【公告中】安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购公开招标公告2021-12-17

安徽省蜀山监狱食材配送招标公告

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安徽-合肥

食材配送

政府机构

发布于 2021-12-17

招标详情

安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购公开招标公告

项目概况

安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购招标项目的潜在投标人应在安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统获取招标文件，并于2022年01月07日10点30分前递交（上传）投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：2021BTAHZ03635

项目名称：安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购

预算金额：第1包：43万元，第2包：50.3 万元，第3包：33.6 万元

最高限价：126.90万元

采购需求：安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购，第1包蔬果类采购一批，第2包：干货及调味品采购一批，第3包：肉类、冻货及咸货采购一批。

合同履行期限：供货期限为第1包：合同签订生效后1个月，第2包：合同签订生效后6个月，第3包：合同签订生效后3个月。

本项目是否接受联合体投标：否

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无； 3.本项目的特定资格要求：第2、3包：投标人须提供有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。

三、获取招标文件

1.时间:2021年12月18日09:00至2021年12月27日17:30

2.地点：安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统

3.方式：（1）投标人须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（以下简称“电子服务系统”）查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。（2）招标文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。项目咨询请拨打电话：0551-66223645。（3）投标人可通过安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统查阅招标文件，如参与投标，则还须在投标截止时间前支付招标文件费用，逾期系统自动关闭。（4）采购文件费用支付方式：采购文件费用采用网上支付。

4.采购文件价格：每套人民币200元整，采购文件售后不退

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交（上传）投标文件截止时间（开标时间）：2022年01月07日10点30分

2.提交（上传）投标文件地点（开标地点）：合肥市滨湖新区徽州大道4872号金融港中心A9幢安徽公共资源交易集团一楼多功能室（开标室）

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。 2.本次招标公告在安徽公共资源交易集团网站发布。 3.投标人应合理安排招标文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取，责任自负。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：安徽省蜀山监狱

地址：安徽省合肥市环湖东路168号

联系方式：0551-65367035

2.采购代理机构信息

名称：安徽省政采项目管理咨询有限公司

地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼

联系方法：0551-66223645

3.项目联系方式

项目联系人：李工

电话：0551-66223646

八、投标保证金缴纳

标段简称:安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂生活物资采购第1包

光大银行合肥阜南路支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 76700188012657102

开户银行：光大银行合肥阜南路支行

合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 20000536770766600056951

开户银行：合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

标段简称:第2包

光大银行合肥阜南路支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 76700188012657363

开户银行：光大银行合肥阜南路支行

合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 20000536770766600053735

开户银行：合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

标段简称:第3包

光大银行合肥阜南路支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 76700188012657445

开户银行：光大银行合肥阜南路支行

合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 20000536770766600054816

开户银行：合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

附件：采购需求附件.docx

采购需求（仅供参考，具体以招标文件为准）前注： 1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续，经核准采购进口产品，但不限制满足招标文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。 2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品，则投标人所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。 3.下列采购需求中：标注▲的产品（核心产品），投标人在投标文件《主要中标标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。一、采购需求前附表序号条款名称内容、说明与要求 1 付款方式每包：据实结算 2 供货地点安徽省合肥市，采购人指定地点 3 供货期限第1包：合同签订生效后1个月。第2包：合同签订生效后6个月。第3包：合同签订生效后3个月。 4 本项目采购标的所属行业第1包：农、林、牧、渔业第2、3包：工业 2、货物需求第1包：序号品名单位月用量验收标准 1 大白菜 KG 4600 外叶淡绿色、奶黄色、帮白、内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。 2 包菜 KG 2800 外叶淡绿色、叶新鲜光泽，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。 3 棵白菜 KG 3500 梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。 4 芹菜 KG 2800 叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。无黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎。 5 剁碎雪菜 KG 1000 雪里蕻腌制，菜体完整，黄绿色，水分较少，无腐烂 6 胡萝卜 KG 3200 颜色红色或橘黄色，表面光滑、条直匀称、粗壮、硬实不软，肉质甜脆、中心柱细小。无糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂。 7 青萝卜 KG 2600 外皮颜色为嫩绿色，去皮后洁白光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆，味甜适中。无糠心、花心、灰心，断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑 8 茄子 KG 2400 色正（紫、青、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。无表皮有皱，压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离，太软 9 土豆 KG 800 颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、青斑、腐烂 10 生瓜 KG 400 颜色浅绿色，有一定硬度，皮脆，肉晶莹透明，瓜形正。无表皮擦伤、烂斑、干皱 11 青椒 KG 2200 长形或萝卜状，颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性，肉层中等。无腐烂、干瘪 12 黄豆芽 KG 1600 豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾等异常。 13 黄瓜 KG 100 新鲜且保存更久。摸起来硬邦邦的、表面带刺，黄瓜含水量充足。 14 西红柿 KG 4700 颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少、味甜中带酸。 15 老蒜头 KG 700 颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。无发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔、须根 16 大葱 KG 500 葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直、无根、长约50厘米。无分葱、花皮，枯萎、霉喷黄叶，泥土，葱白松空，弯曲 17 生姜 KG 400 颜色淡黄，表皮完整，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土 18 蒜籽 KG 300 蒜瓣乳白色，完整结实，无发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔 19 韭菜 KG 300 深绿色，表面干净，无腐烂。页面细长。 20 四季豆 KG 30 颜色青绿、表面有细绒毛，豆荚细长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，断之容易。无虫洞、斑点水锈腐烂萎蔫，纤维明显、筋丝粗韧等劣质情况。 21 毛豆米 KG 200 颗粒饱满，呈淡绿色、完整，有清香 22 西兰花 KG 200 花蕾颜色深绿、细密紧实不散，球形完整、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。无烂斑、污点、粗而松、表面发干，压伤、刀伤、虫害，主茎长 23 杭椒 KG 1700 色泽深绿，外观细长完整，无腐烂变质。 24 去皮洋葱 KG 2200 鳞片粉白或紫白，肥厚，完整无损，包合紧密，球茎干度适中，有一定硬度。无腐烂、污迹 25 冬瓜 KG 300 黑皮冬瓜瓜体完整，肉厚，呈长棒形，肉厚瓤少。瓜条匀称、无日光伤斑的。无破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。 26 瓠子 KG 30 颜色浅绿，瓜体完整细长，含水量足，摸起来硬邦邦的，大小均匀，无破损腐烂。破开后瓜肉颜色正常，不涩嘴。 27 芫荽 KG 50 叶翠绿，无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，香味浓，水分充足。 28 香芹 KG 300 叶翠绿，无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足，长约30厘米。 29 花菜 KG 3000 花蕾颜色浅绿、细密紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗浅绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。无烂斑、污点、粗而松、表面发干，压伤、刀伤、虫害，主茎长 30 藕 KG 50 表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩，藕节一般为3-4节。无外伤、断裂、褐色斑、干萎，颜色发黄等。 31 香菇 KG 200 菌盖颜色褐色、有光泽、菌褶为淡米色或乳白色，菌身完整无损、不湿，菌盖厚大、有弹性，柄短小、香味浓、重量轻 32 去皮莴笋 KG 300 笋体完整，笋型粗壮，条直、均匀，叶绿色、茎皮光泽，绿或淡绿色。断面碧绿。去皮后笋体无茎脆嫩。无污泥、无腐烂变质。 33 山药 KG 100 铁棍山药，棍体完整无破损。去皮后色泽白，无黑点，无腐烂变质。 34 油麦菜 KG 300 梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。 35 红椒 KG 100 颜色鲜红，外观完整，无腐烂变质。 36 空心菜 KG 50 色泽正常叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色、易折断 37 茭白 KG 50 叶颜色青绿、完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩、颜色洁白或淡黄色，折之易断。 38 青蒜 KG 50 叶翠绿、薄嫩、挺直、蒜茎洁白，水分充分，外表无水 39 白萝卜 KG 50 颜色为洁白光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆，味甜适中。无糠心、花心、灰心，断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑 40 老南瓜 KG 100 瓜体完整。瓜肉颜色金黄色或橙红色，瓜形周正，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实。无斑疤，破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。 41 菠菜 KG 300 鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味 42 鸡毛菜 KG 30 鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味 43 荷兰豆 KG 30 色泽翠绿，豆荚完整鲜嫩，无虫眼腐烂 44 芦蒿 KG 50 茎浅绿色，茎体细长少叶，脆嫩，无虫眼、干枯，无腐烂。 45 芦笋 KG 50 色泽翠绿，笋体细嫩爽脆。无虫、干枯茎粗老 46 红心山芋 KG 300 颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等。 47 蒜薹 KG 200 颜色深绿，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。无颜色黄绿、梗粗、表面有皱纹、老掐之不断，薹尖干黄。 48 豆角 KG 600 颜色淡绿、有光泽，豆荚细长、均匀、廷直、饱满，有花蒂，有弹性，折之易断。无虫洞、黄斑、烂斑，粗细不均，豆荚松软、有空，折之不断、筋丝较韧 49 平菇 KG 380 菌为洁白色、菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。无发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离，颜色发黄、有黄斑 50 蒜黄 KG 350 蒜叶金黄细长，脆嫩。无虫蛀，无腐烂 51 丝瓜 KG 300 有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩，有白霜、条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。无颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、不均，伤疤、烂斑黄斑，较软有弹性，肉松软或空 52 金针菇 KG 50 菇体完整清洁。菇体色泽呈白玉色，无腐烂变质 53 生菜 KG 50 颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。无叶子发黄、有褐色边或褐斑，干软，烂根、脱叶等异常 54 整雪菜 KG 30 雪里蕻腌制，菜体完整，黄绿色，水分较少，无腐烂 55 玉米棒 KG 300 新鲜玉米，无腐烂霉变等异常。 56 饺子皮 KG 200 当天制作，面皮厚薄适中，经煮不烂。无变质发酸发粘 57 春卷皮 KG 60 当天制作，面皮厚薄适中，无变质发酸发粘。 58 馄饨皮 KG 30 当天制作，面皮厚薄适中，无变质发酸发粘。 59 绿豆芽 KG 50 豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾等异常。 60 杏鲍菇 KG 2400 菌体洁白色、菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，去根。无发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离，颜色发黄、有黄斑等异常。 61 菜薹 KG 300 色泽翠绿，外观细长完整脆嫩，菜薹完整有特有的清香，。无腐烂变质。 62 冬笋 KG 300 笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁，壳肉紧贴、饱满，肉质洁白较嫩，根小。无冰冻、霉烂、风干、刀伤，壳皮卷曲、离肉、有黑斑，根大、肉老等不良情况。 63 乌白菜 KG 300 叶面深绿，较嫩，整棵菜水分充足，无根。无黄叶、干枯、腐烂等不良状况 64 朝天椒 KG 20 外观鲜艳红亮，辣味浓郁，完整，无腐烂变质脱水。 65 水芹 KG 50 色泽正常，外观细长完整，无腐烂变质。 66 紫薯 KG 100 外皮及内瓤深紫色。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等劣质情况。 67 茶树菇 KG 50 菌体颜色正常、菌身完整无损、干燥不湿，香味浓、重量轻。无腐烂、破损、潮湿、粘手、菌身不完整、颜色暗淡、发黑，味淡或异味等异常情况。 68 梅干菜 KG 90 色泽深褐色，干燥不湿，特有的香味，重量轻。无腐烂、潮湿或异味等异常情况 69 香葱 KG 30 叶翠绿、饱满充气、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长15-30厘米。无黄叶、烂叶、干尖、叶斑，无毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多等劣质形态 70 地瓜 KG 30 外观完整，去皮后瓜体白色多汁，口感脆嫩无渣，特有的香甜。无破损腐烂，多筋等劣质形态。 71 豆腐 KG 1600 外观完整，色泽自然，当天制作，有正常的豆香味，压制密实，无异味，无多余水分（不滴水），无污迹。 72 香干 KG 2200 外形完整，色泽土黄，无破损，当天制作。压制密实，表面干爽，不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 73 千张 KG 200 千张短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 74 千张结 KG 1500 千张短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 75 豆腐皮 KG 100 短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 76 臭干 KG 30 外形完整，无破损，当天制作。压制密实，表面干爽，有正常的香味，无异味，无污迹。 77 素鸡 KG 100 短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 78 内脂豆腐 KG 50 包装完整，无破损，短期内生产，开封后色泽自然，形态完整，有正常的香味，无异味，无污染 79 脆皮豆腐 KG 50 包装完整，无破损，短期内生产，开封后色泽自然，形态完整，有正常的香味，无异味，无污染 80 老豆腐 KG 100 外观完整，色泽自然，当天制作，有正常的豆香味，压制密实，无异味，无多余水分（不滴水），无污迹。 81 油面筋 KG 20 短期内制作，外形完整，色泽自然，有正常的香味，无异味，无污迹。 82 面筋 KG 80 短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的香味，无异味，无污迹。 83 绿豆饼 KG 100 绿豆短期内制作，外形完整，色泽自然，有正常的清香，无异味，无污染。 84 黄豆饼 KG 100 黄豆短期内制作，外形完整，色泽自然，有正常的清香，无异味，无污染。 85 苹果 KG 1280 阿克苏冰糖芯苹果，80号，外形完整，色泽自然，有苹果特有的清香。无腐烂变质虫眼，无脱水干枯等不良状况第2包：序号品名单位总用量品质要求规格及包装 1 花生米 KG 2000 二等以上，纯质率（净仁重量占试样重量的百分率）94%以上，杂质1%以下，水分9%，颗粒以中粒以上（不超过70粒/50g），大小均匀，完整干燥，色泽气味正常，无哈喇味，无发芽，无黄曲霉素。每袋25KG 2 干紫菜 KG 300 干燥干净无砂，色泽深紫，有紫菜的清香，泡发后页面完整不碎。不加调料包。 / 3 酵母 KG 200 内外包装完好，无任何打开过的痕迹，真空包装无漏气，剩余保质期3个月以上。 500g/包 4 咸鸭蛋只 5000 真空包装完整，70g/只以上，表面干净，无生虫 / 5 松花蛋只 3000 蛋体完整无破损，打开后无变质无异味。 / 6 袋装锅巴粉丝箱 350 内外包装完整，开袋后面饼完整，无破碎。剩余保质期3个月以上每箱100g*20袋 7 挂面 KG 1600 内外包装完整，开袋后面饼完整，无破碎。剩余保质期3个月以上每包1000g*15把 8 袋装方便面箱 300 内外包装完整，开袋后面饼完整，无破碎。剩余保质期3个月以上每箱100g*24袋 9 豆奶粉小袋 5000 包装完整，剩余保质期3个月以上，每小袋33g左右每箱760g*12袋 10 味精 KG 2000 外包装要完好，无任何打开过的痕迹。剩余保质期3个月以上。外包装表面无任何污染。用手触摸无任何潮湿的结块现象。味精色泽要洁白，光亮，颗粒大小整齐一致，无任何黏结现象。不应有任何特殊的气味。不应有任何杂物 2500g 11 酱油（老抽） L 3724 要求塑料包装，包装完好，无任何打开过的痕迹，剩余保质期3个月以上。打开后酱油色泽正常，有特有香味，不应有任何特殊的气味。不应有任何杂物 4.9L/瓶 12 香醋 L 252 要求塑料包装，包装完好，无任何打开过的痕迹，剩余保质期3个月以上。粮食酿造，打开后食醋色泽正常，有特有气味，不应有任何特殊的气味。不应有任何杂物。非醋精勾兑。 1.75L/桶 13 食盐 KG 4600 外包装要完好，无任何打开过的痕迹。剩余保质期3个月以上。外包装表面无任何污染。结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味 500g/袋 14 白糖 KG 800 外包装要完好，无任何打开过的痕迹。剩余保质期3个月以上。外包装表面无任何污染。用手触摸无任何潮湿的结块现象。白糖色泽要洁白，光亮，颗粒大小整齐一致，无任何黏结现象。不应有任何特殊的气味。不应有任何杂物 50KG/袋 15 红干椒段 KG 1000 晒干的尖椒（朝天椒），完整朝天椒长度在3～5厘米之间，颜色呈暗红色，剪开后闻一闻，有一股干香的辣味。干燥无湿感，辣性较强，鲜红色或暗红色，无腐烂变质无病害 / 16 十三香 KG 72 内外包装完整，无打开过的痕迹、保质期3个月以上。打开后香味正常，无受潮、霉变等。 1箱*100盒*40g 17 八角 KG 120 外形完整，干燥无湿感，香味正常，无腐烂变质 / 18 碱粉 KG 80 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 40KG/袋 19 郫县豆瓣酱（6KG/桶） KG 1680 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 6KG/桶 20 好人家火锅料（32*300g/箱） KG 200 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。具有正常火锅料的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物 300g*32包/箱 21 白胡椒粉（20*454g/箱） KG 90 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 454g*20袋/箱 22 五香粉 KG 30 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 23 麻辣鲜 KG 40 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 24 鸡精（10*1KG/箱） KG 120 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 25 蒸鱼豉油（6*1.6L/箱） KG 80 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 26 排骨酱（2*6KG/箱） KG 140 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 27 黄豆酱（2*6KG/箱） KG 280 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 28 海鲜酱（2*6KG/箱） KG 140 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 29 芝麻酱（2*6KG/箱） KG 72 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 30 生抽（6*1.6KG） KG 100 包装完好，无任何打开过的痕迹。颜色比较红、亮，有光泽、透明，把酱油摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂瓶现象非常好，有一种发黏的感觉 / 31 蚝油（2*6KG） KG 240 包装完好，无任何打开过的痕迹。打开后有正常的鲜香，颜色比较红、亮，有光泽、透明，剩余保质期3个月以上。 / 32 风味豆豉（24*280g/箱） KG 140 包装完好，无任何打开过的痕迹。打开后有正常的鲜香，颜色比较红、亮，有光泽、透明，剩余保质期3个月以上。 / 33 六必居干黄酱 KG 60 包装完好，无任何打开过的痕迹。打开后有正常的鲜香，剩余保质期3个月以上。 / 34 石桥大酱 KG 60 包装完好，无任何打开过的痕迹。打开后有正常的鲜香剩余保质期3个月以上。 / 35 蓬灰 KG 10 包装完好，无任何打开过的痕迹。剩余保质期6个月以上。 / 36 非转基因菜籽油（4*5L） L 500 包装完好，无任何打开过的痕迹。色泽正常透明，打开后有正常的香味，无异味无沉淀，剩余保质期4个月以上。 37 非转基因花生油（4*5L） L 500 包装完好，无任何打开过的痕迹。色泽正常透明，打开后有正常的香味，无异味，剩余保质期4个月以上。 / 38 非转基因玉米胚芽油 L 500 / 39 德庄烧鸡公 KG 80 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 40 味极鲜酱油 KG 272 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 41 鲜味宝 KG 40 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 42 小磨麻油（12*380ml） KG 160 包装完好，无任何打开过的痕迹。色泽正常透明，打开后有正常的香味，无异味无沉淀，剩余保质期4个月以上。 / 43 辣椒酱（12*500g） KG 60 包装完好，无任何打开过的痕迹。打开后有正常的鲜香，颜色比较红、亮，有光泽、透明，剩余保质期3个月以上。 / 44 甜面酱（2*3.5KG） KG 60 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮，剩余保质期3个月以上。 / 45 白醋（6*1.75L） L 84 要求塑料包装，包装完好，无任何打开过的痕迹，剩余保质期3个月以上。粮食酿造，打开后食醋色泽正常，有特有气味，不应有任何特殊的气味。不应有任何杂物。 / 46 茶干（1*12KG） KG 240 包装完好，无任何打开过的痕迹。无涨袋。打开后有正常的豆香味，无异味无沉淀，剩余保质期4个月以上。 47 冰糖 KG 50 / 48 清真鸡肉肠 KG 20 80g/根，包装完好，无任何打开过的痕迹，无破损，剩余保质期3个月以上。 / 49 双汇风味烤肠 KG 100 7.6KG/箱，包装完好，无任何打开过的痕迹，无破损，剩余保质期3个月以上。 / 50 双汇三文治 KG 120 包装完好，无任何打开过的痕迹，无破损，剩余保质期3个月以上。 / 51 腐竹 KG 150 为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味 / 52 玉米淀粉 KG 600 具有固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质 / 53 蒸肉米粉 KG 100 具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质 / 54 绿豆 KG 300 绿豆颗粒均匀，干燥无水分。 / 55 黄豆 KG 2000 黄豆颗粒均匀，干燥无水分。 / 56 小米 KG 1000 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 57 黑米 KG 800 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质无染色，剩余保质期3个月以上。 / 58 糯米 KG 1000 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质无染色，剩余保质期4个月以上。 / 59 玉米糁 KG 600 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 60 薏仁米 KG 400 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 61 玉米面 KG 200 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 62 荞麦面 KG 150 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 63 糯米粉 KG 200 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 64 赤小豆 KG 200 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 65 黑芝麻 KG 40 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 66 去皮白芝麻 KG 50 包装完好，无任何打开过的痕迹，无受潮无杂质，剩余保质期3个月以上。 / 67 罗汉果 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 68 涪陵榨菜 KG 300 包装完整，剩余保质期3个月以上。开袋后有正常的酱菜香味，无变质发霉等。 / 69 五香萝卜干 KG 300 剩余保质期3个月以上。青萝卜腌制，晒干，已腌制入味，入口香脆可口，咸淡适中，无发霉、发粘，无异味。 / 70 红油八宝菜 KG 300 包装完整，剩余保质期3个月以上。开袋后有正常的酱菜香味，无变质发霉等。 / 71 红油豆角 KG 300 包装完整，剩余保质期4个月以上。开袋后有正常的酱菜香味，无变质发霉等。 / 72 野山椒 KG 60 野山椒腌制，包装完整，剩余保质期3个月以上。开袋后有正常的野山椒香辣味，无变质发霉等。每箱6袋，每袋1KG装。 / 73 清水笋丝 KG 300 袋装完整，保质期内。拆袋后无异味，无腐烂变质。笋丝爽脆。 / 74 豆蔻 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 75 草果 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 76 紫苏 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 77 砂仁 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 78 良姜 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 79 白芷 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 80 毛桃 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 81 丁香 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 82 桂皮 KG 10 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 83 红曲米 KG 20 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 84 姜黄粉 KG 20 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 85 番茄酱 KG 300 风球牌，剩余保质期三个月以上，包装完整无破损 / 86 美极辣妹子 KG 300 剩余保质期三个月以上，包装完整无破损 / 87 干豆角 KG 200 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 88 干黄花菜 KG 200 无受潮无杂质无霉变，有正常的香味 / 89 蜜枣粽 KG 700 常温真空包装。剩余保质期三个月以上。真空包装完整，无涨袋、破损变质现象。2.5两/只，5500只 / 第3包序号品名单位季度用量质量要求 1 剁碎冷鲜排骨 KG 1200 猪肋骨剁碎，肉呈鲜红色或玫红色。无过多的大骨头。表面不粘手。正常的肉味。 2 冷鲜猪仔排 KG 600 新鲜完整猪肋骨，肉呈鲜红色或玫红色。表面不粘手。正常的肉味。 3 冷鲜里脊肉 KG 500 冷鲜猪里脊肉，解冻后肉呈鲜红色或玫红色。表面不粘手。正常的肉味。 4 国产冷鲜猪蹄 KG 500 寸蹄，冷鲜，色泽自然无毛，完整无异味、无注水、无其他部位骨头掺杂。 5 香肠 KG 1200 手工腌制，风干颜色深红色夹带白色脂肪，香肠结实、干燥、完整，表面有光泽、起皱，肉质弹性好，具备香肠的香味，无任何异味 6 咸肉 KG 1200 五花肉手工腌制，风干。肉片色泽正常。干燥，具有咸肉特有的香味，无任何异味 7 新鲜老鸡 KG 400 现宰杀白条老鸡，外观新鲜完整，色泽正常，无异味。无变质。 8 鸭血 KG 300 盒装剩余保质期三个月以上，无破损，无异味。色泽正常。 9 咸鸭腿 KG 2500 颜色皮金黄色，肉红润、紫红色，脂肪发黄、半透明，肉质柔软有弹性，干燥，具有咸鸭腿特有的香味，无任何异味 10 烤鸭 KG 1000 熟食冷藏，每只1KG左右。鸭体完整色泽正常，回笼加热后有烤鸭特有香味，无变质异味。 11 老鹅 KG 500 现宰杀白条老鹅，外观新鲜完整，色泽正常，无异味。无变质。 12 宰杀草鱼 KG 600 鲜活草鱼宰杀，去除内脏鱼鳞，新鲜无异味，2KG/条左右 13 宰杀鲫鱼 KG 1300 鲜活鲫鱼宰杀，去除内脏鱼鳞，新鲜无异味，0.3KG/条左右 14 宰杀鳊鱼 KG 100 鲜活鳊鱼宰杀，无死鱼。 15 宰杀鲈鱼 KG 100 鲜活鲈鱼宰杀，0.26KG/条左右，无死鱼 3、报价要求本项目每个包别均报总价及单价，否则投标无效。投标人投标报价为完成本项目所需的全部费用，单价作为后期据实结算的依据。采购人后期不再追加任何费用。 4、其他要求第1包： 1. 中标人所供新鲜蔬菜符合或优于国家标准，若不符合，须接受退货处理并承担违约责任。 2. 包装要求：包装材料清洁、卫生，符合国家标准的规定。 3. 所有鲜干类蔬菜符合市场标准，无农药残留。中标人供货时须按要求提供农药残留检验报告。 4. 中标人须按照采购人指定的品种、数量、质量、时间要求将所需货物运送至指定地点，采购人按实际到货采购量结算。 5. 如中标人在合同执行过程中单方面终止合同，履约保证金不予退还。第3包：根据疫情防控需要，中标人供应的每批次的货物及货物外包装必须提供符合国家规定有效时间内的新冠肺炎核酸检测合格报告，在采购人指定的核酸检测机构的检测费用由中标人承担，在未经采购人指定的其他核酸检测机构的检测费用采购人不予承担。第1-3包： 1. 中标人须无条件遵守监狱疫情防控规定(如疫情防控政策和要求有变化，需要服从于疫情防控需要)。同时，其还须严格遵守监管安全等方面的各种规章制度，宜确保监狱安全。 2. 根据目前新冠肺炎疫情防控局势和保证采购食品安全需要，要求采购的所有货物必须是国内生产产品，投标文件中产品须注明品牌。 3. 因中标人供应货物时间、数量、质量等原因造成罪犯伙食无法按时供应的，将每次扣除15%的履约保证金。3次以上采购人扣除所有履约保证金，并终止合同。具体情况如下： (1) 供货时间推迟，影响食堂正常生产供应； (2) 因质量问题退货后，未及时补充供货，影响食堂正常生产； (3) 因送货品种和采购计划不相符需换货的，未及时补充供货，影响食堂正常生产； (4) 因供货数量超过或低于采购计划的5%，造成浪费或供应不足的； (5) 不随车携带本批次必须的送货单、索证手续、按要求提供第三方出具的农药残留检测报告的； (6) 缺货不提前告知，无正当理由缺货，不能满足食堂生产需求的； (7) 因严重质量问题退货达到3次。

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