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乐平中等专业学校食堂承包中标公告

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江西省永晋招标咨询有限公司关于乐平中等专业学校食堂招租项目(比选编号:JXYJ2021-F0131)比选结果公告

招标详情

江西省永晋招标咨询有限公司关于乐平中等专业学校食堂招租项目(比选编号:JXYJ2021-F0131)比选结果公告

一、项目编号:JXYJ2021-F0131(招标文件编号:JXYJ2021-F0131)

二、项目名称:乐平中等专业学校食堂招租项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:江西国味餐饮管理有限公司

供应商地址:江西省南昌市红谷滩新区丰和北大道1014号凤凰花园西区昌北农场办公楼3楼

中标(成交)金额:0.0000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 江西国味餐饮管理有限公司 乐平中等专业学校食堂招租项目 比选人指定地点(学校) 中选人须接受比选人的监督检查和定期考核,中选人对比选人提出的问题和投诉及时整改纠正。 6年 详见比选文件

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

涂文婷、熊文昕、黄翔、范昀、陈杼晖

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:人民币叁万元整(30000.00元)

本项目代理费总金额:3.0000000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:乐平中等专业学校

地址:乐平市农科园金园大道

联系方式:余兴国 13879852640

2.采购代理机构信息

名 称:江西省永晋招标咨询有限公司

地 址:江西省南昌市青山湖区高新大道585号吉特大厦二楼

联系方式: 0791-86286217

3.项目联系方式

项目联系人:徐娜、熊蕾云、郭玲、徐云海

电 话: 0791-86286217

(11.23最新变更文件)JXYJ2021-F0131乐平中等专业学校食堂招租项目.pdf 比 选 文 件 项目名称:乐平中等专业学校食堂招租项目 比选编号:JXYJ2021-F0131 江西省永晋招标咨询有限公司 二零二一年·十一月 1 目 录 第一章 比选邀请.................................................................................................2 第二章 应答人须知.............................................................................................4 一、应答人须知前附表.......................................................................................4 一、说明............................................................................................................... 5 二、比选文件.......................................................................................................6 三、比选应答文件的编制...................................................................................6 四、比选应答文件的递交...................................................................................8 五、比选............................................................................................................... 9 六、授予合同.....................................................................................................10 七、评审结果公示、中选通知书.....................................................................11 八、质疑............................................................................................................. 11 九、签订合同..................................................................................................... 11 十、代理服务费.................................................................................................12 十一、附则......................................................................................................... 12 第三章 合同格式...............................................................................................13 第四章 应答文件(格式)...............................................................................14 1.比选响应书.....................................................................................................15 2.承诺函............................................................................................................. 15 3.技术要求(服务需求)/偏离表.................................................................. 16 4.商务要求响应/偏离表...................................................................................17 5.应答人情况一览表.........................................................................................18 6.技术文件......................................................................................................... 19 7.资格证明文件.................................................................................................20 第五章 比选项目要求.......................................................................................32 第六章 评审办法...............................................................................................42 一、符合性审查.................................................................................................42 二、评审办法.....................................................................................................43 2 第一章 比选邀请 江西省永晋招标咨询有限公司受乐平中等专业学校的委托,就乐平中 等专业学校食堂招租项目(比选编号:JXYJ2021-F0131)进行公开比选活 动,欢迎符合资格条件的应答人参加比选活动。 项目名称 单位 (数量) 服务期限 乐平中等专业学校食堂招租项 目 1 项 6 年 采购说明:约 2000 师生(以学校学生实际用餐人数为准)。 注:应答人数量及确定方式:通过本次比选确定乐平中等专业学校食堂招 租项目入选企业 1家,以综合评审法评审,以评审得分最高者中选。 一、应答人的资格条件: (一)具有独立承担民事责任的能力; (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (五)参加比选活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (六)法律、行政法规规定的其他条件及项目特殊要求。 二、应答人的其他要求: (一)应答人须具备有效期内的食品经营许可证; (二)本项目不接受联合体。 三、有意向的应答人可从 2021 年 11 月 08 日至 2021 年 11 月 26 日止每天 09:00-12:00,14:00-17:00 时(节假日除外)到江西省永晋招标咨询有 限公司领取比选文件,应答人领取比选文件时需提供以下资质材料:(1) 营业执照复印件(加盖公章);(2)单位介绍信(加盖公章);(3)法人代 表与授权代表第二代身份证复印件(正、反两面);报名热线: 0791-86286216-8000。 四、应答人应于 2021 年 12 月 07 日 14:30(北京时间)以前将密封的比 选应答文件送至江西省永晋招标咨询有限公司(江西省南昌市青山湖区高 新大道 585 号吉特大厦二楼)。逾期送达或没有提交保证金的比选应答文 3 件概不接受,后果由应答人自行承担。 五、联系方式: 比选人名称:乐平中等专业学校 比选人地址:乐平市农科园金园大道 比选单位联系人:余兴国 电话:13879852640 比选代理机构:江西省永晋招标咨询有限公司 地址:江西省南昌市青山湖区高新大道 585 号吉特大厦二楼 项目联系人:徐娜、熊蕾云、郭玲、徐云海 电话:0791-86286217 4 第二章 应答人须知 一、应答人须知前附表 序号 内容 1 项目名称:乐平中等专业学校食堂招租项目 比选编号:JXYJ2021-F0131 2 比选人名称:乐平中等专业学校 比选人地址:乐平市农科园金园大道 比选单位联系人:余兴国 电话:13879852640 3 比选代理机构:江西省永晋招标咨询有限公司 地址:江西省南昌市青山湖区高新大道 585 号吉特大厦二楼 项目联系人:徐娜、熊蕾云、郭玲、徐云海 电话:0791-86286217 4 本项目是否接受联合体比选:否。 5 应答人应当提交的资格、资信证明文件的要求:详见资格证明文件。 6 比选保证金:人民币叁拾万元整(?300000.00)。 递交时间:2021 年 12 月 07 日 14:30 前到帐,以江西省永晋招标咨询有 限公司到账时间为准,否则将视为资格条件不满足,无法继续参与本次比 选。 汇款信息: 户名:江西省永晋招标咨询有限公司; 开户行:中国建设银行南昌高新开发区支行; 账号:36050153017100001627; 财务电话:0791-86217777 7 比选有效期:从提交比选文件的截止之日起 90 天 8 本项目是否允许转让:不允许 9 比选时间:详见第一章“比选邀请” 比选地点:详见第一章“比选邀请” 10 评审方法:综合评分法 11 评审标准:详见第七章“评审标准” 5 12 比选文件份数:正本1份,副本4份 13 比选代理服务费:中选人在领取中选通知书时向比选代理机构一次性缴纳 代理服务费,比选代理服务费为人民币叁万元整(30000.00 元)。 一、说明 1. 适用范 1.1 本比选文件仅适用于本“比选邀请”中所述相关服务的采购。 2. 定义 2.1 比选人:详见“比选邀请”。 2.2 比选代理机构:江西省永晋招标咨询有限公司。 2.3 应答人:是指向比选人提供“比选邀请”中采购内容的法人、其它组 织或者自然人。 3. 合格应答人 3.1 应答人的资格条件:详见“比选邀请”。 3.2 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同应答人,不 得参加同一合同项下的比选活动。 3.3 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服 务的应答人不得参加该采购项目的比选活动。 3.4 应答人被〝信用中国〞网站列入失信被执行人和重大税收违法案件 当事人名单的、被〝中国政府采购〞网站列入政府采购严重违法失信 行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参加本项目的政府比选 活动。 3.5 联合体参加比选 3.5.1 本项目不接受联合体参加比选。 4. 比选费用 不论比选的结果如何,应答人应自行承担所有与准备和参加比选有关 的全部费用。比选代理机构在任何情况下均无义务和责任承担这些费 用。 5. 应答人代表 指全权代表应答人参加比选活动并签署应答文件的人。如果应答人代 表不是法定代表人,须持有《法定代表人授权书》(格式)。 6 二、比选文件 6. 比选文件构成 6.1 要求提供的货物和有关服务、比选过程和合同条款在比选文件中均有 说明。比选文件共七章,各章的内容如下: 第一章 比选邀请 第二章 应答人须知 第三章 合同条款及前附表 第四章 合同格式 第五章 应答文件(格式) 第六章 比选项目要求 第七章 评审办法 6.2 除非有特殊要求,比选文件不单独提供比选货物使用地的自然环境、 气候条件、公用设施等情况,应答人被视为熟悉上述与履行合同有关 的一切情况。 7. 比选文件的澄清和修改 7.1 任何要求对比选文件进行澄清的应答人,应当在提交首次应答文件截 止之日 3 个工作日前以书面形式通知比选代理机构。 7.2 比选截止时间前的任何时候,无论出于何种原因,比选代理机构可对 比选文件进行修改。 7.3 比选文件澄清或者修改的内容可能影响应答文件编制的,比选代理机 构应当在提交首次应答文件截止之日 3 个工作日前,以书面形式通知 所有接收比选文件的应答人,不足 3 个工作日的,应当顺延提交首次 应答文件截止之日。 7.4 应答人在收到上述通知后,应立即向比选代理机构回函确认。 三、比选应答文件的编制 8. 提示 8.1 应答人应认真阅读比选文件的全部内容,按照比选文件的要求提供比 选应答文件和资料。 8.2 应答人提交的比选应答文件以及应答人与比选代理机构所有来往书 面文件均须使用中文。比选应答文件中如附有外文资料,必须逐一对 应翻译成中文。 7 8.3 翻译的中文资料与外文资料如果出现差异和矛盾时,以中文为准。 9. 比选应答文件计量单位 9.1 比选应答文件中所使用的计量单位, 除比选文件中有特殊要求外,应 采用国家法定计量单位。 10. 比选应答文件的构成 10.1 比选应答文件应由下列部分构成: (1) 比选响应书 (2) 应答报价表 (3) 技术要求(服务需求)/偏离表 (4) 商务要求响应/偏离表 (5) 应答人情况一览表 (6) 技术文件 (7) 资格证明文件 10.2 应答人应编写目录及页码。 11. 证明应答人合格和资格的文件 11.1 应答人应提供证明其合格和资格的证明文件。 11.2 其他资格证明文件。 12. 证明服务符合比选文件规定的文件 12.1 应答人应提交相关服务符合比选文件规定的证明,作为比选应答文 件的一部分。 12.2 相关服务与比选文件的要求相一致的证明,可以是文字资料、图纸 和数据,包括: 1)提供相关服务的详细说明。 2)对照比选文件技术规格,逐条说明所提供相关服务已对比选文件的 服务要求做出了实质性响应,或申明与服务要求的偏差和例外。 3)商务条款的偏差和例外。 13. 比选保证金 13.1 应答人须在比选应答文件递交截止时间之前向比选代理机构提交“应 答人须知前附表”中规定金额的比选保证金,并作为其比选应答文 件的一部分。 注:应答人可凭银行进账单复印件作为比选保证金凭据。 8 13.2 任何未按比选文件要求提交比选保证金的应答文件被视为无效。 13.3 中选人的比选保证金在采购合同签订后 5 个工作日内退还。 13.4 未中选人的比选保证金在中选通知书发出后 5个工作日内退还。 13.5 下列任何情况发生时,将不予退还其交纳的比选保证金: (1)应答人在比选文件规定的比选有效期内撤回其比选应答文件; (2)中选人未按本须知规定签订合同; (3)中选人未按规定缴付比选代理服务费; (4)拒绝签订采购合同; (5)中选人提供虚假材料和文件意图骗取成交。 14. 比选有效期 14.1 比选有效期为自比选之日起不少于“应答人须知前附表”规定的时 间保持有效。比选有效期不足的比选应答文件被视为无效。 15. 比选应答文件的签署及规定 15.1 应答人应准备一份比选应答文件正本和“应答人须知前附表”规定 份数的副本。每套比选应答文件须清楚地标明“正本”或“副本”。 若正本和副本不符,以正本为准。 15.2 比选应答文件的正本必须打印,并按比选文件的要求签字、盖章。比 选应答文件的副本可采用正本的复印件。 15.3 比选应答文件不得涂改和增删,如有修改,必须由比选应答文件签 字人签字或盖章。 15.4 比选应答文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由应答人负责。 15.5 电报、电传、传真形式的比选应答文件概不接受。 四、比选应答文件的递交 16. 比选应答文件的密封及标记 16.1 应答人应将比选应答文件正本、副本、光盘(如有)、U盘(如有) 分开密封装在单独的信封中,且在信封上标明“正本”、“副本”、 “比选文件光盘(如有)”、“汇报材料 U盘(如有)”字样。 16.2 比选保证金凭据复印件须装订在比选应答文件中。 16.3 信封封口处有比选全权代表的签字或单位公章。封皮上注明项目名称、 比选编号、应答人名称、地址、邮政编码、电话、联系人,并注明“比 选时启封”字样。 9 16.4 如果应答人未按上述要求密封及加写标记,比选代理机构对比选应答 文件的误投和提前启封概不负责。 17. 比选截止时间 17.1 比选应答文件必须在“比选邀请”规定的比选应答文件递交截止时间 前送达指定的比选地点。已购买比选文件的应答人,在提交应答文件 的截止时间一日前,未书面通知比选代理机构放弃比选的,不得再参 加该项目的比选活动。 18. 迟交的比选应答文件 18.1 在比选应答文件递交截止时间以后送达的比选应答文件,比选代理 机构将拒绝接收。 19. 应答文件的补充、修改或撤回 19.1 应答人在提交应答文件截止时间前,可以对所提交的应答文件进行补 充、修改或者撤回,并书面通知比选代理机构。补充、修改的内容 作为应答文件的组成部分。补充、修改的内容与应答文件不一致的, 以补充、修改的内容为准。 19.2 从应答文件递交截止期至比选有效期期满这段时间内,应答人不得 撤回其应答文件,否则不予退还其交纳的比选保证金。 五、比选 20. 比选组织 20.1 比选代理机构在“比选邀请”中规定的时间和地点组织比选。参加比 选的代表应签名报到以证明其出席。 21. 比选委员会 21.1 比选委员会由专家 5 名组成,评审工作由比选委员会负责。 22. 比选程序 22.1 应答人在比选现场检查应答文件的密封情况并签字确认。比选代理机 构在应答文件递交截止时间过后拆封应答文件。 22.2 比选委员会对各应答人的比选应答文件认真审阅,确定比选内容,并 进行初审。比选应答文件的初审分为: (1)资格性检查。依据法律法规和比选文件的规定,对比选应答文件中 的资格证明、比选保证金等进行审查,以确定应答人是否具备比选资 格。 10 (2)符合性检查。依据比选文件的规定,从比选应答文件的有效性、完 整性和对比选文件的响应程度进行审查,以确定是否对比选文件的实 质性要求做出响应。 22.3 初审出现下列情况者,比选应答文件被视为无效: 1) 未提交比选响应书; 2) 未提供比选保证金或金额不足,比选保证金形式不符合比选文 件要求的; 3) 所提供资格证明文件不符合比选文件“第五章-应答文件(格式)” 要求的; 4) 比选应答文件未按比选文件要求加盖单位公章的 5) 比选应答文件中的法定代表人授权书没有法定代表人签字(盖 章)或签字(签章)人没有法定代表人有效委托的; 6) 比选有效期响应不足的; 7) 对服务要求的响应与事实不符或虚假响应的; 8) 比选文件要求的其他无效响应条款。 23.评审办法、成交标准 23.1 本项目评分办法为综合评分法。 23.2 评分结束后,比选委员会按各应答人的评审后总得分由高到低顺序排 列推荐中选人。 24. 与比选委员会的接触 (1)除按本须知“第 24条”规定外,从比选之日起至授予合同期间,应 答人不得就其比选有关事项与比选委员会私下接触。 (2)应答人试图对比选委员会的评审施加任何影响,都可能导致其应答 文件作无效处理。 25. 终止比选活动的情形 出现下列情形之一的,终止比选活动: (1)因情况变化,不再符合规定的比选采购方式适用情形的; (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的。 六、授予合同 26. 推荐成交候选应答人方法 比选委员会根据综合评分情况,按照评审得分由高到低顺序推荐 1 名 11 应答人,并编写评审报告。 27. 确定中选人 (1)比选代理机构在比选结束后将评审报告送比选人。 (2)比选人收到评审报告后,按照评审报告推荐的成交候选人顺序确定 中选人,也可以事先授权比选委员会直接确定中选人。 七、评审结果公示、中选通知书 28. 公示 中选人确定后,在中国政府采购网上进行中选结果公示。 29.中选通知书 29.1 比选代理机构公示评审结果,向中选人发出中选通知书。 29.2 中选通知书是合同的一个组成部分。 八、质疑 30 质疑 30.1 应答人认为比选文件、比选过程和比选结果使自己的权益受到损害 的,应当在七个工作日的质疑期限內以书面形式向比选代理机构提出 质疑;质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。 30.2 质疑书必须署名,由法定代表人或者应答人代表签字(盖章),不是 法定代表人的须提供法定代表人的授权书和被授权人的身份证明,并 加盖应答人公章;质疑材料应当包括下列主要内容: 1)质疑人和被质疑人的名称、质疑人的地址、电话等; 2)明确质疑事项、事实和法律依据以及相关证明材料; 3)提起质疑的日期。 九、签订合同 31. 签订合同 31.1 中选人应按中选通知书规定的时间、地点与比选人签订合同,否则 按比选后撤回比选应答文件处理。 31.2 比选文件、中选人的应答文件及比选过程中有关澄清文件均为签订 合同的依据。 31.3 中选人拒绝签订采购合同的,不得参加对该项目重新开展的比选活动, 并不予退还其交纳的比选保证金。 12 十、代理服务费 32. 比选代理服务费 32.1 中选人在领取中选通知书时,须向比选代理机构缴纳“应答人须知前 附表”规定的比选代理服务费。在领取比选代理服务费发票时提供一 份采购合同。 32.2 比选代理服务费只收转账、支票、汇票。 比选代理机构的账户信息见应答人须知前附表。 32.3 中选人如未按第 32.1 条规定办理,比选代理机构将按第 13.5 条规 定不予退还其比选保证金。 十一、附则 33. 解释权 本比选文件是根据相关规定编制,解释权属江西省永晋招标咨询有限 公司。 13 第三章 合同格式 (此处格式略。比选人与中选人应参照相关法律法规的规定,本着平 等、自愿、公平、诚实信用、不得损害社会公共利益原则签订合同)。 14 第四章 应答文件(格式) 应 答 文 件 项目名称: 比选编号: 联系人: 联系电话: 比选单位(盖章) 年 月 日 15 1.比选响应书 致:(比选代理机构) 根据贵方为项目名称通过比选(比选编号: ),签字代表(姓名、 职务)经正式授权并代表我方(单位名称、地址)提交下述文件正本一份及 副本四份: 1.比选响应书 2.技术要求(服务需求)/偏离表 3.商务要求响应/偏离表 4.应答人情况一览表 5.技术文件 6.资格证明文件 …… 据此函,签字代表宣布同意如下: 1.我方将按比选文件的规定履行合同责任和义务。 2.我方已详细审查全部比选文件,包括第(编号、补遗书)(如果有的话)。 我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。 3.本比选有效期为自比选日起 90个工作日。 4.如果在规定的比选时间后,我方在比选有效期内撤回比选应答文件, 比选保证金不予退还。 5.我方同意提供按照贵方可能要求的与其比选有关的一切数据或资料。 6.与本比选有关的一切正式往来信函请寄: 地址: 传真: 电话: 电子邮件: 应答人代表签字或签章: 应答人盖章: 16 2.技术要求(服务需求)/偏离表 项目名称: 比选编号: 序号 比选文件条目 号 比选文件服务要 求 比选应答文件服务 要求 响应/偏 离 说明 注:1、响应/偏离内容应在说明栏中说明该条款在比选应答文件中(或页码) 的依据, 2、应答人不按上述表格填写,所产生的一切后果由应答人承担。 应答人代表签字或签章: 应答人盖章: 17 3.商务要求响应/偏离表 项目名称: 比选编号: 序号 比选文件条目 号 比选文件商务条 款 比选应答文件商务 条款 响应/偏 离 说明 注:1、商务要求包括服务期、付款方式、验收及售后服务等内容, 2、应答人不按上述表格填写,所产生的一切后果由应答人承担。 应答人代表签字或签章: 应答人盖章: 18 4.应答人情况一览表 应答人名称 注册地址 邮政编码 联系方式 联系 人 联系电话 传 真 网址/邮 箱 企业性质 法定代表人 姓名 技术职 称 电话 技术负责人 姓名 技术职 称 电话 成立时间 员工总人数: 营业执照号 其 中 高级职称人 员 注册资金 中级职称人 员 开户银行 初级职称人 员 银行账号 技工 经营范围备注 应答人代表签字或签章: 应答人盖章: 19 5.技术文件 内容包括: 1、采购项目的内容和详细说明 2、应答人认为需要说明的其他内容(应答人视需要自行编写) 20 6.资格证明文件 填写须知 1)应答人应填写和提交下述规定的资格证明文件。复印件均须加盖公章; 2)所附格式中要求填写的全部内容都必须如实填写; 3)本资格声明的签字人应保证全部声明和填写的内容是真实的和正确的; 4)比选委员会将应用应答人提交的资料,根据自己的判断和考虑决定应 答人履行合同的合格性及能力。 (1)具有独立承担民事责任的能力的资格证明文件 如应答人是企业的包括(合伙企业)应提供有效的“企业法人营业执 照”;如应答人是事业单位的应提供“事业单位法人证书”;如应答人是 非企业专业服务机构的应提供执业许可证等证明文件; 应答人是个体工 商户的应提供有效的“个体工商户营业执照”、组织机构代码证证明文件 (实行“三证合一”的不需单独提供组织机构代码证);如应答人是自然 人的,应提供有效的自然人的身份证明(中国公民) (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件 可提供以下三种材料之一: ①提供 2019 年或 2020 年经审计的财务报告复印件; ②提供银行出具的有效资信证明复印件; ③提供资信状况的书面声明函(声明函内容:我公司具有良好的商业信誉 和健全的财务会计制度,完全有经济能力承担本项目的实施。特此声明!)。 (3)具有履行合同所必须的设备和专业技术能力的证明文件 提供自证声明函(内容为:我公司承诺参与本次比选项目,比选编号: JXYJ2021-F0131,采购活动中,具有履行合同所必需的设备和专业技术能 力,能够完全按照应答文件要求提供相应设备及服务。如我公司提供虚假 信息,将承担虚假应标及违约的全部责任,并按《中华人民共和国民法典》 相关法律、法规规定接受处罚)。 (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的证明文件 可提供以下二种材料之一: ①提供 2021 年 01 月至今任意一个月缴纳税收和社会保障资金的证明材料。 ②提供自证声明函(内容为:我公司声明有缴纳税收和社会保障资金的良 好记录,特此声明!如我公司提供虚假信息,将承担虚假响应及违约的全 部责任,并按相关法律、法规规定接受处罚。) (5)参加本次比选活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的证明 21 文件 提供自证声明函(内容为:参加本次比选活动前 3 年内在经营活动中没有 因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大 数额罚款等行政处罚) (6)法律、行政法规规定的其他条件的证明文件 通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)进行查询作为评审依据。 (7)须具备有效期内的食品经营许可证; (8)应答人认为需要提供的其它证明材料; (9)法定代表人授权书;(见格式) (10)应答人的资格声明;(见格式) (11)比选保证金凭证及退还保证金的信息。 22 (1)具有独立承担民事责任的能力的资格证明文件 如应答人是企业的包括(合伙企业)应提供有效的“企业法人营业执 照”;如应答人是事业单位的应提供“事业单位法人证书”;如应答人是 非企业专业服务机构的应提供执业许可证等证明文件;应答人是个体工商 户的应提供有效的“个体工商户营业执照”、组织机构代码证证明文件(实 行“三证合一”的不需单独提供组织机构代码证);如应答人是自然人的, 应提供有效的自然人的身份证明(中国公民) (请在此提供) 23 (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件 (以下三种提供其一) 2.1 提供 2019 年或 2020 年经审计的财务报告复印件; 2.2 银行出具的有效资信证明复印件; 2.3 提供资信状况的书面声明函(声明函内容:我公司具有良好的商业信 誉和健全的财务会计制度,完全有经济能力承担本项目的实施。特此声 明!)。 (请在此提供) 资信状况的书面声明函 致:江西省永晋招标咨询有限公司 我公司具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,完全有经济能力 承担本项目的实施。 本公司对上述承诺的真实性负责。如有虚假,我公司同意按你方合同 违约处理,并依法承担相应法律责任。 特此声明! 应答人代表签字: 单位盖章: 日期: 24 (3)具有履行合同所必须的设备和专业技术能力的证明文件 提供自证声明函(内容为:我公司承诺参与本次比选项目,比选编号: JXYJ2021-F0131,采购活动中,具有履行合同所必需的设备和专业技术能 力,能够完全按照比选文件要求提供相应设备及服务。如我公司提供虚假 信息,将承担虚假应标及违约的全部责任,并按《中华人民共和国民法典》 相关法律、法规规定接受处罚)。 (请在此提供) 履行合同所必须的设备和专业技术能力的声明函 致: 江西省永晋招标咨询有限公司 我公司承诺参与本次比选项目,比选编号:JXYJ2021-F0131,采购活 动中,具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,能够完全按照比选文 件要求提供相应设备及服务。如我公司提供虚假信息,将承担虚假应标及 违约的全部责任,并按《中华人民共和国民法典》相关法律、法规规定接 受处罚。 本公司对上述承诺的真实性负责。如有虚假,我公司同意按你方合同 违约处理,并依法承担相应法律责任。 特此声明! 应答人代表签字: 单位盖章: 日期: 25 (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的证明文件 可提供以下二种材料之一: ①提供 2021 年 01 月至今任意一个月缴纳税收和社会保障资金的证明 材料。 ②提供自证声明函(内容为:我公司声明有缴纳税收和社会保障资金 的良好记录,特此声明!如我公司提供虚假信息,将承担虚假响应及违约 的全部责任,并按相关法律、法规规定接受处罚。) (请在此提供) 自证声明函 我公司声明有缴纳税收和社会保障资金的良好记录,特此声明!如我 公司提供虚假信息,将承担虚假响应及违约的全部责任,并按相关法律、 法规规定接受处罚。 特此声明! 应答人代表签字: 单位盖章: 日期: 26 (5)参加本次比选活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的证明 文件 须提供自证声明函(内容为:参加本次比选活动前 3 年内在经营活动 中没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、 较大数额罚款等行政处罚)。 (请在此提供) 关于三年无重大违法记录的声明函 致:江西省永晋招标咨询有限公司 我公司承诺参加本次比选活动前 3年内在经营活动中没有因违法经营 受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等 行政处罚。 本公司对上述承诺的真实性负责。如有虚假,我公司同意按你方合同 违约处理,并依法承担相应法律责任。 特此声明! 应答人代表签字: 单位盖章: 日期: 27 (6)法律、行政法规规定的其他条件的证明文件 通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采 购网(www.ccgp.gov.cn)进行查询作为评审依据。 (7)须具备有效期内的食品经营许可证的证明文件 28 (8)应答人认为需要提供的其它证明材料 29 (9) 法定代表人授权书(格式) 致: 江西省永晋招标咨询有限公司 (应答人全称)法定代表人授权(全权代表姓名)为全权代表,参加贵处 组织的(项目名称、比选编号)项目比选活动,全权代表我方处理本次比 选活动中的一切事宜。 有效期限:与本公司应答文件中标注的比选有效期相同,自本单位盖 公章之日起生效。 法定代表人签字或签章: 应答人盖章: 日期: 附: 全权代表姓名: 职务: 电话: 详细通讯地址: 邮政编码: 法定代表人身份证正反面粘贴处 委托人身份证正反面粘贴处 备注:若法定代表人亲自来参与比选则不需此件,仅须提供法定代表人身 份复印件 30 (10)应答人的资格声明(格式) 致:(比选代理机构) 为响应你方(项目名称、比选编号)采购邀请,下述签字人(应答人 全称)自愿参与本次比选活动,提供比选项目要求和技术要求规定的货物 和服务,提交下述文件并声明全部说明是真实的和正确的。 1、我方的资格声明; 2、下述签字人在证书中证明本资格文件中的内容是真实的和正确的。 应答人代表签字或签章: 应答人盖章: 日期: 31 (11)比选保证金凭证及退还保证金的信息 项目名称: 比选编号: 应答人名称: 递交的保证金金额:(大写) (小写单位:元) 应答人开户银行名称:(写清楚开户银行全称,不能简写。) 应答人开户银行账号: 应答人纳税人识别号: 应答人地址: 联系人:联系电话: 注:以上信息请按要求填写清楚,若填写有误导致保证金不能及时退还, 由应答人自行承担责任。 附: 应答人盖章的保证金凭证复印件(转款时,应注明项目名称、比选编 号) 32 第五章 比选项目要求 技术要求(服务需求) 一、采购清单 项目名称 单位(数量) 中选家数 服务期限 乐平中等专业学校 食堂招租项目 1项 1家 6 年 食堂面积约 5000 平方米。 二、项目概况及服务内容 1、本食堂必须保证基本餐饮,风味摊位设置,小卖铺设置必须经比 选人认可同意后施工,在经营期内的收费方式必须按比选人的要求执行, 应答人不得随意改变比选人确定的收费方式,如有变动,需经比选人相关 管理部门批准同意后实施。 2、应答人针对本项目的餐饮文化氛围、设施、设备提升投入不得低 于比选人给出的餐饮文化氛围、设施、设备提升投入提升最低标准,否则 作无效参选处理。企业文化氛围提升具体要求如下: 2.1、项目实施阶段必须接受比选人的全程监督和合理化建议。 2.2、比选人可聘请有资质的第三方进行项目决算审核,相关审计费 用由中选人承担。 2.3、应答人中选后方案施工图须在合同签订 7 天内提交比选人后勤 与基建管理处审定后才能实施,食堂环境提升具体要求如下: 1)预算金额的确定。双方确定方案后,由中选人根据确定的方案制 作施工图,由比选人确定最终工程造价预算。 2)合同签订后的半年内,餐饮文化氛围、设施、设备提升投入金额 至少完成 90%。 3)比选人组织验收小组对食堂改造提升进度和质量进行检查监督和 验收,中选人应积极配合,按要求提供相关资料。 4)改造必须符合国家和地方相关标准,符合操作规范和卫生、消防 等规范,提供详细的材料品牌,使用绿色环保的材料,由中选人完成相关 审批。 3、履约保证金待委托经营期满,且无任何违约行为后全额无息退还 至与中选人名称一致的企业基本账户。 4、应答人拟派至本项目的经营管理责任人及主要管理团队须为应答 33 人自身员工(应答文件提供比选截止时间前应答人为其缴纳的近三个月的 社保证明材料复印件进行佐证),且特别承诺须在本项目至少经营管理一 年以上,期间学校将定期或不定期进行检查,如有违反以违约论处(具体 违约条款,在合同中进行约定。另如特殊情况,经比选人同意后,须委派 不低于原经营管理责任人同等资质及经验的人员)。 5、经营与管理要求: 1)应答人承诺中选后经营过程必须遵守《中华人民共和国食品安全法》、 《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》、 《中华人民共和国消防法》及比选人有关制度规定等,做到合法、诚信经 营,规范、安全生产,确保食品安全和消防安全。 2)应答人承诺中选后接受比选人的监督管理。 3)应答人承诺中选后必须遵守《中华人民共和国劳动法》,对符合参 保条件的员工购买社保,若与员工发生劳务、经济等纠纷,由应答人承担 一切法律责任。 4)应答人不得将食堂私自转让、转租或委托他人经营(必须是应答人 团队经营),更不能利用项目资产搞不法经营;一经发现,比选人有权取 消其经营资格,重新组织比选活动。 5)应答人承诺中选后依法自主经营,自负盈亏,自行承担卫生检疫、 工作人员体检、伤残疾病等费用。若因经营管理不善发生食物中毒、工伤 及消防安全等事故,均由应答人承担全部经济和法律责任;自行安排员工 住宿(食堂内不得住人),所聘用员工不得违反国家有关法律法规规定, 否则,承担全部法律责任。 6)应答人承诺中选后必须确保食堂的卫生防疫、就餐环境须符合食品 药品监督管理局、卫生健康综合执法局、市场监督管理局等的相关的规定; 餐厅、操作间、楼梯间、洗手间及公共场所均属于应答人管理范围,应答 人负责其内部及食堂周边的环境卫生、日常所有设施的维修、厨房内部下 水道清理、食堂周边专用下水道、污水、油污井的清理(包括各级政府要 求达标的相关设施设备改造升级等费用全部由中选人自理),确保所有档 口全部使用天然气或电器设备,不得使用其他燃料。 7)应答人承诺中选后保证一日三餐正点、足量(饭菜份量)、优质供餐, 做到品种多样化、饭菜价格实惠,能适应不同经济状况和口味的师生需求。 同时应承诺解决少数民族学生用餐需求(设置回民档口)。 34 8)应答人承诺中选后饭菜定价合理,接受比选人对饭菜价格的指导, 且不得随意提价。应答人在经营期间不得以任何理由歇业,否则,比选人 有权取消其经营权。服从比选人对饭菜供应时间的安排(含节假日),寒 暑假期间,接受比选人安排,确保正常供应。 9)应答人承诺中选后菜品结构比例、肉蛋比例配比清单,饭菜质量、 饭菜份量、饭菜价格、服务质量、环境卫生等无条件服从上级部门及比选 人食堂经营管理的指导性意见。 10)应答人承诺中选后食品安全管理执行国家市场监管总局 2018 年第 12 号公告《餐饮服务食品安全操作规范》的规定和要求。 11)应答人承诺中选后不得承接与食品生产经营无关的任何商业行为 及商业宣传活动,更不能利用校有资产搞不法经营。 12)应答人承诺中选后严格按照江西省教育厅、省市场监督管理局赣 教办字〔2019〕11 号《江西省各类学校食堂“明厨亮灶”建设规范》要求, 承担所有互联网+“明厨亮灶”工程费用,依法、诚信从事食品生产经营 活动。 13)应答人承诺中选后加强对食堂公共水、电、气维修保养,食堂内 部的水电维修与维护由应答人负责,公共卫生、防疫、下水道维修及疏通, 费用全由应答人自理。 14)应答人承诺中选后在经营期内随时接受政府有关部门和比选人的 监管、检查,若有违反相关法规和出现问题,由应答人承担一切责任,并 接受整改。若拒不整改,比选人有权取消应答人的经营权,应答人无条件 退出。 6、监督项目及管理细则: 人员: 1.食堂工作人员必须定期体检,持有效健康证上岗。员工须定期进行 食品安全知识培训学习。 2.不准录用年龄偏大、16岁以下及身体有残疾会影响安全生产、经营 的工作人员。 3.非食堂工作人员(含亲属及小孩)未经允许,禁止进入操作间。 4.工作人员须着洁净工作衣、帽上岗,更不准光膀子,售卖时须戴口 罩手套。 5.接触食品的员工必须洗手消毒,且皮肤不准直接接触熟制食品。 35 6.食堂内工作人员工作时手部不准戴饰物,不准留长指甲,不准涂指 甲油。 7.手部受伤、患感冒或其它会影响食品安全疾病的从业人员暂停上岗; 工作人员不准随地吐痰、不准面对食品打喷嚏、咳嗽,不准在工作场所(包 括仓库)内吸烟,不准在售卖间内就餐。 场所: 8. 所经营的场所须取得相应的证照。 9. 食品加工场所、仓库内无裸露的个人生活用品及其它杂物,更不 准住人。 10. 经营场所须有“三防”设施、设备,并保持完好。 11.食堂内(包括卫生包干区、卫生间等)卫生(环境、操作台柜等) 必须及时清理干净并及时保洁,不留卫生“死角”。垃圾须倒入指定地点。 泔水按规定处理。 12.食堂内垃圾(废物)桶需加盖处理并保持外表干净。 采购: 13.食堂的食品采购须服从学校管理部门的领导、监督,大宗原料(如 米、面、油、肉、调味品、干菜等)实行定点采购;采购新鲜、无公害蔬 菜。 14.须通过证照齐全的商户采购食品并索证(营业执照、生产或流通 许可证、合格证、检验报告等)并留存相关证照、凭据,按学校要求做好 台帐。 15. 严格控制食品添加剂的使用,按规定做到“五专”(专店采购、 专柜存放、专人负责、专用工具、专用台帐)。 16. 不准采购“三无(无产商名称、无产址、无生产保质日期)”及 其它不符合食品安全的产品。 加工: 17. 蔬菜必须洗净后再浸泡 0.5 小时。 18. 食品原材料必须清洗干净,不得留有异物。 19. 没有专间(或专间标准不达标)不准加工出售冷荤凉菜。 20. 剩余熟制品须按规定存储好,如再次出售要严格检查、充分加热, 同时要保证感官上不变。 21. 四季豆必须加工熟透、发芽的土豆等不准使用。不加工出售其它 36 规定不准在食堂加工的食品。 储存: 22. 仓库保持整洁干净,按规定摆放原料,并定期进行查验清理变质、 过期食品及原料。 23. 生、熟食品必须分开存放(有标识),防止交叉污染。 出售: 24. 严禁出售变质、变味、过期、腐烂食品。 25. 每餐必须按规定留样(不少于 125 克),并且冷藏保存 48 小时 以上,有留样记录。 26. 销售食品必须明码标价且每份菜量(无汁、无汤)必须保证在 150 克以上。 27. 销售食品的间接成本(销售毛利率)原则上须控制在 35%以内。 28. 食堂(快餐)中晚餐须提供免费汤及调料。 29. 严格按照中小学相关管理制度要求,严禁销售烟、酒等违禁物品。 清洗、消毒: 30. 餐具必须每次使用后进行清洗、消毒并密封保洁存放,有消毒记 录。 31. 其它厨具(如锅、铲、盆等)和用品(如抹布等)须及时清洗干 净并定期进行消毒。 32. 加工生、熟的刀具、砧板须有标识且分开使用。 33. 砧板须每次使用完后进行清洗处理,并竖直立放。 34. 其它炊事机械、用具使用完毕应清洗干净,摆放整齐。 35. 烟(汽)罩、烟道须定期进行清洗清洗,且有清洗记录。 36. 食堂内地面每餐后进行清理、清洗。用于清洁餐桌椅的工具(抹 布)须分开使用。 37. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 其它: 38. 禁止使用无正规厂家、不符合食品卫生要求的塑料袋、一次性饭 盒、碗、筷等。 39. 严格按照学校规定的时间营业(包括节假日和寒暑假),不能擅 自停业。 40. 违规使用不符合安全、环保的灶具、燃料,未经同意不得使用液 37 化气罐等。 41. 食堂内须设有意见箱(簿)、公布监督、投诉电话,确保有效沟 通。 42. 严禁食堂工作人员与师生发生争吵和冲突,如若引起重大亊态, 食堂承担全部责任。 43. 食堂因饭菜质量、服务质量被投诉,一经核实,从快从严处理。 44. 在政府相关职能部门检查工作时,对食堂提出的存在、整改的问 题,按每条进行相应处理。 45. 食堂各岗位(流程)须有规范的管理制度,制度应上墙粘贴,并 严格按制度执行。 46. 违反学校规定乱拉、贴横幅、广告。 47. 对学校职能不满布置的工作响应不及时不认真。 以上条款适用于学校内的所有食品加工、销售单位。经检查发现多次 出现问题的单位将进行停业整顿,直至终止合同,取消其经营资格。 38 三、年度考核内容 年度考核内容(总分 100 分) 被考察人: 考察日期: 年 月 日 序号 考察内容 得分 1 许可证上墙公示。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 2 餐饮服务食品安全等级标识、餐饮服务食品安 全信息公示牌上墙公示。(缺项、漏项均不得 分) 0-5 分 3 建立食品安全管理人员制度、从业人员培训考 核制度、餐厨废弃物处置制度、有害生物防制 制度上墙公示分。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 4 从业人员工作时穿戴清洁的工作服帽,戴口罩 的。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 5 从业人员工作时不留长指甲、不涂指甲油、不 披头散发、不佩戴手饰的。(缺项、漏项均不 得分) 0-5 分 6 采购食品、食品添加剂、食品相关产品留存每 笔购物或送货凭证的。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 7 同一库房内贮存不同类别食品和非食品(如食 品包装材料等)有明显的区分标识的。(缺项、 漏项均不得分) 0-5 分 8 散装食品(食用农产品除外)贮存位置,标明 食品的名称、生产日期或日期或者生产批号、 使用期限等内容的。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 9 散装食品(食用农产品除外)使用密闭容器贮 存。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 10 清洗消毒工具和洗涤剂、消毒剂等物品设立独 立隔间或区域存放。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 11 食品处理区墙壁平滑、无裂缝、无破损、无霉 斑、无积垢。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 39 12 食品处理区地面平整、无裂缝、无破损、无积 水积垢,地沟清洗且无残渣和异味。(缺项、 漏项均不得分) 0-5 分 13 设置独立隔间、区域存放清洁工具,其位置不 会污染食品,并有明显的区分标识。(缺项、 漏项均不得分) 0-5 分 14 通风排烟设施有效运转,无明显污垢。(缺项、 漏项均不得分) 0-5 分 15 食品工用具的清洗水池应与食品原料、清洁用 具的清洗水池分开。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 16 绞肉机、切菜机无残渣、发霉,无异味。(缺 项、漏项均不得分) 0-5 分 17 冰箱内生熟食品分开存放,生的畜禽肉类和海 产品也分开存放。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 18 集体用餐配送单位的食品分装应在专间内进 行。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 19 消毒保洁设施是否正常运转,有明显的区分标 识。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 20 消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的 容器和工具,应定位存放在专用的密闭保洁设 施内,保持清洁。(缺项、漏项均不得分) 0-5 分 总得分:分 考核得分 100-80 分的为优秀,79-60 分的为良好,60 分以下视作不合格。 考察成员(签名): 40 商务要求 序号 需求名称 需求说明 1 服务地点 比选人指定地点(学校)。 2 经营期限 1. 学院食堂实行“零租赁”、“ 零管理费”经营模式, 经营期限为 6年(每年进行年度考核)。 2. 合同期内,如遇不可抗力或因国家办学政策调整, 学院重大变更(如转设、改制、兼并重组或停办)导致 合同不能继续履行的,合同自行终止,合同终止时间原 则上以当学期服务期满为止。 3 安全责任 1.合同期内,食品安全事故、消防安全事故、人身安全 事故(含疾病、意外伤害、死亡等)及经济纠纷等,中 选人承担全部法律责任和经济责任。 2.中选人必须合法用工,并落实好各项安全措施,做好 事故防范工作;中选人员工产生的工资薪金、工伤事故 等劳动纠纷,由中选人负责处理并承担相应责任,比选 人不承担责任 4 服务承诺 1.中选人成交后,必须按规定遵守餐饮加工的各项操作 流程,不得使用一次性碗筷,必须提供经过严格消毒的 就餐碗筷,承担全部食品卫生安全责任,如造成食品卫 生安全事故,比选人有权根据事故性质决定是否解除合 同和追究经济处罚。 2.卫生检疫、工作人员体检等费用均由中选人负责,比 选人不承担任何费用。 3.中选人成交后,中选人的工作人员应遵守比选人的各 项规章制度,若中选人方人员违反比选人的各项规章制 度,必须接受比选人的处理决定。 4.中选人须接受比选人的监督检查和定期考核,中选人 对比选人提出的问题和投诉及时整改纠正。 5.中选人保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国 41 家的卫生、安全标准。 5 食堂文化投 入费 自合同签订之日起7个工作日内向比选人缴纳壹佰陆拾 万整(?1600000.00)作为食堂文化投入费,待比选人 验收合格无息退还。(应答文件需提供承诺函加盖应答 人公章。) 6 履约保证金 自合同签订之日起7个工作日内向比选人缴纳叁拾万元 整(?300000.00)作为履约保证金,待服务期期满后无 息退还。 42 第六章 评审办法 一、符合性审查 (一)不符合下列情况之一的,其比选将作无效比选处理: 1) 比选有效期应满足比选文件要求; 2) 应按比选文件“第五章格式”的规定提供资格证明文件; 3) 应按比选文件要求签字、盖章,签字(签章)人应有法定代表人的有 效委托; 4) 须按比选文件的要求提交比选保证金; 5)比选文件的响应须与事实相符,不得虚假比选。 (二)废标情形 在比选采购中,出现下列情形之一的,应予废标: 1)符合专业条件的应答人或者对比选文件作实质响应的应答人不足三家 的; 2)出现影响采购公正的违法、违规行为的; 3)因重大变故,采购任务取消。 43 二、评审办法 本项目采用综合评分法(满分 100 分)具体评审办法如下: (一)综合评分法的评审方法: 1.凡符合“资格条件”且通过符合性检查的应答人,均进入评分。 评审专家独立评分,然后取所有专家评分的算术平均值(保留两位小数),即为该 应答人得分,按得分从高到低排序依次推荐前三名为中选候选人。得分相同的,由 专家现场抽签决定顺序。 2.若中选者放弃中选权,则没收放弃中选者应答保证金后,由得分第二高者中选, 以此类推。 3.本项目具体评审细则如下: 技术评分(总分:60 分) 序 号 评分点名称 评审标准 1 技术符合性评 审(28分) 应答人完全满足“比选文件技术要求(服务需求)”得基本 分 28分,任意一项不满足作无效响应处理。 评审依据:应答人在应答文件中须提供“比选文件技术要求 (服务需求)响应表”。 2 装修设计方案 (10分) 根据比选文件要求投入建设互联网“明厨亮灶”工程和就餐 环境改善编制装修改造设计方案(根据现有的食堂条件提供 食堂装修方案、预算报价、安全保证措施、设备清单、水电 气等相关方面。),方案立意新颖,整体效果突出,功能设计 合理得 10-7 分;方案立意,整体效果,功能设计均一般得 6-4 分;方案立意不明确,整体效果不能体现,功能设计不 合理得 3-0 分。 评审依据:应答人在应答文件中提供的装修设计方案。 3 经营方案 (12分) 应答人能够提供经营管理方案,方案包括但不限于以下内容: 1、营养搭配;2、经营品种;3、人员学习与培训计划;4、 价格定位;5、餐厅文化建设。 比选小组对应答人提供的方案进行综合评比,方案内容详细 完整且科学合理、非常符合本项目的实际需求且操作性非常 强的得 12-9 分;方案内容符合实际需求操作较方便实用的得 44 8-4 分;方案满足实际需求但操作性不够强的得 3-0 分;未 提供则不得分。 评审依据:应答人在应答文件中提供的针对本项目制定的经 营方案。 4 管理制度方案 (10分) 应答人能够提供管理制度方案,方案包括但不限于以下内容: 1、食品质量控制方案;2、服务质量控制方案;3、卫生管理 控制方案;4、消防、治安及意外事故应急方案。 比选小组对应答人提供的方案进行综合评比,方案内容详细 完整且科学合理、非常符合本项目的实际需求且操作性非常 强的得 10-7 分;方案内容符合实际需求操作较方便实用的得 6-4 分;方案满足实际需求但操作性不够强的得 3-0 分;未 提供则不得分。 评审依据:应答人在应答文件中提供的针对本项目制定的管 理制度方案。 商务评分(总分:40 分) 序 号 评分点名称 评审标准 1 商务符合性评 审(20分) 应答人完全满足“比选文件商务要求”得基本分 20分,任意 一项不满足作无效响应处理。 评审依据:应答人在应答文件中须提供“比选文件商务要求 响应表”。 2 类似业绩 (10分) 应答人提供自2016年1月1日(以合同签订日期为准)以来至 今承揽过中小学食堂,高等学校食堂或企业事业经营项目成 功案例(同一项目成功案例不重复累计计算)每提供 1份得 2 分,最高得 10分。 评审依据:应答人在应答文件中提供合同复印件加盖公章佐 证,原件现场核查。 45 3 机构设置及人 员配置 (10分) 应答人的食堂工作人员获得相应岗位的执业证书: 1、配备人员中具有高级公共营养师证的 1个加 2分,最多加 4 分; 2、配备人员中具有中级或以上厨师证的 1个加 1分,最多加 2 分; 3、拟派驻食堂项目负责人获得食品安全管理师证得 2 分; 4、配备人员中具有中式面点师证得 2分。 评审依据:应答人在应答文件中提供提供证书复印件及应答 单位相对应人员社保的证明材料,原件现场核查。 第一章比选邀请 第二章应答人须知 一、应答人须知前附表 一、说明 二、比选文件 三、比选应答文件的编制 四、比选应答文件的递交 五、比选 六、授予合同 七、评审结果公示、中选通知书 八、质疑 九、签订合同 十、代理服务费 十一、附则 第三章合同格式 第四章应答文件(格式) 1.比选响应书 2.技术要求(服务需求)/偏离表 3.商务要求响应/偏离表 4.应答人情况一览表 5.技术文件 6.资格证明文件 第五章比选项目要求 第六章 评审办法 一、符合性审查 二、评审办法

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