一、服务内容及要求（实质性要求）

（一）服务人员配备：

序号	人员要求	数量	备注
1	厨师	1人	所有人员均需提供《健康证》
2	小工	2人
合计		3人

备注：1、供应商配置可优于人员配置要求。

2、供应商自行负责员工养老、失业、医疗、工伤、纳税等保险及劳保、工作服、 胸卡、工资、加班费、过节费、福利、食宿、交通、办公设备等。

3、供应商所有人员必须按照中华人民共和国《劳动法》的规定执行，如遇到工 资纠纷问题由供应商自行解决。

4、供应商须保障所有人员待遇不得低于成都市年最低生活标准，并依法为所有人员购买社保等。

（二）服务要求

1.成都市双流区文化体育和旅游局的一日两餐及公务接待用餐的供应。

1.1早餐：早餐提供两种稀饭、馒头、包子、花卷、两种鸡蛋、牛奶、两种粗粮、 两种小菜、两种炒素菜、面条等。

1.2午餐：按三荤三素一汤二小菜标准出菜，每日提供一种时令水果，所有菜品做到荤素、营养搭配合理,保证菜品质量。。

1.3公务接待：公务接待按国家相关标准提宴席，满足商务接待要求。

2.用餐时间

早： 7:50-8:50

中午: 12:00-12:50（根据疫情防控需要可另行调整）

供应商应按用餐时间、用餐人员数量提前做好供餐准备。

（三）其他要求：

1、供应商在项目地址内全年法定工作日供应早、中两餐。

2、供应商负责食堂所有人员的招聘和管理、食堂卫生保洁、食堂设施设备管理、 食品质量和安全生产管理等人员和内部管理工作。

3、供应商应该为釆购人提供优质的服务。若有投诉供应商服务态度有问题或发生一些违反合同、或与磋商响应文件不符的事情，一经查实，采购人将釆取相应的处罚措施或解除合同。

4、供应商应严格遵守食品安全、消防管理等相关法律法规并接受食品卫生、消防等主管部门的监督和指导。

5、因供应商自身原因造成的债券债务纠纷、劳动合同纠纷等与釆购人无关。

6、供应商应承诺保持所承包的房屋原状和用途，如确需进行装修、改造，必须经采购人同意，在不影响房屋结构的情况下进行，装修费用由供应商自行承担，合 同期满其装修归釆购人所有。

7、供应商不得将食堂私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，一经发现，釆购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商承担。

8、供应商必须遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守采购人的规章制度和管理规定。食堂所用食材由釆购人指定专门的食材企业进行供给，供应商负责对食材质量进行验收，对发现的问题及时通报给釆购人，保证食品安全。

9、供应商必须保证饭菜质量，使用时令食材，须于前一周讲下一周菜品清单、食材釆购需求（包括食材的名称、数量及相关要求等）提供给釆购人审核，严禁经营腐烂变质的食品。

10、采购人每季度对供应商进行一次满意度考核，日常开展督导检查。对供应商的满意度必须在80%以上，满意度不达标或日常检查发现问题的，要限期整改，并扣减服务费；整改后仍不达标或一个季度被釆购人书面要求整改超过3次的，釆购人有权中止合同。

11、如果发生食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金等，触犯治安管理及法律行为或其他安全责任事故等所造成的一切后果（包括行政，法律责任和经济赔偿等）由供应商承担。

%1、 商务要求（实质性要求）

1、服务期限：三年，合同一年一签，采购人视实际情况及考核情况后再决定是否续签下一年度的合同，考核标准在合同中另行约定。

2、服务地点：采购人指定地点。

3、付款方式：每三个月为一个结算周期，付款前，供应商须向采购人出具合法有效完整的发票及凭证资料后进行支付结算。

4、验收方式和标准：由采购人自行组织验收，验收应按照采购文件要求、供应商的响应文件及承诺、签订的合同、国家及行业相关规范标准进行验收。