广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目（项目编号：GZCQC2100HG12025）招标公告

广东省阳江监狱食材配送招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目（项目编号：GZCQC2100HG12025）招标公告

广东-阳江

食材配送

政府机构

发布于 2022-01-07

招标详情

广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目（项目编号：GZCQC2100HG12025）招标公告

项目概况

广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目招标项目的潜在投标人应在供应商应从广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）上广东政府采购智慧云平台（以下简称“云平台”）的政府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件获取招标文件，并于 2022年01月28日 10时00分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：GZCQC2100HG12025

项目名称：广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目

采购方式：公开招标

预算金额：6,900,000.00元

采购需求：

合同包1(大米、油、副食品):

合同包预算金额：1,650,000.00元

品目号	品目名称	采购标的	数量（单位）	技术规格、参数及要求	品目预算(元)	最高限价(元)
1-1	其他农副食品	大米、油、副食品	1(项)	详见采购文件	1,650,000.00	-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限：一年，本项目具体终止时间以达到合同金额或截止日期两者先到为准

合同包2(蔬果塘鱼海鲜肉类):

合同包预算金额：5,250,000.00元

品目号	品目名称	采购标的	数量（单位）	技术规格、参数及要求	品目预算(元)	最高限价(元)
2-1	其他农副食品	蔬果塘鱼海鲜肉类	1(项)	详见采购文件	5,250,000.00	-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限：一年，本项目具体终止时间以达到合同金额或截止日期两者先到为准

二、申请人的资格要求：

1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：

1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。

2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。

3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供2020年或2021年度财务状况报告（如2021年成立不满一年的企业，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件）或基本开户行出具的资信证明。

4）履行合同所必须的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况。

5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：参照投标（报价）函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定）

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

合同包1(大米、油、副食品)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

采购包不属于专门面向中小企业。

合同包2(蔬果塘鱼海鲜肉类)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

采购包整体专门面向中小企业。供应商必须为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。（提供《中小企业声明函》或属于监狱企业的证明材料或《残疾人福利性单位声明函》）。

3.本项目的特定资格要求：

合同包1(大米、油、副食品)特定资格要求如下:

(1)信用记录：供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

(2)供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。投标（报价）函相关承诺要求内容。

(3)投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。

(4)本采购包不接受联合体投标。

合同包2(蔬果塘鱼海鲜肉类)特定资格要求如下:

(3)投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。

(4)本采购包不接受联合体投标。

三、获取招标文件

时间： 2022年01月07日至 2022年01月21日，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间,法定节假日除外）

地点：供应商应从广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）上广东政府采购智慧云平台（以下简称“云平台”）的政府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件

方式：在线获取

售价：免费获取

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2022年01月28日 10时00分00秒（北京时间）

地点：广州市越秀区恒福路238号2楼（建设银行楼上）218室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目采用电子系统进行招投标，请在投标前详细阅读供应商操作手册，手册获取网址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题，可通过400-1832-999进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。

2.供应商参加本项目投标，需要提前办理CA和电子签章，办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南，指南获取地址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。

3.如需缴纳保证金，供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）保函。

4.需要落实的政府采购政策：《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号)、《财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、《商品包装政府采购需求标准（试行）》（财办库〔2020〕123号）、《快递包装政府采购需求标准（试行）》（财办库〔2020〕123号）等。

5.具体内容详见招标文件。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.釆购人信息

名称：广东省阳江监狱

地址：广东省阳江市阳东区那龙镇温泉

联系方式：0662-6380696

2.釆购代理机构信息

名称：广州程启招标代理有限公司

地址：广东省广州市恒福路238号2楼218室

联系方式：020-83576900

3.项目联系方式

项目联系人：朱小姐

电话：020-83576900

附件：

广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目委托代理协议

广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目招标文件

广州程启招标代理有限公司

2022年01月07日

广东省政府采购广东省政府采购公开招标文件公开招标文件采购计划编号：采购计划编号：440001-2022-00254 采购项目编号：采购项目编号：GZCQC2100HG12025 项目名称：项目名称：广东省阳江监狱广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目年警察餐厅物资采购项目采购人：采购人：广东省阳江监狱广东省阳江监狱采购代理机构：采购代理机构：广州程启招标代理有限公司广州程启招标代理有限公司 -第1页- 第一章投标邀请第一章投标邀请广州程启招标代理有限公司受广东省阳江监狱的委托，采用公开招标方式组织采购广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目。欢迎符合资格条件的国内供应商参加投标。一一.项目概述项目概述 1.名称与编号名称与编号项目名称：广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目采购计划编号：440001-2022-00254 采购项目编号：GZCQC2100HG12025 采购方式：公开招标预算金额：6,900,000.00元 2.项目内容及需求情况（采购项目技术规格、参数及要求）项目内容及需求情况（采购项目技术规格、参数及要求）采购包1(大米、油、副食品): 采购包预算金额：1,650,000.00元品品目目号号品目名称品目名称采购标的采购标的数量（数量（单位）单位）技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预品目预算算(元元) 是否允许进是否允许进口产品口产品 1-1 其他农副食品大米、油、副食品 1.00(项) 详见第二章 1,650,0 00.00 否本采购包不接受联合体投标合同履行期限：一年，本项目具体终止时间以达到合同金额或截止日期两者先到为准采购包2(蔬果塘鱼海鲜肉类): 采购包预算金额：5,250,000.00元品品目目号号品目名称品目名称采购标的采购标的数量（数量（单位）单位）技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预品目预算算(元元) 是否允许进是否允许进口产品口产品 2-1 其他农副食品蔬果塘鱼海鲜肉类 1.00(项) 详见第二章 5,250,0 00.00 否本采购包不接受联合体投标合同履行期限：一年，本项目具体终止时间以达到合同金额或截止日期两者先到为准二二.投标人的资格要求投标人的资格要求　　 1.投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料： 1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供2020年或2021年度财务状况报告（如2021年成立不满一年的企 -第2页- 业，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件）或基本开户行出具的资信证明。 4）履行合同所必须的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：参照投标（报价）函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定） 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：落实政府采购政策需满足的资格要求：采购包1（大米、油、副食品）：采购包不属于专门面向中小企业。采购包2（蔬果塘鱼海鲜肉类）：采购包整体专门面向中小企业。供应商必须为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。（提供《中小企业声明函》或属于监狱企业的证明材料或《残疾人福利性单位声明函》）。 3.本项目特定的资格要求：本项目特定的资格要求：合同包1（大米、油、副食品）： 1)信用记录：供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 2)供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。投标（报价）函相关承诺要求内容。 3)投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。 4)本采购包不接受联合体投标。合同包2（蔬果塘鱼海鲜肉类）： 1)信用记录：供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 2)供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。投标（报价）函相关承诺要求内容。 3)投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。 4)本采购包不接受联合体投标。三三.获取招标文件获取招标文件时间：详见招标公告及其变更公告（如有）地点：详见招标公告及其变更公告（如有）获取方式：在线获取。供应商应从广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）上广东政府采购智慧云平台（以下简称“云平台”）的政府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件（未按上述方式获取招标文件的供应商，其投标资格将被视为无效）。售价：免费 -第3页- 四四.提交投标文件截止时间、开标时间和地点：提交投标文件截止时间、开标时间和地点：提交投标文件截止时间和开标时间：详见招标公告及其变更公告（如有）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）地点：详见招标公告及其变更公告（如有）五五.公告期限、发布公告的媒介：公告期限、发布公告的媒介： 1、公告期限：自本公告发布之日起不得少于5个工作日。 2、发布公告的媒介：中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)，广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)广州程启招标代理有限公司（www.gzcqc.com）。六六.本项目联系方式：本项目联系方式： 1.采购人信息采购人信息名称：广东省阳江监狱地址：广东省阳江市阳东区那龙镇温泉联系方式： 0662-6380696 2.采购代理机构信息采购代理机构信息名称：广州程启招标代理有限公司地址：广东省广州市越秀区恒福路238号2楼218室联系方式： 020-83576900 3.项目联系方式项目联系方式项目联系人：朱小姐电话： 020-83576900 4.技术支持联系方式技术支持联系方式云平台联系方式：400-183-2999 数字证书CA技术服务热线：400-887-6133 采购代理机构：广州程启招标代理有限公司 -第4页- 第二章第二章采购需求采购需求一、项目概况：一、项目概况：（一）项目一览表（一）项目一览表包组号包组号采购内容采购内容数量数量供应期供应期采购预算采购预算备注备注包1 大米、油、副食品 1批一年，本项目具体终止时间以达到合同金额或截止日期两者先到为准。人民币 165万元其中包含防疫资金50万元包2 蔬果塘鱼海鲜肉类 1批一年，本项目具体终止时间以达到合同金额或截止日期两者先到为准。人民币 525 万元其中包含防疫资金150万元 ★因疫情的不确定性，为保障因突发疫情的伙食保障，参考因疫情的不确定性，为保障因突发疫情的伙食保障，参考2020年至年至2021年疫情防控伙食开支实际情况，防疫资年疫情防控伙食开支实际情况，防疫资金初步计划预算额度金初步计划预算额度200万元。在实际采购过程，根据疫情防控实际，如有疫情发生，所需伙食物资，从中标人处采万元。在实际采购过程，根据疫情防控实际，如有疫情发生，所需伙食物资，从中标人处采购，采购额度按实际发生结算。购，采购额度按实际发生结算。（二）其他说明（二）其他说明 1.★投标人需承诺所供的物品必须符合国家有关标准，均为非转基因食品，保证无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。（提供承诺函） 2.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均应提供相应批次的合格检验证明。 3.投标货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 4.★中标人须承诺负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。（提供承诺函） 5.中标人不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 6.由于采购人工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人各项规定。 7.中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。 8.中标人不得变更供应商品，应严格按采购要求（名称、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。 9.采购人按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，中标人须无条件退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 10.本项目各包组中的所需物资按采购人实际需求分期分批供应，按实际采购量进行结算。 11.包1里的货物必须符合国家质量和卫生标准，有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、合格证等，严禁提供缺乏以上项目或者过期、变质的物品。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。根据需求方的要求，准时、按质、按量配送到广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点，并按要求提供有效的进货有关票证。 12.包2里的塘鱼海鲜，必须是当天宰杀好的新鲜塘鱼海鲜。并于当天早上八点前、按质、按量配送到广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点，并按要求提供有效的进货有关票证。包组二里的肉类，新鲜肉类必须是当天屠宰、经过卫生检疫合格 -第5页- 的新鲜肉，严禁使用冰冻肉、变质肉。并于当天早上八点前、按质、按量配送到广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点，并按要求提供有效的有关票证。 13.若餐厅因特殊原因临时、紧急需要配送以上包组肉、菜、大米、油、副食品等货物的，中标人必须根据采购人的要求，要在1小时内响应，按双方约定时间及时送达。 14.采购人需要采购合同中没有的货物时，由采购人按最新阳江发改委公布的商品价格或市场价格，如发改委公布没有的物品进行市场调查后，与中标人协商品种、品牌、价格并签订补充协议后供应。 15.投标人应严格遵守招投标相关法律法规，诚信参与本项目投标，如实递交应标材料，杜绝围标串标行为。无论任何时候，若项目监督机构、采购人、采购代理机构、评标委员会一旦发现投标人在投标时存在围标串标情形的，将取消该投标人的投标资格，并将其移交上级监管部门处理。 16.本项目包1的核心产品：丝苗米；包2的核心产品：瘦肉；非单一产品采购项目，评标委员会依照投标人投标的核心产品是否属于相同品牌进行认定，多家投标人投标的核心产品属于相同品牌的按照同一品牌投标认定。投标时在《分项报价表》中清晰列明“产品名称、品牌”，否则视为无效投标。 17.★中标人应保证所提供的货物绝对质量可靠，如因中标人供货质量问题造成食品安全卫生事故的，经查实属于中标人责任的，中标人许承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、事故处理费等，直至追究法律责任，若采购人代垫款项的，须由中标人在款项发生之日起5个工作日内无条件归还采购人。同时，采购人有权立即终止合同并扣除全部履约保证金。（投标时提供承诺函，格式自定） 18.疫情期间，如果配送冷冻食品，则需提供该批次食品的核酸检测报告。采购包1（大米、油、副食品）： 1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间供应期：一年。标的提供的地点交货地点：广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点。投标有效期从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天付款方式 1期：支付比例100%，付款方式：本项目结算单价=需求中产品的单价基准价×（1-中标下浮率）；结算金额＝【需求中产品的单价基准价×（1-中标下浮率）】×实际供货量。 1.由采购人每月按实结算一次。 2.付款方式：中标人完成当月供货订单后，于次月5个工作日内凭国家正式等额发票向采购人申请付款，采购人收到申请后在三十日内结清货款（监狱向财政部门申请办理国库支付即视为已按期支付）。验收要求 1期：1.采购人按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，中标人必须无条件接受退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，中标人除要承担因此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，采购人有权取消其供应资格，提前终止合同。 2.双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结果合格，检测费用由采购人支付；若检测结果不合格，则检测费用由中标人支付。 3.合同期内，采购人对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制），质量检验费用由中标人支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成采购人对该批次产品作出更换、退货、按履约保证金条款进行扣除、情节严重的解除合同等处理；合同期内两次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成采购人全部扣除履约保证金并解除合同。 4.采购人每三个月从验收合格的大米中抽取0.5公斤大米样品替换旧样品，以免旧样品变质影响验收。 -第6页- 履约保证金收取比例：5%,说明：合同签订后十个工作日内，中标人须向采购人支付合同价5%（合同价=包组预算价）的履约保证金。在中标人完成其合同义务，包括任何保证义务后30日内，采购人一次性无息退还全部履约保证金。履约保证金以支票、汇票、本票或者银行保函等非现金形式提交。供应商以银行保函形式缴纳履约保证金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 1. 发生以下情形，经调查属实的，扣除履约保证金的5%： 1) 未按要求随货提供相关票证； 2) 货物质量验收不合格，退货数量未超过50%（不含本数）的； 3) 未按采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商，且未影响伙食供应的除外）； 4) 供货数量仅为采购人采购计划数量的80%-90%（不含本数），且未影响伙食供应；（供应数大于计划数的，可退回给供应商或验收合格后入库，不扣除履约保证金） 5）未按采购人指定秩序卸货； 6）货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的； 7）工作人员不遵守监狱对外来人员相关管理规定，情节比较轻微的。 2.发生以下情形，经调查属实的，扣除履约保证金的10%： 1) 供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2）货物质量验收不合格，退货数量超过50%（含本数）的； 3）提供虚假检验报告等相关票证； 4) 因退货或未按采购人采购计划数量、时间供应，造成采购人伙食无法按时供应； 5) 供货数量低于采购人采购计划数量的80%（含本数）； 6) 同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 7) 把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人； 8) 在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 9) 组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时联系； 10) 食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。在合同期前两个月内发生上述3、4扣除履约保证金情形的，次数不超过三次（含三次），在未影响采购人伙食正常供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下可免予扣除履约保证金，第三个月起严格执行。 3、★中标人必须按清单中的品种要求进行供货，非因不可抗力因素而不按采购人提出的品种要求进行供货的，出现一次扣除履约保证金的5%。若同时出现上述履约保证金扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除履约保证金。 4、如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证金部分或全部扣除的，中标人需在七日内补齐履约保证金。 5、如中标人在合同执行过程需终止合同履行的，应提前九十日以书面形式告知采购人，并应继续供应九十日后方可终止。履行合同未满六个月就提出终止合同的，扣除履约保证金的60%；履行合同六个月以上不足九个月提出终止合同的，扣除履约保证金的40%；履行合同九个月以上提出终止合同的，扣除履约保证金的20%。如提出终止合同后未继续供应九十日的（剩余合同期小于九十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 6、如采购人在合同执行中需终止合同履行的，应提前六十日以书面形式告知中标人，并在合同正式终止后三十日内退还全部履约保证金。一、产品配送要求:1.货物供应要求： 1)食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，采购人有权根据实际需要调整食品材料的数量。2)对采购人临时、急需的供货要求，需随订随送，按双方约定时间内送达。3)中标人未经采购人同意不得变更供应商品，须严格按采购人要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。4)中标人需在中标后根据采购人要求向采购人提供投标时响应的食材样品。 2.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 3 .每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成人员发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 4.包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量 -第7页- 其他、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 5.运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 6.中标人在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。中标人不能按时、按质、按量供货，导致采购人无法正常供应伙食的，采购人有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由中标人承担，并承担违约责任。 7.对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。中标人货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或受污染。 8.供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。中标人必须负责食品的运输、质量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由中标人负责，采购人不定期（合同期两次以内）对供应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由中标人负责。中标人需根据采购人要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。二、中标人的管理要求 :1.中标人有以下行为，经调查属实的，采购人将立即解除相关供应合同： 1）弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2）中标供应项目有转包、分包行为的； 3）经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4）无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5）有行贿、给回赠等不正当竞争行为的； 6）因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7）所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8）因中标人原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9）有其它违法违纪行为的。 2.必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，中标人还需赔偿采购人内救治经费及误工损失。 3.按合同约定的标的供货，中标人不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止合同，项目另行处理，中标人承担由此造成的经济损失，履约保证金不退还。 4.中标人应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，采购人有权退货。 5.因生产商原因停产、改变生产规格的，中标人凭生产商证明告知采购人，采购人经市场调查确认，选择替换品种、规格，与中标人协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 6.采购人按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，中标人必须无条件退货或更换。 7.中标人须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 8.食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料：1 )供应商与生产企业的销售合同； 2)生产企业的送货单和销售发票； 3)供应商与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。三、★价格调整:1、合同期前三个月内价格不调整。 2、合同期四至第六个月价格。按阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第二个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“优质丝苗米”、“优质珍珠米”、“标准粉 ”、“富强粉”、“食用油零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整丝苗米、珍珠米、面粉、高筋粉、花生油。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅 ≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 3、合同期第七至第九个月价格。（1）第四至第六个月合同价格已调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的 -第8页- 合同期第五个月的价格对比合同期第二个月的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“优质丝苗米”、“优质珍珠米”、“标准粉”、“富强粉”、“食用油零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整丝苗米、珍珠米、面粉、高筋粉、花生油的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价 =当期合同价*（1-跌幅））。（2）第四至第六个月合同价格未调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“优质丝苗米”、“优质珍珠米”、“标准粉”、“富强粉”、“食用油零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整丝苗米、珍珠米、面粉、高筋粉、花生油的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 4、此后季度合同价格调整以此类推。（例如第十至第十二个月合同价格，如中间的价格都未调整，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比开标月份的价格；如中间价格有调整，假设第四至第六个月合同价格有调整和第七至第九个月合同价格未调整的，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比合同期第二个月的价格。） 5、阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”若更改或取消：（1）更改名称的按更改后的价格指数名称计算涨跌幅。（2）报告没有该品类价格公布的，则该品类价格不做调整。（3）价格指数取消的，则价格不做调整。四、售后服务要求:1.中标人应当根据采购人实际情况，按与采购人的约定，在规定的时间内将规定的货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，由于中标人拖沓造成采购人利益受损的，采购人有权要求中标人赔偿，并按项目日常考核机制进行考核和扣减履约保证金。 2.中标人应至少安排2个专职送货员（需持有健康证）及至少安排1辆专用运送车负责送货。送货车应做好消毒措施。 3.在采购人签收之前，货物的所有权和风险属于中标人，货物发生遗失、损坏由中标人负责。 4.中标人须严格按照各采购人的指令配送商品的数量，不得随意增减数量，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经采购人同意后方可改变。 5 .中标人不能提供与其承诺相符的服务或中标人存在违反采购文件和合同的行为，并且不予纠正的，将终止合同、取消中标人供应资格。此项下违约责任包括但不限于下列各项：（1）中标人在收到采购人订货要求后，在承诺的供货时间内不能供货的；（2）中标人未能提供承诺的服务的。 6 .中标商品在保质期出现损坏的，中标人应承诺提供替换服务，因替换货物产生的费用由中标人负责。 7.中标人的送货单须详细注明商品的品牌、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 8.中标人指定的送货专员须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，不得做出有损采购人形象和利益的事情。 9.如出现食物中毒事故，送卫生、检疫部门鉴定属于中标人责任的，一切责任由中标人承担，采购人有权终止合同、取消中标人供应资格。 10.如物品非因采购人人为而出现质量问题由中标人包换或包退，所造成的经济损失由中标人负责。 2.技术标准与要求技术标准与要求 -第9页- 序序号号核核心心产产品品（（ “ △ ” ））品目名称品目名称标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价（元）（元）分项预算总价分项预算总价（元）（元）权重权重 % 所属行所属行业业技技术术要要求求 1 其他农副食品大米、油、副食品项 1.00 1,650,000.00 1,650,000.00 100.0 批发业详见附表一备注：最终综合总报价=（各产品报价×各项产品权重）的相加值注：若存在多项核心产品，当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同，则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一：：大米、油、副食品大米、油、副食品参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求一、采购清单明细表一、采购清单明细表序号序号商品名称商品名称单价基准价（元单价基准价（元））数量数量计量单位计量单位规格规格 1 △丝苗米 3.05 1.00 市斤定制包装 2 珍珠米 3.32 1.00 市斤定制包装 3 糯米 4.67 1.00 市斤定制包装 4 浓香花生油5L（非转基因） 105 1.00 桶定制包装 5 芝麻油150ML 12 1.00 瓶定制包装 6 调和油5L 69.50 1.00 桶定制包装 7 糯米粉 4.67 1.00 市斤定制包装 8 粘米粉 3.93 1.00 市斤定制包装 9 高筋粉25kg 174.33 1.00 包定制包装 10 面粉25KG 128.33 1.00 袋定制包装 11 面粉高级油条粉25kg 125.33 1.00 包定制包装 12 面包粉5KG 45.83 1.00 包定制包装 13 肠粉专用米粉 4.93 1.00 市斤定制包装 14 广东河源米粉 5.28 1.00 市斤定制包装 15 龙口粉丝450G 13.27 1.00 包定制包装 16 大碗面4KG 28 1.00 箱定制包装 -第10页- 17 广西桂林米粉1.6mm 4.71 1.00 市斤定制包装 18 鸡蛋 7.5 1.00 市斤散装 19 不低于70克皮蛋 1.30 1.00 个散装 20 不低于70克咸鸭蛋 1.27 1.00 个散装 21 饺子皮 7.00 1.00 市斤散装 22 油炸（豆腐泡） 11 1.00 市斤散装 23 水豆腐 5.33 1.00 市斤散装 24 豆腐 4.00 1.00 市斤散装 25 豆腐干 6.33 1.00 市斤散装 26 豆腐饼 5.00 1.00 市斤散装 27 新鲜河粉 3.00 1.00 市斤散装 28 散装椰蓉 14.93 1.00 市斤散装 29 椰丝 15.17 1.00 市斤散装 30 1KG面包糠 12.00 1.00 袋定制包装 31 150克Sp蛋糕油 15.13 1.00 罐定制包装 32 豆沙馅 13.33 1.00 市斤散装 33 莲蓉馅 13.5 1.00 市斤散装 34 奶黄馅 13.67 1.00 市斤散装 35 冬瓜糖 12.00 1.00 市斤散装 36 300g面包改良剂 13.93 1.00 包定制包装 37 塔塔粉1千克 32.33 1.00 罐定制包装 38 散装黄牛油 15.9 1.00 市斤散装 39 桶装猪油12KG 379.67 1.00 桶定制包装 40 蛋糕杯（200个） 13.33 1.00 包定制包装 41 蛋糕纸托（250个） 7.27 1.00 条定制包装 42 烘焙纸30cm*20cm 13.43 1.00 卷定制包装 43 8.5英寸*200张大花纸 15.27 1.00 包散装 44 5.5英寸*200张小花纸 5.67 1.00 包散装 45 淡奶油 250G 13.30 1.00 盒定制包装 46 蛋挞皮（40个） 38 1.00 包定制包装 47 柠檬汁200ML 10.50 1.00 支定制包装 48 500G奶粉 40.93 1.00 包定制包装 49 可可粉100G 9.27 1.00 包定制包装 50 抹茶粉100G 12.90 1.00 包定制包装 51 椰浆400ML 10.20 1.00 瓶定制包装 52 吉士粉300G 11.47 1.00 罐定制包装 53 食粉445g 6.50 1.00 盒定制包装 54 菱薯粉 4.67 1.00 市斤散装 55 木薯粉 3.50 1.00 市斤散装 56 玉米淀粉 3.33 1.00 市斤散装 -第11页- 57 澄粉 4.60 1.00 市斤散装 58 酵母500G 22.17 1.00 包定制包装 59 纯碱 5.33 1.00 市斤散装 60 无铝双效泡打粉（1KG） 22.93 1.00 包定制包装 61 青芥辣43克 4.17 1.00 支定制包装 62 咖喱粉400G 32.5 1.00 包定制包装 63 酵母耐高糖500G 25.13 1.00 包定制包装 64 熟白芝麻 12.10 1.00 市斤散装 65 黑芝麻 10.67 1.00 市斤散装 66 西米 6.00 1.00 市斤散装 67 小米 6.50 1.00 市斤散装 68 黑米 5.17 1.00 市斤散装 69 荞麦 5.93 1.00 市斤散装 70 燕麦 6.20 1.00 市斤散装 71 杂粮 5.93 1.00 市斤散装 72 绿豆 5.80 1.00 市斤散装 73 黄豆 4.30 1.00 市斤散装 74 红豆 10.47 1.00 市斤散装 75 黑豆 6.10 1.00 市斤散装 76 赤小豆 7.50 1.00 市斤散装 77 扁豆 10.30 1.00 市斤散装 78 白眉豆 6.67 1.00 市斤散装 79 薏米 9.80 1.00 市斤散装 80 百合 35.66 1.00 市斤散装 81 红莲子 26.00 1.00 市斤散装 82 茨实 21.5 1.00 市斤散装 83 花生米 6.43 1.00 市斤散装 84 红枣 9 1.00 市斤散装 85 蜜枣 14 1.00 市斤散装 86 杞子 31.47 1.00 市斤散装 87 雪耳 33.13 1.00 市斤散装 88 沙参（中） 35.93 1.00 市斤散装 89 党参 40.77 1.00 市斤散装 90 玉竹 35.93 1.00 市斤散装 91 北杏 25.00 1.00 市斤散装 92 南杏 26.33 1.00 市斤散装 93 花旗参 276.67 1.00 市斤散装 94 川贝 2433.33 1.00 市斤散装 95 元肉 38.60 1.00 市斤散装 -第12页- 96 巴戟 63.00 1.00 市斤散装 97 石斛 363.33 1.00 市斤散装 98 茯苓 28.50 1.00 市斤散装 99 黄芪 39.30 1.00 市斤散装 100 茵陈 16.67 1.00 市斤散装 101 当归 84.66 1.00 市斤散装 102 五指毛桃 35 1.00 市斤散装 103 特级胡椒 46 1.00 市斤散装 104 花椒 62.5 1.00 市斤散装 105 干辣椒 13.5 1.00 市斤散装 106 草果 51 1.00 市斤散装 107 八角 46.00 1.00 市斤散装 108 香叶 27.5 1.00 市斤散装 109 小茴 14.5 1.00 市斤散装 110 丁香 42.30 1.00 市斤散装 111 杜仲 41.3 1.00 市斤散装 112 陈皮 50.9 1.00 市斤散装 113 桂皮 22.8 1.00 市斤散装 114 春砂仁 360.00 1.00 市斤散装 115 冬菇 56.00 1.00 市斤散装 116 茶树菇 47.30 1.00 市斤散装 117 木耳 37.66 1.00 市斤散装 118 云耳（靓） 53.33 1.00 市斤散装 119 猴头菇（靓） 133.3 1.00 市斤散装 120 鸡骨草（干） 30 1.00 市斤散装 121 牛大力（干） 30.00 1.00 市斤散装 122 土茯苓（干） 29.00 1.00 市斤散装 123 虫草花 61.67 1.00 市斤散装 124 无花果 27.33 1.00 市斤散装 125 鱿鱼干（中） 114 1.00 市斤散装 126 蚝豉（中） 57.67 1.00 市斤散装 127 瑶柱（小） 84.67 1.00 市斤散装 128 虾米干货（小） 87.67 1.00 市斤散装 129 虾皮 33.67 1.00 市斤散装 130 波浪鱼干 22.33 1.00 市斤散装 131 柴鱼 41.17 1.00 市斤散装 132 淡菜仔 43.33 1.00 市斤散装 133 黄特鲳鱼干（约300克/条） 32.33 1.00 市斤散装 134 腐竹 15.60 1.00 市斤散装 -第13页- 135 干淮山 27.67 1.00 市斤散装 136 紫菜（100G） 4.33 1.00 包散装 137 干海带 27.20 1.00 市斤散装 138 霸王花 31.17 1.00 市斤散装 139 菜干 31.11 1.00 市斤散装 140 蒜头 5.83 1.00 市斤散装 141 白果仁 43.00 1.00 市斤散装 142 散装腰果 38.60 1.00 市斤散装 143 薄皮核桃 25 1.00 市斤散装 144 冰片糖 3.70 1.00 市斤散装 145 红糖粉50斤 243.33 1.00 袋散装 146 红片糖 3.97 1.00 市斤散装 147 白糖 4.37 1.00 市斤散装 148 冰糖 5.13 1.00 市斤散装 149 白胡椒粉 122.67 1.00 市斤散装 150 黑胡椒粉 30.27 1.00 市斤散装 151 五香粉10G 0.50 1.00 包散装 152 椒盐粉500G 39.67 1.00 包散装 153 盐400G 2.33 1.00 包散装 154 生抽1.6L 20.90 1.00 瓶定制包装 155 生抽5L 48.33 1.00 瓶定制包装 156 老抽1.9L 15.56 1.00 桶定制包装 157 蒸鱼豉油410ML 10.30 1.00 瓶定制包装 158 蚝油700ML 7.50 1.00 瓶定制包装 159 蚝油6KG 46.63 1.00 桶定制包装 160 白米醋450ML 5.47 1.00 瓶定制包装 161 陈醋450ML 5.63 1.00 瓶定制包装 162 料酒1.9L 14.23 1.00 市斤定制包装 163 柱候酱6.5kg 82 1.00 桶定制包装 164 黄豆酱6kg 75.73 1.00 罐定制包装 165 叉烧酱280g 7.43 1.00 瓶定制包装 166 炊鹅酱223g 7.67 1.00 瓶定制包装 167 花生酱450g 8.17 1.00 瓶定制包装 168 幼滑虾酱227G 26.53 1.00 瓶定制包装 169 原味沙拉酱1KG 32.80 1.00 支定制包装 170 新奥尔良烤翅腌料500g 20.93 1.00 包定制包装 171 黑胡椒汁调味料2.3千克 57.33 1.00 瓶定制包装 172 番茄酱510G 10.52 1.00 瓶定制包装 173 冰花酸梅酱320G 9.30 1.00 瓶定制包装 174 桂林辣椒酱230G 6.93 1.00 瓶定制包装 -第14页- 174 桂林辣椒酱230G 6.93 1.00 瓶定制包装 175 辣椒油180ml 7.50 1.00 瓶定制包装 176 花椒油400ml 18.87 1.00 瓶定制包装 177 剁辣椒1.6KG 20.00 1.00 罐定制包装 178 卤水汁410ml 11.50 1.00 瓶定制包装 179 纯蜜糖380g 7.50 1.00 瓶定制包装 180 盐焗鸡粉配料30g 1.60 1.00 包定制包装 181 鸡鲜粉调味料1000g 29.67 1.00 罐定制包装 182 十三香45G 3.67 1.00 盒定制包装 183 孜然粉35G 3.43 1.00 包定制包装 184 豆豉鲮鱼罐头227g 12.93 1.00 罐定制包装 185 腐乳335g 8.17 1.00 瓶定制包装 186 湘汝小米辣300G 6.97 1.00 瓶定制包装 187 南乳320G 6.87 1.00 瓶定制包装 188 橄榄菜450g 9 1.00 瓶定制包装 189 虾仁菜脯180G 9.17 1.00 瓶定制包装 190 散装豆豉 6.00 1.00 市斤散装 191 豆豉400G 6.50 1.00 盒定制包装 192 榨菜丝80G 2.27 1.00 包定制包装 193 汤圆500g 9.67 1.00 包定制包装 194 海陵鱼腐 14.67 1.00 市斤散装 195 鱼丸 14.00 1.00 市斤散装 196 墨鱼饼 20.67 1.00 市斤散装 197 牛肉丸 20.67 1.00 市斤散装 198 包心贡丸 16.33 1.00 市斤散装 199 不低于300克碱水粽子 3.00 1.00 个散装 200 不低于350克肉粽子 4.50 1.00 个散装 201 腊肉（农家生晒) 49.33 1.00 市斤散装 202 梅菜 4.83 1.00 市斤散装 203 萝卜干 4.33 1.00 市斤散装 204 青瓜咸 10.00 1.00 市斤散装 205 红油香脆酸豆角8斤 58.4 1.00 箱散装 206 贡菜干 42.13 1.00 市斤散装 207 雪菜 7.95 1.00 市斤散装 208 榨菜10斤 42.17 1.00 件散装 209 黄金糕250g 8.94 1.00 包定制包装 210 纯牛奶250ML 3.07 1.00 瓶定制包装 211 纯牛奶200ML 2.71 1.00 瓶定制包装 212 酸奶200ML 2.58 1.00 瓶定制包装 213 瓶装啤酒330ML 6.33 1.00 瓶定制包装 214 可乐2L 6.50 1.00 瓶定制包装 -第15页- 1 214 可乐2L 6.50 1.00 瓶定制包装 215 果粒橙1.8L 8.10 1.00 瓶定制包装 216 果粒橙420ml 4.00 1.00 瓶定制包装 217 椰子汁1.25L 11.67 1.00 瓶定制包装 218 盒装凉茶250ml 2.67 1.00 支定制包装 219 八宝粥370g 4.67 1.00 瓶定制包装 220 一次性饭盒加厚PPE(300个） 183.33 1.00 箱散装 221 一次性碗加厚PPE（有盖）（600个） 167.00 1.00 箱散装 222 桶面（12*105g) 49.33 1.00 箱定制包装 223 桶面103g*12 49.33 1.00 箱定制包装 224 杯面110g*12 69.60 1.00 箱定制包装 225 炒面124G 6.55 1.00 盒定制包装 226 蔬打饼400G 11.20 1.00 包定制包装 227 葱油饼828G 31.13 1.00 箱定制包装 228 甘草话梅110g 7.17 1.00 包定制包装 229 花生干 10.83 1.00 市斤定制包装 230 冬菜500G 10.89 1.00 包定制包装 231 泡面搭档30G*8 8.34 1.00 袋定制包装 232 麻薯预拌粉30G*8 16.90 1.00 袋定制包装 233 优酸乳250ML 1.97 1.00 支定制包装 234 葡萄干400G 14.53 1.00 罐定制包装备注：备注： 1.各包组应标产品投标人需在《分项报价表》中清晰列明各包组应标产品投标人需在《分项报价表》中清晰列明“产品名称、品牌规格型号产品名称、品牌规格型号”。。 2.在满足质量要求的情况下，非散装商品允许投报不超过两个品牌（需在投标文件中列在满足质量要求的情况下，非散装商品允许投报不超过两个品牌（需在投标文件中列明投报品牌、规格型号，但核心产品明投报品牌、规格型号，但核心产品“丝苗米丝苗米”只能投报一个品牌。），但每品种只允许只能投报一个品牌。），但每品种只允许投标一个价格。所投商品品牌须为采购人属地普遍销售的品牌，投标品牌将作为商务技投标一个价格。所投商品品牌须为采购人属地普遍销售的品牌，投标品牌将作为商务技术评比条件之一。术评比条件之一。 3.本项目投标报价以采购清单明细表中本项目投标报价以采购清单明细表中“基准价基准价”为报价基准，统一采用报下浮率的方式为报价基准，统一采用报下浮率的方式，报出固定唯一的下浮率，单价报价，报出固定唯一的下浮率，单价报价=单价基准价单价基准价×（（1－下浮率－下浮率%）（价格精确到分，）（价格精确到分，保留小数点后保留小数点后2位，四舍五入），不得超过单价基准价，否则视为无效投标。投标报价包位，四舍五入），不得超过单价基准价，否则视为无效投标。投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。二、质量要求二、质量要求 1.大米（1）米类执行标准： GB 1354-2009标准二级（或以上），不含添加剂。（2）有“SC”标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合米类执行标准。（3）具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变 -第16页- ），无虫蛀结块挂丝或杂质异等，符合国家粮食卫生标准。 2.食油基本要求：外包装完好，有SC标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 3.副食品（适用于面粉、乳制品/饮料、南北干货、调味品、半成品食品） 1)对照合同检查所送物资品牌、规格是否符合要求，对有包装的食品，检查包装是否完整，有无破损，查看食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 2)目前国家实行食品质量安全市场准入制（SC）的食品共28类：大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油、肉制品、乳制品、饮料、味精、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品（包括粉丝、粉条）。 3)通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品，依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 4.部分副食品质量要求 1)酱油合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉；不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去，挂碗现象不好，很容易滑落。 2)食醋具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。 3)酱类食品具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。 4)淀粉制品具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。 5)食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味。 6)鸡蛋蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 -第17页- 7)皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。 8)咸蛋蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。 9)面粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色，呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团，具有面粉的正常气味，无其他异味。 10)豆腐豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。 11)豆腐泡为金黄色或棕黄色，色彩鲜艳而有光泽，块形整齐，有弹性，皮脆，内质呈蜂窝状，不粘不散，无杂质，具有豆腐泡特有的清香风味，无其他任何不良气味，取样品细细咀嚼，外皮酥脆适口，泡内软嫩，咸香适度，具有豆腐泡固有的滋味。 12)腐竹为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。 13)腐乳红腐乳表面呈红色或枣红色，内部呈杏黄色，色泽鲜艳，有光泽。白腐乳外表呈乳黄色。块形整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质。具有各品种的腐乳特有的香味或特征气味，无任何其他异味，滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。 14)花生果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。 15)食糖食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。 ①白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透 -第18页- 明无杂质。 ②红糖的感官鉴别红糖可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。 16)辛辣料辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。三、票证要求三、票证要求首次供应时，中标人应提供《营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。每次供应时应向监狱提供加盖公章的货物清单（送货单）。大米还需提供《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具（每季度一次）、《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格报告单及每三个月提供一次具备资质的质量检验机构出具的针对所供应大米的质量检验合格报告（含重金属检测项目）。四、投标样品要求：四、投标样品要求： 1、投标人应将密封的投标样品在投标截止时间前送达开标地点，否则，采购人、采购代理机构应当拒收。投标人应提交以下实物样品：序号序号样品名称样品名称数量数量样品规格样品规格样品制作的标准和要求样品制作的标准和要求 1 大米丝苗米各1包 0.5 公斤/ 包用无色透明塑料袋密封包装的大米样品0.5 公斤/包，外包装上应清晰可见相关产品信息（品牌规格、产品执行标准、质量等级和产地等）。并在投标文件中提供符合大米国标二级（或以上）标准的检测报告复印件珍珠米 2 调和油 1瓶 500ml 一级（或以上）、非转基因、以大豆油为基础与其它油品添加调配而成、外包装上应清晰可见相关产品信息 3 花生油 1瓶 500ml 一级（或以上）纯正花生油，外包装上应清晰可见相关产品信息 2、样品必须与投标文件分开，且每个样品必须标识清楚。 -第19页- 3、本项目评审结束之后，中标人的样品封存于采购人单位，作为履约验收的参考，采购人每三个月从验收合格的大米中抽取 0.5 公斤大米样品替换旧样品，防止旧样品变质影响验收。采购人及采购代理机构对投标人所递交样品的破损或质量不负任何责任。未中标的投标人应在本项目中标公告发布之日起7个工作日后的2个工作日内自行至采购代理机构取回投标样品。投标人未按期取回样品的，则视为同意采购人及采购代理机构有权自行处置相关样品。五、考核细则五、考核细则 1.本项目服务实施情况考核机制为日常考核机制（每月由警务保障中心牵头组成考核小组（小组成员随机产生）对中标人进行综合考核）。每季度监督部门不定时进行抽查考核一次。 2.本项目服务期一年，合同服务期间，采购人按月对中标人进行综合考核，综合考核累计三个月低于80分的，将终止合同、取消中标人供应资格。 3.日常考核机制日常考核机制为每月一考核，考核标准详见下表： -第20页- 序号序号项目项目分值分值考核要素和评估内容及其标准考核要素和评估内容及其标准扣分扣分得分得分 1 准时送货 12分送货准时，广东省阳江监狱每天所需食材一并送达12分；非不可抗力情况下延误一次扣3分，以此类推，扣完为止；发现委托其他人或其他车代送不得分。同时扣罚履约保证金500元/次。 2 足斤足两 12分送货无短斤缺两现象12分；份量短缺达到该类食材配送总量5%以上，有一次扣3分，以此类推，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。 3 工作细致 9分配送物品清单与实际配送无差错9分；误差一次扣3分，以此类推，扣完为止）同时扣罚履约保证金500元/次。 4 单据清晰 5分送货单（结算凭证）项目齐全，机器打印清晰5分，否则不得分。同时扣罚履约保证金500元/次。 5 食材每日评分汇总 45分每天对配送单位提供的食材质量进行验收，合格得45分。抽检不合格的扣5分。发生责任事故的，一次性扣45分，如保证金不够赔偿的，中标人需全额赔偿，且采购人追究相关法律责任。 6 安全清洁 7分操作场所、仓库、运输工具、贮物筐箱等保持清洁卫生，坚持每天清洁工作，按规定定期消毒并做好记载，无过期物品7分；抽查到不符要求的每次扣1分，以此类推，扣完为止。同时扣罚履约保证金500 元/次。 7 服务态度 10分工作人员工作认真，服务热情周到，运送搬装文明10分；工作人员工作不细致或服务要运送人员野蛮运装或无正当理由与食堂人员争执，一次扣3分，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。总分： 100分注：如发生上述扣罚履约保证金情形的，中标人须在七日内补齐履约保证金。考核日期：考核小组： -第21页- 说明打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。打“▲”号条款为重要技术参数（如有），若有部分“▲”条款未响应或不满足，将根据评审要求影响其得分，但不作为无效投标（响应）条款。采购包2（蔬果塘鱼海鲜肉类）： 1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间供应期：一年。标的提供的地点交货地点：广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点。投标有效期从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天付款方式 1期：支付比例100%，付款方式：本项目结算单价=需求中产品的单价基准价×（1-中标下浮率）；结算金额＝【需求中产品的单价基准价×（1-中标下浮率）】×实际供货量。 1.由采购人每月按实结算一次。 2.付款方式：中标人完成当月供货订单后，于次月5个工作日内凭国家正式等额发票向采购人申请付款，采购人收到申请后在三十日内结清货款（监狱向财政部门申请办理国库支付即视为已按期支付）。验收要求 1期：1.采购人按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，中标人必须无条件接受退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，中标人除要承担因此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，采购人有权取消其供应资格，提前终止合同。 2.双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结果合格，检测费用由采购人支付；若检测结果不合格，则检测费用由中标人支付。 3.合同期内，采购人对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制），质量检验费用由中标人支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成采购人对该批次产品作出更换、退货、按履约保证金条款进行扣除、情节严重的解除合同等处理；合同期内两次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成采购人全部扣除履约保证金并解除合同。 -第22页- 履约保证金收取比例：5%,说明：合同签订后十个工作日内，中标人须向采购人支付合同价5%（合同价=包组预算价）的履约保证金。在中标人完成其合同义务，包括任何保证义务后30日内，采购人一次性无息退还全部履约保证金。履约保证金以支票、汇票、本票或者银行保函等非现金形式提交。供应商以银行保函形式缴纳履约保证金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 1. 发生以下情形，经调查属实的，扣除履约保证金的5%： 1）未按要求随货提供相关票证； 2）货物质量验收不合格，退货数量未超过50%（不含本数）的； 3）未按采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商，且未影响伙食供应的除外）； 4）供货数量仅为采购人采购计划数量的80%-90 %（不含本数），且未影响伙食供应；（供应数大于计划数的，可退回给供应商或验收合格后入库，不扣除履约保证金） 5）未按采购人指定秩序卸货； 6）货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的； 7）工作人员不遵守监狱对外来人员相关管理规定，情节比较轻微的。 2. 发生以下情形，经调查属实的，扣除履约保证金的10%： 1）供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2）货物质量验收不合格，退货数量超过50%（含本数）的； 3）提供虚假检验报告等相关票证； 4) 因退货或未按采购人采购计划数量、时间供应，造成采购人伙食无法按时供应； 5) 供货数量低于采购人采购计划数量的80%（含本数）； 6) 同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 7) 把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人； 8) 在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 9) 组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时联系； 10) 食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。在合同期前两个月内发生上述3、4扣除履约保证金情形的，次数不超过三次（含三次），在未影响采购人伙食正常供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下可免予扣除履约保证金，第三个月起严格执行。 3、★中标人必须按清单中的品种要求进行供货，非因不可抗力因素而不按采购人提出的品种要求进行供货的，出现一次扣除履约保证金的5%。若同时出现上述履约保证金扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除履约保证金。 4、如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证金部分或全部扣除的，中标人需在七日内补齐履约保证金。 5、如中标人在合同执行过程需终止合同履行的，应提前九十日以书面形式告知采购人，并应继续供应九十日后方可终止。履行合同未满六个月就提出终止合同的，扣除履约保证金的60%；履行合同六个月以上不足九个月提出终止合同的，扣除履约保证金的40%；履行合同九个月以上提出终止合同的，扣除履约保证金的20%。如提出终止合同后未继续供应九十日的（剩余合同期小于九十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 6、如采购人在合同执行中需终止合同履行的，应提前六十日以书面形式告知中标人，并在合同正式终止后三十日内退还全部履约保证金。一、产品配送要求:1.货物供应要求： 1)食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，采购人有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。2)对采购人临时、急需的供货要求，需随订随送，按双方约定时间内送达。3)中标人未经采购人同意不得变更供应商品，须严格按采购人要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。 2.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 3.每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成人员发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 4.包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 5.运输要求：运输工具应 -第23页- 其他清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 6.中标人在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。中标人不能按时、按质、按量供货，导致采购人无法正常供应伙食的，采购人有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由中标人承担，并承担违约责任。 7.对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。中标人货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或受污染。 8.供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。中标人必须负责食品的运输、质量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由中标人负责，采购人不定期（合同期两次以内）对供应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由中标人负责。中标人需根据采购人要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。二、中标人的管理要求 :1.中标人有以下行为，经调查属实的，采购人将立即解除相关供应合同： 1）弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2）中标供应项目有转包、分包行为的； 3）经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4）无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5）有行贿、给回赠等不正当竞争行为的； 6）因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7）所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8）因中标人原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9）有其它违法违纪行为的。 2.必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，中标人还需赔偿采购人内救治经费及误工损失。 3.按合同约定的标的供货，中标人不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止合同，项目另行处理，中标人承担由此造成的经济损失，履约保证金不退还。 4.中标人应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，采购人有权退货。 5.因生产商原因停产、改变生产规格的，中标人凭生产商证明告知采购人，采购人经市场调查确认，选择替换品种、规格，与中标人协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 6.采购人按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，中标人必须无条件退货或更换。 7.中标人须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 8.食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料：1 )供应商与生产企业的销售合同； 2)生产企业的送货单和销售发票； 3)供应商与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。三、★价格调整:1、合同期前三个月内价格不调整。 2、合同期四至第六个月价格。按阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第二个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“猪肉零售均价”、“牛肉零售均价”、“鸡肉平均零售价格”、“鸭肉平均零售价格”、“鱼类零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 3、合同期第七至第九个月价格。（1）第四至第六个月合同价格已调整的，按“阳江市 -第24页- 主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比合同期第二个月的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“猪肉零售均价”、“牛肉零售均价”、“鸡肉平均零售价格” 、“鸭肉平均零售价格”、“鱼类零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。（2）第四至第六个月合同价格未调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“猪肉零售均价” 、“牛肉零售均价”、“鸡肉平均零售价格”、“鸭肉平均零售价格”、“鱼类零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+ 涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 4、此后季度合同价格调整以此类推。（例如第十至第十二个月合同价格，如中间的价格都未调整，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比开标月份的价格；如中间价格有调整，假设第四至第六个月合同价格有调整和第七至第九个月合同价格未调整的，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比合同期第二个月的价格。） 5、阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”若更改或取消：（1）更改名称的按更改后的价格指数名称计算涨跌幅。（2）报告没有该品类价格公布的，则该品类价格不做调整。（3）价格指数取消的，则价格不做调整。四、售后服务要求:1.中标人应当根据采购人实际情况，按与采购人的约定，在规定的时间内将规定的货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，由于中标人拖沓造成采购人利益受损的，采购人有权要求中标人赔偿，并按项目日常考核机制进行考核和扣减履约保证金。 2.中标人应至少安排2个专职送货员（需持有健康证）及至少安排1辆专用运送车负责送货。送货车应做好消毒措施。 3.在采购人签收之前，货物的所有权和风险属于中标人，货物发生遗失、损坏由中标人负责。 4.中标人须严格按照各采购人的指令配送商品的数量，不得随意增减数量，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经采购人同意后方可改变。 5 .中标人不能提供与其承诺相符的服务或中标人存在违反采购文件和合同的行为，并且不予纠正的，将终止合同、取消中标人供应资格。此项下违约责任包括但不限于下列各项：（1）中标人在收到采购人订货要求后，在承诺的供货时间内不能供货的；（2）中标人未能提供承诺的服务的。 6 .中标商品在保质期出现损坏的，中标人应承诺提供替换服务，因替换货物产生的费用由中标人负责。 7.中标人的送货单须详细注明商品的品牌、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 8.中标人指定的送货专员须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，不得做出有损采购人形象和利益的事情。 9.如物品非因采购人人为而出现质量问题由中标人包换或包退，所造成的经济损失由中标人负责。 2.技术标准与要求技术标准与要求 -第25页- 序序号号核核心心产产品品（（ “ △ ” ））品目名称品目名称标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价（元）（元）分项预算总价分项预算总价（元）（元）权重权重 % 所属行所属行业业技技术术要要求求 1 其他农副食品蔬果塘鱼海鲜肉类项 1.00 5,250,000.00 5,250,000.00 100.0 批发业详见附表一备注：最终综合总报价=（各产品报价×各项产品权重）的相加值注：若存在多项核心产品，当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同，则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一：：蔬果塘鱼海鲜肉类蔬果塘鱼海鲜肉类参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求一、采购清单明细表一、采购清单明细表序号序号商品名称商品名称单价基准价（元单价基准价（元））数量数量计量单位计量单位规格规格 1 腩肉 11.33 1.00 市斤散装 2 中梅肉 27.00 1.00 市斤散装 3 △瘦肉 18.50 1.00 市斤散装 4 猪肝 7.67 1.00 市斤散装 5 猪腰 41.00 1.00 市斤散装 6 粉肠 42.67 1.00 市斤散装 7 猪红 3.67 1.00 市斤散装 8 猪大肠 11.00 1.00 市斤散装 9 生猪头皮 10.00 1.00 市斤散装 10 猪头骨 7.00 1.00 市斤散装 11 排骨 31.00 1.00 市斤散装 12 龙骨 26.00 1.00 市斤散装 13 猪肚 51.67 1.00 市斤散装 14 猪脚 17.67 1.00 市斤散装 15 猪肺 9.00 1.00 市斤散装 16 猪杂 47.67 1.00 市斤散装 -第26页- 17 猪舌头 41.00 1.00 市斤散装 18 猪心 42.67 1.00 市斤散装 19 牛肉 54.33 1.00 市斤散装 20 牛排 35.00 1.00 市斤散装 21 牛腩 45.00 1.00 市斤散装 22 牛展 54.33 1.00 市斤散装 23 牛杂 41.67 1.00 市斤散装 24 羊肉 48.00 1.00 市斤散装 25 羊肉（带杂） 45.75 1.00 市斤散装 26 竹丝鸡 18.67 1.00 市斤散装 27 冰鲜鸡全翅 15.33 1.00 市斤散装 28 冰鲜鸡中翅 25.00 1.00 市斤散装 29 冰鲜鸡腿 14.00 1.00 市斤散装 30 冰鲜鸡脚 17.00 1.00 市斤散装 31 鸡胸肉 12.33 1.00 市斤散装 32 鸡架 3.63 1.00 市斤散装 33 鸡杂 13.67 1.00 市斤散装 34 项鸡（净重，土鸡，出栏时间不少于280 天） 24.00 1.00 市斤散装 35 阉鸡（净重，土鸡，出栏时间不少于280 天） 30.00 1.00 市斤散装 36 光乌鸡 18.00 1.00 市斤散装 37 光鸭（净重) 14.67 1.00 市斤散装 38 光番鸭（净重） 16.33 1.00 市斤散装 39 光水鸭 48.33 1.00 只散装 40 冰鲜鸭肾 14.83 1.00 市斤散装 41 冰鲜鸭翅膀（二节翅） 9.67 1.00 市斤散装 42 光鹅（净重) 20.00 1.00 市斤散装 43 白鸽（老，养殖2年以上） 36.00 1.00 只散装 44 白鸽（中） 24.33 1.00 只散装 45 红三鱼（冰鲜，一斤 4条） 21.00 1.00 市斤散装 46 冰鲜南昌鱼 20.00 1.00 市斤散装 47 白鲳鱼（冰鲜，一斤 6条） 29.00 1.00 市斤散装 48 鲈鱼（新鲜） 24.00 1.00 市斤散装 -第27页- 49 带鱼 24.50 1.00 市斤散装 50 马鲛鱼（大） 30.33 1.00 市斤散装 51 桂花鱼（新鲜,一条1. 2-2斤） 43.67 1.00 市斤散装 52 一夜呈（一斤3-4条） 43.33 1.00 市斤散装 53 显鱼（一斤5-8条） 16.50 1.00 市斤散装 54 丁贡鱼（一斤4-6条） 42.00 1.00 市斤散装 55 马友（一斤3-4条） 42.33 1.00 市斤散装 56 龙利鱼（一斤5-8条） 31.50 1.00 市斤散装 57 塘白鲳鱼（一条1斤） 9.00 1.00 市斤散装 58 锥鱼（一斤2-4条） 12.67 1.00 市斤散装 59 流鼻鱼（一斤4-6条） 12.00 1.00 市斤散装 60 冰鲜小鲜尤 27.67 1.00 市斤散装 61 冰鲜大鲜尤 37.67 1.00 市斤散装 62 泥鳅 15.33 1.00 市斤散装 63 鲩鱼 10.33 1.00 市斤散装 64 鳙鱼 10.00 1.00 市斤散装 65 罗非鱼 9.33 1.00 市斤散装 66 鲫鱼 14.00 1.00 市斤散装 67 太阳鱼（冰鲜，一斤 5条） 20.00 1.00 市斤散装 68 黄脚立鱼 34.33 1.00 市斤散装 69 鲜蚝 53.33 1.00 市斤散装 70 黄骨鱼（一斤3条） 27.67 1.00 市斤散装 71 黄花鱼（一斤2条） 22.33 1.00 市斤散装 72 石斑鱼（一条1.5-2 斤） 41.67 1.00 市斤散装 73 巴浪鱼 16.33 1.00 市斤散装 74 蚬肉 18.67 1.00 市斤散装 75 白鳝 60.00 1.00 市斤散装 76 大白（一斤4-6个） 19.33 1.00 市斤散装 77 白仔（一斤10-15个） 17.00 1.00 市斤散装 78 扇贝 11.33 1.00 只散装 79 指甲螺 18.00 1.00 市斤散装 -第28页- 80 猪肚螺 11.67 1.00 市斤散装 81 花甲 16.50 1.00 市斤散装 82 花蟹 60.00 1.00 市斤散装 83 红尤 27.67 1.00 市斤散装 84 塘虱 17.50 1.00 市斤散装 85 鳊鱼头（不带肉） 18.33 1.00 市斤散装 86 鳊鱼 14.67 1.00 市斤散装 87 带肉鳊鱼头 15.33 1.00 市斤散装 88 生鱼 15.00 1.00 市斤散装 89 河鱼仔 21.00 1.00 市斤散装 90 鱅鱼头（带肉） 15.00 1.00 市斤散装 91 脆肉鲩鱼 22.00 1.00 市斤散装 92 大明虾（20支） 40.00 1.00 市斤散装 93 中明虾（30支） 43.33 1.00 市斤散装 94 小明虾（40支） 31.67 1.00 市斤散装 95 中海虾（一斤12头） 44.00 1.00 市斤散装 96 河虾 27.67 1.00 市斤散装 97 草龟 36.00 1.00 市斤散装 98 梅香咸鱼 31.67 1.00 市斤散装 99 咸鱿鱼大 27.67 1.00 市斤散装 100 原色鱿鱼裙 25.00 1.00 市斤散装 101 绿豆芽 2.67 1.00 市斤散装 102 黄豆芽 3.00 1.00 市斤散装 103 红萝卜 3.17 1.00 市斤散装 104 白萝卜 3.00 1.00 市斤散装 105 茄子 5.17 1.00 市斤散装 106 土豆 3.33 1.00 市斤散装 107 豆角 4.33 1.00 市斤散装 108 南瓜 2.83 1.00 市斤散装 109 青瓜 3.50 1.00 市斤散装 110 京包菜 3.83 1.00 市斤散装 111 西洋菜 4.33 1.00 市斤散装 112 小白菜 4.00 1.00 市斤散装 113 上海青 3.67 1.00 市斤散装 114 油麦菜 4.17 1.00 市斤散装 115 本地菜心 5.00 1.00 市斤散装 116 外地菜心 6.17 1.00 市斤散装 117 生菜 4.33 1.00 市斤散装 118 大白菜 4.00 1.00 市斤散装 -第29页- 119 马齿苋 4.50 1.00 市斤散装 120 辣椒苗 11.00 1.00 市斤散装 121 枸杞菜 7.50 1.00 市斤散装 122 菠菜 8.33 1.00 市斤散装 123 勒菜 7.00 1.00 市斤散装 124 香芹 7.33 1.00 市斤散装 125 芥菜 4.50 1.00 市斤散装 126 通心菜 3.83 1.00 市斤散装 127 苋菜 4.83 1.00 市斤散装 128 皇帝菜 6.33 1.00 市斤散装 129 菜花 5.00 1.00 市斤散装 130 绍菜 4.33 1.00 市斤散装 131 西兰花 7.17 1.00 市斤散装 132 粉葛 9.00 1.00 市斤散装 133 茶树菇（新鲜） 11.67 1.00 市斤散装 134 去皮马蹄 20.00 1.00 市斤散装 135 元西 16.67 1.00 市斤散装 136 葱 6.50 1.00 市斤散装 137 番薯 2.83 1.00 市斤散装 138 玉米 4.50 1.00 市斤散装 139 去壳栗子 22.67 1.00 市斤散装 140 淮山 8.67 1.00 市斤散装 141 杂菇 12.00 1.00 市斤散装 142 慈菇 13.33 1.00 市斤散装 143 西葫芦 3.00 1.00 市斤散装 144 金针菇 7.33 1.00 市斤散装 145 平菇 7.00 1.00 市斤散装 146 草菇 8.66 1.00 市斤散装 147 鸡腿菇 7.33 1.00 市斤散装 148 海鲜菇 12.00 1.00 市斤散装 149 干葱头 4.67 1.00 市斤散装 150 沙姜 15.33 1.00 市斤散装 151 姜 8.00 1.00 市斤散装 152 风姜 12.00 1.00 市斤散装 153 薯苗 3.00 1.00 市斤散装 154 酸菜 5.00 1.00 市斤散装 155 酸豆角 6.00 1.00 市斤散装 156 酸笋 6.00 1.00 市斤散装 157 蒲瓜 3.00 1.00 市斤散装 -第30页- 157 蒲瓜 3.00 1.00 市斤散装 158 白瓜 4.67 1.00 市斤散装 159 冬瓜 2.43 1.00 市斤散装 160 丝瓜 4.20 1.00 市斤散装 161 苦瓜 5.67 1.00 市斤散装 162 沙葛 4.27 1.00 市斤散装 163 莲藕 6.33 1.00 市斤散装 164 韭黄 10.00 1.00 市斤散装 165 韭菜 4.83 1.00 市斤散装 166 荞头 11.00 1.00 市斤散装 167 洋葱 2.83 1.00 市斤散装 168 蒜心 7.17 1.00 市斤散装 169 小米椒 7.33 1.00 市斤散装 170 西芹 7.17 1.00 市斤散装 171 豆苗 7.67 1.00 市斤散装 172 蒜苗 9.67 1.00 市斤散装 173 园椒 6.67 1.00 市斤散装 174 彩色园椒 10.33 1.00 市斤散装 175 尖椒 6.67 1.00 市斤散装 176 香芋 5.50 1.00 市斤散装 177 荷兰豆 14.00 1.00 市斤散装 178 鲜百合 12.33 1.00 市斤散装 179 西红柿 4.50 1.00 市斤散装 180 鲜笋丝 11.00 1.00 市斤散装 181 莴笋 4.33 1.00 市斤散装 182 紫苏 22.67 1.00 市斤散装 183 芥兰 5.83 1.00 市斤散装 184 瓜咸 8.67 1.00 市斤散装 185 线椒 6.33 1.00 市斤散装 186 奶白菜 4.17 1.00 市斤散装 187 雪梨 4.17 1.00 市斤散装 188 菠萝蜜 12.33 1.00 市斤散装 189 木瓜 6.50 1.00 市斤散装 190 红富士苹果（小） 6.67 1.00 市斤散装 191 橘子 4.00 1.00 市斤散装 192 葡萄 12.67 1.00 市斤散装 193 去皮菠萝 4.00 1.00 只散装 194 火龙果 5.00 1.00 市斤散装 195 哈密瓜 4.67 1.00 市斤散装 196 西瓜 2.93 1.00 市斤散装 -第31页- 1 197 香蕉 3.33 1.00 市斤散装 198 粉蕉 4.83 1.00 市斤散装 199 三华李 11.33 1.00 市斤散装 200 芒果 6.33 1.00 市斤散装 201 荔枝 5.00 1.00 市斤散装 202 龙眼 6.67 1.00 市斤散装 203 油桃 9.66 1.00 市斤散装 204 番石榴 3.83 1.00 市斤散装 205 脐橙 5.67 1.00 市斤散装 206 黄皮 11.67 1.00 市斤散装 207 圣女果 5.00 1.00 市斤散装 208 香梨 9.67 1.00 市斤散装 209 砂糖橘 5.00 1.00 市斤散装 210 提子 14.00 1.00 市斤散装 211 青枣 6.00 1.00 市斤散装 212 冬枣 6.00 1.00 市斤散装备注：备注： 1.各包组应标产品投标人需在《分项报价表》中清晰列明各包组应标产品投标人需在《分项报价表》中清晰列明“产品名称、品牌规格型号产品名称、品牌规格型号”。。 2.每品种只允许投标一个价格。所投商品品牌须为采购人属地普遍销售的品牌，投标品每品种只允许投标一个价格。所投商品品牌须为采购人属地普遍销售的品牌，投标品牌将作为商务技术评比条件之一。牌将作为商务技术评比条件之一。 3.本项目投标报价以采购清单明细表中本项目投标报价以采购清单明细表中“基准价基准价”为报价基准，统一采用报下浮率的方式为报价基准，统一采用报下浮率的方式，报出固定唯一的下浮率，单价报价，报出固定唯一的下浮率，单价报价=单价基准价单价基准价×（（1－下浮率－下浮率%）（价格精确到分，）（价格精确到分，保留小数点后保留小数点后2位，四舍五入），不得超过单价基准价，否则视为无效投标。投标报价位，四舍五入），不得超过单价基准价，否则视为无效投标。投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。二、质量要求二、质量要求 1.蔬菜 1)农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763）的规定。 2)从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 3)从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 4)从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常； 5)从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 6)绿叶菜、白菜类：小白菜、菜心、生菜、空心菜、苋菜等绿叶菜类及大白菜、圆白菜等白菜类属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味，结球叶菜要结球适度。 -第32页- 7)茄果类：西红柿、茄瓜、辣椒、甜椒等属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。 8)瓜类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、节瓜等属同一品种规格，色泽一致，无疤点，无断裂，无腐烂、异味、明显机械伤，不带泥土。 9)根菜类：萝卜、胡萝卜等属同一品种规格，皮细光滑，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 10)薯芋类：马铃薯、芋、姜等属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 11)葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、异味。 12)水生菜类：藕等属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪。 13)芽菜类：绿豆芽、黄豆芽等芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 14)玉米：具有玉米应有的特性，属同一品种规格，穗型粒型一致，无损伤，苞叶新鲜嫩绿，包被完整，籽粒饱满，颜色均匀，无虫咬腐烂霉变。 15)投标人需承诺所供蔬菜符合上述质量要求及农药残留不超过国家限量标准，若不符合，愿意接受退货处理并承担违约责任。 16)包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味。 2.水产类 1)活鲜：鱼类、虾类、蟹类、贝类、其它水产类。品名质量验收标准扣秤标准鱼类淡水游水生猛，对外界刺激敏感，无翻肚；无嘴烂及其它外表损伤。鱼鳞完整有光泽，不易脱落，眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；腹部坚实不膨胀，肛门内部洁净无异常红尾。大小均匀。翻肚率在5%内的翻肚原则上拒收，根据实际扣除后予以需要收货海水虾类游水快，对外界刺激敏感；头尾完整，有一定弯曲度；虾眼突起，虾身较挺，肉质坚实；虾壳发亮、发硬，呈青绿色或青白色。不生猛虾在5%内的，可按5折收货蟹类蟹腿坚实，肥壮，手捏有硬感;脐部饱满，体重；翻扣在地上能很快翻转过来；外壳呈青色冷亮，腹部发白。鳖体色正常，体态完整，四肢、尾、颈、裙边等完好，无腐烂，用手翻个后能很快翻过来。蛙类大小均匀，没有伤痕，没有异味，表皮光滑，有较强的跳动活力。死蛙类扣除后予以收货。黄鳝体色正常，体态完整，在水中头朝上直立，捞离水后，挣扎有力，身上黏度较多，个体较大。贝类肉质新鲜，无臭味，两贝壳相碰发出实响，且响声均匀，在静水中会伸出触角；表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有光泽。先扣质量不好的，再扣1~2%的泥沙。 2)冰鲜类品名质量验收标准扣称标准冰鲜鱼体表粘液透明，滑而不粘，气味正常，鳃盖紧闭；淡水鱼鳃鲜红或粉红，海水鱼鳃紫色或紫红；鱼眼澄清透明，眼球突出；鱼鳞完整，不易脱落；鱼腹发白，不膨胀，肛内内缩；鱼体肌肉有弹性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；大小均匀，体表无伤痕。1~2%冰鲜虾头尾完整，有一定弯曲度，虾身较挺，半透明不发红，外壳有光泽，稍湿润，气味正常。冰鲜蟹蟹腿坚实，蟹壳纹理清楚、光亮，用手夹持背腹两面平直，腿不下垂，体重，气味正常。冰鱿鱼色鲜艳，皮微红，有光泽，多粘液，体形完整，肌肉柔软光滑，有弹性。海蛰类品名质量验收标准扣称标准海蛰头乳白色，有光泽，松脆而有韧性，端头有似花状的棕黑色，无沙或极少沙。1~2%海蛰皮海蛰丝乳白色，有光泽 -第33页- ，松脆而有韧性。海参个头整齐均匀，体形完整，肉肥厚，肉刺齐全无损伤，开口端正，水发量大。 3.塘鱼 1)塘鱼类：罗非鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼等。 2)鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。 4.鲜猪肉 1)★出栏时间不少于300天。肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味，无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨，按标准部位分割、精肉无多余脂肪，猪皮上的毛孔粗大，摸止去有刺手的感觉，猪皮大概在不小于0.4cm，肉的肥肉部分不少于4cm，肥瘦比例是1.5：1甚至更少。鲜猪肉必须有“检验合格”印章，印章日期必须能证明当天屠宰。供货时鲜猪肉必须保证来源为正规屠宰场当天宰杀的的新鲜肉，供货时须提供当批次有效的动物检疫合格证复印件。 5.鲜鸡肉 1)★出栏时间不少于280天，眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及绒毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，鲜鸡当天杀当天送。 6.鲜鸭鹅 1)★田鸭出栏时间不少于100天，土番鸭出栏时间不少于180天。鹅出栏时间不少于290天，眼球平坦。皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复。鸭和鹅固有的正常气味，无长毛及绒毛，毛根口腔及宰杀刀口失血污、无紫斑瘀血、净膛、腹内无过多脂肪、腹下刀口，不过长，刀口齐整，田鸭重 8-9 斤左右，土番鸭重 5-6 斤左右，鹅重不少于9斤。鲜鸭鹅当天杀当天送。 7.鲜牛、羊类 1)具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有光泽、脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手，无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、事状等小颗粒灰白色寄生虫。具有其固有的正常气味(猪肉微腥、牛肉微膻、羊肉重膻)、无臭味、腊味等异味。指压后凹陷、能恢复原状。鲜牛、羊肉必须保证来源为正规屠宰场当天宰杀的的新鲜肉，供货时须提供当批次有效的动物检疫合格证复印件。 8.脏器及副产品类 1)肠的质量标准乳白色，稍软，略带坚韧，外形、完整、无变质异味，无炎症溃疡、淤血、充血、出血、水肿及其它病理现象，无肠头毛圈，脂肪内容物。 2)肚的质量标准乳白色，组织结实，无异味，外形完整无溃疡而及其它病变现象，无内容物，粘膜，脂肪。无瘀血肠头毛圈。 3)肾的质量标准淡褐色，有光泽，略有弹性，组织结实，外形完整，无脂肪和肾外膜，外膜，无炎症脓肿等病变，无异臭，无杂质。 -第34页- 4)心的质量验收标准淡红色，脂肪乳白色稍红色，结实，有弹性，外形完整，心房内无瘀血，无凝血块，无病变，气味正常。 5)肝的质量标准红褐色或棕黄色。有光泽、湿润、略有弹性。组织结实微密，肝叶完整、无脂肪、胆囊、粗输、胆管、无寄生虫、炎症水泡、薄膜。无胆汁污染，微有鱼腥味。 6)口条的质量验收标准品质新鲜，外形完整，无根附着的肌肉，舌骨，舌苔，脂肪，无病伤、无异物。 7)猪脚质量标准品质新鲜，去蹄壳，不带蹄筋，无毛，趾间黑垢，无松香。 8)猪尾质量标准品质新鲜，去毛洁净，不带毛根或绒毛。 9)鸡脚质量标准白色或灰白色无黄皮趾壳，外形完整无断骨脚垫上无黑斑或黄斑，无血污血污血水。 10)鸡翅质量标准无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许有少数红斑点，允许修剪但最大范围不超转弯关节处，全翅200G左右，翅中100G左右，按部位分割。 11)鸡腿质量标准无残羽、无血水、血污、残骨、无伤斑、溃烂、炎症允许有少量红斑，无多余皮和脂肪。按部位分割全腿300G左右下腿150G左右周边修整齐形如琵琶。 12)鸡胸肉质量标准无残羽、无血水、血污、无残骨、伤斑、溃烂、炎症、允许有少量红斑，无多余脂肪呈白色带有淡玫瑰色或红色大胸重量大于120G无小胸夹杂。 13)鸡肝质量标准外形完整、去胆、无寄生虫、炎症、水泡、无胆汁污染无血迹。 14)鸡胗质量标准外形完整无内容物，鸡内金，腺胃、肠管及脂肪，无出血瘀血、病变。 15)鸡脖质量标准去颈部皮、无羽毛、无血污、品质新鲜。 16)鸡心质量标准褐红色、脂肪稍红、组织结实、有弹性、心房、内无瘀血、病变、气味正常。 17)蹄筋质量验收标准品质新鲜、无色透明、表面光亮、无油脂、无精肉、无充血现顺直、干燥。三、肉类产品提交票证要求、蔬菜类产品卫生质量要求三、肉类产品提交票证要求、蔬菜类产品卫生质量要求首次供应时，应提供中标人的《营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。 -第35页- 1.肉类产品提交票证要求：肉类产品提交票证要求：货物类货物类别别产品票证名称产品票证名称验收索证要求验收索证要求猪、牛肉类、家禽类 (1)《出入境动物产品检疫合格证》由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查 (2)《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 (3)《动物产品检疫合格证》当批次有效，原件备查。肉制品 (1)《卫生检疫报告》由政府疾控部门或卫生检验部门出具 (半年内有效） (2)《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。水产品贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。 2.蔬菜类产品卫生质量要求：蔬菜类产品卫生质量要求：警察餐厅将不定时使用仪器进行抽检，所有蔬菜必须保证食用安全，符合国家食品卫生标准。卫生质量指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。抽检不合格的按项目日常考核机制进行考核和扣减履约保证金。项目项目指标（指标（mg/kg））备注备注甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞（以Hg计） ≤0.01 铅（以Pb计） ≤0.2 砷（以As计） ≤0.5 氟（以F计） ≤0.5 硝酸盐（以NaNO3计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以NaNO2计） ≤4 四、考核细则四、考核细则 1、本项目服务实施情况考核机制为日常考核机制（每月由警务保障中心牵头组成考核小组（小组成员随机产生）对中标人进行综合考核）。每季度监督部门不定时进行抽查考核一次。 -第36页- 2、本项目服务期一年，合同服务期间，采购人按月对中标人进行综合考核，综合考核累计三个月低于80分的，将终止合同、取消中标人供应资格。 3、日常考核机制日常考核机制为每月一考核，考核标准详见下表：序号序号项目项目分值分值考核要素和评估内容及其标准考核要素和评估内容及其标准扣分扣分得分得分 1 准时送货 12分送货准时，广东省阳江监狱每天所需食材一并送达12分；非不可抗力情况下延误一次扣3分，以此类推，扣完为止；发现委托其他人或其他车代送不得分。同时扣罚履约保证金500元/次。 2 足斤足两 12分送货无短斤缺两现象12分；份量短缺达到该类食材配送总量5%以上，有一次扣3分，以此类推，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。 3 工作细致 9分配送物品清单与实际配送无差错9分；误差一次扣3分，以此类推，扣完为止）同时扣罚履约保证金500元/次。 4 单据清晰 5分送货单（结算凭证）项目齐全，机器打印清晰5分，否则不得分。同时扣罚履约保证金500元/次。 5 食材每日评分汇总 45分每天对配送单位提供的食材质量进行验收，合格得45分。抽检不合格的扣5分。发生责任事故的，一次性扣45分，如保证金不够赔偿的，中标人需全额赔偿，且采购人追究相关法律责任。 6 安全清洁 7分操作场所、仓库、运输工具、贮物筐箱等保持清洁卫生，坚持每天清洁工作，按规定定期消毒并做好记载，无过期物品7分；抽查到不符要求的每次扣1分，以此类推，扣完为止。同时扣罚履约保证金500 元/次。 7 服务态度 10分工作人员工作认真，服务热情周到，运送搬装文明10分；工作人员工作不细致或服务要运送人员野蛮运装或无正当理由与食堂人员争执，一次扣3分，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。总分： 100分注：如发生上述扣罚履约保证金情形的，中标人须在七日内补齐履约保证金。 -第37页- 考核日期：考核小组：说明打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。打“▲”号条款为重要技术参数（如有），若有部分“▲”条款未响应或不满足，将根据评审要求影响其得分，但不作为无效投标（响应）条款。 -第38页- -第39页- 第三章第三章投标人须知投标人须知投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和采购需求等。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应的可能导致其投标无效或被拒绝。请注意：供应商需在投标文件截止时间前，将加密投标文件上传至云平台项目采购系统中并取得回执，逾期上传或错误方式投递送达将导致投标无效。一、名词解释一、名词解释 1.采购代理机构：本项目是指广州程启招标代理有限公司，负责整个采购活动的组织，依法负责编制和发布招标文件，对招标文件拥有最终的解释权，不以任何身份出任评标委员会成员。 2.采购人：本项目是指广东省阳江监狱，是采购活动当事人之一，负责项目的整体规划、技术方案可行性设计论证与实施，作为合同采购方（用户）的主体承担质疑回复、履行合同、验收与评价等义务。 3.投标人：是指在云平台项目采购系统完成本项目投标登记并提交电子投标文件的供应商。 4.“评标委员会”是指根据《中华人民共和国政府采购法》等法律法规规定，由采购人代表和有关专家组成以确定中标供应商或者推荐中标候选人的临时组织。 5.“中标供应商”是指经评标委员会评审确定的对招标文件做出实质性响应，经采购人按照规定在评标委员会推荐的中标候选人中确定的或评标委员会受采购人委托直接确认的投标人。 6.招标文件：是指包括招标公告和招标文件及其补充、变更和澄清等一系列文件。 7.电子投标文件：是指使用云平台提供的投标客户端制作加密并上传到系统的投标文件。（投标客户端制作投标文件时，生成的后缀为“.标书”的文件） 8.备用电子投标文件：是指使用云平台提供的投标客户端制作电子投标文件时，同时生成的同一版本的备用投标文件。（投标客户端制作投标文件时，生成的后缀为“.备用标书”的文件） 9.电子签名和电子印章：是指获得国家工业和信息化部颁发的《电子认证服务许可证》、国家密码管理局颁发的《电子认证服务使用密码许可证》的资质，具备承担因数字证书原因产生纠纷的相关责任的能力，且在广东省内具有数量基础和服务能力的依法设立的电子认证服务机构签发的电子签名和电子签章认证证书（即CA数字证书）。供应商应当到相关服务机构办理并取得数字证书介质和应用。电子签名包括单位法定代表人、被委托人及其他个人的电子形式签名；电子印章包括机构法人电子形式印章。电子签名及电子印章与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。签名（含电子签名）和盖章（含电子印章）是不同使用场景，应按招标文件要求在投标（响应）文件指定位置进行签名（含电子签名）和盖章（含电子印章），对允许采用手写签名的文件，应在纸质文件手写签名后，提供文件的彩色扫描电子文档进行后续操作。 10.“全称”、“公司全称”、“加盖单位公章”及“公章”：在电子投标（响应）文件及相关的其他电子资料中，涉及“全称”或“公司全称”的应在对应文件编辑时使用文本录入方式，或在纸质投标（响应）文件上进行手写签名，或通过投标客户端使用电子印章完成；涉及“加盖单位公章”和“公章”应使用投标人单位的数字证书并通过投标客户端使用电子印章完成。 11.“投标人代表签字”及“授权代表”：在电子投标（响应）文件及相关的其他电子资料中，涉及“投标人代表签字”或“授权代表”应在投标（响应）文件编辑时使用文本录入方式，或在纸质投标（响应）文件上进行手写签名，或通过投标客户端使用电子签名完成。 12.“法定代表人”：在电子投标（响应）文件及相关的其他电子资料中，涉及“法定代表人”应在纸质投标（响应）文件上进行手写签名，或通过投标客户端使用电子签名完成。 13.日期、天数、时间：未有特别说明时，均为公历日（天）及北京时间。二、须知前附表二、须知前附表本表与招标文件对应章节的内容若不一致，以本表为准。本表与招标文件对应章节的内容若不一致，以本表为准。 -第40页- 序号序号条款名称条款名称内容及要求内容及要求 1 采购包情况本项目共2个采购包 2 开标方式现场电子开标 3 评标方式现场电子评标 4 评标办法采购包1：综合评分法采购包2：综合评分法 5 报价形式采购包1：下浮率采购包2：下浮率 6 报价要求采购包1：0% - 100% 采购包2：0% - 100% 7 现场踏勘否 8 投标有效期从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天 9 投标保证金采购包1：保证金人民币：0.00元整。采购包2：保证金人民币：52,500.00元整。开户单位：广州程启招标代理有限公司开户账号： 44001400808053000395 开户银行：中国建设银行广州恒福路支行支票提交方式：应在投标截止时间前提交汇票、本票提交方式：应在投标截止时间前提交投标保证金有效期∶与投标有效期一致。投标保函提交方式：供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt. gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）凭证，成功出函的等效于现金缴纳投标保证金。 10 投标文件要求一、电子投标文件：（1）加密的电子投标文件 1 份（需在递交投标文件截止时间前成功上传至“云平台项目采购系统”）。供应商应保证该优先步骤（2）若现场无法使用系统进行电子开评标的，供应商须在开标现场递交非加密电子版投标文件 U盘（或光盘） 1 份。供应商保证该后备步骤。二、纸质投标文件：（3）纸质投标文件正本 1 份，纸质投标文件副本 4 份。供应商须满足上述事项“一、电子投标文件”中（1）或（2）的要求，和“二、纸质投标文件”的要求。请保证电子投标文件应与纸质投标文件（如有）一致，如不一致时以电子投标文件为准。 11 中标候选供应商推荐家数采购包1： 2家采购包2： 2家 12 中标供应商数量采购包1： 1家采购包2： 1家 -第41页- 13 有效供应商家数采购包1：3家采购包2：3家此人数约定了开标与评标过程中的最低有效供应商家数，当家数不足时项目将不得开标、不得评标或直接废标。 14 项目兼投兼中规则兼投兼中：本项目兼投兼中。 15 中标供应商确定方式采购人按照评审报告中推荐的成交候选人确定中标（成交）人。 16 代理服务费收取。采购机构代理服务收费标准：按国家计委颁布的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）货物类执行。 17 代理服务费收取方式向中标/成交供应商收取 18 其他 19 开标解密时长说明：具体情况根据开标时现场代理机构人员设置为准 20 专门面向中小企业采购采购包1：否采购包2：是三、说明三、说明 1.总则总则采购人、采购代理机构及投标人进行的本次采购活动适用《中华人民共和国政府采购法》及其配套的法规、规章、政策。投标人应仔细阅读本项目招标公告及招标文件的所有内容（包括变更、补充、澄清以及修改等，且均为招标文件的组成部分），按照招标文件要求以及格式编制投标文件，并保证其真实性，否则一切后果自负。本次公开招标项目，是以招标公告的方式邀请非特定的投标人参加投标。 2.适用范围适用范围本招标文件仅适用于本次招标公告中所涉及的项目和内容。 3.进口产品进口产品若本项目允许采购进口产品，供应商应保证所投产品可履行合法报通关手续进入中国关境内。若本项目不允许采购进口产品，如供应商所投产品为进口产品，其响应将被认定为响应无效。 4.投标的费用投标的费用不论投标结果如何，投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。采购代理机构和采购人均无义务和责任承担相关费用。 5.以联合体形式投标的，应符合以下规定：以联合体形式投标的，应符合以下规定： 5.1联合体各方均应当满足《政府采购法》第二十二条规定的条件，并在投标文件中提供联合体各方的相关证明材料。 5.2 联合体各方之间应签订共同投标协议书并在投标文件中提交，明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任。联合体各方签订共同投标协议书后，不得再以自己名义单独在同一项目（采购包）中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目（采购包）投标，若违反规定则其参与的所有投标将视为无效投标。 5.3 联合体应以联合协议中确定的牵头方名义登录云平台项目采购系统进行项目投标，录入联合体所有成员单位的全称并使用成员单位的电子印章进行联投确认，联合体名称需与共同投标协议书签署方一致。对于需交投标保证金的，以牵头方名义缴纳。 5.4联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。 -第42页- 5.5联合体各方均应满足采购文件规定的资格要求。由同一资质条件的投标人组成的联合体，应当按照资质等级较低的投标人确定联合体资质等级。 5.6联合体各方应当共同与采购人签订采购合同，就合同约定的事项对采购人承担连带责任。 5.7投标（响应）供应商统一在一份《中小企业声明函》中说明联合体各方的中小微情况：包括联合体各方均为小型、微型企业的，及中小微企业作为联合体一方参与政府采购活动，且共同投标协议书中约定，小型、微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额30%以上的。 6.关联企业投标说明关联企业投标说明 6.1 对于不接受联合体投标的采购项目（采购包）：法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一项目或同一采购包的投标。如同时参加，则其投标将被拒绝。 6.2 对于接受联合体投标的采购项目（采购包）：除联合体外，法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一项目或同一采购包的投标。如同时参加，则评审时将同时被拒绝。 7.关于中小微企业投标关于中小微企业投标中小微企业响应是指在政府采购活动中，供应商提供的货物均由中小微企业制造、工程均由中小微企业承建或者服务均由中小微企业承接，并在响应文件中提供《中小企业声明函》。本条款所称中小微企业，是指在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。中小企业划分见《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号) 。根据财库〔2014〕68号《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》，监狱企业视同小微企业。监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业投标时，提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，不再提供《中小企业声明函》。根据财库〔2017〕141号《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》所列条件。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负责。 8.纪律与保密事项纪律与保密事项 8.1投标人不得相互串通投标报价，不得妨碍其他投标人的公平竞争，不得损害采购人或其他投标人的合法权益，投标人不得以向采购人、评标委员会成员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。 8.2在确定中标供应商之前，投标人不得与采购人就投标价格、投标方案等实质性内容进行谈判，也不得私下接触评标委员会成员。 8.3在确定中标供应商之前，投标人试图在投标文件审查、澄清、比较和评价时对评标委员会、采购人和采购代理机构施加任何影响都可能导致其投标无效。 8.4获得本招标文件者，须履行本项目下保密义务，不得将因本次项目获得的信息向第三人外传，不得将招标文件用作本次投标以外的任何用途。 8.5由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其它资料，均为保密资料，仅被用于它所规定的用途。除非得到采购人的同意，不能向任何第三方透露。开标结束后，应采购人要求，投标人应归还所有从采购人处获得的保密资料。 8.6采购人或采购代理机构有权将供应商提供的所有资料向有关政府部门或评审小组披露。 -第43页- 8.7在采购人或采购代理机构认为适当时、国家机关调查、审查、审计时以及其他符合法律规定的情形下，采购人或采购代理机构无须事先征求供应商同意而可以披露关于采购过程、合同文本、签署情况的资料、供应商的名称及地址、响应文件的有关信息以及补充条款等，但应当在合理的必要范围内。对任何已经公布过的内容或与之内容相同的资料，以及供应商已经泄露或公开的，无须再承担保密责任。 9.语言文字以及度量衡单位语言文字以及度量衡单位 9.1除招标文件另有规定外，投标文件应使用中文文本，若有不同文本，以中文文本为准。投标文件提供的全部资料中，若原件属于非中文描述，应提供具有翻译资质的机构翻译的中文译本。前述翻译机构应为中国翻译协会成员单位，翻译的中文译本应由翻译人员签名并加盖翻译机构公章，同时提供翻译人员翻译资格证书。中文译本、翻译机构的成员单位证书及翻译人员的资格证书可为复印件。 9.2除非招标文件的技术规格中另有规定，投标人在投标文件中及其与采购人和采购代理机构的所有往来文件中的计量单位均应采用中华人民共和国法定计量单位。 9.3投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价，货币单位：元。 10. 现场踏勘（如有）现场踏勘（如有） 10.1招标文件规定组织踏勘现场的，采购人按招标文件规定的时间、地点组织投标人踏勘项目现场。 10.2投标人自行承担踏勘现场发生的责任、风险和自身费用。 10.3采购人在踏勘现场中介绍的资料和数据等，只是为了使投标人能够利用招标人现有的资料。招标人对投标人由此而作出的推论、解释和结论概不负责。四、招标文件的澄清和修改四、招标文件的澄清和修改 1.采购代理机构对招标文件进行必要的澄清或者修改的，在指定媒体上发布更正公告。澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，更正公告在投标截止时间至少15日前发出；不足15日的，代理机构顺延提交投标文件截止时间。 2.更正公告及其所发布的内容或信息（包括但不限于：招标文件的澄清或修改、现场考察或答疑会的有关事宜等）作为招标文件的组成部分，对投标人具有约束力。一经在指定媒体上发布后，更正公告将作为通知所有招标文件收受人的书面形式。 3.如更正公告有重新发布电子招标文件的，供应商应登录云平台项目采购系统下载最新发布的电子招标文件制作投标文件。 4.投标人在规定的时间内未对招标文件提出疑问、质疑或要求澄清的，将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。五、投标要求五、投标要求 1.投标登记投标登记投标人应从广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）上广东政府采购智慧云平台（以下简称“云平台”）的政府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件（未按上述方式获取招标文件的供应商，其投标资格将被视为无效）。 2.投标文件的制作投标文件的制作 2.1投标文件中，所有内容均以电子文件编制，其格式要求详见第六章说明。如因不按要求编制导致系统无法检索、读取相关信息时，其后果由投标人承担。 2.2投标人应使用云平台提供的投标客户端编制、标记、加密投标文件，成功加密后将生成指定格式的电子投标文件和电子备用投标文件。所有投标文件不能进行压缩处理。关于电子投标报价（如有报价）说明如下： (1)投标人应按照“第二章采购需求”的需求内容、责任范围以及合同条款进行报价。并按“开标一览表”和“分项报价表”规定的格式报出总价和分项价格。投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评审时不予核减。 (2)投标报价包括本项目采购需求和投入使用的所有费用，包括但不限于主件、标准附件、备品备件、施工、服务、专用 -第44页- 工具、安装、调试、检验、培训、运输、保险、税款等。 2.3 如有对多个采购包投标的，要对每个采购包独立制作电子投标文件。 2.4投标人不得将同一个项目或同一个采购包的内容拆开投标，否则其报价将被视为非实质性响应。 2.5投标人须对招标文件的对应要求给予唯一的实质性响应，否则将视为不响应。 2.6招标文件中，凡标有“★”的地方均为实质性响应条款，投标人若有一项带“★”的条款未响应或不满足，将按无效投标处理。 2.7投标人必须按招标文件指定的格式填写各种报价，各报价应计算正确。除在招标文件另有规定外（如：报折扣、报优惠率等），计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位，以人民币填报所有报价。 2.8投标文件以及投标人与采购人、代理机构就有关投标的往来函电均应使用中文。投标人提交的支持性文件和印制的文件可以用另一种语言，但相应内容应翻译成中文，在解释投标文件时以中文文本为准。 2.9投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供资料。投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受采购人和政府采购监督管理部门对其中任何资料进行核实（核对原件）的要求。采购人核对发现有不一致或供应商无正当理由不按时提供原件的，应当书面知会代理机构，并书面报告本级人民政府财政部门。 3.投标文件的提交投标文件的提交 3.1在投标文件提交截止时间前，投标人须将电子投标文件成功完整上传到云平台项目采购系统，且取得投标回执。时间以云平台项目采购系统服务器从中国科学院国家授时中心取得的北京时间为准，投标截止时间结束后，系统将不允许投标人上传投标文件，已上传投标文件但未完成传输的文件系统将拒绝接收。 3.2代理机构对因不可抗力事件造成的投标文件的损坏、丢失的，不承担责任。 3.3出现下述情形之一，属于未成功提交投标文件，按无效投标处理：（1）至提交投标文件截止时，投标文件未完整上传的。（2）投标文件未按投标格式中注明需签字盖章的要求进行签名（含电子签名）和加盖电子印章，或签名（含电子签名）或电子印章不完整的。（3）投标文件损坏或格式不正确的。 4.投标文件的修改、撤回与撤销投标文件的修改、撤回与撤销 4.1在提交投标文件截止时间前，投标人可以修改或撤回未解密的电子投标文件，并于提交投标文件截止时间前将修改后重新生成的电子投标文件上传至系统，到达投标文件提交截止时间后，将不允许修改或撤回。 4.2在提交投标文件截止时间后，投标人不得补充、修改和更换投标文件。 5.投标文件的解密投标文件的解密到达开标时间后，投标人需携带并使用制作该投标文件的同一数字证书参加开标解密，投标人须在采购代理机构规定的时间内完成投标文件解密，投标人未携带数字证书或其他非系统原因导致的逾期未解密投标文件，将作无效投标处理。 6.投标保证金投标保证金 6.1投标保证金的缴纳投标人在提交投标文件时，应按投标人须知前附表规定的金额和缴纳要求缴纳投标保证金，并作为其投标文件的组成部分。如采用转账、支票、本票、汇票形式提交的，投标保证金从投标人基本账户递交，由广州程启招标代理有限公司代收。具体操作要求详见广州程启招标代理有限公司有关指引，递交事宜请自行咨询广州程启招标代理有限公司；请各投标人在投标文件递交截止时间前按须知前附表规定的金额递交至广州程启招标代理有限公司，到账情况以开标时广州程启招标代理有限公司查询的信息为准。如采用金融机构、专业担保机构开具的投标担保函、投标保证保险函等形式提交投标保证金的，投标担保函或投标保证保险函须开具给采购人（保险受益人须为采购人），并与投标文件一同递交。 -第45页- 投标人可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理电子保函，电子保函与纸质保函具有同样效力。注意事项：供应商通过线下方式缴纳保证金（转账、支票、汇票、本票、纸质保函）的，需准备缴纳凭证的扫描件作为核验凭证；通过电子保函形式缴纳保证金的，如遇开标或评标现场无法拉取电子保函信息时，可提供电子保函打印件或购买凭证作为核验凭证。相关凭证应上传至系统归档保存。 6.2投标保证金的退还：（1）投标人在投标截止时间前放弃投标的，自所投采购包结果公告发出后5个工作日内退还。（2）未中标的投标人投标保证金，自中标通知书发出之日起5个工作日内退还。（3）中标供应商的投标保证金，自政府采购合同签订之日起5个工作日内退还。备注：但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 6.3有下列情形之一的，投标保证金将不予退还：（1）提供虚假材料谋取中标、成交的；（2）投标人在招标文件规定的投标有效期内撤销其投标；（3）中标后，无正当理由放弃中标资格；（4）中标后，无正当理由不与采购人签订合同；（5）法律法规和招标文件规定的其他情形。 7.投标有效期投标有效期 7.1投标有效期内投标人撤销投标文件的，采购人或者采购代理机构可以不退还投标保证金（如有）。采用投标保函方式替代保证金的，采购人或者采购代理机构可以向担保机构索赔保证金。 7.2出现特殊情况需延长投标有效期的，采购人或采购代理机构可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求与答复均以书面形式通知所有投标人。投标人同意延长的，应相应延长其投标保证金（如有）的有效期，但不得要求或被允许修改或撤销其投标文件；投标人可以拒绝延长有效期，但其投标将会被视为无效，拒绝延长有效期的投标人有权收回其投标保证金（如有）。采用投标保函方式替代保证金的，投标有效期超出保函有效期的，采购人或者采购代理机构应提示投标人重新开函，未获得有效保函的投标人其投标将会被视为无效。 8.样品（演示）样品（演示） 8.1招标文件规定投标人提交样品的，样品属于投标文件的组成部分。样品的生产、运输、安装、保全等一切费用由投标人自理。 8.2投标截止时间前，投标人应将样品送达至指定地点。若需要现场演示的，投标人应提前做好演示准备（包括演示设备）。 8.3采购结果公告发布后，中标供应商的样品由采购人封存，作为履约验收的依据之一。未中标供应商在接到采购代理机构通知后，应按规定时间尽快自行取回样品，否则视同供应商不再认领，代理机构有权进行处理。 9.除招标文件另有规定外，有下列情形之一的，投标无效：除招标文件另有规定外，有下列情形之一的，投标无效： 9.1投标文件未按照招标文件要求签署、盖章； 9.2不符合招标文件中规定的资格要求； 9.3投标报价超过招标文件中规定的预算金额或最高限价； 9.4投标文件含有采购人不能接受的附加条件； 9.5有关法律、法规和规章及招标文件规定的其他无效情形。六、开标、评标和定标六、开标、评标和定标 1.开标开标 -第46页- 1.1 开标程序招标工作人员按招标公告规定的时间进行开标，由采购人或者采购代理机构工作人员宣布投标人名称、解密情况，投标价格和招标文件规定的需要宣布的其他内容（以开标一览表要求为准）。开标分为现场电子开标和远程电子开标两种。采用现场电子开标的：投标人的法定代表人或其委托代理人应当按照本招标公告载明的时间和地点前往参加开标，并携带编制本项目（采购包）电子投标文件时加密所用的数字证书、存储有备用电子投标文件的U盘前往开标现场。采用远程电子开标的：投标人的法定代表人或其授权代表应当按照本招标公告载明的时间和模式等要求参加开标。在投标截止时间前30分钟，应当登录云平台开标大厅进行签到，并且填写授权代表的姓名与手机号码。若因签到时填写的授权代表信息有误而导致的不良后果，由供应商自行承担。开标时，投标人应当使用编制本项目（采购包）电子投标文件时加密所用数字证书在开始解密后按照代理机构规定的时间内完成电子投标文件的解密，如遇不可抗力等其他特殊情况，采购代理机构可视情况延长解密时间。投标人未携带数字证书或其他非系统原因导致的在规定时间内未解密投标文件，将作无效投标处理。（采用远程电子开标的，各投标人在参加开标以前须自行对使用电脑的网络环境、驱动安装、客户端安装以及数字证书的有效性等进行检测，确保可以正常使用）。如在电子开标过程中出现无法正常解密的，代理机构可根据实际情况开启上传备用电子投标文件通道。系统将对上传的备用电子投标文件的合法性进行验证，若发现提交的备用电子投标文件与加密的电子投标文件版本不一致（即两份文件不是编制投标文件同时生成的），系统将拒绝接收，视为无效投标。如供应商无法在代理规定的时间内完成备用电子投标文件的上传，投标将被拒绝，作无效投标处理。 1.2开标异议投标人代表对开标过程和开标记录有疑义，以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的，应当场提出询问或者回避申请。投标人未参加开标的，视同认可开标结果。 1.3 投标截止时间后，投标人不足须知前附表中约定的有效供应商家数的，不得开标。同时，本次采购活动结束。 1.4开标时出现下列情况的，视为投标无效处理：（1）经检查数字证书无效的；（2）因投标人自身原因，未在规定时间内完成电子投标文件解密的；（3）如需使用备用电子投标文件解密时，在规定的解密时间内无法提供备用电子投标文件或提供的备用电子投标文件与加密的电子投标文件版本不一致（即两份文件不是投标客户端编制同时生成的）。 2.评审（详见第四章）评审（详见第四章） 3.定标定标 3.1中标公告：中标供应商确定之日起2个工作日内，采购人或采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)广州程启招标代理有限公司（www.gzcqc.com）上以公告的形式发布中标结果，中标公告的公告期限为 1 个工作日。中标公告同时作为采购代理机构通知除中标供应商外的其他投标人没有中标的书面形式，采购代理机构不再以其它方式另行通知。 3.2中标通知书：中标通知书在发布中标公告时，在云平台同步发送至中标供应商。中标供应商可在云平台自行下载打印《中标通知书》，《中标通知书》将作为授予合同资格的唯一合法依据。中标通知书发出后，采购人不得违法改变中标结果，中标供应商不得放弃中标。中标供应商放弃中标的，应当依法承担相应的法律责任。 3.3终止公告：项目废标后，采购人或采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网 (https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、广州程启招标代理有限公司（www.gzcqc.com）上发布终止公告，终止公告的公告期限为1个工作日。 -第47页- 七、询问、质疑与投诉七、询问、质疑与投诉 1.询问询问投标人对政府采购活动事项（招标文件、采购过程和中标结果）有疑问的，可以向采购人或采购代理机构提出询问，采购人或采购代理机构将及时作出答复，但答复的内容不涉及商业秘密。询问可以口头方式提出，也可以书面方式提出，书面方式包括但不限于传真、信函、电子邮件。联系方式见《投标邀请函》中“采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式”。 2.质疑质疑 2.1供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面原件形式向采购人或采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，逾期质疑无效。供应商应知其权益受到损害之日是指： (1)对招标文件提出质疑的，为获取招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日； (2)对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日； (3)对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。 2.2质疑函应当包括下列主要内容： (1)质疑供应商和相关供应商的名称、地址、邮编、联系人及联系电话等； (2)质疑项目名称及编号、具体明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求； (3)认为采购文件、采购过程、中标和成交结果使自己的合法权益受到损害的法律依据、事实依据、相关证明材料及证据来源； (4)提出质疑的日期。 2.3 质疑函应当署名。质疑供应商为自然人的，应当由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 2.4以联合体形式参加政府采购活动的，其质疑应当由联合体成员委托主体提出。 2.5供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。质疑内容不得含有虚假、恶意成份。依照谁主张谁举证的原则，提出质疑者必须同时提交相关确凿的证据材料和注明证据的确切来源，证据来源必须合法，采购人或采购代理机构有权将质疑函转发质疑事项各关联方，请其作出解释说明。对捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者，将上报政府采购监督管理部门依法处理。 2.6质疑联系方式如下：质疑联系人：朱小姐电话：020-83576900 传真：83499619 邮箱：gzcqc2006@163.com 地址：广东省广州市越秀区恒福路238号2楼218室邮编：510095 3.投诉投诉质疑人对采购人或采购代理机构的质疑答复不满意或在规定时间内未得到答复的，可以在答复期满后15个工作日内，按如下联系方式向本项目监督管理部门提起投诉。政府采购监督管理机构名称：广东省财政厅政府采购监管处地址：广州市越秀区北京路376号北裙楼313室电话：020-83188580、83188586、83188500、83188511 邮编：510030 传真：020-83357559 -第48页- 八、合同签订和履行八、合同签订和履行 1.合同签订合同签订 1.1采购人应当自《中标通知书》发出之日起三十日内（广州市规定自《中标通知书》发出之日起二十日内签订合同），按照招标文件和中标供应商投标文件的约定，与中标供应商签订合同。所签订的合同不得对招标文件和中标供应商投标文件作实质性修改。超过30天尚未完成政府采购合同签订的政府采购项目，采购人应当登录广东省政府采购网，填报未能依法签订政府采购合同的具体原因、整改措施和预计签订合同时间等信息。 1.2采购人不得提出试用合格等任何不合理的要求作为签订合同的条件，且不得与中标供应商私下订立背离合同实质性内容的协议。 1.3采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 1.4采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，登录广东省政府采购网上传政府采购合同扫描版，如实填报政府采购合同的签订时间。依法签订的补充合同，也应在补充合同签订之日起2个工作日内公开并备案采购合同。 2.合同的履行合同的履行 2.1政府采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更的，采购人应将有关合同变更内容，以书面形式报政府采购监督管理机关备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报政府采购监督管理机关备案。 2.2政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与中标供应商签订补充合同，但所补充合同的采购金额不得超过原采购金额的10%。依法签订的补充合同，也应在补充合同签订之日起2个工作日内登陆广东省政府采购网上传备案。 -第49页- 第四章第四章评标评标一、评标要求一、评标要求 1.评标方法评标方法采购包1(大米、油、副食品)：综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。（最低报价不是中标的唯一依据。）采购包2(蔬果塘鱼海鲜肉类)：综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。（最低报价不是中标的唯一依据。） 2.评标原则评标原则 2.1评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则，以招标文件和投标文件为评标的基本依据，并按照招标文件规定的评标方法和评标标准进行评标。 2.2具体评标事项由评标委员会负责，并按招标文件的规定办法进行评审。 2.3合格投标人不足须知前附表中约定的有效供应商家数的，不得评标。 3.评标委员会评标委员会 3.1评标委员会由采购人代表和评审专家组成，成员人数应当为5人及以上单数，其中评审专家不得少于成员总数的三分之二。 3.2评标应遵守下列评标纪律：（1）评标情况不得私自外泄，有关信息由广州程启招标代理有限公司统一对外发布。（2）对广州程启招标代理有限公司或投标人提供的要求保密的资料，不得摘记翻印和外传。（3）不得收受投标供应商或有关人员的任何礼物，不得串联鼓动其他人袒护某投标人。若与投标人存在利害关系，则应主动声明并回避。（4）全体评委应按照招标文件规定进行评标，一切认定事项应查有实据且不得弄虚作假。（5）评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价，并对评价意见承担个人责任。评审过程中，不得发表倾向性言论。 ※对违反评标纪律的评委，将取消其评委资格，对评标工作造成严重损失者将予以通报批评乃至追究法律责任。 4.有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效；有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效； 4.1不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； 4.2不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； 4.3不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； 4.4不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； 4.5不同投标人的投标文件相互混装； 4.6不同投标人的投标保证金或购买电子保函支付款为从同一单位或个人的账户转出； 4.7 不同投标人的电子投标文件上传计算机的网卡MAC地址、硬盘序列号等硬件信息均相同的（开标现场上传电子投标文件的除外）； 4.8投标人上传的电子投标文件使用该项目其他投标人的数字证书加密的或加盖该项目的其他投标人的电子印章的。说明：在评标过程中发现投标人有上述情形的，评标委员会应当认定其投标无效，并书面报告本级财政部门。同时，项目评审时被认定为串通投标的投标人不得参加该合同项下的采购活动。 5.投标无效的情形投标无效的情形 -第50页- 详见资格性审查、符合性审查和招标文件其他投标无效条款。 6.定标定标评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准，对投标文件进行评审。评标结束后，对投标人的评审名次进行排序，确定中标供应商或者推荐中标候选人。 7.价格修正价格修正对报价的计算错误按以下原则修正：（1）投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表为准；（2）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；（3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价。（4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。但是单价金额计算结果超过预算价的，对其按无效投标处理。（5）若投标客户端上传的电子报价数据与电子投标文件价格不一致的，以电子报价数据为准。注：同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序在系统上进行价格澄清。澄清后的价格加盖电子印章确认后产生约束力，但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容，投标人不确认的，其投标无效。二二.政府采购政策落实政府采购政策落实 1.节能、环保要求节能、环保要求采购的产品属于品目清单范围的，将依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购，具体按照本招标文件相关要求执行。相关认证机构和获证产品信息以市场监管总局组织建立的节能产品、环境标志产品认证结果信息发布平台公布为准。 2.对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除依照《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《支持监狱企业发展有关问题的通知》和《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》的规定，凡符合享受《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的中小企业扶持政策的单位，按照以下比例给予相应的价格扣除：（监狱企业、残疾人福利性单位视同为小、微企业）。 3.价格扣除相关要求价格扣除相关要求采购包1（大米、油、副食品）： -第51页- 序号序号情形情形适用对象适用对象价格扣除比例价格扣除比例计算公式计算公式 1 小型、微型企业，监狱企业，残疾人福利性单位投标（响应）产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标 6% 承接本项目的投标人或联合体成员均为小型、微型企业时，给予C1的价格扣除（C1为扣除比例，取值范围为6%-10% ），即：评标价=核实价×（ 1-C1）;监狱企业与残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受同等价格扣除，当企业属性重复时，不重复价格扣除。 2 节能、环保产品 —— 1% 对获得节能产品认证证书或环境标志产品认证证书的产品给予1%-5%的价格扣除，具体扣除比例根据节能产品或环境标志产品在采购项目中的重要性、所占比重等因素确定。注：（1）上述评标价仅用于计算价格评分，成交金额以实际投标（响应）价为准。（2）组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。采购包2（蔬果塘鱼海鲜肉类）：序号序号情形情形适用对象适用对象价格扣除比例价格扣除比例计算公式计算公式注：（1）上述评标价仅用于计算价格评分，成交金额以实际投标（响应）价为准。（2）组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。（1）所称小型和微型企业应当符合以下条件：在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。提供本企业（属于小微企业）制造的货物或者提供其他小型或微型企业制造的货物/提供本企业（属于小微企业）承接的服务。（2）符合中小企业扶持政策的投标人应填写《中小企业声明函》；监狱企业须投标人提供由监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件；残疾人福利性单位应填写《残疾人福利性单位声明函》，否则不认定价格扣除。说明：投标人应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责，投标人出具的《中小企业声明函》内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标。三、评审程序三、评审程序 1.资格性审查和符合性审查资格性审查和符合性审查资格性审查。公开招标采购项目开标结束后，采购人或采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查，以确定投标人是否具备投标资格。（详见后附表一资格性审查表） -第52页- 符合性审查。评标委员会依据招标文件的规定，从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应。（详见后附表二符合性审查表）资格性审查和符合性审查中凡有其中任意一项未通过的，评审结果为未通过，未通过资格性审查、符合性审查的投标人按无效投标处理。对各投标人进行资格审查和符合性审查过程中，对初步被认定为无效投标者，由评标委员会组长或采购人代表将集体意见及时告知投标当事人。系统抓取并记录到供应商与同项目（采购包）其他投标（响应）供应商电子投标文件上传计算机的网卡MAC地址、C硬盘序列号等硬件信息均相同（开标现场上传电子投标文件的除外）的情形，评标委员会应认定其投标（响应）无效。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。合格投标人不足3家的，不得评标。表一资格性审查表：采购包1（大米、油、副食品）： -第53页- 序号序号资格审查内容资格审查内容 1 具有独立承担民事责任的能力在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年或2021年度财务状况报告（如2021年成立不满一年的企业，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件）或基本开户行出具的资信证明。 4 履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5 参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录参照投标（报价）函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定） 6 信用记录信用记录：供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http:// www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 7 供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。投标（报价）函相关承诺要求内容。 8 投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。 9 本采购包不接受联合体投标。本采购包不接受联合体投标。 10 落实政府采购政策需满足的资格要求采购包不属于专门面向中小企业。采购包2（蔬果塘鱼海鲜肉类）： -第54页- 序号序号资格审查内容资格审查内容 1 具有独立承担民事责任的能力在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年或2021年度财务状况报告（如2021年成立不满一年的企业，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件）或基本开户行出具的资信证明。 4 履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5 参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录参照投标（报价）函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定） 6 信用记录信用记录：供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http:// www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 7 供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。投标（报价）函相关承诺要求内容。 8 投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供有效的证明材料复印件）。 9 本采购包不接受联合体投标。本采购包不接受联合体投标。 10 促进中小企业发展采购包整体专门面向中小企业。供应商必须为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。（提供《中小企业声明函》或属于监狱企业的证明材料或《残疾人福利性单位声明函》）。表二符合性审查表：采购包1（大米、油、副食品）： -第55页- 序号序号评审点要求概况评审点要求概况评审点具体描述评审点具体描述 1 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖个人名章（或签字人有法定代表人有效授权书）的；按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖个人名章（或签字人有法定代表人有效授权书）的； 2 投标函已提交并符合招标文件要求的，且投标有效期不少于招标文件中载明的投标有效期；投标函已提交并符合招标文件要求的，且投标有效期不少于招标文件中载明的投标有效期； 3 投标报价未超过本项目最高限价的；投标报价在0%-100%范围内，且报价是固定唯一，单价报价=单价基准价×（1－下浮率%）（价格精确到分，保留小数点后2位，四舍五入），不得超过单价基准价。 4 投标文件未出现选择性报价或有附加条件报价的情形；投标文件未出现选择性报价或有附加条件报价的情形； 5 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的；投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的； 6 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的；投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的； 7 按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。采购包2（蔬果塘鱼海鲜肉类）： -第56页- 序号序号评审点要求概况评审点要求概况评审点具体描述评审点具体描述 1 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖个人名章（或签字人有法定代表人有效授权书）的；按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖个人名章（或签字人有法定代表人有效授权书）的； 2 投标函已提交并符合招标文件要求的，且投标有效期不少于招标文件中载明的投标有效期；投标函已提交并符合招标文件要求的，且投标有效期不少于招标文件中载明的投标有效期； 3 投标人按招标文件要求缴纳投标保证金的；投标人按招标文件要求缴纳投标保证金的； 4 投标报价未超过本项目最高限价的；投标报价在0%-100%范围内，且报价是固定唯一，单价报价=单价基准价×（1－下浮率%）（价格精确到分，保留小数点后2位，四舍五入），不得超过单价基准价。 5 投标文件未出现选择性报价或有附加条件报价的情形；投标文件未出现选择性报价或有附加条件报价的情形； 6 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的；投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的； 7 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的；投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的； 8 按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。 2.投标文件澄清投标文件澄清 2.1对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可在评审过程中发起在线澄清，要求投标人针对价格或内容做出必要的澄清、说明或补正。代理机构可根据开标环节记录的授权代表人联系方式发送短信提醒或电话告知。投标人需登录广东政府采购智慧云平台项目采购系统的等候大厅，在规定时间内完成澄清（响应），并加盖电子印章。若因投标人联系方式错误未接收短信、未接听电话或超时未进行澄清（响应）造成的不利后果由供应商自行承担。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 2.2评标委员会不接受投标人主动提出的澄清、说明或补正。 2.3评标委员会对投标人提交的澄清、说明或补正有疑问的，可以要求投标人进一步澄清、说明或补正。 3.详细评审详细评审大米、油、副食品评审因素评审标准分值构成商务部分25.0分技术部分45.0分报价得分30.0分 -第57页- 技术部分货物质量保证及食品安全措施评价 (5.0分) 根据各投标人投标货物的来源、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施进行评价： 1.投标人针对本项目投标货物的来源、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施具体、优于本项目的需求的，得 5分； 2.投标人针对本项目投标货物的来源、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施一般、符合本项目的需求的，得3分； 3.投标人针对本项目投标货物的来源、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施不够具体、基本符合本项目的需求的，得1分； 4.未提供相关响应内容或响应内容不能满足本项目要求的，不得分。货物质量保证及食品安全措施评价 (5.0分) 提供投标截止时间前1年内的第三方食品检测机构出具的本次所投品牌的“ 丝苗米”、“珍珠米”、“花生油”、“调和油”、“芝麻油”合格的检测报告（复印件），检测报告需显示质量等级符合项目要求，每提交以上五类中的一类货物的满足上述要求的检测报告得1分，最高得5分；未提供或不满足要求不得分。货物质量保证及食品安全措施评价 (5.0分) 根据投标人提供的样品丝苗米、珍珠米、调和油、花生油的情况评价： 1 ．样品满足规格、样品制作的标准和要求，样品的品牌、外观、包装、色泽、气味、质量佳，综合评价样品质量优秀的，得5分； 2．样品满足规格、样品制作的标准和要求，样品的品牌、外观、包装、色泽、气味、质量完全满足本项目需求，综合评价样品质量良好的，得3分； 3.样品满足规格、样品制作的标准和要求，样品的品牌、外观、包装、色泽、气味、质量基本满足本项目需求，综合评价样品质量一般的，得1分； 4.未按招标文件提交样品，或提交样品不满足本项目需求，或未按样品要求提供完整样品，或未按要求提交完整证明材料的，得0分。注：①丝苗米、珍珠米：样品规格0.5公斤/包，样品制作的标准和要求为用无色透明塑料袋密封包装的大米样品0.5 公斤/包，外包装上应清晰可见相关产品信息； ②调和油：样品规格500ml/瓶，样品制作的标准和要求为一级（或以上）、非转基因、以大豆油为基础与其它油品添加调配而成、外包装上应清晰可见相关产品信息； ③花生油：样品规格500ml/瓶，样品制作的标准和要求为一级（或以上）纯正花生油，外包装上应清晰可见相关产品信息。配送服务体系方案评价 (6.0分) 配送服务体系方案内容包括但不限于仓储管理、运输方式，人员配置、响应时间等。 1.配送服务体系方案完整具体、合理、可行性高，响应时间迅速（须实际有效）、人员配置合理可行，得6分； 2.配送服务体系方案较完整具体、较合理、可行性较高，响应时间较快（须实际有效）、人员配置较合理可行，得4分； 3.配送服务体系方案基本完整具体、可行性较好，响应时间满足项目要求（须实际有效）、人员配置基本完善可行，得2 分； 4.配送服务体系方案不够完整具体，响应时间速度一般（须实际有效）、人员配置可行性一般，得1分；未提供配送服务体系方案的，不得分。 -第58页- 投标商品品牌情况评价 (6.0分) 投标人投标的生抽、面粉、耗油、桂林米粉、桂林辣椒酱、牛奶的品牌情况（原则上同一品种不同规格的商品须为同一品牌）： 1.投标商品均属于市场普遍流行产品，且社会公众对应标商品品牌评价为优的，得6分； 2. 投标商品多数属于市场普遍流行产品，且社会公众对应标商品品牌评价为良好的，得4分； 3.投标商品市场普遍性或社会公众对品牌评价一般的，得2分； 4.未标明品牌的，不得分。货物验收方案和质量问题退换货方案评价 (6.0分) 本项目货物验收方案，质量问题退换货方案内容包括：退换货流程、退换货便利性说明及响应时间承诺。 1.验收方案全面，退换货流程清晰，便利程度高，退换货速度快，极具科学性、合理性，得6分； 2.验收方案较全面，退换货流程较清晰，便利程度较高，退换货速度较快，科学性、合理性较高，得4分； 3.验收方案不够全面，退换货流程基本清晰，便利程度一般，退换货速度一般，有一定的科学性、合理性，得2分； 4.未提供退换货流程、或未提供退换货过程便利性的说明、或未提供响应时间承诺、或未提交方案的，得0分。食品安全追溯能力评价 (6.0分) 1.投标人具有食品安全（质量）追溯系统，食品安全追溯方案全面、科学、合理、针对性强的，得6分； 2.只提供食品安全追溯方案，方案全面、科学、合理、针对性强的，得4分； 3.只提供食品安全追溯方案，方案不够全面、科学、合理，针对性不强的，得2分； 4.未提供有关评比资料的不得分。备注： ①追溯系统的计算机软件著作权登记证书和食品安全溯源方案；②购买合同、发票复印件和食品安全溯源方案；提供上述①或②证明材料。突发应急处理预案及措施评价 ( 6.0分) 投标人须提供应急突发性事件食品配送措施、方案（含台风、洪灾或突发新冠疫情事件措施）： 1、应急预案及配送措施十分详细、处理方式科学，可行性高，得6分； 2、应急预案及配送措施较详细、处理方式较科学，可行性较高，得4分； 3、应急配送措施差，处理方式不科学，可行性一般，得2分； 4、未提供的不得分。综合实力评价 (2.0分) ） 1.投标人具有ISO 9001系列质量管理体系认证证书； 2.投标人具有ISO 1 4001系列标准环境管理体系认证证书； 3.投标人具有ISO 22000 系列标准食品安全管理体系认证证书； 4.投标人具有OHSAS 18001 系列标准职业健康安全管理体系认证证书；每提供上述认证证书中的一项，得0.5分；最高得2分。备注：以上证书须提供复印件并加盖公章和网站公布的链接信息资料【网址以http://www.cnca.gov.cn网站公布为准，证书状态须为“有效”】。 -第59页- 商务部分投标人具有的2019年1月1日以来的同类项目业绩情况评价 (10 .0分) 投标人提供2019年1月1日至今（以合同签订时间为准）已完成同类项目业绩，每提供一项同类业绩得2分，最高10分；备注： 1、属于国家机关、事业单位和团体组织业绩：提供①中标公告（须提供系统查询截图和查询网址）或中标通知书复印件或成交通知书复印件；②合同关键页复印件；③验收报告复印件；④一次供货发票复印件；⑤税务部门网站查询的相关发票信息截图； 2、属于同类其他业绩：提供①购买方工商登记信息（须提供系统查询截图和查询网址）；②合同关键页复印件；③验收报告复印件；④最后一次供货发票复印件；⑤税务部门网站查询的相关发票信息截图。（注：合同关键页应包括封面页、服务内容页、双方签字盖章页）客户评价 (5.0分) 投标人提供在上述评审项目被核定为有效的业绩中,能提供客户对货物质量和服务质量的好评的每1份得1分，最高5分。注：投标人须提供加盖用户单位（甲方）印章的履约评价证明文件复印件，履约评价的用户单位（甲方）盖章与同类业绩合同的用户单位（甲方）盖章须一致（如单位变更名称，需提交相关证明文件），无用户单位（甲方）盖章的不得分。投标人购买食品安全责任险情况评价 (5.0分) 1.投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于所投标包组采购预算金额3倍的，得5分； 2.投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于所投标包组采购预算金额2倍但小于3倍的，得3分； 3.投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于所投标包组采购预算金额但小于2倍的，得1分； 4.投标人购买食品安全责任保险年保额小于所投标包组采购预算金额或未承诺购买食品安全责任险的，不得分。备注：需提供有效期内食品安全责任保险投保单复印件、发票复印件并加盖单位公章,并承诺在本项目服务内 ,保险有限期保持有效,提供承诺函。拟投入本项目的服务团队人员情况评价 (3.0分) 投标人拟投入本项目的服务团队人员应具有体现能为本项目提供专业服务能力的证明材料(仅限持有健康证或食品安全管理员证书(或食品安全管理员培训考核合格证)的人员)。每提供满足上述条件的一个人员，得1分，最高得3分。备注： ①提供以上人员持有证书复印件； ②提供以上人员在投标单位缴纳社保的证明(加盖社会保险基金管理中心印章的打印日期在本项目投标截止日之前六个月内任意一个月的：《投保单》或《社会保险参保人员缴费证明》或单位代缴个人所得税税单（在本项目投标截止日之前六个月内任意一个月）的复印件。 ③未提供或提供资料不齐的，不得分。投标报价投标报价得分 (30.0分) 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格权值×100（注：满足招标文件要求且投标价格最高的投标报价为评标基准价。）最高报价不是中标的唯一依据。【注：满足招标文件要求且“XXXX”报价最高（相当于投标价格最低）的为评标基准价。如：投标报价XXXX 60%为报价最高，评标基准价为 1-60%=40%，得满分 10 分；有投标报价为 50%，投标报价为 1-50%=50%；以此类推。】蔬果塘鱼海鲜肉类评审因素评审标准 -第60页- 分值构成商务部分23.0分技术部分45.0分报价得分32.0分技术部分货物质量保证及食品安全措施评价 (10.0分) 根据各投标人投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施进行评价： 1.投标人针对本项目投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施具体、优于本项目的需求的，得10分； 2.投标人针对本项目投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施一般、符合本项目的需求的，得7分； 3.投标人针对本项目投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存各环节的质量保证及食品安全措施不够具体、基本符合本项目的需求的，得4分； 4.未提供相关响应内容或响应内容不能满足本项目要求的，不得分。货物质量保证及食品安全措施评价 (6.0分) 提供投标截止时间前1年内的第三方食品检测机构出具的“猪肉”、“牛肉” 、“鸡肉”、“鸭肉”、“鹅肉”、“蔬菜”合格的检测报告（复印件），每提交以上六类中的一类货物的检测报告得1分，最高得6分；未提供不得分。配送服务体系方案评价 (7.0分) 配送服务体系方案内容包括但不限于仓储管理、运输方式，人员配置、响应时间、应急保障方案等。 1.配送服务体系方案完整具体、合理、可行性高，响应时间迅速（须实际有效）、有完善的特殊情况应急方案、合理可行，得7分； 2.配送服务体系方案较完整具体、较合理、可行性较高，响应时间较快（须实际有效）、有较完善的特殊情况应急方案、较合理可行，得5分； 3.配送服务体系方案基本完整具体、可行性较好，响应时间满足项目要求（须实际有效）、特殊情况应急方案基本完善可行，得3分； 4 .配送服务体系方案不够完整具体，响应时间速度一般（须实际有效）、特殊情况应急方案可行性一般，得1分；未提供配送服务体系方案的，不得分。食品安全检测能力 (4.0分) 投标人具有检验室，且配备有以下检测设备农药残留检测仪、重金属检测仪、微生物检测仪、食品安全综合分析仪、微生物毒素检测仪、多功能水质检测仪、瘦肉精检测仪、食品添加剂检测仪等，每具有一项检测设备的 0.5分，最高4分。备注：投标人须提供相应设备的购买发票复印件或检测设备租赁合同复印件。货物验收方案和质量问题退换货方案评价 (6.0分) 本项目货物验收方案，质量问题退换货方案内容包括：退换货流程、退换货便利性说明及响应时间承诺。 1.验收方案全面，退换货流程清晰，便利程度高，退换货速度快，极具科学性、合理性，得6分； 2.验收方案较全面，退换货流程较清晰，便利程度较高，退换货速度较快，科学性、合理性较高，得4分； 3.验收方案不够全面，退换货流程基本清晰，便利程度一般，退换货速度一般，有一定的科学性、合理性，得2分； 4.未提供退换货流程、或未提供退换货过程便利性的说明、或未提供响应时间承诺、或未提交方案的，得0分。 -第61页- 食品安全追溯能力评价 (6.0分) 1.投标人具有食品安全（质量）追溯系统，食品安全追溯方案全面、科学、合理、针对性强的，得6分； 2.只提供食品安全追溯方案，方案全面、科学、合理、针对性强的，得4分； 3.只提供食品安全追溯方案，方案不够全面、科学、合理，针对性不强的，得2分； 4.未提供有关评比资料的不得分。备注： ①追溯系统的计算机软件著作权登记证书和食品安全溯源方案；②购买合同、发票复印件和食品安全溯源方案；提供上述①或②证明材料。突发应急处理预案及措施评价 ( 6.0分) 投标人须提供应急突发性事件食品配送措施、方案（含台风、洪灾或突发新冠疫情事件措施）： 1、应急预案及配送措施十分详细、处理方式科学，可行性高，得6分； 2、应急预案及配送措施较详细、处理方式较科学，可行性较高，得4分； 3、应急配送措施差，处理方式不科学，可行性一般，得2分； 4、未提供的不得分。商务部分投标人具有的2019年1月1日以来的同类项目业绩情况评价 (10 .0分) ）投标人提供2019年1月1日至今（以合同签订时间为准）已完成同类项目业绩，每提供一项同类业绩得2分，最高10分；备注： 1、属于国家机关、事业单位和团体组织业绩：提供①中标公告（须提供系统查询截图和查询网址）或中标通知书复印件或成交通知书复印件；②合同关键页复印件；③验收报告复印件；④最后一次供货发票复印件；⑤税务部门网站查询的相关发票信息截图； 2、属于同类其他业绩：提供①购买方工商登记信息（须提供系统查询截图和查询网址）；②合同关键页复印件；③验收报告复印件；④最后一次供货发票复印件；⑤税务部门网站查询的相关发票信息截图。（注：合同关键页应包括封面页、服务内容页、双方签字盖章页）客户评价 (5.0分) 投标人提供在上述评审项目被核定为有效的业绩中,能提供客户对货物质量和服务质量的好评的每1份得1分，最高5分。注：投标人须提供加盖用户单位（甲方）印章的履约评价证明文件复印件，履约评价的用户单位（甲方）盖章与同类业绩合同的用户单位（甲方）盖章须一致（如单位变更名称，需提交相关证明文件），无用户单位（甲方）盖章的不得分。投标人购买食品安全责任险情况评价 (5.0分) 1.投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于所投标包组采购预算金额3倍的，得5分； 2.投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于所投标包组采购预算金额2倍但小于3倍的，得3分； 3.投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于所投标包组采购预算金额但小于2倍的，得1分； 4.投标人购买食品安全责任保险年保额小于所投标包组采购预算金额或未购买食品安全责任险的，不得分。备注：需提供有效期内食品安全责任保险投保单复印件、发票复印件并加盖单位公章,并承诺在本项目服务内,保险有限期保持有效,提供承诺函。 -第62页- 拟投入本项目的服务团队人员情况评价 (3.0分) 拟投入本项目的服务团队人员应具有体现能为本项目提供专业服务能力的证明材料(仅限持有健康证或食品安全管理员证书（或食品安全管理员培训考核合格证）的人员)。每提供满足上述条件的一个人员，得1分，最高得 3分。备注： ①提供以上人员持有证书复印件； ②提供以上人员在投标单位缴纳社保的证明(加盖社会保险基金管理中心印章的打印日期在本项目投标截止日之前六个月内任意一个月的：《投保单》或《社会保险参保人员缴费证明》或单位代缴个人所得税税单（在本项目投标截止日之前六个内任意一个月）的复印件。 ③未提供或提供资料不齐的，不得分。投标报价投标报价得分 (32.0分) 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格权值×100（注：满足招标文件要求且投标价格最高的投标报价为评标基准价。）最高报价不是中标的唯一依据。【注：满足招标文件要求且“XXXX”报价最高（相当于投标价格最低）的为评标基准价。如：投标报价XXXX 60%为报价最高，评标基准价为 1-60%=40%，得满分 10 分；有投标报价为 50%，投标报价为 1-50%=50%；以此类推。】 4.汇总、排序汇总、排序采购包1：评标结果按评审后总得分由高到低顺序排列。总得分相同的按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的，由评委会采取随机抽取的方式确定。排名第一的投标供应商为第一中标候选人，排名第二的投标供应商为第二中标候选人（提供相同品牌产品（非单一产品采购，以核心产品为准。多个核心产品的，有一种产品品牌相同，即视为提供相同品牌产品），评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确定，其他同品牌投标人不作为中标候选人）。采购包2：评标结果按评审后总得分由高到低顺序排列。总得分相同的按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的，由评委会采取随机抽取的方式确定。排名第一的投标供应商为第一中标候选人，排名第二的投标供应商为第二中标候选人（提供相同品牌产品（非单一产品采购，以核心产品为准。多个核心产品的，有一种产品品牌相同，即视为提供相同品牌产品），评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确定，其他同品牌投标人不作为中标候选人）。 5.中标价的确定中标价的确定除了按第四章第一点第7条修正并经投标人确认的投标报价作为中标价外，中标价以开标时公开唱标价为准。 6.其他无效投标的情形：其他无效投标的情形： (1)评标期间，投标人没有按评标委员会的要求提交法定代表人或其委托代理人签字的澄清、说明、补正或改变了投标文件的实质性内容的。 (2)投标文件提供虚假材料的。 (3)投标人以他人名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标的。 (4)投标人对采购人、采购代理机构、评标委员会及其工作人员施加影响，有碍招标公平、公正的。 (5)投标文件含有采购人不能接受的附加条件的。 (6)法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 -第63页- 第五章第五章合同文本合同文本广东省阳江监狱广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目年警察餐厅物资采购项目采采购购合合同同书书签约地点：签约地点：签订日期：签订日期：年年月月日日 -第64页- 注：此为合同书样本，仅供参考，中标人需根据实际情况与业主签订相应的合同！注：此为合同书样本，仅供参考，中标人需根据实际情况与业主签订相应的合同！广东省政府采购广东省政府采购合合同同书书（适用于包（适用于包1））甲方：电话：传真：地址：乙方：电话：传真：地址：项目名称：采购编号：根据（项目名称）（项目编号)的采购结果，按照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、货物的品种、数量、价格、供应期限一、货物的品种、数量、价格、供应期限 1、货物的品种、价格详见合同附件1，合同包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、其他伴随服务费用及合同实施过程中的应预见和不可预见费用等一切费用。 2、下浮率为： %，合同价：元（合同价=包组预算价） 3、供货数量：按甲方实际需求分期分批供应。 4、供货金额：按实际供货量为准。 5、供应期限：一年。 6、价格调整： (1)合同期前三个月内价格不调整。 (2)合同期四至第六个月价格。按阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第二个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“优质丝苗米”、“优质珍珠米”、“标准粉”、“富强粉”、“食用油零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整丝苗米、珍珠米、面粉、高筋粉、花生油。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 (3)合同期第七至第九个月价格。 ①第四至第六个月合同价格已调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比合同期第二个月的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“优质丝苗米”、“优质珍珠米”、“标准粉”、“富强粉”、“食用油零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整丝苗米、珍珠米、面粉、高筋粉、花生油的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 ②第四至第六个月合同价格未调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“优质丝苗米”、“优质珍珠米”、“标准粉”、“富强粉”、“食用油零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整丝苗米、珍珠米、面粉、高筋粉、花生油的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 (4)此后季度合同价格调整以此类推。（例如第十至第十二个月合同价格，如中间的价格都未调整，则按“阳江市主要商品 -第65页- 价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比开标月份的价格；如中间价格有调整，假设第四至第六个月合同价格有调整和第七至第九个月合同价格未调整的，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比合同期第二个月的价格。） (5)阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”若更改或取消： ①更改名称的按更改后的价格指数名称计算涨跌幅。 ②报告没有该品类价格公布的，则该品类价格不做调整。 ③价格指数取消的，则价格不做调整。二、总体要求二、总体要求 1.乙方需承诺所供的物品必须符合国家有关标准，均为非转基因食品，保证无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。 2.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均应提供相应批次的合格检验证明。 3.货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 4.乙方须承诺负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由乙方负责。 5.乙方不得将中标项目转包、分包，否则甲方有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。 6.由于甲方工作的特殊性，乙方应做好本单位工作人员的教育工作，遵守甲方各项规定。 7.乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。因乙方原因延误交货日期的（甲方要求推迟的除外），甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的一切损失和费用。 8.乙方不得变更供应商品，应严格按采购要求（名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。9.甲方按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，乙方须无条件退货；乙方未能履行招标文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 10.本项目所需物资按甲方实际需求分期分批供应，按实际采购量进行结算。 11.货物必须符合国家质量和卫生标准，有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、合格证等，严禁提供缺乏以上项目或者过期、变质的物品。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。根据需求方的要求，准时、按质、按量配送到广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点，并按要求提供有效的进货有关票证。 12.若餐厅因特殊原因临时、紧急需要配送大米、油、副食品等货物的，乙方必须根据甲方的要求，要在1小时内响应，按双方约定时间及时送达。 13.甲方需要采购合同中没有的货物时，由甲方按最新阳江发改委公布的商品价格或市场价格，如发改委公布没有的物品进行市场调查后，与乙方协商品种、品牌、价格后供应。 14.乙方应保证所提供的货物绝对质量可靠，如因乙方供货质量问题造成食品安全卫生事故的，经查实属于中标人责任的，乙方许承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、事故处理费等，直至追究法律责任，若甲方代垫款项的，须由中标人在款项发生之日起5个工作日内无条件归还采购人。同时，甲方有权立即终止合同并扣除全部履约保证金。 15.疫情期间，如果配送冷冻食品，则需提供该批次食品的核酸检测报告。三、质量要求三、质量要求 1.大米（1）米类执行标准： GB 1354-2009标准二级（或以上），不含添加剂。（2）有“SC”标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合米类执行标准。（3）具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异等，符合国家粮食卫生标准。 -第66页- 2.食油基本要求：外包装完好，有SC标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 3.副食品（适用于面粉、乳制品/饮料、南北干货、调味品、半成品食品） 1)对照合同检查所送物资品牌、规格是否符合要求，对有包装的食品，检查包装是否完整，有无破损，查看食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 2)目前国家实行食品质量安全市场准入制（SC）的食品共28类：大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油、肉制品、乳制品、饮料、味精、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品（包括粉丝、粉条）。 3)通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品，依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 4.部分副食品质量要求 1)酱油合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉；不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去，挂碗现象不好，很容易滑落。 2)食醋具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。 3)酱类食品具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。 4)淀粉制品具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。 5)食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味。 6)鸡蛋蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 7)皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。 8)咸蛋蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。 9)面粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色，呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团，具有面粉的正常气味，无其他异味。 10)豆腐豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。 11)豆腐泡 -第67页- 为金黄色或棕黄色，色彩鲜艳而有光泽，块形整齐，有弹性，皮脆，内质呈蜂窝状，不粘不散，无杂质，具有豆腐泡特有的清香风味，无其他任何不良气味，取样品细细咀嚼，外皮酥脆适口，泡内软嫩，咸香适度，具有豆腐泡固有的滋味。 12)腐竹为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。 13)腐乳红腐乳表面呈红色或枣红色，内部呈杏黄色，色泽鲜艳，有光泽。白腐乳外表呈乳黄色。块形整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质。具有各品种的腐乳特有的香味或特征气味，无任何其他异味，滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。 14)花生果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。 15)食糖食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。 ①白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 ②红糖的感官鉴别红糖可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。 16)辛辣料辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。四、票证要求四、票证要求首次供应时，乙方应提供《营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。每次供应时应向监狱提供加盖公章的货物清单（送货单）。大米还需提供《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具（每季度一次）、《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格报告单及每三个月提供一次具备资质的质量检验机构出具的针对所供应大米的质量检验合格报告（含重金属检测项目）。五、产品配送要求五、产品配送要求 1.货物供应要求： 1)食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，甲方有权根据实际需要调整食品材料的数量。2)对甲方临时、急需的供货要求，需随订随送，按双方约定时间内送达。3)乙方未经甲方同意不得变更供应商品，须严格按甲方要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。4)乙方需在中标后根据甲方要求向甲方提供投标时响应的食材样品。 -第68页- 2.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 3.每次根据甲方的通知订购品种和数量后，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种甲方可退货或换货（由于产品质量而造成人员发生安全事故时，乙方须承担全部责任）。 4.包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 5.运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 6.乙方在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任。 7.对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。乙方货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或受污染。 8.供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、质量检测等，并提供合格的检测结果给甲方备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（合同期两次以内）对供应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。乙方需根据甲方要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。六、验收要求六、验收要求 1.甲方按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，乙方必须无条件接受退货；乙方未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，乙方除要承担因此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，甲方有权取消其供应资格，提前终止合同。 2.双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结果合格，检测费用由甲方支付；若检测结果不合格，则检测费用由乙方支付。 3.合同期内，甲方对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制），质量检验费用由乙方支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成甲方对该批次产品作出更换、退货、按履约保证金条款进行扣除、情节严重的解除合同等处理；合同期内两次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成甲方全部扣除履约保证金并解除合同。 4.甲方每三个月从验收合格的大米中抽取0.5公斤大米样品替换旧样品，以免旧样品变质影响验收。七、合同签订及履约保证金七、合同签订及履约保证金本项目服务期一年，合同服务期间，甲方按月对乙方进行综合考核，综合考核累计三个月低于80分的，将终止合同、取消乙方供应资格。乙方与甲方在中标公告发布之日起三十日内签订供应服务合同。合同签订后十个工作日内，乙方须向甲方支付合同价5%（合同价=包组预算价）的履约保证金。在乙方完成其合同义务，包括任何保证义务后30日内，甲方一次性无息退还全部履约保证金。履约保证金以支票、汇票、本票或者银行保函等非现金形式提交。供应商以银行保函形式缴纳履约保证金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 1.发生以下情形，经调查属实的，扣除履约保证金的5%： 1)未按要求随货提供相关票证； 2)货物质量验收不合格，退货数量未超过50%（不含本数）的； 3)未按甲方采购计划的时间供货（提前一天与甲方协商，且未影响伙食供应的除外）； -第69页- 4)供货数量仅为甲方采购计划数量的80%-90%（不含本数），且未影响伙食供应；（供应数大于计划数的，可退回给供应商或验收合格后入库，不扣除履约保证金） 5）未按甲方指定秩序卸货； 6）货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的； 7）工作人员不遵守监狱对外来人员相关管理规定，情节比较轻微的。 2.发生以下情形，经调查属实的，扣除履约保证金的10%： 1)供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2）货物质量验收不合格，退货数量超过50%（含本数）的； 3）提供虚假检验报告等相关票证； 4) 因退货或未按甲方采购计划数量、时间供应，造成甲方伙食无法按时供应； 5) 供货数量低于甲方采购计划数量的80%（含本数）； 6) 同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 7) 把甲方验收不合格退货的货物重新配送给甲方； 8) 在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 9) 组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方业务部门，造成无法及时联系； 10) 食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。在合同期前两个月内发生上述3、4扣除履约保证金情形的，次数不超过三次（含三次），在未影响甲方伙食正常供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下可免予扣除履约保证金，第三个月起严格执行。 3、乙方必须按清单中的品种要求进行供货，非因不可抗力因素而不按甲方提出的品种要求进行供货的，出现一次扣除履约保证金的5%。若同时出现上述履约保证金扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除履约保证金。 4、如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分或全部扣除的，乙方需在七日内补齐履约保证金。 5、如乙方在合同执行过程需终止合同履行的，应提前九十日以书面形式告知甲方，并应继续供应九十日后方可终止。履行合同未满六个月就提出终止合同的，扣除履约保证金的60%；履行合同六个月以上不足九个月提出终止合同的，扣除履约保证金的40%；履行合同九个月以上提出终止合同的，扣除履约保证金的20%。如提出终止合同后未继续供应九十日的（剩余合同期小于九十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 6、如甲方在合同执行中需终止合同履行的，应提前六十日以书面形式告知乙方，并在合同正式终止后三十日内退还全部履约保证金。八、乙方的管理要求八、乙方的管理要求 1.乙方有以下行为，经调查属实的，甲方将立即解除相关供应合同： 1）弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2）中标供应项目有转包、分包行为的； 3）经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4）无正当理由拒绝履行合同向甲方供货的； 5）有行贿、给回赠等不正当竞争行为的； 6）因所供货物质量原因导致甲方内发生食品安全事故的； 7）所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8）因乙方原因导致甲方单位内发生监管安全事故的； 9）有其它违法违纪行为的。 2.必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，乙方还需赔偿甲方内救治经费及误工损失。 3.按合同约定的标的供货，乙方不得转包、分包，否则甲方有权单方面终止合同，项目另行处理，乙方承担由此造成的经济损失，履约保证金不退还。 4.乙方应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，甲方有权退货。 5.因生产商原因停产、改变生产规格的，乙方凭生产商证明告知甲方，甲方经市场调查确认，选择替换品种、规格，与乙 -第70页- 方协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 6.甲方按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，乙方必须无条件退货或更换。 7.乙方须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 8.食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料：1)供应商与生产企业的销售合同； 2)生产企业的送货单和销售发票； 3)供应商与甲方的采购合同及送货单据、销售发票。九、付款方式九、付款方式本项目结算单价=需求中产品的单价基准价×（1-下浮率）；结算金额＝【需求中产品的单价基准价×（1-下浮率）】× 实际供货量。 1.由甲方每月按实结算一次。 2.付款方式：乙方完成当月供货订单后，于次月5个工作日内凭国家正式等额发票向甲方申请付款，甲方收到申请后在三十日内结清货款（监狱向财政部门申请办理国库支付即视为已按期支付）。十、售后服务要求十、售后服务要求 1.乙方应当根据甲方实际情况，按与甲方的约定，在规定的时间内将规定的货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外，乙方不得推迟送货。如确需延迟送货的，乙方应在得知情况的同时告知甲方并征得甲方同意，由于乙方拖沓造成甲方利益受损的，甲方有权要求乙方赔偿，并按项目日常考核机制进行考核和扣减履约保证金。 2.乙方应至少安排2个专职送货员（需持有健康证）及至少安排1辆专用运送车负责送货。送货车应做好消毒措施。 3.在甲方签收之前，货物的所有权和风险属于乙方，货物发生遗失、损坏由乙方负责。 4.乙方须严格按照各甲方的指令配送商品的数量，不得随意增减数量，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经甲方同意后方可改变。 5.乙方不能提供与其承诺相符的服务或乙方存在违反采购文件和合同的行为，并且不予纠正的，将终止合同、取消乙方供应资格。此项下违约责任包括但不限于下列各项：（1）乙方在收到甲方订货要求后，在承诺的供货时间内不能供货的；（2）乙方未能提供承诺的服务的。 6.中标商品在保质期出现损坏的，乙方应承诺提供替换服务，因替换货物产生的费用由乙方负责。 7.乙方的送货单须详细注明商品的品牌、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，甲方将拒绝签收。结算期末乙方还应提供送货清单供甲方结算。 8.乙方指定的送货专员须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，不得做出有损甲方形象和利益的事情。 9.如出现食物中毒事故，送卫生、检疫部门鉴定属于乙方责任的，一切责任由乙方承担，甲方有权终止合同、取消乙方供应资格。 10.如物品非因甲方人为而出现质量问题由乙方包换或包退，所造成的经济损失由乙方负责。十一、保密十一、保密未经甲方事先书面同意，乙方不得将由甲方为本合同提供的有关资料提供给与本合同无关的任何第三方，不得将其用于履行本合同之外的其它用途，即使向与履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同所必需的范围。十二、争议的解决十二、争议的解决合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，甲、乙双方一致同意向甲方所在地人民法院提起诉讼。诉讼期间，双方应继续执行合同其余部分。十三、不可抗力十三、不可抗力 -第71页- 任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后1日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十四、税费十四、税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十五、合同生效十五、合同生效合同经双方授权代表签字盖章，且甲方收到乙方提交的履约保证金后生效，合同生效日期以较迟签注的日期为准。十六、其它十六、其它 1.中标通知书、投标文件、招标文件及本合同之所有附件均为本合同的有效组成部分，与本合同具有同样法律效力，解释的顺序以文件生成时间在后的为准。 2.本合同正本份，具有同等法律效力，甲方执份，乙方执份，采购代理机构执壹份，合同自签字之日起即时生效。 3.在执行本合同的过程中，所有经买卖双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、合同修改书、往来信函等）均为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方均签字盖章或确认之日期。甲方：乙方：（盖章）（盖章）法定代表人：法定代表人：或其授权代理人：或其授权代理人：地址：开户银行：开户账号：年月日附件1：货物的品种、价格序号商品名称规格型号品牌产地制造商名称单价（元）数量计量单位规格 1 丝苗米 1.00 市斤定制包装 2 珍珠米 1.00 市斤定制包装 3 糯米 1.00 市斤定制包装 4 浓香花生油5L（非转基因） 1.00 桶定制包装 5 芝麻油150ML 1.00 瓶定制包装 6 调和油5L 1.00 桶定制包装 7 糯米粉 1.00 市斤定制包装 8 粘米粉 1.00 市斤定制包装 9 高筋粉25kg 1.00 包定制包装 10 面粉25KG 1.00 袋定制包装 11 面粉高级油条粉25kg 1.00 包定制包装 12 面包粉5KG 1.00 包定制包装 13 肠粉专用米粉 1.00 市斤定制包装 14 广东河源米粉 1.00 市斤定制包装 -第72页- 15 龙口粉丝450G 1.00 包定制包装 16 大碗面4KG 1.00 箱定制包装 17 广西桂林米粉1.6mm 1.00 市斤定制包装 18 鸡蛋 1.00 市斤散装 19 不低于70克皮蛋 1.00 个散装 20 不低于70克咸鸭蛋 1.00 个散装 21 饺子皮 1.00 市斤散装 22 油炸（豆腐泡） 1.00 市斤散装 23 水豆腐 1.00 市斤散装 24 豆腐 1.00 市斤散装 25 豆腐干 1.00 市斤散装 26 豆腐饼 1.00 市斤散装 27 新鲜河粉 1.00 市斤散装 28 散装椰蓉 1.00 市斤散装 29 椰丝 1.00 市斤散装 30 1KG面包糠 1.00 袋定制包装 31 150克Sp蛋糕油 1.00 罐定制包装 32 豆沙馅 1.00 市斤散装 33 莲蓉馅 1.00 市斤散装 34 奶黄馅 1.00 市斤散装 35 冬瓜糖 1.00 市斤散装 36 300g面包改良剂 1.00 包定制包装 37 塔塔粉1千克 1.00 罐定制包装 38 散装黄牛油 1.00 市斤散装 39 桶装猪油12KG 1.00 桶定制包装 40 蛋糕杯（200个） 1.00 包定制包装 41 蛋糕纸托（250个） 1.00 条定制包装 42 烘焙纸30cm*20cm 1.00 卷定制包装 43 8.5英寸*200张大花纸 1.00 包散装 44 5.5英寸*200张小花纸 1.00 包散装 45 淡奶油 250G 1.00 盒定制包装 46 蛋挞皮（40个） 1.00 包定制包装 47 柠檬汁200ML 1.00 支定制包装 48 500G奶粉 1.00 包定制包装 49 可可粉100G 1.00 包定制包装 50 抹茶粉100G 1.00 包定制包装 51 椰浆400ML 1.00 瓶定制包装 -第73页- 52 吉士粉300G 1.00 罐定制包装 53 食粉445g 1.00 盒定制包装 54 菱薯粉 1.00 市斤散装 55 木薯粉 1.00 市斤散装 56 玉米淀粉 1.00 市斤散装 57 澄粉 1.00 市斤散装 58 酵母500G 1.00 包定制包装 59 纯碱 1.00 市斤散装 60 无铝双效泡打粉（1K G） 1.00 包定制包装 61 青芥辣43克 1.00 支定制包装 62 咖喱粉400G 1.00 包定制包装 63 酵母耐高糖500G 1.00 包定制包装 64 熟白芝麻 1.00 市斤散装 65 黑芝麻 1.00 市斤散装 66 西米 1.00 市斤散装 67 小米 1.00 市斤散装 68 黑米 1.00 市斤散装 69 荞麦 1.00 市斤散装 70 燕麦 1.00 市斤散装 71 杂粮 1.00 市斤散装 72 绿豆 1.00 市斤散装 73 黄豆 1.00 市斤散装 74 红豆 1.00 市斤散装 75 黑豆 1.00 市斤散装 76 赤小豆 1.00 市斤散装 77 扁豆 1.00 市斤散装 78 白眉豆 1.00 市斤散装 79 薏米 1.00 市斤散装 80 百合 1.00 市斤散装 81 红莲子 1.00 市斤散装 82 茨实 1.00 市斤散装 83 花生米 1.00 市斤散装 84 红枣 1.00 市斤散装 85 蜜枣 1.00 市斤散装 86 杞子 1.00 市斤散装 87 雪耳 1.00 市斤散装 88 沙参（中） 1.00 市斤散装 -第74页- 89 党参 1.00 市斤散装 90 玉竹 1.00 市斤散装 91 北杏 1.00 市斤散装 92 南杏 1.00 市斤散装 93 花旗参 1.00 市斤散装 94 川贝 1.00 市斤散装 95 元肉 1.00 市斤散装 96 巴戟 1.00 市斤散装 97 石斛 1.00 市斤散装 98 茯苓 1.00 市斤散装 99 黄芪 1.00 市斤散装 100 茵陈 1.00 市斤散装 101 当归 1.00 市斤散装 102 五指毛桃 1.00 市斤散装 103 特级胡椒 1.00 市斤散装 104 花椒 1.00 市斤散装 105 干辣椒 1.00 市斤散装 106 草果 1.00 市斤散装 107 八角 1.00 市斤散装 108 香叶 1.00 市斤散装 109 小茴 1.00 市斤散装 110 丁香 1.00 市斤散装 111 杜仲 1.00 市斤散装 112 陈皮 1.00 市斤散装 113 桂皮 1.00 市斤散装 114 春砂仁 1.00 市斤散装 115 冬菇 1.00 市斤散装 116 茶树菇 1.00 市斤散装 117 木耳 1.00 市斤散装 118 云耳（靓） 1.00 市斤散装 119 猴头菇（靓） 1.00 市斤散装 120 鸡骨草（干） 1.00 市斤散装 121 牛大力（干） 1.00 市斤散装 122 土茯苓（干） 1.00 市斤散装 123 虫草花 1.00 市斤散装 124 无花果 1.00 市斤散装 125 鱿鱼干（中） 1.00 市斤散装 126 蚝豉（中） 1.00 市斤散装 127 瑶柱（小） 1.00 市斤散装 -第75页- 128 虾米干货（小） 1.00 市斤散装 129 虾皮 1.00 市斤散装 130 波浪鱼干 1.00 市斤散装 131 柴鱼 1.00 市斤散装 132 淡菜仔 1.00 市斤散装 133 黄特鲳鱼干（约300 克/条） 1.00 市斤散装 134 腐竹 1.00 市斤散装 135 干淮山 1.00 市斤散装 136 紫菜（100G） 1.00 包散装 137 干海带 1.00 市斤散装 138 霸王花 1.00 市斤散装 139 菜干 1.00 市斤散装 140 蒜头 1.00 市斤散装 141 白果仁 1.00 市斤散装 142 散装腰果 1.00 市斤散装 143 薄皮核桃 1.00 市斤散装 144 冰片糖 1.00 市斤散装 145 红糖粉50斤 1.00 袋散装 146 红片糖 1.00 市斤散装 147 白糖 1.00 市斤散装 148 冰糖 1.00 市斤散装 149 白胡椒粉 1.00 市斤散装 150 黑胡椒粉 1.00 市斤散装 151 五香粉10G 1.00 包散装 152 椒盐粉500G 1.00 包散装 153 盐400G 1.00 包散装 154 生抽1.6L 1.00 瓶定制包装 155 生抽5L 1.00 瓶定制包装 156 老抽1.9L 1.00 桶定制包装 157 蒸鱼豉油410ML 1.00 瓶定制包装 158 蚝油700ML 1.00 瓶定制包装 159 蚝油6KG 1.00 桶定制包装 160 白米醋450ML 1.00 瓶定制包装 161 陈醋450ML 1.00 瓶定制包装 162 料酒1.9L 1.00 市斤定制包装 163 柱候酱6.5kg 1.00 桶定制包装 164 黄豆酱6kg 1.00 罐定制包装 165 叉烧酱280g 1.00 瓶定制包装 -第76页- 166 炊鹅酱223g 1.00 瓶定制包装 167 花生酱450g 1.00 瓶定制包装 168 幼滑虾酱227G 1.00 瓶定制包装 169 原味沙拉酱1KG 1.00 支定制包装 170 新奥尔良烤翅腌料50 0g 1.00 包定制包装 171 黑胡椒汁调味料2.3千克 1.00 瓶定制包装 172 番茄酱510G 1.00 瓶定制包装 173 冰花酸梅酱320G 1.00 瓶定制包装 174 桂林辣椒酱230G 1.00 瓶定制包装 175 辣椒油180ml 1.00 瓶定制包装 176 花椒油400ml 1.00 瓶定制包装 177 剁辣椒1.6KG 1.00 罐定制包装 178 卤水汁410ml 1.00 瓶定制包装 179 纯蜜糖380g 1.00 瓶定制包装 180 盐焗鸡粉配料30g 1.00 包定制包装 181 鸡鲜粉调味料1000g 1.00 罐定制包装 182 十三香45G 1.00 盒定制包装 183 孜然粉35G 1.00 包定制包装 184 豆豉鲮鱼罐头227g 1.00 罐定制包装 185 腐乳335g 1.00 瓶定制包装 186 湘汝小米辣300G 1.00 瓶定制包装 187 南乳320G 1.00 瓶定制包装 188 橄榄菜450g 1.00 瓶定制包装 189 虾仁菜脯180G 1.00 瓶定制包装 190 散装豆豉 1.00 市斤散装 191 豆豉400G 1.00 盒定制包装 192 榨菜丝80G 1.00 包定制包装 193 汤圆500g 1.00 包定制包装 194 海陵鱼腐 1.00 市斤散装 195 鱼丸 1.00 市斤散装 196 墨鱼饼 1.00 市斤散装 197 牛肉丸 1.00 市斤散装 198 包心贡丸 1.00 市斤散装 199 不低于300克碱水粽子 1.00 个散装 200 不低于350克肉粽子 1.00 个散装 201 腊肉（农家生晒) 1.00 市斤散装 -第77页- 202 梅菜 1.00 市斤散装 203 萝卜干 1.00 市斤散装 204 青瓜咸 1.00 市斤散装 205 红油香脆酸豆角8斤 1.00 箱散装 206 贡菜干 1.00 市斤散装 207 雪菜 1.00 市斤散装 208 榨菜10斤 1.00 件散装 209 黄金糕250g 1.00 包定制包装 210 纯牛奶250ML 1.00 瓶定制包装 211 纯牛奶200ML 1.00 瓶定制包装 212 酸奶200ML 1.00 瓶定制包装 213 瓶装啤酒330ML 1.00 瓶定制包装 214 可乐2L 1.00 瓶定制包装 215 果粒橙1.8L 1.00 瓶定制包装 216 果粒橙420ml 1.00 瓶定制包装 217 椰子汁1.25L 1.00 瓶定制包装 218 盒装凉茶250ml 1.00 支定制包装 219 八宝粥370g 1.00 瓶定制包装 220 一次性饭盒加厚PPE( 300个） 1.00 箱散装 221 一次性碗加厚PPE（有盖）（600个） 1.00 箱散装 222 桶面（12*105g) 1.00 箱定制包装 223 桶面103g*12 1.00 箱定制包装 224 杯面110g*12 1.00 箱定制包装 225 炒面124G 1.00 盒定制包装 226 蔬打饼400G 1.00 包定制包装 227 葱油饼828G 1.00 箱定制包装 228 甘草话梅110g 1.00 包定制包装 229 花生干 1.00 市斤定制包装 230 冬菜500G 1.00 包定制包装 231 泡面搭档30G*8 1.00 袋定制包装 232 麻薯预拌粉30G*8 1.00 袋定制包装 233 优酸乳250ML 1.00 支定制包装 234 葡萄干400G 1.00 罐定制包装 -第78页- 附件附件2：考核细则：考核细则考核细则考核细则 1.本项目服务实施情况考核机制为日常考核机制（每月由警务保障中心牵头组成考核小组（小组成员随机产生）对乙方进行综合考核）。每季度监督部门不定时进行抽查考核一次。 2.本项目服务期一年，合同服务期间，甲方按月对乙方进行综合考核，综合考核累计三个月低于80分的，将终止合同、取消乙方供应资格。 3.日常考核机制日常考核机制为每月一考核，考核标准详见下表：序号序号项目项目分值分值考核要素和评估内容及其标准考核要素和评估内容及其标准扣分扣分得分得分 1 准时送货 12分送货准时，广东省阳江监狱每天所需食材一并送达12分；非不可抗力情况下延误一次扣3分，以此类推，扣完为止；发现委托其他人或其他车代送不得分。同时扣罚履约保证金50 0元/次。 2 足斤足两 12分送货无短斤缺两现象12分；份量短缺达到该类食材配送总量 5%以上，有一次扣3分，以此类推，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。 3 工作细致 9分配送物品清单与实际配送无差错9分；误差一次扣3分，以此类推，扣完为止）同时扣罚履约保证金500元/次。 4 单据清晰 5分送货单（结算凭证）项目齐全，机器打印清晰5分，否则不得分。同时扣罚履约保证金500元/次。 5 食材每日评分汇总 45分每天对配送单位提供的食材质量进行验收，合格得45分。抽检不合格的扣5分。发生责任事故的，一次性扣45分，如保证金不够赔偿的，乙方需全额赔偿，且甲方追究相关法律责任。 6 安全清洁 7分操作场所、仓库、运输工具、贮物筐箱等保持清洁卫生，坚持每天清洁工作，按规定定期消毒并做好记载，无过期物品 7分；抽查到不符要求的每次扣1分，以此类推，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。 7 服务态度 10分工作人员工作认真，服务热情周到，运送搬装文明10分；工作人员工作不细致或服务要运送人员野蛮运装或无正当理由与食堂人员争执，一次扣3分，扣完为止。同时扣罚履约保证金500元/次。总分： 100分注：如发生上述扣罚履约保证金情形的，乙方须在七日内补齐履约保证金。考核日期：考核小组： -第79页- 广东省政府采购广东省政府采购合合同同书书（适用于包（适用于包2））甲方：电话：传真：地址：乙方：电话：传真：地址：项目名称：采购编号：根据（项目名称）（项目编号)的采购结果，按照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、货物的品种、数量、价格、供应期限一、货物的品种、数量、价格、供应期限 1、货物的品种、价格详见合同附件，合同包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、其他伴随服务费用及合同实施过程中的应预见和不可预见费用等一切费用。 2、下浮率为：%，合同价：元（合同价=包组预算价） 3、供货数量：按甲方实际需求分期分批供应。 4、供货金额：按实际供货量为准。 5、供应期限：一年。 6、价格调整： (1)合同期前三个月内价格不调整。 (2)合同期四至第六个月价格。按阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第二个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“猪肉零售均价”、“牛肉零售均价”、“鸡肉平均零售价格”、“鸭肉平均零售价格”、 “鱼类零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 (3)合同期第七至第九个月价格。 ①第四至第六个月合同价格已调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比合同期第二个月的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“猪肉零售均价”、“牛肉零售均价”、“鸡肉平均零售价格”、 “鸭肉平均零售价格”、“鱼类零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 ②第四至第六个月合同价格未调整的，按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第五个月的价格对比开标月份的价格，即取阳江市主要商品价格检测分析报告（报告中的“猪肉零售均价”、“牛肉零售均价”、“鸡肉平均零售价格”、“鸭肉平均零售价格”、“鱼类零售均价”）对比价格的涨跌幅对应调整猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类的价格。其他品类价格合同期内不调整。涨幅＜10%的，不调整；涨幅≥10%的，按实际涨幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1+涨幅））；如价格下跌的，跌幅＜10%的，不调整；跌幅≥10%的，按实际跌幅调整（即下期合同价=当期合同价*（1-跌幅））。 -第80页- (4)此后季度合同价格调整以此类推。（例如第十至第十二个月合同价格，如中间的价格都未调整，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比开标月份的价格；如中间价格有调整，假设第四至第六个月合同价格有调整和第七至第九个月合同价格未调整的，则按“阳江市主要商品价格检测分析报告”中的合同期第八个月的价格对比合同期第二个月的价格。） (5)阳江市发展改革局发布的“阳江市主要商品价格检测分析报告”若更改或取消： ①更改名称的按更改后的价格指数名称计算涨跌幅。 ②报告没有该品类价格公布的，则该品类价格不做调整。 ③价格指数取消的，则价格不做调整。二、总体要求二、总体要求 1.乙方需承诺所供的物品必须符合国家有关标准，均为非转基因食品，保证无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。 2.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均应提供相应批次的合格检验证明。 3.货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 4.乙方须承诺负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由乙方负责。 5.乙方不得将中标项目转包、分包，否则甲方有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。 6.由于甲方工作的特殊性，乙方应做好本单位工作人员的教育工作，遵守甲方各项规定。 7.乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。因乙方原因延误交货日期的（甲方要求推迟的除外），甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的一切损失和费用。 8.乙方不得变更供应商品，应严格按采购要求（名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。 9.甲方按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，乙方须无条件退货；乙方未能履行招标文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 10.本项目各包组中的所需物资按甲方实际需求分期分批供应，按实际采购量进行结算。 11.塘鱼海鲜，必须是当天屠宰、经过卫生检疫合格的新鲜塘鱼海鲜。并于当天早上八点前、按质、按量配送到广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点，并按要求提供有效的进货有关票证。包组二里的肉类，新鲜肉类必须是当天屠宰、经过卫生检疫合格的新鲜肉，严禁使用冰冻肉、变质肉。并于当天早上八点前、按质、按量配送到广东省阳江监狱警察餐厅的指定收货地点，并按要求提供有效的有关票证。 12.若餐厅因特殊原因临时、紧急需要配送肉、菜等货物的，乙方必须根据甲方的要求，要在1小时内响应，按双方约定时间及时送达。 13.甲方需要采购合同中没有的货物时，由甲方按最新阳江发改委公布的商品价格或市场价格，如发改委公布没有的物品进行市场调查后，与乙方协商品种、品牌、价格后供应。 14.乙方应保证所提供的货物绝对质量可靠，如因乙方供货质量问题造成食品安全卫生事故的，经查实属于中标人责任的，乙方许承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、事故处理费等，直至追究法律责任，若甲方代垫款项的，须由中标人在款项发生之日起5个工作日内无条件归还采购人。同时，甲方有权立即终止合同并扣除全部履约保证金。 15.疫情期间，如果配送冷冻食品，则需提供该批次食品的核酸检测报告。三、质量要求三、质量要求 1.蔬菜 1)农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763）的规定。 2)从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； -第81页- 3)从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 4)从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常； 5)从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 6)绿叶菜、白菜类：小白菜、菜心、生菜、空心菜、苋菜等绿叶菜类及大白菜、圆白菜等白菜类属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味，结球叶菜要结球适度。 7)茄果类：西红柿、茄瓜、辣椒、甜椒等属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。 8)瓜类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、节瓜等属同一品种规格，色泽一致，无疤点，无断裂，无腐烂、异味、明显机械伤，不带泥土。 9)根菜类：萝卜、胡萝卜等属同一品种规格，皮细光滑，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 10)薯芋类：马铃薯、芋、姜等属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 11)葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、异味。 12)水生菜类：藕等属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪。 13)芽菜类：绿豆芽、黄豆芽等芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 14)玉米：具有玉米应有的特性，属同一品种规格，穗型粒型一致，无损伤，苞叶新鲜嫩绿，包被完整，籽粒饱满，颜色均匀，无虫咬腐烂霉变。 15)乙方需承诺所供蔬菜符合上述质量要求及农药残留不超过国家限量标准，若不符合，愿意接受退货处理并承担违约责任。 16)包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味。 2.水产类 1)活鲜：鱼类、虾类、蟹类、贝类、其它水产类。品名质量验收标准扣秤标准鱼类淡水游水生猛，对外界刺激敏感，无翻肚；无嘴烂及其它外表损伤。鱼鳞完整有光泽，不易脱落，眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；腹部坚实不膨胀，肛门内部洁净无异常红尾。大小均匀。翻肚率在5%内的翻肚原则上拒收，根据实际扣除后予以需要收货海水虾类游水快，对外界刺激敏感；头尾完整，有一定弯曲度；虾眼突起，虾身较挺，肉质坚实；虾壳发亮、发硬，呈青绿色或青白色。不生猛虾在5%内的，可按5折收货蟹类蟹腿坚实，肥壮，手捏有硬感;脐部饱满，体重；翻扣在地上能很快翻转过来；外壳呈青色冷亮，腹部发白。鳖体色正常，体态完整，四肢、尾、颈、裙边等完好，无腐烂，用手翻个后能很快翻过来。蛙类大小均匀，没有伤痕，没有异味，表皮光滑，有较强的跳动活力。死蛙类扣除后予以收货。黄鳝体色正常，体态完整，在水中头朝上直立，捞离水后，挣扎有力，身上黏度较多，个体较大。贝类肉质新鲜，无臭味，两贝壳相碰发出实响，且响声均匀，在静水中会伸出触角；表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有光泽。先扣质量不好的，再扣1~2%的泥沙。 2)冰鲜类品名质量验收标准扣称标准冰鲜鱼体表粘液透明，滑而不粘，气味正常，鳃盖紧闭；淡水鱼鳃鲜红或粉红，海水鱼鳃紫色或紫红；鱼眼澄清透明，眼球突出；鱼鳞完整，不易脱落；鱼腹发白，不膨胀，肛内内缩；鱼体肌肉有弹性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；大小均匀，体表无伤痕。1~2%冰鲜虾头尾完整，有一定弯曲度，虾身较挺，半透明不发红，外壳有光泽，稍湿润，气味正常。冰鲜蟹蟹腿坚实，蟹壳纹理清楚、光亮，用手夹持背腹两面平直，腿不下垂，体重，气味正常。冰鱿鱼色鲜艳，皮微红，有光泽，多粘液，体形完整，肌肉柔软光滑，有弹性。海蛰类品名质量验收标准扣称标准海蛰头乳白 -第82页- 色，有光泽，松脆而有韧性，端头有似花状的棕黑色，无沙或极少沙。1~2%海蛰皮海蛰丝乳白色，有光泽，松脆而有韧性。海参个头整齐均匀，体形完整，肉肥厚，肉刺齐全无损伤，开口端正，水发量大。 3.塘鱼 1)塘鱼类：罗非鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼等。 2)鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。 4.鲜猪肉 1)出栏时间不少于300天。肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味，无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨，按标准部位分割、精肉无多余脂肪，猪皮上的毛孔粗大，摸止去有刺手的感觉，猪皮大概在不小于0.4cm，肉的肥肉部分不少于4cm，肥瘦比例是1.5：1甚至更少。鲜猪肉必须有“检验合格”印章，印章日期必须能证明当天屠宰。供货时鲜猪肉必须保证来源为正规屠宰场当天宰杀的的新鲜肉，供货时须提供当批次有效的动物检疫合格证复印件。 5.鲜鸡肉 1)出栏时间不少于280天，眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及绒毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，鲜鸡当天杀当天送。 6.鲜鸭鹅 1)田鸭出栏时间不少于100天，土番鸭出栏时间不少于180天。鹅出栏时间不少于290天，眼球平坦。皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复。鸭和鹅固有的正常气味，无长毛及绒毛，毛根口腔及宰杀刀口失血污、无紫斑瘀血、净膛、腹内无过多脂肪、腹下刀口，不过长，刀口齐整，田鸭重 8-9 斤左右，土番鸭重 5-6 斤左右，鹅重不少于9斤。鲜鸭鹅当天杀当天送。 7.鲜牛、羊类 1)具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有光泽、脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手，无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、事状等小颗粒灰白色寄生虫。具有其固有的正常气味(猪肉微腥、牛肉微膻、羊肉重膻)、无臭味、腊味等异味。指压后凹陷、能恢复原状。鲜牛、羊肉必须保证来源为正规屠宰场当天宰杀的的新鲜肉，供货时须提供当批次有效的动物检疫合格证复印件。 8.脏器及副产品类 1)肠的质量标准乳白色，稍软，略带坚韧，外形、完整、无变质异味，无炎症溃疡、淤血、充血、出血、水肿及其它病理现象，无肠头毛圈，脂肪内容物。 2)肚的质量标准乳白色，组织结实，无异味，外形完整无溃疡而及其它病变现象，无内容物，粘膜，脂肪。无瘀血肠头毛圈。 3)肾的质量标准淡褐色，有光泽，略有弹性，组织结实，外形完整，无脂肪和肾外膜，外膜，无炎症脓肿等病变，无异臭，无杂质。 4)心的质量验收标准淡红色，脂肪乳白色稍红色，结实，有弹性，外形完整，心房内无瘀血，无凝血块，无病变，气味正常。 5)肝的质量标准红褐色或棕黄色。有光泽、湿润、略有弹性。组织结实微密，肝叶完整、无脂肪、胆囊、粗输、胆管、无寄生虫、炎症水泡、薄膜。无胆汁污染，微有鱼腥味。 6)口条的质量验收标准品质新鲜，外形完整，无根附着的肌肉，舌骨，舌苔，脂肪，无病伤、无异物。 -第83页- 7)猪脚质量标准品质新鲜，去蹄壳，不带蹄筋，无毛，趾间黑垢，无松香。 8)猪尾质量标准品质新鲜，去毛洁净，不带毛根或绒毛。 9)鸡脚质量标准白色或灰白色无黄皮趾壳，外形完整无断骨脚垫上无黑斑或黄斑，无血污血污血水。 10)鸡翅质量标准无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许有少数红斑点，允许修剪但最大范围不超转弯关节处，全翅200G左右，翅中100G左右，按部位分割。 11)鸡腿质量标准无残羽、无血水、血污、残骨、无伤斑、溃烂、炎症允许有少量红斑，无多余皮和脂肪。按部位分割全腿300G左右下腿 150G左右周边修整齐形如琵琶。 12)鸡胸肉质量标准无残羽、无血水、血污、无残骨、伤斑、溃烂、炎症、允许有少量红斑，无多余脂肪呈白色带有淡玫瑰色或红色大胸重量大于120G无小胸夹杂。 13)鸡肝质量标准外形完整、去胆、无寄生虫、炎症、水泡、无胆汁污染无血迹。 14)鸡胗质量标准外形完整无内容物，鸡内金，腺胃、肠管及脂肪，无出血瘀血、病变。 15)鸡脖质量标准去颈部皮、无羽毛、无血污、品质新鲜。 16)鸡心质量标准褐红色、脂肪稍红、组织结实、有弹性、心房、内无瘀血、病变、气味正常。 17)蹄筋质量验收标准品质新鲜、无色透明、表面光亮、无油脂、无精肉、无充血现顺直、干燥。四、肉类产品提交票证要求、蔬菜类产品卫生质量要求四、肉类产品提交票证要求、蔬菜类产品卫生质量要求首次供应时，应提供乙方的《营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。 1.肉类产品提交票证要求： -第84页- 货物类别货物类别产品票证名称产品票证名称验收索证要求验收索证要求猪、牛肉类、家禽类 (1)《出入境动物产品检疫合格证》由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查 (2)《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 (3)《动物产品检疫合格证》当批次有效，原件备查。肉制品 (1)《卫生检疫报告》由政府疾控部门或卫生检验部门出具 (半年内有效） (2)《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。水产品贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。 2.蔬菜类产品卫生质量要求：警察餐厅将不定时使用仪器进行抽检，所有蔬菜必须保证食用安全，符合国家食品卫生标准。卫生质量指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。抽检不合格的按项目日常考核机制进行考核和扣减履约保证金。项目项目指标（指标（mg/kg））备注备注甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞（以Hg计） ≤0.01 铅（以Pb计） ≤0.2 砷（以As计） ≤0.5 氟（以F计） ≤0.5 硝酸盐（以NaNO3计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以NaNO2计） ≤4 五、产品配送要求五、产品配送要求 1.货物供应要求： 1)食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，甲方有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。2)对甲方临时、急需的供货要求，需随订随送，，按双方约定时间内送达。3)乙方未经甲方同意不得变更供应商品，须严格按甲方要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。 2.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 -第85页- 3.每次根据甲方的通知订购品种和数量后，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种甲方可退货或换货（由于产品质量而造成人员发生安全事故时，乙方须承担全部责任）。 4.包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 5.运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 6.乙方在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任。 7.对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。乙方货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或受污染。 8.供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、质量检测等，并提供合格的检测结果给甲方备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（合同期两次以内）对供应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。乙方需根据甲方要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。六、验收要求六、验收要求 1.甲方按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，乙方必须无条件接受退货；乙方未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，乙方除要承担因此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，甲方有权取消其供应资格，提前终止合同。 2.双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若

附件（1）

广东省阳江监狱2022年警察餐厅物资采购项目（项目编号：GZCQC2100HG12025）招标公告合同附件.pdf

我要登录

查看招标信息

监控对手动态

订阅合约商机

锁定一手标讯

微信扫描二维码关注餐饮招标通