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井冈山干部教育学院厨具设备招标公告

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[井冈山市]井冈山市国家级红色文化研学实践教育基地建设项目-茨坪教学点厨具采购项目电子公开招标公告(第二次)

招标详情

[井冈山市]井冈山市国家级红色文化研学实践教育基地建设项目-茨坪教学点厨具采购项目电子公开招标公告(第二次)

[2022-01-22]

井冈山市国家级红色文化研学实践教育基地建设项目-茨坪教学点厨具采购项目电子公开招标公告(第二次)

项目概况

井冈山市国家级红色文化研学实践教育基地建设项目-茨坪教学点厨具采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件,并于 2022年02月17日 09点30分 (北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况:

项目编号:井政采字[2021】116号-2

项目名称:井冈山市国家级红色文化研学实践教育基地建设项目-茨坪教学点厨具采购项目

采购方式:公开招标

预算金额:1829903.02 元

最高限价:1829903.02

采购需求:

采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算(人民币)技术需求或服务要求
吉购2021F000551566井冈山市国家级红色文化研学实践教育基地建设项目—茨坪教学点厨具采购项目11829903.02元详见公告附件

合同履行期限:合同签订后 60 天内完成供货、安装、调试,通过验收并交付采购人使用。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定: (1)具有独立承担民事责任的能力 (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 (3)具有履行合同所必须的设备和专业技术能力 (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 (5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录 (6)法律、行政法规规定的其他条件及项目特殊要求 2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动。 3、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人不得参加该采购项目的采购活动。 4、投标人被“信用中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn/)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参与本项目的政府采购活动。 5、落实政府采购政策需满足的资格要求: 本项目采购落实小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位、节能、环保产品等政府采购政策,具体规定详见招标文件。 6、本项目的特定资格要求: 无

三、获取招标文件:

时间:2022年01月24日 08:00 至 2022年01月30日 17:00(提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日)

地点:江西省公共资源交易网

方式:网上下载

售价:0.00元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点:

2022年02月17日 09点30分 (北京时间)(自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止,不得少于20日)

地点:吉安市公共资源交易中心井冈山分中心(井冈山市电子信息产业园内市民中心主楼东三楼)

五、公告期限:

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜:

1、有意向的供应商必须在江西省公共资源交易网(http://www.jxsggzy.cn/web/)注册并办理江西省CA数字证书和电子签章,具体要求详见“江西省公共资源交易网站首页CA及签章办理流程”。 2、参与采购活动特别事项: (1)本项目采用“不见面开标”系统开标,各投标企业的法定代表授权委托代理人无需到开标现场参与本项目开标活动。但委托代理人必须能够熟练的操作新点系统,因业务不熟悉而导致的一切后果由投标企业自行承担。一个项目只能有一个委托代理人,委托代理人需将法人授权委托书(法人参与投标的无需提供授权委托书)、本人身份证的证明材料原件扫描制作到投标文件中。授权委托人在项目开、评标期间必须保持在线状态,随时通过“不见面开标”系统接收评标委员会的询标等信息,并在“询标窗口”中对询标内容进行回复(自询标内容发出起20分钟内完成回复),否则视为放弃解释说明的权利且完全认可专家的意见。投标人回复询标内容时需将询标内容和回复意见打印并加盖投标人单位公章后扫描上传至“询标窗口”(回复样式以采购代理机构发出的询标函格式为准)。 (2)在投标截止时间前,各投标人必须在不见面开标系统页面进行在线签到,否则无法进入后续的开标环节。如投标人未在投标截止时间前在线签到,按废标处理。如投标人报名家数不足三家的则按流标处理。 (3)本项目采用“不见面开标”系统开标,投标企业不需要到场参加开标会,现场环节(包括但不限于现场签到、递交原件、现场解锁等全部转为不见面开标系统线上操作。 (4)投标文件解锁时间:在招标人宣布开始解锁后,所有投标单位在20分钟内必须完成解锁。若在规定时间内投标企业未解锁完成,解锁无效,系统将其投标文件退回,视为废标。 (5)投标单位缴纳完保证金后必须点击保证金查询按查询按钮,进行保证金查询。否则可能无法入账,由此引发的后果由投标人自行承担。 (6)投标人对开标过程和评标结果有异议的,可将异议内容以书面形式提出并加盖单位公章后扫描上传至本项目不见面开标大厅‘开标异议文字提问’栏中。 (7)意外情况的处理: 开标场所出现下列情形导致系统无法正常运行,或者无法保证交易过程的公平、公正和信息安全时,采购人、采购代理机构、交易中心免责: ①所涉开标项目电子服务、交易系统服务器发生故障而无法访问网站或无法使用系统; ②所涉开标项目电子服务、交易系统的软件或网络数据库出现错误,不能进行操作; ③系统存在安全漏洞,有潜在的涉密危险; ④运行服务器病毒发作导致系统无法正常运行的; ⑤电力系统发生故障导致交易系统无法运行的; ⑥其他不可抗力(地震、洪水等)原因导致开标活动无法正常进行的。 出现上述所列情形,不能及时解决的,应由项目实施主体、监管部门和交易中心及时进行协商。可以采取以下办法处理: 系统或网络故障在三小时内能排除的,项目不暂停开标,三小时内系统恢复运行后继续实施开标。 系统或网络故障在三个小时内未能排除的,项目暂停开标,并在江西省共资源交易网、吉安政府采购网等网站发布暂停通告,待系统恢复后另行通知开标。 (8)投标人应仔细阅读“吉安不见面开标大厅-投标人操作手册”(下载地址 http://ggzy.jian.gov.cn/zlxz/),如有疑问请联系新点工作人员,联系电话:400-998-0000/郭工18179121259。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系:

1.采购人信息

名称:井冈山干部教育学院

地址:井冈山市茨坪镇红军北路

联系方式:15170810204

2.采购代理机构信息

名称:中科高盛咨询集团有限公司

地址:江西省吉安市吉州区迎宾大道6号凯旋华府13幢13楼1301

联系方式:0796-8339798

3.项目联系方式

项目联系人:尹女士

电话:18279697321

附件下载:
技术需求或服务要求.docx
1、 技术需求1、 采购需求表及基本参数要求 茨坪党校厨房设备清单 序号 产品名称 规格型号 数量 单位 技术参数 参考图片 地下室厨房 卸货验货区 1 地磅 300KG 2 台 说明:·充/插电两用,充电一次可用100 小时;·精确、稳定、复合式台秤;·6 位大字幕 LCD 红色数码管显示,读取清晰;·高精度 A/D 转换,可读性达1/30000;·零位跟踪范围、置零范围、调零速度可分别设置 2 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 男更衣室 1 挂墙洗手星 450*450mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板;2、星盆斗采用δ1.2mm不锈钢机冲。 2 脚踏水龙头 配套 5 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 3 员工多格更衣柜 1500*400*1800mm 3 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板2、层板采用δ1.2mm不锈钢板;3、腿管采用1.2mmφ38不锈钢管; 女更衣室 1 挂墙洗手星 450*450mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板;2、星盆斗采用δ1.2mm不锈钢机冲。 2 脚踏水龙头 配套 1 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 3 员工多格更衣柜 1500*400*1800mm 3 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板2、层板采用δ1.2mm不锈钢板;3、腿管采用1.2mmφ38不锈钢管; 办公室 1 留样冰箱 670*700*1950 2 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-5~10℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量0.5m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转,活动脚轮。 主食库房 1 米面架 1500*500*300mm 6 台 说 明:采用优质不锈钢管1、框架1.2mm*30*30mm不锈钢方管焊接2、四周主管立柱30*30*1.2mm不锈钢方管 2 四层平板货架 1500*500*1500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 3 四层平板货架 1200*500*1500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 副食库房 1 四层平板货架 1500*500*1500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 2 四层平板货架 1200*500*1500mm 6 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 保洁间 1 拖把池 1200*600*600mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 2 单温水龙头 配套 3 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 3 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 冷冻库 1 四层平板货架 1200*500*1500mm 4 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 2 冷冻库 2500*2800*2600mm 1 座 说明:采用面板为彩涂钢板聚胺脂保温层100mm厚- 温度范围:-10~-20℃- 功率:5KW/380V- 内外层金属表面材料选1.2mm彩钢板 - 库门配一套平掩门,标准门洞为:860*1900H/MM- 配平衡窗1个- 自动关闭式门铰- 门边设有防潮发热丝,库内光度250LUX- 周边均以乙烯基垫料封合 - 采用谷轮涡旋风冷机组- 采用库乐冷风机- 制冷配件及辅材(包含控制电箱、膨胀阀、电磁阀、过滤器、排水发热丝、视液镜、截止阀、10米铜管及保温、控制电线、雪种、机组角铁架、库内照明系统、五金辅材等) 冷藏库 1 四层平板货架 1200*500*1500mm 6 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 2 冷藏库 3600*2800*2600mm 1 座 说明:采用面板为彩涂钢板聚胺脂保温层100mm厚- 温度范围:3~10℃- 功率:5KW/380V- 内外层金属表面材料选1.2mm彩钢板 - 库门配一套平掩门,标准门洞为:860*1900H/MM- 配平衡窗1个- 自动关闭式门铰- 门边设有防潮发热丝,库内光度250LUX- 周边均以乙烯基垫料封合 - 采用谷轮涡旋风冷机组- 采用库乐冷风机- 制冷配件及辅材(包含控制电箱、膨胀阀、电磁阀、过滤器、排水发热丝、视液镜、截止阀、10米铜管及保温、控制电线、雪种、机组角铁架、库内照明系统、五金辅材等) 蔬菜加工间 1 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 四层平板货架 1200*500*1500mm 6 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 3 土豆脱皮机 510*520*860mm 1 台 1、额定电压 : ~220V/2、电机功率 : 1.5kW/3、料桶容积 : 30kg/ 4 双层平板工作台 1500*800*800mmm 8 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 5 双层平板工作台(靠背) 1200*700*950mm 7 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 6 三星水池 1800*700*950mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 7 单温水龙头 配套 3 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 肉类加工间 1 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 四层平板货架 1200*500*1500mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 3 双星带板水池 1500*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 4 单温水龙头 配套 2 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 5 单星带板水池 1500*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 6 单温水龙头 配套 1 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 7 绞切肉机 550*520*800mm 1 台 电压:220V-380V额定频率:50Hz电机功率:1.1/1.5/2.2kw绞肉能力:200~300kg/h转速:180r/min产品重量:78kg 8 商用电开水器 9KW 2 台 说明:380V/9KW, 材质说明: 1、采用自动进水断水装置,防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能,配底座; 2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤; 3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。 4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀和食品级SUS304不锈钢材料 5、防触电等级为1级,防护等级为IPX3 9 高压洗地龙头 10米 1 台 1、说明:软管长度:10米 开发式2、流量:5.37升/分钟3、喉管自动回卷装置(棘轮系统,防锁死,棘轮保持放松)4、T&S蓝色软管,可承受120°C的高温以及300PSI高压5、可安装于墙壁、天花板或台柜下6、配置喉管止动器,可调节,配增压泵,保证水压。 面点间 1 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 单门发酵箱 490*750*1860mm 2 台 1、产品整体结构采用 优质无磁不锈钢板材, 坚固耐用,清洁卫生 2、全视窗欧式流行时 尚外观设计,外观豪 华,款式新颖3、利用发热元件对水 和空气进行加热、使其 产生相对湿度为80- 85%RH温度为35℃-45℃ 的气温,面包胚再该环 境中完成二次发酵过程结构:单门温度范围℃:35-45功率(w):2500 3 三层六盘烤箱 1225*920*1535mm 2 台 功率 : 20.4kW电压 : 3~380kW重量 : 290kg外形尺寸 : 1225*920*1535mm 4 电饼铛 610*800*820mm 1 台 电压:220V/50HZ功率:5kw温度范围:20℃~300℃整机重量:45kg主要特点:全不锈钢机身,不锈钢辊轴,安全节能,操作简便,恒温装置 5 木面案板工作台 1500*800*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用木案板厚50mm,木质:松木;2、腿管采用ф51mm不锈钢圆管制作,壁厚1.2mm;3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。 6 面粉车 500*500*500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、车身采用δ1.2mm不锈钢板;2、车盖采用δ1.2mm不锈钢板;3、不锈钢排铰连接;两边对开揿门;4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮,2只带刹车製。 7 双通工作台 1500*800*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板,层板为活动式;3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;7、移门挂轮为尼龙挂轮,配2扇趟门,上吊螺式结构 8 四门冰箱 1200*700*1950 1 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-18~10℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量1.2m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转,活动脚轮。 9 双星水池 1200*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 10 单温水龙头 配套 2 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 11 搅拌机 620*500*950mm 1 台 1、料桶容积:20L 2、额定电压:220V 3、额定频率:50HZ 4、搅拌转速:91/184/294(r/min) 12 压面机 620*670*970mm 1 台 1、皮厚度可在一定范围内无级调整,经过揉压的面团制做的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。2、压面宽度:最大350mm,3、压面厚度:1-25mm,4、电机功率:1.5kw,5、外形尺寸:575*565*970mm 13 双缸双筛炸炉连柜座 800*900*850+70 1 台 材质说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层层板δ1.0mm不锈钢板 3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 4、豪华外形设计,整机结构安全合理.5、采用高效能发热器,节能.升温快.6、功率:12kw*2/380v容量:20*2L重量:103kg 烹饪间 1 灭蝇灯 30w 2 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 电磁双头双尾小炒炉 2200*1200*1200mm 4 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用 200mm*130mm LED 显示屏,操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示功能,高精度模拟真实火力,中文故障代码,“无锅,超温,电压,传感”。3、智能控制系统:具有“预约,定时,定温功能”;智能烹饪模式:自定义菜单模式,辅助设置菜品不低于“4 种”,分 4 段自动加热模式,达到烹饪菜品一键智能火力控制,操作更便捷。4、控制面板配置“防误动作开关,一键紧急停止”,配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关,核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级(IP 代码)>>,防尘级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。5、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。6、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。7、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。8、功率:2*15kw/380v 3 炉拼台 300*1200*1200mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、面板采用δ1.2mm不锈钢板,和炉灶配合安装2、前板、背板采用δ1.2mm不锈钢板。 4 炉拼台 600*900*1200mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板1、面板采用δ1.2mm不锈钢板,和炉灶配合安装2、前板、背板采用δ1.2mm不锈钢板。 5 炉拼台 500*1200*1200mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板1、面板采用δ1.2mm不锈钢板,和炉灶配合安装2、前板、背板采用δ1.2mm不锈钢板。 6 电磁单头平头炉 650*700*1200mm 2 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用 200mm*130mm LED 显示屏,操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示功能,高精度模拟真实火力,中文故障代码,“无锅,超温,电压,传感”。3、智能控制系统:具有“预约,定时,定温功能”;智能烹饪模式:自定义菜单模式,辅助设置菜品不低于“4 种”,分 4 段自动加热模式,达到烹饪菜品一键智能火力控制,操作更便捷。4、控制面板配置“防误动作开关,一键紧急停止”,配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关,核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级(IP 代码)>>,防尘级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。5、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。6、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。7、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。8、功率:15kw/380v 7 电磁六头煲仔炉 1050*800*950mm 1 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。3、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。4、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。5、功率:3.5kw*6/380v 8 单星水池 700*800*950mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 9 单温水龙头 配套 1 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 10 电磁三门海鲜蒸柜 1000*900*1870mm 2 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用 200mm*130mm LED 显示屏,操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示功能,高精度模拟真实火力,中文故障代码,“无锅,超温,电压,传感”。3、智能控制系统:具有“预约,定时,定温功能”;智能烹饪模式:自定义菜单模式,辅助设置菜品不低于“4 种”,分 4 段自动加热模式,达到烹饪菜品一键智能火力控制,操作更便捷。4、控制面板配置“防误动作开关,一键紧急停止”,配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关,核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级(IP 代码)>>,防尘级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。5、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。6、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。7、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。8、功率:30kw/380v 11 电磁蒸饭柜 24盘 3 台 说明:额定功率:30kw电压:380v三相五线产品特点:1、一体成型柜体设计,锁住蒸汽不流失,热效率更高,上汽速度快;2、CKC低水位保护系统,水位精确控制,蒸汽产生时间更快、蒸饭效率更高;3、安装方便、易操作;可拆卸、可清洗式密封门,更加卫生健康;304精铸门合叶铰链,更加耐用、美观大方;4、安全可靠、更耐用;液体膨胀式干烧保护系统,产品使用寿命更长;整机三防设计,IPX4防水等级;脚踏机械式排水,更加方便、可靠;可清洁式主副水箱设计,更卫生、蒸品口感佳;内置溢流保护系统,避免因为元器件失效而产生烫伤、触电等安全隐患发生。 12 双通工作台 1800*800*800mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板,层板为活动式;3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;7、移门挂轮为尼龙挂轮,配2扇趟门,上吊螺式结构 13 双通工作台 1500*800*800mm 5 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板,层板为活动式;3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;7、移门挂轮为尼龙挂轮,配2扇趟门,上吊螺式结构 14 双层平板工作台 1800*700*800mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 15 双层平板工作台 1500*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 16 保鲜工作台 1800*800*800mm 2 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-6~12℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量0.49m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转。 17 保鲜工作台 1500*800*800mm 1 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-6~12℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量0.49m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转。 18 背靠背双星水池 1500*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 19 单温水龙头 配套 2 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 20 四层平板货架 1200*500*1500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 21 双星水池 1200*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 22 单温水龙头 配套 2 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 23 四门冰箱 1200*700*1950 2 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-18~10℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量1.2m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转,活动脚轮。 24 高压洗地龙头 10米 1 台 1、说明:软管长度:10米 开发式2、流量:5.37升/分钟3、喉管自动回卷装置(棘轮系统,防锁死,棘轮保持放松)4、T&S蓝色软管,可承受120°C的高温以及300PSI高压5、可安装于墙壁、天花板或台柜下6、配置喉管止动器,可调节,配增压泵,保证水压。 25 灭火系统 单瓶组 2 台 灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控,当厨房灶台或烟道发生火灾时,自动启动灭火装置,喷洒灭火剂,在2-5秒之内扑灭火灾。系统为机械机构,无需电控制,不会因停电等原因造成系统无法启动的情况,安装空间小,所使用的灭火剂为厨房专用高效灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可,药剂保质期8年 预进间 1 挂墙洗手星 450*450mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板;2、星盆斗采用δ1.2mm不锈钢机冲。 2 脚踏水龙头 配套 1 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 凉菜间 1 紫外线消毒灯 1.2米 1 台 管径:26mm 灯头:G13 长度1200:mm 寿命:9000H 紫外线强度:145μW/cm2 2 单通工作台 1800*800*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板,层板为活动式;3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;7、移门挂轮为尼龙挂轮,配2扇趟门,上吊螺式结构 3 保鲜工作台 1800*800*950mm 1 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-6~12℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量0.49m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转。 4 垃圾桶柜 500*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;3、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;4、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚; 5 双星水池 1200*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 6 单温水龙头 配套 2 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 7 四门冰箱 1200*700*1950 3 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-18~10℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量1.2m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转,活动脚轮。 备餐间 1 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 送餐车 850*450*850mm 6 台 说明:采用304#不锈钢板 1、车架采用δ1.2*30*30mm不锈钢方管;2、车身采用δ1.2mm不锈钢板;3、设置车推手;4、配4只3寸防滑、耐磨、优质胶轮,2只万向带刹车製 3 单星带板水池 1500*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 4 单温水龙头 配套 1 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 5 挂墙开水器 3kw 1 台 说明:220V/3KW,材质说明: 1、采用自动进水断水装置,防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能,配底座; 2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤; 3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀和食品级SUS304不锈钢材料5、防触电等级为1级,防护等级为IPX3 6 单通工作台 1500*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板,层板为活动式;3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;7、移门挂轮为尼龙挂轮,配2扇趟门,上吊螺式结构 洗碗间 1 灭蝇灯 30w 2 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 收残台 800*700*950mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板;2、脚管采用1.2mmφ38不锈钢圆管;3、横档采用1.2mmφ25不锈钢圆管;4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;5、附收残口φ180 3 三星水池 1800*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 4 单温水龙头 配套 3 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 5 双层平板工作台(靠背) 1200*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 6 不锈钢热风循环消毒柜(双门) 1310*735*1980mm 6 台 消毒方式:高温热风循环杀菌消毒消毒温度:130 °C控温范围: 50~l50°C容积: 720L电压: 220V功率: 4. 4kw超大功率消毒,150摄氏度立体循环风高温杀菌、杀毒 效果彻底、无死角. 7 收残台 1500*700*950mm 5 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板;2、脚管采用1.2mmφ38不锈钢圆管;3、横档采用1.2mmφ25不锈钢圆管;4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;5、附收残口φ180 8 双星带板水池 1500*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、面 板:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑架:不锈钢制作 9 单温水龙头 配套 2 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 10 台式高压花洒龙头 配套 1 台 距台面高度990MM,全黄铜底座,开单孔32MM花洒龙头配件:高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头; 11 洁碟台 1600*700*950mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板,底夹15mm高密度板;2、腿管采用1.2mmφ38不锈钢管;3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作。 12 四层平板货架 1200*500*1500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 13 高压洗地龙头 10米 1 台 1、说明:软管长度:10米 开发式2、流量:5.37升/分钟3、喉管自动回卷装置(棘轮系统,防锁死,棘轮保持放松)4、T&S蓝色软管,可承受120°C的高温以及300PSI高压5、可安装于墙壁、天花板或台柜下6、配置喉管止动器,可调节,配增压泵,保证水压。 自助取餐区 1 长方形液压餐炉 580*440*260mm 30 台 功率:380W电压:220V1/1内盘内径50*29.5cm 1/2内盘内径23.5*29.5cm 深6.5cm 容量8.5L 总重10.74kg 2 豪华圆形包体液压汤炉 460*470*430mm 6 台 功率:380W电压:220V容量: 11升規格: 電子控制;100℃ ~ 40℃高中低溫可選 主厨房排烟系统 1 不锈钢烟罩 L*1350*500 8.5 米 优质不锈钢制造; 壳体面板 201 厚度 1.2mm,加强筋1.2mm; 滴油杯及防潮灯; 配英式防爆灯座,电源线套管丝牙接驳。 2 不锈钢烟罩 L*1350*500 7.3 米 优质不锈钢制造; 壳体面板 201 厚度 1.2mm,加强筋1.2mm; 滴油杯及防潮灯; 配英式防爆灯座,电源线套管丝牙接驳。 3 不锈钢后封板 L*1850*20 15.8 米 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 4 不锈钢装饰板 L*1200*20 15.8 米 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 5 不锈钢油网 500*600 32 块 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 6 不锈钢集烟管 500*500 32 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 7 不锈钢烟管 1000*600 160 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 8 不锈钢弯头 1000*600 35 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 9 双进风柜式离心通风机 18.5kw/380v 1 台 材质说明; 1、多翼式离心叶轮,单进风、皮带转动,结构简单 2、冷扎钢板制作,美观耐用 3、柜外壳降低整机噪音,电机单独隔离不与油烟接触,保证电机使用寿命4、42000风量/H 10 油烟净化器(低空) 36000风量 1 台 说明: 1、功率:220V/1500W电压选择低能耗电源电路,耗电省机体:采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理,内部单元极板采用优质轻型铝板,防腐性能好、使用寿命长。2、处理风量(m3/h):360000m³3、油烟处理排放浓度(油脂颗粒)小于国家规定标准0.2mg/m3 4、工作原理:油烟净化器,内部装有独特的油类碰吸单元,油烟经过净化器,在高压等离子电场的作用下,将微小的油颗粒与气体进行电离荷电,带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集,并流入和沉积到净化器的储油箱内,烟尘内的有害气体,被电场内所产生的臭氧所杀菌,并去除了异味,有害气体被除掉,油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测,去除率达到98%以上,洁净的空气经出风口排出,达标排放。 11 风机支架及防震垫 配套 1 个 说明:槽钢制作,具防震效果,减小风机噪音 12 净化器吊架及接油盘 配套 1 个 说明:采用10#槽钢,2度油漆,防锈处理,配减震器; 13 不锈钢变径 配套 24 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 14 法兰、吊杆、固定码 配套 1 项 说明:采用4#角铁制作,喷防锈漆 15 风机变频控制箱 18.5kw/380v 1 台 说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全 16 风机软接 配套 1 个 说明:采用加厚型帆布 17 150度防火阀 1000*600 1 个 说明:采用A3钢板作制,外涂防火、防锈漆。 18 止回阀 1000*600 1 个 说明:采用A3钢板作制,外涂防火、防锈漆。 面点间、洗碗间排烟系统 1 不锈钢烟罩 L*1000*500 3.1 米 优质不锈钢制造; 壳体面板 201 厚度 1.2mm,加强筋1.2mm; 滴油杯及防潮灯; 配英式防爆灯座,电源线套管丝牙接驳。 2 不锈钢烟罩 L*1000*500 1.5 米 优质不锈钢制造; 壳体面板 201 厚度 1.2mm,加强筋1.2mm; 3 不锈钢装饰板 L*1200*20 4.6 米 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 4 不锈钢油网 500*600 10 块 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 5 不锈钢集烟管 400*400 7 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 6 不锈钢烟管 300*300 30 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 7 不锈钢弯头 500*500 45 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 8 双进风柜式离心通风机 7.5kw/380v 1 台 材质说明; 1、多翼式离心叶轮,单进风、皮带转动,结构简单 2、冷扎钢板制作,美观耐用 3、柜外壳降低整机噪音,电机单独隔离不与油烟接触,保证电机使用寿命4、19500风量/H 9 风机支架及防震垫 配套 1 个 说明:槽钢制作,具防震效果,减小风机噪音 10 不锈钢变径 配套 10 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 11 法兰、吊杆、固定码 配套 1 项 说明:采用4#角铁制作,喷防锈漆 12 风机变频控制箱 7.5kw/380v 1 台 说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全 13 风机软接 配套 1 个 说明:采用加厚型帆布 14 150度防火阀 500*500 1 个 说明:采用A3钢板作制,外涂防火、防锈漆。 15 止回阀 500*500 1 个 说明:采用A3钢板作制,外涂防火、防锈漆。 夹层员工厨房 粗加工间 1 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 2 商用电开水器 9kw 1 台 说明:380V/9KW, 材质说明: 1、采用自动进水断水装置,防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能,配底座; 2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤; 3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。 4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀和食品级SUS304不锈钢材料 5、防触电等级为1级,防护等级为IPX3 3 双层平板工作台(靠背) 1200*700**950mm 3 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 4 三星水池 1800*700*950mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 5 单温水龙头 配套 3 台 座台,管径24,开孔32,管高度380MM 6 四层平板货架 1200*500*1500mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、脚 柱:采用42mm厚1.2mm不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚2、层 板:货架层板采用δ1.2mm不锈钢板 3、梁 杆:货架加固边梁杆采用25*38mm*1.2mm不锈钢方管 4、支撑架:采用25*13mmδ*1.2mm不锈钢方管 7 四门冰箱 1200*700*1950 1 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-18~10℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量1.2m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转,活动脚轮。 8 高压洗地龙头 10米 1 台 1、说明:软管长度:10米 开发式2、流量:5.37升/分钟3、喉管自动回卷装置(棘轮系统,防锁死,棘轮保持放松)4、T&S蓝色软管,可承受120°C的高温以及300PSI高压5、可安装于墙壁、天花板或台柜下6、配置喉管止动器,可调节,配增压泵,保证水压。 烹饪区 1 灭蝇灯 30w 1 台 用电量:220V/40W有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 1 电磁大炒炉 1100*1200*1200mm 1 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用 200mm*130mm LED 显示屏,操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示功能,高精度模拟真实火力,中文故障代码,“无锅,超温,电压,传感”。3、智能控制系统:具有“预约,定时,定温功能”;智能烹饪模式:自定义菜单模式,辅助设置菜品不低于“4 种”,分 4 段自动加热模式,达到烹饪菜品一键智能火力控制,操作更便捷。4、控制面板配置“防误动作开关,一键紧急停止”,配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关,核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级(IP 代码)>>,防尘级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。5、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。6、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。7、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。8、功率:25kw/380v 2 电磁单头单尾小炒炉 1150*1200*1200mm 1 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用 200mm*130mm LED 显示屏,操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示功能,高精度模拟真实火力,中文故障代码,“无锅,超温,电压,传感”。3、智能控制系统:具有“预约,定时,定温功能”;智能烹饪模式:自定义菜单模式,辅助设置菜品不低于“4 种”,分 4 段自动加热模式,达到烹饪菜品一键智能火力控制,操作更便捷。4、控制面板配置“防误动作开关,一键紧急停止”,配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关,核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级(IP 代码)>>,防尘级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。5、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。6、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。7、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。8、功率:15kw/380v 3 炉拼台 400*1200*1200mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、面板采用δ1.2mm不锈钢板,和炉灶配合安装2、前板、背板采用δ1.2mm不锈钢板。 4 炉拼台 400*900*1200mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板1、面板采用δ1.2mm不锈钢板,和炉灶配合安装2、前板、背板采用δ1.2mm不锈钢板。 5 双门蒸饭柜 24盘 1 台 说明:采用优质不锈钢1.采用特殊整机全封闭式发泡工艺,保温,节能,高效。2.优质耐高温,高压,高弹性硅胶门封,密封牢固。3.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停。4.清洁卫生不锈钢饭盘采用一次性冲成形成特殊工艺品。5.功率:12KW/380V 6.配置:不锈钢蒸饭盘12只,不锈钢电加热管,防爆装置 6 电磁单头平头炉 650*700*1200mm 1 台 1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作,一体成型,前板、背板 1.2mm。2、采用 200mm*130mm LED 显示屏,操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示功能,高精度模拟真实火力,中文故障代码,“无锅,超温,电压,传感”。3、智能控制系统:具有“预约,定时,定温功能”;智能烹饪模式:自定义菜单模式,辅助设置菜品不低于“4 种”,分 4 段自动加热模式,达到烹饪菜品一键智能火力控制,操作更便捷。4、控制面板配置“防误动作开关,一键紧急停止”,配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关,核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级(IP 代码)>>,防尘级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。5、采用技术领先的聚能线盘节能设计,高温环境下连续工作 480h 无故障。6、机芯采用分层次散热结构,外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。7、软启动技术,超宽工作电压设计,具有 3h 自动关机功能,自动报警装置,安全更省心。8、功率:15kw/380v 7 单通工作台 1500*700*800mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板;2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板,层板为活动式;3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板,门采用δ1.2mm不锈钢板;4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作;5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管;6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;7、移门挂轮为尼龙挂轮,配2扇趟门,上吊螺式结构 8 保鲜工作台 1500*800*800mm 1 台 说明:采用优质不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢,温度范围:-6~12℃                  2、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式:直冷 4、整机容量0.49m³5、一体发泡技术,坚固耐用,内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷,装配自动回归拉门6、微电脑控制器。7、适应能力强,在43℃ 环境温度下可正常运转。 9 双层平板工作台 1500*800*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 10 双星带板水池 1500*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2mm不锈钢板2、星盆兜: δ1.2mm不锈钢板3、台脚通: δ1.2mm*Φ42mm不锈钢连调节脚4、横脚通:δ25mm不锈钢管 11 灭火系统 单瓶组 1 台 灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控,当厨房灶台或烟道发生火灾时,自动启动灭火装置,喷洒灭火剂,在2-5秒之内扑灭火灾。系统为机械机构,无需电控制,不会因停电等原因造成系统无法启动的情况,安装空间小,所使用的灭火剂为厨房专用高效灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可,药剂保质期8年 打餐区 1 异形工作台 900*700*800mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、台 面:δ1.2㎜不锈钢板2、层 板:δ1.2mm不锈钢板3、台脚通:δ1.2㎜*Φ42㎜不锈钢连子弹脚4、衬 板:δ18㎜夹心板5、支撑梁:不锈钢制作 2 保温汤(饭)车 700*700*800mm 2 台 说明:采用304#不锈钢板 1、厚 度:δ1.2mm2、电 压:220V 3、功 率:2.5KW 4、底 轮:万向轮,2个带刹车掣 5、电加热:整体保温、恒温控制6、配直径450x1.2mm 不锈钢圆桶一只。 3 一体五格保温售卖台 1800*700*800mm 1 台 说明:采用304#不锈钢板 1、面 板:δ1.2㎜不锈钢板 2、水兜体:δ1.2㎜不锈钢板 3、台面采用不锈钢喷砂板冲孔板4、功 率:1.5KW/220V/2组合3KW 员工厨房排烟系统 1 不锈钢烟罩 L*1350*500 4.2 米 优质不锈钢制造; 壳体面板 201 厚度 1.2mm,加强筋1.2mm; 滴油杯及防潮灯; 配英式防爆灯座,电源线套管丝牙接驳。 2 不锈钢后封板 L*1850*20 4.2 米 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 3 不锈钢装饰板 L*1200*20 4.2 米 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 4 不锈钢油网 500*600 9 块 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作, 5 不锈钢集烟管 400*400 7 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 6 不锈钢烟管 500*500 58 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 7 不锈钢弯头 500*500 6 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 8 双进风柜式离心通风机 7.5kw/380v 1 台 材质说明; 1、多翼式离心叶轮,单进风、皮带转动,结构简单 2、冷扎钢板制作,美观耐用 3、柜外壳降低整机噪音,电机单独隔离不与油烟接触,保证电机使用寿命4、19500风量/H 9 油烟净化器(低空) 12000风量 1 台 说明: 1、功率:220V/1500W电压选择低能耗电源电路,耗电省机体:采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理,内部单元极板采用优质轻型铝板,防腐性能好、使用寿命长。2、处理风量(m3/h):12000m³3、油烟处理排放浓度(油脂颗粒)小于国家规定标准0.2mg/m3 4、工作原理:油烟净化器,内部装有独特的油类碰吸单元,油烟经过净化器,在高压等离子电场的作用下,将微小的油颗粒与气体进行电离荷电,带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集,并流入和沉积到净化器的储油箱内,烟尘内的有害气体,被电场内所产生的臭氧所杀菌,并去除了异味,有害气体被除掉,油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测,去除率达到98%以上,洁净的空气经出风口排出,达标排放。 10 风机支架及防震垫 配套 1 个 说明:槽钢制作,具防震效果,减小风机噪音 11 净化器吊架及接油盘 配套 1 个 说明:采用10#槽钢,2度油漆,防锈处理,配减震器; 12 不锈钢变径 配套 10 ㎡ 说明:采用厚 δ1.2mm不锈板制作,双面压筋加强处理 13 法兰、吊杆、固定码 配套 1 项 说明:采用4#角铁制作,喷防锈漆 14 风机变频控制箱 7.5kw/380v 1 台 说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全 15 风机软接 配套 1 个 说明:采用加厚型帆布 16 150度防火阀 500*500 1 个 说明:采用A3钢板作制,外涂防火、防锈漆。 17 止回阀 500*500 1 个 说明:采用A3钢板作制,外涂防火、防锈漆。 备注:所投产品属于强制节能、环保的投标文件中需提供产品认证证书。二、商务要求1、交货时间:合同签订后 60 天内完成供货、安装、调试,通过验收并交付采购人使用。2、交货地点:采购人指定地点。3、质保期限:质保期一年(国家法规另有规定和生产企业优于的除外)。货物验收合格后,双方共同签署验收合格证书;签署验收合格之日起进入质保期(质保期内提供免费上门服务)4、履约保证金:合同价的10%。(1)成交供应商在与采购人签订采购合同之前,应向采购人提交履约保证金,以转账方式汇入采购人指定账户。(2)履约保证金在本项目验收合格后一个月内无息退还。5、付款方式:合同签订后支付合同总金额的10%作为预付款,全部货物到场后支付合同总金额的60%,安装调试完成后支付合同总金额的25%,剩余合同总金额的5%转为质保金。质保期满后一次性无息付清。6、售后服务:(1)在质保期内,如果货物发生故障,中标人免费修复直至满足货物性能要求,或者免费更换整体或部分有缺陷的组件或材料。如货物经过维修更换部件,则该部件质量保证期自维修后正常工作之日起计算。(2)货物发生故障时,中标人接到采购人通知后2小时内作出答复,12小时内到达现场,24小时内排出故障。7、验收:货物应符合国家相关安全质量标准,行业技术规范标准、环保节能标准和招标文件要约进行验收,采购人根据需要可委托第三方进行验收。

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