一、项目编号：DHBX-2021-1216（招标文件编号：DHBX-2021-1216）
二、项目名称：2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：北京悦动童年投资管理有限公司
供应商地址：北京市朝阳区朝阳门外大街8号五层A-1
中标（成交）金额：40.8000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 北京悦动童年投资管理有限公司 | 2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目 | 2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目，详见第四章比选项目内容及需求 | 满足采购人要求 | 自2022年1月1日起至2022年12月31日止 | 满足采购人要求标准 |
| | | | | | | |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
胡跃新、孙剑刚、李莉
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：成交服务费固定金额收取
本项目代理费总金额：0.5000000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：北京市朝阳区北小河公园
地址：北京市朝阳区师家坟村156号
联系方式：010-84161785
2.采购代理机构信息
名 称：达华工程管理（集团）有限公司
地 址：北京市朝阳区大屯里317号金泉时代一单元1716室
联系方式：刘工 010-64956207-8003
3.项目联系方式
项目联系人：刘工
电 话： 010-64956207-8003
比 选 文 件
项目名称：2022 年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目
项目编号：DHBX-2021-1216
比选人：北京市朝阳区北小河公园
比选代理机构：达华工程管理（集团）有限公司
2021 年 12 月
1
目 录
第一章 比选公告
第二章 参选人须知前附表
第三章 参选人须知
第四章 比选项目内容及需求
第五章 参选文件格式
第六章 合同格式
2
第一章比选公告
达华工程管理（集团）有限公司受北京市朝阳区北小河公园的委托，对“2022年北
京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目”进行比选采购。现接受符合要求的潜在参选
人前来比选。
1、项目概况
项目名称：2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目
项目编号：DHBX-2021-1216
预算资金：410000元
资金来源：财政资金
采购范围：2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目，详见第四章比选项
目内容及需求
服务期：自 2022年 1月 1日起至 2022年 12月 31日止
采购用途：服务类
2、对供应商的资格要求：
（1）在中华人民共和国境内注册，具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加本次比选采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（6）未被“信用中国(www.creditchina.gov.cn)”网站和“中国政府采购网
(www.ccgp.gov.cn)”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采
购严重违法失信行为记录名单的；
（7）法律、行政法规规定的其他条件；
（8）本项目不接受联合体参选。
（9）参选单位必须按要求获取比选文件才有资格参加本项目比选
3、获取比选文件
比选文件获取时间：2021年 12月 22日至 2021年 12月 24日上午 9:00～12:00，
下午 13:00～16:00（北京时间，节假日除外）；
比选文件获取地点：北京市朝阳区大屯里 317号金泉时代一单元 1716室；
比选文件获取方式：现场获取纸质版文件，获取比选文件需携带《企业法人营业执
照》副本复印件加盖单位公章，法定代表人身份证明书原件（需写明授权范围：获取比
选文件）及法定代表人的身份证复印件加盖单位公章或法定代表人授权委托书原件（由
法定代表人签字或盖章，且需写明授权范围：获取比选文件）及被授权人身份证复印件
加盖单位公章。
比选文件售价：200元/本
4、参选文件送达
参选文件送达截止时间：2021年 12月 29日 9时 00分(北京时间)，逾期送达或不
符合规定的比选参选文件恕不接受。
参选文件送达地点：北京市朝阳区大屯里 317号金泉时代一单元 1716室。
5、比选人名称：北京市朝阳区北小河公园
地址：北京市朝阳区师家坟村 156号
电话：010-84161785
6、比选代理机构：达华工程管理（集团）有限公司
3
地址：北京市朝阳区大屯里 317号金泉时代一单元 1716室
电话：010-64956207-8003
联系人：刘工
7、评标方法和标准：综合评分法，满分 100分。
8、本项目比选公告公示期为 3个工作日。
4
第二章参选人须知前附表
本须知前附表的条款号是与《参选人须知》中条款的项号相对应的。如果有矛盾，
应以本须知前附表为准。
项号 内 容 说 明
1
项目名称：2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理项目
比选人名称：北京市朝阳区北小河公园
服务内容：详见技术需求
服务期限：自 2022年 1月 1日起至 2022年 12月 31日止
2
参选人资格要求：参选人在参选文件中须提供相关证明材料的复印件并
加盖公章。
? 企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证或三证合一的营业执
照。
? 法人代表资格证明或法定代表人授权委托书。
? 参选人代表身份证复印件。
? 提供公司近一年内任意一个月的完税凭证及社保凭证。
? 参选文件按规定的格式、内容和要求填写。
? 参选文件书写规范、字迹清楚、涂改加盖单位公章确认。
? 由比选代理机构通过“信用中国(www.creditchina.gov.cn)”网站
和“中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)”网站查询各参选人信用信
息记录，参选人未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人
名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
以上各项投标内容为硬性指标，其中一项未通过为没有实质性响应按废标
处理。
3
投标有效期：投标截止期结束后 60日历日。
有效期不足将导致其参选文件被拒绝。
4
参选文件递交地址：北京市朝阳区大屯里 317 号金泉时代一单元 1716
室投标截止时间：2021年 12月 29日 9:00 (北京时间)
5 投标保证金金额：无
6 评标标准和方法：综合评议法，满分 100分。
7 参选文件份数：参选文件正本 1份，副本 2份
5
详细评分表
评审条款 评审细则 评审标准 分值
商务
部分
（10分）
相关业绩
（10分）
近三年（2018 年 12 月至今）内有类似业绩，每提供一个类似
业绩合同得 2分。最多得 10分。要求至少提供合同首页、协议
部分、签署盖章页复印件加盖单位公章。没有类似业绩的不得
分。
0-10
技术
部分
（80分）
服务方案
（20分）
方案全面，考虑合理并可以有力保障食堂运行得 16-20分；
方案较全面，较合理，针对性较强得 11-15分；
方案较全面，较合理，针对性一般得 7-10分；
方案欠全面，欠合理，针对性较差得 3-6分；
方案较差或没有得 0-2分。
0-20
饭菜管理
质量方案
（15分）
方案明确，食材新鲜提供保证，食品安全把控针对性强得 11-15
分；
方案一般，食品安全把控针对性较强得 7-10分；
方案一般，食品安全把控针对性弱得 4-6分；
方案较差或没有得 0-3分。
0-15
应急措施
（10分）
应急预案，包括但不限于突发事件、事故处理等：
应急措施全面，适用且成效得 7-10分；
应急措施较全面且成效得 4-6分；
应急措施较差或没有得 0-3分。
0-10
卫生管理
（10分）
管理计划及工作全面细致，覆盖面广得 7-10分；
管理计划及工作较全面得 4-6分；
管理计划及工作较差或没有得 0-3分。
0-10
服务人员
（10分）
拟派管理人员应具备大专以上学历，经验丰富，健康无传染疾
病，对本项目管理设计思路概述及特点分析合理，其他人员整
体行业经验丰富，专业素质硬，健康无传染疾病，得 7-10分；
拟派服务人员整体经验较丰富，素质良好得 4-6分；
拟派服务人员整体经验不足，素质欠佳得 0-3分。
0-10
考核方案
（5分）
考核方案全面细致，覆盖面广得 5分；
考核方案较全面得 2-4分；
考核方案较差或没有得 0-1分。
0-5
管理制度
（10分）
针对本项目运行各项管理制度完善、可行得 7-10分；
针对本项目运行各项管理制度较完善得 4-6分；
针对本项目运行各项管理制度不完善或没有 0-3分。
0-10
价格
部分
（10分）
报价部分
（10分）
基准价=满足文件要求且价格最低的投标报价，其价格分为满
分；其他合格参选人的报价得分=[评标基准价/投标报价]*10
（有效数字保留到小数点后两位）
10
6
第三章参选人须知
一、说 明
1. 适用范围
1.1本比选文件仅适用于投标邀请中所叙述项目的服务采购。
1.2 按照“参选人须知前附表”规定的时间完成 2022 年北京市朝阳区北小河公园
食堂承包管理项目工作。
2. 定义
2.1 “比选人”系指本次采购项目的业主方。
2.2 “比选采购单位”系指组织本次比选活动的比选人或比选代理机构。
2.3 “比选代理机构”系指本次比选采购项目活动组织方。
2.4 “参选人”系指购买了本比选文件，且已经提交或者准备提交本次参选文件的
供应商。
2.5 “服务”系指比选文件规定的工作内容和义务。
3.合格的参选人
3.1 合格参选人在中国工商行政管理机关登并记取得营业执照，且经营范围许可经
营的项目相关内容。
3.2 参选人具有良好的财务状况和较高的信誉，所提供的产品和服务必须有良好的
声誉和业绩；
3.3 参选人必须满足《中华人民共和国政府采购法》二十二条之规定；
（一）具有独立承担民事责任的能力；
（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（六）法律、行政法规规定的其他条件。
3.4本项目参选单位不得分包与转包。
4. 投标费用
4.1 参选人自行承担其参加投标所涉及的一切费用。
二、比选文件
5. 比选文件的组成
5.1 比选文件用以阐明所需货物及服务比选程序和合同主要条款。比选文件由下述
部分组成：
（1） 比选公告
（2） 参选人须知前附表
（3） 参选人须知
（4） 比选项目内容及需求
（5） 参选文件格式
（6） 合同格式
6. 比选文件的澄清
6.1 参选人对比选文件如有疑点，可要求澄清。要求澄清应按公告中载明的地址以
7
书面形式（包括信函、电报或传真，下同）通知比选代理机构。比选代理机构将视情况
在投标截止时间 3个日历日前将不标明查询来源的书面答复发给所有参选人，该澄清内
容为比选文件的组成部分。
7. 比选文件的修改
7.1 至投标截止日期前 3 日，比选代理机构可主动或依参选人要求澄清的问题而修
改比选文件，并以书面形式通知所有参选人，参选人在收到该通知后应立即以电报或传
真的形式予以确认。该修改内容为比选文件的组成部分，对参选人具有约束力。但本比
选文件第 7.2条规定的推迟投标截止时间情形不受本条约束。
7.2 为使参选人在准备参选文件时有合理的时间考虑比选文件的修改，比选代理机
构可酌情推迟投标截止时间，但应当至少在投标截止时间三个日历日前将变更时间以书
面形式通知所有参选人，该修改内容为比选文件的组成部分。在此情况下，比选人和参
选人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止日期。
三、参选文件的编写
8. 要求
8.1 参选人应仔细阅读比选文件的所有内容，按照比选文件的要求提交参选文件。
参选文件应对比选文件的要求作出实质性响应，并保证所提供的全部资料的真实性，否
则其投标将被拒绝。
8.2 比选代理机构不接受有任何可选择性的报价，每种服务只能有一个报价。
9. 参选文件语言
9.1 参选文件应用中文书写。参选文件中所附或所引用的原件不是中文时，应附中
文译本。各种计量单位及符号应采用国际上统一使用的公制计量单位和符号。
10. 参选文件的组成
10.1参选文件应包括下列部分：
（1）投标书
（2）报价一览表
（3）技术规格偏离表
（4）商务偏离表
（5）资格证明文件
（6）服务方案
11. 投标有效期
11.1参选文件从参选人须知前附表第 4项所规定的投标截止期之后开始生效，在参
选人须知前附表第3项所规定的期限内保持有效。有效期不足将导致其参选文件被拒绝。
11.2 特殊情况下比选代理机构可于投标有效期满之前书面要求参选人同意延长有
效期，参选人应在比选代理机构规定的期限内以书面形式予以答复。参选人可以拒绝上
述要求而其投标保证金可按规定予以退还。参选人答复不明确或者逾期未答复的，均视
为拒绝上述要求。对于接受该要求的参选人，既不要求也不允许其修改参选文件，但将
要求其相应延长投标保证金有效期，有关退还和不予退还投标保证金的规定在投标有效
期延长期内继续有效。
12. 投标保证金（不适用）
12.1 投标保证金为参选文件的组成部分之一。
12.2 参选人应在提交参选文件之前向比选代理机构缴交参选人须知前附表第 5 项
要求的投标保证金。
12.3 投标保证金用于保护本次比选活动免受参选人的行为而引起的风险。
8
12.4 投标保证金以汇票、转帐支票或现金形式提交。
12.5 未按规定缴交投标保证金的投标，将被视为无效投标。
12.6 比选代理机构将在成交通知书发出之日起五个工作日内予以原额无息退还中
标人以外的参选人的投标保证金；中标人与比选人签定合同并缴纳履约保证金后，比选
代理机构将于 5个工作日内予以原额无息退还。
12.7 投标保证金的有效期为投标有效期满后的 30个日历日。
12.8 发生以下情况之一的，投标保证金将不予退还：
（1）参选人在投标截止期后，投标有效期内撤回投标；
（2）中标人未能做到按本须知第 20条规定签订合同；
（3）中标人未按参选人须知前附表规定缴纳中标服务费；
（4）中标人未按本须知第 12.6条规定提交履约保证金的；
（5）以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假，骗取中标；
（6）本比选文件中规定的其他没收投标保证金的情形。
上述不予退还投标保证金的情况给比选采购单位造成损失的，还要承担赔偿责任。
13.参选文件的格式
13.1参选人须编制由本须知第 10条规定文件组成的参选文件正本一份，副本二份
（若提供的参选文件份数不够视为无效标），必须用 A4幅面纸张打印装订，副本可用正
本的复印件（须加盖公章），并在封面标明“正本”、“副本”字样。（副本内容与正本
出现不一致，以正本为准）
13.2 参选文件应由参选人的法定代表人或者其授权代表签字并加盖公章，如由后
者签字，应提供“法定代表人授权委托书”。
13.3 除非有另外的规定或许可，投标使用货币为人民币。
13.4 参选人应提交证明其拟供服务符合比选文件要求的技术证明文件，该文件可
以是文字资料、图纸和数据，并须提供服务主要内容的详细描述。
13.5 参选文件的正本和全部副本均应使用不能褪去的墨料或墨水打印、书写或复
印，并由法定代表人或其授权代表签署，盖参选人公章。
13.6 全套参选文件应无涂改和行间插字，除非这些改动是根据比选代理机构的指
示进行的，或者是为改正参选人造成的必须修改的错误而进行的。有改动时，修改处应
由授权代表签署证明或加盖校正章。
13.7 未按本须知规定的格式填写参选文件、参选文件字迹模糊不清的，其投标将
被拒绝。
13.8所有资格证明文件复印件须加盖参选人公章。
四、参选文件的提交
14.参选文件的密封、标记和递交
14.1 参选人应将参选文件正本和全部副本分别用信封密封，并标明项目编号、参
选人名称、投标项目名称及“正本”或“副本”字样。参选文件未密封将导致投标被拒
绝。
14.2 每一信封密封处应注明“于之前（指比选邀请中规定的递交截止日期及时
间）不准启封”的字样，并加盖参选人公章。
14.3 如果未按上述规定进行密封和标记，比选代理机构将不承担由此造成的对参
选文件的误投或提前拆封的责任。
14.4参选文件应在投标邀请中规定的截止时间前送达，迟到的参选文件为无效参选
文件,将被拒收。
9
参选人须拟派法定代表人（须单独持法定代表人身份证明书原件、身份证原件及复
印件并加盖供应商公章）或授权代表（须单独持法人授权委托书原件、身份证原件及复
印件并加盖供应商公章）在参选人须知前附表中规定的截止时间前，将响应文件按比选
文件要求密封送达至参选人须知前附表中指定地点，法定代表人身份证明书原件或法人
授权委托书原件中须写明授权范围：递交参选文件。
14.5参选人在投标截止时间前，可以对所提交的参选文件进行修改或者撤回，并书
面通知比选代理机构。修改的内容和撤回通知应当按本须知要求签署、盖章、密封，并
作为参选文件的组成部分。
14.6参选人在投标截止期后不得修改、撤回参选文件。参选人在投标截止期后修改
参选文件的，其投标被拒绝。
14.7投标截止时间结束后参加投标的参选人不足三家的，本次比选程序终止，除采
购任务取消情形外，比选代理机构将依法重新组织比选或者采取其他方式采购。
五、参选文件的评估和比较
15．评标时间
15.1 在参选人须知前附表中所规定的时间、地点递交文件。
15.2 所有参选人应派授权代表递交参选文件并签到。
16．评标委员会
16.1比选代理机构根据比选服务的特点依法组建评标委员会，成员为 3人或以上单
数组成，技术专家人数不能少于评标委员会的三分之二。
17. 参选文件的初审
对所有参选人的评估，都采用相同的程序和标准。评议过程将严格按照比选文件的
要求和条件进行。
有关参选文件的审查、澄清、评估和比较以及推荐中标候选人的一切情况都不得透
露给任一参选人或与上述评标工作无关的人员。
参选人任何试图影响评委会对参选文件的评估、比较或者推荐候选人的行为，都将
导致其投标被拒绝，并被没收投标保证金。
17.1评委会将对参选文件进行检查，以确定参选文件是否完整、有无计算上的错误、
是否提交了投标保证金、文件是否已正确签署。
17.2 算术错误将按以下方法更正：
（1）参选文件中报价一览表(报价表)内容与参选文件中明细表内容不一致的，以
报价一览表(报价表)为准。
（2）参选文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按
单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应
以总价为准，并修改单价；对不同文字文本参选文件的解释发生异议的，以中文文本为
准。
如果参选人不接受按上述方法对参选文件中的算术错误进行更正，其投标将被拒绝
并没收其投标保证金。
17.3资格性检查和符合性检查
17.3.1资格性检查。依据法律法规和比选文件的规定，在对参选文件详细评估之前，
评标委员会将依据参选人提交的参选文件按参选人须知前附表第2项所述的资格标准对
参选人进行资格审查, 以确定其是否具备投标资格。如果参选人不具备投标资格，不满
足比选文件所规定的资格标准或提供资格证明文件不全的, 其投标将被拒绝。
17.3.2符合性检查。依据比选文件的规定，评标委员会还将从参选文件的有效性、
10
完整性和对比选文件的响应程度进行审查，以确定是否符合对比选文件的实质性要求作
出响应。实质性偏离是指：
（1）实质性影响合同的范围、质量和履行；
（2）实质性违背比选文件，限制了比选人的权利和中标人合同项下的义务；
（3）不公正地影响了其它作出实质性响应的参选人的竞争地位。参选人的投标报
价低于市场成本价将有可能导致废标。
对没有实质性响应的参选文件将不进行评估，其投标将被拒绝。凡有下列情况之一
者，参选文件也将被视为未实质性响应比选文件要求：
1）参选文件未按照本须知第 14条的规定进行密封、标记的；
2）未按规定由参选人的法定代表人或其授权代表签字，或未加盖参选人公章的；
或签字人未经法定代表人有效授权委托的；
3）未按规定提交投标保证金的；（不适用）
4）参选人提交的报价超过预算金额的；
5）投标有效期不满足比选文件要求的；
6）投标内容与比选内容及要求有重大偏离或保留的；
7）参选人提交的是可选择的报价；
8）参选文件组成不符合比选文件要求的；
9）参选文件中提供虚假或失实资料的；
10）不符合比选文件中规定的其它实质性条款。
评标委员会决定投标的响应性只根据参选文件本身的内容，而不寻求其他的外部证
据。
18.参选文件的澄清
18.1 对参选文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误
的内容，评标委员会可以书面形式要求参选人作出必要的澄清、说明或者纠正。参选人
的澄清、说明或者纠正应当在评标委员会规定的时间内以书面形式作出，由其法定代表
人或者授权代表签字，并不得超出参选文件的范围或者改变参选文件的实质性内容。
19. 比较与评价
19.1 评标委员会将按参选人须知前附表第 6 项所述评标方法与标准，对资格性检
查和符合性检查合格的参选文件进行商务和技术评估，综合比较与评价。
19.2 若参选人的报价明显低于其他报价，使得其投标报价可能低于其个别成本的，
有可能影响商品质量或不能诚信履约的，参选人应按评标委员会要求作出书面说明并提
供相关证明材料，不能合理说明或不能提供相关证明材料的，可作无效投标处理。
19.3 评标委员会将按比较与评价最优在先原则, 排列评价顺序, 根据在参选人须
知前附表中确定的中标候选人数量推荐出中标候选人。
19.5 在评标期间，若出现符合本须知规定的所有投标条件的参选人不足三家情形
的，本次比选程序终止，除采购任务取消情形外，比选采购单位将依法重新组织比选或
者采取其他方式采购。
六、定标与签订合同
20.定标准则
20.1最低投标价不作为中标的保证。
20.2综合评分法，综合得分最高的推荐为中标人。
21. 中标通知
21.1《成交通知书》将作为签订合同的依据。《合同》签订后，《成交通知书》成为
11
《合同》的一部分。
21.2《成交通知书》发出后 5个工作日内，比选代理机构以原缴交方式向未中标的
投标供应商退还其投标保证金。
22.签订合同
22.1 比选人、中标人在《成交通知书》发出之日起 30 日内，根据比选文件确定的
事项和中标人参选文件签订合同。双方所签订的合同不得对比选文件和中标人参选文件
作实质性修改。中标人逾期不与比选人签订合同，比选代理机构将没收比选保证金。比
选人逾期不与中标人签订合同的，按北京市政府采购的有关规定处理。
22.2比选文件、比选文件的修改文件、中标人的参选文件、补充或修改的文件及澄
清或承诺文件等，均为双方签订《合同》的组成部分，并与《合同》一并作为本比选文
件所列采购项目的互补性法律文件，与《合同》具有同等法律效力。
22.3中标人因不可抗力或者自身原因不能履行《合同》的，比选人可以与排位在中
标人之后第一位的中标候选人签订《合同》，以此类推。
23.中标服务费
23.1比选代理服务费（中标服务费）由中标人支付。
24.履约与服务验收
24.1本标履约是指中标人应按比选文件和合同要求，人员、物资按时配备到位，按
时入场接管项目，逾期未能接管的，应提供比选人或权威部门出具的有效证明。否则按
无法履约处理，中止合同、履约保证金不予退还，给比选人造成损失的，应承担赔偿责
任。
25.比选项目行政监督部门
25.1比选项目行政主管部门可视情依法派员对本比选活动的全程进行监督。
25.2参选人如对比选活动有异议，可以按照有关规定向项目行政主管部门投诉。
26.法律责任
26.1比选过程中发生纠纷时，由比选代理机构所在地法院管辖。
26.2参选人应保证，比选人在中华人民共和国使用货物、软件及服务或货物、软件
及服务的任何一部分时，业主免受第三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权的
起诉。
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第四章比选项目内容及需求
一、项目概况：
项目名称：2022年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理
服务地点：北京市朝阳区北小河公园。
二、项目概况：
1、中标供应商需按照公园的管理要求进行经营，为职工提供价廉物美的饭菜。
2、食堂规模：建筑面积 82.2平米，其中厨房 12.8平米，面点房 10.5平米，库
房 20.2平米，餐厅 38.7平米。
3、公园提供部分厨房设备，其余由中标供应商自行准备。
三、服务内容：
为北小河公园职工 30人提供食堂服务。
四、服务期限：
自 2022年 1月 1日起至 2022年 12月 31日止。
五、就餐人数及用餐时间：
职工就餐人数 30人，就餐时间：工作日早午餐；周末及节假日早午餐。
用餐时间：早餐：7:30---8:30；午餐：11:30---12:30。
六、服务标准：
乙方配备专业管理团队，对膳食营养，搭配，食材选择等多方面进行管理（每周五
下午将菜谱提供给甲方），公布菜谱，科学配餐，不断变化餐饮花样品种，按照甲方要
求进行主副食配比，做到营养合理，品种多样，色香味俱全，最大限度满足人员的就餐
需求。每餐要求如下：
早餐：开餐时间 7:30---8:30
①工作日：两种主食，两种辅食（稀），一种凉菜，三种小菜，鸡蛋，牛奶（每日
供应）；
②周末及节假日：一种主食，一种辅食（稀），一种小菜，鸡蛋，牛奶（包含周末
及节假日、春节）。
中餐：开餐时间为 11:30---12:30
①工作日：三种主食，一个大荤菜，一个半荤菜，两个素菜，一个凉菜，两个汤，
一个水果，每周一次面条或包子等馅食，五次杂粮（5月 1日至 9月 30日提供每日一份
酸奶配餐杯）；
②周末及节假日：两种主食，一个大荤菜，一个半荤菜，一个素菜，一个凉菜，一
个汤。（包含周末及节假日、春节）。
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第五章参选文件格式
参选文件
项目名称：
项目编号：
参 选 人：
日 期：
14
一、投 标 书
（参选文件格式）
致：（比选代理机构）：
根据贵方就（项目名称）比选项目（项目编号），签字代表（姓名、职务）经正式
授权并代表法人（姓名、职务）提交以下文本（正本 1份和副本 2份）
根据此函，签字代表宣布同意如下：
1. 提供服务报价总价为人民币 元，即 （中文表述）。
2. 参选人已详细审查全部比选文件，包括修改文件（若有修改）和有关附件，将自行
承担因对全部比选文件理解不正确或误解而产生的相应后果。
3. 参选人保证遵守比选文件的全部规定，参选人所提交的材料中所含的信息均为真实、
准确、完整，且不具有任何误导性。
4. 参选人将按照比选文件的规定履行合同责任和义务。
5. 如果发生比选文件中所述情况，则同意比选代理机构不予退还投标保证金。
6. 参选人同意提供按照比选要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不
一定要接受最低的报价或收到的任何投标。
7. 参选人同意在本项目比选文件中规定的自投标截止期结束后60个日历日内遵守本参
选文件中的承诺且在此期限期满之前均具有约束力。
8. 与本投标有关的一切正式往来通讯资料：
参选人代表签字：
参选人（全称并加盖公章）：
日 期： 年月日
15
二、报价一览表
参选人名称：
项目编号：
货币单位：人民币元
序号 项目名称 总 报 价（元） 服务期
小写：
投标总价大写：
备 注：
参选人代表签字：
年 月 日
16
三、 技术规格偏离表
参选人名称:___________ 项目编号:______________
序
号
比选文件页码
及条款号
比选规格要求 投标规格应答 偏离（正/负）
说
明
参选人代表签字：____________________
参选人(盖章):
17
四、 商务偏离表
参选人名称:_____________ 项目编号:_____________
序号 比选文件页码及条款号 参选文件的商务条款应答 偏离（正/负） 说明
参选人代表签字：______________________
参选人(盖章):
18
五、 资格证明文件
5-1 企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证或三证合一的营业执照
19
5-2法定代表人授权书
（格式）
（比选代理机构）：
（参选人全称）法定代表人授权（参选人代表姓名）为参选人代表，代表本公司参
加贵司组织的项目（项目编号）比选活动，全权代表本公司处理投标过程的一切事宜，
包括但不限于：递交参选文件、参与谈判、签约等。参选人代表在投标过程中所签署的
一切文件和处理与之有关的一切事务，本公司均予以认可并对此承担责任。参选人代表
无转委权。特此授权。
本授权书自出具之日起生效。
附：被授权人身份证件
授权方
参选人（全称并加盖公章）：
法定代表人签字：
日 期：
接受授权方
参选人代表签字：
日 期：
20
5-3提供公司近一年内任意一个月的完税凭证及社保凭证
5-4比选文件中要求提供的其他资格证明文件
不限于体系认证证书、业绩等证明材料
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六、 服务方案
不限于整体服务方案、饭菜管理质量方案、应急措施、卫生管理、服务人员、考核方案、
管理制度等
22
第六章合同格式
2021 年北京市朝阳区北小河公园食堂承包管理合同
委托方：北京市朝阳区北小河公园 （以下简称甲方）
承托方： （以下简称乙方）
甲方根据需要将其食堂委托乙方给予经营及管理，本着平等自愿、互惠互利
之原则，经双方友好协商达成以下协议：
一、委托经营管理期限：
自 2022年 1月 1日起至 2022年 12月 31日止。
二、委托事项与管理方式：
1、甲方将食堂日常工作，管理等事宜委托乙方管理执行，甲方进行日常监
督指导。
2、甲方用餐人数：30人。
3、乙方食堂人员配置为 2人（厨师 1人，面点师 1人），工作时间为全年（365
天）每天 6:00-17:00。
4、乙方配备专业管理团队，对膳食营养，搭配，食材选择等多方面进行管
理（每周五下午将菜谱提供给甲方），提供厨房内简单的厨具器材等，并负责相
应维修和更换。
5、乙方于每日提供早中两餐
工作日早餐：两种主食，两种辅食（稀），一种凉菜，三种小菜，鸡蛋，牛
奶（每日供应）；
周末及节假日早餐：一种主食，一种辅食（稀），一种小菜，鸡蛋，牛奶（包
含周末及节假日、春节）；
工作日午餐：三种主食，一个大荤菜，一个半荤菜，两个素菜，一个凉菜，
两个汤，一个水果，每周一次面条或包子等馅食，五次杂粮（5 月 1日至 9月 30
日提供每日一份酸奶配餐杯）；
周末及节假日午餐：两种主食，一个大荤菜，一个半荤菜，一个素菜，一个
凉菜，一个汤。（包含周末及节假日、春节）
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6、每年乙方人员应当完成厨房正常工作共计 365天。
7、厨房食材存放和采购由乙方统一安排，肉类、蔬菜类、油类、冻品类等
原料，必须达到有关部门规定标准，甲方监督指导。
三、协议约定其他内容：
1、甲方免费提供厨房、餐厅、仓库、员工宿舍等场所给乙方使用；
2、甲方免费提供食堂所用的水、电、燃气给乙方使用；
3、乙方负责提供厨房日常设施及日常维护；
4、乙方负责食堂的日常运营管理、卫生保洁及用电、防火、食品卫生相关
安全管理工作；
5、乙方负责与食堂员工签订劳动合同并缴纳社会保险，负责管理食堂员工
并负责向厨房员工支付工资福利；
6、乙方食堂员工需根据甲方提供的用餐人数备餐。
四、双方的权利和义务：
（一）甲方的权利和义务：
1、甲方按协议规定监督乙方依法经营，履行合约条款并做好指导和协调工
作；
2、甲方对乙方膳食配搭、服务态度、卫生状况、饭菜质量进行监督，并有
权要求乙方及时调整；
3、甲方应按协议规定按时支付本协议内款项；
4、甲方应积极配合并协助乙方及时处理各项事宜。
（二）乙方的权利和义务：
1、乙方享有自主经营、自负盈亏之权利，负责食堂的经营管理，具体包括
食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等；
2、乙方严格遵守《食品卫生法》及各项餐饮法律法规，严禁供应腐烂变质
食品，确保食品新鲜和卫生；
3、乙方必须按时、按质供应甲方人员用餐，早餐时间为 7：30-8：30，午
餐时间为 11：30-12：30，如有临时变更，乙方人员听从甲方管理人员通知，及
时进行调整；
4、乙方工作人员必须持有健康证方可上岗；
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5、乙方须餐后清洗餐具并进行消毒，保证食堂内部、餐厅环境全面清洁；
6、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放；
7、乙方工作人员必须遵守甲方的规章制度，不准随意进入甲方办公场所；
8、乙方不得转包食堂或者与第三方进行合作，不得利用甲方食堂进行不法
经营，否则产生的一切法律责任由乙方自行承担；
9、乙方工作人员必须每周二进行大扫除一次，其中包括清理下水道排水沟、
洗手池洗碗池内外、保温台、冰箱、蒸箱、烤箱、操作间、餐厅就餐桌椅、玻璃
门窗等，以及储物间清洁整理；
10、乙方应当按照用水、电、气以及防火安全要求使用与维护厨房设施、
设备。
五、食堂承包费金额与结算方式：
乙方承包食堂每年（365天）承包费金额共计 元（大小写： ），该承
包费为乙方承包食堂管理、运营工作所支出的包括但不限于人员服务费、管理费、
食材采购费、厨房日常设施采购费及日常维护费、税金等全部费用。（乙方应当
提供承包费预算书或者报价单，请把该文件作为本合同附件，由甲乙双方盖章）
付款方式：按月结款方式付款，甲方应在每月 10日前（遇法定节假日顺延），
一次性用支票形式支付上个月的乙方食堂承包费共计元（注：此费用含税金）。
在甲方付款前，乙方应为甲方开具与应付款项等额的增值税普通发票。在本
合同签订后 5日内乙方向甲方支付中标金额的 10%即 元作为履约保证金，
如全年饭菜质量无问题，待合同结束后 5日内一次性退还乙方（无利息）。
六、违约责任：
1、若因乙方提供不洁食物而造成甲方人员食物中毒（依据每餐留样 100 克
48小时检测且必须经相应权威部门确认后），则乙方负责由此引起的相关经济及
法律责任； 若因甲方人员在外用餐或在食堂食用自带食物造成的食物中毒则乙
方不予负责。
2、甲方无故未按协议约定时间支付款项，乙方有权解除协议。
3、因乙方原因发生食品、水、电、气、防火等安全事故或人身伤亡事故，
全部法律责任与经济赔偿责任由乙方承担，且甲方有权解除合同，乙方应当向甲
方支付相当于年度承包费百分之二十的违约金。因此造成甲方被起诉且承担赔偿
25
责任的，甲方全部损失均由乙方承担，该损失包括但不限于诉讼费、律师费以及
法院判决甲方承担的赔偿费用等。甲方有权扣除乙方履约保证金用于赔偿甲方损
失，履约保证金不足以赔偿甲方损失的，甲方有权继续向乙方追偿。
4、乙方逾期 5日向甲方支付履约保证金的，甲方有权解除合同。
七、其他事项：
由于不可抗力等客观原因造成的损失，乙方不承担甲方房产和设施等的经济
损失。
八、争议解决：
本合同履行地为北京市朝阳区北小河公园。在执行本协议期间发生争议时，
双方应友好协商解决，协商不成应向合同履行地北京市朝阳区人民法院进行诉
讼。
九、本协议若有未尽事宜，由甲、乙双方代表友好协商解决或签订补偿协议。
十、本协议一式贰份，甲乙双方各执壹份，经甲乙双方加盖公章或合同专用章并
由法定代表人签字后生效。
（以下无正文）
甲方（盖章）： 乙方（盖章）：
法定代表人（签字）： 法定代表人（签字）：
签约日期：
第一章比选公告
第二章参选人须知前附表
第三章参选人须知
第四章比选项目内容及需求
第五章参选文件格式
第六章合同格式
发布于 2021-12-30
比选文件-食堂.pdf
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