中国科学院植物研究所职工食堂

承包经营服务项目招标公告

一、基本情况：

招标单位: 中国科学院植物研究所

招标项目: 中国科学院植物研究所职工食堂餐饮服务

地理位置：北京海淀区香山南辛村20号园区内，与植物所家属区相邻。

食堂面积：约为1300平方米，含就餐区、后厨、管理用房等。

食堂设施: 水、电、气、暖和后厨设备满足承包经营的基本条件。

便利条件：免费提供9间员工宿舍，水电费自理。

就餐人数：早餐200人，午餐500人，晚餐160人。

供餐时间：除春节7天假期外，全年提供早中晚三餐服务。

二、经营管理要求

1. 承包方自负盈亏，独立核算，承担经营主体的全部义务和责任。

2. 承包方须遵守国家、北京市的相关法规。

3. 承包方的经营活动须接受招标方的监督和指导。

4. 燃气费、厨余垃圾消纳费、油烟净化器及管道的定期清洗费、食梯维保费由承包方承担。

5. 水、电等费用按实际发生金额由招标方承担60%，承包方承担40%。

6. 招标单位提供品种齐全且满足数量要求的餐具，一个经营期内招标单位不再负责补充，因损坏造成的餐具短缺由经营单位自行补齐。

7. 不向所外人员提供餐食。

8. 经营过程中，承包方根据实际情况需要对设施进行维修的，由承包方提出书面申请和维修方案，经招标单位书面同意后组织实施。

9. 承包方标餐价格在招标后与招标单位确定，经营期间若有变化须经招标单位书面同意后方可实行。承包方不得随意加价或降低食品份量或质量。

10.投标单位应充分考虑疫情常态化管理对经营服务的影响。遇有疫情防控升级，服从招标单位防控管理措施。

三、投标人资格要求：

1. 依法在中国境内注册的餐饮服务机构；

2. 具有承包经营企事业单位职工食堂的经历；

3. 具有良好的商业信誉、财务状况和健全的财务会计制度;

4. 具有质量管理体系认证证书；

5.投标单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一项目的采购活动；

6.投标人不得为列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商；

7. 本项目不接受联合体投标。

四、领取标书时间和地点

1. 领取标书截止时间：2021年12月10日12:00。

2. 领取标书地点：海淀区香山南辛村20号，中国科学院植物研究所水杉楼220房间。

3. 联系电话：62836166。

4. 领取标书需提供的材料：

1)企业法定代表人身份证明并加盖公章；

2)加盖公章的营业执照（副本）复印件；

3)加盖公章的食品经营许可证复印件；

4)加盖公章的银行开户许可证；

5)加盖公章的劳务派遣经营许可证（如有）；

6)加盖公章的拟派项目经理简介；

7)授权委托书原件及受托人加盖公章的身份证复印件。