发布于 2022-01-25
招标详情
（山西路桥集团交通产业开发有限公司山西数字化交通产业园一期建设工程厨房设备供货与安装）补遗、变更
发布日期：2022-01-25 12:47项目编号：2021-JTCYKFGS-SB-006
山西路桥集团交通产业开发有限公司山西数字化交通产业园
一期建设工程厨房设备供货与安装补遗书
本招标项目山西路桥集团交通产业开发有限公司山西数字化交通产业园一期建设工程厨房设备供货与安装于2021年12月15日组织谈判采购，于2021年12月16日发布该项目成交公告，现对该项目成交清单进行补充，具体详见公告附件。
采 购 人：山西路桥集团交通产业开发有限公司
地 址：山西省晋中市寿阳县平头镇山西数字化交通产业园
联 系 人：王先生
联系电话：13803460021
邮 箱：jtcygszb@sxlq.com
采购代理机构：建经投资咨询有限公司
地址：山西省太原市龙盛街咨询中介服务大厦B座1220室
联系人：杨女士
联系电话：18634433317
电子邮件：jjsxfgs123@163.com
招标设备清单 =厨房设备.xlsx
山西路桥集团交通产业开发有限公司山西数字化交通产业园一期建设工程厨房设备供货与安装谈判采购公告 山西数字化交通产业园一期建设工程厨房设备供货与安装成交公告
Sheet1
| 山西数字化交通产业园一期建设工程综合楼厨房设备采购清单 | ||||||
| 单位：人民币元 | ||||||
| 序号 | 名称 | 规格型号 | 单位 | 数量 | 不含税单价 | 不含税金额 |
| 一 | 明厨 | |||||
| 1 | 炉间拼台 | 1>304不锈钢厚度1.2； 2>规格：300*1000*800mm； | 台 | 3 | 988.027 | |
| 2 | 双炒双温灶 | 1>炉面采用1.5mm厚304不锈钢板；2>其它采用1.2mm厚不锈钢板制作；3>脚通采用φ50*2mm镀锌管，外套不锈钢圆通；4>炉脚采用可调性碳钢重力脚；5>配风机，电压：220V，50HZ； 6>燃气用量：8立方米/小时；带熄火保护； 7>尺寸2100*1000*800mm； | 台 | 2 | 9,835.405 | |
| 3 | 柜式调料车 | 1>304不锈钢厚度1.2； 2>规格：650*490*800；3>格数：9格。 | 台 | 2 | 1,852.426 | |
| 4 | 炉间拼台 | 1>304不锈钢厚度1.2mm； 2>规格：300*1000*800mm； | 台 | 1 | 988.027 | |
| 5 | 单眼大锅灶 | 1>炉面采用1.5mm厚304不锈钢板；2>其它采用1.2mm厚不锈钢板制作；3>脚通采用φ50*2mm镀锌管，外套不锈钢圆通；4>炉脚采用可调性碳钢重力脚；5>配风机，电压：220V，50HZ； 6>燃气用量：8立方米/小时；带熄火保护； 7>规格：1050*1150*800mm； | 台 | 1 | 6,350.523 | |
| 6 | 电磁摇臂汤锅 | 1>高强度304不锈钢，进口电磁阀，专利智能变频设计，一键启动，自动变频，高频率专用线盘，火力更强劲，均匀，防辐射屏蔽保护，超静音工作，无明火，零排放。 2>规格：200L； | 台 | 1 | 21,431.512 | |
| 7 | 双眼矮汤炉 | 1>炉面采用 1.5mm厚不锈钢板；2>其它采用 1.2mm厚不锈钢板制作；3>脚通采用φ50*2mm镀锌管，外套不锈钢圆通；4>炉脚采用可调性碳钢重力脚；5>配风机，功率：550W/220V； 6>燃气用量：10立方米/小时；带熄火保护； 7>规格：1300*750*550mm； | 台 | 1 | 5,099.655 | |
| 8 | 防爆高压锅（电磁炉用） | 1、规格：直径：44mm； 2、不锈钢（防爆）； | 个 | 1 | 1,746.744 | |
| 9 | 干湿分离桶 | 1、规格：直径50cm； 2、水渣分离，不锈钢制作； | 台 | 2 | 864.399 | |
| 10 | 加长水龙头 | 1>不锈钢，铜芯 2>规格：25cm； | 套 | 2 | 573.275 | |
| 11 | 三门蒸车 | 1>36盘，全不锈钢外身；整体发泡，不锈钢浮波作自动注水；自动点火及有熄火安全保护；独立气阀, 控制开关，热交换式；设有缺水保护装置；可换水箱 ；配置安全阀； 2>规格：1600*760*1600mm； | 台 | 1 | 11,663.903 | |
| 12 | 净水器 | 产品特点： 1>采用反渗透技术，经过五级过滤,有效滤除有机物、可溶性无机盐、重金属、病原菌、病毒及其他小分子物质等。可使高硬度水、含氟水变成清醇可口的高品质饮用水。 2>处理过程不需添加药剂，不起化学变化，可直接生饮。 3>操作简易，可自动连续供水，保持水质稳定。4>喷涂外观，尊贵大方，经久耐用。 工艺原理： 1> PP 棉+颗粒活性炭滤芯+压缩活性炭滤芯+RO 反渗透膜滤芯+后置活性炭滤芯—>净水。 2>采用反渗透膜净化技术，过滤精度达 0.0001 微米；五级过滤组合，可去除水中所有有害物质，出水为优质纯净水；可净化高硬度水、以及含氟、铅、锰等有高毒物质的水；缺水或满水位时，系统自动停机，发挥保护机件的功能。 3>规格：400G带20G压力罐。 | 套 | 2 | 3,229.283 | |
| 13 | 电烤箱 | 1>采用不锈钢成型，品质保证，圆形边角设计方便清洁； 2>采用优质远红外线辐射管为发热元件，使食物受热均匀，升温更快； 3>全封闭式整体环保耐高温材料，保温性能优越；数字显示控制器；同时配数显定时报警装置，安全保护； 4>万象脚轮设计，移动方便快捷；电压：380v功率：20kw； 5>规格：三层六盘1225*800*1650mm； | 台 | 1 | 11,170.388 | |
| 14 | 电饼铛 | 1>功率：5.5KW/380V 电饼铛内置高效加热器，具有上、下铛同时加热和单铛加热 两种功能，自动恒温功能， 最高温度可达 300℃； 2>三相四项共电制； 3>规格：650*800*850mm； | 台 | 2 | 2,541.353 | |
| 15 | 电炸炉 | 1>台面一体拉伸成型，易于清洁； 2>380V,9KW； 3>规格：950*580*800； | 台 | 1 | 3,220.31 | |
| 16 | 单通工作台 | 用材标准：304不锈钢 1>台面：1.2mm不锈钢；2>层板：1.2mm不锈钢；3>加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4>立柱：ø38×1.2mm圆管；5>台脚：可调节不锈钢子弹脚； 6>规格：1800*800*800mm； | 台 | 4 | 3,824.492 | |
| 17 | 保鲜工作台 | 1>优质不锈钢材质,直冷，选用全新一代温控器，数字显示、控温精准； 2> 采用国产优质压缩机，全钢全铜管，不锈钢内胆，配铜管冷凝器，箱体的隔温材料采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡，密度高，保温效果好； 3>温度范围：-5℃～+10℃； 4>参考尺寸：1800*760*800mm； | 台 | 4 | 4,349.911 | |
| 18 | 台面立架 | 1>304不锈钢厚度1.2mm； 2>规格：1800*300*600mm； | 台 | 3 | 1,076.76 | |
| 19 | 单星盆台 | 1>台面采用 1.2mm厚不锈钢板；2>星盆斗采用 1.0mm厚不锈钢板；3>脚通采用38×1.2mm不锈钢圆通；4>横通采用25×1.2mm不锈钢圆通；5>配不锈钢可调性子弹脚；6>每个星盆斗配水龙头一个； 7>规格800*760*800mm； | 台 | 2 | 1,544.353 | |
| 20 | 冷热混合水龙头 | 1>材质：不锈钢，铜芯； 2>180度水平摆动，每分钟出水4.9升； 3>规格：30cm； | 套 | 2 | 170.487 | |
| 21 | 单通木面案工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚台.面上配优质枫木质面案； 6、规格：1800*800*800mm； | 台 | 1 | 4,102.655 | |
| 22 | 单通木面案工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚台.面上配优质枫木质面案； 6>规格：1500*800*800mm； | 台 | 1 | 3,846.426 | |
| 23 | 双层工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚； 6、规格：1800*800*800mm； | 台 | 2 | 2,346.938 | |
| 24 | 双层工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚； 6、规格1000*700*800mm； | 台 | 5 | 2,346.938 | |
| 25 | GN盘车 | 用材标准：不锈钢 1、框架：25×25×1.2mm不锈钢方管； 2、搁架：1.5mm不锈钢；3、脚轮：4寸易得力灰色聚氨酯静音万向脚轮带刹车； 4、规格：460*700*1560mm； | 台 | 2 | 1,693.903 | |
| 26 | 不锈钢三层推车 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：万向脚轮带刹车； 6、规格：600*1200*800mm； | 个 | 3 | 1,367.884 | |
| 27 | 豆浆机 | 1、磨豆、煮浆、加热、清洗等制作过程电脑全自动控制。2、外观简洁大方，操作便利。3、电压/频率：220V/50HZ。 4、输入功率：5370W 尺寸：760*520*798mm。 5、净重：50KG。 | 台 | 1 | 32,168.205 | |
| 28 | 磨浆机 | 1、功率：220V 0.75KW； 2、渣浆自动分离， 产量：15-30kg/小时; 3、规格：320*360*720mm，砂轮直径：95mm; 滤网：100目； 4、经精心设计的磨膛，可使浆液流动顺畅、积料少、清理方便； | 台 | 1 | 1,367.884 | |
| 29 | 单星洗手池 | 1>台面采用 1.2mm厚不锈钢板；2>星盆斗采用 1.0mm厚不锈钢板；3>脚通采用38×1.2mm不锈钢圆通；4>横通采用25×1.2mm不锈钢圆通；5>配不锈钢可调性子弹脚；6>每个星盆斗配水龙头一个； 7>规格：450*400*800mm； | 台 | 2 | 793.612 | |
| 30 | 感应水龙头 | 1>不锈钢，铜芯； 2>180度水平摆动，每分钟出水 4.9 升； 2>规格：10cm； | 套 | 2 | 485.539 | |
| 31 | 洗地龙头 | 1、开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色）； 2、固定侧支架钢板厚度5mm； 3、10.7米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温85℃耐压300PSI； 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调；5、进水接口为标准1/2"外螺纹； 6、六向软管导轮，自动卡位软管自动回收； 7、规格：10.5m； | 套 | 2 | 3,220.31 | |
| 32 | 冷热混合水龙头 | 1>不锈钢，铜芯； 2>180度水平摆动，每分钟出水4.9升； 2>规格：30cm； | 套 | 1 | 170.487 | |
| 33 | 留样柜 | 双门，采用上置式压缩机冷凝机组，具有外形美观、保养维修方法等优点。箱体、门体均为硬质聚氨酯发泡，门体采用自动复位装置，整机的保温性能好，强度大。 | 台 | 1 | 3,034.868 | |
| 34 | 单通工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚； 6、规格1800*800*800mm； | 台 | 5 | 3,820.504 | |
| 35 | 保温售饭台 | 1>台面采用 304#1.2mm厚不锈钢板；2>层板采用 1.2mm不锈钢板；3>脚通采用50×1.2mm不锈钢圆通；4>配不锈钢可调重力脚； 5>配优质干烧电热管； | 台 | 3 | 3,846.426 | |
| 36 | 电磁双眼大锅灶 | 规格：1750*1000*800额定功率：15KW*2/380V，锅直径：φ700mm 1、外壳采用优质304不锈钢板材制作，台面为1.5mm厚不锈钢板，电子屏采用IPX8防水设计，附防尘防水检验证明材料。焊接拉力高达60.00KN以上，坚固耐用，清洁方便；2、数字集成机芯、采用ARM内核的32位数字处理器作控制核心芯片、双磁电引擎，数字驱动、电路板采用全贴片工艺自动化生产、多级防护三重立体防辐射外壳屏蔽。同时还具有18重安全保护设置，具有28项故障自动修复功能。热风对流风道设计，散热快、超静音风机设计。3、PPS齿形线盘组件，磁强分布均匀不偏火，具有防干烧，无盲区快速加热；高低温、振动保护设计。4、超宽工作电压设计，运行更加安全稳定。 | 台 | 1 | 17,911.105 | |
| 37 | 电磁双眼大锅灶 | 规格：1950*1100*（800+400）额定功率：20KW*2/380V，锅直径：φ800mm 1、外壳采用优质304不锈钢板材制作，台面为1.5mm厚不锈钢板，电子屏采用IPX8防水设计，附防尘防水检证明材料。焊接拉力高达60.00KN以上，坚固耐用，清洁方便；2、数字集成机芯、采用ARM内核的32位数字处理器作控制核心芯片、双磁电引擎，数字驱动、电路板采用全贴片工艺自动化生产、多级防护三重立体防辐射外壳屏蔽。同时还具有18重安全保护设置，具有28项故障自动修复功能。热风对流风道设计，散热快、超静音风机设计。3、PPS齿形线盘组件，磁强分布均匀不偏火，具有防干烧，无盲区快速加热；高低温、振动保护设计。4、超宽工作电压设计，运行更加安全稳定。 | 台 | 2 | 20,522.248 | |
| 38 | 双门蒸车 | 1、全不锈钢外身；整体发泡，不锈钢浮波作自动注水； 2、独立气阀, 控制开关，热交换式；设有缺水保护装置；可换水箱 ；配置安全阀； 3、规格：1410*600*1500mm； 4、24盘； | 台 | 1 | 6,034.841 | |
| 39 | 双层工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚； 6、规格1000*700*800mm； | 台 | 1 | 2,346.938 | |
| 40 | 六格台式卤池 | 1、304不锈钢制作； 2、电加热1.5KW； 3、规格：690*580*260mm； | 台 | 1 | 1,367.884 | |
| 41 | 单通工作台 | 用材标准：304不锈钢 1、台面：1.2mm不锈钢；2、层板：1.2mm不锈钢；3、加强筋：1.5mm不锈钢加强筋；4、立柱：ø38×1.2mm圆管；5、台脚：可调节不锈钢子弹脚； 6、规格：1800*800*800mm； | 台 | 1 | 3,824.492 | |
| 42 | 立式四头电热煮食炉连柜座 | 1、功率：380V，3.5KW*4； 2、采用优质304不锈钢制造，台面厚度1.5mm；3、优质电热管，高效、快速升温；温控器采用优质品牌，性能稳定； 4、导油槽设计合理，方便清理；配有超温保护装置，保证食物的炸制温度，同时保证设备安全和人员安全； 5、规格800*730*940mm； | 台 | 1 | 12,043.76 | |
| 43 | 立式电煮炉连柜座 | 1、功率：380V，3.5KW*4； 2、采用优质304不锈钢制造，台面厚度1.5mm；3、优质电热管，高效、快速升温；温控器采用优质品牌，性能稳定； 4、导油槽设计合理，方便清理；配有超温保护装置，保证食物的炸制温度，同时保证设备安全和人员安全； 5、规格：800*730*940mm； | 台 | 1 | 12,043.76 | |
| 44 | 明档油烟净化一体机 | 1.电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。2.铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。3.能有效收集大于0.1微米的颗粒。4.设备采用顶部散热、隔热形式。可使油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。5.高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。6.处理风量（m³/h）Q≧4500，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW. 7.设备顶部设有吸废气装置，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体。 8、规格尺寸：2100*1350mm。 | 台 | 4 | 29,600.93 | |
| 45 | 烟罩上装饰挡板 | 1、201#1.0mm不锈钢制作； 2、规格:8400*1100mm； | 平米 | 9 | 510.464 | |
| 46 | 油烟净化一体机 | 1.电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。2.铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。3.能有效收集大于0.1微米的颗粒。4.设备采用顶部散热、隔热方式。可达到油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。5.高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。6.处理风量（m³/h）Q≧4500，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW。7.设备顶部设有吸废气装置，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体。 8、规格尺寸：2200*1350mm。 | 台 | 1 | 32,089.442 | |
| 47 | 油烟净化一体机 | 1.电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。2.铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。3.能有效收集大于0.1微米的颗粒。4.设备采用顶部散热、隔热方式。可达到油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。5.高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。6.处理风量（m³/h）Q≧4500，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW. 7.设备顶部设有吸废气装置，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体 8、规格2000*1350mm | 台 | 5 | 28,560.062 | |
| 48 | 油烟净化一体机 | 1.电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。2.铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。3.能有效收集大于0.1微米的颗粒。4.设备采用顶部散热、隔热方式。可达到油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。5.高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。6.处理风量（m³/h）Q≧4500，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW。7.设备顶部设有吸废气装置，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体 8.规格1600*1350mm。 | 台 | 2 | 25,736.558 | |
| 49 | 烟罩下护墙钢 | 1、201#1.0mm不锈钢制作 2、规格:16000*1800mm | 平米 | 29 | 510.464 | |
| 50 | 烟罩上装饰挡板 | 1、201#1.0mm不锈钢制作 2、规格:19000*1200mm | 平米 | 23 | 510.464 | |
| 51 | 保温车 | 1、全不锈钢外身；整体发泡，不锈钢浮波作自动注水； 2、独立气阀, 控制开关，热交换式；设有缺水保护装置；可换水箱 ；配置安全阀； 3、规格：1315*700*1650m； | 台 | 1 | 5,558.275 | |
| 52 | 灭火系统 | 1、灭火装置具备自动和手动两种操作模式； 2、灭火装置需与消防水（或者自来水）管路相连，系统启动后，自控机械水流阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水； 3、系统装置包括：控制箱（纯机械式）、不锈钢管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成； 4、灭火装置箱体内配有水流控制阀，灭火装置启动方式和水流控制阀启动方式，为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）； 5、灭火装置配置远程控制模块，能同时兼容消控中心信号反馈、系统声光报警、切断燃气电磁阀、关闭排风风机等功能； 6、灭火药剂无毒，无污染，无腐蚀性，并有灭火剂试验报告和毒性试验报告 ，灭火剂有效期大于8年； 7、厨房设备灭火装置生产企业具有中国国家强制性产品认证证书； 8、连接喷嘴的安装管路全部使用SUS304不锈钢管，全部使用螺纹套丝连接（可以采用低配卡压的连接方式），可长久使用，无需更换； 9、所有管路安装都必须用专用支架固定，不能紧贴烟罩表面安装； 10、烟罩内所有管道连接处，锁紧件或密封件不得使用塑料或橡胶制品，避免受高温长时间使用后腐化或松动； 11、箱体采用304不锈钢板材制造，厚度为1.2mm。连接主箱至烟罩的主药剂管路采用DN15(4分)SUS304的不锈钢管，壁厚为2.0mm。连接喷嘴的药剂支管路采用DN10(3分)SUS304的不锈钢管，壁厚为1.5mm。钢丝绳直径为1.5mm。12.喷头材质为304不锈钢，经久耐用。 | ||||