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北京市大兴区民政局食堂承包中标公告

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[大兴]北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目中标公告

招标详情

[大兴]北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目中标公告

2022-01-26

一、项目编号:DXCG_21_0919

二、项目名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目

三、中标(成交)信息

总中标成交金额:153.3714 万元(人民币)

中标成交供应商名称、地址及中标成交金额:

中标成交供应商名称:北京百灵鸟餐饮管理有限公司

中标成交供应商地址:北京市朝阳区高碑店北花园村百花KASO-419室

中标金额:153.3714万元

供应商名称 供应商地址 统一信用代码 中标金额
北京百灵鸟餐饮管理有限公司 北京市朝阳区高碑店北花园村百花KASO-419室 911101056804801742 153.3714 万元

四、主要标的信息

供应商 商品名称 规格型号 数量 单价 总价 服务要求
北京百灵鸟餐饮管理有限公司 餐饮服务 1 153.3714 万元 153.3714 万元 服务名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务 服务范围:保障各部门工作人员全年365天提供工作餐烹饪及用餐服务 服务标准:满足招标文件采购需求的服务标准,详见附件 服务时间:一年 服务要求:保障各部门工作人员全年365天提供工作餐烹饪及用餐服务(含工作日及节假日)、会议用餐服务、临时性供餐保障

保障各部门工作人员全年365天提供工作餐烹饪及用餐服务(含工作日及节假日)、会议用餐服务、临时性供餐保障。

服务期一年

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

高凯翔、伏虎、刘洋、韩莉莉、王萍

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费总金额:1.9269712万元(人民币)

本项目代理费收费标准:

参照原国家计划委员会计价格【2002】1980号文和招标代理合同约定计取

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:北京市大兴区民政局

地址:大兴区黄村观音寺小区双关巷

联系方式:刘洋,69251155

2.采购代理机构信息

名 称:北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司

地 址:北京市大兴区科苑路9号院4栋4层招标部

联系方式:王宁,69296061-607

3.项目联系方式

项目联系人:王宁

电 话: 69296061-607

终稿RHXC-2021265 北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目.pdf

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目 录 第一章 招标公告................................................................................................................ 3 第三章 投标人须知.......................................................................................................... 12 第四章 采购需求.............................................................................................................. 28 第五章 评审内容.............................................................................................................. 28 第六章 采购合同................................................................................................................ 51 第七章 附件........................................................................................................................ 5 第一章 招标公告 项目概况: 北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目的潜在投标人应在全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)(http://ggzy.daxing.net)和北京市政府采购电子交易平台(http://zbcg-bjzc.zhongcy.com/bjczj-portal-site/index.html#/home)关注此项目,并在北京市大兴区科苑路 9 号院 4 栋 4 层招标部获取招标文件。潜在投标人应于 2022年 1月 25日 09 时 30分(北京时间)前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号:RHXC-2021265 项目名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目 预算金额:154.82195 万元 最高限价:1548219.5 元 采购需求:保障各部门工作人员全年 365天提供工作餐烹饪及用餐服务(含工作日及节假日)、会议用餐服务、临时性供餐保障。 服务期:一年。 本项目(不)接受联合体投标。 二、申请人的资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; (1)具有独立承担民事责任的能力; (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (6)法律、行政法规规定的其他条件。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求: (1)按照《财政部 生态环境部关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕18 号)和《财政部 发展改革委关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕19 号)的规定,落实国家节能环保政策。 (2)按照<财政部、工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知>(财库〔2020〕46 号)的规定,落实促进中小企业发展政策。 (3)按照<财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知>(财库〔2014〕68 号)的规定,落实支持监狱企业发展政策。 (4)按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141 号)的规定,落实支持残疾人福利性单位发展政策。 特定资格要求:投标单位具有食品经营许可证或餐饮服务许可证 三、获取招标文件 时间:2022年 1月 4日至 2022年 1月 10日,每天上午 09:00时至 11:30时,下午 13:30时至 16:00时(北京时间,法定节假日除外) 地点:北京市大兴区科苑路 9号院 4栋 4层招标部 潜在投标人须在公告有效期内登陆 全国公共资源交易平台(北京市·大兴区 ) (http://ggzy.daxing.net ) 及 北 京 市 政 府 采 购 电 子 交 易 平 台(http://zbcg-bjzc.zhongcy.com/bjczj-portal-site/index.html#/home),按操作流程进行新用户注册和 CA 证书绑定等。(全国公共资源交易平台联系方式:010-81212938;北京市政府采购电子交易平台联系方式:010-86483801) 潜在投标人须在公告有效期内,完成全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)及北京市政府采购电子交易平台关注本项目并下载招标文件,同时携带以下资料到招标代理机构现场确认: (1)企业营业执照复印件或扫描件(盖单位公章); (2)全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)关注本项目的截图盖单位公章; (3)北京市政府采购电子交易平台关注本项目并下载招标文件的截图盖单位公章; (4)法定代表人身份证明书原件(需写明所报项目名称、编号、办理事项: 获取招标文件并盖单位公章)、法定代表人的身份证原件及复印件【适用于法定代表人领取招标文件】或法定代表人授权委托书原件(需写明所报项目名称、编号、办理事项:获取招标文件并盖单位公章)、委托代理人身份证原件及复印件【适用于委托代理人领取招标文件】; (5)食品经营许可证或餐饮服务许可证复印件加盖公章。 注:只有在公告有效期内通过网上关注并下载招标文件且在代理机构现场确认,未按上述获取方式和期限关注此项目的投标人,将承担投标无效的风险。 售价:¥500 元(现金),本公告包含的招标文件售价总和,售后不退。 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间、开标时间:2022年 1月 25日 09时 30分(北京时间) 地点:大兴区公共资源交易分中心(北京市大兴区兴旺路永华南里 9号楼1号门三层) 逾期送达或不符合规定的投标文件恕不接受。 五、公告期限 自本公告发布之日起 5个工作日。 六、其他补充事宜 6.1.按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》财库〔2016〕125 号,投标人列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的投标人,将拒绝其参与政府采购活动。 (1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。 (2)除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。 6.2.本公告同时在以下网站发布:北京市政府采购网、中国政府采购网、全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)。 七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系 7.1.采购人信息 名称:北京市大兴区民政局 地址:大兴区黄村观音寺小区双关巷 联系方式:刘主任, 010-69200699 7.2.采购代理机构信息 名称:北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司 地址:北京市大兴区科苑路 9号院 4栋 4层招标部 联系方式:王宁 联系电话:010-69296061-607 7.3 项目联系人:王宁 联系电话:010-69296061-607 第二章 投标人须知资料表 序号 内 容 说 明 1 采购人名称:北京市大兴区民政局 地址:大兴区黄村观音寺小区双关巷 联系方式:刘主任, 010-69200699 招标代理机构名称:北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司 地址:北京市大兴区科苑路9号4栋4层招标部 联系方式:王宁,010-69296061-607 邮箱:ronghuixincheng@163.com 2 项目基本情况 项目名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目 预算金额:154.82195万元 最高限价:1548219.5元 采购需求:保障各部门工作人员全年 365天提供工作餐烹饪及用餐服务(含工作日及节假日)、会议用餐服务、临时性供餐保障 服务期:合同签订后一年 3 对招标文件澄清或修改的日期:投标文件递交截止时间 15日前。 4 投标语言:中文 5 投标保证金:/万元(人民币) 6 履约保证金金额:无。 投标报价货币 7 投标货币:人民币 投标书的编制和递交 8 投标有效期:90个日历日(从递交投标文件文件截止日起计算)。 9 投标文件份数及递交要求:投标人应将投标一览表(一份)、投标人资格册(正本一份、副本四份)、商务技术册(正本一份、副本四份),分别左侧胶装密封提交。投标文件电子版(一份),须密封提交,载体应为 U盘,内容包括:PDF 格式。 详见投标人须知正文第 14条相关内容。 本次招标不接受邮寄的投标文件 10 投标截止时间/开标时间:2022年 1月 25日 09时 30 分(北京时间) 投标文件递交地点/开标地点:大兴区公共资源交易分中心(北京市大兴区兴旺路永华南里 9号楼 1号门三层) 11 评标方法:综合评分法(详见第五章 评审内容) 最低投标价不是中标唯一条件。 12 参加开标会须携带法定代表人身份证明书原件、法定代表人的身份证原件及复印件【适用于法定代表人参加开标会】或法定代表人授权委托书原件、委托代理人身份证原件及复印件(盖单位公章)【适用于委托代理人参加开标会】; 其他 13 本项目不接受进口产品参加投标 14 不接受可选择或可调整的投标方案和报价 15 不允许转包、分包 16 不接受联合体投标 17 供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内,以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。 采购文件可以要求供应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 供应商为自然人的,应当由本人签字;供应商为法人或者其他组织的,应当由法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字或者盖章,并盖单位公章后递交至我公司(北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司)。 地址:北京市大兴区科苑路9号4栋4层招标部 联系人:王宁 联系电话:010-69296061-607 邮箱:ronghuixincheng@163.com 20 一、如有参加意向的供应商需注意以下事项: 1、潜在投标人须在公告有效期内登陆全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)(http://ggzy.daxing.net)及北京市政府采购电子交易平台(http://zbcg-bjzc.zhongcy.com/bjczj-portal-site/index.html#/home),按操作流程进行新用户注册和 CA证书绑定等。(全国公共资源交易平台联系方式:010-81212938;北京市政府采购电子交易平台联系方式:010-86483801) 2、潜在投标人须在公告有效期内,完成全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)及北京市政府采购电子交易平台关注本项目并下载招标文件,同时携带以下资料到招标代理机构现场确认: (1)企业营业执照复印件或扫描件(盖单位公章); (2)全国公共资源交易平台(北京市·大兴区)关注本项目的截图盖单位公章; (3)北京市政府采购电子交易平台关注本项目并下载招标文件的截图盖单位公章; (4)法定代表人身份证明书原件(需写明所报项目名称、编号、办理事项:获取招标文件并盖单位公章)、法定代表人的身份证原件及复 印件【适用于法定代表人领取招标文件】或法定代表人授权委托书原件(需写明所报项目名称、编号、办理事项:获取招标文件并盖单位公章)、委托代理人身份证原件及复印件【适用于委托代理人领取招标文件】; 注:只有在公告有效期内通过网上关注并下载招标文件且在代理机构现场确认,未按上述获取方式和期限关注此项目的投标人,将承担投标无效的风险。 二、温馨提示: 1、供应商须在北京市政府采购电子交易平台(http://zbcg-bjzc.zhongcy.com/bjczj-portal-site/index.html#/home)关注此项目, 1)办理 CA数字认证证书,详见北京市政府采购电子交易平台(http://zbcg-bjzc.zhongcy.com/bjczj-portal-site/index.html#/home)或进入【北京市政府采购网】右侧点击【政府采购电子交易平台】查阅 “用户指南”—“操作指南”—“市场主体 CA办理操作流程指引”,按照程序要求办理。 2)于北京市政府采购电子交易平台“用户指南”—“操作指南”—“市场主体注册入库操作流程指引”进行自助注册绑定。 3)证书驱动下载: 备注:北京市政府采购电子交易平台“用户指南”—“工具下载”—“招标采购系统文件驱动安装包”下载相关驱动。 CA认证证书服务热线 010-58511086 010-58515511 技术支持服务热线 010-86483801 2、全国公共资源交易平台(北京市•大兴区)(zfcg.daxing.net/zfcg/project/login.do)关注此项目。 1)新用户注册 请登录北京市公共资源交易服务大兴区分平台(zfcg.daxing.net/zfcg/project/login.do)查阅网页“下载中心-文件下载”栏目,按照操作流程进行新用户注册。系统仅支持 CA 注册,新注册用户必须使用 北京 CA、法人一证通或颐信 CA 进行注册。此前使用公司名称及密码注册的用户登录进入系统后,需尽快按照提示绑定 CA并使用 CA登录,以免影响日后系统的正常使用。 技术支持热线:010-81212938 三、投标文件递交方式及注意事项: 投标现场需提供的资料: 投标人需在 2022年 1月 25日 09时 30分(北京时间)开标当日,由投标单位法人或授权代表参加开标会(地点:大兴区公共资源交易分中心(北京市大兴区兴旺路永华南里 9号楼 1号门三层))。 届时应提供以下资料:投标人应将投标一览表(1份)、投标人资格册(正本一份、副本四份)、商务技术册(正本一份、副本四份),分别左侧胶装密封提交。投标文件电子版(1份),须密封提交,载体应为 U盘,内容包括:PDF格式《投标文件》1份。 以上资料需开标当日现场递交,不接受现场递交以外的投递形式,投标人采取其他投递形式致使投标无效,招标代理机构不承担任何责任。(现场递交系指投标人将投标文件相关资料直接递交给代理机构,并签字确认)。 第三章 投标人须知 一 说明 1.采购人、招标代理机构及投标人 1.1采购人是指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织,本项目采购人为:北京市大兴区民政局。 1.2招标代理机构是指受采购人委托,在招标公告或投标邀请中所述的具体组织本次招标活动的招标代理机构,本项目招标代理机构为:北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司。 1.3投标人是指响应招标、参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。 1.3.1满足以下条件的投标人是合格的投标人,可以参加本次投标: (1)在中华人民共和国境内注册,能够独立承担民事责任,有生产或供应能力的本国供应商,法律法规另有规定的除外。 (2)符合第一章招标公告中“投标人的资格条件”中规定的要求。 (3)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。 (4)除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。 (5)投标人的信用信息记录 投标人被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的主体不得参加本次投标。 1.4信用 (1)投标人提供书面声明(见格式文件)。 (2) 采 购 人 或 采 购 代 理 机 构 将 通 过 “ 信 用 中 国 ” 网 站(www.creditchina.gov.cn)、"中国政府采购网"(www.ccgp.gov.cn)等渠道查询投标人信用记录,对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人将拒绝其参与政府采购活动。查询信用记录并在提交投标文件时一并提交查询结果网页打印件。 二 询问、质疑和投诉 (一)询问 1.5询问 采购人或者采购代理机构应当在 3 个工作日内对投标人依法提出的询问作出答复。投标人询问可以是口头或书面形式。 (二)质疑 1.6质疑 投标人认为采购文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到伤害的,可向采购人或采购代理机构以书面形式提出质疑。提出质疑的应当是参与所质疑项目采购活动的投标人。 1.6.1质疑时限、内容 (1)投标人对招标文件提出质疑的,应在依法获取招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日起七个工作日内提出。 (2)投标人对采购过程提出质疑的,应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内提出。 (3)投标人对中标结果提出质疑的,应当在中标结果公告期限届满之日起七个工作日内提出。 (4) 投标人提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料,质疑函应当包括下列内容: a、供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话; b、质疑项目的名称、项目编号以及采购执行编号; c、具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求; d、事实依据; e、必要的法律依据; f、提出质疑的日期; g、 营业执照(或事业单位法人证书,或个体工商户营业执照或有效的自然人身份证明)复印件; h、法定代表人授权委托书原件、法定代表人身份证复印件和其授权代表的身份证复印件(供应商若为自然人的提供自然人身份证复印件); (5) 供应商为自然人的,质疑函应当由本人签字;供应商为法人或者其他组织的,质疑函应当由法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字或者盖章,并盖单位公章。 1.6.2质疑答复 采购人、采购代理机构应当在收到投标人的书面质疑后七个工作日内作出答复,并以书面形式通知质疑投标人和其他有关投标人。 1.7其他 1.7.1 投标人应按照《政府采购质疑和投诉办法》(财政部令第 94 号)及相关法律法规要求,在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 1.7.2质疑函范本可在财政部门户网站和中国政府采购网下载。 1.7.3质疑联系方式详见第二章 投标人须知资料表第 19项“联系方式”。 (三)投诉 1.8投标人对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后 15 个工作日内按照相关法律法规向财政部门提起投诉。 1.9 投标人应按照《政府采购质疑和投诉办法》(财政部令第 94 号)及相关法律法规要求递交投诉书和必要的证明材料。投诉书范本可在财政部门户网站和中国政府采购网下载。 1.10 投诉书应当使用中文,相关当事人提供外文书证或者外国语视听资料的,应当附有中文译本,由翻译机构盖章或者翻译人员签名;相关当事人向财政部门提供的在中华人民共和国领域外形成的证据,应当说明来源,经所在国公证机关证明,并经中华人民共和国驻该国使领馆认证,或者履行中华人民共和国与证据所在国订立的有关条约中规定的证明手续;相关当事人提供的在香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾地区内形成的证据,应当履行相关的证明手续。 1.11 在确定受理投诉后,财政部门自受理投诉之日起 30 个工作日内(需要检验、检测、鉴定、专家评审以及需要投诉人补正材料的,所需时间不计算在投诉处理期限内)对投诉事项做出处理决定。 1.12 招标人或授权招标代理机构对本招标文件的各项条款具有解释权。 2.资金来源 2.1 招标公告或投标邀请中所述的采购人必须获得足以支付本次招标后所签订的合同项下的款项。 3. 投标费用 3.1投标人应承担所有参加投标有关的费用。不论投标的结果如何,采购人和招标代理机构均无义务和责任承担以上费用。 三 招标文件 4.招标文件构成 4.1要求提供的货物或服务及详细技术需求、投标须知和合同条件等在招标文件中均有说明。招标文件共七章,内容如下: 第一章 招标公告 第二章 投标人须知资料表 第三章 投标人须知 第四章 采购需求 第五章 评审内容 第六章 政府采购合同 第七章 附件 4.2 投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和技术规范等,投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件,投标文件应当对招标文件提出的要求和条件作出明确响应。如投标人没有按照招标文件要求提交全部资料,或者投标文件没有对招标文件在各方面都作出实质性响应是投标人的风险,并可能导致其投标被拒绝。 5.招标文件的澄清或者修改 5.1在投标截止时间前,采购人可主动或者在解答潜在投标人提出的问题时,对招标文件进行必要的澄清或修改。澄清或者修改的内容为招标文件的组成部分。 5.2 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,将在投标截止时间至少 15日前通知所有获取招标文件的潜在投标人;不足 15 日的,将顺延提交投标文件的截止时间。 5.3 对招标文件必要的澄清或者修改将以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人,并对其具有约束力。投标人在收到上述通知后,应立即向招标代理机构回函确认。 四 投标文件的编制 6.投标文件编制的原则 6.1潜在投标人应认真阅读招标文件所有内容的基础上,按照招标文件的要求编制完整的投标文件。招标文件中对投标文件格式有要求的,应按格式逐项填写内容,不准有空项;无相应内容填写的应填写“无”、“没有相应指标”等明确的文字回答。 6.2投标人必须保证投标文件所提供的全部资料真实可靠,并接受采购人及招标代理机构对其中任何资料做进一步审查的要求。 7.投标范围及投标文件中语言和计量单位的使用 7.1 招标文件中规定分包的,投标人可就其中的一个包或几个包进行投标,但不得将一个包中的内容拆开投标,否则其投标作为无效投标处理。 7.2 投标人提交的投标文件以及投标人与采购人、招标代理机构有关投标的所有来往文件、函电均应以简体中文书写。投标人可以提交其它语言的资料,但有关段落必须翻译成简体中文,在有差异时以简体中文为准。 7.3投标文件中所使用的计量单位,除招标文件中有特殊要求外,应采用中华人民共和国法定计量单位。 8.投标文件构成 8.1 投标人应完整地按招标文件提供的投标文件格式编写投标文件,投标文件分为投标人资格册、投标文件商务技术册,详见招标文件“第七章 附件”。 8.2 为便于评审及规范统一,建议投标文件规格为 A4 幅面。投标文件按照招标文件“第七章 附件”格式规定的顺序和格式,统一编目编码后装订。 8.3投标人资格册和投标文件商务技术册的正本、副本须用不褪色的墨水填写或打印,注明“资格证明文件正本、副本”“商务技术册正本、副本”字样。凡本招标文件中提及的原件均应装订在正本中,副本可为正本的复印件。若副本和正本不符,以正本为准。 8.4 对于招标文件中提及证明材料的复印件要求,照片件、扫描件、影印件、截 图件与其具有同等效力。 8.5 除第七章附件外,投标文件商务技术册还应包括本须知第 9 条的所有文件。 9.证明货物或服务的合格性和符合招标文件规定的文件 9.1投标人应提交证明文件,证明其拟供的合同项下的货物和服务的合格性符合招标文件规定。该证明文件是投标文件的一部分。证明文件,可以是文字资料、图纸和数据,货物它包括:货物主要技术指标和性能的详细说明。 9.2对照招标文件技术规格,逐条说明所提供货物或服务已对招标文件的技术规格做出了实质性的响应,或申明与技术规格条文的偏差和例外。 10.投标报价 10.1 所有投标均以人民币报价。投标人的投标报价应遵守“中华人民共和国价格法”。投标人的报价不得超过采购项目预算金额,否则将被作为无效投标处理。 10.2 采购人不得向供应商索要或者接受其给予的赠品、回扣或者与采购无关的其他商品、服务。 10.3 投标人只允许有一个报价,招标人不接受有任何选择的报价。 10.3.1 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予以变更。任何包含价格调整要求的投标,将被认为是非响应性投标而予以拒绝。 10.3.2 投标人不得违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定,否则应对其价格构成情况做出详细说明并提供相关证明资料。评标委员会评审中认为投标人的投标报价低于成本价时,有权利要求投标人在一定期限内做出澄清或解释。如果评标委员会认为投标人所做的澄清或者解释不能被接受, 有权利拒绝其中标。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,由其授权代表签字,并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容,书面承诺为其投标文件的组成部分。 10.3.3 对于投标报价不全,应当提交的报价而在标书中没有提交的投标人,采购人将视为非响应性投标而予以废标。 10.4 为了方便评标委员会对投标文件进行比较,投标人可根据本须知 10.3条的规定将投标价分成几部分,但均应就总价作出明确报价。 10.5投标人须按照本招标文件第四章采购需求内容进行报价,不得增项或减项,不得修改各项目对应的采购数量,否则作无效投标处理 10.6最低报价不能作为中标的保证。 11. 投标保证金(本项目不适用) 11.1 投标人应提供投标保证金,作为其有效投标的一部分。 11.2 投标保证金是为了保护采购人和招标代理机构免遭因投标人的行为蒙受损失而要求的。 下列任何情况发生,投标保证金将被没收: (1)在开标之日后到投标有效期满前,投标人擅自撤回投标的; (2)中标人不按本须知第 28条的规定与买方签订合同的; (3)投标人以他人名义投标、相互串通投标或者以其他方式弄虚作假的,投标人提交的投标文件中提交虚假资料或失实资料的; 11.3 投标保证金的金额见第二章投标人须知资料表第 5 项,支付方式必须采用第二章投标人须知资料表第 5项规定的形式提交。 11.4 采用银行转账必须保证在第二章投标人须知资料表第 5 项规定的保证金递交截止时间前汇到招标代理机构账户。 11.5 凡没有根据本须知 11.2 和第 11.4 条的规定,随附投标保证金的投标,将被视为非响应性投标而予以拒绝。如接受联合体投标的项目,可以由联合体中的一方或者共同提交投标保证金,以一方名义提交投标保证金的,对联合体各方均具有约束力。不接受联合体投标的项目不适用。 11.6 招标代理机构于中标公告发布之日起 5 个工作日内,为未中标的投标人办理投标保证金退还手续;中标人的投标保证金在采购合同签订并生效 5 个工作日内退还。 12.投标有效期 12.1 投标有效期从提交投标文件的截止之日/开标日起算,投标文件中承诺的投标有效期应当不少于招标文件“投标人须知资料表”中载明的投标有效期,投标有效期不满足要求的投标将被作为无效投标处理。 12.2 招标代理机构可根据实际情况,在原投标有效期截止之前,要求投标人同意延长投标的有效期。接受该要求的投标人将不会被要求和允许修正其投 标。且本须知中有关投标保证金的返还的规定将在延长了的有效期内继续有效。投标人也可以拒绝招标代理机构的这种要求。上述要求和答复都应以书面形式提交。 13.投标文件的份数及签署(适用于现场递交纸版投标文件) 13.1 投标人应按照“第二章 投标人须知资料表”规定的份数提交投标文件正本、副本、电子版,每份投标文件须清楚地标明“正本”或“副本”或“电子版”。若正本与副本或电子版不符,以正本为准。 13.2 投标文件的正本需打印或用不退色墨水书写,并按要求由投标人的法定代表人或经其正式授权的代表在投标文件上签字并加盖投标人公章。委托代理人须持有书面的“法定代表人授权书”(标准格式附后),并将其附在投标文件中。如对投标文件进行了修改,则应由投标人的法定代表人或经其正式授权的代表在修改的内容上签字。投标文件应当左侧胶装成册,编制页码。投标文件的副本可采用正本的复印件并加盖骑缝章。 13.3 任何行间插字、涂改和增删,必须由投标人法定代表人或经其正式授权的代表签字后才有效。 13.4 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。 13.5 本招标文件中所要求加盖的投标人公章是指与投标人名称全称相一致的“行政公章”,不得加盖其它“合同专用章、投标专用章、财务专用章”等非行政公章;签字是指签字或名章,不符合本条规定的投标作无效投标处理。投标文件无法人签字或无委托代理人签字,其投标为无效投标。组成投标文件的各项文件均应遵守本条。 五 投标文件的递交 14. 投标文件的密封和标记 14.1 投标时,投标人应将开标一览表、投标人资格册(包含正、副本)、商务技术册(包含正、副本)、电子版,密封提交。投标人单独密封提交的“开标一览表”应为原件,同时,投标文件正本中也应附有此表原件。 14.2所有封装封面上均应: 1)清楚标明递交至招标公告或投标邀请中指明的地址。 2)注明招标公告或投标邀请中指明的项目名称、项目编号、包号(如有分包的项目填写)和“(开标日期、时间)之前不得启封”的字样。 3)写明投标人名称和地址,以便若其投标被宣布为“迟到”投标时,能原封退。 4)投标文件的密封粘贴处应加盖投标人公章并且有法定代表人或委托代理人签字或盖章,以便确认密封情况。 14.3 如果投标文件未按上述要求密封、盖章、签署的,采购人、招标代理机构应当拒收。 14.4 本次招标不接受邮寄的投标文件 15. 投标截止时间 15.1 投标人应在招标公告或投标邀请中规定的截止日期和时间前,将投标文件递交至招标公告或投标邀请中规定的地址。 15.2 采购人有权按本须知的规定,通过修改招标文件延长投标截止时间。在此情况下,采购人、招标代理机构和投标人受投标截止时间制约的所有权利和义务均应延长至新的截止时间。 15.3 逾期送达的投标文件,采购人、招标代理机构应当拒收。 16.投标文件的修改与撤回(适用于现场递交纸版投标文件) 16.1 投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回,并书面通知采购人或者招标代理机构。 16.2 投标人补充、修改的内容应当按照招标文件要求签署、盖章、密封后,作为投标文件的组成部分。投标人撤回投标的通知,必须由法定代表人或其委托代理人签字并盖单位公章,委托代理人应当同时出具法定代表人授权书,并明确“撤回投标”的授权。 16.3 在投标截止时间之后,投标人不得对其投标文件做任何修改。 16.4 从投标截止时间至投标人在投标文件中确定的投标有效期之间,投标人不得撤回其投标。 六 开标与评标 17. 开标 17.1 招标代理机构将按招标公告或投标邀请的规定,在投标截止时间的同一时 间和招标公告或投标邀请预先确定的地点组织公开开标。开标由招标代理机构主持,邀请所有投标人和有关方面代表参加。参加开标的代表应签名报到以证明其出席。 17.1.1主持人按下列程序进行开标 (1)开标应当在招标文件中“招标公告”确定的时间和地点公开进行。 (2)开标由采购人或采购代理机构主持,邀请投标人和有关监督部门代表参加,有关监督部门可视情况派员现场监督。 (3)开标时,由投标人或者其推选的代表检查纸板投标文件的密封情况;经确认无误后,由采购人或者采购代理机构工作人员当众拆封,宣布投标人名称、投标价格和《开标一览表》规定的需要宣布的其他内容。投标人不足三家的,不得开标。 (4)未宣读的投标价格或价格折扣和招标文件允许提供的备选投标方案等实质性内容等,评标时不予承认。 (5)开标过程应由采购人或采购代理机构指定专人负责记录,并存档备查。 (6)投标人未参加开标的,视同认可开标结果。 (7)开标结束。 17.2开标异议 投标人对开标有异议的,应当在开标现场提出,招标人或招标代理机构当场作出答复,并制作记录。 17.2.1 采购代理机构将对开标过程进行记录,由参加开标的各投标人代表和相关工作人员签字确认。投标人未参加开标的,视同认可开标结果。 18.评标委员会 18.1 本项目根据有关法律法规、本招标文件的规定及项目特点组建评标委员会。 18.2 评标委员会负责具体评标事务,成员人数为 5 人以上单数,评审专家不得少于成员总数的三分之二。 18.3 评标委员会成员应依照政府采购法及其他各项有关政府采购评审管理办法的规定,履行评审专家的各项职责。 18.4 评标委员会成员因缺席、回避、擅离职守或者因健康等原因不能继续履行评审专家职责的,采购人或者招标代理机构有权向相关监督管理部门通报。 19.投标人资格性审查和投标文件符合性审查 19.1资格性审查和符合性审查。 ⑴ 资格性审查。采购人或招标代理机构依据法律法规和招标文件的规定,对资格证明文件进行审查,以确定投标人是否具备投标资格。 ⑵ 符合性审查。评标委员会依据法律法规和招标文件的规定,从技术文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查,以确定是否对招标文件的全部商务、技术等实质性要求作出响应。 19.2 投标人未通过资格性审查的不得进入投标文件符合性审查;投标人未通过符合性审查的,不得进入投标文件的综合比较与评价。 19.3 评标细则详见第五章评审内容。 20. 投标文件的澄清和修正 20.1 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 20.2 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,加盖投标人公章并有法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。澄清文件将作为投标文件内容的一部分。 20.3 投标文件报价出现前后不一致的,按照下列规定修正(有明显错误的情况除外): 20.3.1投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表(报价表)为准; 20.3.2大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; 20.3.3 单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价; 20.3.4总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准; 同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。修正后的报价应当采用书面形式,并盖单位公章,或者由法定代表人或其授权的代表签字,供应商不确认的,其投标无效。 20.4 对不同文字文本投标文件的解释发生异议的,以中文文本为准。 21. 投标偏离与非实质性响应 21.1 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则,评标委员会可以接受,但这种接受不能损坏或影响任何投标人的相对排序。 21.2 在详细评标之前,根据本须知的规定,评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标应该是与招标文件要求的全部条款、条件和规格相符,没有重大偏离的投标。 21.3 实质上没有响应招标文件要求的投标将被拒绝。投标人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。 22.投标无效 22.1 投标人(投标文件)存在下列情况之一的,投标无效: (1)不具备招标文件中规定资格要求的; (2)未按照招标文件规定要求密封、签署、盖章的; (3)投标报价超过招标文件中规定的预算金额的; (4)投标报价未按照招标文件要求报价,缺项、漏项导致无法履行合同的; (5)不符合招标文件中有关分包、转包规定的; (6)未对招标文件中规定条款作出实质性响应的; (7)含有采购人不能接受的附加条件的; (8)属于招标文件中规定的作无效投标处理情形的; (9)法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 22.2有下列情形之一的,视为投标人串通投标,其投标无效: (1)不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制; (2)不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜; (3)不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人; (4)不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异; (5)不同投标人的投标文件相互混装; (6)不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 22.3其他投标无效情形: (1)为本次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商参加投标的; (2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,参加同一合同项下政府采购投标的,相关投标均无效; (3)任何选择性报价(或多个方案)的投标; (4)任何包含价格调整要求的投标; (5)投标有效期不满足要求的投标; (6)评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,投标人不能证明其报价合理性的; (7)投标文件报价出现前后不一致,投标人不确认修正后的报价的。 23.投标文件的综合比较与评价 23.1评标委员会将按照本须知第 22条规定,只对确定为实质上响应招标文件要求的投标进行详细评审。 23.2 详细评审即以招标文件为依据,对所有实质上响应的投标分别从“商务”、“技术”和“价格”三个方面进行评审并按照百分制进行综合打分(详见第五章评标方法)。 23.3 评标委员会对投标文件的判定,只依据投标文件内容本身。 24.评标过程及保密原则 24.1 开标之后,直到授予中标人合同止,凡与本次招标有关人员对属于审查、澄清、评价和比较投标的有关资料以及授标意向等,均不得向投标人或其他无关的人员透露。 24.2 有关人员对评标情况以及在评标过程中获悉的国家秘密、商业秘密负有保密责任。 24.3 在评标期间,投标人试图影响采购人、招标代理机构和评标委员会的任何活动,将导致其投标被拒绝,并承担相应的法律责任。 七 确定中标 25.中标候选人的确定原则及标准 25.1根据招标文件的评标方法和评审标准,推荐中标候选人及评标排序。 (1)采用综合评分法,评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。 (2)中标或者成交供应商拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评审报告推荐的中标或者成交候选人名单排序,确定下一候选人为中标或者成交供应商,也可以重新开展政府采购活动。 26.确定中标人 26.1 采购人在收到评标报告 5 个工作日内按评标报告推荐的中标候选人顺序并按 25.1条规定确定中标人。 26.2 最低投标价不是中标唯一条件。 27.接受和拒绝任何或所有投标的权利 27.1 在投标有效期内,中标人确定后,招标代理机构将在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上公告中标结果,同时招标代理机构以书面形式向中标人发出中标通知书。根据政府采购法实施条例的要求,中标公告中须公示主要中标标的的名称、规格型号、数量、单价、服务要求等。 27.2 投标人可通过相关发布媒体查询中标结果。 27.3 中标通知书是合同的组成部分。 28.签订合同 28.1 中标人应当自中标通知书发出之日起 30 日内,按照招标文件和投标文件的规定,与采购人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件确定的事项和投标文件作实质性修改。 28.2 招标文件及其补充文件、中标人的投标文件及其澄清文件等,均为签订合同的依据。 28.3 采购合同履行中,采购人可以与中标人签订补充合同,但补充合同必须符合政府采购法相关法律法规及北京市政府采购等有关规定。 29.履约保证金(本项目不适用) 29.1 中标人应当按照招标文件中的规定金额和时间,向采购人提交履约保证金。 29.2 如果中标人没有按照招标文件规定提交履约保证金,采购人有权取消该中 标决定。在此情况下,采购人可另选下一个中标候选人,或重新招标。 30.废标情况 30.1 在招标采购中,出现下列情形之一的,应予废标: (1)符合专业条件的投标人或者对招标文件作实质响应的投标人不足三家。 (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的。 (3)投标人的报价均超过了采购预算,采购人不能支付的。 (4)因重大变故,采购任务取消的。 八 中标服务费 31.中标服务费 31.1 招标代理机构参考(原)计价格【2002】1980 号文、发改办价格【2003】857 号文及发改价格【2011】534 号文有关规定向中标人收取中标服务费用。此费用不单独开列而应计入投标价。 31.2中标人在领取中标通知书时向招标代理机构缴付中标服务费。 31.3 中标人如未按 32.1和 32.2条规定办理,招标代理机构将不予退还其投标保证金。 31.4中标服务费指定账户 账户名称:北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司 开 户 行:中信银行股份有限公司北京大兴支行 账 号:7117910182600008857。 九 落实采购政策 32. 落实采购政策 32.1按照《财政部 生态环境部关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕18 号)和《财政部 发展改革委关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕19 号)的规定,落实国家节能环保政策。 32.2按照<财政部、工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知>(财库〔2020〕46 号)的规定,落实促进中小企业发展政策。 32.3 按照<财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知>(财库〔2014〕68 号)的规定,落实支持监狱企业发展政策。 32.4按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库 〔2017〕 141 号)的规定,落实支持残疾人福利性单位发展政策。 第四章 采购需求 一、项目概况: 本项目的采购内容为北京市大兴区民政局机关办公楼 2022 年度约 200 余名工作人员早、中、晚一日三餐的制作(含清真餐),晚餐主要为值班人员提供。其中早餐全年约 1.65 万人次、午餐全年约 3.33 万人次、晚餐全年 0.47 万人次。保障各部门工作人员全年 365 天提供工作餐烹饪及用餐服务(含工作日及节假日)、会议用餐服务、临时性供餐保障。 二、服务要求: 1、按时按质按量供应各餐,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配。 2、遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜的新鲜和卫生。 3、严格按伙食标准进行配餐。 4、承包期内必须添置或更换的设备,由中标方提出,经采购人同意后负责购买。 5、搞好餐厅环境卫生,负责日常职工用餐和份饭服务工作。 6、所有肉类和调料应选购有资质的供应商。供应商提供简易发票,并建立台账。 7、食堂工作人员按相关部门有关规定按时进行身体检查。 8、按照扶贫工作要求,完成年度扶贫产品釆购任务等。 9、餐品种类: 早餐:3种流食、4种主食、4种小菜、鸡蛋; 中餐:2荤 2素、2凉、2汤、3种主食、水果或酸奶; 晚餐:值班工作人员餐。 10、餐费标准 (1)工作人员:早餐 2 元/人;午餐 3 元/人;晚餐免费; (2)其他人员:早餐 5 元/人;午餐 10 元/人;无晚餐。 备注:此餐费直接给到中标单位,甲方不做代收。所需设备及收费人员均由中标人自行准备。 11、如遇停水、停电,由中标方负责解决,保证供餐服务。 12、服务人员需求及配备: 岗位 人员/单位:人 项目主管 1 厨师长 1 厨师 2 面点师 2 配菜师 1 服务员 2 洗碗工 2 电工 1 合计 12 13、工作标准要求: (1)管理目标是:卫生合格率 100%;服务的满意率不低于 90%,就餐人员对菜品的满意率不低于 90%;食品中毒事故为“0”。 (2)在服务上,最大限度满足就餐人员对卫生、质量、价格、口味的要求,服务工作实现“五化”,即卫生标准化,饭菜营养化,品味大众化,品种多样化,服务规范化。 (3)在口味方面,针对用餐人相对固定的特点,为实现适时变换口味的目的,每周公布菜谱,菜谱满足健康、营养、口味等方面的需求,厨师要定期相互调换。同时,根据季节、对菜谱进行适当调整,以实现饭菜营养的均衡。 (4)严格执行国家餐饮食品行业标准,最大限度地满足机关就餐人员对质量、 价格、口味及卫生的需求,全心全意为采购人服务。 14、工作要求: (1)中标人在提供餐饮服务时必须具有餐饮经营许可证或食品经营许可证,认真落实《食品卫生法》达到 B级以上标准,做好预防食物中毒工作,保障就餐安全。 (2)每周公布食谱,每月征求意见,及时改正,不断提高饭菜质量。积极提出合理化建议,厉行节约杜绝浪费,达到用户满意。 (3)接受采购人的监督管理,人员配备齐全,所有餐服人员须持有健康证方可上岗,其中负责用电安全人员必须持有专业电工证书,厨师要持有专业烹饪厨师证书。每年按规定进行体检,健康状况符合餐饮行业要求,发现不符合健康标准的,应立即离岗。 (4)炊事人员上岗时必须按规定穿戴工作服(帽)及其他劳动保护用品(劳保用品由中标方提供)。做到仪容整洁、大方。做到服务主动热情、态度和蔼、礼貌待人、礼仪规范,对就餐人员不论职务高低,熟人、生人、要一视同仁。刷卡服务时做到认真负责,就餐人员要一律凭就餐卡就餐,对就餐人员提出建议认真听取,做到合理解决。 (5)男炊事员,不得留长发,不留胡子;女炊事员须将头发装在帽子内,不染指甲、不戴耳环、戒指。 (6)炊事人员要做到四勤,即:勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲。上厕所时要解下转裙、套袖。操作前、便后要洗手。制服按规定穿戴整齐,并做到每日更换一次。 (7)在工作时,严禁吸烟、吃东西,严禁随地吐痰、甩鼻涕、抓痒、掏耳朵,不准面对食品咳嗽、打喷嚏等不卫生的动作。 (8)盛放主副食品的盆筐等,不许直接接触地面,盖饭的被子、单子要分反、正面,被罩、单子要经常清洗。生、熟食品必须分开存放。对直接入口的食物要有专用容器。 (9)建立稳定可靠的采购网络和渠道,了解掌握市场信息。对购入的食品原料,实行验收、验售,坚持“三不”制度,即:对不合格的原料不收、不加工,不出售。 (10)杜绝发生食物中毒;操作间干净整洁,库房物品摆放整齐,并符合卫生防疫部门的要求,进货食品要求绿色、新鲜、无污染。餐厅干净、明亮,空气清新,墙面、地板光亮无油污,餐桌椅等摆放整齐,温度适宜。 (11)冰箱内存放物品时要分类。先进先出。不准存放变质、有异味及有毒的物品。私人物品不准在冰箱里存放。冰箱要有专人负责,及时清洗、除霜、消毒。达到无异味,无血水,无残渣。 (12)食堂要有卫生区域分工图,达到保洁责任到人。 (13)操作间内要求地面整洁、无杂物、无油垢、无积水,地沟畅通无异味。 (14)主副食的案板、调理台、柜,要求外观光洁、无污物、无残渣;菜盆、菜墩、生熟分开;菜墩用完后应竖立存放,不许平放或叠落存放。 (15)各种炊事用具、机械要求光洁、无油腻、无锈,用后及时洗净,摆放整齐。 (16)室内要求无蝇、无鼠、无蟑螂。 (17)操作间内不准洗衣服,不准凉挂衣物。不准存放私人物品。 (18)操作间内的水池要求光洁、下水通畅,无异味,做到专池专用。用完后及时关紧水龙头。 (19)食堂所有的各种餐具要求及时清洗、消毒。做到餐具表面光洁、无油腻。 (20)定时进行餐饮评比,对不满意者,采购人有权提出更换餐饮人员。 (21)食堂所供食品每天留样 48小时,以便发生突发事件时查找原因。 15、食品质量要求: (1)由厨师长全面负责 ①热菜质量:供餐时,热食品保持热度;食品表面无风干、水浸现象;素菜食品及时烹炒,控干过多汤汁和水份;原料配比按要求,操作按程序。 ②面点质量:供餐时,热食品种保持热度;食品表面无风干、水浸现象;碱、矾或其它添加剂等的用量符合食用要求;食品新鲜,色、香、味、形俱佳;蒸食品种渲软适度,饭类、饼类、食品用水量适度;含油食品控油干净不油腻;馅类食品不破皮、不漏汁。 ③冷菜质量:切配的食品刀口细腻、均匀、搭配合理;凉拌食品汤汁适度、即时拌制;烹制后的食品完整、不碎、不松散;酱制食品不含过多汤汁。 16、库房管理要求 (1)由食堂库管员全权负责 ①按照规定的领料时间,凭项目主管、厨师长共同签字的领料单领料,其它时间除其特批外,一般不予领料。 ②负责人要熟悉掌握各种库存原料的质量、用量、产地、规格、有效期限、供货商的情况等;及时盘库。 17、人员卫生要求 (1)所有上岗人员必须持有效健康证件 ①热菜间:服装整洁,无污迹;长袖不过肘,不挽过裤腿,裤腿长至脚面;鞋上无污迹,不拖穿,鞋带系紧;手布不粘手,不油腻,干净无味;厨帽随时戴好,定期更换。 ②面点间:服装整洁,无污迹;长袖不过肘,不挽过裤腿,裤腿长至脚面;鞋上无污迹,不拖穿,鞋带系紧;手布不粘手,不油腻,干净无味;厨帽随时戴好,定期更换。 ③冷菜间:服装整洁,无污迹;长袖不过肘,不挽过裤腿,裤腿长至脚面;鞋上无污迹,不拖穿,鞋带系紧;手布不粘手,不油腻,干净无味;厨帽随时戴好,定期更换。 18、环境卫生要求 (1)环境卫生由项目主管及厨师长全面负责检查,每天下班前卫生必须达标。 ①地面、地沟:地面光洁,无油污,无杂物,无水迹,干燥不滑。地沟,每餐后,冲刷池,无污物。 ②墙面:厨房光亮清洁,无水迹,无油污,不沾手。前厅无灰尘,无塔灰、无污物。 ③屋项:干燥不潮湿,不变色,无熏迹,无污迹。 ④售饭区:无杂物,无异物,无垃圾、无虫,设备和用具光洁明亮,物品码放整齐。 ⑤备餐区:无积水,无杂物,无垃圾、无虫,设备和用具光洁明亮,无灰尘。 ⑥库房:无虫、无鼠,无杂物,无垃圾、室温和通风良好,地面清洁干燥,货品摆放整齐。 ⑦洗碗间:无异味、无垃圾、无剩余饭菜,无积压餐具和用具等待清洗物品,地面随时保持清洁,物品码放整齐。 19、垃圾处理要求 (1)、垃圾处理的范围 由食堂产生的所有垃圾废弃物及食堂范围内的所有区域。 (2)、专人负责 垃圾分类实行专人负责制,橱余垃圾与日常垃圾按照《北京市垃圾分类管理条例》进行分类并处理。 (3)职责与处理方式 ①、食堂每日产生的调味料包装袋、瓶、纸箱、油桶等可以变卖的物资,存 放在指定区域当天处理。 ②、日常各操作间产生的厨房垃圾分类存放在各自的垃圾桶内,垃圾桶需加 盖,垃圾桶满后及时运至指定地点存放。 ③、垃圾桶清运必须及时,垃圾桶内不能有垃圾溢出或盖不上盖子,做到日 产日清,上午下午各清一次。 ④、运输垃圾时有适当措施防止垃圾沿途飞扬漏撒。如有漏撒及时清理干净。 ⑤放置垃圾时服从垃圾责任人员的管理,按照采购人的要求存放。 ⑥、各处垃圾桶必须保持外观清洁,无明显刺鼻异味。操作间的垃圾桶内有 套袋。 ⑦、泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒 入专用泔水桶,由专人每天回收。严禁往生活区垃圾桶及厨房下水道内乱扔乱倒厨房垃圾。 20、岗位职责 按照实际工作情况,本着节约的原则,做好人员的配备。 (1)项目主管 ①负责当日原料出入库手续并做好成本核算工作,解决各种疑难技术问题。 ②进行厨房培训、在岗指导,调节厨房厨师的人员配置、负责每天的安全生产及排班工作。 ③对厨房管理制度执行情况进行监督和纠正。 (2)厨师长: ①协助项目主管做好当日原料出入库手续并做好成本核算工作,解决各种疑难技术问题。 ②协助项目主管做好厨房培训、在岗指导,调节各厨房厨师的人员配置、负责每天的安全生产及排班工作。 ③负责食堂菜普的制定,作业流程密切的监控。根据规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发责任指标。 (2)大厨: 厨师工作职责 ①服从主管的领导,严格遵守操作程序。 ②经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道 适口,做到一菜多做,现炒现卖。主食按食谱制作,计算当日当餐的主食数量。 ③炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。 ④烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求;加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物;菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,每天小扫除,每周五大扫除。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。 ⑤在操作中注意对水、电、气及调味品、油等原料的节约。按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 ⑥做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 ⑦注意节约水,电,煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染,饭菜温度适宜。 ⑧虚心听取采购人对伙食的意见,研究改善伙食的措施。积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。 (3)配菜: ①熟悉菜肴品种、规格、质量,以及当日的供应品种和就餐安排,摆放整齐无腐烂变质并做到生熟分开。 ②能够熟练的掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术,并能根据情况作好各项协调工作。按规定的操作程序和工艺流程进行菜肴原料的预制;根据不同的菜肴 进行装盘处理;负责本岗位的调料领用,设备的维护保养工作。 ③做好菜台的清洁卫生工作,调味用盖盖好。将干净的餐具放入工作台。将周围环境打扫干净。 ④负责检查每天所购原料质量,对腐烂变质或不新鲜的原料坚决退回库管,以保证菜肴高质量。 ⑤当日结束后,及时清点货物,并把清单交予厨师长,方便申领申购原料。 (4)面点: ①通晓面点的加要过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导,组织填写领料单,提取每日所需各种食品原料,并检查面点原料的质量,负责按要求和面,并发酵;负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品材料,做好所有冷冻食品的准备工作。 ②掌握面点的生产质量要求和标准,有效的控制成本。 ③熟悉原材料的产的,种类,特点,计划面点食品的成本,检查库存情况,确保用料充足,不浪费。 ④有条不紊的加工出品。保质保量。积极与采购人沟通,负责收集采购人对面点的建议,不断改正提高面点花样和质量。 ⑤及时向厨师长汇报部门的食品储存量,协助厨师长制订食品原、材料的采购计划;妥善保存剩余原料、半成品、成品,切勿生熟不分;负责维护、保养制作面点所需的设施、设备;负责清洗、消毒制作面点所需的工具、用具;负责指定区域内的卫生。 ⑥检查个人的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。及时关闭水、电 气,确保厨房安全。 (5)凉菜: ①通晓冷菜加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新菜式。掌握凉菜生产质量、要求和标准,领用原材料,掌握原材料的选用,保管知识,负责检查保证使用中的原材新鲜。 ②掌握冷菜生产质量要求和标准,有效的控制成本。熟悉原材料的产的,种类,特点,计划冷冻食品的成本,检查厍存情况,确保用料充足,不浪费。 ③接受分工,有条不紊的保质保量。积极与采购人沟通,负责收集采购人对面点的建议,不断提高质量。 ④检查个人卫生,环境卫生,食品卫生。及时关闭水,电,气。确保厨房安全 (6)服务员岗位职责 ①开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自已所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 ②服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;按要求清洁餐厅桌椅和开餐所需的一切餐具。 ③开餐后,按服务程序及标准为提供优质服务。当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。迅速补充餐具和用品,保证开餐后的整洁和卫生。 ④快速准确为工作人员供应配餐,对就餐者必须礼貌热情,保证食堂的服务质量。 素质要求 有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。具有初中以上毕业学历。有 2年以上餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。 (7)洗碗工: ①服从项目主管工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。按时上班,按规定着装。搞好个人卫生,确保符合员工个人卫生标准。 ②领取必要的清洁用品,做好洗涤前的各项准备工作。熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作。 ③按操作规程进行餐具洗涤,做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。 ④清洗时保持平稳、倒渣、分类、轻拿、轻洗、轻放、轻推,保证不损坏餐具器皿。 ⑤保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放整齐无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异味、水台洁净无死角。 ⑥负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具,清理工作台、工作柜,打扫厨房地面卫生。及时清理运送厨房、餐厅的垃圾,确保无积压。 ⑦完成主管布置的其他工作。有良好的体质和心理素质,精力充沛,能吃苦耐劳。 (8)库管员: ①热爱本职工作,遵守劳动纪律,负责食堂所有货物的验收工作,对所有来 料的质量、单价进行有效控制和监督,并及时向食堂管理员汇报。 ②根据订货单验收来料,验收的数量必须与订货单一致。验收时必须打开包装物,检查来料是否符合卫生要求,有权拒收不符合卫生要求的来料。验收时必须与厨师共同验收,并对其结果负责。对验收的单位价有疑问时,必须及时查清,及时更正。月终时必须对存货进行清查盘点,填制盘点表。 ③在工作中做到廉洁奉公,不以权谋私利,以公平、公正、合理为原则。 (9)电工 ①严格遵守食堂各项规章制度,上班时间佩戴工作标志。 ②严格按安排的班次准时上班,上班期间不得擅自离岗、串岗。 ③严格按电力规章进行管路和设备的维护,确保电力的安全和正常使用。 ④及时发现并处理设备的异常现象,保证设备安全可行经济合理地运行,遇紧急情况时,应保持冷静,采取应急措施,确保人身设备安全,并及时报告项目主管。 ⑤服从管理,完成项目主管交代的其他工作任务。 21、安全责任要求 服务期内,必须加强对工作人员的安全教育,配备必要的安全防护设备和用品,做好安全防护工作。中标人因自身原因在工作过程中所发生的人身伤亡及各种事故,全部由中标人承担法律责任及经济赔偿责任。中标人需对此项要求作出书面承诺。 必须严格员工遵守法律法规和保密意识教育。必须严格遵守采购人单位的规章制度,服从采购人管理。 22、食材采购 本项目所有食材均由中标人采购,采购人不再支付其他费用,中标人要保证原材料必须出自正规渠道,不得使用不合格原材料。每天每餐每个食品需要留样备查。供食品卫生部门抽查。 三、商务要求: 1.本合同期限为壹年,其中试用期为 3个月,在试用期期间,采购人将按月对用餐人员进行满意度调查,连续 3 个月用餐人员满意度达不能达到 80%以上,采购人有权单方解除与中标人签订的服务合同(投标人出具书面承诺书)。 2.投标人响应报价应包含人工费用(包括但不限于人工工资、社会保险金、加班费等)、管理费、税金等一切费用,投标人应根据自身情况作出合理报价,缺报漏报的费用由投标人自行承担,采购人不另行支付。 3.中标人在提供服务期间,应保证采购的食材质量和提供的服务质量,因质量问题造成采购人重大损失或重大影响(包括但不限于出现食物中毒情况),中标人应当对采购人的损失承担法律责任和经济赔偿责任;经营区域内,因使用火、电、燃气引发火灾、爆炸等中标方责任事故,造成人员伤亡或者财产损失的,由中标人承担一切赔偿责任;采购人有权单方解除与中标人签订的服务合同(投标人出具书面承诺书)。 4.投标人要做出进场退场方案,方案内需包含入场清查与退场交接,保证按时退场完成交接。退场与进场清单必须一致,非消耗品及易损件如有丢失由中标人补齐或按甲方购买价格进行赔偿。 四、服务期及地点: 服务期:壹年(2022年 02月 01日至 2023年 01月 31 日) 服务地点:北京市大兴区民政局 五、付款方式: 按半年支付:中标人应按照规定提供餐饮服务费发票。上半年服务费用采购人支付日期为财政资金下达之日起 10 个工作日内支付上半年服务费用,下半年费用在 2022年 7月 15 日之前支付下半年服务费用。 第五章 评审内容 一、本次评标采用综合评分法 1.1评标委员会对满足招标文件实质性要求的投标文件,按照本章第 2.2款规定的评分标准进行打分; 1.2采用综合评分法的,评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。 二、评审标准 2.1 初步评审标准(分为资格审查和符合性审查) 2.1.1资格审查条件 2.1.1.1指依据法律法规的规定,开标后,采购人或招标代理机构对投标人提供的资格审查文件进行审查。 2.1.1.2资格审查将在评标前完成,审查内容见下表。经审查,合格投标人不足 3家的,不进入评标程序。 表 1.投标人资格性审查 序号 评审因素 评审内容 1 营业执照或统一社会信用代码证 营业执照或统一社会信用代码证(盖单位公章的复印件或扫描件) 2 法定代表人声明或法定代表人授权书 法定代表人声明或法定代表人授权书(原件) 3 法定代表人和委托代理人的身份证 法定代表人和委托代理人的身份证(正反面复印件或扫描件须加盖投标人公章) 4 审计报告或资信证明 会计师事务所出具的 2020年度财务审计报告(盖单位公章的复印件)或银行出具的资信证明(原件或该原件的复印件或扫描件盖单位公章) 5 纳税凭证 依法缴纳税收的良好记录:提供近半年内任意一个月缴纳税收记录(盖单位公章的复印件或扫描件) 6 社保金缴纳凭证 社会保障资金缴纳记录:提供近半年内任意一个月社会保障资金缴纳记录(盖单位公章的复印件或扫描件) 7 无违法记录 参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的声明(原件盖单位公章) 8 信用记录 供应商未被列入“信用中国”网站中“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”的记录名单;不处于“中国政府采购网”中“政府采购严重违法失信行为信息记录”的禁止参加政府采购活动期间(以采购代理机构或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准,如在上述网站查询结果均显示没有相关记录,视为没有上述不良信用记录。同时对信用信息查询记录和证据截图存档。如相关失信记录已失效,供应商须提供相关证明资料) 信用记录查询声明及投标人可自行提供的网页截屏 9 关联关系声明 声明不属于单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,参加同一合同项下的政府采购活动的情形(原件盖单位公章)。 10 其他与项目有关的声明 声明不属于为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商(原件盖单位公章)。 11 中小企业声明函 中小企业声明函原件并盖单位公章 投标人须严格按资格性审查表的要求提供资料及证明文件。有任何一条要求不满足,将导致资格审查不能通过 2.1.2符合性审查条件 2.1.2.1符合性审查由评标委员会进行。只有通过资格性审查,才能进行符合性审查。 表 2.投标文件符合性审查 序号 评审标准 1 投标文件按招标文件格式及内容要求签署、盖章 2 投标报价有效性:投标报价未超过招标文件中规定的预算金额 3 投标有效期:符合招标文件要求 4 投标无效情形:不存在“投标人须知”第 22.1、22.2、22.3 条款中规定的投标无效情形 5 不存在法律、法规和招标文件规定的其他无效情形 三、澄清有关问题 对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会可以书面形式(应当由评标委员会成员签字)要求投标人30 分钟内作出必要澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,由其法定代表人授权代表签字,其澄清的内容不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 1、对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 2、投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并盖单位公章,或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 3、评标委员会成员均应当阅读供应商的澄清、说明或者补正,但应独立参考澄清、说明或者补正对投标文件进行评审,整个澄清、说明或者补正的过程不得存在排斥潜在供应商的现象。 4、如果投标文件实质上不响应招标文件的各项要求,评标委员会将按照招标文件要求予以拒绝,不接受供应商通过修改或撤销其不符合要求的差异或保留,使之成为具有响应性的投标。 5、除上述规定的情形之外,评标委员会在评审过程中,不得接收来自评审现场以外的任何形式的文件资料。 四、评标办法 4.1本次招标采用综合评分法,评分因素所占权重见下表《评分标准细则》,满分 100分。 评审因素 权重 分值 评审标准 商务评审 28% 28 详见本章附表 3.商务评审 服务方案 62% 62 详见本章附表 4.服务技术评审 投标报价 10% 10 详见本章附表 5.报价评审 合计 100% 100 ---- 说明: (1)评标价格: 中、小型和微型企业参加投标,符合《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的规定并提交“中小企业声明函”,则对符合评审条件的中、小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除,用扣除后的价格作为评标价格参与评审; 依据《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》参加投标的监狱企业,视为小型、微型企业享受价格扣除,用扣除后的价格作为评标价格参与评审。 符合《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定的残疾人福利性单位并提交“残疾人福利性单位声明函”,视为小型、微型企业享受价格扣除,用扣除后的价格作为评标价格参与评审。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。 其他情况下,投标人的投标报价即为评标价格。 (2)价格分采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格分为满分,其他投标人的价格分统一按下列公式计算: 投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×价格权值×100%。 (3)计分方法:各评委打分合计后取平均值,即为投标单位的最终得分。 (4)最低报价不作为中标保证。 表 3.商务评审 序号 评审因素 评审标准 分值 1 项目人力资源保障 人员配置合理,主要人员的资历完全满足本项目的服务需求且有相关的项目经验,团队人员 16-20人及以上;(11-16分) 人员配置合理,主要人员的资历满足本项目的服务需求,团队人员 11-15人;(6-10分) 人员配置基本合理,主要人员的资历基本满足本项目的服务需求,团队人员 5-10人;(1-5分) 人员配置无法满足本项目需求;(0 分) 16 2 同类项目业绩 根据投标人提供的近 3年内完成的类似项目业绩证明材料进行评审,业绩证明材料经评审确认为有效业绩的,每 1项业绩 4分,最多 12 分。 12 表 4.技术服务评审 序号 评审因素 评审标准 分值 1 对本项目餐饮服务与管理的整体设想及策划10分 投标文件内容完整、计划合理、方案有针对性全面得 10分; 投标文件内容完整,计划一般合理,方案针对性一般得 6分 投标文件内容较完整,计划比较合理,方案针对性一般得 3分,不提供不得分 10 2 接管与退场方案 5分 如果不是正在管理的单位投标,需提供详细的接管方案与退场方案,评标委员会将根据接管方案进行综合评审: 有详细方案措施、提供承诺、合理、方案有针对性全面得 5分 有方案措施、提供承诺、合理、方案有针对性一般得 3分 有方案措施、未提供承诺、合理、方案有针对性一般得 1分(不提供不得分) 5 3 卫生管理方案、食品质量控制方案 10分 根据方案有针对性、控制措施和承诺等全面、详细、可操作性强得 10分 根据方案有针对性、控制措施和承诺等全面、详细、可操作性一般强得 7分 根据方案有针对性、控制措施和承诺等全面性一般、详细不够、可操作性一般得 4 分 根据方案有针对性、控制措施和承诺等不全面性一般、详细不够、可操作性一般得 1分 10 序号 评审因素 评审标准 分值 4 服务质量控制方案 10分 根据方案有针对性、细化的内容、标准以及拟采取的措施和承诺等全面完善得 10分 根据方案有针对性、细化的内容一般、标准以及拟采取的措施一般、提供了承诺得 7分 根据方案没有针对性、细化的内容一般、标准以及拟采取的措施一般、提供了承诺得 4分 根据方案针对性、细化的内容、标准以及拟采取的措施和承诺等均一般得 1分 不提供不得分 10 5 设备维护措施及日常管理方案 5分 设备维护措施及日常管理方案完善、详细、有针对性得 5分 设备维护措施及日常管理方案,完善、详细、有针对性都一般 3分 设备维护措施及日常管理方案,完善、详细、有针对性都较差 1分 5 6 材料采购管理方案,10 分 针对原材料采购管理方案、验收保障措施、质量管理体系等要求打分: 全面完善,有针对性,细节详细得 10分 全面完善,有针对性,细节详细程度一般得 7分 全面完善,有针对性一般,细节详细程度一般得4分 全面完善,有针对性,细节详细等较差得 1分 10 7 接受甲方监督和其它增值服务描述 6分 提供了其他增值服务得 3分未提供不得分 为甲方监督制度提供监督方案(方案详细全面)并提供承诺得 3分 为甲方监督制度提供监督方案(方案不详细不全面)并提供承诺得 2分 为甲方监督制度提供监督方案(方案较差不全面)并提供承诺得 1分 不提供方案或不提供承诺不得分 6 8 安全生产管理、投诉处理方案,应急预案,节能安排等 6分 根据投标人提供具有针对性、完整性、合理性的安全及应急措施方案打分: 项目方案结构清晰、方案详细具体,能全面涵盖项目实际要求且提出建议性方案得 6分; 项目方案结构清晰、方案详细具体,能全面涵盖项目实际要求得 4分; 项目方案结构清晰、方案详细程度一般,不能全面涵盖项目实际要求得 3分。 项目方案结构不清晰、方案不详细,不能全面涵盖项目实际要求得 1分。 无方案不得分。 6 表 5.报价评审 序号 评审因素 评审标准 分值 1 报价评审 报价得分=评标基准价/评标价*100%*报价分值权重;评标基准价等于有效投标单位中价格扣除后报价的最小值,评标价等于价格扣除后的报价 备注: 1、因落实政府采购政策进行价格调整的,以调整后的价格计算评标基准价和投标报价; 10 第六章 采购合同 (服务类) (此为模版,以最终签订的合同为准) 服务合同 合同编号: 项目编号:RHXC-2021265 项目名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目 甲 方:北京市大兴区民政局 乙 方: 签署日期: 年 月 日 合同编号: 北京市大兴区民政局 餐饮服务委托合同 委托方(甲方):北京市大兴区民政局 受托方(乙方): 1 北京市大兴区民政局餐饮服务委托合同 甲方:北京市大兴区民政局 乙方: 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 甲方食堂职工(早、午、晚)三餐的餐饮服务。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准 1、工作人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐免费; 2、其他人员:早餐 元/人;午餐 元/人;无晚餐。 三、承包期限 自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为:__壹__年。 三、餐饮服务内容(含食堂采买) 1.提供一日三餐的制作,有清真餐,晚餐主要为值班人员提供。早餐约 1.65万人次、午餐约 3.33万人次、晚餐 0.47万人次。 2.服务标准: (1)按时按质按量供应各餐,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配。 (2)遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜的新鲜和卫生。 (3)严格按伙食标准进行配餐。 (4)承包期内必须添置或更换的设备,由乙方提出,经甲方同意后甲方负责购买。 (5)搞好餐厅环境卫生,负责日常职工用餐和份饭服务工作。 (6)所有肉类和调料应选购有资质的供应商。供应商提供简易发票,并建立台账。 (7)食堂工作人员按相关部门有关规定按时进行身体检查。 (8)按照扶贫工作要求,完成年度扶贫产品釆购任务等。 2 (9)早餐:3种流食、4种主食、4种小菜、鸡蛋; 中餐:2荤 2素、2凉、2汤、3种主食、水果或酸奶; 晚餐:值班工作人员餐。 (10)在不超过早餐约 1.65万人次、午餐约 3.33万人次、晚餐 0.47 万人次数或48.95万元食堂管理总经费的情况下,经综合办公室审批可安排外来人员就餐,餐费不再予以补偿;因全年就餐人次数超过早餐约 1.65万人次、午餐约 3.33万人次、晚餐0.47万人次的而使全年食堂管理经费超过 48.95万元的部分,按照实际超过金额进行补偿。 (11)所有餐标和支付金额均为含税金额,甲方不再另行支付任何税费。 四、餐饮服务费标准、支付方式 全年餐饮服务管理费(含税): 元,即人民币: (费用明细详见附件 1),其中,餐饮服务管理费: 元,食材釆买费 元。 五、双方的权利义务 1.甲方免费向乙方提供厨房所有的场地和用具的使用权。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2.办公楼机关食堂餐饮服务由乙方进行管理,其食堂设备、设施以及日常用品等单件维修 500元以内的,由乙方负责;超过 500元的,由甲方负责。 3.承包期内,甲方负责提供水、电费用支出。 4.甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应予积极配合,必须准时开餐,做到饭热菜香。 5.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在 30℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消暑饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定。 6、承包期内,乙方做好食堂垃圾分类及厨余垃圾清运等工作,相应费用自行承担。 3 六、卫生管理和环境保护 1.承包期内,乙方应搞好辖区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。 2.食堂对于所属垃圾按照垃圾分类标准进行了细致分类,实行专人管理原则。 3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5.不得出售任何变质或受污染的食物。 6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院的体检,并领取饮食行业健康证。 7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。 七、疫情防控 疫情期间严格按照疫情防控措施及办法,每天由专人负责对食堂餐具以及工具进行消毒,对所属员工进行体温检测并上报有关部门,持久应对疫情期间的各种变化,切实保证用餐人员的身体健康。 八、制度的建立 1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防各类事件发生。 2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。 4.乙方每个月向甲方报告进货情况,确保甲方监督食品质量。 5.合同到期,如未续约,乙方剩余米、面、油等由乙方自行处理。甲方提供的场地、设施、餐具,乙方在 5日内清理移交给甲方,因人为损毁的由乙方折价赔偿。 6.食堂工作人员的薪资福利由乙方负责,劳动纠纷由乙方自行处理。 7.乙方工作人员要统一着装。 九、违约责任 1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰。 4 3.除不可抗拒的因素外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 5.甲方应按合同约定每半年支付乙方餐饮服务费及其他应付款项。 6. 乙方应负责保障卫生、安全、治安、消防等,特别是食品安全,如发生食物中毒等现象,视为乙方违约。 7.乙方应保证供餐时间,如因乙方原因造成误餐、停餐,视为乙方违约。 8.甲乙双方员工应互相尊重、互相理解,如发生摩擦造成伤害的,由过错一方承担责任。 9. 不可抗拒的因素(自然灾害,重大意外事故,及政策变更等)造成双方不能继续履行合同造成损失的,双方互不承担责任。 10.如乙方未按甲方要求的餐饮服务标准或未达到投标承诺服务标准,甲方有权单方面解除本合同。乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同,应向甲方提供合同价款总金额 3%的违约金。 十、争议解决 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向大兴区人民法院提起诉讼。 十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十二、本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式肆份,甲方持贰份,乙方持贰份,具有同等法律效力。 甲方(公章):北京市大兴区民政局 乙方(公章): 法定代表人或授权代表人: 法定代表人或授权代表人: 年 月 日 年 月 日 5 第七章 附件 一、投标人资格册 目录(格式可以自拟) 序号 项目 投标人应答内容 页码 备注说明 1. 营业执照或统一社会信用代码证 (盖单位公章的复印件或扫描件) 有或没有 2. 法定代表人声明或法定代表人授权书(原件) 有或没有 3. 法定代表人和委托代理人的身份证复印件或扫描件(正反面复印件或扫描件须加盖投标人公章) 有或没有 4. 会计师事务所出具的2020年度财务审计报告(盖单位公章的扫描件或复印件)或银行出具的资信证明(原件或该原件的复印件或扫描件盖单位公章) 有或没有 5. 社会保障资金缴纳记录:提供近半年内任意一个月社会保障资金缴纳记录(盖单位公章的复印件或扫描件) 有或没有 6. 依法缴纳税收的良好记录:提供近半年内任意一个月缴纳税收记录(盖单位公章的复印件或扫描件) 有或没有 7. 参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的声明(原件盖单位公章) 有或没有 8. 信用记录查询声明及投标人可自行提供的网页截屏 有或没有 9. 关联关系承诺书(原件盖单位公章) 有或没有 10. 其他与项目有关的承诺(原件盖单位公章) 有或没有 11. 中小企业声明(原件盖单位公章) 有或没有 6 附件 1 营业执照或统一社会信用代码证 营业执照或统一社会信用代码证(盖单位公章的复印件或扫描件) 7 附件 2 法定代表人声明或法定代表人授权书 法定代表人声明或法定代表人授权书 (原件) 法定代表人提交投标文件时须填写法定代表人声明: 法定代表人声明 本人(姓名:___________)(身份证号:___________)系(单位名称:___________)的法定代表人,现就(项目名称:__________)(采购计划代码:_______)的采购,代表本单位处理一切与之有关的事务。本声明于 年 月 日签字生效。 法定代表人(签字或盖章)_____________________________ 投标人(盖单位公章)_________________________________ 8 非法定代表人提交投标文件时须填写法定代表人授权书: 法定代表人授权书 注册于(国家或地区的名称:___________)的(单位名称:___________)的在下面签字的(法定代表人姓名:___________)(身份证号:___________)代表本单位授权(单位名称:___________)的(委托代理人的姓名:___________)(身份证号:___________)为本单位的合法代理人,就(项目名称:___________)(采购计划代码:__________)的采购,以本单位名义处理一切与之有关的事务。本授权书于 年 月 日签字生效,特此声明。 法定代表人(签字或盖章)_____________________________ 委托代理人(签字或盖章)_______________________________ 投标人(盖单位公章)_________________________________ 附: 委托代理人姓名: 职 务: 电 话: 9 附件 3 法定代表人和委托代理人的身份证 法定代表人和委托代理人的身份证 (正、反面复印件或扫描件须加盖投标人公章) 法定代表人提交投标文件时,仅提供法定代表人的身份证复印件 10 附件4 会计师事务所出具的2020年度财务审计报告(盖单位公章的复印件)或银行出具的资信证明 会计师事务所出具的2020年度财务审计报告(盖单位公章的复印件)或银行出具的资信证明(原件或该原件的复印件或扫描件盖单位公章) 投标人提供本单位2020年度经会计师事务所审计并出具的财务审计报告复印件(含审计报告正文、资产负债表、利润表及现金流量表)。如投标人无法提供2020年度财务审计报告,则须提供银行出具的资信证明。 说明: ①银行资信证明是指投标人参加本次投标截止日前一年内银行出具的资信证明(成立一年内的投标人可提交验资证明),且无收受人和项目的限制,但开具银行有限制规定的除外; ②银行开具的资信证明或验资证明中明确规定复印无效的,须提交原件;如无明确规定复印无效的,可以提供复印件,采购人保留审核原件的权利; ③银行资信证明应能说明该投标人与银行之间业务往来正常,企业信誉良好等 ④银行出具的存款证明不能替代银行资信证明,存款证明无效; ⑤银行资信证明的收受人必须是北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司,给予其他收受人的资信证明无效。 11 附件 5 社会保障资金缴纳记录:提供近半年内任意一个月社会保障资金缴纳记录 社会保障资金缴纳记录:提供近半年内任意一个月社会保障资金缴纳记录 (盖单位公章的复印件或扫描件) 注: 1、供应商应提供近半年内任意一个月的社会保障资金缴纳入账凭证复印件 2、社会保障资金缴纳入账凭证。 3、依法不需要缴纳社会保障资金的投标人,应提供证明其依法不需要缴纳社会保障资金的相应证明文件。 12 附件 6 依法缴纳税收的良好记录:提供近半年内任意一个月缴纳税收记录 依法缴纳税收的良好记录:提供近半年内任意一个月缴纳税收记录 (盖单位公章的复印件或扫描件) 注:1、供应商应提供近半年内任意一个月的纳税凭据复印件 2、无缴税记录须提供零申报材料。 3、依法免税的投标人,应提供证明其依法免税的相应证明文件。 13 附件 7 参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的声明 参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的声明 (原件盖单位公章) 北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司: 我公司在参加本次采购项目投标活动中,作出如下承诺: 一、参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。 二、提供的相关文件均真实、有效。 如我公司声明与实际不符,我公司将承担因此引起的一切后果。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 14 附件 8 信用记录查询声明及投标人可自行提供的网页截屏 信用记录查询声明及投标人可自行提供的网页截屏 北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司: 我 单 位 在 参 加 本 次 政 府 采 购 活 动 前 , 经 查 询 “ 信 用 中 国 ” 网 站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)等渠道信用记录,未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单(信用记录查询结果网页截屏或相关说明详见本声明附件)。如我单位提供的本声明与实际情况不符,将作虚假投标处理。 特此声明。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章): 日期: 15 附件:信用记录查询网页截屏 以下网页截屏样式内容仅为参考。 1、信用中国网页截屏(含查询页面及信用报告页面): (1) 查询页面 (2) 信用报告页面 2、中国政府采购网截屏: (1)查询后显示未列入失信名单页面: 16 17 (2)查询后显示被列入失信名单页面: 18 提示说明: 1. “信用中国”网站的网页截屏中须显示投标人名称、查询时间(显示的查询时间范围须在本项目招标公告发布之日至投标截止日之间)、信用记录情况等主要内容。 点击“下载信用报告”并下载相关信息,信用报告信息须显示投标人名称、报告下载时间(显示的报告下载时间范围须在本项目招标公告发布之日至投标截止日之间)及报告内容。 2. 中国政府采购网的网页截屏中须显示投标人名称、查询时间(截图中,圈注位置显示的查询时间范围须在本项目招标公告发布之日至投标截止日之间,未圈注位置的日期应为空)及政府采购严重违法失信行为情况。 (1)未列入失信名单的查询后显示“没有该企业的相关记录”、投标人名称及查询时间。 (2)被列入失信名单的查询后显示相关处罚信息。 上述提供的网站网页截屏仅为参考样式,如因投标人所属行业性质、网站信息收录、改版或投标人申报等其他客观原因,投标人无法提供上述截屏或提供的网页截屏未明确显示上述规定内容的,投标人应如实提供相关说明,评审时保留审核查询该投标人实际信用情况的权利,并根据投标人的说明或评审时查询到的实际信用情况等判定其是否符合财政部通知及招标文件的要求。 19 附件 9 关联关系声明 不属于“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,参加同一合同项下的政府采购活动的情形”的声明(格式) 声明 声明:注册于(国家或地区的名称)的(公司名称)的在下面签字的代表人代表本公司郑重声明: 我公司不属于“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,参加同一合同项下的政府采购活动的情形”。 如我公司声明与实际不符,我公司将承担因此引起的一切后果。 备注:1.供应商应当依据自身存在的上述情形,如实披露与本单位存在关联关系的单位情况。 2.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,同时参加本项目投标,相关投标均按无效处理。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 20 附件 10 其他与项目有关的声明 不属于“为本次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商”的声明(格式) 声明 声明:注册于(国家或地区的名称)的(公司名称)的在下面签字或盖章的代表人代表本公司郑重声明: 我公司不属于“为本次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商”。 如我公司声明与实际不符,我公司将承担因此引起的一切后果。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 21 附件 11 中小企业声明函(工程、服务) 本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)的规定,本公司(联合体)参加(单位名称)的(项目名称)采购活动,工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业(或者:服务全部由符合政策要求的中小企业承接)。相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); 2. (标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); …… 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日期: 注:从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填报。 注:小型、微型企业资格证明文件 (1) 提供该小型、或微型企业上一年度审计报告清晰的复印件。 (2) 其他证明文件。证明文件内容自定,并需加盖证明单位的公章。其中内容应能充分反映出:根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300 号)中的相关规定,该企业属于小型、或微型企业,并提供相关证明资料。 (若响应文件中无上述证明文件,则在评审时不考虑对该小、微企业的相关优惠。) 22 监狱企业证明材料 (监狱企业参加的) 根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知(财库[2014]68 号)》、《北京市财政局北京市司法局关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(京财采购[2014]2506号)的规定提交有关部门出具的证明材料并加盖投标人公章。 23 残疾人福利性单位证明材料 (残疾人福利性单位参加的) 根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》提交的声明函。投标人应当对声明的真实性负责,如提供的“残疾人福利性单位声明函”与事实不符,采购人有权依法追究投标人的责任。 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔 2017〕141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加 ______单位的 ______项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程 /提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 单位名称(盖章): 日期: 24 二、投标文件商务技术册 目录(格式可以自拟) 序号 项目 投标人应答内容 页码 备注说明 1 投标函 有或没有 2 投标人基本情况表 有或没有 3 中小微企业政策文件 有或没有 4 开标一览表 有或没有 5 投标分项报价表 有或没有 6 服务项目标准响应表 有或没有 7 供应商近三年(2018 年 9 月起)类似项目业绩 有或没有 8 项目管理人员配备 有或没有 9 技术服务评审 有或没有 10 投标人认为必要的辅助资料(如有) 有或没有 25 附件 1 投标函 投标函 北京融慧信成建筑工程咨询服务有限公司: (单位名称:_________________)参加贵方组织的(项目名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目)(采购计划代码:DXCG_21_0684)招标的有关活动,并对此项目进行投标。我方投标总价为小写: ;大写: 一、我方同意在本项目招标文件中规定的开标日 90天内遵守本投标文件中的承诺且在此期限期满之前均具有约束力。我方同意并遵守本招标文件“投标人须知”中关于延长投标有效期的规定。 二、我方承诺具备《中华人民共和国政府采购法》及相关政府采购法律法规和招标文件中规定的参加政府采购活动的供应商应当具备的条件: 1.具有独立承担民事责任的能力; 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3.具有履行合同所必需的货物和专业技术能力; 4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 5.参加此项采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; 6.法律、行政法规规定的其他条件 三、我方已详细阅读全部《招标文件》及全部参考资料和有关附件。我方已经完全理解了《招标文件》中的各项内容和投标人的各项权利义务的真实含义,并承诺在发生争议时不会以对《招标文件》存在误解、不明白的条款为由,对贵招标代理机构行使任何法律上的抗辩权。 四、提供投标须知规定的全部投标材料,包括投标文件正本、副本、投标一览表、投标文件电子版,且分别单独密封。 1.开标一览表 1 份 2.投标人资格册正本 1份,副本 4份 3.商务技术册正本 1份、副本 4份 4.投标文件电子版 1份(格式详见投标人须知资料表) 五、按招标文件要求提供和交付的货物及服务的投标报价详见投标文件。 26 六、保证忠实地执行双方所签订的协议和合同,并承担协议和合同规定的责任和义务。 承诺完全满足和响应招标文件中的各项商务和技术要求,若有偏差,已在投标文件中显著处予以明确特别说明。 七、保证遵守招标文件的规定。 八、我方同意最低价不作为中标保证的规定。 九、我方愿意如实提供任何与本项投标有关的数据、情况和技术资料。 十、我方已详细审核全部招标文件,包括招标文件的相关更正补充(如有的话)、参考资料及有关附件,确认无误。 十一、我方将严格遵守《中华人民共和国政府采购法》的有关规定,若有下列情形之一的,将被有关部门列入不良行为记录名单,在一至三年内禁止参加政府采购活动;有违法所得的,并处没收违法所得;情节严重的,由工商行政管理机关吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任: 1.提供虚假材料谋取中标的; 2.采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的; 3.与其他供应商或评标委员会恶意串通的; 4.向评标委员会行贿或提供其他不正当利益的; 5.拒绝有关部门监督检查或提供虚假情况的。 十二、我方承诺:我方在本项目投标中的陈述和本投标文件的一切资料均为真实合法,没有不实的描述、承诺或者伪造、变造的情形。如果我方在本项目投标中做虚假陈述或者在投标文件中提供虚假资料,本投标文件无效,并自愿接受有关处罚,及由此带来的法律后果。 与本投标有关的一切正式往来信函请寄: 地址_________________________ 传真_________________________ 投标人法定代表人或委托代理人手机号________________________ 电子邮件_____________________ 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日 期: 27 附件 2 投标人基本情况表 投标人基本情况表 企业名称 法定代表人 企业性质 主管机关 组建时间 联系人 电话 开户银行 账号 财务负责人 固定资产 自有资金 电话 流动资金 注册资金 营业执照编号 资产总额 财务 状况 年份 主营收入 (万元) 收入总额 (万元) 利润总额 (万元) 净利润 (万元) 2020 年 经营范围 企业员工 情况 (人数) 总人数 (从业人员) 管理人员 高级职称 人员 中初级职称人员 企业 组织机构 可附图 下属 部门情况 可附表 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 28 附件 3 中小微企业政策文件 中小企业声明函(货物) 本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)的规定,本公司(联合体)参加(单位名称)的(项目名称)采购活动,提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业)行业;制造商为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); 2. (标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业)行业;制造商为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); …… 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东 为大企业的情形,也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖单位公章): 日期: 注:从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填报。 29 中小企业声明函(工程、服务) 本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)的规定,本公司(联合体)参加(单位名称)的(项目名称)采购活动,工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业(或者:服务全部由符合政策要求的中小企业承接)。相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); 2. (标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); …… 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖单位公章): 日期: 注:从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填报。 30 监狱企业证明材料 (监狱企业参加的) 根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知(财库[2014]68 号)》、《北京市财政局北京市司法局关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(京财采购[2014]2506号)的规定提交有关部门出具的证明材料并加盖投标人公章。 单位名称(盖单位公章): 日期: 31 残疾人福利性单位证明材料 (残疾人福利性单位参加的) 根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》提交的声明函。投标人应当对声明的真实性负责,如提供的“残疾人福利性单位声明函”与事实不符,采购人有权依法追究投标人的责任。 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔 2017〕 141 号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的 ______项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程 /提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 单位名称(盖单位公章): 日期: 32 附件 4 开标一览表 开标一览表 项目名称 北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目 采购计划代码 DXCG_21_0684 投标总价(元) 小写: 投标总价(元) 大写(人民币): 服务期 其他说明事项 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 投标人地址: 注: 此表中,本包合计应和附件 5中的总价相一致。 33 附件 5 投标分项报价说明表 投标分项报价说明表 (盖单位公章) (格式自拟) 项目名称: 北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目 报价单位:人民币元 根据采购人提出的具体需求中招标内容进行分项报价,格式自拟。 注:1.如果按单价计算的结果与总价不一致,以单价为准修正总价。 2.如果上述各项有详细分项报价,应当另页描述。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 34 附件 6 服务项目标准响应表 服务项目标准响应表 项目名称:北京市大兴区民政局食堂餐饮服务项目 序号 服务项目内容 招标文件服务项目标准 投标文件对应标准 备注 注:1. 此表应按照需求要求逐条填写,不按所报实际填写而直接拷贝招标文件需求的、填写情况不详、不实或与其所提供的其它资料不符的都将可能导致废标。 2.“备注”一栏应注明优于或符合招标文件要求。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 35 附件 7 供应商近三年类似项目业绩 供应商近三年(2018年 9月起)类似项目业绩 (盖单位公章的复印件或扫描件) 序号 项目名称 地点 合同内容 合同金额 目前状态 联系人 联系电话 备注:须提供合同,含合同首页、主要内容页、合同盖章页 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 36 附件 8 拟派本项目人员配置情况 拟派本项目人员配置情况 1.项目负责人简历表 姓名 性别 年龄 职务 职称 学历 参加工作时间 担任项目负责人年限 项目负责人资格证书编号 参与的项目情况 业主单位 项目名称 金额 服务期 说明:本表须附身份证(正、反面)、相关业绩证明文件等证明材料的扫描件或复印件盖单位公章。 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 37 2.项目管理机构配备情况表 序号 姓名 职务 职称 (如有) 执业或职业资格证明 个人参加类似项目的业绩 证书 名称 级别 证号 工作年限 一旦我单位中标,将实行项目负责人制,我方保证并配备上述项目机构。上述填报内容真实,若不真实,愿按有关规定接受处理。项目班子机构设置、职责分工等情况另附资料说明。 注:格式可以自拟,须附相关人员资格证书或身份证复印件盖单位公章 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 38 3.拟投入的主要设备表 序号 设备名称 型号规格 数量 国别产地 用于施工部位 备注 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 39 附件 9 技术服务方案 技术服务方案 投标人根据自身情况在投标文件中提供针对本项目编制的实施方案,供评标。服务方案应包括但不限于以下内容: (一)对本项目餐饮服务与管理的整体设想及策划 (二)接管与退场方案 (三)卫生管理方案、食品质量控制方案 (四)服务质量控制方案 (五)设备维护措施及日常管理方案 (六)材料采购管理方案 (七)接受甲方监督和其它增值服务描述 (八)安全生产管理、投诉处理方案,应急预案,节能安排等 招标文件要求的其他资料 投标人认为应当提供的其他方案资料 投标人全称: (盖单位公章) 法定代表人或委托代理人: (签字或盖章) 日期: 40 附件 10其他相关资质、证书、承诺函 其他相关资质、证书、承诺函 (盖单位公章的复印件) 供应商根据自身实际情况提供,包括但不限于以下内容: 1、招标文件要求的其他材料 2、投标人认为必要的辅助资料(如有) . 完 .

附件(2)