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湖北省公共资源交易中心食堂承包中标公告

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湖北省机关事务管理局湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目中标(成交)结果公告

招标详情

湖北省机关事务管理局湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目中标(成交)结果公告
发布日期:2021-12-31 08:24|发布单位:湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)|项目监管地:省本级|

一、项目编号

EZC-2021-ZX0203

二、采购计划备案号

鄂采计[2021]-13791号

三、项目名称

湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目

四、中标(成交)信息

供应商名称:湖北晋远酒店设备用品有限公司

供应商地址:湖北省宜昌市夷陵区小溪塔高新技术产业园

中标(成交)金额:350.801056(万元)

货物类

名称:餐具

品牌(如有):-

规格型号:-

数量:5727.0000

单价:69.4600

货物类

名称:炊事机械

品牌(如有):-

规格型号:-

数量:218.0000

单价:347.3000

货物类

名称:厨房操作台

品牌(如有):-

规格型号:-

数量:25.0000

单价:110567.7000

货物类

名称:其他厨卫用具

品牌(如有):-

规格型号:-

数量:3642.0000

单价:74.2200

五、评审专家名单

史磊,吴剑波,严玉华

六、评审信息

1、评审时间:2021-12-23

2、评审地点:武汉市武昌区中北路252号(中北路与徐东大街交汇处普提金商务中心A座908室

七、代理服务收费标准及金额:

1、代理服务收费标准:无

2、收费金额:0(万元)

八、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

九、其他补充事宜

1、采购预算:369.8025(万元)
2、中标(成交)通知书领取方式:请本项目中标人(成交供应商)在湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)网(http://sso.hubeigp.gov.cn/checkLogin?sourceURL=http%3A%2F%2Fdzcg.hubeigp.gov.cn%2Flogon&cloudid=100)首页登录“湖北省政府电子采购平台”,自行下载并打印本项目的中标通知书。
3.质疑:投标人认为招标文件、招标过程和中标结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内,向湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)提出质疑。质疑提出时间以提供书面质疑书记载为准。联系人:刘继伟;联系电话:027-86620822;联系地址:武汉市武昌区中北路252号(中北路与徐东大街交汇处普提金商务中心A座)1510室。

十、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系

1、采购人信息

名 称:湖北省机关事务管理局

地 址:武汉市武昌区洪山路66号

联系方式:027-87233911

2、采购代理机构信息

名 称:湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)

地 址:湖北省武汉市武昌区中北路252号普提金商务中心A座

联系方式:027-86620867

3、项目联系方式

项目联系人:姚佩

电 话:027-86620867

谈判文件EZC-2021-ZX0203
湖北省省级政府采购 竞争性谈判文件 项目编号:EZC-2021-ZX0203 项目名称:湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目 谈判内容:茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购 湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心) 2021年12月 18 目 录 第一章 谈判邀请函 第二章 供应商须知 第三章 采购货物(服务)技术规格、参数及要求 第四章 评审办法及评审标准 第五章 合同书(格式) 第六章 响应文件(格式) 附件: 湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)地理定位图 地址:湖北省武汉市武昌区中北路252号(普提金商务中心大楼A座7-15楼),武汉地铁4、8号线岳家嘴站G出口。 第一章 谈判邀请函 (受邀请供应商名称): 谈判小组确定你公司为湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目(鄂采计〔2021〕-13791号)的供应商,现邀请你公司参加谈判。 一、项目编号:EZC-2021-ZX0203 二、项目名称:湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目 三、谈判内容:茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购 四、采购预算:人民币369.80245万元;最高限价:人民币369.80245万元。 五、供应商资格条件:详见《供应商须知前附表》。 六、落实政府采购政策:详见《供应商须知前附表》。 七、竞争性谈判文件的获得:详见《供应商须知前附表》。 八、递交响应文件截止时间和谈判时间:详见《供应商须知前附表》。 九、响应文件送达地点和谈判地点:详见《供应商须知前附表》。 十、联系方式:详见《供应商须知前附表》。 湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心) 2021年12月17日 第二章 供应商须知 供应商须知前附表 条款号 名称 内容 1.1 鄂采计 [2021]- 13791号 项目名称 湖北省机关事务管理局茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购项目 项目编号 EZC-2021-ZX0203 采购内容 茶港大院8号楼餐厅厨房设备设施采购 采购预算 369.80245万元 1.2 操作模式 在湖北省政府电子采购平台全流程电子化操作试运行期间,本项目实行全流程电子化操作,供应商应按照湖北省政府电子采购平台要求,熟悉并完成网上所有操作流程。 2.1 政府采购监管部门 湖北省财政厅政府采购监管处 2.2 采购人 采 购 人:湖北省机关事务管理局 联 系 人:史磊 联系信息:027-87233911 联系地址:武汉市武昌区水果湖东四路7号茶港大院 2.3 集中采购机构 名称:湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心) 联系人:马文武 联系电话:027-86620837 湖北省政府电子采购平台服务电话:027-86620931 地址:武汉市武昌区中北路252号 2.6 货物基本要求 是否可采购进口产品:否。 3 谈判文件的获取 (1)获得邀请的供应商登录湖北省政府电子采购平台下载。 (2)下载时间:自2021年12月18日起至12月22日17:00时止。 4 供应商资格条件 (1)应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款规定的条件。 (2)未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单以及“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)的政府采购严重违法失信行为记录名单。 4.8 联合体 □接受 不接受 8.1 踏勘现场 □集中组织 不集中组织 9.1 答疑会 □集中组织 不集中组织 10 分包 □允许 不允许 11 备选方案 □接受 不接受 14 响应文件有效期 递交响应文件之日算起 90 日历日内保持有效。 18 报价方式 按综合报价方式,即交钥匙工程。最后报价超过采购预算的,其响应文件无效。 19 电子响应文件的签章、加密与递交 (1)签章。响应文件编制完成后,供应商应使用具有电子签章功能的CA锁,对响应文件须盖章的部位加盖电子印章(单位电子公章、法定代表人电子人名章)。电子印章与实物印章具有同等法律效力。采用扫描粘贴供应商公章或法定代表人方章的,响应文件无效。 (2)密码保护。供应商应牢记上传电子响应文件加密密码并严格保密,该密码将用于解密其电子响应文件。如忘记或输入错误密码超过5次,其递交的电子响应文件将无法解密,导致无法提取数据,致使其谈判失败。 (3)递交。供应商应在采购文件规定递交响应文件截止时间前,通过湖北省政府电子采购平台的响应文件递交界面,成功递交电子响应文件(PDF格式)和数据文件(PDF格式)。电子响应文件提交前,系统会自动在本地进行加密和数字签名,加密和数字签名后的文件除上传到系统中之外还会同步保存到本地计算机。 22 谈判小组组成 由采购人代表和 2 名评审专家组成,评审专家从省级政府采购专家库中随机抽取。 23 确定供应商 谈判小组从有意愿参加本次采购活动,且符合相关资格条件的供应商中确定(或由采取采购人和评审专家书面推荐)不少于三家参加谈判。 24 评审办法 谈判小组从质量和服务均能满足采购文件实质性要求的供应商中,按照评审价或最后报价由低到高的顺序提出3名以上成交候选人,也可按事先授权直接确定成交供应商,并编写评审报告。当出现两个及以上相同最低评审价时,谈判小组按照最后报价由低到高确定评审结果排序;评审价相同,且最后报价也相同的,谈判小组按技术优劣或投票确定评审结果排序。面向中小企业项目,按最后报价由低到高确定评审结果排序。 25 谈判时间和地点 供应商法人或授权代表应携带湖北省政府电子采购平台具有电子签章功能的CA锁,于递交响应文件截止时间前,到磋商现场解密响应文件,参加谈判过程。为了确保视频谈判效果,建议供应商携带安装湖北省政府采购电子平台相关软件,且调试完好的计算机参加谈判。 (1)时间:2021年12月23日14时30分。 (2)地点:武汉市武昌区中北路252号,普提金商务中心大楼A座(武汉地铁4、8号线G出口)9楼908会议室。 37 落实政府采购政策 (1)是否专门面向中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位:否。 (2)中小企业划分标准所属行业:国务院客户端和工业和信息化部网站上均有小程序链接。 (3)是否强制采购节能产品:是。 (4)非专门面向中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位采购项目,给于小微企业货物、服务价格扣除比例:6%;工程:3%。监狱企业、残疾人福利性单位视同小微企业。 (5)大中型企业分包给小微企业合同金额30%以上的,给于货物、服务价格扣除比例:2%;工程:1%。 38 确定成交供应商 采购人从谈判小组提出的成交候选人中,按照排序由高到低的顺序,确定成交供应商。 40 公告媒体 湖北省政府采购网、湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)网 41 质疑及回复 (1)供应商对采购过程、成交结果有询问或质疑的,可在公告期届满之日起七个工作日内,依据政府采购相关规定,向集中采购机构提出询问或质疑。集中采购机构将按政府采购询问或质疑程序处理。 (2)提出质疑的供应商,请联系湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)1510办公室,联系电话:027-86620822。 其他 电子化流程特别提示 (1)本项目采用网上操作,参与本项目供应商应获得湖北省政府电子采购平台安全证书(CA锁)及电子签章,且安全证书(CA锁)在有效期内。 (2)电子响应文件制作及递交等有关操作见湖北省公共资源交易中心(湖北省政府采购中心)官网办事指南《湖北省政府电子采购平台操作手册》,网址:http://jycg.hubei.gov.cn/jyxx/zfcg/bszn/及招标文件;另集中采购机构提供电子采购平台供应商咨询服务,QQ群:463871735,联系电话:027-86620931。 (3)交易平台环境要求: ①操作系统:Windows 7及以上版本; ②浏览器:360浏览器、Internet Explorer 11、10; ③办公软件:Microsoft Office 2007-2016完整版、WPS Office 2019个人版、WPS Office 企业版; ④PDF软件推荐: 平台自带PDF软件(软件路径:C:\Windows\winaip)。 非以上环境可能出现错误影响其谈判,登录交易平台时如提示更新插件则必须更新,否则将影响其电子化操作。 (4)供应商在点击项目参与后,应测试以模拟数据填写响应数据文件,进行电子盖章,进入“我的投标”界面进行文件上传,以检测其电子投标机器环境是否正常,如有问题请在供应商电子采购平台咨询服务QQ群中反馈并获得技术支持。如在临近开标的48小时内发现电子投标机器环境有问题,导致技术支持无法在提交响应文件截止前解决其问题的,供应商自行承担相应责任。 (5)响应文件中的相关扫描件应保证清晰度,无法辨认的评审时受到影响的,由供应商自行承担相应责任 (6)供应商应现场参加谈判,并携带CA锁和笔记本电脑(操作系统:Windows 7及以上版本),以便线上进行谈判操作。 (7)供应商应牢记加密密码,该密码将用于报价时解密其电子响应文件,如忘记密码或输入错误密码超过5次,其递交的电子响应文件将无法解密,导致无法提取数据和供他人阅读文件,致使其谈判失败。 (8)供应商应充分考虑到网上递交文件会发生的故障风险。对发生的任何故障和风险造成供应商响应内容不一致或利益受损或报价失败的,集中采购机构和采购人不承担任何责任。 一、总 则 1.适用范围 1.1本项目的竞争性谈判文件,也称谈判文件或采购文件。仅适用于本次所叙述的货物、服务和工程政府采购项目。具体内容见《供应商须知前附表》。 1.2按《供应商须知前附表》规定,在湖北省政府电子采购平台全流程电子化操作和普通网下操作同步运行。在湖北省政府电子采购平台出现不可抗力时,实行网下普通操作流程。 2.定义 2.1“监管部门”是指:详见《供应商须知前附表》。 2.2“采购人”是指:详见《供应商须知前附表》。 2.3“集中采购机构”是指:详见《供应商须知前附表》。 2.4“谈判小组”是指:集中采购机构依法组建,也称评审小组。由采购人推荐专业技术人员组成,或由采购人代表和两名及以上评审专家组成。评审专家从省级政府采购专家库中随机抽取。 2.5“供应商”是指:有意愿参加本次采购活动,并获得本项目谈判小组确定参加谈判的法人或者其他组织及自然人。如供应商在本次采购活动中获得成交供应商资格,即成为本项目“成交供应商”。 2.6“货物”是指:成交供应商按采购文件规定,向采购人提供的一切货物及其相关服务。根据《政府采购法》的相关规定均应是本国货物,《供应商须知前附表》另有规定的除外。 2.7“服务”是指:成交供应商按采购文件规定向采购人提供的所有服务。 2.8“响应文件”是指:供应商根据采购文件要求编制包含价格、技术、服务和合同草案条款等所有内容的文件。 3. 谈判文件的获取:详见《供应商须知前附表》。 4. 供应商应具备《政府采购法》第二十二条第一款规定的条件,并按《供应商须知前附表》要求提供以下证明材料。对于未提供或提供的材料不符合采购文件要求的,其响应文件无效。资格证明文件必须真实可靠、不得伪造。 4.1法人或者其他组织的营业执照等证明文件,如供应商是自然人的提供身份证明材料。 4.2符合国家相关规定的财务状况报告书面承诺书;依法缴纳税收和社会保障金的书面承诺书。 4.3具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面承诺书。 4.4参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。 4.5未被列入“信用中国”网站(www.creditchina. gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的书面声明。 4.6如经营、开发或承担本采购项目的货物、服务国家有相关资质要求、或强制性规范、或行业标准的,应已经取得并提供相应的资质证书。 4.7采购文件《供应商须知前附表》中要求提供的其他证明材料。 4.8按《供应商须知前附表》规定接受联合体参加本次采购活动的,联合体各方均应满足上述要求,并提供包括但不限于以下相关证明材料,否则,响应文件无效。 1)两个以上供应商组成一个联合体参加本项目活动的,应以一个供应商的身份共同参加; 2)供应商应在有意愿参加本项目活动时,向集中采购机构提交有关联合体书面说明,并明确联合体主体; 3)联合体的各成员均应当具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件及采购人规定的特定条件。联合体中有同类资质的供应商,按照联合体分工承担相同工作的,按照资质等级较低的供应商确定资质等级; 4)联合体各方之间须签订联合协议,明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任,在联合协议中指定本项目主办人,并将联合协议作为响应文件组成的一部分;项目的主体、关键性工作应由主办人完成,并在联合协议中进行说明; 5)联合体各方签订联合协议后,不得再以自己名义单独参加本项目,也不得组成新的联合体参加本项目; 6)联合体各方共同与采购人签订采购合同,就采购合同约定的事项对采购人承担连带责任。 5. 费用 5.1 供应商应自行承担所有与编写和提交响应文件有关的费用,不论结果如何,采购人和集中采购机构在任何情况下无义务和责任承担此类费用。 5.2 集中采购机构不向成交供应商收取服务费及其他费用。 6. 参与采购活动的各方应对供应商响应文件中的商业和技术等秘密保密,违者应对此造成的后果承担法律责任。 7. 除技术要求中另有规定外,采购文件所使用的计量单位均应采用国家法定计量单位。 8. 踏勘现场 8.1采购人按《供应商须知前附表》规定的时间、地点组织供应商踏勘项目现场。 8.2供应商踏勘现场发生的费用自理。 8.3除采购人的原因外,供应商自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失。 8.4采购人在踏勘现场中介绍的场地和相关的周边环境情况,仅供供应商在编制响应文件时参考,采购人不对供应商据此作出的判断和决策负责。 9.1采购人按《供应商须知前附表》规定的时间和地点召开答疑会,澄清供应商提出的问题。供应商如认为采购文件表述不清晰、前后矛盾等内容的,应当在响应文件递交截止日 两 天前以书面形式要求采购人作出书面澄清。对于在此时间之后递交的询问或质疑,不予受理。 9.2供应商应在答疑会时间的前一天,以书面形式将提出的问题送达采购人或集中采购机构。 9.3答疑会后,采购人或集中采购机构对供应商所提问题进行澄清答复。 10. 按《供应商须知前附表》规定允许分包的,供应商可在响应文件中载明分包的具体情况。分包内容、分包金额和接受分包的第三人资质要求应符合《供应商须知前附表》规定条件,否则,响应文件无效。 11. 按《供应商须知前附表》规定允许提交备选方案的,供应商可按要求提交备选方案,否则,响应文件无效。 12. 其他 12.1响应文件应完全满足采购文件规定的实质性内容和条件。 12.2采购文件中如有描述歧义或前后不一致的地方,谈判小组有权按公平、合理的原则进行评判,对同一条款的评判标准适用于每个供应商。 12.3响应文件的响应内容应当真实、明确、准确。否则,谈判小组可能将对其作出不利的评审。 12.4供应商须对所提供产品、方案、技术、服务等拥有合法的占有和处置权,并对涉及项目的所有内容可能侵权行为指控负责,保证不伤害采购人的利益。在法律范围内,如果出现文字、图片、商标和技术等侵权行为而造成的纠纷和产生的一切费用,采购人概不负责,由此给采购人造成损失的,供应商应承担相应后果,并负责赔偿。供应商为执行本项目合同而提供的技术资料等归采购人所有。 二、响应文件的编制 13. 响应文件编制基本要求 13.1响应文件以及与集中采购机构和采购人来往函电均应使用简体中文。 13.2供应商应认真阅读、并充分理解采购文件的全部内容(包括所有的补充、修改内容),承诺并履行采购文件中各项条款规定及要求。 13.3响应文件应按采购文件的全部内容,包括所有的补充通知及附件进行编制。供应商受邀参加本项目多个包的,其响应文件应按每包要求分别编制和递交。 13.4如因供应商只提供采购文件要求的部分内容或附件的,谈判小组有权拒绝其补充和谈判。 13.5响应文件的组成。不限于以下内容,如未提供,谈判小组有权拒绝,其响应文件无效: 1)谈判书(附件1); 2)报价组成情况表(附件2); 3)货物(服务)清单(附件3); 4)资格性检查和符合性检查对照表(附件4); 5)技术服务响应、偏离情况说明表(附件5); 6)商务和合同条款响应、偏离情况说明表(附件6); 7)法人(负责人)代表授权书(附件7); 8)法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明(附件8); 9)符合国家相关规定的财务状况报告书面承诺书,依法缴纳税收和社会保障资金的书面承诺书(附件9); 10)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面承诺书 (附件10); 11)参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(附件11); 12)未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单以及“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)的政府采购严重违法失信行为记录名单的书面声明(附件12); 13)《中小企业声明函》(附件13); 14)《残疾人福利性单位声明函》(附件14); 15)属于监狱企业的证明文件等(如果有的话)(附件15); 16)采购文件要求提供的其他资格证明文件及资料。 三、响应文件有效期 14. 本项目谈判有效期按《供应商须知前附表》规定的期间内保持有效,在此期间响应文件有效。谈判结束后,在有效期内供应商不得改变谈判报价、服务期及承诺的全部义务。响应文件有效期比采购文件规定短的,响应文件无效。 15. 在特殊情况下,在原谈判有效期满之前,集中采购机构可向供应商提出延长谈判有效期的要求。这种要求与答复均应采用书面形式。供应商可以拒绝集中采购机构的要求。同意延长谈判有效期的供应商不允许修改其响应文件。 四、报价要求 16. 报价以人民币报价。 17.对于采购文件中未列明,供应商认为必需的费用也需列入总报价。在合同实施时,采购人将不予支付成交供应商没有列入的项目费用,并认为此项目的费用已包括在总报价中。 18. 报价方式:详见《供应商须知前附表》。 五、响应文件封装和递交 19. 电子响应文件的签章、加密与递交:详见《供应商须知前附表》。 19.1供应商应充分评估网络影响,尽量避开上传响应文件高峰时间。系统以收到供应商发出的递交指令的时间作为其递交时间,如该时间超过截止时间,其响应文件将会被判定为无效。 19.2当湖北省政府电子采购平台系统出现不可抗力时,谈判小组可考虑是否启动应急程序。供应商可将网上递交的已盖章未加密的数据文件和响应文件谨慎保存,以便启动应急程序时使用。 20. 迟交的响应文件:递交响应文件截止时间即为谈判时间,集中采购机构或采购人将拒绝接收,在其规定的递交响应文件截止时间之后递交的任何文件。 六、谈判小组的组成、确定供应商名单和评审办法 21. 本次谈判由集中采购机构依法组建的谈判小组进行,谈判小组负责编制或确定谈判文件、确定供应商名单、响应文件的评审、谈判、根据谈判情况编写评审报告,协助处理质疑等工作。 22. 谈判小组组成:详见《供应商须知前附表》。 23. 确定供应商名单:详见《供应商须知前附表》。 24. 评审办法:详见《供应商须知前附表》。 七、谈判的步骤 25. 供应商应按《供应商须知前附表》规定的谈判时间和地点参加谈判。 26. 本项目实行全流程电子化操作,供应商应按照湖北省政府电子采购平台要求,熟悉并完成网上所有操作流程,否则,响应文件无效。 26.1供应商授权代表应携带湖北省政府电子采购平台具有电子签章功能的CA锁到谈判现场解密响应文件,并参加谈判过程。为了确保视频谈判效果,建议供应商携带安装湖北省政府采购电子平台相关软件,且调试完好的计算机参加谈判。 27. 资格性检查和符合性检查。谈判小组根据谈判文件规定的供应商资格条件、评定成交的标准等事项,对供应商在湖北省政府电子采购平台提交的响应文件进行评审。资格性检查和符合性检查不符合谈判文件要求的响应文件,按无效文件处理,不进入谈判,并告知有关供应商。 28. 第一轮谈判 28.1谈判小组将按照随机抽签的顺序决定供应商的谈判顺序,并与单一供应商分别进行视频谈判。 28.2谈判小组对照谈判文件与供应商的响应文件分别就采购需求、质量和服务等进行谈判,并了解其报价组成情况。谈判中,谈判的任何一方不得透露与谈判有关的其他供应商的技术资料、价格和其他信息。 29. 响应文件的澄清和说明 29.1谈判小组可要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的等内容作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。 29.2谈判小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件时,在系统平台上以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应采用湖北省政府电子采购平台CA锁,在系统平台上加盖印章,并提交。 29.3供应商可以对参加谈判项目的采购需求提出优化建议,并通过湖北省政府电子采购平台提交谈判小组。 30. 谈判小组按谈判文件设定的方法和标准确定供应商符合谈判文件要求的,该供应商即为合格的供应商。 31. 第一轮谈判后,谈判小组可根据采购项目的特点、采购人的实际需求及与各供应商的谈判情况对谈判文件作出实质性变动,并进行下一轮谈判,或直接进入最后报价。变动后的谈判文件至少有3家供应商满足。 32. 合格的供应商不足3家的,谈判小组、采购人在降低采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款后进行下一轮谈判。否则,本次谈判终止,重新开展采购活动。 33. 谈判文件修正 33.1谈判小组可根据谈判文件和谈判情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动谈判文件中的其他内容。对谈判文件作出的实质性变动是谈判文件的有效组成部分。 33.2谈判小组将谈判文件的修改结果通过系统平台通知所有参加谈判的供应商。 33.3供应商根据第一轮谈判情况和谈判文件修改书面通知,对原响应文件进行修正,并将修正文件通过湖北省政府电子采购平台CA锁签字盖章后递交谈判小组。逾时不交的,视同放弃谈判。修正文件与响应文件同具法律效应。 33.4对无法详细描述需求,需要供应商提供设计或者解决方案的项目,谈判小组可以根据采购人对需求确认情况,进行多轮谈判,直至采购人代表最后确认采购需求为止。 34. 第二轮谈判 34.1谈判小组就修正后的谈判文件与供应商分别进行谈判。 34.2第二轮谈判结束后,实质性响应谈判文件及变动后谈判文件要求的供应商不足3家的,按照上一轮谈判程序办理,以此类推。 35. 最后报价 35.1谈判小组对谈判文件中能够详细列明采购标的的技术、服务要求的,在谈判结束后,要求所有继续参加谈判合格的供应商,在规定时间内,通过湖北省政府电子采购平台提交最后报价。 35.2谈判小组对谈判文件中不能详细描述和列明采购标的的技术、服务要求,需通过谈判由供应商提供最后设计方案或解决方案的,在谈判结束后,谈判小组按照少数服从多数的原则投票推荐3家以上合格供应商的设计方案或者解决方案,并要求其在规定时间内,通过湖北省政府电子采购平台提交最后报价。 35.3最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。 35.4供应商的报价均超过了政府采购预算或报价未超过采购预算的供应商不足三家的,谈判活动终止。 36. 谈判小组决定响应文件的响应性,只根据响应文件本身的真实无误的内容,而不依据外部的证据,但响应文件有不真实不正确的内容时除外。 37. 落实政府采购政策 37.1本项目是否专门面向中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位,见《供应商须知前附表》。 37.2按《供应商须知前附表》规定,供应商所投产品不符合政府采购强制产品要求的,其响应文件无效。 37.3本项目适用中小企业划分标准所属行业,见《供应商须知前附表》。 37.4小型和微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位参加非专门面向中小企业、监狱企业或残疾人福利性单位采购项目,提供本企业制造的产品、承担的工程或者服务,或者提供其他小型和微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位制造的产品参加投标的,给予《供应商须知前附表》确定比例进行价格扣除,用扣除后的价格参与评审。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 37.5小型和微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位提供本企业制造的产品、承担的工程或者服务的,应出具《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》或属于监狱企业的证明文件等原件。提供其他小型和微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位制造的产品的,应出具所提供产品制造企业的《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》或属于监狱企业的证明文件等原件。 37.6对于未按规定提供《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》或属于监狱企业的证明文件等原件,或声明函内容不能说明所提供产品、承担的工程或者服务的企业属于小型和微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位的,不给予价格扣除。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。 37.7大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目,对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上的,对联合体或者大中型企业的报价按照《供应商须知前附表》确定比例进行价格扣除,用扣除后的价格参加评审。组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。 37.8供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受价格扣除。 37.9供应商可通过工业和信息化部开发的中小企业规模类型自测小程序在线自测,国务院客户端和工业和信息化部网站上均有小程序链接。 八、确定成交供应商 38. 采购人按《供应商须知前附表》规定的办法确定成交供应商。 39. 成交候选供应商因特殊原因放弃或因不可抗力提出不能履行合同,才可依据谈判小组评审结果次序依次递补。 九、发布成交公告 40. 集中采购机构在成交供应商确定后,在财政部门指定的媒体上公告成交结果(公告媒体详见《供应商须知前附表》)。同时向成交供应商发出成交通知书。公告期为一个工作日。 41. 相关供应商对采购过程、成交结果有询问或质疑的,可在公告期届满之日起七个工作日内,依据政府采购相关规定,向集中采购机构提出询问或质疑,集中采购机构将按政府采购询问或质疑程序处理(详见《供应商须知前附表》)。质疑书应当包括下列主要内容: 1)质疑人的名称、地址、电话等; 2)质疑人法人(负责人)签章和单位公章; 3)具体的质疑事项和请求; 4)与质疑事项相关的证明材料; 5)以联合体形式参与的,应由联合体各方共同签署、盖章; 6)提起质疑的日期。 十、签订合同和付款 42. 成交供应商在收到成交通知书后,三十日内与采购人签订供货服务合同。 43. 货物(服务)交付验收合格后,采购人报省财政厅办理相应金额的支付手续。 十一、适用法律 44. 采购当事人的一切活动均适用于《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》《政府采购非招标采购方式管理办法》及相关法规。 第三章 采购货物(服务)技术规格、参数及要求 一、供应商资格条件 1.1 应具备《政府采购法》第二十二条第一款规定的条件。 1.2未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单以及“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)的政府采购严重违法失信行为记录名单。 1.3是否面向中小企业:否 二、采购清单 序号 名称 参考规格 数量 备注 一 厨房设备及油烟治理系统 1 四层冲孔货架1 不小于1200*500*1550mm 8台 2 四层冲孔货架2 不小于1400*500*1550mm 1台 3 四层冲孔货架3 不小于1500*500*1550mm 2台 4 保鲜库 不小于1900*4000*2600mm 1台 5 冷冻库 不小于1800*3900*2600mm 1台 6 蒸发器 2台 7 制冷压缩机 2台 8 更衣柜 不小于900*400*1800mm 2台 9 洗手星 不小于450*450*300mm 2台 10 感应式水龙头 2台 11 挂墙双层板1 不小于1800*350*600mm 3台 12 双掩门柜(带背) 不小于1000*760*850/100mm 1台 13 传菜窗口 不小于1200*400*600mm 1台 14 双门平台雪柜(带背)1 不小于1800*760*850/100mm 1台 15 挂墙双层板2 不小于1500*350*600mm 2台 16 单通工作台(带背)1 不小于1500*760*850/100mm 1台 17 单星水池连垃圾柜(带背) 不小于1200*760*850/100mm 1台 18 双温水龙头 12台 19 刀具消毒柜 不小于460*95*610mm 5台 20 紫外线消毒灯 不小于920*130*80mm 1台 21 四门高身雪柜(双温) 不小于1220*760*1950mm 4台 22 灭蝇灯 不小于660*128*380mm 8台 23 挂衣钩 不小于410*45*50mm 1台 24 净水器 不小于132*162*600mm 1台 25 制冰机连储冰箱 不小于675*670*101mm 1台 26 蔬菜清洗机 不小于1500*850*980mm 2台 27 单星盆水池(带背)1 不小于1000*760*850/100mm 2台 28 洗地龙头 不小于117*375*360mm 4台 29 开水器 3台 30 开水器底座 3台 31 工作台连一下层板(带背)1 不小于700*760*850/100mm 1台 32 柜式垃圾回收车 不小于700*760*850/100mm 3台 33 杀鱼台(带背) 不小于1200*760*850/100mm 1台 34 高压花洒 2台 35 定制异形工作台连一下层板 不小于1400*760*850/100mm 1台 36 大单星盆水池(带背) 不小于1000*760*850/100mm 2台 37 燃气节能高压蒸柜 不小于1200*900*1900mm 2台 38 燃气六头煲仔炉 不小于1200*900*800/450mm 1台 39 燃气单头矮汤炉 不小于700*900*550/700mm 1台 40 汤锅注水龙头 常规 1台 41 油烟净化一体机1 不小于2000*1350*1050mm 2台 42 不锈钢封墙钢1 不小于3700*10*2000mm 1项 43 防火板1 不小于3700*10*2000mm 1项 44 炉拼台1 不小于300*1250*800/450mm 1台 45 燃气节能双头炒灶 不小于2150*1250*800/450mm 2台 46 油烟净化一体机2 不小于2500*1350*1050mm 2台 47 不锈钢封墙钢2 不小于5000*10*2000mm 1项 48 防火板2 不小于5000*10*2000mm 1项 49 工作台连一下层板1 不小于1500*500*850mm 1台 50 双通工作台 不小于1500*800*850mm 5台 51 工作台连一下层板(带背)2 不小于700*900*950mm 1台 52 三层电烤箱 不小于962*1420*1840mm 1台 53 炉拼台2 不小于300*1060*800/450mm 1台 54 油烟净化一体机3 不小于2500*1050*1050mm 1台 55 不锈钢封墙钢3 不小于2500*10*2000mm 1台 56 防火板3 不小于2500*10*2000mm 1项 57 单通工作台 不小于1800*600*850mm 2台 58 二层台面立架 不小于1800*400*700mm 2台 59 双门平台雪柜 不小于1800*760*850mm 2台 60 双星工作台(带背) 不小于1600*750*850/100mm 1台 61 座台式绞肉机 不小于536*328*587mm 1台 62 异形工作台连一下层板 不小于900*760*850/100mm 1台 63 炉拼台3 不小于450*1250*800/450mm 1台 64 定制三层挂墙冲孔汤桶架 不小于1200*500*1200mm 1台 65 调料车 不小于500*650*600mm 2台 66 四门碗柜 不小于1180*500*1800mm 3台 67 双门玻璃门自动化消毒柜 不小于1120*518*1640mm 1台 68 洁碟台(带框架) 不小于1500*800*850/100mm 1台 69 洗碗机抽气罩 不小于2300*1000*500mm 1台 70 通道式洗碗机 不小于2150*830*1900mm 1台 71 双星污碟台连收残台(带背) 不小于2200*800*850/100mm 1台 73 单通工作台(带背)2 不小于1800*700*850/100mm 1台 74 双孔收餐柜车(带背) 不小于1200*700*800/100mm 1台 75 二层餐车 不小于850*450*900mm 2台 76 电热水器 1台 77 餐余垃圾处理器 不小于1020*750*950mm 1台 78 饼盆车(2/1.1/1通用) 不小于605*660*1700mm 1台 79 单星盆水池(带背)2 不小于800*800*850/100mm 1台 80 挂墙吊柜1 不小于1300*350*600mm 2台 81 挂墙吊柜2 不小于1600*350*600mm 1台 82 单通工作台(带背)3 不小于1800*800*850/100mm 1台 83 面粉车 不小于500*500*500mm 1台 84 木案工作台 不小于1800*800*800mm 1台 85 和面机 不小于590*950*1050/1439mm 1台 86 搅拌机 不小于708*1036*1430 mm 1台 87 压面机 不小于500*350*860mm 1台 88 单通工作台(带背)4 不小于1600*800*850/100mm 1台 89 单星盆水池 不小于700*800*850/100mm 1台 90 双门平台雪柜(带背)2 不小于1500*760*950mm 1台 91 售饭台玻璃罩 不小于1500*550*550mm 2台 92 多层保温售餐柜 不小于1500*700*850mm 2台 93 四头蒸包炉(电) 不小于700*700*850mm 1台 94 节能型抽油烟机 不小于1600*900*600mm 1台 95 工作台连一下层板2 不小于700*700*850mm 1台 96 自动煮面机 直径不小于500mm 1台 97 工作台连一下层板(带背)3 不小于800*400*850/100mm 1台 98 移动折叠式餐盘架 不小于5600*300mm 1台 99 嵌入式冷板 不小于1219*495*79mm 1台 100 不锈钢封墙钢4 不小于1800*10*2000mm 1台 101 防火板4 不小于1800*10*2000mm 1项 102 六盆电热万能蒸烤箱(配底架) 不小于922*792*786mm 1台 103 电饼铛 不小于660*760*840mm 1台 104 台式单缸炸锅(配油条篓) 不小于410*650*350mm 1台 105 工作台连一下层板(带背)4 不小于1000*760*850/100mm 1台 106 四格汤料保温台 不小于600*700*850mm 1台 107 工作台连一下层板3 不小于500*380*850/100mm 1台 108 油烟净化一体机4 不小于1800*1050*600mm 1台 109 食品留样柜 不小于500*550*1800mm 1台 110 四层平板货架 不小于1200*500*1550mm 2台 111 地沟连盖板 L不小于3500mm 1套 112 低噪音多翼式风柜(配置消音器) 不小于700*970*740mm 2台 113 不小于480*700*530mm 1台 114 不小于970*1300*1070mm 1台 115 止回阀(150度) 不小于350*220mm 9个 116 防火阀(150度)1 不小于1100*400mm 1个 117 防火阀(150度)2 不小于500*400mm 1个 118 防火阀(150度)3 不小于400*300mm 1个 119 防火阀(70度) 不小于1000*400mm 1台 120 风量调节阀1 不小于400*400mm 2个 121 风量调节阀2 不小于300*300mm 3个 122 风柜底架 定制 4个 123 风柜启动保护器控制箱 定制 4个 124 风柜软连接 定制 4个 125 风柜接油盆 定制 3个 126 风柜减震器 不小于40# 16个 127 百叶出风口1 不小于1100*400mm 1个 128 百叶出风口2 不小于500*400mm 1个 129 百叶出风口3 不小于400*300mm 1个 130 百叶出风口4 不小于340*190mm 13个 131 百叶进风口 不小于400*300mm 1个 132 五金杂件 定制 4套 133 排烟风管(按风管上屋面计) 定制 1套 134 静音管道 定制 1项 二 厨房杂件及瓷器用品 1 高骨瓷看盘 不小于12寸 80个 2 高骨瓷骨碟 不小于8寸 120个 3 高骨瓷碗 不小于115*50mm 120个 4 高骨瓷勺 不小于140mm 80个 5 高骨瓷旦形毛巾碟 不小于155*90mm 80个 6 高骨瓷筷架 不小于100mm 80个 7 高骨瓷味碟 不小于98mm 80个 8 高骨瓷烟缸 不小于95mm 15个 9 高骨瓷烟缸底碟 不小于130mm 15个 10 高骨瓷牙签筒 H不小于75mm 6个 11 高骨瓷茶壶 不小于215*160mm 6个 12 红酒杯1 直径不小于280mm,H不小于250mm 100个 13 红酒杯2 直径不小于250mm,H不小于244mm 100个 14 小酒杯 不小于15ml 100个 15 珠底高身分酒壶 不小于100ml 100个 16 直升杯 不小于150ml 100个 17 水晶玻璃斜口醒酒器 不小于1500ml 3个 18 水晶白酒分酒器 不小于500ml 3个 19 金头合金筷 不小于270mm 100双 20 金头公筷 不小于270mm 100双 21 主餐刀 不小于245mm 60个 22 主餐叉 不小于205mm 60个 23 果叉 不小于70mm 100个 24 餐垫 不小于400*300mm 60个 25 真空保温壶304 不小于2L 4个 26 超白玻钢化 不小于350*350mm 6个 27 木架 不小于350*350mm 6个 28 绿玻钢化+亚克力隔板 定制 6个 29 黑架 定制 6个 30 红酒开瓶器 常规 6把 31 心型餐牌座大牌 不小于200mm 20个 32 加长伸缩玻璃刮杆子 不小于3000mm 5个 33 玻璃刮(钢) 常规 10个 34 电饭煲(16-20人) 不小于13L 2个 35 电饭煲(10-12人) 不小于10L 2个 36 柠檬夹 常规 2个 37 卡式炉 大号 6台 38 气瓶 容量不小于250g 48瓶 39 加厚 小方巾 不小于300*300mm 200条 40 白色 小方巾 不小于300*300mm 200条 41 台式商用刨冰机 不小于350*280*430mm 1个 42 厨师帽 常规 50包 43 加厚锡纸盏 中号 10条 44 木柄漏孔铲 中号 5个 45 木柄铲 中号 5个 46 组合架 定制 1套 47 不锈钢锥形油斗架 不小于φ115×φ130×165 mm 1个 48 不锈钢糖浆漏斗 (带漏嘴) 不小于φ180*H130mm 1个 49 雕刻刀 常规 1套 50 刨刀 常规 10个 51 煲汤袋 常规 10板 52 吸塑鱼模 常规 5个 53 三能大元宝 常规 5个 54 铝合金管(不沾) (2入) 不小于直径25*145mm 5个 55 三角慕斯 常规 5个 56 六桩玫瑰花 常规 5个 57 不锈钢蛋糕转盆 φ10寸 不小于φ10寸 1个 58 四孔煎蛋锅(心形) 常规 10个 59 五星面窝瓢 常规 2个 60 大号擀面杖 不小于800mm 2个 61 中号擀面杖 不小于550mm 2个 62 小号擀面杖 不小于200mm 2个 63 红木通心棍 活动柄 中号 2个 64 塑料量杯加厚 不小于4000ml 2个 65 塑料量杯加厚 不小于3000ml 2个 66 塑料量杯加厚 不小于2000ml 2个 67 塑料量杯加厚 不小于1000ml 2个 68 塑料量杯加厚 不小于500ml 2个 69 塑料量杯加厚 不小于250ml 2个 70 12"不锈钢粉筛(24目) 外径不小于300*80mm 5个 71 不粘小木瓜模 常规 5个 72 固定蛋糕模 不小于12寸 2个 73 固定蛋糕模 不小于10寸 2个 74 固定蛋糕模 不小于14寸 2个 75 不沾 烤盘 不小于600*400*48mm 10个 76 土司盒 不小于600g 2个 77 土司盒 不小于1000g 2个 78 塑料刮板 常规 5个 79 圆花底纸 不小于8.5寸 10包 80 S勾 小号 30个 81 竹花签 不小于200mm 5扎 82 吸油纸 不小于600*400mm 5包 83 不锈钢砧板架 定制 1个 84 防爆压力锅1 直径不小于320mm 2个 85 防爆压力锅圈1 直径不小于320mm 5个 86 防爆压力锅2 直径不小于360mm 2个 87 防爆压力锅圈2 直径不小于360mm 5个 88 片皮鸭刀8" 不小于180*50mm 3把 89 文武刀2# 不小于225*120mm 5把 90 文武刀1# 不小于240*125mm 5把 91 2#锻打桑刀 304食品级不锈钢 10把 92 弯刀 不小于190*120mm 3把 93 肉插 不小于150*50MM 3个 94 出口庄竹锅刷 不小于加长 10个 95 刨刀 不小于175*35mm 5个 96 手打炒壳 不小于10两 10个 97 手打锅铲 不小于390*105mm 5个 98 单柄炒锅 直径不小于360mm 3个 99 手打双耳铁锅 直径不小于600mm 4个 100 手打双耳铁锅 直径400-450mm 5个 101 无磁1.0油盆 不小于20L 10个 102 汤桶1 不小于300*300mm 2个 103 汤桶2 不小于450*450mm 2个 104 汤桶3 不小于350*350mm 2个 105 汤桶4 不小于350*220mm 2个 106 不锈钢桶蒸架1 直径不小于400mm 2个 107 不锈钢桶蒸架2 直径不小于300mm 2个 108 不锈钢桶蒸架3 直径不小于230mm 2个 109 保鲜盒4 不小于528*325*140mm 50个 110 保鲜盒3 不小于345*230*150mm 50个 111 保鲜盒2 不小于345*230*120mm 30个 112 保鲜盒1 不小于176*127*140mm 30个 113 圆塑料菜板(红色) 不小于450*150mm 3个 114 圆塑料菜板(蓝色 不小于450*150mm 3个 115 圆塑料菜板(绿色) 不小于450*150mm 3个 116 方形料菜板(红色) 不小于600*400*40mm 3个 117 方形料菜板(白色) 不小于600*400*40mm 3个 118 双面磨刀石 不小于粗280/细800 5个 119 剪刀 常规 5个 120 调味勺 不小于180mm*45mm 20个 121 一次性裱花袋 大号 5包 122 特大号原料加强绿方筛 不小于500*400*150mm 20个 123 特大号原料加强方筛红色 不小于500*400*150mm 20个 124 电子称1 不小于30kg 1台 125 电子称2 不小于1g 1台 126 加厚黑色垃圾袋 常规 100个 127 加强整理箱 特大 不小于660*460mm 10套 128 加强整理箱 大 不小于570*450mm 20套 129 加强整理箱 中 不小于456*302mm 20套 130 加厚锡纸 不小于615张/件 4件 131 加强垃圾桶+盖 蓝色 不小于120L 6个 132 钢丝球 加厚 大号 50个 133 木柄刮刀 常规 5个 134 长胶手套1 加长 10个 135 长胶手套2 中长 10个 136 加厚深方盘 不小于600*400*48mm 20个 137 加厚深孔盘 不小于600*400*48mm 20个 138 塑料大号腰斗 大号 10个 139 留样盒 中号 100个 140 圆形 12头1 不小于光级 2套 141 圆形 12头2 不小于牙级 2套 142 石英钟 挂墙式 3个 143 原料加强型大号三层餐车 不小于1035*495*950mm 5台 144 原料加强型大号灰色方盘 大号 10个 145 原料加强型渣桶 大号 3个 146 原料加强型渣桶 小号 3个 147 不锈钢静音平板车 不小于900*600*850mm 3个 148 硅胶垫 不小于600*400mm 20个 149 方形圆料盒盒子 不小于450*450mm 2个 150 单头碗带架 单头 20个 151 胶铲白色 中号 5个 152 刺身筷 常规 5双 153 打蛋器8线粗14寸 不小于14寸 3个 154 特厚加深斗盆 不小于450mm 20个 155 加厚面盆 不小于550mm 10个 156 深方盘 不小于400*300*48mm 20个 157 木柄钢漏壳 不小于280mm 10个 158 吸油纸 不小于500张/包 20包 159 曲姜刨 常规 2个 160 不锈钢茶壶 不小于0.6L 20个 161 水滴汤壳 不小于60mm 20个 162 水滴漏壳 不小于60mm 20个 163 压薯器 常规 2个 164 计时器 常规 5个 165 抹刀1 不小于350mm 5个 166 抹刀2 不小于350mm 5个 167 10"弯形刮平刀 不小于10" 5个 168 12"一般刮平刀(橘色塑料 柄) 总长440刃长310 SN4772 总长不小于440mm,刃长不小于310mm 5个 169 木馅调 常规 10个 170 17"耐热手套 长度不小于432mm 5双 171 裱花咀红宝石48头 3套 172 生蚝刀 5个 173 保鲜膜 10个 174 波浪刀 常规 5个 175 煲(煮锅) 不小于5L 10个 176 红外线温度计 3个 177 切蛋器 5个 178 台式搅拌机 不小于360*240*360mm 1台 179 药材粉碎机 直径200*高350mm 1台 180 迷你小号果挖 常规 10个 181 一次性手套 1件=10包=1000双 1件 182 不锈钢汤勺 党规 10个 183 全柄钢铲 不小于1100mm 2个 184 硅胶蒸笼垫 不小于47mm 15个 185 不锈钢蒸笼身 不小于47mm 2套 186 圆竹蒸笼盖 1个 187 不锈钢蒸笼脚 1个 188 无磁饭盘 不小于430mm 10个 189 线条展示架(配陶瓷盘) 740*380*500mm 4套 190 电解分数盆0.7 不小于150mm 10个 191 电解分数盆0.7 不小于100mm 10个 192 电解分数盆0.7 不小于150mm 10个 193 电解分数盆0.7 不小于100mm 10个 194 电解分数盆0.7 1/1 10个 195 电解分数盆0.7 1/2 10个 196 羊毛刷 中号 10个 197 棕毛刷 直柄 5个 198 喷火枪红头 常规 5个 199 料理棒 常规 2台 200 胡椒罐 中号 10个 201 调味勺 常规 20个 202 塑料柄小铲 常规 5个 203 长面筷 常规 10双 204 木柄刮刀 常规 2个 205 圆形调味箱盒子 常规 5个 206 15连小玫瑰模 常规 5个 207 8连空心心型模 常规 5个 208 电动胡椒磨 常规 5个 209 汁壶 常规 30个 210 圆型筷子筒大号 常规 3个 211 锅架厚280M 常规 10个 212 加厚深盘 加厚8# 50个 213 加厚深盘无磁 内径不小于24mm 50个 214 汤盘 不小于140mm 30个 215 码斗 不小于100mm 10个 216 味盅 不小于140mm 40个 217 味盅 不小于160mm 40个 218 味盅 不小于100mm 20个 219 不锈钢搅拌盆 不小于360*160mm 20个 220 不锈钢搅拌盆 不小于220*100mm 20个 221 洗米盆 不小于360*160mm 4个 222 不锈钢板网汤篮 不小于φ150×150mm 3个 223 不粘锅 不小于320*54mm 5个 224 双层复合板 不小于400*450mm 5个 225 加厚铝汁锅 不小于200*108*28mm 5个 226 三层钢单柄直身煎锅 不小于φ240×50×2.5 mm 5个 227 香槟筒全钢 常规 3个 228 钢密厘 不小于13寸 20个 229 加密宽边双网全斗纹油格 不小于12寸 20个 230 木柄宽边炸厘 不小于9寸 10个 231 加长柄水勺 不小于450mm 10个 232 全能料理机 不小于195*263*278mm 2台 233 蔬菜脱水机 不小于长240mm*高240mm 2台 234 糯米纸 每包不小于500张 20包 235 松露刨 常规 2个 236 不锈钢画刀 6件套 2套 237 正方形夕模具 15连 5个 238 冷菜盘 长方形 5套 239 火山石烤盘+位上盘子 常规 20套 240 冰糖葫芦糯米纸 不小于15*23mm/1000张 20包 241 六连小鲤鱼模具 模具不小于21.5*11*2.5mm,成品不小于6*4*2.5 5个 242 三件套工具 小号:不小于12*4*2.5mm 中号:不小于16*4*2.5mm 大号:不小于20*4*2.5mm 5套 243 板栗模具 15孔 不小于20.5*11*2mm 10个 244 烘焙模具三件套 常规 5套 245 树叶模具 定制 5个 246 分子料理餐具 金色 50个 247 牛轧糖包装纸 包/100个 2包 248 电磁炉铜火锅 28# 5个 249 天然鹅卵石 9斤/不小于3-5mm 10包 250 中式陶瓷火锅加底座 不小于1.5L 5套 251 实木干果收纳盒 铜把手,亚克力盖 6套 252 奶油打发器 常规 2台 253 烟熏枪 150*60*60mm 2套 254 计量勺 不小于500g/0.1g 5个 255 饭团模具 带提压底座四件套 3套 256 不锈钢榨蜜机 手动 2套 257 不锈钢挤水器 手动 2个 258 绞肉机 不小于400*240*450mm 1台 259 麦饭石煎锅 中号 3个 260 蒸笼砂锅 中号 6套 261 三功能鲜奶机 不小于7L 1台 262 手工竹编篮 中号 10个 263 耐高温烹饪纸 不小于550*550mm 包/70张 3包 264 鱼子酱生成器 不小于100孔 5个 265 分子料理原料套装 不小于10瓶/套 2套 266 铁框架提篮 不小于 280*260*70mm 6个 267 苹果饭模具去芯器 大号和小号 3套 268 装饰金箔纸 不小于2g/瓶 10瓶 269 凉菜皮 80张超薄果味四色 5包 270 破壁料理机 不小于220*220*480mm 1台 271 橡胶手套 不小于100双/盒 10盒 272 牛油纸 不小于180*180mm/500张 2包 273 葱丝刀 11cm 5个 274 全自动破壁机 不小于515*250*445mm 2台 275 电动绞肉机 不小于342*226*185mm 1台 276 真空食品包装机 不小于460*245*398mm 1台 277 低温慢煮机 不小于660*550*400mm 1台 278 不锈钢真空恒温奶油瓶 高度不小于315mm 2个 279 液氮罐 不小于30L 1个 280 不锈钢多功能削皮刨刀 不小于67*170mm 5个 281 304不锈钢刨丝器 不小于224mm*358mm*32mm 5个 282 不锈钢开蛋器蒸架 不小于100mm*33mm,不小于180mm*45mm 1套 283 304不锈钢盆 不小于280mm*220mm*90mm 3个 284 不锈钢双头挖球器 常规 5个 285 不锈钢捣蒜器 不小于127mm*105mm*120mm 1套 286 刀切菊花丝模具 不小于30mm*122mm*38mm 5个 287 整张圆形荷叶26cm 不小于260mm,100张/包 5包 288 不锈钢加厚水壳 不小于200mm 3个 289 味盅 不小于120mm 22个 290 肉锤 常规 2个 291 浅锅 不小于41mm×11mm 5个 292 陶瓷煲 5个 293 彩盒鸡炉 6个 294 三层钢双耳矮锅 不小于300*105mm 4个 295 方形托盘 中号 2个 296 方形配套菜盖 中号 2个 297 圆形托盘 中号 3个 298 圆形配套菜盖 中号 3个 299 服务更 不小于30mm 30个 300 双角长方盘 不小于16" 15个 301 正方平盘 不小于11.5" 15个 302 圆盘(配座) 不小于10" 15个 303 圆盘底座 不小于10" 15个 304 翅盅 不小于10" 15个 305 翅盅底座 不小于10" 15个 306 宽边汤盘 不小于12.5" 15个 307 沙拉碗 不小于8.5" 15个 308 热煲 不小于12.5" 15个 309 热煲炉座 不小于12.5" 15个 310 长方直边托盘 不小于16" 15个 311 平边长方浅盘 不小于15.75" 15个 312 长方盘 不小于20" 15个 313 正方四格盘 不小于10" 15个 314 回形深盘 不小于10" 15个 315 平边汤盘 不小于11.5" 15个 316 褶皱圆碗 不小于10" 15个 317 平滑边长方浅盘 不小于16" 15个 318 长方盘 不小于17.3" 15个 319 航空长方汤盘 不小于12.5" 15个 320 航空炉座 配套 15个 321 不粘锅 不小于12" 15个 322 长方船形盘 不小于24" 15个 323 旦形盘 不小于20" 15个 324 汤盘 不小于230mm 15个 325 浅式碗 不小于9.5" 15个 326 方形碟 不小于65*65*20mm 100个 327 航空奶勺 中号 100个 328 正方平盘 不小于12" 15个 329 炖盅带底碟 不小于4.5" 100个 330 三件酒精炉 不小于9.5" 50套 331 正方糖盒(带盖) 不小于2.5" 100套 332 竹纹奇形高低碗 不小于10" 15个 333 宽边有盖鲍翅盘 不小于8.5" 15个 334 石碗 中号 30套 335 平盘 不小于11" 15个 336 长方池中荷叶盘 不小于12" 15个 337 细边长方平盘 不小于290*120mm 15个 338 平边蛋形汤盘 不小于12" 15个 339 平边汤盘 不小于11" 15个 340 平边汤盘 不小于10" 15个 341 高低蛋形盘 不小于9" 15个 342 航空奶勺 大号 15个 343 炖盅 不小于 100套 344 鼓形水钵 不小于6" 15个 345 蘑菇炖盅 不小于4" 100套 346 浅式盘 不小于8" 15个 347 旦形盆 不小于16" 15个 348 窝盘 不小于16" 15个 349 长条弧形碗 不小于14" 15套 350 长方糖盅 不小于950mm 30个 351 正方形糖盅 不小于55*85*65mm 30个 352 护边蛋形碗 不小于9" 15个 353 褶皱深盘 不小于10" 15个 354 凹底盘 不小于12" 15个 355 正方盘 不小于12" 15个 356 正方盘 不小于12" 15个 357 圆角正方汤碗 不小于8.5" 15个 358 翅盅盖 不小于6.5" 100套 359 翅盅 不小于6.5" 100 360 翅盅底座 不小于6.25" 100 361 正方中圆盘 常规 100个 362 汤窝(套) 不小于11" 15个 363 平底正方盘 不小于12" 15个 364 宽边汤盘 不小于10" 15个 365 双线喇叭碗 不小于9.6" 15个 366 平边汤盘 不小于10" 15个 367 平边汤盘 不小于10" 15个 368 平盘 不小于10" 15个 369 弧边折角盘 不小于12" 15个 370 平边蛋形汤盘 不小于16" 15个 371 平盘 不小于16" 15个 372 欧式饭盘 不小于14" 15个 373 长方船形盘 不小于24" 15个 374 宝丽瓜子长条盘 不小于16" 15个 375 密胺托盘 不小于470*350mm 300个 376 密胺汤碗 不小于6.7" 100个 377 密胺四方碗 不小于12*12mm 100个 378 密胺盘(蛋形) 不小于8.2" 100个 379 密胺 碗 不小于5" 100个 380 密胺33.6四方深盘 不小于5.5" 100个 381 密胺 A5.4饭碗 不小于4.1" 100个 382 密胺 炖盅 常规 100个 383 密胺杯子 不小于2.95" 100个 384 密胺汤勺 常规 100个 385 直口碗 不小于5" 60个 386 碗 不小于4.5" 60个 387 无耳水杯 不小于75*75*85mm 60个 388 汤匙 常规 60个 三、技术参数及要求 1.厨房设备及油烟治理系统 1.1冷冻库房 1.1.1四层冲孔货架1 1.1.1.1数量:4台。 1.1.1.2参考尺寸:不小于1200*500*1550mm 1.1.1.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2mm不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.1.2四层冲孔货架2 1.1.2.1数量:1台。 1.1.2.2参考尺寸:不小于1400*500*1550mm 1.1.2.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2mm不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.1.3四层冲孔货架3 1.1.3.1数量:2台。 1.1.3.2参考尺寸:不小于1500*500*1550mm 1.1.3.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.1.4保鲜库 1.1.4.1数量:1台。 1.1.4.2参考尺寸:不小于1900*4000*2600mm 1.1.4.3要求:冷库隔热夹芯板技术指标符合JB/T6527-2006,2018LK2018标准规定的技术指标要求(包括但不限于密度、抗压强度、导热系数、粘结强度、抗弯承载能力、外观质量、尺寸公差等方面)。 冷库库板与库板的连接使用凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装;凸轮钩锁采用锌合金转轴,凸轮式偏心勾锁的拉力达到1.5kPa以上,库板接口严密,冷库内墙板与墙板转角,采用圆弧板一体发泡成形。 所有冷库墙板与天花之间采用聚氯乙烯密封胶条,确保冷库的气密性,其防渗水性能使库板可以用喷水器清洗。库板厚度不低于100mm,内外层表面采用304不锈钢板,厚度不低于0.8mm。 地板嵌入式结构;密度标准≥40±2KG/m?;抗压强度标准≥160kPa;导热系数标准≤0.024W/(m.K);粘合强度标准>0.100MPa;抗弯承载能力≤8.80mm。保温材料具有阻燃性,防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》B2或以上认证等级。 自动回归平掩门,门洞尺寸不低于860×1900H/mm;门和墙板平滑连接不外凸。冷库门门框为单身门框而不带冷桥,镶嵌耐低温的磁性密封胶条,能防止发霉,不会藏污纳垢,容易清洁。 冷库照明:采用LED节能灯,耐低温-40℃,瞬时启动,IP65防水,使用寿命>70000h,亮度不得低于80 lux/㎡?。冷库库板生产所用的质量管理体系符合国家标准《质量管理体系要求》GB/T19001-2016/ISO9001:2015,需提供证书复印件。 1.1.4.4参考图片: 1.1.5蒸发器 1.1.5.1数量:1台。 1.1.5.2要求:采用转子电机,电源:220V/50Hz,风量不小于3600m?/h,最大送风距离不小于12m,功率不小于 360W。 1.1.6制冷压缩机 1.1.6.1数量:1台。 1.1.6.2要求:设备技术指标须符合GB/T 21363-2008、《制冷设备生产许可证实施细则》-2016标准规定的技术指标。温控范围-2℃~10℃。 1.1.7冷冻库 1.1.7.1数量:1台。 1.1.7.2参考尺寸不小于1800*3900*2600mm 1.1.7.3要求:冷库隔热夹芯板技术指标符合JB/T6527-2006,2018LK2018标准规定的技术指标要求(包括但不限于密度、抗压强度、导热系数、粘结强度、抗弯承载能力、外观质量、尺寸公差等方面)。 冷库库板与库板的连接使用凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装;凸轮钩锁采用锌合金转轴,凸轮式偏心勾锁的拉力达到1.5kPa以上,库板接口严密,冷库内墙板与墙板转角,采用圆弧板一体发泡成形。 所有冷库墙板与天花之间采用聚氯乙烯密封胶条,确保冷库的气密性,其防渗水性能使库板可以用喷水器清洗。库板厚度不低于100mm,内外层表面采用304不锈钢板,厚度不低于0.8mm。 地板嵌入式结构;密度标准≥40±2KG/m?;抗压强度标准≥160kPa;导热系数标准≤0.024W/(m.K);粘合强度标准>0.100MPa;抗弯承载能力≤8.80mm。保温材料具有阻燃性,防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》B2或以上认证等级。 自动回归平掩门,门洞尺寸不低于860×1900H/mm;门和墙板平滑连接不外凸。冷库门门框为单身门框而不带冷桥,镶嵌耐低温的磁性密封胶条,能防止发霉,不会藏污纳垢,容易清洁。 冷库照明:采用LED节能灯,耐低温-40℃,瞬时启动,IP65防水,使用寿命>70000h,亮度不得低于80 lux/㎡?。冷库库板生产所用的质量管理体系符合国家标准《质量管理体系要求》GB/T19001-2016/ISO9001:2015,需提供证书复印件。 1.1.7.4参考图片: 1.1.8蒸发器 1.1.8.1数量:1台。 1.1.8.2要求:采用转子电机,电源:220V/50Hz,风量不小于3600m?/h,最大送风距离不小于12m,功率不小于 360W。 1.1.9制冷压缩机 1.1.9.1数量:1台。 1.1.9.2要求:设备技术指标须符合GB/T 21363-2008、《制冷设备生产许可证实施细则》-2016标准规定的技术指标。温控范围0℃~ -10℃。 1.2男女更衣室 1.2.1更衣柜 1.2.1.1数量:2台。 1.2.1.2参考尺寸:不小于900*400*1800mm 1.2.1.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度门板层板不小于1.2mm,侧板底板不小于1.0mm;趟门路轨设闭门式沉坑;脚主干材料不小于38*38*1.0mm不锈钢方管,配承重脚。 1.2.2洗手星 1.2.2.1数量:1台。 1.2.2.2参考尺寸:不小于450*450*300mm 1.2.2.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;100mm高挡水,星盆尺寸不小于430x350x150mm 。 1.2.3感应式水龙头 1.2.3.1数量:1台。 1.2.3.2要求:台式电子感应龙头,抛光镀铬黄铜本体和一体式喷嘴 1.3凉菜间 1.3.1挂墙双层板1 1.3.1.1数量:2台。 1.3.1.2参考尺寸:不小于1800*350*600mm 1.3.1.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.3.2双掩门柜(带背) 1.3.2.1数量:1台。 1.3.2.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.3.2.3要求:材质采用SUS304不锈钢;板材厚度面板不小于1.5mm,侧板层板底板不小于1.2mm;背板:100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位,配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬;不锈钢掩门,层板为上下可调节活动层板。 1.3.3传菜窗口 1.3.3.1数量:1台。 1.3.3.2参考尺寸:不小于1200*400*600mm 1.3.3.3要求:不小于10mm厚钢化玻璃,304不锈钢轴承吊顶式双趟玻璃门带门锁,趟门路轨设闭门式沉坑。 1.3.4双门平台雪柜(带背) 1.3.4.1数量:1台。 1.3.4.2参考尺寸:不小于1800*760*850/100mm 1.3.4.3要求:按标准GN1/1与层架交替使用设计。采用全封闭式压缩机;整体高密度发泡技术,采用R-134a无氟环保制冷剂,微电脑智能控温技术;可抽式机组,便于维护,保养,冷凝水自动蒸发。可拆式门封条,清洗更方便。温度范围+5℃~-5℃,容量不小于 486 升。 1.3.5挂墙双层板2 1.3.5.1数量:1台。 1.3.5.2参考尺寸:不小于1500*350*600mm 1.3.5.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.3.6单通工作台(带背) 1.3.6.1数量:1台。 1.3.6.2参考尺寸:不小于1500*760*850/100mm 1.3.6.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.3.7单星水池连垃圾柜(带背) 1.3.7.1数量:1台。 1.3.7.2参考尺寸:不小于1200*760*850/100mm 1.3.7.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度采用台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;柜体掩门,门板厚不小于1.2mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm)不锈钢方管。 1.3.8双温水龙头 1.3.8.1数量:1台。 1.3.8.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.3.9刀具消毒柜 1.3.9.1数量:1台。 1.3.9.2参考尺寸:不小于460*95*610mm 1.3.9.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;具有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.3.9.4参考图片: 1.3.10紫外线消毒灯 1.3.10.1数量:1台。 1.3.10.2参考尺寸:不小于920*130*80mm 1.3.10.3要求:电压220V,功率30W,适用面积20-50平方米,冷轧钢工业级材质支架,定时遥控,延时10秒亮灯,3D立体环绕杀菌,紫外线+臭氧双重杀菌360度多方位消毒。 1.3.11四门高身雪柜(双温) 1.3.11.1数量:1台。 1.3.11.2参考尺寸:不小于1220*760*1950mm 1.3.11.3要求:不锈钢外壳及内胆,适放1/1及2/1GN容器,活动式强力风冷系统,自动溶霜自动挥发,电功率:不小于0.8KW,电压220V。容量不小于 1290 升。 1.3.12灭蝇灯 1.3.12.1数量:1台。 1.3.12.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.3.12.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.3.13挂衣钩 1.3.13.1数量:1台。 1.3.13.2参考尺寸:不小于410*45*50mm 1.3.13.3要求:SUS304不锈钢,承重强。 1.3.14洗手星 1.3.14.1数量:1台。 1.3.14.2参考尺寸:不小于450*450*300mm 1.3.14.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体厚度不小于1.5mm;100mm高挡水星盆尺寸不小于430x350x150mm 。 1.3.15感应式水龙头 1.3.15.1数量:1台。 1.3.15.2要求:台式电子感应龙头,抛光镀铬黄铜本体和一体式喷嘴 1.3.16净水器 1.3.16.1数量:1台。 1.3.16.2参考尺寸:不小于132*162*600mm 1.3.16.3要求:流量不小于6.3 升/分钟,额定净水量 不小于34.02m?升。 1.3.16.4参考图片: 1.3.17制冰机连储冰箱 1.3.17.1数量:1台。 1.3.17.2参考尺寸:不小于675*670*999mm 1.3.17.3要求:不锈钢表面;方型冰,风冷模式,产冰量:不小于110kg/24kg/24h,储冰量:不小于38kg,电压:220V,功率不小于850w。 1.4蔬菜加工间 1.4.1挂墙双层板 1.4.1.1数量:1台。 1.4.1.2参考尺寸:不小于1800*350*600mm 1.4.1.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.4.2蔬菜清洗机 1.4.2.1数量:2台 1.4.2.2参考尺寸:不小于1500*850*980mm 1.4.2.3要求:整机采用SUS304不锈钢制作,板厚不小于1.5mm,适用面积1-10平方米;功能:杀菌、加湿净化、消除异味;额定功率3.5kw,额定电压220v,电源线长度5m,可去农残、杀病毒、降激素、保新鲜。 1.4.2.4参考图片: 1.4.3单星盆水池(带背) 1.4.3.1数量:2台。 1.4.3.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.4.3.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸:不小于850*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通:不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通:不小于38*25*1.0mm不锈钢方管; 1.4.4双温水龙头 1.4.4.1数量:2台。 1.4.4.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.4.5挂墙双层板 1.4.5.1数量:1台。 1.4.5.2参考尺寸:不小于1500*350*600mm 1.4.5.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.4.6刀具消毒柜 1.4.6.1数量:1台。 1.4.6.2参考尺寸:460*95*610mm 1.4.6.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.4.7洗地龙头 1.4.7.1数量:1台 1.4.7.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.4.7.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.4.7.4参考图片: 1.4.8开水器 1.4.8.1数量:1台。 1.4.8.2参考尺寸:不小于510*425*930mm 1.4.8.3要求:电压: 380V,电量不小于9kW,含水垢磁化管及温度显示功能,出水温度: 92℃~97℃;出水量:不小于166 公升/小时。 1.4.8.4参考图片: 1.4.9开水器底座 1.4.9.1数量:1台。 1.4.9.2参考尺寸:不小于510*425*350mm 1.4.9.3要求:材质采用SUS304不锈钢;座体厚度不小于1.2mm。 1.4.9.4参考图片: 1.4.10工作台连一下层板(带背) 1.4.10.1数量:1台。 1.4.10.2参考尺寸:不小于700*760*850/100mm 1.4.10.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.4.11四层冲孔货架 1.4.11.1数量:2台。 1.4.11.2参考尺寸:1200*500*1550mm 1.4.11.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.4.12灭蝇灯 1.4.12.1数量:1台。 1.4.12.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.4.12.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.4.13柜式垃圾回收车 1.4.13.1数量:1台。 1.4.13.2参考尺寸:不小于700*760*850/100mm 1.4.13.3要求:材质采用SUS304不锈钢;侧板层板底板不小于1.5mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车。 1.4.13.4参考图片: 1.5肉类粗加工间 1.5.1灭蝇灯 1.5.1.1数量:1台。 1.5.1.2不小于650*220*450mm 1.5.1.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.5.2开水器 1.5.2.1数量:1台。 1.5.2.2参考尺寸:不小于510*425*930mm 1.5.2.3要求:电压: 380V,电量不小于9kw,产品含水垢磁化管及温度显示功能,出水溫度: 92℃~97℃;出水量:不小于166 公升/小时。 1.5.3开水器底座 1.5.3.1数量:1台。 1.5.3.2参考尺寸:不小于510*425*350mm 1.5.3.3要求:材质采用SUS304不锈钢;座体厚度不小于1.2mm。 1.5.4刀具消毒柜 1.5.4.1数量:1台。 1.5.4.2参考尺寸:460*95*610mm 1.5.4.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.5.5杀鱼台(带背) 1.5.5.1数量:1台。 1.5.5.2参考尺寸:不小于1200*760*850/100mm 1.5.5.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。 1.5.5.4参考图片: 1.5.6双温水龙头 1.5.6.1数量:1台。 1.5.6.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.5.7高压花洒 1.5.7.1数量:1台。 1.5.7.2要求:不小于8"(203mm)墙式混水龙头,抛光镀铬黄铜本体,附加龙头带有压缩阀芯和一字手柄,不小于12"(305mm)摇摆水嘴带有流量调节出水口,不小于18"(457mm)直管,不小于44"(1120mm)弹性不锈钢软管,1.48 GPM喷阀带有隔热手把,压缩阀芯带有弹簧止回阀,一字手柄,1/2"NPT内螺纹进水口,不小于6"(152mm)可调墙装支架,喷阀座和高架弹簧。 1.5.8定制异形工作台连一下层板 1.5.8.1数量:1台。 1.5.8.2参考尺寸:不小于1400*760*850/100mm 1.5.8.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管;台面用不锈钢码槽加硬;配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.5.9柜式垃圾回收车 1.5.9.1数量:1台。 1.5.9.2参考尺寸:不小于700*760*800/100mm 1.5.9.3要求:材质采用SUS304不锈钢;侧板层板底板不小于1.5mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车。 1.5.10大单星盆水池(带背) 1.5.10.1数量:2台。 1.5.10.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.5.10.3要求:采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于850*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通:不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通:不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。 1.5.11双温水龙头 1.5.11.1数量:2台。 1.5.11.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.5.12洗地龙头 1.5.12.1数量:1台。 1.5.12.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.5.12.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.6烹饪间 1.6.1灭蝇灯 1.6.1.1数量:1台。 1.6.1.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.6.1.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.6.2燃气节能蒸柜 1.6.2.1数量:2台。 1.6.2.2参考尺寸:不小于1200*900*1900mm 1.6.2.3要求:板材采用SUS304不锈钢,内胆板厚不小于1.5mm;外旁板门及后立板板厚不小于1.2mm;热负荷: 不小于42KW,用气量约3立方/小时,点火即时熄火保护设计;热电偶熄火保护,内胆尺寸:其中两层不小于 655*600*220mm,一层不小于655*600*400mm;配层网,可放4个2/1GN盆;使用方在硬水地区使用该设备须装配软化水设置;入气口不小于DN25;入水口不小于DN15;排水口不小于Φ38。能够快速加热。 1.6.3燃气六头煲仔炉 1.6.3.1数量:1台。 1.6.3.2参考尺寸:不小于1200*900*800/450mm 1.6.3.3要求:SUS304B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5mm,外旁板门及后立板板厚δ=1.2热负荷:6kW*6,燃气压力不大于2000Pa,用气量约1*6 立方/小时,常压炉头无噪音 ,电子点火,熄火保护,安全可靠,即时熄火保护设计,进气口不小于DN25。 1.6.4燃气单头矮汤炉 1.6.4.1数量:1台。 1.6.4.2参考尺寸:不小于700*900*550/700mm 1.6.4.3要求:板材采用SUS304不锈钢,面板厚不小于1.5mm;外旁板门及后立板板厚不小于1.2mm;热负荷不小于14kW,燃气压力小于2000Pa,用气量约2.5立方/小时,常压炉头无噪音 ,电子点火,熄火保护,安全可靠,即时熄火保护设计,Φ8〞强力炉头无噪音,进气口不小于DN25,进水口不小于DN15。 1.6.5汤锅注水龙头 1.6.5.1数量:1台。 1.6.5.2要求:流量不小于2.14GPM/@60PSI,接口G1/2"内螺纹,双孔安装。墙面开孔尺寸:2*Φ25 mm;主要阀体-铜,阀芯-铜; 1.6.6油烟净化一体机1 1.6.6.1数量:2台。 1.6.6.2参考尺寸:不小于2000*1350*1050mm 1.6.6.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,隔油设计,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。一体化的组合式结构;不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。 1.6.6.4参考图片: 1.6.7不锈钢封墙钢1 1.6.7.1数量:1项。 1.6.7.2参考尺寸:不小于3700*10*2000mm 要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装辅材及龙骨。 1.6.8防火板1 1.6.8.1数量:1项。 1.6.8.2参考尺寸:不小于3700*10*2000mm 1.6.8.3要求:不小于10mm厚 防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.6.9炉拼台1 1.6.9.1数量:1台。 1.6.9.2参考尺寸:不小于300*1250*800/450mm 1.6.9.3要求:采用SUS304不锈钢,面板厚度不小于1.5mm;层板不小于1.2mm,用不锈钢码槽加硬;不小于φ38×1.2mm不锈钢圆管脚立柱,带可调不锈钢子弹脚;外形与炒炉一致。 1.6.10燃气节能双头炒灶 1.6.10.1数量:2台。 1.6.10.2参考尺寸:不小于2100*1250*800/450mm 1.6.10.3要求:板材采用SUS304不锈钢,面板厚不小于1.5mm;外旁板门及后立板板厚不小于1.2mm;每个炉头配摇摆龙头,汤锅;热负荷:不小于48kW * 2,风机电压:220V,风机功率:不小于250W * 2,用气量:约3.5*2立方/小时,燃气压力不大于2000Pa,5寸内向式环保预混式炉头,一键式电子点火,风气连动调节阀,即时熄火保护设计,一氧化碳排放<0.01%,噪音<70dB(A),适用Φ400~Φ600炒锅,进气口不小于DN25,进水口不小于DN15,排水口不小于Φ38。 1.6.11油烟净化一体机2 1.6.11.1数量:2台。 1.6.11.2参考尺寸:不小于2500*1350*1050mm 1.6.11.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,专业隔油设计,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。一体化的组合式结构具有能耗低;不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。 1.6.12不锈钢封墙钢2 1.6.12.1数量:1项 1.6.12.2参考尺寸:不小于5000*10*2000mm 1.6.12.3要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装辅材及龙骨。 1.6.13防火板2 1.6.13.1数量:1项。 1.6.13.2参考尺寸:不小于5000*10*2000mm 1.6.13.3要求:不小于10mm厚 防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.6.14工作台连一下层板 1.6.14.1数量:1台。 1.6.14.2参考尺寸:不小于1500*500*850mm 1.6.14.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.6.15双通工作台 1.6.15.1数量:5台。 1.6.15.2参考尺寸:不小于1500*800*850mm 1.6.15.3要求:材质采用SUS304不锈钢,板材厚度面板不小于1.5mm,侧板层板底板不小于1.2mm;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬;吊轮式不锈钢趟门,层板为上下可调节活动层板。 1.6.16柜式垃圾回收车 1.6.16.1数量:1台。 1.6.16.2参考尺寸:不小于700*800*850mm 1.6.16.3要求:材质采用SUS304不锈钢;侧板层板底板不小于1.5mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车。 1.6.17工作台连一下层板(带背) 1.6.17.1数量:1台。 1.6.17.2参考尺寸:不小于700*900*950mm 1.6.17.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.6.18三层电烤箱 1.6.18.1数量:1台。 1.6.18.2参考尺寸:不小于962*1420*1840mm 1.6.18.3要求:烤箱数量3层,分层独立结构,可拆层,整体厚重。炉膛不生锈,烤箱尺寸不小于830*720mm,每层烤盘容量不小于600*400mm,电压380V,功率不小于18KW。 1.6.18.4参考图片: 1.6.19炉拼台2 1.6.19.1数量:1台。 1.6.19.2参考尺寸:不小于300*1060*800/450mm 1.6.19.3要求:采用SUS304不锈钢,面板厚度不小于1.5mm;层板不小于1.2mm,用不锈钢码槽加硬;不小于φ38×1.2mm不锈钢圆管脚立柱,带可调不锈钢子弹脚;外形与炒炉一致。 1.6.20油烟净化一体机3 1.6.20.1数量:1台。 1.6.20.2参考尺寸:不小于2500*1050*1050mm 1.6.20.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。 1.6.21不锈钢封墙钢3 1.6.21.1数量:1台。 1.6.21.2参考尺寸:不小于2500*10*2000mm 1.6.21.3要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装材及龙骨。 1.6.22防火板3 1.6.22.1数量:1项。 1.6.22.2参考尺寸:不小于2500*10*2000mm 1.6.22.3要求:不小于10mm厚 防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.6.23单通工作台 1.6.23.1数量:2台。 1.6.23.2参考尺寸:不小于1800*600*850mm 1.6.23.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.6.24二层台面立架 1.6.24.1数量:2台。 1.6.24.2参考尺寸:不小于1800*400*700mm 1.6.24.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm,方通不小于38*38*1.2不锈钢方管。 1.6.25双门平台雪柜 1.6.25.1数量:2台。 1.6.25.2参考尺寸:不小于1800*760*850mm 1.6.25.3要求:按标准GN1/1与层架交替使用设计。采用全封闭式压缩机,噪音低,耗电小;整体高密度发泡技术,采用R-134a无氟环保制冷剂,微电脑智能控温技术;可抽式机组,便于维护,保养,冷凝水自动蒸发。可拆式门封条。温度范围+5℃~-5℃,容量不小于 486 升。 1.6.26双星工作台(带背) 1.6.26.1数量:1台。 1.6.26.2参考尺寸:不小于1600*750*850/100mm 1.6.26.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸:不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。 1.6.27双温水龙头 1.6.27.1数量:2台。 1.6.27.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.6.28座台式绞肉机 1.6.28.1数量:1台。 1.6.28.2参考尺寸:不小于536*328*587mm 1.6.28.3要求:电压220V,功率不小于2.2KW,每小时产量不小于450KG/H,机身采用304不锈钢材质,进料盘可拆卸,绞套网板和锁定环全部采用304不锈钢材质,带一个自磨板和一个不锈钢绞龙,具备启动,停止和反转三种模式。 1.6.29刀具消毒柜 1.6.29.1数量:1台。 1.6.29.2参考尺寸:460*95*610mm 1.6.29.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.6.30洗地龙头 1.6.30.1数量:1台。 1.6.30.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.6.30.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.6.31四门高身雪柜(双温) 1.6.31.1数量:2台。 1.6.31.2参考尺寸:不小于1220*760*1950mm 1.6.31.3要求:不锈钢外壳及内胆,适放1/1及2/1GN容器, 制冷机组安装在顶部方便维修, 采用无CFC环保雪种, 柜体75mm环保型ODP泡沫隔冷层, 活动式强力风冷系统,自动溶霜自动挥发: 1℃以上吹风式, 1℃以下电热溶雪,可承受43℃外界温度, 柜内要求温度:冷藏15℃~5℃,冷冻-5℃~-15℃, 配有4件GN2/1浸塑层架,4只150mm高不锈钢可调较柜脚,电功率:不小于0.8KW,电压220V。容量不小于 1290 升。 1.6.32异形工作台连一下层板 1.6.32.1数量:1台。 1.6.32.2参考尺寸:不小于900*760*850/100mm 1.6.32.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚度不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管;台面用不锈钢码槽加硬;配可调节不锈钢子弹脚,下配厚度不小于1.5mm层板。 1.6.33炉拼台3 1.6.33.1数量:1台。 1.6.33.2参考尺寸:不小于450*1250*800/450mm 1.6.33.3要求:采用SUS304不锈钢,面板厚度不小于1.5mm;层板不小于1.2mm,用不锈钢码槽加硬;不小于φ38×1.2mm不锈钢圆管脚立柱,带可调不锈钢子弹脚;外形与炒炉一致。 1.6.34定制三层挂墙冲孔汤桶架 1.6.34.1数量:1台。 1.6.34.2参考尺寸:不小于1200*500*1200mm 1.6.34.3要求:材质采用SUS304不锈钢;脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,挂墙式 1.6.35调料车 1.6.35.1数量:2台。 1.6.35.2参考尺寸:不小于500*650*600mm 1.6.35.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.2mm。脚主干材料不小于25*25*1.2不锈钢方管,配有2个5"定向轮及2个5"万向轮。 1.7洗碗间 1.7.1四门碗柜 1.7.1.1数量:1台。 1.7.1.2参考尺寸:不小于1180*500*1800mm 1.7.1.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度:门板层板不小于1.5mm,侧板底板不小于1.2mm;趟门路轨设闭门式沉坑;脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,配承重脚;活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬。 1.7.2双门玻璃门自动化消毒柜 1.7.2.1数量:1台。 1.7.2.2参考尺寸:不小于1120*518*1640mm 1.7.2.3要求:臭氧紫外线双重保洁,中温烘干,可消毒密胺餐具。提供所投产品加盖公章专利证书复印件。 1.7.3四层冲孔货架 1.7.3.1数量:1台。 1.7.3.2参考尺寸:1200*500*1550mm 1.7.3.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.7.4洁碟台(带框架) 1.7.4.1数量:1台。 1.7.4.2参考尺寸:不小于1500*800*850/100mm 1.7.4.3要求:材质采用SUS304不锈钢,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管;横通不小于38*38*25不锈钢方管;台面用不锈钢码槽加硬;配可调节不锈钢子弹脚,下配花格层板。 1.7.4.4参考图片: 1.7.5洗碗机抽气罩 1.7.5.1数量:1台。 1.7.5.2参考尺寸:不小于2300*1000*500mm 1.7.5.3要求:材质SUS304不锈钢;罩体采用不小于1.5mm不锈钢。 1.7.6通道式洗碗机 1.7.6.1数量:1台。 1.7.6.2参考尺寸:不小于2253*706*1713mm(带烘干) 1.7.6.3要求:洗涤缸数量不小于3个,洗涤程序数量不小于4个;机器传送带速度采用变频器调速,双速可选洗涤速度,洗涤能力不小于9600碟/小时,由入口区、主洗区1、主洗区2、漂洗区、烘干区、出口区5部分组成。总长度不大于5710mm,总宽度不大于980mm,入口区长度不大于950mm,主洗区长度不大于805mm,漂洗区长度不大于750mm,烘干区长度不大于900 mm,出口区长度不大于1500mm,机器入口高度不小于950mm; 传送带宽度不小于712mm;最大洗涤高度不小于470mm,主洗缸加热功率不大于15KW,漂洗加热功率不大于36KW,烘干机功率不小于13KW,机器总功率不小于84KW,机器出口工作高度不小于950mm,配置清洁剂节省系统,将喷淋区产生的水通过可调节的管路分流设计,将40%左右的直接溢流到预洗区,40%左右的水溢流至主洗区,通过分流后进入至主洗区的喷淋水可降低最低限度,从而降低清洁剂的用量;清洁剂节省最高达到40%以上。 最大耗水量不大于280L/小时,漂洗温度82~90℃。入口和出口区配置控制按钮和紧停开关,能启动和暂停机器运行,出现异常时可紧急制动机器。出口区末端配置出碗限位开关,当洗涤完毕的餐具触碰至出碗限位时机器传送带和漂洗停止运行。 提供具有资质的国家或者第三方检测机构出具的CMA卫生检测报告复印件,检测内容为:大肠菌群,沙氏门菌不得检出,符合GB 14934-94,GB 4789.4-2010,GB 4789.5-2012,GB 4789.10-2010,GB 4789.11-2014的检测; 提供检测机构为国家饮食服务机械质量监督检验中心,具有MAC和CNAS标志的CQC标志认证安全型式试验报告加盖公章复印件。 1.7.6.4参考图片: 1.7.7双星污碟台连收残台(带背) 1.7.7.1数量:1台。 1.7.7.2参考尺寸:不小于2200*800*850/100mm 1.7.7.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸:不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。 1.7.7.4参考图片: 1.7.8双温水龙头 1.7.8.1数量:2台。 1.7.8.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.7.9高压花洒 1.7.9.1数量:1台。 1.7.9.2要求:不小于8"(203mm)墙式混水龙头,抛光镀铬黄铜本体,附加龙头带有压缩阀芯和一字手柄,不小于12"(305mm)摇摆水嘴带有流量调节出水口,不小于18"(457mm)直管,不小于44"(1120mm)弹性不锈钢软管,1.48 GPM喷阀带有隔热手把,压缩阀芯带有弹簧止回阀,一字手柄,1/2"NPT内螺纹进水口,不小于6"(152mm)可调墙装支架,喷阀座和高架弹簧。 1.7.10灭蝇灯 1.7.10.1数量:2台。 1.7.10.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.7.10.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.7.11单通工作台(带背)2 1.7.11.1数量:1台。 1.7.11.2参考尺寸:不小于1800*700*850/100mm 1.7.12.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.7.12双孔收餐柜车(带背) 1.7.12.1数量:1台。 1.7.12.2参考尺寸:不小于1200*700*800/100mm 1.7.12.3要求:材质采用SUS304不锈钢;板材厚度面板采用不小于1.5mm,侧板层板底板不小于1.2mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车,吊轮式不锈钢趟门,层板为上下可调节活动层板。 1.7.13二层餐车 1.7.13.1数量:2台。 1.7.13.2参考尺寸:不小于850*450*900mm 1.7.13.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm,脚主干材料不小于25*25*1.2不锈钢方管,配有2个5"定向轮及2个5"万向轮。 1.7.14洗地龙头 1.7.14.1数量:1台。 1.7.14.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.7.14.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.7.15电热水器 1.7.15.1数量:1台。 1.7.15.2参考尺寸:不小于1026*463*463mm 1.7.15.3要求:有效容积(L)不小于100L,加热温度(℃)35-75,产品净重量(kg)33,内胆材质采用金圭内胆,加热功率(w)2000/3000W可调,电压(V)220~,电源线长度(mm)不小于1200,加热体材质:金圭加热棒。 1.7.16餐余垃圾处理器 1.7.16.1数量:1台。 1.7.16.2参考尺寸:不小于1020*750*950mm 1.7.16.3要求:材质304不锈钢,产量不小于450KG/HOUR,电源3.5KW3N-400VAC 50HZ,接水:冷水 1/2"内螺纹管,最小压强2.5BAR热水 1/2 内螺纹管(最小压强 2.5BAR)排水管(1 75mm(外部直径),噪音等级:71db,垃圾桶可配套通用 型垃圾使用(最大高度 580mm)。 可处理任何一种食物残渣。设备的容量不小于16L,可随时启动自动清洗循环,开始粉碎机和脱水机的清洗工作。 具有四种循环可选:标准循环批量循环(可调范围 2-14 分钟)持续循环(最长为 10 分钟)和专门用于处理硬质有机食材的增强循环。新型水管理系统可以实现水在垃圾处理过程中的重复利用。可处理干性有机垃圾。 1.7.16.4参考图片: 1.7.17开水器 1.7.17.1数量:1台。 1.7.17.2参考尺寸:不小于510*425*930mm 1.7.17.3要求:电压: 380V,电量不小于9kW,产品含水垢磁化管及温度显示功能,出水溫度: 92℃~97℃;出水量:不小于166 公升/小时。 1.7.18开水器底座 1.7.18.1数量:1台。 1.7.18.2参考尺寸:不小于510*425*350mm 1.7.18.3要求:材质采用SUS304不锈钢。 1.8面点&糕点间 1.8.1灭蝇灯 1.8.1.1数量:1台。 1.8.1.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.8.1.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.8.2四层冲孔货架 1.8.2.1数量:1台。 1.8.2.2参考尺寸:1200*500*1550mm 1.8.2.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.8.3饼盆车(2/1.1/1通用) 1.8.3.1数量:1台。 1.8.3.2参考尺寸:不小于605*660*1700mm 1.8.3.3要求:SUS304不锈钢;脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方通,配有4个5"万向轮,2/1和1/1饼盆通用。 1.8.4单星盆水池(带背) 1.8.4.1数量:1台。 1.8.4.2参考尺寸:不小于800*800*850/100mm 1.8.4.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于600*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通:不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通:不小于38*25*1.0mm不锈钢方管; 1.8.5双温水龙头 1.8.5.1数量:1台。 1.8.5.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.8.6挂墙吊柜1 1.8.6.1数量:2台。 1.8.6.2参考尺寸:不小于1300*350*600mm 1.8.6.3要求:材质采用SUS304不锈钢,材质厚度箱体不小于1.5mm,层板不小于1.2mm;背挂式安装,活动中层板;吊顶式双趟门带门锁;趟门路轨设闭门式沉坑,吊轮式推拉门。 1.8.7挂墙吊柜2 1.8.7.1数量:1台。 1.8.7.2参考尺寸:不小于1600*350*600mm 1.8.7.3要求:材质采用SUS304不锈钢,材质厚度箱体不小于1.5mm,层板不小于1.2mm;背挂式安装,活动中层板;吊顶式双趟门带门锁;趟门路轨设闭门式沉坑,吊轮式推拉门。 1.8.8单通工作台(带背) 1.8.8.1数量:1台。 1.8.8.2参考尺寸:不小于1800*800*850/100mm 1.8.8.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.8.9四门高身雪柜(双温) 1.8.9.1数量:1台。 1.8.9.2参考尺寸:不小于1220*760*1950mm 1.8.9.3要求:不锈钢外壳及内胆,适放1/1及2/1GN容器, 柜体75mm环保型ODP泡沫隔冷层, 活动式强力风冷系统,自动溶霜自动挥发: 1℃以上吹风式, 1℃以下电热溶雪,可承受43℃外界温度, 柜内要求温度:冷藏15℃~5℃,冷冻-5℃~-15℃, 配有4件GN2/1浸塑层架,4只150mm高不锈钢可调较柜脚,电功率:不小于0.8KW,电压220V。容量不小于 1290 升。 1.8.10面粉车 1.8.10.1数量:1台。 1.8.10.2参考尺寸:不小于500*500*500mm 1.8.10.3要求:采用SUS304不锈钢,面板围板厚度不小于1.5mm,脚主干材料不小于25*25*1.2不锈钢方管,配有2个5"定向轮及2个5"万向轮。 1.8.11木案工作台 1.8.11.1数量:1台。 1.8.11.2参考尺寸:不小于1800*800*800mm 1.8.11.3要求:采用SUS304不锈钢;脚通直径Ф50*1.2不锈钢圆管,横通直径38mm圆管,脚底安装防撞脚垫,面板采用原木板不小于50mm厚。 1.8.12和面机 1.8.12.1数量:1台。 1.8.12.2参考尺寸:不小于590*950*1050/1439mm 1.8.12.3要求:面粉容量不小于30KG,面团容量不小于50KG,电压380V,功率不小于3KW;上马达驱动搅拌器,下马达驱动搅拌缸;搅拌桶可正反转控制。 1.8.12.4参考图片: 1.8.13搅拌机 1.8.13.1数量:1台。 1.8.13.2参考尺寸:不小于708*1036*1430mm 1.8.13.3要求:面团容量不小于60L,电压380V,功率不小于2.25KW,皮带带动传动方式。标准配件包括:搅拌缸及搅拌球。 1.8.13.4参考图片: 1.8.14压面机 1.8.14.1数量:1台。 1.8.14.2参考尺寸:不小于500*350*860mm 1.8.14.3要求:不锈钢立式,电压:220V 功率不小于1.5KW ,生产能力30kg/小时。 1.8.14.4参考图片: 1.8.15单通工作台(带背) 1.8.15.1数量:1台。 1.8.15.2参考尺寸:不小于1600*800*850/100mm 1.8.15.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.8.16单星盆水池 1.8.16.1数量:1台。 1.8.16.2参考尺寸:不小于700*800*850/100mm 1.8.16.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通:不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通:不小于38*25*1.0mm不锈钢方管; 1.8.17双温水龙头 1.8.17.1数量:1台。 1.8.17.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.8.18刀具消毒柜 1.8.18.1数量:1台。 1.8.18.2参考尺寸:460*95*610mm 1.8.18.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.9售卖间 1.9.1灭蝇灯 1.9.1.1数量:1台。 1.9.1.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.9.1.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.9.2双门平台雪柜(带背) 1.9.2.1数量:1台。 1.9.2.2参考尺寸:不小于1500*760*950mm 1.9.2.3要求:按标准GN1/1与层架交替使用设计。整体高密度发泡技术,采用R-134a无氟环保制冷剂,微电脑智能控温技术;可抽式机组,便于维护,保养,冷凝水自动蒸发。可拆式门封条。温度范围+5℃~-5℃,容量不小于 486 升。 1.9.3售饭台玻璃罩 1.9.3.1数量:2台。 1.9.3.2参考尺寸:不小于1500*550*550mm 1.9.3.3要求:不小于0.8mm厚钢化玻璃,配照明灯,支架采用SUS304不锈钢支架。 1.9.4多层保温售餐柜 1.9.4.1数量:2台。 1.9.4.2参考尺寸:不小于1500*700*850mm 1.9.4.3要求:结构方式:上中下三层保温展示+取餐台结构,以满足不同食品的保温展示销售需求; 材料:主体结构不锈钢+超白钢化玻璃,台面板不小于1.5mm,其他板和脚通不小于1.2mm;下层保温工作台面板高度可以灵活调节,以满足小碗菜和套餐两种保温售餐模式需求,采用电加热管蒸汽加热保温的工作方式,加热管温度可以调节;中间层采用暗藏暖灯照射保温的方式;上中两层朝顾客方向安装超白钢化玻璃罩,满足卫生需求;取餐台宽度不小于 330mm,与保温台结合一体结构,台面和立面贴人造石装饰,台面下暗藏 LED 暖白光灯带照明。 1.9.4.4参考图片: 1.9.5四头蒸包炉(电) 1.9.5.1数量:1台。 1.9.5.2参考尺寸:不小于700*700*850mm 1.9.5.3要求:功率不小于15kW,电压380V,温度控制范围:0~110℃,进水口不小于DN15,排水口不小于Φ25。 1.9.6节能型抽油烟机 1.9.6.1数量:1台。 1.9.6.2参考尺寸:不小于1600*900*600mm 1.9.6.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度罩体不小于1.5mm,油网不小于1.2mm,配烟罩灯,节能,耐用。 1.9.6.4参考图片: 1.9.7工作台连一下层板2 1.9.7.1数量:1台。 1.9.7.2参考尺寸:不小于700*700*850mm 1.9.7.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.9.8自动煮面机 1.9.8.1数量:1台。 1.9.8.2参考尺寸:直径不小于500 1.9.8.3要求:功率不小于9kW,电压380V,温度控制范围:0~110℃。 1.9.8.4参考图片: 1.9.9工作台连一下层板(带背)3 1.9.9.1数量:1台。 1.9.9.2参考尺寸:不小于800*400*850/100mm 1.9.9.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.9.10折叠式餐盘架 1.9.10.1数量:1台。 1.9.10.2参考尺寸:不小于5600*300mm 1.9.10.3要求:材质SUS304不锈钢;主干材料采用1.2mm不锈钢管; 1.9.11嵌入式冷板 1.9.11.1数量:1台。 1.9.11.2参考尺寸:不小于1219*495*79mm 1.9.11.3要求:电压220V,功率不小于1268W,温度:21℃-125℃;边框颜色:黑色 - DB;标配控制盒:数字温控开关控制盒不小于161*91*196 mm(控制盒尺寸),嵌入式黑玻璃保温板,陶瓷玻璃表面由恒温控制,可使食物的表面温度保持在 21°-125°C (69°-257°F) 区间,配备一个附加的不锈钢装饰安装环,超过914mm (36")的保温板是由两块相同尺寸的玻璃组成,包含102mm(4”)支脚。 1.9.11.4参考图片: 1.9.12不锈钢封墙钢4 1.9.12.1数量:1台。 1.9.12.2参考尺寸:不小于1800*10*2000mm 1.9.12.3要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装材及龙骨 1.9.13防火板4 1.9.13.1数量:1项。 1.9.13.2参考尺寸:不小于1800*10*2000mm 1.9.13.3要求:不小于10mm 厚防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.9.14六盆电热万能蒸烤箱(配底架) 1.9.14.1数量:1台。 1.9.14.2参考尺寸:不小于922*792*786mm 1.9.14.3要求:6xGN1/1,电压380V,功率不小于11KW,容量不小于7个标准GN1/1盘。产品标配含中央探针水枪锅炉5档调速风机和隐藏式移门。 产品封闭系统操作模式:蒸汽(30 - 130°C),保证蒸汽饱和Combi-steam(30 - 250°C)湿度自动调整,对流(30 - 250°C)与传热进行了优化,可视控制面板,门把手和反冲手淋浴; 用户界面:控制单元,数字显示功能,99个烹饪简介;多点核心温度传感器,门把手具有锁和可靠的关闭功能;RS232和RS485接口,用于HACCP和巴氏杀菌数据的数据存储。具有预热和冷却功能。三层隔热,混合装料,均匀受热。 1.9.14.4参考图片: 1.9.15电饼铛 1.9.15.1数量:1台。 1.9.15.2参考尺寸:不小于660*760*840mm 1.9.15.3要求:功率不小于5.0KW 电压:380V 1.9.16台式单缸炸锅(配油条篓) 1.9.16.1数量:1台。 1.9.16.2参考尺寸:不小于410*650*350mm 1.9.16.3要求:电压:220V,功率不小于3KW,温度范围:50-300度,容量不小于12L。 1.9.17工作台连一下层板(带背)4 1.9.17.1数量:1台。 1.9.17.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.9.17.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.9.18四格汤料保温台 1.9.18.1数量:1台。 1.9.18.2参考尺寸:不小于600*700*850mm 1.9.18.3要求:电压: 220V;功率不小于2KW;温控:0~80℃温度可调自控,材质厚度台面不小于1.5mm,侧板底板不小于1.2mm;选配4个GN1/2 不小于150mm深食物盆连盖;设缺水保护和感应器 ;电子式控制面板,设有自动进水装置,设有出水手闸制;池底设双趟门储物柜。 1.9.19工作台连一下层板3 1.9.19.1数量:1台。 1.9.19.2参考尺寸:不小于500*380*850/100mm 1.9.19.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm(,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.9.20油烟净化一体机4 1.9.20.1数量:1台。 1.9.20.2参考尺寸:不小于1800*1050*600mm 1.9.20.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器;不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。 1.10仓库 1.10.1食品留样柜 1.10.1.1数量:1台。 1.10.1.2参考尺寸:不小于500*550*1800mm 1.10.1.3要求:电压: 220V,功率:不小于580W 温度: 0~ +15℃,预设溫度+2℃;雪种不小于R404A;压缩机: 7/16匹;容量:不小于560 升。 1.10.2四层平板货架 1.10.2.1数量:2台。 1.10.2.2参考尺寸:不小于1200*500*1550mm 1.10.2.3要求:SUS304不锈钢;层板厚不小于1.2mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.10.3四门碗柜 1.10.3.1数量:2台。 1.10.3.2参考尺寸:不小于1180*500*1800mm 1.10.3.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度:门板层板不小于1.5mm,侧板底板不小于1.2mm;趟门路轨设闭门式沉坑;脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,配承重脚;活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬。 1.10.4地沟连盖板 1.10.4.1数量:1套。 1.10.4.2参考尺寸:L不小于3500mm 1.10.4.3要求:沟体采用SUS304不锈钢,板材厚度不小于1.5mm;地沟沟体内部角位采用圆角设计;具备隔气功能。地沟盖采用SUS304不锈钢,外围板材厚度不小于3.5mm,内部板材厚度不小于2.5mm,地沟盖高度 不小于25mm,地沟盖板网孔尺寸约25mm左右,包括地沟水平调节镙丝。 1.11油烟治理 1.11.1低噪音多翼式风柜(配置消音器) 1.11.1.1数量:4台。 1.11.1.2参考尺寸:不小于700*970*740mm,不小于480*700*530mm,不小于970*1300*1070mm 1.11.1.3要求:不小于14000风量2台,不小于8000风量1台,不小于36000风量1台。 风柜外观:风柜骨架用50X50X5.0mm的角钢;风柜柜体用不小于1.5mm钢板,内壁四面附着用吸音材料及消声微孔板;风轮由12片双层后倾机翼形叶片组成。风轮经动、静平衡校正,精度达到G2.5级,振动幅度小,运转平稳,轴承寿命长。 欧式皮带轮,变频电机风柜整机。 所投低噪音离心通风机通过GA 211-2009 <<消防排烟风机耐高温试验方法》CCCF-CPRZ-19:2019<<消防类产品认证实施规则 火灾防护产品 消防防烟排烟设备产品》检验合格。提供国家消防产品质量监督检测中心出具的有效期范围内检测报告复印件。 所投低噪音离心通风机通过GB/T 1236-2017《工业通风机 用标准化风道性能试验》,GB/T 2888-2008<<风机和罗茨鼓风机噪声测量方法》,JB/T 8689-2014《通风机振动检测及其限值》,JB/T 8690-2014<<通风机 噪声限值》,JB/T 10563-2006《一般用途离心通风机技术条件》,JB/T 10281-2014<<消防排烟通风机》标准要求。提供具有CMA/ILAC-MRA/CNAS认证机构出具的有效期范围内检测报告复印件。 消声器: 利用多孔板与玻璃吸音棉按一定的方式在管道中排列,外层为铁板喷漆,板材厚1.5mm,内用0.7mm镀锌孔板,消声棉,对高频噪声和低频噪声消声,消声量不小于15-30dB(A)。 1.11.1.4参考图片: 1.11.2止回阀(150度) 1.11.2.1数量:9个。 1.11.2.2参考尺寸:不小于350*220mm 1.11.2.3要求:不锈钢材质制作,风量控制精度高,确保风管的布置满足最佳的气流特性 1.11.3防火阀(150度)1 1.11.3.1数量:1个。 1.11.3.2参考尺寸:不小于1100*400mm 1.11.3.3要求:SUS304不锈钢材料制作,发生火灾时熔断关闭 1.11.4防火阀(150度)2 1.11.4.1数量:1个。 1.11.4.2参考尺寸:不小于500*400mm 1.11.4.3要求:SUS304不锈钢材料制作,发生火灾时熔断关闭 1.11.5防火阀(150度)3 1.11.5.1数量:1个。 1.11.5.2参考尺寸:不小于400*300mm 1.11.5.3要求:SUS304不锈钢材料制作,发生火灾时熔断关闭 1.11.6防火阀(70度) 1.11.6.1数量:1台。 1.11.6.2参考尺寸:不小于1000*400mm 1.11.6.3要求:SUS304不锈钢材料制作,发生火灾时熔断关闭 1.11.7.风量调节阀1 1.11.7.1数量:2个。 1.11.7.2参考尺寸:不小于400*400mm 1.11.7.3要求:风量控制精度高,确保风管的布置满足最佳的气流特性 1.11.8风量调节阀2 1.11.8.1数量:3个。 1.11.8.2参考尺寸:不小于300*300mm 1.11.8.3要求:风量控制精度高,确保风管的布置满足最佳的气流特性 1.11.9风柜底架 1.11.9.1数量:4个。 1.11.9.2参考尺寸:定制与风柜大小配套 1.11.9.3要求:工字钢制作,结构紧凑,安装方便,工作寿命长。 1.11.10风柜启动保护器控制箱 1.11.10.1数量:4个。 1.11.10.2参考尺寸:定制 1.11.10.3要求:配套风柜,配置有效变频控制系统。 1.11.11风柜软连接 1.11.11.1数量:4个。 1.11.11.2参考尺寸:定制风柜进出口大小 1.11.11.3术参数及要求:高密度优性能帆布制作,精细压边对接 1.11.12风柜接油盆 1.11.12.1数量:3个。 1.11.12.2参考尺寸:定制风柜规格大小 1.11.12.3要求:不锈钢材质制作,大小配套,两边有耳,方便抽取 1.11.13风柜减震器 1.11.13.1数量:16个。 1.11.13.2要求:40型,预应力弹簧减震器。固有频率低,隔震效果好,结构紧凑,工作寿命长。 1.11.14百叶出风口1 1.11.14.1数量:1个。 1.11.14.2参考尺寸:不小于1100*400mm 1.11.14.3要求:铝合金材质,用以控制风量和抽排风进行配套使用。 1.11.15百叶出风口2 1.11.15.1数量:1个。 1.11.15.2参考尺寸:不小于500*400mm 1.11.15.3要求:铝合金材质,用以控制风量和抽排风进行配套使用。 1.11.16百叶出风口1 1.11.16.1数量:1个。 1.11.16.2参考尺寸:不小于400*300mm 1.11.16.3要求:铝合金材质,用以控制风量和抽排风进行配套使用。 1.11.17百叶出风口4 1.11.17.1数量:13个。 1.11.17.2参考尺寸:不小于340*190mm 1.11.17.3要求:铝合金材质,用以控制风量和抽排风进行配套使用。 1.11.18百叶进风口 1.11.18.1数量:1个。 1.11.18.2参考尺寸:不小于400*300mm 1.11.18.3要求:铝合金材质,用以控制风量和抽排风进行配套使用 1.11.19五金杂件 1.11.19.1数量:4套。 1.11.19.2参考尺寸:定制 1.11.19.3要求:包括:角铁吊码,丝杆,拉钉,密封胶等,满足现有数量风管的安装 1.11.20不锈钢风管(上屋面) 1.11.20.1数量:1项(不低于480平方米,包含导流板)。 1.11.20.2参考尺寸:根据现场实际需要定制。 1.11.20.3要求:采用SUS304不锈钢制成,板材 0.8-1.2mm厚,材质坚固,满焊工艺,;内壁光滑阻力小气密性好承压强度高,能适合复杂的排气工程;内部涂层,具有高度抗化学酸碱性耐冲击性抗腐蚀与耐高温。 1.11.21静音管道 1.11.21.1数量:1项(不低于 480 平方米)。 1.11.21.2参考尺寸:根据现场实际需要定制。 1.11.21.3要求:采用SUSU304 不锈钢制成,板材 0.8-1.2mm厚,材质坚固,满焊工艺,易保持完整性。内部涂层,具有高度抗化学酸碱性耐冲击性抗腐蚀与耐高温。 1.11.22水、电、气施工 1.11.22.1数量:1项(满足实际现场需求)。 1.11.22.2要求:包含厨房设备供电安装(从末端配电箱至各用电设备的电缆电线桥架及配管);保证总进水至设备的水路的管材及管道辅设;保证总管燃气至设备的气路的管材辅设及阀门等辅件安装;所有设备安装打洞与洞口恢复。 2.厨房杂件及瓷器用品采购货物具体要求 2.1高骨瓷看盘 2.1.1数量:80个 2.1.2参考尺寸:不小于12寸 2.1.3要求:釉中彩。高骨瓷。产品符合GB/T 13522-2008《骨质瓷器》标准,符合GB4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》 2.2高骨瓷骨碟 2.2.1数量:120个 2.2.2参考尺寸:不小于8寸 2.2.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.3高骨瓷碗 2.3.1数量:120个 2.3.2参考尺寸:不小于115*50mm 2.3.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.4骨瓷勺 2.4.1数量:80个 2.4.2参考尺寸:不小于140mm 2.4.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.5高骨瓷旦形毛巾碟 2.5.1数量:80个 2.5.2参考尺寸:不小于155*90mm 2.5.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.6高骨瓷筷架 2.6.1数量:80个 2.6.2参考尺寸:不小于100mm 2.6.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.7高骨瓷味碟 2.7.1数量:80个 2.7.2参考尺寸:不小于98mm 2.7.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.8高骨瓷烟缸 2.8.1数量:15个 2.8.2参考尺寸:不小于95mm 2.8.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.9高骨瓷烟缸底碟 2.9.1数量:15个 2.9.2参考尺寸:不小于130mm 2.9.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.10高骨瓷牙签筒 2.10.1数量:6个 2.10.2参考尺寸:H不小于75mm 2.10.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.11骨瓷茶壶 2.11.1数量:6个 2.11.2参考尺寸:不小于215*160mm 2.11.3要求:釉中彩。高骨瓷。 2.12红酒杯1 2.12.1数量:100个 2.12.2参考尺寸:直径不小于280mm,H不小于250mm 2.12.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切 2.13红酒杯2 2.13.1数量:100个 2.13.2参考尺寸:直径不小于250mm,H不小于244mm 2.13.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切 2.14小酒杯 2.14.1数量:100个 2.14.2参考尺寸:不小于15ml 2.14.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切 2.15珠底高身分酒壶 2.15.1数量:100个 2.15.2参考尺寸:不小于100ml 2.15.3要求:H不小于98口径不小于34mm,无铅水晶,手工吹制,激光冷切,三两厚底直身。 2.16直升杯 2.16.1数量:100个 2.16.2参考尺寸:不小于150ml 2.16.3要求:口径不小于57mm,H不小于 11mm,无铅水晶,手工吹制,激光冷切,三两厚底直身。 2.17水晶玻璃斜口醒酒器 2.17.1数量:3个 2.17.2参考尺寸:不小于1500ml 2.17.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切,三两厚底直身 2.18水晶白酒分酒器 2.18.1数量:3个 2.18.2参考尺寸:不小于500ml 2.18.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切,三两厚底直身 2.19金头合金筷 2.19.1数量:100双 2.19.2参考尺寸:不小于270mm 2.19.3要求:80mm镀金金属 ,抗氧化耐高温120度,食品级合金材质 2.20金头公筷 2.20.1数量:100双 2.20.2参考尺寸:不小于270mm 2.20.2要求:80mm镀金金属 ,抗氧化耐高温120度,食品级合金材质 2.21主餐刀 2.21.1数量:60个 2.21.2参考尺寸:不小于245mm 2.21.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于1.5mm 2.22主餐叉 2.22.1数量:60个 2.22.2参考尺寸:不小于205mm 2.22.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于1.5mm 2.23果叉 2.23.1数量:100个 2.23.2参考尺寸:不小于70mm 2.23.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于1.5mm 2.24餐垫 2.24.1数量:60个 2.24.2参考尺寸:不小于400*300mm 2.24.3要求:环保PC材质 2.25真空保温壶304 2.25.1数量:4个 2.25.2参考尺寸:不小于2L 2.25.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于1.5mm,砂光 2.26 超白玻钢化 2.26.1数量:6个 2.26.2参考尺寸:不小于350*350mm 2.26.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切 2.27 木架 2.27.1数量:6个 2.27.2参考尺寸:不小于350*350mm 2.27.3要求:实木无漆 2.28绿玻钢化+亚克力隔板 2.28.1数量:6个 2.28.2参考尺寸:定制 2.28.3要求:无铅水晶,手工吹制,激光冷切 2.29黑架 2.29.1数量:6个 2.29.2参考尺寸:定制 2.29.3要求:食品级树脂 2.30红酒开瓶器 2.30.1数量:6把 2.30.2参考尺寸:常规 2.30.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于1.2mm 2.31心型餐牌座大牌 2.31.1数量:20个 2.31.2参考尺寸:不小于200mm 2.31.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于1.5mm 2.32加长伸缩玻璃刮杆子 2.32.1数量:5个 2.32.2参考尺寸:不小于3000mm 2.32.3要求:3节伸缩,360度接触锁芯,加厚锁,可固定长短 2.33玻璃刮(钢) 2.33.1数量:10个 2.33.2参考尺寸:常规 2.33.3要求:304不锈钢实厚不小于1.2mm 2.34电饭煲(16-20人) 2.34.1数量:2个 2.34.2参考尺寸:不小于13L 2.34.3要求:锅体含铝合金导热层,黑晶聚能层,加硬抗磨层,强力储热层,食品级不粘层。24小时长效保温。功率1350W,电压220V,煮米量约5-7斤。 2.35电饭煲(10-12人) 2.35.1数量:2个 2.35.2参考尺寸:不小于10L 2.35.3要求:锅体含铝合金导热层,黑晶聚能层,加硬抗磨层,强力储热层,食品级不粘层。24小时长效保温。功率1300W,电压220V,煮米量约5斤。 2.36柠檬夹 2.36.1数量:2个 2.36.2参考尺寸:常规 2.36.3要求:304不锈钢 2.37岩谷卡式炉 2.37.1数量:6台 2.37.2参考尺寸:大号 2.37.3要求:双重防风炉,猛火3.5KW,黄铜炉芯,搪瓷锅架。 2.38岩谷卡式气 2.38.1数量:48瓶 2.38.2参考尺寸:容量不小于250g 2.38.3要求:气体纯净, 2.39加厚小方巾 2.39.1数量:200条 2.39.2参考尺寸:不小于300*300mm 2.39.3要求:全棉螺旋16S 2.40白色小方巾 2.40.1数量:200条 2.40.2参考尺寸:不小于300*300mm 2.40.3要求:全棉螺旋16S 2.41台式商用刨冰机 2.41.1数量:1个 2.41.2参考尺寸:不小于350*280*430mm 2.41.3要求:工作能力不小于85KG/h 2.42厨师帽 2.42.1数量:50包 2.42.2参考尺寸:常规 2.42.3要求:全棉加厚,防水 2.43加厚锡纸盏 2.43.1数量:10条 2.43.2参考尺寸:中号 2.43.3要求: 2.44木柄漏孔铲 2.44.1数量:5个 2.44.2参考尺寸:中号 2.44.3要求:304不锈钢+船木 2.45木柄铲 2.45.1数量:5个 2.45.2参考尺寸:中号 2.45.3要求:304不锈钢+船木 2.46组合架 2.46.1数量:1套 2.46.2要求:包含5套1/9盆,5个勺子,304不锈钢 2.47不锈钢锥形油斗架 2.47.1数量:1个 2.47.2参考尺寸:不小于φ115×φ130×165 mm 2.47.3要求:304不锈钢 2.48不锈钢糖浆漏斗带漏嘴 2.48.1数量:1个 2.48.2参考尺寸:不小于φ180*H130mm 2.48.3要求:304不锈钢 2.49雕刻刀 2.49.1数量:1套 2.49.2参考尺寸:常规 2.49.3要求: 常规 2.50刨刀 2.50.1数量:10个 2.50.2参考尺寸:大号 2.50.3要求: 常规 2.51煲汤袋 2.51.1数量:10板 2.51.2参考尺寸:大号 2.51.3要求: 常规 2.52吸塑鱼模 2.52.1数量:5个 2.52.2参考尺寸:标准常规 2.52.3要求: 常规 2.53三能大元宝 2.53.1数量:5个 2.53.2参考尺寸:标准常规 2.53.3要求: 常规 2.54丹麦铝合金管(不沾)(2入) 2.54.1数量:5个 2.54.2参考尺寸:不小于圆径25*145mm 2.54.3要求: 常规 2.55三角慕斯 2.55.1数量:5个 2.55.2要求:常规 2.56 六桩玫瑰花 2.56.1数量:5个 2.56.2要求:常规。 2.57不锈钢蛋糕转盆 2.57.1数量:1个 2.57.2参考尺寸:不小于φ10寸 2.57.3要求:304不锈钢 2.58四孔煎蛋锅(心形) 2.58.1数量:10个 2.58.2要求:常规,不沾。 2.59五星面窝瓢 2.59.1数量:2个 2.59.2要求:常规,不沾。 2.60大号擀面杖 2.60.1数量:2个 2.60.2参考尺寸:不小于800mm 2.60.3要求:实木无漆 2.61中号擀面杖 2.61.1数量:2个 2.61.2参考尺寸:不小于550mm 2.61.3要求:实木无漆 2.62小号擀面杖 2.62.1数量:2个 2.62.2参考尺寸:不小于200mm 2.62.3要求:实木无漆 2.63红木通心棍 活动柄 2.63.1数量:2个 2.63.2参考尺寸:中号 2.63.3要求:实木无漆 2.64塑料量杯加厚 2.64.1数量:2个 2.64.2参考尺寸:不小于4000ml 2.64.3要求:食品级PC材质 2.65塑料量杯加厚 2.65.1数量:2个 2.65.2参考尺寸:不小于3000ml 2.65.3要求:食品级PC材质 2.66塑料量杯加厚 2.66.1数量:2个 2.66.2参考尺寸:不小于2000ml 2.66.3要求:食品级PC材质 2.67塑料量杯加厚 2.67.1数量:2个 2.67.2参考尺寸:不小于1000ml 2.67.3要求:食品级PC材质 2.68塑料量杯加厚 2.68.1数量:2个 2.68.2参考尺寸:不小于500ml 2.68.3要求:食品级PC材质 2.69塑料量杯加厚 2.69.1数量:2个 2.69.2参考尺寸:不小于250ml 2.69.3要求:食品级PC材质 2.7 12"不锈钢粉筛(24目) 2.7.1数量:5个 2.7.2参考尺寸:外径不小于300*80mm 2.7.3要求:304食品级不锈钢 2.71不粘小木瓜模 2.71.1数量:5个 2.71.2要求:常规,304食品级不锈钢 2.72固定蛋糕模1 2.72.1数量:2个 2.72.2参考尺寸:不小于12寸 2.72.3要求:不沾。 2.73固定蛋糕模2 2.73.1数量:2个 2.73.2参考尺寸:不小于10寸 2.73.3要求:不沾。 2.74固定蛋糕模3 2.74.1数量:2个 2.74.2参考尺寸:不小于14寸 2.74.3要求:不沾。 2.75不沾烤盘 2.75.1数量:10个 2.75.2参考尺寸:不小于600*400*48mm 2.75.3要求:不沾。 2.76土司盒1 2.76.1数量:2个 2.76.2参考尺寸:不小于600g 2.76.3要求:不沾。 2.77土司盒2 2.77.1数量:2个 2.77.2参考尺寸:不小于1000g 2.77.3要求:不沾。 2.78塑料刮板 2.78.1数量:5个 2.78.2参考尺寸:常规 2.78.3要求:食品级PC材质 2.79圆花底纸 2.79.1数量:10包 2.79.2参考尺寸:不小于8.5寸 2.79.3要求:常规。 2.8 S勾 2.8.1数量:30个 2.8.2参考尺寸:小号 2.8.3要求:304食品级不锈钢 2.81竹花签 2.81.1数量:5扎 2.81.2参考尺寸:不小于200mm 2.81.3要求:每扎100根 2.82吸油纸 2.82.1数量:5包 2.82.2参考尺寸:不小于600*400mm 2.82.3要求:每包100张 2.83不锈钢砧板架 2.83.1数量:1个 2.83.2参考尺寸:定制 2.83.3要求:304食品级不锈钢,间隙不小于40mm,可放置8-10个。 2.84 防爆压力锅1 2.84.1数量:2个 2.84.2参考尺寸:直径不小于320mm 2.84.3要求:304食品级不锈钢,超压自动排气主阀门,带压力显示器,7段式硅胶圈,制动安全锁,双重辅助排气孔。 2.85防爆压力锅圈1 2.85.1数量:5个 2.85.2参考尺寸:直径不小于320mm 2.85.3要求:7段式硅胶圈,食品级PC材质 2.86 防爆压力锅2 2.86.1数量:2个 2.86.2参考尺寸:直径不小于360mm 2.86.3要求:304食品级不锈钢,超压自动排气主阀门,带压力显示器,7段式硅胶圈,制动安全锁,双重辅助排气孔。 2.87 防爆压力锅圈2 2.87.1数量:5个 2.87.2参考尺寸:直径不小于360mm 2.87.3要求:7段式硅胶圈,食品级PC材质 2.88片皮鸭刀 2.88.1数量:3把 2.88.2参考尺寸:不小于180*50mm 2.88.3要求:304食品级不锈钢+船木手柄 2.89文武刀 2.89.1数量:5把 2.89.2参考尺寸:不小于225*120mm 2.89.3要求:高温锻打手工制品+船木手柄 2.90文武刀 2.90.1数量:5把 2.90.2参考尺寸:不小于240*125mm 2.90.3要求:高温锻打手工制品+船木手柄 2.91锻打桑刀 2.91.1数量:10把 2.91.2参考尺寸:304食品级不锈钢 2.91.3要求:高温锻打手工制品+船木手柄 2.92 弯刀 2.92.1数量:3把 2.92.2参考尺寸:不小于190*120mm 2.92.3要求:高温锻打手工制品+船木手柄 2.93肉插 2.93.1数量:3个 2.93.2参考尺寸:不小于150*50mm 2.93.3要求:高温锻打手工制品+船木手柄 2.94出口庄竹锅刷 2.94.1数量:10个 2.94.2参考尺寸:加长 2.94.3要求:竹制品 2.95刨刀 2.95.1数量:5个 2.95.2参考尺寸:不小于175*35mm 2.95.3要求:304食品级不锈钢+船木手柄 2.96手打炒壳 2.96.1数量:10个 2.96.2要求:不小于10两,L480mm 2.97手打锅铲 2.97.1数量:5个 2.97.2参考尺寸:不小于390*105mm 2.98单柄炒锅 2.98.1数量:3个 2.98.2参考尺寸:直径不小于360mm 2.98.3要求:常规。 2.99手打双耳铁锅 2.99.1数量:4个 2.99.2参考尺寸:直径不小于600mm 2.99.3要求:手打加厚 2.100手打双耳铁锅 2.100.1数量:5个 2.100.2参考尺寸:直径400-450mm 2.100.3要求:手打加厚 2.101无磁1.0油盆 2.101.1数量:10个 2.101.2参考尺寸:不小于20L 2.101.3要求:304食品级不锈钢 2.102汤桶1 2.102.1数量:2个 2.102.2参考尺寸:不小于300*300mm 2.102.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于2.2mm 2.103汤桶2 2.103.1数量:2个 2.103.2参考尺寸:不小于450*450mm 2.103.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于2.2mm 2.104汤桶3 2.104.1数量:2个 2.104.2参考尺寸:不小于350*350mm 2.104.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于2.2m 2.105汤桶4 2.105.1数量:2个 2.105.2参考尺寸:不小于350*220mm 2.105.3要求:304食品级不锈钢实厚不小于2.2mm 2.106不锈钢桶蒸架1 2.106.1数量:2个 2.106.2参考尺寸:直径不小于400mm 2.106.3要求:304食品级不锈钢不小于1.2mm 2.107不锈钢桶蒸架2 2.107.1数量:2个 2.107.2参考尺寸:直径不小于300mm 2.107.3要求:304食品级不锈钢不小于1.2mm 2.108不锈钢桶蒸架3 2.108.1数量:2个 2.108.2参考尺寸:直径不小于230mm 2.108.3要求:304食品级不锈钢 2.109保鲜盒4 2.109.1数量:50个 2.109.2参考尺寸:不小于528*325*140mm 2.109.3要求:食品级PC材质 2.110保鲜盒3 2.110.1数量:50个 2.110.2参考尺寸:不小于345*230*150mm 2.110.3要求:食品级PC材质 2.111保鲜盒2 2.111.1数量:30个 2.111.2参考尺寸:不小于345*230*120mm 2.111.3要求:食品级PC材质 2.112保鲜盒1 2.112.1数量:30个 2.112.2参考尺寸:不小于176*127*140mm 2.112.3要求:食品级PC材质 2.113圆塑料菜板(红色) 2.113.1数量:3个 2.113.2参考尺寸:不小于450*150mm 2.113.3要求:食品级PC材质 2.114圆塑料菜板(蓝色) 2.114.1数量:3个 2.114.2参考尺寸:不小于450*150mm 2.114.3要求:食品级PC材质 2.115圆塑料菜板(绿色) 2.115.1数量:3个 2.115.2参考尺寸:不小于450*150mm 2.115.3要求:食品级PC材质 2.116方形料菜板(红色) 2.116.1数量:3个 2.116.2参考尺寸:不小于600*400*40mm 2.116.3要求:食品级PC材质 2.117方形料菜板(白色) 2.117.1数量:3个 2.117.2参考尺寸:不小于600*400*40mm 2.117.3要求:食品级PC材质 2.118双面磨刀石 2.118.1数量:5个 2.118.2参考尺寸:不小于粗280/细800 2.118.3要求:常规。 2.119剪刀 2.119.1数量:5个 2.119.2参考尺寸:常规 2.119.3要求:常规。 2.120调味勺 2.120.1数量:20个 2.120.2参考尺寸:不小于180mm*45mm 2.120.3要求:304食品级不锈钢不小于1.2mm 2.121一次性裱花袋 2.121.1数量:5包 2.121.2参考尺寸:大号 2.121.3要求:常规。 2.122特大号原料加强绿方筛 2.122.1数量:20个 2.122.2参考尺寸:不小于500*400*150mm 2.122.3要求:食品级PC材质 2.123特大号原料加强方筛红色 2.123.1数量:20个 2.123.2参考尺寸:不小于500*400*150mm 2.123.3要求:食品级PC材质 2.124电子称 2.124.1数量:1台 2.124.2参考尺寸:不小于30kg 2.124.3要求:克度精准 2.125电子称 2.125.1数量:1台 2.125.2参考尺寸:标准常规 2.125.3要求:克度精准 2.126加厚黑色垃圾袋 2.126.1数量:100个 2.126.2参考尺寸:配厨房垃圾桶 2.126.3要求:降解环保PC 2.127加强整理箱 特大 2.127.1数量:10套 2.127.2参考尺寸:不小于660*460mm 2.127.3要求:食品级PC材质 2.128加强整理箱 大 2.128.1数量:20套 2.128.2参考尺寸:不小于570*450mm 2.128.3要求:食品级PC材质 2.129加强整理箱 中 2.129.1数量:20套 2.129.2参考尺寸:不小于456*302mm 2.129.3要求:食品级PC材质 2.130加厚锡纸 2.130.1数量:4件 2.130.2参考尺寸:不小于615张/件 2.130.3要求:常规 2.131加强垃圾桶+盖 蓝色 2.131.1数量:6个 2.131.2参考尺寸:不小于120L 2.131.3要求:常规 2.132钢丝球 加厚 2.132.1数量:50个 2.132.2参考尺寸:大号 2.132.3要求:常规 2.133木柄刮刀 2.133.1数量:5个 2.133.2参考尺寸:常规 2.133.3要求:304食品级不锈钢+船木手柄 2.134长胶手套1 2.134.1数量:10个 2.134.2参考尺寸:加长 2.134.3要求:常规 2.135长胶手套2 2.135.1数量:10个 2.135.2参考尺寸:中长 2.135.3要求:常规 2.136加厚深方盘 2.136.1数量:20个 2.136.2参考尺寸:不小于600*400*48mm 2.136.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.137加厚深孔盘 2.137.1数量:20个 2.137.2参考尺寸:不小于600*400*48mm 2.137.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.138塑料大号腰斗 2.138.1数量:10个 2.138.2参考尺寸:大号 2.138.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.139留样盒 2.139.1数量:100个 2.139.2参考尺寸:中号 2.139.3要求:食品级PC材质 2.140圆形 12头1 2.140.1数量:2套 2.140.2参考尺寸:光级 2.140.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.141圆形 12头2 2.141.1数量:2套 2.141.2参考尺寸:牙级 2.141.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.142石英钟 2.142.1数量:3个 2.142.2参考尺寸:挂墙式 2.142.3要求:常规 2.143原料加强型大号三层餐车 2.143.1数量:5台 2.143.2参考尺寸:不小于1035*495*950mm 2.143.3要求:食品级PC材质 2.144原料加强型大号灰色方盘 2.144.1数量:10个 2.144.2参考尺寸:大号 2.144.3要求:食品级PC材质 2.145原料加强型渣桶大 2.145.1数量:3个 2.145.2参考尺寸:大号 2.145.3要求:环保PC 2.146原料加强型渣桶小 2.146.1数量:3个 2.146.2参考尺寸:小号 2.146.3要求:环保PC 2.147不锈钢静音平板车 2.147.1数量:3个 2.147.2参考尺寸:不小于900*600*850mm 2.147.3要求:304不锈钢不小于1.5mm厚,配置4个5寸低噪音万象轮, 2.148硅胶垫 2.148.1数量:20个 2.148.2参考尺寸:不小于600*400mm 2.148.3要求:常规 2.149方形圆料盒盒子 2.149.1数量:2个 2.149.2参考尺寸:不小于450*450mm 2.149.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.150单头碗带架 2.150.1数量:20个 2.150.2参考尺寸:单头 2.150.3要求:304不锈钢+强化瓷 2.151胶铲白色 2.151.1数量:5个 2.151.2参考尺寸:中号 2.151.3要求:食品级PC材质 2.152刺身筷 2.152.1数量:5双 2.152.2参考尺寸:常规 2.152.3要求:304不锈钢 2.153打蛋器8线粗 2.153.1数量:3个 2.153.2参考尺寸:不小于14寸 2.153.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.154特厚加深斗盆 2.154.1数量:20个 2.154.2参考尺寸:不小于450mm 2.154.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.155加厚面盆 2.155.1数量:10个 2.155.2参考尺寸:不小于550mm 2.155.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.156深方盘 2.156.1数量:20个 2.156.2参考尺寸:不小于400*300*48mm 2.156.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.157木柄钢漏壳 2.157.1数量:10个 2.157.2参考尺寸:不小于280mm 2.157.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.158吸油纸 2.158.1数量:20包 2.158.2参考尺寸:不小于500张/包 2.158.3要求:方形。 2.159曲姜刨 2.159.1数量:2个 2.159.2参考尺寸:常规 2.159.3要求:304食品级不锈钢1.5厚 2.160不锈钢茶壶 2.160.1数量:20个 2.160.2参考尺寸:不小于0.6L 2.160.3要求:304食品级不锈钢不小于2.0mm厚 2.161水滴汤壳 2.161.1数量:20个 2.161.2参考尺寸:不小于60mm 2.161.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.162水滴漏壳 2.162.1数量:20个 2.162.2参考尺寸:不小于60mm 2.162.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.163压薯器 2.163.1数量:2个 2.163.2参考尺寸:常规标准 2.163.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.164计时器 2.164.1数量:5个 2.164.2参考尺寸:常规 2.164.3要求:304不锈钢 2.165抹刀 2.165.1数量:5个 2.165.2参考尺寸:不小于350mm 2.165.3要求:密齿,304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.166 抹刀 2.166.1数量:5个 2.166.2参考尺寸:不小于350mm 2.166.3要求:无齿,304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.167 10"弯形刮平刀 2.167.1数量:5个 2.167.2参考尺寸:不小于10" 2.167.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.168 12"一般刮平刀(橘色塑料柄) 2.168.1数量:5个 2.168.2参考尺寸:总长不小于440mm,刃长不小于310mm 2.168.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.169木馅调 2.169.1数量:10个 2.169.2参考尺寸:常规 2.169.3要求:常规 2.170 17"耐热手套 2.170.1数量:5双 2.170.2参考尺寸:长度不小于432mm 2.170.3要求:耐热<94℃, 2.171裱花咀红宝石48头 2.171.1数量:3套 2.171.2参考尺寸:不小于48头 2.171.3要求: 2.172生蚝刀 2.172.1数量:5个 2.172.2参考尺寸:常规 2.172.3要求: 2.173保鲜膜 2.173.1数量:10个 2.173.2参考尺寸:常规 2.173.3要求: 2.174法式波浪刀 2.174.1数量:5个 2.174.2参考尺寸:常规 2.174.3要求:常规 2.175煲(煮锅) 2.175.1数量:10个 2.175.2参考尺寸:不小于5L 2.175.3要求:矮身,口大,高档耐热无铅水晶玻璃 2.176红外线温度计 2.176.1数量:3个 2.176.2参考尺寸:常规 2.176.3要求:常规 2.177切蛋器 2.177.1数量:5个 2.177.2参考尺寸:常规 2.177.3要求:304不锈钢,不小于1.2mm厚 2.178台式搅拌机 2.178.1数量:1台 2.178.2参考尺寸:不小于360*240*360mm 2.178.3要求:容量不小于5L,电压200V,功率不小于300W。304不锈钢制作。 2.179药材粉碎机 2.179.1数量:1台 2.179.2参考尺寸:不小于直径200*高350mm 2.179.3要求:主体不锈钢材质,电压220V,转速不小于34000转/min,功率不小于1400W,三层刀片,立体研磨,搅拌食材,立体破碎。 2.180迷你小号果挖 2.180.1数量:10个 2.180.2参考尺寸:小号 2.180.3要求:304不锈钢不小于1.2mm厚 2.181一次性手套 2.181.1数量:1件 2.181.2参考尺寸:1件=10包=1000双 2.181.3要求: 2.182不锈钢汤勺 2.182.1数量:10个 2.182.2参考尺寸:中号 2.182.3要求:304食品级不锈钢不小于1.2mm厚 2.183全柄钢铲 2.183.1数量:2个 2.183.2参考尺寸:不小于1100mm 2.183.3要求:304食品级不锈钢 2.184硅胶蒸笼垫 2.184.1数量:15个 2.184.2参考尺寸:不小于47mm 2.184.3要求:食品级PC材质 2.185不锈钢蒸笼身(冲孔) 2.185.1数量:2套 2.185.2参考尺寸:不小于470mm 2.185.3要求:5个为一套,304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.186圆竹蒸笼盖 2.186.1数量:1个 2.186.2参考尺寸:常规 2.186.3要求:304食品级不锈钢1.5mm厚 2.187不锈钢蒸笼脚 2.187.1数量:1个 2.187.2参考尺寸:配套 2.187.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5m厚 2.188 无磁饭盘 2.188.1数量:10个 2.188.2参考尺寸:不小于430mm 2.188.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.189 线条展示架(配陶瓷盘) 2.189.1数量:4套 2.189.2参考尺寸:不小于740*380*500mm 2.189.3要求:304食品级不锈钢+高档强化瓷 2.190 电解分数盆 2.190.1数量:10个 2.190.2参考尺寸:1/1 不小于150mm 2.190.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.191 电解分数盆0.7 2.191.1数量:10个 2.191.2参考尺寸:1/1 不小于100mm 2.191.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.192电解分数盆0.7 2.192.1数量:10个 2.192.2参考尺寸:1/2 不小于150mm 2.192.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.193电解分数盆0.7 2.193.1数量:10个 2.193.2参考尺寸:1/2 不小于100mm 2.193.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.194电解分数盆0.7 2.194.1数量:10个 2.194.2参考尺寸:1/1 不小于150mm 2.194.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.195电解分数盆0.7 2.195.1数量:10个 2.195.2参考尺寸:1/2 不小于150mm 2.195.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.196羊毛刷 2.196.1数量:10个 2.196.2参考尺寸:中号 2.196.3要求:实木无漆 2.197棕毛刷 2.197.1数量:5个 2.197.2参考尺寸:直柄 2.197.3要求:实木 2.198喷火枪红头 2.198.1数量:5个 2.198.2参考尺寸:常规 2.198.3要求:常规 2.199料理棒 2.199.1数量:2台 2.199.2参考尺寸:常规 2.199.3要求:常规 2.200胡椒罐中号 2.200.1数量:10个 2.200.2参考尺寸:常规 2.200.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.201调味勺 2.201.1数量:20个 2.201.2参考尺寸:常规 2.201.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.202塑料柄小铲 2.202.1数量:5个 2.202.2参考尺寸:常规 2.202.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.203面筷 2.203.1数量:10双 2.203.2参考尺寸:长 2.203.3要求:竹制品 2.204木柄刮刀 2.204.1数量:2个 2.204.2参考尺寸:常规 2.204.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.205圆形调味箱盒子 2.205.1数量:5个 2.205.2参考尺寸:常规 2.205.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.206小玫瑰模 2.206.1数量:5个 2.206.2参考尺寸:15连 2.206.3要求:食品接触材质 2.207空心心型模 2.207.1数量:5个 2.207.2参考尺寸:8连 2.207.3要求:食品接触材质 2.208电动胡椒磨 2.208.1数量:5个 2.208.2参考尺寸:不小于62*202mm 2.208.3要求:304食品级不锈钢,重力感应,陶瓷磨芯,自动研磨。采用高透亚克力设计调料松分辨,配置不小于130mm长柄刷。 2.209汁壶 2.209.1数量:30个 2.209.2参考尺寸:常规 2.209.3要求:食品安全接触材质 2.210圆型筷子筒 2.210.1数量:3个 2.210.2参考尺寸:大号 2.210.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.211锅架厚 2.211.1数量:10个 2.211.2参考尺寸:不小于280mm 2.211.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.212加厚深盘 2.212.1数量:50个 2.212.2参考尺寸:加厚8# 2.212.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.213加厚深盘无磁24(内径) 2.213.1数量:50个 2.213.2参考尺寸:内径不小于24mm 2.213.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.214韩式汤盘 2.214.1数量:30个 2.214.2参考尺寸:不小于140mm 2.214.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.215码斗 2.215.1数量:10个 2.215.2参考尺寸:不小于100mm 2.215.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.216味盅 2.216.1数量:40个 2.216.2参考尺寸:不小于140mm 2.216.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.217味盅 2.217.1数量:40个 2.217.2参考尺寸:不小于160mm 2.217.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.218味盅 2.218.1数量:20个 2.218.2参考尺寸:不小于100mm 2.218.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.219不锈钢搅拌盆 2.219.1数量:20个 2.219.2参考尺寸:不小于360*160mm 2.219.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.220不锈钢搅拌盆 2.220.1数量:20个 2.220.2参考尺寸:不小于220*100mm 2.220.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.221洗米盆 2.221.1数量:4个 2.221.2参考尺寸:不小于360*160mm 2.221.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.222不锈钢板网汤篮 2.222.1数量:3个 2.222.2参考尺寸:不小于φ150×150mm 2.222.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.223不粘锅 2.223.1数量:5个 2.223.2参考尺寸:不小于320*54mm 2.223.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.224双层复合板 2.224.1数量:5个 2.224.2参考尺寸:不小于400*450mm 2.224.3要求: 2.225加厚铝汁锅 2.225.1数量:5个 2.225.2参考尺寸:不小于200*108*28mm 2.225.3要求:铝制品,实厚不小于1.2mm 2.226三层钢单柄直身煎锅 2.226.1数量:5个 2.226.2参考尺寸: 不小于φ240×50×2.5 mm 2.226.3要求:铝制品,实厚不小于1.2mm 2.227欧式香槟筒全钢 2.227.1数量:3个 2.227.2参考尺寸:常规 2.227.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.228港式钢密厘 2.228.1数量:20个 2.228.2参考尺寸:不小于13寸 2.228.3要求:304不锈钢+竹制品 2.229加密宽边双网全斗纹油格 2.229.1数量:20个 2.229.2参考尺寸:不小于12寸 2.229.3要求:304不锈钢+竹制品 2.230木柄宽边炸厘 2.230.1数量:10个 2.230.2参考尺寸:不小于9寸 2.230.3要求:304不锈钢+竹制品 2.231加长柄水勺 2.231.1数量:10个 2.231.2参考尺寸:不小于450mm 2.231.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.232全能料理机 2.232.1数量:2台 2.232.2参考尺寸:不小于195*263*278mm 2.232.3要求:电压220v,功率不小于750w,转速不小于13300转/分。内胆材质304不锈钢,档位数2档,主杯容量不小于0.6升。 2.233蔬菜脱水机 2.233.1数量:2台 2.233.2参考尺寸:不小于长240mm*高240mm 2.233.3要求:不锈钢脱水蓝,内部杠杆式原理,坚固耐用聚丙烯PP。 2.234糯米纸 2.234.1数量:20包 2.234.2参考尺寸:不小于迷你/包500张 2.234.3要求:常规。 2.235松露刨 2.235.1数量:2个 2.235.2参考尺寸:常规 2.235.3要求:不锈钢,橄榄木+铬钼钒合金,可调节式松露专用创刀器。可切割厚度0.2-3mm之间的薄片。 2.236不锈钢画刀 2.236.1数量:2套 2.236.2参考尺寸:6件套 2.236.3要求:常规。 2.237正方形夕模具 2.237.1数量:5个 2.237.2参考尺寸:15连 2.237.3要求:常规。 2.238冷菜盘 2.238.1数量:5套 2.238.2参考尺寸:长方形 2.238.3要求:常规。 2.239火山石烤盘+位上盘子 2.239.1数量:20套 2.239.2参考尺寸:常规 2.239.3要求:常规。 2.240冰糖葫芦糯米纸 2.240.1数量:20包 2.240.2参考尺寸:不小于15*23mm/1000张 2.240.3要求:常规。 2.241六连小鲤鱼模具 2.241.1数量:5个 2.241.2参考尺寸:模具不小于21.5*11*2.5mm,成品不小于6*4*2.5 2.241.3要求:食品接触安全材质 2.242三件套工具 2.242.1数量:5套 2.242.2参考尺寸:小号:不小于12*4*2.5mm 中号:不小于16*4*2.5mm 大号:不小于20*4*2.5mm 2.242.3要求:食品接触安全材质 2.243板栗模具 15孔 2.243.1数量:10个 2.243.2参考尺寸:不小于20.5*11*2mm 2.243.3要求:食品接触安全材质 2.244烘焙模具三件套 2.244.1数量:5套 2.244.2参考尺寸:正方形,长方形,圆形 2.244.3要求:304食品级不锈钢不小于1.2mm 2.245树叶模具 2.245.1数量:5个 2.245.2参考尺寸:常规。 2.245.3要求:食品级PC材质 2.246分子料理餐具 2.246.1数量:50个 2.246.2参考尺寸:金色 2.246.3要求:食品级材质。 2.247牛轧糖包装纸 2.247.1数量:2包 2.247.2参考尺寸:包/不小于100个 2.247.3要求:常规。 2.248电磁炉铜火锅 2.248.1数量:5个 2.248.2参考尺寸:不小于28# 2.248.3要求:铜制品 2.249天然鹅卵石 2.249.1数量:10包 2.249.2参考尺寸:9斤/不小于3-5mm 2.249.3要求:常规。 2.250中式陶瓷火锅加底座 2.250.1数量:5套 2.250.2参考尺寸:不小于1.5L 2.250.3要求:强化瓷 2.251实木干果收纳盒 2.251.1数量:6套 2.251.2参考尺寸:铜把手,亚克力盖 2.251.3要求:实木无漆 2.252奶油打发器 2.252.1数量:2台 2.252.2参考尺寸:常规 2.252.3要求:常规。 2.253烟熏枪 2.253.1数量:2套 2.253.2参考尺寸:不小于150*60*60mm 2.253.3要求:常规。 2.254计量勺 2.254.1数量:5个 2.254.2参考尺寸:不小于500g/0.1g 2.254.3要求:常规。 2.255饭团模具 2.255.1数量:3套 2.255.2要求:带提压底座四件套。 2.256不锈钢榨蜜机 2.256.1数量:2套 2.256.2要求:常规。 2.257不锈钢挤水器 2.257.1数量:2个 2.257.2要求:手动。 2.258绞肉机 2.258.1数量:1台 2.258.2参考尺寸:不小于400*240*450mm 2.258.3要求:台式。 2.259麦饭石煎锅 2.259.1数量:3个 2.259.2要求:常规。 2.260蒸笼砂锅 2.260.1数量:6套 2.260.2要求:常规。 2.261三功能鲜奶机 2.261.1数量:1台 2.261.2参考尺寸:不小于7L 2.261.3要求:常规。 2.262手工竹编篮 2.262.1数量:10个 2.262.2参考尺寸:形状待定 2.262.3要求:常规。 2.263耐高温烹饪纸 2.263.1数量:3包 2.263.2参考尺寸:不小于550*550mm 包/70张 2.263.3要求:常规。 2.264鱼子酱生成器 2.264.1数量:5个 2.264.2参考尺寸:不小于100孔 2.264.3要求:常规。 2.265分子料理原料套装 2.265.1数量:2套 2.265.2参考尺寸:不小于10瓶/套 2.265.3要求:常规。 2.266铁框架提篮 2.266.1数量:6个 2.266.2参考尺寸:不小于 280*260*70mm 2.266.3要求:常规。 2.267苹果饭模具去芯器 2.267.1数量:3套 2.267.2参考尺寸:常规。 2.267.3要求:常规。 2.268装饰金箔纸 2.268.1数量:10瓶 2.268.2参考尺寸:不小于2g/瓶 2.268.3要求:常规。 2.269凉菜皮 2.269.1数量:5包 2.269.2参考尺寸:不小于80张超薄果味四色 2.269.3要求:常规。 2.270破壁料理机 2.270.1数量:1台 2.270.2参考尺寸:不小于220*220*480mm 2.270.3要求:加热功率不小于1w,电压220v,搅拌功率不小于1500w,主杯容量不小于2L。食品极PC容杯,无色无味,耐高温,抗腐蚀,不会被草酸、果酸所腐蚀,不会因高温而释放有害的化学物质,镰齿刀充分打磨,矽钢片及全铜线。 2.271橡胶手套 2.271.1数量:10盒 2.271.2参考尺寸:不小于100双/盒 2.271.3要求:常规。 2.272牛油纸 2.272.1数量:2包 2.272.2参考尺寸:不小于180*180mm/500张 2.272.3要求:常规。 2.273葱丝刀 2.273.1数量:5个 2.273.2参考尺寸:不小于110mm 2.273.3要求:常规。 2.274全自动破壁机 2.274.1数量:2台 2.274.2参考尺寸:不小于515*250*445mm 2.274.3要求:加热功率1200w,搅拌功率1200w,主杯容量不小于1.2L,额定电压220V,转速38000转/分。 2.275电动绞肉机 2.275.1数量:1台 2.275.2参考尺寸:不小于342*226*185mm 2.275.3要求:圆形加料口形状,钝刀刀头类型,功率不小于300W,电压220V,电机转速不小于30000转/分。 2.276真空食品包装机 2.276.1数量:1台 2.276.2参考尺寸:不小于460*245*398mm 2.276.3要求:电压220v,发热丝长度不小于305mm,真空腔尺寸不小于310*330*100mm,可封袋宽305mm,真空度不小于99kpa。 2.277低温慢煮机 2.277.1数量:1台 2.277.2参考尺寸:不小于660*550*400mm 2.277.3要求:不小于1600W高功率,不小于50L高水量,整机全防水,IPX7防水等级,5-95度温度设备,不锈钢水箱。 2.278不锈钢真空恒温奶油瓶 2.278.1数量:2个 2.278.2参考尺寸:高度不小于315mm 2.278.3要求:塑料枪盖,铝合金瓶身。 产品容量不小于500ml。 2.279液氮罐 2.279.1数量:1个 2.279.2参考尺寸:不小于30L 2.279.3要求:高强度铝合金,真空多层绝热,配有保护套。配有多个提桶。 2.280不锈钢多功能削皮刨刀 2.280.1数量:5个 2.280.2参考尺寸:不小于67*170mm 2.280.3要求:常规。 2.281304不锈钢刨丝器 2.281.1数量:5个 2.281.2参考尺寸:不小于224mm*358mm*32mm 2.281.3要求:常规。 2.282不锈钢开蛋器蒸架 2.282.1数量:1套 2.282.2参考尺寸:不小于100mm*33mm,不小于180mm*45mm 2.282.3要求:常规。 2.283304不锈钢盆 2.283.1数量:3个 2.283.2参考尺寸:不小于280mm*220mm*90mm 2.283.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.284不锈钢双头挖球器 2.284.1数量:5个 2.284.2参考尺寸:不小于195mm 2.284.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.285不锈钢捣蒜器 2.285.1数量:1套 2.285.2参考尺寸:不小于127mm*105mm*120mm 2.285.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.286刀切菊花丝模具 2.286.1数量:5个 2.286.2参考尺寸:不小于30mm*122mm*38mm 2.286.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.287整张圆形荷叶 2.287.1数量:5包 2.287.2参考尺寸:不小于260mm,100张/包 2.287.3要求:常规。 2.288不锈钢加厚水壳 2.288.1数量:3个 2.288.2参考尺寸:不小于200mm 2.288.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.289味盅 2.289.1数量:22个 2.289.2参考尺寸:不小于120mm 2.289.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.290肉锤 2.290.1数量:2个 2.290.2参考尺寸:常规 2.290.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.291 浅锅 2.291.1数量:5个 2.291.2参考尺寸:不小于41mm×11mm 2.291.3要求:黑色,陶制品 2.292 砂锅 2.292.1数量:5个 2.292.2参考尺寸:大号 2.292.3要求:陶制品 2.293彩盒鸡炉 2.293.1数量:6个 2.293.2参考尺寸:常规 2.293.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.294三层钢双耳矮锅 2.294.1数量:4个 2.294.2参考尺寸:不小于300*105mm 2.294.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.295方形托盘 2.295.1数量:2个 2.295.2参考尺寸:中号 2.295.3要求:玻璃钢 2.296方形配套菜盖 2.296.1数量:2个 2.296.2参考尺寸:中号 2.296.3要求:食品级PC材质 2.297圆形托盘 2.297.1数量:3个 2.297.2参考尺寸:中号 2.297.3要求:玻璃钢 2.298员形配套菜盖 2.298.1数量:3个 2.298.2参考尺寸:中号 2.298.3要求:食品级PC材质 2.299服务更 2.299.1数量:30个 2.299.2参考尺寸:不小于30mm 2.299.3要求:304食品级不锈钢不小于1.5mm厚 2.300双角长方盘 2.300.1数量:15个 2.300.2参考尺寸:不小于16" 2.300.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.301正方平盘 2.301.1数量:15个 2.301.2参考尺寸:不小于11.5" 2.301.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.302圆盘(配座) 2.302.1数量:15个 2.302.2参考尺寸:不小于10" 2.302.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.303圆盘底座 2.303.1数量:15个 2.303.2参考尺寸:不小于10" 2.303.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.304翅盅 2.304.1数量:15个 2.304.2参考尺寸:不小于10" 2.304.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.305翅盅底座 2.305.1数量:15个 2.305.2参考尺寸:不小于10" 2.305.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.306宽边汤盘 2.306.1数量:15个 2.306.2参考尺寸:白胎不小于12.5" 2.306.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.307信步沙拉碗 2.307.1数量:15个 2.307.2参考尺寸:不小于8.5" 2.307.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.308热煲 2.308.1数量:15个 2.308.2参考尺寸:不小于12.5" 2.308.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.309热煲炉座 2.309.1数量:15个 2.309.2参考尺寸:不小于12.5" 2.309.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.310长方直边托盘 2.310.1数量:15个 2.310.2参考尺寸:不小于16寸 2.310.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.311平边长方浅盘 2.311.1数量:15个 2.311.2参考尺寸:不小于15.75" 2.311.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.312奥式长方盘 2.312.1数量:15个 2.312.2参考尺寸:不小于20" 2.312.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.313正方四格盘 2.313.1数量:15个 2.313.2参考尺寸:不小于10" 2.313.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.314回形深盘 2.314.1数量:15个 2.314.2参考尺寸:不小于10" 2.314.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.315平边汤盘 2.315.1数量:15个 2.315.2参考尺寸:不小于11.5" 2.315.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.316褶皱圆碗 2.316.1数量:15个 2.316.2参考尺寸:不小于10" 2.316.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.317平滑边长方浅盘 2.317.1数量:15个 2.317.2参考尺寸:不小于16" 2.317.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.318长方盘 2.318.1数量:15个 2.318.2参考尺寸:不小于17.3" 2.318.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.319航空长方汤盘 2.319.1数量:15个 2.319.2参考尺寸:不小于12.5" 2.319.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.320航空炉座 2.320.1数量:15个 2.320.2参考尺寸:配套 2.320.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.321品锅 2.321.1数量:15个 2.321.2参考尺寸:不小于12" 2.321.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.322长方船形盘 2.322.1数量:15个 2.322.2参考尺寸:不小于24" 2.322.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.323东方顺边旦形盘 2.323.1数量:15个 2.323.2参考尺寸:不小于20" 2.323.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.324汤盘 2.324.1数量:15个 2.324.2参考尺寸:不小于230mm 2.324.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.325浅式碗 2.325.1数量:15个 2.325.2参考尺寸:不小于9.5" 2.325.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.326方形碟 2.326.1数量:100个 2.326.2参考尺寸:不小于65*65*20mm 2.326.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.327航空奶勺 2.327.1数量:100个 2.327.2参考尺寸:小号 2.327.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.328正方平盘 2.328.1数量:15个 2.328.2参考尺寸:不小于12" 2.328.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.329炖盅带底碟 2.329.1数量:100个 2.329.2参考尺寸:不小于4.5" 2.329.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.330三件酒精炉 2.330.1数量:50套 2.330.2参考尺寸:不小于9.5"白胎 2.330.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.331正方糖盒(带盖) 2.331.1数量:100套 2.331.2参考尺寸:不小于2.5" 2.331.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.332竹纹奇形高低碗 2.332.1数量:15个 2.332.2参考尺寸:不小于10" 2.332.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.333宽边有盖鲍翅盘 2.333.1数量:15个 2.333.2参考尺寸:不小于8.5" 2.333.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.334新款石碗 2.334.1数量:30套 2.334.2参考尺寸:中号 2.334.3要求:灰色。 2.335平盘 2.335.1数量:15个 2.335.2参考尺寸:不小于11" 2.335.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.336长方池中荷叶盘 2.336.1数量:15个 2.336.2参考尺寸:不小于12" 2.336.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.337细边长方平盘 2.337.1数量:15个 2.337.2参考尺寸:不小于290*120mm 2.337.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.338平边蛋形汤盘 2.338.1数量:15个 2.338.2参考尺寸:不小于12" 2.338.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.339平边汤盘 2.339.1数量:15个 2.339.2参考尺寸:11" 2.339.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.340平边汤盘 2.340.1数量:15个 2.340.2参考尺寸:不小于10" 2.340.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.341高低蛋形盘 2.341.1数量:15个 2.341.2参考尺寸:不小于9" 2.341.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.342航空奶勺 2.342.1数量:15个 2.342.2参考尺寸:大号 2.342.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.343炖盅 2.343.1数量:100套 2.343.2参考尺寸:常规白胎 2.343.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.344鼓形水钵 2.344.1数量:15个 2.344.2参考尺寸:不小于6" 2.344.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.345蘑菇炖盅 2.345.1数量:100套 2.345.2参考尺寸: 不小于4"白胎 2.345.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.346浅式盘 2.346.1数量:15个 2.346.2参考尺寸:不小于8" 2.346.3要求:色泽光亮,表面光滑。产品符合GB/T 13522-2008《骨质瓷器》标准,符合GB4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》 2.347旦形盆 2.347.1数量:15个 2.347.2参考尺寸:不小于6" 2.347.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.34816日美窝盘 2.348.1数量:15个 2.348.2参考尺寸:常规 2.348.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.349长条弧形碗 2.349.1数量:15套 2.349.2参考尺寸:不小于14" 2.349.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.350长方糖盅 2.350.1数量:30个 2.350.2参考尺寸:不小于95mm 2.350.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.351正方形糖盅 2.351.1数量:30个 2.351.2参考尺寸:不小于55*85*65mm 2.351.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.352护边蛋形碗 2.352.1数量:15个 2.352.2参考尺寸:不小于9" 2.352.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.353褶皱深盘 2.353.1数量:15个 2.353.2参考尺寸:不小于10寸 2.353.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.354凹底盘 2.354.1数量:15个 2.354.2参考尺寸:不小于12" 2.354.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.355正方盘 2.355.1数量:15个 2.355.2参考尺寸:不小于12" 2.355.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.356正方盘 2.356.1数量:15个 2.356.2参考尺寸:不小于12" 2.356.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.357圆角正方汤碗 2.357.1数量:15个 2.357.2参考尺寸:不小于8.5" 2.357.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.358翅盅盖 2.358.1数量:100套 2.358.2参考尺寸:不小于6.5" 2.358.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.359翅盅 2.359.1数量:100 2.359.2参考尺寸:不小于6.5" 2.359.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.360翅盅底座 2.360.1数量:100 2.360.2参考尺寸:不小于6.25" 2.360.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.361正方中圆盘 2.361.1数量:100个 2.361.2参考尺寸:常规 2.361.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.362汤窝(套) 2.362.1数量:15个 2.362.2参考尺寸:不小于11寸 2.362.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.363平底正方盘 2.363.1数量:15个 2.363.2参考尺寸:不小于12" 2.363.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.364宽边汤盘 2.364.1数量:15个 2.364.2参考尺寸:不小于10" 2.364.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.365双线喇叭碗 2.365.1数量:15个 2.365.2参考尺寸:不小于9.6" 2.365.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.366平边汤盘 2.366.1数量:15个 2.366.2参考尺寸:不小于10" 2.366.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.367平边汤盘 2.367.1数量:15个 2.367.2参考尺寸:不小于10" 2.367.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.368平盘 2.368.1数量:15个 2.368.2参考尺寸:不小于10" 2.368.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.369弧边折角盘 2.369.1数量:15个 2.369.2参考尺寸:不小于12" 2.369.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.370平边蛋形汤盘 2.370.1数量:15个 2.370.2参考尺寸:不小于16" 2.370.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.371平盘 2.371.1数量:15个 2.371.2参考尺寸:不小于16" 2.371.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.372欧式饭盘 2.372.1数量:15个 2.372.2参考尺寸:不小于14" 2.372.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.373长方船形盘 2.373.1数量:15个 2.373.2参考尺寸:不小于24" 2.373.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.374宝丽瓜子长条盘 2.374.1数量:15个 2.374.2参考尺寸:不小于16" 2.374.3要求:色泽光亮,表面光滑。 2.375密胺托盘 2.375.1数量:300个 2.375.2参考尺寸:不小于470*350mm 2.375.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.376密胺汤碗 2.376.1数量:100个 2.376.2参考尺寸:不小于6.7" 2.376.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.377密胺四方碗 2.377.1数量:100个 2.377.2参考尺寸:不小于12*12mm 2.377.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.378密胺盘(蛋形) 2.378.1数量:100个 2.378.2参考尺寸:不小于8.2" 2.378.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.379密胺碗 2.379.1数量:100个 2.379.2参考尺寸:不小于5" 2.379.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.380密胺33.6四方深盘 2.380.1数量:100个 2.380.2参考尺寸:不小于5.5" 2.380.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.381密胺 A5.4饭碗 2.381.1数量:100个 2.381.2参考尺寸:不小于4.1" 2.381.3要求:成份为三聚氰胺甲醛树脂,纤维素,芯片植入;能被射频装置识别,并能被写入或读取相关信息;工作频率:13.56MHz,频率偏离不超过 0.5MHz; 读写次数不小于100 万次;不小于1m 高度正常跌落 不小于20 次,不破损并能正常工作;在不低于 85℃水中浸泡不小于 2 小时,能正常工作;耐温-30℃-120℃。 2.382密胺炖盅 2.382.1数量:100个 2.382.2参考尺寸:常规 2.382.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 2.383密胺杯子 2.383.1数量:100个 2.383.2参考尺寸:不小于2.95" 2.383.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 2.384密胺汤勺 2.384.1数量:100个 2.384.2参考尺寸:常规 2.384.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 2.385直口碗 2.385.1数量:60个 2.385.2参考尺寸:不小于5" 2.385.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 2.386碗 2.386.1数量:60个 2.386.2参考尺寸:不小于4.5" 2.386.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 2.387无耳水杯 2.387.1数量:60个 2.387.2参考尺寸:不小于75*75*85mm 2.387.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 2.388汤匙 2.388.1数量:60个 2.388.2参考尺寸:常规 2.388.3要求:食品级密胺材质,成份:食品级三聚氰胺甲醛树脂、纤维素,可以在150℃的高温下使用,具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。 四、商务及合同条款 3.1 供货期:合同签订之日起20天内完成所有货物供货及安装。 3.2 质保期:采购人验收合格之日起一年。 3.3报价要求: 3.3.1供应商的报价应包含为完成本谈判文件提出的货物或服务等全部相关工作所有可能发生的费用,即谈判总报价为“交钥匙”价。对在合同实施过程中可能发生的其他费用,采购人概不负责。 3.3.2对本文件未列明,而供应商认为必需的费用也需列入谈判总报价。在合同实施时,采购人将不予支付供应商没有列入的项目费用,并认为此项目的费用已包含在谈判总报价中。 3.4付款方式:验收合格后由供应商开具同等合同价款有效发票,需预留5%质保金在采购人指定账户内,按湖北省财政付款流程支付合同全款打入供应商指定帐户,质保期满后退还质保金。 3.5验收要求:供应商完成工作内容后向采购人提验收申请,经采购人组织评审通过视为验收合格。 3.6项目实施要求:项目的启动实施验收过程中,供应商需提供产品技术人员和售后人员各一名全程参与,费用由供应商自行承担。 3.7合同条款: 3.7.1供应商违约承担违约责任。所有采购内容均需按照谈判文件指标要求进行检查核对后方可进行报验,不满足谈判文件指标和供应商承诺的,采购人有权不对其进行验收;同时供应商对不满足要求的内容承担违约责任。 3.7.2若非采购人原因,供应商逾期提供货物(工程或服务)的,供应商向采购人支付逾期违约金,逾期违约金为每延误一天的赔偿费按合同总价款用的百分之二计收,直至提供货物(工程或服务)为止。误期赔偿费的最高限额为合同价格的百分之三十。一旦达到误期赔偿最高限额且仍无法按期提供货物(工程或服务)的,采购人有权终止合同,由供应商承担全部责任及所有损失。 五、评审方法 根据符合采购需求质量和服务相等且报价(评审价)最低的原则确定成交候选供应商。 第四章 评审办法及评审标准 一、评审方法 根据符合采购需求、质量和服务相等且评审价最低(面向中小企业项目按报价最低)的原则,确定成交供应商。 二、评审步骤 谈判小组对响应文件的评审分为资格性检查和符合性检查、技术服务评议、商务合同条款评议。 (一)资格性检查和符合性检查 谈判小组依据《资格性检查和符合性检查表》内容,对照各供应商响应文件的响应情况进行评审。资格性检查和符合性检查不合格的响应文件,不进入下一轮评议。详见《资格性检查和符合性检查表》。 (二)技术服务评议 谈判小组依据《技术服务评审表》规定,对照各供应商响应文件的响应情况逐项进行评审,详见《技术服务评审表》。 (三)商务和合同条款评议 谈判小组依据《商务和合同条款评审表》规定,对照各供应商响应文件的响应情况进行评审,详见《商务和合同条款评审表》。 (四)推荐成交候选供应商 谈判小组从质量和服务均能满足采购文件实质性要求的供应商中,按照评审价或最后报价由低到高的顺序提出3名以上成交候选人,也可按事先授权直接确定成交供应商,并编写评审报告。当出现两个及以上相同最低评审价时,谈判小组按照最后报价由低到高确定评审结果排序;评审价相同,且最后报价也相同的,谈判小组按技术优劣或投票确定评审结果排序。面向小微企业项目,按最后报价由低到高确定评审结果排序。 三、评审标准 (一)资格性检查和符合性检查表 序号 内 容 1 谈判书 2 报价组成情况表 3 货物(服务)清单 4 资格性检查和符合性检查对照表 5 法人(负责人)代表授权书 6 法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明 7 符合国家相关规定的财务状况报告书面承诺书,依法缴纳税收和社会保障资金的书面承诺书 8 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面承诺书 9 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 10 未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单以及“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)的政府采购严重违法失信行为记录名单的书面声明 11 本项目不接受联合体 12 本项目不允许分包 13 本项目不提供备选方案 14 响应文件有效期为90个日历日 (二)技术服务评审表 评审内容 1.厨房设备及油烟治理系统 1.1冷冻库房 1.1.1四层冲孔货架1 1.1.1.1数量:4台。 1.1.1.2参考尺寸:不小于1200*500*1550mm 1.1.1.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2mm不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.1.2四层冲孔货架2 1.1.2.1数量:1台。 1.1.2.2参考尺寸:不小于1400*500*1550mm 1.1.2.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2mm不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.1.3四层冲孔货架3 1.1.3.1数量:2台。 1.1.3.2参考尺寸:不小于1500*500*1550mm 1.1.3.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.1.4保鲜库 1.1.4.1数量:1台。 1.1.4.2参考尺寸:不小于1900*4000*2600mm 1.1.4.3要求:冷库隔热夹芯板技术指标符合JB/T6527-2006,2018LK2018标准规定的技术指标要求(包括但不限于密度、抗压强度、导热系数、粘结强度、抗弯承载能力、外观质量、尺寸公差等方面)。冷库库板与库板的连接使用凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装;凸轮钩锁采用锌合金转轴,凸轮式偏心勾锁的拉力达到1.5kPa以上,库板接口严密,冷库内墙板与墙板转角,采用圆弧板一体发泡成形。所有冷库墙板与天花之间采用聚氯乙烯密封胶条,确保冷库的气密性,其防渗水性能使库板可以用喷水器清洗。库板厚度不低于100mm,内外层表面采用304不锈钢板,厚度不低于0.8mm。地板嵌入式结构;密度标准≥40±2KG/m?;抗压强度标准≥160kPa;导热系数标准≤0.024W/(m.K);粘合强度标准>0.100MPa;抗弯承载能力≤8.80mm。保温材料具有阻燃性,防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》B2或以上认证等级。自动回归平掩门,门洞尺寸不低于860×1900H/mm;门和墙板平滑连接不外凸。冷库门门框为单身门框而不带冷桥,镶嵌耐低温的磁性密封胶条,能防止发霉,不会藏污纳垢,容易清洁。冷库照明:采用LED节能灯,耐低温-40℃,瞬时启动,IP65防水,使用寿命>70000h,亮度不得低于80 lux/㎡?。冷库库板生产所用的质量管理体系符合国家标准《质量管理体系要求》GB/T19001-2016/ISO9001:2015,需提供证书复印件。 1.1.4.4参考图片:详见采购文件。 1.1.5蒸发器 1.1.5.1数量:1台。 1.1.5.2要求:采用转子电机,电源:220V/50Hz,风量不小于3600m?/h,最大送风距离不小于12m,功率不小于 360W。 1.1.6制冷压缩机 1.1.6.1数量:1台。 1.1.6.2要求:设备技术指标须符合GB/T 21363-2008、《制冷设备生产许可证实施细则》-2016标准规定的技术指标。温控范围-2℃~10℃。 1.1.7冷冻库 1.1.7.1数量:1台。 1.1.7.2参考尺寸不小于1800*3900*2600mm 1.1.7.3要求:冷库隔热夹芯板技术指标符合JB/T6527-2006,2018LK2018标准规定的技术指标要求(包括但不限于密度、抗压强度、导热系数、粘结强度、抗弯承载能力、外观质量、尺寸公差等方面)。冷库库板与库板的连接使用凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装;凸轮钩锁采用锌合金转轴,凸轮式偏心勾锁的拉力达到1.5kPa以上,库板接口严密,冷库内墙板与墙板转角,采用圆弧板一体发泡成形。所有冷库墙板与天花之间采用聚氯乙烯密封胶条,确保冷库的气密性,其防渗水性能使库板可以用喷水器清洗。库板厚度不低于100mm,内外层表面采用304不锈钢板,厚度不低于0.8mm。地板嵌入式结构;密度标准≥40±2KG/m?;抗压强度标准≥160kPa;导热系数标准≤0.024W/(m.K);粘合强度标准>0.100MPa;抗弯承载能力≤8.80mm。保温材料具有阻燃性,防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》B2或以上认证等级。自动回归平掩门,门洞尺寸不低于860×1900H/mm;门和墙板平滑连接不外凸。冷库门门框为单身门框而不带冷桥,镶嵌耐低温的磁性密封胶条,能防止发霉,不会藏污纳垢,容易清洁。冷库照明:采用LED节能灯,耐低温-40℃,瞬时启动,IP65防水,使用寿命>70000h,亮度不得低于80 lux/㎡?。冷库库板生产所用的质量管理体系符合国家标准《质量管理体系要求》GB/T19001-2016/ISO9001:2015,需提供证书复印件。 1.1.7.4参考图片:详见采购文件。 1.1.8蒸发器 1.1.8.1数量:1台。 1.1.8.2要求:采用转子电机,电源:220V/50Hz,风量不小于3600m?/h,最大送风距离不小于12m,功率不小于 360W。 1.1.9制冷压缩机 1.1.9.1数量:1台。 1.1.9.2要求:设备技术指标须符合GB/T 21363-2008、《制冷设备生产许可证实施细则》-2016标准规定的技术指标。温控范围0℃~ -10℃。 1.2男女更衣室 1.2.1更衣柜 1.2.1.1数量:2台。 1.2.1.2参考尺寸:不小于900*400*1800mm 1.2.1.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度门板层板不小于1.2mm,侧板底板不小于1.0mm;趟门路轨设闭门式沉坑;脚主干材料不小于38*38*1.0mm不锈钢方管,配承重脚。 1.2.2洗手星 1.2.2.1数量:1台。 1.2.2.2参考尺寸:不小于450*450*300mm 1.2.2.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;100mm高挡水,星盆尺寸不小于430x350x150mm 。 1.2.3感应式水龙头 1.2.3.1数量:1台。 1.2.3.2要求:台式电子感应龙头,抛光镀铬黄铜本体和一体式喷嘴 1.3凉菜间 1.3.1挂墙双层板1 1.3.1.1数量:2台。 1.3.1.2参考尺寸:不小于1800*350*600mm 1.3.1.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.3.2双掩门柜(带背) 1.3.2.1数量:1台。 1.3.2.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.3.2.3要求:材质采用SUS304不锈钢;板材厚度面板不小于1.5mm,侧板层板底板不小于1.2mm;背板:100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位,配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬;不锈钢掩门,层板为上下可调节活动层板。 1.3.3传菜窗口 1.3.3.1数量:1台。 1.3.3.2参考尺寸:不小于1200*400*600mm 1.3.3.3要求:不小于10mm厚钢化玻璃,304不锈钢轴承吊顶式双趟玻璃门带门锁,趟门路轨设闭门式沉坑。 1.3.4双门平台雪柜(带背) 1.3.4.1数量:1台。 1.3.4.2参考尺寸:不小于1800*760*850/100mm 1.3.4.3要求:按标准GN1/1与层架交替使用设计。采用全封闭式压缩机;整体高密度发泡技术,采用R-134a无氟环保制冷剂,微电脑智能控温技术;可抽式机组,便于维护,保养,冷凝水自动蒸发。可拆式门封条,清洗更方便。温度范围+5℃~-5℃,容量不小于 486 升。 1.3.5挂墙双层板2 1.3.5.1数量:1台。 1.3.5.2参考尺寸:不小于1500*350*600mm 1.3.5.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.3.6单通工作台(带背) 1.3.6.1数量:1台。 1.3.6.2参考尺寸:不小于1500*760*850/100mm 1.3.6.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.3.7单星水池连垃圾柜(带背) 1.3.7.1数量:1台。 1.3.7.2参考尺寸:不小于1200*760*850/100mm 1.3.7.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度采用台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;柜体掩门,门板厚不小于1.2mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm)不锈钢方管。 1.3.8双温水龙头 1.3.8.1数量:1台。 1.3.8.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.3.9刀具消毒柜 1.3.9.1数量:1台。 1.3.9.2参考尺寸:不小于460*95*610mm 1.3.9.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;具有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.3.9.4参考图片:详见采购文件。 1.3.10紫外线消毒灯 1.3.10.1数量:1台。 1.3.10.2参考尺寸:不小于920*130*80mm 1.3.10.3要求:电压220V,功率30W,适用面积20-50平方米,冷轧钢工业级材质支架,定时遥控,延时10秒亮灯,3D立体环绕杀菌,紫外线+臭氧双重杀菌360度多方位消毒。 1.3.11四门高身雪柜(双温) 1.3.11.1数量:1台。 1.3.11.2参考尺寸:不小于1220*760*1950mm 1.3.11.3要求:不锈钢外壳及内胆,适放1/1及2/1GN容器,活动式强力风冷系统,自动溶霜自动挥发,电功率:不小于0.8KW,电压220V。容量不小于 1290 升。 1.3.12灭蝇灯 1.3.12.1数量:1台。 1.3.12.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.3.12.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.3.13挂衣钩 1.3.13.1数量:1台。 1.3.13.2参考尺寸:不小于410*45*50mm 1.3.13.3要求:SUS304不锈钢,承重强。 1.3.14洗手星 1.3.14.1数量:1台。 1.3.14.2参考尺寸:不小于450*450*300mm 1.3.14.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体厚度不小于1.5mm;100mm高挡水星盆尺寸不小于430x350x150mm 。 1.3.15感应式水龙头 1.3.15.1数量:1台。 1.3.15.2要求:台式电子感应龙头,抛光镀铬黄铜本体和一体式喷嘴 1.3.16净水器 1.3.16.1数量:1台。 1.3.16.2参考尺寸:不小于132*162*600mm 1.3.16.3要求:流量不小于6.3 升/分钟,额定净水量 不小于34.02m?升。1.3.16.4参考图片:详见采购文件。 1.3.17制冰机连储冰箱。1.3.17.1数量:1台。1.3.17.2参考尺寸:不小于675*670*999mm。1.3.17.3要求:不锈钢表面;方型冰,风冷模式,产冰量:不小于110kg/24kg/24h,储冰量:不小于38kg,电压:220V,功率不小于850w。 1.4蔬菜加工间1.4.1挂墙双层板1.4.1.1数量:1台。1.4.1.2参考尺寸:不小于1800*350*600mm1.4.1.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.4.2蔬菜清洗机1.4.2.1数量:2台1.4.2.2参考尺寸:不小于1500*850*980mm1.4.2.3要求:整机采用SUS304不锈钢制作,板厚不小于1.5mm,适用面积1-10平方米;功能:杀菌、加湿净化、消除异味;额定功率3.5kw,额定电压220v,电源线长度5m,可去农残、杀病毒、降激素、保新鲜。1.4.2.4参考图片:详见采购文件。 1.4.3单星盆水池(带背) 1.4.3.1数量:2台。 1.4.3.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.4.3.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸:不小于850*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通:不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通:不小于38*25*1.0mm不锈钢方管; 1.4.4双温水龙头 1.4.4.1数量:2台。 1.4.4.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.4.5挂墙双层板 1.4.5.1数量:1台。 1.4.5.2参考尺寸:不小于1500*350*600mm 1.4.5.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm;双层板,上下可调,天梯不小于2.0mm厚。 1.4.6刀具消毒柜 1.4.6.1数量:1台。 1.4.6.2参考尺寸:460*95*610mm 1.4.6.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.4.7洗地龙头 1.4.7.1数量:1台 1.4.7.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.4.7.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.4.7.4参考图片:详见采购文件。 1.4.8开水器 1.4.8.1数量:1台。 1.4.8.2参考尺寸:不小于510*425*930mm 1.4.8.3要求:电压: 380V,电量不小于9kW,含水垢磁化管及温度显示功能,出水温度: 92℃~97℃;出水量:不小于166 公升/小时。1.4.8.4参考图片:详见采购文件。 1.4.9开水器底座 1.4.9.1数量:1台。 1.4.9.2参考尺寸:不小于510*425*350mm 1.4.9.3要求:材质采用SUS304不锈钢;座体厚度不小于1.2mm。1.4.9.4参考图片:详见采购文件。 1.4.10工作台连一下层板(带背) 1.4.10.1数量:1台。 1.4.10.2参考尺寸:不小于700*760*850/100mm 1.4.10.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.4.11四层冲孔货架 1.4.11.1数量:2台。 1.4.11.2参考尺寸:1200*500*1550mm 1.4.11.3要求:SUS304不锈钢;板厚不小于1.2mm,一次性冲孔平板,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,带可调不锈钢子弹脚。 1.4.12灭蝇灯 1.4.12.1数量:1台。 1.4.12.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.4.12.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.4.13柜式垃圾回收车 1.4.13.1数量:1台。 1.4.13.2参考尺寸:不小于700*760*850/100mm 1.4.13.3要求:材质采用SUS304不锈钢;侧板层板底板不小于1.5mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车。1.4.13.4参考图片:详见采购文件。 1.5肉类粗加工间 1.5.1灭蝇灯 1.5.1.1数量:1台。 1.5.1.2不小于650*220*450mm 1.5.1.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.5.2开水器 1.5.2.1数量:1台。 1.5.2.2参考尺寸:不小于510*425*930mm 1.5.2.3要求:电压: 380V,电量不小于9kw,产品含水垢磁化管及温度显示功能,出水溫度: 92℃~97℃;出水量:不小于166 公升/小时。 1.5.3开水器底座 1.5.3.1数量:1台。 1.5.3.2参考尺寸:不小于510*425*350mm 1.5.3.3要求:材质采用SUS304不锈钢;座体厚度不小于1.2mm。 1.5.4刀具消毒柜 1.5.4.1数量:1台。 1.5.4.2参考尺寸:460*95*610mm 1.5.4.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.5.5杀鱼台(带背) 1.5.5.1数量:1台。 1.5.5.2参考尺寸:不小于1200*760*850/100mm 1.5.5.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。1.5.5.4参考图片:详见采购文件。 1.5.6双温水龙头 1.5.6.1数量:1台。 1.5.6.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.5.7高压花洒 1.5.7.1数量:1台。 1.5.7.2要求:不小于8"(203mm)墙式混水龙头,抛光镀铬黄铜本体,附加龙头带有压缩阀芯和一字手柄,不小于12"(305mm)摇摆水嘴带有流量调节出水口,不小于18"(457mm)直管,不小于44"(1120mm)弹性不锈钢软管,1.48 GPM喷阀带有隔热手把,压缩阀芯带有弹簧止回阀,一字手柄,1/2"NPT内螺纹进水口,不小于6"(152mm)可调墙装支架,喷阀座和高架弹簧。 1.5.8定制异形工作台连一下层板 1.5.8.1数量:1台。 1.5.8.2参考尺寸:不小于1400*760*850/100mm 1.5.8.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管;台面用不锈钢码槽加硬;配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.5.9柜式垃圾回收车 1.5.9.1数量:1台。 1.5.9.2参考尺寸:不小于700*760*800/100mm 1.5.9.3要求:材质采用SUS304不锈钢;侧板层板底板不小于1.5mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车。 1.5.10大单星盆水池(带背) 1.5.10.1数量:2台。 1.5.10.2参考尺寸:不小于1000*760*850/100mm 1.5.10.3要求:采用SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸不小于850*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通:不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通:不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。 1.5.11双温水龙头 1.5.11.1数量:2台。 1.5.11.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.5.12洗地龙头 1.5.12.1数量:1台。1.5.12.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.5.12.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.6烹饪间 1.6.1灭蝇灯 1.6.1.1数量:1台。 1.6.1.2参考尺寸:不小于650*220*450mm 1.6.1.3要求:电量:220v 55w,诱虫灯管:18wx2,有效面积:90-120㎡,采用诱虫灯管为光源,以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫。 1.6.2燃气节能蒸柜 1.6.2.1数量:2台。 1.6.2.2参考尺寸:不小于1200*900*1900mm 1.6.2.3要求:板材采用SUS304不锈钢,内胆板厚不小于1.5mm;外旁板门及后立板板厚不小于1.2mm;热负荷: 不小于42KW,用气量约3立方/小时,点火即时熄火保护设计;热电偶熄火保护,内胆尺寸:其中两层不小于 655*600*220mm,一层不小于655*600*400mm;配层网,可放4个2/1GN盆;使用方在硬水地区使用该设备须装配软化水设置;入气口不小于DN25;入水口不小于DN15;排水口不小于Φ38。能够快速加热。 1.6.3燃气六头煲仔炉 1.6.3.1数量:1台。 1.6.3.2参考尺寸:不小于1200*900*800/450mm 1.6.3.3要求:SUS304B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5mm,外旁板门及后立板板厚δ=1.2热负荷:6kW*6,燃气压力不大于2000Pa,用气量约1*6 立方/小时,常压炉头无噪音 ,电子点火,熄火保护,安全可靠,即时熄火保护设计,进气口不小于DN25。 1.6.4燃气单头矮汤炉 1.6.4.1数量:1台。 1.6.4.2参考尺寸:不小于700*900*550/700mm 1.6.4.3要求:板材采用SUS304不锈钢,面板厚不小于1.5mm;外旁板门及后立板板厚不小于1.2mm;热负荷不小于14kW,燃气压力小于2000Pa,用气量约2.5立方/小时,常压炉头无噪音 ,电子点火,熄火保护,安全可靠,即时熄火保护设计,Φ8〞强力炉头无噪音,进气口不小于DN25,进水口不小于DN15。 1.6.5汤锅注水龙头 1.6.5.1数量:1台。 1.6.5.2要求:流量不小于2.14GPM/@60PSI,接口G1/2"内螺纹,双孔安装。墙面开孔尺寸:2*Φ25 mm;主要阀体-铜,阀芯-铜; 1.6.6油烟净化一体机1 1.6.6.1数量:2台。 1.6.6.2参考尺寸:不小于2000*1350*1050mm 1.6.6.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,隔油设计,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。一体化的组合式结构;不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。1.6.6.4参考图片:详见采购文件。 1.6.7不锈钢封墙钢1 1.6.7.1数量:1项。 1.6.7.2参考尺寸:不小于3700*10*2000mm 要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装辅材及龙骨。 1.6.8防火板1 1.6.8.1数量:1项。 1.6.8.2参考尺寸:不小于3700*10*2000mm 1.6.8.3要求:不小于10mm厚 防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.6.9炉拼台1 1.6.9.1数量:1台。 1.6.9.2参考尺寸:不小于300*1250*800/450mm 1.6.9.3要求:采用SUS304不锈钢,面板厚度不小于1.5mm;层板不小于1.2mm,用不锈钢码槽加硬;不小于φ38×1.2mm不锈钢圆管脚立柱,带可调不锈钢子弹脚;外形与炒炉一致。 1.6.10燃气节能双头炒灶 1.6.10.1数量:2台。 1.6.10.2参考尺寸:不小于2100*1250*800/450mm 1.6.10.3要求:板材采用SUS304不锈钢,面板厚不小于1.5mm;外旁板门及后立板板厚不小于1.2mm;每个炉头配摇摆龙头,汤锅;热负荷:不小于48kW * 2,风机电压:220V,风机功率:不小于250W * 2,用气量:约3.5*2立方/小时,燃气压力不大于2000Pa,5寸内向式环保预混式炉头,一键式电子点火,风气连动调节阀,即时熄火保护设计,一氧化碳排放<0.01%,噪音<70dB(A),适用Φ400~Φ600炒锅,进气口不小于DN25,进水口不小于DN15,排水口不小于Φ38。 1.6.11油烟净化一体机2 1.6.11.1数量:2台。 1.6.11.2参考尺寸:不小于2500*1350*1050mm 1.6.11.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,专业隔油设计,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。一体化的组合式结构具有能耗低;不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。 1.6.12不锈钢封墙钢2 1.6.12.1数量:1项 1.6.12.2参考尺寸:不小于5000*10*2000mm 1.6.12.3要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装辅材及龙骨。 1.6.13防火板2 1.6.13.1数量:1项。 1.6.13.2参考尺寸:不小于5000*10*2000mm 1.6.13.3要求:不小于10mm厚 防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.6.14工作台连一下层板 1.6.14.1数量:1台。 1.6.14.2参考尺寸:不小于1500*500*850mm 1.6.14.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.6.15双通工作台 1.6.15.1数量:5台。 1.6.15.2参考尺寸:不小于1500*800*850mm 1.6.15.3要求:材质采用SUS304不锈钢,板材厚度面板不小于1.5mm,侧板层板底板不小于1.2mm;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬;吊轮式不锈钢趟门,层板为上下可调节活动层板。 1.6.16柜式垃圾回收车 1.6.16.1数量:1台。 1.6.16.2参考尺寸:不小于700*800*850mm 1.6.16.3要求:材质采用SUS304不锈钢;侧板层板底板不小于1.5mm;配有4个5"万向轮,其中2个带刹车。 1.6.17工作台连一下层板(带背) 1.6.17.1数量:1台。 1.6.17.2参考尺寸:不小于700*900*950mm 1.6.17.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚工不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,台面用不锈钢码槽加硬,配可调节不锈钢子弹脚,下配一层板,厚度不小于1.5mm。 1.6.18三层电烤箱 1.6.18.1数量:1台。 1.6.18.2参考尺寸:不小于962*1420*1840mm 1.6.18.3要求:烤箱数量3层,分层独立结构,可拆层,整体厚重。炉膛不生锈,烤箱尺寸不小于830*720mm,每层烤盘容量不小于600*400mm,电压380V,功率不小于18KW。 1.6.18.4参考图片:详见采购文件。 1.6.19炉拼台2 1.6.19.1数量:1台。 1.6.19.2参考尺寸:不小于300*1060*800/450mm 1.6.19.3要求:采用SUS304不锈钢,面板厚度不小于1.5mm;层板不小于1.2mm,用不锈钢码槽加硬;不小于φ38×1.2mm不锈钢圆管脚立柱,带可调不锈钢子弹脚;外形与炒炉一致。 1.6.20油烟净化一体机3 1.6.20.1数量:1台。 1.6.20.2参考尺寸:不小于2500*1050*1050mm 1.6.20.3要求:板材采用SUS304不锈钢板,实厚不小于1.5mm。功率不小于1.31KW,电压:380V,进风口只进不出,防止油水,均风过滤动态拦截静电吸附。油烟净化率超过 98%。内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。不占地面,减少占用空间;排风管道、风机不渍油,安全防火。 1.6.21不锈钢封墙钢3 1.6.21.1数量:1台。 1.6.21.2参考尺寸:不小于2500*10*2000mm 1.6.21.3要求:整体 SUS304 不锈钢制作;板厚不小于1.5mm;后置安装材及龙骨。 1.6.22防火板3 1.6.22.1数量:1项。 1.6.22.2参考尺寸:不小于2500*10*2000mm 1.6.22.3要求:不小于10mm厚 防火板,包含固定安装辅材,安装用于封墙钢配套。 1.6.23单通工作台 1.6.23.1数量:2台。 1.6.23.2参考尺寸:不小于1800*600*850mm 1.6.23.3要求:材质采用SUS304不锈钢;面板不小于1.5mm厚,侧板层板底板不小于1.2mm厚,背板100mm高挡水及台面Φ12mm圆角位;配承重脚150mm;层板用不锈钢码槽加硬,上下为可调节活动;吊轮式不锈钢趟门。 1.6.24二层台面立架 1.6.24.1数量:2台。 1.6.24.2参考尺寸:不小于1800*400*700mm 1.6.24.3要求:材质采用SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.5mm,方通不小于38*38*1.2不锈钢方管。 1.6.25双门平台雪柜 1.6.25.1数量:2台。 1.6.25.2参考尺寸:不小于1800*760*850mm 1.6.25.3要求:按标准GN1/1与层架交替使用设计。采用全封闭式压缩机,噪音低,耗电小;整体高密度发泡技术,采用R-134a无氟环保制冷剂,微电脑智能控温技术;可抽式机组,便于维护,保养,冷凝水自动蒸发。可拆式门封条。温度范围+5℃~-5℃,容量不小于 486 升。 1.6.26双星工作台(带背) 1.6.26.1数量:1台。 1.6.26.2参考尺寸:不小于1600*750*850/100mm 1.6.26.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度台面不小于1.5mm,盆体不小于1.5mm;星盆尺寸:不小于500*500*280mm/H,面板星盆面板加强筋,台面与背倒圆角位φ10mm;脚通不小于38*38*1.2mm不锈钢方管;横通不小于38*25*1.0mm不锈钢方管。 1.6.27双温水龙头 1.6.27.1数量:2台。 1.6.27.2要求:8"台式水龙头,一字手柄,10"摇摆水嘴,1/2NPT 供水螺纹接头(4 分),本体安装: 台式,阀芯: 陶瓷式,水嘴: 旋转式,层流出水装置,进水口: 1/2" NPT 内螺纹,低铅量(最大 0.25%) 1.6.28座台式绞肉机 1.6.28.1数量:1台。 1.6.28.2参考尺寸:不小于536*328*587mm 1.6.28.3要求:电压220V,功率不小于2.2KW,每小时产量不小于450KG/H,机身采用304不锈钢材质,进料盘可拆卸,绞套网板和锁定环全部采用304不锈钢材质,带一个自磨板和一个不锈钢绞龙,具备启动,停止和反转三种模式。 1.6.29刀具消毒柜 1.6.29.1数量:1台。 1.6.29.2参考尺寸:460*95*610mm 1.6.29.3要求:不锈钢制成;箱内可放置5-10把刀具;设有开门停止紫外线灯工作功能;磁性门吸及门锁功能;电压: 220V ;电量: 不小于15W。 1.6.30洗地龙头 1.6.30.1数量:1台。 1.6.30.2参考尺寸:不小于117*375*360mm 1.6.30.3要求:蓝色耐热喷洒管和高强度手柄, 环氧的涂层钢和开放式卷筒,不小于10.7蓝色的软管,系统控制软管的长度和拖拉力度,自动撤回, 3/8”NPT 入口,可调整的软管缓冲器,适用于弧型墙面天花板等。 1.6.31四门高身雪柜(双温) 1.6.31.1数量:2台。 1.6.31.2参考尺寸:不小于1220*760*1950mm 1.6.31.3要求:不锈钢外壳及内胆,适放1/1及2/1GN容器, 制冷机组安装在顶部方便维修, 采用无CFC环保雪种, 柜体75mm环保型ODP泡沫隔冷层, 活动式强力风冷系统,自动溶霜自动挥发: 1℃以上吹风式, 1℃以下电热溶雪,可承受43℃外界温度, 柜内要求温度:冷藏15℃~5℃,冷冻-5℃~-15℃, 配有4件GN2/1浸塑层架,4只150mm高不锈钢可调较柜脚,电功率:不小于0.8KW,电压220V。容量不小于 1290 升。 1.6.32异形工作台连一下层板 1.6.32.1数量:1台。 1.6.32.2参考尺寸:不小于900*760*850/100mm 1.6.32.3要求:材质采用SUS304不锈钢;台面厚度不小于1.5mm,脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管;台面用不锈钢码槽加硬;配可调节不锈钢子弹脚,下配厚度不小于1.5mm层板。 1.6.33炉拼台3 1.6.33.1数量:1台。 1.6.33.2参考尺寸:不小于450*1250*800/450mm 1.6.33.3要求:采用SUS304不锈钢,面板厚度不小于1.5mm;层板不小于1.2mm,用不锈钢码槽加硬;不小于φ38×1.2mm不锈钢圆管脚立柱,带可调不锈钢子弹脚;外形与炒炉一致。 1.6.34定制三层挂墙冲孔汤桶架 1.6.34.1数量:1台。 1.6.34.2参考尺寸:不小于1200*500*1200mm 1.6.34.3要求:材质采用SUS304不锈钢;脚主干材料不小于38*38*1.2不锈钢方管,挂墙式 1.6.35调料车 1.6.35.1数量:2台。 1.6.35.2参考尺寸:不小于500*650*600mm 1.6.35.3要求:材质SUS304不锈钢;材质厚度层板不小于1.2mm。脚主干材料不小于25*25*1.2不锈钢方管,配有2个5"定向轮及2个5"万向轮。 1.7洗碗间 1.7.1四门碗柜 1.7.1.1数量:1台。 1.7.1.2参考尺寸:不小于1180*500*1800mm 1

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