洪山区人力资源局2022年食堂配送服务竞争性谈判（竞争性磋商、询价）公告

洪山区人力资源局食材配送招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 洪山区人力资源局2022年食堂配送服务竞争性谈判（竞争性磋商、询价）公告

湖北-武汉

食材配送

政府机构

发布于 2022-01-18

招标详情

洪山区人力资源局2022年食堂配送服务竞争性谈判（竞争性磋商、询价）公告

【项目概况】

2022年食堂配送服务采购项目的潜在供应商应在电子邮箱（jucairong@189.cn）或现场领取（武汉市武昌区武珞路568号南方帝园A座1004-1005室）获取采购文件，并于2022年01月28日14点30分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

1、项目编号：WHJCR-2022-0156（2）

2、采购计划备案号：HSZC202112-6683

3、项目名称：2022年食堂配送服务

4、采购方式：竞争性磋商

5、预算金额：50(万元)

6、最高限价：50(万元)

7、采购需求：

详见本项目竞争性磋商采购公告附件采购需求

8、合同履行期限：合同签订后12个月

9、本项目（是/否）接受联合体投标：否

10、是否可采购进口产品：否

11、本项目（是/否）专门面向中小微企业：是

二、申请人的资格要求

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，即：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的政府采购活动。

3、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得再参加本项目的其他招标采购活动。

4、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。

5、落实政府采购政策需满足的资格要求：

本项目为专门面向中小微企业采购项目，划型标准为《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号）

6、本项目的特定资格要求：

（1）供应商参加政府采购活动前三年内未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、信用中国（湖北武汉）（credit.wuhan.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单和“中国政府采购”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单（供应商无须提供，以响应文件提交截止当日代理公司查询结果为准）；
（2）供应商须具有食品药品监督管理局颁发的有效的《食品经营许可证》；

三、获取采购文件

1、时间：2022年01月18日至2022年01月24日，每天上午09:00至12:00，下午14:00至17:00（北京时间，法定节假日除外）

2、地点：电子邮箱（jucairong@189.cn）或现场领取（武汉市武昌区武珞路568号南方帝园A座1004-1005室）

3、方式：

邮箱领取或现场领取，符合资格的供应商应当在获取时间内，提供以下材料并获取竞争性磋商文件：（1）供应商为法人或者其他组织的，需提供单位介绍信（或法人授权委托书）、经办人身份证明；供应商为自然人的只需提供本人身份证明；（2）加盖公章的竞争性磋商文件获取表（详见附件）；（3）邮箱领取：请供应商将上述资料扫描件发送至jucairong@189.cn以获取竞争性磋商文件；（4）现场领取：请携带以上资料复印件，至武汉市武昌区武珞路568号南方帝园A座1004-1005室领取。

4、售价：0(元)

四、响应文件提交

1、开始时间：2022年01月28日14点00分（北京时间）

2、截止时间：2022年01月28日14点30分（北京时间）

3、地点：武汉市武昌区武珞路568号南方帝园A座1004-1005室

五、开启

1、时间：2022年01月28日14点30分（北京时间）

2、地点：武汉市武昌区武珞路568号南方帝园A座1004-1005室

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

采购项目需要落实的政府采购政策：本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持（含支持监狱企业发展、促进残疾人就业）、政府采购支持消费扶贫工作等相关政府采购政策详见磋商文件。

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系

1、采购人信息

名称：洪山区人力资源局

地址：湖北省武汉市洪山区珞狮路198号

联系方式：027-87382630

2、采购代理机构信息

名称：武汉聚采融招标咨询有限公司

地址：武汉市武昌区武珞路568号南方帝园A座1004-1005室

联系方式：13397141414

3、项目联系方式

项目联系人：杨田丹、陈高、刘鑫

电话：13397141414

156采购需求.pdf
156竞争性磋商文件获取表.docx

采购需求注 1：1.磋商文件中“★”标注的技术、服务及商务要求，应满足或优于，如有不满足的其投标按照无效投标处理；磋商文件中“※”标注的项为详细评审项，请供应商仔细核对。2.供应商应在响应文件《技术、服务要求响应、偏离说明表》中对以下技术、服务要求逐条进行响应描述或偏离说明，若标有“★”的项且有相关资料要求的，需提供相关的证明文件，证明其实质性响应该条款。3.对标有“★”的项，不得原文复制磋商文件的服务要求相关内容作为其响应文件的一部分，应提供所提供具体响应服务的具体表述；4.任意标有“★”且有相关资料要求的项，若供应商其证明文件中的指标、说明、举证等无法证明其满足磋商文件所规定要求的，磋商小组将判定未通过符合性审查，其响应无效；一、项目背景（一）项目名称：2022 年食堂配送服务（二）服务期：合同签订后 12 个月注 2：根据《关于推进和完善服务项目政府采购有关问题的通知》（财库[2014]37 号），本项目在合同执行期 1年完毕后，经采购人考核，较好完成本项目磋商文件规定服务内容，可续签 1次服务期为 1年的服务合同，最多续签 2次。续签的合同应符合《政府采购法》第四十九条“政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商协商签订补充合同”的规定。（三）项目预算金额：预算金额为 50 万元；（四）采购标的需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范（包括但不限于以下，若有未列明的且与本项目实施相关的，从其执行）：配送的鲜肉类及冻品配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，附有《动物产品(B)检疫合格证明》；冷冻肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。蔬菜（水果）出具农药残留检测合格报告单后，方可采收配送。并注明蔬菜的产地、生产者及数量等面粉必须符合 GB1355－86《小麦粉》标准，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，且具有有效期内的 SC 证书。二、配送食材的类别每天配送所需（早、中、晚餐）的食材、调料、主食及半成品，包含但不限于以下内容：（一）食材类序号类别品类（种）1 蔬菜类包菜、菠菜、蚕豆米、大白菜、冬瓜、番茄、篙芭、广东菜心、红椒、红薯、胡萝卜、葫芦、瓠子、花菜、黄豆芽、黄瓜、金针菇、板栗、韭菜、韭黄、韭菜花、苦瓜、篱蒿、绿豆芽、毛豆米、嫩南瓜、藕、平菇、茄子、豆角、山药、玉米粒、生菜、丝瓜、四季豆、蒜苗、笋瓜、土豆、芹菜、豌豆米、莴苣叶、西芹、苋菜、香菜、小白菜、小红番茄、芋头、杏鲍菇、洋葱、油麦菜、竹叶菜、竹叶菜梗等2 水果苹果、香梨、黄花梨、雪梨、水晶梨、香蕉、橙子、桔子、砂糖桔、橙子、脐橙、冰糖橙、芦柑、毛桃、红枣、哈蜜瓜、草莓、葡萄、火龙果、桂圆、荔枝、西瓜、石头瓜、黑布林等3 禽蛋类皮蛋、鹌鹑蛋、红壳鸡蛋、白壳鸡蛋、咸鸭蛋等。4 水产类鳊鱼、财鱼、刁子鱼、桂鱼、河虾、鲫鱼、净鱼块、鲢子鱼、鲈鱼、鲶鱼、牛蛙、胖头鱼、鳝鱼、带鱼、泥鳅等。5 肉类牛肉、牛肚、牛腩、肉丁、肉丝、肉片、筒子骨、五花肉、鸭块、鸭腿、羊肉、猪肚、猪肝、猪心、猪血、土鸡、鸡爪、鸡块、鸡腿、鸡翅、猪排等。6 冻品类冻鸡块、冻鸭块、冻剥皮鱼、冻带鱼冻、小黄鱼、冻牛肉、海带等。7 豆制品柴火豆腐、臭干子、豆腐泡、豆油皮、腐竹、干子、老豆腐、霉千张筒、素鸡、蓑衣干子、香干、豆丝等。8 调味品白糖、白醋、冰糖、生粉、鸡精、味精、番茄酱、酱油、黄豆酱、耗油、生抽、老抽王、豆鼓、花椒粉、花椒油、辣椒酱、甜面酱、陈醋、料酒等。9 调料类八角、白果、白扣、陈皮、孜然、豆豉鲮鱼、山楂、十三香、坛坛乡剁椒、五香粉、细孜然、香果、香叶、小茴香、玉果、云鹤碘盐、无碘食盐、芝麻酱、生粉等。10 干货类白木耳、白芝麻、干豆角、干腐竹、香菇、枸杞、黑木耳、红枣、梅干菜、花生米等。11 主食类奶粉、宽粉、热干面、细粉、小米、小麦仁、玉米渣、面粉、黄豆、绿豆、馒头、面窝、包子类、饺子类等。12 半成品卤制品、腌制品、其它加工食品等（二）饮料类序号类别品类（种）1 饮料类纯牛奶、酸奶、米酒、酸酸乳等（三）食堂用品类序号类别品类（种）1 食堂用品类一次性碗筷、一次性桌布、洗洁精、洗碗布、钢丝球等注：1、以上类别、品类（种）、规格及数量仅为初步制定，具体以采购人提供每日采购计划为准。2、供应商可提供所供应货物各个类别的品牌、品类（种）、规格等。3、成交供应商应根据采购人的计划和要求，负责采购和供应所需物资。4、采购人将需要采购的食材通知成交供应商，成交供应商根据采购计划所列明的物资品名、数量、质量及包装要求组织筹措供应。三、食材采购服务要求供应商提供的各类食品必须符合国家《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律法规的要求，确保所供副食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。供应商供应的蔬菜食品，必须符合国家《农产品质量安全法》、《食品中污染物限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人有关的质量要求，供应质量必须经过粗加工，食用率达 95%以上。供应的肉类、禽蛋类、水产类食品，必须符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求，必须符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒（经市场监督局、卫健委等相关部门鉴定），供应商应承担全部法律责任，采购人有权取消其供应资格。（一）鲜活肉类鱼类1）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉类加工企业，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻及复冻现象，交货时干净、新鲜、无异味，符合禽肉类相关国标，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。2）所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。3）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90％，冷冻肉畜类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。4）必须是规范统一定点屠宰的畜、禽，新鲜、无异味、无化学保鲜。5）必须经检验检疫部门检验合格并盖章。6）每次供货必须向甲方提供该批经检疫部门检验合格证书及样品。7）按具体食堂采购需求将肉类分解成片、丁、丝、块状，鲜鱼加工成块、蓉状。8）每天早上对食堂进行冷藏（肉类、水产）配送，到货时间为每天早上 6:00 前。（二）瓜果蔬菜类1）供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，并提供相关检测报告，供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，须符合农产品质量管理法，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。项目指标（ mg/kg ）甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清 ≤1.0多菌灵 ≤0.5汞（以 Hg 计） ≤0.01铅（以 Pb 计） ≤0.2砷（以 As 计） ≤0.5氟（以 F 计） ≤0.5硝酸盐（以 NaNO3 计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200亚硝酸盐（以 NaNO2 计） ≤42）具体感观要求：从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。3）食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。4）对所供蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如：去泥沙、去黄叶整齐干净等。5）每天早上对食堂进行配送，到货时间为每天早上 6:00 前。（三）干货调味品类1）辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。2）干货制品的质量符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。3）包装：有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。4）颜色：有光泽无虫蛀，无杂质，颗粒整齐均匀。5）味道：纯正无异味。6）按食堂计划要求，每日配送给食堂。（四）主食类：包括热干面、汤面、粉等1.必须是新鲜的、无异味。2.每天早上对食堂进行配送，到货时间为每天早上 6:00 前。（五）食品包装供应商所供的副食品包装应规范、卫生、整齐、美观；肉类要进行分割，5kg/块，外包透明薄膜，外包装用纸箱包装；冻类等用保鲜袋进行冷冻封装；鱼类、海鲜类用网袋装好，放置有加氧机的清水中，保持鲜活；干货、调料、水果类用纸箱包装；蔬菜瓜类用塑料筐盛装。（六）其他要求1）对于临时性增补的物资能够在计划下达后 3 小时内送达。2）为规避采购的生鲜货品在运送的路途中产生变质的情况出现，要求在当日气温超过 20℃（含 20℃）时启用相应的冷藏保鲜设备。3）供应商须承诺每日配送的物资保证新鲜且符合食品卫生要求，配送的物资具有食品质量认证标志，且价格不高于市场价。4）拟投所有品目均要有正规厂家、厂址、生产日期等，在质保期内，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。5）要求配备至少一辆专车和至少一名专人负责每天的物资运输和卸货。6）部分物资必须在采购人指定地点采购。7）部分物资由采购人指定。四、食材采购服务质量要求1、食品卫生安全：遵守国家、行业关于食品卫生安全的相关法律、法规，确保饮食安全；因食品安全问题造成的一切后果均由供应商负责，并根据相关法律法规进行处罚及赔偿；2、食品采购:应制定科学、完善的采购管理制度，采购的食品、原料及成品，不得腐败变质、霉变及其它不符合卫生标准的情况；采购的肉类食品必须有合法检验单或印证，外加工食品（熟食）采购须确认定点；食品贮存有专人负责、生熟分区域，不得超期，定期清库检查，防止食品变质、霉变、生虫、及时清理不符合卫生要求的食品等，做好采购物品的登记，妥善保管票据、检验单等。并接受招标人、执法人员的监督和检查。3、生产安全：安全无隐患，操作规范，确保安全生产无事故；人员须持证上岗，服务规范；4、所提供的菜品价格不得高于商超价格。5、所供蔬菜须是符合相关质量要求的时令菜。生肉及制品应提供《生猪产品批发单》第二联、《畜禽产品检验合格证》、《检疫证》和《信誉卡》。6、粮面油、干货、调料等须提供产品的名称、商标、批号、生产日期相一致的食品卫生检验合格证。7、提供的任何食材必须是来源明确可追溯，不得采购假冒伪劣，腐败变质，过期，无生产厂址及无生产日期的食品。8、为保证食品的质量及安全性，成交供应商应对每批次配送的主要采购项目：蔬菜类、水果类、豆制品类、水产品类、肉类、鸡鸭类等建立档案，做到配送产品的可追溯性。9、如发现供货商有缺斤少两，以次充好等不诚信行为，视情节轻重采取拒收，重送，补送等措施，如类似情况达到三次视为违约，采购人有权终止合同。五、其他要求1、供应商须按采购人需求按指定的品牌、容量、级别、形态、要求配送相关食物、食材。供应商必须按照食堂管理人员通知的时间、数量、品种、品质要求准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托，一旦影响到食堂的正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿。2、供应商不能满足供货要求时，应提前 1 个月通知采购人，经同意后方可终止合同。3、因产品质量问题发生的食物中毒等事故和配送过程中发生的任何安全事故，由成交供应商承担经济赔偿责任以及其他法律责任。4、依据产品质量监督检验所提供的质量标准，供应商提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件或农残报告。5、供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。6、供应商有义务按食堂要求将鱼、肉、禽等加工成半成品供食堂使用。加工人员须具有健康证（持证上岗）。本次招标的净菜仅为食堂方便深加工使用，不作为售卖使用。结算时应按照计价小组核实同等产品（例如：采购人需要将肉加工成丸子，则计价小组应考察肉丸子的价格）的基准价乘以综合折扣率进行结算。7、供应商最终结算价不得高于计价小组核实的核算基准价。8、供应商应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；（8）超过保质期限的。六、商务服务要求1、服务期：服务期 12个月（根据财库〔2014〕37 号，采购需求具有相对固定性、延续性且价格变化幅度小的服务项目，在年度预算能保障的前提下，采购人可以签订不超过三年履行期限的政府采购合同。2、供应方式：为保障职工食堂正常运行，食材需上午 6点前将采购人确定的食材送至食堂，货到指定地点后，由采购人的检验人员对所供的食材进行复称、检验，合格后签订《送货清单》（送货清单上应列明各项食材数量）方能验收。如一个月内达三次未按规定时间送达视为违约可对供货商进行合同终止。如有加班，重大突击工作需提供菜品等食材的，自通知时间起须一小时内送至食堂，如在规定时间内没有送到，为确保食堂正常供应，采购人自行采购所产生采购费用由中标单位承担。3、结算方式：（1）由采购人的使用部门、财务部门各出 1 人组成计价小组，每月上旬、下旬对大型超市 (例如武商、中百、家乐福、沃尔玛、麦德龙等)单价记录，两次价格的平均单价为该品目的结算单价的基准价。成交供应商应当参与计价小组对单价的记录工作（计价小组应提前一个工作日通知成交供应商），成交供应商对核实过的单价数据进行签字确认。若成交供应商不参与计价小组的单价记录工作，视为认同计价小组的计价数据。（2）若当月配送的品目无法在大型超市 (例如武商、中百、家乐福、沃尔玛、麦德龙等)中获取，由计价小组在采购单位周边大型超市(例如武商、中百、家乐福、沃尔玛、麦德龙等)依照上述方法取其平均单价。若出现极个别无法在大型超市获取的单品，参照周边大型农贸市场的情况按计价小组考核的价格执行，具体方式合同另行约定。成交供应商每个月有义务对指定的单品类型的单价在大型超市(例如武商、中百、家乐福、沃尔玛、麦德龙等)进行记录。（3）成交供应商按照计价小组所记录的品目平均单价乘以折扣率，按照每月实际使用量（送货清单上的具体数量）据实结算。净菜品目，依照大型超市 (例如武商、中百、家乐福、沃尔玛、麦德龙等)同类型的净菜单价为其计价依据，再按上述计价方式乘以折扣执行。供应商应以折扣率的形式进行报价。折扣率报价应包含完成本项目全部工作内容。折扣率是指价格减让后的价格与原价的百分率，比如折扣率为80%，那么最终结算单价=该品目商品平均单价*80%。（4）如供应商不认同上述的结算方式，作为无效响应处理。4、供应商可针对采购人的特点提出合理、可行的特色服务条款。5、★根据《关于落实湖北省财政厅等部门推进政府采购支持消费扶贫工作的通知》（武财采〔2020〕289 号）规定，2022 年内供应商所配送的农副产品，应于同等条件下，优先通过“扶贫 832 平台”或中国社会扶贫网采购，采购贫困地区农副产品金额不低于当年甲方消费农副产品总额的 15%，其中要确保通过“扶贫 832 平台”采购金额不低于 15%。如政府部门未停止消费扶贫，该项要求适用于整个服务期。（提供承诺书。成交供应商必须按照此文件实施，若未提供承诺书，供应商磋商响应无效）6、竞争性磋商文件描述未尽内容，由双方在签订合同时补充完善。采购需求注1： 1.磋商文件中“★”标注的技术、服务及商务要求，应满足或优于，如有不满足的其投标按照无效投标处理；磋 2.供应商应在响应文件《技术、服务要求响应、偏离说明表》中对以下技术、服务要求逐条进行响应描述或偏离 3.对标有“★”的项，不得原文复制磋商文件的服务要求相关内容作为其响应文件的一部分，应提供所提供具体三、食材采购服务要求

附件（2）

156采购需求.pdf

156竞争性磋商文件获取表.doc

我要登录

查看招标信息

监控对手动态

订阅合约商机

锁定一手标讯

微信扫描二维码关注餐饮招标通