发布于 2022-01-07
招标详情
2022年度馨心快餐1楼南侧圆厅及2楼餐饮服务
招标项目（二次）招标公告
1. 招标条件
本招标项目 2022年度馨心快餐1楼南侧圆厅及2楼餐饮服务招标项目（二次） 招标人为 中国石油天然气股份有限公司大港油田分公司 ，招标项目资金来自 生产成本 。该项目已具备招标条件，现进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
2.1项目背景情况：馨心快餐1楼南侧圆厅现经营为小吃摊位、2楼经营各类炒菜、火锅等，经营者为个体及小微公司经营者，以摊位费及联营的模式运营，存在一定的经营风险。2021年开始采油厂与多经单位聚鑫公司签订餐饮服务合同，交由聚鑫经营，但运行成本居高不下，不符合采油厂提质增效工作要求。为减少成本支出，增加服务收入，规范经营行为，采油厂拟将馨心快餐一楼南侧圆厅和二楼意向进行公开招标。
人员费用、水、电、气、暖和场地租赁费由中标方自行承担。相关标准：当前水费8.1元/方、电费1.12/度、天然气按市场计费标准，场地租赁费按油田公司房屋租赁计费标准执行。如遇相关水、电、暖收费价格政策调整，按最新价格政策执行。
投标人中标后，需与甲方签订经营场地租赁合同，租赁面积以实际经营占地面积为准（812平米），租赁价格按16.8元/平米*月执行、采暖费0.5/㎡/天,如遇油田公司房屋租赁政策调整，按照调整后价格执行。
项目投资估算：350万元
2.2服务期限：自合同签订至2022年12月31日（预计12月）
2.3交货方式：管理服务费
2.4交货地点：第三采油厂
2.5交货期/工期/服务期：次月/每月/自合同签订之日起至2022年12月31日
2.6服务要求/质量要求：达到国家颁布的《食品卫生法》相关条款和遵守地方食品药品监督局清洁厨房的标准
2.7其他商务因素：调价机制：招标金额为预估金额，与中标服务方签订合同后，如发生实际运营金额与招标金额不相符的情况，招标方可依据招标文件调价机制及实际情况变更合同金额。
3. 投标人资格要求
3.1 资质要求：（1）投标人需具备法人或者其他组织的营业执照等证明文件。投标人为企业、个体工商户的提供工商行政管理部门核发的“三证”合一或“营业执照”、“组织机构代码证”、“税务登记证”、“食品经营许可证”；（2）具备餐饮服务许可证；
3.2 业绩要求：从事餐饮服务1年以上并具有餐饮管理经验。
3.3人员要求：操作人员按规定取得相应的资格证或上岗证：如餐饮服务从业人员技术人员的厨师证及服务人员健康证。
3.4 信誉要求：①投标人在最近三年内（2019年01月01日至今）未发生重大质量问题（以相关行业主管部门的行政处罚决定或司法机关出具的有关法律文书为准）； ②未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单； ③未被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单； ④投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人无行贿犯罪行为； ⑤开标当日未被中国石油招标投标网暂停或取消投标资格的。⑥投标人目前未被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照的情形；未进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；无对企业的经营情况产生实质性影响的重大诉讼、仲裁情况（中国裁判文书网）；以及其他影响履约能力的行政处罚、法律法规规定的其他情形。
3.5 联合体要求：本次招标不接受联合体投标。
3.6 分支机构要求：本次招标不接受分支机构投标。
3.7 准入要求：不具备大港油田公司准入资格的中标候选人，中标结果公示结束后7个工作日内，向建设单位申请办理大港油田公司准入资格，取得准入资格后发放中标通知书。
3.8其他要求：同一自然人控股的不同投标企业不得参加同一项目或者同一标段的投标。
4. 招标文件的获取
凡有意参加投标的潜在投标人，请于2022年01月06日至2022年01月11日17时30分前（北京时间），登录 中国石油电子招标投标交易平台下载电子招标文件。
②按本公告第8条规定的账号电汇购买招标文件款，不接受个人转账。本次招标文件采取电汇购买后，电子招标投标交易平台下载文件的发售方式。潜在投标人须在报名截止日前完成在线报名并将银行汇款底单，收款、开票信息承诺书（格式详见公告附件1）和确认后的投标人特别提示发送至招标代理机构联系人电子邮箱（应与招标代理机构联系人确认），否则视为报名不成功，电汇款到达指定账号的次日，招标代理机构工作人员在电子招标平台解锁，潜在投标人自行下载招标文件。
此次采购招标项目为全流程网上操作，投标人需要使用中国石油电子招标投标交易平台的U-key才能完成投标工作，因此要求所有参与本次采购招标的投标人必须办理U-key（具体操作请参考中国石油招标投标网首页----操作指南---《关于招标平台U-KEY办理和信息注册维护通知》）。其他具体操作请参考中国石油招标投标网操作指南中“投标人用户手册”的相关章节，有关注册、报名等交易平台的操作问题也可咨询技术支持团队相关人员，咨询电话:4008800114。
4.2招标文件每套售价为1500元人民币，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，售后不退，应自负其责。如不满足开标条件需第二次报名时，请投标人务必自行登录中国石油电子招标投标交易平台重新报名，否则视为放弃投标，招标文件售后不退。
4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的工作后，招标机构工作人员将在网上解锁，潜在投标人可登录中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。
5. 投标文件的递交
5.1本次招标采取网上递交电子投标文件的投标方式
投标人应在5.2规定的投标截止时间前通过“中国石油电子招标投标交易平台”递交电子投标文件；（为避免受网速及网站技术支持工作时间的影响，建议于投标截止时间前24小时完成网上电子投标文件的递交。）投标截止时间前未被系统成功传送的电子投标文件将不被接受，视为主动撤回投标文件。
5.2投标截止时间及开标时间（网上开标）：2022年01月18日08时30分（北京时间）。
5.3开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台（所有投标人可登录中国石油电子招标投标交易平台在线参加开标仪式）。
6. 发布公告的媒介
本次招标公告在中国石油招标投标网(http://www.cnpcbidding.com)上发布。本公告如有修改和补充也在以上网站同时公布。
7. 投标费用
中标人须交纳招标代理费，费率参考发改价格[2014]1573号文件，具体要求见招标文件。
8. 联系方式
招标人：中国石油天然气股份有限公司大港油田分公司
招标代理机构（异议受理部门）：天津大港油田工程咨询有限公司（大港油田招标中心）
地 址：天津滨海新区大港油田创业三路 邮编： 300280
联系人： 靳梓晖 邮箱： 2210298702@qq.com
手 机： 13682068677
账户名称：天津大港油田工程咨询有限公司
开户银行：中国建设银行天津油田支行
账 号：12001765001052508570
异议复议受理部门：大港油田公司物资装备处 联系电话：022-25919322
意见与建议：大港油田招标中心 联系电话：022-25977051
2022年01月
主要技术要求或技术方案_20211227083207.docx下载附件
投标人特别提示.pdf下载附件
收款、开票信息承诺书.xls下载附件
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服务要求
1、为甲方职工提供安全、卫生、营养、快捷、便利的高品质的餐饮管理和膳食服务
严格控制食品流通、加工过程中的卫生标准，保证食品卫生符合我国《食品卫生法》、《食品安全法》的要求，保障甲方就餐人员的饮食卫生安全；
2、制定餐饮服务管理制度、留样制度、卫生制度、操作规程等以公示方式接受各方的监督；
3、无条件接受就餐人员和甲方对食品卫生、质量及服务等方面的监督；
4、接受甲方和就餐人员善意、合理的建议和意见，不断提高服务水平；
5、对合理的投诉，能够当场处理的做到当场处理，用于投诉处理的时间不多于两个工作日。
6、负责食堂的日常管理；
7、负责食堂内部的卫生工作；
8、负责食堂设备、设施的维护保养等；
9、严禁使用人工色素、瘦肉精、过期产品等；仓库里储存的备用品时间一般不超过3天。
10、服务方必须每日将饭菜成品留样至少48小时，作为食品检测依据，凡不服从管理、违纪或发生因操作、管理等原因造成食物中毒等安全责任事故，其责任由服务方自行承担，同时应赔偿由此给甲方造成的损失；
11、每餐前后必须对餐桌、餐厅进行清洁，保持用餐环境整洁无污迹，无油渍。每周定期对餐厅进行消毒。
12、食堂操作间、用餐区等经营场地均属于服务方管理范围，卫生防疫、环境卫生等必须达到食品药品监督管理部门的标准和要求。食堂工作人员必须严格遵守餐饮法规以及甲方的制度、规定，并有良好的服务态度。甲方有权对食堂进行监督检查，如发现违规者，有权视情节提出处理意见。
13、服务方应保证供餐正点、足量、优质、品种多样，能适应不同口味的人员就餐。不准制作变质。变味以及剩饭菜。甲方经定期或不定期调查饭菜质量、数量以及服务情况，并将有关信息及时反馈服务方，服务方应采取有效措施及时解决。除不可抗力因素外，服务方不得以任何理由不及时或不充足供餐。
14、中标服务方在经营过程中的物价接受甲方监督，对明显偏离市场价格的经营行为，甲方有权要求中标方调整，否则甲方将对出现的价格偏离行为进行500元/次的处罚，并在当月结算中予以扣除。
15、中标服务方经营所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。合同履行期内服务方应与招聘的服务工作人员签订劳务合同，对工资保障、福利、社会保险等与服务人员财产和人身安全等切身利益有关的条例，要明确权利和义务。如遇服务方聘用的工作人员出现伤亡、劳务纠纷等情况，有服务方自行解决，甲方不承担任何相应责任。
16、服务方须进行全体工作人员食品安全卫生培训工作和日常食品安全卫生管理工作。不定期进行除害灭虫、灭鼠。工作人员持证上岗，严禁吸烟，穿拖鞋上岗等不文明行为。
17、中标服务方食堂工作人员上岗前必须在指定医院（或防疫站）体检，并领取餐饮行业健康证，卫生检疫，体检等费用均由服务方自理。在经营期间因伤亡、意外事故、自然灾害等原因造成的损失，由服务方自己承担。
18、严格执行《食品卫生法》，遵守地方食品药品监督局清洁厨房的标准，搞好饮食卫生及环境卫生，避免食物中毒发生。
19、中标商需严格遵守国家及地方相关法律、法规，遵守甲方单位安全、环保、卫生防疫等要求，并接受甲方对其的监督检查。
20、如发生安全卫生事故、相关部门检查不合格，存在安全隐患、因就餐原因造成甲方用餐人员身体不适或因地面湿滑等环境管理不到位造成甲方用餐人员以外伤害等问题，服务方应承担引起的一切经济和法律责任。
21、服务方不得将食堂私自转让、分包或委托他人经营，严禁利用甲方场地、资产等进行非法经营、代加工等专销组织活动和作其他用途。一经发现，甲方有权取消其经营资格，终止合同，并给予经济处罚或诉讼法律。
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