发布于 2022-01-13
招标详情
项目概况
蚌埠市公安局机关食堂食品原材料供应服务采购项目的潜在供应商应在蚌埠市公共资源交易中心网站获取采购文件，并于2022年1月24日9点00分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：BB2021ZFCGC5101
项目名称：蚌埠市公安局机关食堂食品原材料供应服务
采购方式：竞争性磋商
预算金额：350万元（采用折扣率报价）
最高限价：332.5万元（竞争折扣率）
采购需求：公安局机关食堂食品原材料供应服务，具体详见采购需求。
合同履行期限：合同签订之日起1年
本项目不接受联合体。
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无
3.本项目的特定资格要求：须具有在有效期内的《食品经营许可证》
三、获取采购文件（本项目不收取采购文件费用）
时间：2022年1月13日至2022年1月24日，每天上午8时00分至12时00分，下午14时30分至17时30分（北京时间，法定节假日除外）
地点（下载网站）：蚌埠市公共资源交易中心网站
方式：供应商投标前在“安徽省公共资源交易市场主体库”注册登记，并通过验证后；登录蚌埠市公共资源交易中心网站，点击 “投标人登录”，进入蚌埠公共资源交易系统，查阅下载相关文件。供应商如不及时下载，后果自负。
售价：0元
四、响应文件提交
截止时间：2022年1月24日9点00分（北京时间）
地点：蚌埠市南湖路1000号
提交方式：通过蚌埠市公共资源交易系统提交
五、开启
时间：2022年1月24日9点00分（北京时间）
地点：蚌埠市南湖路1000号
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜（本项目不收取磋商文件费用）
1.保证金（转账方式）必须从供应商基本账户转出，否则报价无效。
2.供应商在往保证金指定账户转账方式提交保证金时，务必要求转出银行必须在交易附言中注明：/项目保证金，以确保转入银行进账单中能完整反映出交易附言的内容。否则，造成无法识别供应商的交易项目时，产生的一切后果由供应商自负。
3.省属企业、单位政府采购项目，供应商必须在中标（成交）以后、签订采购合同前成为安徽省政府采购网供应商会员库的会员。
4.公告发布时间：2022年1月13日
5.项目性质：服务类
6.项目实施地点：按采购人指定的地点实施服务
7.资金来源：财政资金
8.标段（包别）划分：不分包
9.供应商业绩要求：无
10.供应商符合下列情形之一：
（1）提交响应（报价）文件截止前两年内未被蚌埠市公共资源局记不良行为记录或记不良行为记录累计未满10分的；
（2）最近一次被蚌埠市公共资源局记不良行为记录累计达10分（含10分）到15分且公布日距开启日超过6个月；
（3）最近一次被蚌埠市公共资源局记不良行为记录累计达15分（含15分）到20分且公布日距开启日超过12个月；
（4）最近一次被蚌埠市公共资源局记不良行为记录累计及达20分（含20分）及以上且公布日距开启日超过24个月；
11.涉及分包项目，供应商必须下载所投包别对应的采购文件，例如：某项目分三个包，供应商参与一包竞争，须下载一包对应的采购文件，供应商参与一、二、三包竞争，须下载一、二、三包对应的采购文件。
12.特别说明
（1）本项目采用网上招投标方式，请供应商在“蚌埠市公共资源交易中心网站”下载最新版投标文件制作工具，软件运行需在国际互联网络通畅状态，各供应商需注意更新，以免造成标书制作错误，如因此导致无效投标，责任自负。具体见“服务中心-下载中心”栏目下的资料，仔细阅读招标文件要求和相关操作手册。如有技术问题请联系4009980000。
CA数字证书和电子签章有关问题请拨打服务电话：安徽CA（0552-2078835）。
省主体库使用相关问题请拨打服务电话：010-86483801转5-2。
（2）供应商须用数字证书签章和加密响应文件，使用主锁。如未办理数字证书请及时到安徽蚌埠公共资源交易中心CA证书办理窗口，联系电话：0552-2078835。
（3）本项目开启时，供应商在互联网上参与开启，无须委派被授权人（委托代理人）参加现场开启，不需现场递交相关资料。
（4）对本项目拟任项目负责人（委托代理人）采用“人脸识别”技术，进行身份验证，“人脸识别”相关规定见磋商须知前附表中供应商注意事项。
13.保证金缴纳账户
本项目不收取投标保证金。
14.本采购公告在蚌埠市公共资源交易中心网站、“蚌埠市人民政府”网站、安徽省招标投标信息网、安徽省公共资源交易监管网、安徽省政府采购网、中国政府采购网上同时发布。
15.其他
七、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：蚌埠市公安局
地址：蚌埠市南湖路600号
联系方式：0552- 2089022
2.采购代理机构信息
名 称：蚌埠市政府采购中心
地 址：蚌埠市南湖路1000号
联系方式：0552-2073702
3.项目联系方式
项目联系人：顾静（采购人代表）、徐玮（项目负责人）
电 话：0552- 2089022、0552-2073702
邮 箱:1669690600＠qq.com(邮件不得署名)
附件：项目采购需求
CG510采购需求.docx
招标文件正文.pdf
蚌埠市公安局机关食堂食品原材料供应服务采购需求书
一、招标内容
（一）项目概况
1、蚌埠市公安局机关食堂食品原材料供应商采购项目主要采购蚌埠市公安局机关食堂食品原材料的供应商，其中食堂食品原材料主要包括米、面粉、杂粮、肉制品、蔬菜、水产品、豆制品、禽蛋、调味品、食用油等类别，具体采购品种和数量以实际需求为准。
2、采购范围包括货物及其包装、运输、装卸、售前售后服务等。
（二）货物需求
序号 |
需求种类 |
1 |
米 |
2 |
面粉 |
3 |
杂粮 |
4 |
肉制品 |
5 |
蔬菜 |
6 |
水产品 |
7 |
豆制品 |
8 |
禽蛋 |
9 |
调味品 |
10 |
食用油 |
注：1、采购货物品种不限于以上十类，以实际采购需求为准。
2、采购人不承诺采购量，具体数量以实际发生的为准。
（三）技术标准要求
序号 |
原材料分类 |
品名 |
标准 |
|
1 |
米 |
要求米粒要饱满，颗粒没有生霉，无其他杂质、碎米等。符合国家标准，色泽、气味、口味正常，品质要求为一等品或者特一等品。 |
||
2 |
面粉 |
要求无生霉，无其他杂质，颜色正常，色泽、气味、口味正常，品质要求为一等品或者特一等品。 |
||
3 |
杂粮 |
要求颗粒无生霉，无其他杂质，颜色正常，色泽、气味、口味正常。 |
||
4 |
肉制品 |
新鲜类 |
新鲜干净无毛，肥瘦均匀，肉质紧密、无注水，无淋巴组织，色泽新鲜有弹性、无杂质、无异味。 |
|
冻品类 |
单冰无毛、无淤血、大小均匀。 |
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5 |
蔬菜 |
新鲜无异味，表面无黑色斑点，里面无烂心，叶片无黄叶、虫叶、烂叶，大小均匀，色泽鲜艳。 |
||
6 |
水产品 |
新鲜类 |
鲜活，体型完整、大小适中，色泽正常，无异味。 |
|
冻品类 |
天然色泽明显而不浑浊，体表无污秽黏附，无异味，肉质坚实，有弹性，骨肉不分离。 |
|||
7 |
豆制品 |
新鲜有弹性、带有豆香味，无粘手、发酸。 |
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8 |
禽蛋 |
外观鉴别：新鲜的蛋外壳有层霜状粉末，壳表面比较粗糙，但有光泽。 |
||
透视鉴别：新鲜蛋用光照，能透光，成桔红色，气室小而透亮，蛋黄轮廓完整清晰，无斑点。 |
||||
嗅觉鉴别：新鲜的蛋用鼻闻，清晰，无异味。 |
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摇荡鉴别：将蛋轻轻摇动，听不到声音或感觉不到振动的为新鲜蛋。 |
||||
9 |
调味品 |
包装类食品必须包装整洁、完美。 |
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包装食品其包装盒或标签上须注明食品名称、生产日期、生产厂家、生产地址。 |
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包装食品的内容和重量必须和包装上标明的完全一致。 |
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10 |
食用油（5L或10L桶装） |
非转基因产品； 无酸败、焦糊及其它异味，色泽透明均匀，不含异物。具体品质指标参考为： 冷冻试验(0℃冷藏 5.5h以上)澄清、透明；透明度澄清、透明；气味、滋味无气味、口感好。 |
||
注：以上技术参数要求为采购人最低需求，投标人必须全部响应或正偏离，否则视为无效投标。
（四）报价要求
本次招标项目采用折扣率报价。投标人应考虑经济增长物价上涨及自身成本报价，确定报价幅度。折扣率定义：以最新食品原材料市场单价结合投标人对物价水平的预期，综合考虑本次采购所有食品原材料的物价变动而作出的报价，而中标人所报的折扣率将作为采购人在采购期间购买食品原材料的款项计算依据。
1、实际供货单价＝市场单价×中标折扣率，其中：市场单价不得高于蚌埠市发展改革委（市粮食和储备局）政务公开网每日公布的蚌埠市农贸市场农副产品平均价格。例如：采购人需要采购西红柿 500 斤，蚌埠市发展改革委（市粮食和储备局）政务公开网当日公布的蚌埠市农贸市场农副产品平均价格为3.7元/斤，若中标折扣率为：90%，需要付给中标人的款项不得高于：500 斤*3.7 元/斤*90%=1665 元。
若蚌埠市发展改革委（市粮食和储备局）政务公开网官网上没有该类货物的均价，按不高于中标人当日在公开市场上公布的零售单价为基准价；若中标人当日在公开市场上公布的品种不含该货物，按照百大合家福超市、华运超市、大润发超市三家超市的平均市场价价为基准价；若百大合家福超市、华运超市、大润发超市上没有信息价的则按照不高于平均市场价价为基准价。
2、投标人所报的所有折扣率的价格，均为包含了货物、包装、运输、搬卸、保险、税费及其他所有相关服务费用，中标人不能因为开发票等手续再向采购人申请款项。
3、最终供货食品及数量以采购人提前通知的数量为准。采购人有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。
提醒：供应商在生成标书、填写标书信息确认处的报价栏时，请填写最终折扣率。经磋商，需第二轮、第三轮报价时，也填写最终折扣率。
（五）供应地点
安徽省蚌埠市蚌山区曹凌路601号蚌埠市公安局机关食堂
（六）供应方式
1、采购人已开发建设手机采购微平台，中标人在电脑端或者手机端后台进行菜品上架、供货、接单等操作。
2、采购人通过手机采购微平台提前2日申报下一周食堂食品原材料清单，中标供应商在接到订单后2小时内回复确认，并严格按照清单供应。遇到临时需要时，中标人能够按照采购人要求及时供补货。
3、中标人必须在采购人指定时间段内送达并负责物资装卸。
（七）质量标准
1、招标文件对食品原材料质量标准有具体要求的，应符合招标文件要求；招标文件没有具体要求的，应符合我国国家有关技术规范和技术标准要求。
2、中标人保证所提供的食品原材料必须是合格的、有生产许可认证、符合国家对食品监督规定的，杜绝滥用或过量使用食品添加剂、使用劣质原料、抗生素、激素等有害物质，在保质期内，自送货日起到保质期截止日期止的期间时长不能超过总保质期的50%，保证不送出长期积压污损的食品。中标人每日及每批次提供的食品须提供检验检疫证等相关证明，否则采购人有权拒绝验收签单。
3、凡经相关部门认定，如因中标人所提供的原料原因造成采购人食堂岀现食物中毒等卫生事故的，中标人除必须承担全部的法律责任外，还要全额承担因食物中毒发生造成后果的一切费用。采购人有权立即停止中标人供货，同时终止合同。
（八）售后服务要求（须提供承诺函）
1、当出现紧急采购、货物质量问题等情况时，中标人接到采购人电话等方式的通知后，响应时间不得超过1小时，2小时内到达现场。
2、投标人必须承诺所供货物完全符合招标文件规定的规格、性能，货物质量及要求符合相关标准。
3、经过使用单位检验，如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的食品。
4、中标人发生生产安全事故，及时、如实报告采购人。
（九）验收
1、货物送达后，中标人应及时提出验收申请，采购人及时按照相关标准组织验收。食品在现场的保管由中标人负责，直至验收完毕并签字确认。
2、验收中发现货物达不到质量标准或合同的规定，供应商必须在1小时内免费更换全新的货物，并且承担由此给采购人造成的损失。
（十）服务质量评价考核
1、合同签订后，每月考核一次，得分90分以上（含90分）的，全额付款；得分低于90分（≥80分）的，每减少1分，扣除该月货款的1%；低于80分的，每减少1分，扣除该季度货款的2%；若供应商月考核得分低于70分，除按规定扣货款外，采购人有权单方面提前终止合同。
2、具体考评细则如下表：
项目 名称 |
序号 |
评分细则 |
分值 |
备注 |
时间 要求 |
1 |
供应商未在规定时间内完成配送、供货的，每迟到1次扣1分，以此类推进行叠加扣分。 |
20 |
|
2 |
实际配送的货物与订购货物种类、质量不符，超过1小时在2小时内更换的，每次扣1分，超过2小时更换的，每次扣2分。 |
20 |
||
数量 要求 |
3 |
实际配送货物少于订购数量且不能及时补充的，每次扣2分。 |
20 |
|
质量 要求 |
4 |
货物不能提供对应合格检验证明被退回的，每次品种扣2分。 |
10 |
|
5 |
货物品质与招标文件不符被退回的，每次品种扣2分。 |
10 |
||
应急 要求 |
6 |
采购人出现临时紧急采购时，供应商未能按时提供临时食材配送服务的，每次扣2分。 |
20 |
|
合计 |
100分 |
|||
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