C0702餐饮服务

一、国家税务总局南京市雨花台区税务局食堂委托管理服务采购项目： 招标服务期限为一年，预算90.5万元。 二、项目概况 （一）本项目服务地点：南京市雨花台区雨花南路7号办公大楼和8号办公大楼。 （二）食堂环境：两处机关干部食堂均位于办公大楼2楼，设有专门的食堂及操作间，厨房设备设施齐全，水、电、气等配套设施到位。 （三）食堂就餐人数：7号楼约100人，8号楼约140人。 （四）食堂供应餐次：工作日早、中餐及临时客餐，就餐形式均为“自助式”。 （五）供餐时间：早餐：07:40-08:55；午餐：11:45-12:30。 （六）人员配备（不少于12人）：厨师长2名分别负责两个食堂的管理工作、厨师（面点师）2名、小厨2名、面点帮厨2名、勤杂工4名。