序号

设备名称

数量

单位

参数要求

合同履行日期

1

全自动包子机

1

台

采用优质不锈钢制作。

给馅合理、流畅、均匀，轻压送馅不破坏蔬菜组织结构，单绞龙下面，采用微电脑记忆系统控制和储存。

规格：1047*500*1079

电源电压：220V。

功率：2kw。

包子重量：30-150g/个。

产能：1-2600个/h（速度可调）。

合同签订之日起20日内供货且安装调试完毕。

2

和面机

2

台

面斗部分采用食品级不锈钢制作，和面搅龙为SUS304不锈钢。

面斗与减速器分离式设计，电动翻斗功能。

采用铜线电机,配备优质减速机。

规格：1400*770*1560

电压：380V，总功率：5.5kw/0.75KW。

和面量：150KG/次。

3

多功能切菜机(无刀化设备）

2

台

采用SUS304不锈钢制作。

用途：适合根茎类蔬果切丁,切片,切丝；叶菜类蔬菜切丝，切段处理。可调节，双头同时操作。

规格：1165*550*1255

功率：3kw/220v。

切菜规格：1-45双刀切削。

切片规格：3mm。

切丁规格：10*10*10/15*15*15/20*20*20。

切丝规格：3*3。

产量：≥850kg/小时。

4

面条机

2

台

采用优质不锈钢制作。

采用防水防潮铜制电机。

规格：2520*660*1165mm

功率：1.5KW/380V。

生产能力：≥120kg/h。

四道轧辊压面，自动成条、切断、自动上杆挑起。

5

馒头机

2

台

规格：≥1300*500*960。

不锈钢机身。

采用不沾涂层辊轴，铜芯电机。

电压380V，功率3kw。

生产能力：≥65个/min。

6

微耗炒菜锅灶

10

台

采用201优质不锈钢板。

面板:1.2mm厚,侧板,围板,背板1.2mm厚。

炉骨架:40X40X4mm国标角铁。

炉头:铸铁炉头。

风机:550W/220v。

熄火保护，离子检测熄火保护。

脉冲电子点火。

全钢摇摆水龙头。

规格：≥1300*1350*800。

直径：≥1000。

燃气灶具检验报告符合GB35848-2018标准

7

通道式蒸房

2

套

采用201优质不锈钢制作，外壳1.0mm,内胆1.2mm,双门通道式蒸房，前后四门，带斜坡架子车接板，架子车6台，每门3台，每台30盘，双门180盘，定时，定温，自动或手动排热汽，自动显示温度及时间，到时间自动报警，电压220V，功率600w，（排热汽风机高度外加30公分），架子车尺寸：≥680*850*1600，包括蒸房1台，架子车6台，架子车接板4个，304厚度0.7mm盘子180个，电盘2个，电磁阀2个，≥2500个/小时,6台架子车能同时放置于蒸房内，能一次性同时蒸制。

规格：3300*2100*1950

8

切丝机(无刀化设备）

2

台

采用优质不锈钢制作。

用途：各种瓜薯类蔬菜切片或切丝。

规格：900*1010*840

功率：1.5kw/380V。

切丝规格：3*3。

产量：≥1000kg/H。

9

绞肉机(无刀化设备）

2

台

采用优质不锈钢制作。

规格：1240*630*1080

电压：380V 50HZ。

功率：5.5KW。

产量：≥1200kg/H。

拆卸方便，容易清洗。

全不锈钢制造，符合食品卫生。

10

切丁机(无刀化设备）

2

台

采用镁铝合金及优质不锈钢制作。

用途：适用于根茎类蔬菜，瓜、薯类切丁。

规格：710*660*1085

功率：0.75kw/380v。

产量：800-1000kg/小时。

11

蔬菜切碎机 (无刀化设备）

2

台

采用优质不锈钢制作。

用途：适用于根茎叶类蔬菜的连续切碎。

规格：750*520*835。

弧线型切刀，刀刃锋利。

功率：1.5kw/380v。

产量：≥880kg/小时。

12

豆芽机

2

台

规格：2600*800*2100

材质：铝合金。

微电脑控制、自动淋水控温、缺水自动报警。

耗水量：1.9立方。

耗电量：3KW/天。

≥400斤/天。

13

排骨切块机(无刀化设备）

1

台

采用优质不锈钢制作，厚度1.5mm；切骨机的工作速度自动模式60次每分钟，手动模式有脚踏开关，根据需要可连续，单段运行，连续，自动模式下每10分钟可以切30-50公斤，产量：≥600kg/h，

电机功率：380V，2.25kw；

规格：800*580*1250

14

冻肉切片机(无刀化设备）

1

台

采用优质不锈钢制作。

适用范围：能将各种冻肉、一次切片。

规格：1450*880*1300/6卷

适用对象: 肉类冷冻制品。

切片范围:（-18℃）0.3mm-20mm。

功率:380v/3kw。

产品效率:≥400KG。

15

鲜禽切块机(无刀化设备）

1

台

用途：适合将带软骨的禽类切成块（丁）状，如：鸡、鸭、乳鸽等使用。

产量：≥600-700KG

电源：380V/50HZ/3KW。

规格：1300*600*900mm

16

油炸机

2

台

半自动纯油型电加热油炸机；可实现自动出料，自动搅拌，自动控温的功能；温度控制：0-300℃；功率36KW。

规格：1200*550*960MM

17

土豆脱皮机(无刀化设备）

2

台

采用优质不锈钢制作。

用途：适用于土豆去皮。

规格：850*600*1100

功率：1.1kw/380v。

产量：15-25kg/次。

≥750kg/小时。

18

饺子机

2

台

采用了多道压辊，将面带辊压成薄厚均匀的面皮，并用特殊技术将其捏合。采用叶片、绞龙双级变量泵，无极调速，将馅均匀的注入面管，用成型模具滚切成型制作饺子。其特点是可包制面的含水量40%-50%的饺子。

规格：2113*763*1350

饺子重量：13g-28g.

电压：220v 功率：0.93KW。

产能：≥18600个/h。

19

热风旋转烤炉

1

台

主体采用优质不锈钢制作，配手动控制面板、自动调节开关门、双层钢化玻璃；规格：1300*2100*2250

功率：380V/30KW；单门16盘。

20

洗米机

1

台

采用优质不锈钢制作。

连续快速洗米，有效分离大米、石块、糠皮、米虫。

规格：1100*1000*820。

功率：1.5kw/380v。

产量：≥500kg/H。

21

变频蔬菜脱水机

(无刀化设备）

2

台

采用优质不锈钢制作。

驱动方式：滚筒式。

规格：970*590*890

洗涤容量：50-100Kg。

脱水容量：60L。

功率：1.1kw/220v。

≥600kg/小时。

22

蔬菜清洗机(无刀化设备）

2

台

不锈钢部分采用304不锈钢制作，有良好的不锈钢耐腐蚀性能。

采用铜芯电机。

采用新进的UV/O3水处理系统，对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药。

规格：3600*1140*1610mm

总功率：4kw/380v。

效率：≥1000-1500kg每小时或连续

23

冷冻冷库

30

立方

380V 4KW。

采用厚度为 100mm 聚氨酯冷库板，内外覆201优质不锈钢，厚度 0.6mm。

冷库门带安全锁，扫地门，便于车子推入。

低噪音冷风机、压缩机。

电控箱:微电脑控制器.具有自动制冷、化霜控制。

数字显示，冷藏温度-18℃—-15℃（可调）。

每个冷库安装30W防水 LED 冷库专用灯。

24

保鲜冷库

30

立方

380V 4KW；

采用厚度为 100mm 聚氨酯冷库板，内外覆201优质不锈钢，厚度0.6mm；

冷库门带安全锁，扫地门，便于车子推入；

低噪音冷风机、压缩机。

电控箱:微电脑控制器.具有自动制冷、化霜控制；

数字显示，冷藏温度 0℃—10℃（可调）。

每个冷库安装30W防水 LED 冷库专用灯。

25

送餐车

10

台

规格：≥1600*940*900。

材质：整体采用201不锈钢，1.0mm不锈钢拉丝板，车架方钢焊接，箱体及盖子。底部有放水口，便于清洗。

下方带连接件，底层带刹车，转向静音轮。

三个独立空间，内部可取出盛装桶，不锈钢桶采用201不锈钢厚度1.2mm，配三个150L不锈钢方桶，易取出清洗方便，可分装主食、菜、汤，配活动双层不锈钢车盖。脚轮采用优质加重胶轮，经久耐用，满足运输长度每次1公里左右路程。

车子前后分别安装挂钩和挂扣，可多车相互连接运输。

26

双层平板工作台

20

台

≥1800*800*800。

采用201不锈钢厚度1.0mm，支架φ48mm圆管，管壁厚1.0mm，配不锈钢调节脚。

27

平板车

10

台

≥800*1000*900。

采用201优质不锈钢,板材厚度1.0mm；底板承重部位增加加强撑，增加车子承重能力。

推手采用不锈钢 φ32mm厚度1.0mm 圆管。

动、定负重静音轮各 2 个，动轮带刹车。

28

四层平板货架

20

台

≥1500*500*1550。

采用201优质不锈钢，层板用1.0mm不锈钢4板，脚采用φ48×1.0mm厚不锈钢圆管连可调节脚。

29

米面架

20

台

≥1200*800*200。

采用201优质不锈钢1.0mm厚,立柱 φ48mm 厚1.0mm,横撑厚度1.0mm。

30

储物柜

20

台

≥1200*500*1800。

采用201优质不锈钢。

门板:1.0mm,采用滑悬挂轮双向推拉。

台柜体、层板:1.0mm，中层板活动可调节，后封板0.8mm。

配不锈钢子弹脚。

31

留样柜

1

台

≥620*700*1950。

直冷，可控温度范围：0~+5℃。

冷藏雪种：R134a环保型雪种。

不锈钢整体发泡,玻璃门, 配搁物架。

220V。

微电脑控制、按键调节；

32

双槽洗刷池

10

台

≥1500*700*800/150。

面板及星盆采用201不锈钢板1.0mm 厚；脚腿采用φ48mm 壁厚 1.0mm，配可调节脚。

排烟系统

33

油烟净化器

2

台

风量:处理风量24000立方米/时，箱体采用201-1.2mm不锈钢板，处理油烟板块为铝板厚度≥1.0mm，处理油烟净化率达到90％以上。

34

排烟风柜

2

台

柜身采用1.2mm首钢镀锌板，框架选用40*40*4mm优质国标镀锌角铁。

选用国产名牌低噪音铜芯电机、箱体内部填充优质防火消音材料，有效隔热降噪。

处理风量：27500-32500m3/h,风压840-950pa,噪音80db;

产品具有双进风离心高压风柜产品的CNAS检测报告，报告内容包括风柜“流量、压力、总效率、噪音”。

具有排烟风柜的风机二级能效标示及证明

35

油网烟罩

26.6

平方

≥19000*1400*550。

采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

36

集烟箱

19

米

≥800*800根据现场情况定制。采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

37

排烟风管

30

米

≥800*800根据现场情况定制。采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

38

弯头

6

个

采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

39

止回阀

2

个

采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

40

防火阀

2

个

采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

41

风机支架

2

个

定制、常规

42

净化器支架

2

个

定制、常规

43

二次启动装置

2

个

烤漆箱体，内置正泰电器元件，可满足11KW风机控制需求

44

软连接

2

个

优质防水布

45

排烟管道

12

平方

定制，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

46

风口百叶

1

个

定制，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

47

风机

1

个

铁质外壳配烤漆工艺，全铜电机，220V/0.75KW

48

油烟烟罩

20

平方

≥2500*4000*550*2，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作。

49

油烟净化器

2

台

风量:处理风量20000立方米/时，箱体采用201-1.2mm不锈钢板，处理油烟板块为铝板厚度≥1.0mm，处理油烟净化率达到90％以上 。

50

排烟风柜

2

台

处理风量：19000-23000m3/h,风压580-670pa,噪音75db;

51

集烟箱

60

平方

定制，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作

52

弯头

6

个

定制，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作

53

止回阀

2

个

定制，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作

54

防火阀

2

个

定制，采用201优质不锈钢板1.0mm厚制作

55

风机支架

2

个

定制，常规

56

净化器支架

2

个

定制，常规

57

二次启动装置

2

个

烤漆箱体，内置正泰电器元件，可满足5.5KW风机控制需求

58

软连接

2

个

优质防水布

包号

名称

品牌

规格型号

数量

单价（元）

/

和面机

鑫科悦

HWT50

2台

24600

通道式蒸房

全兴

定制3300*2100*1950

2套

170000

储物柜

全兴

1200*500*1800

20台

1600

油烟净化器

德粤

DY-A24000

2台

20500

其他设备合计

1090638