一、项目编号：HZHSCG2021-059
二、项目名称：良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目
三、中标（成交）信息
1.中标结果：
| 序号 | 中标（成交）金额(元) | 中标供应商名称 | 中标供应商地址 |
|---|
| 1 | 报价:6700000(元) | 杭州明瑞餐饮管理有限责任公司 | 浙江省杭州市余杭区良渚街道莫干山路2988号4号楼2-15 |
2.废标结果:
四、主要标的信息
服务类主要标的信息：
| 序号 | 标项名称 | 标的名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目 | 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目 | 详见招标文件 | 详见招标文件 | 详见招标文件 | 详见招标文件 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
祝燕飞(采购人代表),陈燕忠,王小凤,范金连,陈琦
六、开标一览表
标项1
七、技术评分明细表
| 标项 | 供应商名称 | 专家1 | 专家2 | 专家3 | 专家4 | 专家5 | 得分 |
|---|
| 1 | 杭州广延建设有限公司 | 38.0 | 44.0 | 33.5 | 43.0 | 33.2 | 38.34 |
| 1 | 杭州明瑞餐饮管理有限责任公司 | 85.0 | 73.0 | 83.0 | 90.0 | 79.2 | 82.04 |
| 1 | 杭州永瑞物业管理有限公司 | 46.0 | 45.0 | 38.0 | 44.0 | 38.8 | 42.36 |
标项1
八、代理服务收费标准及金额：
1.代理服务收费标准：余财政〔2018〕24号
2.代理服务收费金额（元）：47220
九、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
十、其他补充事宜
1.各参加政府采购活动的供应商认为该中标/成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（本公告发布之日后第2个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人或受其委托的采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。
2.其他事项：
十一、对本次公告内容提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：杭州市余杭区人民政府良渚街道办事处
地 址：良渚街道办事处
传 真：
项目联系人（询问）：何洋
项目联系方式（询问）：0571-88770176
质疑联系人：何洋
质疑联系方式：0571-88770176
2.采购代理机构信息
名 称：杭州华厦建筑咨询有限公司
地 址：良渚街道博园西路7号807
传 真：
项目联系人（询问）：梁雨清
项目联系方式（询问）：0571-89089909
质疑联系人：徐梦佳
质疑联系方式：15267164667
3.同级政府采购监督管理部门
名 称：杭州市余杭区财政局
地 址：/
传 真：/
联系人 ：杜国强
监督投诉电话：0571-88728858
技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细 （专家（专家1））
项目名称: 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目（HZHSCG2021-059）
序号
评分
类型
评分项目内容
分值
范围
杭州广延
建设有限
公司
杭州明瑞
餐饮管理
有限责任
公司
杭州永瑞
物业管理
有限公司
1.1 技术 食堂管理制度及管理方案：供应商针对本项目的提供的管理方案，合理
性和可操作性进行打分0-5分； 0-5 4 5 4
1.2 技术 安全方案及应急预案：供应商针对本项目的事故应急处理预案，可行性
和合理性进行打分0-5分； 0-5 3 5 4
1.3 技术
投诉处理方案、消防治安及意外事故处理方案：供应商针对本项目的投
诉处理方案、消防治安、意外事故处理方案，可行性和合理性进行打分
0-5分；
0-5 2 5 5
1.4 技术 人员配备管理方案：供应商针对本项目的人员配备管理方案，完整性、
合理性，进行打分0-5分； 0-5 2 4 4
1.5 技术 食品质量控制方案，根据方案的完整性和合理性进行打分0-5分。 0-5 3 5 3
2 技术 根据食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案，完整性、合理性
进行打分0-4分； 0-4 3 4 3
3 技术 根据原材料使用管理方案及食品保存管理方案的完整性、合理性，进行
打分0-6分； 0-6 4 6 4
4 技术
人员岗位安排分配明细情况比较，包括人员数量、年龄、工作经验的合
理性，各岗位的配置和劳动力的投入是否经优化配置，大灶、小灶、点
心、服务员等人员配备是否合理充分满足各岗位和工作量的需要（0-5
分）；
0-5 3 4 3
5 技术
餐饮服务人员：提供健康管理师资格证书的得2分，最高得2分。提供二
级中式烹调师，1人得2分，最高得4分；三级中式烹调师，1人得1分，
最高得2分。具有中式面点师1人得1分，最高得1分；具有西式面点师1
人得1分，最高得1分。投标文件中拟派人员都具有健康证且健康证在有
效期内，提供以上人员证书复印件或扫描打印件及以上人员近三个月社
保缴纳证明复印件或扫描打印件，不提供者不得分（本项最高得10
分）。
0-10 0 10 0
6 技术 根据员工培训计划及内容，合理性、规范性等，进行打分0-3分； 0-3 2 2 2
7 技术 公司中标后对相关事项作出承诺，主要为用工管理、服务满意度，进行
打分5分； 0-5 2 4 3
8 技术 针对本项目的特点和难点分析及解决措施，合理性、可行性进行打分0-5分； 0-5 3 5 4
9 技术 根据本项目的特点提供的特色服务进行打分0-4分； 0-4 2 3 2
10 技术 针对本项目根据投标人提供的实质性优惠和承诺进行打分0-3分 0-3 2 3 2
11 商务
资信
企业综合能力：评标委员会根据投标人本地化服务能力、从业经验、获
奖荣誉等情况进行酌情评分，合理性、可行性4分。 0-4 3 4 3
1/10
12 商务
资信
1、有效的质量管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
2、有效的环境管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
3、有效的职业健康安全管体系认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
4、投标人具有有效的食品安全管理体系认证证书（1.5分）
（投标文件中提供证书复印件及证书网页查询结果截图，否则不得分。
）
0-6 0 6 0
13 商务
资信
投标人自2018年1月1日以来有食堂经营或托管业绩，类似业绩的项目的
每个合同得2分，最多得10分。
投标文件中提供合同复印件或扫描打印件，否则不得分。
0-10 0 10 0
合计 0-90 38 85 46
专家（签名）：
2/10
技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细 （专家（专家2））
项目名称: 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目（HZHSCG2021-059）
序号
评分
类型
评分项目内容
分值
范围
杭州广延
建设有限
公司
杭州明瑞
餐饮管理
有限责任
公司
杭州永瑞
物业管理
有限公司
1.1 技术 食堂管理制度及管理方案：供应商针对本项目的提供的管理方案，合理
性和可操作性进行打分0-5分； 0-5 3 4 3
1.2 技术 安全方案及应急预案：供应商针对本项目的事故应急处理预案，可行性
和合理性进行打分0-5分； 0-5 4 4 4
1.3 技术
投诉处理方案、消防治安及意外事故处理方案：供应商针对本项目的投
诉处理方案、消防治安、意外事故处理方案，可行性和合理性进行打分
0-5分；
0-5 4 4 4
1.4 技术 人员配备管理方案：供应商针对本项目的人员配备管理方案，完整性、
合理性，进行打分0-5分； 0-5 4 4 4
1.5 技术 食品质量控制方案，根据方案的完整性和合理性进行打分0-5分。 0-5 3 3 3
2 技术 根据食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案，完整性、合理性
进行打分0-4分； 0-4 3 3 3
3 技术 根据原材料使用管理方案及食品保存管理方案的完整性、合理性，进行
打分0-6分； 0-6 3 4 4
4 技术
人员岗位安排分配明细情况比较，包括人员数量、年龄、工作经验的合
理性，各岗位的配置和劳动力的投入是否经优化配置，大灶、小灶、点
心、服务员等人员配备是否合理充分满足各岗位和工作量的需要（0-5
分）；
0-5 3 4 3
5 技术
餐饮服务人员：提供健康管理师资格证书的得2分，最高得2分。提供二
级中式烹调师，1人得2分，最高得4分；三级中式烹调师，1人得1分，
最高得2分。具有中式面点师1人得1分，最高得1分；具有西式面点师1
人得1分，最高得1分。投标文件中拟派人员都具有健康证且健康证在有
效期内，提供以上人员证书复印件或扫描打印件及以上人员近三个月社
保缴纳证明复印件或扫描打印件，不提供者不得分（本项最高得10
分）。
0-10 0 10 0
6 技术 根据员工培训计划及内容，合理性、规范性等，进行打分0-3分； 0-3 2 2 2
7 技术 公司中标后对相关事项作出承诺，主要为用工管理、服务满意度，进行
打分5分； 0-5 3 3 3
8 技术 针对本项目的特点和难点分析及解决措施，合理性、可行性进行打分0-5分； 0-5 3 3 3
9 技术 根据本项目的特点提供的特色服务进行打分0-4分； 0-4 3 3 3
10 技术 针对本项目根据投标人提供的实质性优惠和承诺进行打分0-3分 0-3 3 3 3
11 商务
资信
企业综合能力：评标委员会根据投标人本地化服务能力、从业经验、获
奖荣誉等情况进行酌情评分，合理性、可行性4分。 0-4 3 3 3
3/10
12 商务
资信
1、有效的质量管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
2、有效的环境管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
3、有效的职业健康安全管体系认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
4、投标人具有有效的食品安全管理体系认证证书（1.5分）
（投标文件中提供证书复印件及证书网页查询结果截图，否则不得分。
）
0-6 0 6 0
13 商务
资信
投标人自2018年1月1日以来有食堂经营或托管业绩，类似业绩的项目的
每个合同得2分，最多得10分。
投标文件中提供合同复印件或扫描打印件，否则不得分。
0-10 0 10 0
合计 0-90 44 73 45
专家（签名）：
4/10
技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细 （专家（专家3））
项目名称: 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目（HZHSCG2021-059）
序号
评分
类型
评分项目内容
分值
范围
杭州广延
建设有限
公司
杭州明瑞
餐饮管理
有限责任
公司
杭州永瑞
物业管理
有限公司
1.1 技术 食堂管理制度及管理方案：供应商针对本项目的提供的管理方案，合理
性和可操作性进行打分0-5分； 0-5 2.5 4 2.5
1.2 技术 安全方案及应急预案：供应商针对本项目的事故应急处理预案，可行性
和合理性进行打分0-5分； 0-5 2.5 4 2.5
1.3 技术
投诉处理方案、消防治安及意外事故处理方案：供应商针对本项目的投
诉处理方案、消防治安、意外事故处理方案，可行性和合理性进行打分
0-5分；
0-5 3 4.5 3
1.4 技术 人员配备管理方案：供应商针对本项目的人员配备管理方案，完整性、
合理性，进行打分0-5分； 0-5 3 5 3
1.5 技术 食品质量控制方案，根据方案的完整性和合理性进行打分0-5分。 0-5 2 4.5 2.5
2 技术 根据食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案，完整性、合理性
进行打分0-4分； 0-4 2 3.5 2.5
3 技术 根据原材料使用管理方案及食品保存管理方案的完整性、合理性，进行
打分0-6分； 0-6 3 5 3.5
4 技术
人员岗位安排分配明细情况比较，包括人员数量、年龄、工作经验的合
理性，各岗位的配置和劳动力的投入是否经优化配置，大灶、小灶、点
心、服务员等人员配备是否合理充分满足各岗位和工作量的需要（0-5
分）；
0-5 3 4.5 3.5
5 技术
餐饮服务人员：提供健康管理师资格证书的得2分，最高得2分。提供二
级中式烹调师，1人得2分，最高得4分；三级中式烹调师，1人得1分，
最高得2分。具有中式面点师1人得1分，最高得1分；具有西式面点师1
人得1分，最高得1分。投标文件中拟派人员都具有健康证且健康证在有
效期内，提供以上人员证书复印件或扫描打印件及以上人员近三个月社
保缴纳证明复印件或扫描打印件，不提供者不得分（本项最高得10
分）。
0-10 0 10 0
6 技术 根据员工培训计划及内容，合理性、规范性等，进行打分0-3分； 0-3 2 3 2
7 技术 公司中标后对相关事项作出承诺，主要为用工管理、服务满意度，进行
打分5分； 0-5 3 4.5 4
8 技术 针对本项目的特点和难点分析及解决措施，合理性、可行性进行打分0-5分； 0-5 2.5 4.5 3
9 技术 根据本项目的特点提供的特色服务进行打分0-4分； 0-4 2 4 2
10 技术 针对本项目根据投标人提供的实质性优惠和承诺进行打分0-3分 0-3 1.5 2.5 2
11 商务
资信
企业综合能力：评标委员会根据投标人本地化服务能力、从业经验、获
奖荣誉等情况进行酌情评分，合理性、可行性4分。 0-4 1.5 3.5 2
5/10
12 商务
资信
1、有效的质量管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
2、有效的环境管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
3、有效的职业健康安全管体系认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
4、投标人具有有效的食品安全管理体系认证证书（1.5分）
（投标文件中提供证书复印件及证书网页查询结果截图，否则不得分。
）
0-6 0 6 0
13 商务
资信
投标人自2018年1月1日以来有食堂经营或托管业绩，类似业绩的项目的
每个合同得2分，最多得10分。
投标文件中提供合同复印件或扫描打印件，否则不得分。
0-10 0 10 0
合计 0-90 33.5 83 38
专家（签名）：
6/10
技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细 （专家（专家4））
项目名称: 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目（HZHSCG2021-059）
序号
评分
类型
评分项目内容
分值
范围
杭州广延
建设有限
公司
杭州明瑞
餐饮管理
有限责任
公司
杭州永瑞
物业管理
有限公司
1.1 技术 食堂管理制度及管理方案：供应商针对本项目的提供的管理方案，合理
性和可操作性进行打分0-5分； 0-5 3 5 3
1.2 技术 安全方案及应急预案：供应商针对本项目的事故应急处理预案，可行性
和合理性进行打分0-5分； 0-5 3 5 3
1.3 技术
投诉处理方案、消防治安及意外事故处理方案：供应商针对本项目的投
诉处理方案、消防治安、意外事故处理方案，可行性和合理性进行打分
0-5分；
0-5 4 5 4
1.4 技术 人员配备管理方案：供应商针对本项目的人员配备管理方案，完整性、
合理性，进行打分0-5分； 0-5 3 5 3
1.5 技术 食品质量控制方案，根据方案的完整性和合理性进行打分0-5分。 0-5 3 5 4
2 技术 根据食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案，完整性、合理性
进行打分0-4分； 0-4 3 4 3
3 技术 根据原材料使用管理方案及食品保存管理方案的完整性、合理性，进行
打分0-6分； 0-6 4 6 3
4 技术
人员岗位安排分配明细情况比较，包括人员数量、年龄、工作经验的合
理性，各岗位的配置和劳动力的投入是否经优化配置，大灶、小灶、点
心、服务员等人员配备是否合理充分满足各岗位和工作量的需要（0-5
分）；
0-5 3 5 3
5 技术
餐饮服务人员：提供健康管理师资格证书的得2分，最高得2分。提供二
级中式烹调师，1人得2分，最高得4分；三级中式烹调师，1人得1分，
最高得2分。具有中式面点师1人得1分，最高得1分；具有西式面点师1
人得1分，最高得1分。投标文件中拟派人员都具有健康证且健康证在有
效期内，提供以上人员证书复印件或扫描打印件及以上人员近三个月社
保缴纳证明复印件或扫描打印件，不提供者不得分（本项最高得10
分）。
0-10 0 10 0
6 技术 根据员工培训计划及内容，合理性、规范性等，进行打分0-3分； 0-3 2 3 2
7 技术 公司中标后对相关事项作出承诺，主要为用工管理、服务满意度，进行
打分5分； 0-5 3 5 4
8 技术 针对本项目的特点和难点分析及解决措施，合理性、可行性进行打分0-5分； 0-5 4 5 4
9 技术 根据本项目的特点提供的特色服务进行打分0-4分； 0-4 4 4 3
10 技术 针对本项目根据投标人提供的实质性优惠和承诺进行打分0-3分 0-3 2 3 2
11 商务
资信
企业综合能力：评标委员会根据投标人本地化服务能力、从业经验、获
奖荣誉等情况进行酌情评分，合理性、可行性4分。 0-4 2 4 3
7/10
12 商务
资信
1、有效的质量管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
2、有效的环境管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
3、有效的职业健康安全管体系认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
4、投标人具有有效的食品安全管理体系认证证书（1.5分）
（投标文件中提供证书复印件及证书网页查询结果截图，否则不得分。
）
0-6 0 6 0
13 商务
资信
投标人自2018年1月1日以来有食堂经营或托管业绩，类似业绩的项目的
每个合同得2分，最多得10分。
投标文件中提供合同复印件或扫描打印件，否则不得分。
0-10 0 10 0
合计 0-90 43 90 44
专家（签名）：
8/10
技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细 （专家（专家5））
项目名称: 良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目（HZHSCG2021-059）
序号
评分
类型
评分项目内容
分值
范围
杭州广延
建设有限
公司
杭州明瑞
餐饮管理
有限责任
公司
杭州永瑞
物业管理
有限公司
1.1 技术 食堂管理制度及管理方案：供应商针对本项目的提供的管理方案，合理
性和可操作性进行打分0-5分； 0-5 3 4 3.5
1.2 技术 安全方案及应急预案：供应商针对本项目的事故应急处理预案，可行性
和合理性进行打分0-5分； 0-5 3 4 3.2
1.3 技术
投诉处理方案、消防治安及意外事故处理方案：供应商针对本项目的投
诉处理方案、消防治安、意外事故处理方案，可行性和合理性进行打分
0-5分；
0-5 2.8 4.2 3.5
1.4 技术 人员配备管理方案：供应商针对本项目的人员配备管理方案，完整性、
合理性，进行打分0-5分； 0-5 2 4.5 2.3
1.5 技术 食品质量控制方案，根据方案的完整性和合理性进行打分0-5分。 0-5 2.3 4.5 3.6
2 技术 根据食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案，完整性、合理性
进行打分0-4分； 0-4 2 3.3 3
3 技术 根据原材料使用管理方案及食品保存管理方案的完整性、合理性，进行
打分0-6分； 0-6 3.4 5 3.8
4 技术
人员岗位安排分配明细情况比较，包括人员数量、年龄、工作经验的合
理性，各岗位的配置和劳动力的投入是否经优化配置，大灶、小灶、点
心、服务员等人员配备是否合理充分满足各岗位和工作量的需要（0-5
分）；
0-5 2.5 4 2.6
5 技术
餐饮服务人员：提供健康管理师资格证书的得2分，最高得2分。提供二
级中式烹调师，1人得2分，最高得4分；三级中式烹调师，1人得1分，
最高得2分。具有中式面点师1人得1分，最高得1分；具有西式面点师1
人得1分，最高得1分。投标文件中拟派人员都具有健康证且健康证在有
效期内，提供以上人员证书复印件或扫描打印件及以上人员近三个月社
保缴纳证明复印件或扫描打印件，不提供者不得分（本项最高得10
分）。
0-10 0 10 0
6 技术 根据员工培训计划及内容，合理性、规范性等，进行打分0-3分； 0-3 2 2.5 2.1
7 技术 公司中标后对相关事项作出承诺，主要为用工管理、服务满意度，进行
打分5分； 0-5 2.5 4.1 2.7
8 技术 针对本项目的特点和难点分析及解决措施，合理性、可行性进行打分0-5分； 0-5 2.2 4.3 2.5
9 技术 根据本项目的特点提供的特色服务进行打分0-4分； 0-4 2 3.3 2.2
10 技术 针对本项目根据投标人提供的实质性优惠和承诺进行打分0-3分 0-3 1.5 2.5 1.8
11 商务
资信
企业综合能力：评标委员会根据投标人本地化服务能力、从业经验、获
奖荣誉等情况进行酌情评分，合理性、可行性4分。 0-4 2 3 2
9/10
12 商务
资信
1、有效的质量管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
2、有效的环境管理体系ISO认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
3、有效的职业健康安全管体系认证证书（须含餐饮内容）（1.5分）
4、投标人具有有效的食品安全管理体系认证证书（1.5分）
（投标文件中提供证书复印件及证书网页查询结果截图，否则不得分。
）
0-6 0 6 0
13 商务
资信
投标人自2018年1月1日以来有食堂经营或托管业绩，类似业绩的项目的
每个合同得2分，最多得10分。
投标文件中提供合同复印件或扫描打印件，否则不得分。
0-10 0 10 0
合计 0-90 33.2 79.2 38.8
专家（签名）：
10/10
技术商务资信评分明细?（专家1）
技术商务资信评分明细?（专家2）
技术商务资信评分明细?（专家3）
技术商务资信评分明细?（专家4）
技术商务资信评分明细?（专家5）
发布于 2021-12-30
技术商务评分明细表.pdf
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