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德阳安装技师学院食堂承包中标公告

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德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目成交公告

招标详情

一、项目编号:LEX(2021)AZ004号(招标文件编号:LEX(2021)AZ004号)

二、项目名称:德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:四川锦瑞餐饮管理有限公司

供应商地址:四川省成都市武侯区九金街79号附406号4层

中标(成交)金额:30.0000000(万元)

供应商名称:德阳市华超餐饮有限公司

供应商地址:德阳市旌阳区凯江路东段一幢1-3号

中标(成交)金额:28.0000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 四川锦瑞餐饮管理有限公司 德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目 德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目(第一包) 详见磋商文件 2年 详见磋商文件
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
2 德阳市华超餐饮有限公司 德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目 德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目(第二包) 详见磋商文件 2年 详见磋商文件

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

陈四维、武仑、施德安、王文勇、刘利

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:按招标文件每包按2万元收取。

本项目代理费总金额:2.0000000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:德阳安装技师学院

地址:四川省德阳市沱江西路555号

联系方式:杨老师13981064830

2.采购代理机构信息

名 称:四川立尔信工程管理咨询有限公司

地 址:德阳市旌阳区长江西路99号财富中心二楼3号

联系方式:杨女士13518264585;0838-2605588

3.项目联系方式

项目联系人:杨女士

电 话: 0838-2605588

第 1 页 共 63 页 竞争性磋商采购文件 项目编号:LEX(2021)AZ004 号 项目名称:德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目 采 购 人:德阳安装技师学院 采购代理机构:四川立尔信工程管理咨询有限公司 二〇二一年十一月 第 2 页 共 63 页 目 录 第一章 磋商采购邀请........................................................................................ 3 第二章 供应商须知............................................................................................ 5 第三章 确定邀请参加磋商活动的供应商数量和方式..................................12 第四章 供应商的资格条件要求......................................................................13 第五章 供应商应当提供的资格证明材料......................................................14 第六章 项目需求及一般技术、商务要求......................................................15 第七章 磋商内容、磋商过程中可能实质性变动的内容..............................21 第八章 供应商响应文件的编制要求及报价要求..........................................22 第九章 响应文件主要格式要求......................................................................26 第十章 评审方法、磋商程序、评审标准......................................................42 第十一章 采购合同范本.................................................................................. 54 第十二章 采购项目履约验收标准和要求......................................................63 第 3 页 共 63 页 第一章 磋商采购邀请 四川立尔信工程管理咨询有限公司受德阳安装技师学院的委托,拟对德阳安装技师 学院食堂、超市外包服务项目以竞争性磋商方式进行采购,兹邀请符合本次磋商采购要 求的供应商参加磋商。 一、项目编号: LEX(2021)AZ004 号 二、项目名称:德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目 三、采购内容: 详见第六章 四、合格供应商应具备的资格条件: (一)具备独立承担民事责任的能力; (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (四)有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录; (五)供应商参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (六)具有中华人民共和国境内注册的餐饮服务法人单位资格,具有有效期内的《餐饮 服务许可证》或《食品经营许可证》; 五、发售采购文件时间、地点及费用: 磋商文件自 2021 年【12】月【9】日至 2021 年【12】月【15】日,每天上午 09:00- 12:00 下午 14:30-17:00(北京时间,法定节假日除外)在德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号(四川立尔信工程管理咨询有限公司)购买。 本项目磋商文件有偿获取,磋商文件售价:人民币 400 元/份(磋商文件售后不退, 磋商资格不能转让)。 获取磋商文件时,经办人员当场提交以下资料:供应商为法人或者其他组织的,只 需提供介绍信(原件)、经办人身份证明(收复印件查验原件);供应商为自然人的, 只需提供本人身份证明(收复印件查验原件)。以上资料须均盖单位鲜章。 六、递交响应文件截止时间和磋商采购时间:2021 年【12】月【20】日 10 时 00 分(北 第 4 页 共 63 页 京时间)。 响应文件应在递交响应文件截止时间前送达德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号,本次磋商不接受以电子邮件、传真及邮寄方式递交的响应文件。 七、响应文件递交地点及磋商地点:德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号。 八、本磋商采购邀请在中国政府采购网上以公告形式发布。 九、联系方式 (一)采购人:德阳安装技师学院 联 系 人:杨老师 联系电话:13981064830 地 址:四川省德阳市沱江西路 555 号 (二)采购代理机构:四川立尔信工程管理咨询有限公司 地 址:德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号 邮 编:618000 联 系 人:杨女士 联系电话:13518264585;0838-2605588 第 5 页 共 63 页 第二章 供应商须知 一、供应商须知前附表 序号 条款名称 说明和要求 1 采购预算 经营管理费最低限价:第一包:25 万元;第二包:25 万元 报价要求:供应商报价不能低于每包经营管理费的最低限 价,以通过资格的低应商的最后有效报价为基准报价。 2 低于成本价不正当竞争 预防措施 1. 在评审过程中,评标委会成员认为供应商的报价明显低 于其他通过符合性审查供应商的报价,有可能影响产品质 量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时 间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;供应商不 能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投 标处理。 2.供应商的书面说明材料应当按照国家财务会计制度的规 定要求,逐项就供应商提供的货物、工程和服务的主营业 务成本、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用等 成本构成事项详细陈述。 3.供应商书面说明应当签字确认或者加盖公章,否则无效。 书面说明的签字确认,由其法定代表人/主要负责人/本人 或者其授权代表签字确认。 4.供应商提供书面说明后,评标委员会应当结合采购项目 采购需求、专业实际情况、供应商财务状况报告、与其他 供应商比较情况等就供应商书面说明进行审查评价。供应 商拒绝或者变相拒绝提供有效书面说明或者书面说明不能 证明其报价合理性的或未在规定时间内递交有效书面说明 书的,评标委会应当将其投标文件作为无效处理。 第 6 页 共 63 页 序号 条款名称 说明和要求 3 失信企业扣分 对记入诚信档案的且在有效期内的失信供应商,在参加采 购活动中实行直接从总分中扣除 5分。 4 评审情况的公告 所有供应商响应文件资格性审查情况、评审结果等将在中 中国政府采购网结果公告栏中予以公告。 5 磋商保证金 不收取 6 履约保证金 不收取 7 采购文件咨询 联系人:杨女士 联系电话:13518264585 8 磋商工作咨询 联系人:杨女士 联系电话:13518264585 9 成交通知书领取 采购结果公告在中国政府采购网上公告后,请成交供应商 凭介绍信和被介绍人身份证明证件到四川省德阳市旌阳区 长江西路 99 号财富中心二楼 3号领取成交通知书。 联系人:杨女士 联系电话:13518264585 地址:德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号 10 供应商询问 根据委托代理协议约定,供应商询问由四川立尔信工程管 理咨询有限公司负责答复。 联系人:杨女士 联系电话:13518264585 地址:德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号 邮编:618000 11 供应商质疑 根据本项目采购委托代理协议约定,对于采购文件的质疑 由四川立尔信工程管理咨询有限公司负责答复;对于采购 过程由四川立尔信工程管理咨询有限公司负责答复;对于 采购结果由四川立尔信工程管理咨询有限公司负责答复。 联系人:杨女士 联系电话:13518264585 第 7 页 共 63 页 序号 条款名称 说明和要求 地址:德阳市旌阳区长江西路 99 号财富中心二楼 3号 邮编:618000 注:供应商质疑不得超出采购文件、采购过程、采购结果 的范围。 13 响应文件份数、印制、签 署、密封以及标注 见八章 第七款内容 14 成交供应商 供应可选择两包进行参与投标,中标第一包的供应商,取 消第二包磋商资格 注:本前附表以外的相关内容是对供应商须知的具体补充,如有矛盾,以本前附表为准。 二、总 则 (一)适用范围 本采购文件仅适用于本次磋商采购项目。 (二)有关定义 1、“采购人”系指是德阳安装技师学院。 2、“采购代理机构”系指四川立尔信工程管理咨询有限公司。 3、“采购单位”系指“采购人”和“采购代理机构”的统称。 4、“供应商”系指购买了竞争性采购文件,参加竞争性磋商拟向采购人提供服务、 货物的法人或者自然人。 5、“竞争性磋商采购文件”简称采购文件。 6、合格的供应商 合格的供应商应具备以下条件: (1)本采购文件第四章规定的条件; (2)购买该项目的采购文件并登在代理机构记备案。 (三)费用 1、供应商参加磋商的有关费用由供应商自行承担。 2、采购代理服务费收取,由成交供应商支付。 第 8 页 共 63 页 3、采购代理服务费为:采购代理服务费按每包 2 万元收取。本次采购代理服务费由 成交供应商在领取成交通知书时支付。 (四) 充分、公平竞争保障措施 1、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同的供应商,不得同时参 加本项目的磋商。为该项目提供前期咨询服务的供应商,不得再参与该磋商项目的其它 磋商活动。出现前述情况的单位的响应文件均按无效响应文件处理。 2、两家以上的供应商不得在同一合同项下的采购项目中,同时委托同一个自然人、 同一家庭的人员、同一单位(法人机构)的人员作为其授权委托人,否则,其响应文件 作无效响应文件处理; 3、参与采购项目前期咨询论证的供应商不能参加响应,如向采购单位递交响应文件, 采购单位将拒绝接受其响应文件。 三、采购文件 (一)采购文件的构成 1、采购文件是供应商准备响应文件和参加磋商采购的依据,同时也是评审的重要依 据。本采购文件包括以下内容: 磋商邀请; 供应商须知; 响应文件格式; 供应商的资格、资质性及其他类似效力要求; 供应商应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料; 项目技术、商务及其他要求; 评标办法; 合同主要条款。 2、采购文件及补充资料前后有矛盾的,以时间在后的为准。 3、供应商应认真阅读和充分理解采购文件中所有的事项、格式条款和规范要求。供 应商没有对采购文件全面做出实质性响应所产生的结果由供应商承担。 (二)采购文件的澄清和修改 第 9 页 共 63 页 1、在响应截止时间前,采购单位无论出于何种原因,可以对采购文件进行澄清或者 修改。 2、采购单位对已发出的采购文件进行澄清或者修改,将在采购文件要求的提交响应 文件截止时间五日前进行,并以书面形式将澄清或者修改的内容通知所有购买了采购文 件的供应商,同时在中国政府采购网上发布更正公告。不足 5日的,采购单位应当顺延 提交响应文件截止时间。 3、任何对采购文件的澄清均为采购文件的组成部分,并具有同等的法律效力。如采 购文件的澄清与采购文件有矛盾,以日期后的为准。 (三) 答疑会和现场踏勘: 无。 四、响应文件 (一)响应文件的编制(详见第八章内容) (二)磋商保证金 不收取 (三)响应有效期: 1、自递交响应文件截止之日起 90 天内,响应文件应保持有效。有效期短于此规定期 限作为无效响应文件处理。 2、特殊情况下,采购人可于响应有效期满之前要求供应商同意延长有效期,要求与 答复均应为书面形式。 五、评定程序、评定方法及评定标准 详见第十章内容。 六、合同的授予及履行 (一)成交通知书 1、成交通知书的领取见第二章供应商须知供应商须知前附表第 9款。 2、成交通知书将作为签订合同的依据。成交通知书对采购人和成交供应商均具有法 律效力。成交通知书发出后,采购人改变成交结果或成交供应商无正当理由放弃成交项 目的,应当依法承担相关责任。 第 10 页 共 63 页 3、采购人和采购代理机构不对成交或未成交原因作出解释,也不退还响应文件。 (二)签订合同 1、成交供应商与采购人应在成交通知书发出之日起三十日内在双方约定地点签定采 购合同。逾期将取消成交资格并按相关规定处理。 2、采购文件、成交供应商的响应文件及双方确认的澄清文件等,均为有法律约束力 的经济合同组成的一部分。 3、成交供应商在合同签订之后三个工作日内,将签订的合同原件一份送至采购代理 机构备案。 4、成交供应商在合同履行验收后三个工作日内,将采购人出具的验收书一份,送采 购代理机构。 5、采购文件、成交供应商提交的响应文件、最后报价、磋商记录(如有)、成交通 知书等均成为有法律约束力的合同的组成内容。若发现采购文件中相关材料存在虚假响 应的,将并报相关部门进行处理。若发生以上情况,采购人应与排在成交人之后第一位 的成交候选人签订采购合同,以此类推。 (三)采购人增加合同标的权力 采购合同履行过程中,采购人需要追加与合同标的相同的货物或者服务的或追加工 程工作量的,在不改变合同其他条款的前提下,可以与成交供应商签订补充合同,但所 有补充合同的金额不得超过原合同金额的百分之十。 (四)合同的转让与分包 成交供应商应当按照合同约定履行义务完成成交项目,不得向人转让和违规分包本 项目,也不得将成交项目肢解后分别向他人转让。 (五)采购活动终止 具体见第十章第五款。 (六)履行合同 1、成交人与采购人签订合同后,合同双方应严格执行合同条款,履行合同规定的义 务,保证合同的顺利完成。 2、在合同履行过程中,如发生合同纠纷,合同双方应按照《合同法》的有关规定进 第 11 页 共 63 页 行处理。 七、询问、质疑 (一)质疑、投诉应当采用规定格式和书面形式(如有),质疑书、投诉书均应明确阐 述采购文件、磋商过程、成交结果使自己的合法权益受到损害的实质性内容,提供相关 事实、依据和证据及其来源或线索,并确保真实性,便于有关单位调查、答复和处理。 (二)供应商行使询问和质疑权时,必须坚持“谁主张谁举证”,遵守“实事求 是”和“谨慎性”原则,应当有明确的请求和必要的证明材料。承担使用虚假材 料或恶意方式询问和质疑的法律责任。 (三)根据采购人与采购代理机构的委托代理协议,询问和质疑由采购代理机构统 一受理,按照“谁主要相关,谁直接负责”的原则。质疑书提交正本一份,并提交 与质疑事项相关的供应商数量的副本。 八、保密条款 (一) 有关购买采购文件的潜在供应商的任何情况均不得透露给任何其他的购买采购 文件的人。 (二)有关响应文件的审查、澄清、评估和比较以及合同授予意向等情况都不得透露给 任何供应商。 (三)供应商不得以任何方式干扰评审活动,否则取消其参加本次采购活动的资格。 (四)采购代理机构将指定专人负责评审过程中的全部联系工作。 第 12 页 共 63 页 第三章 确定邀请参加磋商活动的供应商数量 和方式 通过中国政府采购网上向全社会发布采购公告的方式,邀请在全国范围具备资格的 供应商不少于 3家参加磋商活动。 第 13 页 共 63 页 第四章 供应商的资格条件要求 参加磋商的供应商应具备下列条件: 1、具备独立承担民事责任的能力; 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 4、有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录; 5、供应商参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; 6、具有中华人民共和国境内注册的餐饮服务法人单位资格,具有有效期内的《餐 饮服务许可证》或《食品经营许可证》。 第 14 页 共 63 页 第五章 供应商应当提供的资格证明材料 供应商必须提供以下各证明材料用作资格性审查,未通过审查作无效磋商响应文件 处理。 一、有效的供应商的营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记证副本;(复 印件) 二、良好商业信誉的声明函和财务制度;(复印件) 三、具有履行合同所必须的专业技术能力声明函; 四、2020 年以来任意一个月的社保资金、纳税交纳票据或证明材料;(复印件) 五、供应商参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的声明函; 六、具有中华人民共和国境内注册的餐饮服务法人单位资格,具有有效期内的《餐 饮服务许可证》或《食品经营许可证》证明材料。(复印件) 注: 1、以上要求需提供相关材料,均需加盖单位鲜章并持相关文件证书原件在评审时 备验。 2、新成立单位暂无财务报表、纳税及社保的,须作出书面说明。正在办理纳税及 社保的,应提供受理部门的证明。应开始纳税但无销售的,提供零申报证明。应开始缴 纳社保而未缴纳或不能证明缴纳的,无效响应文件。 3、供应商换取了带统一社会信用代码的营业执照的第 1 条只需要提供带统一社会 信用代码的营业执照。 第 15 页 共 63 页 第六章 项目需求及一般技术、商务要求 一、项目名称 德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目 二、项目概况: 德阳安装技师学院是全日制中等职业学校,现有在校学生 3000 余人,共设置两个 食堂(包括中餐、小吃、超市) 三、项目基本情况 (一)包一:一食堂 1、供餐类型及面积 (1)中餐,后厨面积 667 平方米 (2)小吃,面积 91 平方米 (3)超市,面积 71.5 平方米 大厅面积 1110 平方米,供学生早、中、晚就餐使用。其中二、三楼房间未纳入面 积统计,成交供应商可以改造利用。 2、经营范围及要求: 针对学生及教职工大众消费的中餐及小吃。中餐以大锅菜为主,也可以开展特色中 餐,但制作和售卖不能超出后厨和售卖区域;小吃包括面条、米粉、稀饭、豆浆、烤肠、 天蚕土豆、烤饼、凉粉凉面等,如果现场制作包子、馒头等,需要按标准设置专间。 超市应满足师生学习生活的必需品,如学习用品、生活用品和零食等,杜绝现场加 工的食品,包括烤肠、天蚕土豆、烤饼、凉粉凉面,以及杜绝售卖影响师生健康的“五 毛食品”、烟酒等。 (二)包二:三食堂 1、包括一楼、二楼,面积约 2000 平方米; 第 16 页 共 63 页 2、经费范围及要求: 一楼特色中餐、快餐、小吃、一楼超市、二楼中餐(含 2 个雅间)。 三食堂首要任务是满足学院公务接待、培训、教职工用餐需求前提下,再提供师生 早、中、晚三餐及日常生活用品需求。公务接待及高端培训用餐,用餐要求精致、档次, 因此供应商有酒店经营、管理经验,在有接待任务时,能够及时补充厨师及服务人员。 小吃包括面条、米粉、稀饭、豆浆、烤肠、天蚕土豆、烤饼、凉粉凉面等,如果现场制 作包子、馒头等,需要按标准设置专间。 超市应满足师生学习生活的必需品,如学习用品、生活用品和零食等,杜绝现场加 工的食品,包括烤肠、天蚕土豆、烤饼、凉粉凉面,以及杜绝售卖影响师生健康的“五 毛食品”、烟酒等。 四、经营方式 供应商自主经营、独立核算,自负盈亏、自担风险,经营过程中发生的税、费、证 等的支出由中标供应商自行承担,在经营过程中所产生的债权、债务均由中标供应商负 责,采购人概不负任何责任及连带责任。 成交供应商人要针对采购人消费人群特征,努力转变学校食堂大锅菜形象,提供形 式多样、菜品丰富、营养搭配科学的菜品,引导学生膳食习惯。 采购人为了把控原材料质量,杜绝劣质食材带来的食品安全风险,由采购人和成交 供应商共同公开招标食材合格供应商两家以上(包括蔬菜、肉食、粮油等),成交供应 商必须在合格的食材供应商处采购,由成交供应商与食材供应商签订合同,价格及数量 由成交供应商与食材供应商自行洽谈,采购人履行监管职责。 五、投标须知 1、供应商在投标前,可以到现场勘查(学校状况、师生消费习惯、经营场地、采 购人原有设施设备等); 2、投标文件经营方案必须包括:经营服务方案、人员配置方案、改造方案(场地、 设备等)、售卖价格标准(基于投标本月食材价格核算)等要素; 第 17 页 共 63 页 3、按照上级相关部门要求完善相关安全、环保措施的费用,由供应商自行承担; 4、所有改造、设施设备由供应商自行投入,场地改造前,改造方案必须由采购人 审批后执行,供应商退出时,不得破坏建筑物附着的装修,不得以任何理由要求采购人 或下一供应商回购或补偿; 5、供应商的响应文件是今后合同履行的重要依据,采购人有权根据投标文件及合 同,验收场地改造、设施设备、经营范围、经营类型、售卖价格等,验收合格后方可营 业。 6、采购磋商后,采购人与成交供应商签订合同,合同有效期签至新食堂投入运营, 预计两年,一年一签,供应商根据经营期限有效控制投资成本(采购人拟建设新食堂,投 入使用时间预计 2 年左右,据采购人实际情况而定,如成交供应商经营时间不及 2 年, 且有意愿投标新建食堂,招标时在同等条件下优先); 7、毛利润控制:食堂毛利润控制在 40%左右(采购人有权查看成交供应商财务报 表),饭菜价格不得高于德阳其他同类型学校,价格波动必须由采购人审批后执行。 8、承包经营风险保证金:按成交价格的 100%缴纳承包经营风险保证金,作为确保 食堂食品卫生安全等责任落实的担保。承包期满,供应商在未出现违反《中华人民共和 国食品安全法》及中华人民共和国教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理 规定》等法律、法规和采购人有关管理规定的情况下,期满后一个月内如数退还(不计 取资金利息); 9、供应商独立承担相关部门处罚和法律责任 供应商独立承担在经营过程中的法律责任(包括但不限于劳务、保险、工伤、治安、 刑事及经济纠纷等)。 如果在经营过程中的不规范行为,受到市场监管部门或上级相关部门处罚,由成交 供应商承担处罚外,采购人按照处罚金额的 50%对成交供应商予以处罚; 如果出现食品安全责任事故,由成交供应商全责处理,如果对采购人造成不良社会 影响,成交供应商除负责消除影响外,采购人有权根据影响大小,扣除承包经营风险保 第 18 页 共 63 页 证金的 20%-100%,同时不排除承担相关法律责任。 10、供应商承担的其它费用 (1)阳光厨房网络费:290 元/月,每年 9 个月; (2)垃圾清运费(环卫所收取,采购人代缴,不含餐厨垃圾、潲水、建筑垃圾等): 100 元/月,每年收 9 个月; (3)水电气等费用由供应商承担,水费(3.3 元/吨)、电费(0.6 元/度)由采购人 代缴,气费自行在燃气公司缴纳; (4)食品安全责任险(供应商与保险公司自行洽谈); (5)根据上级相关要求的其它投入费用。 11、成交供应商缴纳管理费,采购人出具账务收据,如需要专票,应承担 3%的税 金。 六、其他要求: 包一成交供应商需提供一间自营或管理的具有中小学或高校(面积 1000 平方米以 上或服务人数 2000 人以上/餐次)及相关配套设施给采购人实地考察;包二成交供应商 需提供一家自营或管理的酒店或农家乐及相关配套设施给采购人实地考察。 七、设施设备配置要求 采购人现有设施设备可提供供应商使用,供应商应严格按操作规程进行操作,应爱 惜使用不得人为损坏,使用完后及时清理、消毒。 七、成交供应商退出条件 (一)成交供应商在承包期满后按与采购人签订合同条款终止合同,与采购人财务结清 所有款项后,且不存在任何违约情况下,经营风险保证金结余无息返还。 (二)成交供应商在承包期内出现下列情况之一者,采购人有权行使单方面解除权,取 消其经营资格,责令限期退出,甲方无须向乙方承担任何赔偿或补偿义务。若发生涉及 师生、学校的赔偿,先在经营风险保证金中抵扣,不足部分由成交供应商补足,直至追 第 19 页 共 63 页 究法律责任: 1、经营期间发生师生食物中毒,或者安全生产责任事故; 2、因食品价格、质量、卫生和服务态度等引发的学生罢餐、静坐、游行等群体事 件,影响恶劣的; 3、经营承包的食堂未按约定达到食品卫生监督量化分级管理 B 级标准的; 4、在经营过程中,存在掺杂做假、销售无证食品、未按规定经营范围经营等违规 行为,经学校规劝、限期整改依然无效且情节严重的; 5、在经营过程中存在转包、分包、联合经营或引进其他经营者等行为的; 6、招投标时以弄虚作假等欺诈手段获得准入资格,或经营情况发生变化不符合准 入条件的。 7、根据相关法律法规及双方合同,属于成交供应商原因违约的,学校有权提前终 止合同,成交供应商无条件退出。 8、成交供应商的考评成绩未达到采购人规定的可继续经营要求的,采购人有权单 方面终止合同,并且不用给予成交供应商任何赔偿或补偿。 (三)特殊情况下,因一方原因,合同无法继续履行时,应提前 3 个月通知对方,经双 方协商共同同意后办理合同终止协议,并按退出相关约定办理终止合同工作。 (四)退出交接工作条款 1、合同届满或终止,成交供应商须做好食堂内外清洁卫生工作,提前做好交接准 备。乙方须在合同届满当天向甲方移交完场地(含设备设施等),否则乙方应按 5000 元/天向甲方支付场地占用费。特殊情况下,应经采购人同意。 2、合同届满或终止,成交供应商撤场时,需在采购人认可的期限内与采购人有关 部门组成的退场交接小组共同对食堂场地及按照成交供应商投资的设施设备清单等办 理移交工作,租借、使用采购人宿舍、设备等退还工作,以及相关债务的清还工作,并 完成所有撤场工作。彻底解决遗留问题后,经过采购人审核,双方签字确认后,所有移 交工作才算完成。 第 20 页 共 63 页 3、办理移交工作时,成交供应商方须出具有效承诺书:承诺乙方经营期间的一切 债权债务概由乙方自行负责结清,与甲方无关。 4、合同届满或终止,成交供应商若未能在采购人认可的期限内完成所有交接工作, 采购人有权立即解除合同,并全额没收成交供应商的经营风险保证金,成交供应商还须 无条件撤场,并赔偿采购人的经济损失。成交供应商已投入的所有设施设备不能撤走并 无偿归采购人所有,采购人不作其他任何补偿。同时视成交供应商为自动放弃对服务区 域内的资产处置权,采购人可采取措施强制收回,并自行处置成交供应商遗留在场地内 的物品,采购人不承担成交供应商的一切损失。 5、合同期满或终止合同时,双方办理撤场离校交接手续,成交供应商不得以任何 理由拒绝办理交接手续,并提出无理补偿要求。不得以拖欠员工工资或拖欠供应商货款 等原因为由,出现拉横幅等妨碍校园安全或稳定情况,否则视为成交供应商违约,成交 供应商自愿同意采购人扣取全部经营风险保证金作为违约金。 6、成交供应商若因违约、未达成续签合同条件或因考评成绩不佳等原因被甲方解 除合同(终止合同)责令强制退场等情况,参照上述规定执行。 第 21 页 共 63 页 第七章 磋商内容、磋商过程中可能实质性变动 的内容 一、磋商内容: (一)供应商提供的成本。 (二)同类项目合同价格。 (三)合同主要条款及价格商定情况。 二、磋商过程中可能实质性变动的内容: (一)磋商项目的一般技术(服务)和商务要求。 (二)合同草案条款。 第 22 页 共 63 页 第八章 供应商响应文件的编制要求及报价要求 一、响应文件的编制 (一) 语言 1、供应商提交的响应文件以及供应商与采购单位就有关的所有来往书面文件均须使用 中文。响应文件中如附有外文资料,应逐一对应翻译成中文并加盖供应商公章后附在相 关外文资料后(格式文件,如制造商家授权书及技术证明资料除外),否则将作为无效 响应文件处理。 2、翻译的中文资料与外文资料如果出现差异和矛盾时,以中文为准。但不能故意错误 翻译,否则将作为无效响应文件处理。 (二)计量单位 除在采购文件的技术规格中另有规定外,计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位。 (三)货币 本次采购项目涉及到的货币类型均以人民币作为货币类型。 (四)知识产权 1、供应商应保证在本项目使用的任何产品和服务(包括部分使用)时,不会产生因第 三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权而引起的法律和经济纠纷,如因专利权、 商标权或其它知识产权而引起法律和经济纠纷,由供应商承担所有相关责任。 2、采购人享有本项目实施过程中产生的知识成果及知识产权。 3、供应商如欲在项目实施过程中采用自有知识成果(如涉及到),需在响应文件中声 明,并提供相关知识产权证明文件。使用该知识成果后,供应商需提供开发接口和开发 手册等技术文档,并承诺提供无限期技术支持,采购人享有永久使用权。 4、如采用供应商所不拥有的知识产权,则在报价中必须包括合法获取该知识产权的相 关费用。 5、供应商需将响应文件中涉及商业秘密和知识产权的内容进行标注和说明。若未进行 标注和说明的,视为全部内容均可公布,采购单位对此不承担任何责任。 (五)响应文件的组成: 第 23 页 共 63 页 参加磋商的供应商按照采购文件的要求准备响应文件,响应文件分为资格性部分、 技术服务性和商务性部两部分。 1、资格性部分: (1)响应承诺; (2)法定代表人授权委托书; (3)供应商基本情况表; (4)供应商的资格审查资料(第五章内容); (5)供应商开户许可证; (5)供应商认为需要的其它材料。 以上是资格性部分应该提供最基本材料是必须提供的,供应商可以根据实际情况增加内 容。 2、 技术服务和商务部分: (1)报价表; (2)供应商如为中小微型企业的,可提供中小企业申明函; (3)最后报价表; (4)项目实施方案; (5)拟任本项目机构拟任管理组成表; (6)供应商类似项目业绩一览表; (7)商务应答表; (8)供应商认为需要的其它材料。 注:以上是技术服务和商务部分应该提供最基本材料是必须提供的,供应商可以根据实 际情况增加内容。 最后报价表;(不封装在响应文件中,如需提供需在磋商结束后填写并递交) 注:以上是报价部分应该提供最基本材料是必须提供的,供应商可以根据实际情况增加 内容。 供应商应按照响应文件要求填写报价表、工程量清单、最后报价表。本次磋商报价 要求: 第 24 页 共 63 页 1、供应商的报价是供应商响应采购项目要求的全部工作内容的价格体现,包括供应 商完成本项目所需的一切费用。 2、在磋商过程中磋商双方均未对项目内容做实质性变动,报价表内填写的总报价将 作为本次磋商唯一的最后报价依据。 3、供应商在磋商结束后单独递交最后报价表(磋商后有对有实质性变动时),且最 后报价表为响应文件的有效组成部分。 4、最后报价填写应当在评审室外填写报价单,密封递交采购人、采购代理机构工作 人员,由采购人、采购代理机构工作人员收齐后集中递交评审委员会。 (六)响应文件格式 1、供应商应须按照采购文件第九章中提供的“响应文件格式”填写相关内容。因响 应文件格式形式不规范或者内容不齐全导致为无效文件的风险由供应商自行承担。 2、对于没有格式要求的内容由供应商根据其实际情况自行编写。 (七) 响应文件的份数、印制及签署: 1、全部响应文件必须无钉左侧胶装,否则做无效响应文件处理。 2、响应文件统一用 A4 幅面纸,从目录页编码以方便评委查阅。 3、 资格性部分壹式叁份(其中正本 1份、副本 2份),技术服务和商务部分壹式叁 份(其中正本 1份、副本 2份)封面统一使用采购文件约定的格式,若有分包,则每包 单独封装成独立响应文件,注明包件号。若正本与副本内容出现差异时,则以正本为准。 响应文件不齐全者做无效响应文件处理。 4、响应文件正本需用不褪色、不变质的墨水书写或打印,并由供应商的法定代表人 或其授权代表人在规定签章处逐一签字和盖章。副本可用正本的复印件。如有修改错漏 处,必须由供应商的法定代表人或其授权代表人签字并盖供应商公章,如有遗漏,将被 视为无效响应文件。 5、响应文件的打印和书写应清楚工整,任何修改、行间插字、涂改或增删,必须由 供应商的法定代表人或其授权代表人签字或盖个人印鉴。字迹潦草、表达不清或可能导 致非唯一理解的响应文件可能视为无效响应文件。 6、所有响应文件必须逐页加盖供应商的单位公章方为有效,要求所盖公章皆为鲜章。 第 25 页 共 63 页 (八) 响应文件的密封和标注 1、磋商供应商应将其资格性部分、技术服务和商务部分分别用两个密封袋密封,并 在封口处加盖单位公章; 2、在密封袋封面上注明磋商项目名称、项目编号、磋商供应商名称及“资格性部分” “技术服务和商务部分”“报价部分”字样(详见第九章响应文件格式)。 3、每一密封件上应注明“于 年 月 日 时 分之前不准启封”字样; 4、如果未按前款规定密封和标记将作为无效响应文件处理。 (九) 响应文件的递交 1、响应文件递交的地点、磋商采购地点、磋商采购时间及递交响应文件的截止时间 详见“第一章 磋商邀请”,供应商应在磋商截止时间之前将响应文件送达响应文件递 交地点。 2、因响应文件的修改推迟递交截止日期的,按发布在中国政府采购网的更正通知规 定的时间递交。 3、采购代理将拒绝接收并原封退回在递交截止时间后收到的任何响应文件。 4、本次采购不接受邮寄的响应文件。 (十) 采购文件的修改和撤回 1、供应商在提交响应文件后可对其响应文件进行修改或撤销,但该修改或撤销的书 面知须在递交截止时间之前送达采购代理机构,补充、修改的内容作为响应文件的组成 部分。该通知需经正式授权的供应商代表签字方为有效。供应商在提交响应文件截止时 间前,可以对所提交的响应文件进行补充、修改或者撤回,补充、修改的内容与响应文 件不一致的,以补充、修改的内容为准。 2、供应商对响应文件修改的书面材料或撤销的通知应该按本章的规定进行编写、密 封、标注和递送,并注明“修改响应文件”或“撤销报价”字样。 3、在递交截止时间之后,供应商不得对其响应文件进行任何修改。 4、供应商不得在递交截止时间起至响应文件有效期期满前撤销其响应文件。 注:供应商对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。 第 26 页 共 63 页 第九章 响应文件主要格式要求 本章节已列出的格式要求,供应商在编写响应文件时必须按要求编写,不得擅自改 动;本章节没有列出对响应文件中其它内容格式要求的,供应商可自行编写拟定,格式 不限。 响应文件密封袋和封面格式 响 应 文 件 (资格性部分) 项目编号: 项目名称: 供应商(加盖公章): 法定代表人或授权委托人签字: 年 月 日 正本或副本 第 27 页 共 63 页 二、响应承诺函 致:四川立尔信工程管理咨询有限公司: 我方已全面研究了“ (项目名称)”的采购文件(项目编 号: ),决定参加贵单位组织的本项目的采购活动。我方授权 (姓名、职务)代表我方 (供应商的名称)全权处理本项目采购活动的 有关事宜。 1、我方对所提交的响应文件其真实性、合法性承担一切法律责任。 2、一旦我方成交,我方将严格按照采购文件、响应文件的邀约履约,向采购人提供所 需服务,认真履行合同规定的责任和义务,并按照合同相关规定完成项目。 3、我方已详细审查全部采购文件,包括修改文件(如有)以及全部参考资料和有关附 件。我方已完全理解,并同意放弃对此有不清楚及误解的权利。 4、我方愿意提供贵单位可能另外要求的,与磋商活动有关的文件资料,并保证我方已 提供和将要提供的文件资料是真实、准确的。 5、我方完全理解采购人不一定将合同授予最低报价的供应商的行为。 6、响应有效期为 90 天。 供应商名称(加盖公章): 法定代表人或授权代表人(签字): 日 期: 第 28 页 共 63 页 三、法定代表人身份证明书 四川立尔信工程管理咨询有限公司: 兹声明: (姓名)在我单位担任 (职务),系我单 位 (供应商名称)的法定代表人。 单位地址: 电话: 特此证明。 供应商名称:XXXXXXX (盖公章) 法定代表人(签字或盖法定代表人章): 日 期:XXXX 注:须附法定代表人身份证(复印件) 第 29 页 共 63 页 四、法定代表人授权书 四川立尔信工程管理咨询有限公司: 本授权声明:XXXX XXXX(供应商名称)XXXX(法定代表人姓名、职务)授权 (被授权人姓名、职务)为我方 “XXXX” 项目(项目编号:XXXX)以我方名义处理 该项目有关磋商、签订合同以及执行合同等一切事宜。 特此声明。 (附:授权代表人身份证复印件) 供应商名称: (盖公章) 法定代表人签字或者加盖个人私章:XXXX 授权代表人签字:XXXX 日 期:XXXX 提供法定代表人、授权代表人身份证复印件(身份证复印件加盖公章) 第 30 页 共 63 页 五、供应商基本情况表 供应商名称 注册地址 邮政编码 联系方式 联系人 电话 传真 网址 组织结构 法定代表人 姓名 技术职称 电话 技术负责人 姓名 技术职称 电话 成立时间 员工总人数: 企业资质 等级 其中 项目经理 营业执照号 高 级 职 称 人员 注册资金 中 级 职 称 人员 开户银行 初 级 职 称 人员 账号 技工 经营范围 备注 第 31 页 共 63 页 六、供应商的资格审查资料 (供应商按采购文件第五章要求提供资格证明材料;) 第 32 页 共 63 页 七、其它材料 (其它供应商认为需要提供的材料) 第 33 页 共 63 页 响应文件密封袋和封面格式 响 应 文 件 (技术服务和商务部分) 项目编号: 项目名称: 供应商(加盖公章): 法定代表人或授权委托人签字: 年 月 日 正本或副本 第 34 页 共 63 页 一、报价表 项目名称 项目编号 包号 经营费总报价 元(大写: ) 服务期限 备注 注: 1.所有报价均用人民币表示,所报价格是交货地的验收价格,其总价即为履行 合同的固定价格。运输、安装、调试、检验、培训、税金和保险等费用以及采购文件规 定的其他费用均应包含在报价中;进口货物请列明含关税、进口环节税的报价和不含关 税、进口环节税的报价。 2.应完整填写产品的品牌和型号或项目内容。 供应商名称(加盖公章): 法定代表人或授权代表人(签字): 日期: 第 35 页 共 63 页 二、报价明细表 (格式自拟) 第 36 页 共 63 页 三、最后报价表 项目名称 项目编号 包号 经营费总报价 元(大写: ) 服务期限 备注 注: 1.最后报价表中报价应为采购文件规定的全部内容的报价且为供应商响应文件有效组 成部分; 2.如本次采购活动经磋商内容没有实质性的变动,报价表的报价为最后报价,不需要多 轮和最后报价; 3.报价保留到元。 特别提示:最后报价表是在供应商与磋商小组进行磋商后进行。 供应商名称(加盖公章): 法定代表人或授权代表人(签字): 日期: 第 37 页 共 63 页 四、组织实施方案 (由投标人根据采购需求及招标文件要求编制) 第 38 页 共 63 页 五、人员投入计划 (由投标人根据采购需求及招标文件要求) 第 39 页 共 63 页 六、供应商类似项目业绩一览表 序号 业主 项目名称 完成时间 合同金额 联系人电 话 备 注 注:仅限供应商自己实施已完成的项目,并附合同。 供应商名称(盖公章): 日期: 第 40 页 共 63 页 七、商务应答表 注:响应文件的应答内容应该根据供应商实际情况填写响应或者不响应。 供应商名称(加盖公章): 日期: 序号 采购文件要求 响应文件的应答 备注 1 2 … 第 41 页 共 63 页 响应文件密封袋格式 响 应 文 件 (电子文档) 项目编号: 项目名称: 供应商(加盖公章): 法定代表人或授权委托人签字: 年 月 日 第 42 页 共 63 页 第十章 评审方法、磋商程序、评审标准 (一)总则 1.1 结合采购项目特点制定本次评审方法、磋商程序、评审标准。 1.2 评审工作由采购单位负责组织,评审委员会成员应为三人以上单数,由采购人代表 和有关技术、经济等方面的专家组成。评审专家不得少于成员总数的三分之二。评审委 员会组长在评审委员会中民主推荐产生,评审委员会成员名单在成交结果确定前保密。 1.3 评审工作应遵循公平、公正、科学及择优的原则,并以相同的评审程序和标准对待 所有的供应商。 1.4 评审委员会按照响应文件规定的磋商程序、评审方法、评审标准进行磋商和评审, 并独立履行下列职责: (1)审查响应文件是否符合响应文件要求,并作出评价; (2)要求供应商对响应文件有关事项作出解释或者澄清; (3)推荐成交候选供应商名单,并确定其排名; (4)向采购单位或者有关部门报告非法干预评审工作的行为。 1.5 评审过程严格保密。供应商对评审委员会的评审过程或合同授予决定施加影响的任 何行为都可能导致其响应被拒绝。评审结束后评审委员会不向未成交供应商作任何解释。 1.6 评审委员会决定响应文件的响应性依据响应文件本身的内容,而不寻求外部的证据。 1.7 评审委员会发现响应文件表述不明确或需要说明的事项,可提请采购单位书面解释 说明。发现采购文件违反有关法律、法规和规章的,可以拒绝评审,并向采购单位书面 说明情况。 (二)评审方法 本项目评审方法为:综合评分法。综合评分法是指响应文件满足采购文件全部实质性要 求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。 (三)磋商及评定程序 3.1 接收响应文件。供应商签到、递交响应文件及报价响应文件,并当众接受检查(响 应文件的数量、封装、标注等是否规范)。对于下列情况之一的,采购单位将拒绝接收 第 43 页 共 63 页 供应商递交的响应文件: (1)超过截止时间递交的响应文件; (2)响应文件的数量、封装、标注等不符合采购文件规定要求。 3.2 资格性审查 3.2.1 资格性检查。依据法律法规和采购文件的规定,对参加磋商的供应商资格性 响应情况进行审查,以确定响应供应商是否具备参加磋商资格。供应商响应文件属于下 列情况之一的,在资格性检查时按照无效响应文件处理: (1)未按照采购文件规定交纳磋商保证金的; (2)未按照采购文件规定和要求密封、签署、盖章的; (3)不具备采购文件第五章中规定的要求的; 3.3 评审委员会资格性审查结束后,应当出具资格审查报告,确定参加磋商的供应商名 单。没有通过资格性审查的,评审委员会应当在审查报告中说明原因;评审委员会出具 报告后,采购单位将通过和未通过资格性审查的供应商名单以及未通过资格性审查的原 因向所有递交响应文件的供应商当场(开标厅)宣布,通过审查的供应商以随机抽签的 方式确定磋商顺序。 3.4 磋 商 3.4.1 评审委员会按签到顺序与通过资格性审查的供应商分别进行磋商。 3.4.2 评审委员会所有成员集中与单一供应商就技术、商务、合同条款等内容分别进行 一轮或多轮的磋商;在磋商中,磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他供应商的技 术资料、价格和其它信息。 3.4.3 磋商内容为“第六章 采购需求及一般技术、商务要求”中的全部内容。 3.4.4 如果在磋商过程中没有出现实质性变动,将按照本章 3.6 条规定程序执行;如果 在在磋商过程中出现实质性变动,则将按照本章 3.7 条规定程序执行。 3.5 供应商的澄清、说明或者更正 3.5.1 对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内 容,评审委员会应当以书面形式(须由评审委员会全体成员签字)要求供应商作出必要 的澄清、说明或者纠正,由法定代表人或其授权代表人签字或者加盖公章。由授权代表 第 44 页 共 63 页 人签字的,应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的,应当由本人签字并附身份证 明。 3.5.2 澄清应当具备响应文件基本符合采购文件要求、不超出响应文件的范围、不实质 改变响应文件的内容、不影响供应商公平竞争、不导致响应文件从不响应采购文件变为 响应采购文件的条件。 3.5.3 采购文件出现下列情况的,不需要供应商澄清,按照以下原则处理: (1)采购文件的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准,但大写金额出现 文字错误,导致金额无法判断的除外; (2)总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价汇总金额计算结果为准,但是单 价金额出现计算错误、明显人为工作失误的除外; (3)单价金额小数点有明显错位的,应以总价为准,并修改单价; (4)对不同语言文本采购文件的解释发生异议的,以中文文本为准。 (5)出现 3.5.3 第(2)项规定情形,单价汇总金额比总价金额高,且超过采购预 算或者本项目最高限价的,供应商采购文件应作为无效响应文件处理;单价汇总金额比 总价金额高,但未超过采购预算或者本项目最高限价的,应以单价汇总金额作为价格评 分依据。 3.6 磋商内容没有实质性变动。如本次磋商过程中没有对本次采购内容有实质性变动响 应文件的《报价表》所载明的价格将作为最后报价参加评审,将在磋商完之后现场宣布 所供应商的报价。 3.7 磋商内容有实质性变动。在磋商过程中,评审委员会可以根据采购文件和磋商情况 实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动采购文件中的 其它内容。实质性变动的内容,须经采购人代表确认。对采购文件作出的实质性变动是 采购文件的有效组成部分,磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应 商。供应商应当按照采购文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件,并由其 法定代表人或授权代表人签字或者加盖公章。由授权代表人签字的,应当附法定代表人 授权书。供应商为自然人的,应当由本人签字并附身份证明。 3.8 最后报价(磋商内容有实质性变动) 第 45 页 共 63 页 3.8.1 磋商结束后,评审会员会要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报 价,最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。 3.8.2 已提交响应文件的供应商,在提交最后报价之前,可以根据磋商情况退出磋商。 采购人、采购代理机构应当退还退出磋商的供应商的磋商保证金。 3.8.3 最后报价由供应商填写手持件,有效报价应符合下列条件: (1)供应商所提供的最后报价是在规定的时间内提交; (2)供应商的最后报价具有法定代表人或其授权代表人签字; (3)供应商的最后报价符合采购文件的要求; (4)最后报价表一旦递交后,供应商不得以任何理由撤回。 3.8.4 供应商最后报价当场宣布。报价结束后,磋商小组将按照规定的评审标准对供应 商进行评分。 3.9 推荐成交候选供应商名单。按评审后得分由高到低顺序排列;得分相同的,按报价 由低到高顺序排列;得分且报价相同的,按技术服务部分得分由高到低的顺序排列。 3.10 复核。评分汇总结束后,评审委员会应当进行复核,特别要对拟确定为成交供应 商的、报价最低的、响应文件被认定为无效的进行重点复核。 3.11 编写磋商报告。磋商报告是评审委员会根据磋商过程的记录和全体评审成员签字的 原始评审记录和评审结果编写的报告,其主要内容包括: (1)邀请供应商参加采购活动的具体方式和相关情况,以及参加采购活动的供应 商名单; (2)评审日期和地点,评审委员会成员名单; (3)参加报价的供应商名单及报价情况和未参加报价的供应商名单及原因; (4)采购文件规定的采购项目实质性要求及变动采购文件实质性内容的有关资料 及记录; (5)供应商响应文件响应采购文件实质性要求情况及供应商变动响应文件有关资 料及记录; (6)评审和磋商情况记录和说明,包括对供应商的资格审查情况、供应商响应文 件评审、磋商情况等; 第 46 页 共 63 页 (7)推荐的成交候选供应商名单及理由。 (四)评审标准 4.1 评审委员会只对通过资格性审查及磋商后未退出的供应商的响应文件,根据采购文 件的评审程序、评分办法及标准进行评价和比较。 4.2 本次综合评分的因素是:报价、供应商能力、方案及响应文件规范性等。 4.3 除价格因素外,评审委员会成员应依据采购文件规定的评分标准和方法独立对其它 因素进行比较打分。 4.5 在评审过程中,响应文件有下列情况之一,评审委员会成员应当按照响应文件规定 的非实质性偏离进行扣分: (1)文字表述的内容含义不明确,或者同类问题表述不一致,或者有明显文字和 计算错误,或者提供的技术信息和数据资料不完整,响应人拒不或在规定的时间内没有 进行澄清、说明或补正或澄清、说明、补正的内容也不能说明问题的; (2)响应文件未按采购文件要求进行编制目录、页码; (3)认定的与响应文件第六章规定的技术和其它规定要求不符的非实质性偏离; (4)认定的其它非实质性偏离。 4.6 综合评分明细表 第一包: 序 号 评分因素 及权重 分 值 评分标准 备注 价格 10 分 以本次有效的最高投标报价为基准价,报价得分=(供应商 报价/基准价)*10 分*100% 1 实力与信誉 8 分 1.供应商具有有效的食品安全管理体系认证证书得 0.5 分; 2.供应商具有有效的质量管理体系认证证书得 0.5 分; 3.供应商具有有效的环境管理体系认证认证证书得 0.5 分; 4.供应商具有有效的职业健康安全管理体系认证证书得 0.5 分; (提供相关证明材料) 5.供应商具有经营食堂(或经营酒店)经验三年及以上 第 47 页 共 63 页 的得 1 分,五年及以上的得 2 分,八年及以上的得 3分。 (提供相关证明材料) 6.供应商中标后,投入该项目资金达到 15 万元的得 1 分, 投入资金达到 20 万以上的得 2分,投入资金达到 30 万以 上的得 3 分。 2 履约能力 6 分 供应商 2018 年 1 月 1 日以来(以合同签订时间为准)类 似业绩(2000 人食堂托管经营)每个项目得 2分(须附合 同书复印件,合同中未体现得分要素的,还需要提供业主 单位证明扫描件),最高的 6 分。 3 项目团队配置 16 分 一、项目经理(4 分) 1.供应商拟派本项目的项目经理同时具有专科及以上学 历和餐饮业职业经理人(高级)执业资格证书的得 2 分。 注:同时提供学历证书复印件及执业资格证书复印件佐 证,未按要求提供不得分。 2.供应商拟派本项目的项目经理①从事学校食堂项目管 理工作 3 年以上、②管理过就餐人员量 2000 人以上的学 校食堂且被项目甲方给予类似于“非常满意、优秀、提出 表扬”及以上的个人评价的得 2 分。 注:①3 年以上工作经验提供投标人出具的履历证明相关 材料复印件佐证; ②“2000 人以上就餐人员量学校食堂项目管理经验及个人 评价”同时提供该项目合同完整复印件、可证明就餐人员 量的相关证明材料、针对项目经理个人评价的评价表复印 件佐证;未按要求提供不得分。 二、项目团队(12 分) 1.供应商拟派本项目的厨师长具有国家一级中式烹调师 职业资格证书的得 2 分,本项最多得 2 分。 2.供应商拟派本项目的厨师长担任过 2000 人及以上学校 食堂厨师长且服务满 3 年得 2 分,本项最多得 2 分。 注:①第 1项同时提供人员证书复印件、完整的劳动合同 复印件及投标文件递交截止之日前连续6个月的工资发放 银行流水证明材料复印件佐证; ②第 2 项提供该项目合同完整复印件、可证明就餐人员量 的相关证明材料及投标人出具的履历证明相关材料复印 件佐证,未按要求提供不得分。 3.投标人拟派本项目的团队成员中: 第 48 页 共 63 页 3.1 每提供 1 名具有国家一级中式烹调师职业资格证书的 人员得 2 分; 3.2 每提供 1 名具备国家二级中式烹调师职业资格证书的 人员得 1.5 分; 3.3 每提供 1 名具备国家三级中式烹调师职业资格证书的 人员得 0.5 分; 3.4 每提供 1 名具备国家二级及以上中式面点师职业资格 证书的人员得 1 分; 3.5 提供 1名食品安全管理员得 1分,最多得 1分; 3.6 提供 1名高级公共营养师得 1分,最多得 1分; 3.7 提供 1名高级食品检验员得 1分,最多得 1分。 注:①第 3.1~3.4 项最多得 5 分; ②第 3.1~3.7 项提供人员证书复印件、身份证复印件、 完整的劳动合同复印件及投标文件递交截止之日前连续 6 个月的工资发放银行流水证明材料复印件佐证。 4 服务方案 50 分 一、需求分析及优化服务方案(10 分) 供应商结合自身服务特点和优势,针对本项目的采购需求 进行分析,并提供项目重点、难点的优化服务方案,每提 供 1 项优化项目重难点事项、有利于项目实施、切实体现 服务特点并被评标委员会认可的方案得 2 分,本项最多得 10 分。 二、总体管控方案(20 分) 供应商针对本项目提供总体管控方案,方案应包含①组织 管理机构设置;②项目团队各岗位的职责;③人员工作计 划安排;④人员奖惩、培训计划等内容;方案内容均符合 实际情况、内容完善详细、描述准确、完全响应采购要求 的得 16 分;每有 1 处存在内容瑕疵的扣 2 分,每缺少 1 项内容或每有 1 项内容不满足要求的 5 分,扣完为止。 三、食堂、生活服务运营服务方案(20 分) 投标人针对本项目提供食堂、生活服务运营服务方案,方 案应包含①食品安全管控方案;②原材料采购及管理方 案;③环境卫生管理方案;④菜品方案;⑤生活服务部运 营管理方案;方案内容均符合实际情况、内容完善详细、 描述准确、完全响应采购要求的得 24 分;每有 1 处存在 内容瑕疵或不符合实际或出现逻辑错误的扣 2 分,每缺少 1项内容或每有 1 项内容不满足要求的扣 4分,扣完为止。 第 49 页 共 63 页 5 应急方案 10 分 根据投标人针对本项目特点及需求制定的应急方案,方案 内容至少包含:①应急工作重点、难点、节点分析;②应 急工作处理流程;③应急保障措施;④停水停电停气的应 急保障;⑤疫情期间的应急保障。 方案内容均符合实际情况、内容完善详细、描述准确、完 全响应采购要求的得 10 分;每有 1 处存在内容瑕疵或不 符合实际或出现逻辑错误的扣 1 分,每缺少 1项内容或每 有 1 项内容不满足要求的扣 2 分,扣完为止。 第二包 序 号 评分因素 及权重 分 值 评分标准 备注 1 报价 10 分 以本次有效的最高投标报价为基准价,报价得分=(供应商报 价/基准价)*10 分*100% 2 实力与信誉 8分 1.供应商具有有效的食品安全管理体系认证证书得 0.5 分; 2.供应商具有有效的质量管理体系认证证书得 0.5 分; 3.供应商具有有效的环境管理体系认证认证证书得 0.5 分; 4.供应商具有有效的职业健康安全管理体系认证证书得 0.5 分; (提供相关证明材料) 5.供应商具有经营食堂、经营酒店或农家乐经验三年及以 上的得 1 分,五年及以上的得 2分,八年及以上的得 3 分。 (提供相关证明材料) 6.供应商中标后,投入该项目资金达到 15 万元的得 1分, 投入资金达到 20 万以上的得 2分,投入资金达到 30 万以上 的得 3 分。 3 履约能力 14 分 1、供应商 2018 年 1 月 1 日以来(以合同签订时间为准)类 似业绩(1000 人食堂托管经营,或提供自营或管理的酒店、 农家乐)每个项目得 2 分,最高的 10 分。本项最高得 10 分。 (提供合同或中标(成交)通知书) 2、供应商正在经营的营业场所在5000平方米以上且未出现 任何食品安全事故,未被食管部门处罚的得 2分;供应商正 在经营的营业场所在10000平方米以上且未出现任何食品安 全事帮,未被食管部门处罚的得 4 分。本项最高得 4 分。 (提供承诺函和相关证明材料) 第 50 页 共 63 页 4 拟派人员 14 分 投标人拟派本项目的团队成员中: 1、供应商拟派本项目的项目经理同时具有专科及以上学历 和餐饮业职业经理人(高级)执业资格证书的得 2 分。 注:同时提供学历证书复印件及执业资格证书复印件佐证, 未按要求提供不得分。 2、每提供名具有国家一级中式烹调师职业资格证书的人员 得 3 分; 3、每提供 1 名具备国家二级中式烹调师职业资格证书的人 员得 2 分; 4、每提供 1 名具备国家三级中式烹调师职业资格证书的人 员得 1 分; 5、每提供 1 名具备国家二级及以上中式面点师职业资格证 书的人员得 1 分; 注:2、3、4、5 项最多得 12 分。 (投标文件中提供证书扫描件和本单位近一个月社保证明 扫描件,不提供不得分)。 5 人员配置 5分 根据投标提供的人员各工种配置情况进行综合评分,人员配 置优的得 5 分,良的得 3 分,一般的得 1 分,其他不得分。 6 服务方案 44 分 一、需求分析及优化服务方案(8 分) 供应商结合自身服务特点和优势,针对本项目的采购需求进 行分析,并提供项目重点、难点的优化服务方案,每提供 1 项优化项目重难点事项、有利于项目实施、切实体现服务特 点并被评标委员会认可的方案得 2 分,本项最多得 8 分。 二、总体管控方案(16 分) 供应商针对本项目提供总体管控方案,方案应包含①组织管 理机构设置;②项目团队各岗位的职责;③人员工作计划安 排;④人员奖惩、培训计划等内容;方案内容均符合实际情 况、内容完善详细、描述准确、完全响应采购要求的得 16 分;每有 1 处存在内容瑕疵的扣 2分,每缺少 1 项内容或每 有 1 项内容不满足要求的 5 分,扣完为止。 三、食堂、生活服务运营服务方案(20 分) 投标人针对本项目提供食堂、生活服务运营服务方案,方案 应包含①食品安全管控方案;②原材料采购及管理方案;③ 环境卫生管理方案;④菜品方案;⑤生活服务部运营管理方 案;;方案内容均符合实际情况、内容完善详细、描述准确、 完全响应采购要求的得 20 分;每有 1 处存在内容瑕疵或不 符合实际或出现逻辑错误的扣 2 分,每缺少 1项内容或每有 第 51 页 共 63 页 1 项内容不满足要求的扣 4 分,扣完为止。 7 应急方案 5分 根据投标人针对本项目特点及需求制定的应急方案,方案内 容至少包含:①应急工作重点、难点、节点分析;②应急工 作处理流程;③应急保障措施;④停水停电停气的应急保障; ⑤疫情期间的应急保障。 方案内容均符合实际情况、内容完善详细、描述准确、完全 响应采购要求的得 5分;每有 1处存在内容瑕疵的扣 0.5 分, 每缺少 1 项内容或每有 1 项内容不满足要求的扣 1 分,扣完 为止。 (五)采购活动终止 本次磋商活动中,出现下列情形之一的,予以项目终止: 5.1 因情况变化,不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的; 5.2 出现影响采购公正的违法、违规行为的; 5.3 在采购过程中符合要求的供应商或者报价未超过采购预算的供应商不足 3家的或影 响采购公正的违法、违规行为的; (六)确定成交供应商 6.1 评审委员会完成评审后,采购代理机构 2个工作日内将报告送采购人。 6.2 采购人在收到评审报告后5个工作日内,按照报告中推荐的供应商确定成交供应商。 注:采购人按照推荐的成交候选人顺序确定成交人,不能认为采购人只能确定第一成交 候选人为成交人,采购人有正当理由的,可以确定后一顺序成交候选人为成交人,依次 类推。 6.3 采购人确定成交供应商过程中,发现成交候选供应商有下列情形之一的,将不予确 定其为成交供应商: (1)成交候选供应商存在违法、违纪行为的; (2)成交候选供应商因不可抗力、社会经济形势发生重大变化、破产、重组等原因确定 无法履行采购合同的; (3)成交候选供应商书面自愿放弃成交,且无其它非法目的的; 第 52 页 共 63 页 (4)其它不应确定成交供应商的情形。 无法确定成交供应商的,采购人将重新组织磋商活动。成交候选供应商以本款第(3) 项放弃成交的,应当没收其磋商保证金。 6.4 采购代理机构将根据采购人确定的成交供应商,在中国政府采购网上发布成交公告, 同时向成交供应商发出成交通知书。 6.5 不退回响应文件资料。 (七) 评审专家在磋商活动中承担以下义务: 7.1 遵纪守法,客观、公正、廉洁地履行职责。 7.2 按照法律法规和采购文件的规定要求对供应商的资格条件和供应商提供的产品价 格、技术、服务等方面严格进行评判,提供科学合理、公平公正的评审意见,参与起草 评审报告,并予签字确认。 7.3 保守秘密。不得透露采购文件咨询情况,不得泄漏供应商的响应文件及知悉的商业 秘密,不得向供应商透露评审情况。 7.4 发现供应商在磋商活动中有不正当竞争或恶意串通等违规行为,及时向磋商评审工 作的组织者报告并加以制止。 发现采购人、采购代理机构及其工作人员在磋商活动中有干预评审、发表倾向性和歧视 性言论、受贿或者接受供应商的其它好处及其它违法违规行为,及时向有关部门报告。 7.5 解答有关方面对磋商评审工作中有关问题的询问,配合采购人或者采购代理机构答 复供应商质疑,配合有关部门的投诉处理工作等事宜。 7.6 法律、法规和规章规定的其它义务。 (八)评审专家在本次采购活动中应当遵守以下工作纪律: 8.1 应邀按时参加评审和咨询活动。遇特殊情况不能出席或途中遇阻不能按时参加评审 或咨询的,应及时告知有关部门或者采购人或者采购代理机构,不得私自转托他人。 8.2 不得参加与自己有利害关系的磋商项目的评审活动。对与自己有利害关系的评审项 目,如受到邀请,应主动提出回避。有关部门、采购人或采购代理机构也可要求该评审 专家回避。 有利害关系主要是指三年内曾在参加该磋商项目供应商中任职(包括一般工作)或担任 第 53 页 共 63 页 顾问,配偶或直系亲属在参加该磋商项目的供应商中任职或担任顾问,与参加该磋商项 目供应商发生过法律纠纷,以及其它可能影响公正评审的情况。 8.3 评审或咨询过程中关闭通讯设备,不得与外界联系。因发生不可预见情况,确实需 要与外界联系的,应当有在场工作人员陪同。 8.4 评审过程中,不得发表影响评审公正的倾向性、歧视性言论;不得征询或者接受采 购人的倾向性意见;不得以任何明示或暗示的方式要求参加该磋商项目的供应商以澄清、 说明或补正为借口,表达与其原响应文件原意不同的新意见;不得以采购文件没有规定 的方法和标准作为评审的依据;不得违反规定的评审格式评分和撰写评审意见;不得拒 绝对自己的评审意见签字确认。 8.6 在咨询工作中,严格执行国家产业政策和产品标准,认真听取咨询方的合理要求, 提出科学合理的、无倾向性和歧视性的咨询方案,并对所提出的意见和建议承担个人责 任。 8.7 有关部门(机构)制定的其它评审工作纪律。 第 54 页 共 63 页 第十一章 采购合同范本 合同编号:XXX 签订地点:XXX 签订时间:XXX 年 XXX 月 XXX 日 采购人(甲方):XXX 供应商(乙方):XXX 参照相关法律法规及 XXX 采购项目(项目编号:XXX)的《采购文件》、乙方的《响 应文件》及《成交通知书》,甲、乙双方同意签订本合同。详细技术说明及其他有关合 同项目的特定信息由合同附件予以说明,合同附件及本项目的谈判文件、响应文件、《成 交通知书》等均为本合同不可分割的部分。双方同意共同遵守如下条款: 一、场地位置和范围 二、甲方同意将第 xx 食堂交由乙方承包经营,本合同签订前,乙 方自愿一次性向甲方缴纳承包经营风险保证金 元(大写人民币 xx 元),作为确保食堂食品卫生安全等责任落实的担保。承包期满, 乙方在未出现违反《中华人民共和国食品安全法》及中华人民共和国 教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、 法规和甲方有关管理规定的情况下,期满后一个月内甲方如数退还乙 方的承包经营风险保证金(不计取资金利息)。 二、承包期限:从 年 月 日至 年 月 日止。 三、承包经营费及缴纳方式 (一)甲乙双方约定:承包期限内,每年承包经营费为 元(大 写人民币 元整),承包方式采取先交费(承包费)后使用原则, 首期承包费乙方应在本合同签订后三个工作日内一次性支付甲方,剩 余承包年度的承包经营费乙方应在当期承包年度届满前一个月一次性 支付甲方交清下年度承包经营费。 (二)乙方必须每月按时缴纳水、电、气费及阳光厨房网络等费用。 水费 3.3 元/吨、电费为 0.6 元/度(如国家调整而相应调整);气费 按国家收费价格计算;阳光厨房网络费为 290 元/月(每年按 9个月计 算)、垃圾清运费 100 元/月(每年按 9 个月计算)。各项费用应于每 第 55 页 共 63 页 月 10 日前向甲方结清。 以上(一)至(二)项费用乙方若逾期缴费 15 日内,则每天按各 项费用的 5%收取滞纳金;经甲方书面通知缴费后超过 15 个工作日不交 的,甲方有权提前解除合同,并由乙方承担合同终止造成的一切责任 及后果(包括扣除 50%的承包经营风险保证金)。 四、承包经营项目:师生集体食堂、小卖部。 五、甲乙双方的权利、义务、责任 (一)甲方的权利、义务 1、享有第 xx 食堂卫生及安全的管理权。 2、享有第 xx 食堂经营范围和服务质量的监督指导权。 3、享有第 xx 食堂饭菜价格合理定价的审批权。 4、享有第 xx 食堂的一切名誉权;享有食堂使用的管理权。 5、有权对乙方的饭菜质量和数量进行抽查。 6、负责上级卫生监管部门检查的相关接待和协调工作。 7、确保第 xx 食堂水、电、气的正常供应(有关单位停水、电、 气和发生其它突发事件除外)。 8、协调处理消费服务中的矛盾,但不承担乙方依法应承担的民事 赔偿责任。 9、负责第 xx 食堂基建(仅指主体结构的维护)。 10、甲方有权按照《德阳安装技师学院关于经营户违规的处罚规 定》对乙方实施处罚,但处罚情况甲方应及时通知乙方,并给予乙方 合理的申诉权利。 (二)乙方的权利、义务 1、享有第 xx 食堂的自主经营权。 2、享有第 xx 食堂人事用工和物资采购的自主权(食材供应商由 甲乙双方共同招标)。 3、享有第 xx 食堂经营资金的自主支配权。 4、乙方应严格遵守国家法律和甲方规章制度,无论在任何情况下 必须保证食堂一日三餐的正常供应,若因乙方原因影响食堂正常供应, 造成的一切损失由乙方负责。 5、乙方应保证食品卫生安全:①严格遵守《中华人民共和国食品 安全法》及中华人民共和国教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用 餐卫生管理规定》等有关法律、法规。②坚持做好食品试尝和留样记 第 56 页 共 63 页 录,自觉接受甲方食品卫生监督管理和检查,物质采购必须坚持索证 (有原始印章并将相关证件交甲方后勤服务中心),严格禁止采购过期、 变质、霉烂、三无食品,如因物资采购不当造成甲方师生食物中毒的, 乙方将承担一切法律责任、民事赔偿责任,严重的取消经营资格,并 且甲方不退还乙方所交的承包经营风险保证金。 6、乙方应保证饭菜质量,严格禁止向师生出售变质、变味的食品, 如因此造成甲方师生食物中毒的乙方将承担一切法律责任、民事赔偿 责任,严重的取消经营资格,并且甲方不退还乙方所交的承包经营保 证金。实行价量公开,接受师生监督,维持价格相对稳定,如遇市场 行情变动,需价格进行调整时报甲方批准后方可实施。 7、乙方未经甲方同意不能擅自改变第 xx 食堂各功能区布局及其 使用功能,不得擅自搭建其它设施,不得占用公共场所。 8、甲方提供现有的设备和设施,如需增加设备和设施及经营中使 用的低值易耗品由乙方负责配置(具体设施设备详见双方制作的《设 施设备清单》)。 9、第 xx 食堂的装饰装修、维修,设备设施的维护保养、年检、 维修和消防验收、检查由乙方负责并承担相应费用。 10、乙方保证具备经营所承包项目的相关合法资质和手续,并对 其真实性、合法性负责。乙方负责第 xx 食堂消防安全及食品卫生安全。 11、乙方所有从业人员必须持证上岗,工作中必须注重服务形象 及卫生要求。承包经营期间的一切债权债务,意外事故等责任与甲方 无关,其风险责任由乙方承担。涉及工作人员的社会保险,由乙方按 要求购买,费用自行承担,并在开业前一周内将工作人员社保资料交 到甲方人力资源部备案。 12、乙方负责第 xx 食堂文化建设、各种管理制度的公示上墙。乙 方负责第 xx 食堂的日常卫生检查,确保各种达标活动的进行(因达标 进行的改造等费用由承包人负责)。 13、加强与甲方的联系合作,定期参加甲方安排的有关各种管理、 培训会议,听取意见和积极改进工作质量,利用各种形式及时与师生 沟通并宣传。 14、第 xx 食堂卫生由乙方安排打扫清运,按照甲方要求做好所管 区域(含大楼四周)门前卫生“三包”及一年四季的除四害工作,所 需费用由乙方负责。 第 57 页 共 63 页 15、乙方必须严格遵章守法,遵守甲方的各项制度及经营时间, 保证甲方师生及接待用餐(甲方开学期间及假期有团体用餐时必须营 业,含周末,不得在工作日 8:00-9:55;14:30-16:10 及 22:00 至 次日 6:00 对学生营业)。 16、乙方不得转包经营权,若违反此约定,甲方有权要求赔偿和 终止承包合同。 17、甲方设立专职岗位进行日常检查监督管理,食堂在甲方的组 织下接受师生对整个餐饮供应流程的监管并接受甲方对乙方的考评。 18、乙方应协助甲方做好学生的管理教育工作。 19、乙方除就满足甲方要求的经营风险承担承诺与食品卫生安全 责任承诺外还应同时响应投标文件的要求。 20、在保障甲方正常教育教学秩序下,经甲方同意可开展适量的 对外经营活动。 21、乙方有权不接受上一家食堂的任何物品。 六、其它事项及违约责任 (一)承包经营期间任何一方要提前终止合同,必须提前一个月 以书面形式通知对方,以便第 xx 食堂能保持正常经营。但须支付守约 方承包经营风险保证金的 20%作为违约金。乙方不得以任何理由在未 提前一个月告知甲方的情况下终止合同或影响正常供应,如发生以上 情况甲方将没收乙方全部的承包经营风险保证金,并根据《中华人民 共和国合同法》的有关规定追究乙方违约责任。 (二)如发生以下情况甲方可提前终止合同 1、乙方出现重大的食品安全事故及其他安全事故(承担对甲方的 一切法律责任、民事赔偿责任并扣除全部承包经营风险保证金)。 2、如遇国家政策规定变化以及其它不可抗力因素,乙方必须无条 件服从,并不得赔偿乙方的任何损失。 3、乙方发生严重违反本合同的管理规定及规章制度等事件。 4、严禁转包,承包经营者必须与招投标时证照资料相符,否则甲 方有权解除本合同,并扣除乙方的全部承包经营风险保证金。 (三)不论因何种原因提前终止合同,或者合同到期,乙方都必 第 58 页 共 63 页 须在甲方规定的 7 天时间内清场完毕(包括场地、住房等),如果乙 方超过甲方规定的期限,甲方将在乙方的承包经营风险保证金中扣除 50%,并有权强制清场,一切责任由乙方自行负责。 (四)合同提前解除或到期后,乙方不得损坏甲方原房屋结构; 不得破坏装饰装修;不得处理固定设施和甲方设备(乙方设备除外), 否则甲方有权扣除乙方的全部承包经营风险保证金。 (五)严禁乙方与其他承包者(包括员工)之间互相闹事、打架、 发生纠纷,谁违反处理谁(扣除乙方 10%的承包经营风险保证金), 论事不论人。违法者移交司法机关处理。 (六)合同期满后,若甲方对第 xx 食堂进行招投标,在同等的条 件下,乙方享有优先承包的权力。 一、七、《德阳安装技师学院关于经营户违规的处罚规定》见附件一; 《餐饮服务食品安全监督量化分级监测点处罚规定》见附件二;《诚 信经营承诺书》见附件三;《食品安全服务承诺书》见附件四;《服 务承诺书》见附件五; 八、甲、乙双方合同履行过程中发生争议时,应协商处理,协商 不成,任何一方均可依法向甲方所在地人民法院提起诉讼。 九、本合同双方签字盖章之日起生效,合同期满自行失效。 十、合同中各种费用均指人民币。 十一、本合同一式四份,甲乙双方各执二份。 甲方(发包方):德阳安装技师学院 甲方代表(签字) 签字日期: 年 月 日 乙方(承包方): 第 59 页 共 63 页 乙方代表(签字) 签字日期: 年 月 日 附件: 二、《德阳安装技师学院关于经营户违规的处罚规定》 三、《餐饮服务食品安全监督量化分级监测点处罚规定》 三、《诚信经营承诺书》 四、《食品安全服务承诺书》 五、《服务承诺书》 附件一: 德阳安装技师学院关于经营户违规的处罚规定 附件二 餐饮服务食品安全监督量化分级监测点处罚规定 检查项目 检查内容 处罚 备注 一、许可管理 1.超过有效期限 学院负责,处理对象为食品安 全员 2.存在转让、涂改、出借、倒卖、出租 等行为 3.擅自改变经营范围 第 60 页 共 63 页 4.安全管理制度不健全 二、人员管理 5.从业人员中存在无证上岗 6.安排患有有碍食品安全疾病的人员从 事 接触直接入口食品工作 发热、腹泻等 7.晨检制度执行不严、无晨检记录 8.从业人员个人卫生不符合要求 佩戴首饰、指甲过长、操作前 未洗手等 9.无制定培训制度和不执行从业人员培 训 无培训、无培训记录,培训不 达标 三、场所环境 10.场所布局不符合许可要求 按操作流程布局 11.场所内外环境不整洁、干净 环境及设备卫生 12.专间区域不符合要求 13.专用区域不符合要求 14.地面与排水不符合要求 卫生状况、三防状况 15.餐厨废弃物处置不符合要求 无协议、无台账 四、设施设备 16.通风排烟设施不符合要求 17.防尘、防鼠、防虫害设施不符合要求 18.废弃物暂存设施不符合要示 饭菜回收位置摆放不符合要 求,卫生不达标 19.清洗、消毒、保洁设施不符合要求 五、采购贮存 20.采购禁止经营的食品和添加剂 转基因食品、禁止使用的添加 剂 21.不符合索证索票、查验记录、台账要 求 22.贮存不符合要求 库房无分区、未离地离墙 23.未开展定期检查与清理 过期食品、三无产品 六、加工制作 24.粗加工与切配不符合要求 25.备餐及供餐不符合要求 26.凉菜配制、裱花操作不符合要求 27.面点制作不符合要求 28.食品再加热不符合要求 29.食品留样不符合要求 品种不全、分量不足、设备不 工作 七、清洗消毒30.清洗不符合要求 清洗流程不清 第 61 页 共 63 页 附件三: xxx 公司 诚信经营承诺书 承诺企业(盖章): 法定代表人(盖章): 日 期:2017 年 月 日 附件四: xxx 公司 食品安全服务承诺书 1、 承诺企业(盖章): 法定代表人(盖章): 日 期:2017 年 月 日 31.消毒不符合要求 未消毒、消毒时间不足、药剂 比例不对 32.保洁不符合要求 消毒未封闭储存 八、食品添加 剂 33.不符合相关备案和会示要求 34.存在超范围、超剂量使用现象 九、检验运输 35.检验不符合要求 36.包装不符合要求 备注:本管理规定是根据德阳市食药监局食堂量化分级监测点修改制定,如与附件一中相同制 度有矛盾,按照标准高的制度执行。食堂如违反本制度规定,初次发现,按处罚标准执行,第 二次发现,则加倍处罚,第三次发现,停业整顿。 第 62 页 共 63 页 附件五: xxx 公司 服务承诺书 致德阳安装技师学院: 我方若中选德阳安装技师学院第 xx 食堂承包经营服务项目,将向贵校提供以下 服务承诺: 2、 承诺企业(盖章): 法定代表人(盖章): 日 期:2017 年 月 日 第 63 页 共 63 页 第十二章 采购项目履约验收标准和要求 成交供应商与采购人应严格参照《四川省政府采购项目需求论证和履约验收管理办 法的通知》(川财采〔2015〕32 号)的要求进行验收。 竞争性磋商采购文件 项目编号:LEX(2021)AZ004号 项目名称:德阳安装技师学院食堂、超市外包服务项目 采 购 人:德阳安装技师学院 采购代理机构:四川立尔信工程管理咨询有限公司 二〇二一年十一月 第一章 磋商采购邀请 (一)采购人:德阳安装技师学院 (二)采购代理机构:四川立尔信工程管理咨询有限公司 第二章 供应商须知 一、供应商须知前附表 二、总 则 (一)适用范围 (二)有关定义 1、“采购人”系指是德阳安装技师学院。 6、合格的供应商 (三)费用 (四) 充分、公平竞争保障措施 三、采购文件 (一)采购文件的构成 (二)采购文件的澄清和修改 (三) 答疑会和现场踏勘: 四、响应文件 (一)响应文件的编制(详见第八章内容) (二)磋商保证金 (三)响应有效期: 五、评定程序、评定方法及评定标准 六、合同的授予及履行 (一)成交通知书 (二)签订合同 (三)采购人增加合同标的权力 (四)合同的转让与分包 (五)采购活动终止 (六)履行合同 七、询问、质疑 八、保密条款 第三章 确定邀请参加磋商活动的供应商数量和方式 第四章 供应商的资格条件要求 参加磋商的供应商应具备下列条件: 1、具备独立承担民事责任的能力; 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 4、有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录; 5、供应商参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; 6、具有中华人民共和国境内注册的餐饮服务法人单位资格,具有有效期内的《餐饮服务许可证》或《食品经营许 第五章 供应商应当提供的资格证明材料 第六章 项目需求及一般技术、商务要求 第七章 磋商内容、磋商过程中可能实质性变动的内容 一、磋商内容: (一)供应商提供的成本。 (二)同类项目合同价格。 (三)合同主要条款及价格商定情况。 二、磋商过程中可能实质性变动的内容: (一)磋商项目的一般技术(服务)和商务要求。 (二)合同草案条款。 第八章 供应商响应文件的编制要求及报价要求 一、响应文件的编制 (一) 语言 1、供应商提交的响应文件以及供应商与采购单位就有关的所有来往书面文件均须使用中文。响应文件中如附有外 2、翻译的中文资料与外文资料如果出现差异和矛盾时,以中文为准。但不能故意错误翻译,否则将作为无效响应 (二)计量单位 除在采购文件的技术规格中另有规定外,计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位。 (三)货币 本次采购项目涉及到的货币类型均以人民币作为货币类型。 (四)知识产权 1、供应商应保证在本项目使用的任何产品和服务(包括部分使用)时,不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商 2、采购人享有本项目实施过程中产生的知识成果及知识产权。 3、供应商如欲在项目实施过程中采用自有知识成果(如涉及到),需在响应文件中声明,并提供相关知识产权证 4、如采用供应商所不拥有的知识产权,则在报价中必须包括合法获取该知识产权的相关费用。 5、供应商需将响应文件中涉及商业秘密和知识产权的内容进行标注和说明。若未进行标注和说明的,视为全部内 (五)响应文件的组成: 参加磋商的供应商按照采购文件的要求准备响应文件,响应文件分为资格性部分、技术服务性和商务性部 1、资格性部分: (1)响应承诺; (2)法定代表人授权委托书; (3)供应商基本情况表; (4)供应商的资格审查资料(第五章内容); (5)供应商开户许可证; (5)供应商认为需要的其它材料。 以上是资格性部分应该提供最基本材料是必须提供的,供应商可以根据实际情况增加内容。 2、 技术服务和商务部分: (1)报价表; (2)供应商如为中小微型企业的,可提供中小企业申明函; (3)最后报价表; (4)项目实施方案; (5)拟任本项目机构拟任管理组成表; (6)供应商类似项目业绩一览表; (7)商务应答表; (8)供应商认为需要的其它材料。 注:以上是技术服务和商务部分应该提供最基本材料是必须提供的,供应商可以根据实际情况增加内容。 最后报价表;(不封装在响应文件中,如需提供需在磋商结束后填写并递交) 注:以上是报价部分应该提供最基本材料是必须提供的,供应商可以根据实际情况增加内容。 供应商应按照响应文件要求填写报价表、工程量清单、最后报价表。本次磋商报价要求: 1、供应商的报价是供应商响应采购项目要求的全部工作内容的价格体现,包括供应商完成本项目所需的一切费用 2、在磋商过程中磋商双方均未对项目内容做实质性变动,报价表内填写的总报价将作为本次磋商唯一的最后报价 3、供应商在磋商结束后单独递交最后报价表(磋商后有对有实质性变动时),且最后报价表为响应文件的有效组 4、最后报价填写应当在评审室外填写报价单,密封递交采购人、采购代理机构工作人员,由采购人、采购代理机 (六)响应文件格式 1、供应商应须按照采购文件第九章中提供的“响应文件格式”填写相关内容。因响应文件格式形式不规范或者内 2、对于没有格式要求的内容由供应商根据其实际情况自行编写。 (七) 响应文件的份数、印制及签署: 1、全部响应文件必须无钉左侧胶装,否则做无效响应文件处理。 2、响应文件统一用A4幅面纸,从目录页编码以方便评委查阅。 3、 资格性部分壹式叁份(其中正本1份、副本2份),技术服务和商务部分壹式叁份(其中正本1份、副本2 4、响应文件正本需用不褪色、不变质的墨水书写或打印,并由供应商的法定代表人或其授权代表人在规定签章处 5、响应文件的打印和书写应清楚工整,任何修改、行间插字、涂改或增删,必须由供应商的法定代表人或其授 6、所有响应文件必须逐页加盖供应商的单位公章方为有效,要求所盖公章皆为鲜章。 (八) 响应文件的密封和标注 1、磋商供应商应将其资格性部分、技术服务和商务部分分别用两个密封袋密封,并在封口处加盖单位公章; 2、在密封袋封面上注明磋商项目名称、项目编号、磋商供应商名称及“资格性部分”“技术服务和商务部分”“ 3、每一密封件上应注明“于 年 月 日 时 分之前不准启封”字样; 4、如果未按前款规定密封和标记将作为无效响应文件处理。 (九) 响应文件的递交 1、响应文件递交的地点、磋商采购地点、磋商采购时间及递交响应文件的截止时间详见“第一章 磋商邀请”, 2、因响应文件的修改推迟递交截止日期的,按发布在中国政府采购网的更正通知规定的时间递交。 3、采购代理将拒绝接收并原封退回在递交截止时间后收到的任何响应文件。 4、本次采购不接受邮寄的响应文件。 (十) 采购文件的修改和撤回 1、供应商在提交响应文件后可对其响应文件进行修改或撤销,但该修改或撤销的书面知须在递交截止时间之前送 2、供应商对响应文件修改的书面材料或撤销的通知应该按本章的规定进行编写、密封、标注和递送,并注明“修 3、在递交截止时间之后,供应商不得对其响应文件进行任何修改。 4、供应商不得在递交截止时间起至响应文件有效期期满前撤销其响应文件。 注:供应商对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。 第九章 响应文件主要格式要求 本章节已列出的格式要求,供应商在编写响应文件时必须按要求编写,不得擅自改动;本章节没有列出对响应文件 响应文件密封袋和封面格式 响 应 文 件 (资格性部分) 二、响应承诺函 四川立尔信工程管理咨询有限公司: 特此声明。 (附:授权代表人身份证复印件) 法定代表人签字或者加盖个人私章:XXXX 授权代表人签字:XXXX 日 期:XXXX 响 应 文 件 (技术服务和商务部分) 一、报价表 二、报价明细表 (格式自拟) 三、最后报价表 六、供应商类似项目业绩一览表 七、商务应答表 响应文件密封袋格式 响 应 文 件 (电子文档) 第十章 评审方法、磋商程序、评审标准 (一)总则 (1)审查响应文件是否符合响应文件要求,并作出评价; (2)要求供应商对响应文件有关事项作出解释或者澄清; (3)推荐成交候选供应商名单,并确定其排名; (4)向采购单位或者有关部门报告非法干预评审工作的行为。 (二)评审方法 (三)磋商及评定程序 (1)超过截止时间递交的响应文件; (2)响应文件的数量、封装、标注等不符合采购文件规定要求。 (1)未按照采购文件规定交纳磋商保证金的; (2)未按照采购文件规定和要求密封、签署、盖章的; (3)不具备采购文件第五章中规定的要求的; (1)供应商所提供的最后报价是在规定的时间内提交; (2)供应商的最后报价具有法定代表人或其授权代表人签字; (3)供应商的最后报价符合采购文件的要求; (4)最后报价表一旦递交后,供应商不得以任何理由撤回。 (四)评审标准 第二包 (五)采购活动终止 (六)确定成交供应商 (七) 评审专家在磋商活动中承担以下义务: (八)评审专家在本次采购活动中应当遵守以下工作纪律: 第十一章 采购合同范本 诚信经营承诺书 食品安全服务承诺书 服务承诺书 第十二章 采购项目履约验收标准和要求

附件(2)