C0702餐饮服务

中国地质环境监测院餐饮服务，按照《餐饮服务食品安全操作规范》（国食药监食【2011】395的要求，符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《动物检疫法》等相关法律法规的规定，严格落实有关管理制度，切实提供优质的餐饮服务保障，履行食品安全管理责任、消防安全管理责任和卫生防疫管理责任，承担发生食品安全事故、火灾事故、卫生防疫事故等相关费用及法律责任。1.餐饮服务需具备餐食配送服务，具有自有食材配送体系，稳定可靠的食品供应商，须按确定的标准进行采购和配送，确保食材符合国家食品安全标准；2.根据扶贫产品指标，按比例采购相应的扶贫产品;3.及时公示食材价格、重量及菜品的成本核算，保证食材质量及食品卫生安全;4.负责职工食堂卫生清洁和日常管理工作;5.餐饮供应须提供丰富多样的菜品、主食、汤类及特色食品; 6.食品质量坚持绿色环保与食品安全原则，以营养学为基础进行配餐，做到各类主、副食搭配合理，营养可口；7.本次采购服务期限一年。

中国地质环境监测院餐饮服务，按照《餐饮服务食品安全操作规范》（国食药监食【2011】395的要求，符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《动物检疫法》等相关法律法规的规定，严格落实有关管理制度，切实提供优质的餐饮服务保障，履行食品安全管理责任、消防安全管理责任和卫生防疫管理责任，承担发生食品安全事故、火灾事故、卫生防疫事故等相关费用及法律责任。1.餐饮服务需具备餐食配送服务，具有自有食材配送体系，稳定可靠的食品供应商，须按确定的标准进行采购和配送，确保食材符合国家食品安全标准；2.根据扶贫产品指标，按比例采购相应的扶贫产品;3.及时公示食材价格、重量及菜品的成本核算，保证食材质量及食品卫生安全;4.负责职工食堂卫生清洁和日常管理工作;5.餐饮供应须提供丰富多样的菜品、主食、汤类及特色食品; 6.食品质量坚持绿色环保与食品安全原则，以营养学为基础进行配餐，做到各类主、副食搭配合理，营养可口；7.本次采购服务期限一年。