天津市西青区精武镇人民政府机关天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目 (项目编号:CBCG-2021-103)中标公告

天津市西青区精武镇人民政府食堂承包中标公告

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天津-天津

食堂承包

政府机构

发布于 2021-12-30

招标详情

天津市西青区精武镇人民政府机关天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目 (项目编号:CBCG-2021-103)中标公告

一、项目编号:CBCG-2021-103

二、项目名称:天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目

三、中标信息

包号	供应商名称	供应商地址	统一社会信用代码	企业办公电话	中标金额(万元)
第1包	北京品洁康餐饮管理有限公司	北京市门头沟区双峪路35号院2号12层1210	91110109306727122Y	010-67868920	251.981184

四、主要标的信息

包号

服务

第1包

名称：天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目
服务范围：天津市西青区精武镇人民政府食堂
服务要求：满足天津市西青区人民政府在职员工早、中、晚餐
服务时间：2022年1月1日-2022年12月31日
服务标准：要求服务方对食堂进行全面餐饮管理，具有良好的责任心，在餐厅的服务过程中严格按照国家及地方卫生部分的要求做到食品加及工配餐的卫生、加工人员做到身体健康，持证上岗，饭菜在节俭的前提下做到可口美味，按时按点提供配餐服务，以满足就餐人员的就餐要求。精武镇人民政府现有用餐人数每天约（290人）±10%以内。现有餐厅设施，布局符合卫生饮食合格标准，目前各功能用房齐全。

五、评审专家名单：

张颖，李秀毅，张筠，于辉,侯占洪

六、代理服务收费标准及金额：

1.代理费用收费金额(元)：27158.00

2.代理费用收费标准：按照1980号文一次性向中标单位收取服务费。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：天津市西青区精武镇人民政府机关

地址：天津市西青区精武镇富兴路1号

联系方式：022-23982026

2.采购代理机构信息

名称：天津市成邦工程造价咨询有限公司

地址：天津市西青区荣圣泰生活广场A座4门205

联系方式：13612143090

3.项目联系方式

项目联系人：胡工

电话：13612143090

十、附件

采购文件：招标文件--精武食堂服务.pdf

天津市成邦工程造价咨询有限公司

2021年12月30日

1 天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目公开招标文件项目编号：CBCG-2021-103 天津市西青区精武镇人民政府天津市成邦工程造价咨询有限公司二零二一年十二月 2 目录第一部分投标邀请函第二部分投标资料表第三部分项目需求书第四部分评标办法第五部分投标人须知第六部分投标文件格式第七部分服务合同 3 第一部分投标邀请函天津市成邦工程造价咨询有限公司受天津市西青区精武镇人民政府委托，将以公开招标的方式对天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目的服务内容进行政府采购。现邀请具备能力的投标人前来投标。一、项目名称和编号（一）项目名称：天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目（二）项目编号：CBCG-2021-103 二、项目内容: 食堂服务管理 1项三、项目预算: 260万元四、项目需要落实的政府采购政策 1.根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》规定，本项目对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除。 2.根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项目对监狱企业产品的价格给予 6%的扣除。注：小微企业以投标人填写的《中小企业声明函》为判定标准，监狱企业须投标人提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。 3.按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕 125号）的要求，根据开标当日“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录和证据进行打印存档。 4.促进残疾人就业明细：根据财政部、民政部、中国残疾人联合会发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位产品的价格给予 6%的扣除。五、供应商资格要求（实质性要求） 1.须为在中华人民共和国境内注册，具备独立法人资格的企业，且符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定，并须提供其有效的“企业法人营业执照（副本）”及满足资格要求的证明文件； 2.须具有法定代表人授权书(须有法人代表签字或盖章)； 3.须提供 2021年至少三个月依法纳税纪录；投标人须提供经会计师事务所审计的 2020年度财务审计报告或投标文件开启时间前 6个月以内银行出具的资信证明；提供 2021年至少三 4 个月社会保险缴费证明。（提供以上有效票据凭证复印件，并加盖本单位公章）； 4. 投标人须提供投标截止时间前 3年在经营活动中没有重大食品安全事故违法记录的书面声明（截至投标截止时间成立不足 3年的投标人可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）；（须提供书面承诺并加盖公司公章）。 5.本项目不接受联合体报名，禁止转包、分包。投标人应在购买招标文件时提交上述有效的资格证明资料，本次投标将面向资格审查合格的投标申请人。六、报名及获取招标文件时间和方式 1.获取招标文件的时间：从 2021年 12月 9日起至 2021年 12月 16日每日上午 9:00--12： 00，下午 13：30－16：00（法定节假日除外）。 2.获取招标文件的地点：天津市成邦工程造价咨询有限公司（天津市西青区荣圣泰生活广场 A座 4门 205） 3.获取招标文件的方式：（1）供应商须在《天津市政府采购网》上完成注册并成为合格供应商（注册网址：http://www.ccgp-tianjin.gov.cn/gys_login.jsp）。（2）现场发售，未购买采购文件不具备本项目的投标资格。文件一经售出，概不退换。每日上午 9:00--12： 00，下午 13：30－16：00（法定节假日除外）。 4.招标文件的售价：每套售价 300元人民币，标书售后不退，不接受邮购。七、投标截止时间及地点、开标时间及地点 1.投标截止时间：2021年 12月 30日上午 9:30时（北京时间） 2.开标时间：2021年 12月 30日上午 9:30时（北京时间） 3.开标地点：天津市成邦工程造价咨询有限公司（天津市西青区荣圣泰生活广场 A座 4门 205）八、项目联系人及联系方式 1.联系人：杨工 2.联系电话：13612143090 九、采购人的名称、地址和联系方式 1.采购人名称：天津市西青区精武镇人民政府 2.采购人地址：天津市西青区精武镇富兴路 1号 3.采购人联系人和联系方式：侯工 022-23982026 十、采购代理机构的名称、地址和联系方式 1.采购代理机构名称：天津市成邦工程造价咨询有限公司 2.采购代理机构地址：天津市西青区荣圣泰生活广场 A座 4门 205 3.采购代理机构联系方式：13612143090 汇款银行及账号: 5 单位名称：天津市成邦工程造价咨询有限公司磋商保证金专用账号：0221 0001 0400 2454 3 银行名称：中国农业银行天津河北支行十一、质疑、投诉方式供应商认为招标文件或招标公告使自己的合法权益受到损害的，可以在获取招标文件之日或招标公告期限届满之日起 7个工作日内，以书面形式向天津市西青区精武镇人民政府和天津市成邦工程造价咨询有限公司提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，供应商可以在质疑答复期满后 15个工作日内，向天津市财政局政府采购处提出投诉，逾期不予受理。 6 第二部分投标资料表注：本表是对本招标文件第三部分“投标人须知”部分内容的强调、补充、修改和完善，如有不一致之处，应以本“投标资料表”为准。序号条款号内容第三部分投标人须知 1 2.1 2.2 采购人名称：天津市西青区精武镇人民政府采购代理机构：天津市成邦工程造价咨询有限公司 2 3.1 资金来源及采购预算：资金来源：财政资金采购预算：260万元人民币 3 3.2 3.3 项目内容：天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目，具体要求详见招标文件《项目需求书》。招标范围：天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目，要求服务方对食堂进行全面餐饮管理，具有良好的责任心，在餐厅的服务过程中严格按照国家及地方卫生部分的要求做到食品加及工配餐的卫生、加工人员做到身体健康，持证上岗，饭菜在节俭的前提下做到可口美味，按时按点提供配餐服务，以满足就餐人员的就餐要求。精武镇人民政府现有用餐人数每天约（290人）±10%以内，供应商报价应参照以上人数。现有餐厅设施，布局符合卫生饮食合格标准，目前各功能用房齐全。 4 4.3 参加本项目的投标人应具备的资格要求（实质性要求）： 1.须为在中华人民共和国境内注册，具备独立法人资格的企业，且符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定，并须提供其有效的“企业法人营业执照（副本）”及满足资格要求的证明文件； 2.须具有法定代表人授权书(须有法人代表签字或盖章)； 3. 须提供 2021 年至少三个月依法纳税纪录；投标人须提供经会计师事务所审计的 2020 年度财务审计报告或投标文件开启时间前 6 个月以内银行出具的资信证明；提供 2021 年至少三个月社会保险缴费证明。（提供以上有效票据凭证复印件，并加盖本单位公章）； 4. 投标人须提供投标截止时间前 3年在经营活动中没有重大食品安全事故违法记录的书面声明（截至投标截止时间成立不足 3年的投标人可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）； 7 5.本项目不接受联合体报名，禁止转包、分包。投标人应在购买招标文件时提交上述有效的资格证明资料，本次投标将面向资格审查合格的投标申请人。投标人应在购买招标文件时提交上述有效的资格证明资料，本次投标将面向资格审查合格的投标申请人。备注：投标文件中必须按招标文件要求提供投标人满足上述资格要求的合格、有效的资格证明文件，未提供或提供虚假证明文件的将被拒绝。 5 6.4 招标文件：发售时间：2021年12月9日起至2021年12月16日每天上午 9:00时-11:00 时，下午 2:00时-4:30时（公休节假日除外）文件售价：每套售价 400元人民币，标书售后不退，不接受邮购。发售地点：天津市成邦工程造价咨询有限公司（天津市西青区荣圣泰生活广场 A座 4门 205） 6 13.2 投标人须随书面投标文件一同提交与其正本内容一致的电子投标文件（U盘） 7 16.5 投标报价： 1、投标人按本招标文件中的要求及人员配备和查看情况进行报价。 2、现场勘查时间：自行勘查勘查地点：天津市西青区精武镇人民政府（天津市西青区精武镇富兴路 1 号） 3、投标报价至少应包括：全年食材费用、员工工资、社会保险(养老保险、失业保险、生育保险、工伤保险、医疗保险)、福利、工服、工鞋、员工宿舍、交通、健康体检、督导、培训、综合管理费、低值易耗品费用、加班费（法定节假日及周末节假日）、利润、税金等。 4、投标书中的报价全部采用人民币。 8 18.1 投标保证金（实质性要求）： 1、金额及形式：3万元人民币，采用电汇形式提交。 2、保证金递交时间：投标保证金必须在递交投标文件截止时间之前 3 工作日递交至天津市成邦工程造价咨询有限公司财务室，并取得收据。递交投标保证金后获取的“收据复印件”应装订在投标文件的中。 3、投标保证金帐户信息：单位名称：天津市成邦工程造价咨询有限公司磋商保证金专用账号：0221 0001 0400 2454 3 银行名称：中国农业银行天津河北支行备注：未按要求提交投标保证金的投标，采购人将视为不响应投标而被拒绝。 8 9 19.1 投标有效期（实质性要求）：投标截止后 90 天（日历日） 10 20.3 投标文件签署（实质性要求）：除没有修改过的印刷文本外，投标文件每一页都应由法定代表或其授权代表签署（姓名全称）。 11 20.4 投标文件数量：正本 1份、副本 4份、与正本内容一致的电子文件(U盘)1 份 12 25.1 投标截止时间：2021年 12月 30日上午 9:30时（北京时间） 13 25.1 投标文件递交地点：天津市成邦工程造价咨询有限公司投标文件递交地址：天津市西青区荣圣泰生活广场 A座 4门 205室 14 28.1 开标时间：2020年 12月 30日上午 9:30时（北京时间）开标地点：天津市成邦工程造价咨询有限公司地址：天津市西青区荣圣泰生活广场 A座 4门 205室 15 34.2 评标方法：综合打分法 16 34.3 评标办法：采用百分制综合打分，具体详见招标文件第四部分《评标办法》。 17 44.1 中标服务费：确定中标单位并发出中标通知书后，中标方在收到中标通知书五日内，须按中华人民共和国国家发展计划委员会的计价格【2002】1980号文件和发改办价格［2003］857 号文件规定向天津市成邦工程造价咨询有限公司交纳中标服务费，中标服务费为全额收取。中标服务费收费标准如下：中标金额费率 100万以下 1.5% 100-500万 1.1% 中标服务费按差额定率累进法计算，中标金额以《中标通知书》为准。 9 第三部分项目需求书一、项目概述： 1.为向天津市西青区精武镇人民政府工作人员提供优质的餐饮服务，经消天津市西青区精武镇人民政府研究决定以公开招标形式向社会公开招聘具有良好信誉和业绩优秀的餐饮服务企业进行机关餐厅管理服务。 2. 天津市西青区精武镇人民政府现有用餐人数每天约 290人±10%以内，供应商报价应参照以上人数。 3.现有餐厅设施，布局符合卫生饮食合格标准，目前各功能用房齐全。二、项目总体要求： 1.本次招标采购项目为精武镇人民政府 2022年度食堂服务管理外包项目，要求服务方具有良好的责任心，在餐厅的服务过程中严格按照国家及地方卫生部分的要求做到食品加工及配餐的卫生、加工人员做到身体健康，持证上岗，饭菜在节俭的前提下做到可口美味，按时按点提供配餐服务，以满足就餐人员的就餐要求。 2.供应商须制定详细的餐厅服务方案供评委会评审，须明确各岗位的人员配置、工作内容、菜单明细、职责和标准等。 3.项目工作人员必须定期进行健康检查，并经过卫生知识培训，懂得基本卫生知识。 4.要求配备相关厨师人员，服务过程中能够持续地组织厨务技术与服务等相关培训与学习，能满足就餐人员的营养与口味。 5.投标人须提供《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章；三、基本要求： 1.本次招标的项目及范围为: 精武镇人民政府 2022年度食堂服务管理外包项目。 2.管理服务合同期限：从 2022年 1月 1日至 2022年 12月 31日止。 3.付款方式：按月支付合同款项对应部分（以实际合同为准） 4.本项目投标报价应包括: 全年食材费用、供应商派驻项目现场的人员工资、社会保险(养老保险、失业保险、生育保险、工伤保险、医疗保险)、福利、工服、工鞋、员工宿舍、交通、健康体检、督导、培训、综合管理费、低值易耗品费用、加班费（法定节假日及周末节假日）、利润、税金等。 5.本项目由供应商进行餐厅餐饮管理服务及负责招标文件对供应商要求的一切事宜及责任。 6.所参与项目服务的人员那必须持有有限期内的健康证。 10 7.供应商应对食品安全投保。 8.中标商不得以任何方式转包或分包。 9.本项目不接受联合体投标。四、项目管理服务的方式和要求 1.供应商向天津市西青区精武镇人民政府全体员工提供餐饮管理服务。提供：全年膳食(包括早餐、午餐、晚餐、宴会接待餐等)制作服务； 2.供应商在提供餐饮管理服务中严格执行《食品卫生法》和《消防安全管理条例》及负责餐厅范围的一切安全生产责任,供应商负责厨房范围内所有设备的清洁、维护，供应商负责代为采购原材料，且负责原材料的验收工作。 3.采购人向供应商提供符合规范要求厨房场地和设施设备，水电费用、能源燃气费用等。 4.餐费标准：标准每人每天 27元。 5.供应商每天保证提供现场制作菜品: A: 早餐供应标准 7 元/人（290人±10%以内）：主食区：提供干食 5 种，稀食 4种，如各种粥品、豆腐脑、豆浆、油条、包子、西点、牛奶等；菜品区：提供热菜 1种及凉菜 4种；以及各种咸菜和调味品；荤素搭配。 B:午餐供应标准：16元/人（290人±10%以内）：热菜区：提供菜品 6种，其中荤菜 4种，素菜 2种；风味区：提供全国各地方风味小吃 1种，如云南过桥米线，酸辣粉，老北京炸酱面等；主食区：提供主食 3种，包括米饭、馒头、西点和粗粮等；汤粥区：提供汤粥各 1种；水果区：提供水果或酸奶 1种； C:晚餐供应标准：4 元/人（20人±10%以内）：热菜区：提供菜品 4种，其中荤菜 2种，素菜 2种；主食区：提供主食 3种，包括米饭、馒头、西点和粗粮等；汤粥区：提供汤粥各 1种； D:接待餐标准：按照甲方要求，提供接待餐。 5.人员配置 5.1管理服务人员配备编制不应少于 11人, 其中供应商拟派的管理人员应具有 5年以上相 11 关管理经验，厨师长持有高级厨师等级证书，至少应有四名厨师有中级及以上厨师等级证书，至少应有一名面点师有中级及以上面点师等级证书。 5.2整体人员配置不低于如下标准：项目经理兼厨师长 1 人；中餐厨师 2人；面点师 2人，切配 2人，服务员兼洗消兼库管 3人，风味厨师 1名，上述人员要求为本单位人员，并提供拟派人员健康证复印件加盖供应商公章。 6.供应商必须确保工作人员的数量和专业技能以达到餐厅菜品出品的质量要求,为采购人提供的餐饮服务做到有求必应,及时响应、服务无缝隙和盲区。 7.供应商所有员工均归属供应商,供应商的工作人员发生人生意外或事故的责任由供应商负责，采购人对供应商的人员进行监督、监管。五、人员要求： 1.供应商的工作人员需相对稳定,持有效健康证上岗，定期进行相关体检，确保从业人员身体健康。（提供所有餐厅工作人员名单和有效证书复印件且加盖投标单位公章。） 2.供应商必须按照劳动法的规定合法规范用工(不得低于天津市最低工资标准),并全面负责派驻项目的工作人员的生活、工作等事宜。派遣人员同时必须遵守采购人的各项规章制度。 3.供应商应承诺为采购方的服务工作人员应无违法犯罪记录。 4.供应商的管理服务人员具有为机关餐厅管理服务的经验和酒店服务的管理经验，能够随季节变化适时推出应季菜品,不断推出特色新菜。 5.供应商须按照国家相应标准购置餐厅工作人员的工作服、帽等，费用由供应商承担。上班时间，餐厅工作人员必须穿工作服、戴工作帽、戴口罩，严禁餐厅工作人员在餐厅内吸烟、穿拖鞋等不文明举止。六、管理服务方案（技术部分） 1.食品卫生管理制度食品加工要严格按照食品卫生标准进行，冻品要完全解冻，需浸泡的物品要充分浸泡，食品须煮熟，杜绝任何有毒、霉、变质的食品在餐厅售卖。 2.安全、防火管理制度 3.落实防火,防盗,防毒等餐厅安全制度接受卫生管理部门和天津市西青区精武镇人民政府人员对其的工作检查和监督。采购人如发现环境卫生或食品卫生不符合规定，向供应商下发整改通知书，供应商应在限期内及时整改并经验收合格方可，逾期未整改的可解除管理服务合同。 4.如发生食物中毒等严重事件，供应商承担赔偿的一切责任。采购人可解除管理合同。 12 5.供应商应根据采购人的具体情况及要求提出高效、合理、细化的服务方案。方案应包括但不限于以下内容：（1）对天津市西青区精武镇人民政府的需求认知；（2）菜品安排及调配计划；（3）厨房环境卫生、安全保障体系，对厨房内设施，设备的维护措施；（4）组织机构设置（人员组成及管理方式）；（5）服务质量保证体系和措施（各种服务工作计划、流程）；（6）遇突发状况：如停水、停电、停气等情况的保证用餐措施；七、其他 1．中标单位需采购中标价格 8%的贫困地区农副产品。（特殊要求，以最终签订合同为准） 2．中标单位应配合精武镇人民政府动态储备 15天生活类物资。 13 第四部分评标办法 1. 前言 1.1 为保证本次招标工作的“公开、公平、公正”，根据国家相关法律、法规及有关方针、政策，结合本项目的实际和特点，制定本评标办法。 1.2 本评标办法仅适用于本招标项目。 2. 评标依据 2.l 评标工作严格执行《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条列》、《天津市政府采购评审专家管理办法》以及国家和地方颁布的有关法令、法规。 2.2 评标的依据是招标文件及其补充文件、投标人的投标文件及其澄清文件以及本评标办法规定的评审内容及标准。 2.3 本次评标采用百分制综合评分法。 3. 评标组织机构 3.1 评标委员会本次评标由评标委员会负责。评标委员会依法组建，负责本次评标的评审工作。评标委员会成员人数为 5 人，其中技术和经济方面的专家不少于成员人数的三分之二，在开标前 24小时由《天津市政府采购评标专家库》中随机抽取产生，采购人代表由采购人授权产生。 3.2 评标委员会的主要职责： ⑴ 根据招标文件规定的评标标准和办法及招标文件的要求，对投标文件进行认真评审和比较，并对评标结果签字确认。 ⑵ 向采购人提交书面评标报告，并推荐有排序的中标候选人。 4. 评标人员应遵守的原则和纪律 4.1 评标原则 4.1.1 评标遵循公平、公正、科学、择优的原则。 4.1.2 对所有投标人的投标评审，都采用相同的程序和标准。 4.1.3 评标将采用综合评分法，严格按招标文件评标标准及办法的要求进行。 4.1.4 根据招标文件规定的各项评审标准，通过综合评审打分由高到低的排序推荐出有排序的三名中标候选人。 4.1.5 评标委员会判断投标文件的响应性仅基于投标文件本身而不靠外部证据。 4.1.6 评标委员会拒绝被确定为非实质性响应的投标，投标人不能通过修正或撤销不符之处而使其投标成为实质性响应的投标。 4.2 评标纪律 4.2.1 评标委员会成员应当客观、公正地履行职责，遵守职业道德，对所提出的评审意见承担个人责任； 14 4.2.2 评标委员会成员和与评标活动有关的工作人员不得向任何投标人或与评标工作无关的人员透露与评标有关的任何情况. 5. 评标程序及内容本项目采用综合评分法评标，满分为 100分。各评委独立分别对通过初步评审，实质上响应招标文件的投标进行逐项评审及打分。不能满足招标文件中任何一条实质性要求的商务条款或服务条款或经评标委员会认定有重大偏离的投标文件，都将被拒绝。具体评标程序及内容如下: 5.1初步评审 5.1.1投标文件符合性审查：在详细评标之前，评标委员会将首先对各投标人提交的投标文件进行符合性审查，包括： ⑴ 投标文件签署及盖章：审查投标人的投标文件是否按招标文件要求进行签署及盖章。 ⑵ 投标人的授权委托书：审查非法定代表人投标的，投标人代表是否提供了法定代表人出具的授权委托书。 ⑶ 投标文件完整性：审查投标人递交的投标文件是否完整、编排有序，是否按规定的格式填写，是否存在内容不全或关键字迹模糊、无法辨认的情况。 ⑷ 投标唯一性：审查投标人是否递交两份或多份内容不同的投标文件；投标人是否在一份投标文件中对同一招标货物报有两个或多个报价，且未声明哪一个为最终报价。 ⑸ 投标保证金：投标人是否按招标文件要求提交了投标保证金。 ⑹ 投标有效期：投标人是否响应了招标文件的有效期，投标有效期短于规定期限的投标，将被视为非实质性响应而予以拒绝。 5.1.2 投标人资格审查：在详细评标之前，评标委员会对所有投标人进行资格审查，审查投标人的资格是否满足招标文件对投标人的资格要求，审查内容依据《中华人民共和国政府采购法》及本招标文件内所有对投标人的资格要求（各项要求详见招标文件第二部分的“投标人资格要求”）。 ※如不符合资格审查要求（开标现场未提供实质性要求所提供的所有原件），按照废标处理。投标人须按招标文件第六部分的投标人应提交的“投标人资格证明文件”格式及内容要求，提供详细的证明资料，以备评委会进行审查。 5.1.3商务评议：在详细评标之前，评标委员会对投标文件进行商务评议，评议其是否实质上响应了招标文件注明实质性要求的商务条款要求，不满足招标文件实质性要求的投标将被拒绝。实质上响应的投标应该是与招标文件实质性要求的关键条款、条件和规格相符，没有重大偏离的投标。对招标文件中注明实质性要求的条款的偏离将被认为是实质上的偏离。评标委员会判定投标的响应性只根据投标本身的真实无误内容，而不依据外部的证据，但投标有 15 不真实、不正确的内容时除外。实质上没有响应招标文件要求的投标将被拒绝。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。 5.2 详细评审经初步评审合格的投标文件，评标委员会应对其商务、技术和价格部分作进一步评审、比较。 A．商务部分（满分 20分）（1）要求提供合同签订时间为 2018年 1月 1日至今已完成的同类型服务案例，并附相关证明材料，否则不予认定加分。1个业绩 2分，最高 10分。项目业绩须提供有效的相关证明材料（提供的证明材料均不得遮挡涂黑，否则不予认定加分），具体要求如下： ①合同。包括买卖双方名称及盖章、服务内容、签订日期； ②用户盖章出具的验收报告； ③用户盖章出具的成功履行合同的相关证明材料； ④第②、③项可提供任意一项。须提供①项+②项或①项+③项才被视为有效案例。注：上述证明材料的用户盖章须与合同签订甲方一致，否则不予认定。投标文件内附证明材料复印件且加盖公章。（原件备查）；（2）认证情况（10分）： GB/T45001-2020/ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证证书，得 2分； GB/T24001-2016/ISO140011:2015环境管理体系认证书，得 2分； GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理体系认证证书，得 2分； GB/T19001-2016/ISO9001:2015质量管理体系认证，得 2分；危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证证书，得 2分。 B.技术部分（满分 60分）（1)管理方案（10分）针对本项目管理方案综合考虑全面，不漏项，专业性、系统性强，操作可行： 10分管理方案考虑全面，不漏项，专业性、系统性强，操作可行： 7分管理方案考虑较为全面，基本不漏项，专业性、系统性较强，操作可行性较强： 3分管理方案考虑不全，有明显漏项，专业性、系统性不强，操作可行性差：0分（2）食堂餐厅菜品菜色（10分）结合本项目采购方实际情况，选配食堂餐厅菜品菜色齐全，菜单品种多样，且优于招标文件要求， 10分食堂餐厅菜品菜色齐全，菜单品种多样，且满足招标文件要求： 7 分食堂餐厅菜品菜色齐全，菜单品种多样，但不满足招标文件要求： 3分食堂餐厅菜品菜色不齐全，菜单品种单一不满足招标文件：0分 16 （3）食堂厨房环境卫生，整体的保洁服务（包括厨房用具和设备的清洗、消毒，地面的清洁）（10分）针对现场情况编制保洁服务方案，食堂厨房环境卫生，整体的保洁服务好： 10分食堂厨房环境卫生，整体的保洁服务较好： 7分食堂厨房环境卫生，整体的保洁服务一般： 3分食堂厨房环境卫生，整体的保洁服务差：0分（4）应急预案（10分）根据采购方实际情况编制应急预案，应急预案全面，实用，经济，切实可行： 10分应急预案，实用，经济，切实可行： 7分应急预案，实用，经济，可行性一般： 3分应急预案，实用，经济，可行性较差：0分（5）组织机构设置及人员配备（10分）组织机构针对本项目进行设置，科学合理，管理人员、人员配备齐全、分工明确： 10 分组织机构设置合理，管理人员、人员配备齐全、分工明确： 7分组织机构设置较为合理，管理人员、人员配备较为齐全、分工较为明确： 3分组织机构设置一般，管理人员、人员配备不齐全、分工不够明确：0 分 (6）投诉流程、满意度调查制度（5分）投诉流程、满意度调查制度健全、可行： 5分投诉流程、满意度调查制度较为健全、可行： 2分投诉流程、满意度调查制度不够健全：0分（7）人员培训（5分）人员培训包括对各类人员的培训计划、方式、目标及言行规范、仪容仪表、公众形象等全项内容全面，满足招标文件要求： 5分人员培训包括对各类人员的培训计划、方式、目标及言行规范、仪容仪表、公众形象有一方面不满足招标文件要求：3分人员培训包括对各类人员的培训计划、方式、目标及言行规范、仪容仪表、公众形象内容有两方面及以上不满足招标文件要求：0分（8）投标文件质量减分，有下列情形之一的，减 5 分 1）投标文件不完整，缺页的。 2）投标文件无页码、无目录的。 3）投标文件未装订、装订有误的。 17 4）投标文件正本文件、副本文件与电子版内容不一致的。 5）投标样品与投标文件表述不符的。 6）投标文件未按招标文件要求密封的。 C．价格部分（满分 20分） ⑴ 投标人的评审价格 a. 投标人报价的完整性、数据的正确性审核：计算货物投标价时，以货物到达采购人指定交货地点的交货价为依据。报价评审时，评标委员会对各投标人报价的完整性、数据的正确性逐一审核：若投标报价有明显遗漏，如为非关键部件缺漏项，评标时须将其它有效标中该项的最高价计入其评标总价；如有关键部件缺漏项，则不允许调整评标价，应予以废标。若投标报价有计算错误则按算术错误将按以下方法更正：若单价计算的结果与总价不一致，以单价为准修改总价；若用文字表示的数值与用数字表示的数值不一致，以文字表示的数值为准。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被拒绝。经评标委员会评审，投标人的投标报价有修正或调整时，以修正或调整后的价格做为投标人的评审价格；无修正或调整的投标报价即为投标人的评审价格。 ⑵ 投标人的价格部分得分 a. 投标人报价等于或超出财政预算按废标处理。 b. 投标人报价未超出财政预算的，投标价格部分采用低价优分法计算得分，即满足招标文件要求且评审价格最低的有效投标报价为评标基准价，其价格部分得分为满分 20 分，其他有效投标人的价格部分得分统一按照以下公式计算：投标报价得分＝（评标基准价/投标人评审价格）×价格权重（20%）×100 备注：得分保留小数点后两位，小数点后保留值按四舍五入方式取舍。 ⑶ 不承诺最低投标价中标。 5.3 其他 5.3.1 按照现行《财政部、国家发展改革委关于调整节能产品政府采购清单的通知》文件要求，对政府采购清单中的节能产品采用优先采购和强制采购的评标方法。 5.3.2 根据天津市财政局《关于转发财政部〈政府采购货物和服务招标投标管理办法〉的通知》的规定，对投标截止时间后投标人提交、补交的资质性文件，评审时不予承认。 5.3.3 不能满足招标文件中任何一条实质性要求或经评标委员会认定有重大偏离的投标文件，为无效的投标。 5.4 综合评分评标委员会每位评委根据上述评标内容对实质上响应招标文件的各有效投标文件分别进行评审打分。评分采用百分制，各评委独立分别对实质上响应招标文件的投标进行逐项打分，各项得分汇总后为该评委对该投标人的打分。投标人商务、技术部分的得分为各评委打 18 分去掉一个最高分和一个最低分汇总后取平均分，该平均分为投标人的得分。评标委员会根据报价评分办法审核、计算出符合规定的投标人报价得分。投标人综合得分（100%）= 商务得分（20%）+ 技术得分（60%）+ 价格得分（20%） 5.5 推荐中标候选人及中标单位的确定 5.5.1 评标委员会按经评审的投标人综合得分由高到低排序，确定前三名为经排序的推荐中标候选人。采购人原则上按照此排序确定第一推荐中标候选人为中标人，但当确定中标的第一推荐中标候选人放弃中标、或者因不可抗力提出不能履行合同的，采购人可以依排序确定其他推荐中标候选人为中标人。 5.5.2 当出现两个或两个以上投标人获得同等最高得分时，将选择投标报价低者为排序靠前的中标候选人，得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序确定中标候选人。 5.5.3 不承诺最低投标价中标。 5.6 出现以下任何情形取消投标资格： 5.6.1 围标或陪标的。 5.6.2 扰乱评标现场秩序，无理取闹，恶意诽谤的。 5.6.3 提供虚假材料谋取中标的。不实应答或虚假应标的。 19 第五部分投标人须知一、总则 1．适用范围 1.1 本招标文件仅适用于本次招标活动中所述项目的咨询及服务。 2．定义 2.1 采购人系指按照中华人民共和国政府采购法的规定，提出采购项目并委托采购代理机构进行招标的法人或者其他组织。本次采购人名称见投标资料表第 1项。 2.2 采购代理机构系指具备相应资格，受采购人委托，从事本次招标代理业务并提供相关服务的社会中介组织。本次招标的采购代理机构名称见投标资料表第 1项。 2.3 投标人系指响应招标、参加投标竞争的法人或者其他组织。 2.4货物系指投标人根据招标文件规定须向采购人提供的一切产品及服务。 2.5评标委员会系指依《中华人民共和国政府采购法》和国家计委等七部委 12号令《评标委员会和评标方法暂行规定》组建的专门负责本次招标评标工作的临时性机构。 3．项目说明 3.1资金来源及采购预算：见投标资料表第 2项； 3.2 项目内容：见投标资料表第 3项； 3.3 招标范围：见投标资料表第 3 项，投标人须就本次招标范围内的所有内容提交密封投标。 4. 投标人资格要求 4.1 根据《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，参加政府采购活动的投标人应当具备下列条件： ⑴ 具有独立承担民事责任的能力； ⑵ 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； ⑶ 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； ⑷ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； ⑸ 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； ⑹ 法律、行政法规规定的其他条件。序号项目内容合格条件 1 投标人须提供有效期内的营业执照或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团体法人登记证书或基金会法人登记证书；投标文件中提供复印件加盖公章 20 2 投标人须提供经会计师事务所审计的 2020 年度财务审计报告或投标文件开启时间前 6个月以内银行出具的资信证明；投标文件中提供复印件加盖公章，注：1、提供审计报告的，非年度审计报告不予认可；2、提供资信证明的，资信证明如注明了接收单位或项目名称或项目编号，接收单位须为本项目采购人或天津津建工程造价咨询有限公司，项目名称或项目编号须与本项目名称编号一致，否则不予认可 3 投标人须提供 2021 年至少三个月缴纳社会保障资金的相关证明材料，依法不需要缴纳社会保障资金或由第三方缴纳社会保障资金的的提供相应文件说明；投标文件中提供复印件加盖公章 4 投标人须提供 2021 年至少三个月依法纳税的相关证明材料，依法免税或者零申报的提供相应文件说明；投标文件中提供复印件加盖公章 5 投标人须提供投标截止时间前 3 年在经营活动中没有重大食品安全事故违法记录的书面声明（截至投标截止时间成立不足 3 年的投标人可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）；投标文件中提供书面声明加盖公章 6 投标人须提供法定代表人授权书投标文件中提供法定代表人授权书加盖公章及被授权人身份证明复印件加盖公章，法定代表人参加投标的也须按招标文件格式提供本授权书 7 投标人须提供《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章 7 按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125 号）的要求，开标后于资格审查阶段查询“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）的信息对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的投标人，拒绝参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录和证据进行打印存档。总公司参加投标的，查询分公司如存在上述不良记录视同总公司存在不良记录，分公司参加投标的，查询总公司如存在上述不良记录视同分公司存在不良记录。 4.2 投标人应遵守国家的有关法律、法令和条例。 4.3 投标人应具有符合本次投标要求的资格和能力，具体见投标资料表第 4项。 4.4 投标委托 21 4.4.1 投标人代表为法定代表人的，须提供《法定代表人资格证明书》(统一格式，见第六部分)，如投标人代表不是法定代表人，须持有《法定代表人授权委托书》(统一格式，见第六部分)。 4.5 本项目不接受联合体投标。 5．投标费用 5.1投标人自行承担所有与参加投标有关的全部费用，不论投标结果如何，采购人或采购代理机构在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。二、招标文件 6. 招标文件构成 6.1 招标文件由下述部分组成：第一部分投标邀请函第二部分投标资料表第三部分项目需求书第四部分评标办法第五部分投标人须知第六部分投标文件格式第七部分服务合同 6.2 采购人以书面方式所补充的一切通知、修改及补充都是招标文件不可分割的组成部分。 6.3 投标人应详细阅读招标文件的全部内容。如果投标人的投标文件没有按照招标文件的要求提交全部资料和相关证件，或造成投标文件实质上不响应招标文件要求而投标被拒绝的，责任由投标人自负。 6.4 获取招标文件的时间、地点及文件售价见投标资料表第 5项。 7. 招标文件的澄清 7.1 投标人对招标文件如有疑点要求澄清，或认为有必要与用户进行技术交流时，可用书面、传真、电子邮件形式于开标日期 10 天前通知采购代理机构。采购代理机构将视情况确定是否召开技术交流会，或以书面、传真、电子邮件形式做出答复。如有必要时可将答复内容包括原提出的问题(但不标明问题查询的来源)，分发给所有取得同一招标文件的投标人。 7.2 投标人获取招标文件后，应认真审阅，检查招标文件中所有内容，如发现项目内容及数量有遗漏或不一致的地方，应于收到招标文件后 3日内以书面形式（如以传真方式提出，随后将原件提交采购人，下同）向采购人提出。 7.3 采购人将以书面形式或投标预备会的方式予以解答或澄清投标人所提出的问题（包 22 括对询问的解释，但不说明询问来源）。 7.4 解答或澄清将送给所有获得招标文件的投标人，投标人应于收到解答或澄清后 2 日内以书面形式予以确认。解答或澄清内容作为招标文件的组成部分，具有约束作用。 7.5 投标人对招标文件有异议的，应当在《投标人须知前附表》规定的投标截止时间 10日前提出，采购人自收到异议之日起 3日内作出答复。 8. 招标文件的修改 8.1 招标文件发出后，在投标截止日期前，由于各种原因不管是采购人自己主动提出的还是答复投标人的解释，采购人都可能会进行必要的澄清或修改招标文件。 8.2 招标文件的修改将以书面形式发给所有获得招标文件的投标人，投标人应于收到修改文件后 2日内以书面形式予以确认。招标文件的修改内容作为招标文件的组成部分，具有约束作用。 8.3 招标文件的澄清、修改、补充等内容均以书面形式明确的内容为准。当招标文件、招标文件的澄清、修改、补充等在同一内容的表述上不一致时，以最后发出的书面文件为准。 8.4 为使投标人在编制招标文件时有充分的时间对招标文件的澄清、修改、补充等内容进行研究，采购人将酌情延长提交投标文件的截止时间，具体时间将在招标文件的修改、补充通知中予以确认。 9. 招标文件语言及计量 9.1 招标文件所使用的语言为中文。 9.2 招标文件中的所有计量单位和规格说明都是用中华人民共和国法定计量单位（国际单位制和国家选定的其他计量单位）表示。 10. 招标文件的解释 10.1 本招标文件的解释权归采购人和采购代理机构所有。三、投标文件的编制 11．编制要求 11.1 投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按招标文件的要求编制投标文件，投标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应。对招标文件中所要求必备的条件和事项必须满足，否则视为未能对招标文件做出实质性响应，并保证所提供的全部资料的真实性和有效性。备注：投标文件中提供的所有复印件或扫描件均应清晰可辩，同时加盖投标单位公章并注明与原件一致。 11.2 投标人对本招标文件的规定不允许实质性偏离，否则，其投标可能被拒绝。 11.3 投标人不得将本次招标项下的内容拆开投标，否则视为未能对招标文件做出实质性响应的投标。 23 11.4 投标文件应编制目录。 12．投标语言及计量单位 12.1 投标人提交的投标文件及投标人与采购代理机构就有关投标的所有往来函件，均应以中文书写。投标人提供的支持文件和印刷的文献可以使用其他语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释时以中文翻译本为准。 12.2 除在招标文件的“项目需求书”中另有规定外, 投标文件的计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位（国际单位制和国家选定的其他计量单位）。 13．投标文件的组成 13.1 投标人编写的投标文件应包括下列内容：（1）投标书（2）投标人法人代表资格证明书（3）投标人法定代表人授权委托书（4）企业法人营业执照（5）保证金收据（6）开标一览表（7）开标分项一览表（8）服务大纲（9）辅助资料表（10）投标人综合情况调查表（11）项目负责人资格审查表（12）目前正在接受的管理任务一览表（13）拟在本项目使用的主要设备一览表（14）招标人须向投标人提供的条件（15）偏离说明一览表（16）真诚投标承诺书（17）中小微企业声明函（18）投标人应提供的其他资料 13.2 投标人还须随书面投标文件一同提交与其正本内容一致的电子投标文件（U盘），具体数量要求见投标资料表第 11项。 13.3 投标保证金是投标文件的组成部分。 14. 投标文件格式 14.1 投标人应严格按照招标文件第六部分规定的格式编制投标文件。投标文件的编制顺序应与招标文件规定的顺序一致。 14.2 投标文件对招标文件未提出异议的条款，均被视为投标人已接受和同意，投标文 24 件与招标文件有差异之处，应按“偏离说明一览表”填写说明。 14.3 投标文件文字部分必须采用 A4纸型，胶装装订，必须编制详细目录，需编辑连续页码，中间不得丢页、少页，并应装订成册。 15. 投标内容填写说明 15.1 投标书、报价表等招标文件有规定格式要求的部分，投标人须按照招标文件第六部分规定的格式填写，统一规范，不得自行增减内容。 15.2 投标人的资格证明文件须按照招标文件第二部分对投标人的资格要求及招标文件第六部分所规定的格式及内容编写，提供的所有复印件均应清晰可辩，同时加盖单位公章并注明与原件一致，并保证所提供资料的真实性和有效性。 15.3 投标人服务方案的编制： 15.3.1 投标人的服务方案须按照招标文件 “项目需求书”的要求提交符合招标文件规定的投标响应文件（可以是文字资料、图纸和数据等）。投标人投标响应文件可以包含以下内容： ⑴ 服务方案阐述及服务实施的详细描述; ⑵ 人员及设备配置清单; ⑶ 服务响应措施、应急处理措施及评审所要求的内容等。 15.3.2 投标人可提交服务方案说明等资料，作为其投标响应文件的附件。 16. 投标报价与投标响应中的报价方案 16.1 投标报价均以人民币报价。投标人投标总价必须是人民币固定价，在投标有效期内固定不变。 16.2 投标人要按满足本次招标范围所需的全部内容填写各分项报价及投标总价，并由法人代表或全权代表签署。 16.3 所有投标只允许投标人有一个投标方案及投标报价，否则，其投标将被拒绝。 16.4 最低报价不能作为中标的保证。 16.5 投标报价的具体要求详见投标资料表第 7项。 17. 投标货币 17.1 投标书及投标价格表中的报价一律以人民币填报，采购人将以人民币与中标的投标人签订合同。 18. 投标保证金 18.1 投标人提供投标保证金数额及形式见投标资料表第 8项。 18.2 未按 18.1条要求提交投标保证金的投标将被视为无效投标。 18.3 中标人的投标保证金在与采购人签订了合同并提交了中标服务费后退还。 18.4 落标的投标人的投标保证金将在采购人与中标人签订合同后 5天内退还。 25 18.5 有下列情形之一的，采购人将在 5个工作日内向投标人(包括中标人)退还投标保证金： 18.5.1中标通知书发出后，采购人与中标人订立书面合同的； 18.5.2 招标过程因正当理由被采购人宣布终止或暂停的； 18.5.3 依照法律规定需要重新组织招标的。 18.6 投标人有下列情形之一的，采购人有权取消其投标资格或中标资格，投标保证金不予退还，给采购人造成损失超过投标保证金数额的，应当对超过部分予以补偿；没有提交投标保证金的，投标人应当对采购人的损失承担赔偿责任： 18.6.1 投标人在招标文件规定的投标有效期内撤回其投标文件； 18.6.2 中标后中标人拒绝与采购人签订合同的； 18.6.3 中标人未按招标文件要求提交履约担保的。 19．投标有效期 19.1 投标文件应在投标资料表第 9 项规定的时间内保持有效。有效期短于规定期限的投标，将被视为非实质性响应而予以拒绝。 19.2 特殊情况下，采购人可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求与答复均应为书面形式。投标人可以拒绝上述要求而其投标保证金不被没收。对于同意该要求的投标人，不允许其修改投标文件，但将要求其相应延长投标保证金的有效期，有关退还和没收投标保证金的规定在投标有效期的延长期内继续有效。 20．投标文件的签署及份数 20.1 组成投标文件的各项资料（本须知第 13.1条规定内容）均应遵守本条。 20.2 投标人应填写全称，同时加盖印章。 20.3 投标文件的正本和所有副本必须由法人代表或其授权代表签署。除没有修改过的印刷文本外，投标文件的每一页都应由投标人的法定代表人或其授权代表签署（姓名全称）。 20.4 投标人应按照投标资料表第 10 项中要求的份数提交投标文件及与投标文件正本内容一致的电子投标文件（U盘形式）。 20.5 投标文件的正本必须用不退色的墨水填写或打印，且投标文件上要明确注明“正本”或“副本”字样，一旦正本和副本有差异，以正本为准。 20.6 投标文件副本可以为正本的复印件。 20.7 全套投标文件应无涂改和行间插字，对必须修改的错误，修改处应由被授权委托人或法定代表人签字（姓名）。 20.8 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。 20.9 未按上述要求编制的投标文件，将按投标文件组成未响应招标文件要求，做废标处理。 21．知识产权和专利权 26 21.1 投标人应保证采购人在中华人民共和国接受投标人提供的货物时，采购人免受第三方提出侵犯其专利权或其他知识产权的起诉。 21.2 投标报价应包括所有应支付的对专利权、版权、设计或其他知识产权而需要向其他方支付的税费。 22．保密 22.1 由采购人向投标人提供的招标文件、详细资料和其他资料，均被视为保密资料，仅被用于它所规定的用途，除非得到采购人的同意，不能向任何第三方透露。 23．投标人知悉 23.1 投标人将被视为已合理地、尽可能地对所有影响项目的事项，包括任何与现场和项目需求书所列明的有关的特殊困难充分了解。四、投标文件的递交 24. 投标文件的密封和标注 24.1 投标人应按以下方法对投标文件进行封装和标注： 24.1.1 投标文件的密封：投标人应将投标文件的“正本”和所有“副本”分别封装在两个单独的包封中，与正本内容一致的投标文件电子版应密封在投标文件的正本包封之中；投标人应将投标文件正本包封和投标文件副本包封再共同封装在一个外层包封中。投标文件包封的封装示例如下：投标文件包封正本包封投标文件正本（1份）电子投标文件U盘（1份）副本包封投标文件副本（4份） 24.1.2 投标文件的标注：投标人应在投标文件的内、外层包封封皮上正确写明采购人名称、项目名称、招标编号、投标人名称及地址，并注明“在年月日时以前不得开封”字样。投标文件的内、外层包封标注示例如下：外层包封标注：采购人：天津市西青区精武镇人民政府项目名称：天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目招标编号：投标文件 27 年月日时分开标，此时间以前不得开封。投标人：地址：邮政编码：内层包封标注：采购人：天津市西青区精武镇人民政府项目名称：天津市西青区精武镇人民政府食堂服务外包项目招标编号：投标文件（正本/副本）年月日时分开标，此时间以前不得开封。投标人：地址：邮政编码： 24.1.3 投标文件的内、外层包封的封口处均应加盖投标人单位公章。 24.2 如果投标人未按上述要求密封及加写标记，导致采购代理机构对投标文件处理不当或提前启封，责任由投标人负责。 25．递交投标文件的截止时间 25.1 投标文件必须在招标文件投标资料表中第 12 项所规定的投标截止时间前送达招标文件的投标资料表中第 13项规定的投标地点。 25.2 投标人的投标保证金，须在招标文件要求递交投标保证金的截止时间前派专人送采购代理机构换取收据。 25.3 采购代理机构推迟投标截止时间时，应以书面（或传真、电报）的形式，通知所有投标人。在这种情况下，采购代理机构和投标人的权利和义务将受到新的截止期的约束。 25.4 采购代理机构对投标文件在邮寄过程中的遗失、迟到或损坏概不负责。 25.5 在投标截止时间以后送达的投标文件，采购代理机构拒绝接收。 26．迟交的投标文件 26.1 采购人将拒绝在投标截止时间后收到的任何投标文件。 27．投标文件的修改和撤销 27.1 投标人在提交投标文件后，可对其投标文件进行修改或撤销，但修改或撤销通知应以书面形式在投标截止时间之前送达采购代理机构。且该修改材料或撤销通知须有投标人的授权代表签字。 27.2 投标人对投标文件修改的书面材料或撤销的通知应按第 24 条规定进行密封、标记，并注明“修改投标文件”或“撤销投标”字样。 27.3 投标截止时间以后不得修改投标文件。 28 27.4 投标人不得在开标时间起至投标文件有效期期满前撤销投标文件，否则采购代理机构将按规定没收其投标保证金。五、开标 28．开标 28.1 采购代理机构按招标文件“投标资料表” 第 14 项规定的时间、地点主持公开开标会议。并邀请采购人代表、投标人代表及有关人员参加。 28.2 投标人应派代表参加开标仪式，并提交下述证件签名报到，以证明其出席开标会议：如投标人代表为法定代表人的，须提供《法定代表人资格证明书》(统一格式，见第六部分)及本人身份证；如投标人代表不是法定代表人，须提供由法定代表人签署的《法定代表人授权委托书》(统一格式，见第六部分) 及本人身份证。（注：上述证件除须在投标文件中提供外，还需在开标会议时需随投标文件另行单独提交 1份。） 28.3 开标时查验投标文件密封情况，确认无误后拆封唱标。 28.4 采购代理机构在开标仪式上, 将公布投标人的名称、投标价格、交付期、交货地点及投标的撤回、投标保证金是否提交等内容，采购代理机构将做唱标记录。 28.5 按规定提交合格的撤回通知的投标文件不予拆封，并退回给投标人；按本投标须知第 29条规定确定为无效的投标文件，不予送交评审。 28.6 采购人将对开标过程进行记录，以存档备查。 28.7 采购人将有效的投标文件送评标委员会进行评审、比较。 29. 投标文件有下列情形之一的，采购人将不予受理： 29.1 投标文件逾期送达或未送到指定地点的； 29.2 投标文件未按招标文件要求密封的；六、评标 30. 评标委员会 30.1评标委员会由采购人依法组建，负责评标活动。评标采用保密方式进行。 31. 评标过程的保密 31.1 开标后，直到授予中标人合同为止，凡属于对投标文件的审查、澄清、评价和比较投标的有关资料以及中标候选人的推荐情况，与评标有关的其他任何情况均严格保密。 31.2 在投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐以及授予合同的过程中，投标人向对采购人和评标委员会施加影响的任何行为，都将导致其投标资格拒绝。 31.3 中标人确定后，采购人不对未中标人就评标过程以及未能中标原因做出任何解释。未中标人不得向评标委会组成人员或其他有关人员索问评标过程的情况和材料。 29 32. 投标文件的澄清 32.1 在评标期间，为方便对投标文件的审核、评估和对比，评标委员会将有权要求投标人对其投标文件中不明之处进行澄清，投标人有责任按照采购代理机构通知的时间、地点派技术和商务人员进行答疑和澄清。必要时采购代理机构可要求投标人就澄清的问题作书面回答，该书面回答应有投标全权代表的签章，并将作为投标内容的一部分。 32.2 投标人对投标文件的澄清不得对投标价格或实质性内容做任何更改。 32.3 从开标后至授予合同期间，未接到采购代理机构书面要求，任何投标人均不得就其投标文件有关问题与评标委员会、采购人、采购代理机构进行联系。 33. 错误的修正 33.1 评标委员会将对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行校核，看其是否有计算上或累计上的算术错误，修正错误的原则如下： 33.1.1如果用数字表示的数额与用文字表示的数额不一致时，以文字数额为准。 33.1.2当单价与数量的乘积与合价之间不一致时，通常以标出的单价为准。除非评标委员会认为有明显的小数点错位，此时应以标出的合价为准，并修改单价。 33.2 按上述修改错误的原则及方法，调整或修正投标书中的投标报价。经投标人确认同意后，调整后的报价对投标人起约束作用。如果投标人不接受修正后的投标报价则其投标将被拒绝，其投标保证金也将被没收。并不影响评标工作的继续。 34. 评标原则和评标方法 34.1 评标原则：评标严格按照招标文件规定的评标依据进行。 34.2 评标方法：见投标资料表第 15项。 34.3 评标办法：本次评标按投标资料表第 16项所规定的办法进行。 35. 评标程序 35.1 初步评审 35.1.1 评标委员会将审查投标文件是否完整、总体编排是否有序、文件签署是否合格、投标人是否提交了投标保证金、有无计算上的错误等。 35.1.2 算术错误更正方法：若单价计算的结果与总价不一致，以单价为准修改总价；若用文字表示的数值与用数字表示的数值不一致，以文字表示的数值为准。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被拒绝。 35.1.3 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，评标委员会可以接受，但这种接受不能损害或影响其他投标人的相对排序。 35.1.4 在详细评标之前，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标应该是与招标文件要求的实质性要求的关键条款、条件和规格相符，没有重大偏离的投标。对关键条款的偏离、保留或反对将被认为是实质上的偏离。评标 30 委员会判定投标的响应性只根据投标本身的真实无误内容，而不依据外部的证据，但投标有不真实不正确的内容时除外。 35.1.5 实质上没有响应招标文件要求的投标将被拒绝。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。 35.1.6 经评标委员会初审，投标文件有下列情形之一的，为未能对招标文件做出实质性响应，作废标处理，不再进入以后的评标程序。 ⑴投标文件无单位盖章并无法定代表人或法定代表人授权的代理人签字或盖章的； ⑵非法定代表人投标的，投标人代表无法定代表人出具的授权委托书的； ⑶投标文件未按规定的格式填写，内容不全或关键字迹模糊、无法辨认的； ⑷投标人递交两份或多份内容不同的投标文件，或在一份投标文件中对同一招标货物报有两个或多个报价，按招标文件规定提交备选投标方案的除外； ⑸投标人资格不完全满足本招标文件要求或未递交有效证明文件的； ⑹投标有效期不满足招标文件要求的； ⑺未按招标文件要求提交投标保证金的； ⑻ 不符合招标文件中规定的其他实质性要求。如： a. 投标文件附有招标方不能接受的条件 b. 投标文件所加盖公章为电子版印章（计算机打印）的； c. 招标文件有投标文件须逐页签字要求的，投标文件未按照招标文件要求逐页签字的； d. 投标人与采购人、采购代理机构有利害关系的。 35.1.7 评标委员会可以书面方式要求投标人对投标文件中含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或者补正。澄清、说明或者补正应以书面方式进行并不得超出投标文件的范围或者改变投标的实质性内容。拒不按照要求对投标文件进行澄清、说明或者补正的，评标委员会可以否决其投标，作废标处理。 35.1.8 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，评标委员会可以接受，但这种接受不能损害或影响其他投标人的相对排序。 35.1.9 经过初步评审，如果由于有效投标不足三家使得投标明显缺乏竞争的，评标委员会可以否决全部投标。 35.2 详细评审 35.2.1 经初步评审合格的投标文件，评标委员会将按照招标文件中确定的评标方法和办法对投标文件进行进一步评审、比较。 35.2.2在详细评审时，如发现下列情况之一的，其投标将被拒绝： ⑴ 投标文件项目需求书中一般参数超出允许偏离的最大范围或最高项次的； ⑵ 投标文件项目需求书中的响应与事实不符或虚假投标的； 31 ⑶ 投标人复制招标文件的项目需求书相关部分内容作为其投标文件的一部分的； ⑷ 明显不符合招标文件服务需求、服务标准的要求； ⑸ 投标文件载明的标准和方法等不符合招标文件的要求； ⑹ 投标文件符合招标文件中规定废标的其它技术条款的。 35.3 在评标过程中，评标委员会发现投标人以他人的名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其它弄虚作假方式投标的，该投标将作废标处理。 35.4 评标委员会经评审，认为所有投标都不符合招标文件要求的或所有投标报价超过采购预算时，可以否决所有投标。评标委员会经评审，认定投标人以低于成本报价竞标的，其投标将作废标处理。 36. 编写评标报告 36.1 评标委员会完成评标后，向采购人提交书面评标报告。 37. 中标条件 ⑴ 投标文件符合招标文件要求； ⑵ 综合打分得分最高； ⑶ 有执行合同的能力。七、授予合同 38. 最终审查 38.1 最终审查的对象是本次招标项目的投标人中综合打分得分最高者。评标委员会将对中标候选供应商是否具备履行合同义务的资格进行最终审查。 38.2 最终审查的内容是对综合打分得分最高者的服务方案，投标人资格、信誉以及评标委员会认为有必要了解的其它问题作进一步的考察。 38.3 最终审查的方式： ⑴ 进行询问。 ⑵ 进行实地考察。 38.4 接受最终审查综合得分最高者，必须如实回答和受理评标委员会的询问或考察，并提供所需的有关资料。 38.5 如果审查通过，采购人将按照相关法律法规的规定和招标文件的要求确认中标供应商，并将合同授予该投标人；如果审查没有通过，评标委员会将依推荐中标候选供应商的排序对下一个中标候选供应商作类似的审查。 39. 评标委员会接受和拒绝任何或所有投标的权力尽管有第 37 条规定，为维护国家和采购人的利益，评标委员会在授予合同之前仍有选择或拒绝任何投标人中标的权力。 32 40. 中标通知 40.1 在投标有效期届满之前，采购代理机构将以书面形式发出《中标通知书》。《中标通知书》一经发出即发生法律效力。 40.2 采购代理机构在发出《中标通知书》的同时，将向未中标供应商发出未中标通知，有投标保证金的按本须知规定退还其投标保证金。 40.3 中标通知书将是是签订合同的依据，且为合同的组成部分。 40.4 在招标过程中，投标人如认为招标文件、招标过程和中标结果使自己的权益受到损害的，依法在知道其权益受到损害的七个工作日内以书面形式向采购代理机构提出，本机构将依据有关规定进行处理。 41. 签订合同 41.1 中标人应按中标通知书中规定的时间、地点与采购人签订中标合同，否则按开标后撤回投标处理。 41.2 招标文件、中标人的投标文件及评标过程中有关澄清文件均应作为合同附件。 42. 中标决定的撤消 42.1 如果中标供应商没有按照 41 条的规定执行，招标采购单位将有权撤消该中标决定，并没收其投标保证金。在此情况下，招标采购单位可将合同授予下一个中标候选人，或重新组织招标。 43. 合同转让 43.1 合同未经采购人同意，中标供应商不得转让合同，转包或分包。八、其他 44. 中标服务费 44.1 中标人与采购人签订合同后，采购代理机构依据法律规定按照“投标资料表”第 17项中规定的数额向中标人收取中标服务费。 44.2 中标服务费交纳方式：银行电汇。 44.3 中标人如未按 44.1和第 44.2 条规定办理，如不及时交纳，采购代理机构将直接从中标方投标保证金中扣除。 45. 投标人注册 45.1投标人必须在投标文件递交截止时间之前在《天津市政府采购网》完成供应商注册，并成功注册，否则由此产生的后果由投标人负责。（网址 http://www.ccgp-tianjin.gov.cn） 33 第六部分投标文件格式 34 （项目名称）投标文件招标编号：投标人： (盖章) 法定代表人：（盖章）或委托代理人：（盖章）日期：年月日 35 投标书致：根据贵方项目（项目编号：）的招标文件，投标人代表（姓名/职务）经正式授权并代表投标人（投标人名称、地址）提交下述文件正本份、副本份、投标文件电子版份。据此函，签字代表宣布同意如下： 1. 愿以投标总价为: （大写：）元/年的报价参加项目服务合同的竞标。 2. 投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。 3. 投标人已详细审查全部招标文件，包括更正公告以及全部参考资料和所有附件。我们完全理解并认为本招标文件公平、公正，不存在倾向性内容。 4. 本投标自开标之日起有效期为 90 日。 5. 如果在规定的开标时间后，投标人在投标有效期内撤回投标，其投标保证金将被采购单位没收。 6. 投标人同意提供按照采购单位可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解采购单位不一定要接受最低价的投标或收到的任何投标。与本投标有关的一切正式往来通讯请寄：地址：邮政编码：电话：传真：投标人名称（公章）：法定代表人（印鉴）：日期：年月日 36 投标人法人代表资格证明书法人名称：地址：法定代表人姓名：性别：年龄：职务：系的法定代表人。前往参加项目的投标活动及签订合同，特此证明。投标人：（盖章）法定代表人（印鉴）：日期：年月日 37 投标人法定代表人授权委托书委托单位：法人代表姓名：性别：年龄：职务：住址：受委托人姓名：性别：年龄：职务：工作单位：住址：我系的法定代表人，现委托为我的代理人，并以我的名义参加项目的投标活动及签订合同。受托人所签署的一切有关文件，我均予以承认。特此证明。受托人无转让委托权。委托单位：（盖章）法定代表人（印鉴）：日期：年月日 38 企业法人营业执照（副本复印件加盖公章） 39 保证金收据（复印件加盖公章） 40 开标一览表项目名称金额（元）服务期备注备注：开标一览表中金额应与投标书中报价一致。投标人代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 公章：_________________________ 41 开标分项一览表单位：元/人月序号成本费用名称测算式测算值（元）备注单价（元）保险人数 1 人员工资岗位 --- --- --- --- --- 小计 2 法定节假日加班 3 其它服装费防暑降温福利其它小计 4 行政办公费 5 管理费及利润 6 税费 7 总计注：1、上述内容中如有免费的需要注明。 2、合计金额应与投标书中报价一致。投标人代表签字：_______________ 职务_________日期：__________ 公章：_________________________ 42 服务大纲投标人应递交完整的服务大纲或服务实施方案，其内容至少应包括： 1）对天津市西青区精武镇人民政府的需求认知； 2）菜品安排及调配计划； 3）厨房环境卫生、安全保障体系，对厨房内设施，设备的维护措施； 4）组织机构设置（人员组成及管理方式）； 5）服务质量保证体系和措施（各种服务工作计划、流程）； 6）遇突发状况：如停水、停电、停气等情况的保证用餐措施； 7. ........ 43 辅助资料表附件 1 投标人综合情况调查表附件 2 项目负责人资格审查表附件 3 其他服务管理人员资格审查表 44 投标人综合情况调查表企业名称法人代表企业性质资质等级企业主管单位经营范围企业组建时间企业邮编主要联系人职务联系电话企业地点开户银行企业概况及人员状况项目名称单位数量企业人员情况企业总人数人其中高级职称人中级职称人初级职称人人业务状况累计服务管理项目个目前正在进行的项目个迄今已完成项目总金额元投标人代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 公章：_________________________ 45 项目负责人资格审查表姓名性别年龄职称毕业学校毕业时间所学专业最高学历联系电话所获证书及编号从事服务管理工作年限近三年来的主要工作业绩及担任的主要工作经历时间地点单位职务主要工作曾担任负责人的项目时间委托单位项目名称项目规模项目类型备注投标人代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 公章：_________________________ 46 目前正在接受的服务管理任务一览表用户单位项目名称及地点规模开始日期 47 偏离说明一览表项目编号：序号名称招标要求投标应答偏离说明备注以第三部分《项目需求书》中采购需求为准注：凡是在投标人与招标文件要求超出或未达到要求的条目，应在此一一列出。投标人：（盖章）法定代表人或被授权委托人：（签字或盖章）日期：年月日 48 真诚投标承诺天津市成邦工程造价咨询有限公司：本投标人愿意参与“项目（项目编号：）”的投标，并作出如下承诺： 1. 未与其他任何公司\个人达成固定价格的协议。 2. 在投标撤回之前，不做以下任何事项： ⑴ 向采购人以外的人员泄漏投标情况； ⑵ 与其他参与本次投标的人达成可能限制竞争的协议； ⑶ 为影响投标而向有关招标当事者提供金钱、物质及服务； 3. 保证所投产品来自合法的供货渠道，若中标，则有义务向采购人提供其需要的有效书面证明材料。如果提供非法渠道的商品，视为欺诈，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》承担商品价值双倍的赔偿；同时承担采购人依据现行的国家法律法规追究的其他责任。 4. 保证递交的投标文件不提供虚假材料，否则接受政府采购法第七十七条规定的处罚，列入不良行为记录名单，一至三年内禁止参加政府采购活动。以下材料或情形之一不实的均视为提供虚假材料：⑴投标价格；⑵服务期；⑶业绩；⑷ 资质文件；⑸服务响应；⑹服务及履约情况。特此承诺。投标人盖章：投标人代表签字：年月日 49 投标人应提供的其他资料 50 第七部分服务合同甲方：乙方：根据《中华人民共和国合同法》、国家有关法律、法规和天津市关于食品行业的相关规定，经双方友好协商，本着平等互利的原则，就甲方食堂外包服务事宜签订本合同。一、合同通则根据甲方现有条件设施，乙方对甲方食堂进行全面餐饮管理，并按照乙方的服务承诺，提供高质量的、专业化的餐饮服务，接受甲方的监管和满足甲方对餐饮质量等方面提出的要求，满足甲方整体用餐需求。二、合同价格、期限、付款及结算方式 1．甲方每月应支付乙方服务外包费元/月（大写），其中包括餐饮服务劳务费和餐饮服务管理费。餐饮服务劳务费为元/月（大写），其中包括乙方员工工资、社会保险、福利、工服、工鞋、员工住宿、交通、健康体检、督导、培训费用；餐饮服务管理费即乙方的管理酬金为元/月（大写）。 2．甲方每月应支付乙方餐费按实际就餐人数，实际就餐人数在核定人数（实际人数）±10%以内，按照实际人数结算，如实际就餐人数少于核定人数的 10%则按照核定人数的 90%进行结算。 3．合同期限：从 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日止。 4．付款方式：甲方在次月 15 日前向乙方结算并支付上月所发生实际费用。 5．结算方式：银行汇款、支票转账。（1）甲方凭乙方发票，办理、支付乙方餐饮费用结算手续。 (2)乙方帐户信息：开户银行：开户名：银行帐号：三、甲乙双方的权利和义务（一）甲方的权利和义务 1．依照国家法律、法规及餐饮、卫生主管部门的管理条例规定以及天津市有关 51 食品管理行业的要求，对合同条款中乙方的具体工作，包括：食品卫生、防疫、饭菜质量、安全、保洁等，进行全面监督、检查，同时要求乙方对违反合同的行为进行改正。 2．甲方负责安装餐饮收费系统。 3．每周或每月召开一次食堂管理例会，乙方现场管理人员或主要负责人出席，乙方对会议提出的问题应在甲方限期内给予解决。 4．定期对餐厅及经营、服务情况进行检查，主要项目有：（1）食品的加工制作情况和过程；（2）餐厅卫生情况：包括餐厅、厨房、库房、餐具炊具灶具、食堂设备等以及员工个人卫生情况；（3）检查乙方厨师的操作水平和业务能力以及制作流程。甲方有权对乙方提供的人员提出更换的权利。（4）检查食品卫生、供餐质量和服务质量；（5）检查能源消耗情况和节能措施落实情况；（6）检查设备、设施的保养、使用、维修情况；（7）检查安全、治安、消防措施。 5．甲方负责厨房、餐厅设备和设施的配置。具体内容见附件——设备清单，上述财产的产权属甲方所有。 6．保障厨房、餐厅、水、燃气、电力、空调、消防系统的正常供给（非甲方原因除外）并承担上述能源额定范围内各项使用的费用支出；承担厨房、餐厅建筑类的维护费用和厨房、餐厅设备设施的正常维修、保养费用及排烟系统的清洗费用；承担厨房、餐厅的灭虫、灭鼠、灭蟑费用； 7．因能源原因，致使餐饮服务不能按平日正常状态进行时或因甲方需要临时供餐，应提前通知乙方。（二）乙方的权利和义务 1．乙方有权根据本合同约定正常使用并爱护厨房设备、设施以及甲方提供的其他各项设施, 防止因使用不当造成的损坏(正常磨损除外)。负责代为采购原材料，且负责原材料的验收工作。 2．乙方应积极办理相关的卫生、防疫、体检等各项事宜，提供必要的文件材料， 52 并根据法律规定应由乙方承担的有关税费。 3．负责对餐厅员工进行日常管理、考核，对考核不合格员工酌情进行处罚或更换； 4．乙方须不定期更换不同风味的菜肴和面点，每周更换菜谱，适时增添节令、时令品种，满足甲方人员的就餐需求。 5．乙方员工如违反有关要求和公司规定的，甲方有权提出疑议并申请调换，乙方须在 10 个工作日内解决；在没有正当原因的情况下，乙方不得随意更换现场人员，如必须更换，需提前通知甲方管理人员，并征得同意，才能办理；乙方员工在辞职、离开的情况下，乙方必须及时补齐，确保食堂的正常运转。 6．负责餐厅和收费系统的管理，并为甲方员工及甲方认可的人员提供工作日早餐、中餐、晚餐、宴会接待餐等服务。另外为员工提供超出本合同约定的供餐服务项目，须经甲方同意后方可执行，具体费用甲乙双方协商而定。 7．乙方员工始终为乙方雇员，乙方为其承担一切国家法律、法规规定的雇主权利、义务和责任。 8．保证向甲方提供高水平的专业服务，执行国家和政府职能部门和甲方关于供餐质量、卫生、防疫、安全、消防工作等方面的管理制度；履行本合同范围内所承担的义务和责任；并指定专人负责（安全员）。乙方进驻后厨房工作人员都应掌握一定的安全、防火和应急防范技能。承担因乙方失误造成的全部损失。同时对于甲方的合理意见，给予积极的响应； 9．乙方的员工必须遵守甲方各项管理规定及各项规章制度； 10．在制作餐饮食品时，要保证用水、用电、天然气的安全管理和节能工作； 11．乙方上岗员工应统一着装，接受甲方的监督。甲方人员可通过电话、网上投诉等方式对餐厅服务及餐饮质量等提出批评、建议。乙方指定专人负责搜集甲方意见、建议、受理投诉，或在 24 小时内进行处理或给予答复； 12．提前提供菜谱，每周食谱、每月食谱，报伙食管理委员会审批； 13．在供餐中应保证食品安全，如出现疑似食品中毒事故，经当地卫生防疫部门确定是由乙方责任造成的，乙方承担全部法律责任和赔偿责任； 14．对餐厅垃圾要作到“日产日清”，不得积压，保证环境清洁，按甲方指定的通道运送货物（包括垃圾），并保证运输通道的清洁； 53 15．必须积极配合甲方对餐厅的检查、监督工作，为甲方的监管人员提供工作便利； 16、乙方负责提供餐厅厨杂、用具损耗的补充，提供日常所需低值易耗品及餐厅下水疏通工作。四、供餐品种、内容及方式 A: 早餐供应标准 7 元/人（290人±10%以内）：主食区：提供干食 5 种，稀食 4种，如各种粥品、豆腐脑、豆浆、油条、包子、西点、牛奶等；菜品区：提供热菜 1种及凉菜 4种；以及各种咸菜和调味品；荤素搭配。 B:午餐供应标准：16元/人（290人±10%以内）：热菜区：提供菜品 6种，其中荤菜 4种，素菜 2种；风味区：提供全国各地方风味小吃 1种，如云南过桥米线，酸辣粉，老北京炸酱面等；主食区：提供主食 3种，包括米饭、馒头、西点和粗粮等；汤粥区：提供汤粥各 1种；水果区：提供水果或酸奶 1种； C:晚餐供应标准：4 元/人（20人±10%以内）：热菜区：提供菜品 4种，其中荤菜 2种，素菜 2种；主食区：提供主食 3种，包括米饭、馒头、西点和粗粮等；汤粥区：提供汤粥各 1种； D:接待餐标准：按照甲方要求，提供接待餐。五、特别约定（一）设备、设施管理和维护，乙方人员使用不当造成安全事故，由乙方负责。 1．乙方进驻时应对厨房、餐厅设备设施、物品进行清点，经清点无误后在甲方所列清单上签字验收。签收后乙方承担厨房、餐厅的全部设备设施的日常管理责任。定期对设备进行保养，对固定资产进行清查、盘点，保证上述设备设施、物品完好； 2．日常规范使用设备，如因乙方管理或操作不当引起设备丢失、故障、损坏等损失，由乙方承担全额赔偿或维修费用； 54 3．本合同解除或终止时，乙方应保持经营场地原状；对甲方提供的设备设施、用具进行清点移交，甲方所提供的设备设施、用具如有损坏（正常损耗、磨损除外）、丢失，乙方应承担相应的赔偿责任；（二）其它条款约定 1．乙方接受甲方每天对食品卫生进行的监控，并实行留样制度，每餐样品保存期为 48 小时，以便甲方对其进行卫生抽检； 2．未经甲方书面同意，乙方不得擅自停止营业，遇国家规定的法定假期（五一、国庆、元旦、春节等周六日除外）应根据甲方要求，乙方可以提供上述节假日的餐饮服务，由此产生的加班费用双方协商解决。 3．未经甲方书面同意，乙方不得转包、分包本合同的任何部分； 4．未经甲方书面同意，乙方不得改变甲方提供的设备设施的用途，不得改变电路或私拉电线，不得改变或破坏餐厅的结构。否则由此造成的损失由乙方承担； 5．甲乙双方应清楚的了解所有合同文件的内容，任何对此文件的不了解或漠视均不能使其免除所应负的责任，并自行承担由此造成的损失； 6．双方不得将上述任何文件（全部或部分的）作本合同以外的其他用途。六、甲方对乙方的监管与考核（一）甲方有权依据本协议对乙方的卫生、安全、消防及食品质量等管理情况进行监管。乙方应积极配合政府主管部门与甲方的监管，根据甲方要求配合检查活动并提供所需证明文件。因乙方原因导致政府主管部门对餐厅的处罚，乙方应承担其全部经济责任；（二）卫生、安全、消防等管理情况符合国家规定标准是对乙方的强制性要求，如果因乙方原因发生卫生、安全、消防等事故及意外事件，由乙方承担全部责任。七、违约责任（一）如因乙方原因造成甲方人员未能按时得到就餐服务，则甲方有权对乙方进行处罚（处罚内容须经甲乙双方协商而定）；（二）除本合同约定外，双方均不得无故自行要求变更或解除本合同。如任何一方违反本合同约定，擅自解除本合同，应由违约方向守约方赔偿经济损失；（三）甲方不得无故拖欠应付给乙方的款项，否则，每拖欠一日按拖欠款额的千分之五向乙方支付滞纳违约金； 55 （四）乙方的经营活动须遵守中华人民共和国法律及有关法规。任何违反有关法律法规的行为，甲方有权解除本合同；（五）甲乙双方应是本合同为商业秘密，在未经双方书面允许的情况下，不得向第三方告知本合同的内容，否则视为违约并承担违约责任。（六）除上述各项规定外，本合同任何一方若有违约行为，均应在收到另一方通知后 5 天内予以更正；逾期未能更正，另一方保留索赔的权利. 八、合同的变更、解除和终止（一）当甲乙双方任何一方要求变更或解除合同时，要求变更一方应及时通知对方，对方在接到书面通知后十五日内给与回复；九、合同纠纷的解决（一）甲乙双方若发生合同纠纷，应本着互谅互让、互相尊重、和平友好的原则协商解决；（二）若双方不能通过协商达成协议，任何一方有权向甲方当地法院提出起诉，法院裁决是终局的，对双方都具有约束力。十、附则（一）本合同及一切附件均作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力；（二）除本合同及其附件规定的内容外，其他一切有关甲方的各项管理制度和员工手册对乙方均有约束力。（三）本合同未尽事宜,双方可签署补充协议，补充协议及附件为本合同不可分割的组成部分与本合同具有同等法律效力。（四）本合同一式四份，甲方执贰份，乙方执贰份，由甲乙双方签字并盖章后生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人或委托代理人：法定代表人或委托代理人：签订日期：签订日期： 56 附件：工作人员明细及托管费明细负责人人员数量工资标准厨师长兼项目负责人员餐厨师面点师切配洗消兼库管服务员总计托管费明细：费用名称费用明细（单位：元/月）人工成本福利保险员工工服、工鞋健康体检员工住宿办公、通讯、交通督导、检查、培训综合管理费低值易耗品法定税金总计

附件（1）

招标文件--精武食堂服务.pdf

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