利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目成交结果公示

利辛县第二完全中学食堂承包中标公告

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安徽-亳州

食堂承包

教育单位

发布于 2022-02-09

招标详情

中标（成交）结果公告

一、项目编号：LXCQJY2022001

二、项目名称：利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：河北冀光餐饮管理有限公司

供应商地址：河北省石家庄市高新区长江大道289号园区餐厅一层、二层

中标（成交）价：每学期上缴学校总营业额4%。

四、主要标的信息

服务类

名称：利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目

服务内容：具体详见附件

服务期：三年（每年 / 月 / 日至第二年 / 月 / 日为一个评价时间单位，若师生满意度不低于85%，经学校同意后，可续签下一年合同，以此类推。如年度满意度低于85%，或在服务期内出现较大事故或较大经济损失的，或因其他原因导致招标人需要调整的，则招标方即学校有权单方面终止合同）。

五、评审专家名单：

谭蕴晖（组长）、宏伟、范道友、丁振涛、江昆鹏

六、代理服务收费标准及金额：

收费标准：详见采购文件约定；收费金额：35500元

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

（一）采购方式、招标（谈判、磋商、询价）公告发布日期、招标（采购）日期

1.采购方式：公开

2.公告发布日期：2022年1月11日

3.招标（采购）日期：2022年2月8日

若供应商对上述结果有异议，可在成交期限届满之日起7个工作日内以书面形式在工作时间向采购人或采购代理机构提出质疑。

若供应商对质疑处理意见有异议，可在规定时间内以书面形式向利辛县财政局提出投诉。

（二）质疑提起的条件及不予受理的情形

根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、财政部《政府采购质疑和投诉办法》等法律法规，现将质疑提起的条件及不予受理的情形告知如下：

（三）质疑应以书面形式实名提出，书面质疑材料应当包括以下内容：

1.质疑人的名称、地址、邮编、联系人及联系电话；

2.采购人名称、项目名称、项目编号、包别号（如有）；

3.被质疑人名称；

4.具体的质疑事项、基本事实及必要的证明材料；

5.明确的请求及主张；

6.必要的法律依据；

7.提起质疑的日期。

质疑人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人或其委托代理人（需有委托授权书）签字并加盖公章。

（四）有下列情形之一的，不予受理：

1.提起质疑的主体不是参与该政府采购项目活动的供应商；

2.提起质疑的时间超过规定时限的；

3.质疑材料不完整的；

4.质疑事项含有主观猜测等内容且未提供有效线索、难以查证的；

5.对其他供应商的投标文件详细内容质疑，无法提供合法来源渠道的；

（五）中标（成交）供应商领取中标通知书时，请提供下列材料：

1.单位给经办人员出具的授权委托书以及招标文件约定的相关材料；

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

招标人：利辛县第二完全中学

地址：利辛县建设北路东

联系方式：江昆鹏 13515688798

2.采购代理机构信息

名称：利辛县城投项目管理有限公司

地址：利辛县经开区管委会5楼

联系方式：0558-8863610

3.项目联系方式

项目联系人：江昆鹏程梦妮

电话：13515688798 0558-8863610 19159661413

十、附件

利辛县第二完全中学

2022年2月9日

下载中标公示盖章版.pdf下载招标文件正文.pdf

第 1 页利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目招标公告项目编号： LXCQJY2022001号现对利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目进行公开招标，请合格投标人参加投标。委托方（利辛县第二完全中学）承诺本次托管经营权行为已履行了必要的审批程序，保证本公告的内容不存在任何重大遗漏、虚假陈述或严重误导，并对其内容的真实性、准确性和有效性负责。一、招标内容、数量及要求项目概况、内容及要求详见招标文件。 1、招标人：利辛县第二完全中学 2、位置在利辛县第二完全中学食堂大楼的二楼，经营总面积约 3500 ㎡。食堂内食品卫生管理，其他与伙食供应管理相关业务具体情况投标人可自行到现场踏勘。 3、承包经营方式及范围等 3.1 经营方式：学校监管，中标企业经营，自负盈亏。 3.2 食堂经营范围：仅限于餐饮服务，不得经营与超市同类商品。 3.3 本项目共计一个标段，经营地点为食堂二楼，总面积约 3500 ㎡（含后厨、加工区），可容纳 1000 人以上就餐，经营范围仅限餐饮服务，不得经营与超市同类商品。 3.4 食堂经营所需的设备设施：学校提供餐饮设备一套（不足部分由承包企业自行购买），水、电、气主路到位，食堂内部水、电、气线路铺设及其余设备由承包企业自行负责购买和处置。 3.5、承包经营期限第 2 页三年（每年 / 月 / 日至第二年 / 月 / 日为一个评价时间单位，若师生满意度不低于 85%，经学校同意后，可续签下一年合同，以此类推。如年度满意度低于 85%，或在服务期内出现较大事故或较大经济损失的，或因其他原因导致招标人需要调整的，则招标方即学校有权单方面终止合同）。二、投标人资格条件（一）具有独立法人资格；（二）1、经工商行政管理部门注册为具有独立法人资格的餐饮服务公司； 2、具有企业工商营业执照、税务登记证（三证合一的仅提供相应的营业执照）、餐饮服务许可证（食品经营许可证）等证照齐全。 3、近 3 年（2018 年 1 月 1 日至今）在全国范围内，投标人需有从事至少两所类似餐饮经营服务的经历，同时承包学校在校生规模不低于 5000 人； 4、在以往经营过程中无食品安全、消防安全及拥挤踩踏等安全事故的不良记录；（投标人自行承诺，格式自拟）；（三）本项目不接受联合体投标。三、招标文件售价本招标文件 0元。四、招标文件的获取（一）获取时间： 2022 年 1 月 11 日至 2022 年 1 月 18 日，每天上午 8 : 00 至 12 : 00 ，下午 12 : 00 至 17 : 30 （北京时间，法定节假日除外）。投标人须仔细阅读“投标人资格要求”，谨慎参与。（二）获取地点：请潜在投标人于发布时间内登录亳州市公共资源交易网网上系统（http://ggzy.bozhou.gov.cn)，点击“平台主体登录”后，进入“主体登录”页面，点击“我要竞买”，按照有关程序办理参与事宜（获取、下载招标文件）。（三）获取方式：网上下载。（四）本项目只接受已办理 CA数字证书及电子签章的用户参与，未办理第 3 页的用户请及时办理 CA数字证书及电子签章，因未及时办理 CA数字证书及电子签章导致无法参与的，责任自负。CA数字证书及电子签章办理详见《CA数字证书和电子签章办事指南》（http://ggzy.bozhou.gov.cn/fwzn/025001/025001001/025001001001/20211105/f9d8f6cf-d7ff-4b65-aeb5-aefe50e2f13f.html）（五）招标文件获取须知 1.办理 CA数字证书及电子签章，登录亳州市公共资源交易网网上系统，及时下载招标文件及其他资料（含答疑或相关说明）。如本项目有两个或两个以上标包，潜在投标人参加其中任何一个标包的投标，必须对该标包进行下载。技术咨询电话：4009980000。 2.只有成功下载招标文件后才能进行投标。网上发布系统将于发布时间（即招标文件发布时间）截止后准时关闭，各潜在投标人须及时参与并下载招标文件。因未及时下载招标文件导致参与无效的，责任自负。以亳州市公共资源交易系统自动生成的投标参与表为依据。五、投标文件的递交及开标 1.提交投标文件截止时间（开标时间）： 2022 年 2 月 8 日 9 ：00 时（北京时间），投标人应在投标截止时间前通过电子招标投标交易平台（亳州市公共资源交易系统）递交电子投标文件；逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台（亳州市公共资源交易系统）将予以拒收。 2.开标地点：利辛县公共资源交易中心三楼开标一室（具体开标室详见亳州市公共资源交易网“开标日程安排”或者开标当天指示牌）。本项目实行不见面开标，投标单位无需到达开标现场。六、投标保证金投标保证金: 壹拾万元整（小写 100000.00元）。须在投标截止时间前缴纳到指定账户，由投标人在中华人民共和国境内注册经营的银行基本账户以银行汇款或转账的形式汇入（汇款备栏注明项目名称或第 4 页号项目），现金存入或其他方式存入（转入）的均视为无效，并拒绝其投标。开户名称：利辛县公共资源交易中心开户行：中国银行利辛支行银行帐号：184243766632 备注：投标人任选一家银行缴纳投标保证金，投标保证金以到账时间为准。投标保证金收款银行账号与招标项目标包唯一对应，如投标人进行一个或多个标包投标的，投标保证金均须按标包汇入该标包指定的银行账号。七、联系方式：招标人：利辛县第二完全中学地址：利辛县建设北路东联系人：江昆鹏电话：13515688798 产权交易代理机构：利辛县城投项目管理有限公司地址：利辛县淝河大道与子胥大道交叉口西 50米联系人：程梦妮电话：0558-8863610 19159661413 技术支持电话：0558-5122006 2022年 1月 11日第 5 页项目编号：LXCQJY2022001 号利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目招标文件招标人：利辛县第二完全中学代理机构：利辛县城投项目管理有限公司 2022 年 1 月第 6 页目录第一章招标文件一、投标人须知前附表……………………………………….……6 二、投标人须知…………………………………..…….….……… 7 三、合同条款前附表………………………….….……….…….…16 四、合同格式……………………………….………….………… 17 五、项目内容及要求…………………………….……….……… 24 第二章投标文件一、投标函………….…………...…..………………. .………. 27 二、开标一览表………………………………………....….…… 28 三、项目实施方案及措施.……………………………………… 29 四、资格证明文件……………………………….……………….30 五、评标办法…………………………….………….……….……35 第 7 页第一章招标文件一、投标人须知前附表序号内容 1 项目名称：利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目项目编号：LXCQJY2022001 号 2 招标人：利辛县第二完全中学招标人地址：利辛县建设北路东产权交易代理机构：利辛县城投项目管理有限公司地址：利辛县淝河大道与子胥大道交叉口西 50米 3 招标方式：公开招标 4 中标人确定方式：详见评标办法 5 交易项目：利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目保证金缴纳：参见招标公告 6 投标有效期：开标后 60 天 7 投标文件递交方式：网上提交投标截止时间： 2022 年 2 月 8 日上午 9 时 00 分 8 开标时间： 2022 年 2 月 8 日上午 9 时 00 分开标地点：利辛县公共资源交易中心三楼开标一室 9 投标文件份数：按照《电子招标投标相关要求》，网上提交加密投标文件一份 10 签订合同地点： 11 重要注意事项：（1）中标人在签订合同前须交纳规定的履约保证金，合同期满退还（本金及同期银行存款活期利息）；（2）勘探现场时间：自行勘探（3）招标文件提问时间： 2022 年 1 月 18 日 12 ： 00 时前（网上提问、送达或传真）；招标文件回答时间： 2022 年 1 月 18 日网上统一回答；（4）各投标人如对招标文件有疑问事项，请按招标文件规定的时间内进行书面提问，对于未在规定时间书面提出的疑问事项，招标人及亳州市公共资源交易中心将不予受理。对于参与投标的投标人，视为已充分理解并接受招标文件及相关答疑补充等资料；（5）投标人不得泄露招标文件和投标文件的商业和技术秘密；（6）在发放中标通知书前，招标人将会同有关部门对中标人资格材料原件、基本存款账户开户许可证原件等相关资料原件进行核验；（7）请投标人认真阅读招标文件，按招标文件中的要求制定投标文件。第 8 页 12 电子招标投标本项目采用全流程电子招标投标，包括网上报名、网上投标、网上开标、网上评标等。具体要求详见《电子招标投标相关要求》 13 一、本招标文件要求的大写数字为：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿。二、投标文件中承诺书格式须与招标文件中承诺书格式保持一致，请供应商在编制文件时按招标文件格式进行制作。三、本项目实行不见面交易，现就有关事项补充如下： 1、本项目开标时，投标人在互联网上参与开标，并解密其投标文件，无需委派法定代表人或其委托代理人（授权委托人）参加现场开标，无需携带数字证书在开标现场（投标时）对其投标文件解密，无需现场递交投标资料。投标人的投标文件不会因未委派法定代表人或其委托代理人（授权委托人）参加开标被认定为无效投标。招标文件中如有不一致的，以此为准。 2、投标人应在投标截止时间起 60 分钟内，通过互联网解密投标文件，超过 60分钟未解密的投标文件，将被退回，不进入评标程序。（以交易系统时间为准）。四、如有询标事宜，评标委员会通过互联网向投标人发起询标。投标人通过亳州市电子招投标交易平台接受评标委员会发起的询标，并在规定的时间内（从评标委员会发起询标起不超过 20分钟），对询标内容答复并填写联系人姓名、联系电话，加盖投标人电子签章。逾时不回复的，视为投标人自愿放弃澄清回复的权利。五、取消招标文件中：“评标委员会可以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正和投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式的内容”。六、投标人可通过亳州市公共资源交易网（http://ggzy.bozhou.gov.cn），查看评审结果。七、投标人须通过亳州市公共资源交易网，点击“平台主体登录”后，进入“主体登录”页面，点击“我要竞买”，进入亳州市电子招投标交易平台，进行远程解密；投标人可以通过交易平台中的“模拟解密”功能，自行验证其解密环境，如有技术问题请联系：4009980000，0558-5122006。解密不成功的，后果自负。投标人不得通过非加密电子报价文件（光盘）直接将电子投标文件导入评标系统。特别注意：1、若投标人提供虚假资料的，或者在投标中有围标、串标行为的，一经发现即取消其中标资格，并且不予退还其投标保证金。第 9 页 2、中标人签订合同时法定代表人必须到场。否则一切后果由中标人承担。 3、不见面招标，招标文件中所有的原件均为文件原件的扫描件。 4、鉴于中国人民银行现已不再核发《基本存款账户开户许可证》，投标人在参与我市招投标活动中，提供人民银行核发的《基本存款账户开户许可证》或基本存款账户开户银行出具的《基本存款账户信息》（加盖投标人公章）均予以认可。 5、招标代理服务费（30000 元）和专家评审费由中标供应商在领取中标通知书前支付。 6、现已在我校一楼食堂经营的公司将不推荐为中标候选人。电子招标投标相关要求一、注册登记（一）本项目只接受亳州市公共资源交易网注册用户参与，注册用户通过亳州市公共资源交易网业务系统（以下简称系统）参与，尚未成为注册用户的潜在投标人请按照《亳州市公共资源交易电子招标投标管理办法（试行）》等有关规定，及时办理注册用户手续。因未及时办理注册用户手续导致无法参与的，责任自负。（二）投标企业自行上传投标企业资料，投标企业资料的有效性在评标时由项目评标委员会负责认定。（三）注册用户应及时对录入的信息进行维护，并对信息的真实性、准确性和完整性负责。如出现相应资料不全、不清楚、超出有效期等情况，由此产生的一切后果由投标人自行承担。（四）投标人应当取得和使用数字证书及电子印章，其在系统中所有操作都具有法律效力，并承担法律责任。如未办理的，请及时到现场办理（地址：亳州市政务服务中心三楼CA窗口，技术支持联系电话： 4008804959 ）。投标人需通过数字证书对投标文件相关内容进行加密并电子签章，妥善保管数字证书，及时到证书颁发机构续期。出现下列情形的，投标人必须对投标文件重新加密和电子签章，并在投标截止时间之前上传至系统： 1.数字证书到期后重新续期； 2.数字证书因遗失、损坏、企业信息变更等情况更换新证书。投标人由于数字证书遗失、损坏、更换、续期等情况导致投标文件无法解密，由投标人自行承担责任。二、报名下载招标文件投标人须在发布期内，持数字证书登录系统进行参与、打印参与凭证、下载招标文件和其他相关资料。第 10 页投标人如有疑问，须按招标文件规定的时间通过系统提出，否则，责任自负。如有补充、答疑、澄清和修改，采购人在网上“通知答疑”栏目或通过系统发布相关内容，投标人应及时上网查阅，通过系统下载最新的答疑补充文件，据此制作投标文件。三、制作投标文件（一）投标人在交易系统中下载“投标文件制作软件”，通过软件制作、生成投标文件。技术问题咨询电话：4009980000。（二）制作电子投标文件时请插上数字证书、打开投标文件制作软件、导入电子招标文件（答疑文件等），按要求制作投标文件。（三）投标文件中相关资格审查材料可以从注册用户之前自己录入的资料库中挑选；投标文件如有图表等其他格式文件，可用附件形式上传至投标文件制作软件中。（四）经数字证书加密的投标文件必须在投标截止时间前完成上传，加密和解密必须使用同一数字证书。四、递交投标保证金投标保证金的到账截止时间详见投标须知前附表。五、投标（一）电子投标文件的递交是指投标人使用系统完成上传投标文件，未在投标截止时间前完成上传的投标文件视为逾期送达。（二）为了保障电子开评标活动正常进行，投标人必须在网上递交加密的投标文件。（三）投标截止时间前，投标人可以修改或撤回已提交的投标文件，投标文件以投标截止时间前完成上传至系统的最后一份为准。（四）投标截止时间以交易系统显示的时间为准，逾期系统将自动关闭，未完成上传的投标文件将被拒绝。六、开标（一）开标时间、地点和人员。在规定的投标截止时间（开标时间）和地点公开开标。（二）开标程序 1、公布在投标截止时间前递交投标文件的投标人名称，检查投标文件的数字证书有效性和加密状况； 2、投标人在规定的时间内解密其投标文件； 3、对投标截止时间前递交的投标文件由投标人解密后再由采购人或政府采购代理机构解密； 4、唱标，并记录在案； 5、开标结束。（注：开标主持人可根据项目情况适当调整开标程序。）（三）开标时出现下列情形之一的，拒绝其投标或投标无效： 1.未在投标截止时间前通过系统递交电子投标文件的； 2.投标人进行开标现场解密或远程解密，须在开标时间开始后 60分钟内完成；对特殊情况，由采购人或开标主持人按实际情况决定是否延长解密时间。部分投标人的投标文件未解密的，其他投标文件的开标可以继续进行；第 11 页 3.经检查数字证书无效的投标文件； 4..投标文件未按招标文件要求进行加密和数字证书认证的； 5.不符合招标文件其他要求或对电子开标活动造成严重后果的。七、评标（一）根据有关规定开展评标活动，依法组建的评标委员会按招标文件规定的评标办法进行电子评标，并对评标报告签字或电子签章确认。（二）投标人在评标期间应保持在场（开标现场）或在线状态，确保联系畅通，随时通过系统接受评标委员会可能发出的询标信息，在规定时间内澄清，未能按时澄清的，评标委员会将视同其放弃澄清。（三）投标人需补充注册用户登记资料的，须在投标截止日2个工作日前完成，否则影响评标，责任自负。（四）项目评审中，投标文件出现下列情形之一的，评标委员会应终止对投标文件做后续评审： 1.投标文件无法打开或不完整的； 2.投标文件中携带病毒并造成后果的； 3.恶意递交投标文件，企图造成网络堵塞或瘫痪的； 4.评标委员会认定的其他情形。（五）项目评审中，澄清文件如出现下列情况的，应终止对澄清文件作进一步的评审，视同放弃澄清： 1.澄清文件无法打开或不完整的； 2.澄清文件中携带病毒并造成后果的； 3.恶意递交澄清文件，企图造成网络堵塞或瘫痪的； 4.评标委员会认定的其他情形；（六）本项目评审如涉及计算，均精确到小数点后两位。八、意外情况的处理出现下列情形导致交易系统无法正常运行，或者无法保证招标投标过程的公平、公正和信息安全时，除投标人责任外，其余各方当事人免责：（一）网络服务器发生故障而无法访问网站或无法使用网上招标投标系统的；（二）网上招标投标系统的软件或网络数据库出现错误，不能进行正常操作的；（三）网上招标投标系统发现有安全漏洞，有潜在泄密危险的；（四）计算机病毒发作导致系统无法正常运行的；（五）电力系统发生故障导致网上招标投标系统无法运行的；（六）其他无法保证招标投标过程公平、公正和信息安全的。出现上述情形而又不能及时解决的，公共资源交易中心应及时向公共资源交易监管部门报告。经批准同意后，采取以下办法处理： 1.项目暂停，待系统或网络故障排除并经过可靠性测试后，重新实施。 2.停止该项目此次网上招投标操作程序，并通知投标人采用其他方式操作。第 12 页因投标人计算机系统遭遇网络堵塞、病毒入侵等不能正常登录系统下载文件、交纳投标保证金、提交的投标文件本身含有计算机病毒或非完整文件等无法参与开标等招标投标活动的，后果由投标人承担，招标投标活动不暂停、不终止。九、其他如本要求与招标文件其他条款不一致时，以本要求为准。第 13 页二、投标人须知（一）总则 1、本次招标方式及投标人资质要求 1.1 本次招标采取“投标人须知前附表”序号 3 规定的招标方式。 1.2 凡是受到邀请或符合投标邀请书（公告）中规定资质要求的法人或其他经济组织，均可参加投标。 2、投标费用 2.1 投标人必须自行承担所有与参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，亳州市公共资源交易中心在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。（二）招标文件 3、招标文件构成 3.1 招标文件包括：第一章一、投标人须知前附表二、投标人须知三、合同条款前附表四、合同格式五、项目内容及要求第二章一、投标函格式二、开标一览表三、项目实施方案及措施四、资格证明文件 3.2 投标人应认真阅读和充分理解本招标文件中所有的内容，并实地踏勘现场，了解实际情况。由于对招标文件的任何误解和忽略、对各种条件缺少必要的调查研究或估计不足，而导致投标文件没有满足招标文件的有关要求及中标后发生的任何风险，由投标人自行承担。第 14 页 4、招标文件的澄清 4.1 投标人有权要求亳州市公共资源交易中心对招标文件中的有关问题进行答疑、澄清。 4.2 投标人对招标文件如有疑问，应在投标人须知前附表约定的时间前以书面形式通知亳州市公共资源交易中心。亳州市公共资源交易中心对在此规定时间内收到的、且需要做出澄清的问题，将在相关网站上公布，但不说明问题的来源。 5、招标文件的修改 5.1 在某些情况下，亳州市公共资源交易中心可能对招标文件进行修改。 5.2 亳州市公共资源交易中心对招标文件的修改，将以说明函等形式告知所有下载招标文件的投标人，并对这些投标人具有约束力。 5.3 为使投标人有充分时间对招标文件的修改部分进行研究或由于其他原因，亳州市公共资源交易中心可以决定延长投标截止日期，并在相关网站上公布。（三）投标文件的编制 6、投标的语言及度量衡单位 6.1 投标人的投标文件、以及投标人与亳州市公共资源交易中心就有关投标的所有来往函电均须使用中文。 6.2 除技术要求中另有规定外，投标文件所使用的度量衡均须采用法定计量单位。 7、投标文件构成 7.1 投标文件应包括第 3.1 条第二章中所包括的全部内容。 7.2 投标人必须对其投标文件的真实性与准确性负责。投标人一旦中标，其投标文件将作为合同的重要组成部分。 7.3 投标人不得在未征得亳州市公共资源交易中心许可的情况下，擅自对招标文件的格式、条款和技术要求进行修改。否则，其投标文件在评标时有可能被认为是未对招标文件做出实质性的响应而中止对其作进一步的评第 15 页审。 8、投标报价 8.1 本招标范围内的项目内容应包括招标项目范围及服务的全部（含招标人根据上级要求和实际情况，在工作过程中对中标人提出的相关内容的调整变动），包括本项目实施费用和所有相关税费等，中标单位应承担相应风险，并认真履行全部责任。 8.2 只允许有一个方案、一个报价，多方案、多报价的投标文件将不被接受。 9、投标货币 9.1 投标须以人民币报价。 10、证明投标人合格的资格文件 10.1 投标人在其投标文件中，应包括证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的资质证明文件。 10.2 投标人必须具有履行合同所必需的生产、技术、服务和财务管理等方面的能力。 10.3 允许联合体体投标的，两个以上投标人可以组成一个投标联合体，以一个投标人的身份投标。以联合体形式参加投标的，联合体各方均应当具有独立承担民事责任的能力。招标人根据项目的特殊要求规定投标人特定条件的，联合体各方中至少应当有一方符合招标人规定的特定条件。联合体各方之间应当签订共同投标协议，明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任，并将共同投标协议连同投标文件一并提交招标委托单位。联合体各方签订共同投标协议后，不得再以自己名义单独在同一项目中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目投标。 11、投标保证金 11.1 投标人投标时，必须以人民币提交招标公告中规定数额的投标保证金。亳州市公共资源交易中心和招标人的利益在因投标人行为受到损害时，可从投标人的投标保证金中获得补偿。 11.2 投标保证金可采取下列一种形式：详见公告。第 16 页 11.3 在开标时，对于未按要求提交投标保证金的投标，亳州市公共资源交易中心将视其为对招标文件未做出实质性响应而予以拒绝。 11.4 未中标人的投标保证金，招标人或者招标代理机构将自中标通知书发出之日起 5 个工作日内退还未中标单位的投标保证金（本金及银行同期存款活期利息）。 11.5 中标人的投标保证金，将在中标人按第 26 条规定签订合同后转为履约保证金。 11.6 下列任何情况发生时，投标人将不得要求亳州市公共资源交易中心退还其投标保证金： A. 投标人在投标函格式中规定的有效期内撤回其投标； B.中标人在规定期限内未能：根据规定签订合同。 12、投标有效期 12.1 投标有效期在“投标人须知前附表”序号 6 中有明确的规定。投标人承诺的投标有效期短于此规定时间的，将被视为非响应性投标而予以拒绝。 12.2 在特殊情况下，亳州市公共资源交易中心可于原投标有效期满之前，向投标人提出延长投标有效期的要求。这种要求与答复均采用书面形式如传真、信件或电报等。投标人可以拒绝亳州市公共资源交易中心的这种要求而不失去其投标保证金。同意延长的投标人既不能要求也不允许修改其投标文件。第 11 条的有关投标保证金的规定，在延长的投标有效期内继续有效。（四）投标文件的递交 13、投标人应在投标人须知前附表规定的投标截止时间前递交电子投标文件。 14、投标人通过下载招标文件的电子招标投标交易平台递交电子投标文件。逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收。 15、在投标截止时间前，投标人可以修改或撤回已递交的投标文件，但第 17 页应“按照电子招标投标相关要求”执行。投标人撤回投标文件的，采购人自收到投标人书面撤回通知之日起 5 日内退还已收取的投标保证金（五）开标与评标 16、开标 16.1 开标时间和地点招标人在本招标文件规定的投标截止时间（开标时间）和投标人须知前附表规定的地点或通过电子招标投标交易平台公开开标，并邀请所有投标人的法定代表人（单位负责人）或其委托代理人准时参加。 16.2 开标程序详见投标人须知前附表《电子招标投标相关要求》。 17、评标组织 17.1 开标会结束后，评标随即开始。 17.2 评标工作由为该项目专门组织的、由五人及以上单数组成的评标委员会(简称评委会)进行。 18、评标程序 18.1 评委会按先初审、后复审的程序对投标文件进行评审。 18.2 初审分为资格性检查和符合性检查。在初审阶段，投标文件属下列情况之一的，应按照无效投标处理： A．应交未交投标保证金的； B．不具备招标文件中规定资格要求的； C．不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的。 18.3 在复审阶段，评委会将采用招标文件规定的评标办法进行评标。具体要求详见项目评标办法。 18.4 在复审阶段，评委会还需对投标人的投标报价和数量进行审核，看其是否有计算上的算术错误。修正错误的原则如下: 投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额第 18 页与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。 18.5 评委会将允许投标人修改其投标文件中不构成重大偏离的细微偏差。细微偏差是指投标文件实质上响应招标文件要求，但在个别地方存在漏项或者提供了不完整的技术信息的数据等情况，并且补正这些遗漏或者不完整不会对其他投标人造成不公平的结果。评委会应当书面要求存在细微偏差的投标人在评标结束前做出书面补正。拒不补正的，评委会可以对细微偏差做不利于该投标人的评定。 19、投标文件的澄清 19.1 对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 20、评标过程的保密性 20.1 开标后，直到授予中标人合同止，凡是与投标文件审查、澄清、评价、比较以及授标建议等方面的情况，均不得向投标人或其他无关的人员透露。 20.2 在评标过程中，投标人如向评委会成员施加任何影响，都将会导致其投标被拒绝。（六）授予合同 21、合同的授予 21.1 评委会将评标情况写出评标报告，对进入复审阶段(实质上响应招标文件)的投标人，按招标文件规定的评标标准和方法，排出第一中标人、第二中标人、第三中标人等拟授标的先后顺序。 21.2 评标报告经相关部门批准同意后，在亳州市公共资源交易中心的见第 19 页证下，招标人与第一中标人签订合同。 22、招标方宣布招标程序无效或拒绝所有投标的权利为维护国家利益，招标方保留在授标之前任何时候宣布招标程序无效或拒绝所有投标的权力，且无须向受影响的投标人承担任何责任。 23、中标通知书 23.1 在投标有效期满之前，亳州市公共资源交易中心将向中标人发出中标通知书，其评标结果同时向社会公布。中标通知书是合同不可分割的组成部分。 24、场地交易费不收取。 25、履约保证金 25.1 中标人在签订合同的同时，投标保证金转为履约保证金。 26、签订合同 26.1 中标人应按中标通知书指定的时间、地点与招标人和见证方签订合同。 26.2 如果中标人没有按时签订合同，招标人将取消其中标资格，中标人不得要求招标人退还其投标保证金。在此情况下，经有关部门研究决定后，招标人可将合同授予下一候选人，或重新招标。 27、相关责任 27.1 投标人有下列情形之一的，中标、成交无效，由招标人取消其中标成交资格：（1）提供虚假材料谋取中标、成交的；（2）采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人的；（3）与招标人、其他投标人或者代理机构恶意串通的；（4）向招标人、代理机构行贿或者提供其他不正当利益的；（5）在招标交易过程中与招标人进行协商谈判的；（6）拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的。第 20 页（7）中标后无正当理由不与招标人或者代理机构签订合同的；（8）将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经招标人同意，将中标项目分包给他人的；三、合同条款前附表序号内容 1 招标人：利辛县第二完全中学 2 经营期限：三年（每年 / 月 / 日至第二年 / 月 / 日为一个评价时间单位，若师生满意度不低于 85%，经学校同意后，可续签下一年合同，以此类推。如年度满意度低于 85%，或在服务期内出现较大事故或较大经济损失的，或因其他原因导致招标人需要调整的，则招标方即学校有权单方面）。。 3 租金缴纳条件及方式：每学期上缴给学校总营业额的 4%。 4 履约保证金：中标后，向学校指定账户内汇入履约保证金。金额为贰拾万元整（200000.00 元）。第 21 页四、合同格式项目合同合同编号：BZCQJY2021 号甲方：电话：（简称甲方）乙方：电话：（简称乙方）见证方：电话：（简称见证方）甲方通过见证方组织的交易活动，经评标委员会的认真评审并经委托单位同意，决定将本项目交易合同授予乙方。为进一步明确双方的责任，确保合同的顺利履行，坚持平等自愿、共同受益的原则，甲乙双方商定同意按如下条款和条件签订本合同： 1、合同文件下列文件是构成合同不可分割的部分：（1）招标文件；（2）投标文件；（3）中标通知书等。 2、房屋位置、面积及委托经营用途：详见委托经营服务内容及要求。 3、委托经营管理费：免收。 4、履约保证金：中标后，投标保证金自动转为履约保证金。本项目履约保证金为人民币贰拾万元。服务期满后无违约行为，无息全额退还。 5、委托经营期限：见合同前附表。 6、委托经营相关要求：详见交易文件中委托经营内容及要求。 7、服务要求：按甲方的要求和乙方投标文件中的承诺执行，如乙方不能满足合同所提要求，甲方不予续签下一年合同。 8、转让除公共资源交易中心和甲方事先书面同意外，乙方不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给他人。 9、除不可抗力外，在租期内，如因乙方原因造成协议不能履行，需提前终（中）止合同的，一切责任乙方自负，乙方增加的固定设施设备无偿归甲方；承租期间，如遇拆迁通知，乙方需配合甲方拆迁工作，且甲方将按照剩余租期比例退还租金。第 22 页 10、合同纠纷解决方式在本合同执行中所发生的一切争端，甲乙双方应通过友好协商的办法加以解决，如得不到解决，则应申请仲裁。仲裁应根据《中华人民共和国仲裁法》的规定，向仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力。 11、合同生效本合同经三方授权代表签字盖章后生效。本合同一式四份，甲乙双方各一份、见证方一份、市公管局一份。 12、未尽事宜未尽事宜，经双方及见证方协商一致，签订补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。此协议经甲乙双方和见证方签字盖章后生效。甲方：乙方：单位盖章：单位盖章：代表签字：法定代表人签字：经办人签字：经办人签字：见证方：单位盖章：代表签字：经办人签字： 2022年月日第 23 页利辛县第二完全中学学校食堂经营权承租项目合同委托方（以下简称甲方）：利辛县第二完全中学供餐企业（以下简称乙方）：甲方根据中标通知书将利辛县第二完全中学学校食堂委托给乙方进行管理经营，经双方友好协商，签订本合同。甲乙双方共同遵守：一、总则 1、本合同期限：年秋季学期至年春季学期。合同期内需终止合同或合同期满时是否续约合同，甲乙双方均应及时书面通知对方，并共同做好善后工作。 2、乙方管理经营，提供一日三餐就餐服务。 3、乙方根据甲方的要求为学生提供营养优质的伙食，并在签订本合同后交给甲方贰拾万元作为履约保证金。该履约保证金在合同期满且供餐企业付清考核扣款和处理完安全卫生等方面的事故、退还学校交给的设施设备后 10天内无息退还。否则，履约保证金不予退还。乙方经营期间，经校方连续 2次对师生进行满意度调查，满意度低于 85%时，甲方可无条件单方终止合同。终止合同后，乙方在食堂二次装修的费用由乙方自行承担，甲方概不负责。 4、食堂以服务学生为宗旨，严格执行国家的法律、法规和财务规章制度，加强成本管理，力求收支平衡，保证伙食质量。不得经营过期食品、山寨食品、烟酒食品以及其他不宜在校园出售的商品，食堂内部不得经营非加热的食品。 5、在经营期内，双方应该按照本合同规定通力协作，互相配合。 6、乙方应该按照本次招标文件中的管理需求进行管理。 7、乙方承租费用，二楼食堂按经营营业收入的 4% 向甲方交纳，每月月底交纳上月的承租费用后，结算应得收入。 8、食堂采用打卡就餐。不得收取现钞。二、甲方责任 1、甲方为乙方提供现有的食堂经营的厨房、厨具、餐厅、场地、设施设备，不足部分由乙方自行添置。 2、甲方及时向乙方提供学校作息时间表，以便乙方按时提供就餐服务。 3、甲方不得随意停止履行合同和增加收费项目。三、甲方权利 1、甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒、火灾等事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权单方面解除合同，并追究乙方经济和法律责任。 2、甲方有权根据实际情况结合当季的食材价格对食堂提供的饭菜进行定质、定量、定价。 3、因乙方食堂工作人员失职影响到学校的正常工作，甲方有权追究乙方第 24 页的经济、法律责任。 4、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如协助乙方对乙方购买的主辅食材把好验收关。若乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行改正或处罚。 5、因乙方造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿，并有权追究承包商的法律责任。 6、乙方违约，甲方有权提出终止合同，造成甲方损失的，由乙方赔偿。四、乙方责任 1、学校提供餐桌，水、电、气主路到位，食堂内部水、电、气线路铺设及其余设备由承包企业自行负责购买和处置，并承担供应商保修期外的日常维修和维修保养费用。 2、乙方负责食堂的运营管理工作。加强对工人的业务培训，努力丰富菜肴种类，提高饭菜质量，控制成本。出售食品的样式，份量，价格向甲方申请，接受甲方监督并向甲方备案。 3、加强对工作人员的卫生教育，形成良好的卫生习惯，食堂工作人员按食品安全监督管理部门规定进行健康检查，持证上岗，工作人员须穿着统一的工作服装和劳务卫生用品。 4、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生、整洁有序，对经营场所定期进行“除四害”工作。 5、严格执行各项食堂管理制度，严格按《餐饮服务食品安全操作规范》及卫生管理制度实施。加强对工作人员的安全教育和培训，规范操作，安全生产。 6、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，把住进货渠道及进货质量关，原材料、产品应有生产许可证的应提供生产许可证，严禁购进变质发霉的食物，禁用不达标餐具，保证食品卫生达标。严格执行留样制度。承担因食品卫生安全问题引起后果的一切责任。 7、乙方必须按甲方规定的作息时间，准时开餐。 8、对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，如出现损坏和丢失，需按价赔偿。 9、乙方经营业务只限于饮食服务方面，且不得转让委托管理权、整体或部分不准对外转包。否则，履约保证金不予退还，终止合同，并赔偿甲方损失。产生不良后果的，追究乙方责任。 10、在合同期间，乙方投标文件承诺的食堂人员非因以下原因不得更换，否则，项目负责人和主厨师每更换一人承担 5 万元的违约金；专业技术人员、营养配餐师（公共营养师）和食品安全管理人员每更换一人承担 2 万元的违约金。并且被更换的人员 5 天内必须到岗，否则，每拖延一天，每人承担 500元的违约金。第 25 页如发生下列情形之一的，应当办理书面手续后方能变更人员，并且替换的人员符合招标文件要求或校方满意，否则校方有权拒绝承认。（1）因管理人员重大疾病、死亡、调离所在单位、辞职、犯罪、移民等原因确须变更的，提供相关证明材料，且经甲方同意更换的；（2）因不可抗力等特殊情况必须更换的。 11、在合同期间，乙方若停止经营，应提前一个月以书面形式通知对方，否则扣除履约保证金，并承担由此给甲方造成的一切损失。 12、甲方对照乙方投标文件中的详细评审得分对食堂工作人员进行考勤。每人每月在岗时间不得少于 22 天，每少一天，项目负责人、主厨师承担 500元违约金，其他人员承担 300 元违约金。特殊情况必须经甲方批准。 13、食堂内的突发事件乙方必须在第一时间内有负责人到场处理，因处理不及时或处理不当等原因照成的后果，由乙方承担。 14、乙方应负责食堂的安全管理，食堂内的被盗、火灾等治安安全事故的责任由乙方负责。五、乙方权利 1、乙方自主经营。 2、有权自主聘用、调用食堂工作人员。（限于食堂普通员工，管理人员不得擅自更换，如若更换，需经得甲方同意。） 3、若作息时间变化，因甲方通知不及时，造成乙方损失的，由甲方给予适当的补偿。 4、甲方违约，乙方有权提出终止合同，造成乙方损失的，由甲方赔偿。六、乙方的日常管理 1、供餐企业应主动接受食品安全监督管理部门、教育行政部门、学校和餐饮行业的监督、指导与管理。 2、供餐企业应设置食品安全专（兼）职人员，承担食品卫生管理职责。 3、供餐企业应依照规定对从业人员进行食品安全知识培训和相应岗位技能培训；供餐企业从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。由此产生的影响处罚由乙方负责。 4、供餐企业采购的主副食品原材料应符合规定标准和有关要求，建立台账管理和索票索证制度；严格执行食品加工流程；销售食品要符合卫生规范；销售食品成品要实行留样制度；不得制作售卖凉菜。 5、供餐企业应建立符合卫生标准的食品储藏、储存场所，配备必要的食品储藏保鲜设施。 6、供餐企业应建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度；食品储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理；要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象；对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校和学生餐桌。 7、供餐企业应加强食品安全管理，建立原材料采购索证验收、仓库卫生第 26 页管理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。 8、供餐企业从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料、便后，必须用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作服、帽，并把头发置于帽内；不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内吸烟。七、乙方违约责任乙方出现下列情况之一者，学校应及时终止合同，扣除履约保证金，赔偿由此给甲方造成的经济损失，并承担相应的法律责任。 1、乙方签约人未经批准更换的。 2、出现违反供餐合同的行为，包括严重降低供餐质量标准、供餐期间严重缺失食品安全保障条件等。 3、掺杂使假。使用无证、过期、有害食品，危害学生身心健康，情节严重者。 4、供餐期间发生重大食品安全事故者。 5、供餐期间对就餐学生进行克扣、延时、减量、拒绝供餐或服务态度恶劣、有打骂（体罚）学生对行为，情节较为严重者。 6、在协议供餐时间内连续停止供餐一天以上，或发生停止供餐三次以上。八、乙方遵守以下管理细则处罚项目处罚办法项目 1 食堂所售饭菜价格超出学校定价的；菜品或商品没有明码标价的；第一次罚款 500 元；第二次罚款 1000元；第三次罚款 2000 元项目 2 食堂食品不卫生，食材不新鲜，有隔夜食品未销毁；销售过期物品；罚款 2000 元或终止合同项目 3 食堂楼堂内外卫生不干净；第一次提出批评；第二次罚款 200 元；第三次罚款 500 元项目 4 食堂餐具不干净卫生；第一次罚款 500 元；第二次罚款 1000 第 27 页元；第三次罚款 2000 元项目 5 食堂窗口乱刷卡；不按公示的品种、价格销售的；每次罚款 500 元；项目 6 食堂服务人员服务态度不端正；第一次提出批评；第二次罚款 200 元；第三次罚款 1000 元直至开除；项目 7 食堂不按时营业罚款 1000 元项目 8 食堂存在收取现金行为；罚款 1000 元项目 9 无特价菜；每次罚款 500 元项目10 特价菜质量低劣；每次罚款 500 元九、学校监督管理 1、学校应加强对食堂的领导和管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，并确定一名校级领导分管，配备专职或兼职企业供餐管理员。设立膳食管理委员会，由工会干部、学生代表、学生家长代表、教师代表等组成，具体行使对企业供餐的监督、检查等职能。 2、学校应对供餐企业加强食品卫生监管，建立食品安全责任制度和责任追究制，建立食品安全突发事件应急预案，坚决杜绝食源性疾患和食物中毒事故发生。 3、学校应对食堂的进货渠道进行监管，食堂经营方需向学校提供所有货品的进货单，以备查证。 4、食堂经营方需对提供的菜品成本进行核算，然后定质定量定价，最后由学校审查同意后，方可出售。十、付款方式：乙方在次月的月底前缴纳上月的承租费用。承租费用二楼为当月食堂营业收入的 4% 。十一、其他 1、本合同未尽事宜。执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（中华人民共和国教育部卫生部令第 14 号 2002 年 9 月 20 日）和《食品生产经营日常监督检查管理办法》（2016 年 3 月 4 日国家食品药品监督管理总局令第 23 号公布自 2016 年 5 月 1 日起施行）。 2、招标文件和乙方的投标文件为本合同的组成部分。 3、不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 4、乙方员工在校期间应接受学校管理，遵守学校规章制度。 5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清第 28 页还甲方，将损坏的部分予以恢复，配合甲方完成清算工作。 6、本合同正本一式九份，甲方执七份，分送有关单位，乙方二份。甲方（盖章）：---------- 乙方（盖章）：---------- 法定代表人（签字或盖章）：--------- 法定代表人（签字或盖章）：------ 开户银行：账号：年月日第 29 页五、项目内容及要求一、标的基本概况二、具体要求项目基本情况位置在利辛县第二完全中学食堂大楼的二楼，经营总面积约 3500㎡。食堂内食品卫生管理，其他与伙食供应管理相关业务具体情况投标人可自行到现场踏勘。一、基本要求 1、经营方式：承租方独立经营，自负盈亏，不得转包、分包。 2、管理要求：接受学校监管考核，执行学校相关规定；主要经营者必须进驻我校管理；食堂承租经营期间师生统一使用学校指定的刷卡系统进行消费，不得收取现钞，不得使用第三方支付方式。限制使用一次性打包食品袋、一次性塑料杯等餐饮用具。 3、服务年限三年，每年 / 月 / 日至第二年 / 月 / 日为一个评价时间单位，若师生满意度不低于 85%，经学校同意后，可续签下一年合同，以此类推。如年度满意度低于 85%，或在服务期内出现较大事故或较大经济损失的，或因其他原因导致招标人需要调整的，则招标方即学校有权单方面终止合同。 4、质量要求：后厨功能间布局合理，符合国家行业“单一流向”“不走回头路”等标准；保证采购、仓储、加工、留样、二次仓储、售卖等环节符合国家行业标准；保证能够根据学校需求供餐，各餐正点、足量、经济、优质供应。 5、食品饭菜价格要求： ①食堂所售饭菜在同等份量的情况下要略低或持平于同类食堂价格。 ②投标须提供食堂所加工出售的食品种类清单，并注明份量，价格，首年价格不得变动，其后可依据市场变化与学校协商，经学校批准后方可合理适度浮动。 6、窗口设置及食品种类要求： ①所有风味特色窗口的设置及新食品种类的增加均需上报学校审批后方可实施。 ②食品种类应丰富多彩、符合当地特色，满足学生身体均衡发展的需求，达到膳食营养均衡。本项目不允许分包，如发现分包，业主单位将终止合同，没收其履约保证金。第 30 页二、运营要求合同期内，餐饮服务企业可根据运营需要对运营场所进行必要的装饰装修，在装饰装修前应将装修方案事先征得校方的同意，不得改变房屋结构，所需费用餐饮服务企业自理，合同期满后，装修部分所有权、使用权归校方所有。 1. 餐饮服务企业及时办理食品运营许可证和餐饮服务许可证，没有食品经营许可证和餐饮服务许可证不得开业。 2．食堂运营：餐饮服务企业独立运营，自负盈亏，食堂工作人员由餐饮服务企业自行聘用,人员经费自理。食堂管理人员须与公司有合同关系。餐饮服务企业与学校以外的单位和个人所发生的债权债务均与学校无关。餐饮服务企业法定代表人或委托代理人每周到学校督查工作不少于 1 次；同时学校派人随时监督食品原料的采购、使用、加工、售卖整个过程。凡遇到学校通知，餐饮服务企业法定代表人或委托代理人应准时到校方参加会议，参与检查或处理事件。学校有权对餐饮服务企业的财务状况、运营状况、成本利润、服务管理、价格质量、卫生秩序等进行监督检查、考核评价和结算管理。 3．服务年限三年，采用 1+1+1 模式。合同期内因不可抗力造成的合同终止，学校不承担补偿责任，但对可预知的因素，学校预先通知餐饮服务企业做好准备。 4．供餐：满足学校正常供餐，但不得对校外运营。 5．管理要求：要保证开饭时的窗口数量并且服务热情。餐饮服务企业需自行用标准隔离设施布置好就餐排队隔离带。食堂餐厅、操作间、烹调区、售饭区、加工区、主副食仓库、更衣室等均属于餐饮服务企业管理范围，其卫生防疫、就餐环境等必须达到食品安全监督管理部门和教育部门制定的标准。食堂操作人员应有健康证，每年体检一次。卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由餐饮服务企业自理。按照餐饮企业 ISO22000 食品安全管理体系和五常法（或 7S）的管理标准进行管理。严格遵照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规范操作，确保食堂不发生火灾和食物中毒事故。燃气使用严格按规范要求进行，严禁违规使用。因餐饮服务企业管理责任造成食物中毒，或受到食品安全监督管理部门的处罚，由餐饮服务企业承担一切责任。餐饮服务企业负责餐饮服务区域治安保卫、安全防火、防盗等工作，保证餐饮服务区域内所有设施设备、工具物品及不动产的安全完好。不得将产权属学校的设备、用具等拿到校外。需送外维修的，必须经过学校同意，办理出门手续后才能出门。餐饮服务企业应负责所属工作人员的安全教育和管理工作。人员到岗和变动前需向学校通报和备案相关信息，提交所有从业人员的健康证以及相关证书。所属工作人员要遵守餐饮法规以及校纪校规，统一着装，要有良好的服务态度并监督实施。所有员工不允许带家属（老人、小孩、包括不在校内工作的配偶等）进入学校。出现工作人员工伤或死亡事故，餐饮服务企业负完全责任，学校不承担任何责任。第 31 页 6．质量要求：保证采购、储存、制作、销售的食品质量符合国家卫生、安全标准。餐饮服务企业使用的食用油、米、面以及所有调料由餐饮服务企业采购并索证索票。原料厂家须具有相应的生产许可证，经销商须具有相应资质。根据学生营养膳食需求制定搭配合理的不同食谱，每周在供饭窗口墙上公布和及时更新菜谱、饭菜分量及价格，并接受学校和师生监督。按食品安全监督管理部门和学校要求建好各类台账，如：索证、食品添加剂领用记录、消毒记录、采购、支出账目等。接受学校和食品安全监督管理部门的监督检查，虚心听取意见,对所提出的问题和师生投诉及时清查和整改。 7．费用：学校从乙方每月的营业额中提取资产占用费。二楼食堂按运营营业收入的中标费率提取，餐饮服务企业单独安装水表电气表，水电气费按月实际交纳。食堂内部和周围清洁要及时，清洁费（含排污/垃圾清运）、水费电费气费由餐饮服务企业自行负责。 8．伙食满意度：学校每学年进行一次师生满意度测评，若师生满意度不低于 85%，经学校同意后，可续签下一年合同，以此类推。如年度满意度低于 85%，或在服务期内出现较大事故或较大经济损失的，或因其他原因导致招标人需要调整的，则招标方即学校有权单方面终止合同。 9、餐饮服务企业应自合同签订之日起 5 日内为食堂投保公众责任险（食品安全责任险）。三、餐饮服务企业的日常管理 1、餐饮服务企业应主动接受食品安全监督管理部门、教育行政部门、学校和餐饮行业的监督、指导与管理。 2、餐饮服务企业应设置食品安全管理专（兼）职人员，承担食品卫生管理职责。 3、餐饮服务企业应依照规定对从业人员进行食品安全知识培训和相应岗位技能培训；餐饮服务企业从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。 4、餐饮服务企业采购的主副食品原材料应符合规定标准和有关要求，建立台帐管理和索票索证制度；严格执行食品加工流程；销售食品要符合卫生规范；销售食品成品要实行留样制度；不得制作售卖凉菜。 5、餐饮服务企业应建立符合卫生标准的食品储藏、储存场所，配备必要的食品储藏保鲜设施。 6、餐饮服务企业应建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度；食品储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理；要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象；对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校和学生餐桌。 7、餐饮服务企业应加强食品安全管理，建立原材料采购索证验收、仓库卫生管理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处第 32 页置等制度，并上墙明示。 8、餐饮服务企业从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；勤洗手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内吸烟。 9、餐饮服务企业应建立健全消防安全制度，防止火灾事故发生。 10、除学校现有提供的设备如需添置设备所发生的一切费用由餐饮服务企业自行负责。四、餐饮服务企业退出餐饮服务企业出现下列情况之一者，学校可停止其供餐资格： 1、餐饮服务企业不能满足供餐需要，经学校提出不予整改的。 2、餐饮服务企业在投标文件中承诺的不能兑现的或未经批准更换的。 3、出现违反供餐合同的行为，包括严重降低供餐质量标准、随意变更供餐食谱、供餐期间严重缺失食品安全保障条件等。 4、掺杂使假，使用无证、过期、有害食品，危害学生身心健康，情节严重者。 5、供餐期间发生重大食品安全事故者。 6、供餐期间对就餐学生进行克扣、延时、减量、拒绝供餐或服务态度恶劣、有打骂（体罚）学生等行为，情节较为严重者。 7、在协议供餐时间内连续停止供餐一次以上者。五、学校监督管理 1、学校应加强对食堂的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，并确定一名校级领导分管，配备专职食品安全管理员。设立膳食管理委员会，由工会干部、学生代表、学生家长代表、教师代表等组成，具体行使对企业供餐的监督、检查等职能。 2、学校应对餐饮服务企业加强食品卫生监管，建立食品安全责任制和责任追究制，建立食品安全突发事件应急预案，坚决杜绝食源性疾患和食物中毒事故发生。六、食堂经营管理要求 1.投标人提供的食堂经营管理方案应包含以下内容： 1.1 运营服务方案：包括总体视频监控方案，食品质量控制方案、服务质量控制方案、卫生管理控制方案（食品卫生，人员卫生，环境卫生，垃圾处理方案等）、餐厅环境管理方案、原材料采购管理方案、成本控制方案、操作规程控制管理方案、食品保存管理方案、人员职责与管理方案、投诉处理方案、消防、治安及意外事故处理、以及其他服务内容、服务规范、服务标准、服务措施、质量管理、监控体系及说明。 1.2 服务支持人员配备情况，包括人员结构、简历表、现场人员工作安排计划及其他辅助说明材料；投标人必须安排固定的主要运营服务人员于本项第 33 页目，并提供上述人员的名单和简历，如在合同执行过程中，需要对上述人员进行调换，必须得到校方的书面批准方可实施。 1.3 成本控制方案（须附菜品种类、价格、份量清单） 1.4 投标人准备添置办公设备、家具及其他用品清单。 1.5 员工培训计划及内容。 1.6 投标人目前正在执行的各项管理规章制度。 1.7 优惠服务。 1.8 其他服务承诺。 1.9 可参考《详细评审得分表》编写 2．食品质量要求 2.1 熟制后食品完整不碎及不松散。 2.2 热菜供餐时保持温热。 2.3 热菜食品表面无风干及水浸现象。 2.4 素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。 2.5 所供食品保证质量。 3．饭菜出品时间和要求 3.1 按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前 15 分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，餐饮服务方应提前通知雇主，并留有充分时间做出补救。 3.2 合理安排用餐人数，做好用餐人员分流工作，保持供餐器皿内食品在一半以上，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。 3.3 分餐服务人员及时准确进行分餐，保证菜量。 3.4 当学校增加或减少餐费标准时，餐饮服务方应在学校指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经学校审核、确认、批准后方可实施。 4．厨房各级任职人员条件和要求 4.1 厨房各级任职人员有为学校师生服务的思想身体健康，责任心强。 4.2 投入本项目的主要人员（项目负责人及厨师），未经发包方同意，不得更换。确需更换的，需经发包方同意后，方可更换，但更换后的人员资格资质不得低于被更换的人员。 5．相关要求： 5.1 餐饮服务方在原材料采购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。其中，肉制品的采购必须实行定点采购，并应提供定点采购的采购点的营业执照、运营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入，指定品牌和采购渠道，并提供产品的品牌和采购点的营业执照、运营许可证、卫生第 34 页许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。发现一次扣除餐饮公司当月营业额 2000 元。 5.2 餐饮服务方的人员应统一着装，注重个人卫生。工作时不穿戴工作衣帽口罩，操作时吸烟，手指甲长，工作时戴戒指，手链，炒菜时或打饭时掏耳挖鼻，上厕所后不洗手等，发现一次扣除餐饮公司当月营业额 200 元。 5.3 如出现 5.1 条款规定的情况且被卫生监督、工商、质量监督等部门查处的，校方有权按所罚款额的 1~3 倍进行处罚，情节严重的中止合同，一切责任由餐饮服务企业自负。严禁向学生出售香烟、酒及国家明令禁止向未成年人出售的物品，如有违反，查实一次处 2000 元罚款。对于餐饮服务方计算错误或违反菜单标价而多收的就餐人员价款，餐饮服务方同意就餐人员有权要求双倍返还多收部分。 5.4 餐饮服务企业必须维护校园环境卫生，保持餐厅及周围的清洁卫生，有瓜皮果壳、纸袋、塑料袋、饮料盒等应及时处理。厨房、餐厅及各餐饮公司卫生区未做好清洁及保洁工作的，发现一次扣除餐饮公司当月营业额 500元。 5.5 餐饮服务企业要管理好食堂工作人员，持证（身份证、健康证、暂住证、执业资格证）上岗，不做违法乱纪，违反校规校纪之事，不得在校园内进行打牌、搓麻将、破坏绿化等不文明的活动，违者每次处 200 元罚款，校方认为不合格的人员应无条件辞退。 5.6 师生食用校内食品发生食物中毒事故的，由餐饮服务方负责中毒者一切费用，校方有权中止合同，扣除餐饮公司当月营业额 10000 元，押金及餐饮服务方提供的一切设施归校方所有。并由餐饮服务企业承担相应的行政法规处罚及相应的民事、刑事责任。 5.7 生熟食品混放及生熟食品用具混用，没有按照餐饮具及冰箱规范使用要求使用的，餐饮具没有严格按照规范要求统一洗漱、消毒、保洁的，发现一次扣除餐饮公司当月营业额 500 元。 5.8 凡经上级有关部门检查后有不规范操作等行为被上级部门通报造成恶劣影响的，扣除餐饮公司当月营业额 2000 元。 5.9 加工操作、仓储、售卖等期间未做好防鼠、防蝇、防蟑螂、防尘即“四防”的；食品粗加工期间，刀具未分类使用、切菜板未分类使用、洗菜池未分类使用、粗加工容器未分类使用、粗加工原材料未离地存放、未使用完调料未密闭存放等；餐饮具未清洗干净者，发现一次扣除餐饮公司当月营业额200 元。 5.10 凡在售卖过程中擅自使用国家明令禁止的餐饮用具的，发现一次扣除餐饮公司当月营业额 200 元。 5.11 未经学校批准擅自提高饭菜价格或擅自定价及未经学校批准擅自增减窗口等，一经发现扣除餐饮公司当月营业额 2000 元整。 5.12 以上所有管理规定，凡经检查处理后无改变者，第二次将双倍处罚，第 35 页屡次检查出现类似问题者按本规定第 13 条规定处理。 5.13 凡不服从学校领导者，扣除当月营业额 20000 元，学校将终止与餐饮公司合同。六、其他要求 1、运营方不得分包、转包或委托他人运营。 2、招标人将向运营方派出食品安生管理人员，与运营方共同负责并监督检查原材料的入库、出库、价格、卫生及质量等情况。 3、运营方在运营期间另行添置的设备，运营期满后，由运营方带离。 4、运营方运营期间必须使用清洁能源，不得使用有污染的煤炭类、液化石油气罐。 5、运营方各类食品定价不得高于同类食堂价格和当时市场平均价格；所有食堂食品售卖物品毛利率应控制在合理区间。 6、运营方在运营期内应按照有关部门要求及时办理《食品卫生许可证》和个人《健康证》并接受其监督检查，期间发生的一切费用由运营方负责。加强食品安全管理，确保食品安全。 7、餐厅、操作间、室外、楼梯等均属于运营者管理范围，运营者保证运营区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及招标人规定的纪律和规定，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，招标人有权视情节提出处理意见。 8、整个食堂、厨房的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准，招标人有权监督，并定时检查。 9、运营者运营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由运营者自行负责。 10、运营者负责生产场所的消防安全工作，服从招标人职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。 11、运营者建立食品卫生安全档案，做到资料全面、准确、齐全。接受上级教育、卫生等行政部门的监督，若运营者出现理问题，运营者需要积极主动解决处理好，否则造成招标人声誉和经济损失，招标人有权扣除履约保证金并中止解除合同。七、其他事项 1、不得在规定的运营场所外的校内其它任何地方临时设摊向学生兜售食品及物品。 2、装修改造及设备购置费用：中标单位须在领取中标通知书后五日内查看食堂现场，设计食堂改造方案及施工图纸、效果图、设备清单报招标人审批，装修完工，需经校方验收合格方可运营。合同终止后，装修部分作为无偿捐赠，承包人不得损坏。厨房设备、厨具、餐具、有关耗材（餐巾纸、一次性餐具、卫生用具、清洁剂等）等可移动设备，由承包人在十五日内自行处理，若逾期不处理，视为自动放弃，发包人有权对其设备进行处置。第 36 页 3、本项目所使用的食用油禁止使用转基因油，一经发现扣除保证金，终止合同。第 37 页第二章投标书项目编号：号项目名称：项目投标人：年月日第 38 页一、投标函（格式）致：公共资源交易中心 1、根据贵中心号招标文件，我们决定参加贵中心组织的“ 项目”的投标活动。我方授权 (姓名和职务)代表我方（投标单位的名称）全权处理本项目投标的有关事宜。 2、我方愿意按照招标文件规定的各项要求，按时向甲方支付费用。 3、一旦我方中标，我方将严格履行合同规定的责任和义务。 4、我方同意按照招标文件的要求，向贵中心递交金额为人民币（大写）元的投标保证金。并且承诺，在招标有效期内如果我方撤回投标文件或中标后拒绝签订合同，我方将放弃要求贵中心退还该投标保证金的权力。 5、我方为本项目提交的投标文件为电子投标文件。 6、我方愿意提供贵中心可能另外要求的、与投标有关的文件资料，并保证我方已提供和将要提供的文件是真实的、准确的。 7、我方提供的此项目所有证件的复印件与原件相符，是真实、合法、有效的，提供的综合业绩资料是真实的。如发现虚假证件或虚假陈述，我方愿承担与此相关的一切法律后果。 8、我方完全理解贵中心不一定将合同授予最高报价的投标人。投标单位名称：（公章）法定代表人或授权委托人（签字或盖章或打印）：日期：通讯地址：邮政编码：电话：传真：第 39 页二、开标一览表投标人名称: 项目名称投标保证金数额人民币大写（元）：人民币小写（元）：标的第标的租赁费报价备注 / 法定代表人或授权委托人（签字或盖章或打印）：投标单位公章：年月日第 40 页三、项目实施方案及措施 (要详细,如没有此项内容,视为非实质性响应，本项内容是编制投标文件的重要内容。) 第 41 页四、资格证明文件（一）营业执照（提供合法有效的“多证合一”证件，复印件加盖公章装订入投标文件，原件中标后由招标人核验）第 42 页（二）法定代表人身份证明（格式附后）法定代表人身份证明投标人名称：单位性质：地址：成立时间：年月日经营期限：姓名：性别：年龄：职务：系（投标人名称）的法定代表人。特此证明。投标人：（盖单位章）日期：年月日法定代表人身份证正反面的复印件第 43 页（三）授权委托书（格式附后）授权委托书本人（姓名）系（投标人名称）的法定代表人，现委托（姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改（项目名称）投标文件、签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。代理人无转委托权。投标人：（盖单位公章）法定代表人：（签字或盖章或打印）法定代表人身份证号码：委托代理人：（签字或盖章或打印）委托代理人身份证号码：年月日授权委托人身份证正反面的复印件粘贴处第 44 页（四）承诺书（格式附后）承诺书我单位自愿参加该项目的招标活动，为此，我们郑重承诺：一、遵守《招标投标法》、《合同法》等法律、法规，诚实守信，合法经营，严格自律，不参与、不做任何违法违纪的事。二、确保提供的材料真实、合法、有效，对他人的知识产权不构成侵权。如因材料弄虚作假，或导致知识产权侵权行为，或给招标方的使用带来严重影响，造成经济损失，我单位愿承担由此造成的一切法律责任和经济赔偿。三、如果我单位被确定为中标人，保证符合招标文件和合同要求，承诺在合同规定的时间内认真履行合同约定的责任和义务。四、本项目授权委托人和拟派项目负责人均为我单位正式工作人员。我单位和拟派项目负责人目前没有被限制投标的不良行为记录。如违反上述承诺，愿意接受取消我单位投标、中标或正在实施项目的资格，自愿放弃索要投标保证金的权利，接受不予退还投标保证金、履约保证金以及拒绝我单位在一定时期内进入亳州市公共资源交易中心进行投标活动的处理，由此引起的一切后果和经济损失均由我单位承担。投标单位名称（公章）：日期：年月日第 45 页（五）资质证书（六）投标保证金有关证明材料（复印件加盖公章装订入投标文件，原件中标后由招标人核验）（1）投标人基本存款账户开户许可证或基本存款账户开户银行出具的《基本存款账户信息》。（2）投标保证金汇款或转账凭证。注意事项：缴纳保证金的开户行、账号等信息须与基本存款账户信息一致。（七）投标人信用法人单位提供“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）信用信息查询记录和证据截图。（八）其他证明材料第 46 页附：评标办法第一章总则第一条为了做好本项目的评标工作，依据有关制度，制定本办法。第二条成立由有关专家 5 人以上组成的评标委员会（以下简称评委会），负责本次招标的评标工作。亳州市公共资源交易中心确定专人负责评标过程中的记录、联络及评委会交办的其他工作。第三条评委会按照“全面衡量，综合评价，实事求是，好中选优”的原则，客观地评审参加本次招标的投标人所提供服务的价格、技术、财务、信誉、业绩和售后服务以及对招标文件的响应性等。第二章评标的程序和方法本次评标根据项目招标文件要求分包评定，实行初审和复审。初审包括资格性检查和符合性检查，具体要求如下：序号指标描述备注 1 营业执照提供合法有效的“多证合一”证件。 2 法定代表人身份证明符合招标文件的格式要求。若法定代表人本人参与投标，不需提供授权委托书。 3 授权委托书符合招标文件的格式要求。若授权委托人参与投标，须同时提供法定代表人身份证明。 4 承诺书符合招标文件要求，不得更改内容 5 资质证书 / 第 47 页 6 投标保证金有关证明材料：（1）投标人基本存款账户开户许可证（2）投标保证金转账或电汇凭证按招标文件规定的金额和方式提交，提供投标人基本存款账户开户许可证或由基本存款账户开户银行出具《基本存款账户信息》;投标保证金汇款或转账凭证，缴纳保证金的开户行、账号等信息须与基本存款账户信息一致。 7 投标人信用若法人单位投标，须提供“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）信用信息查询记录和证据截图，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，拒绝其参与产权交易活动，如查询结果显示“没查到您要的信息”，视为没有上述不良信用记录。 8 投标文件响应情况响应招标文件的实质性要求，包括服务标准、方案及措施响应，付款响应，投标报价响应等 9 投标文件规范性按规定的格式填写，编排有序，内容齐全，字迹清晰，前后一致，规范 10 其他证明材料具体项目具体要求注：初审内容若有任何一项不满足，将不能进入复审。初审中要求的相关证照、证明、证书、证件、合同等（非投标人自身单独出具），原件的扫描件（印章须为彩色）编入投标文件或从亳州市公共资源交易网注册用户系统中选择上传，原件中标后由委托人核验，如发现弄虚作假的，取消其中标资格，并按有关规定进行处理。复审内容：评标办法采用综合评分法,采用百分制计分。具体评分细则如下：条款号评分标准分值第 48 页服务方案（25分）经营方案 1.总体经营目标，思路清晰、特色鲜明，了解学校经营特点。(0～2分）；不提供不得分。 2、制定了食品安全应急预案，且合理可行（0～1分）；不提供不得分。 3、遇停水、停电及停气等预案方法科学，可操控性强（0～1分）；不提供不得分。 4.具有服务质量控制方案（0～2分）；不提供不得分。 5.具有卫生管理控制方案（食品卫生，人员卫生，环境卫生，垃圾处理方案等）（0～1分）；不提供不得分。 6.具有餐厅环境管理方案（0～2分）；不提供不得分。 7.具有操作规程控制管理方案（0～1分）；不提供不得分。 8.具有食品原材料采购管理方案（0～1分）；不提供不得分。 9.具有成本控制方案（0～1分）；不提供不得分。 0-12分服务体系及保障 2016 年 1 月 1 日以来，投标人所经营的每个食堂购买过公众责任险或食品安全责任险，投标人为所经营的学校食堂购买 500 万元（含）-1000万元的在有效期内的公众责任险或食品安全责任险每提供一份得 1 分，为所经营的学校食堂购买 1000 万元及以上的在有效期内的公众责任险或食品安全责任险每提供一份得 2分，最高得 8分。（提供所投保食堂的保险单、缴费发票和食堂经营合同；并承诺为我校经营的食堂购买公众责任险、食品安全责任险，原件扫描件放入投标文件中，否则不得分。） 0-8分服务与承诺 1、投标人提供经营期间自愿接受管理处罚的承诺、承担自身原因导致的经济及法律责任的承诺、自愿承担经营风险的承诺。得 2分，不提供的不得分； 2、关于面临重大事项（件）时，无条件配合、支持、服从校方工作安排的承诺。得 2分，不提供的不得分； 3、其他优惠服务措施的承诺。得 1分，不提供的不得分； 0-5分第 49 页企业认证（12分）具有经中国国家认证认可监督管理委员会认证机构颁发的且在有效期内的: （1) ISO9001质量管理体系认证证书，得 2分；（2) ISO22000食品安全管理体系认证证书；得 2分；（3）ISO45001职业健康安全管理体系认证证书，得 2分；（4) ISO14001环境质量管理体系认证证书，得 2分；（5）HACCP体系认证证书，得 2分。 (6)投标人具有 AAA级企业信用等级证书,得 2分（提供上述证书及认证机构官网查询截图，原件扫描件放入投标文件中，否则不得分。） 0-12分拟派项目负责人（餐饮经理）（18分）项目负责人（餐饮经理）（1名）：（1）具有三年中学及以上食堂工作经验，得 2分，每增加一年加 1分，满分 4分；（提供担任餐饮经理的学校食堂经营合同和业主单位出具的证明材料） (2) 具有大专学历及以上得 1 分；具有二级及以上中式烹调师，得 1 分；具有二级以上中式面点师得 1分。(同时具有得 3分）。（3）具有有效的中国餐饮业高级职业经理人证书，得 3分；（4）具有食品安全管理员证书（市场监督管理局颁发），得 2分；（5）2016 年 1 月 1 日以来，具有依法注册的行业协会或市级及以上政府部门或主管部门颁发的个人荣誉，每提供一个，得 1分，满分 3分。 (6)在投标单位连续缴纳社保达三年得 3分。注:投标文件中须提供项目经理以上资质的相关证明材料原件扫描件，未提供或提供不全的不得分。 0-18分第 50 页管理人员资质（15分）（1）餐厅拟派遣厨师长具有一级高级技师中式烹调师证书，得 6 分；具有二级技师中式烹调师证书，得 3分；具有三级技能中式烹调师证书，得 1分；本项不累加记分（提供相关证书和在投标单位缴纳的 2021 年 1 月 1 日以来任意连续 3个月的社保证明材料）（2）餐厅拟派遣人员具有三级技能中式烹调师证书，得 3 分；（提供相关证书和在投标单位缴纳的 2021年 1月 1日以来任意连续 3个月的社保证明材料）（3）餐厅拟派遣人员(除餐饮经理外)具有食品安全管理人员证书（市场监督管理局颁发），得 3 分；（提供相关证书和在投标单位缴纳的 2021 年 1 月 1日以来任意连续 3个月的社保证明材料；备注：以上三项评分点，同一人员资质证书不重复计分） (4) 餐厅拟派遣人员具有三级以上公共营养师证,得 3分；（提供相关证书和在投标单位缴纳的 2021年 1月 1日以来任意连续 3个月的社保证明材料） 0-15分经营年限与业绩（12分）投标人具有 2018年 1 月 1日至今 5000人及以上学校食堂管理案例，每提供 1份合同，得 3分；投标人具有 2018年 1 月 1日至今 3000人（含）-5000 人学校食堂管理案例，每提供 1份合同，得 2分。投标人具有 2018年 1月 1日至今 3000人以下学校食堂管理案例，每提供 1份合同，得 1分。累计得分不超过 12分。注：1.须提供合同原件扫描件和业主证明原件扫描件，需能体现评审要素，否则不得分。 2.资格要求中业绩要求不作为评分业绩，不得加分。 0-12分第 51 页获奖情况（18分）（1）2016 年 1 月 1 日以来，投标人（企业）或投标人所服务学校因餐饮服务获得县级政府部门或行政主管部门表彰的颁发的荣誉证书或奖项，每提供一个得 3分；投标人（企业）或投标人所服务学校因餐饮服务获得市级政府部门或行政主管部门表彰的，每提供一个得 4分；投标人（企业）或投标人所服务学校因餐饮服务获得省级政府部门或行政主管部门表彰的，每提供一个得 5分。累计得分不超过 10分。（2）2016 年 1 月 1 日以来，投标人或投标人所服务学校食堂项目获得县级卫生行政主管部门或食品药品监管部门或市场监督管理部门颁发的食品卫生等级证书（A 级单位）的，每提供一个得 1 分；投标人或投标人所服务学校食堂项目获得市级卫生行政主管部门或食品药品监管部门或市场监督管理部门颁发的食品卫生等级证书（A 级单位）的，每提供一个得 2 分；投标人或投标人所服务学校食堂项目获得省级及以上卫生行政主管部门或食品药品监管部门或市场监督管理部门颁发的食品卫生等级证书（A 级单位）的，每提供一个得3分。累计得分不超过 6分。（3）自 2019 年 1月 1 日以来，获得 1 年纳税信用级别为 A 级的得 2 分，获得 1年纳税信用级别为 B级的得 1分，其余不得分，本项满分 2分。（提供相关证明材料及税务局官网查询截图复印件加盖投标单位红章）注：上述荣誉或奖项必须是颁发给投标人主体公司或其所经营的食堂，投标文件中需提供获奖证书、批复、颁奖单位颁奖文件、网上公示截图（具有其中之一即可）等证明材料的原件扫描件，若证明材料无法体现投标人名称等评审内容的，需同时提供颁奖单位出具的相关证明材料加以明确说明，不提供或提供不全的不得分。 0-18分注：复审涉及的的相关证照、证明、证书、证件、合同等（非投标人自身单独出具），原件的扫描件（印章须为彩色）编入响应文件或从亳州市公共资源交易网注册用户系统中选择上传，否则不得分。原件中标后由委托人核验，如发现弄虚作假的，取消其中标资格，并按有关规定进行处理。评标总得分＝F1＋F2＋……＋Fn F1、F2……Fn分别为各项评分因素的汇总得分。评标时，评标委员会各成员应当独立对每个有效投标人的标书进行评价、打分，然后汇总每个投标人每项评分因素的得分，按评审后得分由高到低顺第 52 页序排列（1、2、3、…）。得分相同的，按技术指标优劣顺序排列。附则评委决定投标文件的响应性只根据投标文件本身的内容，而不寻求外部的证据。招标人：利辛县第二完全中学代理机构：利辛县城投项目管理有限公司项目合同二、开标一览表法定代表人身份证明 2022-01-11T16:24:02+0800 4页(175,295) 利辛县城投项目管理有限公司我检查过该文档，并且进行签章及数字签名 2022-01-11T16:23:57+0800 5页(398,173) 利辛县城投项目管理有限公司我检查过该文档，并且进行签章及数字签名 2022-01-11T16:23:50+0800 5页(246,176) 利辛第二中学我检查过该文档，并且进行签章及数字签名 2022-01-11T16:23:45+0800 4页(147,436) 利辛第二中学我检查过该文档，并且进行签章及数字签名

附件（2）

招标文件正文.pdf

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