华能东营新能源有限公司

东营风电食堂及保洁服务

技术规范

华能东营新能源有限公司

2021年12月

东营风电食堂及保洁服务技术规范

一、招标项目概况及内容

1、本技术规范仅限于华能东营新能源有限公司（以下简称招标方）东营风电食堂及保洁服务。

2、服务地点：东营市河口区仙河镇仙河风电场

3、职工人数:20人左右。

4、服务方式：招标方将所辖职工食堂交给投标方管理，全部餐饮设施设备免费提供给投标方使用，投标方为招标方提供就餐服务及招标方要求的其他有关餐饮服务。招标方支付投标方承包费用，按月兑付。

5、服务期限：一年。

二、投标条件：

1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《山东省食品安全条例》。

2、接受招标方对环境卫生、食品卫生、服务态度及饭菜质量的监督、检查。

3、资质要求：具备国家工商部门核发的从事餐饮行业或劳务派遣的有效企业营业执照、法人证明和固定的营业场所。在以往经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故，安全生产责任事故和债务纠纷。投标方具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业或破产状态，且资产未被重组、接管和冻结。

4、业绩要求：投标人近3年（2019年1月1日至今，以合同签订日期为准），具有至少5项类似业绩。

三、招标方要求

1、为投标方派遣人员提供免费宿舍，统一管理。

2、承担灭蝇、灭鼠、灭蟑螂等药物购置费用。

3、承担食堂所用水、电费用。

四、投标方及工作要求

1、投标方派驻2名厨师、1名保洁员每日24小时常驻招标方，所派遣人员能胜任招标方服务要求。

2、提供食堂合格食材，确保每日早餐、午餐、晚餐的按时正常供应，花色品种齐全（早餐不少于两个品种，午晚餐菜品不少于两个品种，并提供汤食）。

3、每日做好仙河风场集控站卫生清洁工作。

4、服从招标方的管理，积极配合招标方对投标方的经营与管理进行监督和检查，对招标方提出的问题按要求及时整改并接受因整改不力导致的处罚。

5、负责为招标方运行人员、加班人员提供加餐服务。

6、必须配备足够的工作人员，餐厅承包运营所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。投标方应按规定支付员工的工资、加班费、各种保险、福利等相关费用；同时应承担防疫体检费、交通、就餐费、分摊费用等。如发生用工纠纷，由投标方自行承担责任，与招标方无关。

7、按规定为派遣工作人员体检，确保派遣工作人员持有效健康证明，提供无高血压、心脑血管疾病证明。严禁聘用传染病、精神病患者及相关不得从事食品行业的疾病人员，每年进行一次健康查体，费用自理。

8、派遣工作人员要遵守餐饮业相关法律法规、招标方管理制度的相关规定，要有良好的服务态度并自觉接受监督。

9、更换员工时必须提前三天书面通知招标方。

10、因投标方原因造成人身伤亡事故，均由投标方负责，招标方概不承担责任。

五、其它约定

1、如因投标方服务人员责任心不强，未能达到招标方的工作标准，每发生一次·项扣50元；

2、投标方服务人员责任原因的经济损失，由投标方赔偿所造成的损失；

3、在服务期内，任何一方违约造成工作不能实现，应承担相应的违约责任。

4、每月底，按照工作完成情况由招标方办理结算手续，投标方根据结算金额开具增值税发票，招标方按月支付承包费用。