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城乡投资有限公司食堂承包招标公告

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城投公司办公楼食堂外包竞争性磋商公告

招标详情

城投公司办公楼食堂外包竞争性磋商公告 发布日期:2022-01-11

磋商公告

我公司拟对办公楼食堂外包进行竞争性磋商确定外包单位,凡具备相应的经营范围、相应资质,遵守中国有关法律、法规,具有良好的服务信誉及服务能力的单位诚邀参加。

(一)项目名称:城投公司办公楼食堂外包

(二)项目内容:负责办公楼食堂每日早、午、晚三餐的准备(只负责食材制作,采购食材由甲方负责采购)。

(三)工作时间:原则上工作日均需开设食堂,每周五晚不提供晚餐。

(四)服务内容及要求(实质性要求)

(一)用餐要求

1、为公司职工提供早、午、晚餐服务。

2、餐饮服务以满足职工就餐为主,早餐约150人次,午餐约220人左右就餐,晚餐约120人。不对外经营,服务形式以分餐为主,兼顾工作餐或包间客餐(公务接待)(就餐人数如有调整不再增加费用)。

3、菜品要求

(1)总体要求:①食品质量要求不能出现焦糊夹生过咸过淡现象、饭菜不能出现异物、售餐温度不低于75摄氏度、菜品一周内无重复、掌握分餐份量及供餐时间。②菜品样式多种选择,营养搭配科学合理,满足营养需求。每周五前向采购人提供下周每天的菜单。③根据不同季节、不同就餐对象、不同要求制定不同菜谱。④食品必须达到新鲜无异味,无腐烂变质食品、食材入餐。

⑤ 根据就餐人数及餐标来调整菜肴的品种和质量。

(2)餐食要求:本着为员工做好饭、做安全饭的标准和原则。

①早餐:

主食:4-6个品种(稀饭、牛奶、豆浆、酸奶、煮鸡蛋、煎鸡蛋、粗粮、馒头、包子、面条、饺子、抄手、油条、煎饼等轮流供应);

早餐菜:现炒时蔬1份、配拌菜、豆腐乳、花生米、咸菜等。

②午餐

主食:米饭;热菜:提供2荤3素,汤:1个。

②晚餐

主食:米饭;热菜:提供2荤2素,汤:1个。

(二)主要工作内容

工作内容包括食堂的日常维护及管理,分餐服务;菜单的拟定;食材的粗加工和洗、拣、切、配;食材的验收;食材的烹饪;食材的储存;食堂物资管理;餐具用品和相关设施设备的清洁、消毒、保养;就餐环境及滤油池的清洁;食堂垃圾清理并移送至指定垃圾转运点;科学合理利用水、电、气等各种资源,减少资源浪费;安全管理(包括食品安全、防火防盗防投毒和员工自身安全);灭四害;用餐统计管理等。

(三)服务要求

1、卫生标准

(1)实行安全生产责任制。服务质量严格按照《食品安全法》的规定和甲方的要求,严格组织加工、生产,确保食品安全;做好食品卫生、消毒工作;杜绝不合格的食品流入食堂。为防止交叉感染,所有餐具每天消毒并存放在消毒柜中;在食物加工过程中严格将生食、熟食所使用的餐具分开;完成食物加工后,应先取样留检;供餐完毕后,将所有的食物放入保鲜盒或加保险膜后放入冰柜中。环境卫生要定人、定物、定时、定质量,做到保持清洁,无垃圾污物。保持炊具、灶具清洁卫生。定期进行防“四害”处置。食堂仓库要专库专用。原料分类存放,食品生熟分开保管,并有四防(防蝇、防尘、防鼠、防潮)措施,防止食品污染。

(2)乙方自行负责食品安全,保障甲方就餐人员食品卫生的安全。

(3)安全要求:乙方应对员工进行食品卫生、安全生产、消防安全和操作规程等培训后,方能上岗。乙方应做好设施设备的维护保养,每天负责设施设备和水、电、气等安全检查,并做好记录。在每天供餐结束后应关闭水、电、气。乙方每半年应对抽油烟系统进行清洗,定期对员工进行消防安全生产和安全操作专业培训。

(4)每周餐厨垃圾由乙方自行负责依法收集处理。

2、管理要求

(1)乙方应遵守甲方的规章制度。乙方应建立生产、安全、卫生、人员管理和应急处置等管理制度和预案。乙方应做好内部人员管理工作,接受甲方监督。

(2)乙方应爱护食堂设施设备,严格按规操作,不得损坏、丢失,做到存放整齐,定期维护保养。乙方应对设备操作人员进行专业培训,严禁违规操作。

(3)对于甲方采购的食材,每天由厨师长和甲方管理人员共同验收,经双方签字确认后方可入库;入库后食材由乙方负责保管与使用。

(4)乙方对于食材及边角料应做到合理利用,每周提出健康、合理的菜谱及用菜量,避免浪费。

(5)乙方应严格执行《食品安全法》及相关法律法规;实行原料出入库登记制度;坚持餐具每餐消毒,严格执行一冲、二洗、三消毒、四保洁制度;坚持卫生检查和食品留样制度。

3、节能要求

(1)加强用水用电用气管理,杜绝滥用、浪费现象。

(2)严禁长流水冲洗地面、洗碗、洗菜现象发生。

(3)公共区域无人时,应随手关灯、关空调。

(4)用餐完毕后,应第一时间关闭空调、照明等设施。

(5)厨师应养成良好的操作习惯,不使用时,要随手关闭,减少灶台空烧;燃气灶随时检查,定期保养,避免漏气;灶具使用完毕,厨师应及时关闭天然气。

4、其他要求:

(1)无条件配合甲方接收相关主管部门的各种涉及食堂的检查工作,检查不合格,如罚款等一切责任由乙方承担。

(2)乙方同意接受甲方组织的日常监督考评和综合性考评。

(四)人员配置

序号

人员要求

人数

基本要求

备注

1

厨师长

1

高级技师或国家职业资格二级

需提供有效期内的健康证明

2

厨师

2

技师或国家职业资格二级

需提供有效期内的健康证明

4

杂工

6

有餐饮工作经验2年

需提供有效期内的健康证明

二、服务方案

供应商根据项目实际情况编制服务方案,包含但不限于运营措施、食品安全保障措施(含食品质量、卫生等)、运营食材新鲜保证 、服务质量保障措施、应急预案措施等内容。

1.资格要求

(1)中华人民共和国境内注册的独立法人,具有有效的营业执照和资质;

(2)具有良好的商业信誉;

(3)参加本次竞争性磋商前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(4)法律、行政法规规定的其他条件;

(5) 根据采购项目提出的特殊条件:供应商须具有有效期内的《餐饮服务许可证》和《食品卫生许可证》。

(6) 参加本次采购活动的供应商、法定代表人/主要负责人不得具有行贿犯罪记录;

(7)本次竞争性磋商不接受联合体投标。

(五)报名及竞争性磋商文件领取时间:2022年1月11日-2022年1月13日上午8:30-12:00;下午2;30-18:00(北京时间)。

现场领取竞争性磋商文件地点:雅安城投物业服务有限公司一楼(请自带U盘)(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号,物业办公室邓先生)。

(六)竞争性磋商文件递交截止时间和磋商时间: 2022年1月14 日10时00分(北京时间);

竞争性磋商文件递交地点和磋商地点:雅安城市建设投资开发有限公司一楼开标室(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号)。

7.投标人认为具备项目资格条件要求,且满足服务要求的,可以按照本磋商公告规定的时间、地点报名并领取竞争性磋商文件。

报名时请携带:持磋商公告;②单位介绍信原件(或授权委托书原件)、有效身份证(复印件盖鲜章);③营业执照副本复印件(复印件请加盖单位公章);④《餐饮服务许可证》和《食品卫生许可证》复印件(复印件请加盖单位公章)。

公告方式:本次竞争性磋商邀请在雅安城市建设投资开发有限公司官网上以公告形式发布。

本项目投标人的资格条件要求在磋商时进行审查。要求提供复印件的必须加盖单位印章,并在必要时提供原件备查。若提供的资格证明文件不全或不实,将导致其参加磋商或成交资格被取消。

8.联系方式:

竞争性磋商单位:

地 址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号,(一楼物业办公室)

电 话: 邓先生

联系人:0835-2621753

QQ邮箱:996421385 @QQ.COM


附件:磋商文件

竞争性磋商文件

项目名称:城投公司办公楼食堂外包

雅安城投物业服务有限公司

2022年1月


磋商公告

我公司拟对办公楼食堂外包进行竞争性磋商确定外包单位,凡具备相应的经营范围、相应资质,遵守中国有关法律、法规,具有良好的服务信誉及服务能力的单位诚邀参加。

项目名称:城投公司办公楼食堂外包

(二)项目内容:负责办公楼食堂每日早、午、晚三餐的准备(只负责食材制作,采购食材由甲方负责采购)

(三)工作时间:原则上工作日均需开设食堂,每周五晚不提供晚餐。

(四)服务内容及要求(实质性要求)

(一)用餐要求

1、为公司职工提供早、午、晚餐服务。

2、餐饮服务以满足职工就餐为主,早餐约150人次,午餐约220人左右就餐,晚餐约120人。不对外经营,服务形式以分餐为主,兼顾工作餐或包间客餐(公务接待)(就餐人数如有调整不再增加费用)。

3、菜品要求

(1)总体要求:①食品质量要求不能出现焦糊夹生过咸过淡现象、饭菜不能出现异物、售餐温度不低于75摄氏度、菜品一周内无重复、掌握分餐份量及供餐时间。②菜品样式多种选择,营养搭配科学合理,满足营养需求。每周五前向采购人提供下周每天的菜单。③根据不同季节、不同就餐对象、不同要求制定不同菜谱。④食品必须达到新鲜无异味,无腐烂变质食品、食材入餐。

⑤ 根据就餐人数及餐标来调整菜肴的品种和质量。

(2)餐食要求:本着为员工做好饭、做安全饭的标准和原则。

①早餐:

主食:4-6个品种(稀饭、牛奶、豆浆、酸奶、煮鸡蛋、煎鸡蛋、粗粮、馒头、包子、面条、饺子、抄手、油条、煎饼等轮流供应);

早餐菜:现炒时蔬1份、配拌菜、豆腐乳、花生米、咸菜等。

②午餐

主食:米饭;热菜:提供2荤3素,汤:1个。

②晚餐

主食:米饭;热菜:提供2荤2素,汤:1个。

(二)主要工作内容

工作内容包括食堂的日常维护及管理,分餐服务;菜单的拟定;食材的粗加工和洗、拣、切、配;食材的验收;食材的烹饪;食材的储存;食堂物资管理;餐具用品和相关设施设备的清洁、消毒、保养;就餐环境及滤油池的清洁;食堂垃圾清理并移送至指定垃圾转运点;科学合理利用水、电、气等各种资源,减少资源浪费;安全管理(包括食品安全、防火防盗防投毒和员工自身安全);灭四害;用餐统计管理等。

(三)服务要求

1、卫生标准

(1)实行安全生产责任制。服务质量严格按照《食品安全法》的规定和甲方的要求,严格组织加工、生产,确保食品安全;做好食品卫生、消毒工作;杜绝不合格的食品流入食堂。为防止交叉感染,所有餐具每天消毒并存放在消毒柜中;在食物加工过程中严格将生食、熟食所使用的餐具分开;完成食物加工后,应先取样留检;供餐完毕后,将所有的食物放入保鲜盒或加保险膜后放入冰柜中。环境卫生要定人、定物、定时、定质量,做到保持清洁,无垃圾污物。保持炊具、灶具清洁卫生。定期进行防“四害”处置。食堂仓库要专库专用。原料分类存放,食品生熟分开保管,并有四防(防蝇、防尘、防鼠、防潮)措施,防止食品污染。

(2)乙方自行负责食品安全,保障甲方就餐人员食品卫生的安全。

(3)安全要求:乙方应对员工进行食品卫生、安全生产、消防安全和操作规程等培训后,方能上岗。乙方应做好设施设备的维护保养,每天负责设施设备和水、电、气等安全检查,并做好记录。在每天供餐结束后应关闭水、电、气。乙方每半年应对抽油烟系统进行清洗,定期对员工进行消防安全生产和安全操作专业培训。

(4)每周餐厨垃圾由乙方自行负责依法收集处理。

2、管理要求

(1)乙方应遵守甲方的规章制度。乙方应建立生产、安全、卫生、人员管理和应急处置等管理制度和预案。乙方应做好内部人员管理工作,接受甲方监督。

(2)乙方应爱护食堂设施设备,严格按规操作,不得损坏、丢失,做到存放整齐,定期维护保养。乙方应对设备操作人员进行专业培训,严禁违规操作。

(3)对于甲方采购的食材,每天由厨师长和甲方管理人员共同验收,经双方签字确认后方可入库;入库后食材由乙方负责保管与使用。

(4)乙方对于食材及边角料应做到合理利用,每周提出健康、合理的菜谱及用菜量,避免浪费。

(5)乙方应严格执行《食品安全法》及相关法律法规;实行原料出入库登记制度;坚持餐具每餐消毒,严格执行一冲、二洗、三消毒、四保洁制度;坚持卫生检查和食品留样制度。

3、节能要求

(1)加强用水用电用气管理,杜绝滥用、浪费现象。

(2)严禁长流水冲洗地面、洗碗、洗菜现象发生。

(3)公共区域无人时,应随手关灯、关空调。

(4)用餐完毕后,应第一时间关闭空调、照明等设施。

(5)厨师应养成良好的操作习惯,不使用时,要随手关闭,减少灶台空烧;燃气灶随时检查,定期保养,避免漏气;灶具使用完毕,厨师应及时关闭天然气。

4、其他要求:

(1)无条件配合甲方接收相关主管部门的各种涉及食堂的检查工作,检查不合格,如罚款等一切责任由乙方承担。

(2)乙方同意接受甲方组织的日常监督考评和综合性考评。

(四)人员配置

序号

人员要求

人数

基本要求

备注

1

厨师长

1

高级技师或国家职业资格二级

需提供有效期内的健康证明

2

厨师

2

技师或国家职业资格二级

需提供有效期内的健康证明

4

杂工

6

有餐饮工作经验2年

需提供有效期内的健康证明

二、服务方案

供应商根据项目实际情况编制服务方案,包含但不限于运营措施、食品安全保障措施(含食品质量、卫生等)、运营食材新鲜保证 、服务质量保障措施、应急预案措施等内容。

1.资格要求

(1)中华人民共和国境内注册的独立法人,具有有效的营业执照和资质;

(2)具有良好的商业信誉;

(3)参加本次竞争性磋商前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(4)法律、行政法规规定的其他条件;

(5) 根据采购项目提出的特殊条件:供应商须具有有效期内的《餐饮服务许可证》和《食品卫生许可证》。

(6) 参加本次采购活动的供应商、法定代表人/主要负责人不得具有行贿犯罪记录;

(7)本次竞争性磋商不接受联合体投标。

(五)报名及竞争性磋商文件领取时间:2022111日-2022113日上午8:30-12:00;下午2;30-18:00(北京时间)。

现场领取竞争性磋商文件地点:雅安城投物业服务有限公司一楼(请自带U盘)(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号,物业办公室邓先生)。

(六)竞争性磋商文件递交截止时间和磋商时间: 2022114 1000分(北京时间);

竞争性磋商文件递交地点和磋商地点:雅安城市建设投资开发有限公司一楼开标室(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号)。

7.投标人认为具备项目资格条件要求,且满足服务要求的,可以按照本磋商公告规定的时间、地点报名并领取竞争性磋商文件。

报名时请携带:持磋商公告;②单位介绍信原件(或授权委托书原件)、有效身份证(复印件盖鲜章);③营业执照副本复印件(复印件请加盖单位公章);④《餐饮服务许可证》和《食品卫生许可证》复印件(复印件请加盖单位公章

公告方式:本次竞争性磋商邀请在雅安城市建设投资开发有限公司官网上以公告形式发布。

本项目投标人的资格条件要求在磋商时进行审查。要求提供复印件的必须加盖单位印章,并在必要时提供原件备查。若提供的资格证明文件不全或不实,将导致其参加磋商或成交资格被取消。

8.联系方式:

竞争性磋商单位:

地 址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号,(一楼物业办公室)

电 话: 邓先生

联系人:0835-2621753

QQ邮箱:996421385 @QQ.COM


竞争性磋商文件

1.适用范围

1.1本竞争性磋商文件仅适用于本次“磋商邀请函”中所叙述的项目。

1.2本竞争性磋商文件解释权属雅安城投物业服务有限公司。

2.项目名称、内容

2.1.项目名称:城投公司办公楼食堂外包

2.2 项目内容:负责办公楼食堂每日早、午、晚三餐的准备。

3.工作时间

原则上工作日均需开设食堂,每周五晚不提供晚餐(只负责食材制作,采购食材由甲方负责采购)

4.条件要求:

4.1资格要求

((1)中华人民共和国境内注册的独立法人,具有有效的营业执照和资质;

(2)具有良好的商业信誉;

(3)参加本次竞争性磋商前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(4)法律、行政法规规定的其他条件;

(5) 根据采购项目提出的特殊条件:供应商须具有有效期内的《餐饮服务许可证》和《食品卫生许可证》。

(6) 参加本次采购活动的供应商、法定代表人/主要负责人不得具有行贿犯罪记录;

(7)本次竞争性磋商不接受联合体投标。

5.报名及竞争性磋商文件领取时间:2022111日-2022 1 13日上午8:30-12:00;下午2;30-18:00(北京时间)。

现场领取竞争性磋商文件地点:雅安城投物业服务有限公司一楼(请自带U盘)(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号,物业办公室邓先生)。

6.最高限价(估算价): 35000元/月(含税)。

7.报价方式:投标报价采用固定报价。投标报价应包括但不限于人工费、管理费、利润、税金及合同包含的所有风险、责任等所应有的全部费用。

投标人根据项目内容所示范围及报价方式综合考虑进行报价。投标人应以预计早餐约150人、午餐约220人、晚餐约120人的就餐规模为基础自主报出单价或总价(自主报价不得高于最高限价)。

报价接受二次报价方式。

8.其他服务要求:

8.1 投标人自行安排时间前往雅安城市建设投资开发有限公司新办公楼食堂现场踏勘,相关费用自理。雅安城投物业服务有限公司将视为投标人充分了解现场后参与竞争性磋商投标,投标人不得以不了解现场情况为由提出变更及价格调整。

8.2 要求投标人公开、公平、公正参与本次招标(报价、采购),过程中如有围标、串标、陪标、行贿等行为发生,城投公司将按照下列规定处理投标方:

中标的,中标无效,并按照招标金额的2%作为补偿金。已签订合同的,城投公司有权解除合同,按照招标金额的2%作为补偿金,还需按合同其他约定承担导致合同终止的违约责任,同时城投公司可对违规方单位采取必要措施(包括暂停支付所有应付账款,或通过司法途径向投标人追偿由此造成城投公司的一切经济及商业损失)

其他违规情况城投公司按照招标金额的2%支付补偿金。

城投公司有权通过诉讼或仲裁方式向违规投标人主张权利。

城投公司有权将违规投标人列入城投公司的黑名单,在城投集团内永不合作。

9.有以下条款情况之一者,视为废标处理:

法人代表或法人授权代表未出席开标现场;

无主要的有效资格证明文件或超出营业范围的磋商;

磋商文件不按内容填写或不按规定签字、盖章;

磋商文件的应答不满足竞争性磋商文件条款要求;

磋商单位的最后报价超出最高限价的;

磋商单位的资质不符合竞争性磋商文件“竞争性磋商资格证明”要求;

磋商单位磋商文件内容有与国家现行法律法规相违背的内容,或附有业主单位无法接受的条件。

10.投标人提供的竞争性磋商文件包括:

竞争性磋商响应函

报价函

竞争性磋商资格证明

法定代表人身份证明

法定代表人授权书委托书

承诺函

11.格式、装订

11.1竞争性文件须用不褪色墨水书写或打印,将所有书面材料以A4幅面书写或打印并装订,文件一式两份,正本一份、副本一份,副本可由正本复印。竞争性磋商文件应由法定代表人或经其正式授权的代理人在“竞争性磋商文件”要求签章的地方签字并加盖公章,并在每本文件封面标明项目名称、投标人名称。

11.2竞争性磋商文件应密封并加盖投标人公章

11.3本磋商必须由本企业的法人代表或法人代表委托人参加,不得委派其他人员参加,若有发现均按中途退标处理。

12.评标方法

12.1评标原则

公平、公正地对待所有合格的磋商单位;

评标必须以竞争性磋商文件中各项规定条件为准。

12.2评定组织及职责

由磋商单位按有关规定组成评标委员会,评委人数为不少于3人的单数;

评标委员会独立开展工作,负责评定所有磋商文件,并推荐中标单位。

评标委员会首先对磋商单位进行资格审查,确定实质性响应磋商文件后,对磋商单位进行评价和比较。当通过实质性响应的供应商不足三家,评审人员将对剩余供应商的报价是否具有竞争性进行评定,如认为其报价不具备竞争性的,则不推荐中标候选人,即流标。若评审人员认为剩余供应商具备竞争性的,则可按照正常开标、评审程序推荐中选候选人,评审结果须经公司领导审批同意后执行。

12.3无效评定

凡出现以下情况的磋商文件将被视为无效,不进入技术评议及二次报价:

磋商单位未能通过资格审查的;

在评标过程中,磋商单位有企图影响评委行为的;

评委会认定磋商价格明显不合理或低于成本价的;

评委会认定的其他严重违法情况。

12.4评标方法

本次竞争性磋商的评标采用综合评分法,首先根据磋商文件的完整性、有效性及资格、施工组织方案合理性、人员配备完整等方面进行审查,通过审查的磋商文件才能进入报价评议。

根据本项目磋商文件综合评分高者中标的要求,按评分自低向高次序排出评标结果排序。

12.5纪律和监督

12.5.1对招标人的纪律要求

组织部门、评审成员及监督人员不得泄漏招标投标活动中应当保密的情况和资料,不得与投标人串通损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。

12.5.2对投标人的纪律要求

投标人不得相互串通投标或者与招标人串通投标,不得向招标人或者评标委员会成员行贿谋取中标,不得以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假骗取中标;投标人不得以任何方式干扰、影响评标工作。

12.5.3对评标委员会成员的纪律要求

评标委员会成员不得收受他人的财物或者其他好处,不得向他人透漏对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中,评标委员会成员不得擅离职守,影响评标程序正常进行,不得违反竞争性磋商(招标)文件实质性内容进行磋商和评标。

12.5.4对与评标活动有关的工作人员的纪律要求

与评标活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者其他好处,不得向他人透漏对投标文件的评审和比较以及评标有关的其他情况。在评标活动中,与评标活动有关的工作人员不得擅离职守,影响评标程序正常进行。

12.5.5监督人职责

监督人发现组织人员、评审人员等与评标活动有关的工作人员违反程序、违反上述要求或有失公平行为的,应现场予以制止并纠正。

12.5.6投诉

投标人和其他利害关系人认为本次招标活动违反法律、法规和规章规定的,有权向城投公司监督部门投诉。

竞争性磋商文件的递交

13.1磋商申请文件送达截止时间:20221141000分(北京时间);

13.2磋商申请文件送达地点:雅安城市建设投资开发有限公司一楼开标室(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号)。

13.3磋商时间20221141000分(北京时间);

13.4联系方式

地 址:雅安城投物业服务有限公司一楼(地址:雅安市雨城区姚桥新区和兴街1号)。

电 话:邓先生(18095074883)

联系人:0835-2621753

Q Q邮箱:996421385 @QQ.COM

附件一:

一、评审标准(综合评分明细表)

序号

评分因素及权重

分值

评分标准

说明

1

报价30%

30分

满足磋商文件要求且最终报价最低的为评标基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:投标报价得分=(评标基准价/最终报价)×30%×100

注:1.评标过程中,不得去掉报价中的最高报价和最低报价。

2.报价评分的取值按四舍五入法,保留小数点后两位。

共同评分因素

2

综合实力15%

12分

1)供应商针对本项目提供的服务团队人员:每具有一名高级技师或国家职业资格一级得5分每具有一名技师或国家职业资格二级得3分;每具有一名技师或国家职业资格三级得2分。此项最多得10分。

注:须提供厨师证书及有效期内的健康证明材料复印件并加盖供应商鲜章。

共同评分因素

2)其他人员:具有餐饮工作经验2年及以上的得2分。

注:提供工作经验证明材料及有效期内的健康证明材料复印件并加盖供应商鲜章。

3分

前三年内有类似餐饮服务经验或食堂服务的,每提供一个得1分,最多得3分。

注:提供成交(中标)通知书或合同复印件或从事餐饮服务的证明并加盖供应商鲜章。

3

服务方案10%

10分

1)根据供应商针对本项目编制的运营措施,方案阐述清晰,系统全面、逻辑性强,切实可行完全满足磋商文件要求得2分,存在缺陷或不合理不满足采购人需求的扣1分,扣完为止。

共同评分因素

2)根据供应商针对本项目编制的食品安全保障措施(含食品质量、卫生等),方案阐述清晰,系统全面、逻辑性强,切实可行完全满足磋商文件要求得2分,存在缺陷或不合理不满足采购人需求的扣1分,扣完为止。

3)根据供应商针对本项目编制的运营食材新鲜保证 ,方案阐述清晰,系统全面、逻辑性强,切实可行完全满足磋商文件要求得2分,存在缺陷或不合理不满足采购人需求的扣1分,扣完为止。

4)根据供应商针对本项目编制的服务质量保障措施,方案阐述清晰,系统全面、逻辑性强,切实可行完全满足磋商文件要求得2分,存在缺陷或不合理不满足采购人需求的扣1分,扣完为止。

5)根据供应商针对本项目编制的应急预案措施,方案阐述清晰,系统全面、逻辑性强,切实可行完全满足磋商文件要求得2分,存在缺陷或不合理不满足采购人需求的扣1分,扣完为止。

4

服务承诺10%

10分

1、供应商承诺在收到采购人的紧急通知后30分钟内增派服务人员到达现场的得6分。

2、供应商承诺在采购人有重大接待任务需要场地支持时,能在24 小时内转移到供应商场地进行接待得64分。

注:提供承诺函。

共同评分因素

5

拟定接待方案15%

15分

拟定人数为45人的公司接待来宾方案;

1)根据供应商针对本拟定接待方案编辑的菜品菜单,菜品全面且具有特色(凉菜、热菜、素菜、汤、小吃、主食),切实可行完全满足采购人要求得15分,在缺陷或不合理不满足采购人需求的扣1分,扣完为止。

共同评分因素

6

试菜20%

20分

甲方以电话等方式提前三个工作日之内通知各竞争性磋商供应单位进入试菜,各供应单位在接到通知后应准时到达现场,本次试菜共3道菜(香辣干锅鸡五花肉、鸡油儿菜、凉拌鸡)分值分别为6分、4分、10分,分数最终以平均分为准。

注:未按规定时间到达现场视为放弃本次磋商。

未按规定时间到达现场视为放弃本次磋商。

注:1、评分的取值按四舍五入法,保留小数点后两位。

2、复印件可用扫描件代替复印

竞争性 磋商投标文件

项目名称:

投标人(加盖公章):

法定代表人或其委托代理人签字:

日期: 年 月 日


附件1

竞争性磋商响应函

雅安城投物业服务有限公司:

根据贵公司发布的“ 项目”的磋商邀请函,我公司经研究,决定参与本次磋商,并提交下述文件 份。

竞争性磋商响应函

报价函

竞争性磋商资格证明

服务方案

法定代表人身份证明

法定代表人授权书或委托书

投标人认为需要提交的其他资料

承诺函

根据此函,我公司承诺如下:

我公司将按竞争性磋商文件的规定履行合同责任和义务。

我公司已详细审查全部竞争性磋商文件,以及全部参考资料。我公司完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。

我公司同意提供按照贵公司可能要求的与磋商有关的一切数据或资料。

一旦我公司中标,我公司愿意履行自己在响应文件中及合同的全部承诺和责任。

我公司同意所递交的竞争性磋商文件在规定的磋商之日起至30天有效期内有效,在此期间内我公司将受此约束。

(注意:竞争性磋商响应函应装订入竞争性文件中用于磋商小组审查)

公司名称(加盖公章): 法定代表人或其代理人签字:

年 月 日


附件2

报价函

(招标人名称):

1.我方已仔细研究了 (项目名称)竞争性磋商文件的全部内容,愿意以人民币(大写) 元/月(? (含税)为投标总报价,按合、撤销投标文件。

3.如我方中标:

(1)我方承诺在收到中标通知书后,在中标通知书规定的期限内,与你方按照招标文件和我方的投标文件签订合同。

(2)我方承诺按照文件及合同规定向你方递交履约担保。

(4)我方承诺在合同约定的期限内完成并移交全部合同工程。

5. (其他补充说明)。

投 标 人:

法定代表人或其委托代理人: (签字)

说明:1)此表必须装入报价文件中。


附件3

法定代表人身份证明

投标人名称:

单位性质:

地址:

成立时间:

经营期限:

姓名: (投标人名称)的法定代表人(职务电话)。

特此证明,

附:法定代表人身份证复印件

(注意:适用于法人投标,应装订入竞争性磋商文件中用于磋商小组审查)

公司名称(盖章):                  

日 期:                          


附件4

授权委托书

本人 (姓名)系 (投标人名称)的法定代表人,现委托本单位人员 (姓名)为我方代理人。代理人根据授权,以我方名义签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改 (项目名称) 竞争性谈磋商投标文件、签订合同和处理有关事宜(向有关行政监督部门投诉另行授权),其法律后果由我方承担。

委托期限:从本授权委托书签署之日起至投标有效期结束为止。

代理人无转委托权。

附:(1)法定代表人身份证明原件和法定代表人身份证复印件

投 标 人: (盖单位章)

法定代表人: (签字)

委托代理人: (签字)

联系电话: (固定电话) (移动电话)

(注意:适用于委托人投标,应装订入竞争性磋商文件中用于磋商小组审查)


附件5

资格证明文件

雅安城市建设投资开发有限公司:

贵公司组织的 (项目名称)竞争性磋商,我公司愿意参加,并证明提交的下列文件、证明和陈述均是准确的、真实的。若与真实情况不符,我公司愿意承担由此而产生的一切后果。

具有独立承担民事责任的能力{提供营业执照副本复印件,盖单位章(①发证机关有年检要求的,应按规定通过年检;②在有效期内;③具有独立法人资格)};税务登记证(国、地税,未按规定年检的无效),提供复印件,盖单位章;组织机构代码证(未按规定年检的无效),提供复印件,盖单位章。

具备良好商业信誉的证明材料。

参加本次竞争性磋商前3年内在经营活动中没有重大违法记录的承诺函。

(注意:资格证明文件应装订入竞争性磋商文件中用于磋商小组资格审查。)

投 标 人:

法定代表人或其委托代理人: (签字)

日期:

附件6

磋商单位基本情况介绍(后附营业执照复印件,盖投标人章、资质证书复印件,盖投标人章、安全生产许可证复印件,盖投标人章、相关业绩证明材料复印件,盖投标人章)

单位名称

成立日期

经营地址

单位性质

注册资金

业务电话

传真

法定代表人

电话

总经理

经营范围

公司介绍

备注

投 标 人:

法定代表人或其委托代理人: (签字)

日期:

附件7

承诺函

(磋商单位名称)

本公司 (公司名称)参加 (项目名称)的磋商活动,现承诺:

我公司满足关于一下的资格要求:

具有独立承担民事责任的能力;

具有履行合同所必需的施工资质和安全生产许可证;

(二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

(三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

(四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

(五)参加本次竞争性磋商活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录,遵守《中华人民共和国政府采购法》及其他相关的法律和法规。

同时也满足本项目法律法规规章规定关于投标人的其他资格性条件,未参与本竞争性磋商项目前期咨询论证,不属于禁止参加磋商的投标人。

如违反以上承诺,本公司愿承担一切法律责任。

投 标 人:

法定代表人或其委托代理人: (签字)

日期:

注:

1.本承诺函可自行提供具有有效签字或盖章的格式。

附件8

服务方案

(格式自拟)

附件9

拟定菜单

(格式自拟)


附件10

投标人认为需要提供的其他资料

(格式自拟)

附件11

二次报价函

(招标人名称):

1.我方已仔细研究了 (项目名称)竞争性磋商文件的全部内容,愿意以人民币(大写) 元/月(? )为最终投标总报价,工期 日历天,按合同约定实施和完成承包工程,修补工程中的任何缺陷,工程质量达到

2.我方承诺在投标有效期内不修改、撤销投标文件。

3.如我方中标:

(1)我方承诺在收到中标通知书后,在中标通知书规定的期限内,与你方按照招标文件和我方的投标文件签订合同。

(2)我方承诺按照文件及合同规定向你方递交履约担保。

(4)我方承诺在合同约定的期限内完成并移交全部合同工程。

5. (其他补充说明)。

投 标 人:

法定代表人或其委托代理人: (签字)

说明:

1)此表不需装入竞争性磋商文件中,请务必自备2-3份签字、盖章后备用。

附件(1)