一、项目编号:YQ-YQFW-11(招标文件编号:YQ-YQFW-11)
二、项目名称:北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:北京妫川金苑物业管理有限公司
供应商地址:北京市延庆区延庆镇下水磨村1号
中标(成交)金额:231.9500000(万元)
四、主要标的信息
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
1 | 北京妫川金苑物业管理有限公司 | 北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目 | 详见附件竞争性磋商文件 | 详见附件竞争性磋商文件 | 2022年2月1日至2023年12月31日 | 详见附件竞争性磋商文件 |
| | | | | | |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
丁薇(组长)、罗奇、朱丽霞
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:/
本项目代理费总金额:0.0000000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
一、项目编号:YQ-YQFW-11
二、项目名称:北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目
三、中标(成交)信息
总中标金额:231.95万元(人民币)
中标供应商名称、联系地址及中标金额:
供应商名称:北京妫川金苑物业管理有限公司
供应商地址:北京市延庆区延庆镇下水磨村1号
中标金额:231.95万元
供应商名称 | 供应商地址 | 统一信用代码 | 中标金额 |
北京妫川金苑物业管理有限公司 | 北京市延庆区延庆镇下水磨村1号 | 91110229MA00F2DR8U | 231.95万元 |
四、主要标的信息
供应商 | 商品名称 | 规格型号 | 数量 | 单价 | 总价 | 服务要求 |
北京妫川金苑物业管理有限公司 | 提供食堂服务、保洁等内容 | 详见附件竞争性磋商文件 | 1 | 231.95万元 | 231.95万元 | 详见附件竞争性磋商文件 |
项目用途、简要技术要求:为规范北京市交通委员会延庆公路分局食堂管理,提高餐饮服务水平,实现专业化、精细化管理。确保食堂日常管理高效、规范,对北京市交通委员会延庆公路分局食堂进行管理,因此拟采购1家供应商来整体负责北京市交通委员会延庆公路分局食堂服务;具体内容详见附件。
合同履行期限:2022年2月1日至2023年12月31日
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
丁薇(组长)、罗奇、朱丽霞
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费总金额:0万元(人民币)
本项目代理费收费标准:/。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
(1)采购项目需要落实的政府采购政策:
1)《关于政府采购促进中小企业发展管理办法的通知》财库〔2020〕46号;
2)《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库【2014】68号);
3)《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号);
4)《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库【2016】125号);
5)其他需要落实的相关政府采购政策。
(2)本次竞争性磋商成交公告在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)上发布。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:北京市交通委员会延庆公路分局
地址:北京市延庆区东外大街50号
联系方式:梁智博010-69142234
2.采购代理机构信息
名 称:北京逸群工程咨询有限公司
地 址:北京经济技术开发区宏达中路甲12号B305
联系方式:高磊、李雪威010-67805858-2310
3.项目联系方式
项目联系人:高磊、李雪威
电 话: 010-67805858-2310
北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目竞争性磋商文件项目编号:YQ-YQFW-11采 购 人:北京市交通委员会延庆公路分局代理机构:北京逸群工程咨询有限公司日 期:2021年12月2目录第一章 竞争性磋商公告...............................................................................................................................................3第二章 供应商须知.......................................................................................................................................................6第三章 合同格式.........................................................................................................................................................19第四章 采购需求.........................................................................................................................................................29第五章 评分标准.........................................................................................................................................................39第六章 响应文件格式.................................................................................................................................................42第七章 相关附件.........................................................................................................................................................563第一章 竞争性磋商公告项目概况北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目的潜在供应商应在北京经济技术开发区宏达中路甲 12 号北京逸群工程咨询有限公司 B305 室获取采购文件,并于 2022 年 01 月 13 日 09 时 30 分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况1、项目编号:YQ-YQFW-112、项目名称:北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目3、采购方式:竞争性磋商4、预算金额:2320485 元5、最高限价:2320485 元6、采购需求项目名称:北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目服务范围:为规范北京市交通委员会延庆公路分局食堂管理,提高餐饮服务水平,实现专业化、精细化管理。确保食堂日常管理高效、规范,计划对北京市交通委员会延庆公路分局食堂进行管理。主要工作内容包括:提供食堂服务(包括但不限于工作日、各类活动、会议接待、人员配备和食材采购等用餐服务等)、保洁(包括但不限于职工餐厅、接待餐厅、后厨、仓库等区域卫生)。服务期限:2022 年 2 月 1日至 2023 年 12 月 31 日7、合同履行期限:2022 年 2 月 1日至 2023 年 12 月 31 日8、本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条之规定:(1)具有独立承担民事责任的能力;(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(6)法律、行政法规规定的其他条件。2.落实政府采购政策需满足的资格要求:需符合《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等及相关法律。采购项目需要落实的政府采购政策:《关于开展政府采购信用担保试点工作的通知》(财库【2011】124 号)、《关于印发《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知》(财库【2011】181 号)、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库【2014】68 号)、《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库【2017】141 号)、《关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间加大政府采购支持中小微企业力度的通知》(京财采购【2020】195 号)及法律法规规4定的其他政策。是否专门面向中小企业或小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位采购:否。3.本项目的特定资格要求:(1)供应商具备有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》两证(两证合一的具有《食品经营许可证》一证)或《餐饮服务许可证》;(2)食堂工作人员厨师须有厨师证或 2 年以上厨师工作经验及健康证,服务员须有健康证;(3)供应商未被信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;(4)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加本项目的投标。(5)供应商财务状况良好,没有处于被责令停业,财产被接管、冻结,没有处于破产状态,且近三年内未出现过骗取中标、严重违约、餐饮服务安全等问题。只有符合资格要求的投标申请人方可参加本项目的投标,本项目采取资格后审,对未中标单位不给予经济补偿。三、获取采购文件时间:2021 年 12 月 31 日至 2022 年 01 月 07 日,每天上午 9时至下午 16 时(北京时间,法定节假日除外)地点:北京经济技术开发区宏达中路甲 12 号北京逸群工程咨询有限公司 B305 室方式:现场领取售价:本项目竞争性磋商文件免费领取。四、响应文件提交截止时间:2022 年 01 月 13 日 09 时 30 分(北京时间)地点:北京市延庆区东外大街 50 号(北京市交通委员会延庆公路分局会议室)五、响应文件开启时间:2022 年 01 月 13 日 09 时 30 分(北京时间)地点:北京市延庆区东外大街 50 号(北京市交通委员会延庆公路分局会议室)六、公告期限自本公告发布之日起 3 个工作日。七、其他补充事宜:领取文件方式及时间地点:(1)领取文件时需提供以下资料:L-营业执照副本(三证合一)复印件、有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》两证(两证合一的具有《食品经营许可证》一证)或《餐饮服务许可证》、法人授权委托书、被授权人身份证复印件、委托代理人近 1-3 个月的社保证明加盖企业公章。(3)时间:本公告自发布之日起五日内(2021 年 12 月 31 日至 2022 年 01 月 07 日上午 9时至下午16 时)截至日期为 2022 年 01 月 07 日。(4)地点:北京经济技术开发区宏达中路甲 12 号北京逸群工程咨询有限公司 B305 室5八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。1.采购人信息名 称:北京市交通委员会延庆公路分局地 址:北京市延庆区东外大街 50 号联系方式:梁智博电话:010-691422342.采购代理机构信息名 称:北京逸群工程咨询有限公司地 址:北京经济技术开发区宏达中路甲 12 号 B305联系方式:高磊、李雪威电话:010-67805858-23103.项目联系方式项目联系人:高磊、李雪威电 话:010-67805858-23106第二章 供应商须知Ⅰ 供应商须知前附表本表是关于要采购内容的具体资料,是对供应商须知的具体补充和修改,如有矛盾,应以本资料表为准。序号供应商须知中所对应条款号内 容1. 1.1采购人名称:北京市交通委员会延庆公路分局采购人地址:北京市延庆区东外大街50号采购人联系人:梁智博采购人联系方式:010-69142234采购代理机构名称:北京逸群工程咨询有限公司采购代理机构地址:北京经济技术开发区宏达中路甲12号B305采购代理机构联系人:高磊、李雪威采购代理机构联系方式:010-67805858-23102. 12.1 磋商有效期:从响应文件提交截止时间起 90 个日历日。3. 13.1响应文件:正本:1份副本:2份电子文档:1份4. 15.1响应文件提交截止时间:2022年01月13日09时30分(北京时间)响应文件提交地点:北京市延庆区东外大街50号(北京市交通委员会延庆公路分局会议室)5. 19.2 评审方法:采用综合评分法进行评审。6. 24.1 成交候选人:综合评分法,按评审后得分由高到低顺序排列。响应文件还应该包括或遵守下列要求:内容填写说明1.按统一规定的格式、顺序填写、排列,并装订、胶封成册,不得采用活页方式装订。复7印件应清晰整洁。由于编排混乱导致响应文件被误读或查找不到,是供应商的责任。采购人保留在合同执行过程中对本次磋商中服务内容进行调整的权利。但数量增减不超过所有部分的10%。适用于本供应商须知的额外增加的变动,不符合下列要求将导致投标无效:符合国家和地方相关法律法规的规定响应文件必须按时送达指定地点第二章供应商须知 1.3-1.8 款第二章供应商须知 14.1-14.6 款第二章供应商须知 15.1-15.3 款第二章供应商须知 21.3 款供应商须在响应文件中提供以下资料:(均需加盖供应商公章)1.企业营业执照副本;2.供应商的财务状况:会计师事务所出具的2020年度财务审计报告或银行出具的针对本项目的资信证明;3.近半年任意一个月缴纳社会保障记录的凭证复印件;4.近半年任意一个月缴税记录的凭证复印件;5. 没有被信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的网页截图复印件;6.没有被列入中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的网页截图复印件;7.参加政府采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录声明;8.供应商未处于投标资格被取消、被责令停业或财产被接管、冻结或破产状态,且近三年内未出现过骗取中标、严重违约、餐饮服务安全等问题承诺书;9.食堂工作人员厨师须有厨师证或2年以上厨师工作经验及健康证,服务员须有健康证;10.供应商具备有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》两证(两证合一的具有《食品经营许可证》一证)或《餐饮服务许可证》;响应文件必须按竞争性磋商文件要求密封及递交。响应文件必须按竞争性磋商文件要求有效签章。提供虚假文件或故意隐瞒不良业绩的将导致无效。8Ⅱ 供应商须知一 说 明1. 招标采购单位及合格的供应商1.1 采购人:是指依法进行政府采购的国家机构、事业单位、团体组织。本次招标的采购人指北京市交通委员会延庆公路分局。1.2 采购代理机构:是指在中国政府采购网或其省级分网站网上登记的代理机构。本次招标的采购代理机构为北京逸群工程咨询有限公司。1.3 供应商:是指向采购人提供货物、工程或者服务的法人、非法人组织或者自然人。满足以下条件的供应商是合格的供应商,可以参加本次磋商:详见竞争性磋商公告。1.4 凡受托为采购本次磋商服务进行设计、编制规范和其他文件的咨询公司,及相关联的附属机构,不得参加投标。1.5 供应商在磋商过程中不得向招标采购单位提供、给予任何有价值的物品,影响其正常决策行为。一经发现,其供应商资格将被取消。1.6 单位负责人为同一人或者投标存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本项目投标。违反规定的,相关投标均无效。1.7 招标采购单位在任何时候发现供应商提交的响应文件内容有下列情形之一时,有权依法追究供应商的责任:1.7.1 提供虚假的资料。1.7.2 在实质性方面失实或不完整。1.8 政府采购当事人之间不得相互串通投标。2. 资金来源2.1 竞争性磋商公告中所述的采购人必须获得足以支付本次招标后所签订的合同项下的款项(本项目为财政预算资金)。2.2 预算金额:大写人民币贰佰叁拾贰万零肆佰捌拾伍元整。(¥2320485.00元)2.3 最高限价:大写人民币贰佰叁拾贰万零肆佰捌拾伍元整。(¥2320485.00元。)。(其中:2022年2月至12月食材管理费限额679210元,人员管理费限额429000元,合计1108210元。2023年食材管理费限额744275元,人员管理费限额468000元,合计1212275元。综上所述2022年-2023年最高限价总计2320485元。)93. 磋商费用3.1 供应商应承担所有与准备和参加投标有关的费用,不论投标的结果如何,招标采购单位均无承担的义务和责任。二 竞争性磋商文件4. 竞争性磋商文件构成4.1 要求提供服务需求、供应商须知和合同条件等在竞争性磋商文件中均有说明。 竞争性磋商文件共七章,内容如下:第一章竞争性磋商公告第二章 供应商须知第三章 合同格式第四章 采购需求第五章 评分标准第六章 响应文件格式第七章 相关附件4.2 供应商应认真阅读竞争性磋商文件所有的事项、格式、条款和技术规范等。如供应商没有按照竞争性磋商文件要求提交全部资料,或者响应文件没有对竞争性磋商文件在各方面都做出实质性响应是供应商的风险,并可能导致其投标无效。5. 竞争性磋商文件的澄清5.1任何要求对竞争性磋商文件进行澄清的供应商,均应以书面形式通知招标采购单位。招标采购单位对在响应文件提交截止期五日以前收到的澄清要求应以书面形式予以答复,并将书面答复发给每个购买竞争性磋商文件的供应商(答复中不包括问题的来源)。6. 竞争性磋商文件的修改6.1 在响应文件提交截止期五日前,招标采购单位可主动地或在解答供应商提出的澄问题时对竞争性磋商文件进行修改。6.2 竞争性磋商文件的修改应以书面形式通知所有购买竞争性磋商文件的供应商,并对其具有约束力。供应商在收到上述通知后,应立即向招标采购单位回函确认。6.3 为使供应商准备磋商时有足够的时间对竞争性磋商文件的修改部分进行研究,招标采购单位有权决定是否延长响应文件提交截止时间。10三 响应文件的编制7.服务范围及响应文件中计量单位的使用7.1供应商可对竞争性磋商文件中所列的所有服务进行磋商,但不得将内容拆开进行。7.2响应文件中所使用的计量单位,除竞争性磋商文件中有特殊要求外,应采用中华人民共和国法定计量单位。7.3响应文件应以中文形式提交。7.4本次招标项目只允许提供一种服务方案,备选方案不予考虑。8. 响应文件构成8.1供应商应完整地按竞争性磋商文件提供的响应文件格式填写响应文件,响应文件应包括以下内容:附件1—响应函(格式)附件2—分项报价表附件3—法定代表人授权书(格式)附件4—技术条款偏离表(格式)附件5—商务条款偏离表(格式)附件6—供应商基本情况表附件7—资格证明文件7-1 企业营业执照副本7-2 供应商的财务状况:会计师事务所出具的2020年度财务审计报告或银行出具的针对本项目的资信证明7-3 近半年任意一个月缴纳社会保障记录的凭证复印件7-4 近半年任意一个月缴税收记录的凭证复印件7-5 没有被信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的网页截图复印件;7-6 没有被列入中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的网页截图复印件;7-7 参加政府采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录声明;7-8 供应商未处于投标资格被取消、被责令停业或财产被接管、冻结或破产状态,且近三年内未出现过骗取中标、严重违约、餐饮服务安全等问题承诺书;7-9 食堂工作人员厨师须有厨师证或2年以上厨师工作经验及健康证,服务员须有健康证;7-10供应商具备有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》两证(两证合一的具有《食品经营许可证》一证)或《餐饮服务许可证》;117-11竞争性磋商文件要求的其他资格证明文件或供应商认为其他必要资料。附件 8—本项目配备主要人员一览表附件 9—近三年类似项目业绩(格式)附件 10—服务方案附件 11—供应商认为需要提供的文件和资料8.2除上述 8.1 条外,响应文件还应包括本须知第 9 条的所有文件。9. 证明服务的合格性和符合竞争性磋商文件规定的文件9.1供应商应提交证明文件,证明其拟供的合同项下的服务的合格性符合竞争性磋商文件规定。该证明文件是响应文件的一部分。9.2上款所述的证明文件,可以是文字资料、图纸和数据,它包括:9.2.1服务内容的详细说明。9.2.2对照竞争性磋商文件服务需求,逐条说明所提供服务已对竞争性磋商文件的服务需求做出了实质性的响应,或申明与服务需求条文的偏差和例外。9.2.3供应商在响应时,应根据竞争性磋商文件制定详细的方案。10. 磋商报价10.1供应商对每种服务只允许有一个报价,招标人不接受有任何选择的报价。10.2供应商所报的价格在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予以变更。任何包含价格调整要求的投标,将被认为是非响应性投标而予以拒绝。10.3供应商不得违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定,以低于成本的价格销售货物或服务,否则应对其价格构成情况做出详细说明并提供相关证明资料。评标委员会评审中认为供应商的报价低于成本价时,有权利要求供应商在一定期限内做出澄清或解释。如果评标委员会认为供应商所做的澄清或者解释不能被接受,有权利拒绝其中标。供应商的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,由其授权代表签字,并不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容,书面承诺为其响应文件的组成部分。10.4供应商依据采购内容、数量、服务期限等技术要求,综合考虑市场和政策等风险自主 报价。投标价格为合同规定的范围所提供全部服务所需要的费用。11. 磋商保证金(不要求)11.1供应商应提供/ 的磋商保证金。账户名称:/开户行:/账号:/递交截止时间:/1211.2磋商保证金是为了保护招标采购单位免遭因供应商的行为蒙受损失而要求的。下列任何情况发生,磋商保证金将被没收:(1)供应商在提交响应文件截止时间后撤回响应文件的;(2)供应商在响应文件中提供虚假材料的;(3)除因不可抗力或磋商文件认可的情形以外,成交供应商不与采购人签订合同的;(4)供应商与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的;(5)磋商文件规定的其他情形。11.3磋商保证金形式:支票、汇款等非现金形式。11.4凡没有根据本须知 11.1 和第 11.3 条的规定,随附磋商保证金的投标,将被视为非响应性投标而将导致其投标无效。11.5未成交供应商的磋商保证金应当在成交通知书发出后 5 个工作日内退还,成交供应商的磋商保证金应当在采购合同签订后 5 个工作日内退还。11.6磋商保证金的退还方式:需开具反收据,并将单位账户信息交予我单位财务室。12. 磋商有效期12.1投标应在规定的响应文件提交截止时间的90天内保持有效,磋商有效期不满足要求的磋商将被视为非响应性磋商而导致无效。12.2招标采购单位可根据实际情况,在响应文件提交截止时间之前,要求供应商同意延长 响应文件的有效期。接受该要求的供应商将不会被要求和允许修正其投标,且本须知中有关磋商保证金的要求将在延长了的有效期内继续有效。供应商也可以拒绝招标采购单位的这种要求,其磋商保证金将不会被没收。上述要求和答复都应以书面形式提交。13. 响应文件的签署及规定13.1供应商应准备响应文件正本 1 份、副本2份、电子版1份,每份响应文件须清楚地标明“正本”或“副本”。若正本和副本不符,以正本为准。13.2响应文件的正本需打印或用不退色墨水书写,并由供应商的法定代表人或经其正式授权的代表在响应文件上签字并加盖单位印章。授权代表须持有书面的“法定代表人授权书及身份证复印件”,并将其附在响应文件中。如对响应文件进行了修改,则应由供应商的法定代表人或经其正式授权的代表在修改的每一页上签字。响应文件的副本可采用正本的复印件。13.3任何行间插字、涂改和增删,必须由供应商的法定代表人或经其正式授权的代表签字或盖章后才有效。13.4响应文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由供应商负责。四 响应文件的递交1314. 响应文件的密封和标记14.1供应商应将响应文件正本和所有的副本分开密封装在单独的密封袋或密封箱中,且在密封袋或密封箱正面标明“正本”“副本”字样。14.2为方便核查响应文件电子版,供应商应将“响应文件电子版(光盘或U盘)”单独密封,并在密封袋上标明 “响应文件电子版”字样,并单独递交。14.3为了方便核查磋商保证金(如有),供应商将“磋商保证金”收据单独密封,并在密封带上标明“磋商保证金”字样,并单独递交。14.4所有密封袋或密封箱上均应:(1)清楚标明递交至竞争性磋商文件中指明的地址。(2)注明竞争性磋商文件中指明的项目名称、项目编号和“在 (响应文件提交截止时间)之前不得启封”的字样。(3)在密封袋或密封箱的封装处加盖供应商公章。14.5所有密封袋或密封箱上还应写明供应商名称和地址,以便若其投标被宣布为“迟到”投标时,能原封退回。14.6如果供应商未按上述要求密封及加写标记,其响应文件将被拒绝,并且招标采购单位 对响应文件的误投或过早启封概不负责。15. 响应文件提交截止时间15.1供应商应在竞争性磋商文件中规定的截止日期和时间内,将响应文件递交招标采购单位,递交地点应是竞争性磋商文件中规定的地址。15.2招标采购单位有权按本须知的规定,通过修改竞争性磋商文件延长响应文件提交截止 时间。在此情况下,招标采购单位和供应商受响应文件提交截止时间制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期。15.3招标采购单位将拒绝并原封退回在本须知规定的响应文件提交截止时间后收到的任何 响应文件。16. 响应文件的修改与撤回16.1如果供应商提出书面修改或撤标要求,在响应文件提交截止时间前送达招标采购单位者,招标采购单位将予以接受。16.2供应商对响应文件的修改或撤回通知应按本须知规定编制、密封、标记和发送。16.3在响应文件提交截止时间之后,供应商不得对其响应文件做任何修改。五 磋 商17. 组建磋商小组磋商小组由采购人代表和评审专家共 3 人组成,其中采购人代表 1 人,评审专家 2 人。 评标专家确定方式:由招标人依法组建。1418. 响应文件开启18.1采购代理机构将按磋商文件中规定的日期和地点组织磋商,供应商的法定代表人或其委托代理人应准时参加。18.2采购代理机构在本磋商文件规定的时间和地点收取供应商的响应文件。并由磋商小组开启响应文件,进行初步审查工作。19. 初步审查19.1初步审查是从响应文件的有效性、完整性、对本磋商文件的响应程度来进行评审。19.2响应文件的有效性、完整性和响应程度审查分为资格性检查和符合性检查。19.3资格性检查指依据法律、法规和磋商文件的规定,对响应文件的有效性、响应文件中的资格证明文件、磋商保证金等进行审查,以确定供应商是否具备资格。19.4符合性检查指依据磋商文件的规定,对响应文件的完整性和其对磋商文件的响应程度进行审查,以确定是否对磋商文件的实质性要求作出响应。20. 响应文件的澄清20.1在磋商期间,竞争性磋商小组有权以书面方式要求供应商对其响应文件中含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或者更正。供应商澄清应在竞争性磋商小组规定的时间内以书面方式进行,并不得超出响应文件范围或者改变响应文件的实质性内容。20.2磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的,应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的,应当由本人签字并附身份证明。20.3澄清文件将作为响应文件内容的一部分。20.4算术错误将按以下方法更正:磋商时,响应文件中“响应一览表”(响应函)内容与响应文件中明细表内容不一致的,以“响应一览表”(响应函)为准。若单价计算的结果与总价不一致,以单价为准修改总价,但单价金额小数点有明显错位的,应以总价为准并修改单价;若用文字(大写)表示的数值与数字(小写)表示的数值不一致, 以文字表示的数值为准。21. 偏离与非实质性响应21.1对于响应文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则,磋商小组可以接受,但这种接受不能损坏或影响任何供应商的相对排序。21.2在比较与评价之前,根据本须知的规定,磋商小组要审查每份响应文件是否实质上响应了竞争性磋商文件的要求。实质上响应的磋商应该是与竞争性磋商文件要求的全部条款、条件和规格相符,没有重大偏离。对关键条款,例如关于磋商保证金、适用法律、缴税等内容的偏离、保留和反对,将被认为是实质上的偏离。磋商小组决定响应文件的响应性只根据响应文件本身的内容,而不寻求外部的证据。1521.3实质上没有响应竞争性磋商文件要求的磋商将导致无效。供应商不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其磋商成为实质上响应的磋商。如发现下列情况之一的,其投标将导致无效:(1)未按照招标文件的规定提交投标保证金的;(2)投标文件未按规定格式准备和填写的,投标文件的关键内容字迹模糊、无法辨认的;(3)供应商的报价超过了公布的预算金额或最高限价的,或投标报价可能低于供应商个别成本,且评标委员会要求供应商做出书面的解释,供应商拒绝解释或供应商不能合理说明或合理释的;(4)服务期限不满足招标文件要求的;(5)投标有效期不足的;(6)投标文件中要求盖章而未加盖供应商的公章和法定代表人(或授权代表)盖章或签字的;(7)没有实质性响应招标文件中规定要求和条件的;(8)投标文件含有采购人不能接受的附加条件的;(9)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,同时参加本项目投标的;(10) 与采购人存在利害关系且影响招标公正性的;(11) 与其他供应商串通投标的,如:1)不同供应商的投标文件由同一单位或者个人编制;2)不同供应商委托同一单位或者个人办理投标事宜;3)不同供应商的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人;4)不同供应商的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异;5)不同供应商的投标文件相互混装;6)不同供应商的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出;(12) 不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的。22. 磋商22.1磋商小组将就响应文件中的报价、技术响应、服务方案、合同草案条款等集中与每个供应商分别进行磋商,并将给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机会。22.2在磋商过程中,磋商小组经采购人同意,可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动磋商文件中的其他内容。22.3对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分,磋商小组将及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件,并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。22.4磋商结束后,磋商小组将要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价,最后报价应由供应商的法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。1623. 评审23.1经磋商最终确定提交最后报价的供应商后,磋商小组将采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。23.2综合评分法是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为候选成交供应商的评审方法。综合评分的主要因素是:价格、技术、业绩、服务,以及相应的比重或者权值等(详见第五章评分标准)。23.3评审时,磋商小组成员将独立对每个有效响应的文件进行评价、打分,然后汇总每个供应商每项评分因素的得分。23.4最低报价不是成交唯一条件。六 确定成交候选人24. 成交候选人的确定原则及标准24.1 磋商小组应当根据综合评分情况,按照评审得分由高到低顺序推荐 3 名以上成交候选供应商,并编写评审报告。25. 评审过程及保密原则25.1 磋商小组集中与单一供应商分别进行磋商,在磋商过程中,任何一方不得透露与磋商有关的其他供应商的技术资料、价格和其他信息。25.2 磋商结束后,直到授予成交供应商合同止,凡与本次采购有关人员对属于审查、磋商、澄清、评价和比较的有关资料以及成交意向等,均不得向供应商或其他无关的人员透露。25.3 在评审期间,供应商试图影响采购单位和磋商小组的任何活动,将导致其响应文件被拒绝,并承担相应的法律责任。26. 最终审查及确定中标人26.1 采购代理机构应当在评审结束后2个工作日内将评审报告送采购人确认。26.2 采购人应当在收到评审报告后5个工作日内,从评审报告提出的成交候选供应商中,按照排序由高到低的原则确定成交供应商,也可以书面授权磋商小组直接确定成交供应商。采购人逾期未确定成交供应商且不提出异议的,视为确定评审报告提出的排序第一的供应商为成交供应商。27. 与其他候选供应商签订合同的权利27.1 因不可抗力或成交供应商不能履约等情形,采购人保留与其他候选供应商签订合同的权利。28. 成交通知书28.1 采购人或者采购代理机构应当在成交供应商确定后2个工作日内,在省级以上财政部门指定的政府采17购信息发布媒体上公告成交结果,同时向成交供应商发出成交通知书。28.2 成交通知书是合同的组成部分。29. 签订合同29.1 成交供应商应当自成交通知书发出之日起30日内,按照采购文件确定的事项与采购人签订书面政府采购合同。如果成交供应商不与采购人签订书面合同,除不可抗力或磋商文件认可的情形外,其磋商保证金将不予退还。29.2 磋商文件、成交供应商的响应文件及其澄清文件等,均为签订合同的依据。29.3 成交供应商拒绝签订政府采购合同的,采购人可以按照评审报告推荐的候选成交供应商排序,确定下一候选供应商为成交供应商,也可以重新开展采购活动。七 落实政府采购政策30. 落实政府采购政策31.1《关于开展政府采购信用担保试点工作的通知》(财库【2011】124号)、《关于印发《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知》(财库【2011】181号)、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库【2014】68号)、《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库【2017】141号)、《关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间加大政府采购支持中小微企业力度的通知》(京财采购【2020】195号)及法律法规规定的其他政策。八 询问、质疑31. 询问、质疑32.1 询问(1)招标人或者招标代理机构应在 3 个工作日对供应商已发提出的询问作出答复。(2)供应商提出的询问或者质疑超出招标人对招标代理机构委托授权范围的,质疑供应商向招标人提出。32.2 质疑(1)供应商对招标文件有异议的,为收到采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日。(2) 供应商对采购过程质疑的,为各采购环节结束之日。对开标现场的疑问必须在开标现场提出,之后不再受理。(3)对中标或者成交结果提出质疑的,为中标或者成交结果公告期限届满之日。(4) 招标代理机构应当在收到供应商书面质疑后七个工作日内,对质疑内容做出答复,并以书面形式通知质疑供应商和其他有关供应商,但答复的内容不得涉及商业秘密。32.3质疑供应商提出质疑的范围只限于采购过程以及中标或者结果两个方面的事项。质疑供应商提出的质疑必须认为采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害。1832.4供应商质疑实行实名制,并应当有具体的质疑事项和事实依据,不得进行虚假、恶意质疑。32.5 供应商进行质疑时,应当书面提交质疑书正本一份、副本一份、电子版一份。32.6 质疑书应当包括下列主要内容:(1)质疑供应商和被质疑供应商的名称、地址、电话等;(2)具体的质疑事项和事实依据,质疑问题须一次性提出;(3)提起质疑的日期应为送达我公司项目负责人的日期。32.7 质疑书应当署名。质疑人为自然人的,应当由本人签字;质疑人为法人或其他组织的,应当由法定代表人或者主要负责人签字盖章并加盖公章。32.8 质疑供应商可以委托代理人办理质疑事项。代理人办理质疑事项时,除提交质疑书外,还应当提交法人授权委托书,授权委托书应当载明委托代理的具体权限和事项。32.9 质疑供应商应当符合以下条件:(1)质疑供应商已经购买了招标采购文件,参与了所质疑项目的采购活动;(2)质疑书内容符合本文件的规定;(3)在相应的质疑期内提交;(4)属于我公司负责;(5)国务院财政部门规定的其他条件。32.10 质疑供应商撤销质疑的,需要提交书面撤销材料。32.11 质疑供应商进行虚假、恶意质疑的,我公司将向财政主管部门汇报。19第三章 合同格式20北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务合同甲方:乙方:年 月 日21甲 方:地 址: 邮编:法定代表人: 电话:联系人:乙 方:地 址: 邮编:法定代表人: 电话:联系人(项目负责人): 电话:乙方是根据中华人民共和国法律成立的有限责任公司,取得依据法律规定开展餐饮经营管理服务所需的所有国家、政府、行业协会及有关部门颁发的合法许可及批准资质证件,并在餐饮经营管理服务方面具有丰富经验,具有诚信经营和现代服务理念。甲方签订本合同的目的是希望能够获得乙方提供的安全、质优、价廉、方便、实惠、具有较高档次且令人满意的食堂餐厅管理及餐饮服务,乙方愿意为甲方提供符合甲方及其就餐人员要求的食堂餐厅管理及餐饮服务。乙方保证:其提供的各种证件和资料全部真实有效,具有合法的经营资质和经营能力及丰富经验,无违法及不良诚信记录,能够实现甲方签订本合同的目的,并严格遵守国家的法律法规、本合同的约定和甲方的要求。甲、乙双方经过友好协商,本着平等互利的原则,根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、法规,就乙方为甲方食堂餐厅管理和提供餐饮服务事宜达成如下合同(以下简称“本合同”)。一、服务基本情况1.食堂管理(1)就餐人数:北京市交通委员会延庆公路分局食堂工作日每日三餐,就餐人数约80人;节假日每日三餐,日均就餐人数约11人。(2)供餐时间:早餐7:50,中餐11:50,晚餐17:30(冬季),夏季18:00。就餐时间根据延庆区行政机关工作时间适时调整,具体以甲方书面通知为准。(3)供餐模式:自助自选式。2.管理方式:甲方负责:(1)无偿提供现有场地、设备设施、餐桌椅、厨具、餐具等硬件设施。(2)提供水、电、燃气。负责设备设施维修、灭蚊虫、烟道清洗、垃圾清运等运行成本22支出。(3)指定专门食堂管理人员,成立伙委会,对食堂进行质量监督和规范化管理,每月定期对食材来源、厨房操作间卫生情况等进行检查。乙方负责:(1)乙方负责甲方食堂的经营管理和供餐,具体包括食堂工作人员的聘用及管理、食品原材料的采购及存放、菜肴的搭配与制作、环境卫生、安全管理、供餐及服务等。(2)主副食品的加工、制作,每月须提供四周食谱、菜品清单,于上一周周五前报甲方审定并按要求公示。(3)负责食堂工作人员的聘用、管理、培训,并承担费用支出。(4)负责食堂的卫生及用餐所需餐具、用具的洗涤、消毒,保证所有餐具、用具符合相关的卫生标准。一切由于食品及用具不符合卫生标准和质量引发的食物中毒事件或其他食品安全事件皆由乙方负责,甲方有权单方解除合同。(5)负责食堂的消防安全、安全保卫、工伤事故、食品安全、人员矛盾纠纷化解等安全生产工作,以及达到环保、卫生等相关部门的规定。(6)乙方须定期对经营场所进行卫生清洁及灭鼠、灭蚊 、灭蝇、灭蟑等工作。二、服务标准及要求1. 服务标准(1)乙方所管理使用的餐饮设备及物料均应达到国家规范及卫生部门的规定要求。(2)厨房各项卫生、食品和原料卫生、工作人员卫生和操作要求以及相关卫生要求必须符合国家的法律法规。(3)乙方应严格执行食品检验制度,每日进行食品留样,甲方不定期送检抽查。如检验不合格,乙方承担相应责任,支付违约金10000元,甲方有权单方解除合同。2.人员配备要求(1)乙方拟用于本项目的服务人员中,须具有与本项目相适应的厨师队伍和富有经验的管理与服务人员,能够满足甲方供餐需求。厨师及餐厅管理服务人员要求为6人。包含管理人员1名,具备不少于2年的餐饮管理经验;厨房各类厨师4名(包含主食、副食、配菜等人员),具有2年以上的工作经验,具备厨师资质;其他服务人员1名,品貌端正,懂得礼仪的基本要求。(2)乙方所有服务人员应具有良好的职业道德和法制观念。必须严格遵守甲方的规章制度和保密规定,严格执行餐饮行业制定的仪容仪表规范标准。23(3)乙方应确保所有服务人员应持有本年度健康证,身体健康,无传染病,符合餐饮业健康标准和卫生防疫部门要求,且必须每年进行一次健康检查(体检费用由乙方支付),并将盖有乙方公章的复印件提供给甲方。(4)乙方必须安排固定的主要经营服务人员执行本项目,包括项目管理人员、厨师及其他的主要工作人员,提供上述人员的名单及简历,并应建立人员档案,有据可查。(5)乙方应按规定向甲方提供委派到甲方从事餐饮服务人员的健康合格证和各类上岗及资格证,甲方可保存其复印件。(6)乙方员工始终为乙方雇员,有权自主聘用或解聘,乙方为其承担一切雇主责任,乙方承担其员工的管理、薪资、社保缴纳、福利等事宜,任何有关劳资纠纷的责任由乙方承担,甲方不承担任何责任。甲方有权建议乙方撤换不合格的工作人员,乙方由于自身原因撤换工作人员的,应书面通知甲方并更换相同资质及经验的工作人员。3.质检条款(1)甲方有权对乙方实行监督、管理和考核,并按照合同要求对乙方的违规行为进行记录、要求整改支付相应的违约金。(2)乙方应主动征求员工就餐意见,并对工作中出现的问题及时整改,对甲方提出的意见及时反馈。(3)餐饮合同履行期间,甲方要进行用餐满意率调查,餐饮服务民意调查满意率综合评定要在80%以上,如无法满足相应的综合评定要求,甲方可要求乙方进行整改。4.食品质量要求(1)冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理;凉拌食品汤汁适度并即时拌制。(2)热菜食品表面无风干及水浸现象;热菜供餐时保持温热。(3)熟制后食品完整不碎及不松散。(4)所供食品保证安全、质量,符合国家食品卫生标准或国家相应的标准要求。5.饭菜出品时间和要求(1)按规定准时开餐,每餐所供食品在开餐前5分钟布置完毕,避免出现用餐人员等候拥挤混乱现象。分餐服务人员及时准确进行分餐,保证菜量。(2)主荤菜是以肉类或水产类原材料为主(主料比例不低于70%,辅料比例不高于30%)。(3)荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品(肉或水产品原料比例不低于30%,水产品在肉类的比例不超过20%)。(4)素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。24(5)饭菜保证批量现做,份数适当,保证菜品色、香、味和温度。(6)早餐主食包括但不限于馒头、花卷、馅饼、烧饼、糕点、油条、包子、杂粮、炒饼、炒面、炒饭等面点类不少于4种;豆浆、粥类、豆腐脑、馄饨、汤面类、牛奶等不少于2种;凉拌菜2种、腌制咸菜1种;鸡蛋羹或炒鸡蛋1种,白鸡蛋1种。(7)餐食谱每月不少于4套,每周至少1套,做到主荤半个月不重样,荤素菜一周不重样,按照科学的食品营养进餐概念安排食谱。(8)午餐菜类热菜6种,包含主荤2种、荤素菜2种、素菜2种;凉拌菜2种,包含主荤1种,素菜1种;并供应酸奶、水果,汤、粥、调味品;另午餐供应米饭、面点、粗粮等主食不少于3种。(9)传统民俗节日提供特色食品。员工餐以北方风味为主,如有少数民族禁忌,甲方另外通知乙方,乙方要保证少数民族人员正常就餐。三、设备和设施(1)甲方负责免费提供现有厨房、餐厅专用设备、设施及其配置给乙方使用。未经甲方事先同意,乙方不得改变甲方提供的设施、设备的用途,不得改变或破坏餐厅的结构,否则损失由乙方承担。(2)乙方对于归甲方所有的厨杂等低值易耗品应爱护使用。除正常损耗外,在乙方合同履行完毕或撤出时,应按双方交接单中所盘点的种类及数量交接给甲方。(3)乙方负责对所辖区域内的设备、设施的安全使用负责。如果有安全隐患应及时报告甲方。若乙方在使用设备、设施过程中未及时检查、维护、保养以及正确使用等原因发生老化漏电等各种危险情况并造成人员伤亡,对此发生的一切民事、刑事和行政责任均由乙方负担,并由乙方赔偿伤亡人员,对由此发生的一切损失,甲方不承担任何责任和任何费用。(4)乙方承担设备设施的维护责任,制定并执行设备设施维护、保养制度,并付诸实施,如需维护或维修,应及时通知甲方。四、安全管理(1)乙方应当制定安全生产制度,遵守安全生产的相关法律法规,并承担安全生产责任。(2)乙方每餐应执行食品留样制度(保存48小时),当甲方接到有人员用餐后出现腹泻、呕吐、头晕等情况时,应迅速通知乙方负责人,甲、乙双方应在第一时间将患者送往医院,做呕吐物、粪便留样化验,以确诊病情和病因。同时,对餐厅的留样食品送卫生部门检验,属于乙方责任的,乙方应承担由此引发的一切责任和费用,并先行组织抢救工作和垫付各种抢救费用。25(3)当就餐人员用餐吃出异物时,乙方及时采取纠正措施解决。因此给就餐人员造成身体损害的,乙方承担全部赔偿责任。(4)乙方工作人员在工作过程中的安全责任由乙方负责。如使用燃气、用电、用水等不注意安全引起生产事故,或发生意外伤亡事故,乙方承担全部责任和相应的经济赔偿及补偿,甲方不承担任何责任。五、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务(1)甲方有权依照国家及北京市、行业有关食品、卫生防疫、消防、安全生产等相关法律、法规规定对乙方进行监督检查,同时有权要求乙方对违规及不当行为进行整改,对发现的问题提出的限期整改的意见,乙方应在【24】小时内向甲方提交整改方案,必要时下达整改通知书,如合理期限后(15天)乙方仍不整改,则应向甲方支付违约金,违约金每拖延整改一日按1000元计算到整改完毕之日。(2)甲方有权监督、检查乙方执行甲方各项规章制度及服务规范等情况,如有乙方违反,则甲方有权要求整改,乙方应在【24】小时内向甲方提交整改方案,必要时下达整改通知书,如经合理期限后(15天)乙方仍不整改,则应向甲方支付违约金,违约金每拖延整改一日按1000元计算到整改完毕之日。(3)甲方有权对乙方(包括但不限于)以下各项工作进行监督检查:主副食品加工、制作情况;餐厅、厨房、冷库、灶具、厨具、餐具、食品和乙方人员的安全、卫生等情况;经营场所灭虫、灭鼠等情况;各岗位人员有与之相符的上岗证和操作水平情况;甲方提供的设施、设备的使用、保养、维修情况;水、电能耗资源的使用情况;餐厅、厨房安全消防及安全生产执行情况;食品成本、标准菜单、原材料采购的单价、数量及质量、入(出)库记录、库存量等明细账目;其他情况。(4)乙方配送的食材被食药监等相关部门连续两次抽查不合格的,甲方有权解除本合同。(5)甲方有权要求乙方限期改正发现的问题和更换不合格的工作人员,若经合理期限后(3天)乙方仍不整改或更换则乙方应向甲方支付违约金,违约金每拖延整改一日按1000元计算到整改完毕之日。(6)甲方应为乙方因履行本合同所需进行的准备或其它工作,提供合理的进出服务场地的方便,但不能占用和影响甲方日常运营正常工作需要的场地。甲方为乙方提供必要的住宿条件。(7)甲方应教育职工文明就餐、节约用餐,爱护甲、乙双方财产,尊重乙方工作人员的26劳动。因甲方故意造成影响到乙方正常工作时,由甲方承担相应的责任。(二)乙方的权利和义务(1)乙方必须持有有效的工商营业执照、餐饮经营管理服务所需的所有国家、政府、行业协会及有关部门颁发的合法许可及批准资质证件(作为本合同附件)。(2)乙方有义务为甲方完成相关扶贫任务。(3)当餐厅的就餐人数出现较大变动(增加或减少)时,如甲方事先知晓,则应当提前通知乙方,双方应当协商解决相关事宜。(4)甲方需要乙方增加本合同约定的服务范围之外的额外服务时,应当提前通知乙方。(5)乙方保证本合同涉及范围的食品安全、环境卫生符合国家有关规定及标准,并承担在本合同项下食堂餐厅发生的各种事故(包括但不限于生产安全、制作过程中的食品安全、消防安全、各种侵权案件、治安刑事案件等)的全部法律责任。(6)乙方对交付的食材负全部责任。乙方所提供的每批食材应于送达时进行验收,验收合格后应在供货单上签字,供货单一式三份,甲方一份,乙方两份。(7)乙方必须遵守甲方的管理规定及各项规章制度,对于甲方的合理化建议,乙方应当及时做出响应,积极配合甲方监管人员的工作。(8)在遇到疫情、火灾、停电、停水等影响乙方不能正常生产的情况时,双方应当及时通知对方,并充分合作,及时采取补救措施,以保证正常供餐。(9)未经甲方同意,乙方不得擅自停止供餐服务;乙方不得转租、转包或采取与第三方合作等方式变相转租、转包本合同的任何部分。否则,甲方有权随时解除本合同。因乙方原因,造成食堂无法正常开餐的,乙方承担当餐费用,并避免再发生类似事件,若因乙方原因再次出现食堂无法正常开餐的,乙方承担当餐全部费用,支付违约金 元,甲方有权随时解除本合同。(10)乙方从业人员在工作期间发生工伤或者在甲方提供的场所内发生侵权、刑事案件、意外摔伤、死亡等所有被侵害或者侵害他人的事件均由乙方负责,甲方对此不承担任何责任,发生的所有赔偿也由乙方承担。(11)乙方承担因操作程序不当发生食物中毒等一切食品安全的风险及责任,如果就餐人员因就餐发生食物中毒等食品安全风险,则乙方应负责就餐人员因食物中毒而发生医疗费、误工费等一切损失,并向甲方支付违约金10000元。(12)因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作,甲方有权追究乙方的责任。(13)乙方运货(包括垃圾)按甲方指定的通道和方式运送、处理,并保证在运输过程中27保持地面清洁。乙方要按照垃圾分类要求严格落实垃圾分类,如垃圾分类未达标后果由乙方负责。(14)未经甲方事先书面同意,乙方不得改变甲方提供的设施、设备的用途,不得改变或破坏餐厅的结构,否则损失由乙方承担。六、合同期限、费用标准及付款方式1.合同期限(1)本合同的有效期限为二十三个月,自2022年2月1日起至2023年12月31日止。(2)本合同届满前一个月,双方应就续签本合同事宜进行协商,决定合同是否顺延,但在此期间乙方必须保持正常的供餐服务,并不得降低供餐质量及服务。(3)如甲乙双方在本合同期限届满时未达成书面的续签合同,则合同期届满时本合同自动终止,乙方应配合相关设施、设备的交接工作。(4)如出现法律规定或约定的合同解除的情形时,则合同解除。2.费用标准本合同费用共包含食材配送费及餐饮服务管理费两项。(1)食材配送费系指乙方为甲方提供餐饮服务而购买食材、低值易耗品的费用(包含纸品、清洁用品、消毒用品、日常食堂内部管理所用杂物等)。费用标准:食堂工作日每日就餐80人左右,节假日值班11人左右,自2022年2月1日至2022年12月31日, 具体计算方法: 。2023年节假日及工作日天数,以国务院办公厅公布的2023年节假日安排为准,并按照工作日 80人、节假日11人计算,具体计算方法: 。(2)餐饮服务管理费餐饮服务管理费系指乙方为甲方提供餐饮服务而聘用的管理人员和服务人员所需的费用,包括职员工资、社会保险、福利、服装、交通、健康体检等。亦包括乙方的管理酬金、质检、培训等运营支持费用。费用标准: 。(3)本合同2022年以上两项食材配送费及餐饮服务管理费总费用(含税)为¥ 元(人民币大写: )。2023年食材配送费及餐饮服务管理费总费用待2023年节假日公布后,另行签订补充协议。本合同内任何服务项目费用有变化时,应当由甲、乙双方协商并签署书面补充协议,经28甲乙双方的授权人签字并盖章时方可生效。3. 付款方式甲方按季度向乙方支付两项费用,每季末28号前支付,以银行转账或转账支票方式支付。乙方应先向甲方开据餐费增值税普通发票,因乙方未提供发票造成付款延迟,甲方不承担违约责任。4. 乙方银行账户信息开户行:户名:账号:乙方应保证本合同载明的乙方收款账户信息准确、有效,若指定收款的账户信息发生变更,应及时书面告知甲方。七、 合同的变更、解除(1)本合同任何内容的变更需要双方协商一致并签订补充协议,同时经甲乙双方授权人签字、盖章后方为有效。(2)本合同解除或甲方书面通知乙方解除合同之日,乙方须与甲方进行餐厅场地及设施、设备的交接工作。若乙方延期交接,乙方应按日向甲方支付10000元的违约金,并承担法律规定的责任,由此造成的相关损失也由乙方自行承担。(3)乙方出现下列任何一种情况时,甲方有权单方解除本合同,并不承担任何责任,自甲方书面通知的合同解除之日双方合同解除,乙方应在本合同解除的次日与甲方交接后完全撤出本项目:1)乙方在履行职责时故意或重大过失,造成本项目区域发生火灾、人员食物中毒等重大责任事故。2)乙方在履行职责时故意或重大过失,给甲方造成重大损失。此种损失不限于物质损失,亦包括形象、声誉等无形资产损失。3)乙方内部重组或股权转让以及其他原因导致破产或无法继续履行本合同约定的义务。4)乙方违反本合同约定的责任和义务,经甲方书面通知限期整改后仍不符合本合同要求的。5)乙方在本合同期内不能严格按照合同约定执行的;经甲方向就餐员工的问卷调查满意度低于50%(含50%);或者甲方职工到乙方就餐发生食物中毒且属于乙方责任,该情况出现29两次的;未经甲方同意将食堂的部分经营场所承租给第三方或内部员工经营;在餐厅和厨房操作间从事与服务甲方无关的活动的。6)甲方因审计要求需要重新进行供应商采购的,有权解除合同并不承担任何责任。(4)乙方负责食堂员工的管理和饮食安全卫生,如在承包期内发生食物中毒、爆炸、火灾、触电等重大责任事故,损害就餐员工身体健康和甲方房屋、设施、设备等固定资产等情况,影响甲方声誉,乙方必须承担由此造成的一切责任和经济损失,甲方有权提前解除合同并不承担任何责任。(5)在本合同执行过程中,经甲、乙双方协商一致,可以提前解除本合同;或者是甲、乙一方因经营问题确实不能继续履行本合同,经过提前一个月向对方正式书面致函且经双方确认的,可以提前解除本合同。(6)甲乙双方同意,在本合同有效期内,不可抗力的范围是:由于地震、台风、水灾、火灾、雷击、瘟疫、战争、国家或政府规定变化、甲方上级单位相关政策变化或要求以及其他不能预见,并且对其发生和后果不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件。(7)遇有上述不可抗力的一方应立即以书面形式通知另一方,并在一个月内提供不可抗力详情及本合同不能履行、或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件,按该不可抗力事件对履行本合同的影响程度,由双方协商决定是否解除本合同,或者部分履行或对本合同进行修改。(8)由于不可抗力造成任何一方的损失,另外一方不承担任何责任,由各自的保险公司负责。八、违约责任(1)任何一方违反合同约定,经对方要求后仍不改正的,应向对方支付违约金人民币20000元,但本合同另有规定的按其规定。(2)除本合同特别约定外,乙方擅自解除合同的,以本合同总额的5%向甲方支付违约金,如果给甲方造成经济损失的,还应负责赔偿。(3)合同期满后,乙方所有工作人员须在合同期满之日撤离工作现场。九、法律适用及争议解决(1)本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。(2)甲、乙双方因履行本合同而发生的或与本合同有关的一切争议,双方应通过友好协商解决;如果协商不能解决的,任何一方有权向北京市延庆区人民法院提起诉讼。(3)本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商解决,并由甲、乙双方另行签订补充协议,与30本合同具有同等法律效力。(4)本合同经甲乙双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章或合同专用章之日起生效,一式六份,甲、乙方各留存三份,具有同等法律效力。甲方:北京市交通委员会 乙方:延庆公路分局(盖单位公章) (盖单位公章)法定代表人: (签字) 法定代表人: (签字)签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日31第四章 采购需求32一、项目概述为规范北京市交通委员会延庆公路分局食堂管理,提高餐饮服务水平,实现专业化、精细化管理。确保食堂日常管理高效、规范,计划对北京市交通委员会延庆公路分局食堂进行管理。主要工作内容包括:提供食堂服务(包括但不限于工作日、各类活动、会议接待、人员配备和食材采购等用餐服务等)、保洁(包括但不限于职工餐厅、接待餐厅、后厨、仓库等区域卫生)。二、服务基本情况1.食堂管理(1)就餐人数:北京市交通委员会延庆公路分局食堂工作日每日三餐,就餐人数约80人;节假日每日三餐,日均就餐人数约11人。(2)供餐时间:早餐7:50,中餐11:50,晚餐17:30(冬季),夏季18:00。就餐时间根据延庆区行政机关工作时间适时调整,具体以甲方书面通知为准。(3)供餐模式:自助自选式。2.管理方式:甲方负责:(1)无偿提供现有场地、设备设施、餐桌椅、厨具、餐具等硬件设施。(2)提供水、电、燃气。负责设备设施维修、灭蚊虫、烟道清洗、垃圾清运等运行成本支出。(3)指定专门食堂管理人员,成立伙委会,对食堂进行质量监督和规范化管理,每月定期对食材来源、厨房操作间卫生情况等进行检查。乙方负责:(1)乙方负责甲方食堂的经营管理和供餐,具体包括食堂工作人员的聘用及管理、食品原材料的采购及存放、菜肴的搭配与制作、环境卫生、安全管理、供餐及服务等。(2)主副食品的加工、制作,每月须提供四周食谱、菜品清单,于上一周周五前报甲方审定并按要求公示。(3)负责食堂工作人员的聘用、管理、培训,并承担费用支出。(4)负责食堂的卫生及用餐所需餐具、用具的洗涤、消毒,保证所有餐具、用具符合相关的卫生标准。一切由于食品及用具不符合卫生标准和质量引发的食物中毒事件或其他食品安全事件皆由乙方负责,甲方有权单方解除合同。(5)负责食堂的消防安全、安全保卫、工伤事故、食品安全、人员矛盾纠纷化解等安全生产工作,以及达到环保、卫生等相关部门的规定。(6)乙方须定期对经营场所进行卫生清洁及灭鼠、灭蚊 、灭蝇、灭蟑等工作。三、服务标准及要求331. 服务标准(1)乙方所管理使用的餐饮设备及物料均应达到国家规范及卫生部门的规定要求。(2)厨房各项卫生、食品和原料卫生、工作人员卫生和操作要求以及相关卫生要求必须符合国家的法律法规。(3)乙方应严格执行食品检验制度,每日进行食品留样,甲方不定期送检抽查。如检验不合格,乙方承担相应责任,支付违约金10000元,甲方有权单方解除合同。2.人员配备要求(1)乙方拟用于本项目的服务人员中,须具有与本项目相适应的厨师队伍和富有经验的管理与服务人员,能够满足甲方供餐需求。厨师及餐厅管理服务人员要求为6人。包含管理人员1名,具备不少于2年的餐饮管理经验;厨房各类厨师4名(包含主食、副食、配菜等人员),具有2年以上的工作经验,具备厨师资质;其他服务人员1名,品貌端正,懂得礼仪的基本要求。(2)乙方所有服务人员应具有良好的职业道德和法制观念。必须严格遵守甲方的规章制度和保密规定,严格执行餐饮行业制定的仪容仪表规范标准。(3)乙方应确保所有服务人员应持有本年度健康证,身体健康,无传染病,符合餐饮业健康标准和卫生防疫部门要求,且必须每年进行一次健康检查(体检费用由乙方支付),并将盖有乙方公章的复印件提供给甲方。(4)乙方必须安排固定的主要经营服务人员执行本项目,包括项目管理人员、厨师及其他的主要工作人员,提供上述人员的名单及简历,并应建立人员档案,有据可查。(5)乙方应按规定向甲方提供委派到甲方从事餐饮服务人员的健康合格证和各类上岗及资格证,甲方可保存其复印件。(6)乙方员工始终为乙方雇员,有权自主聘用或解聘,乙方为其承担一切雇主责任,乙方承担其员工的管理、薪资、社保缴纳、福利等事宜,任何有关劳资纠纷的责任由乙方承担,甲方不承担任何责任。甲方有权建议乙方撤换不合格的工作人员,乙方由于自身原因撤换工作人员的,应书面通知甲方并更换相同资质及经验的工作人员。3.质检条款(1)甲方有权对乙方实行监督、管理和考核,并按照合同要求对乙方的违规行为进行记录、要求整改支付相应的违约金。(2)乙方应主动征求员工就餐意见,并对工作中出现的问题及时整改,对甲方提出的意见及时反馈。(3)餐饮合同履行期间,甲方要进行用餐满意率调查,餐饮服务民意调查满意率综合评定要在80%以上,如无法满足相应的综合评定要求,甲方可要求乙方进行整改。4.食品质量要求(1)冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理;凉拌食品汤汁适度并即时拌制。34(2)热菜食品表面无风干及水浸现象;热菜供餐时保持温热。(3)熟制后食品完整不碎及不松散。(4)所供食品保证安全、质量,符合国家食品卫生标准或国家相应的标准要求。5.饭菜出品时间和要求(1)按规定准时开餐,每餐所供食品在开餐前5分钟布置完毕,避免出现用餐人员等候拥挤混乱现象。分餐服务人员及时准确进行分餐,保证菜量。(2)主荤菜是以肉类或水产类原材料为主(主料比例不低于70%,辅料比例不高于30%)。(3)荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品(肉或水产品原料比例不低于30%,水产品在肉类的比例不超过20%)。(4)素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。(5)饭菜保证批量现做,份数适当,保证菜品色、香、味和温度。(6)早餐主食包括但不限于馒头、花卷、馅饼、烧饼、糕点、油条、包子、杂粮、炒饼、炒面、炒饭等面点类不少于4种;豆浆、粥类、豆腐脑、馄饨、汤面类、牛奶等不少于2种;凉拌菜2种、腌制咸菜1种;鸡蛋羹或炒鸡蛋1种,白鸡蛋1种。(7)餐食谱每月不少于4套,每周至少1套,做到主荤半个月不重样,荤素菜一周不重样,按照科学的食品营养进餐概念安排食谱。(8)午餐菜类热菜6种,包含主荤2种、荤素菜2种、素菜2种;凉拌菜2种,包含主荤1种,素菜1种;并供应酸奶、水果,汤、粥、调味品;另午餐供应米饭、面点、粗粮等主食不少于3种。(9)传统民俗节日提供特色食品。员工餐以北方风味为主,如有少数民族禁忌,甲方另外通知乙方,乙方要保证少数民族人员正常就餐。四、设备和设施(1)甲方负责免费提供现有厨房、餐厅专用设备、设施及其配置给乙方使用。未经甲方事先同意,乙方不得改变甲方提供的设施、设备的用途,不得改变或破坏餐厅的结构,否则损失由乙方承担。(2)乙方对于归甲方所有的厨杂等低值易耗品应爱护使用。除正常损耗外,在乙方合同履行完毕或撤出时,应按双方交接单中所盘点的种类及数量交接给甲方。(3)乙方负责对所辖区域内的设备、设施的安全使用负责。如果有安全隐患应及时报告甲方。若乙方在使用设备、设施过程中未及时检查、维护、保养以及正确使用等原因发生老化漏电等各种危险情况并造成人员伤亡,对此发生的一切民事、刑事和行政责任均由乙方负担,并由乙方赔偿伤亡人员,对由此发生的一切损失,甲方不承担任何责任和任何费用。(4)乙方承担设备设施的维护责任,制定并执行设备设施维护、保养制度,并付35诸实施,如需维护或维修,应及时通知甲方。五、安全管理(1)乙方应当制定安全生产制度,遵守安全生产的相关法律法规,并承担安全生产责任。(2)乙方每餐应执行食品留样制度(保存48小时),当甲方接到有人员用餐后出现腹泻、呕吐、头晕等情况时,应迅速通知乙方负责人,甲、乙双方应在第一时间将患者送往医院,做呕吐物、粪便留样化验,以确诊病情和病因。同时,对餐厅的留样食品送卫生部门检验,属于乙方责任的,乙方应承担由此引发的一切责任和费用,并先行组织抢救工作和垫付各种抢救费用。(3)当就餐人员用餐吃出异物时,乙方及时采取纠正措施解决。因此给就餐人员造成身体损害的,乙方承担全部赔偿责任。(4)乙方工作人员在工作过程中的安全责任由乙方负责。如使用燃气、用电、用水等不注意安全引起生产事故,或发生意外伤亡事故,乙方承担全部责任和相应的经济赔偿及补偿,甲方不承担任何责任。六、服务期:2022年2月1日至2023年12月31日36第五章 评分标准一、磋商小组的组成招标采购单位依法组建磋商小组。二、磋商小组的职责:1、审查响应文件是否符合磋商文件要求,并做出评价;2、根据需要,要求响应人对响应文件有关事项做出解释或者澄清;3、推荐成交候选供应商名单。三、评审程序及打分办法1.评审准备:磋商小组熟悉磋商文件。2.磋商小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时,可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。3.磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的,应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的,应当由本人签字并附身份证明。4.磋商小组所有成员应当集中与单一供应商分别进行磋商,并给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机会。5.在磋商过程中,磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容,须经采购人代表确认。5.对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分,磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。6.供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件,并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的,应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的,应当由本人签字并附身份证明。7.磋商文件能够详细列明采购标的的技术、服务要求的,磋商结束后,磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价,提交最后报价的供应商不得少于 3 家。378.经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后,由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。9.综合评分法,是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。综合评分法评审标准中的分值设置应当与评审因素的量化指标相对应。磋商文件中没有规定的评审标准不得作为评审依据。评审时,磋商小组各成员应当独立对每个有效响应的文件进行评价、打分,然后汇总每个供应商每项评分因素的得分。综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算,即满足磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:磋商报价得分=(磋商基准价/最后磋商报价)×价格权值×100项目评审过程中,不得去掉最后报价中的最高报价和最低报价。磋商小组应当根据综合评分情况,按照评审得分由高到低顺序推荐 3 名以上成交候选供应商,并编写评审报告。评审得分相同的,按照最后报价由低到高的顺序推荐。评审得分且最后报价相同的,按照技术指标优劣顺序推荐。四、编写评审报告评审报告应当包括以下主要内容:1.邀请供应商参加采购活动的具体方式和相关情况;2.响应文件开启日期和地点;3.获取磋商文件的供应商名单和磋商小组成员名单;4. 评审情况记录和说明,包括对供应商的资格审查情况、供应商响应文件评审情况、磋商情况、报价情况等;5.提出的成交候选供应商的排序名单及理由。五、分值构成(1)商务部分:20分;(2)技术部分:70分;(3)报价部分:10分。38符合性审查记录表序号评审内容响应人名称及评审意见1 响应文件须按磋商文件要求盖章、法定代表人或其授权代理人签字或盖章;2 响应文件由供应商授权代表签字或盖章的,须附法定代表人授权书;3参加开启会及参加磋商的供应商代表须按磋商文件要求携带授权委托书原件(若单位法人作为供应商代表参加开启会及参加磋商的,请提供法定代表人证明文件及法定代表人身份证复印件)、本人有效身份证明证件复印件;4不存在供应商递交的两份或多份响应文件内容上有实质性不同的,或不存在在一份响应文件中同一磋商项目报有两个或多个报价且未声明哪一个有效,按磋商文件规定提交备选响应方案的除外;5不存在以他人名义投标、串通投标、欺诈、威胁、以行贿手段或其他弄虚作假方式谋取成交、采取可能影响评标公正性的不正当手段的;6 响应文件不含有采购人不能接受的附加条件的;7报价未超出财政预算(投标报价总金额未超过招标文件公布的预算金额、最高限价,且各分项报价未超过招标文件给定的各分项限额);8供应商的报价明显低于其他供应商的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,供应商能在评标现场合理的时间内提供书面说明或者相关证明材料证明其报价合理性的 ;9 不存在法律、法规和磋商文件规定的其他无效情形;最终结论(结论“合格”或“不合格”)39资格性审查记录表序号 审查内容供应商名称1 营业执照副本的复印件2具备有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》两证(两证合一的具有《食品经营许可证》一证)或《餐饮服务许可证》3食堂工作人员厨师须有厨师证或2年以上厨师工作经验及健康证,服务员须有健康证;4财务状况:会计师事务所出具的2020年度财务审计报告或银行出具的针对本项目的资信证明5近半年任意一个月缴纳社会保障记录的凭证复印件6 近半年任意一个月缴税记录的凭证复印件7没有被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的网页截图复印件8没有被列入“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的网页截图复印件9参加政府采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录声明10供应商未处于投标资格被取消、被责令停业或财产被接管、冻结或破产状态,且近三年内未出现过骗取中标、严重违约、餐饮服务安全等问题承诺书结论“合格”或“不合格”40综合评分表序号评审内容 评分项目 评分标准标准分1商务部分(20分)近三年类似业绩提供近三年以来在食堂管理服务经营或承包业绩。每提供 1项业绩证明材料得 5 分;最高得 20 分,不提供不得分。 0-202技术部分(70分)总体运营服务方案供应商根据采购需求,结合本项目管理实际,制定本项目组织实施方案。(1) 方案考虑全面,专业性强,操作可行性强:15-20 分;(2) 方案考虑不够周全,有一定的专业性和操作可行性:6-14分;(3)方案内容不合理,操作性不强的:0-5 分0-20项目团队综合考虑供应商针对本项目组建的项目团队情况,包括项目负责人及团队其他人员。项目团队组建完整、经验及业绩丰富,综合能力强,组织结构合理、完善得 8-10 分,经验、业绩等综合能力一般,组织结构较合理得 5-7 分,经验、业绩等综合能力一般,组织结构较欠合理得 0-4 分。0-10食品安全保障措施根据针对本项目制定的食品安全保障方案综合评分,方案内容包括但不限于:食品卫生、食物留样、环境卫生、员工卫生、垃圾处理和相关操作规程等。(1)内容完整,方案合理,完全满足项目履约要求:11-15分;(2)内容不够完整,方案合理性差,基本满足项目履约要求: 5-10 分;(3)无保障方案或脱离项目实际,不满足项目履约要求:0-4分。0-15菜谱及营养配餐的配置方案提供的菜谱和营养配餐方案内容全面、营养、健康、能够满足大众口味,得 7-10 分;通用、简单的,得 4-6 分;未提供或方案欠佳的,得 0-3 分。0-10应急预案根据针对本项目制定的突发事件及应急预案情况综合评分,方案内容应包括但不限于:突发火警、停水、停气、停电和食物中毒等。(1)内容全面,程序科学,措施完善:7-10 分;(2)内容基本完整,程序合理性不够科学,措施基本到位:4-6分;(3)内容不全面,程序不合理,措施不到位: 0-3 分;0-10服务承诺服务承诺的内容完整、全面,详实可行、针对性强,得 4-5分;通用、简单的,得 2-3 分;未提供承诺或承诺不完整的,得0-1分。0-53价格部分(10分)投标报价满足招标文件要求且最后报价最低的供应商的价格为投标基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:磋商报价得分=(投标基准价/投标报价)×101041序号评审内容 评分项目 评分标准 标准分得分合计(满分 100) 0-100注:1、根据财政部《关于印发〈政府采购促进中小企业发展暂行办法〉的通知》(财库[2011]181)第五条的规定及《关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间加大政府采购支持中小微企业力度的通知》(京财采购【2020】195 号),对小型和微型企业产品的价格给予 10% 的扣除,用扣除后的价格作为评标价参与评审。即对供应商投标总价中的小型和微型企业产品的价格给予10%的扣除后加上其他未享受优惠政策的部分投标价格作为评标价计算价格分。供应商提供《中小企业声明函》,否则不予价格扣除。2、根据财政部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》财库[2014]68 号的规定, 在政府采购活动中,监狱企业视同小型、微型企业,享受预留份额、评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策。向监狱企业采购的金额,计入面向中小企业采购的统计数据。3、根据财政部、民政部、中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》财库[2017]141 号的规定,在政府采购活动中,残疾人福利性单位视同小型、微型企业,享受预留份额、评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策。向残疾人福利单位采购的金额,计入面向中小企业采购的统计数据。残疾人福利单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。4、价格分数保留两位小数。42封皮格式第六章 附件—响应文件格式北京市交通委员会延庆公路分局食堂委托管理服务项目投 标 文 件项目编号:供应商名称: (公章)供应商地址:法定代表人或授权代理人:(签字或盖章)日期: 年 月 日43附件 1 响应函(格式)致:(采购人)根据贵方为(项目名称)项目招标采购服务的竞争性磋商文件(项目编号),签字代表(姓名、职务)经正式授权并代表供应商(供应商名称、地址)提交下述响应文件正本一份、副本份、电子版份:1. 分项报价表2. 法定代表人授权委托书3. 技术和商务规格偏离表4. 供应商基本情况表5. 资格证明文件6. 本项目配备主要人员一览表7. 近三年类似项目业绩8. 服务方案9. 遵守国家有关法律、法规和规章,按竞争性磋商文件中供应商须知和服务需求要求提供的有关文件据此,签字代表宣布同意如下:(1)所附投标报价表中规定的投标总价为人民币 元(即:小写 )。(2)我方承诺,本项目服务期限为: 。(3)供应商将按竞争性磋商文件的规定履行合同责任和义务。(4)供应商已详细审查全部竞争性磋商文件,我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。(5)本磋商有效期为自响应文件提交截止时间起 90 个日历日。(6)根据供应商须知第 1 条规定,我方承诺,与采购单位聘请的为此项目提供咨询服务的公司及任何附属机构均无关联,我方不是采购单位的附属机构。(7)供应商同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 : 年 月 日44附件 2 分项报价表项 目 名 称 :项 目 编 号 :报价单位:人民币元序号 服务项目内容 限额 投标报价 备注1 2022年2月至12月食材管理费 6792102 2022年2月至12月人员管理费 4290003 2023年食材管理费 7442754 2023年人员管理费 468000合计:投标报价总金额:(人民币大写)最高限价(预算金额):大写人民币贰佰叁拾贰万零肆佰捌拾伍元整。(¥2320485.00元)说明:1.供应商根据对项目的理解,可在本表后自拟格式详细列出费用明细。2. 如果按各分项计算的结果与总价不一致,以各分项为准修正总价。3. 投标报价总金额不得超过最高限价(预算金额),本表上述各分项投标报价不得超过各项给定限额。供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 :年 月 日45附件 3 法定代表人身份证明或法定代表人授权书(格式)附件3-1定代表人身份证明(格式)单位名称:单位性质:地 址:成立时间: 年 月 日经营期限:姓 名: 性 别:年 龄: 职 务:系 (供应商名称) 的法定代表人。附法人身份证复印件(正、反面)特此证明。供应商(公章):法定代表人(签字或盖章):日 期:46附件3-2法定代表人授权书(格式)本授权书声明:注册于(国家或地区的名称)的(公司名称)的在下面签字的(法人代表姓名、职务)代表本公司授权(公司名称)的在下面签字的(被授权人的姓名、职务)为本公司的合法代理人,就(项目名称)的进行磋商,以本公司名义处理一切与之有关的事务。本授权书于 年 月 日签字生效,特此声明。法定代表人(签字或盖章):被授权人(签字):公司盖章:附:法人及被授权人身份证复印件被授权人身份证姓名:职 务 :详细通讯地址:邮政编码 :传 真 :电 话 :47附件 4 技术规格偏离表(格式)名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 : 年 月 日序号 磋商文件条款号 磋商文件的技术条款 响应文件的技术条款 偏离 说明48附件 5 商务条款偏离表(格式)供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 : 年 月 日序号 磋商文件条款号 磋商文件的商务条款 响应文件的商务条款 偏离 说明49附件 6 供应商基本情况表供应商基本情况表单位名称单位地址主管部门成立时间统一信用代码单位性质 注册资金开户银行 账 号联系人 电 话邮政编码 传 真职工概况职工总数 其中:技术人员数单位和项目负责人专 业 姓 名 职务及职称 联系方式法定代表人项目联系人供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期: 年 月 日50附件 7 资格证明文件附件 7-1 企业营业执照副本“三证合一”单位只需提供营业执照副本,未“三证合一”单位需提供营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记证副本。(复印件加盖公章)附件 7-2 供应商的财务状况提供会计师事务所出具的2020年度财务审计报告或银行出具针对本项目的资信证明。说明:1、供应商在响应文件中,必须提供本单位2020年度经会计师事务所出具的审计报告复印件并加盖本单位公章。2、如供应商无法提供上年度审计报告,则需提供银行针对本项目开具的资信证明。银行资信证明原件附正本中。3、银行资信证明应能说明该供应商与银行之间业务往来正常,企业信誉良好等。银行出具的存款证明不能替代银行资信证明。(复印件加盖公章)附件 7-3 近半年任意一个月缴纳社会保障记录的凭证复印件说明:供应商近半年任意一个月缴纳社会保障资金的入账票据凭证,复印件加盖公章;供应商按年缴纳的,须提供上年度缴纳社会保障资金的入账票据凭证。(复印件加盖公章)附件 7-4 近半年任意一个月缴税记录的凭证复印件说明:供应商须提供最近任意一个月缴纳税收的入账票据凭证或纳税零申报证明,近半年任意一个月缴税记录的凭证复印件不包含个人所得税。(复印件加盖公章)51附件 7-5 没有被信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的网页截图复印件(复印件加盖公章)附件 7-6 没有被列入中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的网页截图复印件(复印件加盖公章)附件 7-7 参加政府采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录声明(格式自拟,加盖单位公章)附件 7-8 供应商未处于投标资格被取消、被责令停业或财产被接管、冻结或破产状态,且近三年内未出现过骗取中标、严重违约、餐饮服务安全等问题承诺书(格式自拟,加盖单位公章)附件 7-9 食堂工作人员厨师须有厨师证或2年以上厨师工作经验及健康证,服务员须有健康证;附件7-10供应商具备有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》两证(两证合一的具有《食品经营许可证》一证)或《餐饮服务许可证》;附件7-11竞争性磋商文件要求的其他资格证明文件或供应商认为其他必要资料52附件 8 本项目配备主要人员一览表(1)本项目配备主要人员一览表序号姓名 年龄 性别 工作年限 健康证编号 拟任职务附项目组人员健康证、身份证等复印件。注:食堂工作人员厨师须有厨师证或2年以上厨师工作经验及健康证,服务员须有健康证;人员证书、身份证、健康证等资料复印件,须加盖公章。供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 : 年 月 日53拟投入本项目负责人资历表姓名 年龄 专 业职称 公司单位职务拟在本项目担任职务毕业学校 年 月毕业于学校专业,学制 年经 历年~年 参加过的项目名称 担任何职 采购人及联系电话备 注注:附项目负责人健康证、身份证等复印件证明材料。须加盖公章。供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 : 年 月 日54附件 9 近三年类似项目业绩(格式)近三年类似项目业绩序号 项目名称 采购单位 服务期限 备注注:1、类似业绩指提交投标文件截止日期前3个年度内承担的食堂承包或经营项目;2、供应商必须提供能够证明上述业绩真实性的合同复印件,合同复印件中必须至少包括合同的甲乙双方、合同详细标的和双方签章及生效时间;3、所有复印件应清晰,并由供应商加盖单位公章;供应商名称(盖章):法定代表人或授权代表(签字或签章):日 期 :年月日55附件 10 服务方案根据采购人需求,针对该项目提供详细的服务方案,格式自拟,包括但不限于以下内容:1.食堂总体运营服务方案(后厨、餐厅管理制度、环保卫生制度、安全生产制度方案等)2. 项目团队和人员配置(主厨、配菜、营养师、面点师、凉菜、保洁、服务员等)3.食品安全保障措施(食品的进货检疫检验及进货渠道 )4.菜谱及营养配餐的配置方案5.应急响应服务预案6.服务承诺7. ……(格式自拟)附件 11 供应商认为需要提供的文件和资料56附件一第七章 相关附件中小企业声明函本公司郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库[2011]181号) 的规定,本公司为 (请填写:中型、小型、微型)企业。即,本公司同时满足以下条件:1. 根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准,本公司为(请填写:中型、小型、微型)企业。2. 本公司参加 单位的 项目采购活动提供本企业制造的货物,由本企业承担工程、提供服务,或者提供其他 (请填写:中型、小型、微型)企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。企业名称(盖章)日期:57附件二残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明,根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的_________________________________项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。单位名称(盖章):日 期 : 项目编号:YQ-YQFW-11 第一章 竞争性磋商公告 项目概况 第二章 供应商须知 Ⅰ 供应商须知前附表 Ⅱ 供应商须知 一 说 明 1.招标采购单位及合格的供应商 2.资金来源 3.磋商费用 二 竞争性磋商文件 4.竞争性磋商文件构成 5.竞争性磋商文件的澄清 6.竞争性磋商文件的修改 三 响应文件的编制 7.服务范围及响应文件中计量单位的使用 8.响应文件构成 9.证明服务的合格性和符合竞争性磋商文件规定的文件 10.磋商报价 11.磋商保证金(不要求) 12.磋商有效期 13.响应文件的签署及规定 四 响应文件的递交 14. 响应文件的密封和标记 15.响应文件提交截止时间 16.响应文件的修改与撤回 五 磋 商 17.组建磋商小组 18.响应文件开启 19.初步审查 20.响应文件的澄清 21.偏离与非实质性响应 22.磋商 23.评审 六 确定成交候选人 24.成交候选人的确定原则及标准 25.评审过程及保密原则 26.最终审查及确定中标人 27.与其他候选供应商签订合同的权利 28. 成交通知书 29.签订合同 七 落实政府采购政策 30.落实政府采购政策 八 询问、质疑 31.询问、质疑 第三章 合同格式 第四章 采购需求 第五章 评分标准 符合性审查记录表 资格性审查记录表 第六章 附件—响应文件格式 投 标 文 件 项目编号: 供应商名称: (公章) 供应商地址: 法定代表人或授权代理人:(签字或盖章) 日期: 年 月 日 附件 1 响应函(格式) 附件 2 分项报价表 附件 3 法定代表人身份证明或法定代表人授权书(格式) 附件3-1定代表人身份证明(格式) 附件3-2法定代表人授权书(格式) 附件 4 技术规格偏离表(格式) 附件 5 商务条款偏离表(格式) 附件 6 供应商基本情况表 附件 7 资格证明文件 附件 7-1 企业营业执照副本 附件 7-2 供应商的财务状况 (复印件加盖公章) 附件 7-3 近半年任意一个月缴纳社会保障记录的凭证复印件 (复印件加盖公章) 附件 7-4 近半年任意一个月缴税记录的凭证复印件 (复印件加盖公章) 附件 7-5 没有被信用中国”网站( 附件 7-6 没有被列入中国政府采购网( 附件 7-7 参加政府采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录声明 附件 7-8 供应商未处于投标资格被取消、被责令停业或财产被接管、冻结或破产状态,且近三年内未出现过 附件 8 本项目配备主要人员一览表 拟投入本项目负责人资历表 附件 9 近三年类似项目业绩(格式) 附件 10 服务方案 (格式自拟) 附件 11 供应商认为需要提供的文件和资料 附件一 第七章 相关附件 附件二 单位名称(盖章): 日 期 :