天津市公安局南开分局机关天津市公安局南开分局2022年度食堂食材配送服务项目 (项目编号:J-2111-B571)公开招标公告

天津市公安局南开分局食材配送招标公告

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天津-天津

食材配送

政府机构

发布于 2021-12-03

招标详情

天津市公安局南开分局机关天津市公安局南开分局2022年度食堂食材配送服务项目 (项目编号:J-2111-B571)公开招标公告

项目概况

天津市公安局南开分局2022年度食堂食材配送服务项目招标项目的潜在投标人应在天津市津泽青诚项目管理有限公司（天津市西青区天安数码城1号楼B座-602）。获取招标文件，并于 2021年12月27日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：J-2111-B571

项目名称：天津市公安局南开分局2022年度食堂食材配送服务项目

预算金额：1272.0万元

最高限价：1272.0万元

采购需求：

包号	是否设置最高限额	预算（万元）	最高限额（万元）	采购目录	采购需求
第1包	否	365	365	餐饮服务	详见项目需求书
第2包	否	298	298	餐饮服务	详见项目需求书
第3包	否	269	269	餐饮服务	详见项目需求书
第4包	否	340	340	餐饮服务	详见项目需求书

合同履行期限：自合同签订之日起一年。

本项目不接受联合体参与，本项目不接受进口产品

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：（1）根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46 号）规定，本项目对小型和微型企业报价给予10%的扣除。（2）根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项目对监狱企业报价给予10%的扣除。（3）根据财政部发布的《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位报价给予10%的扣除。（4）按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125号）的要求，根据投标当日（查询时间为递交投标文件的截止时间）“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录和证据进行打印存档。（5）涉及商品包装或快递包装的，按照《财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室关于印发、的通知》（财办库〔2020〕123号）要求执行。注：中小微企业以投标人填写的《中小企业声明函》为判定标准，监狱企业须投标人提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，残疾人福利性单位以投标人填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，否则不予认定。以上政策不重复享受。

3.本项目的特定资格要求：（1）营业执照副本或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团体法人登记证书或基金会法人登记证书，提供复印件加盖公章。（2）提供2020年度经会计师事务所审计的财务报告或近半年内由银行出具的资信证明，提供复印件加盖公章。（3）提供2020年7月至今任意一个月的依法缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料；依法不用缴纳税收和社会保障资金的应提供税务机关出具的依法免税的证明文件或社会保险基金管理部门出具的不需要缴纳社会保障资金的证明文件，提供复印件加盖公章。（4）投标人在参加政府采购活动三年内，在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（截至提交响应文件截止日成立不足3年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明），提供原件加盖公章。（5）投标人若为法定代表人投标，须提供法定代表人身份证明书原件（需由法定代表人签字或盖章）和法定代表人身份证复印件加盖公章；投标人若为被授权人投标，须提供法人代表授权书原件（需由法定代表人签字或盖章）和被授权人身份证复印件加盖公章。（6）投标人须提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力承诺书并加盖公章。（7）本项目不接受联合体投标。

三、获取招标文件

时间： 2021年12月03日到 2021年12月10日，每天上午09:00至11:00，下午14:00至16:00（北京时间，法定节假日除外）

地点：天津市津泽青诚项目管理有限公司（天津市西青区天安数码城1号楼B座-602）。

方式：（1）投标人须提供天津市政府采购网注册为有效供应商网页截图。（2）投标人关注“津泽青诚招标咨询”微信公众号“点我报名”获取报名表或点击下载链接: https://pan.baidu.com/s/1CRyVFrAP-sxiCzP4iDBe8Q 提取码: ta4c获取报名表。（3）报名表填写完成后加盖公章扫描回传至1497393421@qq.com邮箱并在正文内编辑报名登记表内全部信息，邮箱主题为“公司全称+报名表”，可参考微信公众号“回复模板”。（4）添加微信15122120063备注公司全称并支付文件费用。（5）报名表信息核对无误及文件费用到账后，统一发送文件电子版，纸质版文件需现场领取。（6）如有疑问或特殊情况，咨询报名负责人张老师15122120063。

售价：300元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2021年12月27日 09点30分（北京时间）。

地点：天津市西青区天安数码城1号楼B座-601多功能厅（天津市津泽青诚项目管理有限公司）

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目收取保证金：50000元整/包。收取方式：电汇或转账支票等非现金形式电汇要求：汇款信息需标注所投项目编号、购买包号，须是投标人对公账户汇款。支票填写要求：本地支票：日期、大小写金额、出票人账号、密码外地支票：日期、大小写金额、密码、行号、付款行名称、出票人账号注：支票填写方式为机打、手填，只能有一种方式如出现电汇未到账、支票出现退票等情况，按投标单位未缴纳保证金处理。 2.汇款信息单位名称：天津市津泽青诚项目管理有限公司开户行：交通银行天津通兴支行账号：120066016018000012005 行号：301110000199 投标保证金在递交投标文件截止时间前按照以上方式将投标保证金交至指定账户，转账支票方式递交投标保证金须在上述指定时间前一个工作日递交至采购代理机构。收到保证金时间以保证金到账时间为准。本项目对小微企业产品给予10.0%的价格扣除;

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：天津市公安局南开分局机关

地址：天津市南开区南开二纬路34号

联系方式：022-27201078

2.采购代理机构信息

名称：天津市津泽青诚项目管理有限公司

地址：天津市天安数码城1号楼B座602

联系方式：022-27923909

3.项目联系方式

项目联系人：刘娟

电话：18698049482

其他附件文件下载

项目需求书.pdf

天津市津泽青诚项目管理有限公司

2021年12月3日

包号是否设置最高限额预算（万元）最高限额（万元）采购目录采购需求第1包否 365 365 餐饮服务详见项目需求书第2包否 298 298 餐饮服务详见项目需求书第3包否 269 269 餐饮服务详见项目需求书第4包否 340 340 餐饮服务详见项目需求书

项目需求书第一包：一、项目概述本项目拟委托一家食材配送服务公司为南开分局东片区伙食单位提供食材配送服务，东片区下属单位共包括分局机关一号院、分局机关二号院、广开派出所、治安二大队、特警二大队，人数合计736人。食材配送服务公司需根据采购单位配餐要求，为以上单位提供全年早、中、晚餐食材配送，用餐标准约330元/月·人。本包采购预算为365万元。二、拟配送食材清单中标人需根据采购单位配餐要求，包括并不限于配送以下食材，要求如下：（一）蔬菜类 1. 西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形，表面光滑无干疤。 2. 冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。 3. 南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。 4. 茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。 5. 包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。 6. 白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。 7. 红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。 8. 青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。 9. 洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度。无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。 10.白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。 11.丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。 12.其他蔬菜如芹菜、黄瓜、土豆、辣椒、青椒、豆角、韭菜、豆芽、秋葵、山药、娃娃菜、香菜、西葫、鲜香菇、油菜、有机菜花、西兰花、鲜口蘑、胡萝卜、莲藕、山芋、圆白菜、生菜、豆菜、菠菜、蒜薹、茴香、大蒜、姜、葱等等，其要求：外观色泽正常、无变暗、表皮无褶皱、无斑点、无水锈、无虫眼、无病害及腐烂、无水分丢失、无不正常外来水分、无刺伤、无碰压伤、形态正常、果梗完整。色泽正常指成熟时应具有的色泽。并且安全卫生优质新鲜，不得检出违禁药物残留物；产品质量符合国家有关规定，保证食用安全。农药残留应符合国家食用农产品质量安全标准。（二）肉类 1. 新鲜猪肉，包括不限于分割猪肉、猪肉馅、排骨、猪肉片等，要求肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、毒猪肉。 2. 新鲜鸡肉：包括不限于整鸡、鸡腿、鸡胸、鸡翅、分割鸡肉等，要求眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。 3. 新鲜鸭肉：包括不限于整鸭、鸭腿、鸭胸、鸭翅等，要求表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。 4. 新鲜牛肉：包括不限于牛肉、牛肉片、分割牛肉、牛肉馅等，要求肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 5. 新鲜羊肉：包括不限于羊肉、羊肉片、羊排、羊杂、羊肉馅等，要求肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的羊肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 6. 其他肉类，如冻肉产品、玫瑰肠、大腊肠等等，要求应符合国家强制性《鲜、冻禽产品》（GB168695-2005）技术标准、《鲜、冻片猪肉国家标准》（GB9959.1-2001）技术标准等国家相关标准，如有最新标准，按照国家最新标准执行。（三）水果类水果类包括不限于：苹果、香蕉、草莓、西瓜、橘子、菠萝、柚子、甘蔗等，要求水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等表现现象。（四）蛋类蛋类包括不限于：鸡蛋、鹌鹑蛋等，确保新鲜，无粪便。（五）米面类米面类包括不限于：长粒大米、精制大米、雪花粉、紫中筋粉、高筋小麦粉等。大米要求：无虫蚀、无异物、色泽气味正常，产品符合或高于国家强制性技术标准《大米国家质量标准》（GB1354－2009），不得有非法添加和滥用添加剂；面粉要求：不添加任何添加剂，产品颜色洁白、组织松散、无明显结块、无长虫、无长霉、无异物、有小麦粉正常之气味，产品符合或高于国家强制性技术标准《小麦粉国家质量标准》（GB1355－86），如有最新标准，按照国家最新标准执行。（六）杂粮类杂粮类包括不限于：黑米、荞麦面、玉米面、江米、燕麦片、绿豆、无杂质黄豆、特级燕麦片、免洗花生仁、芸豆、玉米小碴、免洗白芝麻、鹰嘴豆、小米、红豆、紫米、挂面、薏米、绿豆等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。另豆类要求豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。（七）水产类水产类包括不限于：带鱼、养殖虾、小黄鱼、鲽鱼、龙利鱼、大鲜鱿、虾仁、鲫鱼、大黄鱼、蟹足棒、全贝等，要求新鲜、无病毒、不含有害物质；如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。（八）奶类奶类包括不限于：市民奶、无糖奶、鲜奶、酸奶等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。（九）油类油类包括不限于：花生油、调和油、大豆油、橄榄油、芝麻油、一级大豆油、菜籽油、香油等，要求符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有QS或 SC食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（十）干货类干货类包括不限于：黑木耳、香菇、银耳、黄花菜、紫菜、葡萄干、免洗无核红枣、精益腐竹、粉丝等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（十一）调料类调料类包括不限于：味精、鸡精、酱油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、桶醋、白醋、绍兴黄酒、料酒、五香粉、咖喱粉、泡打粉、胡椒粉、孜然粉、十三香、加碘精制盐、小苏打、食用碱、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红腐乳、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、沙拉酱、蓝莓酱、沙拉汁、花生酱、辣椒酱、芝麻酱、水煮鱼料、榨菜、花椒、麻椒、大料、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒、红糖等。要求：1.产品符合国家质量及食品安全要求标准，具有“QS”认证，质量等级：一级，证照齐全。2.定型包装要求：包装标识按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等；食品添加剂标识有“食品添加剂”字样；进口食品有口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明，有中文标识；3.散装食品：检查标签按规定标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。三、项目要求 1．所配送食材必须符合国家检验、检疫标准并提供相应证件；所配送食材必须质量完好、卫生，包装符合国家标准，确保食品安全；所供原料包装符合卫生要求，符合食堂具体使用的规格标准要求；所有定型预包装原料有市场准入证即：QS 标志；所供商品应完全符合《食品安全法》的要求；进口食品要标有中文标示。 2. 中标人在货物供货期内所供产品均要满足相应国家标准。按照项目需求书中的要求，须在投标文件中对所供产品的名称、品牌、生产厂家、产地、主要技术性能指标及其在技术、安全、管理、保质期及货物等方面情况提供详细的技术文件等相关资料。 3. 中标人负责每天按照采购方规定时间完成全部配送，对于采购方的特殊需求，在接到采购方通知后1小时内必须到达，遇突发紧急情况以采购方需求时间为准。遇有不可抗力因素导致中标人不能在规定时间内完成配送，中标人必须在30分钟内通知采购方，采购方不予追究责任。未按规定时间配送，影响采购方正常工作生活秩序，采购方有权拒收当日所有货物，中标人须承担当日所产生饮食费用。 4. 中标人负责配送人员应相对固定，配送人员必须身体健康，无任何传染病，持有《健康证明》。 5. 中标人提供产品的实际保质期（即剩余保质期）不得低于保质期的2/3。 6. 中标人提供菜品类不得有烂叶、黄叶、破叶、污染、霉变和含土量太多的情况出现，且夏季要求冷链配送，根茎类菜不能有生芽现象。 7. 中标人须遵从采购方检测结果，所有产品的农残检验若高于国家标准则无条件退货。所有产品需经过抽样检测，若3次检验中有2次不合格者予以退回；3个品种以上不合格退回整改；1个月内单品3次整改或1个月内多个品种菜品出现整改，采购方有权单方面终止合同并要求中标人进行赔偿。中标人须与采购方签订食品安全供货协议，并做出安全承诺，所供肉类提供检疫合格证；蔬菜类于供货结束后15日内提供检疫合格证，以保证产品质量。 8. 若因食品问题导致人员集体中毒等重大事件，由国家卫生执法部门予以确认，如确定属于食品原材料问题，中标人须承担相应法律责任并予以赔偿。 9. 中标人须配备固定的仓储地点和稳定的车辆运输资源，鱼、肉、海鲜类副食须提供冷链配送，保证所供产品按照采购方的要求按时送达指定地点。 10. 中标人在对当天菜品检验不合格、遇到不可抗拒的天气状况或因其他因素出现问题时，必须有相应的应急预案。 11. 中标人必须满足采购方定期配送要求。四、质量标准 1. 中标人提供的食品必须是合格产品，产品质量指标有国家标准的应符合现行国家标准,无国家标准的应符合部颁标准或行业标准。 2. 中标人所供应的副食品必须符合卫生食品安全要求，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期、变质、霉烂的副食品（调料类商品必须为各大超市上柜品牌）。 3. 在质量保证期内，如果食品的质量或规格与合同不符，或证实食品是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，采购单位可以向中标人提出补救措施或索赔。 4. 中标人在约定的时间内未能弥补缺陷，采购单位可采取必要的补救措施，但其风险和费用将由中标人承担，采购单位根据合同规定对中标人行使的其他权利不受影响。 5. 合同中约定的其它质量标准。五、验收条件及标准 1. 按照《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》规定，提供有关的证明材料和证件是投标人的义务，在合同期内中标人应提供具有销售相应种类物料的食品经营许可证、产品检验合格证等相关证明，无证产品采购单位不予接受。 2. 中标人必须提供当日食品检验检疫证明（肉类、果蔬类、鱼禽蛋类等），调料干货类、牛奶饮料类提供批次检验检疫证明。 3. 采购单位对供应副食的品名、规格、数量重量、单价和质量负责进行现场验收，并不定时抽检部分副食品卫生检验检疫情况。六、供应方式及要求 1. 中标人必须针对此次食品、食材保障在该公司设立专门的部门，成立专门的保障团队，配备专门的运输车进行配送保障。 2. 中标人参与保障人员必须为中国公民，具备从业人员健康证，经过采购单位政审合格、签订保密协议后方可到采购单位进行服务保障。 3. 中标人应确保配送车辆整洁，保障人员需经过一定的培训，着装要统一。 4. 采购单位提前一天21:00前向中标人提供次日所需食品、食材订单，中标人必须在次日9： 00-9：30前将采购单位所需的食品、食材依据订单精确配送到伙食单位进行数质量验收，供应数量以分队现场验收数为准。 5. 中标人在收到采购单位订单后，不得随意变更订单内的品名、数量，如遇以下几种特殊情况不能准确及时供应，中标人应提前通知采购单位，在承担相应违约责任的同时，按以下几种方式进行协调供应：（1）因货源不足，中标人不能满足采购单位采购需求，需调换副食品品种时，必须当日21:30前通知采购单位，经采购单位同意后，按采购单位要求的品种、质量、数量，在配送规定时间送到各伙食单位。（2）中标人因供应副食品经采购单位检测不合格时，中标人必须及时进行调换，中标人调换后所供副食品品种必须经采购单位同意，按采购单位要求的品种、质量、数量，在供应当日10:00之前配送到伙食单位。（3）中标人所供副食品经验收后，数量不足时，中标人必须将不足部分按采购单位要求在供应当日 10:00之前配送到伙食单位。（4）中标人所供副食品经验收后，出现漏供时，漏供副食品品种中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。（5）中标人所供副食品经验收后，按订单出现错供时（所供品种与订单不一致），中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。 6. 采购单位因遇特殊情况需中标人调整供应时，采购单位应提前通知中标人，并按以下几种方式进行协调供应：（1）采购单位因遇特殊情况需增加（减少）副食品的品种、数量时，采购单位应前一天22:00前通知中标人，中标人必须按采购单位调整后的品种、数量于次日 9：00-9：30前配送到采购单位。（2）采购单位当日因遇特殊情况需增加副食品的品名、数量时，采购单位应在8:00（或14:00）前通知中标人，中标人必须按采购单位要求的品种、数量于当日10:00（或16:00）前配送到甲方。（3）因采购单位任务需要，需进行应急供应保障时，中标人在接到采购单位通知后2小时内将采购单位所需副食品配送到伙食单位。 7. 合同履行过程中产品的相关检验检测费用由中标人承担。七、采购期限服务期限：合同签订之日起一年。八、投标报价要求投标人应在其测算的市场价格的基础上，充分优化投标货物的产品质量及提供最优质的服务，若以虚假材料应标或中标后不能满足本项目实施的要求和条件，将取消其中标资格并承担因此造成的损失赔偿给招标人。九、定价机制供应价格按照基准市场价下浮比例执行，具体如下： 1. 比例计算公式：中标金额/预算价格（365万元）*100%。 2. 基准市场价的确定。果蔬类、禽鱼肉蛋类产品参考天津市发改委物价管理部门每天所公示的农产品价格作为市场价，干杂调料、牛奶饮料、米面杂粮类产品参考京东商城价格作为市场价。部分商品未公示的采取市场询价方式获得。 3. 市场询价由采购单位组织人员与中标人一起对就近农贸市场进行市场价格调查，每月1 次，具体时间随机，以就近农贸市场调查价确定下个月的供应价格。 4. 价格范围包含运输费、人工费、保险费、税费等。第二包：一、项目概述本项目拟委托一家食材配送服务公司为南开分局北片区伙食单位提供食材配送服务，北片区下属单位共包括鼓楼派出所、万兴派出所、兴南派出所、古文化街派出所，人数合计 620人。食材配送服务公司需根据采购单位配餐要求，为以上单位提供全年早、中、晚餐食材配送，用餐标准约330元/月·人。本包采购预算为298万元。二、拟配送食材清单中标人需根据采购单位配餐要求，包括并不限于配送以下食材，要求如下：（十二）蔬菜类 13.西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形，表面光滑无干疤。 14.冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。 15.南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。 16.茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。 17.包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。 18.白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。 19.红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。 20.青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。 21.洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度。无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。 22.白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。 23.丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。 24.其他蔬菜如芹菜、黄瓜、土豆、辣椒、青椒、豆角、韭菜、豆芽、秋葵、山药、娃娃菜、香菜、西葫、鲜香菇、油菜、有机菜花、西兰花、鲜口蘑、胡萝卜、莲藕、山芋、圆白菜、生菜、豆菜、菠菜、蒜薹、茴香、大蒜、姜、葱等等，其要求：外观色泽正常、无变暗、表皮无褶皱、无斑点、无水锈、无虫眼、无病害及腐烂、无水分丢失、无不正常外来水分、无刺伤、无碰压伤、形态正常、果梗完整。色泽正常指成熟时应具有的色泽。并且安全卫生优质新鲜，不得检出违禁药物残留物；产品质量符合国家有关规定，保证食用安全。农药残留应符合国家食用农产品质量安全标准。（十三）肉类 7. 新鲜猪肉，包括不限于分割猪肉、猪肉馅、排骨、猪肉片等，要求肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、毒猪肉。 8. 新鲜鸡肉：包括不限于整鸡、鸡腿、鸡胸、鸡翅、分割鸡肉等，要求眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。 9. 新鲜鸭肉：包括不限于整鸭、鸭腿、鸭胸、鸭翅等，要求表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。 10.新鲜牛肉：包括不限于牛肉、牛肉片、分割牛肉、牛肉馅等，要求肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 11.新鲜羊肉：包括不限于羊肉、羊肉片、羊排、羊杂、羊肉馅等，要求肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的羊肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 12.其他肉类，如冻肉产品、玫瑰肠、大腊肠等等，要求应符合国家强制性《鲜、冻禽产品》（GB168695-2005）技术标准、《鲜、冻片猪肉国家标准》（GB9959.1-2001）技术标准等国家相关标准，如有最新标准，按照国家最新标准执行。（十四）水果类水果类包括不限于：苹果、香蕉、草莓、西瓜、橘子、菠萝、柚子、甘蔗等，要求水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等表现现象。（十五）蛋类蛋类包括不限于：鸡蛋、鹌鹑蛋等，确保新鲜，无粪便。（十六）米面类米面类包括不限于：长粒大米、精制大米、雪花粉、紫中筋粉、高筋小麦粉等。大米要求：无虫蚀、无异物、色泽气味正常，产品符合或高于国家强制性技术标准《大米国家质量标准》（GB1354－2009），不得有非法添加和滥用添加剂；面粉要求：不添加任何添加剂，产品颜色洁白、组织松散、无明显结块、无长虫、无长霉、无异物、有小麦粉正常之气味，产品符合或高于国家强制性技术标准《小麦粉国家质量标准》（GB1355－86），如有最新标准，按照国家最新标准执行。（十七）杂粮类杂粮类包括不限于：黑米、荞麦面、玉米面、江米、燕麦片、绿豆、无杂质黄豆、特级燕麦片、免洗花生仁、芸豆、玉米小碴、免洗白芝麻、鹰嘴豆、小米、红豆、紫米、挂面、薏米、绿豆等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。另豆类要求豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。（十八）水产类水产类包括不限于：带鱼、养殖虾、小黄鱼、鲽鱼、龙利鱼、大鲜鱿、虾仁、鲫鱼、大黄鱼、蟹足棒、全贝等，要求新鲜、无病毒、不含有害物质；如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。（十九）奶类奶类包括不限于：市民奶、无糖奶、鲜奶、酸奶等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。（二十）油类油类包括不限于：花生油、调和油、大豆油、橄榄油、芝麻油、一级大豆油、菜籽油、香油等，要求符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有QS或 SC食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（二十一）干货类干货类包括不限于：黑木耳、香菇、银耳、黄花菜、紫菜、葡萄干、免洗无核红枣、精益腐竹、粉丝等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（二十二）调料类调料类包括不限于：味精、鸡精、酱油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、桶醋、白醋、绍兴黄酒、料酒、五香粉、咖喱粉、泡打粉、胡椒粉、孜然粉、十三香、加碘精制盐、小苏打、食用碱、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红腐乳、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、沙拉酱、蓝莓酱、沙拉汁、花生酱、辣椒酱、芝麻酱、水煮鱼料、榨菜、花椒、麻椒、大料、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒、红糖等。要求：1.产品符合国家质量及食品安全要求标准，具有“QS”认证，质量等级：一级，证照齐全。2.定型包装要求：包装标识按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等；食品添加剂标识有“食品添加剂”字样；进口食品有口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明，有中文标识；3.散装食品：检查标签按规定标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。三、项目要求 1．所配送食材必须符合国家检验、检疫标准并提供相应证件；所配送食材必须质量完好、卫生，包装符合国家标准，确保食品安全；所供原料包装符合卫生要求，符合食堂具体使用的规格标准要求；所有定型预包装原料有市场准入证即：QS 标志；所供商品应完全符合《食品安全法》的要求；进口食品要标有中文标示。 2. 中标人在货物供货期内所供产品均要满足相应国家标准。按照项目需求书中的要求，须在投标文件中对所供产品的名称、品牌、生产厂家、产地、主要技术性能指标及其在技术、安全、管理、保质期及货物等方面情况提供详细的技术文件等相关资料。 3. 中标人负责每天按照采购方规定时间完成全部配送，对于采购方的特殊需求，在接到采购方通知后1小时内必须到达，遇突发紧急情况以采购方需求时间为准。遇有不可抗力因素导致中标人不能在规定时间内完成配送，中标人必须在30分钟内通知采购方，采购方不予追究责任。未按规定时间配送，影响采购方正常工作生活秩序，采购方有权拒收当日所有货物，中标人须承担当日所产生饮食费用。 4. 中标人负责配送人员应相对固定，配送人员必须身体健康，无任何传染病，持有《健康证明》。 5. 中标人提供产品的实际保质期（即剩余保质期）不得低于保质期的2/3。 6. 中标人提供菜品类不得有烂叶、黄叶、破叶、污染、霉变和含土量太多的情况出现，且夏季要求冷链配送，根茎类菜不能有生芽现象。 7. 中标人须遵从采购方检测结果，所有产品的农残检验若高于国家标准则无条件退货。所有产品需经过抽样检测，若3次检验中有2次不合格者予以退回；3个品种以上不合格退回整改；1个月内单品3次整改或1个月内多个品种菜品出现整改，采购方有权单方面终止合同并要求中标人进行赔偿。中标人须与采购方签订食品安全供货协议，并做出安全承诺，所供肉类提供检疫合格证；蔬菜类于供货结束后15日内提供检疫合格证，以保证产品质量。 8. 若因食品问题导致人员集体中毒等重大事件，由国家卫生执法部门予以确认，如确定属于食品原材料问题，中标人须承担相应法律责任并予以赔偿。 9. 中标人须配备固定的仓储地点和稳定的车辆运输资源，鱼、肉、海鲜类副食须提供冷链配送，保证所供产品按照采购方的要求按时送达指定地点。 10. 中标人在对当天菜品检验不合格、遇到不可抗拒的天气状况或因其他因素出现问题时，必须有相应的应急预案。 11. 中标人必须满足采购方定期配送要求。四、质量标准 1. 中标人提供的食品必须是合格产品，产品质量指标有国家标准的应符合现行国家标准,无国家标准的应符合部颁标准或行业标准。 2. 中标人所供应的副食品必须符合卫生食品安全要求，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期、变质、霉烂的副食品（调料类商品必须为各大超市上柜品牌）。 3. 在质量保证期内，如果食品的质量或规格与合同不符，或证实食品是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，采购单位可以向中标人提出补救措施或索赔。 4. 中标人在约定的时间内未能弥补缺陷，采购单位可采取必要的补救措施，但其风险和费用将由中标人承担，采购单位根据合同规定对中标人行使的其他权利不受影响。 5. 合同中约定的其它质量标准。五、验收条件及标准 1. 按照《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》规定，提供有关的证明材料和证件是投标人的义务，在合同期内中标人应提供具有销售相应种类物料的食品经营许可证、产品检验合格证等相关证明，无证产品采购单位不予接受。 2. 中标人必须提供当日食品检验检疫证明（肉类、果蔬类、鱼禽蛋类等），调料干货类、牛奶饮料类提供批次检验检疫证明。 3. 采购单位对供应副食的品名、规格、数量重量、单价和质量负责进行现场验收，并不定时抽检部分副食品卫生检验检疫情况。六、供应方式及要求 1. 中标人必须针对此次食品、食材保障在该公司设立专门的部门，成立专门的保障团队，配备专门的运输车进行配送保障。 2. 中标人参与保障人员必须为中国公民，具备从业人员健康证，经过采购单位政审合格、签订保密协议后方可到采购单位进行服务保障。 3. 中标人应确保配送车辆整洁，保障人员需经过一定的培训，着装要统一。 4. 采购单位提前一天21:00前向中标人提供次日所需食品、食材订单，中标人必须在次日9： 00-9：30前将采购单位所需的食品、食材依据订单精确配送到伙食单位进行数质量验收，供应数量以分队现场验收数为准。 5. 中标人在收到采购单位订单后，不得随意变更订单内的品名、数量，如遇以下几种特殊情况不能准确及时供应，中标人应提前通知采购单位，在承担相应违约责任的同时，按以下几种方式进行协调供应：（1）因货源不足，中标人不能满足采购单位采购需求，需调换副食品品种时，必须当日21:30前通知采购单位，经采购单位同意后，按采购单位要求的品种、质量、数量，在配送规定时间送到各伙食单位。（2）中标人因供应副食品经采购单位检测不合格时，中标人必须及时进行调换，中标人调换后所供副食品品种必须经采购单位同意，按采购单位要求的品种、质量、数量，在供应当日10:00之前配送到伙食单位。（3）中标人所供副食品经验收后，数量不足时，中标人必须将不足部分按采购单位要求在供应当日 10:00之前配送到伙食单位。（4）中标人所供副食品经验收后，出现漏供时，漏供副食品品种中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。（5）中标人所供副食品经验收后，按订单出现错供时（所供品种与订单不一致），中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。 6. 采购单位因遇特殊情况需中标人调整供应时，采购单位应提前通知中标人，并按以下几种方式进行协调供应：（1）采购单位因遇特殊情况需增加（减少）副食品的品种、数量时，采购单位应前一天22:00前通知中标人，中标人必须按采购单位调整后的品种、数量于次日 9：00-9：30前配送到采购单位。（2）采购单位当日因遇特殊情况需增加副食品的品名、数量时，采购单位应在8:00（或14:00）前通知中标人，中标人必须按采购单位要求的品种、数量于当日10:00（或16:00）前配送到甲方。（3）因采购单位任务需要，需进行应急供应保障时，中标人在接到采购单位通知后2小时内将采购单位所需副食品配送到伙食单位。 7. 合同履行过程中产品的相关检验检测费用由中标人承担。七、采购期限服务期限：合同签订之日起一年。八、投标报价要求投标人应在其测算的市场价格的基础上，充分优化投标货物的产品质量及提供最优质的服务，若以虚假材料应标或中标后不能满足本项目实施的要求和条件，将取消其中标资格并承担因此造成的损失赔偿给招标人。九、定价机制供应价格按照基准市场价下浮比例执行，具体如下： 1. 比例计算公式：中标金额/预算价格（298万元）*100%。 2. 基准市场价的确定。果蔬类、禽鱼肉蛋类产品参考天津市发改委物价管理部门每天所公示的农产品价格作为市场价，干杂调料、牛奶饮料、米面杂粮类产品参考京东商城价格作为市场价。部分商品未公示的采取市场询价方式获得。 3. 市场询价由采购单位组织人员与中标人一起对就近农贸市场进行市场价格调查，每月1 次，具体时间随机，以就近农贸市场调查价确定下个月的供应价格。 4. 价格范围包含运输费、人工费、保险费、税费等。第三包：一、项目概述本项目拟委托一家食材配送服务公司为南开分局南片区伙食单位提供食材配送服务，南片区下属单位共包括打侦支队、法制支队、打侦四大队、华苑派出所、体育中心派出所、八里台派出所、水上公园派出所，人数合计546人。食材配送服务公司需根据采购单位配餐要求，为以上单位提供全年早、中、晚餐食材配送，用餐标准约330元/月·人。本包采购预算为269万元。二、拟配送食材清单中标人需根据采购单位配餐要求，包括并不限于配送以下食材，要求如下：（二十三）蔬菜类 25.西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形，表面光滑无干疤。 26.冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。 27.南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。 28.茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。 29.包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。 30.白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。 31.红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。 32.青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。 33.洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度。无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。 34.白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。 35.丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。 36.其他蔬菜如芹菜、黄瓜、土豆、辣椒、青椒、豆角、韭菜、豆芽、秋葵、山药、娃娃菜、香菜、西葫、鲜香菇、油菜、有机菜花、西兰花、鲜口蘑、胡萝卜、莲藕、山芋、圆白菜、生菜、豆菜、菠菜、蒜薹、茴香、大蒜、姜、葱等等，其要求：外观色泽正常、无变暗、表皮无褶皱、无斑点、无水锈、无虫眼、无病害及腐烂、无水分丢失、无不正常外来水分、无刺伤、无碰压伤、形态正常、果梗完整。色泽正常指成熟时应具有的色泽。并且安全卫生优质新鲜，不得检出违禁药物残留物；产品质量符合国家有关规定，保证食用安全。农药残留应符合国家食用农产品质量安全标准。（二十四）肉类 13.新鲜猪肉，包括不限于分割猪肉、猪肉馅、排骨、猪肉片等，要求肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、毒猪肉。 14.新鲜鸡肉：包括不限于整鸡、鸡腿、鸡胸、鸡翅、分割鸡肉等，要求眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。 15.新鲜鸭肉：包括不限于整鸭、鸭腿、鸭胸、鸭翅等，要求表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。 16.新鲜牛肉：包括不限于牛肉、牛肉片、分割牛肉、牛肉馅等，要求肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 17.新鲜羊肉：包括不限于羊肉、羊肉片、羊排、羊杂、羊肉馅等，要求肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的羊肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 18.其他肉类，如冻肉产品、玫瑰肠、大腊肠等等，要求应符合国家强制性《鲜、冻禽产品》（GB168695-2005）技术标准、《鲜、冻片猪肉国家标准》（GB9959.1-2001）技术标准等国家相关标准，如有最新标准，按照国家最新标准执行。（二十五）水果类水果类包括不限于：苹果、香蕉、草莓、西瓜、橘子、菠萝、柚子、甘蔗等，要求水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等表现现象。（二十六）蛋类蛋类包括不限于：鸡蛋、鹌鹑蛋等，确保新鲜，无粪便。（二十七）米面类米面类包括不限于：长粒大米、精制大米、雪花粉、紫中筋粉、高筋小麦粉等。大米要求：无虫蚀、无异物、色泽气味正常，产品符合或高于国家强制性技术标准《大米国家质量标准》（GB1354－2009），不得有非法添加和滥用添加剂；面粉要求：不添加任何添加剂，产品颜色洁白、组织松散、无明显结块、无长虫、无长霉、无异物、有小麦粉正常之气味，产品符合或高于国家强制性技术标准《小麦粉国家质量标准》（GB1355－86），如有最新标准，按照国家最新标准执行。（二十八）杂粮类杂粮类包括不限于：黑米、荞麦面、玉米面、江米、燕麦片、绿豆、无杂质黄豆、特级燕麦片、免洗花生仁、芸豆、玉米小碴、免洗白芝麻、鹰嘴豆、小米、红豆、紫米、挂面、薏米、绿豆等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。另豆类要求豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。（二十九）水产类水产类包括不限于：带鱼、养殖虾、小黄鱼、鲽鱼、龙利鱼、大鲜鱿、虾仁、鲫鱼、大黄鱼、蟹足棒、全贝等，要求新鲜、无病毒、不含有害物质；如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。（三十）奶类奶类包括不限于：市民奶、无糖奶、鲜奶、酸奶等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。（三十一）油类油类包括不限于：花生油、调和油、大豆油、橄榄油、芝麻油、一级大豆油、菜籽油、香油等，要求符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有QS或 SC食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（三十二）干货类干货类包括不限于：黑木耳、香菇、银耳、黄花菜、紫菜、葡萄干、免洗无核红枣、精益腐竹、粉丝等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（三十三）调料类调料类包括不限于：味精、鸡精、酱油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、桶醋、白醋、绍兴黄酒、料酒、五香粉、咖喱粉、泡打粉、胡椒粉、孜然粉、十三香、加碘精制盐、小苏打、食用碱、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红腐乳、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、沙拉酱、蓝莓酱、沙拉汁、花生酱、辣椒酱、芝麻酱、水煮鱼料、榨菜、花椒、麻椒、大料、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒、红糖等。要求：1.产品符合国家质量及食品安全要求标准，具有“QS”认证，质量等级：一级，证照齐全。2.定型包装要求：包装标识按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等；食品添加剂标识有“食品添加剂”字样；进口食品有口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明，有中文标识；3.散装食品：检查标签按规定标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。三、项目要求 1．所配送食材必须符合国家检验、检疫标准并提供相应证件；所配送食材必须质量完好、卫生，包装符合国家标准，确保食品安全；所供原料包装符合卫生要求，符合食堂具体使用的规格标准要求；所有定型预包装原料有市场准入证即：QS 标志；所供商品应完全符合《食品安全法》的要求；进口食品要标有中文标示。 2. 中标人在货物供货期内所供产品均要满足相应国家标准。按照项目需求书中的要求，须在投标文件中对所供产品的名称、品牌、生产厂家、产地、主要技术性能指标及其在技术、安全、管理、保质期及货物等方面情况提供详细的技术文件等相关资料。 3. 中标人负责每天按照采购方规定时间完成全部配送，对于采购方的特殊需求，在接到采购方通知后1小时内必须到达，遇突发紧急情况以采购方需求时间为准。遇有不可抗力因素导致中标人不能在规定时间内完成配送，中标人必须在30分钟内通知采购方，采购方不予追究责任。未按规定时间配送，影响采购方正常工作生活秩序，采购方有权拒收当日所有货物，中标人须承担当日所产生饮食费用。 4. 中标人负责配送人员应相对固定，配送人员必须身体健康，无任何传染病，持有《健康证明》。 5. 中标人提供产品的实际保质期（即剩余保质期）不得低于保质期的2/3。 6. 中标人提供菜品类不得有烂叶、黄叶、破叶、污染、霉变和含土量太多的情况出现，且夏季要求冷链配送，根茎类菜不能有生芽现象。 7. 中标人须遵从采购方检测结果，所有产品的农残检验若高于国家标准则无条件退货。所有产品需经过抽样检测，若3次检验中有2次不合格者予以退回；3个品种以上不合格退回整改；1个月内单品3次整改或1个月内多个品种菜品出现整改，采购方有权单方面终止合同并要求中标人进行赔偿。中标人须与采购方签订食品安全供货协议，并做出安全承诺，所供肉类提供检疫合格证；蔬菜类于供货结束后15日内提供检疫合格证，以保证产品质量。 8. 若因食品问题导致人员集体中毒等重大事件，由国家卫生执法部门予以确认，如确定属于食品原材料问题，中标人须承担相应法律责任并予以赔偿。 9. 中标人须配备固定的仓储地点和稳定的车辆运输资源，鱼、肉、海鲜类副食须提供冷链配送，保证所供产品按照采购方的要求按时送达指定地点。 10. 中标人在对当天菜品检验不合格、遇到不可抗拒的天气状况或因其他因素出现问题时，必须有相应的应急预案。 11. 中标人必须满足采购方定期配送要求。四、质量标准 1. 中标人提供的食品必须是合格产品，产品质量指标有国家标准的应符合现行国家标准,无国家标准的应符合部颁标准或行业标准。 2. 中标人所供应的副食品必须符合卫生食品安全要求，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期、变质、霉烂的副食品（调料类商品必须为各大超市上柜品牌）。 3. 在质量保证期内，如果食品的质量或规格与合同不符，或证实食品是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，采购单位可以向中标人提出补救措施或索赔。 4. 中标人在约定的时间内未能弥补缺陷，采购单位可采取必要的补救措施，但其风险和费用将由中标人承担，采购单位根据合同规定对中标人行使的其他权利不受影响。 5. 合同中约定的其它质量标准。五、验收条件及标准 1. 按照《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》规定，提供有关的证明材料和证件是投标人的义务，在合同期内中标人应提供具有销售相应种类物料的食品经营许可证、产品检验合格证等相关证明，无证产品采购单位不予接受。 2. 中标人必须提供当日食品检验检疫证明（肉类、果蔬类、鱼禽蛋类等），调料干货类、牛奶饮料类提供批次检验检疫证明。 3. 采购单位对供应副食的品名、规格、数量重量、单价和质量负责进行现场验收，并不定时抽检部分副食品卫生检验检疫情况。六、供应方式及要求 1. 中标人必须针对此次食品、食材保障在该公司设立专门的部门，成立专门的保障团队，配备专门的运输车进行配送保障。 2. 中标人参与保障人员必须为中国公民，具备从业人员健康证，经过采购单位政审合格、签订保密协议后方可到采购单位进行服务保障。 3. 中标人应确保配送车辆整洁，保障人员需经过一定的培训，着装要统一。 4. 采购单位提前一天21:00前向中标人提供次日所需食品、食材订单，中标人必须在次日9： 00-9：30前将采购单位所需的食品、食材依据订单精确配送到伙食单位进行数质量验收，供应数量以分队现场验收数为准。 5. 中标人在收到采购单位订单后，不得随意变更订单内的品名、数量，如遇以下几种特殊情况不能准确及时供应，中标人应提前通知采购单位，在承担相应违约责任的同时，按以下几种方式进行协调供应：（1）因货源不足，中标人不能满足采购单位采购需求，需调换副食品品种时，必须当日21:30前通知采购单位，经采购单位同意后，按采购单位要求的品种、质量、数量，在配送规定时间送到各伙食单位。（2）中标人因供应副食品经采购单位检测不合格时，中标人必须及时进行调换，中标人调换后所供副食品品种必须经采购单位同意，按采购单位要求的品种、质量、数量，在供应当日10:00之前配送到伙食单位。（3）中标人所供副食品经验收后，数量不足时，中标人必须将不足部分按采购单位要求在供应当日 10:00之前配送到伙食单位。（4）中标人所供副食品经验收后，出现漏供时，漏供副食品品种中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。（5）中标人所供副食品经验收后，按订单出现错供时（所供品种与订单不一致），中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。 6. 采购单位因遇特殊情况需中标人调整供应时，采购单位应提前通知中标人，并按以下几种方式进行协调供应：（1）采购单位因遇特殊情况需增加（减少）副食品的品种、数量时，采购单位应前一天22:00前通知中标人，中标人必须按采购单位调整后的品种、数量于次日 9：00-9：30前配送到采购单位。（2）采购单位当日因遇特殊情况需增加副食品的品名、数量时，采购单位应在8:00（或14:00）前通知中标人，中标人必须按采购单位要求的品种、数量于当日10:00（或16:00）前配送到甲方。（3）因采购单位任务需要，需进行应急供应保障时，中标人在接到采购单位通知后2小时内将采购单位所需副食品配送到伙食单位。 7. 合同履行过程中产品的相关检验检测费用由中标人承担。七、采购期限服务期限：合同签订之日起一年。八、投标报价要求投标人应在其测算的市场价格的基础上，充分优化投标货物的产品质量及提供最优质的服务，若以虚假材料应标或中标后不能满足本项目实施的要求和条件，将取消其中标资格并承担因此造成的损失赔偿给招标人。九、定价机制供应价格按照基准市场价下浮比例执行，具体如下： 1. 比例计算公式：中标金额/预算价格（269万元）*100%。 2. 基准市场价的确定。果蔬类、禽鱼肉蛋类产品参考天津市发改委物价管理部门每天所公示的农产品价格作为市场价，干杂调料、牛奶饮料、米面杂粮类产品参考京东商城价格作为市场价。部分商品未公示的采取市场询价方式获得。 3. 市场询价由采购单位组织人员与中标人一起对就近农贸市场进行市场价格调查，每月1 次，具体时间随机，以就近农贸市场调查价确定下个月的供应价格。 4. 价格范围包含运输费、人工费、保险费、税费等。第四包：一、项目概述本项目拟委托一家食材配送服务公司为南开分局西片区伙食单位提供食材配送服务，西片区下属单位共包括向阳路派出所、嘉陵道派出所、王顶堤派出所、长虹派出所、学府街派出所，人数合计698人。食材配送服务公司需根据采购单位配餐要求，为以上单位提供全年早、中、晚餐食材配送，用餐标准约330元/月·人。本包采购预算为340万元。二、拟配送食材清单中标人需根据采购单位配餐要求，包括并不限于配送以下食材，要求如下：（三十四）蔬菜类 37.西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形，表面光滑无干疤。 38.冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。 39.南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。 40.茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。 41.包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。 42.白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。 43.红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。 44.青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。 45.洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度。无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。 46.白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。 47.丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。 48.其他蔬菜如芹菜、黄瓜、土豆、辣椒、青椒、豆角、韭菜、豆芽、秋葵、山药、娃娃菜、香菜、西葫、鲜香菇、油菜、有机菜花、西兰花、鲜口蘑、胡萝卜、莲藕、山芋、圆白菜、生菜、豆菜、菠菜、蒜薹、茴香、大蒜、姜、葱等等，其要求：外观色泽正常、无变暗、表皮无褶皱、无斑点、无水锈、无虫眼、无病害及腐烂、无水分丢失、无不正常外来水分、无刺伤、无碰压伤、形态正常、果梗完整。色泽正常指成熟时应具有的色泽。并且安全卫生优质新鲜，不得检出违禁药物残留物；产品质量符合国家有关规定，保证食用安全。农药残留应符合国家食用农产品质量安全标准。（三十五）肉类 19.新鲜猪肉，包括不限于分割猪肉、猪肉馅、排骨、猪肉片等，要求肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、毒猪肉。 20.新鲜鸡肉：包括不限于整鸡、鸡腿、鸡胸、鸡翅、分割鸡肉等，要求眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。 21.新鲜鸭肉：包括不限于整鸭、鸭腿、鸭胸、鸭翅等，要求表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。 22.新鲜牛肉：包括不限于牛肉、牛肉片、分割牛肉、牛肉馅等，要求肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 23.新鲜羊肉：包括不限于羊肉、羊肉片、羊排、羊杂、羊肉馅等，要求肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的羊肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。 24.其他肉类，如冻肉产品、玫瑰肠、大腊肠等等，要求应符合国家强制性《鲜、冻禽产品》（GB168695-2005）技术标准、《鲜、冻片猪肉国家标准》（GB9959.1-2001）技术标准等国家相关标准，如有最新标准，按照国家最新标准执行。（三十六）水果类水果类包括不限于：苹果、香蕉、草莓、西瓜、橘子、菠萝、柚子、甘蔗等，要求水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等表现现象。（三十七）蛋类蛋类包括不限于：鸡蛋、鹌鹑蛋等，确保新鲜，无粪便。（三十八）米面类米面类包括不限于：长粒大米、精制大米、雪花粉、紫中筋粉、高筋小麦粉等。大米要求：无虫蚀、无异物、色泽气味正常，产品符合或高于国家强制性技术标准《大米国家质量标准》（GB1354－2009），不得有非法添加和滥用添加剂；面粉要求：不添加任何添加剂，产品颜色洁白、组织松散、无明显结块、无长虫、无长霉、无异物、有小麦粉正常之气味，产品符合或高于国家强制性技术标准《小麦粉国家质量标准》（GB1355－86），如有最新标准，按照国家最新标准执行。（三十九）杂粮类杂粮类包括不限于：黑米、荞麦面、玉米面、江米、燕麦片、绿豆、无杂质黄豆、特级燕麦片、免洗花生仁、芸豆、玉米小碴、免洗白芝麻、鹰嘴豆、小米、红豆、紫米、挂面、薏米、绿豆等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。另豆类要求豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。（四十）水产类水产类包括不限于：带鱼、养殖虾、小黄鱼、鲽鱼、龙利鱼、大鲜鱿、虾仁、鲫鱼、大黄鱼、蟹足棒、全贝等，要求新鲜、无病毒、不含有害物质；如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。（四十一）奶类奶类包括不限于：市民奶、无糖奶、鲜奶、酸奶等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。（四十二）油类油类包括不限于：花生油、调和油、大豆油、橄榄油、芝麻油、一级大豆油、菜籽油、香油等，要求符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有QS或 SC食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（四十三）干货类干货类包括不限于：黑木耳、香菇、银耳、黄花菜、紫菜、葡萄干、免洗无核红枣、精益腐竹、粉丝等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（四十四）调料类调料类包括不限于：味精、鸡精、酱油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、桶醋、白醋、绍兴黄酒、料酒、五香粉、咖喱粉、泡打粉、胡椒粉、孜然粉、十三香、加碘精制盐、小苏打、食用碱、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红腐乳、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、沙拉酱、蓝莓酱、沙拉汁、花生酱、辣椒酱、芝麻酱、水煮鱼料、榨菜、花椒、麻椒、大料、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒、红糖等。要求：1.产品符合国家质量及食品安全要求标准，具有“QS”认证，质量等级：一级，证照齐全。2.定型包装要求：包装标识按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等；食品添加剂标识有“食品添加剂”字样；进口食品有口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明，有中文标识；3.散装食品：检查标签按规定标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。三、项目要求 1．所配送食材必须符合国家检验、检疫标准并提供相应证件；所配送食材必须质量完好、卫生，包装符合国家标准，确保食品安全；所供原料包装符合卫生要求，符合食堂具体使用的规格标准要求；所有定型预包装原料有市场准入证即：QS 标志；所供商品应完全符合《食品安全法》的要求；进口食品要标有中文标示。 2. 中标人在货物供货期内所供产品均要满足相应国家标准。按照项目需求书中的要求，须在投标文件中对所供产品的名称、品牌、生产厂家、产地、主要技术性能指标及其在技术、安全、管理、保质期及货物等方面情况提供详细的技术文件等相关资料。 3. 中标人负责每天按照采购方规定时间完成全部配送，对于采购方的特殊需求，在接到采购方通知后1小时内必须到达，遇突发紧急情况以采购方需求时间为准。遇有不可抗力因素导致中标人不能在规定时间内完成配送，中标人必须在30分钟内通知采购方，采购方不予追究责任。未按规定时间配送，影响采购方正常工作生活秩序，采购方有权拒收当日所有货物，中标人须承担当日所产生饮食费用。 4. 中标人负责配送人员应相对固定，配送人员必须身体健康，无任何传染病，持有《健康证明》。 5. 中标人提供产品的实际保质期（即剩余保质期）不得低于保质期的2/3。 6. 中标人提供菜品类不得有烂叶、黄叶、破叶、污染、霉变和含土量太多的情况出现，且夏季要求冷链配送，根茎类菜不能有生芽现象。 7. 中标人须遵从采购方检测结果，所有产品的农残检验若高于国家标准则无条件退货。所有产品需经过抽样检测，若3次检验中有2次不合格者予以退回；3个品种以上不合格退回整改；1个月内单品3次整改或1个月内多个品种菜品出现整改，采购方有权单方面终止合同并要求中标人进行赔偿。中标人须与采购方签订食品安全供货协议，并做出安全承诺，所供肉类提供检疫合格证；蔬菜类于供货结束后15日内提供检疫合格证，以保证产品质量。 8. 若因食品问题导致人员集体中毒等重大事件，由国家卫生执法部门予以确认，如确定属于食品原材料问题，中标人须承担相应法律责任并予以赔偿。 9. 中标人须配备固定的仓储地点和稳定的车辆运输资源，鱼、肉、海鲜类副食须提供冷链配送，保证所供产品按照采购方的要求按时送达指定地点。 10. 中标人在对当天菜品检验不合格、遇到不可抗拒的天气状况或因其他因素出现问题时，必须有相应的应急预案。 11. 中标人必须满足采购方定期配送要求。四、质量标准 1. 中标人提供的食品必须是合格产品，产品质量指标有国家标准的应符合现行国家标准,无国家标准的应符合部颁标准或行业标准。 2. 中标人所供应的副食品必须符合卫生食品安全要求，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期、变质、霉烂的副食品（调料类商品必须为各大超市上柜品牌）。 3. 在质量保证期内，如果食品的质量或规格与合同不符，或证实食品是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，采购单位可以向中标人提出补救措施或索赔。 4. 中标人在约定的时间内未能弥补缺陷，采购单位可采取必要的补救措施，但其风险和费用将由中标人承担，采购单位根据合同规定对中标人行使的其他权利不受影响。 5. 合同中约定的其它质量标准。五、验收条件及标准 1. 按照《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》规定，提供有关的证明材料和证件是投标人的义务，在合同期内中标人应提供具有销售相应种类物料的食品经营许可证、产品检验合格证等相关证明，无证产品采购单位不予接受。 2. 中标人必须提供当日食品检验检疫证明（肉类、果蔬类、鱼禽蛋类等），调料干货类、牛奶饮料类提供批次检验检疫证明。 3. 采购单位对供应副食的品名、规格、数量重量、单价和质量负责进行现场验收，并不定时抽检部分副食品卫生检验检疫情况。六、供应方式及要求 1. 中标人必须针对此次食品、食材保障在该公司设立专门的部门，成立专门的保障团队，配备专门的运输车进行配送保障。 2. 中标人参与保障人员必须为中国公民，具备从业人员健康证，经过采购单位政审合格、签订保密协议后方可到采购单位进行服务保障。 3. 中标人应确保配送车辆整洁，保障人员需经过一定的培训，着装要统一。 4. 采购单位提前一天21:00前向中标人提供次日所需食品、食材订单，中标人必须在次日9： 00-9：30前将采购单位所需的食品、食材依据订单精确配送到伙食单位进行数质量验收，供应数量以分队现场验收数为准。 5. 中标人在收到采购单位订单后，不得随意变更订单内的品名、数量，如遇以下几种特殊情况不能准确及时供应，中标人应提前通知采购单位，在承担相应违约责任的同时，按以下几种方式进行协调供应：（1）因货源不足，中标人不能满足采购单位采购需求，需调换副食品品种时，必须当日21:30前通知采购单位，经采购单位同意后，按采购单位要求的品种、质量、数量，在配送规定时间送到各伙食单位。（2）中标人因供应副食品经采购单位检测不合格时，中标人必须及时进行调换，中标人调换后所供副食品品种必须经采购单位同意，按采购单位要求的品种、质量、数量，在供应当日10:00之前配送到伙食单位。（3）中标人所供副食品经验收后，数量不足时，中标人必须将不足部分按采购单位要求在供应当日 10:00之前配送到伙食单位。（4）中标人所供副食品经验收后，出现漏供时，漏供副食品品种中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。（5）中标人所供副食品经验收后，按订单出现错供时（所供品种与订单不一致），中标人必须按订单要求在供应当日10:00前配送到伙食单位。 6. 采购单位因遇特殊情况需中标人调整供应时，采购单位应提前通知中标人，并按以下几种方式进行协调供应：（1）采购单位因遇特殊情况需增加（减少）副食品的品种、数量时，采购单位应前一天22:00前通知中标人，中标人必须按采购单位调整后的品种、数量于次日 9：00-9：30前配送到采购单位。（2）采购单位当日因遇特殊情况需增加副食品的品名、数量时，采购单位应在8:00（或14:00）前通知中标人，中标人必须按采购单位要求的品种、数量于当日10:00（或16:00）前配送到甲方。（3）因采购单位任务需要，需进行应急供应保障时，中标人在接到采购单位通知后2小时内将采购单位所需副食品配送到伙食单位。 7. 合同履行过程中产品的相关检验检测费用由中标人承担。七、采购期限服务期限：合同签订之日起一年。八、投标报价要求投标人应在其测算的市场价格的基础上，充分优化投标货物的产品质量及提供最优质的服务，若以虚假材料应标或中标后不能满足本项目实施的要求和条件，将取消其中标资格并承担因此造成的损失赔偿给招标人。九、定价机制供应价格按照基准市场价下浮比例执行，具体如下： 1. 比例计算公式：中标金额/预算价格（340万元）*100%。 2. 基准市场价的确定。果蔬类、禽鱼肉蛋类产品参考天津市发改委物价管理部门每天所公示的农产品价格作为市场价，干杂调料、牛奶饮料、米面杂粮类产品参考京东商城价格作为市场价。部分商品未公示的采取市场询价方式获得。 3. 市场询价由采购单位组织人员与中标人一起对就近农贸市场进行市场价格调查，每月1 次，具体时间随机，以就近农贸市场调查价确定下个月的供应价格。 4. 价格范围包含运输费、人工费、保险费、税费等。

附件（1）

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