皋城小学附属园食堂经营承包权

一、项目基本情况

（一）原公告的采购项目编号：202107064

（二）原公告的采购项目名称：皋城小学附属园食堂经营承包权

（三）首次公告日期：2021年07月29日

二、更正信息

（一）更正事项：采购公告 采购文件 □采购结果

（二）更正内容：

更正1：申请人的资格要求中投标人拟派的负责人须具有中式烹饪师或中式面点师证书。更正为：“投标人拟派的负责人须具有中式烹调师或中式面点师证书”。

更正2：技术标分体系认证中具有OHSAS18001职业健康安全管理体系证书且在有效期内，得2分。更正为：“具有 ISO45001 或 OHSAS18001 职业健康安全管理体系证书且在有效期内，得2分”。

更正3：技术标分类似业绩中近五年（自2016年7月1日）以来，具有：

1.连续承包经营3年（含3年）以上公办幼儿园食堂业绩的，每个得5分。

2.连续承包经营2年以上（含2年）公办幼儿园食堂业绩的，每个得3分。

3.连续承包经营1年以上（含1年）公办幼儿园食堂业绩的，每个得2分。

注：投标文件中提供合同、中标通知书以及业主证明材料原件的扫描件或影印件。若发现弄虚作假，取消中标资格并提请有关部门记不良行为记录。同一项目业绩若同时满足多个加分条件的，按高分计入，不累计重复计分。此项累计最高得分15分。更正为：“近五年（自2016年7月1日）以来，具有：

1.连续承包经营3年（含3年）以上幼儿园或中小学食堂业绩的，每个得5分。

2.连续承包经营2年以上（含2年）幼儿园或中小学食堂业绩的，每个得3分。

3.连续承包经营1年以上（含1年）幼儿园或中小学食堂业绩的，每个得2分。

注：投标文件中提供合同、中标通知书（民办业主证明材料）原件扫描件或影印件。若发现弄虚作假，取消中标资格并提请有关部门记不良行为记录。同一项目业绩若同时满足多个加分条件的，按高分计入，不累计重复计分。此项累计最高得分15分”。

更正4：技术标评分项：企业荣誉 近三年（自 2018年7月1日）以来：

1.供应商经营食堂获得经营所在地市级放心消费示范单位得 2 分。

2.获得国家级质量认证监督管理中心或国家级企业信用评估中心颁发的奖励证书或荣誉称号的，得 2 分。

3.获得国家级餐饮类协会颁发的奖励证书或荣誉称号的，得 2 分

4.获得省级餐饮类协会颁发的奖励证书或荣誉称号的，得 1 分。

注：提供荣誉证书原件或获奖文件原件的扫描件或影印件，否则不得分。同 一证书或荣誉称号若同时满足多个加分条件的，按高分计入，不累计重复计分。此项累计最高得分 5 分。

更正为：近三年（自 2018 年 7 月 1 日）以来：

1.供应商经营食堂获得经营所在地市级放心消费示范单位得 2 分。

2.获得国家级质量认证监督管理中心或国家级企业信用评估中心颁发的奖励证书或荣誉称号的，得 2 分。

3.获得国家级餐饮类协会颁发的奖励证书或荣誉称号的，得 2 分

4.获得省级餐饮类协会颁发的奖励证书或荣誉称号的，得 1 分。

注：提供荣誉证书原件或获奖文件原件的扫描件或影印件，否则不得分。同一证书或荣誉称号若同时满足多个加分条件的，按高分计入，不累计重复计分。此项累计最高得分7分。

更正5：经营方案

围绕经营管理、原材料采购、原材料验收标准、饭菜品种与价格、与学校共建校园文化、食品安全环境卫生、食品质量控制、服务质量控制、卫生管理控制(食品卫生，人员卫生，环境卫生， 垃圾处理方案等)、食品添加剂管理、明厨亮灶等进行综合评分:

1) 方案全面深入，详尽准确的，得 5-7 分。

2）方案较为贴切，符合实际的，得 3-5 分。

3) 方案基本符合要求的，得 1-3 分。

4）方案较差或未提供的 0-1 分。

更正为：围绕经营管理、原材料采购、原材料验收标准、饭菜品种与价格、与学校共建校园文化、食品安全环境卫生、食品质量控制、服务质量控制、卫生管理控制(食品卫生，人员卫生，环境卫生， 垃圾处理方案等)、食品添加剂管理、明厨亮灶等进行综合评分:

1) 方案全面深入，详尽准确的，得 5-6分。

2）方案较为贴切，符合实际的，得 3-5 分。

3) 方案基本符合要求的，得 1-3 分。

4）方案较差或未提供的 0-1 分。

更正6：管理制度

围绕采购索证制度、库房管理制度、冰箱（柜）存放管理制度、食品加工制度、 销售制度﹑存储制度、餐具洗消制度、食品留样制度、剩餐管理制度、备餐间操作管理制度、 员工管理制度、食堂意见反馈和流程、安全管理制度、收尾管理制度、 电气管理制度、机械管理制度、财务管理制度、台账制度、食堂管理沟通体系等进行综合评分：

1） 制度全面深入，详尽准确的,得 5-7 分。

2） 制度较为贴切，符合实际的,得 3-5 分。

3） 制度基本符合要求的，得 1-3 分。

4） 制度较差或未提供的 0-1 分。

更正为：围绕采购索证制度、库房管理制度、冰箱（柜）存放管理制度、食品加工制度、 销售制度﹑存储制度、餐具洗消制度、食品留样制度、剩餐管理制度、备餐间操作管理制度、 员工管理制度、食堂意见反馈和流程、安全管理制度、收尾管理制度、 电气管理制度、机械管理制度、财务管理制度、台账制度、食堂管理沟通体系等进行综合评分：

1)制度全面深入，详尽准确的,得 5-6 分。

2)制度较为贴切，符合实际的,得 3-5 分。

3)制度基本符合要求的，得 1-3 分。

4)制度较差或未提供的 0-1 分。

（三）更正日期：2021年8月3日

三、其他补充事宜

其它内容不变。采购人和招标代理机构不承担因投标人不及时关注网站通知所带来的一切责任,本公告作为招标文件的重要组成部分，与本项目招标文件具有同等法律效力，请投标供应商及时下载。

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称：六安市皋城小学

地 址：六安市梅山中路

联系方式：13865756565

2.采购代理机构信息

名 称：六安建业建设工程造价咨询有限公司

地 址：六安市梅山南路凯旋国际广场十楼A座

联系方式：0564-3383511

3.项目联系方式

项目联系人：陈工

电 话：0564-3383511

六安市皋城小学

六安建业建设工程造价咨询有限公司

2021年8月3日