【公告中】安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂2-3月份蔬果类物资采购公开招标公告2022-01-19

安徽省蜀山监狱食材配送招标公告

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安徽-合肥

食材配送

政府机构

发布于 2022-01-19

招标详情

安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂2-3月份蔬果类物资采购公开招标公告

项目概况

安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂2-3月份蔬果类物资采购招标项目的潜在投标人应在安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统获取招标文件，并于2022年02月09日10点30分前递交（上传）投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：2022BTAHZ00054

项目名称：安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂2-3月份蔬果类物资采购

预算金额：45万元

最高限价：45万元

采购需求：安徽省蜀山监狱2022年罪犯食堂2-3月份蔬果类物资采购一批。

合同履行期限：供货期限为合同签订之日起2个月。

本项目是否接受联合体投标：否

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无； 3.本项目的特定资格要求：无。

三、获取招标文件

1.时间:2022年01月20日09:00至2022年01月27日17:30

2.地点：安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统

3.方式：（1）投标人须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（以下简称“电子服务系统”）查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。（2）招标文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。项目咨询请拨打电话：0551-66223645。

4.采购文件价格：免费

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交（上传）投标文件截止时间（开标时间）：2022年02月09日10点30分

2.提交（上传）投标文件地点（开标地点）：合肥市滨湖新区徽州大道4872号金融港中心A9幢安徽公共资源交易集团一楼多功能室（开标室）

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。 2.本次招标公告在安徽公共资源交易集团、安徽省招标投标信息网网站发布。 3.投标人应合理安排招标文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取，责任自负。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：安徽省蜀山监狱

地址：安徽省合肥市环湖东路168号

联系方式：0551-65367035

2.采购代理机构信息

名称：安徽省政采项目管理咨询有限公司

地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼

联系方法：0551-66223645

3.项目联系方式

项目联系人：李工

电话：0551-66223646

八、投标保证金缴纳

标段简称:

光大银行合肥阜南路支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 76700188012712566

开户银行：光大银行合肥阜南路支行

合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

户名：安徽省政采项目管理咨询有限公司

账号： 20000536770766600047489

开户银行：合肥科技农村商业银行股份有限公司瑶海支行

附件：采购需求附件.docx

采购需求（仅供参考，具体以招标文件为准）前注：1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续，经核准采购进口产品，但不限制满足招标文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品，则投标人所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。3.下列采购需求中：投标人在投标文件《主要中标标的承诺函》中填写货物名称、单价等信息。一、采购需求前附表序号条款名称内容、说明与要求 1 付款方式中标人每个品种的价格及全月价格和货款，提交采购人审核确认后，开具增值税普通发票交由采购人办理付款手续，货款于次月转账。 2 供货地点安徽省合肥市，采购人指定地点 3 供货期限合同签订之日起2个月。 4 本项目采购标的所属行业批发业二、货物需求序号品名验收标准 1 大白菜外叶淡绿色、奶黄色、帮白、内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。 2 包菜外叶淡绿色、叶新鲜光泽，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。 3 棵白菜梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。 4 芹菜叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。无黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎。 5 剁碎雪菜雪里蕻腌制，菜体完整，黄绿色，水分较少，无腐烂。 6 胡萝卜颜色红色或橘黄色，表面光滑、条直匀称、粗壮、硬实不软，肉质甜脆、中心柱细小。无糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂。 7 青萝卜外皮颜色为嫩绿色，去皮后洁白光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆，味甜适中。无糠心、花心、灰心，断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑。 8 茄子色正（紫、青、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。无表皮有皱，压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离，太软。 9 土豆颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、青斑、腐烂。 10 生瓜颜色浅绿色，有一定硬度，皮脆，肉晶莹透明，瓜形正。无表皮擦伤、烂斑、干皱。 11 青椒长形或萝卜状，颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性，肉层中等。无腐烂、干瘪。 12 黄豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾等异常。 13 黄瓜新鲜且保存更久。摸起来硬邦邦的、表面带刺，黄瓜含水量充足。 14 西红柿颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少、味甜中带酸。 15 老蒜头颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。无发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔、须根。 16 大葱葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直、无根、长约50厘米。无分葱、花皮，枯萎、霉喷黄叶，泥土，葱白松空，弯曲。 17 生姜颜色淡黄，表皮完整，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土。 18 蒜籽蒜瓣乳白色，完整结实，无发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔。 19 韭菜深绿色，表面干净，无腐烂，页面细长。 20 四季豆颜色青绿、表面有细绒毛，豆荚细长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，断之容易。无虫洞、斑点水锈腐烂萎蔫，纤维明显、筋丝粗韧等劣质情况。 21 毛豆米颗粒饱满，呈淡绿色、完整，有清香。 22 西兰花花蕾颜色深绿、细密紧实不散，球形完整、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。无烂斑、污点、粗而松、表面发干，压伤、刀伤、虫害，主茎长。 23 杭椒色泽深绿，外观细长完整，无腐烂变质。 24 去皮洋葱鳞片粉白或紫白，肥厚，完整无损，包合紧密，球茎干度适中，有一定硬度。无腐烂、污迹。 25 冬瓜黑皮冬瓜瓜体完整，肉厚，呈长棒形，肉厚瓤少。瓜条匀称、无日光伤斑的。无破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。 26 瓠子颜色浅绿，瓜体完整细长，含水量足，摸起来硬邦邦的，大小均匀，无破损腐烂。破开后瓜肉颜色正常，不涩嘴。 27 芫荽叶翠绿，无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，香味浓，水分充足。 28 香芹叶翠绿，无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足，长约30厘米。 29 花菜花蕾颜色浅绿、细密紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗浅绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。无烂斑、污点、粗而松、表面发干，压伤、刀伤、虫害，主茎长。 30 藕表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩，藕节一般为3-4节。无外伤、断裂、褐色斑、干萎，颜色发黄等。 31 香菇菌盖颜色褐色、有光泽、菌褶为淡米色或乳白色，菌身完整无损、不湿，菌盖厚大、有弹性，柄短小、香味浓、重量轻。 32 去皮莴笋笋体完整，笋型粗壮，条直、均匀，叶绿色、茎皮光泽，绿或淡绿色。断面碧绿。去皮后笋体无茎脆嫩。无污泥、无腐烂变质。注：去皮莴笋按照莴笋价格的167%进行结算。 33 山药铁棍山药，棍体完整无破损。去皮后色泽白，无黑点，无腐烂变质。 34 油麦菜梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。 35 红椒颜色鲜红，外观完整，无腐烂变质。 36 空心菜色泽正常叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色、易折断。 37 茭白叶颜色青绿、完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩、颜色洁白或淡黄色，折之易断。 38 青蒜叶翠绿、薄嫩、挺直、蒜茎洁白，水分充分，外表无水。 39 白萝卜颜色为洁白光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆，味甜适中。无糠心、花心、灰心，断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑。 40 老南瓜瓜体完整。瓜肉颜色金黄色或橙红色，瓜形周正，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实。无斑疤，破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。 41 菠菜鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味。 42 鸡毛菜鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味 43 荷兰豆色泽翠绿，豆荚完整鲜嫩，无虫眼腐烂。 44 芦蒿茎浅绿色，茎体细长少叶，脆嫩，无虫眼、干枯，无腐烂。 45 芦笋色泽翠绿，笋体细嫩爽脆。无虫、干枯茎粗老。 46 红心山芋颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等。 47 蒜薹颜色深绿，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。无颜色黄绿、梗粗、表面有皱纹、老掐之不断，薹尖干黄。 48 豆角颜色淡绿、有光泽，豆荚细长、均匀、廷直、饱满，有花蒂，有弹性，折之易断。无虫洞、黄斑、烂斑，粗细不均，豆荚松软、有空，折之不断、筋丝较韧。 49 平菇菌为洁白色、菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。无发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离，颜色发黄、有黄斑。 50 蒜黄蒜叶金黄细长，脆嫩。无虫蛀，无腐烂。 51 丝瓜有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩，有白霜、条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。无颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、不均，伤疤、烂斑黄斑，较软有弹性，肉松软或空。 52 金针菇菇体完整清洁。菇体色泽呈白玉色，无腐烂变质。 53 生菜颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。无叶子发黄、有褐色边或褐斑，干软，烂根、脱叶等异常。 54 整雪菜雪里蕻腌制，菜体完整，黄绿色，水分较少，无腐烂。 55 玉米棒新鲜玉米，无腐烂霉变等异常。 56 饺子皮当天制作，面皮厚薄适中，经煮不烂。无变质发酸发粘。 57 春卷皮当天制作，面皮厚薄适中，无变质发酸发粘。 58 馄饨皮当天制作，面皮厚薄适中，无变质发酸发粘。 59 绿豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾等异常。 60 杏鲍菇菌体洁白色、菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，去根。无发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离，颜色发黄、有黄斑等异常。 61 菜薹色泽翠绿，外观细长完整脆嫩，菜薹完整有特有的清香，无腐烂变质。 62 冬笋笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁，壳肉紧贴、饱满，肉质洁白较嫩，根小。无冰冻、霉烂、风干、刀伤，壳皮卷曲、离肉、有黑斑，根大、肉老等不良情况。 63 乌白菜叶面深绿，较嫩，整棵菜水分充足，无根。无黄叶、干枯、腐烂等不良状况。 64 朝天椒外观鲜艳红亮，辣味浓郁，完整，无腐烂变质脱水。 65 水芹色泽正常，外观细长完整，无腐烂变质。 66 紫薯外皮及内瓤深紫色。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等劣质情况。 67 茶树菇菌体颜色正常、菌身完整无损、干燥不湿，香味浓、重量轻。无腐烂、破损、潮湿、粘手、菌身不完整、颜色暗淡、发黑，味淡或异味等异常情况。 68 梅干菜色泽深褐色，干燥不湿，特有的香味，重量轻。无腐烂、潮湿或异味等异常情况。 69 香葱叶翠绿、饱满充气、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长15-30厘米。无黄叶、烂叶、干尖、叶斑，无毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多等劣质形态。 70 地瓜外观完整，去皮后瓜体白色多汁，口感脆嫩无渣，特有的香甜。无破损腐烂，多筋等劣质形态。 71 豆腐外观完整，色泽自然，当天制作，有正常的豆香味，压制密实，无异味，无多余水分（不滴水），无污迹。 72 香干外形完整，色泽土黄，无破损，当天制作。压制密实，表面干爽，不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 73 千张千张短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 74 千张结千张短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 75 豆腐皮短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 76 臭干外形完整，无破损，当天制作。压制密实，表面干爽，有正常的香味，无异味，无污迹。 77 素鸡短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的豆香味，无异味，无污迹。 78 内脂豆腐包装完整，无破损，短期内生产，开封后色泽自然，形态完整，有正常的香味，无异味，无污染。 79 脆皮豆腐包装完整，无破损，短期内生产，开封后色泽自然，形态完整，有正常的香味，无异味，无污染。 80 老豆腐外观完整，色泽自然，当天制作，有正常的豆香味，压制密实，无异味，无多余水分（不滴水），无污迹。 81 油面筋短期内制作，外形完整，色泽自然，有正常的香味，无异味，无污迹。 82 面筋短期内制作，压制紧密，色泽自然，表面干爽不粘手，有正常的香味，无异味，无污迹。 83 绿豆饼绿豆短期内制作，外形完整，色泽自然，有正常的清香，无异味，无污染。 84 黄豆饼黄豆短期内制作，外形完整，色泽自然，有正常的清香，无异味，无污染。 85 苹果阿克苏冰糖芯苹果，80号，外形完整，色泽自然，有苹果特有的清香。无腐烂变质虫眼，无脱水干枯等不良状况。注：上表为部分品种蔬果的质量标准，仅为暂拟派送品种，后期可能会增加。未列举出品种蔬果的质量、档次同此标准执行。三、报价要求1、本项目采用综合费率报价，所报综合费率不得超过100%；在《开标一览表》中须注明投标费率（投标费率精确到小数点后两位，如不足两位，按照两位计算后续补零，如超出两位，按照四舍五入方式计算至小数点后两位）。投标费率须考虑包装、运输、检验、利润、税费等一切费用，中标后采购人不追加任何费用。2、以合肥周谷堆农产品批发市场网站（www.hfzgdncp.com.cn）公布的价格中“高价”一栏为基准单价，每月各品种的结算价格为：当月各品种5日、15日价格中“高价”相加除以2（实际结算基准单价）×投标费率×实际收货量；3、最终结算=∑各品种实际结算基准单价*投标费率*实际收货量，每月货物验收合格入库后，中标人根据验收单确定数量，打印每月5日、15日周谷堆网站价格（盖公司章），计算出每个品种的价格及全月价格和货款，提交监狱审核确认后，开具增值税普通发票交由监狱办理付款手续，货款于次月转账。四、其他要求1、中标人（供货方）须无条件遵守监狱疫情防控规定(如疫情防控政策和要求有变化，需要服从于疫情防控需要)。同时，其还须严格遵守监管安全等方面的各种规章制度，宜确保监狱安全。2、根据目前新冠肺炎疫情防控局势和保证采购食品安全需要，要求采购的所有货物必须是国内生产。3、如采购人有特殊需求，需采购周谷堆网站所列范围以外的货物，中标人须根据采购人需求及时供货。采购人与中标人按照实际采购货物的当时市场价格作为供货及结算依据，双方通过协商，也可参考监狱管理局罪犯超市中标单位的官网价格打折，具体可签订补充协议。4、本次招标采购范围内费率报价部分，合肥周谷堆农产品批发市场网站未公布的商品，采购人与中标人另行协商，也可参考监狱管理局罪犯超市中标单位的官网价格打折，具体可签订补充协议。5.关于送货索证要求：中标人需提供本单位“营业执照”、“食品经营许可证”、“供货协议”（一次性提供）复印件，并加盖公司章，每次送货需送货清单（三联单）原件。6、如遇自然灾害等不可预见的因素造成的个别品种价格需临时做调整的，中标人应遵循当时的市场价格标准，事先与采购人协商，并在采购人书面同意后方可调整。7、如遇采购人应急采购净菜等情况，中标人应遵循当时的市场价格标准，事先与采购人协商，并在采购人同意后方可调整。8、如中标人在合同执行过程中单方面终止合同，取消供应资格，履约保证金不退还。9、因中标人供应货物时间、数量、质量等原因造成罪犯伙食无法按时供应的，将每次扣除15%的履约保证金。3次以上采购人有权终止合同。具体要求如下：(1)供货时间推迟，影响食堂正常生产供应；(2)因质量问题退货后，未及时补充供货，影响食堂正常生产；(3)因送货品种和采购计划不相符需换货的，未及时补充供货，影响食堂正常生产；(4)因供货数量超过或低于采购计划的5%，造成浪费或供应不足的；(5)不随车携带本批次必须的送货单、索证手续、提供第三方出具的检测报告的；(6)因严重质量问题退货达到3次。

附件（1）

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