临高县教育局-临高县2022年春季学期义务教育阶段学生营养餐项目-采购需求

临高县教育局食材配送招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 临高县教育局-临高县2022年春季学期义务教育阶段学生营养餐项目-采购需求

海南-临高县

食材配送

政府机构

发布于 2022-01-14

招标详情

采购项目名称

临高县2022年春季学期义务教育阶段学生营养餐项目

采购品目名称

临高县2022年春季学期义务教育阶段学生营养餐项目

采购方式

公开招标

采购预算金额（万元）

3177.13

本公告期限（不得少于5个工作日）

自2022-01-14至2022-01-21止

意见反馈

任何供应商、单位或者个人对本项目采购需求（征求意见稿）公告有异议的，可以自公告开始之日起至公告期满后5个工作日内将书面意见反馈给采购人、采购代理机构。

采购人	临高县教育局	采购人地址	临高县
联系人	何老师	联系电话	0898-28281770
代理机构	海南帆舸工程项目管理有限公司	代理机构地址	海南省海口市美兰区白龙街道滨江路88号枫丹白露B区1栋302室
代理机构联系人	李工	代理机构联系电话	0898-65357193

附件

附件1：采购需求.pdf

附件 1：采购需求一、项目基本信息: 1、项目名称：临高县 2022年春季学期义务教育阶段学生营养餐项目； 2、项目编号：HNFGCG-2022-007； 3、采购预算：31771300.00元（大写：叁仟壹佰柒拾柒万壹仟叁佰元整）；其中 A包 15375800.00元；B包 16395500.00元。 4、交付地点：用户指定地点； 5、采购内容：（1）A 包为第一片区 27956人，采购学生营养改善计划营养餐食品(详见附件 2) （2）B 包为第二片区 29810人，采购学生营养改善计划营养餐食品(详见附件 2) 6、验收标准及要求：签订的合同、国家及行业相关规范标准进行；二、采购内容及要求： 1、择优选定有资质的 1 家服务企业，负责学生营养改善计划课间餐供餐工作。 2、合同期限：委托服务企业合同期为 110天（预估），从签订合同之日起至 2022年 7月 9日止（以校历寒假放假时间为准，最终以实际供货量为准）。 3、供餐费用：根据《财政部教育部关于深入实施农村义务教育学生营养改善计划的通知》（财教〔2021〕174 号）精神，实施学生营养改善计划所需的供餐费，按每生每天 5元，按 110天计算，预计营养改善计划受益人数 5.7万人，供餐费用预算为 31771300.00元/年（以实际用餐人数及天数结算）。 4、实施范围：在我县 99所（包含完小）学校农村义务教育中小学生中实施，受益的农村义务教育中小学生约 5.7万人。以义务教育阶段学生学籍为依据，不与学生户籍挂钩。 5、供餐方式。根据《海南省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于印发<海南省农村义务教育学生营养改善计划“牛奶+X”课间餐食物营养标准>的通知》（琼学生营养办〔2017〕15 号）文件标准在课间供餐。三、产品基本要求及其他要求（一）牛奶（学生饮用奶）的基本要求 1.产品规格：每份牛奶的单盒包装净含量采用 200 毫升规格，每天提供每人 1 盒，符合国家相关标准和强制性规定要求。 2.执行标准：经中国奶业协会认定的“中国学生饮用奶”生产企业按照“中国学生饮用奶”的质量标准和技术规范执行。学生饮用奶必须以生牛乳为原料，执行 GB19301《生鲜牛乳收购标准》，不得使用复原乳生产，常温保存 6 个月。同时，纯牛奶执行 GB25190 食品安全国家标准，调制乳执行 GB25191 食品安全国家标准。 3.学生饮用奶必须是纯奶制品。生产全脂灭菌调味乳作学生饮用奶，纯牛奶的比例不得低于 80%。 4.采用超高温瞬时灭菌或保持灭菌制成，无菌灌装，利乐砖包装，不添加任何防腐剂，常温下至少能保质 60 天以上。在包装盒上印制中国学生饮用奶统一标志，并注明“不准在市场销售”字样。 5.不少于 3 种口味，每个周轮换一次。 6.提供的牛奶（学生饮用奶）必须是从出厂之日起 60 天内送达实施营养改善计划的学校。 7.生产企业产品近三年无重大质量安全方面事故声明。（二）鸡蛋的基本要求 1.单个鸡蛋重量不低于 50 克。 2.鸡蛋必须是煮熟的经过安全加工的新鲜鸡蛋，且不能破损。 3.鸡蛋无公害、无残药、无激素，大小均匀。 4.生产企业产品近三年无重大质量安全方面事故声明。（三）面包或蛋糕的基本要求 1.重量：单个面包或蛋糕重量不低于 50 克（净重量），符合国家相关标准和强制性规定要求。 2.成份：面包或蛋糕的主要成份营养丰富，符合国家相关标准和强制性规定要求。 3.面包或蛋糕成品必须符合《食品安全国家标准》，卫生、营养、保质期在 30 天以上，食品应从出厂之日起 30 天内送达实施营养改善计划的学校，包装符合相关要求（可开袋直接使用）。 4.提供 3种或以上口味。 5.生产企业产品近三年无重大质量安全方面事故声明。（四）坚果的基本要求 1.执行标准：成品必须符合《食品安全国家标准》，卫生、营养；保质期在 30 天以上，食品应从出厂之日起 30 天内送达实施营养改善计划的学校，包装符合相关要求（可开袋直接食用）。 2.重量：单包重量不低于 15 克（不含包装），符合国家相关标准和强制性规定要求。 3.滋味和口感：具有该产品应有的滋味与口感，无霉味、无异味；水分含量每 100g不大于 20g。 4.霉菌：大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌限量应符合 GB29921的规定。 5.生产企业产品近三年无重大质量安全方面事故声明。（五）配送基本要求 1.配送（1）供应商需每个星期向学校配送二至三次满足学生一周食用的安全新鲜、符合国家规定标准的学生营养餐食品。不得超前供货，不得一次配送 1 周以上的学生饮用奶，鸡蛋配送是当天加工的。（2）供应商应在采购合同签订 5 日内向临高县教育局提供其完善后的配送储藏、延误、危情处理等工作方案或预案，经教育局审核同意后执行。（3）供应商必须确定专人、专车，按合同的约定，将学生营养餐食品配送到临高县教育局指定的学校。（4）供应商必须指定专人参加配送及联系工作，必须保证 24 小时电话畅通，如果被指定专人变更或联系电话发生变化，应及时告知临高县教育局。（5）供应商必须保证产品质量安全和运输安全，凡因产品质量收发的安全问题和向学校派送学生营养餐食品途中的一切安全问题，均由供应商承担全部责任。（6）对于鸡蛋过敏的学生：供应商应配送价格和营养相当于鸡蛋的替代食物用于发放给对鸡蛋过敏的学生食用。对于乳糖不耐受的学生，供应商应配送价格和营养相当于牛奶的替代食物发放给乳糖不耐受的学生食用，并指定专人与学校及时沟通并进行统计（每学期开学初 10 天内统计汇总并报送临高县教育局）。（7）供应商应根据学生在校时间进行配送（间隔五天以上不得一次性配送）。 2.储存供应商要保证配送的营养餐食品存放场地的环境卫生整洁，空气流通，符合国家卫生要求，避免营养食品腐坏、变质或被老鼠、蟑螂或蚂蚁等害虫叮咬。 3.加工供应商要保证每天发放给学生的鸡蛋是当天加工的，保证学生饮用奶是质保期内的合格产品。供应商应给安排专人负责每所学校学生营养餐食品的储存管理和加工工作。 4.验收由学校指派专人负责对配送的学生营养餐食品进行验收，验收不合格的，学校有权拒收，所有损失由供应商承担。（六）质量保证及售后服务 1.产品质量保证供应商必须书面承诺：配送的学生营养餐食品，从出厂开始到学生食用结束全过程的各个环节，均按照最新的国家标准规范配送和存储保鲜，确保卫生安全和新鲜。 2.售后服务内容配送单位须对以下售后服务进行承诺（承诺函格式自定），未进行承诺的投标供应商，视为无效。（1）对因奶产品、鸡蛋和面包、坚果质量问题给学生身心健康带来影响或发生疾病，伤亡事故，承担全部经济和法律责任。若因产品质量原因出现的安全、卫生问题由供应商承担全部责任。（2）按质、按时、按量、按合同做好配送服务工作；按照监管部门要求严把质量关。（3）对牛奶、面包等食品提供质量保证，对破漏、胀包、霉包、坏包等于当天无条件更换。对鸡蛋提供质量保证，对运输过程中的损耗于当天配送时无条件更换。烹煮过程中的破损无法实施发放的鸡蛋要予以更换。（4）确定工作认真负责、身体健康（有健康证）的人员对口衔接学校，建立接送卡，专人配送。（5）严格执行学生营养餐配送食品的检验、留样、放行程序，对每批次出厂的配送食品都留样备查，并对奶产品提供商业保险。（6）每学期接受县教育局随机抽样检查检验费用由供应商支付。（七）其他要求 1.编制的方案文件，应附详细的供货及运输方案、售后管理办法等。 2.验收要求：由学校指派专人负责对配送的学生食品食材进行验收，做好验收记录，双方签字确认作为结算依据，验收不合格学校有权拒收，所有损失由供应商承担。附件 2：片区各学校学生人数统计表采购清单（A包）序号采购品目名称数量单位备注合计学生共 27956 人，服务 110 天/人，以实际服务的天数和人数结算。 1 牛奶 3075160 盒服务 110 天，每周五天，不低于 200ml/人 2 鸡蛋 1230064 个服务 44 天，每周两天，每天提供一个鸡蛋，单个鸡蛋不低于 50 克/人 3 面包 1845096 个服务 66 天，每周三天，每天提供一个面包(或蛋糕)，单个面包(或蛋糕)不低于 50 克/人 4 蛋糕 5 坚果 3075160 包服务 110 天，每周五天，不低于 15g/人采购清单（A包）序号学校名称货物名称招标规格单位（天）学生人数 1 西南大学临高实验中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 593 2 临高县第二中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 2409 3 临高县创新学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1438 4 临高县美台中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 478 5 临高县临城镇美台中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 755 6 临高县实验小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 2110 7 临高县澜江学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1183 8 临高县临城镇文澜江中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1714 9 英才学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 580 10 临高县临高中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1003 11 临高县博厚中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 694 12 临高县博厚镇博厚中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1110 13 临高县马袅学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 472 14 临高县红华中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1253 15 临高县加来中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 903 16 临高县和舍中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 750 17 临高县皇桐中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 508 18 临高县高级中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 596 19 临高县多文学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1097 20 临高县和舍镇和舍中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 1492 21 临高县加来中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 2171 22 临高县红华中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 2218 23 临高县东江小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 265 24 临高县皇桐镇龙波中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 462 25 临高县皇桐镇皇桐中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 792 26 临高县和舍镇抱堂实验小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 139 27 临高县加来实验学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 340 28 临高县多文镇景文学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g 坚果 110 431 合计 27956 采购清单（B包）序号采购品目名称数量单位备注合计学生共 29810 人，服务110 天/人，以实际服务的天数和人数结算。 1 牛奶 3279100 盒服务110天，每周五天，不低于 200ml/人 2 鸡蛋 1311640 个服务 44 天，每周两天，每天提供一个鸡蛋，单个鸡蛋不低于 50克/人 3 面包 1967460 个服务 66 天，每周三天，每天提供一个面包(或蛋糕)，单个面包(或蛋糕)不低于 50 克/人 4 蛋糕 5 坚果 3279100 包服务110天，每周五天，不低于 15g/人采购清单（B包）序号学校名称货物名称招标规格单位（天）学生人数 1 临高县第一小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1574 2 临高县第三小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1695 3 临高县临城镇临城中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1853 4 临高县调楼镇美良中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1145 5 临高县调楼镇调楼中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1607 6 临高县东英镇东英中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 439 7 临高县美夏小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 265 8 临高县武莲双语学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 413 9 临高县美良中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 456 10 临高县东英中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 328 11 临高县调楼中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 911 12 海南临高思源实验学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 2808 13 海南临高第二思源实验学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1824 14 特殊教育学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 44 15 临高县波莲镇波莲中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 926 16 临高县波莲中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 554 17 临高县新盈镇新盈中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 3805 18 临高县新盈中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 2179 19 临高县东方红学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 741 20 临高县红西海小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 116 21 临高县博文学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1750 22 临高县第三中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1780 23 临高县南宝镇南宝中心学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 769 24 临高县南宝中学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 314 25 临高县临城镇第四小学牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 1082 26 临高曙光双语学校牛奶、鸡蛋（或面包）、坚果每人每天学生奶 200ml、1 个鸡蛋(或面包)、15g坚果 110 432 合计 29810

附件（1）

附件1：采购需求.pdf

我要登录

查看招标信息

监控对手动态

订阅合约商机

锁定一手标讯

微信扫描二维码关注餐饮招标通