武汉市江夏区教育局(机关)江夏区第一初级中学教师食堂食材配送项目中标(成交)结果公告
一、项目编号
WHCM-ZC22-001
二、采购计划备案号
夏财采计【2022】00009号
三、项目名称
江夏区第一初级中学教师食堂食材配送项目
四、中标(成交)信息
供应商名称:武汉家事易农业科技有限公司
供应商地址:洪山区黄家湖西路3号武汉工商学院弘德楼四楼(仅限办公)
中标(成交)金额:92.6(万元)
货物类 |
名称:江夏区第一初级中学教师食堂食材配送项目 品牌(如有):/ 规格型号:/ 数量:1 单价:92.6万元 |
五、评审专家名单
周涛,彭新辉,田淑珍
六、评审信息
1、评审时间:2022-02-17
2、评审地点:江夏市民之四楼428室
七、代理服务收费标准及金额:
1、代理服务收费标准:发改价格[2011] 534号文规定服务类取费标准
2、收费金额:1.389(万元)
八、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
九、其他补充事宜
十、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系
1、采购人信息
名 称:武汉市江夏区教育局(机关)
地 址:纸坊街兴新街101号
联系方式:13971561619
2、采购代理机构信息
名 称:武汉长明招标有限公司
地 址:027-81818875
联系方式:027-81818875
3、项目联系方式
项目联系人:韩工
电 话:027-81818875
1武汉市区级政府采购磋商文件项目编号:WHCM-ZC22-001项目名称:江夏区第一初级中学教师食堂食材配送项目采购方式:竞争性磋商采 购 人:武汉市江夏区第一初级中学日 期:2022 年 01 月武汉长明招标有限公司2目录第一章竞争性磋商采购公告..........................................................................................3第二章供应商须知..........................................................................................................4第三章 采购需求..........................................................................................................16第四章评审办法及评分标准........................................................................................20第五章合同书(参考格式)........................................................................................26第六章响应文件格式....................................................................................................284第一章 竞争性磋商采购公告致:投标人1、你单位已通过资格预审,现邀请你单位按招标文件规定的内容,参加本项目的投标。2、如果你方不准备参加本次投标,请于 年 月 日 时前通知我方。3、投标文件递交的截止时间为“详见竞争性磋商公告”,逾期送达的或不符合规定的投标文件不予接受。送达地点:武汉市江夏区市民之家 4 楼。4、有关本项目投标的其他事宜,请与招标人或招标代理机构联系。5、采购人信息名 称:武汉市江夏区第一初级中学地 址:纸坊街兴新街 101 号联系方式:13971561619采购代理机构信息名 称:武汉长明招标有限公司地 址:江夏区北华街北华壹號 2 栋 11 层 10 室联系方式:027-8181891194第二章供应商须知《供应商须知前附表》供应商应仔细阅读竞争性磋商文件(以下简称磋商文件)的第二章“供应商须知”,下面所列资料是对“供应商须知”的具体补充和说明。如有矛盾,应以本表为准。条款号 条款名称 编列内容1 采购人 武汉市江夏区第一初级中学2 采购代理机构 武汉长明招标有限公司3 磋商供应商 详见第一章第二条相关内容4 供应商提出问题(答疑)的截止时间年 月 日 点之前5 采购人回复问题(答疑)的截止时间年 月 日 点之前6 成交服务费本项目招标代理服务费根据采购人与采购代理机构的合同约定,由成交投标人在领取成交通知书之前根据计价格[2002]1980号文的货物类标准计取,各投标人需将招标代理服务费综合考虑进入报价中。7 对多包采购的规定 无8 备选方案 本次磋商采购活动不接受备选方案。9 联合体磋商 不接受供应商以联合体形式参加本次磋商采购活动。10证明响应内容符合磋商文件要求的文件和其他资料详见第六章中与本次磋商有关的技术文件相关内容11 磋商有效期 90 个日历日12响应文件正、副本数量本次采购项目响应文件正本一份,副本二份,加盖公章的电子文档响应文件一份。13响应文件送达地点及递交截止时间1、请各供应商携本人二代身份证原件、授权委托书、响应文件(纸质版)、笔记本电脑及 CA 锁出席磋商会议,送达地点及递交截止时间请以网上公告内容为准。14 磋商小组人数 3人15提交最后报价供应商的确定方式采购代理机构将最后报价书发给所有通过资格性审查、符合性审查的磋商供应商,磋商供应商在规定时间内提交满足相关要求的最后报价,密封后提交磋商小组。5供应商须知一、总则1、 适用法律及范围1.1 本竞争性磋商采购文件仅适用于本次竞争性磋商中所述的项目的采购。2、 定义2.1 “采购人”:本次磋商的采购人见《供应商须知前附表》。2.2 “监管部门”:本次磋商的监管部门见《供应商须知前附表》。2.3 “采购代理机构”:本次磋商的采购代理机构见《供应商须知前附表》。2.4 “供应商”是指获取本竞争性磋商采购文件的法人、其他组织或者自然人。2.5 “磋商供应商”是指1)符合具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件;2)符合《供应商须知前附表》的相应条件;3)通过竞争性磋商采购评定办法中初步审核的供应商。2.6 “成交供应商”是指经评审委员会评审推荐,采购人授予合同的供应商。3、 工程、货物及服务3.1 “工程”是指建设工程,包括建筑物和构筑物的新建、改建、扩建及其相关的装修、拆除、修缮等。3.2 “货物”是指各种形态和种类的物品,包括原材料、燃料、设备、产品等。3.1 “服务”是指是指除货物(指各种形态和种类的物品,包括原材料、燃料、设备、产品等)和工程(指建设工程,包括建筑物和构筑物的新建、改建、扩建及其相关的装修、拆除、修缮等)以外的其他政府采购对象。4、 费用4.1 供应商应承担所有与准备和参加磋商有关的费用,不论磋商的结果如何,采购人和采购代理机构均无义务和责任承担这些费用。4.2 成交服务费:成交供应商须在收到成交通知书时向采购代理机构支付成交服务费。服务费支付标准和方法详见《供应商须知前附表》。6二、竞争性磋商采购文件5、 竞争性磋商采购文件的构成5.1 本竞争性磋商采购文件包括:1) 磋商公告2) 供应商须知3) 采购需求4) 竞争性磋商采购评定办法5) 合同书格式6) 竞争性磋商响应文件格式7) 采购过程中由采购代理机构发出的澄清和修正文件8) 评审委员会在磋商过程中发出的对本磋商文件的实质性变动6、 竞争性磋商采购文件的澄清6.1 供应商获取竞争性磋商采购文件后,应认真检查,如发现页数不全、附件缺失、印刷模糊等,应通知采购代理机构补全或更换,否则风险自负。6.2 供应商对政府采购活动事项有疑问的,可以向采购人提出询问,采购人应当及时作出答复,但答复的内容不得涉及商业秘密。6.3 供应商认为采购文件、采购过程和中标、成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向采购人提出质疑。6.4 采购人应当在收到供应商的书面质疑后七个工作日内作出答复,并以书面形式通知质疑供应商和其他有关供应商,但答复的内容不得涉及商业秘密。6.5 供应商向采购代理机构或采购人提交的所有文件均应由法人代表或其授权委托人签字确认,并加盖单位公章。7、 竞争性磋商采购文件的修改7.1 提交首次响应文件截止之日前,采购人、采购代理机构可以对本竞争性磋商采购文件进行必要的修改,修改的内容是磋商文件的组成部分,采购代理机构将以书面形式通知所有接受磋商文件的供应商,供应商在收到上述通知后,应在 24 小时内以书面形式向采购代理机构予以确认。7.2 当磋商文件、修改文件对同一内容的表述不一致时,以最后发出的书面文件为准。7.3 修改的内容可能影响响应文件编制的,修改文件应当在提交首次响应文件截止之日 5个工作日前发出,不足 5 个工作日的,采购人、采购代理机构将顺延提交首次响应文件截止之日。三、竞争性磋商响应文件8、 语言和计量单位8.1 供应商提交的竞争性磋商响应文件以及供应商与采购代理机构或采购人就有关磋商的所有来往函7电均应使用中文。供应商提交的支持文件或印刷的文献可以用另一种语言,但相应内容应附有中文翻译本,在解释竞争性磋商响应文件时以中文翻译本为准。8.2 除非竞争性磋商采购文件中另有规定,计量单位均采用中华人民共和国法定的计量单位。9、 竞争性磋商响应文件的构成9.1 供应商编制的竞争性磋商响应件应包括的内容详见本文件第六章要求。注:响应文件目录及内容每页须顺序编写页码。10、竞争性磋商响应文件的编制10.1 供应商应当按照本采购文件的要求编制响应文件,并对其提交的响应文件及全部资料的真实性、合法性承担法律责任,并接受采购代理机构对其中任何资料进一步核实的要求。10.2 供应商应认真阅读本采购文件中的所有内容,并对本采购文件提出的要求和条件作出实质性响应。如供应商没有按照本采购文件的要求提交全部资料,或者没有对本采购文件在各方面都做出实质性响应的,其响应文件将被视为无效文件。10.3 供应商应完整地按本采购文件的要求提交所有资料并按要求的格式填写规定的所有内容,无相应内容可填项的,应填写“无”、“未测试”、“没有相应指标”等明确的回答文字。如未规定格式的,相关格式由供应商自定。10.4 供应商在编制响应文件时应注意本次采购对多包采购的规定,多包采购的规定见《供应商须知前附表》。11、磋商报价11.1 磋商报价包括磋商供应商在首次提交的响应文件中的报价、磋商过程中的报价和最后报价。磋商供应商的报价均应以人民币报价。11.2 供应商应按照本采购文件规定的采购需求及合同条款进行报价,并按竞争性磋商采购文件确定的格式报出。报价中不得包含竞争性磋商采购文件要求以外的内容,否则,在评审时不予核减。报价中也不得缺漏竞争性磋商采购文件所要求的内容,否则,其响应文件将被视为无效文件。11.3 供应商应根据本磋商文件的规定和要求、市场价格水平及其走势、磋商供应商的管理水平、磋商供应商的方案和由这些因素决定的磋商供应商之于本项目的成本水平等提出自己的报价。报价应包含完成本采购文件采购需求全部内容的所有费用,所有根据本采购文件或其它原因应由磋商供应商支付的税款和其他应交纳的费用都应包括在报价中。但磋商供应商不得以低于其成本的价格进行报价。11.4 供应商在响应文件中注明免费的项目将视为包含在报价中。11.5 每一种采购内容只允许有一个报价,否则其响应文件将被视为无效文件。11.6 成交供应商的报价在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予以变更。812、备选方案12.1 是否允许备选方案见《供应商须知前附表》。不允许有备选方案的,若在响应文件中提交了备选方案,其响应文件将被视为无效文件。13、联合体13.1 本次采购是否允许联合体参加详见《供应商须知前附表》。13.2 本次采购允许联合体报价的,联合体各方不得再单独或者与其他供应商另外组成联合体参加本项目的报价。14、供应商资格证明文件14.1 供应商应在响应文件提交证明其有资格参加磋商的证明文件,证明文件应包括下列文件:1) 见《供应商须知前附表》。14.2 除本须知14.1要求的资格证明文件外,如国家法律法规对市场准入有要求的还应提交相关资格证明文件。14.3 证明材料仅限于磋商供应商单位本身,母公司、股东单位和子公司的材料不能作为证明材料,但磋商供应商单位兼并的企业的材料可作为证明材料。采用复印件的必须加盖单位印章。15、证明报价内容、服务合格性和符合竞争性磋商采购文件规定的文件15.1 证明报价内容符合竞争性磋商采购文件要求的文件和竞争性磋商采购文件规定的其他资料,具体要求见《供应商须知前附表》。16、磋商有效期16.1 磋商有效期从递交磋商文件截止时间之日起计算,本次采购磋商有效期见《供应商须知前附表》,磋商供应商承诺的磋商有效期不足的,其响应文件将被视为无效文件。16.2 特殊情况下,在原磋商有效期截止之前,采购代理机构或采购人可要求供应商延长磋商有效期。需要延长磋商有效期时,采购代理机构或采购人将以书面形式通知所有磋商供应商,供应商应以书面形式答复是否同意延长磋商有效期。供应商同意延长的,其磋商保证金有效期相应延长,但不得要求或被允许修改或撤销其响应文件;供应商拒绝延长的,其响应文件在原磋商有效期满后将不再有效,供应商有权收回其投标保证金。16.3 供应商同意延长磋商有效期的,不得要求或被允许修改或撤销其竞争性磋商响应文件;供应商拒绝延长的,其响应文件失效,但供应商有权收回其磋商保证金。17、竞争性磋商响应文件的装订、签署和数量17.1 供应商提交的响应文件应包括正本、副本、完整的电子文档及单独提供的法定代表人授权委托书(或法定代表人身份证明书)、报价一览表、优惠声明(如有)。本次磋商供应商提交响应文件正、副9本和电子文档的数量见《供应商须知前附表》。每套响应文件须清楚地标明“正本”、“副本”,响应文件的副本可采用正本的复印件,若副本与正本不符,以正本为准;如单独提供的法定代表人授权委托书(或法定代表人身份证明书)、报价一览表、优惠声明(如有)与响应文件正本不符,以正本为准。电子文档与纸质文件不符,以纸质文件为准。17.2 正本需打印或用不褪色墨水书写,并由法定代表人或授权代表签字并加盖公章。由授权代表签字的,响应文件中应提交《法定代表人授权书》。供应商为自然人的,由供应商本人签字并附身份证明。17.3 竞争性磋商响应文件中的任何行间插字、涂改和增删,必须由法定代表人或授权代表在旁边签字才有效。17.4 响应文件应当采用不可拆卸的方法的装订,对未经装订的竞争性磋商响应文件可能发生的文件散落或缺损及由此产生的后果由磋商供应商承担。四、竞争性磋商响应文件的递交18、响应文件的密封、盖章及标记18.1 响应文件的正本、所有副本和电子文档必须装订后密封递交。并在封口处盖章。密封包装上应注明采购编号、项目名称、标包号、供应商名称及“(开标时间)前不得启封”的字样。18.2 为便于现场评审,供应商还应将下列文件原件各一份,加盖公章,单独密封提交:《报价一览表》;法定代表人授权书(或法定代表人身份证明书);磋商书;投标优惠声明(如有)。单独密封的信封上除需按 19.1 款要求注明外,还应标明“报价一览表”字样。18.3 未按要求密封和盖章的响应文件,采购代理机构将拒收。未按要求标记导致误投或提前启封的,责任自负。18.4 要求在投标时提交样品的,相关规定见《供应商须知前附表》。19、竞争性磋商响应文件的送达地点及截止时间19.1 截止时间是竞争性磋商文件中规定的首次送达、提交响应文件的最后时间。本次磋商响应文件的送达地点及截止时间见《供应商须知前附表》。20、迟交的竞争性磋商响应文件20.1 在本次磋商递交响应文件的截止时间以后送达的响应文件,不论何种原因,采购代理机构将拒收。21、竞争性磋商响应文件的补充、修改或者撤回1021.1 在提交响应文件截止时间前,供应商可以对已提交的响应文件进行补充、修改或者撤回。供应商需要补充、修改或者撤回响应文件时,应以书面形式通知采购人、采购代理机构。补充、修改的内容是响应文件的组成部分,补充、修改的内容与响应文件不一致的,以补充、修改的内容为准。21.2 从提交响应文件截止时间至磋商有效期期满这段时间,供应商不得修改或撤销其响应文件,否则其磋商保证金将不予以退还。21.3 供应商所提交的响应文件在磋商结束后,无论成交与否都不退还。五、磋商程序及步骤22、竞争性磋商小组22.1 采购人依照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》及现行法律规定组建磋商小组,磋商小组由共 3 人组成。磋商小组人数详见《供应商须知前附表》。22.2 磋商小组中的评审专家人数不少于磋商小组成员总数的 2/3。评审专家将从政府采购评审专家库中随机抽取。22.3 磋商小组所有成员按拟定磋商顺序,集中与磋商供应商分别进行磋商,并给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机会。23、磋商代表23.1 磋商供应商法定代表人或授权代表应携带本人身份证明参加磋商,授权代表参加磋商的,还应携带法定代表人授权书原件。磋商代表经磋商小组核对身份后,方可参加磋商。24、资格审查和符合性审查24.1 在正式磋商前,本磋商文件第四章规定的程序和方法,对供应商进行资格性审查和符合性审查,通过资格性审查和符合性审查,实质性响应磋商文件的供应商方可进入磋商程序。25、磋商25.1 磋商小组将根据本磋商文件第四章规定的程序和方法与进行磋商。在磋商中,磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他磋商供应商的技术资料、价格和其他信息。25.2 在磋商过程中,磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容,须经采购人代表确认。对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分,磋商小组将以书面形式同时通知所有磋商供应商,并提供必要的修正时间。1125.3 供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件,对原响应文件进行技术、商务、价格修正,重新提交的响应文件应实质性响应本磋商文件及对磋商文件作出的实质性变动,并按本采购文件的规定进行签署。重新提交的响应文件与原响应文件不一致的,以重新提交的响应文件为准。不按要求签署或逾时不提交响应文件的,视同放弃磋商,放弃磋商的供应商的磋商保证金将在成交通知书发放后的五个工作日内退还。25.4 最后报价采购代理机构将已确定条件的最后报价书发放至所有磋商供应商,要求磋商供应商在指定的时间内提交满足要求的最后报价,密封递交磋商小组。所有磋商供应商递交最后报价后,磋商小组将公布并记录所有磋商供应商的最终价格。最后报价为本次竞争性磋商不可变动的最终价格。磋商文件能够详细列明采购标的的技术、服务要求的,磋商结束后,磋商小组应当要求所有继续参加磋商的供应商在规定时间内提交最后报价,提交最后报价的供应商不得少于 3 家。磋商文件不能详细列明采购标的的技术、服务要求,需经磋商由供应商提供最终设计方案或解决方案的,磋商结束后,磋商小组应当按照少数服从多数的原则投票推荐 3 家以上供应商的设计方案或者解决方案,并要求其在规定时间内提交最后报价。本采购项目提交最后报价供应商的确定方式详见《供应商须知前附表》。25.5 如有需要,磋商小组可进行多轮磋商,直至最终确定竞争性磋商采购文件采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款。如竞争性磋商采购文件无需修改,可直接要求磋商供应商提交最后报价。25.6 磋商小组审核完最终报价后,根据竞争性磋商采购文件规定的评定办法推荐成交候选人或根据采购人的书面授权直接确定成交供应商。25.7 采购代理机构对磋商过程和重要磋商内容进行记录,磋商双方在记录上签字确认。28、保密28.1 凡是属于审查、澄清、评价和比较的有关资料以及授标意向等,采购人、采购代理机构、监管人员、磋商小组及有关工作人员均不得向供应商或其它无关的人员透露。六、成交与签订合同29、合同授予标准29.1 采购人将把合同授予排名第一的供应商,特殊情况按本须知 29.3 的规定执行。30、签订合同30.1 竞争性磋商采购文件对履约保证金有规定的,成交供应商应按规定在签订合同前缴纳履约保证金。有关履约保证金的规定《供应商须知前附表》。30.2 采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起30日内,按照采购文件确定的合同文本以及采购12标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等事项签订政府采购合同。采购人不得向成交供应商提出超出采购文件以外的任何要求作为签订合同的条件,不得与成交供应商订立背离采购文件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等实质性内容的协议。采购人应当自政府采购合同签订之日起 2个工作日内,将政府采购合同在省级以上人民政府指定的媒体上公告,但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。30.3 成交供应商拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评审报告推荐的中标候选人名单排序,确定下一候选人为成交供应商,也可以重新开展政府采购活动。30.4 签订政府采购合同后 7个工作日内,采购人应将政府采购合同副本报同级政府采购监管部门备案。30.5 采购代理机构将配合采购人与成交供应商签订政府采购合同。采购人与成交供应商应按竞争性磋商采购文件要求和成交供应商的竞争性磋商响应文件承诺订立书面合同,不得超出竞争性磋商采购文件和成交供应商竞争性磋商响应文件的范围,也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。30.6 除不可抗力等因素外,成交通知书发出后,采购人改变成交结果,或者成交供应商拒绝签订政府采购合同的,应当承担相应的法律责任。成交供应商拒绝签订政府采购合同的,采购人可以按照《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》第三十三条规定的原则确定其他供应商作为成交供应商并签订政府采购合同,也可以重新开展采购活动。拒绝签订政府采购合同的成交供应商不得参加对该项目重新开展的采购活动。七、其他要求见《供应商须知前附表》。八、适用法律采购人、采购代理机构及供应商的一切招标投标活动均适用于《政府采购法》及相关规定。13第三章 采购需求项目名称:江夏区第一初级中学教师食堂食材配送项目服务期:一年(若甲方满意,最多可续签一年,合同一年一签)一、采购标的需实现的功能或者目标,以及为落实政府采购政策需满足的要求;1、政府采购政策:(1)政府采购促进中小企业发展政策;(2)政府采购强制、优先采购节能产品政策;(3)政府采购优先采购环保产品政策;(4)政府采购进口产品政策;(5)政府采购支持监狱企业发展政策;(6)政府采购关于促进残疾人就业政策;(7)具体约定详见本采购文件评审办法附件《政府采购政策评审优惠》。(8)政府采购合同融资。注:为落实《湖北省政府采购合同融资实施方案》(鄂财采发[2020]5号)文件精神,江夏区为支持中小微企业发展,已推出“政府采购合同融资”业务,即中小微企业在获得政府采购中标(成交)通知书后,可以凭政府采购合同直接向合作金融机构申请贷款,金融机构提供利率优惠和绿色通道。详询区政府采购办 81363102二、采购标的需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范;中标人供应的各类副食品必须符合国家《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律法规的要求,确保所供副食品优质新鲜,符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标,并有完整的销售合格标注或证书。中标人供应的蔬菜食品,必须符合国家《农产品质量安全法》、《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人有关的质量要求,供应质量必须经过粗加工,食用率达 95%以上。供应的肉类、禽类、水产类食品,必须符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求,必须符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。如出现质量问题或保质期不足的情况,采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品,所造成损失由中标人负责。若因食品质量引起食物中毒(经市场监督局、卫健委等相关部门鉴定),因食材质量问题发生的食物中毒等事故,由中标人承担经济赔偿责任及其他法律责任,采购人有权取消其供应资格。三、需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求:1、项目服务内容按采购人要求提供所需食材配送服务。每天须负责配送生鲜,水产、豆制品、水果,米面粮油、干调等材料(采购人可根据实际需要进行14调整)并提供部分菜品的加工服务,根据食堂需求提供餐食配餐计划服务。2、服务地点及服务对象本项目服务地点为江夏区第一初级中学教师食堂,服务队对象为所有教师。3、服务要求(1)所配备配送服务人员应注重政治素质、业务素质及思想道德品质方面的要求。(2)配送人员要足额配置,年龄要求在 55 岁以下,品德端正,无违法记录。所有人员必须经卫生部门体检合格并持有效《健康证》上岗,并保证一年进行一次全面身体检查,有关专业人员必须持证上岗。(3)服务人员要有良好形象和工作态度,应做到着装整洁、文明礼貌、热情服务,做好个人卫生,工作时间和工作场所不允许吸烟。所需用工必须符合《劳动合同法》要求,按劳动法规定与工作人员签订劳动合同并按相关规定缴纳社保,如发生用工纠纷,由供应商自行承担责任。(4)必须做好上岗人员健康信息登记和管理工作。如近期有疫情持续发生地区的旅居史、病例接触情况或出现发热、咳嗽等症状,应及时报告辖区疾控机构和社区管理部门,按要求做好医学隔离观察或就诊,不得上岗。(5)每日对服务人员进行晨检和体温监测,体温超过 37.3℃或出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工坚决不得上岗。(6)供应商每周制订相应食谱供采购人参考,有详细的菜品结构方案和菜单计划,要求荤素、营养搭配合理、品种多样,以满足采购人用餐需求。做到每周内每日品种不重复,至少连续 1 周菜品不得重复。(7)所有配送点配送品种与采购人要求配送的品种保持一致,保证配送食品加工卫生新鲜、品种丰富、营养搭配科学、饭菜可口。食品健康,低盐、低糖。特别考虑饮食健康,避免高糖量菜品(心血管疾病人群渐多,尤其糖尿病患者长期存在)。(8)供应商应遵循国家、省、市有关的法律法规及规定,严格按照《中华人民共和国食品安全法》的规定提供服务,确保所供食品的质量与卫生,因食品安全问题造成的一切后果由供应商负责,并根据相关法律法规进行处罚及赔偿。采购人有权对供应商的配送工作进行监督指导,对采购人提出的整改意见,供应商应无条件接受并在规定的期限内整改到位。(9)节假日及法定假日按采购人需要提供服务,不另算加班费。15(10)服务人员应遵守工作场所的安全规定及作息时间,服从采购人各项管理规定,并接受监督和指导。服务人员无论发生任何事务不得与采购人人员发生争执,遇到解决不了事务直接与采购人监管人员反应,不得私自处理。(11)做好食品卫生安全和卫生防疫工作,采购人有权监督,并可随时检查。如因服务人员管理不善造成服务范围内的食品卫生安全等事故的,供应商负全部责任并承担由此产生的相关费用。(12)供应商拟派服务人员不得向第三方泄露信息,不得截留任何保密文件,不得将任何有关信息数据带离岗位所在地。(13)采购人定期或不定期向食堂工作人员发放服务满意度调查表、意见征询表,对食品卫生、服务水平、服务质量、服务态度、满意率情况等进行月度综合考核(考核标准合同中约定),满意率服务方不得低于 85%,累计 3个月基本满意率低于 85%,采购人有权提前终止服务合同。4、配送服务要求(1)配送要求:严格按照采购人清单要求配送,每日做好留样记录,严格执行存储流程,不得出现因为配送食材导致的食物中毒事件发生。采购人可以根据实际提供每日需要的数量、品种、种类等,以采购人调整计划为准。(2)配送品类:全年所有大米、食用油、肉、面粉、干货、调味品、禽类、鸡蛋、蔬菜、水产品等原材料、奶制品、水果、及厨房清洁用品、一次性用具等配套物品等材料。(3)配送时间:供应商须按照采购人计划,于需求当日上午 6:30 前将计划内的货物送至指定地点。如单位有特殊要求,积极配合,无条件响应。(4)配送验收:供应商将食材送至采购人指定地点后,由采购人指定相关人员对食材的品种、规格、数量、质量进行验收,验收合格后由采购人出具验收合格意见书;若发现与采购人要求不符的情况,采购人有权要求供应商纠正。(5)供应商有义务按食堂要求将鱼、肉、禽等加工成半成品供食堂使用。采购人所供的副食品包装应规范、卫生、整齐、美观;肉类要进行分割,5kg/块,外包透明薄膜,外包装用纸箱包装;冻类等用保鲜袋进行冷冻封装;鱼类、海鲜类用网袋装好,放置有加氧机的清水中,保持鲜活;干货、调料、水果类用纸箱包装;蔬菜瓜类用塑料筐盛装。(6)依据产品质量监督检验所提供的质量标准,供应商提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫16报告复印件或农残报告。(7)如供应商送至的菜品品质、质量或其他不满足采购人的要求时,采购人有权退回菜品并要求供应商在规定的时间内更换至合格的菜品;如不能按时送到由此产生的损失由供应商承担相应的赔偿,如类似情况达到三次视为违约,采购人有权终止合同并进行相应违约性处罚,具体处罚合同中约定。(8)供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品,如发现供应商有缺斤少两,以次充好等不诚信行为,视情节轻重采取拒收,重送,补送等措施,如类似情况达到三次视为违约,采购人有权终止合同并进行相应违约性处罚,具体处罚合同中约定。5、其他要求(1)制定计划:采购人在每个工作日 15:00 前,将下个工作日《食品配送计划单》通过电子邮件等形式通知供应商。若发生采购计划不准确或不及时或有疏漏等情况,供应商有义务提醒采购人修正计划单,采购方如有特殊需求需要临时配送的,供应商应及时配合临时采购,不得延误和推诿。(2)筹措物资:供应商根据采购人下达的《食品配送计划单》。组织食品采购、加工、配送,按规定的品名、规格、数量、质量要求进行供应。特殊情况需要更换食品供应品种时,须经采购人同意后实施。(3)配送类别序号 类别 品类(种)1 蔬菜类白萝卜、包菜、菠菜、蚕豆米、茶树菇、大白菜、大白菜秧、大葱、红辣椒、净莴苣、青大蒜、上海青、芜湖椒、西红柿、鲜冬笋、香菇、小葱、有机花菜、冬瓜、番茄、篙芭、广东菜心、红薯、胡萝卜、葫芦、瓠子、花菜、黄豆芽、黄瓜、金针菇、板栗、韭菜、韭黄、韭菜花、苦瓜、篱蒿、绿豆芽、毛豆米、嫩南瓜、藕、平菇、茄子、豆角、山药、玉米粒、生菜、丝瓜、四季豆、蒜苗、笋瓜、土豆、芹菜、豌豆米、莴苣叶、西芹、苋菜、香菜、小白菜、小红番茄、芋头、杏鲍菇、洋葱、油麦菜、竹叶菜、竹叶菜梗等2 蛋品 红壳鸡蛋、白壳鸡蛋、皮蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、咸鸭蛋等。173 水产类鳊鱼、财鱼、刁子鱼、河虾、净鱼块、鲢子鱼、鲈鱼、鲶鱼、牛蛙、胖头鱼、鳝鱼、带鱼、泥鳅、草鱼、草鱼块、小龙虾、小鲫鱼、净牛蛙、黄骨鱼、黄菇鱼、刁子鱼、鱼籽等。4 肉类肉丁、肉丝、筒子骨、五花肉、羊肉、猪肚、猪肝、猪心、猪血、猪排、蹄膀、肉末、瘦肉(丝片)、前夹肉、后腿肉、五花肉、里脊肉、梅条肉、通排、中排、肋排、猪蹄、猪板油、筒子骨、脊骨、弯骨、牛肉、牛肚、牛腩、牛腿肉、牛瓦沟、牛排、牛骨头、鸭块、鸭腿、土鸡、鸡爪、鸡块、鸡腿、鸡翅、老鸭、鲜麻鸭、三黄鸡、蛋、鸡、老母鸡等。5 冻品类冻三黄鸡、鸡全翅、鸡翅根、鸡翅中、鸡翅尖、琵琶腿、鸡边腿、鸡脯肉、鸡脯肉、鸡肫、冻鸡块、凤爪、半片鸭、鸭边腿、鸭肫、冻鸭腿、冻鸭二节翅、白条鸭、冻鸭全翅、冻鸭锁骨、冻鸭块、冻虾仁、冻剥皮鱼、冻带鱼、冻小黄鱼、冻牛肉、海带等。6 咸菜、卤品外婆菜、爽口菜、泡藠头、萝卜、酱黄瓜、笋、散装雪里红、泡包菜、散装酸豆角、苔菜、红油萝卜丁、腊八豆、雪菜、榨菜、红油萝卜丁、酸豆角、橄榄菜、琥珀金丝、五仁酱丁等;卤牛肚、卤肥肠、卤顺风、卤牛腩、酱板鸭、卤鸭、烤鸭、卤鸡、卤猪肚等7 豆制品柴火豆腐、格子豆腐、臭干子、豆腐泡、豆油皮、腐竹、干子、老豆腐、霉千张筒、素鸡、蓑衣干子、香干、豆丝、厚油干、薄茶干、白干子、手工千张、千张结、鸡蛋干等。8 调味品白糖、白醋、冰糖、生粉、鸡精、味精、白胡椒、黑胡椒粉、花生酱、番茄酱、酱油、黄豆酱、耗油、生抽、老抽、18豆鼓、蒸鱼豉油、花椒粉、花椒油、辣椒酱、甜面酱、陈醋、料酒、豆瓣酱等。9 调料类去皮蒜米、干朝天椒、生姜、八角、白果、白扣、陈皮、孜然、豆豉鲮鱼、山楂、十三香、坛坛乡剁椒、五香粉、细孜然、香果、香叶、辣椒段、小茴香、玉果、云鹤碘盐、无碘食盐、芝麻酱、生粉、蒸肉粉等。10 干货类苕粉、白木耳、白芝麻、干豆角、干腐竹、干香菇、枸杞、黑木耳、龙口粉丝、红枣、梅干菜、花生米、清水笋丝等。11 杂粮类黄豆、东北绿豆、红豆、黑豆、糯米、花生米、薏仁米、桥米王、晚杂大米、东北大米、国宝桥米、香米、黄豆、绿豆、小米、小麦仁、玉米渣等。12 粉面类宽粉、热干面、细粉、面粉、干细粉、汤面、饺子皮、手工面、湿豆丝、馄饨皮、春卷皮等。粮油桥米王、晚杂大米、东北大米、国宝桥米、香米、纯芝麻油、麻油香等13 主食成品类 馒头、花卷、面窝、包子类、饺子类等14 半成品类 肉丝、肉馅等15 奶制品 纯牛奶、酸奶等16 水果类苹果、香蕉、西瓜、荔枝、黑布林、葡萄、枣子、桔子、冰糖橙、橙子、毛桃、砂糖桔、脐橙、香梨、黄花梨、雪梨、水晶梨、石头瓜等17 其他类采购人要求的食堂所需其他物资及厨房清洁用品、一次性用具等配套物品等注:1.以上类别、品类(种)、规格仅为初步制定,具体以采购人《食品配送计划单》为准。192.供应商均须提供所供应食材各个类别的品牌(如有)、品类(种)、规格等。3.供应商应根据采购人的计划和要求,负责采购和供应所需物资。4.采购人将需要采购的食材通知供应商,供应商根据采购计划所列明的物资品名、数量、质量及包装要求组织筹措供应。(3.1)质量标准供应商供应的各类食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品安全国家标准( 食品中农药最大残留限量 )》、《无公害农产品管理办法》等相关法律、法规和管理办法,确保所供物资符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标,有完整的销售合格标注或证书,并提供相关检疫证明和蔬菜农药残留检测证明。供应的蔬菜必须经过粗加工,食用率达 95%以上;供应的肉类、禽蛋类、水产类食品,必须符合相关环境保护等方面的法律要求,必须符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。供应商供应的干调、冻品等食品,必须按照采购单位指定的品牌和规格如实供应,不得擅自调整更换。供应商所供食品有外包装的,在食品外包装上必须有明确的生产厂家、生产日期、保质期以及国家标准的食品生产许可标志及生产许可证编号,严禁供应“三无”食品;没有外包装的,供应商必须提供食品检验检疫证明资料。送达的干调、冻品等食品保质期不超过总有效期的三分之一。如出现质量问题或保质期不足的情况,采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒(经市场监督局、卫健委等相关部门鉴定),供应商应承担全部法律责任,采购人有权取消其供应资格,供应商还应承担违约责任,具体情形合同中约定。(4)肉类、鱼类1)畜肉、禽肉类产品必须具有动物检验检疫证明和“QS”食品质量认证标志,且必须符合国家食品安全标准。2)鲜猪肉必须为质量等级达到二级(含)以上标准的冷鲜肉。鲜度标准:肉质有弹性,指压后的凹陷立即恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无异味、无淤血、无注水、无寄生虫。3)鲜牛肉质量标准:肉色深红、肉质有弹性、指压后的凹陷立即恢复,切面有光泽及微湿润,极小渗出物;具有浓郁的牛肉气味,脂肪白色或乳白色,无异味、无寄生虫,无注水。204)鲜羊肉质量标准:肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密面细腻,有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无异味、无注水、无寄生虫。5)鲜鸭质量标准:表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无明显淤块;无注水、无内脏、无血水、无异味。6)鲜鸡质量标准:外形完整、大小适中、具有鲜鸡肉正常气味。鸡肚内无内脏、眼球饱满,因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等颜色,鸡肉切面发亮、外表微干或微湿润、不粘手、指按压凹陷立即恢复,淤血斑无或极少,无打水症状、无破皮、鸡翼部或关节,无骨折或因骨折破皮而使骨头外露。7)水产类质量标准:必须提供水产品的产地证明、检验合格证明等相关资质。水产品类原料必须来自无污染水域,新鲜度良好,组织紧密有弹性,无异味,无外来杂质,不含有有毒有害物质。水产品的包装应干燥、清洁、卫生、坚实、无破损,且明确注明保质期限。8)所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质,肉类保证来源于正规肉类加工企业,供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件(原件备查),鲜肉确保每日新鲜,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,冷冻肉要求肉体冻实而坚硬,无化冻及复冻现象,交货时干净、新鲜、无异味,符合禽肉类相关国标,冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。9)冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%,冷冻肉畜类食品解冻后净重量不少于 92%,冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%,解冻时间为 4 小时以内(室温 20℃)。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。10)必须是规范统一定点屠宰的畜、禽,新鲜、无异味、无化学保鲜。11)必须经检验检疫部门检验合格并盖章。12)每次供货必须向甲方提供该批经检疫部门检验合格证书及样品。13)按具体食堂采购需求能将肉类分解成片、丁、丝、块状,鲜鱼加工成块、蓉状。14)所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。15)供应商需提供与畜类、禽类等供应商签定的供货合同等资料。(5)蔬菜类1)质量标准:成熟度适中,新鲜,色泽良好,形态正常,个体均匀,清洗干净,符合“八无六有”要求。“八无”:即无农药残留超标、无重金属残留超标,无亚硝酸盐残留超标、无青帮老叶、茎叶类21蔬菜无根须、无泥沙、无杂物、无其他污染;“六有”:有生产标准,有质量检测、有产品包装,有采摘日期、有产地标示、有冷链储运。2)具体感观要求:从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;从蔬菜滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格,肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新鲜洁白,不带叶麸,无畸形花。茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,番茄花蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤。瓜果类:黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格,形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤,不带泥土。根菜类:萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味,不带泥沙,不带茎叶和须根。薯芋类:马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘪,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑,马铃薯无发芽,皮不变绿。22葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格,允许葱、青蒜类保留干净须根,葱、蒜、韭菜不带老叶,蒜头、洋葱去根去枯叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、异味。豆类:扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格,形态完整,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,豆荚类新鲜、幼嫩、均匀,豆仁类籽粒饱满,较均匀,无发芽,不带泥土杂质。水生菜类:藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质,不干瘪,茭白不黑心。食用菌类:蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格,蘑菇、草菇菌盖圆整略展开,柄粗壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不浸泡水(蘑菇允许浸盐水保鲜),新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异味。芽苗类:绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。3)食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。4)对所供蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。(6)瓜果类质量标准:达到二等(含)以上标准。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的瓜果,成熟度适中,应具有良好的色泽及形态特征,果品表面清洁新鲜,无病虫害和机械损伤等,农药残留量须低于国家规定标准。(7)豆制品类质量标准:必须具有合格产品检验报告。所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定;不得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料,油炸豆制品所用油脂必须符合安全卫生标准,禁止反复使用。发酵豆制品所使用的菌种应防止污染和变异产毒。不得将次硫酸氢钠甲醛(吊白块)等工业原料作为食品添加剂在豆制品加工中使用。所使用的稳定剂和凝固剂必须符合国家、行业食品添加剂使用标准。23(8)调料干杂类1)质量标准:辅料、佐料及副食品必须为正规厂家的产品。经“QS”认证或国家有关部门检验达到无公害食品标准,具体标准为“六有三无”,“六有”:有生产日期、有保质期、有质量合格证、有生产厂家、有注册商标、有国家管理质量体系认证标示;“三无”:无假冒伪劣、无腐烂变质、无过期产品。2)干货制品的质量标准符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。3)包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。4)颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。5)味道:纯正无异味。(9)主食类:包括热干面、汤面、粉等1)必须是新鲜的、无异味。2)成品须为当天制作,且须用保证新鲜及温度事宜。(10)粉面杂粮类1)质量标准:①必须符合食品安全要求,不得使用转基因食品,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常,并可能对人体健康有害的物质。②要提供 SC 认证、检测机构发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完整,同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类:提供生产厂家营业执照、食品生产许可证、检测机构发出的产品检验合格证书。供应商所提供产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。③供应商在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况,经查实后确属供、24方责任,供应商应承担全部责任,主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等,直至追究刑事责任。2)执行标准:按照国家现行标准执行。(11)奶制品1)必须经检验检疫部门检验合格并盖章,酸奶必须为生产日期 3 天内的。2)色泽:要求鲜牛奶为乳白色或稍带淡黄色。3)稠度:鲜牛奶不发粘,无絮状物、无凝块、无沉淀,呈均匀一致的胶状流体。4)滋味:鲜牛奶煮沸时,香味增加,煮沸后凉至室温品尝,味道可口而微甜。5)每天早上对食堂进行配送,到货时间按采购人要求执行。(3.2)质量要求(1)食品卫生安全:遵守国家、行业关于食品卫生安全的相关法律、法规,确保饮食安全;因食品安全问题造成的一切后果均由供应商负责,并根据相关法律法规进行处罚及赔偿;(2)食品采购:应制定科学、完善的采购管理制度,采购的食品、原料及成品,不得腐败变质、霉变及其它不符合卫生标准的情况;采购的肉类食品必须有合法检验单或印证,外加工食品(熟食)采购须确认定点;食品贮存有专人负责、生熟分区域,不得超期,定期清库检查,防止食品变质、霉变、生虫、及时清理不符合卫生要求的食品等,做好采购物品的登记,妥善保管票据、检验单等。并接受采购人、执法人员的监督和检查。(3)生产安全:安全无隐患,操作规范,确保安全生产无事故;人员须持证上岗,服 务规范;(4)所供蔬菜须是符合相关质量要求的时令菜。生肉及制品应提供《生猪产品批发单》第二联、《畜禽产品检验合格证》、《检疫证》和《信誉卡》。(5)粉面、粮油、干货、调料等须提供产品的名称、商标、批号、生产日期相一致的食品卫生检验合格证。(6)提供的所有食材必须是来源明确可追溯,不得采购假冒伪劣,腐败变质,过期,无生产厂址及无生产日期的食品。(7)为保证食品的质量及安全性,供应商应对每批次配送的主要采购项目:蔬菜类、水果类、豆制品类、水产品类、肉类、鸡鸭类等建立档案,做到配送产品的可追溯性,提供明确的供货渠道信息。256、考核标准采购人每月进行一次考核,考核内容包含服务响应时间、菜品质量、应急处置三方面(具体考核方式由采购确认)。若供应商累计 3 次考核不合格,第 3 次不合格采购人即有权单方面终止合同。(提供承诺书)7、其他相关要求(1)供应商应完全满足本采购文件的采购需求的要求,自行制定一份全面性的服务方案;(2)供应商可针对采购人的特点提出合理、可行的特色服务条款。(3)供应商须做出保证服务质量的措施及承诺,服务期间应急措施及承诺;(4)本项目报价应包含各项服务以及伴随服务的货物的有关费用,且所有根据合同或其他原因应由供应商支付的税款和其他应交纳的费用都要包括在供应商提交的投标价格中;(5)技术服务:供应商在提供服务的同时,有义务提供其他相关服务;(6)服务以及伴随服务的货物应严格执行国家相关的规范、规程、规定;(7)如采购人发生紧急情况,供应商须提供具体的应急措施及方案和相关承诺;(8)若发生重大事故,采购人有权更换并对供应商进行处罚,具体处罚合同中约定。(9)风险(履约)责任:供应商达不到配送要求或有其它违约行为的,要向采购人支付违约金(具体金额合同中约定)。8、报价要求及结算方式1、报价要求:本项目按折扣进行报价,年度结算费用不得超过采购预算。2、结算方式:最终结算价=实际采购量×基准价(采购人确认后的基准价格)×(折扣×100%)。以每月武汉市场(中百仓储、武商量贩、中商超市和大型农贸市场)的同类货物(中等以上质量)价格的平均价作为当月基准价格,当月基准价格一经确定,双方必须严格执行,据实结算。3、配送食材的综合单价应包含服务人员工资、为服务人员办理健康证和定期体检所发生的费用、社保、意外保险、福利、加班、员工伙食费、食材采购、运输、装卸、配送、税金、管理费、利润等与完成本项目相关的一切费用;4、供应商应为服务人员依法缴纳社保,人员基本工资不得低于武汉市最低工资标准。26第四章评审办法及评分标准一、评审办法前附表条款号 评审因素 评审标准2.1.1资格评审标准营业执照供应商须在中国境内注册,具有合法有效的法人或者其他 组织营业执照;无重大违法记录 参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;信用记录未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单, 未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。2.1.2符合性评审报价 是否超过采购预算签字盖章是否有法定代表人或其委托代理人(签字或签章)或加盖单位公章投标有效期 投标有效期是否满足招标文件要求27二、评分细则评标项目 评标分项 评标分项及分值分值价格部分(10分)报价满足采购文件要求且报价最低的有效报价为评标基准价,其价格分为满分。报价得分=(评标基准价/投标报价)×10投标报价得分四舍五入保留两位小数。10商务部分(35分)企业荣誉1、供应商被评为对全市疫情防控“菜篮子”生产保供作出突出贡献企业的荣誉得3分,提供疫情防控指挥部出具的证明材料。32、供应商2020年至今获得相关部门颁发的省级及以上荣誉的得2分;省级以下的得1分(提供证书或网上公示截图)。23、供应商具有有效期内质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康与安全管理体系认证证书每拥有一个得1分,没有或未提供不得分,最高得3分(提供证书及网上查询截图,缺一不得分)。34、供应商具有有效期内食品安全体系认证证书、危害分析与关键控制点体系认证、售后服务管理体系认证证书每拥有一个得1分,没有或未提供不得分,最高得3分(提供证书及网上查询截图,缺一不得分)。3货源保障能力1、供应商拥有蔬菜种植基地或水产养殖基地(提供产权流转证明或租赁合同)的得3分。2、供应商与供应品类生产商或经销商(肉类、奶制品类、粉面类、粮油类)签订有长期供货协议的,每份协议得0.5分,最多得2分,提供证明材料,未提供不得分;5拟派服务人员1、供应商拟派的服务人员具有有效期内的食品安全管理员证书,每提供一人得0.5分,最多得1分;2、供应商拟派的服务人员具有有效期内的农产品食品检验员证书初级得1分,中级得2分,高级得4分,最多得8分;此项累计得9分(提供人员证书和网上查询截图及在供应商单位缴纳的社保截图,缺一不得分)。9类似业绩供应商提供近三年内承担过的类似业绩,每个项目得 1分,提供合同和客户评价意见(不提供或提供不齐全不得分),最多得 10 分。10技术部分(55分)食材配送服务方案根据食材配送服务方案内容的全面性、科学合理性、可行性进行评分:内容全面、科学合理、可行的得 10 分;内容有缺漏的得 5分;不提供的不得分。1028拟投入供货车辆配置方案供应商须提供拟投入本项目供货车辆,并附相关有效证明文件(自有的提供行驶证,租赁的提供租赁合同),每提供一台自有车辆得 2分,每提供一台租赁车辆得 1分。满分 10 分。10仓储能力供应商自有冷藏库的得5分;租赁的得2分。(提供产权流转证明或租赁合同)5质量保障措施根据质量保证措施内容的全面性、科学合理性、可行性进行评分:内容全面、科学合理、可行的得 10 分;内容有缺漏的得 5分;不提供的不得分。10应急服务方案根据应急服务方案内容的全面性、科学合理性、可行性进行评分:内容全面、科学合理、可行的得 5分;内容有缺漏的得 2分;不提供的不得分。5安全及风险承担措施供应商已购买食品安全责任保险且在保期内的得 5分,提供保单,没有不得分。5根据安全及风险承担措施内容的全面性、科学合理性、可行性进行评分:内容全面、科学合理、可行的得 5分;内容有缺漏的得 2分;不提供的不得分。5售后服务方案根据售后服务方案内容的全面性、科学合理性、可行性进行评分:内容全面、科学合理、可行的得 5分;内容有缺漏的得 2分;不提供的不得分。5注:(1)上述评分要求中内容全面、科学合理、可行的是指:1)提供的响应方案基于采购需求的全口径,提出了具有可行性的现状情况预判;2)准确把握项目重难点,分析各类情况可能发生的不可预见性,并尽可能列明多种详细预案;3)针对本项目特点及性能提供个性化的服务解决方案,也可以举例论证;4)对于资料、数据等响应方案的支撑材料提供细致,具体,有论证支撑性及可追溯性。(2)内容有缺漏的是指:1)响应方案不完整,和采购需求存在明显的响应缺项;2)只对方案作出标题式的简单论证,并未展开分析或列明可行的具体解决方案;3)部分资料、数据等响应方案的支撑材料提供过于简单,难于采信。三、评定办法1. 初步审查标准1.1 资格性审查标准:见评审办法前附表。1.2 符合性审查标准:见评审办法前附表。1.3 确定磋商供应商进行最后报价:见评审方法前附表。2. 评定方法:见评审办法前附表。292.2.1 分值构成(1)技术部分:见评分细则;(2)商务部分:见评分细则;(3)价格部分:见评分细则;2.2.2 磋商基准价计算磋商基准价计算方法:见评审办法前附表2.2.3 评分标准(1)技术部分评分标准:见评分细则;(2)商务部分评分标准:见评分细则;(3)价格部分评分标准:见评分细则。3. 评定结果3.1 磋商小组严格按照本章要求对最终报价进行评定。3.2 完成评审后,磋商小组须在评审结果推荐意见上共同签字。磋商小组成员对评审报告有异议的,磋商小组按照少数服从多数的原则推荐成交候选供应商,采购程序继续进行。对评审报告有异议的磋商小组成员,应当在报告上签署不同意见并说明理由,由磋商小组书面记录相关情况。磋商小组成员拒绝在报告上签字又不书面说明其不同意见和理由的,视为同意评审报告。4. 其它磋商供应商的最终报价均超过了政府采购预算,采购人不能支付的,磋商活动终止;终止后,采购人需要采取调整采购预算或项目配置标准等,或采取其他采购方式的,应当在采购活动开始前获得政府采购监督管理部门批准。30第五章合同书(参考格式)(根据《政府采购法》和《合同法》。采购人和供应商之间的权利和义务,应当按照平等、自愿的原则以合同方式约定。)项目名称:合同编号:签订日期:签订合同地点:本合同由(以下简称需方)与(以下简称供方)签订。供方以总金额万元人民币(用大写数字书写)向需方提供如下服务:经双方协商,同意按下列条文执行:1.本合同供、需双方必须遵守国家颁布的《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》,并各自履行应负的全部责任和义务。2.需方保证按合同条款规定的时间和方式付给供方到期应付的款项,并承担应负的责任和义务。3.供方保证全部按合同条款规定的内容和服务期向需方提供符合要求的服务,并承担应负的责任和义务。4.合同文件下列文件为本合同不可分割的分:4.1 本次竞争性磋商采购文件;4.2 供方成交的响应文件(副本);4.3 合同书;4.4 合同条款;4.5 武汉市政府采购中心发出的成交通知书4.6 在商洽本合同时,双方澄清、确认并共同签字的补充文件、技术协议。5.合同范围和条件本合同的范围和条件应与上述规定的合同文件内容相致。6.服务及数量本合同所提供的服务及数量详见磋商采购文件要求及供方响应文件中的承诺。7.付款条件31本合同的付款条件在磋商采购文件中有明确规定。8.合同金额合同总金额见合同书,分项价格在供方的响应文件中有明确规定。9.服务时间和服务地点本合同中服务的时间及地点在磋商采购文件中有明确规定。10.合同生效本合同经供、需双方授权代表签字和加盖公章(或合同专用章)后生效。如申请公证的,合同需经公证机构公证后生效。11.合同的份数本合同正本一式份,需方执份,供方执份;副本一式份,需方执份,供方执份。需方: 供方:单位名称(盖章): 单位名称(盖章):单位地址: 单位地址:法人代表授权人(签字或签章): 法人代表授权人(签字或签章):联系人: 联系人:电话: 电话:传真: 传真:邮政编码: 邮政编码:日期: 日期:32第六章响应文件格式( 项目名称)磋商响应文件(正本/副本)项目编号:项目名称:采购内容:供应商(盖章):二 0 二一年 月 日33一、响应文件目录1)磋商书2)报价一览表3)法定代表人身份证明书或法定代表人授权书4)磋商分项报价表5)类似项目业绩一览表6)供应商的资格声明7)与本次磋商有关的技术文件8)磋商文件中要求提供的其他资料9)供应商认为需提供的相关资料10)无重大违法记录声明注:投标响应文件目录及内容每页须顺序编写页码。磋商文件提供的格式内容供应商编制时可按具体情况调整增加,但不应删减(附件除外),以便于评审,如因删减格式导致响应内容不完整,后果自负。341.磋商书(招标代理机构):依据贵方(项目名称/采购编号)项目采购公告,我方代表(姓名、职务)经正式授权并代表供应商(供应商的名称、地址)提交下述文件正本一份,副本二份。1、响应文件;2、资格证明文件;并进行如下承诺声明:1.我公司在参加本次政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录;2.我公司在本响应文件中所提供的全部资格证明文件均真实有效,我方承诺对其真实性负责并承担相应后果;3.我公司在本响应文件中所响应的内容均将成为签订合同的依据,并承诺按响应内容提供相应服务;其它承诺:如有,可自行填写;在此,我方宣布同意如下:1. 所附《报价一览表》中规定的应提交和交付的服务报价总价为(折扣) 。2. 将按磋商文件的约定履行合同责任和义务。3.已详细审查全部磋商文件,包括(补充文件等),对此无异议。4. 本响应文件的有效期自磋商之日起共 90 个日历日。5. 同意提供按照贵方可能要求的与其报价有关的一切数据或资料。6. 与本报价有关的一切正式往来信函请寄:(地址)。供应商名称(盖章):通讯地址:传真:电话:电子函件:法定代表人或授权委托人(签字或签章):日期:352.报价一览表投标一览表项目编号:投标人名称: 货币单位:元人民币内容 投标价 备注投标总报价(大写) 元整(¥: 元)投标报价(折扣率%) %合同履行期 年质量标准 达到验收合格标准项目负责人备注:详细内容见《投标明细报价表》。投 标 人: (盖单位章)法定代表人或其委托代理人: (签字)年 月 日说明:(1)所有价格均系用人民币表示,精确到小数点后两位。(2)此表除保留在响应文件中外,另复制一份与一份法定代表人授权书(原件,或法定代表人身份证明书原件)、磋商书)及投标优惠声明一起另外密封装在一个小信封中,作为评审之用。363.法定代表人身份证明书兹证明(姓名)在我单位任职务,系(供应商)的法定代表人。供应商名称(签章):法定代表人(签字或签章):性别:年龄:身份证号码:年月日法定代表人身份证(复印件):注:1.本表适用于供应商不授权代理人,而由法定代表人直接参加投标并签署响应文件的情况;2.如供应商具有企业法人代表证书,则还应在本证明书后附上企业法人代表证书复印件。374.法定代表人授权书本授权委托书声明:我(姓名)系(供应商)的法定代表人,现授权委托(姓名)为我的代理人,以本单位的名义参加(采购人)的(项目名称) 的磋商活动。授权委托人在磋商活动过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务,我均予以承认。代理人无转委托权,特此委托。供应商名称(签章):法定代表人(签字或签章):代理人:性别:年龄:身份证号码:职务:授权委托日期:年月日被授权人身份证(复印件):385.磋商分项报价表(格式自拟)396.类似业绩一览表合同签订时间业主单位 合同内容 业主单位联系人及电话备注注:1、本表后附项目成交通知书、合同的复印件(必须有甲方双方名称,项目内容、项目金额)。2、供应商只填写相关标的的情况,其它无关项目不需填写。3、本表如不足填写,供应商可自行添加。供应商法定代表人或委托代理人(签字或盖章):供应商名称(盖章):时间: 年 月407.供应商的资格声明1.名称及基本情况:(1)单位名称:(2)地址:邮箱:电话:传真:(3)成立或注册日期:(4)公司性质:(5)法定代表人或主要负责人:(6)员工人数:(7)注册资本:(8)实收资本:(9)上年末资产负债表:(10)固定资产原值:净值:(11)流动资产:(12)长期负债:(13)短期负债:2.与磋商服务内容有关的情况:(1)供应商提供此磋商服务内容的经验(包括年限、项目业主、额定能力、商业运营的起始日期等);(2)服务网点分布(可另行附表):服务网点名称和地址主要服务范围服务人员数 内部等级3.供应商认为需要声明的其他情况:兹证明上述声明是真实的、正确的,并提供了全部能提供的资料和数据,我们同意遵照武汉长明招标有限公司的要求出示有关证明文件。供应商名称(盖章):供应商法定代表人或委托代理人(签字或签章):电话:传真:日期:年月日418.与本次磋商有关的技术文件格式不限供应商自拟9.磋商文件中要求提供的其他资料见《供应商须知前附表》10.供应商认为需提供的相关资料格式不限供应商自拟4211.中小企业声明函(服务)本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)的规定,本公司(联合体)参加(单位名称)的(项目名称)采购活动,工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业(或者:服务全部由符合政策要求的中小企业承接)。相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下:1.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业);2.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业);……以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。企业名称(盖章):日 期:4312 残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141 号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加单位的项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。残疾人福利性单位(盖公章):日 期:监狱企业证明文件本企业(单位)郑重声明下列事项(按照实际情况勾选或填空):本企业(单位)为直接供应商提供本企业(单位)制造的货物。(1)本企业(单位)(请填写:是、不是)监狱企业。后附省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。(2)本企业(单位)(请填写:是、不是)为联合体一方,提供本企业(单位)制造的货物,由本企业(单位)承担工程、提供服务。本企业(单位)提供协议合同金额占到共同谈判响应协议合同总金额的比例为。本企业(单位)对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。供应商(盖公章):日期:4413.无重大违法记录声明采购人和采购代理机构:我方在此声明,我方在参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有以下重大违法记录:1.我方因违法经营被追究过刑事责任;2.我方因违法经营被责令停产停业、吊销许可证或者执照;3.我方因违法经营被处以较大数额罚款等行政处罚。随本声明附上我方参加本次政府采购活动前 3年内发生的诉讼及仲裁情况表以及相关的法律证明文件供贵方核验。我方保证上述信息的完整、客观、真实、准确,并愿意承担我方因提供虚假材料谋骗取中标、成交所引起的一切法律后果。特此声明!供应商法定代表人或授权代表(签字或签章):供应商名称(盖章):日期:45投标一览表(二次)项目编号:投标人名称: 货币单位:元人民币内容 投标价 备注投标总报价(大写) 元整(¥: 元)投标报价(折扣率%) %合同履行期 年质量标准 达到验收合格标准项目负责人投 标 人: (盖单位章)法定代表人或其委托代理人: (签字)年 月 日注:此表在投标文件不需要保留,二次报价函投标总报价现场填写,盖上公章,以备磋商时使用。 第一章竞争性磋商采购公告 第二章供应商须知 一、总则 二、竞争性磋商采购文件 5、竞争性磋商采购文件的构成 三、竞争性磋商响应文件 四、竞争性磋商响应文件的递交 五、磋商程序及步骤 六、成交与签订合同 七、其他要求 八、适用法律 第三章采购需求 1、项目服务内容 2、服务地点及服务对象 3、服务要求 4、配送服务要求 5、其他要求 6、考核标准 7、其他相关要求 8、报价要求及结算方式 第四章评审办法及评分标准 一、评审办法前附表 二、评分细则 三、评定办法 第五章合同书(参考格式) 第六章响应文件格式 一、响应文件目录 1.磋商书 2.报价一览表 3.法定代表人身份证明书 4.法定代表人授权书 5.磋商分项报价表(格式自拟) 6.类似业绩一览表 7.供应商的资格声明 8.与本次磋商有关的技术文件 9.磋商文件中要求提供的其他资料 10.供应商认为需提供的相关资料 11.中小企业声明函(服务) 12残疾人福利性单位声明函 13.无重大违法记录声明