招标详情
原公告地址: | 详见深圳航空有限责任公司官网http://www.shenzhenair.com/szair_B2C/getProcurementTender.action# |
项目名称: | 深航重庆基地机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部门厨房设备项目采购公告 | 项目编号: | 2280C0206799 | ||
项目地址: | 重庆市 | 项目类型: | 服务 | ||
采购方式: | 竞争性谈判 | ||||
项目行业分类: | 交通运输、仓储和邮政业 | 资金来源: | 其他 | ||
项目概况: | 深航重庆分公司新园区位于机场东二路5号,占地15736㎡,楼宇建筑面积4988.4㎡,5 层楼,92间房屋。食堂厨房位于该房屋第5层,其建筑面积为500㎡,该食堂为机场集团于2015年所建,至今空置且从未使用。为满足我方食堂车间生产需要,进一步提升工作效率,按功能区域划分需增设凉菜间、面点房、库房、员工休息间、售饭区域改造、电源线路改造、厨房排水管道疏通、油水分离隔油池改造,以确保分公司厨房日常安全工作安全、平稳、有序运行。 | ||||
公告名称: | 深航重庆基地机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部门厨房设备项目采购公告竞争性谈判采购公告 | 公告发布媒体 | 深圳阳光采购平台 | ||
公告开始时间: | 2022-02-18 11:13 | ||||
公告信息: | 详见深圳航空有限责任公司官网http://www.shenzhenair.com/szair_B2C/getProcurementTender.action# | ||||
公告附件: | 深航重庆基地机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部分厨房设备项目采购公告.zip |
标段/包名称: | 深航重庆基地机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部门厨房设备项目采购公告 | 标段/包编号: | 2280C0206799/01 |
报价方式: | 总价包干 | 采购控制价(元): | 206000 |
采购控制价说明: | |||
采购控制价说明附件: | |||
评审办法: | 综合评估法 | 开启形式: | 线下开启 |
投标/响应文件: | 线下递交 | ||
是否缴纳保证金: | 否 | ||
是否采用评定分离方式: | 否 | ||
是否递交资格审核资料: | 否 | ||
联合体投标: | 不允许 | ||
服务期(天): | 365 | 服务期说明: | 详见深圳航空有限责任公司官网http://www.shenzhenair.com/szair_B2C/getProcurementTender.action# |
招标/采购范围: | 深航重庆基地机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部门厨房设备项目 | ||
资格条件: | 详见深圳航空有限责任公司官网http://www.shenzhenair.com/szair_B2C/getProcurementTender.action# | ||
文件获取开始时间(公告发布开始时间): | 2022-02-18 11:13 | 文件获取截止时间: | 2022-02-23 14:00 |
质疑截止时间: | 2022-02-20 12:00 | 澄清、修改、答疑截止时间: | 2022-02-20 12:00 |
递交文件截止时间(公告发布截止时间): | 2022-02-23 14:00 | 开标时间: | 2022-02-23 14:00 |
文件获取地点: | 详见深圳航空有限责任公司官网http://www.shenzhenair.com/szair_B2C/getProcurementTender.action# | ||
开标地点: | 重庆市 |
采购单位名称: | 深圳航空有限责任公司 | 采购单位地址: | 深圳市宝安区宝安国际机场深航办公大楼 | ||
联系人: | 赵女士 | 联系电话: | 023-67153908 | ||
对外监督人员: | 对外监督电话: |
深圳航空有限责任公司重庆分公司
发文单位:深圳航空有限责任公司重庆分公司 | Tel: 023-67153908 | |
收文单位: 收 信 人: | Tel: Email: 日期: 年 月 日 页数: (包括此页在内) |
邀请函
尊敬的先生/女士:
深圳航空有限责任公司重庆分公司拟就以下项目进行 竞争性谈判采购 :
深航重庆分公司机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部分厨房设备的采购项目,实施地点在深圳航空有限责任公司重庆分公司,兹邀请贵公司就该项目进行竞争性谈判。项目详情和采购要求见后附材料。
一、对本项目有任何疑问的,均可在2022年2月20日12:00前进行咨询和现场查勘,参与竞争性谈判的公司必须进行现场查勘。
二、贵公司的响应文件应在 2022年2月23日北京时间 14:00 (响应截止日期)前送达以下地址,逾期送达或不符合规定的响应文件恕不接受,从此日起,贵公司的响应文件应保持30天的有效期。
三、兹定于 2022年2月23日北京时间 14:00在深圳航空有限责任公司重庆分公司(瑞航路3号)2楼会议室组织公开竞争性谈判,谈判时需贵公司人员现场参与讲解,贵公司参与现场讲解人员不得超过2人。
联系部门:深圳航空有限责任公司重庆分公司办公室
联系人:赵莉丹
联系地址:重庆市渝北区江北国际机场瑞航路3号深圳航空有限责任公司重庆分公司(邮编:401120)
电话:023-67153908
Email:C00068@shenzhenair.com
此致!
深圳航空有限责任公司重庆分公司
编号:
深圳航空有限责任公司重庆分公司
机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部分厨房设备项目
采购文件
编制单位: 深圳航空有限责任公司重庆分公司
地 址: 重庆市渝北区江北国际机场瑞航路3号
邮政编码: 401120
电 话: 023-67153908
E- mail: C00068@shenzhenair.com
编制日期: 2022 年2月
目录
目录 I
第一部分 项目须知 1
一、项目概要 1
二、项目报名条件及判定标准 2
三、供应商须知 4
四、资格审查 5
五、响应文件编制要求 6
六、供应商报价要求 8
七、谈判及评审须知 9
八、谈判纪律 12
九、成交与合同签订 12
第二部分 项目需求 12
一 . 项目背景 12
二、项目需求 13
(一)厨房改造工程施工和新增部分厨房设备项目清单及需求 13
(二)工程质量 21
(三)施工准备 21
第三部分 部分合同条款 22
一、服务要求 22
二、项目工期 22
三、 合同金额 22
四、付款方式 23
五、合同争议 23
六、违约责任 23
第四部分 附件 24
附件一:供应商承诺书 24
附件二:供应商关于资格的声明函 26
附件三:报价表前言 27
附件四:报价表(以项目需求清单量进行对应报价) 29
附件五:差异表 31
附件六:法人代表授权书 32
附件七:供应商廉洁诚信承诺书 33
附件八:燃气燃烧器具安装维修资质的授权书 35
深圳航空有限责任公司重庆分公司
机场东二路园区食堂改造工程施工和新增及安装部分厨房设备项目
采购文件
深圳航空有限责任公司重庆分公司(采购方),诚邀符合条件的供应商参与深航重庆分公司食堂改造工程施工和新增及安装部分厨房设备项目的采购。
第一部分 项目须知
一、项目概要
(一)项目概括:
深航重庆分公司新园区位于机场东二路5号,占地15736㎡,楼宇建筑面积4988.4㎡,5 层楼,92间房屋。食堂厨房位于该房屋第5层,其建筑面积为500㎡,该食堂为机场集团于2015年所建,至今空置且从未使用。为满足我方食堂车间生产需要,现对该区域进行改造施工。
(二)改造范围:
(1)对增设的凉菜间、面点房、库房、员工值班间、售饭区域,对上述的四个房间完成电源线路、排水给水改造、墙体改造,并新增部分厨房设备及安装;
(2)厨房整体电源线路改造;
(3)整体排水管道疏通;
(4)油水分离隔油池改造及油水分离器购置并安装;
(5)已安装的油烟排风系统进行调试、维护;
(6)原食堂设备进行拆除、安装及调试至我方正常且安全使用。
(7)已有燃气炉拆除并新增及安装带有燃气熄火装置的灶炉。
(三)采购报价上限:
20.6万元。本工程无施工图,需承包人根据采购工程量清单描述及自行踏勘项目现场确定报价。
(四)中选供应商进场后根据实际需求进行施工。
二、项目报名条件及判定标准
(一)供应商在中华人民共和国境内注册且具有独立法人资格,注册资金不少于200万元人民币或等值外币。
资料提交要求:提供含有注册资金信息的工商营业执照复印件。如营业执照无注册资金信息,则须提供国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)包含注册资金信息的查询截图,截图要求加盖公章。
(二)供应商须提供被授权人在报名单位2021年4月至2022年1月,连续3个月(含)以上社保缴纳明细清单。
资料提交要求:提供当地所辖社保局盖章的社保清单原件或社保局官网打印含有效验证码的社保明细清单,并加盖供应商公章。社保清单上单位名称必须同供应商名称完全一致。如社保为代理委托社保,则需提供代理委托证明或合同复印件以供核实,社保清单上的单位名称则需与受委托机构名称完全一致。如供应商代表为公司法定代表人,则无需提供社保缴纳明细清单。
(三)供应商须具备建筑装修装饰工程专业承包二级或以上资质。资料提交要求:提供有效的资质证书复印件加盖公章。
(四)拟派项目经理(建造师)要求二级及以上建造师资格、建筑工程专业。
(五)供应商须提供至少一个单一合同不含税金额在20万元(含)以上且真实有效的相关装修类合同案例。合同具体要求为:
1)如合同未体现总金额,可根据合同清单(该清单须为原合同内容,或为含双方名称或盖章的附件)单价及预估数量核算总金额,或可提供与合同对应的增值税发票复印件,以应对单一合同的累计开票金额为准;
2)合同签署日期或生效日期在2019年1月1日至采购公告发布日(日合同签署日期、生效日期不明确,但合同约定交货日期在上述时间段内,视为符合本款条件);
3)承诺所提供的合同案例满足已开具不低于20万元的增值税发票及已有不低于20万元的银行流水记录。
资料提交要求:提供加盖公章的合同复印件及承诺书(或相关材料)。合同复印件须包括合同首页、合同标的物清单、合同金额页及合同签字/盖章页,合同须包含签订双方公司名称,合同签字/盖章页面无双方盖章或签字视为无效。合同复印件须清晰,若模糊视为无效。承诺书须填写附件-模板内容,并加盖供应商公章。
推荐中选供应商验证要求:采购方在评审结束后将对推荐中选供应商提供合同的真实有效性进行查验,推荐中选供应商须提供以下三种资料以证明合同的真实有效性,包括:
1)完整合同的原件;
2)不低于20万元的对应增值税发票原件,如因合同复印件未体现合同总金额而提供相应发票复印件的,则需查验供应商提供的全部相关发票原件;
3)不低于20万元的对应银行流水记录。
如不能提供上述相应资料证明合同的真实有效性,采购方有权废除中选供应商资格。
(七)不在深圳航空有限责任公司供应商黑名单之列,不在中航集团禁止交易企业名单中,不在深航禁止交易企业名单中。
(八)本项目不接受联合体参与
注:以上加盖公章要求中公章的企业名称须同供应商名称完全一致。
三、供应商须知
(一)采购方如果对供应商的技术实力有异议,可要求供应商提供原件证明或对供应商的技术实力进行现场考察,如不满足报名条件,可直接废除供应商参与资格。
(二)供应商获取采购文件后,应仔细检查采购文件的所有内容,如有残缺应在截止质疑期前向采购方提出,否则,由此引起的损失自负。
(三)供应商应仔细阅读采购文件中所有的事项、条款、格式和标准要求等内容,按采购文件的要求提供响应方案,以确保对采购文件做出实质性响应,如未按采购文件要求提交全部资料或者响应文件没有对采购文件做出实质性响应,其风险由供应商自行承担,并且根据有关条款规定,其响应文件有可能被拒绝。
(四)供应商须保证所提供的全部材料的真实性,如有弄虚作假、徇私舞弊,一经查实,将列入深航供应商黑名单。
(五)要求澄清采购文件的供应商,应将问题扫描件(加盖公章)通过电子邮件方式发送至采购方(采购方电子邮箱:C00068@shenzhenair.com)。采购方将在合理期限内以电子邮件或官网公告形式澄清和解答。采购文件的澄清公告或答疑文件作为采购文件的组成部分,具有约束力。
(六)如采购方对所有供应商的报价有重大异议或响应的供应商低于三家时,采购方有权决定重新组织采购。
(七)竞争性谈判结束后,响应文件将由采购方保留。
(八)竞争性谈判采购过程中,如采购项目发生重大变化,采购方保留最终解释权。
(九)供应商提供的产品或服务必须符合国家产品或服务质量相关标准。
(十) 供应商在采购人带领下前往现场进行踏勘。
四、资格审查
(一)本项目采取资格后审方式进行资格审核。资格审核由采购方代表组成的谈判评审组在截止递交响应文件后进行。
(二)谈判评审组由5名或以上单数的采购方代表组成,并严格对照采购文件中要求的项目报名条件及判定标准,审核判断供应商是否满足要求。
(三)审核过程中如出现疑问,谈判评审组可要求供应商进行澄清说明。如供应商在规定时间内未派出人员及时作出澄清、答辩的,谈判评审组将可能作出不利于供应商的判定。
(四)全部供应商的资格证明材料审核完毕后,谈判评审组出具资格审核报告。资格审核合格的供应商少于3家的,不再进行后续采购程序,宣布本次竞争性谈判失败。
五、响应文件编制要求
(一)供应商递交响应文件时,响应文件应包括资格证明文件(附件一放于资格证明文件首页)、响应方案文件、报价文件。
响应文件封装要求:资格证明文件一份,单独袋装密封。响应方案文件一式五份(一正四副),报价文件一份,单独袋装密封。所有密封袋上均须分别注明“深航重庆分公司食堂改造工程施工和新增及安装部分厨房设备项目”资格证明文件、响应方案文件、报价文件字样。
密封要求为:用封条封住封口并在封条上加盖供应商公章。
(二)资格证明文件包括如下材料(所有资料须加盖公司公章):
*1.营业执照复印件,如营业执照无注册资金信息,则还须提供国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)包含注册资金信息的查询截图
*2.法定代表身份证复印件;供应商法人代表授权委托书、被授权人身份证复印件,被授权人在供应商处的社保缴纳明细清单;
3.其他资料
其中带*号的为必须提供的资料,提供不全或不满足要求者不能参与竞争性谈判。采购方有权对推荐中选供应商所提供的资料进行复核,如发现弄虚作假或不配合的,采购方有权取消其中选供应商资格并视情纳入深航供应商黑名单。
(三)响应方案文件须按照以下目录顺序制作:
1、供应商承诺书(附件一)
2、供应商资格声明函(附件二)
3、报价表前言(附件三)
4、工程量清单报价表(附件四)
5、差异表(附件五)
6、法人代表授权书(附件六)
7、供应商廉洁诚信承诺书(附件七)
8、燃气燃烧器具安装维修资质的授权书(附件八)
9、供应商编写的项目实施方案
10、项目实施团队情况介绍
11、项目售后服务
12、供应商认为需要提供的其它说明和资料
(四)供应商应将资格证明文件及响应方案文件分别装订成册(不可拆卸)。
(五)供应商编制响应文件应按照采购文件所规定的格式、内容逐项填写齐全。
(六)供应商对采购方采购的物资或服务只能提出一个价格,采购方不接受任何选择价。
(七)响应文件应字迹清楚、内容齐全、表达清楚,不应有涂改增删处。如修改,修改处须有公司公章或被授权人签字。
(八)供应商对项目实施、技术培训、质量保证措施及售后服务等给采购方提供的优惠条件,应在响应文件中说明。
(九)有下列情况之一的,其响应文件无效:
1、资格证明文件未按要求提供的;
2、资格证明文件或响应方案文件未按规定密封的;
3、资格证明文件或响应方案文件未盖公司公章的;
4、资格证明文件及响应方案文件未按采购文件要求分别封装成册的,或内容不全、字迹模糊、以致难以辨认的;
5、供应商法定代表人或授权人未参加谈判(以法定代表授权书为准),或参加谈判但无证件或授权书的;
6、《第二部分 项目需求》中条款的需求或要求,无实质性响应的;
7、在对供应商提交的响应文件核验合同案例的真实有效性时,供应商无法完整提供采购方要求材料的。
六、供应商报价要求
(一)无论谈判过程中的做法和结果如何,供应商应自行承担所有与参加谈判有关的费用,采购方在任何情况下无义务和责任承担上述费用。
(二)供应商报价应包含本项目完成可能需要的所有的费用(含税价,必须提供增值税普通发票,并注明税率)。价格评分以含税价格计算。
(三)供应商应严格按照附件五《报价表》填写报价,不得调整清单顺序及内容。
七、谈判及评审须知
(一)供应商将响应文件在规定时间内提交到指定地点,并签到后交接响应文件。
(二)谈判过程中,供应商可介绍其技术、服务方案或产品,谈判评审组分别与各供应商就响应方案文件中的商务、技术和最终报价等事项视情进行一轮或多轮谈判,双方达成一致后将谈判结果填入项目评分总表,由双方代表签字后作为采购方进行详细评审的依据。
(三)供应商不得向评审人员询问评审情况,不得影响评审。
(四)详细评审方式:详细评审工作由深圳航空有限责任公司重庆分公司组织的谈判评审组独立进行。谈判评审组将遵照评审标准及原则,公平、公正地对待各供应商。
(五)本项目采用综合评分法评审。评分细则如下表:
项目 | 评议项目 | 评分细则 | 说明 |
商务(10分) | 注册资金情况(5分) | 企业注册资金(200万元以下的不得分) (1)200万元(含)-500万元者得2分; (2)500万元(含)-1000万元者得3分; (3)1000万元(含)以上者得5分。 | 以提供含有注册资金信息的工商营业执照复印件为准。如营业执照无注册资金信息,则须提供国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)包含注册资金信息的查询截图。 |
企业年限(3分) | 企业成立有效时间(在3年以内不得分) (1)在3年(含)-5年得1分; (2)5年(含)-8年得2分; (3) 8年(含)以上者得3分。 | ||
资质证书(2分) | 备建筑装修装饰工程专业承包壹级资质的得2分。 | 以提供有效期内的相关证书复印件为准,加盖公章。 | |
技术(50分) | 工期承诺(15分) | 20日(含)历天完成得10分,每减少1日历天加1分,以此类推。此项最高得分15分。 | 以供应商提供的加盖公章的承诺函为准。 注:供应商针此服务的承诺将放进合同中约定。 |
合同案例(15分) | 提供一个真实有效的同类装修(合同时间)合同案例,且单一合同不含税总金额: (1)50万以下得1分。 (2)在50万(含)-100万的得2分。 (3)100万(含)-200万的得4分。 (4)200万-500(含)以上的得6分。 (5)500-1000(含)万以上10分。 (6)1000万以上15分。 | 提供合同复印件,内容要求体现签订双方公司名称,且包括:(1)合同总金额页,如合同未体现总金额,可根据合同清单(该清单须为原合同内容,或为含双方名称或盖章的附件)单价及预估数量核算总金额;(2)合同签字/盖章页。合同签署日期或生效日期在2019年1月1日至采购公告发布日(如上述日期不明确,但约定交货日期在上述时间段内亦可)。 注:中选供应商须按采购文件要求查验合同真实有效性。 | |
改造服务方案及竣工质量、竣工验收后质保承诺(10分) | 1.对食堂改造从功能区域的划分及操作使用合理性;供应商的响应度进行综合评审,本项最高5分,优秀得5分,良好得2分,差得0分。 2.本工程竣工验收后,工程质保2年得2分;在此基础上每增加1年加1分,最高得5分。 | 改造服务方案及竣工质量、后期服务保证承诺书以供应商提供的加盖公章的方案书及承诺函为准 注:供应商针对质保服务的承诺将放进合同中约定。 | |
新增厨房设备售后服务保证承诺 (10分) | 1.供应商购买的厨房设备的参数符合我方需求,从设备的先进性和可靠性由评委评分,优秀得5分,良好得2分,差得0分; 2.承诺的质保期限,维修人员素质、承诺的保修时间,优秀得5分,良好得2分,差得0分。 | 提供所有设备的参数、先进性及可靠性,且满足我方需求,以供应商提供的加盖公章的承诺为准。 注:供应商针对质保服务的承诺将放进合同中约定。 | |
价格(40分) | 得分=基准价/报价*权重 基准价=最低有效报价,有效报价为含税总价 |
(六)评审结果将在相关网站公示。
八、谈判纪律
(一)供应商应按采购文件的要求自主编制响应文件,不得串通。
(二)各供应商之间应相互尊重,整个采购过程中不得互相排挤以影响公平竞争。
(三)供应商在接到采购文件至确定采购结果的过程中,不得以任何方式私自与评审人员接触,一经发现将取消其参与资格。
九、成交与合同签订
(一)采购方在公示采购结果后三个工作日内向中选供应商发出中选通知。
(二)供应商需在采购方指定日期内,持有关证件与采购方签订采购合同。
(三)如中选供应商在规定时间内拒绝签合同,采购方可从候选中选单位中重新选定供应商,并签订合同。
(四)在授予合同时,采购方有权根据实际情况对采购文件中规定的采购数量和服务予以增加或减少。
第二部分 项目需求
一.项目背景
该食堂为机场集团于2015年所建,至今空置且从未使用。为满足我方食堂车间生产需要,进一步提升工作效率,按功能区域划分需增设凉菜间(含设备)、面点房(含设备)、库房、员工休息间、售饭区域改造、电源线路改造、厨房排水管道疏通、油水分离隔油池改造、购置燃气单眼及双眼炉灶并安装,以确保分公司厨房日常安全工作安全、平稳、有序运行。本项目基建部分为原有基础建设设施中进行增改、加装,固不得损坏原有主体建设。
二、项目需求
(一)厨房改造工程施工和新增部分厨房设备项目清单及需求
厨房改造工程施工项目清单及需求 | |||||||||
序号 | 项目名称 | 改造需求 | 备注及参数 | 限价 | |||||
1 | 1.厨房操作间及库房排水地沟; 2.新增设备一台 | 疏通所有排水、进水管道;并做排水实验直至无堵塞; 新增设备(详见需求量清单) |
| 无 | |||||
2 | 油水分离器排污管道 | 原有改道改建 |
| 无 | |||||
3 | 加装油水分离器一台 | 1.采购符合认证资质的油水分离器; | 按生产厂家标准执行(不锈钢304级)达到环保排放要求 | 68000 | |||||
4 | 面点间电路及排水管改造;新增部门设备 | 1. 电线路改造增加插座; 2. 增加给水及排水管道。 3. 新增部分设备(详见设备需求清单量) |
| 无 | |||||
5 | 食堂员工值班室空调出水管道改造 | 增加空调出水口 |
| 无 | |||||
6 | 垃圾房整体改造 | 1.反硝处剔除至基层、封闭底漆1遍、抗碱防水底漆2遍、到顶满贴墙砖; |
| 无 | |||||
7 | 煮面间排水改造 | 增加煮面桶给水及排水管道 |
| 无 | |||||
8 | 大库房改造 | 安装不锈钢门一套 |
| 无 | |||||
9 | 1.粗加工间施工改造;2.新增部分设备(详见清单需求量) | 1.增加冰箱五孔插座4组; |
| 无 | |||||
10 | 凉菜间整体改造并新增设备 | 1.增加铝合金隔断加门; 4.新增部分设备(详见设备需求量清单) |
| 无 | |||||
11 | 原有设备拆机、安装、清洗、调试直至正常运转 |
| 重庆分公司原厨房现有四门冷柜冰箱3台;双门冷藏柜1台;24盘蒸饭车1台;开水器1台;抽油烟排风系统一套; | 无 | |||||
12 | 抽油烟排风系统一套 | 机器调试、清洗、维护;烟道疏通,直至正常运转。 | 新园区厨房现有抽油烟排风系统一套,因空置多年一直未使用。 | 无 | |||||
13 | 小库房墙面改造 | 到顶满贴墙砖 |
| 无 | |||||
14 | 电路维护 | 电路检查 | 电路为机场集团初建食堂时安装,搬迁前需对该电路系统进行统一检查。 | 无 | |||||
15 | 拆除并新增操作间燃气炉 | 现有设备双头平头炉、双头燃气炉、单头燃气炉各一台为新园区食堂初建时安装,因不符合机场集团燃具要求,现需拆除原设备,新增并安装带有燃气熄火装置的设备。 | 方案以实地踏勘为主。 | 无 | |||||
新增部分厨房设备清单 | |||||||||
序号 | 产品名称及数量 | 规格型号 | 技术参数 | 限价 | |||||
主厨区 | |||||||||
1 | 煲仔炉 1台 | 双层单排4头煲仔炉 | 功率:5.4KW,头数4头,电压220v,频率60/50HZ,重量20KG。微电脑操作。不锈钢机身。 | 2000 | |||||
2 | 炒炉 1台 | 商用电磁炉大功率 | 12KW大功率 60CM锅直径 不锈钢机身。 | 3700 | |||||
3 | 四门风冷冰箱 1台 | 1220*760*1900 | 不锈钢板材内外胆制成,国产或合资品牌优质压缩机,制冷效果强,冷藏温度5℃~-5℃,冷冻温度-6℃~-18℃,环保无氟制冷,无凝霜。蒸发器为铜管,凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。底部装轮子。 | 4000 | |||||
粗加工区 |
| ||||||||
1 | 切肉机1台 | 多功能切肉机 | 额定电压220V;入料口尺寸:120*100mm;输出功率1.3/1.5kw;不锈钢绞龙,铜芯电机。 | 3188 | |||||
2 | 切菜机1台 | 带机头切菜机 | 有机头;尺寸:95*45*65;产能100-300Kg/h;安全防护罩;优质不锈钢。 | 2450 | |||||
3. | 四门风冷冰箱2台 | 1220*760*1900 | 不锈钢板材内外胆制成,国产或合资品牌优质压缩机,制冷效果强,冷藏温度5℃~-5℃,冷冻温度-6℃~-18℃,环保无氟制冷,无凝霜。蒸发器为铜管,凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。底部装轮子。 | 8000 | |||||
白案间 | |||||||||
1 | 发酵箱 1台 | 500*700*1625 | 整机优质不锈钢。单门13层(带盘)发酵箱;额定功率2600w;适度范围:30%-110%。 | 2500 | |||||
2 | 商用电饼档 2台 | 1300*850*940 | 优质不锈钢机身;功率:5000w*2;悬浮式上盖。 | 7200 | |||||
3. | 多功能搅拌机 1台 | 660*400*780 | 容量20L;和面量:8.5kg;快速出膜;断电保护罩;加厚不锈钢桶。 | 2400 | |||||
4 | 双动双速和面机 1台 | 50KG | 1.规格:740*1010*1350;型号:50KG 2.和面器与料筒可同时转动,大大加快了搅拌速度,提高了效率。装有安全防护罩,操作安全方便; 3.机内凡接触食物的零件部件,均采用优质不锈钢(或经特殊表面处理的其他材料)制造,卫生耐用且符合国家食品卫生标准。 4.本系列和面积外形美观,易于清洁。适用于单位食堂等揉至面团。 | 3000 | |||||
5 | 压面机 1台 | 35型 | 1.规格:650*645*1200 2.生产能力:25-30Kg/h; 3.全不锈钢外壳配1.5mm切面机刀组,有3mm、5mm规格刀组可选。 | 3500 | |||||
6 | 保鲜展示柜 1台 | 尺寸以现场踏勘为准。 | 容量:800L;循环制冷;强劲压缩机;全铜管;多档温控。 | 4500 | |||||
7 | 普通双开门冰箱 | 尺寸以现场踏勘为准。 | 容积:527L;对开门;风冷、变频;面板材质:钢。 | 3500 | |||||
凉菜间 | |||||||||
1 | 四门风冷冰箱 1台 | 1220*760*1900 | 不锈钢板材内外胆制成,国产或合资品牌优质压缩机,制冷效果强,冷藏温度5℃~-5℃,冷冻温度-6℃~-18℃,环保无氟制冷,无凝霜。蒸发器为铜管,凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。底部装轮子。 | 4000 | |||||
洗碗间 | |||||||||
1 | 双门消毒柜 1台 | 1310*580*1900 | 采用优质不锈钢板制造,操作方便。多重保护装置,让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点,能有效杀灭细菌、及病毒(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等);采用远红外线对食具进行物理高温消毒,无化学物残留;餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。 | 4500 | |||||
食堂用餐区域 | |||||||||
1 | 双门消毒柜 1台 | 1310*580*1900 | 采用优质不锈钢板制造,操作方便。多重保护装置,让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点,能有效杀灭细菌、及病毒(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等);采用远红外线对食具进行物理高温消毒,无化学物残留;餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。 | 4500 | |||||
2 | 食品保温柜 3台 | 1500*600*940mm | 保温保湿;自动进水;加粗发热管;独立温控;30-110度温控;独立门板。 | 9600 | |||||
3. | 2门食品留样柜1台 | 1350*580*1955mm; | 双门留样柜;品牌压缩机;微孔发泡技术;容积618L;层架尺寸:450*400*30 8个 | 3500 | |||||
备注:1.以上厨房基建改造服务方案及采购的厨具安放位置需供应商现场勘测;2.无限价为定制产品;旧设备服务为拆机、运输、安装、调试及清洗;3.改造如损坏现有墙体或主体电路,工程结束需复原;4.现厨房有双头燃气炉及单头炉,该设备不符合机场集体动力能源燃气部门规定,固采购的商用燃气炉必须带有熄火保护装置,并提供国家燃气用具产品质量监督检验中心出具的检验报告。另对先灶具进行拆除。 | |||||||||
(二)工程质量
本工程的质量目标是:竣工交付时,质量应达到合格标准等级。