采购文件

自行采购

（服务类）

招标编号：

项目名称：深圳市泰宁小学2022年食堂人工服务项目

关键信息

包号	A
项目类型	服务类
采购方式	自行采购-公开招标
评标方法	综合评分法
定标方法	本项目评审后得分由高到低顺序排列。 得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人（排名第二的投标人为第一递补中标候选人、排名第三的投标人为第二递补中标候选人）。中标候选人并列的，采取随机抽取的方式确定，具体操作办法及流程由评标委员会确定。如排名第一的中标候选人被认定投标或中标无效，符合法定情形时，可依法顺次替补；合格供应商不符合法定数量时，应当重新开展采购活动。
候选供应商家数	3
中标供应商家数	1
货币类型	人民币
投标文件份数	①投标人应将开标一览表、法定代表人证明书、授权委托书以及投标文件电子文档（U盘或光盘均可，但需在外部注明投标人名称）一并作为“开标文件”进行密封提交，并在密封包装上标明“开标文件”字样。投标人的法定代表人参加投标时，只需开具法定代表人证明书，无需法定代表人授权委托书。 ②投标文件需提供投标文件正本1份和副本4份，均需标明项目编号、包号（如分包的话）、项目名称及“正本”或“副本”。 ③其中开标文件和投标文件（含正本和副本）应分开独立密封包装。 ④密封包装上注明“在（开标日期、时间）前不得启封”的字样。

投标文件初审表

资格性检查表
1	不具备采购文件所列的资格要求，或未提交相应的资格证明资料（详见采购公告）；
符合性检查表
1	将一个包或一个标段的内容拆开投标；
2	招标文件未规定允许有替代方案时，同时提供两套或两套以上的投标方案；
3	投标总价高于预算限额的；
4	同一项目出现两个及以上报价，按相关规定修正后仍无法确定哪个是有效报价；
5	所投投标方案、服务内容等方面没有实质性满足招标文件要求的（是否实质性满足招标文件要求，由评标委员会来做出评判）；
6	未按照招标文件规定的样式及要求填写“投标及履约承诺函”或“法定代表人资格证明书”或“投标文件签署授权委托书”，或详细填写项目“分项报价清单”；
7	投标报价有缺漏项目或对招标文件规定的服务清单项目及数量进行修改；
8	与其他投标供应商的投标文件存在异常雷同现象的；
9	招标文件规定的其他投标无效情形；
10	法律、法规规定的其他情形。

评标信息

评标方法： 综合评分法

价格分计算方法：

满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：

投标报价得分=(评标基准价／投标报价) ×价格权重。

序号	评分项			权重
1	价格			10
2	技术服务部分			50
	序号	评分因素	权重	评分准则
	1	菜品方案	10	考察投标人提供的菜品方案，专家根据各投标人响应情况（菜品清单、菜品菜色）进行横向比较。 优良中差评分标准： 优：方案全面完善，设计目标清晰明确，充分满足客户的应用需求，得10分； 良：方案相对全面完善，设计目标相对清晰明确，相对满足客户的应用需求，得7分； 中：方案一般，具有设计目标，基本满足客户的应用需求，得4分； 差：方案不全面不完善，无设计目标，不满足客户的应用需求，得1分； 未提供不得分。
	2	管理制度	10	考察投标人提供的食堂经营规章制度，专家根据各投标人响应情况进行横向比较。 优：管理制度全面完善，设计目标清晰明确，充分满足客户的应用需求，得10分； 良：管理制度相对全面完善，设计目标相对清晰明确，相对满足客户的应用需求，得7分； 中：管理制度一般，具有设计目标，基本满足客户的应用需求，得4分； 差：管理制度不全面不完善，无设计目标，不满足客户的应用需求，得1分； 未提供不得分。
	3	突发状况应对方案	6	考察投标人提供的突发状况应对方案，专家根据各投标人响应情况进行横向比较。优：方案全面完善，应急预案内容具体，表达清晰、完整、严谨，科学合理，可操作性强，得6分； 良：方案较完善，应急预案内容较具体，表达清晰、较完整，科学合理，可操作性较强，得4分； 中：方案相对完善，应急预案内容较具体，表达清晰，科学合理，可操作性一般，得2分； 差：方案不全面不完善，可操作性差，得1分； 未提供不得分。
	4	服务承诺	3	投标人提供的服务承诺，专家根据服务承诺优劣进行横向比较。 优：服务承诺承诺全面到位，科学合理可操作性强，得 3分； 良：服务承诺比较到位，科学合理可操作性较强，得2分； 中：服务承诺一般到位，相对合理可行，得1分； 差：服务承诺不到位，可操作性差，不得分。未提供不得分。
	5	人员配备	11	（一）评分内容：投标人需承诺（提供承诺函）配备的人员为投标人自有员工，对本项目拟安排人员能力进行评审： 1、具有中式烹调师高级（以上）以上证书的得3分； 2、具有中式面点师职业资格证书的得2分； 3、具有食品安全管理员证书的的得2分； 4、具有健康管理师证书的得2分； 5、具有人力资源管理师的的得2分。 以上5项累计得分，最高得11分。 （二）评分依据：要求提供承诺函（格式自定）、相关证书证明材料作为分依据。
	6	人员信息化管理能力	10	（一）评分内容：投标人具有信息化管理系统，系统包含但不限于人工智能结算、人事工资管理、客户业务档案管理、企业社保智能管理、客户关系管理功能，每具备以上一项功能得2分，最高得10分。 （二）评分依据：提供系统软件的著作权清晰复印件或扫描件，和系统操作页面截图。
3	综合实力部分			40
	序号	评分因素	权重	评分准则
	1	同类项目业绩情况	15	（一）评分内容： 考察投标人2019年1月1日至本项目投标截止之日，具有同类（政府或事业单位、学校食堂人工服务或食堂运营）项目经验的，每提供1个案例得3分，满分为15分。未提供的不得分。 （二）评分依据：提供合同关键信息页或中标通知书作为得分依据。以上材料提供清晰复印件或扫描件，原件备查。
	2	同类项目业绩履约情况	5	（一）评分内容： 以上的“同类项目业绩情况”，经服务单位考核评价为优或满意（或最高评价等级）的，每提供1项得1分，满分为5分。 （二）评分依据： 提供加盖用户单位公章的履约评价书作为得分依据。以上材料提供清晰复印件或扫描件，原件备查。
	3	投标人资质情况	5	（一）评分内容： 1、投标人具有劳动派遣经营许可证的得2.5分； 2、投标人具有人力资源服务机构备案凭证的得2.5分。 （二）评分依据：提供相关证明材料作为得分依据。以上材料提供清晰复印件或扫描件，原件备查。
	4	认证体系	10	（一）评分内容： 1、投标人通过职业健康安全管理体系认证的得2分。 2、投标人通过环境管理体系认证的得2分。 3、投标人通过质量管理体系认证的得2分。 4、投标人通过售后服务认证的得2分。 5、投标人通过诚信管理体系认证的得2分。（二）评分依据： 提供有效的体系认证证书复印件或扫描件作为得分依据，原件备查。
	5	诚信体系	5	投标人在参与政府采购活动中存在诚信相关问题且在主管部门相关处理措施实施期限内的本项不得分，否则得满分。投标人无需提供任何证明材料，由工作人员向评审委员会提供相关信息。

备注：

1、价格、技术、商务、其他部分累加分为100分。

2、各投标人得分精确到小数点后两位。

第一章 招标公告

根据有关规定，本项目为自行采购项目，拟采用公开招标的方式确定供应商，欢迎符合条件的供应商参加投标。

1.项目编号：系统自动生成

2.项目名称：深圳市泰宁小学2022年食堂人工服务项目

3.标书获得方法：自行在“深圳交易集团有限公司罗湖分公司网站”下载

4.投标文件递交方式：线上上传和线下递交纸质投标文件。

5.递交投标文件截止时间： 2021年12月28日14：00时（北京时间），线上和线下同时截止，逾期不予受理。

6.递交投标文件及开评标地址：深圳市福田区泰然九路金润大厦7E（不接受快递递交或邮件邮递）。

7.开标时间：根据实际情况安排开标时间，不另行通知，投标供应商自行上深圳交易集团有限公司罗湖分公司网站查询结果。

8.投标供应商资格要求：

（1）投标供应商必须先行注册为深圳市政府采购供应商（注册为深圳市政府采购供应商才可对本项目进行响应投标，投标文件中无需提供证明材料）；

（2）投标供应商必须具有独立法人资格，具有独立承担民事责任能力（提供营业执照扫描件，原件备查）；

（3）本项目不允许联合体投标。

9.重要提示：

（1）供应商办理注册等相关事宜均在深圳交易集团有限公司进行（地址：深圳市福田区景田东路9号财政大厦附楼，联系电话：0755-83938966），深圳交易集团有限公司政府采购业务分公司不受理。

（2）虽然深圳交易集团有限公司政府采购业务分公司网站（http://www.szzfcg.cn/）的 “各区政府采购中心采购公告”中可查看到本公告，但为保证各投标供应商得到更为充分的招标信息，建议各投标供应商浏览深圳交易集团有限公司罗湖分公司网站（http://lh.szzfcg.cn/）所发布各类信息。政府集中采购机构在本网站上公布的与本次招标项目有关的信息视为已送达各投标供应商，不再另行电话通知各投标供应商。

（3）线上上传投标文件。供应商在“自行采购投标响应”页面点击【进入响应】-勾

选响应项目信息，并点击【本司认可并符合招标要求，响应投标！】。

10.本项目评审活动委托第三方代理机构实施，评审方式采用综合评标法。

本项目评审完毕后由中标供应商向代理机构支付人民币：伍仟元整（5000.00元）代理服务费。

账户名称：三方诚信招标有限公司

帐 号：744567948278

开户银行：中国银行深圳东海支行

采购公告查询：

http://lh.szzfcg.cn/  (深圳交易集团有限公司罗湖分公司)

投标人有义务在采购活动期间浏览以上网站，在网上公布的与本次采购项目有关的信息视为已送达各投标人。

采购人联系方式

采购单位：深圳市泰宁小学

地址：深圳市罗湖区太安路1号

联系人：梅老师

联系电话：13530266818

备注：于2021年12月28日14:00前将投标文件纸质件（加盖单位公章，纸质文件需密封）投送至深圳市福田区泰然九路金润大厦7E。

  协助单位：三方诚信招标有限公司

地址：深圳市福田区泰然九路金润大厦7E

联系人：冯工

电 话：0755-82800088-822-822

深圳市泰宁小学

2021年12月24日

第二章 项目需求书

一、项目情况介绍

1、采购单位：深圳市泰宁小学

2、项目关键信息：

（1）本项目预算控制金额：?158,400.00元

（2）本项目服务期限：自合同签订之日起1年。

二、项目技术及管理要求

（一）服务要求

1、服务内容：

学校食堂目前就餐人数较多，采取“包工不包料”的模式，中标供应商需派驻专业服务团队到本食堂，暂需派遣1名有专业资格证书的厨师和1名厨工，提供优质的膳食管理服务，负责工作日早、中餐、晚餐以及采购单位要求的其他供餐服务（如公务接待服务、应急工作加班、家长会用餐等）。采购单位负责提供主副食原材料、厨房、厨具、水电、燃料，双方在交接时须进行盘点登记造册。厨师和厨工必须持有深圳市防疫卫生部门领发的《健康证》、卫生知识培训合格证和上级部门要求提供的证照。

2、服务要求：

（1）供应商委派厨师等2名工作人员对采购单位饭堂提供服务。每日使用的农副产品等原材料由采购单位采购。供应商根据菜谱每日向采购单位提供原材料采购数量及规格、型号、品牌。供应商每天为采购单位饭堂提供早、午餐、晚餐的餐饮制作及服务，具体的就餐形式根据采购单位的实际要求确定。

双方签订合同后，供应商按采购单位要求的时间进驻采购单位工作场地，向采购单位提供餐饮服务。

（2）用餐要求：

①早餐供应：早餐自选餐：

品种：总共提供6种以上品种供员工选择，主要包括：包点、各式炒（汤）粉面类、蛋类、小菜、粥或豆浆、粗粮、青菜等。

②中餐、晚餐供应自选套餐：

品种：中餐、晚餐提供不少于6种菜品供员工选择，主要包括：荤菜3种、素菜、老火汤和米饭、粥等。

③就餐时间： 早餐 07：30— 08：30 ，中餐 12：00—12：40，晚餐18:00—18:30

每星期提供一次糖水（5—10月），非工作日一般不提供（开学前后根据学校实际通知供餐），采购单位因特殊情况有要求提供的除外。

（3）供应商承诺提供良好的服务，保证采购单位职工综合满意度在80%以上，并努力逐步提高其满意度。

（4）供应商供应的饭菜必须使用保温设施，并确保饭、汤、菜的食用温度。

（5）供应商人员需服从学校的管理，履行节约，讲究卫生，自觉遵守法律法规和学校规章制度。

（6）供应商应接受就餐人员的投诉和批评，为采购单位提供保质保量、优质快捷的服务；广泛搜集并整理就餐人员的建议和意见，尽量满足大多数就餐者的口味、品种。

3、人员配置要求：需要厨师1名，厨工1名。

4、劳务人员工资待遇要求：

员工的工资及政府规定的社保项目由投标供应商负责。厨师工资（含管理费）：不低于7700元/每月，厨工工资（含管理费）：不低于5500元/每月，供应商应按时支付劳务人员的工资、福利等，由供应商负责劳务人员的薪酬管理及发放、社保办理、及个税代扣代缴，劳动关系维护。学校在必要的时候可要求中标供应商提供员工的月工资清单，中标供应商有义务提供员工的工资清单交由学校存查。

5、服务质量方面的要求：

（1）严格按照采购单位公布的营养食谱制作菜肴，保证全体师生用餐，按时开饭，保证饭菜美味可口。

（2）每天做好厨房保洁、垃圾清运、餐具清洗、消毒与保管，厨房安全保卫等各项有关工作。

（3）规范操作设备，禁止任何违章用电、用水、用气的行为，妥善保管消防器材，定期清洗灶台、油烟机罩。

6、其他要求：

（1）劳务人员应严格遵守学校的各项规章制度。

（2）采购单位指派专人对劳务人员进行全面监督，对厨房的环境卫生、餐具消毒、原料保管、操作流程等工作和饭菜质量、数量进行定期检查和突击抽查。

（3）中标供应商对派驻的所有员工进行有效管理，并对员工的人身安全、劳务纠纷负全部责任，学校只对中标供应商派驻的员工负责工作质量的监督。供应商应确保和谐、稳妥的处理劳务人员劳动仲裁、劳动诉讼及人事仲裁事件，避免妨碍采购单位的正常工作或给采购方带来不利社会影响。

7、付款方式：

年服务费分摊到12个月按月支付，每月10日前为上月服务费结算时间，中标供应商开具正式发票（必须提供电子发票），采购单位收到票据后，按程序办理付款手续，支付服务费用。从第2个月起，中标人需提供上个月厨师、厨工工资已结算的凭证或相关证明材料后，采购人再按规定程序支付服务费用。

8、其他要求：

（1）企业根据成本自行决定报价，但不得以低于其企业成本的报价投标；

（2）投标供应商的投标报价不得超过招标文件规定的控制金额；

（3）投标供应商的投标报价，应是本项目招标范围和招标文件及合同条款上所列的各项内容中所述的全部，不得以任何理由予以重复，并以投标供应商在价格标中提出的单价或总价为依据；

（4）本项目服务费费用采用包干制，应包括成本、法定税费和管理企业的利润。

（5）除非政府集中采购机构通过修改招标文件予以更正，否则，投标供应商应毫无例外地按招标文件所列的清单中项目和数量填报单价和合价。投标供应商未填单价或合价的项目，在实施后，将不得以支付，并视作该项费用已包括在其它有价款的单价或合价内；

（6）本项目服务费由企业根据招标文件所提供的资料自行测算投标报价，投标供应商投标报价总额（费率或折扣率）一经中标后，投标报价总价作为中标单位与采购人签定的合同金额，合同期限内不做调整。

四、投标文件组成

投标供应商编写的投标文件应包括下列部分：

主要包括以下内容：

（1）法定代表人（负责人）证明书

（2）投标文件签署授权委托书

（3）投标及履约承诺函

（4）开标一览表

（5）分项报价清单

（6）投标人资格情况介绍

（7）其它招标文件要求的内容及投标人认为需要补充的内容格式

附件1：法定代表人（负责人）证明书格式

法定代表人（负责人）证明书

法定代表人姓名：身份证号：联系电话：

同志，现任我单位职务，为法定代表人（负责人），特此证明。

投标供应商（盖章）：

日期：

说明：1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人；

2.本证明书要求投标供应商同时提供法定代表人（负责人）的身份证扫描件（正反两面）作为附件方为有效；

3.如是法定代表人直接参与投标，必须填写《法定代表人（负责人）资格证明书》，可不用填写《投标文件签署授权委托书》。

附件2：投标文件签署授权委托书格式

投标文件签署授权委托书

格式一：（非法定代表人亲自签署投标文件的）

受托人（代理人）：____________身份证号：____________

联系电话：____________

本授权委托书声明：我（姓名）系（投标供应商名称）的法定代表人（负责人），现授权委托（受托人/代理人姓名）为我公司签署（项目编号）的（项目名称）已递交的投标文件的法定代表人的授权委托代理人，代理人全权代表我所签署的本项目已递交的投标文件内容我均认可。

除非委托方书面提前撤销，本授权委托书至委托事项完成之前持续有效。代理人无转委托权，特此委托。

投标供应商（盖章）：：

法定代表人（负责人）：

授权委托日期：年月日

格式二：（法定代表人亲自签署投标文件的）

我公司提交的关于本项目的投标文件系由本单位法定代表人_________（姓名）亲自签署，对我单位具有法律效力，不再另行提供投标文件签署授权委托书。

投标供应商（盖章）：

日期：年月日

备注：投标人应根据本单位的实际情况，选择采用上述两种格式之一，并删除剩余不用的格式。

附件3：投标及履约承诺函格式

投标及履约承诺函

致：

1.根据已收到贵方的招标编号为的项目的采购文件，遵照《深圳经济特区政府采购条例》和有关规定，我单位经研究上述采购文件的专用条款及通用条款后，我方愿以投标文件编制《开标一览表》中填写的投标报价并按采购文件要求承包上述项目并修补其任何缺陷。

2.除非另外达成协议并生效，贵方的中标/成交公告（或中标通知书）和本投标文件将构成约束我们双方的合同。

3.我方理解贵方将不受必须接受你们所收到的最低标价或其它任何投标文件的约束。

4.我公司对本招标项目所提供的货物或服务未侵犯知识产权。

5.我公司保证采购人拥有所投产品完整的所有权，不以保护知识产权或技术保密的名义对所有权和使用权进行任何限制。

6.我公司保证，具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件。

7.我公司保证，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。

8.我公司在参与本项目投标过程中，严格遵守政府采购相关法律，不弄虚作假，不隐瞒真实情况，不围标串标，不恶意质疑投诉。

9.我公司如果中标，做到守信，不偷工减料，依照本项目招标文件需求内容、签署的采购合同及本公司在投标中所作的一切承诺履约。

10. 我公司保证不转包、不违法分包。

以上承诺，如有违反，愿依照国家相关法律处理，并承担由此给采购人带来的损失。

投标供应商（盖公章）：

法定代表人或其委托代理人：

单位地址：

邮政编码：

电话：

传真：

开户银行名称：                    

开户银行帐号：                

开户银行地址：                    

开户银行电话：                

日期：年月日

附件4：开标一览表格式

开标一览表

投标人名称：

项目名称/包号	投标总价	备注
	大写： 小写：

投标人代表签字：

投标人盖章：

注：

此表需按照“投标人须知”的规定与法定代表人证明书、授权委托书以及投标文件电子文档（U盘或光盘均可，但需在外部注明投标人名称）一并作为“开标文件”进行密封提交，并在密封包装上标明“开标文件”字样。投标人的法定代表人参加投标时，只需开具法定代表人证明书，无需法定代表人授权委托书。

附件5：分项报价清单格式

分项报价清单

序号	服务名称	数量	单价(元)	合价(元)	备注
1
2
3
4
…
总价

投标人代表签字：

投标人盖章：

注：1.所有价格应按“采购文件”中规定的货币单位填写；

2.投标总价应为以上各分项价格之和；

3.单价、合价和投标总价为包干价，即服务等其他各项有关费用。

4.投标总价和分项报价清单不得超过对应的预算限额，否则将导致投标无效。

5.分项报价清单的投标总价必须与开标一览表的投标总价一致，否则以开标一览表为准。

附件6：投标人资格情况介绍格式

1.投标人情况介绍：

2.供应商资格证明文件

投标人须按本招标文件第一章招标公告“供应商资格要求”提供相关的资质证明，未提供或提供不完整、不符合要求的，投标文件将按无效处理。

3.投标人认为需提供的其他证明文件

提供采购公告和评标信息中关于投标人的其他相关证明文件（如评标信息中涉及的各种证件（身份证除外）、设备发票等，未涉及的可以不提供）。

投标人代表签字：

投标人盖章：

附件7：其它招标文件要求的内容及投标人认为需要补充的内容格式

包括但不限于评标信息要求提供的证明文件及其他投标人认为需要补充的内容