物业及餐厅服务管理合同书

甲方（客 户）：国家税务总局包头市税务局第一税务分局

乙方（服务人）：内蒙古卓美物业有限公司

依照《民法典》、《物业管理条例》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方就本项目物业保洁、保安服务事项协商一致，订立本合同。

第一条 物业基本情况

项目地址：国家税务总局包头市税务局第一税务分局

具体内容如下：

1、物业管理区域内共用场所设备设施的使用管理、日常维护；

2、物业管理区域内公共环境秩序管理和日常卫生保洁服务，办公楼日常卫生保洁服务，物品设施更换、清洗、整理等日常服务；

3、物业管理区域内车辆行驶、停放、出入检查管理；

4、物业管理区域内日间、夜间安全巡查、人员来访安全检查、物业管理区域内共用设施设备防盗、防火、防灾等安全检查及必要维护；

5、职工餐厅的早餐、午餐、晚餐、接待餐服务（包括前台服务、后厨服务），服务时间跟随甲方职工的工作时间；

6、会议服务：各类会议活动期间的服务。

7、其他一般物业管理常规的服务内容。

保安服务是指甲方大门、办公楼进出人员登记监控等处的日常安保工作以及院内其他各处的巡查巡管、临时性安保工作，包括消防安全及疫情防护工作的具体实施。保证甲方院内人员和财产安全及良好的工作、生活秩序。

保洁服务是指甲方院内公共环境秩序管理和日常卫生保洁服务，办公楼的日常卫生保洁服务，物品设施更换、清洗、整理等日常服务，包括全部建筑物的内、外部保洁，包括地面、墙面、卫生间、标示牌、垃圾桶、楼梯扶手、玻璃等的日常保洁。

第二条 合同期限

本合同期限为11个月。自2022年2月1日起至2022年12月31日止。

第三条 物业装备、耗材的使用

用于物业及餐厅管理服务的操作实施时所用水电费用以及大件维修费用等由业主承担；物业管理服务中所需清洁用具、设备器材、物业管理办公费、日常垃圾清运和服务中损坏物赔偿费等由服务方自行承担。

第四条 物业及餐厅服务管理收费

1、本合同约定年度物业管理服务费（小写）560000元/年，(大写）伍拾陆万元整，月均服务费用（小写）46666元/月（大写）肆万陆仟陆佰陆拾陆元整。其中2022年合同期限为11个月，按照以上约定费用标准合计：（小写）513326元，（大写）伍拾壹万叁仟叁佰贰拾陆元整。采用包干制，除本合同明确约定可以另行收取的费用外，所有物业管理及服务费用均包括在内，乙方不得另行向甲方或使用人收取任何费用。

2、付款方式：转账或支票（开户行为上海浦东发展银行股份有限公司包头分行，户名为内蒙古卓美物业有限公司，账号为（49010154800003474）。

第五条 物业及食堂管理服务质量要求

乙方须按下列约定，实现目标管理，如双方认为需要进一步细化的，可以通过附件形式进行进一步明确：

（一）、物业服务标准

1、环境卫生及防疫消杀服务

办公地点内我局办公区域的卫生保洁与管理，上述场地及设施具体包括：连廊（走廊）， 公共洗手间、局领导办公室、会议室、阅览室、活动室、步走楼梯。

定期开展除“四害”及卫生消杀工作，严格按照上级有关部门规定进行定期的防疫消杀工作，在流行性传染病高发期或爆发期以及春夏孽蚊滋生季节要严格按有关部门要求组织消杀。

2、公共秩序维护及安全保卫工作。

负责制定和实施各种公共管理制度，维护办税服务厅的正常工作秩序，制止车辆乱停乱放。

3、负责办公场所的防火、防盗的安全保卫和夜勤工作，开展定期和不定期的安全检查，做好安全宣传工作。

物业服务质量标准。

保洁服务工作标准：

（1）办公楼：

地面：无尘土、污迹、印迹。

地毯：表面无尘土、污迹、烟头、纸屑及垃圾。

墙壁：无尘土、污迹。（如有破损应及时上报）。

按键面板：无尘土。

照明灯具：定期擦拭，每2—3月一次。

各房间门、通道门：应无尘土、污迹。

顶棚：定期清扫，每3—4月一次。

不锈钢面：发现有脏、污立即清抹。

大厅玻璃：每半年擦一次。

（2）卫生间：

地面：无尘土、碎纸、垃圾、无积水、污迹。（凡含酸性的清洁剂不允许撒落在地面上）

洗手池：池壁无污垢，无痰迹及头发等不洁物。

水龙头：无污垢，洁净。

洗手池台面：无水迹、无尘土、无污物。

镜面：无水点、水迹、尘土、污迹。

小便器：无尿碱水锈印迹（黄迹），无污垢、喷水嘴应洁净。

大便器：内外洁净，无大便遗迹，无污垢黄迹。

手纸架：无手印、光亮、洁净。

纸篓：污物量不得超过桶体2/3，且每日清倒保持外表干净。

顶板：无尘土、污迹，定期清抹每2月一次。

隔板：无尘土、污迹、无手印每天清抹。

清洁剂、清扫工具等应按指定位置放置。

（3）局领导办公室、会议室、活动室、图书室：

地面：无尘土、污迹、烟头、垃圾。

墙壁：无尘土、污迹。

门：无尘土、无污迹、拉手洁净。

窗：无尘土、无污迹、拉手洁净；每月擦拭1次（仅限人力可达处）。

灯具：无尘土、无污迹；每2—3月擦拭1次.

洗手盆：无污迹、龙头无污垢。

（4）消防、供电、给排水等设施设备： 表面无尘土。

（6）遇到上级检查、参观学习等，保洁员应按照要求对所有保洁区域进行重点加强，并落实执行。

（7）保洁人员要求：必须统一着装，佩带工作证件，每日上班前将规定范围内卫生清理完毕，保证工作期间办税服务厅卫生清洁。

安保服务质量标准

（1）保安管理：

有完善的治安管理制度和工作程序，仪表整洁、言行举止得体，统一着装，佩带工作证件。遵守国家法律、法规，依法办事。

高效的巡视和值班制度：保安员实行24小时巡视，值班，分为门卫和巡逻两方面。

突发事件处理预案：如物品遗失、突然死亡、打架斗殴、流氓滋扰、精神病人出丑、抢劫、爆炸等事件防范预案。熟悉和爱护楼内配套的公共设施、机电设备、消防器材，并熟练掌握各种灭火器材的使用方法。积极协助公安机关开展各项治安防范活动或行动，努力完成各项治安服务工作。

负责车辆（汽车、自行车、摩托车）引导、畅通、停放。

积极配合卫生、绿化等其他服务，制止违章行为，保证办税服务厅良好秩序，防止破坏，不能及时制止解决的向主管报告。

（二）餐厅服务的方案及服务标准

守法：认真执行《中华人民共和国食品卫生法》，积极实施食品卫生量化分级管理制度。严格按照卫生法律法规和标准要求，做好员工个人卫生；确保基础卫生设施齐全，搞好饮食食品卫生，防止“病从口入”。保障就餐者身体健康。

守纪：严格履行甲方餐厅的经营管理合约，遵守其为餐厅制定的各项规章制度，无条件服从并全力配合甲方对餐厅所做的管理，监督，检查等工作。接受甲方的相关意见和改善建议，并保证给出相关的满意答复和处理行动。

营养：根据食材营养的特点。主副食要丰富，搭配科学，有营养价值，增进员工体质。

卫生：要认真执行《中华人民共和国食品卫生法》接受卫生部门的监督，建立和执行卫生公约，对餐厅人员定期体检，做到无传染病，有良好的个人卫生习惯，注意搞好和保持餐厅环境卫生，坚持炊具、餐具的消毒制度，生熟菜分开制度，不出售变质食品，严防和杜绝食品中毒。严格执行相关规定。

多样：食品的花样品种要尽量多样化。根据甲方要求提供满意的配餐方案。

民主：要经常听取餐厅工作人员和甲方就餐人员的合理化建议，不断提高服务质量，提高餐厅管理水平。自觉接受监督、抽查，对整改意见要及时实施。

安全：要认真做好餐厅的安全用电、用气、用油，安全操作规范工作和财物的防盗防火工作，各类人员按规定持证上岗。禁止非餐厅工作人员随便进出餐厅工作间。要认真做好食品的防灭四害、防霉、防尘、防腐、防毒工作。

1、餐厅服务总体要求

办好职工餐厅是增进员工健康，保证员工工作学习的重要的条件。伙食工作的好坏，直接影响员工的情绪和工作的积极性，切实做好餐厅工作，不断提高科学管理水平，积极探索餐厅服务管理社会化：

①餐厅要有立足为员工提供优质服务的思想，有健全的规章制度，包括人事管理、工作规范、安全防患、卫生保障、文明服务、食品安全管理等制度。餐厅要张贴文明就餐公约、员工姓名、照片、工号表。

②餐厅只对本单位经营，在做好员工早、中餐的正常供应。开膳时间、菜品样式应与甲方管理要求一致。

③食品的营养要搭配合理。由原料到成品实行“两不”制度：保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料。

④餐厅食品要按照《食品法》规定，做到生、熟食分开，食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味。熟食要做到无夹生，无焦味，无异味，无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等，蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶。禁止向外供应商购买熟食拿到饭堂直接销售。

⑤对餐厅卫生负责，要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍，窗面明净，餐桌整洁，水槽无杂物、无异味，室内无蝇虫，剩饭菜垃圾及时处理，餐厅定期消毒。

⑥根据招标要求配备餐厅员工数量，员工必须有二证（身份证、健康证），并报甲方审核备案，督促员工及时办理健康证年审。员工上岗必须穿工作服、戴工作帽，特别是售饭菜时，服装要统一整洁，佩戴工号证，戴手套，戴口罩。

⑦要加强对员工的卫生管理，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在食品加工和销售场所内吸烟。员工宿舍生活区要整洁卫生，公共区域不得摆放生活用品。

⑧餐厅设备和材料要有专人负责管理，存放要整齐有序，每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具，随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放，不得有过期变质食品。

⑨餐厅用的餐具要提前洗净和消毒，就餐时餐具要做到干干净净，有热度、无水珠，符合相关法律法规要求。

⑩餐厅承包者是餐厅的安全责任人，负有消防、卫生、安全的责任，必须做好“三防”（防火、防盗、防毒）工作，杜绝事故发生。特别是要教育员工遵守纪律规定，不做违规违纪行为，保证不出现任何问题。

同时，要对餐厅各方面的工作每周一下午例行检查，每月还要不定期的监督检查，随时接受员工的投诉和建议，及时反馈到餐厅，督促落实，真正起到管理与协调的作用。

用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。

环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

2、服务目标

食品安全责任事故发生率 0

消防安全责任事故发生率 0

设备安全责任事故发生率 0

厨房安全责任事故发生率 0

卫生标准达标率100%

餐具器皿消毒率 100%

投诉处理率 100%

有效回访率 100%

就餐者满意率达到90%以上

操作流程、保管、销售、余料处理符合国家食品卫生法

工作人员健康合格率 100%

员工培训合格持证上岗率 100%

厨房设备使用完好率达到 98%

3、服务态度承诺

全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

加强员工培训、提高人员素质。

在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

提供卫生可口的饭菜。

保证餐厅员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽。

餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的清洗和消毒。

4、卫生管理

①人员卫生

餐厅职工上岗时必须穿戴干净的工作服帽上岗，并把头发置于帽内。

每位职工要养成勤洗头，勤剪指甲，勤洗澡的好习惯，餐厅每周检查一次，对个人卫生不符合要求的职工进行通报。

处理食品原料后，要用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。

餐厅职工不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。

不得在食品加工过程和场所内吸烟。

身体有病时应及时离开工作岗位，治愈后方可重新上岗。

搞好责任区内的环境卫生，所分管的区域卫生与其工资挂钩。

②公共卫生

按工作区和卫生责任区包干到人，保证各包干区内无杂物堆放、无渣滓滞留现象，上一工序的废弃物不留到下一工序处理。

③从业人员健康和卫生知识培训制度

为了保证餐厅从业人员有必备的健康卫生知识，特制定如下培训制度和要求。

餐厅从业人员每年需在上岗前进行健康体验，合格者才能聘为餐厅工作人员。

被聘为餐厅工作人员的职工，上岗前进行为期15天的个人健康和卫生知识以及食品加工、食品贮藏等一系列的卫生知识培训。

员工餐厅每月开展卫生大检查，并针对卫生知识实践情况加强职工的健康和卫生意识教育。

员工餐厅定期召开全体职工餐厅采购、加工、生产、出售等方面的卫生知识讲课，不断提高全体职工的健康、卫生知识。

④餐厅经营场地卫生环境制度

为了加强餐厅加工场地的卫生环境，特制定如下制度：

经营场地实行卫生人员包干，设专职卫生人员对餐厅和餐厅加工操作场地进行卫生消除和保洁。

对餐厅卫生实行专人负责，每日三餐开饭前要求餐厅清洁卫生，并设有剩饭剩菜收集处。

加强经营场地的防蝇、防蚊、防虫、防鼠的工作，添置防蝇等设施。

加强在生产加工过程中的卫生管理，要求职工摘菜时养成菜渣、菜蔸直接进篓子的好习惯。各操作间的地面、墙壁、放菜台子、橱柜等要随时保持干净，做到随脏随扫随抹，对经营场所的垃圾做到及时清除或转运。

⑤食品用具清洗消毒和卫生检查制度

各作业组指定专人负责用具的消毒和消毒情况的记录工作，餐厅并对消毒人员进行岗前培训。

消毒液必须符合食品消毒液的卫生标准。

消毒方法：

利用蒸汽蒸不少于1小时。

利用大锅煮不少于2小时。

利用消毒也和消毒液浸泡不少于5小时，然后用清水冲洗干净。

每日消毒不少于一次。

已消毒和未消毒的用具应分开存放。

餐厅每周检查三次，对没有消毒和不符合要求的作业组和责任人给予适当的经济处罚。

5、营养管理

①合理制定菜谱、并进行营养分析。

②配餐原则:多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全;警惕营养过剩，避免营养不足。

③根据员工的特点，兼顾员工的口味，制定出符合大部分员工口味的食谱，每周更换一次，尽量做到半月或一个月内食谱不重复，根据季节每月推出不低于四道新菜品。并利用满意度调查进行分析，检验所制定食谱的合理性，如果不合理可进行适当的调整。

二、库房贮存管理制度

1、入库前查看物品的生产日期、厂址、合格证、标签等。

物品堆放有序，不混和存放。

物品不接触地面，防受潮变质，统一放在货架上。

库房保持每天通风、换气。

库存物品一次进入少量，一月实行多次采购的原则。

2、安全管理制度

实行安全生产包括工作范围内的水、电、火、盗、毒、虫、等所有能造成安全隐患的方面。

工作范围内各房门窗，在室内无人工作、休息的情况下，值班人员应关锁好门窗，有防盗门的必须按时锁好。　

各操作岗位经培训合格后才能上岗，工作期间应严格按操作规范操作，禁止非本岗位人员操作机械。

各岗位工作器具应堆放有序，操作间和走道严禁堆放杂物，仓库物品应分类存放，并标识清楚。

非本岗位工作人员进入本工作区域，应经负责人同意，并在负责人或本岗位工作人员的陪同下参观。

3、防火制度

伙房内的煤气、天然气、液化石油气炉灶等有火种的设备，要有专人加强管理，要经常检查管道、角阀是否漏气，发现问题及时解决，禁止用明火检查带气设备。

使用煤气、天然气、液化气要先点火，后开气，气瓶与炉灶要保持一米以上距离。

做油炸食品时，油量不得超过容器的三分之二，油温不得过高或跑油，看管人员不得离开炉灶。

所有电气设备，应做防潮处理，保持良好绝缘，开关、闸刀、保险器应装在安全位置。

配置相应的消防器材，工作人员要熟悉放置地点和使用方法。

工作人员离开伙房时，应熄火，切断不使用电源，关窗，锁门。

每天工作完毕后，要确定专人负责查验水、电、气及安全事项落实情况。

4、库房管理规范

①库房的卫生要求

进行登记：品名，供货单位，数量，进货日期，感官情况，索证齐全；

食品储存，要做到各类食品分库存放；

②包装食品要按类别，品种，上架码放，挂牌并注明食品的：进货日期，生产日期，保质期；

餐厅食材采购由甲方负责，若出现由于乙方未妥善保管或处置不当导致食品安全问题的，要依法承担责任；

5、节约用水、用电、用气制度

加强厨房用电、用水、用气管理，防止浪费，节约开支，特规定如下：

①用电

每一位厨房工作人员要增加安全用电、节约用电的观念，不乱动灯口、开关、插座等设备，坚持“人走电断”的原则，合理、正确使用一切电器设备。发现事故隐患应及时汇报，避免发生触电事帮；

厨房任何用电设备在安装、使用和撤除过程中要指定专业人员负责，

不准私自乱拉、乱扯电线，不准随意改动原有的供电路线及设施，否则发生问题当事人自行负全部责任；

电器或线路出现问题，必须立即停止使用并及时上报；

严禁用湿布擦洗电器，以防止意外事故发生；

厨房要定期对线路进行检测和维修；

②用水

应合理用水，严格控制长流水或打开水笼头不关；

做到人离则关闭所有用水设备，以防“常流水”的现象，禁止资源浪费，村绝安全隐患；

各位厨房员工应做好监督工作，发现浪费应及时关闭水源，如发现浪费没有及时处理将对本人进行处罚。

③用气

燃气灶点火时，必须执行“火等气”的原则，千万不可“气等火”；

炒灶没菜时，应将火调至最小档，只保留火种不灭；长时间没菜时，应熄灭火源；

关闭气阀时必须先关闭炉灶上的气阀，然后关闭燃气支管阀，最后由专人关闭总阀。

三、安全管理职责

提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。

切肉、切菜、使用煤气及电动设备时，务必严格遵守安全惯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。

餐厅内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。

注重饮食卫生，防止食物中毒，认真做好每一天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。

餐厅煤气、油气开关务必有专人开启，其他人员不得动用。

检查煤、气、油时开关是否关掉，若开关开启请关掉后再点火。使用时，经常刷洗。

餐厅设施设备如因乙方原因造成损坏的应予以赔偿。

四、卫生控制方案

1、人员卫生控制方案

①穿戴卫生规范

工装（工作服、工作鞋、工作帽、头巾）：

所有进入工作区的人员必须着工装。

下班后或去卫生间及时更换工装。

工装干净整洁，无油垢污物，钮扣无脱落。

②仪容仪表

头发（胡须、鬓角）：男员工不准留长发、胡须、大鬓角；女员工头发前不遮眼，后不盖肩，长发要盘头；头发干净、无头屑异味。

指甲：勤剪指甲；指甲长度不超过指头肚；不涂指甲油。

饰物：男女员工均不得佩戴饰物，包括戒指、耳环、项链、手镯等。

③员工“四勤”行为

勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换衣服被褥；勤换工作服。

早晚刷牙、饭后漱口。

④手部卫生规范

手的清洗：食品加工前手部要洗净，操作中手部应保持清洁。

手部的消毒：员工直接接触直接入口食品时，手部还应按规定进行消毒。

⑤食品处理区个人卫生规范

禁止携带个人物品、穿拖鞋进入食品处理区。

上衣口袋中不许装任何物品。

不准在工作时及工作场所中吸烟、吐痰、吃零食、饮酒、嚼口香糖等。

工作时不能抓头、挖耳、抠鼻。

不准对着食品或原料打喷嚏、咳嗽。

不准随意在灶台、切配台、分发台等设备上坐卧、倚靠。

试尝菜肴口味时，应用小汤匙取汤在专用的小碗中，尝后将剩下的菜汁倒掉，不准倒回锅中。不准用手或炒菜勺直接尝菜。

工作人员在分发、售卖、凉菜和裱花操作过程中必须戴口罩。

使用净餐具、烹饪用具时，手只可接触其柄、底部、边缘，不许与其内沿直接接触。

工作人员的手不宜直接接触菜品等熟食品，装盘时应使用食品夹或一次性手套等工具。

在传递菜品时，手指不直接接触菜品。

2、操作区卫生要求

为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、蟑螂和其它有害昆虫及滋生条件的措施，与有毒、有害物资保持规定的距离；在日常的管理中：对餐厅的地沟要经常进行清理，达到无残渣、无异味，

食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等厂房或场所：

厨房内应安置有效的排烟、通风设施；

粗加工区分别设置畜禽食品、水产食品和蔬菜食品清池各一个：（四池：洗手池、洗菜池、消毒池、冲洗池）；

厨房内有足够容量的冷藏、冷冻设施；

冷荤间的食品卫生要求：有制作间和出售间（出售间不能有生东西）；专使专用；通风，上下水疏通；离厨房近，便于熟食品的运输；每天空气消毒，制作品的消毒在半个小时以上。

冷荤间的工具设备：冷荤间所有用品，包括垃圾桶必须专用；

3、就餐区卫生标准 

餐厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对餐厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证餐厅整洁卫生。 

餐厅周边无杂物、垃圾、餐厅外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外整洁、干净。   

餐厅四周墙壁、天花板无蛛网，每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。 

餐厅要有灭蝇、灭蚊等设施，对大厅环境每半年进行1—2次全面消毒。

洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每月消毒一次。

4、餐厅厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生标准  

餐厅厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放，生、熟要分开摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶(罐)，不准随地摆放。

操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。 

餐厅厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰;每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。 

食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。  

干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。 

乙方在菜品制作的每个环节均要自信把关，避免成品菜肴出现异物（头发、虫、纤维绳、苍蝇、螂）等。

第六条 第三者责任保险

乙方应对乙方人员以及第三方全权负责(如乙方应投保第三责任险)，在乙方服务期间乙方员工或第三方的事故由乙方负责，甲方不承担任何责任。

1、员工人身意外

在承包期内，乙方所有人员的事故由乙方自行全权负责(如乙方应对其员工投保人身意外险)，以保证甲方在乙方工作人员索赔时不受任何责任的约束。

2、其他保险及费用

1、乙方须按《劳动合同法》和政府有关各部门规定为全体服务人员交纳所有相关的社会保险及其他相关费用。乙方对此全权负责。

2、遇突发事件或安全检查时，乙方必须配合有关部门执行任务，并指定专职人员协助工作，直至完成。

3、乙方保证在承包期满前移交相关资料、维修技术记录、本物业相关的管理档案，保证在承包期满当天下午五时前撤离现场。

4、乙方须积极配合甲方对其进行的物业服务综合考评。

第七条 乙方的人员配置

乙方的人员配置

保洁服务（3人以上），、安保(24小时服务)（2人以上）、食堂（5人）。乙方派驻人员应持有相关证照上岗，并严格按照甲方要求完成物业、餐饮服务且不受时间限制，符合甲方服务需求，对不符合人员乙方应随时调整。

乙方的项目经理陈媛，身份证号码：150202198209223946

乙方必须采取措施，确保乙方人员稳定，特别是骨干人员。骨干人员变动须经甲方同意，其他人员变动须甲方备案。

乙方项目经理及部门负责人须及时与甲方沟通，第一时间报告重大、紧急事件；每月须向甲方汇报上月工作情况，并提供相关报告。

物业人员要求：

（1）所有相关人员的配备须获得相关主管部门认证的，须配证并持证上岗，且根据不同岗位统一着装。

（2）所有相关人员要求政治上可靠，身体素质好，无不良行为记录。

（3）重要岗位人员必须由甲方人事部门考核、政治审查通过方可录用。

（4）为提高物业管理水平，所有物业人员还需进行宾馆礼仪的培训。除乙方对服务人员的培训外，需接受甲方对服务人员进行的集中培训，培训费用由乙方承担。

第八条 争议处理

1、合同在履行过程中发生争议时，甲方与乙方及时协商解决。协商不成时，提请包头市仲裁委员会仲裁。

2、对于因违反或终止合同而引起的损失、损害的赔偿，由甲方与乙方友好协商解决，经协商仍未能达成一致的，提交包头市仲裁委员会仲裁。

第九条 其他

1、未经过甲方的书面同意，乙方不得转让其应履行的合同项下的义务，和将部分合同项下的义务分包给其他单位完成。

2、乙方不得参与可能与合同规定的与甲方的利益相冲突的任何活动。

3、乙方人员在甲方场地工作时，应遵守甲方相关规章、制度。

3、本合同任何一方给另一方的通知，都应以书面或电传/传真/电报的形式发送，而另一方应以书面形式确认并发送到对方明确的地址。

5、合同履行期内甲乙双方均不得随意变更或解除合同。合同若有未尽事宜，需经双方共同协商，并由招标人鉴证，订立补充协议，补充协议与本合同有同等法律效力。

6、招标文件（编号：2021CG-121）、投标文件及评标过程中形成的文字资料、询标纪要均作为本合同的组成部分，具有同等效力。

7、本合同一式贰份，甲方、乙方各执壹份。

8、适用法律：本合同应按照中华人民共和国的法律进行解释。

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

法定代表人 法定代表人

或受委托人（签字）： 或受委托人（签字）：

签约日期： 年 月 日