发布于 2021-12-30
招标详情
原公告的采购项目名称：合肥四十八中肥东校区食堂设备采购及安装项目
首次公告日期：2021年11月16日
二、更正信息更正事项：采购公告 采购文件更正内容：1、本项目采购需求中设备参数变更为下表内容：
| 厨房设备清单一层 | ||||||
| 序号 | 设备名称 | 规格 | 所属行业 | 技术参数 | 数量 | 单位 |
| 一 更衣室 | ||||||
| 1 | 四门更衣柜 | 工业 | 成品订购 | 6 | 组 | |
| 二 收货室 | ||||||
| 1 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 4 | 组 |
| 2 | 磅秤 | 工业 | 精准度：10g~100kg称重：/200kg±3%/ 工艺要求：喷砂防锈技术 材质结构：仪表材质不锈钢 | 1 | 台 | |
| 3 | 台秤 | \t | 工业 | 称重范围1G~30kg尺寸≥34*35*11mm产品材质称体ABS材质+不锈钢称面 | 4 | 台 |
| 4 | 地架 | 1200*500*300mm | 工业 | 优质不锈钢管制造； 格栅采用≥38*25*1.0mm矩形管 立柱为≥38×38*1.0mm不锈钢方管。 | 3 | 台 |
| 三 切配室 | ||||||
| 1 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 7 | 台 |
| 2 | 单星宰杀平台水池 | 1500*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管，配可调节脚 | 1 | 台 |
| 3 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 8 | 套 | |
| 4 | 电热开水器 | 15kW | 工业 | 额定电源：电压380V、功率15kW；配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥120L/h； 出水温度范围可调（40~99℃之间可调） 设备尺寸：540mm*205mm*860mm，±3%； | 1 | 台 |
| 5 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 组 |
| 6 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 |
| 7 | 切菜台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面采用≥20mm食品级PE板；层板采用≥1.0㎜不锈钢管制造；Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 台 |
| 8 | 封闭式收残车 | 1800*800*900mm | 工业 | 采用优质油磨304不锈钢冷轧板制造；格挡≥1.0mm，加强筋≥1.0mm；配4寸静音耐磨脚轮。配4寸静音耐磨脚轮。 | 4 | 台 |
| 9 | 绞肉机 | 560*480*810mm | 工业 | 设备功率：1.1kW/220v。效率：a切肉片 400kg/h、b切肉丝 200kg/h、c绞肉 100kg/h， 肉片厚度：4mm、6mm， 刀轴转速：470r/min， 绞龙转速：302r/min， 额定频率：50Hz， | 2 | 台 |
| 10 | 多功能切菜机 | 工业 | 整体不锈钢外壳，采用微电脑控制，可任意调节切段长度， | 1 | 台 | |
| 11 | 冲地龙头 | 15米 | 工业 | 15米挂墙式 自动伸缩管，配不锈钢枪把全铜枪枪头。 | 1 | 套 |
| 四 烹饪间 | ||||||
| 1 | 燃气六眼煲仔炉 | 工业 | 采用优质不锈钢冷轧板制造； 炉面≥1.0mm，侧板、前板≥0.8mm； 面座活动铸铁炉花组成，配6”文华炉头 ， 立柱Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 | |
| 2 | 燃气双头吊汤炉 | 工业 | 采用优质不锈钢冷轧板制造； 炉面≥1.0mm，侧板、前板≥0.8mm； 一体式铸铁炉花组成，带长明火装置；立柱Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 | |
| 3 | 调料台 | 400*1200*800mm | 工业 | 台面采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造 侧板采用≥0.8㎜不锈钢制造； 通脚锥形不锈钢圆管，配调节脚。 | 5 | 台 |
| 4 | 燃气双眼大锅灶★ | 工业 | 304#不锈钢台面厚度: ≥1.2mm 不锈钢台面背板、前板及侧板厚度:≥1.0mm 不锈钢，龙骨架采用镀锌角钢尺寸≥40*40*4mm ，炉灶台面采用整体发泡隔热，隔热炉膛 50mm 厚耐高温材料；配高档不锈钢摇摆水龙头 配置风量调节阀，控制风量。铸铁大锅。配备电子点火装置.和自动熄火保护装置。 | 4 | 台 | |
| 5 | 地架 | 1200*500*300mm | 工业 | 优质不锈钢管制造； 格栅采用≥38*25*1.0mm矩形管 立柱为≥38×38*1.0mm不锈钢方管。 | 7 | 台 |
| 6 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 6 | 台 |
| 7 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25mm方管，腿φ≥38mm圆管， | 4 | 台 |
| 8 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 4 | 套 | |
| 9 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 \"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 4 | 台 | |
| 10 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 组 |
| 11 | 排烟罩 | 12500*1300*500mm | 工业 | 优质不锈钢制造； 壳体面板≥1.0mm，加强筋≥0.8mm不锈钢板； 配双层隔油网，滴油杯及防潮灯； | 16.25 | ㎡ |
| 12 | 排风管 | 1200*500mm | 工业 | 采用优质≥1.0mm不锈钢制造，机制强槽线，镀锌角铁法兰， 对接处使用密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，按实际使用计算。 | 215 | ㎡ |
| 13 | 排烟风机 | 11kW | 工业 | 机外噪音：＜80dB；风量20000-29500m3/h 功率：11kW/380V。 | 1 | 台 |
| 14 | 油烟净化器▲ | 工业 | 符合国家规范“饮食业油烟排放标准”（GB18483—2001）； 油烟净化效率98%以上； | 1 | 台 | |
| 15 | 风机控制箱 | 600*500*150mm | 工业 | 电机缺项过载过热等多重保护，按钮式开关降压启动， | 1 | 台 |
| 16 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 组 |
| 五 蒸饭间 | ||||||
| 1 | 电热双门蒸饭箱★ | 24盘 | 工业 | 优质不锈钢制作；配不锈钢蒸饭盘；功率≤24kW，整体发泡外壳，定时开关，操作简洁方便；适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠。配备自动定时装置。 | 4 | 台 |
| 2 | 留样四门冰箱 | 200L | 工业 | 优质304不锈钢制作；透明玻璃门。壳体面板≥2.0mm； 受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制； —层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；功率30kW。 | 1 | 台 |
| 3 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内≥衬20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 4 | 台 |
| 4 | 冲地水龙头 | 15米 | 工业 | 15米挂墙式 自动伸缩管，配不锈钢枪把全铜枪枪头。 | 1 | 套 |
| 5 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25mm方管，腿φ≥38mm圆管， | 2 | 台 |
| 6 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 2 | 套 | |
| 7 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜\"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 ≥50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 2 | 台 | |
| 8 | 排烟罩 | 10000*1300*500mm | 工业 | 优质不锈钢制造； 壳体面板≥1.0mm，加强筋≥0.8mm不锈钢板； | 13 | ㎡ |
| 9 | 排烟管 | 1000*500mm | 工业 | 采用优质≥1.0mm不锈钢制造， 机制强槽线，镀锌角铁法兰， 对接处使用密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，按实际使用计算。 | 185 | ㎡ |
| 10 | 排烟风机 | 22寸8kW | 工业 | 机外噪音：＜80dB；风量20000-20000m3/h 功率：8kW/380V。 | 1 | 台 |
| 11 | 风机控制箱 | 600*500*150mm | 工业 | 电机缺项过载过热等多重保护，按钮式开关降压启动。 | 1 | 套 |
| 六 面点间 | ||||||
| 1 | 多功能搅拌机 | 工业 | B50-AS多功能搅拌机，变频双速内置电机保护器， | 1 | 台 | |
| 2 | 压面机 | 工业 | 整体采用不锈钢外壳，304滚轴食品级纹路传送带， | 1 | 台 | |
| 3 | 和面机 | 工业 | 食品级不锈钢内胆，带防尘罩，面桶可90°翻转，正反转带减速机， | 1 | 台 | |
| 4 | 电饼档 | 工业 | 整体不锈钢外壳，自动恒温，高密度铝合金一次成型锅盘，最高可达300°，功率5kW， | 2 | 台 | |
| 5 | 三层电烤箱 | 工业 | 三层六盘，可视玻璃窗，旋钮式温控开关带照明， | 1 | 台 | |
| 6 | 单门醒发箱 | 工业 | 15层不锈钢外壳，可视玻璃窗。 | 1 | 台 | |
| 7 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜\"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 1 | 台 | |
| 8 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 |
| 9 | 木面案板 | 工业 | B50-AS多功能搅拌机，变频双速内置电机保护器， | 1 | 台 | |
| 10 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 整体采用不锈钢外壳，304滚轴食品级纹路传送带， | 1 | 台 |
| 11 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 食品级不锈钢内胆，带防尘罩，面桶可90°翻转，正反转带减速机， | 1 | 套 | |
| 12 | 四门碗柜 | 工业 | 整体不锈钢外壳，自动恒温，高密度铝合金一次成型锅盘，最高可达300°，功率5kW， | 1 | 台 | |
| 13 | 排烟罩 | 3500*1000*500mm | 工业 | 三层六盘，可视玻璃窗，旋钮式温控开关带照明， | 3.5 | ㎡ |
| 14 | 排风管 | 500*500mm | 工业 | 15层不锈钢外壳，可视玻璃窗。 | 120 | ㎡ |
| 15 | 排风机 | 15寸4kW | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜\"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 1 | 台 |
| 16 | 油烟净化器 | 工业 | 符合国家规 范“饮食业油烟排放标准”（GB18483—2001）； 油烟净化效率98%以上。 | 1 | 台 | |
| 17 | 风机控制箱 | 400*300*150mm | 工业 | B50-AS多功能搅拌机，变频双速内置电机保护器， | 1 | 套 |
| 七 售卖间 | ||||||
| 1 | 保温售卖台 | 1800*700*800mmm | 工业 | 台面优质304不锈钢冷轧板制造；台面≥1.0mm, 控制面板≥1.0mm，水箱≥0.8mm； 配进水阀、排污阀；配3kW/220V发热管； 配1/1份数盘连盖5套； 立柱Φ≥38*1.0mm，配调节脚。 | 12 | 台 |
| 2 | 保温汤饭桶 | 工业 | 优质不锈钢制造； ≥25mm加厚保温层，防火保温材料； 配4寸耐磨静音万向脚轮； 每台配304不锈钢桶各盖1只； 恒温自动控制，2kW/220V； 推把采用Φ≥25×1.0mm不锈钢管配机制推耳。 | 4 | 台 | |
| 3 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 2 | 台 |
| 4 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 2 | 套 | |
| 5 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 组 |
| 6 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门； 内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 8 | 台 | |
| 8 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 3 | 台 |
| 9 | 双层餐车 | 900*500*900mm | 工业 | 采用优质不锈钢冷轧板制造；格挡≥1.0mm，加强筋≥0.8mm；配4寸静音耐磨脚轮。 | 2 | 台 |
| 10 | 四人餐桌椅 | 1300*800*800mm | 工业 | 材质：优质不锈钢板；板材：面≥0.8mm，台面凳面下垫衬木板，支架、通脚 ≥50*50、≥1.0 ㎜不锈钢，支架横通 ≥50*50*1.0㎜不锈钢方管。椅子为一体式长椅 | 125 | 套 |
| 八 洗消间 | ||||||
| 1 | 电热开水器 | 15kW | 工业 | 额定电源：电压380V、功率15kW；配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥120L/h； 出水温度范围可调（40~99℃之间可调） 设备尺寸：540mm*205mm*860mm，±3%； | 2 | 套 |
| 2 | 冲地水龙头 | 15米 | 工业 | 15米挂墙式 自动伸缩管，配不锈钢枪把全铜枪枪头。 | 1 | 台 |
| 3 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 4 | 台 |
| 4 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 4 | 套 | |
| 5 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门； 内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 2 | 台 | |
| 6 | 双门高温消毒柜★ | 工业 | 电压：220V，功率：≤3kW， 温度：50-120℃。 钣金采用 优质不锈钢材料制作。箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型轨道式层架. 加热方式:电加热。柜内温度可达 120℃高温。热风循环系统 控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成。 | 4 | 台 | |
| 7 | 沥水工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质≥304 1.0不锈钢冷轧板制造；格挡≥1.0mm，加强筋≥1.0mm；配4寸静音带刹车耐磨脚轮。 | 2 | 台 |
| 8 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门；内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 2 | 台 | |
| 9 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 \"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型≥ 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 2 | 台 | |
| 10 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 台 |
| 11 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25mm方管，腿φ≥38mm圆管， | 4 | 台 |
| 12 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 4 | 套 | |
| 13 | 四层货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 组 |
| 14 | 开水器 | 15kW | 工业 | 额定电源：电压380V、功率15kW；配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥120L/h； 出水温度范围可调（40~99℃之间可调）内置净水系统 设备尺寸：540mm*205mm*860mm，±3%；。 | 1 | 台 |
| 15 | 长龙式洗碗机★ | 2000碟 | 工业 | 洗涤能力：≥2000件碗碟 /小时（18寸餐盘为依据）； 加热模式：电加热、 立体式双缸清洗双喷淋、 功率：≤38kW电压：380V（电） 三相五线制 | 1 | 套 |
| 一层合计 | ||||||
| 厨房设备清单二层 | ||||||
| 序号 | 设备名称 | 规格 | 行业（必填） | 数量 | ||
| 一 更衣室 | ||||||
| 1 | 四门更衣柜 | 1800*900*420mm | 工业 | 成品订购 | 6 | 组 |
| 二 收货室 | ||||||
| 1 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 4 | 组 |
| 2 | 磅秤 | 工业 | 精准度：10G~100kg称重：/200kg，±3%/ 工艺要求：喷砂防锈技术 材质结构：仪表材质不锈钢 | 1 | 台 | |
| 3 | 台秤 | 工业 | 称重范围1G~30kg尺寸≥34*35*11mm产品材质称体ABS材质+不锈钢称面 | 4 | 台 | |
| 4 | 地架 | 1200*500*300mm | 工业 | 优质不锈钢管制造； 格栅采用≥38*25*1.0mm矩形管 立柱为≥38×38*1.0mm不锈钢方管。 | 3 | 台 |
| 三 切配室 | ||||||
| 1 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25mm方管，腿φ≥38mm圆管， | 7 | 台 |
| 2 | 单星宰杀平台水池 | 1500*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25mm方管，腿φ≥38mm圆管，配可调节脚 | 1 | 台 |
| 3 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 8 | 套 | |
| 4 | 电热开水器 | 15kW | 工业 | 额定电源：电压380V、功率15kW；配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥120L/h； 出水温度范围可调（40~99℃之间可调） 设备尺寸：540mm*205mm*860mm，±3%； | 1 | 台 |
| 5 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 组 |
| 6 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 |
| 7 | 切菜台 | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面采用≥20mm食品级PE板；层板采用≥1.0㎜不锈钢管制造；Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 台 | |
| 8 | 封闭式收残车 | 1800*800*900mm | 工业 | 采用优质油磨304不锈钢冷轧板制造；格挡≥1.0mm，加强筋≥1.0mm；配4寸静音耐磨脚轮。配4寸静音耐磨脚轮。 | 4 | 台 |
| 9 | 绞肉机 | 工业 | 设备功率：1.1kW/220v。效率：a切肉片 400kg/h、b切肉丝 200kg/h、c绞肉 100kg/h， 肉片厚度：4mm、6mm， 刀轴转速：470r/min， 绞龙转速：302r/min， 额定频率：50Hz， | 2 | 台 | |
| 10 | 多功能切菜机 | 工业 | 整体不锈钢外壳，采用微电脑控制，可任意调节切段长度， | 1 | 台 | |
| 11 | 冲地水龙头 | 15米 | 工业 | 15米挂墙式 自动伸缩管，配不锈钢枪把全铜枪枪头。 | 1 | 套 |
| 四 烹饪间 | ||||||
| 1 | 燃气六眼煲仔炉 | 工业 | 采用优质不锈钢冷轧板制造； 炉面≥1.0mm，侧板、前板≥0.8mm； 面座活动铸铁炉花组成，配6”文华炉头 ， 立柱Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 | |
| 2 | 燃气双头吊汤炉 | 工业 | 采用优质不锈钢冷轧板制造； 炉面≥1.0mm，侧板、前板≥0.8mm； 一体式铸铁炉花组成，带长明火装置；立柱Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 | |
| 3 | 调料台 | 400*1200*800mm | 工业 | 台面采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造 侧板采用≥0.8㎜不锈钢制造； 通脚锥形不锈钢圆管，配调节脚。 | 5 | 台 |
| 4 | 燃气双眼大锅灶 | 工业 | 不锈钢台面: 304#1.2mm 不锈钢 台面背板、前板及侧板:≥1.0mm 不锈钢，龙骨架采用镀锌≥40*40*4 角钢，炉灶台面采用整体发泡隔热，隔热炉膛 50mm 厚耐高温材料；配高档不锈钢摇摆水龙头 配置风量调节阀，控制风量；。铸铁大锅。配备电子点火装置.和自动熄火保护装置。 | 4 | 台 | |
| 5 | 地架 | 1200*500*300mm | 工业 | 优质不锈钢管制造； 格栅采用≥38*25*1.0mm矩形管 立柱为≥38×38*1.0mm不锈钢方管。 | 7 | 台 |
| 6 | 双层工作台 | 1800*800*800mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 6 | 台 |
| 7 | 单星水池 | 1000*750*800mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 4 | 台 |
| 8 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 4 | 套 | |
| 9 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 \"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 4 | 台 | |
| 10 | 四层平板货架 | 1200*500*1550mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 组 |
| 11 | 排烟罩 | 12500*1300*500 mm | 工业 | 优质不锈钢制造； 壳体面板≥1.0mm，加强筋≥0.8mm不锈钢板； 配双层隔油网，滴油杯及防潮灯； | 16.25 | ㎡ |
| 12 | 排风管 | 1200*500 mm | 工业 | 采用优质≥1.0mm不锈钢制造，机制强槽线，镀锌角铁法兰， 对接处使用密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，按实际使用计算。 | 215 | ㎡ |
| 13 | 排烟风机 | 22寸11kW | 工业 | 机外噪音：＜80dB；风量20000-29500m3/h 功率：11kW/380V。 | 1 | 台 |
| 14 | 油烟净化器 | 工业 | 符合国家规 范“饮食业油烟排放标准”（GB18483—2001）； 油烟净化效率不低于98%； | 1 | 台 | |
| 15 | 风机控制箱 | 600*500*150 mm | 工业 | 电机缺项过载过热等多重保护，按钮式开关降压启动， | 1 | 台 |
| 16 | 四层平板货架 | 1200*500*1550 mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 组 |
| 五 蒸饭间 | ||||||
| 1 | 电热双门蒸饭箱 | 24盘 | 工业 | 优质不锈钢制作；配不锈钢蒸饭盘；功率24kW，整体发泡外壳，定时开关，操作简洁方便；适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠。配备自动定时装置。 | 4 | 台 |
| 2 | 留样四门冰箱 | 200L | 工业 | 优质304不锈钢制作；透明玻璃门。壳体面板≥2.0mm； 受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制； —层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；功率≥30kW。 | 1 | 台 |
| 3 | 双层工作台 | 1800*800*800 mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 4 | 台 |
| 4 | 冲地水龙头 | 15米 | 工业 | 15米挂墙式 自动伸缩管，配不锈钢枪把全铜枪枪头。 | 1 | 套 |
| 5 | 单星水池 | 1000*750*800 mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 2 | 台 |
| 6 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 2 | 套 | |
| 7 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜\"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 2 | 台 | |
| 8 | 排烟罩 | 10000*1300*500 mm | 工业 | 优质不锈钢制造； 壳体面板≥1.0mm，加强筋≥0.8mm不锈钢板； | 13 | ㎡ |
| 9 | 排烟管 | 1000*500 mm | 工业 | 采用优质≥1.0mm不锈钢制造， 机制强槽线，镀锌角铁法兰， 对接处使用密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，按实际使用计算。 | 185 | ㎡ |
| 10 | 排烟风机 | 22寸8kW | 工业 | 机外噪音：＜80dB；风量20000-20000m3/h 功率：8kW/380V。 | 1 | 台 |
| 11 | 风机控制箱 | 600*500*150 mm | 工业 | 电机缺项过载过热等多重保护，按钮式开关降压启动。 | 1 | 套 |
| 六 面点间 | ||||||
| 1 | 多功能搅拌机 | 工业 | B50-AS多功能搅拌机，变频双速内置电机保护器， | 1 | 台 | |
| 2 | 压面机 | 工业 | 整体采用不锈钢外壳，304滚轴食品级纹路传送带， | 1 | 台 | |
| 3 | 和面机 | 工业 | 食品级不锈钢内胆，带防尘罩，面桶可90°翻转，正反转带减速机， | 1 | 台 | |
| 4 | 电饼档 | 工业 | 整体不锈钢外壳，自动恒温，高密度铝合金一次成型锅盘，最高可达300°，功率5kW， | 2 | 台 | |
| 5 | 三层电烤箱 | 工业 | 三层六盘，可视玻璃窗，旋钮式温控开关带照明， | 1 | 台 | |
| 6 | 单门醒发箱 | 工业 | 15层不锈钢外壳，可视玻璃窗。 | 1 | 台 | |
| 7 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜\"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 1 | 台 | |
| 8 | 双层工作台 | 1800*800*800 mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 台 |
| 9 | 木面案板 | 工业 | 采用优质油磨304不锈钢冷轧板制造； 台面≥50mm柳木实木面板，加强筋≥1.2mm； 立柱Φ≥38×1.2mm不锈钢圆管,配调节脚; | 1 | 台 | |
| 10 | 单星水池 | 1000*750*800 mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 1 | 台 |
| 11 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 1 | 套 | |
| 12 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门； 内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 1 | 台 | |
| 13 | 排烟罩 | 3500*1000*500 mm | 工业 | 优质不锈钢制造； 壳体面板≥1.0mm，加强筋≥0.8mm不锈钢板； 配双层隔油网，滴油杯及防潮灯； | 3.5 | ㎡ |
| 14 | 排风管 | 500*500 mm | 工业 | 采用优质≥1.0mm不锈钢制造，机制强槽线，镀锌角铁法兰，对接处使用密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，按实际使用计算。 | 120 | ㎡ |
| 15 | 排风机 | 15寸4kW | 工业 | 机外噪音：＜80dB；风量8800-15000m3/h 功率：4kW/380V， | 1 | 台 |
| 16 | 油烟净化器 | 工业 | 符合国家规 范“饮食业油烟排放标准”（GB18483—2001）； 油烟净化效率不低于95%； | 1 | 台 | |
| 17 | 风机控制箱 | 400*300*150 mm | 工业 | 电机缺项过载过热等多重保护， | 1 | 套 |
| 七 售卖间 | ||||||
| 1 | 保温售卖台 | 1800*700*800 mm | 工业 | 台面优质304不锈钢冷轧板制造；台面≥1.0mm, 控制面板≥1.0mm，水箱≥0.8mm； 配进水阀、排污阀；配3kW/220V发热管； 配1/1份数盘连盖5套； 立柱Φ≥38*1.0mm，配调节脚。 | 12 | 台 |
| 2 | 保温汤饭桶 | 工业 | 优质不锈钢制造； ≥25mm加厚保温层，防火保温材料； 配4寸耐磨静音万向脚轮； 每台配304不锈钢桶各盖1只； 恒温自动控制，2kW/220V； 推把采用Φ≥25×1.0mm不锈钢管配机制推耳。 | 4 | 台 | |
| 3 | 单星水池 | 1000*750*800 mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 2 | 台 |
| 4 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 2 | 套 | |
| 5 | 四层平板货架 | 1200*500*1550 mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 组 |
| 6 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门； 内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 8 | 台 | |
| 8 | 双层工作台 | 1800*800*800 mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 3 | 台 |
| 9 | 双层餐车 | 900*500*900 mm | 工业 | 采用优质不锈钢冷轧板制造；格挡≥1.0mm，加强筋≥0.8mm；配4寸静音耐磨脚轮。 | 2 | 台 |
| 10 | 四人餐桌椅 | 1300*800*800 mm | 工业 | 材质：优质不锈钢板；板材：面≥0.8mm，台面凳面下垫衬木板，支架、通脚 ≥50*50、≥1.0 ㎜不锈钢，支架横通 ≥50*50*1.0㎜不锈钢方管。椅子为一体式长椅 | 125 | 套 |
| 八 洗消间 | ||||||
| 1 | 电热开水器 | 15kW | 工业 | 额定电源：电压380V、功率15kW；配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥120L/h； 出水温度范围可调（40~99℃之间可调） 设备尺寸：540mm*205mm*860mm，±3%； | 2 | 套 |
| 2 | 冲地龙头 | 15米 | 工业 | 15米挂墙式 自动伸缩管，配不锈钢枪把全铜枪枪头。 | 1 | 台 |
| 3 | 单星水池 | 1000*750*800 mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 4 | 台 |
| 4 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 4 | 套 | |
| 5 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门； 内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 2 | 台 | |
| 6 | 双门高温消毒柜 | 工业 | 电压：220V，功率：3kW， 温度：50-120℃。 钣金采用 优质不锈钢材料制作。箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型轨道式层架. 加热方式:电加热。柜内温度可达 120℃高温。 控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成。 | 4 | 台 | |
| 7 | 沥水工作台 | 1800*800*800 mm | 工业 | 采用优质304 1.0不锈钢冷轧板制造；格挡≥1.0mm，加强筋≥1.0mm；配4寸静音带刹车耐磨脚轮。 | 2 | 台 |
| 8 | 四门碗柜 | 工业 | 优质不锈钢制造； 侧板≥0.8mm、加强筋≥1.0mm，背板≥0.8mm； 趟门轨道，前后滑轮，≥0.8mm单向式双移门； 内置层板≥0.8mm，加强筋≥1.0mm；通脚Φ≥65×1.0mm不锈钢管，配子弹调节脚。 | 2 | 台 | |
| 9 | 四门冰箱 | 工业 | 电压：220v 功率：0.55kW容量：520L 制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 \"+10℃～-5℃ 板材内箱 0.5/201 前面板 0.7/201，门面板 0.6/201，外侧板 0.5/201； 加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能； | 2 | 台 | |
| 10 | 双层工作台 | 1800*800*800 mm | 工业 | 采用优质不锈钢制造，台面≥1.0㎜不锈钢制造内衬≥20mm防水板；层板采用≥1.0㎜不锈钢制造；Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 2 | 台 |
| 11 | 单星水池 | 1000*750*800 mm | 工业 | 采用304不锈钢制作；表面雪花砂， 水池台面标≥1.0mm，拉管为≥38*25方管，腿φ≥38mm圆管， | 4 | 台 |
| 12 | 不锈钢混水龙头 | 工业 | 优质304不锈钢制造，全铜阀芯，360°龙头颈可旋转，采用双联双温结构。 | 4 | 套 | |
| 13 | 四层货架 | 1200*500*1550 mm | 工业 | 优质1.0不锈钢板制造； 立柱为Φ≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 | 1 | 组 |
| 14 | 开水器 | 15kW | 工业 | 额定电源：电压380V、功率15kW；配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥120L/h； 出水温度范围可调（40~99℃之间可调） 设备尺寸：540mm*205mm*860mm，±3%；。 | 1 | 套 |
| 15 | 长龙式洗碗机 | 2000碟 | 工业 | 洗涤能力：2000件碗碟 /小时（18寸餐盘为依据）； 加热模式：电加热、 立体式双缸清洗双喷淋、 功率：38kW/380V（电） 三相五线制 | 1 | 套 |
| 其他设备 | ||||||
| 1 | 师生用三菜一汤餐盘 | 工业 | 304不锈钢。配备餐筷，不锈钢勺子，五格设计。 | 2000 | 套 | |
| 2 | 厨具套装 | 套 | 工业 | 4kg*4，±3% | 12 | 套 |
| 3 | 干粉灭火器 | 4kg*4 | 工业 | 4kg*4，±3%加箱子 | 20 | 套 |
| 4 | 净水系统 | 套 | 工业 | 原水箱1吨，配液位开关。进水电磁阀，单级反渗透设备，紫外线杀菌器，南方变频一体泵。 | 1 | 套 |
| 6 | 自动灭火系统 | 1套 | 工业 | 成品订购 | 2 | 套 |
| 7 | 隔油池 | 工业 | 预埋式隔油池 | 2 | 套 | |
| 8 | 紫外线灭蝇灭蚊灯 | 台 | 工业 | 照射面积120mw/cm2，±3% | 10 | 台 |
| 9 | 新风系统 | 套 | 2 | 套 | ||
| 10 | 合计 | |||||
| 电路安装 | ||||||
| 1 | 油烟净化器用电铺设 | 10平方电缆预埋 | 工业 | 配备电箱380v空气开关。≥10平方铜芯电缆 | 100 | 米 |
| 2 | 长龙式洗碗机 | 10平方电缆预埋 | 工业 | 配备电箱380v空气开关。≥11平方铜芯电缆 | 40 | 米 |
| 3 | 一楼二楼普通用电铺设 | BVR6平方BVR4平方BVR2.5平方电线 | 工业 | BVR6平方≥BVR4平方≥BVR2.5平方电线明线管铺设。 | 1200 | 平方 |
| 4 | 厨房集成吊顶 | 600*600 | 工业 | 成品定制 | 560 | 平方 |
| 5 | 集成配套方灯 | 600*600 | 工业 | 成品 | 80 | 台 |
2、本项目评审细则变更为下表：
| 序号 | 指标 | 指标描述 | |
| 1 | 投标人业绩（10分） | 自2018年1月1日以来投标人具有的学校厨房设备供货安装业绩，每提供一项业绩得5分，满分10分； 注：提供业绩合同及验收合格证明材料。（须为已完成业绩） | |
| 2 | 人员要求 （10分） | 1、项目经理具有机电类或相关专业技术职称的得3分，否则不得分。 2、技术负责人具有机电类或相关专业技术职称的得3分，否则不得分。 3、投标人拟投入本项目的施工人员不少于5名，同时团队中必须同时需具备焊工证、登高证、电工证。每提供1个以上证书加1分，满分4分； 注：人员须提供身份证、相关证书。 上述人员不得兼任。 | |
| 3 | 技术部分（满分70分） | 参数响应（满分35分） | 招标文件技术要求中标★的产品需提供第三方检测机构出具的检测报告，须体现该产品相关技术参数。每提供一个，得8.75分，满分35分。 |
| 4 | 技术、服务方案（满分10分） | 投标人提供技术方案得5分，服务方案得5分，未提供不得分。 | |
| 5 | 工期（满分5分） | 在满足45个日历日内完成供货安装的基础上，每提前1天，得2分，满分5分； | |
| 6 | 报价部分（满分30分） | 价格分（30 分） | 价格分统一采用低价优先法，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分30 分。其他投标供应商的价格分统一按照下列公式计算： 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×30％×100 |
3、本项目开标时间即投标时间截止时间变更为“2022年1月13日9:00”，开标场地变更为“肥东县店埠镇得心路与四顶山路交口东南角肥东县公共资源交易中心十四层开标2室”。
更正日期：2021年12月29日
三、其他补充事宜招标文件中与本答疑不一致的，以本答疑为准，其他内容不变。给您带来不便，敬请谅解！
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名 称：肥东县教育体育局
地 址：肥东县沿河东路53号
联系方式：0551-67711152
2.采购代理机构信息名 称：肥东县公共资源交易有限公司
地 址：肥东县店埠镇得心路和四顶山路交叉口东南角双创中心大厦十三层
联系方式：0551-67758735
3.项目联系方式项目联系人：刘岳
电 话：0551-67758735
附件信息：
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