询价采购文件

项目名称：2022年-2024年自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务询价文件

采购单位：广西壮族自治区贵港生态环境监测中心

2022年2月

目　录

第一章 询价公告..............................

第二章 采购需求..............................

第三章 评审方法（综合评分法）................

第四章 报价文件格式........................

第1章​ 公告

2022年-2024年自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务项目询价公告

根据我单位工作需要，拟就2022年-2024年自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务项目实施采购，参照《中华人民共和国政府采购法》等有关规定要求，本着公开、公平、公正的原则，现邀请符合条件且有意向承接该项工作的供应商参加报价。具体要求如下：

1项目名称

2022年2月-2024年2月自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务项目

2项目预算

人民币25万元整。供应商的报价不得超出项目预算,否则按无效报价文件处理。

3项目基本概况介绍，需求内容及要求

详见采购需求

4供应商资格要求：

（1供应商须具有独立法人或独立承担民事责任的能力资格，为国内注册且有效经营范围具备生产或经营本次采购项目要求的供应商；

（2对在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人、企业经营异常名录和重大税收违法案件当事人名单的供应商，不得参与本次采购活动；

（3技术资格要求：具有《食品经营许可证》或《食品流通许可证》，且在供应年限内有效。

（4不接受联合体报价

5供应商提交材料要求

（1报价表（须盖公章）

（2技术、商务响应及偏离情况说明表（须盖公章）

（3有效的营业执照或事业单位法人证书复印件（须盖公章）；

（4供应商有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》复印件

（5有效的企业法定代表人（负责人）身份证正反面复印件（须盖公章）；

（6有效的法定代表人授权委托书原件和被授权人身份证正反面复印件（委托代理时必须提供，须盖公章）。

（7近3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（须盖公章），有行贿犯罪记录的不得参与本次采购活动；

（8项目实施方案（组织实施方案、管理制度方案、紧急事件处理预案及承诺方案等，根据评分办法要求提供，格式自拟）（须盖公章）；

（9针对本项目的服务承诺（格式自拟）（须盖公章）；

（10联系人姓名及联系方式；

（11供应商认为需要提供的其他说明和资料（如有请提供）。

6成交规则

根据供应商提交的材料进行综合评分，按照得分由高到低顺序得出成交候选人名单，评审得分相同的，按照最后报价（不计算价格折扣）由低到高排序，评审得分且最后报价（不计算价格折扣）相同的，按照技术指标优劣排序。成交原则为得分排序第一的报价人，如报价人因不可抗力提出不能履行合同，顺位选择第二排名的报价人，以此类推。

7材料提交要求、地点及时间

参与报价供应商按上述要求准备材料进行装订并密封，一式2份。于2022年2月22日前（以邮寄发出时间为准）提交或邮寄至广西贵港荷城路1128-1号广西壮族自治区贵港生态环境监测中心302室。材料接收人：卢薇，0775-4386747。逾期送达的将予以拒收（或作无效报价文件处理）。

8项目联系人及联系方式

联系人及联系电话：卢薇，0775-4386747。

广西壮族自治区贵港生态环境监测中心

2022年2月17日

第二章 采购项目需求一览表

说明：

1、综合评分供应商所提供的产品或服务应实质上相当于或优于本需求中的技术参数及性能（配置）要求。

2、带“▲”的条款为实质性内容要求，加▲号的部分为必须具备的技术参数和要求，如有一项不能满足则视为报价无效，未带▲号参数的一般技术参数发生负偏离达3项（不含）以上的也视为报价无效。

序号	服务名称	数量	单位	服务内容及要求
1	2022年-2024年自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务	1	项	一、服务内容 为自治区贵港生态环境监测中心食堂所需的所有原料采购及配送（含主副食、肉类、蔬菜、调味品等）服务。服务期限2年。 二、采购品类及要求表 为规范食堂采购工作，结合伙食供应实际，更好的满足和方便采购人对产品需求的多样性和自主性。现将采购货物分为 12大类。 鲜肉类，冷冻品类，禽蛋类，水产品类，水果类，蔬菜类， 粮油、干杂、调味品类 ，乳制品类，鲜奶类 ，米粉类，糕点类。 序号 货物大类 货物品目 质量要求 1 鲜肉类 包含但不限于排骨、半肥瘦、瘦肉、五花肉、沙骨、猪耳朵、猪舌、猪肚、猪脚、猪杂、肥肉、牛肉、牛腩、羊肉、羊蹄、羊杂、牛仔肉、驴肉、梅花鹿肉等。 1、必须符合国家相关卫生标准及法律法规，保证来源明确、无寄生虫、无病变、无异味、无注水、无霉烂变质、无禽流感病毒。猪肉、牛羊肉等肉类必须具有动物检验检疫合格证明、动物产品检疫合格证。成交供应商所供应肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。 2、猪肉为生猪定点屠宰企业提供的具有“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”的新鲜肉，同时应符合《猪肉等级规格》NY/T1759-2009规定。 3、猪皮上检验检疫章(红色)和肉品品质检验章(蓝色)清晰可见，检验检疫合格票和肉品品质检验合格票随货同行，货票一致。 4、采购带皮边口猪肉，不采购分割肉。 2 冷冻品类 包含但不限于牛排、鸡中翅、鸡翅、鸡腿、牛柳、烤羊排、鸡胸架、半边鸭、鸡腿、淡水丸、鱼丸、香肠、鸭翅、火腿肠、秋刀鱼、香菇贡丸、鸡小肚、热狗、鸡爪等 冷冻食品类必须按照国家有关食品安全卫生标准，保证无异味、无霉烂变质。 3 禽蛋类 包含但不限于 土鸡、三黄鸡、 土鸭、白鸭、鹅、乳鸽、鹧鸪、山 鸡、鸭肾、鹌鹑、 鸡蛋、皮蛋等。 4 水产品类 包含但不限于草鱼、鲶鱼、鲢鱼、荷花鱼、蟹、鱿鱼、带鱼、金丝鱼、螺、田鸡、小河虾等海鲜类、淡水类 必须符合国家有关食品安全卫生标准，色泽正常，无异味，无注水。水产品必须保证新鲜，成交供应商所供应该类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯 5 水果类 包含但不限于苹果、雪梨、香蕉、西瓜、火龙果、柑桔、橙子、葡萄、提子等 1、必须符合该品类的相关国家食品卫生标准。保证无泥沙、无杂物，无霉坏等。 2、水果类产品保证新鲜、水分充足、无异味、无霉烂变质。成交供应商必须对每次配送的瓜果提供农药残留抽样检测报告。 6 蔬菜类 包含但不限于冬瓜、黄瓜、青瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、青豆、豆角、莲藕、笋丝片、酸菜、酸笋、茄子、番茄、萝卜、胡萝卜、洋葱、青椒、玉米、芋头、淮山、小白菜、大白菜、菜花、上海青、西兰花、生菜、油麦菜、空心菜、韭菜、蒜米、凤尾菇、姜、莴笋、红薯、金针菇等 1、蔬菜类产品保证新鲜、水分充足、无异味、无霉烂变质。成交供应商必须对每次配送的蔬菜提供农药残留抽样检测报告。 2、蔬菜必须为新鲜时令蔬菜，符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人的质量要求，所供蔬菜必须经过粗加工，食用率达95%以上。 3、采购时如因天气问题导致某些叶菜类品种的数量和质量难以满足订单要求，成交供应商必须能保证提供丰富的时蔬瓜果品种可供采购人选择，在经采购人同意后可视实际情况采购同等性质、同等价位的叶菜代替。各品种数量超出规定的部分由成交供应商带回，不纳入结算，短缺的部 份由成交供应商负责按采购人要求补足物资。 4、严禁使用“坝脚菜、边角菜”等劣质和腐烂变质蔬菜。 5、成交供应商须每天对蔬菜类农产品进行质量安全检测。成交供应商所供应该类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。 7 粮油、干 杂、调味 品类 包含食用油（包 含但不限于调 和油、花生油 等），粮食（包 含但不限于大 米、面粉、面条、 白糖等）、干杂 （包含但不限 于香菇、银耳、 炖汤料、卤大 料、腐竹、粉丝、 其它等）、调味 品、饮料等 1、外包装完好，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，供货时的剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的 色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 2、气味、滋味：具有固定的气味和滋味，无异味； 3、不得混有其他食用油或非食用油。 4、全部按标准规格包装，品牌、商标、生产厂家、生产日期、成分表齐全。不允许提供过期物资。 5、具有大米固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异物等。 6、大米及其它粮食类，必须符合 GB1354-2009 标准，生产企业具备食品生产许可资质。优先考虑本地两年内生产的稻谷碾出的大米（非转基因），不能采购陈化粮。食用油产品原料必 须为非转基因原料。调味品、豆制品、糕点、生鲜米粉等预包装食品必须具有“SC”食品生产许可，小作坊生产的产品不能进院方食堂。 7、根据供餐规模选择适规格的预包装食用油，严禁使用散装食用油。 8 乳制品 类 包含瓶装酸奶、件装盒奶等 必须符合相关品类国家食品卫生标准。包装完好，品牌、商标、生产厂家、生产日期齐全。 9 鲜奶类 壶装鲜牛奶 必须符合该品类的相关国家食品卫生标准。 10 米粉类 包含但不限于湿米粉、切粉、圆粉、粉虫、粉利等 必须符合相关品类国家食品卫生标准。包装完好，品牌、商标、生产厂家、生产日期齐全。调味品、豆制品、糕点、生鲜米粉等预包装食品必须具有“SC”食品生产许可，小作坊生产的产品不能进院方食堂。 11 糕点类 包含但不限于蛋糕、三明治、全麦方包、酸奶包、肉松包、绿茶饼、豆沙酥饼、芝士面包、牛油包等 必须符合相关品类国家生产标准。糕点通则(GB/T20977-2007)包装完好，品牌、商标、生产厂家、生产日期齐全。调味品、豆制品、糕点、生鲜米粉等预包装食品必须具有“SC”食品生产许可，小作坊生产的产品不能进院方食堂。 12 食堂用具 包含但不限于煤气、炒菜锅头、砍骨刀、手动打蛋器、不锈钢盐罐、水果刀、餐具等 必须符合相关品类国家生产标准。 三、配送要求 （一）集中采购重点供应品种：大米、面粉、食用油（花生油或调和油）、肉类、禽蛋类、鱼类、冷冻肉、蔬菜类、调味品、干杂类、豆制品类、生鲜米粉等。 ▲（二）食品原料质量要求：食品原料要求新鲜、无毒、卫生并符合相关食品安全规定，配送企业应对每批次食品原料进行检测，并按国家相关规定出具产品证明合格材料。具体要求为： 1、成交供应商供应的食品必须到合法经营单位采购，并按国家有关规定查验有关食品经营单位的证照。 2、食品来源要确保无毒无污染，符合国家食品卫生标准。 3、运送车辆须具备合法手续及有效行驶证，并且为食品运送配足专人专用车辆，运送车辆要确保清洁卫生，符合国家的有关规定，确保食材在配送过程中不受污染，有条件的要确保全程冷链运输。 4、成交供应商供应的肉类产品及副食品必须符合国家《产品质量法》、《食品卫生法》等相关法律法规及食品安全相关卫生标准的要求，确保所供食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。 5、成交供应商所供应蔬菜、肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。 6、如有市场监督管理部门或其他相关部门对食堂或食堂食品进行检查，成交供应商须全力配合，不得找任何借口推脱。 7、成交供应商应对所配送食品的质量和安全问题作出承诺，若因食品质量问题发生相关食品安全事件，将追究成交供应商相应责任。 （三）采购价格约定 1、配送的食品原材料价格必须按照“随行就市、保本微利”的原则。报价以贵港市区的华隆超市、永盛超市、广百汇超市和贵港市城区农贸市场相应的食品原料的平均值作为食堂食品价格的定价上限参考值，进行下浮优惠，按一定的系数报价（如95%，90%，80%等等，供应商自定），即按照报价系数报价。有效报价系数为≦100%。 2、供应商供货结算价格要随着市场的价格变化而变化，每月1日和15日依据贵港市市区的华隆超市、永盛超市、广百汇超市和贵港市城区农贸市场调查的基础上确定次半月的市场平均价，双方每半个月核定食品价格一次，以当日核定的价格作为次半月的食品价格。平均价乘以成交供应商的报价系数确定相应的食品原料价格。 3、成交供应商根据成交报价系数，对定价周期内的食材报价均不能超过上控价。 4、在该周期内，原则上报价不变，如遇食材定价周期内因不可抗力或疫情或自然因素等造成市场价格浮动百分之十时，采购人有权组织成交供应商对该食材以贵港市市区的华隆超市、永盛超市、广百汇超市和贵港市城区农贸市场的食品零售价格的平均值为基准重新进行该周期报价。 ▲（四）食品安全要求 1、成交供应商必须自备有食品原料安全检测设备及试剂，具备符合食品安全要求及满足采购配送需要的仓储、冷藏运输等设施设备，确保食品原料的安全储存和安全运输。 2、成交供应商从生产加工单位、生产基地、流通经营单位（商店、超市、个体工商户）采购食品原材料的，要留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证或每笔送货单；采购畜禽肉类的，要索取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证明或肉品品质合格证明原件，并通过发送电子邮件及提供复印件给采购人存档。 3、食品配送要求成交供应商及采购人双方都必须进行留样。严格执行食品留样制度及留样食品盛放容器要求、放置条件要求、冷藏时间要求（48 小时）、留样数量要求（100 克），并做好留样食品名称、留样数量、留样时间、留样人员、审核人员等台帐记录。 4、为明确食品安全责任，成交供应商确定后，采购人不能避开配送企业另外采购食品原材料，政策另有规定的除外。 （五）食品配送及验收要求 1、综合评分时须承诺具备 16小时内供应采购人所需物资的能力。 2、成交供应商按采购人具体通知采购批次的货物送达时限、货物品种、数量等要求，负责免费配送到采购人指定地点。 3、如遇到不可抗力情况不能如期提供食材配送，须尽早通知采购人并解决问题，由此产生的一切责任均由成交供应商承担。如有特殊情况成交供应商应随叫随送。 4、采购人每天要对所采购食品实行双人验收制度，按照食品质量要求进行签字验收。成交供应商将食品送至采购人指定地点后，由采购人对货物的品种、质量、数量、规格等进行逐项验收。 5、成交供应商按合同向采购人配送优质、安全的食品，每次供货，必须向采购人食堂提供带有供货商盖章（或签字）的配送清单和其他票证及食品价格。 6、验收中若发现所供货物质量与合同约定、成交供应商承诺的产品质量保证不符的，由成交供应商无条件收回所供应的食品，造成的损失及后果由供应商负责，并需在 2 小时内更换补充到位当批次所需货物；验收中若发现货物数量、质量不符合要求的，可要求供应商在 2 小时内补充到位，验收以采购人及定点供应商双方核准的净重过称数为准作为结算数量。验收合格后须双方签字确认。 7、若成交供应商执意不更换补充不通过验收的货物，采购人有权按此货物当期结算价格对供应商进行违约条款处理。 8、采购人要在每天18点前将本中心食堂第二天所需的各类食品原材料的数量向成交供应商以电子邮件或微信的方式等形式提交订货计划，说明购货品种、规格、数量、供货日期时间及其它需要说明的事项。如遇特殊情况，双方必须至少提前一天协商解决好。成交供应商要认真核对订货计划并按院方订货计划准备好各类食品原材料，并将食品原材料分别在与院方约定的时间前送到院方。肉、禽等鲜活食品必须当日配送，其余食品原料可视院方实际需求酌情配送，但必须确保采购人食品新鲜、优质、安全可靠。 9、可根据蔬菜瓜果生产季节、天气、市场价格等情况协商调整订单的品种和数量。成交供应商必须能保证提供丰富的时蔬瓜果品种供采购人选择。 （六）后勤管理工作要求 1、成交供应商要坚持公平、公正、公开供货的原则，让采购人全程监督，努力提高服务水平。院方食堂每天所采购的食品原料品种、价格都必须进行每日公示，供采购人及社会进行监督。 2、采购人的采购领导小组要定期或不定期的组织相关成员单位对食堂食品原料集中采购工作进行现场监督指导，中标的配送企 业接受必要的检查。 （七）加工场所（仓库）要求 1、加工场所（仓库）不设在易受到污染的区域，距离粪坑、 污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源 25 米。 2、加工场所（仓库）内防蝇、防尘、防虫、清洗消毒设施齐 全，以及能够正常使用。 3、加工场所（仓库）内设备布局合理、干净整洁、通风良好。 4、食品原料出入口设有高 60cm 以上不锈钢材质的防鼠板。 5、食品货架排列整洁，食品离地离墙 10cm 存放。 6、与食品原料接触的设施设备和工用具干净清洁。
商务要求表
▲报价要求		1、配送的食品原材料价格必须按照“随行就市、保本微利”的原则。报价以贵港市区的华隆超市、永盛超市、广百汇超市和贵港市城区农贸市场相应的食品原料的平均值作为食堂食品价格的定价上限参考值，进行下浮优惠，按一定的系数报价（如95%，90%，80%等等，供应商自定），即按照报价系数报价。有效报价系数为≦100%。 供应商供货结算价格要随着市场的价格变化而变化，每月1日和15日依据贵港市市区的华隆超市、永盛超市、广百汇超市和贵港市城区农贸市场调查的基础上确定次半月的市场平均价，双方每半个月核定食品价格一次，以当日核定的价格作为次半月的食品价格。平均价乘以成交供应商的报价系数确定相应的食品原料价格。即： 食品原料价格=（市区的华隆超市、永盛超市、广百汇超市和贵港市城区农贸市场相应的食品原料的平均价）×成交报价系数。 超出有效报价系数范围为无效报价，当做无效报价处理。 2、报价必须含以下部分，包括（但不限于）： （1）服务的价格； （2）必要的保险费用和各项税金； （3）其他（如食材价格、运输、装卸、仓储、设备、工资、售后服务等）及实施过程中的应预见和不可预见的费用等。供应商必须考虑本项目在实施期间的一切可能产生费用。 (4) 所产生的采购代理服务费。
▲服务期限		自合同签订之日起 2年。
▲配送地点地点		自治区贵港生态环境监测中心食堂，成交供应商指派专人、专车于每天将食品原料送到食堂。
▲签订合同时间		自发出成交通知书之日起20天内与采购人签订合同。
▲付款方式		本项目无预付款，结算方式为月结，采用先供货后对账再结算的方式。合同期内每月 15 日前，甲方乙方双方按照上月已交付的物品数量进行统计确认，计算应付款额；乙方须向甲方提供该批次货物等额发票及供货单据作为甲方付款依据，甲方在收到发票及相关单据后5 个工作日内，以银行转账方式向乙方支付货款。乙方开具的发票必须真实、合法、有效，如乙方提供虚假发票，由此引发的一切责任由乙方负责。
▲售后服务及要求		1、处理问题响应时间：接到采购人处理问题通知后 2 小时内到达采购人指定现场。 2、在服务期内，拟投入人员中主要负责人经过培训且具有人员管理能力，拟投入人员均具有健康证。 ▲3、服务期内成交供应商须拟派专员与采购人对接日常所有事宜，联系方式须上报采购人备案，如有更改须及时通知采购人，以便联系和沟通。 4、配送能力：具备有专门的运输车。 5、供应商应有良好的配送能力，能够按时配送到相关采购方指定位置，。 6、综合评分时承诺急需物资两小时内能灵活配送至采购人指定现场。 ▲7、综合评分时承诺做到诚信供货，排骨内不掺杂其他大骨，新鲜肉内不掺杂过期肉，碎瘦肉不掺杂肥肉，不提供削了半边的土豆及莲藕等蔬菜。一经发现，采购人有权要求其更换食材，并按 500.00 元/次进行处罚，当月累计超过 3 次的，采购人有权如实向政府采购监督管理部门申请将供应商列入不良行为记录名单。
▲其他要求		当成交供应商在服务期间出现以下情形的，采购人有权将情况上报政府采购监督管理部门按规定进行处理，并保留追究其法律责任的权利。成交供应商将承担所有损失及后果： ①在经营过程中成交供应商达不到相关配送要求，配送出现问题，影响采购人食堂正常运转的； ②成交供应商有违反食品安全法的行为，受到食药监部门处罚的； ③采购人发现成交供应商提供的食材存在“以次充好”、食材质量不达标、不符合食用标准的； ④成交供应商不得转包、分包给第三方。采购人一旦发现成交供应商存在擅自将服务合同转包或部分分包给第三者行为的。

第三章 综合评分方法

一、评标原则

（一）评审小组构成：综合评分小组由采购人代表共3人以上单数组成。

（二）评审依据：综合评分小组将以综合评分文件、响应文件为评标依据，对供应商的综合评分报价、技术、商务等方面内容按百分制打分。

（三）评审方法：以封闭方式进行。

（四）根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》的规定，供应商属于《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业的，对报价给予10%的扣除，用扣除后的价格参加评审；大中型企业与小微企业组成联合体或者大中型企业向一家或者多家小微企业分包，且联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上的，对联合体或者大中型企业的报价给予3%的扣除，用扣除后的价格参加评审。符合上述规定对报价给予扣除的，扣除后的价格为评标价，即评标价=最终报价 ×（1 - 扣除比例）；不符合上述给予扣除情形的，评标价=最终报价。

根据《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[2014]68号）、《关于我区政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（桂财采[2018]24号）的规定，监狱企业视同小型、微型企业，享受小型、微型企业评审中价格扣除的政府采购政策。（必须提供相关证明文件，否则不予以认定）

根据《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库[2017]141号）的规定，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受小型、微型企业评审中价格扣除的政府采购政策。（必须提供残疾人福利性单位声明函，否则不予以认定）

（五）综合评分小组认为，某供应商的最终报价明显低于其他实质性响应综合评分文件的供应商的最终报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，可要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，综合评分小组可将其作为未实质性响应综合评分文件处理。

二、评定方法

（一）对进入详评的，采用百分制综合评分法。

（二）计分办法（按四舍五入取至百分位）。

1、价格分…………………………………………………………………………………18分

（1）价格分统一采用低价优先法计算，即满足综合评分文件要求且评标价最低的有效供应商的评标价（即报价系数最小值）为综合评分基准价，其价格分为满分。

（2）其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：

某有效供应商价格分 =（综合评分基准价/某有效供应商评标价）×18分

2、技术分……………………………………………………………………………57分

（1） 项目实施方案分（ 满分20分）

项目实施方案包括：项目实施内容、流程、项目人员及配送人员的组织管理架构（包括但不限于：服务人员岗位配置、配送人员培训、综合素质考核等方面）、供货时间等。

一档（10分）：供应商能提供简单的项目实施方案，服务人员4人，基本满足采购文件要求的；

二档（15分）：供应商能提供简单的项目实施方案的，服务人员6人以下（含4人），满足采购文件要求，基本阐述清楚实施内容、流程及保障措施、有简单工作计划及项目人员管理组织机构；

三档（20分）：服务人员8人以上且在满足二档的基础上，供应商能提供详细的项目实施方案，具有完备的项目人员管理组织机构、供货时间安排，详细说明各个管理机制的工作安排，质量保障措施，指明项目重点难点及解决办法的，项目实施方案表述清晰、完整、严谨、合理，可操作性强的。

（2）食品安全与质量保障能力（满分15分）

包括进货采购渠道、食材控制管理措施、检验检疫措施、食材质量标准、追溯方式等，由评标委员会根据供应商提供的措施方案在相应档次内独立打分。

一档（5分）：食材安全措施包括：进货渠道、食材控制管理措施、检验检疫措施、食材质量标准管控措施、追溯方式等方面描述简单，仅满足采购文件要求。

二档（10分）：食材安全措施中进货渠道、食材控制管理措施、检验检疫措施、食材质量标准管控措施、追溯方式等方面描述清晰，但不够全面，针对性不强。

三档（15分）：食材安全措施中进货渠道、食材控制管理措施、检验检疫措施、食材质量标准管控措施、追溯方式等方面描述清晰、完整详细，各种措施针对性强，能保证蔬菜安全性。

（3）管理制度方案分（15分）

一档（5分）：有基本的管理规章制度，制度简单；

二档（10分）：对供应食品原料采购或批发的管理规章制度基本齐全，但不够详细，不完全切合本项目实际情况。

三档（15分）：对供应食品原料过程的管理规章制度完善、齐全，有完善的食品档案管理制度、人员管理制度、食品采购或批发规章制度、质量和安全控制制度等等，而且切合本项目实际情况。

（4）紧急事件处理预案及承诺方案（ 满分7分）

一档（3分）：供应商提供的紧急事件处理预案内容简单，基本满足采购文件要求；对不符合质量要求或不适用食材的处理方法简单；

二档（5分）：供应商提供的紧急事件处理预案内容完整，满足采购文件要求，对不符合质量要求或不适用食材的处理方法合理；

三档（7分）：在满足二档的基础上，供应商提供的紧急事件处理预案内容具体、详细、全面、针对性，对不符合质量要求或不适用食材的处理方法详细可行、科学合理。

3、服务承诺分…………………………………………………………………………………10分

一档（3分）：有基本的服务承诺，服务承诺内容简单、粗浅；

二档（6 分）：有完整的服务承诺，服务承诺内容切合本项目采购需求，针对性不够强。

三档（10分）：有完善的服务承诺，服务承诺内容切合本项目采购需求，内容具体、可靠，针对性强，有相应的详细保障其服务质量水平承诺措施，服务意识高。

4、商务分 ………………………………………………………………………………… 15分

（1）经营场所（满分10分）

①供应商在距离采购人区域10公里以内的具有经营场所面积达50㎡的且符合卫生标准，交通便利、通风透光的，有办公区域或者仓库区域，得4分；

②供应商在距离采购人区域10公里以内的具有经营场所面积达到80㎡的且符合卫生标准，交通便利、通风透光的，有办公区域或者仓库区域，得6分；

③供应商在距离采购人区域10公里以内的具有经营场所面积达到100㎡及以上的且符合卫生标准，交通便利、通风透光的，有办公区域或者仓库区域，得10分。

（须在响应文件中提供经营场所和仓库房产证或房屋租赁合同及拟投入仓储区现场照片或规划设计图、办公区域现场照片、快检室及设备现场照片，否则不予计分。）

注：经营场所面积可累加计算，按响应文件中提供供应商仓储地点、办公地点、快检室的证明为准：自有的提供房产证、或土地使用权合法证明资料；租赁的提供租赁房产证、租赁合同复印件）。

（2）业绩分（满分5分）供应商2018年以来为政府机关、企事业单位、学校等提供食品供应服务业绩【无不良记录，须在响应文件中提供相关有效证明材料（以中标（成交）通知书复印件或签订的合同复印件为准，否则将不予计分，同一个编号的项目有两个或两个以上的分标中标的只算一次）】，每个得1分，最多得5分。

5、总得分＝1＋2＋3+4

三、成交候选供应商推荐原则

（一）综合评分小组将根据总得分由高到低对供应商排列次序（得分相同时，以最终报价由低到高顺序排列；得分相同且最终报价相同的，按技术指标优劣顺序排列），并推荐前三名为成交候选人。采购人应当确定综合评分小组推荐排名第一的成交候选人为成交供应商。

（二）成交供应商放弃成交、因不可抗力提出不能履行合同，或者采购文件规定应当提交履约保证金而在规定的期限内未能提交的，采购人可以确定排名第二的成交候选人为成交供应商，也可以重新开展采购活动，以此类推。拒绝签订政府采购合同的成交供应商不得参加对该项目重新开展的采购活动。

第四章 报价文件格式

封面：

报价文件

采购项目名称：

（报价单位名称）

年 月 日

目 录

1、报价表；

2、技术、商务响应及偏离情况说明表；

3、有效的营业执照或事业单位法人证书复印件；

4、供应商有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》复印件；

5、有效的企业法定代表人（负责人）身份证正反面复印件（须盖公章）；

6、有效的法定代表人授权委托书原件和被授权人身份证正反面复印件（委托代理时必须提供，须盖公章）；

7、近3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（须盖公章），有行贿犯罪记录的不得参与本次采购活动；

8、项目实施方案（组织实施方案、管理制度方案、紧急事件处理预案及承诺方案等，根据评分办法要求提供，格式自拟）；

9、针对本项目的服务承诺（格式自拟）；

10、联系人姓名及联系方式；

11、供应商认为需要提供的其他说明和资料；

（一）报价表（格式）

项号	服务名称	服务内容	数量及单位 ①	报价系数（%）	备注
1
2
3
…
N
报价系数为：百分之 （小写： %）
服务期限：

法定代表人（负责人）或授权委托代表（签字）:

报价人名称（签章）：

报价时间： 年 月 日

（二）技术、商务响应及偏离情况说明表（格式）

序号	项目	采购项目需求一览表中的要求	报价响应文件具体响应	响应/偏离	说明
一、技术响应
1	2022年-2024年自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务
二、商务响应
1	报价要求
2	服务期限
3	配送地点地点
4	签订合同时间
…	…

说明：应对照竞争性磋商采购文件第三章《采购项目需求一览表》中的“服务内容及技术质量要求”，逐条说明所提供货物和服务已对竞争性磋商采购文件的技术规格做出了实质性的响应，并申明与技术规格条文的响应和偏离。特别对有具体参数要求的指标，供应商必须提供所供设备的具体参数值。如果仅注明“符合”、“满足”或简单复制竞争性磋商采购文件要求，将导致磋商被拒绝。

法定代表人（负责人）或委托代理人（签字）：

供应商名称（盖章）：

日期： 年 月 日

（三）有效的营业执照或事业单位法人证书复印件；

（四）供应商有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》复印件

（五）有效的企业法定代表人（负责人）身份证正反面复印件（须盖公章）；

（六）有效的法定代表人授权委托书原件和被授权人身份证正反面复印件（委托代理时必须提供，须盖公章）；

法定代表人（负责人）授权书（格式）

（采购单位）：

兹授权 同志为我公司参加贵单位组织的2022年-2024年自治区贵港生态环境监测中心食堂配送服务询价文件采购活动的代理人，全权代表我公司处理在该项目活动中的一切事宜。代理期限从 年 月 日起至 年 月 日止。

授权单位（盖章）：

法定代表人（负责人）（签字）：

签发日期： 年 月 日

附：代理人工作单位：

职务： 性别：

身份证号码：

被授权人身份证复印件

（七）近3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（须盖公章），有行贿犯罪记录的不得参与本次采购活动；

供应商诚信声明书（格式）

致：（采购单位）

在参加本项目的采购活动中，我单位郑重声明如下：

一、我单位在参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）。

二、我单位未被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，且不存在其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件。

三、以上事项真实有效，如有虚假或隐瞒，我单位愿意承担一切后果。

特此声明

法定代表人（负责人）或委托代理人签名：

供应商盖章：

日期：

（八）项目实施方案（组织实施方案、管理制度方案、紧急事件处理预案及承诺方案等，根据评分办法要求提供，格式自拟）

（九）针对本项目的服务承诺（格式自拟）

（十）联系人姓名及联系方式

（十一）供应商认为需要提供的其他说明和资料（如有请提供）