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泰州市住房和城乡建设局食堂承包中标公告

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市住建局食堂服务合同

招标详情

合同公告

一、合同编号:JH20210485

二、合同名称: 市住建局食堂服务合同

三、项目编号:TZC2021010-JSHR01

四、项目名称:市住建局食堂服务

五、合同主体

采购人(甲方):泰州市住房和城乡建设局

地 址:海陵南路308号(泰州市住房和城乡建设局)

联系方式:0523-86882679

供应商(乙方):泰州市天一楼餐饮管理服务有限公司

地 址:泰州市海陵南路302号锦泰宾馆三楼301室

联系方式:13815965353

六、合同主要信息

主要标的名称:市住建局食堂服务

规格型号(或服务要求):无

主要标的数量:1

主要标的单价:3380000元

合同金额:338万元

履约期限、地点等简要信息:见公示

采购方式:竞争性磋商

七、合同签订日期:2021年10月8日

八、合同公告日期:2021年12月21日

九、其他补充事宜:见公示

食堂外包合同.pdf
甲方:泰州市住房和城乡建设局 乙方:泰州市天一楼餐饮管理服务有限公司 根据 《合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂为甲方职 员提供膳食服务事宜,经双方协商一致,现达成协议如下 : —、服务合作方式 : 劳务承包及原材料提供 1、 劳务 a、 乙方承担甲方职工食堂周一至周五的员工早、中两餐的制作与 服务。 b、 乙方承担甲方职工餐厅宴会接侍的制作与服务。 ″ G、 乙方承担食堂范围内环境及设施的口常保洁与维护。 / 2、 材料 a、 甲方提供制作员工餐所需原辅材料、调味品、大米、油等所需 的—切原辅材料;(或 :甲方委托乙方代为采购,实报实销) b、 甲方提供用餐及后厨场地、所有家私、厨房设备设施,劳动工 具、易耗品、餐具等。 G、 甲方承担食堂的水、电、液化气的供应及非人为损坏设备的维 l ◎地址:泰州市鼓楼南路315号 ◎电话;0m⒊阢阢bOGB ◎手机:1381mω 353 泰州市天一楼仑饮管理咨询服务有限公司 川川 乱 丫 — : 修。 d、 甲方提供刷卡结算系统。 二、用餐标准 : 1、 乙方根据季节、标准,注重营养均衡、品种口味的搭配安排每 周菜谱。 2、 乙方严格按照投标文件中所承诺的标准和要求,每餐提供相应 品种供用餐人员选用。 3、 供餐时间:根据甲方要求,保证按时供餐。 冖 4、 宴会接待根据甲方下达的标准与要求提供服务。 ,亠 ∴ ·u =、 含甲月月限: 2021年 10月 16日 至 2024年 10月 15口 止。 · 孝 四、双方责任 1、 乙方派驻一支有素质的专业制作服务管理团队为甲方提供工作 丨 { 餐、小餐厅、会议餐的制作与服务。 2、 乙方保证食品及制作、用餐环境等必须达到国家《食品安全法》 { 中所列要求前提下进行工作。 · : 3、 乙方须根据季节不断的更新菜肴品种,提升菜肴品质,提高服 务质量。 4、 乙方与所有派驻的人员签订劳动合同、乙方确保合法用工,甲 方不承担乙方派驻人员的劳动纠纷、安全事故等责任。 2 ◎地址:泰州市鼓楼南路 315号 ◎电话 :0田⒊阢阢⒆m ◎手机:138159ω 353 泰州市天一楼锊饮管理咨询服务有限公司 | 5、 乙方派驻的人员实行双向管理,遵守国家相关法律法规,服从 甲方单位相关规定制度,服务甲方各项工作要求。 6、 甲方对乙方派驻人员有不满意的,由 甲方主管部门提出,只要 具有—定理由的乙方无条件在最短时间内作出调整并重新派驻人员。 | 7、 乙方工作人员持证上岗并上墙公示,工作期间工作服、工作帽、 手套、口罩、防滑胶鞋穿戴整齐,工作时间不佩戴任何首饰。 8、 乙方每周五前将下周菜谱上报甲方主管部门领导审核同意后上 墙公示,无特殊情况,一股不更改周菜谱彐 ° 9、 宴会菜品由乙方根据甲方下达标准、人数及特别要求及时开 、 £丿 出合适菜单交主管领导把关审阅后执行。宴会接待一般要提前五小时 i^/ 通矢口。 苒 10、 甲方须保证水、电、液化气的正常供应。 丿 11、 甲方将食堂所有固定资产及其他物品盘点后交予乙方管理和 使用,乙方负有保管责任。如有人为损坏或遗失其责任由乙方承担。 12、 甲乙双方对采购的全部食品原辅材料均有审验把关的权利 , 对达不到国家食品安全卫生标准的可责成退换处理。 i 13、 乙方须对甲方的能源及易耗品合理利用,杜绝浪费。 14、 甲方对乙方清洗后的餐具发现有油污残留的,查到一律处罚 · 50元 ,依次叠加。食物中发现异物,每次处罚 50元。发现餐厅地面 { 有明显污渍每次处罚 50元。 五、服务费用及结账方式 : 3 ◎地址:泰州市鼓楼南路 315号 ◎电话 :052⒊ 8685⒆m ◎手机:138I59ω353 泰州市天一楼仑饮管理咨询服务有限公司 \ 1、 含同期三年,甲方需付给乙方劳务费用罚,380,OO0元 /3年 ,每年 平均¥1,126,“ 6元 ;每季度平均矽81“6元。 2、 管理服务费每季度开票结算一次,在第二个制度的第一个月的 上旬,乙方向甲方提交正式发票,甲方以现金或转账方式支付乙方。 3、 甲方不与乙方派驻人员发生任何经济来往,所有处罚、奖励、 绩效等一律与乙方统一结算。 六、违约责任 1、 合同期间,乙方应严格执行甲方各项管理规定,如因乙方原因 、 导致安全,服务质量、环境卫生等问题,乙方须承担全部责任,甲方 扫 视其情节,责令限期改正或提前终止合同。 2、 如乙方在服务期间,严重违反国家相关规定或因派驻人员严重 违法乱纪,甲方有权终止合同并给予相应处罚。 3、 因水、电、液化气不能正常保障或非乙方原因造成不能供餐及 其它正常服务,乙方不承担相关责任。 4、 乙方必须确保食晶卫生安全,如因乙方责任造成用餐人员食物 d 〃 咄 ∥ 中毒,甲方将对乙方进行处罚。造成严重后果的,乙方必须承担相关 、 责任。 刊 5、 因不可抗力致使本合同不能继续履行或造成的损失,双方互不 讨 承担责任。 ~讠 七、附件 4 ◎地址:泰州市鼓楼南路 315号 ◎电话;0V⒊阢阢mm ◎手机:13815965353 泰州市天一楼仑饮管理咨询服务有限公司 | 仂 表 期 。。 代 日 方甲 1、 本舍同期满,若经调查后用餐人员满意率达百分之七十五将续 签本合同,否则将另行招标。 2、 如有其他意见、内容或协商事宜,可另具补充合同,补充合同 与本合同具有同等法律效力。 3、 本舍同一式 方各执贰份 , 尸 5 ◎地址:泰州市鼓楼南路 315号 ◎电话 ;Om⒊BO阢mGB 泰州市天一楼个饮管理咨询服务有限公司 ◎手机:1381mω 353

附件(1)