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重庆市铜梁区人民医院食堂承包招标公告

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病员营养食堂服务项目采购公告

招标详情

经重庆市铜梁区人民医院研究决定,按采购相关制度规定,对 病员营养食堂服务项目 进行竞争性磋商采购,欢迎符合条件的供应商参与投标。现将有关采购事宜公告如下:
一、项目概况
(一)项目名称:病员营养食堂服务项目;
(二)项目编号:TYC(竞磋)2021 007;
(三)服务项目收费:取得该项目服务经营权的供应商每月不低于13800元(壹万叁仟捌佰元)缴纳给医院。服务期限:2年。
(四)定标办法:综合评分法。
二、投标人资格要求
合格投标人应首先符合政府采购法第二十二条规定的基本条件,同时符合根据该项目特点设置的以下资格条件:
1、投标人须具有独立承担民事责任的能力,且具有有效的《营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》或多证合一的《营业执照》,本采购项目属于其生产或经营范围。
2、投标人代表必须是投标单位法定代表人或法定代表人授权的委托代理人,投标人代表须将本人身份证原件带至开标现场供评委查验。身份证原件须与投标文件中的复印件信息完全一致。
3、《卫生许可证》(具有相应的经营范围);
4、《法人代表身份证明书》和《法人代表授权委托书》原件及有效身份证复印件;
5、本项目不接受联合体投标、不接受通过挂靠公司进行投标。如果投标发现类似情况,取消竞标人资格;如果合同运行中发现,采购人立即终止合同,并不退还合同履约保证金。本项目不接受转包、分包。
特别注意: 以上资格条件报名时提供原件及复印件,复印件需清晰可见并加盖单位公章。
三、采购文件的获取方式 、报名时间及地点
采购文件获取方式:本项目采购文件在重庆市铜梁区人民医院官网(http://www.tlxrmyy.net/)上免费下载。
报名时间:即日起至2022年1月5日17:00(工作时间内)。
报名地点:重庆市铜梁区人民医院行政楼四楼406采购办公室
四、递交投标文件及开标时间、地点
(一)递交投标文件时间:2022 年1月6日9:30至10:00,逾期不予受理。
(二)递交投标文件地点:重庆市铜梁区人民医院行政楼四楼会议室(三)。
(三)开标时间:2022年1月6日10:00。
(四)开标地点:重庆市铜梁区人民医院行政楼四楼会议室(三)。
六、项目联系人及电话
采购单位:重庆市铜梁区人民医院
采购单位地址:重庆市铜梁区东城街道中兴东路528号
采购人联系人及电话:张老师 胡老师 023--45651331。
七、监督管理
本项目采购过程由重庆市铜梁区人民医院纪委办、审计负责全程参与,接受社会监督。
八、解释权
本项目询价采购文件由重庆市铜梁区人民医院采购办负责解释。
附件:采购文件/uploads/soft/211229/1_1025049901.doc(点击下载)
重庆市铜梁区人民医院
2021年12月29日

    重庆市铜梁区人民医院

    采 购 文 件

    项目名称:病员营养食堂服务项目

    重庆市铜梁区人民医院 制

    二0二一年十二月


    目 录

    第一篇 采购公告

    第二篇 采购要求

    第三篇 营养食堂考核办法

    第四篇 商务要求

    第五篇 评标标准及评标方法

    第六篇 投标人须知

    第七篇 部分投标文件格式

    采购公告

    经重庆市铜梁区人民医院研究决定,按采购相关制度规定,对“病员营养食堂服务项目”进行竞争性磋商采购,欢迎符合条件的供应商参与投标。现将有关采购事宜公告如下:

    一、项目概况

    (一)项目名称:病员营养食堂服务项目

    (二)项目编号:TYC(竞磋)2021—007;

    (三)服务项目收费:取得该项目服务经营权的供应商每月不低于13800元(壹万叁仟捌佰元)缴纳给医院。服务期限:2年。

    (四)定标办法:综合评分法。

    二、投标人资格要求

    合格投标人应首先符合政府采购法第二十二条规定的基本条件,同时符合根据该项目特点设置的以下资格条件:

    1、投标人须具有独立承担民事责任的能力,且具有有效的《营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》或多证合一的《营业执照》,本采购项目属于其生产或经营范围。

    2、投标人代表必须是投标单位法定代表人或法定代表人授权的委托代理人,投标人代表须将本人身份证原件带至开标现场供评委查验。身份证原件须与投标文件中的复印件信息完全一致。

    3、《卫生许可证》(具有相应的经营范围);

    4、《法人代表身份证明书》和《法人代表授权委托书》原件及有效身份证复印件;

    5、本项目不接受联合体投标、不接受通过挂靠公司进行投标。如果投标发现类似情况,取消竞标人资格;如果合同运行中发现,采购人立即终止合同,并不退还合同履约保证金。本项目不接受转包、分包。

    特别注意: 以上资格条件报名时提供原件及复印件,复印件需清晰可见并加盖单位公章。

    三、采购文件的获取方式 、报名时间及地点

    采购文件获取方式:本项目采购文件在重庆市铜梁区人民医院官网(http://www.tlxrmyy.net/)上免费下载。

    报名时间:即日起至2022年1月5日17:00(工作时间内)。

    报名地点:重庆市铜梁区人民医院行政楼四楼406采购办公室

    四、递交投标文件及开标时间、地点

    (一)递交投标文件时间:2022 年1月6日9:30至10:00,逾期不予受理。

    (二)递交投标文件地点:重庆市铜梁区人民医院行政楼四楼会议室(三)。

    (三)开标时间:2022年1月6日10:00。

    (四)开标地点:重庆市铜梁区人民医院行政楼四楼会议室(三)。

    六、项目联系人及电话

    采购单位:重庆市铜梁区人民医院

    采购单位地址:重庆市铜梁区东城街道中兴东路528号

    采购人联系人及电话:张老师 胡老师 023--45651331。

    七、监督管理

    本项目采购过程由重庆市铜梁区人民医院纪委办、审计负责全程参与,接受社会监督。

    八、解释权

    本项目询价采购文件由重庆市铜梁区人民医院采购办负责解释。


    第二篇 采购要求

    项目基本概括

    1、服务经营权费用:采购人每月收取不低于13800元(壹万叁仟捌佰元)的经营权费用。 成交人每年签订合同前向采购人一次性缴纳一年的服务经营权使用费。该费用只包含采购人提供的场地和营养食堂现有的设备设施(以实际交接清单为准)。

    2、供应商可自行到医院营养食堂参观现场。联系电话:张老师:023-45651331(工作时间内,报名截止日期前)

    3、服务对象为在院病人、公众及自愿到营养食堂消费的职工。

    4、经营方式为包工包料,日常使用水、电、空调、燃气费用收费标准按我市相关部门收费标准交采购人。经营产生的人员费用、税费及其他一切费用由成交人自行承担。

    5、经营期二年,合同实行一年一签。第一年平均考核满意度低于65%时,采购人有权停止第二年合同的签订,并重新组织招标.

    项目要求(带★条款必须满足,否则为无效投标)

    ★1、要求中级及以上烹饪技师3名及以上。

    2、从开始经营次月对食堂服务进行考核,考核满意率低于65%,一年之中累计达三次,医院有权随时终止合同,且不予任何补偿。具体考核办法按照我院《重庆市铜梁区人民医院食堂质量管理督查》执行。

    3、遵纪守法,认真执行医院管理规定,严格执行《食品卫生法》和医院的规章制度,微利经营并支持和配合医院各项工作。

    ★4、因食品安全造成的问题后果全部由成交人负责,包括但不限于因成交人管理不善造成食物中毒,消防安全等所有问题,均由成交人负责承担其行政、经济、法律等全部责任。

    ★5、所有工作人员持有健康证。

    ★6、按照季节的不同每周必须推出3种以上适应的新菜品,每周将菜单交总务科审核后方可出菜。

    ★7、供餐方式:

    ①全天供应:稀饭、面条、抄手、包子、馒头、咸菜等。

    中餐:6荤6素、汤菜一荤一素

    晚餐:3荤3素、汤菜一荤一素

    ②小炒和部分食品加工(食品加工价格需经过总务科审核,不得高于市场价)。

    ③根据医院需要为患者提供治疗膳食。

    8、订餐方式:

    ★(1)每天定时到各个病区订餐,并保证及时通过足够的餐车及送餐人员送餐到各个病房,满足患者及家属需求。

    (2)微信点餐,为患者及家属、自愿消费的职工提供方便。

    9、食堂采用刷卡或现金消费方式。

    ★10、投标人必须是有正在经营的500平米以上餐馆或近二年有超过500人的企事业单位经营承包餐厅的经历,并提供合同复印件,加盖公司鲜章。

    11、必须服从医院的管理,完善各种记录,并主动接受各级各部门及采购人的相关检查

    12、必须具备规范管理能力,提供规范管理的各项规章制度及记录本。

    ★13、提供相应的人力、物资等资源,配合采购人开展治疗膳食工作,并接受采购人的相应培训。

    采购人提供条件

    1、医院提供指定经营场所,配有主要炊事设备、餐桌、椅等,具体以交接清单为准。采购人不再追加投入设备、用具等。设施、设备及房屋的维修、更新由中标者承担。合同到期后,中标者按双方签订合同时清单数量、质量交还采购人,中标者添置的物品一律由其自行处理,与采购人无关,并在合同到期后3天内搬离现场,否则不退还保证金。

    2、成交人负责采购日常所需全部食料,医院对成交人所采购商品质量进行管理,如发现成交人所采购商品有质量问题,有权责令其改正。

    四、采购人、成交人权利和义务:

    1、采购人权利义务:

    (1)采购人按承包合同规定监督中标者依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。

    (2)采购人对中标者进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求中标者及时整改或处罚。

    (3)配合中标者做好职工消费刷卡机帐目的收集及对帐工作,每月的10号前支付中标者因职工和采购人实际的消费金额,同时双方核对确认帐目。

    (4)配合中标者对食堂固定资产进行清理,并保存好双方确认的资产清单。

    2、中标者权利义务:

    (1)合同期内,食堂设施、设备及房屋的维修、更新由中标者承担。合同履行结束后时,中标者损坏东西照价赔偿。中标者对食堂设施、设备及房屋的维修、更新由中标者完全承担。合同结束后自行带走自购部分餐具,禁止要求采购人接收中标者自行采购的所有设施设备(同时采购人拒绝回收设施设备)。合同结束后,中标者对房屋的更新、修缮不能提出理赔要求(同时采购人拒绝向中标供应商支付任何房屋更新、装修、修缮和添加的设备设施费用)。

    (2)中标人不得擅自改变营养食堂现有的装修装饰风格,一经发现,采购人有权要求其恢复原样。确实需要自行装修改造的,必须经医院院长办公会议研究决定再实施,否则医院有权立即终止合同。

    (3)食堂所有人员的工作服、洗涤用品、健康证明、社保及保险费用、劳务支出、食宿费用均由中标者负责,并按时交纳水费、电费、气费。

    (4)督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度,如有违背一切责任由中标者全权负责。

    (5)中标者必需根据医院作息时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

    (6)中标者必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供给腐烂变质有毒的食物。所有食品的采购、库存、使用必须按国家相关要求执行,并作好记录。

    (7)中标者在遵守国家的各种政策、法律、法规和采购的规章制度的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。食堂不得转让、不得停业或不正常营业、不得做其他用途,未经采购人同意不得自行改造。

    (8)中标者在病人食堂自行提供病员或家属收银系统,纸币不能在除收银台外的地方流通。

    (9)食堂运行过程中,出现任何因中标者经营、制作、作业等引起的安全事故等责任问题由中标者全部承担。造成第三方人身或财产安全损失的,全部责任由中标者承担。

    3、中标者必须严格遵守国家有关的法律、法规及行业标准承担以下费用:

    (1)中标者须严格按照国家规定给所有的员工缴纳各种社会保险(包括养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险和失业保险等);

    (2)中标者自行负责其招聘员工的一切工资、福利等待遇,基本工资不得低于当地政府部门规定的最低工资标准。

    (3)中标者员工如发生工伤、疾病乃至死亡的一切责任及费用由中标者全部负责;

    (4)全部服务人员的工作时间应严格按国家有关法律、法规要求的标准执行,因工作原因产生的加班(含节假日加班)应严格按国家有关法律、法规要求的标准由中标者支付员工加班薪资,采购人不另行支付费用;

    (5)中标者必须购买公共责任险和员工意外保险,因中标者过失,导致第三者伤害的,由中标者承担全部责任;

    (6)中标者自行投入新的设备及在承包过程中中标者设施设备维修、更新、房屋装修等的全部费用。

    五、履约保证金及安全风险防范保证金

    (一)履约保证金及安全风险防范保证金的缴纳。

    成交人与采购人签订合同前,向重庆市铜梁区人民医院交纳履约保证金和安全风险防范保证金,履约保证金额以成交价的10%收取,按年缴纳。安全风险防范保证金总价为每年5万元。履约保证金及安全风险防范保证金均通过银行转账方式交纳,逾期未交纳,视为放弃中标资格。

    (二)履约保证金及安全风险防范质量保证金的退还。

    履约保证金在合同履行完后60个日历天内无息退还。安全风险防范质量保证金在每年合同终止后,营养食堂无任何食物安全、消防安全及其它安全问题发生的情况下30个日历天内无息退还。如果履约期间有任何安全问题发生,采购人可以单方面使用该安全风险防范保证金支付或赔偿。


    第三篇 营养食堂考核办法

    招标方按照《铜梁区人民医院营养食堂质量管理督查与考核表》和《铜梁区人民医院营养食堂满意率》实施考核。

    采购人规定合同执行第二月开始考核。经营期一年内满意率≧65%为合格。

    医院执行《铜梁区人民医院营养食堂质量管理督查与考核表》由总务科牵头,组织工会等参与考核,扣一分处罚中标方500元。每月在安全风险保证金中扣除,扣完为止。

    满意率考核,由总务科牵头,相关部门配合,现场随机无记名考核50名以上就餐人员,主要从菜品质量、菜品份量服务态度、卫生状况等方面考核。

    满意率达到当月要求不予处罚,凡是满意率降低一个百分点扣除中标方安全风险保证金500元,扣完保证金为止。


    表一 铜梁区人民医院营养食堂满意率调查表

    考核时间: 年 月 日

    满意度 项目

    菜品质量 5分

    菜品份量

    5分

    服务态度

    5分

    卫生状况

    5分

    满 意5分

    一 般3分

    较差2分

    满意度得分

    被考核人确认签字: 日期: 年 月 日

    满意率调查具体计算办法:

    满意率主要考核四个部分:菜品质量、份量、 服务态度及卫生状况。

    考核对象:凡是参与就餐人员,现场随机无记名考核50名就餐人员。

    每份调查表代表一位考核对象,参与对食堂的各项考核。

    考核对象在调查表相应栏内打“√”。计算方法:考核对象满意率=实际得分÷总分数×100%。营养食堂每月满意度按照实际考核人数满意度的平均值计算。


    表二 重庆市铜梁区人民医院营养食堂考核质量管理督查与考核表

    考核时间: 年 月 日

    总项

    分项

    分值

    质量标准

    存在问题

    备注

    食品采购

    (30分)

    粮油、米、盐、面粉类

    5

    定点采购,有相关资料(有检验合格证及检验报告),能提供购货凭据或发票,无过期变质,无转基因食品(提供产品名称、参数等)

    违反一项即扣5分;有过期变质、转基因食材,甲方可单方面立即终止合同。

    肉、蛋、奶、海鲜、干鲜类

    5

    定点采购,符合卫生标准,有检验(检疫)证明

    无检验(检疫)证明,一次性扣5分;甲方可单方面立即终止合同。

    蔬菜类

    5

    新鲜,不得有腐败变质

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,存在腐败变质,食材不新鲜的问题,一次性扣5分;采购可单方面立即终止合作

    食品添加剂

    5

    符合食品添加剂管理要求:有标签、说明书和包装;品种和用量在国家规定范围内,专人采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台帐

    甲方在监管过程中如果发现此项未按国家相关标准执行,违反1项扣5分;采购可单方面立即终止合作

    调味品

    5

    定点采购,无散装,无过期

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,一次性扣5分;

    一次性餐具

    5

    定点采购,安全无毒,能提供正规来源依据,有记录

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    库存保管

    (15分)

    各生产区分区明确

    5

    1)各个区域(如凉菜区、热菜区、废料区等)分区明确

    2)合格、不合格品、废料等有明确标识。

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    常温食品

    5

    存放场所清洁干燥,离地面10cm以上;按食品性质及特点分类保存,标识清楚;按序存放,先进先用;易腐食品尽量缩短常温下存放时间;无过期食品;同库房不得有有毒有害物品和私人用品

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    冷藏、冷冻食品

    5

    生、熟(成品、半成品)分柜存放;标注入库时间,先进先用;最长冷冻时限为7天、冷藏24小时;定期除霜清洁,保持卫生。

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    加工制作

    (10分)

    清洗

    5

    加工前确认食品的性状正常,不得有腐败变质迹象;动、植物性食品及水产品应分池清洗;

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    切配、盛装

    5

    切配好的半成品要分类盛装,容器洁净,不得置于地上,在规定时间内用完。

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    烹煮

    5

    炸熟煮透、色香味俱佳

    若运行中有顾客反映食品未炸熟煮透,一次性扣5分

    供餐

    (10分)

    食物安全

    10

    分发食品前认真检查食品性状;操作时避免食品受到污染;餐具和车辆保持洁净;保证食物温度;不提供剩余食物

    集体用餐每餐生产菜肴各取样100g保留48小时,有记录

    甲方在监管过程中如发现未按所述标准执行,违反一项即扣5分;如果食堂在运行过程中发生食源性安全事故,一次性扣10分,乙方保证金将直接用于事故的处理,甲方可单方面立即终止合同,并通报相关机关追究责任。

    院感要求

    (15分)

    人员

    5

    持有效健康证明上岗;操作前洗净双手;工作时着装规范,穿戴整齐干净;无患食品安全相关疾病;工作区域内不得抽烟

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;并按相关规定进行经济扣罚。

    环境

    5

    整洁卫生,通风换气;有清除老鼠、蟑螂、苍蝇等防护措施;使用清洁燃料

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    用具、用品

    5

    用具标识明确、定位存放、保持清洁、生熟分开;不得重复使用一次性餐具;餐具清洗消毒后放消毒柜备用;清涤剂、消毒剂对人体安全无害

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣5分;

    设施设备(10分)

    10

    正确保管、使用和维护,需要有记录;不得外借和挪用

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣10分;

    服务(10分)

    10

    1)每周生产菜单有张贴公告。

    2)服务时间是准时,无误餐、断餐状况。

    3)态度热情,不与他人发生纠纷;不得强行用餐;价格合理,定价收费

    甲方在监管过程中如果发现此项未按所述标准执行,违反一项即扣10分;并按相关规定进行经济扣罚。

    注:服务时间除客观问题外(外界因素引起的停电、停气)均须准时,客观问题存在时须有应急处理方案。

    合计

    被考核人确认签字: 日期:

    被考核人确认签字: 日期: 年 月

    第四篇 商务要求

    一、实施地点:重庆市铜梁区人民医院食堂,具体以采购人指定地点为准。

    二、报价要求

    1.本项目最低限价13800元/月。凡低于本项目最低限价的投标报价为无效投标报价。

    2.本项目投标报价为一次性报价,以投标人填制的《开标一览表》中的投标报价为准,并按各投标人有效投标报价评标、定标。

    3.投标报价金额包括:项目涉及的人员费用、人员培训费、管理费、利润及税金等一切费用。

    4.投标人对本项目的投标报价,应根据市场价格以及企业自身的实力自主报价。因投标报价估计不足或人力资源市场价格上涨波动,一律由中标人自行负责,采购人均不承担价差补偿。

    三、付款方式

    成交人每年签订合同前向采购人一次性缴纳一年的服务经营权使用费及安全风险防范保证金。

    四、项目监督

    1.合同签订后项目中标人应无条件接受采购人代表对项目的全程监督。

    2.未经采购人的同意,项目中标人不得将中标的项目分包、转让给其他单位。否则,可取消中标人的成交资格,并没收中标人的保证金。由此给采购人和中标人造成的经济损失均由中标人自行承担。

    五、其他要求

    其他未尽事宜由供需双方在采购合同中详细约定。


    第五篇 评标标准及评标方法

    一、评标方法定义

    本项目采用综合评分法进行评标。综合评分法是指在最大限度地满足采购文件实质性要求前提下,按照采购文件中规定的各项评分因素进行综合评审后,以评标总得分最高的投标人作为中标候选人或者成交人的评标方法。投标人总得分为价格、商务等评定因素分别按照相应权重值计算分项得分后相加,满分为100分。

    二、评标程序

    评标工作由采购单位负责组织实施,具体评标事务由采购单位依法组建的评标委员会负责。评标委员会按以下程序独立履行评审职责:

    1、资格性检查。

    依据法律法规和采购文件的规定,对投标人投标文件中的资格证明等进行审查,以确定投标人是否满足投标资格。

    2、符合性检查。

    依据采购文件的规定,从投标人投标文件的有效性、完整性和对采购文件的响应程度进行审查,以确定是否对采购文件的实质性要求作出响应。

    3、澄清有关问题。

    对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会可以书面形式(应当由评标委员会成员签字)要求投标人作出必要澄清、说明或者补正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,由其法定代表人或授权的代表签字,并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

    4、比较与评价。按采购文件中规定的评标方法和标准,对资格性检查和符合性检查合格的投标文件进行商务和技术评估,综合比较与评价。评标委员会各成员应当独立对每个有效投标人的标书进行评价、打分,然后由评审组长组织评标委员会成员对各评委打分情况进行核查及复核。复核后,评标委员会汇总每个投标人每项评分因素的得分。

    三、定标原则

    采购人按评审后得分由高到低顺序确定成交人。如果同时出现两个以上相同得分,则按投标报价从高到低排列的办法确定中标;如投标报价也相等的,则由投标人抽签确定排序。如成交人因不可抗力或者自身原因不能签订或履行合同的,第二名与第一名价格相比,同意按采购人获利高的报价执行,则顺延至第二名;若第二名不同意按采购人获利高的报价执行,则顺延至第三名,如果第三名不同意,则重新组织采购。

    四、评标标准

    序号

    评分因素

    及权重

    分值

    评分标准

    说明

    1

    投标报价

    (40 %)

    40分

    有效的投标报价中的最高价为评标基准价,按照下列公式计算每个投标人的投标价格得分。

    投标报价得分=(投标报价/评标基准价)×价格权重×100。

    2

    服务能力

    (60%)

    60分

    A、起评分:

    有效投标人的起平分20分。

    B、加分条款:

    1、拟派厨师长面试:最高6分

    优秀6分,较好3分,一般1分

    2、企业业绩:最高6分

    经营500人以上的企事业单位等二年以上的,得6分;一年以上的得3分,没有经营过的得1分。附合同复印件,携带原件备查。

    3、管理制度完善:最高5分(食堂卫生管理制度、食堂安全制度及措施、食堂消防安全、停水、停电、停气应急预案、食物中毒处理措施、食材采购管理制度等)

    优秀5分,较好2分,一般1分

    4、企业形象:最高2分

    提供获奖证书:市级2分、区县级1分

    5、经营策略或运营方案:最高12分(包括管理团队架构及岗位说明、病员营养膳食供应方案、就餐方式、早中晚菜品制作及经营方式、供餐内容及时间、病人订餐送餐流程、)

    优秀12分,较好7分,一般3分

    6、菜品类别,说明提供菜品的份量和餐标:最高6分

    优秀6分,较好3分,一般1分

    7、食堂运行、管理服务承诺:最高3分

    优秀3分,较好2分,一般1分

    五、无效投标条款

    评标委员会评审时,投标人或其投标文件出现下列情况之一者,视为无效投标:

    (一)投标人不具备采购文件规定的资格要求的。

    (二)投标人超出营业执照范围投标的。

    (三)投标文件未按照采购文件要求由投标人法定代表人或授权代表签字,或未按采购文件要求的格式加盖公章的。

    (四)投标文件中出现多个投标方案或投标报价的。

    (五)投标报价超出采购文件规定的投标限价的。

    (六)投标产品不符合必须强制执行的国家标准的。

    (七)投标文件含有违反国家法律、法规的内容,或超出采购文件条件内容的。

    (八)投标人提供虚假证明材料的(若中标后发现,取消中标资格)。

    六、废标条款

    评标委员会评审时出现以下情况之一的,应予废标:

    (一)符合条件的投标人或者对采购文件作实质响应的投标人不足三家的。

    (二)投标人的报价均未达到最低投标报价的。

    (三)出现影响采购公正的违法、违规行为的。

    (四)因重大变故,采购任务取消的。


    第六篇 投标人须知

    一、投标人

    (一)投标人

    投标人是指响应招标、参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。

    (二)合格投标人条件

    合格投标人应完全符合招标文件第一篇中规定的投标人资格条件,并对招标文件作出实质性响应。

    (三)投标人的风险

    投标人没有按照招标文件要求提供全部资料,或者投标人没有对招标文件在各方面作出实质性响应,可能导致投标被拒绝或评定为无效投标。

    (四)法律责任

    投标人违反《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购实施条例》等相关规定,将按规定追究投标人法律责任。

    二、招标文件

    招标文件是投标人编制投标文件的依据,是评标委员会评判依据和标准。招标文件也是采购人与中标人签订合同的基础。

    采购人对已发出的招标文件需要进行澄清或修改的,应以书面形式或公告形式通知所有招标文件收受人。该澄清或者修改的内容为招标文件的组成部分。 三、投标文件

    投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件,并对招标文件提出的要求和条件作出实质性响应,投标文件原则上采用软面订本,同时应编制完整的页码、目录。

    (一)投标文件组成

    投标文件由第七篇“投标文件格式”规定的部分和投标人所作的一切有效补充、修改和承诺等文件组成,投标人应按照第七篇“投标文件格式”规定的目录顺序组织编写和装订,否则有可能影响评委对投标文件的评审。

    (二)投标有效期

    投标有效期为投标截止日期后九十天内。

    (三)投标文件的份数和签署

    1.投标人应按第七篇投标文件格式要求的“经济标”和“商务标”的构成内容和顺序分别编制投标文件,并制作文件目录;“经济标”和“商务标”应分别独立装订成册,密封袋封面、密封袋的封口须加盖投标人公章。

    2.投标文件份数。“经济标”正本1份,副本1份;“商务标”正本1份,副本3份;正、副本内容应完全一致,副本可以是正本的复印件,并在各投标文件封面上标注“正本”或“副本”字样。

    3.投标文件内容除资质、证书、合同、标题、签署、各种复印件外,其他内容原则上要求采用四号宋体、A4纸打印,并做到字迹清楚,密封完好。  

    4.在投标文件正本中,每页均需加盖投标单位鲜章。此外招标文件第七篇投标文件格式中规定签字、盖章的地方必须按其规定签字、盖章。

    5.若投标人对投标文件的错处作必要修改,则应在修改处加盖投标人公章或由法定代表人或法定代表人授权代表签字确认。

    6.电报、电话、传真形式的投标文件概不接受。

    (四)投标报价

    1.投标人应严格按照“投标文件格式”中“开标一览表”的格式填写报价。

    2.投标人的报价为一次性报价,即在投标有效期内投标价格固定不变。

    3.本项目只接受一个投标报价,有选择的或有条件的报价将不予接受。

    (五)修正错误

    若投标文件出现计算或表达上的错误,修正错误的原则如下:

    1.投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表为准;

    2.大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;

    3.单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价;

    4.总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。

    评标委员会按上述修正错误的原则及方法调整或修正投标人投标报价,若同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正,投标人同意并签字确认后,调整后的投标报价对投标人具有约束作用。如果投标人不接受修正后的报价,则其投标将作为无效投标处理。

    四、开标

    (一)开标应当在招标文件中“投标邀请书”确定的时间和地点公开进行。

    (二)采购人可视采购具体情况,延长投标截止时间和开标时间,但至少在招标文件要求提交投标文件的截止时间三日前,将变更时间书面通知所有招标文件收受人。

    (三)开标由采购人或采购人主持,邀请投标人和有关监督部门代表参加,有关监督部门可视情况派员现场监督。

    (四)开标时,由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况;经确认无误后,由采购人或者采购人工作人员当众拆封,宣布投标人名称、投标价格和《开标一览表》规定的需要宣布的其他内容。投标人不足三家的,不得开标。

    (五)未宣读的投标价格、价格折扣和招标文件允许提供的备选投标方案等实质性内容等,评标时不予承认。

    (六)开标过程应由采购人或采购人指定专人负责记录,并存档备查。

    (七)投标人未参加开标的,视同认可开标结果。

    五、评标

    见第五篇“评标标准”内容。

    六、定标

    (一)定标原则

    采购人或其授权的评标委员会应按照评标报告中推荐的中标候选人排名顺序确定中标人。

    (二)定标程序

    1.评标委员会提交评标报告,推荐中标候选人前三名;

    2.根据采购人授权,评标委员会确定本项目中标人,采购人应当自中标人确定之日起2个工作日内,在重庆市铜梁区人民医院官网上公告中标结果。中标公告期限为1个工作日。


    第七篇 投标文件格式

    一、投标函

    重庆市铜梁区人民医院:

    我方收到 (采购项目名称)采购文件,经详细研究,决定参加该采购项目的投标。

    1、愿意按照采购文件中的一切要求,向铜梁区人民医院缴纳场地使用费每月 元。

    2、我方现提交的投标文件为:投标文件正本1份,副本3份。

    3、如果我方投标文件被接受,我方将履行采购文件中规定的各项要求,按《中华人民共和国政府采购法》和合同约定条款承担我方的责任。

    4、我方愿意提供采购单位在采购文件中要求的所有资料,并对其真实性负责。

    投标人(公章):

    地址:

    电话:

    传真:

    网址:

    年 月 日


    二、开标一览表

    投标人全称

    投标项目内容

    投标报价(元)

    营养食堂每月服务经营权使用费

    小写:

    大写:

    备注:

    投标人: 法定代表人或授权代理人:

    (公章) (签字)

    年 月 日

    有关说明:开标一览表在开标大会上当众宣读,务必填写清楚,准确无误。

    三、投标人基本情况介绍


    四、投标人相关资质/证书复印件


    五、简述经营策略

    如:(1)早中晚餐菜品内容及经营方式(投标者自定);病员营养膳食供应方案(投标者自定);(2)就餐方式(投标者自定);(3)供餐内容及时间拟定(投标者自定);(4)病员餐订餐送餐流程(投标者自定);

    注:包含但不限于以上内容,请投标人根据食堂经营范围结合自身情况自行拟定。


    六、按菜品分类分别说明提供菜品的份量和餐标

    举例说明:热菜

    菜名

    主料(两)

    辅料(两)

    价目(元)

    菜名

    主料

    辅料

    价目(元)

    魔芋烧鸭

    2.5

    1.5

    5

    土豆烧排骨

    2

    2

    5

    或:荤、素菜品及汤菜,标注份量,小炒标明菜品价格和份量。本项内容请投标者以清单的形式自行拟定。


    七、投标人承诺函

    (对采购文件第二篇采购要求中相应条款做出承诺)


    八、法定代表人身份证明书

    (法定代表人姓名) 在(投标人名称) 任(职务名称) 职务,是(投标人名称) 的法定代表人。

    特此证明

    (投标人全称)

    年 月 日

    (公章)

    附:上述法定代表人住址:

    身份证号码:

    联系电话:

    法定代表人有效身份证复印件

    粘贴或复印


    九、授权书

    本授权书声明:我 (姓名)系 (报价供应商名称)的法定代表人,现授权我单位的 (姓名)为我公司授权代理人,以本公司的名义参加 (采购单位名称)的 (项目名称)的采购活动。授权代理人在本次采购过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务,我均予以承认。

    授权代理人: 性别: 年龄: 岁

    单位: 部门:

    职务: 联系电话:

    授权代理人无转让权,特此授权。

    报价供应商:(盖章)

    法定代表人有效身份证复印件粘贴或复印

    法定代表人:(签字)

    日期: 年 月 日

    代理人有效身份证复印件粘贴或复印

    在2021年 : 之前不得启封注:此页需粘贴在投标文件袋的封面上。

    投 标 文 件

    经济标

    正/副本

    项目名称:

    投标单位:

    在2021年 : 之前不得启封注:此页需粘贴在投标文件袋的封面上。

    投 标 文 件

    商务标

    正/副本

    项目名称:

    投标单位:

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