诸暨市国有资产经营有限公司食堂后勤服务项目

采

购

文

件

项 目 招 标 人： 诸暨市国有资产经营有限公司

招 标 代 理 机 构： 浙江华元工程咨询有限公司

日 期： 二〇二二年一月

目录

第一章 投标邀请函

第二章 采购须知

第三章 合同

第四章 应提交的有关格式范例

第1章 邀请函

致： 公司

根据相关文件要求，为积极推动政府购买服务，提高采购效率，提高资金使用效益，经诸暨市国有资产经营有限公司决定，对下列项目进行邀请招标。现将有关事项通知如下：

1、 项目名称：诸暨市国有资产经营有限公司食堂后勤服务项目

2、 评标办法：最低价中标法

3、 招标内容及规模

诸暨市国有资产经营有限公司食堂后勤服务，服务期限：自合同签订之日起一年。

4、 投标人资格要求

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条之供应商资格规定；

2、营业执照经营范围与采购标的内容相符，具有良好信誉的独立法人或个体工商户；

3、本项目不接受联合体投标。

5、 采购文件的获取：

时间：2022年01月25日至2022年02月14日。

地点：浙江政府采购网（http://zfcg.czt.zj.gov.cn）

方式：供应商登录政府采购云平台，在线申请获取招标文件。进入“项目采购”应用，在获取招标文件菜单中选择项目，申请获取招标文件（仅需浏览招标文件的供应商可点击“游客浏览招标文件”直接下载招标文件浏览）。

售价：0

6、 投标文件提交

提交投标文件截止时间：2022年02月14日14：00时（北京时间）

投标地点（网址）：政府采购云平台（https://www.zcygov.cn/）

开标时间：2022年02月14日14:00时（北京时间）

开标地点（网址）：政府采购云平台（https://www.zcygov.cn/ ）

八、其他注意事项：

投标人应于开标时间前按照电子投标要求将电子加密标书上传到“政采云”平台，逾期或未上传成功的将导致无法投标或投标无效。备注：为确保采购项目顺利实施，避免因政采云上电子投标文件解密失败导致投标方投标无效，投标方可在开标时间前将在政采云平台上最后生成的具备电子签章的备份加密投标文件（文件名后缀为备份文件四字的首字母）以电子邮件方式传送至浙江华元工程咨询有限公司邮箱，传送的备份电子投标文件需打包压缩并加密，加密密码由投标方自行保管，如政采云上电子投标文件出现解密失败情况（开标后30分钟内进行解密），投标方可按照自身意愿确认是否同意提供加密密码解密传送至浙江华元工程咨询有限公司邮箱的备份文件，并以备份文件作为替代电子投标文件，如投标方未按照规定时间前按要求提供有效备份文件，同时政采云上投标文件解密失败的，将导致投标无效。

投标方无需在开标当天到达开标现场对电子投标进行解密，可在公司办公场地在规定时间内对电子投标文件进行解密。

开标时间后30分钟内供应商可以登录“政采云”平台，用“项目采购-开标评标”功能进行解密投标文件。若供应商在规定时间内无法解密或解密失败，将导致投标无效或失败。投标人制作电子投标文件和解密投标文件的需为同一把CA。同时为保障项目开标的连贯性、减少电子投标的意外事件，制作电子投标人员与开标人员最好为同一人，预留同一手机号码。

九、开标时间：2022年02月14日14:00时

开标地点：浙江华元工程咨询有限公司（诸暨市东二路125号鸿迪大厦8楼）

十、联系人及电话

采购单位联系人： 汤立松 联系电话：18258530082

招标代理公司联系人：杨菊娣 联系电话：18358540918

诸暨市国有资产经营有限公司

浙江华元工程咨询有限公司

　　　　　　 2022年1月25日

第2章 采购需求

（一）服务要求

1.工作人员不得少于4名，其中厨师不少于1人，并落实好管理人员员工要求素质好，业务精，技术强，品貌端正。

2.乙方员工应统一着装（穿工作服，戴卫生帽和口罩），持证上岗（工作健康证），规范操作，文明服务。

3.乙方负责做好食堂早、中、晚三餐制作和用餐服务。乙方应提前一周制定好菜单，并交甲方指定人员确认。协助甲方原材料采购，做好原材料入库质量验收。

4.应按餐饮业有关规定，安全规范做好各项工作，加强防火消防管理，培训员工对设备使用要按规范操作，安全使用，确保各类设施的整洁、完好。

5.乙方必须加强食品卫生管理，确保食品安全，及时接受甲方和卫生防疫等监管部门的全面监督检查。

6.乙方要认真做好食堂内外的环境卫生工作，做好门窗明净，做到无蚊无蝇。无尘无异味、五赃痕迹。每日打扫，实时保洁。做好厨具、餐具的消毒工作。

7.工作日和节假日，根据甲方的工作要求，乙方应安排好服务班次。

8.乙方每月针对甲方食堂厨师进行厨艺交流、每月提供不少于3-5只创新菜肴，丰富佳肴品种，提升佳肴口感，为菜肴创新提供有力保障。

9.乙方根据甲方日常管理需要，定期对员工进行技能服务、卫生知识、消防知识、六常管理的培训工作。

（二）付款方式

1.年费用不超过300000元，包括工资（包含高温补贴）、绩效奖、社会保险、商业工伤意外险、工作服更换费、税费、管理费等，绩效奖经年度考核后兑现。费用按月支付，甲方应在每月25日前凭乙方出具的增值税发票支付当月费用。

2.桌餐服务费，另行结算。

3.如乙方员工提出加班费用的，加班费另行结算。

合同期内业主方对服务单位的服务质量按月进行考核，并按照考核结果在次月支付上月服务费用。若达不到业主方的考核标准，业主方有权扣减服务费，并对服务单位提出期限整改，限期整改半年超过三次仍达不到业主方的考核标准的，业主方有权中止合同，并由服务方承担相关损失。

（三）双方职责

1.甲方负责提供餐饮所需的用房及水、电、气等，负责做好食堂有关硬件设施和餐具用品的配备、维修等工作，负责物品、原料的采购管理和仓库管理，负责审定菜肴价格。

2.甲方因工作需要增加人员服务的，双方协商确定，签订补充协议，费用由甲方另行支付。

3.乙方必须向甲方提供员工资料，包括员工姓名、身份证号码及住址等。

4.乙方员工工作期间要遵守甲方的规章制度。

5.员工属乙方聘用，乙方员工在工作时因工作不当或自身原有造成的工伤及劳务、工资等纠纷由乙方负责。

6.乙方必须遵守国家的法律法规，依法缴纳税费和社会保险金。

7.乙方应自觉接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见或投诉，必须马上处理及作出改善。劳务派遣人员不能胜任甲方工作时，甲方可向乙方提出调换或辞退人员，提前15日将辞退意见以书面形式通知乙方，由乙方负责人与劳务派遣人员办理终止或解除劳动合同手续。

8.甲乙双方应共同遵守本合同的各项条款，在合同有效期内，未经对方同意，任何一方不得变更或解除；若一方因国家重大政策改变或不可抗力等不能履行合同的，应及时通知对方，双方通过协商，对合同进行变更或解除，且不对另一方承担违约责任。

9.甲方若因不能归结于自身的客观原因（如办公楼搬迁）而导致合同不能履行的，发生变更或解除的情形，不对乙方承担违约责任。

（四）餐饮服务考核细则

序号	考核内容	扣、奖
1	未按规定穿戴上岗或工作服明显不洁	扣50元/人次
2	工作人员在食堂区域内吸烟	扣50元/人次
3	下班后没有及时关灯 离开岗位没有关水龙头且未造成其他影响	扣50元/次
4	碗、筷、盘等餐具留有食物残渣或不洁	扣50元/次
5	没有及时清理餐桌与地面卫生 操作间乱堆乱放、地面积水较重 区域卫生没有及时打扫	扣50元/次
6	在烹饪区及打菜区域发现苍蝇、蟑螂、老鼠	扣50元/次
7	不按要求留样	扣100元/次
8	隔餐饭菜未按规定处理上柜供应且未造成其他影响	扣100元/次
9	在饭菜中发现有头发丝、清洁球丝等异物	扣100元/次
10	餐具、炊具未按程序清洗、消毒、存放	扣100元/次
11	与就餐人员、同事等发生争吵	扣100元/次
12	人为贻误开饭时间10分钟以上	扣100元/次
13	擅离工作岗位，工作失职造成一定影响	扣200元/次
14	无正当理由不服从甲方人员监督管理，造成一定影响	扣200元/次
15	饭菜准备不够，导致5人以上无法就餐	扣200元/次
16	饭菜准备太多，导致15份以上浪费	扣200元/次
17	人为过意造成原材料浪费	扣原值的2倍
18	有私自拿食品原材料（含熟食）与其他物品，或做人情	扣原值的5倍
19	主观原因造成食物中毒、人员伤害等安全事故	负全责
20	违反食堂与其他规定的	按有关规定处理

（五）最高限价

本次招标最高限价为人民币叁拾万元（¥300000.00）整（含税），任何超过最高限价的报价将被认定为无效报价。(投标报价应包括一切费用。)

应提交的有关格式范例

一、外包装封面格式

投标文件

项目名称：

项目编号：

投标人： （盖公章）

法定代表人或委托代理人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

二、内包装封面格式

正本/副本

投标文件

项目名称：

项目编号：

投标人： （盖公章）

法定代表人或委托代理人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

三、营业执照

四、投标函（格式）

致：浙江华元工程咨询有限公司

根据贵方 项目的招标文件有关要求， 　　（投标人全称） 授权 （委托代理人姓名） 为全权代表，参加贵方组织的招标采购活动，并进行投标。为此：

1、我方已详细研读了全部招标文件，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件等，完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的合理性、合法性不再有异议。

2、我方承诺本投标文件在开标之日起至投标有效期满均具有约束力，并严格遵守投标文件中的承诺。

3、我方承诺已经具备招标文件中规定的参加本项目的供应商资格条件。

4、我方严格按照招标文件的规定报价，并提供招标文件规定的全部投标文件。

5、如我方中标，投标文件将作为本项目合同的组成部分，直到合同履行完毕均保持有效，我方将按招标文件及相关法律法规的规定履行合同责任和义务。

6、我方完全理解贵方不一定接受最低价的投标。

7、我方同意向贵方提供任何与该项投标有关的一切数据或资料。若贵方需要，我方愿意提供我方作出的一切承诺的证明材料。

8、与本次投标有关的一切正式往来通讯，请寄：

地址： 邮编：

电话： 传真：

投标人名称： （盖章）

法定代表人或委托代理人： 签字或盖章

日期： 年 月 日

五、授权委托书（格式）（投标人为法定代表人的只须提供身份证复印件）

致：浙江华元工程咨询有限公司

我 (姓名)　系 (投标人名称)　　　的法定代表人，现授权委托本单位在职职工 (姓名) 　以我方的名义参加贵中心组织的诸暨市 　(招标项目) 项目的投标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签名事项负全部责任。

在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

被授权人无转委托权，特此委托。

法定代表人： (签字或盖章) 被授权人： (签字或盖章) 　

职 务： 职 务：

被授权人身份证号码：

投标人： 　　　 (盖章)

年 月 日

六、报价函（格式）

项目名称：

标的内容	投标价（元）
诸暨市国有资产经营有限公司食堂后勤服务项目

1、报价精确到小数点后两位。

投标人： （盖章）

法定代表人或委托代理人： 签字或盖章

日 期： 年 月 日

七、其他格式自拟