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广东省二沙体育训练中心食材配送招标公告

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广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目招标公告

招标详情

广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目招标公告

采购编号:GZGK22P006A0015Z 发布时间:2022-02-18

项目概况

广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件,并于 2022年03月11日 09时30分 (北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:GZGK22P006A0015Z

项目名称:广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目

采购方式:公开招标

预算金额:50,000,000.00元

采购需求:

合同包1(畜肉类):

合同包预算金额:11,500,000.00元

品目号

品目名称

采购标的

数量(单位)

技术规格、参数及要求

品目预算(元)

最高限价(元)

1-1

其他农副食品

畜肉类

1(批)

详见采购文件

11,500,000.00

-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日

合同包2(禽肉类):

合同包预算金额:10,000,000.00元

品目号

品目名称

采购标的

数量(单位)

技术规格、参数及要求

品目预算(元)

最高限价(元)

2-1

其他农副食品

禽肉类

1(批)

详见采购文件

10,000,000.00

-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日

合同包3(水(海)产品):

合同包预算金额:6,500,000.00元

品目号

品目名称

采购标的

数量(单位)

技术规格、参数及要求

品目预算(元)

最高限价(元)

3-1

其他农副食品

水(海)产品

1(批)

详见采购文件

6,500,000.00

-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日

合同包4(蔬菜类、水果类):

合同包预算金额:9,000,000.00元

品目号

品目名称

采购标的

数量(单位)

技术规格、参数及要求

品目预算(元)

最高限价(元)

4-1

其他农副食品

蔬菜类、水果类

1(批)

详见采购文件

9,000,000.00

-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日

合同包5(饮料类、奶制品):

合同包预算金额:6,000,000.00元

品目号

品目名称

采购标的

数量(单位)

技术规格、参数及要求

品目预算(元)

最高限价(元)

5-1

其他农副食品

饮料类、奶制品

1(批)

详见采购文件

6,000,000.00

-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日

合同包6(干杂、调味品、粮油类):

合同包预算金额:7,000,000.00元

品目号

品目名称

采购标的

数量(单位)

技术规格、参数及要求

品目预算(元)

最高限价(元)

6-1

其他农副食品

干杂、调味品、粮油类

1(批)

详见采购文件

7,000,000.00

-

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日

二、申请人的资格要求:

1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:

1)具有独立承担民事责任的能力:提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)

2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。

3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。

4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。

5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

合同包1(畜肉类)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本采购包不专门面向中小企业采购。

合同包2(禽肉类)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本采购包不专门面向中小企业采购。

合同包3(水(海)产品)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本采购包不专门面向中小企业采购。

合同包4(蔬菜类、水果类)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本采购包不专门面向中小企业采购。

合同包5(饮料类、奶制品)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本采购包不专门面向中小企业采购。

合同包6(干杂、调味品、粮油类)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本采购包不专门面向中小企业采购。

3.本项目的特定资格要求:

合同包1(畜肉类)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。

(3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。

合同包2(禽肉类)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。

(3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。

合同包3(水(海)产品)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。

(3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。

合同包4(蔬菜类、水果类)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。

(3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。

合同包5(饮料类、奶制品)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。

(3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。

合同包6(干杂、调味品、粮油类)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。

(3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。

三、获取招标文件

时间: 2022年02月18日 至 2022年02月25日 ,每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ,下午 12:00:00 至 23:59:59 (北京时间,法定节假日除外)

地点:广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/

方式:在线获取

售价: 免费获取

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2022年03月11日 09时30分00秒 (北京时间)

地点:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼东座2楼(中国广州分析测试中心对面)

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目采用电子系统进行招投标,请在投标前详细阅读供应商操作手册,手册获取网址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题,可通过400-1832-999进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。

2.供应商参加本项目投标,需要提前办理CA和电子签章,办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南,指南获取地址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。

3.如需缴纳保证金,供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理投标(响应)担保函、保险(保证)保函。

4.本项目支持电子保函,可通过登录项目采购电子交易系统跳转至电子保函系统进行在线办理。电子保函办理办法详见供应商操作手册。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.釆购人信息

名 称:广东省二沙体育训练中心

地 址:广州市越秀区二沙岛大通路28号

联系方式:020-87352161

2.釆购代理机构信息

名 称:广州市国科招标代理有限公司

地 址:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼东座2楼(中国广州分析测试中心对面)

联系方式:020-87687817、87687056

3.项目联系方式

项目联系人:梁小姐

电 话:020-87687817、87687056

广州市国科招标代理有限公司

2022年02月18日

附件下载: 广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目招标文件


广东省政府采购广东省政府采购公开招标文件公开招标文件采购计划编号:采购计划编号:440001-2022-02322采购项目编号:采购项目编号:GZGK22P006A0015Z项目名称:项目名称:广东省二沙体育训练中心广东省二沙体育训练中心2022年年4月至月至2024年年3月食堂食材采购项目月食堂食材采购项目采购人:采购人:广东省二沙体育训练中心广东省二沙体育训练中心采购代理机构:采购代理机构:广州市国科招标代理有限公司广州市国科招标代理有限公司 -第1页-第一章投标邀请第一章投标邀请广州市国科招标代理有限公司受广东省二沙体育训练中心的委托,采用公开招标方式组织采购广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目。欢迎符合资格条件的国内供应商参加投标。一一.项目概述项目概述1.名称与编号名称与编号项目名称:广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目采购计划编号:440001-2022-02322采购项目编号:GZGK22P006A0015Z采购方式:公开招标预算金额:50,000,000.00元2.项目内容及需求情况(采购项目技术规格、参数及要求)项目内容及需求情况(采购项目技术规格、参数及要求)采购包1(畜肉类):采购包预算金额:11,500,000.00元品品目目号号品目名称品目名称 采购标的采购标的数量(数量(单位)单位)技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预算品目预算(元元)是否允许进是否允许进口产品口产品1-1 其他农副食品 畜肉类 1.00(批) 详见第二章11,500,000.00否本采购包不接受联合体投标合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日采购包2(禽肉类):采购包预算金额:10,000,000.00元品品目目号号品目名称品目名称 采购标的采购标的数量(数量(单位)单位)技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预算品目预算(元元)是否允许进是否允许进口产品口产品2-1 其他农副食品 禽肉类 1.00(批) 详见第二章10,000,000.00否本采购包不接受联合体投标合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日采购包3(水(海)产品):采购包预算金额:6,500,000.00元品品目目号号品目名称品目名称 采购标的采购标的数量(单数量(单位)位)技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预算品目预算(元元)是否允许进是否允许进口产品口产品3-1 其他农副食品 水(海)产品 1.00(批) 详见第二章6,500,000.00否本采购包不接受联合体投标合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日采购包4(蔬菜类、水果类):-第2页-采购包预算金额:9,000,000.00元品品目目号号品目名称品目名称 采购标的采购标的数量(单数量(单位)位)技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预算品目预算(元元)是否允许进是否允许进口产品口产品4-1 其他农副食品 蔬菜类、水果类 1.00(批) 详见第二章9,000,000.00否本采购包不接受联合体投标合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日采购包5(饮料类、奶制品):采购包预算金额:6,000,000.00元品品目目号号品目名称品目名称 采购标的采购标的数量(单数量(单位)位)技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预算品目预算(元元)是否允许进是否允许进口产品口产品5-1 其他农副食品 饮料类、奶制品 1.00(批) 详见第二章6,000,000.00否本采购包不接受联合体投标合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日采购包6(干杂、调味品、粮油类):采购包预算金额:7,000,000.00元品品目目号号品目名称品目名称 采购标的采购标的数量(单数量(单位)位)技术规格、参技术规格、参数及要求数及要求品目预算品目预算(元元)是否允许进是否允许进口产品口产品6-1 其他农副食品 干杂、调味品、粮油类 1.00(批) 详见第二章7,000,000.00否本采购包不接受联合体投标合同履行期限:自2022年4月1日至2024年3月31日二二.投标人的资格要求投标人的资格要求  1.投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:1)具有独立承担民事责任的能力:提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。-第3页-(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)2.落实政府采购政策需满足的资格要求:落实政府采购政策需满足的资格要求:采购包1(畜肉类): 本采购包不专门面向中小企业采购。采购包2(禽肉类): 本采购包不专门面向中小企业采购。采购包3(水(海)产品): 本采购包不专门面向中小企业采购。采购包4(蔬菜类、水果类): 本采购包不专门面向中小企业采购。采购包5(饮料类、奶制品): 本采购包不专门面向中小企业采购。采购包6(干杂、调味品、粮油类): 本采购包不专门面向中小企业采购。3.本项目特定的资格要求:本项目特定的资格要求:合同包1(畜肉类):1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。合同包2(禽肉类):1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。合同包3(水(海)产品):1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。合同包4(蔬菜类、水果类):1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。-第4页-合同包5(饮料类、奶制品):1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。合同包6(干杂、调味品、粮油类):1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。3)投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。三三.获取招标文件获取招标文件时间:详见招标公告及其变更公告(如有)地点:详见招标公告及其变更公告(如有)获取方式:在线获取。供应商应从广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)上广东政府采购智慧云平台(以下简称“云平台”)的政府采购供应商入口进行免费注册后,登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件(未按上述方式获取招标文件的供应商,其投标资格将被视为无效)。售价:免费四四.提交投标文件截止时间、开标时间和地点:提交投标文件截止时间、开标时间和地点:提交投标文件截止时间和开标时间:详见招标公告及其变更公告(如有)(自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止,不得少于20日)地点:详见招标公告及其变更公告(如有)五五.公告期限、发布公告的媒介:公告期限、发布公告的媒介:1、公告期限:自本公告发布之日起不得少于5个工作日。2、发布公告的媒介:中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn),广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)广州市国科招标代理有限公司网(www.gzgkbidding.com)。六六.本项目联系方式:本项目联系方式:1.采购人信息采购人信息名称:广东省二沙体育训练中心地址: 广州市越秀区二沙岛大通路28号联系方式: 020-873521612.采购代理机构信息采购代理机构信息名称:广州市国科招标代理有限公司地址: 广州市先烈中路100号科学院大院9号楼东座2楼(中国广州分析测试中心对面)联系方式: 020-87687817、87687056-第5页-3.项目联系方式项目联系方式项目联系人: 梁小姐电话: 020-87687817、876870564.技术支持联系方式技术支持联系方式云平台联系方式:400-183-2999数字证书CA技术服务热线:400-887-6133采购代理机构:广州市国科招标代理有限公司 -第6页-第二章第二章 采购需求采购需求一、项目概况:一、项目概况:(一)项目编号:(一)项目编号:GZGK22P006A0015Z(二)项目名称:(二)项目名称:广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目(三)服务内容:(三)服务内容:1.本项目为广东省二沙体育训练中心2022年4月至2024年3月食堂食材采购项目,配送内容包含:畜肉类、禽肉类、水(海)产品类、蔬菜类、水果类、饮料类、奶制品、干杂、调味品、粮油类等。中标人实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。2.本项目通过公开招标的方式每个合同包确定1家中标人。具体配送数量以实际发生的数量为准,采购人不承诺在合同履行期限内向中标人实际采购的产品种类,也不承诺在合同履行期限内采购的具体数量,合同履行期限内以采购人实际采购的品类和实际数量为准。各合同包实际执行的结束时间以“采购金额累计达到各合同包采购预算”或“合同履约期限”先到者合同结束。3.采购清单:合同包号 采购内容 数量(单位) 采购预算 采购标的所属行业1 畜肉类 1批 ¥11,500,000.00元/两年 农、林、牧、渔业2 禽肉类 1批 ¥10,000,000.00元/两年 农、林、牧、渔业3 水(海)产品 1批 ¥6,500,000.00元/两年 农、林、牧、渔业4 蔬菜类、水果类 1批 ¥9,000,000.00元/两年 农、林、牧、渔业5 饮料类、奶制品 1批 ¥6,000,000.00元/两年 农、林、牧、渔业6 干杂、调味品、粮油类 1批 ¥7,000,000.00元/两年 农、林、牧、渔业(四)项目总体要求:(四)项目总体要求:★1.中标人需配合采购人做好食源性兴奋剂检测防控工作。食材每月不定期抽检至少一次,抽检样品的数量不少于5个,检测指标为1项(克伦特罗),检测结果应为:ND(表示检测结果低于定量限0.05,即未检出)。检测指标将随国家体育总局的要求即时调整。送检工作由双方共同将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。★2.针对采购人有重要赛事或大型比赛期间,需加强食源性兴奋剂检测防控工作的,应依照国家体育总局反兴奋剂中心或广东省二沙体育训练中心的工作需要,采购人每月可对各合同包食材抽检样品的数量、检测项目进行动态调整,相应指标检出将参照国家体育总局反兴奋剂中心实时发布的《大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南》或其他本行业指导文件。中标人不可提出任何异议。产生的所有检测费用由中标人自行承担。3.中标人供应的食材应确保不存在食源性兴奋剂和食品质量安全指标问题,双方共同委托第三方检测机构进行食源性兴奋剂检测,如出现检测结果不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,并拒绝支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋剂和食品质量指标不达标事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本项目合同,中标人须按照合同采购总额的20%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。★4.根据《广东省财政厅 广东省农业农村厅 广东省乡村振兴局 广东省供销合作社关于落实运用政府采购政策支持乡村产业振兴有关工作的通知》(粤财采购〔2021〕6号)的相关规定或国家、省级当年度发布的最新相关政策性文件的要求,采购人有权在各合同包采购预算中预留上级部门规定年度预算份额,用于通过“政府采购贫困地区农副产品网络销售平台”(即“国家832扶贫平台”)采购农副产品,投标人必须承诺无条件配合采购人保留年度预算份额,具体采购产品类别、数量、预算、采购时间及结算方式等由采购人自行决定。“国家832扶贫平台”采购农副产品,结算按照“国家832扶贫平台”上公示的价格进行,结算金额=国家832扶贫平台公示单价×实际供货量。-第7页-★5.中标人不得将中标项目转包、分包,否则采购人有权单方即时解除合同,中标人应向采购人支付合同总金额的20%作为违约金,并且由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。(须在投标文件中提供承诺函,否则为无效投标)。★6.订单下达时间:每周五下午15:00前,采购人向中标人发送产品需求订单,下达下一周的食材采购计划。采购人视每日动态就餐人数浮动的情况,可临时改动订单,采购人可在货物配送的前一天18:00前向中标人发送改动的品种及数量。7.订单下达方式:订单下达方式由双方协商确定,采购人可通过邮件或微信等方式进行下单,订单下达必须注明品种、数量、规格、和初加工要求以及常用的品牌名称。8.中标人所送食材的数量和品种应与采购人订货数量和品种一致,数量差异不得超出5%,如超出限度采购人则退回给中标人,或按照采购人要求在规定的时间内补送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。9.交货地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。10.所有食材运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,运载工具要保持清洁和定期消毒。11.投标人须具备配送车辆,冷藏、冷冻食材必须用冷藏、冷冻运载工具,应当有必要的保温设备并在整个运输过程中,保持安全的冷藏、冷冻温度,使食材处于恒定的环境中。整个运输过程中,食品堆放应科学合理,避免造成食品的交叉污染,避免食品与地面的直接接触。12.投标人必须具有稳定的服务团队,其中项目负责人≥1人、备货人员≥2人、配送人员≥2人、初加工人员≥2人。投标人须承诺如中标,每次配送配备的专职配送管理人员不少于2人,不随意更换配送人员及车辆,如更换配送管理人员或车辆需事先征得采购人同意,并配备足够的运输装卸人员及工具。采购人如有产品初加工的需求,中标人需提供不少于2名初加工人员(具有有效健康证明),配合采购人完成所供食材的初加工工作,并承担用工责任。13.来货量大于订货量时按订货量验收,来货量小于订货的90%,则告知采购人。14.为保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:(1)食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。(2)配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)15.除客观不可抗力因素以外,中标人不得更改送货内容。如确实需变更供货内容的,中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意后,方可更改送货内容。经发现中标人有私自更改采购计划内容的货品时按违约处理,由此产生的一切损失和费用由中标人承担。16.投标人须在投标文件中提供承诺函并承诺:如中标,为本项目购买食品安全责任险:(1)合同包1:承诺购买食品安全责任险保额不低于¥11,500,000.00元;(2)合同包2:承诺购买食品安全责任险保额不低于¥10,000,000.00元;(3)合同包3:承诺购买食品安全责任险保额不低于¥6,500,000.00元;(4)合同包4:承诺购买食品安全责任险保额不低于¥9,000,000.00元;(5)合同包5:承诺购买食品安全责任险保额不低于¥6,000,000.00元;(6)合同包6:承诺购买食品安全责任险保额不低于¥7,000,000.00元。17.中标人如没有按合同规定履行服务承诺,采购人可向任何第三方采购前述应由中标人履行但中标人没有履行的服务事项。前述采购费用以及由此产生的一切损失和风险均由中标人支付和承担,与此同时,采购人有权按照前述采购费用的20%,要求中标人支付违约金。18.本项目用户需求中提及的所有单据均应依照采购人提供的模版规范填写。19.投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供资料。投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性-第8页-承担法律责任,并无条件接受采购人和政府采购监督管理部门对其中任何资料进行核实(核对原件)的要求。采购人核对发现有不一致或供应商无正当理由不按时提供原件的,应当书面知会代理机构,并书面报告本级人民政府财政部门。20.中标人在招标过程中提交的所有承诺函均作为合同的附件,与合同具有同等法律效力,且对中标人具有法律约束力。(五)其他要求:(五)其他要求:1.标有“★”的条款为必须完全满足的实质性要求,投标人如有一项带“★”的条款未响应或负偏离,将按无效投标处理。2.标有“▲”的条款为重要性要求,投标人如有“▲”的条款未响应或负偏离的将被严重扣分。3.投标人必须承诺提供厂商原装、全新的、符合国家及用户提出的有关质量标准的货物。4.投标人应对用户需求书中的货物性能和技术指标在响应详细内容中列出具体数值或明确承诺。如果投标人只注明“正偏离”或“无偏离”,将可能被视为“负偏离”,从而可能导致严重影响评标结果。5.投标人没有在投标文件中注明偏离(文字说明或在响应表注明)的参数、配置、条款视为被投标人完全接受。6.投标人应保证,采购人在中华人民共和国使用该货物或货物的任何一部分时,免受第三方提出的侵犯其专利权、商标权、著作权或其它知识产权的起诉。7.不允许中标供应商转包、分包中标合同包的内容。8.小型和微型企业、监狱企业和残疾人福利性单位必须按照投标须知的内容提供相应的资料。9.需落实政府采购政策为:促进中小企业发展政策、支持监狱企业发展政策、支持残疾人福利性单位发展政策、优先采购节能产品、环境标志产品相关政策等。(六)其他说明:(六)其他说明:1.本项目开标方式为远程开标。参与全流程云平台采购项目的供应商登录云平台通过“新供应商开标大厅”进行签到及投标文件的解密,签到需在开标时间前30分钟内完成,不需要委派代表前往开标现场。但为了保证开标程序顺利、高效地完成,在疫情防控政策允许的前提下,投标人亦可委派代表携带CA-key、存储有非加密投标文件的U盘及纸质投标文件前往开标现场进行签到、解密。供应商递交投标资料的法定代表人或授权代表须凭“健康码”绿码到达开标现场递交投标资料,否则采购人与采购代理机构有权拒绝接收其投标资料,由此产生的后果由供应商自行承担。2.纸质投标文件邮寄地址(邮寄地址:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼东座2楼(中国广州分析测试中心对面),收件人及电话:详见项目公告的项目联系人)。投标人如选择邮寄投标文件,请提前安排时间邮寄,务必保证投标文件于提交投标文件截止时间前到达上述地址(以签收时间为准),并及时将快递单号发送至招标代理机构邮箱:gzgk@gzgkbidding.com。3.供应商电脑需提前安装CA签章客户端,并运行CA证书。4.请各投标人在编制投标文件时注意,涉及到签字或签章的地方,请按要求签字或签章后再上传系统。投标文件加密前请注意所有需要签字、签章、盖章的地方是否齐全无缺漏。请保管好CA证书的密码,如遗忘,请及时重置,以免影响投标文件的解密。(七)投标报价说明:(七)投标报价说明:1.本项目按优惠率进行报价,各采购包所需采购的食品、用品均采用同一个优惠率。货物基准价定价周期以15天为一周期,报价日为每月10日、25日,定价日为每月15日、30日(如当月没有30日,则为该月最后一日)。报价时,中标人需提交加盖公章的相关市场调查依据,报价单价保留两位小数点。优惠率报价在以下范围内取值:0.00%≤优惠率<100.00%。优惠率必须为固定、唯一报价,不接受区间报价。例如,某货物的基准价为100元,投标人实际供货价为80元,则其投标优惠率为[(100-80)/100]×100%=20%。2.畜肉类、禽肉类、水(海)产品、蔬菜类、水果类定价畜肉类、禽肉类、水(海)产品、蔬菜类、水果类定价:中标人提交的产品和提供服务的价格,以广州市菜篮子报价系统中的广州市东川新街市或广州东山口肉菜市场的同类货品的价格作为食材基准价;如前述两家肉菜市场均没有同类货品的报价,则以采购人附近3公里内正规大型超市,如永辉、永旺、华润万家等卖场同类货品的零售价为基准价。(依照采购人规定版本《报价表》规范填写,详见附件1)3.饮料类、奶制品、干杂、调味品、粮油类定价饮料类、奶制品、干杂、调味品、粮油类定价:中标人提交的产品和提供服务的价格,以采购人附近3公里内的正规大型超市,如永辉、永旺、华润万家等卖场同类货品的零售价为基准价。(依照采购人规定版本《报价表》规范填写,详见附件2)4.如前述卖场均没有同类货品的价格,则由中标人进行市场调查,提交加盖公章的相关市场调查依据及报价单至采购人审核,采购人审核通过后按中标人的报价作为该产品的基准价。采购人不定期对中标人报价进行市场调查及核实,如发现中标人出现所提交的产品报价高于市场的零售价的行为,则扣除当批次货物总货款的20%,出现上述行为三次(含)以上,视为根本违约,采购人有权单-第9页-方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。5.本项目以人民币为结算货币(含税),报价包括:产品的价格、税费、包装、运输、装卸、检测费、摘选费、清洗费、验收和加工合格交付使用之前以及售后服务等全部相关费用。采购人除了支付实际发生的货款外,无须向中标人支付其他任何费用。★6.中标人负责产品报价的真实性,如出现相关风险(包括但不限于审计、检查、调研、结算等),由中标人自行承担责任。★7.中标人须承诺无条件配合采购人做好审计审查工作,提供审查时所需的相关佐证材料,并对其提交的佐证材料真实性、合理性负责,如因其造成采购人审计审查的风险,由中标人自行承担责任。(八)实现的功能(八)实现的功能保障采购人运动员及职工干部用餐问题,需满足的要求:所供应的食材必须符合国家食品部门的有关标准及行业规范。符合国家部门反兴奋剂相关政策法规。(九)需执行国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范(九)需执行国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范采购包1(畜肉类):1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间 自2022年4月1日至2024年3月31日标的提供的地点 广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天付款方式1期:支付比例100%,(1)次月对上月货款进行结算。不需加工的食材(原料)结算金额=食材基准价×(1-中标优惠率)×实际发生采购量;要求需加工的食材(净率)结算金额={[食材基准价×(1-中标优惠率)]÷加工净菜率+加工费(单价)}×实际发生采购量。 (2)中标人必须提供详细物品送货清单,经采购人核对无误后,由中标人出具正式全额发票,采购人在规定的时间内(如中标人为中小微企业:5个工作日;如中标人为大型企业:10个工作日)一次性支付本批次货物的总货款。 (3)中标人凭以下有效文件与采购人结算: ①中标人开具的正式全额增值税发票、送货清单(包含原价、优惠率、折后价格)及结算清单; ②中标通知书(首次结算时提供)。 (4)每次按合同支付款项前,中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票,且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致; (5)因采购人使用的是财政资金,在受国家财政支付手续及封账影响时,采购人在前款规定的付款时间为向政府采购财政支付部门提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。1期:1.验收流程: 1.1由采购人的采购小组、仓库保管员、中标人工作人员组成验收小组共同验收。 1.2作好卸货前的检查:验收小组须认真检验食品的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,每次抽查至少达到该批次货物的50%以上。每个品种的重量以双方核准的过磅为准,双方在《送货清单》上签名确认作为凭证,次日提交《结算清单》凭证。(依照采购人规定版本《送货清单》、《结算清单》规范填写,详见附件3) 1.3验收小组根据相关文件,确保食品品种符合要求。验收时发现食品有质量损坏问题的情况,应在《退(补)货记录表》上记录所有损坏问题情况,并对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据,验收小组成员共同在单据上签字确认。 2.验收过程中出现问题,按照以下方式进行处理: 2.1食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现中标人供应对人体健康有害的食材,除全部退货外,采购人有权即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ②针对在加工食用前发现部分产品存在质量问题,经采购人的采购小组和仓库保管员再次确认后,立即通知中标人,并将有质量问题的食品留存,作全部退货处理。 ③出现疑似不符合国家食品质量、卫生安全标准的食品,采购人立即通知中标人到现场进行确认,对食材进行拍照、保留证据、封存,并在1小时内由双方将上述食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国-第10页-验收要求家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。经检测,不符合国家相关质量、安全卫生标准的食品,采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ④中标人提供的食品因质量问题造成采购人食源性疾患、集体中毒或集体中毒事故,中标人应及时向当地卫生行政部门报告相关情况,并采取应急措施,查明事故原因,对责任人按有关规定处理,触犯刑法的,应移交司法机关处理。采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ⑤中标人提供的食品导致采购人食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。⑥中标人提供的食材每月反兴奋剂检测指标出现不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,并不再支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为所造成的一切损失和法律责任。 2.2资质证照不全问题的处理: 鲜畜肉类整批产品随车同行无政府部门出具的动物检疫合格证明(产品B)、广州市分割肉销售凭证、产品合格证的须全部退货;冻畜肉类整批产品随车同行无政府部门出具的动物检疫合格证明、产品合格证、第三方检测机构合格报告的须全部退货;每月出具一次反兴奋剂检测报告。如上述证明文件不齐全的,须全部退货。 2.3发现私宰肉或伪造相关证明文件的处理: 扣除当月总货款20%,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 3.退(补)货流程 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时,中标人必须无条件接受退货,并在1小时内将合格的货品送达广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并对当次不良记录存档备案(依照采购人规定版本《退(补)货记录表》规范填写,详见附件4)。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定时间内送达的,每次扣除当天总食材款的20%,罚款于供货结算款内扣除。一个月内共出现三次以上(含三次)退(补)货情况,或连续三个月内每月均出现退(补)货情况,视为根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的10%要求乙方支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如双方对质量或重量有争议的可将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。 4.验收记录 对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由验收小组签名确认。 5.考核及处理办法 ①考核办法:采购人每月对中标人进行考核,考核实行扣分制,即基础分100分,在此基础上出现各种违规行为(详见考核指标)扣减一定的分值,每月得分将作为该月结算报销的依据。 ②考核指标:详见附件5《食材配送单位月度考核表》。 ③处理办法: 每月考核得分高于90分(含)的,当月结算足额支付; 每月考核得分80分(含)-90分(不含)的,当月结算款按95%支付; 每月考核得分70分(含)-80分(不含)的,当月结算款按88%支付; 每月考核得分60分(含)-70分(不含)的,当月结算款按80%支付; 每月考核得分低于60分(不含)的,当月结算款按(得分÷100)×100%支付; 连续两个月低于60分或一年累计三个月低于60分的,视为中标人根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的10%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。履约保证金 不收取-第11页-其他★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,畜肉类具体配送时间在上午7:30分前送达;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》。3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。2.技术标准与要求技术标准与要求序序号号核核心心产产品品((“△”))品目名称品目名称 标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价(元)(元)分项预算总价分项预算总价(元)(元)权重权重%所属行所属行业业技技术术要要求求1 其他农副食品 畜肉类 批 1.00 11,500,000.00 11,500,000.00 100.0农、林、牧、渔业详见附表一备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值注:若存在多项核心产品,当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同,则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一::畜肉类畜肉类参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求1.畜肉类具体验收执行标准畜肉类具体验收执行标准-第12页-品名 验收质量标准 备注五花肉肥瘦比例3:7(三线肉),肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密富有弹性,有坚实感,用手指按压凹后立即复原;肉的外表及切面微湿,不粘手,脂肪洁白,肉汁透明。不符合质量要求,拒收瘦肉 基本为瘦肉,无肥肉,骨腱少。不符合质量要求,拒收上肉肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚实感;肉的外表及切面微湿,不粘手,脂肪洁白无霉点。不符合质量要求,拒收排骨带肉的排骨,不带头尾,不带肥油,厚实,完整,不得剔降,骨肉不分离。不符合质量要求,拒收筒骨腿骨,圆管形、浅黄骨髓充满全部管状骨腔,带部分肌肉、干净。不符合质量要求,拒收脊骨 剔除了里脊肉的脊椎骨,色泽肉红,不带皮,不带油。不符合质量要求,拒收鲜牛肉肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复,切面有光具有浓郁的牛肉气味,脂肪白色或乳白色,无寄生虫,无注水。不符合质量要求,拒收鲜羊肉肉色为均匀的红色、有光泽、有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无注水。不符合质量要求,拒收冻精肉 (2#、4#)II号肉或IV号肉,肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚实感,肉的外表及切面微湿润,来粘手。不符合质量要求,拒收冻肋排带颈骨及前五条排骨,肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象。不符合质量要求,拒收冻猪蹄 肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象。不符合质量要求,拒收冻牛肉解冻后的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色,肌肉外表微干或者风干膜,或外表湿润,但都不粘手,良质冻牛肉的肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧强。不符合质量要求,拒收冻肉制品一、感官检验:1.冻品具有该商品固有的形状外观、气味和色泽不得存在异味、腐烂、发霉、变色和融化; 2.商品无化冻或复冻现象,冷冻肉无血水、无化冻。二、包装检验:1.产品外包装完好,无污染、胀包、破损、开裂; 2.纸箱包装需棱角分明,无潮湿;3.产品标签印刷清晰、整洁、无重影,色彩分明,标签外观平整,粘贴牢固、无皱缩或者残损等缺陷;4.保质期、生产日期清晰可见。 三、有效期检验:供货时的剩余保质期不少于有效保质期的三分之二。不符合质量要求,拒收2.产品要求:产品要求:-第13页-(1)中标人提供的冻畜肉类制品必须符合食品卫生要求及国家有关标准和各行业规范。采购生产、经营证件齐备,明确来源,并具有当批次有效的检验合格证明。严禁有腐烂变质、酸败、风干、添加瘦肉精等任何可能导致采购人不能通过反兴奋剂检测的情况。(投标人须在投标文件中提供承诺函,格式自定义)(2)中标人提供的冻畜肉类制品食材包装上必须有原产地标识,应注明:制造商名称和厂址、食材名称、重量、品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、生产日期、保质期限以及规格和SC认证等相关参数。(3)中标人提供的冻畜肉类制品食材解冻后净重量不少于90%,解冻时间为4小时以内(室内20℃)。(4)中标人提供的鲜畜肉类应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质,确保每日新鲜(当日屠宰),肉色呈正常鲜红,表面有光泽,有正常油脂分泌,触摸略粘稠,按压有弹性、无异味、不得配送母猪肉,必须是保证来源于正规定点屠宰厂。交货时提供《动物检疫合格证明》(产品B)、《产品合格证》、《广州市分割肉销售凭证》。(投标人须在投标文(投标人须在投标文件中提供承诺函,格式自定义)件中提供承诺函,格式自定义)(5)采购人如有产品初加工的需求,中标人需提供不少于2名初加工人员(具有有效健康证明),配合采购人完成所供食材的初加工工作,并承担用工责任。(6)为保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:①食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。②配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)3.畜肉类食品安全要求:畜肉产品有害物质限量要求如下:-第14页-1序号 项目 指标(mg/kg)1 砷(以AS计) ≤0.052 汞(以Hg计) ≤0.053 铜(以Cu计) ≤104 铅(以Pb计) ≤0.015 镉(以Cd计) ≤0.016 铬(以Cr计) ≤0.017 氟(以F计) ≤2.08 亚硝酸盐(以NaN02计) ≤39 六六六 ≤0.210 滴滴涕 ≤0.211 蝇毒磷 ≤0.512 敌百虫 ≤0.113 敌敌畏 ≤0.514 克伦特罗 不得检出15 莱克多巴胺 不得检出16 氯霉素 不得检出17 恩诺沙星 牛/羊:肌肉≤0.1;肝≤0.3;肾≤0.218 庆大霉素 牛/猪:肌肉≤0.1;脂肪≤0.1; 肝≤0.2;肾≤119 土霉素畜可食性组织:肌肉≤0.1;脂肪≤0.1;肝≤0.3;肾≤0.620 四环素 畜可食性组织:肌肉≤0.1;肝≤0.3;肾≤0.621 青霉素 牛/猪/羊:肌肉≤0.5;肝≤0.5;肾≤0.0522 链霉素牛/猪/羊:肌肉≤0.5;脂肪≤0.5;肝≤0.5;肾≤123 泰乐菌素 牛/猪:肌肉≤0.1;肝≤0.1;肾≤0.124 氯羟吡啶牛/羊:肌肉≤0.2;肝≤3;肾≤1.5猪(可食性组织):≤0.225 喹乙醇 猪:肌肉≤0.004;肝≤0.0526 磺胺类 畜可食性组织≤0.127 乙烯雌酚 不得检出4.采购清单(包括但不限于以下内容)-第15页-供货名称 规格 加工(净菜)率 加工费羊腩羊肉牛肉牛腩牛展脊骨 斩件扇骨 斩件筒骨 斩件枚肉去皮前上肉 90%去皮花肉 90%有皮花肉 90%有皮前上内 90%肋排斩件(不带头、尾)65%京都骨肉眼猪板油净羊肉 去骨皮猪脸肉带皮猪踭肉猪展冻肋排 (1*10KG)冻猪手 (1*10KG)冻精肉 (1*25KG)冻牛柳 (1*25GK)冻肥羊 (1*25KG)冻肥牛 (1*25KG)冻蹄筋 (1*10KG)冻牛仔骨 (1*15KG)冻羊棒骨 (1*10KG)烧肉叉烧烧排骨其他鲜畜类、冻畜类食材(含采用畜类食材加工的食品) 上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。5.索证索票要求:-第16页-类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求鲜畜肉类1.动物检疫合格证明(产品B)由政府动物检疫部门出具,用于跨区销售检查2.广州市分割肉销售凭证 当批次有效,原件备查3.产品合格证交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随货同行4.反兴奋剂检测报告按批次委托具有资质的第三方检测机构出具的反兴奋剂检测合格报告(每月至少出具一次)冻畜肉类1.动物检疫合格证明 由政府动物检疫部门出具,用于跨区销售检查2.第三方检测机构合格报告由具有资质的第三方检测机构出具(半年内有效)3.产品合格证交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随货同行4.反兴奋剂检测报告按批次委托具有资质的第三方检测机构出具的反兴奋剂检测合格报告(每月至少出具一次)说明打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。 打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。采购包2(禽肉类):1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间 自2022年4月1日至2024年3月31日标的提供的地点 广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天付款方式1期:支付比例100%,(1)次月对上月货款进行结算。不需加工的食材(原料)结算金额=食材基准价×(1-中标优惠率)×实际发生采购量;要求需加工的食材(净率)结算金额={[食材基准价×(1-中标优惠率)]÷加工净菜率+加工费(单价)}×实际发生采购量。 (2)中标人必须提供详细物品送货清单,经采购人核对无误后,由中标人出具正式全额发票,采购人在规定的时间内(如中标人为中小微企业:5个工作日;如中标人为大型企业:10个工作日)一次性支付本批次货物的总货款。 (3)中标人凭以下有效文件与采购人结算: ①中标人开具的正式全额增值税发票、送货清单(包含原价、优惠率、折后价格)及结算清单; ②中标通知书(首次结算时提供)。 (4)每次按合同支付款项前,中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票,且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致; (5)因采购人使用的是财政资金,在受国家财政支付手续及封账影响时,采购人在前款规定的付款时间为向政府采购财政支付部门提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。1期:1.验收流程: 1.1由采购人的采购小组、仓库保管员、中标人工作人员组成验收小组共同验收。 1.2作好卸货前的检查:验收小组须认真检验食品的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,每次抽查至少达到该批次货物的50%以上。每个品种的重量以双方核准的过磅为准,双方在《送货清单》上签名确认作为凭证,次日提交《结算清单》凭证。(依照采购人规定版本《送货清单》、《结算清单》规范填写,详见附件3) 1.3验收小组根据相关文件,确保食品品种符合要求。验收时发现食品有质量损坏问题的情况,应在《退(补)货记录表》上记录所有损坏问题情况,并对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据,验收小组成员-第17页-验收要求共同在单据上签字确认。 2.验收过程中出现问题,按照以下方式进行处理: 2.1食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现中标人供应对人体健康有害的食材,除全部退货外,采购人有权即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ②针对在加工食用前发现部分产品存在质量问题,经采购人的采购小组和仓库保管员再次确认后,立即通知中标人,并将有质量问题的食品留存,作全部退货处理。 ③出现疑似不符合国家食品质量、卫生安全标准的食品,采购人立即通知中标人到现场进行确认,对食材进行拍照、保留证据、封存,并在1小时内由双方将上述食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。经检测,不符合国家相关质量、安全卫生标准的食品,采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ④中标人提供的食品因质量问题造成采购人食源性疾患、集体中毒或集体中毒事故,中标人应及时向当地卫生行政部门报告相关情况,并采取应急措施,查明事故原因,对责任人按有关规定处理,触犯刑法的,应移交司法机关处理。采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ⑤中标人提供的食品导致采购人食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。⑥中标人提供的食材每月反兴奋剂检测指标出现不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,并不再支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为所造成的一切损失和法律责任。 2.2资质证照不全问题的处理: 鲜禽肉类整批产品随车同行无政府部门出具的动物检疫合格证明(动物B)、产品合格证的须全部退货;冻禽肉类整批产品随车同行无政府部门出具的动物检疫合格证明、产品合格证、第三方检测机构合格报告的须全部退货;每月出具一次反兴奋剂检测报告。如上述证明文件不齐全的,须全部退货。 2.3发现伪造相关证明文件的处理: 扣除当月总货款20%,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 3.退(补)货流程 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时,中标人必须无条件接受退货,并在1小时内将合格的货品送达广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并对当次不良记录存档备案(依照采购人规定版本《退(补)货记录表》规范填写,详见附件4)。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定时间内送达的,每次扣除当天总食材款的20%,罚款于供货结算款内扣除。一个月内共出现三次以上(含三次)退(补)货情况,或连续三个月内每月均出现退(补)货情况,视为根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的10%要求乙方支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如双方对质量或重量有争议的可将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。 4.验收记录 对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由验收小组签名确认。 5.考核及处理办法 ①考核办法:采购人每月对中标人进行考核,考核实行扣分制,即基础分100分,在此基础上出现各种违规行为(详见考核指标)扣减一定的分值,每月得分将作为该月结算报销的依据。 ②考核指标:详见附件5《食材配送单位月度考核表》。 ③处理办法: 每月考核得分高于90分(含)的,当月结算足额支付; 每月考核得分80分(含)-90分(不含)的,当月结算款按95%支付; -第18页-每月考核得分70分(含)-80分(不含)的,当月结算款按88%支付; 每月考核得分60分(含)-70分(不含)的,当月结算款按80%支付; 每月考核得分低于60分(不含)的,当月结算款按(得分÷100)×100%支付; 连续两个月低于60分或一年累计三个月低于60分的,视为中标人根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的10%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 不收取 ★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,禽肉类具体配送时间在上午7:30分前送达;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。 2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》 3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。 4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。 5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。履约保证金 不收取其他★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,禽肉类具体配送时间在上午7:30分前送达;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。2.技术标准与要求技术标准与要求-第19页-序序号号核核心心产产品品((“△”))品目名称品目名称 标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价(元)(元)分项预算总价分项预算总价(元)(元)权重权重%所属行所属行业业技技术术要要求求1 其他农副食品 禽肉类 批 1.00 10,000,000.00 10,000,000.00 100.0农、林、牧、渔业详见附表一备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值注:若存在多项核心产品,当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同,则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一::禽肉类禽肉类参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求1.禽肉类具体验收执行标准禽肉类具体验收执行标准-第20页-品名品名 验收质量标准验收质量标准 备注备注禽类(鸡)整鸡表皮光滑而有光泽、新鲜肥嫩,有头颈,有腿翅,无内脏,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,切面有光泽,外表微湿润,不粘手,无内脏,肚内无血水。肚内内脏未去除干净、肚内有明显血水扣总计量数量的3%禽类 (鸭、鹅)表皮光滑、新鲜肥嫩,有头颈,有腿翅,无内脏,鸭、鹅肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,切面有泽,外表微湿润,不粘手,无内脏,肚内无血水。肚内内脏未去除干净、肚内有明显血水扣总计量数量的3%冻鸡翅 肉质紧密,无污伤,无小毛,个体大小均匀。 不符合质量要求,拒收冻鸡脚 交货以干净、新鲜、无异味,大小均匀为标准。 不符合质量要求,拒收冻肉制品一、感官检验:1.冻品具有该商品固有的形状外观、气味和色泽,不得存在异味、腐烂、发霉、变色和融化; 2.商品无化冻或复冻现象,冷冻肉无血水、无化冻。二、包装检验:1.产品外包装完好,无污染、胀包、破损、开裂; 2.纸箱包装需棱角分明,无潮湿;3.产品标签印刷清晰、整洁、无重影,色彩分明,标签外观平整,粘贴牢固、无皱缩或者残损等缺陷;4.保质期、生产日期清晰可见; 三、有效期检验: 供货时的剩余保质期不少于有效保质期的三分之二。不符合质量要求,拒收2.产品要求:产品要求:(1)中标人提供的冻禽肉类制品必须符合食品卫生要求及国家有关标准和各行业规范。采购生产、经营证件齐备,明确来源,并具有当批次有效的检验合格证明。严禁有腐烂变质、酸败、风干、添加瘦肉精等任何可能导致采购人不能通过反兴奋剂检测的情况。(投标人须在投标文件中提供承诺函,格式自定义)(2)中标人提供的冻禽肉类制品食材包装上必须有原产地标识,应注明:制造商名称和厂址、食材名称、重量、品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、生产日期、保质期限以及规格和SC认证等相关参数。(3)中标人提供的冻禽肉类制品食材解冻后净重量不少于90%,解冻时间为4小时以内(室内20℃)。(4)中标人提供的鲜禽肉类应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质,确保每日新鲜(当日屠宰),表面有光泽、外表微湿润、不粘手、无内脏、肚内无血水,必须是保证来源于正规定点屠宰厂。交货时提供《动物产品检疫合格证(动物B)》、《产品合格证》。(投标人须在投标文件中提供承诺函,格式自定义)(投标人须在投标文件中提供承诺函,格式自定义)(5)采购人如有产品初加工的需求,中标人需提供不少于2名初加工人员(具有有效健康证明),配合采购人完成所供食材的初加工工作,并承担用工责任。-第21页-1(6)为保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:①食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。②配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)3.禽肉类食品安全要求:禽肉类食品安全要求:禽肉产品有害物质限量要求如下:-第22页-序号 项目 指标(mg/kg)1 砷(以AS计) ≤0.052 汞(以Hg计) ≤0.053 铜(以Cu计) ≤104 铅(以Pb计) ≤0.015 镉(以Cd计) ≤0.016 铬(以Cr计) ≤0.017 氟(以F计) ≤2.08 亚硝酸盐(以NaN02计) ≤39 六六六 ≤0.210 滴滴涕 ≤0.211 蝇毒磷 ≤0.512 敌百虫 ≤0.113 敌敌畏 ≤0.514 克伦特罗 不得检出15 莱克多巴胺 不得检出16 氯霉素 不得检出17 恩诺沙星 肌肉≤0.1;肝≤0.2;肾≤0.318 土霉素禽可食性组织:肌肉≤0.1;脂肪≤0.1;肝≤0.3;肾≤0.619 四环素禽可食性组织:肌肉≤0.1;肝≤0.3;肾≤0.620 青霉素 肌肉≤0.5;肝≤0.5;肾≤0.0521 链霉素禽:肌肉≤0.5;脂肪≤0.5;肝≤0.5;肾≤122 泰乐菌素 禽:肌肉≤0.1;肝≤0.1;肾≤0.123 氯羟吡啶 禽:肌肉≤5;肝≤1.5;肾≤1.524 磺胺类 禽:可食性组织≤0.125 乙烯雌酚 不得检出4.采购清单(包括但不限于以下内容)-第23页-供货名称 规格清远鸡 去内竹丝鸡 去内老鸡 去内土鹅 去内番鸭 去内老鸭 去内(大只)水鸭 去内(大只)乳鸽 去内(大只)冻中翼 1*10KG冻鸡腿 1*10KG冻鸡翅根 1*10KG冻鸡脆骨 1*12KG冻鸭胸肉 1*10KG冻鸡胸肉 1*10KG冻有皮鸡腿肉 1*10KG冻原味鸡块 1*10KG冻凤爪 1*10KG其他鲜禽类、冻禽类食材(含采用禽类食材加工的食品)上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。5.索证索票要求类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求鲜禽肉类1.动物产品检疫合格证(动物B)由政府动物检疫部门出具,用于跨区销售检查2.产品合格证交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随货同行3.反兴奋剂检测报告按批次委托具有资质的第三方检测机构出具的反兴奋剂检测合格报告(每月出具一次)冻禽肉类1.动物检疫合格证明 由政府动物检疫部门出具,用于跨区销售检查2.第三方检测机构合格报告由具有资质的第三方检测机构出具(半年内有效)3.产品合格证交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随货同行4.反兴奋剂检测报告按批次委托具有资质的第三方检测机构出具的反兴奋剂检测合格报告(每月出具一次)说明打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。 打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。采购包3(水(海)产品):-第24页-1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间 自2022年4月1日至2024年3月31日标的提供的地点 广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天付款方式1期:支付比例100%,(1)次月对上月货款进行结算。不需加工的食材(原料)结算金额=食材基准价×(1-中标优惠率)×实际发生采购量;要求需加工的食材(净率)结算金额={[食材基准价×(1-中标优惠率)]÷加工净菜率+加工费(单价)}×实际发生采购量。 (2)中标人必须提供详细物品送货清单,经采购人核对无误后,由中标人出具正式全额发票,采购人在规定的时间内(如中标人为中小微企业:5个工作日;如中标人为大型企业:10个工作日)一次性支付本批次货物的总货款。 (3)中标人凭以下有效文件与采购人结算: ①中标人开具的正式全额增值税发票、送货清单(包含原价、优惠率、折后价格)及结算清单; ②中标通知书(首次结算时提供)。 (4)每次按合同支付款项前,中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票,且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致; (5)因采购人使用的是财政资金,在受国家财政支付手续及封账影响时,采购人在前款规定的付款时间为向政府采购财政支付部门提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。验收要求1期:1.验收流程: 1.1由采购人的采购小组、仓库保管员、中标人工作人员组成验收小组共同验收。 1.2作好卸货前的检查:验收小组须认真检验食品的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,每次抽查至少达到该批次货物的50%以上。每个品种的重量以双方核准的过磅为准,双方在《送货清单》上签名确认作为凭证,次日提交《结算清单》凭证。(依照采购人规定版本《送货清单》、《结算清单》规范填写,详见附件3) 1.3验收小组根据相关文件,确保食品品种符合要求。验收时发现食品有质量损坏问题的情况,应在《退(补)货记录表》上记录所有损坏问题情况,并对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据,验收小组成员共同在单据上签字确认。 2.验收过程中出现问题,按照以下方式进行处理: 2.1食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现中标人供应对人体健康有害的食材,除全部退货外,采购人有权即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ②针对在加工食用前发现部分产品存在质量问题,经采购人的采购小组和仓库保管员再次确认后,立即通知中标人,并将有质量问题的食品留存,作全部退货处理。 ③出现疑似不符合国家食品质量、卫生安全标准的食品,采购人立即通知中标人到现场进行确认,对食材进行拍照、保留证据、封存,并在1小时内由双方将上述食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。经检测,不符合国家相关质量、安全卫生标准的食品,采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ④中标人提供的食品因质量问题造成采购人食源性疾患、集体中毒或集体中毒事故,中标人应及时向当地卫生行政部门报告相关情况,并采取应急措施,查明事故原因,对责任人按有关规定处理,触犯刑法的,应移交司法机关处理。采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ⑤中标人提供的食品导致采购人食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。⑥中标人提供的食材每月反兴奋剂检测指标出现不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,-第25页-验收要求并不再支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为所造成的一切损失和法律责任。 2.2资质证照不全问题的处理: 水(海)产品整批产品随车同行无贮存地的出入库检疫证明的须全部退货;反兴奋剂检测报告视采购人需要出具。如上述证明文件不齐全的,须全部退货。 2.3伪造相关证明文件的处理: 扣除当月总货款20%,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 3.退(补)货流程 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时,中标人必须无条件接受退货,并在1小时内将合格的货品送达广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并对当次不良记录存档备案(依照采购人规定版本《退(补)货记录表》规范填写,详见附件4)。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定时间内送达的,每次扣除当天总食材款的20%,罚款于供货结算款内扣除。一个月内共出现三次以上(含三次)退(补)货情况,或连续三个月内每月均出现退(补)货情况,视为根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的10%要求乙方支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如双方对质量或重量有争议的可将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。 4.验收记录 对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由验收小组签名确认。 5.考核及处理办法 ①考核办法:采购人每月对中标人进行考核,考核实行扣分制,即基础分100分,在此基础上出现各种违规行为(详见考核指标)扣减一定的分值,每月得分将作为该月结算报销的依据。 ②考核指标:详见附件5《食材配送单位月度考核表》。 ③处理办法: 每月考核得分高于90分(含)的,当月结算足额支付; 每月考核得分80分(含)-90分(不含)的,当月结算款按95%支付; 每月考核得分70分(含)-80分(不含)的,当月结算款按88%支付; 每月考核得分60分(含)-70分(不含)的,当月结算款按80%支付; 每月考核得分低于60分(不含)的,当月结算款按(得分÷100)×100%支付; 连续两个月低于60分或一年累计三个月低于60分的,视为中标人根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的10%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。履约保证金 不收取其他★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,水(海)产品具体配送时间在上午7:40分前送达,部分鲜活类海产品必须按采购人确定配送时间为准;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》。3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。-第26页-2.技术标准与要求技术标准与要求序序号号核核心心产产品品((“△”))品目名称品目名称 标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价(元)(元)分项预算总价分项预算总价(元)(元)权重权重%所属行所属行业业技技术术要要求求1 其他农副食品 水(海)产品 批 1.00 6,500,000.00 6,500,000.00 100.0农、林、牧、渔业详见附表一备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值注:若存在多项核心产品,当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同,则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一::水(海)产品水(海)产品参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求1.水(海)产品具体验收执行标准水(海)产品具体验收执行标准品名品名 验收质量标准验收质量标准 备注备注鱼类游水生猛、无翻肚、无嘴烂及其它外表损伤、鱼鳞完整、不易脱落。1.验收时,扣除3%的水份。2.如翻肚率超过5%(不含5%)的,整批拒收,按退补货流程处理。虾类游水快、头尾完整、有一定弯曲度,肉质坚实,虾壳发亮,呈青绿色或青白色。1.验收时,扣除3%的水份。2.如不生猛的超过5%(不含5%)的,整批拒收,按退补货流程处理。贝类肉质新鲜、无臭味、肥壮,在静水中会伸出触角,表面清洁完整、无寄生物、外观完美、有光泽。1.验收时,扣除3%的水份。2.如质量不好的超过5%(不含5%)的,整批拒收,按退补货流程处理。冰鲜鱼滑而不粘手,气味正常,鳃盖紧闭,鳃丝紫色或紫红,鱼体肌肉有弹性,不易凹陷或凹陷迅速复平。1.验收时,扣除3%的水份及冰粒。2.如质量不好的超过5%(不含5%)的,整批拒收,按退补货流程处理。2.规格标准规格标准供货名称 规格加工白鲳 约3-4两/条加工沙尖鱼 约15-18条/斤-第27页-加工黄花鱼 约3-5两/条加工黑鲳 约1.5-1.8斤/条加工石或鱼 约3-5两/条加工红衫鱼 约3-5两/条加工金线红衫鱼 约3-5两/条加工马友鱼 约3-5两/条冰鲜带鱼 约1.5-2.2斤/条加工黄特鲜 约3两/条加工花鲛鱼 约3-5两/条加工软骨鲜 约3-5两/条加工南昌鱼 约3-5两/条加工三须鱼 约3-4两/条加工泥猛鱼 约3-4两/条加工牛尾鱼 约4-6两/条盐水大黄鱼 约7-8两/条龙雪鱼 1*5KG/箱加工八爪鱼 约10-12只/斤加工鱿鱼 斤加工墨鱼仔 约10只/斤加工带子 斤加工鱿鱼筒 斤急冻鱿鱼筒 1*10KG/箱加工黄鳝 斤加工白花鱼 约1.2-1.5斤/条加工白粒鱼 约3-4两/条加工繁鱼 约10斤/条粟米虾排 1*15包/箱鲮鱼干 斤实肉咸鱼 斤加工大鲜虾仁 斤珍珠蚝 斤河虾 斤特大罗氏虾 约10-12头/斤特大罗氏虾 约13-16头/斤特大沙虾/明虾 约16-20头/斤特大九节虾 约10-13头/斤特大九节虾 约13-16头/斤大罗非 约5斤/条海鲫鱼 约1.6斤/条白鲫鱼 约1.2斤/条大鳊鱼 约5斤/条-第28页-1大鳊鱼 约5斤/条多宝鱼 约1.8斤/条脆肉鲩 约10斤/条大海鲩 约5斤/条大鲩鱼 约4.5斤/条大鲈鱼 约18斤/条桂花鱼 约1.8斤/条红立鱼 约1.6斤/条大鱼头 斤大白鳝 约2斤/条加工大门鳝 约5-8斤/条大边鱼 约1.5斤/条银鱼仔 斤(一级)去皮去骨鲮鱼肉 斤3.产品要求:产品要求:(1)有贮存地的出入库检疫证明,水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明。(2)为保证水(海)产品的新鲜,中标人每天配送的水(海)产品必须保证生鲜类产品鲜活率不得低于99%。(3)冰鲜鱼、贝类的海产品必须加工成半成品(去鳞、去内、去鳃)才能配送,具体按采购人要求执行。(4)采购人如有产品初加工的需求,中标人需提供不少于2名初加工人员(具有有效健康证明),配合采购人完成所供食材的初加工工作,并承担用工责任。(5)为保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:①食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。②配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)4.水(海)产食品安全要求:水(海)产食品安全要求:有害、有毒物质最高限量要求如下:-第29页-序号 项目 指标1 总汞,mg/kg ≤0.03,其中甲基汞≤0.32 砷按GB/T 23372-2009执行3 铅,mg/kg ≤0.54 铜,mg/kg ≤505 镉,mg/kg ≤0.016 铬,mg/kg ≤2.07 氟(淡水鱼),mg/kg ≤2.08 六六六,mg/kg ≤29 滴滴涕,mg/kg ≤110 土霉素,mg/kg ≤0.1(肌肉)11 氯霉素 不得检出12 磺胺类(单种),mg/kg ≤0.113 恶喹酸(鳗鱼),mg/kg ≤0.3(肌肉+皮)14 呋喃唑酮 不得检出15 乙烯雌酚 不得检出16 多氯联苯(海产品),mg/kg ≤0.217腹泻性贝类毒素(DSP),ug/100g≤6018麻痹性贝类毒素(DSP),ug/100g≤805.采购清单(包括但不限于以下内容)供货名称 规格 加工(净菜)率 加工费 备注加工白鲳 约3-4两/条 80%去内、去腮、去鳞加工沙尖鱼 约15-18条/斤 75%去内、去腮、去鳞加工黄花鱼 约3-5两/条 75%去内、去腮、去鳞加工黑鲳 约1.5-1.8斤/条 75%去内、去腮、去鳞加工石或鱼 约3-5两/条 75%去内、去腮、去鳞加工红衫鱼 约3-5两/条 75%去内、去腮、去鳞加工金线红衫鱼 约3-5两/条 75%去内、去腮、去鳞加工马友鱼 约3-5两/条 75%去内、去腮、去鳞冰鲜带鱼 约1.5-2.2斤/条-第30页-冰鲜带鱼 约1.5-2.2斤/条加工黄特鲜 约3两/条 去内、去腮加工花鲛鱼 约3-5两/条 70% 去内、去腮加工软骨鲜 约3-5两/条 85% 去内、去腮加工南昌鱼 约3-5两/条 85% 去内、去腮加工三须鱼 约3-4两/条 70% 去内、去腮加工泥猛鱼 约3-4两/条 80% 去内、去腮加工牛尾鱼 约4-6两/条 75% 去内、去腮盐水大黄鱼 约7-8两/条龙雪鱼 1*5KG/箱加工八爪鱼 约10-12只/斤 60% 去内加工鱿鱼 斤 65% 去内、去皮加工墨鱼仔 约10只/斤 65% 去内加工带子 斤加工鱿鱼筒 斤 65% 去内急冻鱿鱼筒 1*10KG/箱加工黄鳝 斤 70% 去内加工白花鱼 约1.2-1.5斤/条 80%去内、去腮、去鳞加工白粒鱼 约3-4两/条 80%去内、去腮、去鳞加工繁鱼 约10斤/条 85%去内、去腮、去鳞粟米虾排 1*15包/箱鲮鱼干 斤实肉咸鱼 斤加工大鲜虾仁 斤珍珠蚝 斤河虾 斤 中大特大罗氏虾 约10-12头/斤特大罗氏虾 约13-16头/斤特大沙虾/明虾 约16-20头/斤特大九节虾 约10-13头/斤特大九节虾 约13-16头/斤大罗非 约5斤/条海鲫鱼 约1.6斤/条白鲫鱼 约1.2斤/条大鳊鱼 约5斤/条多宝鱼 约1.8斤/条脆肉鲩 约10斤/条大海鲩 约5斤/条-第31页-大鲩鱼 约4.5斤/条大鲈鱼 约18斤/条桂花鱼 约1.8斤/条红立鱼 约1.6斤/条大鱼头 斤大白鳝 约2斤/条加工大门鳝 约5-8斤/条大边鱼 约1.5斤/条银鱼仔 斤(一级)去皮去骨鲮鱼肉 斤其他水(海)产品食材(含采用水、海食材加工的食品)上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。6.索证索票要求类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求水(海)产品贮存地的出入库检疫证明交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明 说明打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。 打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。采购包4(蔬菜类、水果类):1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间 自2022年4月1日至2024年3月31日标的提供的地点 广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天付款方式1期:支付比例100%,(1)次月对上月货款进行结算。不需加工的食材(原料)结算金额=食材基准价×(1-中标优惠率)×实际发生采购量;要求需加工的食材(净率)结算金额={[食材基准价×(1-中标优惠率)]÷加工净菜率+加工费(单价)}×实际发生采购量。 (2)中标人必须提供详细物品送货清单,经采购人核对无误后,由中标人出具正式全额发票,采购人在规定的时间内(如中标人为中小微企业:5个工作日;如中标人为大型企业:10个工作日)一次性支付本批次货物的总货款。 (3)中标人凭以下有效文件与采购人结算: ①中标人开具的正式全额增值税发票、送货清单(包含原价、优惠率、折后价格)及结算清单; ②中标通知书(首次结算时提供)。 (4)每次按合同支付款项前,中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票,且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致; (5)因采购人使用的是财政资金,在受国家财政支付手续及封账影响时,采购人在前款规定的付款时间为向政府采购财政支付部门提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。1期:1.验收流程: 1.1由采购人的采购小组、仓库保管员、中标人工作人员组成验收小组共同验收。 1.2作好卸货前的检查:验收小组须认真检验食品的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,每次抽查至少达到该批次货物的50%以上。每个品种的重-第32页-验收要求量以双方核准的过磅为准,双方在《送货清单》上签名确认作为凭证,次日提交《结算清单》凭证。(依照采购人规定版本《送货清单》、《结算清单》规范填写,详见附件3) 1.3验收小组根据相关文件,确保食品品种符合要求。验收时发现食品有质量损坏问题的情况,应在《退(补)货记录表》上记录所有损坏问题情况,并对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据,验收小组成员共同在单据上签字确认。 2.验收过程中出现问题,按照以下方式进行处理: 2.1食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现中标人供应对人体健康有害的食材,除全部退货外,采购人有权即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ②针对在加工食用前发现部分产品存在质量问题,经采购人的采购小组和仓库保管员再次确认后,立即通知中标人,并将有质量问题的食品留存,作全部退货处理。 ③出现疑似不符合国家食品质量、卫生安全标准的食品,采购人立即通知中标人到现场进行确认,对食材进行拍照、保留证据、封存,并在1小时内由双方将上述食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。经检测,不符合国家相关质量、安全卫生标准的食品,采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ④中标人提供的食品因质量问题造成采购人食源性疾患、集体中毒或集体中毒事故,中标人应及时向当地卫生行政部门报告相关情况,并采取应急措施,查明事故原因,对责任人按有关规定处理,触犯刑法的,应移交司法机关处理。采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ⑤中标人提供的食品导致采购人食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。⑥中标人提供的食材每月反兴奋剂检测指标出现不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,并不再支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋性事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为所造成的一切损失和法律责任。 2.2资质证照不全问题的处理: 蔬菜类、水果类整批产品无提供中标人自检或委托第三方检测的蔬菜、水果农药残留检测合格报告的须全部退货;反兴奋剂检测报告视采购人需要出具。如上述证明文件不齐全的,须全部退货。 2.3伪造相关证明文件的处理: 扣除当月总货款20%,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 3.退(补)货流程 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时,中标人必须无条件接受退货,并在1小时内将合格的货品送达广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并对当次不良记录存档备案(依照采购人规定版本《退(补)货记录表》规范填写,详见附件4)。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定时间内送达的,每次扣除当天总食材款的20%,罚款于供货结算款内扣除。一个月内共出现三次以上(含三次)退(补)货情况,或连续三个月内每月均出现退(补)货情况,视为根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的10%要求乙方支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如双方对质量或重量有争议的可将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。 4.验收记录 对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由验收小组签名确认。 5.考核及处理办法 ①考核办法:采购人每月对中标人进行考核,考核实行扣分制,即基础分100分,在此基础上-第33页-出现各种违规行为(详见考核指标)扣减一定的分值,每月得分将作为该月结算报销的依据。 ②考核指标:详见附件5《食材配送单位月度考核表》。 ③处理办法: 每月考核得分高于90分(含)的,当月结算足额支付; 每月考核得分80分(含)-90分(不含)的,当月结算款按95%支付; 每月考核得分70分(含)-80分(不含)的,当月结算款按88%支付; 每月考核得分60分(含)-70分(不含)的,当月结算款按80%支付; 每月考核得分低于60分(不含)的,当月结算款按(得分÷100)×100%支付; 连续两个月低于60分或一年累计三个月低于60分的,视为中标人根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的10%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。履约保证金 不收取其他★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,蔬菜类、水果类具体配送时间在上午7:10分前送达;下午在16:00前送达;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》。3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。2.技术标准与要求技术标准与要求序序号号核核心心产产品品((“△”))品目名称品目名称 标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价(元)(元)分项预算总价分项预算总价(元)(元)权重权重%所属行所属行业业技技术术要要求求1 其他农副食品 蔬菜类、水果类 批 1.00 9,000,000.00 9,000,000.00 100.0农、林、牧、渔业详见附表一备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值注:若存在多项核心产品,当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同,则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一::蔬菜类、水果类蔬菜类、水果类-第34页-参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求1.水果蔬菜类具体验收执行标准水果蔬菜类具体验收执行标准蔬菜类蔬菜类分类分类 验收质量标准验收质量标准 品种品种 备注备注叶菜类所有叶菜类叶菜上不能有虫眼、不能有发黄、不能有枝、无腐烂、农药残留要达到标准。小白菜、菜心、奶白菜、生菜、春菜、大白菜等不符合质量的,拒收花菜类所有花菜类上不能有黑点、去头去梗、不能有发黄、无腐烂、无压伤、擦伤椰菜花、西兰花、韭菜花等不符合质量的,拒收菌类所有菌类上不能发黑、不能有酸臭气味、菇形完整、无腐烂、不易出水草菇、平菇、香菇、金针菇等不符合质量的,拒收茄果类外皮无破损、无虫眼、无失水皱皮、无腐烂、无压伤、无擦伤,部分需去皮加工为半成品茄瓜、西红柿、青红椒等不符合质量的,拒收瓜类无爆裂、无虫眼、无腐烂、无酸味、不能过老、部分需去皮加工为半成品冬瓜、南瓜、青瓜、凉瓜不符合质量的拒收豆类无断裂、无发黄、无腐烂、无酸味、豆角两侧筋丝需加工去除、豆粒不能明显突出豆芽、豆角、甜豆、兰豆等不符合质量的,拒收根茎类无空心、无黑心、无爆裂、无腐烂、不带泥沙、个头大小均匀、部分需去皮加工为半成品红萝卜、芋头、莲藕、马蹄不符合质量的,拒收水果类水果类品名品名 红苹果、红富士、加力果红苹果、红富士、加力果感官要求色泽 浅黄绿色至深红色,有片状或条纹状颜色略深形态圆形或蒂部略大的扁圆,果蒂完整,无起皱或裂口口感 汁液饱满,无苦涩味,无木栓化组织手感 果身重,硬朗劣品拒收 压伤、擦伤淤伤,病虫害、腐烂品名品名 香梨、红香梨香梨、红香梨 水晶梨、鸭梨水晶梨、鸭梨感官要求色泽鹅黄色或草绿色,顶部略红浅黄色至嫩黄色形态 倒卵形 圆形,鸭梨果柄处与异形凸起口感皮薄、柔细、爽甜多汁皮薄清甜多汁手感果皮较光滑细腻果皮较光滑细腻劣品拒收果品变软及失去光泽,压伤、擦伤、淤伤,失水皱皮、梨心变黑品名品名 布林、李子布林、李子 油桃、桃驳李油桃、桃驳李根据品种不同为黄色、红色 橙红色至深红色、底部黄色、有-第35页-感官要求色泽、深红色、褐红色等光泽。果肉黄色形态饱满圆形、果皮光滑,难剥离圆形果皮光滑,难剥离口感滋味酸甜、柔软口感爽脆、汁较少手感 圆润结实 坚硬,成熟后变软劣品拒收萎缩失水、过熟或无光泽腐烂机械损伤或虫害损伤品名品名 芦柑、广柑芦柑、广柑 脐橙、锦橙脐橙、锦橙沙田柚、蜜柚、沙田柚、蜜柚、西柚西柚感官要求色泽 橙色至橙红色有光泽 黄绿色、橙色形态圆形、果皮粗厚、易剥离圆形、果皮粗厚、易剥离果实大、圆形或梨形、果皮厚达1cm,难剥离口感果汁丰富,较甜果汁丰富,较甜酸甜适口手感 表面不平滑 重实光滑 重实、果皮稍粗劣品拒收皮干或爆裂,表面出现斑点或机械损伤果肉失水变干,外皮干硬品名品名西瓜(黑美人西瓜(黑美人、有籽无籽西、有籽无籽西瓜)瓜)哈密瓜哈密瓜 香瓜香瓜感官要求色泽黄绿色至墨绿色,有光泽,可能有条纹,果肉鲜红色黄色、有不规则花纹、果肉粉红色白色或黄色,果肉白色,表面有略浅凹槽花纹形态 椭圆形或圆形椭圆或橄榄形椭圆形口感甜度高,水分大甜度高、口感爽脆甜度高、口感爽脆手感表皮光滑、厚重表皮粗糙、厚实表皮光滑,略有弹性劣品拒收爆裂、有柔软点、过熟(瓜肉深红色、口味令人不快)、过生(瓜肉粉红色、味酸、不甜)、发霉皮呈深色点,爆裂、萎缩及失水,机械或虫害损伤过度柔软,表面起皱,爆裂,萎缩及失水。机械或虫害损伤-第36页-品名品名 香蕉香蕉 葡萄、提子葡萄、提子 枣类枣类感官要求色泽青黄至黄色,成熟后黄色,果肉为白色或乳白色红色到紫红色,表面覆盖白霜鲜红至暗红或红中带黄,有光泽形态长条形,弯弧形,有棱圆形或椭圆形串珠,结实饱满,大小均匀椭圆形,颗粒均匀饱满,大枣表面略有皱口感 软糯甜美葡萄柔软多汁、提子口感脆甜甜,肉质如海绵状,鲜枣爽脆手感 光滑轻提果穗枝梗抖动果穗,果实不抖落或抖落极少。柔软,略湿润劣品拒收过度柔软,机械损伤、萎缩干水、果肉发黑烂心果粒脱落、开裂、过软。虫伤及机械伤,萎缩、失水变形,过红或颜色暗淡,极度柔软及出水,有异味,腐烂、损伤((1)水果蔬菜包装与标志要求:)水果蔬菜包装与标志要求:包装:容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现象;标志:每件包装须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签,并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。((2)供应链要求:)供应链要求:中标人所供应的食材必须为正规厂家的食材,来源清晰,水果蔬菜来源于受地政府部门监管的自有基地、食材菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户的水果蔬菜进行供应。水果蔬菜必须是优质食材,必须保证供应的水果蔬菜符合卫生质量标准,同时承担因所供蔬果问题引起的一切事故后果。((3)对水果蔬菜生产商管理要求:)对水果蔬菜生产商管理要求:水果种植地、菜地配有专用的农药喷洒用具及其他农用器具;水果疏菜采收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工地点。((4)对水果蔬菜生产商环境要求:)对水果蔬菜生产商环境要求:水果种种植地、菜地周围需设有隔离网、隔离带或其他有效隔离措施,确保不受临近农田施肥和用药污染;水果种植地、菜地周围无养殖场、化工场、垃圾处理厂、医院以及污水排放管道等污染源。((5)对水果蔬菜生产商水源要求:)对水果蔬菜生产商水源要求:水果种植地、菜地应有清洁无污染的灌溉水源;灌溉水井设有保护设施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求,一年内在蔬菜种植过程对水源进行2次监测。((6)农药要求:)农药要求:种植使用的农药必须符合食品安全管理部门的规定,严禁使用违禁药物;农药的采购、保管、发放、使用必须建立记录;蔬菜生产使用农药期间的间隔必须符合行业规定,并且采收前供应商应从种植取样检测农残项目,合格后方可供应。((7)对水果蔬菜卫生质量要求:)对水果蔬菜卫生质量要求:卫生质量指标,应符合我国无公害水果、蔬菜的卫生指标规定。-第37页-1项目 指标(mg/kg)甲安磷 不得检出甲拌磷 不得检出氧化乐果 不得检出甲基对硫磷 不得检出呋喃丹 不得检出百菌清 ≤1.0多菌灵 ≤0.5汞(以Hg计) ≤0.01铅(以Pb计) ≤0.2砷(以As计) ≤0.5氟(以F计) ≤0.5硝酸盐(以NaNo3计) 瓜果类≤600;叶菜根茎类≤1200亚硝酸盐(以NaNo2计) ≤4(8)投标人需承诺所供蔬菜符合上述质量要求及农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763)的规定,若不符合,愿意接受退货处理并承担违约责任。(投标人须在投标文件中提供承诺函,格式自定义)(9)部分瓜果类产品需加工(去皮、去籽、去衣、去头尾等)为半成品进行配送。采购人如有产品初加工的需求,中标人需提供不少于2名初加工人员(具有有效健康证明),配合采购人完成所供食材的初加工工作,并承担用工责任。(10)采购人与中标人可根据蔬菜、水果生产的季节、天气、流通市场供给情况等协商调整每周期采购计划中的品种和数量,中标人必须提供丰富多样化质量合格安全的品种供采购人选择。(11)保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:①食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。②配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)4.采购清单(包括但不限于以下内容)采购清单(包括但不限于以下内容)供货名称 规格 加工(净菜)率 加工费蔬菜类白菜 干水潮洲白菜 干水奶白菜 干水生菜 干水-第38页-菠菜 干水春菜 干水西生菜 干水菜心 干水油麦菜 干水水东芥菜 干水苋菜 干水空心菜 干水小塘菜 干水大白菜 干水芥兰 干水京包菜 干水大芥菜 干水秋葵荞菜 去衣、去头、去尾 67%彩椒鲜淮山 去皮 73%铁棍淮山青榄青豆粒南瓜 去籽、去皮、去头 85%蒲瓜 去籽、去皮、去头 80%青瓜丝瓜 去皮、去头、去尾 67%茄瓜 去皮、去头、去尾 74%板粟南瓜节瓜 去皮、去头、去尾 78%冬瓜凉瓜 去籽、去尾、去头 75%白瓜 去籽、去尾、去头木瓜 去籽、去尾、去头 65%水瓜 去皮、去头、去尾 75%豆角青豆角荷兰豆 两侧筋丝去除 85%西兰花 去梗 80%番茄蒜心西芹韭菜花台山菜花 去梗 78%-第39页-台山菜花 去梗 78%元椒青椒红椒去头绿豆芽 80%去头大豆芽 80%粉葛 去皮、去头、去尾 68%柠檬香芋 去皮、去头、去尾 76%小土豆土豆 去皮 73%鲜花生去半金银粟(净) 去衣、去头、去尾 63%去半糯米粟(净) 去衣、去头、去尾 63%去半甜粟米(净) 去衣、去头、去尾 63%番薯 去皮、去头、去尾 76%红心番薯 去头、去尾 90%紫心番薯 去头、去尾 90%黄心番薯 去头、去尾 90%去壳栗子净栗子肉大肉姜姜肉 去衣 55%蒜肉 去衣 90%马蹄肉 去皮、去尾、去头 50%去头尾马蹄 70%椰子肉竹蔗 加工鲜茅根紫苏鲜百合洋葱 去衣、去头、去尾 78%沙葛 去衣、去头、去尾海带丝菠萝 去皮、去头、去尾 60%迟菜心红萝卜 去皮、去头、去尾 84%白萝卜 去皮、去头、去尾 77%鲜土茯苓 加工切片 65%窝笋 去皮、去丝干红头葱 去衣、去头、去尾 65%-第40页-韭黄韭菜 小芫茜香芹白头葱肉 去衣、去头、去尾 67%红头葱肉 去衣、去头、去尾 64%青蒜 去衣、去头、去尾 75%京葱 去衣、去头、去尾 70%秀珍菇平菇 去头 80%金针菇 去头 86%草菇 去头 92%茶树菇 去头 86%豆腐 板豆泡老豆腐豆皮芥菜胆娃娃菜海鲜菇毛豆酸菜酸豆角酸笋丝干海带其他蔬菜类食材(含采用蔬菜类食材加工的食品)上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。水果类水果类红苹果 约3.5-4两/只红富士 约3.5-4两/只加力果 约3.5-4两/只香蕉 去头红圣果皇冠梨 约5两/只红肉火龙果 约6两/只甜橙 约4两/只芒果 约3-4两/只沃柑 约3两/只奇异果 约4两/个山竹 约5-6个/斤-第41页-山竹 约5-6个/斤香梨 约3-4两/只红香梨水晶梨 约3-4两/只鸭梨 约1-2两/只布林 约1-2两/只李子油桃桃驳李芦柑 约1-2两/只广柑 约1-2两/只脐橙 约1-2两/只锦橙 约1-2两/只沙田柚 约3-4斤/只蜜柚 约3-4斤/只西柚 约1-2斤/只西瓜哈密瓜香瓜葡萄、提子枣上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。5.索证索票要求类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求蔬菜类、水果类农药残留检测报告交货时中标人提供自检或委托第三方检测的蔬菜、水果农药残留检测合格报告。 说明打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。 打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。采购包5(饮料类、奶制品):1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间 自2022年4月1日至2024年3月31日标的提供的地点 广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天-第42页-付款方式1期:支付比例100%,(1)次月对上月货款进行结算。不需加工的食材(原料)结算金额=食材基准价×(1-中标优惠率)×实际发生采购量;要求需加工的食材(净率)结算金额={[食材基准价×(1-中标优惠率)]÷加工净菜率+加工费(单价)}×实际发生采购量。 (2)中标人必须提供详细物品送货清单,经采购人核对无误后,由中标人出具正式全额发票,采购人在规定的时间内(如中标人为中小微企业:5个工作日;如中标人为大型企业:10个工作日)一次性支付本批次货物的总货款。 (3)中标人凭以下有效文件与采购人结算: ①中标人开具的正式全额增值税发票、送货清单(包含原价、优惠率、折后价格)及结算清单; ②中标通知书(首次结算时提供)。 (4)每次按合同支付款项前,中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票,且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致; (5)因采购人使用的是财政资金,在受国家财政支付手续及封账影响时,采购人在前款规定的付款时间为向政府采购财政支付部门提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。验收要求1期:1.验收流程: 1.1由采购人的采购小组、仓库保管员、中标人工作人员组成验收小组共同验收。 1.2作好卸货前的检查:验收小组须认真检验食品的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,每次抽查至少达到该批次货物的50%以上。每个品种的重量以双方核准的过磅为准,双方在《送货清单》上签名确认作为凭证,次日提交《结算清单》凭证。(依照采购人规定版本《送货清单》、《结算清单》规范填写,详见附件3) 1.3验收小组根据相关文件,确保食品品种符合要求。验收时发现食品有质量损坏问题的情况,应在《退(补)货记录表》上记录所有损坏问题情况,并对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据,验收小组成员共同在单据上签字确认。 2.验收过程中出现问题,按照以下方式进行处理: 2.1食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现中标人供应对人体健康有害的食材,除全部退货外,采购人有权即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ②针对在加工食用前发现部分产品存在质量问题,经采购人的采购小组和仓库保管员再次确认后,立即通知中标人,并将有质量问题的食品留存,作全部退货处理。 ③出现疑似不符合国家食品质量、卫生安全标准的食品,采购人立即通知中标人到现场进行确认,对食材进行拍照、保留证据、封存,并在1小时内由双方将上述食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。经检测,不符合国家相关质量、安全卫生标准的食品,采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ④中标人提供的食品因质量问题造成采购人食源性疾患、集体中毒或集体中毒事故,中标人应及时向当地卫生行政部门报告相关情况,并采取应急措施,查明事故原因,对责任人按有关规定处理,触犯刑法的,应移交司法机关处理。采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ⑤中标人提供的食品导致采购人食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。⑥中标人提供的食材每月反兴奋剂检测指标出现不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,并不再支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为所造成的一切损失和法律责任。 2.2资质证照不全问题的处理: 饮料类、奶制品整批产品原则上应随车提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单、政府产品质量监督部门出具的产品检验合格证书(-第43页-半年提供一次或以上),如无提供的须全部退货;反兴奋剂检测报告视采购人实际需要出具。如上述证明文件不齐全的,须全部退货。 2.3伪造相关证明文件的处理: 扣除当月总货款20%,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 3.退(补)货流程 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时,中标人必须无条件接受退货,并在1小时内将合格的货品送达广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并对当次不良记录存档备案(依照采购人规定版本《退(补)货记录表》规范填写,详见附件4)。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定时间内送达的,每次扣除当天总食材款的20%,罚款于供货结算款内扣除。一个月内共出现三次以上(含三次)退(补)货情况,或连续三个月内每月均出现退(补)货情况,视为根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的10%要求乙方支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如双方对质量或重量有争议的可将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。 4.验收记录 对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由验收小组签名确认。 5.考核及处理办法 ①考核办法:采购人每月对中标人进行考核,考核实行扣分制,即基础分100分,在此基础上出现各种违规行为(详见考核指标)扣减一定的分值,每月得分将作为该月结算报销的依据。 ②考核指标:详见附件5《食材配送单位月度考核表》。 ③处理办法: 每月考核得分高于90分(含)的,当月结算足额支付; 每月考核得分80分(含)-90分(不含)的,当月结算款按95%支付; 每月考核得分70分(含)-80分(不含)的,当月结算款按88%支付; 每月考核得分60分(含)-70分(不含)的,当月结算款按80%支付; 每月考核得分低于60分(不含)的,当月结算款按(得分÷100)×100%支付; 连续两个月低于60分或一年累计三个月低于60分的,视为中标人根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的10%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。履约保证金 不收取其他★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,鲜豆浆具体配送时间在上午5:00前送达;饮料类、奶制品具体配送时在上午10:30分前送达;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。2.技术标准与要求技术标准与要求-第44页-序序号号核核心心产产品品((“△”))品目名称品目名称 标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价(元)(元)分项预算总价分项预算总价(元)(元)权重权重%所属行所属行业业技技术术要要求求1 其他农副食品 饮料类、奶制品 批 1.00 6,000,000.00 6,000,000.00 100.0农、林、牧、渔业详见附表一备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值注:若存在多项核心产品,当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同,则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一::饮料类、奶制品饮料类、奶制品参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求11.饮料类、奶制品验收执行准和产品要求:饮料类、奶制品验收执行准和产品要求:(1)饮料类、奶制品质量验收标准:该商品具有正常的色泽、气味,无异味、无酸败味、无霉变、无可见异物、包装无破损、涨袋。感官指标、粗脂肪、蛋白质、大肠群测定、菌落总数等依据要符合国家标准。供货时的剩余保质期不少于有效保质期的三分之二。(2)饮料类、奶制品的包装与标签要求:标签应当如实标明产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产企业的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂的化学通用名称,食品生产许可证编号,法律、行政法规或者饮料类、奶制品质量安全国家标准规定必须标明的其他事项。(3)饮料类、奶制品品牌要求:中标人按采购人需求的供货。如采购人认为需要更换产品,中标人要按照要求更换并保证质量。(4)保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:①食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。②配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)2.采购清单(包括但不限于以下内容)-第45页-1供货名称 规格 供货名称 规格生榨椰汁960ML/1*6罐/箱原味酸奶 180g/杯100%苹果汁 1L/1*12盒/箱 原味酸奶 2L/桶草莓/桃汁 1L/1*12盒/箱 纯牛奶250ml/1*24盒/箱橙汁1.25L/1*12瓶/箱鲜牛奶 946ML/盒大口酸奶 190g/支 鲜牛奶 500g/包高钙酸奶 210g/支 豆浆 1kg/包杯酸奶 150g/杯 活菌酸奶 200ml*6盒/组炼奶 450g/支 鲜酪乳 100g*3瓶/组0添加酸奶 1kg/瓶 乳饮料 800ml/瓶上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。3.索证索票要求类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求饮料类、奶制品1 出厂(库)检验合格报告单交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明2.产品检验合格证书政府产品质量监督部门出具的产品检验合格证书(半年提供一次或以上) 说明打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。 打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。采购包6(干杂、调味品、粮油类):1.主要商务要求主要商务要求标的提供的时间 自2022年4月1日至2024年3月31日标的提供的地点 广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天-第46页-付款方式1期:支付比例100%,(1)次月对上月货款进行结算。不需加工的食材(原料)结算金额=食材基准价×(1-中标优惠率)×实际发生采购量;要求需加工的食材(净率)结算金额={[食材基准价×(1-中标优惠率)]÷加工净菜率+加工费(单价)}×实际发生采购量。 (2)中标人必须提供详细物品送货清单,经采购人核对无误后,由中标人出具正式全额发票,采购人在规定的时间内(如中标人为中小微企业:5个工作日;如中标人为大型企业:10个工作日)一次性支付本批次货物的总货款。 (3)中标人凭以下有效文件与采购人结算: ①中标人开具的正式全额增值税发票、送货清单(包含原价、优惠率、折后价格)及结算清单; ②中标通知书(首次结算时提供)。 (4)每次按合同支付款项前,中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票,且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致; (5)因采购人使用的是财政资金,在受国家财政支付手续及封账影响时,采购人在前款规定的付款时间为向政府采购财政支付部门提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。验收要求1期:1.验收流程: 1.1由采购人的采购小组、仓库保管员、中标人工作人员组成验收小组共同验收。 1.2作好卸货前的检查:验收小组须认真检验食品的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,每次抽查至少达到该批次货物的50%以上。每个品种的重量以双方核准的过磅为准,双方在《送货清单》上签名确认作为凭证,次日提交《结算清单》凭证。 1.3验收小组根据相关文件,确保食品品种符合要求。验收时发现食品有质量损坏问题的情况,应在《退(补)货记录表》上记录所有损坏问题情况,并对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据,验收小组成员共同在单据上签字确认。 2.验收过程中出现问题,按照以下方式进行处理: 2.1食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现中标人供应对人体健康有害的食材,除全部退货外,采购人有权即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ②针对在加工食用前发现部分产品存在质量问题,经采购人的采购小组和仓库保管员再次确认后,立即通知中标人,并将有质量问题的食品留存,作全部退货处理。 ③出现疑似不符合国家食品质量、卫生安全标准的食品,采购人立即通知中标人到现场进行确认,对食材进行拍照、保留证据、封存,并在1小时内由双方将上述食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。经检测,不符合国家相关质量、安全卫生标准的食品,采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ④中标人提供的食品因质量问题造成采购人食源性疾患、集体中毒或集体中毒事故,中标人应及时向当地卫生行政部门报告相关情况,并采取应急措施,查明事故原因,对责任人按有关规定处理,触犯刑法的,应移交司法机关处理。采购人有权退货或即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。 ⑤中标人提供的食品导致采购人食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除本合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为造成的一切损失和法律责任。如采购人因此事件受到体育主管部门、相关体育赛事组织机构、反兴奋剂主管部门、食品药品监督管理部门等任何第三方的调查,中标人需无条件配合调查,不得有隐瞒、谎报的行为。 ⑥中标人提供的食材每月反兴奋剂检测指标出现不达标的情况,采购人有权将该批次的食材一律退回,并不再支付该批次食材的货款。如导致采购人出现食源性兴奋剂事件的发生,造成实质性影响,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,并向中标人追究前述行为所造成的一切损失和法律责任。 2.2资质证照不全问题的处理: 粮油类:整批产品无提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单、政府产品质量监督部门出具的产品检验合格证书(半年提供一次或以上),须全部退货; 干杂:无提供加盖中标人公章的货物清单(送货单)及来源渠道证明,须全部退货; 食品添加剂:无提供出厂(库)检验合格报告单,须全部退货; 调味品-第47页-:无随包装附带产品合格证明,须全部退货; 反奋剂检测报告视采购人实际需要出具。如上述证明文件不齐全的,须全部退货。 2.3伪造相关证明文件的处理: 扣除当月总货款20%,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的20%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。 3.退(补)货流程 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时,中标人必须无条件接受退货,并在1小时内将合格的货品送达广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并对当次不良记录存档备案(依照采购人规定版本《退(补)货记录表》规范填写,详见附件4)。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定时间内送达的,每次扣除当天总食材款的20%,罚款于供货结算款内扣除。一个月内共出现三次以上(含三次)退(补)货情况,或连续三个月内每月均出现退(补)货情况,视为根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照合同采购总额的10%要求乙方支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。如双方对质量或重量有争议的可将食材送往具有国家认证资质的第三方检测机构(中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)资质或具有同等的国家认可、认证资质的可承担肉食品及其它食品检测的第三方检测机构)进行检测,并出具检测报告,产生的所有检测费用由中标人自行承担。 4.验收记录 对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由验收小组签名确认。 5.考核及处理办法 ①考核办法:采购人每月对中标人进行考核,考核实行扣分制,即基础分100分,在此基础上出现各种违规行为(详见考核指标)扣减一定的分值,每月得分将作为该月结算报销的依据。 ②考核指标:详见附件5《食材配送单位月度考核表》。 ③处理办法: 每月考核得分高于90分(含)的,当月结算足额支付; 每月考核得分80分(含)-90分(不含)的,当月结算款按95%支付; 每月考核得分70分(含)-80分(不含)的,当月结算款按88%支付; 每月考核得分60分(含)-70分(不含)的,当月结算款按80%支付; 每月考核得分低于60分(不含)的,当月结算款按(得分÷100)×100%支付; 连续两个月低于60分或一年累计三个月低于60分的,视为中标人根本违约,采购人有权单方即时解除合同,且有权按照本合同采购总额的10%要求中标人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。履约保证金 不收取其他★1.配送时间:中标人实行订单当日送达的原则,按照采购人的要求,必须在规定时间送达,粉面类具体配送时间在上午06:00前送达;干杂、调味品、粮油类具体配送时间以采购人的采购指令为准;如超出上述约定时间30分钟(含30分钟),则扣除当日货款总额的20%作为违约处罚金。累计三次以上(含三次),视为根本违约,甲方有权单方即时解除合同,中标人须按照合同采购总额的10%向采购人支付违约金,且如中标人的前述违约行为给采购人和/或任何第三方造成损失,采购人有权另行追究中标人的赔偿责任。特殊情况下,当采购人需临时增补食材时,中标人应安排专人负责,须在采购人规定的时间内将所补食材送至广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点,并无条件协助采购人进行切配清洗工作,以保证采购人的按时开餐需要。2.送货单据:送货当日,中标人提供《送货清单》一式四份,双方现场过称并验收签名,次日提交一式四份结算凭证《结算清单》。3.送货方式:所有货物须分类摆放,干与湿分开、易污染与不易污染分开,在运输过程中要注意易脆、易损食材不得重叠,要保持货物原有物理性。4.交货服务方式:中标人负责所有货物的运输、搬运,并卸载至采购人指定地点。5.交货服务地点:广东省二沙体育训练中心食堂或采购人指定地点。2.技术标准与要求技术标准与要求-第48页-序序号号核核心心产产品品((“△”))品目名称品目名称 标的名称标的名称单单位位数量数量分项预算单价分项预算单价(元)(元)分项预算总价分项预算总价(元)(元)权重权重%所属行所属行业业技技术术要要求求1 其他农副食品干杂、调味品、粮油类批 1.00 7,000,000.00 7,000,000.00 100.0农、林、牧、渔业详见附表一备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值注:若存在多项核心产品,当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同,则视同其是所响应核心产品品牌相同供应商。附表附表一一::干杂、调味品、粮油类干杂、调味品、粮油类参数性质参数性质序序号号具体技术具体技术(参数参数)要求要求1.蛋类质量标准:蛋类质量标准:包装完整、新鲜、无裂纹、无异味。2.皮蛋质量标准:皮蛋质量标准:外表泥状包料完整、无霉斑,包料除掉后蛋壳亦完整无损,灯光透照蛋内容物凝固不动,蛋不粘壳、清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色,闻起来有芳香,无辛辣气味。3.咸蛋质量标准:咸蛋质量标准:蛋壳完整无损,无裂纹或霉斑,生蛋打开可见蛋清稀薄透明,蛋黄呈红色或淡红色,浓缩粘度增强,但不硬固,煮熟后打开,可见蛋清白嫩,蛋黄口味有细沙感,富于油脂,品尝则有咸蛋固有香味。4.面食类总体要求:面食类总体要求:①面食类材料必须使用封闭车厢运输,不得敞运,车厢内必须清洁、卫生,无异味。各种面食制品必须使用专门的容器盛装,不得混装。搬运时,严禁触地,严禁挤压。②面粉中禁止包含杂物,面粉身应无霉点及污点,无酸味或其它异味。包装盒里应有符合包装食品的纸垫底,里面不应有水珠,并且包装带上应该注明具体的保质期。③面食类食品要求全部为现做,配送服务单位根据订单的要求,按照就近原则配送。对于散装、自配自调的配料必须符合食品的卫生标准。5.干杂类总体要求:干杂类总体要求:①干货制品的质量必须符合国家相关行业标准,干爽、不霉变、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽,供货时的剩余保质期不少于有效保质期的三分之二。中标人要确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准,须确保二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;采购人可根据实际情况对干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干制品采购人有权拒收,所产生的检测费由中标人自行承担。②主要干制品质量标准:主要干制品质量标准:-第49页-品种品种 验收质量标准验收质量标准 备注备注黄花菜外表干燥,有清香味,菜色黄亮,身条长而粗壮、条杆粗细均匀者为佳不符合质量要求,拒收黑木耳外表条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,内厚黑,富有光泽,体干不霉,无杂质和碎者为优,反之则差不符合质量要求,拒收银耳以朵大、色洁白、有光泽、无杂质,根小,干度足,完整者为佳不符合质量要求,拒收花菇朵小柄短,呈半球状,菇伞顶面有似菊花似的白色残裂纹,肉厚、菌盖色泽淡黑,加工后呈淡黄色,身干、质嫩、有芳香气味不符合质量要求,拒收厚菇形状如伞,顶面无花纹,呈黑色并略有光泽、质嫩、肉厚、朵稍大不符合质量要求,拒收腐竹 外表色泽黄亮,干燥筋韧、耐贮、无碎块不符合质量要求,拒收粉丝粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥,不易折断,无斑点、黑迹,无霉变,有粉丝特有的光泽不符合质量要求,拒收紫菜鲜紫菜叶较宽大,经干制成长主块形,散片状卷筒,其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优不符合质量要求,拒收花生果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色,色泽分布均匀一致,带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,无杂质,具有花生特有的气味、香味、无任何异味不符合质量要求,拒收6.大米类、油类总体要求:大米类、油类总体要求:①大米品种要求:大米品种要求:加工精度为国标一等级大米。②大米类执行标准:大米类执行标准:GB/T 1354-2018标准一等米,不含添加剂,以国家最新标准为准。③大米质量标准:大米质量标准:除符合标准一等米外,要求::A.碎米总量≤17% (国家标准:≤35%);B.小碎米总量≤2% (国家标准:≤2.5%);C.不完善粒≤3.5% (国家标准:≤4.0%);D.黄米粒按国家标准执行。④大米包装要求:大米包装要求:有食品生产许可证编号,标明加工厂名称、品名、产品成份、生产日期、厂家联系电话、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于有效保质期的三分之二,质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合米类执行。⑤油类执行标准:油类执行标准:GB/T 1534-2017标准,不含添加剂,以国家最新标准为准。⑥油类质量标准:油类质量标准:每个食用油品种必须色泽好,透明度高,无沉淀和悬浮物,粘度小,无分层现象,气味正常,无酸臭异味。严格执行国家质量标准及卫生安全标准,色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内(原粮及成品粮色泽、气味必须正常,霉变粒不得超过2%;真菌素:黄曲毒素B1(5ug/kg~205ug/kg)、脱氧雪腐镰刀菌稀醇(≤1000ug/kg)、玉米赤霉稀酮(≤60ug/kg)、赭曲霉素A(5ug/kg)。重金属污染物:铅(≤1000mg/kg)、镉(0.1mg/kg~0.2mg/kg)、汞(0.02mg/kg)、无机砷(0.1mg/kg~0.2mg/kg)。农药:对磷化物、马拉-第50页-硫磷等140余种农药规定了最大残留限量。并根据采购人食用等级保质保量完成供货。⑦油类包装要求:油类包装要求:有食品生产许可证编号,标明加工厂名称、品名、产品成份、生产日期、厂家电话号码、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于有效保质期的三分之二。⑧中标人交货时(大米类、油类)需提交由政府产品质量监督部门出具的《产品质量检验报告》,每半年提供一次。交货时需提供本批次产品出厂(库)检验合格报告单。7.调味品总体要求:调味品总体要求:①中标人所提供的品牌、规格是否符合要求,检查包装是否完整,有无破损,查看食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718)要求,包挌:食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或者)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。②通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品,依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求,剩余保存期不少于保质期的三分之二。③部分调味品质量要求:酱油:酱油:合格酱油颜色比较红、亮,有光泽、透明,把酱油倒在瓶子里后,摇一下,合格酱油产的泡沫非常细腻,保持持久,挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉;不合格的酱油:泡沫比较大,很容易散去,挂碗现象不好,很容易滑落。味精:味精:无色至白色结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,无肉眼可见杂质。食醋:食醋:具有正常食醋的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味与异味,无浮物,不浑浊,无沉淀,无异物,无醋鳗、醋虱。食盐:食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质,沾取少许尝试具有纯正的咸味。食糖食糖A.白沙糖:白沙糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐,晶面明显,无碎未,糖质坚硬。B.冰糖:冰糖:块形完整,个粒均匀,结晶组织严密,透明或半透明,无破碎。C.方糖:方糖:呈正六面体状,表面平整,无裂纹,铁边,断角,无突出砂粒,无霉斑。D.辛辣料:辛辣料:辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而制成的天然植物香料,如胡椒粉、咖喱粉、蒜头粉,辛辣料的主要原料有八角、胡椒、桂皮、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、香、味,没有不纯正的气味和味道,无发霉味或其他异味。8.为保障配送食材的安全性,投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力:①食材来源需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。投标文件中,提供清晰可用的标的物的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。②配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯,可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。投标文件中,提供清晰可用的人员或车辆的溯源二维码及其展示的全部信息(提供具体实例展示,采购人有权进行核验,如核验结果不一致,所导致的全部风险由投标人自行承担)。根据疫情防控需要:能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况,采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。(须在投标文件中提供承诺函,承诺内容至少包含:溯源系统可以投入本项目使用,并能保障疫情防控的需要,所需费用由中标人承担。)9.采购清单(包括但不限于以下内容)粮、油、糖、米粮、油、糖、米供货名称 规格 备注 供货名称 规格 备注-第51页-1供货名称 规格 备注 供货名称 规格 备注香丝粘米 15kg/包 散装碗面 1.8kg/箱香米 25kg/包 红片糖 9.6kg/箱调和油 5L/1*4罐/箱 白冰糖 9.5kg/箱调和油 16.4L/桶 一级白砂糖 50kg/包纯正花生油 5L/1*4罐/箱 加碘自然食盐250g/1*40包/箱高级面粉 25kg/包 加碘低钠盐250g/1*40包/箱特级精面粉 25kg/包 银丝鸡蛋面 2kg/箱排粉 2kg/1*6包/袋早餐用料类早餐用料类供货名称 规格 备注 供货名称 规格 备注沙律酱3.79L/1*4罐/箱起酥油 16kg/桶酥油片 10kg/桶 黄奶油7g/1*288盒/箱麦芽糖 350g/瓶 奶油芝士奶酪 2kg/盒椰浆400ML/1*24瓶/箱糖浆907g/1*12罐/箱椰蓉 特级 黄奶油 16kg/桶糖冬瓜 5kg/包 寿司海苔 1*40包/箱杂果罐头850g/1*24罐/箱南瓜仁汀面 25kg/包 瓜子仁忌廉 1L/盒 粒粒豆沙 20kg/箱阿根廷芝士条 7斤/条 糯米鸡900g*6*12包/箱甜玉米粒 1*24罐 青提子干 10kg/箱糯米粉400g/1*30包/箱粘米粉400g/1*30包/箱椰丝 一级 蛋糕油 3kg/桶黑糖粉 全脂甜奶粉375g/1*20包/箱食品添加剂食品添加剂供货名称 规格 备注 供货名称 规格 备注泡打粉2.7kg/1*6桶/箱吉士粉3.5kg/1*4罐/箱特A改良剂 1kg/包 酵母500g/1*20包/箱食粉454g/1*24盒/箱嗅粉 1.2kg/罐-第52页-/箱蓬灰 500g/包 马蹄粉 25kg/包干干 杂杂 类类供货名称 规格 备注 供货名称 规格 备注干海底椰 一级 去核红枣 10kg/箱紫菜20g/1*80包/箱雪耳海椒段 剑花黄花菜 10kg/箱 菜干木棉花 响螺片 200g/包鸡蛋花 粉丝180g/1*60包/箱菊花 草果去脚冬菇 桂皮腐果支竹150g/1*50包/箱八角红薯手工粉条500g/1*24包/箱干沙姜粒金丝蜜枣 19kg/箱 白胡椒粒核桃肉 甘草东北云耳 白芷红茶 一级 陈皮虾皮 香叶玉米片 380g/盒 柴鱼肉 一级猴头菇 一级 铁观音 真空小茴香 榄角扁豆 眉豆花生米 25kg/包 小米 25kg/包绿豆 25kg/包 黑糯米 25kg/包白芝麻 黑芝麻黄豆 25kg/包 黑豆红腰豆 1*24罐/箱 快熟燕麦片700g/1*16包/箱虾米 优质无壳 豆豉鲮鱼罐头184g/1*24罐/箱赤小豆 腰果西米 小麦 25kg/包高粱 25kg/包 红豆即食麦片1kg/1*12包/箱沙琪玛469g/1*12包/箱干茶树菇 椰子酱300g/1*24罐/箱-第53页-箱花生酱510ML/1*12罐/箱萝卜粒 1*5kg/箱咸菜250g/1*30包/箱大头菜丝 1*9斤/箱甜梅菜 1*5kg/箱 榨菜丝 1*10kg/箱荷塘冲菜 1*100包/箱 橄榄菜 1kg/1*6罐/箱甜酸荞头 1*8罐 爽菜脯450g/1*16罐/箱乌江榨菜 1*100包/箱 虾仁菜菜180g/1*12罐/箱贡菜258g/1*40包/箱鸡蛋皮蛋 咸蛋拉面 饺子皮云吞皮 春卷皮 1*600g布拉肠 河粉干蒸皮 猪肠粉菠萝包 1*65g/个 戚风蛋糕 1*65g/个黄金蛋糕 1*80g/个 手撕包 1*60g/个方包 1*400g/袋 黑芝麻糊480g/1*12包/袋芝士片18g/1*24包/箱酱料、调味品酱料、调味品供货名称 规格 备注 供货名称 规格 备注老抽 25kg/桶 料酒 9L/1*6/箱生抽 25kg/桶 玫瑰露酒480ML/1*12/箱添丁甜醋 4.9L/桶 腐乳 2.5kg/桶腐乳355g/1*36瓶/箱荞头400g/1*12瓶/箱大红浙醋630ML/1*12瓶/箱冰花酸梅酱 7kg/桶番茄沙司500g/1*12瓶/箱生抽4.9L/桶/1*2桶/箱生粉 25kg/包 生粉 25kg/包豆瓣酱 1kg/1*8瓶/箱 味精 1kg/1*10包/箱鸡精900g/1*10包/箱幼砂糖454g/1*24包/箱草莓果酱340g/1*12瓶/箱鲜蚝油 6kg/1*2桶/箱-第54页-蓝莓果酱340g/1*12瓶/箱阳江豆豉160g/1*60盒/箱头曲235ML/1*24瓶/箱粟粉 1kg/1*12包/箱白兰地750ml/1*6瓶/箱叉烧汁 1.9L/1*6瓶/箱白醋 25kg/桶 蒜蓉辣酱 1*24瓶/箱辣椒酱280g/1*24瓶/箱小腐乳130g/1*24瓶/箱胡椒粉454g/1*20包/箱五柳菜6.8kg/1*2罐/箱野山椒350g/1*12瓶/箱原汁酸梅6.5kg/1*2罐/箱美味雪菜150g/1*50包/箱桂林辣椒酱215g/1*20瓶/箱海鲜酱 7kg/1*2桶/箱 朝天辣椒碎60g/1*100包/箱柱候酱6.5kg/1*2桶/箱番茄沙司3.25kg/1*6罐/箱蒸鱼豉油450ML/1*12瓶/箱黑椒碎 455g/罐桂花喼汁600ML/1*12瓶/箱拌饭酱300g/1*15瓶/箱黄豆酱800g/1*6瓶/箱盐焗鸡粉 30g*6包/盒剁椒 1.6kg/1*6瓶 生抽酱油500ML/1*12瓶/箱草菇老抽500ML/1*12瓶/箱孜然粉40g/1*25包/箱豆瓣酱800g/1*12盒/箱番茄调味酱690g/1*12瓶/箱麦芽糖 20kg/桶 麻油 5L/1*4桶/箱浙绍大罐南乳 6kg/桶 浓缩鸡汁 1kg/1*6瓶/箱沙爹酱227g/1*12瓶/箱咖喱膏 500g/瓶咖喱粉 350g/瓶 甜面酱350g/1*24瓶/箱纯生啤酒 1*12支 沙姜粉 454g/包上表的采购货物名称仅供参考,以实际发的为准,如实际采购过程中发生上表中未列明的食材,按照上表分类原则进行归类。10.索证索票要求-第55页-类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求大米类、食用油、盐1.产品质量检验报告由政府产品质量监督部门出具的产品检验合格证书(半年提供一次或以上)2.出厂(库)检验报告交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单干杂货物清单及来源渠道证明加盖中标人公章的货物清单(送货单)及来源渠道证明食品添加剂出厂(库)检验报告交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单 说明打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。 打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。 -第56页-第三章第三章 投标人须知投标人须知投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和采购需求等。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料,或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应的可能导致其投标无效或被拒绝。请注意:供应商需在投标文件截止时间前,将加密投标文件上传至云平台项目采购系统中并取得回执,逾期上传或错误方式投递送达将导致投标无效。一、名词解释一、名词解释1.采购代理机构:本项目是指广州市国科招标代理有限公司,负责整个采购活动的组织,依法负责编制和发布招标文件,对招标文件拥有最终的解释权,不以任何身份出任评标委员会成员。2.采购人:本项目是指广东省二沙体育训练中心,是采购活动当事人之一,负责项目的整体规划、技术方案可行性设计论证与实施,作为合同采购方(用户)的主体承担质疑回复、履行合同、验收与评价等义务。3.投标人:是指在云平台项目采购系统完成本项目投标登记并提交电子投标文件的供应商。4.“评标委员会”是指根据《中华人民共和国政府采购法》等法律法规规定,由采购人代表和有关专家组成以确定中标供应商或者推荐中标候选人的临时组织。5.“中标供应商”是指经评标委员会评审确定的对招标文件做出实质性响应,经采购人按照规定在评标委员会推荐的中标候选人中确定的或评标委员会受采购人委托直接确认的投标人。6.招标文件:是指包括招标公告和招标文件及其补充、变更和澄清等一系列文件。7.电子投标文件:是指使用云平台提供的投标客户端制作加密并上传到系统的投标文件。(投标客户端制作投标文件时,生成的后缀为“.标书”的文件)8.备用电子投标文件:是指使用云平台提供的投标客户端制作电子投标文件时,同时生成的同一版本的备用投标文件。(投标客户端制作投标文件时,生成的后缀为“.备用标书”的文件)9.电子签名和电子印章:是指获得国家工业和信息化部颁发的《电子认证服务许可证》、国家密码管理局颁发的《电子认证服务使用密码许可证》的资质,具备承担因数字证书原因产生纠纷的相关责任的能力,且在广东省内具有数量基础和服务能力的依法设立的电子认证服务机构签发的电子签名和电子签章认证证书(即CA数字证书)。供应商应当到相关服务机构办理并取得数字证书介质和应用。电子签名包括单位法定代表人、被委托人及其他个人的电子形式签名;电子印章包括机构法人电子形式印章。电子签名及电子印章与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。签名(含电子签名)和盖章(含电子印章)是不同使用场景,应按招标文件要求在投标(响应)文件指定位置进行签名(含电子签名)和盖章(含电子印章),对允许采用手写签名的文件,应在纸质文件手写签名后,提供文件的彩色扫描电子文档进行后续操作。10.“全称”、“公司全称”、“加盖单位公章”及“公章”:在电子投标(响应)文件及相关的其他电子资料中,涉及“全称”或“公司全称”的应在对应文件编辑时使用文本录入方式,或在纸质投标(响应)文件上进行手写签名,或通过投标客户端使用电子印章完成;涉及“加盖单位公章”和“公章”应使用投标人单位的数字证书并通过投标客户端使用电子印章完成。11.“投标人代表签字”及“授权代表”:在电子投标(响应)文件及相关的其他电子资料中,涉及“投标人代表签字”或“授权代表”应在投标(响应)文件编辑时使用文本录入方式,或在纸质投标(响应)文件上进行手写签名,或通过投标客户端使用电子签名完成。12.“法定代表人”:在电子投标(响应)文件及相关的其他电子资料中,涉及“法定代表人”应在纸质投标(响应)文件上进行手写签名,或通过投标客户端使用电子签名完成。13.日期、天数、时间:未有特别说明时,均为公历日(天)及北京时间。二、须知前附表二、须知前附表本表与招标文件对应章节的内容若不一致,以本表为准。本表与招标文件对应章节的内容若不一致,以本表为准。序号序号 条款名称条款名称 内容及要求内容及要求1 采购包情况 本项目共6个采购包-第57页-2 开标方式 远程电子开标3 评标方式 现场电子评标4 评标办法采购包1:综合评分法采购包2:综合评分法采购包3:综合评分法采购包4:综合评分法采购包5:综合评分法采购包6:综合评分法5 报价形式采购包1:优惠率采购包2:优惠率采购包3:优惠率采购包4:优惠率采购包5:优惠率采购包6:优惠率6 报价要求采购包1:0% - 100%采购包2:0% - 100%采购包3:0% - 100%采购包4:0% - 100%采购包5:0% - 100%采购包6:0% - 100%7 现场踏勘 否8 投标有效期 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天9 投标保证金采购包1:保证金人民币:115,000.00元整。 采购包2:保证金人民币:100,000.00元整。 采购包3:保证金人民币:65,000.00元整。 采购包4:保证金人民币:90,000.00元整。 采购包5:保证金人民币:60,000.00元整。 采购包6:保证金人民币:70,000.00元整。开户单位: 广州市国科招标代理有限公司开户账号: 101007512010001727开户银行: 广发银行广州分行华泰支行支票提交方式: 投标截止时间前原件递交至采购代理机构。汇票、本票提交方式: 投标截止时间前原件递交至采购代理机构。投标保证金有效期∶与投标有效期一致。投标保函提交方式:供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理投标(响应)担保函、保险(保证)凭证,成功出函的等效于现金缴纳投标保证金。-第58页-10 投标文件要求一、电子投标文件:(1)加密的电子投标文件 1 份(需在递交投标文件截止时间前成功上传至“云平台项目采购系统”)。供应商应保证该优先步骤(2)若现场无法使用系统进行电子开评标的,供应商须在开标现场递交非加密电子版投标文件U盘(或光盘) 2 份。供应商保证该后备步骤。二、纸质投标文件:(3)纸质投标文件正本 1 份,纸质投标文件副本 7 份。供应商须满足上述事项“一、电子投标文件”中(1)或(2)的要求,和“二、纸质投标文件”的要求。请保证电子投标文件应与纸质投标文件(如有)一致,如不一致时以电子投标文件为准。11中标候选供应商推荐家数采购包1: 2家采购包2: 2家采购包3: 2家采购包4: 2家采购包5: 2家采购包6: 2家12 中标供应商数量采购包1: 1家采购包2: 1家采购包3: 1家采购包4: 1家采购包5: 1家采购包6: 1家13 有效供应商家数采购包1:3家采购包2:3家采购包3:3家采购包4:3家采购包5:3家采购包6:3家此人数约定了开标与评标过程中的最低有效供应商家数,当家数不足时项目将不得开标、不得评标或直接废标。14项目兼投兼中规则兼投不兼中:本项目可兼投但不可兼中。本项目评审按照合同包顺序(合同包1至合同包6)依次进行评审。投标人可兼投多个合同包但只能成为一个合同包的中标供应商。如投标人已经成为前面合同包的第一中标候选人,其投标文件不参与后续合同包的详细评审。15中标供应商确定方式采购人按照评审报告中推荐的成交候选人确定中标(成交)人。16 代理服务费收取。 采购机构代理服务收费标准:各合同包代理服务费由相应合同包中标人在领取《中标通知书》原件时分别向采购代理机构一次性支付,服务费收费标准(按国家计委文件“计价格[2002]1980 号文”、“发改办价格[2003]857 号文”和“发改价格 [2011]534 号文”的规定标准执行),代理服务费计费基数为相应合同包的每年采购预算,按货物类计算各年代理服务费后乘以供货期(年限数)收取。-第59页-17代理服务费收取方式向中标/成交供应商收取18 其他19 开标解密时长 说明:具体情况根据开标时现场代理机构人员设置为准20专门面向中小企业采购采购包1:否采购包2:否采购包3:否采购包4:否采购包5:否采购包6:否三、说明三、说明1.总则总则采购人、采购代理机构及投标人进行的本次采购活动适用《中华人民共和国政府采购法》及其配套的法规、规章、政策。投标人应仔细阅读本项目招标公告及招标文件的所有内容(包括变更、补充、澄清以及修改等,且均为招标文件的组成部分),按照招标文件要求以及格式编制投标文件,并保证其真实性,否则一切后果自负。本次公开招标项目,是以招标公告的方式邀请非特定的投标人参加投标。2.适用范围适用范围本招标文件仅适用于本次招标公告中所涉及的项目和内容。3.进口产品进口产品若本项目允许采购进口产品,供应商应保证所投产品可履行合法报通关手续进入中国关境内。若本项目不允许采购进口产品,如供应商所投产品为进口产品,其响应将被认定为响应无效。4.投标的费用投标的费用不论投标结果如何,投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。采购代理机构和采购人均无义务和责任承担相关费用。5.以联合体形式投标的,应符合以下规定:以联合体形式投标的,应符合以下规定:5.1联合体各方均应当满足《政府采购法》第二十二条规定的条件,并在投标文件中提供联合体各方的相关证明材料。5.2 联合体各方之间应签订共同投标协议书并在投标文件中提交,明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任。联合体各方签订共同投标协议书后,不得再以自己名义单独在同一项目(采购包)中投标,也不得组成新的联合体参加同一项目(采购包)投标,若违反规定则其参与的所有投标将视为无效投标。5.3 联合体应以联合协议中确定的牵头方名义登录云平台项目采购系统进行项目投标,录入联合体所有成员单位的全称并使用成员单位的电子印章进行联投确认,联合体名称需与共同投标协议书签署方一致。对于需交投标保证金的,以牵头方名义缴纳。5.4联合体成员存在不良信用记录的,视同联合体存在不良信用记录。5.5联合体各方均应满足采购文件规定的资格要求。由同一资质条件的投标人组成的联合体,应当按照资质等级较低的投标人确定联合体资质等级。5.6联合体各方应当共同与采购人签订采购合同,就合同约定的事项对采购人承担连带责任。5.7投标(响应)供应商统一在一份《中小企业声明函》中说明联合体各方的中小微情况:包括联合体各方均为小型、微型企业的,及中小微企业作为联合体一方参与政府采购活动,且共同投标协议书中约定,小型、微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额30%以上的。6.关联企业投标说明关联企业投标说明6.1 对于不接受联合体投标的采购项目(采购包):法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加同一项目或同一采购包的投标。如同时参加,则其投标将被拒绝。6.2 对于接受联合体投标的采购项目(采购包):除联合体外,法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关-第60页-系的不同供应商,不得同时参加同一项目或同一采购包的投标。如同时参加,则评审时将同时被拒绝。7.关于中小微企业投标关于中小微企业投标中小微企业响应是指在政府采购活动中,供应商提供的货物均由中小微企业制造、工程均由中小微企业承建或者服务均由中小微企业承接,并在响应文件中提供《中小企业声明函》。本条款所称中小微企业,是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 中小企业划分见《关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号) 。根据财库〔2014〕68号《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》,监狱企业视同小微企业。监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象,且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局,各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局,各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所,以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业投标时,提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,不再提供《中小企业声明函》。根据财库〔2017〕141号《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》,在政府采购活动中,残疾人福利性单位视同小型、微型企业,享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》所列条件。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。8.纪律与保密事项纪律与保密事项8.1投标人不得相互串通投标报价,不得妨碍其他投标人的公平竞争,不得损害采购人或其他投标人的合法权益,投标人不得以向采购人、评标委员会成员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。8.2在确定中标供应商之前,投标人不得与采购人就投标价格、投标方案等实质性内容进行谈判,也不得私下接触评标委员会成员。8.3在确定中标供应商之前,投标人试图在投标文件审查、澄清、比较和评价时对评标委员会、采购人和采购代理机构施加任何影响都可能导致其投标无效。8.4获得本招标文件者,须履行本项目下保密义务,不得将因本次项目获得的信息向第三人外传,不得将招标文件用作本次投标以外的任何用途。8.5由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其它资料,均为保密资料,仅被用于它所规定的用途。除非得到采购人的同意,不能向任何第三方透露。开标结束后,应采购人要求,投标人应归还所有从采购人处获得的保密资料。8.6采购人或采购代理机构有权将供应商提供的所有资料向有关政府部门或评审小组披露。8.7在采购人或采购代理机构认为适当时、国家机关调查、审查、审计时以及其他符合法律规定的情形下,采购人或采购代理机构无须事先征求供应商同意而可以披露关于采购过程、合同文本、签署情况的资料、供应商的名称及地址、响应文件的有关信息以及补充条款等,但应当在合理的必要范围内。对任何已经公布过的内容或与之内容相同的资料,以及供应商已经泄露或公开的,无须再承担保密责任。9.语言文字以及度量衡单位语言文字以及度量衡单位9.1除招标文件另有规定外,投标文件应使用中文文本,若有不同文本,以中文文本为准。投标文件提供的全部资料中,若原件属于非中文描述,应提供具有翻译资质的机构翻译的中文译本。前述翻译机构应为中国翻译协会成员单位,翻译的中文译本应由翻译人员签名并加盖翻译机构公章,同时提供翻译人员翻译资格证书。中文译本、翻译机构的成员单位证书及翻译人员的资格证书可为复印件。9.2除非招标文件的技术规格中另有规定,投标人在投标文件中及其与采购人和采购代理机构的所有往来文件中的计量单位均应采用中华人民共和国法定计量单位。9.3投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价,货币单位:元。10. 现场踏勘(如有)现场踏勘(如有)10.1招标文件规定组织踏勘现场的,采购人按招标文件规定的时间、地点组织投标人踏勘项目现场。-第61页-10.2投标人自行承担踏勘现场发生的责任、风险和自身费用。10.3采购人在踏勘现场中介绍的资料和数据等,只是为了使投标人能够利用招标人现有的资料。招标人对投标人由此而作出的推论、解释和结论概不负责。四、招标文件的澄清和修改四、招标文件的澄清和修改1.采购代理机构对招标文件进行必要的澄清或者修改的,在指定媒体上发布更正公告。澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,更正公告在投标截止时间至少15日前发出;不足15日的,代理机构顺延提交投标文件截止时间。2.更正公告及其所发布的内容或信息(包括但不限于:招标文件的澄清或修改、现场考察或答疑会的有关事宜等)作为招标文件的组成部分,对投标人具有约束力。一经在指定媒体上发布后,更正公告将作为通知所有招标文件收受人的书面形式。3.如更正公告有重新发布电子招标文件的,供应商应登录云平台项目采购系统下载最新发布的电子招标文件制作投标文件。4.投标人在规定的时间内未对招标文件提出疑问、质疑或要求澄清的,将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方,评标委员会有权进行评判,但对同一条款的评判应适用于每个投标人。五、投标要求五、投标要求1.投标登记投标登记投标人应从广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)上广东政府采购智慧云平台(以下简称“云平台”)的政府采购供应商入口进行免费注册后,登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件(未按上述方式获取招标文件的供应商,其投标资格将被视为无效)。2.投标文件的制作投标文件的制作2.1投标文件中,所有内容均以电子文件编制,其格式要求详见第六章说明。如因不按要求编制导致系统无法检索、读取相关信息时,其后果由投标人承担。2.2投标人应使用云平台提供的投标客户端编制、标记、加密投标文件,成功加密后将生成指定格式的电子投标文件和电子备用投标文件。所有投标文件不能进行压缩处理。关于电子投标报价(如有报价)说明如下:(1)投标人应按照“第二章采购需求”的需求内容、责任范围以及合同条款进行报价。并按“开标一览表”和“分项报价表”规定的格式报出总价和分项价格。投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容,否则,在评审时不予核减。(2)投标报价包括本项目采购需求和投入使用的所有费用,包括但不限于主件、标准附件、备品备件、施工、服务、专用工具、安装、调试、检验、培训、运输、保险、税款等。2.3 如有对多个采购包投标的,要对每个采购包独立制作电子投标文件。2.4投标人不得将同一个项目或同一个采购包的内容拆开投标,否则其报价将被视为非实质性响应。2.5投标人须对招标文件的对应要求给予唯一的实质性响应,否则将视为不响应。2.6招标文件中,凡标有“★”的地方均为实质性响应条款,投标人若有一项带“★”的条款未响应或不满足,将按无效投标处理。2.7投标人必须按招标文件指定的格式填写各种报价,各报价应计算正确。除在招标文件另有规定外(如:报折扣、报优惠率等),计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位,以人民币填报所有报价。2.8投标文件以及投标人与采购人、代理机构就有关投标的往来函电均应使用中文。投标人提交的支持性文件和印制的文件可以用另一种语言,但相应内容应翻译成中文,在解释投标文件时以中文文本为准。2.9投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供资料。投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无条件接受采购人和政府采购监督管理部门对其中任何资料进行核实(核对原件)的要求。采购人核对发现有不一致或供应商无正当理由不按时提供原件的,应当书面知会代理机构,并书面报告本级人民政府财政部门。3.投标文件的提交投标文件的提交3.1在投标文件提交截止时间前,投标人须将电子投标文件成功完整上传到云平台项目采购系统,且取得投标回执。时间以云平台项目采购系统服务器从中国科学院国家授时中心取得的北京时间为准,投标截止时间结束后,系统将不允许投标人上传投标文件,已上传投标文件但未完成传输的文件系统将拒绝接收。3.2代理机构对因不可抗力事件造成的投标文件的损坏、丢失的,不承担责任。-第62页-3.3出现下述情形之一,属于未成功提交投标文件,按无效投标处理:(1)至提交投标文件截止时,投标文件未完整上传的。(2)投标文件未按投标格式中注明需签字盖章的要求进行签名(含电子签名)和加盖电子印章,或签名(含电子签名)或电子印章不完整的。(3)投标文件损坏或格式不正确的。4.投标文件的修改、撤回与撤销投标文件的修改、撤回与撤销4.1在提交投标文件截止时间前,投标人可以修改或撤回未解密的电子投标文件,并于提交投标文件截止时间前将修改后重新生成的电子投标文件上传至系统,到达投标文件提交截止时间后,将不允许修改或撤回。4.2在提交投标文件截止时间后,投标人不得补充、修改和更换投标文件。5.投标文件的解密投标文件的解密到达开标时间后,投标人需携带并使用制作该投标文件的同一数字证书参加开标解密,投标人须在采购代理机构规定的时间内完成投标文件解密,投标人未携带数字证书或其他非系统原因导致的逾期未解密投标文件,将作无效投标处理。6.投标保证金投标保证金6.1投标保证金的缴纳投标人在提交投标文件时,应按投标人须知前附表规定的金额和缴纳要求缴纳投标保证金,并作为其投标文件的组成部分。如采用转账、支票、本票、汇票形式提交的,投标保证金从投标人基本账户递交,由广州市国科招标代理有限公司代收。具体操作要求详见广州市国科招标代理有限公司有关指引,递交事宜请自行咨询广州市国科招标代理有限公司;请各投标人在投标文件递交截止时间前按须知前附表规定的金额递交至广州市国科招标代理有限公司,到账情况以开标时广州市国科招标代理有限公司查询的信息为准。如采用金融机构、专业担保机构开具的投标担保函、投标保证保险函等形式提交投标保证金的,投标担保函或投标保证保险函须开具给采购人(保险受益人须为采购人),并与投标文件一同递交。投标人可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理电子保函,电子保函与纸质保函具有同样效力。注意事项:供应商通过线下方式缴纳保证金(转账、支票、汇票、本票、纸质保函)的,需准备缴纳凭证的扫描件作为核验凭证;通过电子保函形式缴纳保证金的,如遇开标或评标现场无法拉取电子保函信息时,可提供电子保函打印件或购买凭证作为核验凭证。相关凭证应上传至系统归档保存。6.2投标保证金的退还:(1)投标人在投标截止时间前放弃投标的,自所投采购包结果公告发出后5个工作日内退还。(2)未中标的投标人投标保证金,自中标通知书发出之日起5个工作日内退还。(3)中标供应商的投标保证金,自政府采购合同签订之日起5个工作日内退还。备注:但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。6.3有下列情形之一的,投标保证金将不予退还:(1)提供虚假材料谋取中标、成交的;(2)投标人在招标文件规定的投标有效期内撤销其投标;(3)中标后,无正当理由放弃中标资格;(4)中标后,无正当理由不与采购人签订合同;(5)法律法规和招标文件规定的其他情形。7.投标有效期投标有效期7.1投标有效期内投标人撤销投标文件的,采购人或者采购代理机构可以不退还投标保证金(如有)。采用投标保函方式替代保证金的,采购人或者采购代理机构可以向担保机构索赔保证金。7.2出现特殊情况需延长投标有效期的,采购人或采购代理机构可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期,要求与答复均以书面形式通知所有投标人。投标人同意延长的,应相应延长其投标保证金(如有)的有效期,但不得要求或被允许修改或撤销-第63页-其投标文件;投标人可以拒绝延长有效期,但其投标将会被视为无效,拒绝延长有效期的投标人有权收回其投标保证金(如有)。采用投标保函方式替代保证金的,投标有效期超出保函有效期的,采购人或者采购代理机构应提示投标人重新开函,未获得有效保函的投标人其投标将会被视为无效。8.样品(演示)样品(演示)8.1招标文件规定投标人提交样品的,样品属于投标文件的组成部分。样品的生产、运输、安装、保全等一切费用由投标人自理。8.2投标截止时间前,投标人应将样品送达至指定地点。若需要现场演示的,投标人应提前做好演示准备(包括演示设备)。8.3采购结果公告发布后,中标供应商的样品由采购人封存,作为履约验收的依据之一。未中标供应商在接到采购代理机构通知后,应按规定时间尽快自行取回样品,否则视同供应商不再认领,代理机构有权进行处理。9.除招标文件另有规定外,有下列情形之一的,投标无效:除招标文件另有规定外,有下列情形之一的,投标无效:9.1投标文件未按照招标文件要求签署、盖章;9.2不符合招标文件中规定的资格要求;9.3投标报价超过招标文件中规定的预算金额或最高限价;9.4投标文件含有采购人不能接受的附加条件;9.5有关法律、法规和规章及招标文件规定的其他无效情形。六、开标、评标和定标六、开标、评标和定标1.开标开标1.1 开标程序招标工作人员按招标公告规定的时间进行开标,由采购人或者采购代理机构工作人员宣布投标人名称、解密情况,投标价格和招标文件规定的需要宣布的其他内容(以开标一览表要求为准)。开标分为现场电子开标和远程电子开标两种。采用现场电子开标的:投标人的法定代表人或其委托代理人应当按照本招标公告载明的时间和地点前往参加开标,并携带编制本项目(采购包)电子投标文件时加密所用的数字证书、存储有备用电子投标文件的U盘前往开标现场。采用远程电子开标的:投标人的法定代表人或其授权代表应当按照本招标公告载明的时间和模式等要求参加开标。在投标截止时间前30分钟,应当登录云平台开标大厅进行签到,并且填写授权代表的姓名与手机号码。若因签到时填写的授权代表信息有误而导致的不良后果,由供应商自行承担。开标时,投标人应当使用编制本项目(采购包)电子投标文件时加密所用数字证书在开始解密后按照代理机构规定的时间内完成电子投标文件的解密,如遇不可抗力等其他特殊情况,采购代理机构可视情况延长解密时间。投标人未携带数字证书或其他非系统原因导致的在规定时间内未解密投标文件,将作无效投标处理。(采用远程电子开标的,各投标人在参加开标以前须自行对使用电脑的网络环境、驱动安装、客户端安装以及数字证书的有效性等进行检测,确保可以正常使用)。如在电子开标过程中出现无法正常解密的,代理机构可根据实际情况开启上传备用电子投标文件通道。系统将对上传的备用电子投标文件的合法性进行验证,若发现提交的备用电子投标文件与加密的电子投标文件版本不一致(即两份文件不是编制投标文件同时生成的),系统将拒绝接收,视为无效投标。如供应商无法在代理规定的时间内完成备用电子投标文件的上传,投标将被拒绝,作无效投标处理。1.2开标异议投标人代表对开标过程和开标记录有疑义,以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的,应当场提出询问或者回避申请。投标人未参加开标的,视同认可开标结果。1.3 投标截止时间后,投标人不足须知前附表中约定的有效供应商家数的,不得开标。同时,本次采购活动结束。1.4开标时出现下列情况的,视为投标无效处理:(1)经检查数字证书无效的;(2)因投标人自身原因,未在规定时间内完成电子投标文件解密的;(3)如需使用备用电子投标文件解密时,在规定的解密时间内无法提供备用电子投标文件或提供的备用电子投标文件与加密的电子投标文件版本不一致(即两份文件不是投标客户端编制同时生成的)。-第64页-2.评审(详见第四章)评审(详见第四章)3.定标定标3.1中标公告:中标供应商确定之日起2个工作日内, 采购人或采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)广州市国科招标代理有限公司网(www.gzgkbidding.com)上以公告的形式发布中标结果,中标公告的公告期限为 1 个工作日。中标公告同时作为采购代理机构通知除中标供应商外的其他投标人没有中标的书面形式,采购代理机构不再以其它方式另行通知。3.2中标通知书:中标通知书在发布中标公告时,在云平台同步发送至中标供应商。中标供应商可在云平台自行下载打印《中标通知书》,《中标通知书》将作为授予合同资格的唯一合法依据。中标通知书发出后,采购人不得违法改变中标结果,中标供应商不得放弃中标。中标供应商放弃中标的,应当依法承担相应的法律责任。3.3终止公告:项目废标后,采购人或采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、广州市国科招标代理有限公司网(www.gzgkbidding.com)上发布终止公告,终止公告的公告期限为1个工作日。七、询问、质疑与投诉七、询问、质疑与投诉1.询问询问投标人对政府采购活动事项(招标文件、采购过程和中标结果)有疑问的,可以向采购人或采购代理机构提出询问,采购人或采购代理机构将及时作出答复,但答复的内容不涉及商业秘密。询问可以口头方式提出,也可以书面方式提出,书面方式包括但不限于传真、信函、电子邮件。联系方式见《投标邀请函》中“采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式”。2.质疑质疑2.1供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面原件形式向采购人或采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑,逾期质疑无效。供应商应知其权益受到损害之日是指:(1)对招标文件提出质疑的,为获取招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日;(2)对采购过程提出质疑的,为各采购程序环节结束之日;(3)对中标结果提出质疑的,为中标结果公告期限届满之日。2.2质疑函应当包括下列主要内容:(1)质疑供应商和相关供应商的名称、地址、邮编、联系人及联系电话等;(2)质疑项目名称及编号、具体明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求;(3)认为采购文件、采购过程、中标和成交结果使自己的合法权益受到损害的法律依据、事实依据、相关证明材料及证据来源;(4)提出质疑的日期。2.3 质疑函应当署名。质疑供应商为自然人的,应当由本人签字;质疑供应商为法人或者其他组织的,应当由法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字或者盖章,并加盖公章。2.4以联合体形式参加政府采购活动的,其质疑应当由联合体成员委托主体提出。2.5供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。质疑内容不得含有虚假、恶意成份。依照谁主张谁举证的原则,提出质疑者必须同时提交相关确凿的证据材料和注明证据的确切来源,证据来源必须合法,采购人或采购代理机构有权将质疑函转发质疑事项各关联方,请其作出解释说明。对捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者,将上报政府采购监督管理部门依法处理。2.6质疑联系方式如下:质疑联系人:梁小姐电话:020-87687817、87687056-第65页-传真:020-87685201邮箱:gzgk@gzgkbidding.com地址:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼东座2楼(中国广州分析测试中心对面)邮编:5100703.投诉投诉质疑人对采购人或采购代理机构的质疑答复不满意或在规定时间内未得到答复的,可以在答复期满后15个工作日内,按如下联系方式向本项目监督管理部门提起投诉。政府采购监督管理机构名称:广东省财政厅政府采购监管处地 址:广州市越秀区北京路376号北裙楼313室电 话:020-83188580、83188586、83188500、83188511邮 编:510030传 真:020-83357559八、合同签订和履行八、合同签订和履行1.合同签订合同签订1.1采购人应当自《中标通知书》发出之日起三十日内(广州市规定自《中标通知书》发出之日起二十日内签订合同),按照招标文件和中标供应商投标文件的约定,与中标供应商签订合同。所签订的合同不得对招标文件和中标供应商投标文件作实质性修改。超过30天尚未完成政府采购合同签订的政府采购项目,采购人应当登录广东省政府采购网,填报未能依法签订政府采购合同的具体原因、整改措施和预计签订合同时间等信息。1.2采购人不得提出试用合格等任何不合理的要求作为签订合同的条件,且不得与中标供应商私下订立背离合同实质性内容的协议。1.3采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内,将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告,但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。1.4采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内,登录广东省政府采购网上传政府采购合同扫描版,如实填报政府采购合同的签订时间。依法签订的补充合同,也应在补充合同签订之日起2个工作日内公开并备案采购合同。2.合同的履行合同的履行2.1政府采购合同订立后,合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更的,采购人应将有关合同变更内容,以书面形式报政府采购监督管理机关备案;因特殊情况需要中止或终止合同的,采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施,以书面形式报政府采购监督管理机关备案。2.2政府采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的,在不改变合同其他条款的前提下,可以与中标供应商签订补充合同,但所补充合同的采购金额不得超过原采购金额的10%。依法签订的补充合同,也应在补充合同签订之日起2个工作日内登陆广东省政府采购网上传备案。 -第66页-第四章第四章 评标评标一、评标要求一、评标要求1.评标方法评标方法采购包1(畜肉类):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。)采购包2(禽肉类):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。)采购包3(水(海)产品):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。)采购包4(蔬菜类、水果类):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。)采购包5(饮料类、奶制品):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。)采购包6(干杂、调味品、粮油类):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。)2.评标原则评标原则2.1评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则,以招标文件和投标文件为评标的基本依据,并按照招标文件规定的评标方法和评标标准进行评标。2.2具体评标事项由评标委员会负责,并按招标文件的规定办法进行评审。2.3合格投标人不足须知前附表中约定的有效供应商家数的,不得评标。3.评标委员会评标委员会3.1评标委员会由采购人代表和评审专家组成,成员人数应当为5人及以上单数,其中评审专家不得少于成员总数的三分之二。3.2评标应遵守下列评标纪律:(1)评标情况不得私自外泄,有关信息由广州市国科招标代理有限公司统一对外发布。(2)对广州市国科招标代理有限公司或投标人提供的要求保密的资料,不得摘记翻印和外传。(3)不得收受投标供应商或有关人员的任何礼物,不得串联鼓动其他人袒护某投标人。若与投标人存在利害关系,则应主动声明并回避。(4)全体评委应按照招标文件规定进行评标,一切认定事项应查有实据且不得弄虚作假。(5)评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价,并对评价意见承担个人责任。评审过程中,不得发表倾向性言论。※对违反评标纪律的评委,将取消其评委资格,对评标工作造成严重损失者将予以通报批评乃至追究法律责任。4.有下列情形之一的,视为投标人串通投标,其投标无效;有下列情形之一的,视为投标人串通投标,其投标无效;4.1不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制;4.2不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜;4.3不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人;4.4不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异;4.5不同投标人的投标文件相互混装;4.6不同投标人的投标保证金或购买电子保函支付款为从同一单位或个人的账户转出;4.7 不同投标人的电子投标文件上传计算机的网卡MAC地址、硬盘序列号等硬件信息均相同的(开标现场上传电子投标文件的除外);-第67页-4.8投标人上传的电子投标文件使用该项目其他投标人的数字证书加密的或加盖该项目的其他投标人的电子印章的。 说明:在评标过程中发现投标人有上述情形的,评标委员会应当认定其投标无效,并书面报告本级财政部门。同时,项目评审时被认定为串通投标的投标人不得参加该合同项下的采购活动。5.投标无效的情形投标无效的情形详见资格性审查、符合性审查和招标文件其他投标无效条款。6.定标定标评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准,对投标文件进行评审。评标结束后,对投标人的评审名次进行排序,确定中标供应商或者推荐中标候选人。7.价格修正价格修正对报价的计算错误按以下原则修正:(1)投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表为准;(2)大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;(3)单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价。(4)总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。但是单价金额计算结果超过预算价的,对其按无效投标处理。(5)若投标客户端上传的电子报价数据与电子投标文件价格不一致的,以电子报价数据为准。注:同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序在系统上进行价格澄清。澄清后的价格加盖电子印章确认后产生约束力,但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容,投标人不确认的,其投标无效。二二.政府采购政策落实政府采购政策落实1.节能、环保要求节能、环保要求采购的产品属于品目清单范围的,将依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书,对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购,具体按照本招标文件相关要求执行。相关认证机构和获证产品信息以市场监管总局组织建立的节能产品、环境标志产品认证结果信息发布平台公布为准。2.对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除依照《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《支持监狱企业发展有关问题的通知》和《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》的规定,凡符合享受《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的中小企业扶持政策的单位,按照以下比例给予相应的价格扣除:(监狱企业、残疾人福利性单位视同为小、微企业)。3.价格扣除相关要求价格扣除相关要求采购包1(畜肉类):序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式1、根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定,对符合该办法规定的小微企业报价给予P1(货物、服务项目P1的取值为6%,工程项目P1的取值为3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2、《政府采购促进中小企业发展管理办法》所称中小企业是指在中华人民共和-第68页-1小型、微型企业,监狱企业,残疾人福利性单位投标(响应)产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标6%中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 3、在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受中小企业扶持政策: (1)符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准; (2)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标; (3)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (4)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动《中华人民共和国民法典》》订立劳动合同的从业人员。 (5)在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 4、在本项目政府采购活动中,对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业报价给予一定比例的扣除,用扣除后的价格参加评审。具体扣除办法如下: 投标人提供的货物全部由符合政策要求的小型或微型企业制造(工程的施工单位全部为符合政策要求的小-第69页-单位全部为符合政策要求的小型、微型企业,或者服务全部由符合政策要求的小型、微型企业承接),对投标人的报价给予P1的价格扣除,即:评标价=投标价×(1-P1)。 5、参加本项目投标的小型和微型企业应当提供《中小企业声明函》,否则不得享受相关中小企业扶持政策。中标、中标人享受中小企业扶持政策的,随中标、成交结果公开中标、中标人的《中小企业声明函》。供应商提供《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 6、监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 7、根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知(财库〔2017〕141号)》,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标(响应)价为准。 (2)组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。采购包2(禽肉类):序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式1、根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定,对符合该办法规定的小微企业报价给予P1(货物、服务项目P1的取值为6%,工程项目P1的取值为3%)的扣除,用扣除后的价格-第70页-1小型、微型企业,监狱企业,残疾人福利性单位投标(响应)产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标6%3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2、《政府采购促进中小企业发展管理办法》所称中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 3、在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受中小企业扶持政策: (1)符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准; (2)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标; (3)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (4)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动《中华人民共和国民法典》》订立劳动合同的从业人员。 (5)在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 4、在本项目政府采购活动中,对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业报价给予一定比例的扣除,用扣除后的价格参加评审。具体扣除办法如下: 投标人提供的货-第71页-除办法如下: 投标人提供的货物全部由符合政策要求的小型或微型企业制造(工程的施工单位全部为符合政策要求的小型、微型企业,或者服务全部由符合政策要求的小型、微型企业承接),对投标人的报价给予P1的价格扣除,即:评标价=投标价×(1-P1)。 5、参加本项目投标的小型和微型企业应当提供《中小企业声明函》,否则不得享受相关中小企业扶持政策。中标、中标人享受中小企业扶持政策的,随中标、成交结果公开中标、中标人的《中小企业声明函》。供应商提供《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 6、监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 7、根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知(财库〔2017〕141号)》,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标(响应)价为准。 (2)组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。采购包3(水(海)产品):序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式1、根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定,对符合该办法规定的小微企业报价给-第72页-1小型、微型企业,监狱企业,残疾人福利性单位投标(响应)产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标6%该办法规定的小微企业报价给予P1(货物、服务项目P1的取值为6%,工程项目P1的取值为3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2、《政府采购促进中小企业发展管理办法》所称中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 3、在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受中小企业扶持政策: (1)符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准; (2)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标; (3)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (4)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动《中华人民共和国民法典》》订立劳动合同的从业人员。 (5)在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 4、在本项目政府采购活动中,对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业报-第73页-管理办法》规定的小微企业报价给予一定比例的扣除,用扣除后的价格参加评审。具体扣除办法如下: 投标人提供的货物全部由符合政策要求的小型或微型企业制造(工程的施工单位全部为符合政策要求的小型、微型企业,或者服务全部由符合政策要求的小型、微型企业承接),对投标人的报价给予P1的价格扣除,即:评标价=投标价×(1-P1)。 5、参加本项目投标的小型和微型企业应当提供《中小企业声明函》,否则不得享受相关中小企业扶持政策。中标、中标人享受中小企业扶持政策的,随中标、成交结果公开中标、中标人的《中小企业声明函》。供应商提供《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 6、监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 7、根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知(财库〔2017〕141号)》,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标(响应)价为准。 (2)组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。采购包4(蔬菜类、水果类):序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式1、根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小-第74页-1小型、微型企业,监狱企业,残疾人福利性单位投标(响应)产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标6%部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定,对符合该办法规定的小微企业报价给予P1(货物、服务项目P1的取值为6%,工程项目P1的取值为3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2、《政府采购促进中小企业发展管理办法》所称中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 3、在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受中小企业扶持政策: (1)符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准; (2)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标; (3)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (4)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动《中华人民共和国民法典》》订立劳动合同的从业人员。 (5)在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 4、在本-第75页-的中小企业扶持政策。 4、在本项目政府采购活动中,对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业报价给予一定比例的扣除,用扣除后的价格参加评审。具体扣除办法如下: 投标人提供的货物全部由符合政策要求的小型或微型企业制造(工程的施工单位全部为符合政策要求的小型、微型企业,或者服务全部由符合政策要求的小型、微型企业承接),对投标人的报价给予P1的价格扣除,即:评标价=投标价×(1-P1)。 5、参加本项目投标的小型和微型企业应当提供《中小企业声明函》,否则不得享受相关中小企业扶持政策。中标、中标人享受中小企业扶持政策的,随中标、成交结果公开中标、中标人的《中小企业声明函》。供应商提供《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 6、监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 7、根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知(财库〔2017〕141号)》,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标(响应)价为准。 (2)组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。-第76页-采购包5(饮料类、奶制品):序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式1、根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定,对符合该办法规定的小微企业报价给予P1(货物、服务项目P1的取值为6%,工程项目P1的取值为3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2、《政府采购促进中小企业发展管理办法》所称中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 3、在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受中小企业扶持政策: (1)符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准; (2)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标; (3)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (4)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动《中华人民共和国民法典》》订立劳动合同的从业人-第77页-1小型、微型企业,监狱企业,残疾人福利性单位投标(响应)产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标6%员。 (5)在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 4、在本项目政府采购活动中,对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业报价给予一定比例的扣除,用扣除后的价格参加评审。具体扣除办法如下: 投标人提供的货物全部由符合政策要求的小型或微型企业制造(工程的施工单位全部为符合政策要求的小型、微型企业,或者服务全部由符合政策要求的小型、微型企业承接),对投标人的报价给予P1的价格扣除,即:评标价=投标价×(1-P1)。 5、参加本项目投标的小型和微型企业应当提供《中小企业声明函》,否则不得享受相关中小企业扶持政策。中标、中标人享受中小企业扶持政策的,随中标、成交结果公开中标、中标人的《中小企业声明函》。供应商提供《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 6、监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 7、根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知(财库〔2017〕141号)》,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。-第78页-业的,不重复享受政策。注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标(响应)价为准。 (2)组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。采购包6(干杂、调味品、粮油类):序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式1、根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定,对符合该办法规定的小微企业报价给予P1(货物、服务项目P1的取值为6%,工程项目P1的取值为3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2、《政府采购促进中小企业发展管理办法》所称中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 3、在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受中小企业扶持政策: (1)符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准; (2)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标; (3)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (4)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和-第79页-1小型、微型企业,监狱企业,残疾人福利性单位投标(响应)产品均由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标6%中小企业依照《中华人民共和国劳动《中华人民共和国民法典》》订立劳动合同的从业人员。 (5)在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 4、在本项目政府采购活动中,对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的小微企业报价给予一定比例的扣除,用扣除后的价格参加评审。具体扣除办法如下: 投标人提供的货物全部由符合政策要求的小型或微型企业制造(工程的施工单位全部为符合政策要求的小型、微型企业,或者服务全部由符合政策要求的小型、微型企业承接),对投标人的报价给予P1的价格扣除,即:评标价=投标价×(1-P1)。 5、参加本项目投标的小型和微型企业应当提供《中小企业声明函》,否则不得享受相关中小企业扶持政策。中标、中标人享受中小企业扶持政策的,随中标、成交结果公开中标、中标人的《中小企业声明函》。供应商提供《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 6、监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 7、根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知(财库〔2017〕141号)》,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》,并-第80页-疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标(响应)价为准。 (2)组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。(1)所称小型和微型企业应当符合以下条件:在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。提供本企业(属于小微企业)制造的货物或者提供其他小型或微型企业制造的货物/提供本企业(属于小微企业)承接的服务。(2)符合中小企业扶持政策的投标人应填写《中小企业声明函》;监狱企业须投标人提供由监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件;残疾人福利性单位应填写《残疾人福利性单位声明函》,否则不认定价格扣除。说明:投标人应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责,投标人出具的《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标。三、评审程序三、评审程序1.资格性审查和符合性审查资格性审查和符合性审查资格性审查。公开招标采购项目开标结束后,采购人或采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查,以确定投标人是否具备投标资格。(详见后附表一资格性审查表)符合性审查。评标委员会依据招标文件的规定,从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查,以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应。(详见后附表二符合性审查表)资格性审查和符合性审查中凡有其中任意一项未通过的,评审结果为未通过,未通过资格性审查、符合性审查的投标人按无效投标处理。对各投标人进行资格审查和符合性审查过程中,对初步被认定为无效投标者,由评标委员会组长或采购人代表将集体意见及时告知投标当事人。系统抓取并记录到供应商与同项目(采购包)其他投标(响应)供应商电子投标文件上传计算机的网卡MAC地址、C硬盘序列号等硬件信息均相同(开标现场上传电子投标文件的除外)的情形,评标委员会应认定其投标(响应)无效。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。合格投标人不足3家的,不得评标。表一资格性审查表:采购包1(畜肉类):-第81页-序号序号 资格审查内容资格审查内容1 具有独立承担民事责任的能力提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)6 信用记录供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。7供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。8 本项目特定的要求投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。9落实政府采购政策需满足的资格要求本采购包不专门面向中小企业采购。采购包2(禽肉类):-第82页-序号序号 资格审查内容资格审查内容1 具有独立承担民事责任的能力提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)6 信用记录供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。7供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。8 本项目特定的要求投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。9落实政府采购政策需满足的资格要求本采购包不专门面向中小企业采购。采购包3(水(海)产品):-第83页-序号序号 资格审查内容资格审查内容1 具有独立承担民事责任的能力提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)6 信用记录供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。7供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。8 本项目特定的要求投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。9落实政府采购政策需满足的资格要求本采购包不专门面向中小企业采购。采购包4(蔬菜类、水果类):-第84页-序号序号 资格审查内容资格审查内容1 具有独立承担民事责任的能力提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)6 信用记录供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。7供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。8 本项目特定的要求投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。9落实政府采购政策需满足的资格要求本采购包不专门面向中小企业采购。采购包5(饮料类、奶制品):-第85页-序号序号 资格审查内容资格审查内容1 具有独立承担民事责任的能力提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)6 信用记录供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。7供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。8 本项目特定的要求投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。9落实政府采购政策需满足的资格要求本采购包不专门面向中小企业采购。采购包6(干杂、调味品、粮油类):-第86页-序号序号 资格审查内容资格审查内容1 具有独立承担民事责任的能力提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分支机构投标,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分支机构的授权书,并提供总公司(总所)和分支机构的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。)2有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2021年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件;如依法免税的,应提供相应文件证明;提供2021年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件;如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明。3具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供2020年度财务状况报告或2021年任意1个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件。4履行合同所必须的设备和专业技术能力按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。5参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录在经营活动中没有重大违法记录:参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)6 信用记录供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。7供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购包投标响应。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。投标函相关承诺要求内容。8 本项目特定的要求投标人具有有效的《食品经营许可证》(提供有效期内的证书复印件,如国家另有规定,则适用其规定)。9落实政府采购政策需满足的资格要求本采购包不专门面向中小企业采购。表二符合性审查表:采购包1(畜肉类):-第87页-序号序号 评审点要求概况评审点要求概况 评审点具体描述评审点具体描述1 投标函 投标函2 授权文件 法定代表人(负责人)证明书、法定代表人(负责人)授权委托书3 投标有效期 投标有效期:90天4 签署、盖章 投标文件按照项目采购文件规定要求签署、盖章5 投标报价投标优惠率为固定、唯一报价(非区间报价)且未超过本项目规定的范围:0.00%≤优惠率<100.00%6 带“★”号条款 能满足用户需求的主要参数(带“★”号条款)7 附加条件 投标文件没有采购人不能接受的附加条件采购包2(禽肉类):序号序号 评审点要求概况评审点要求概况 评审点具体描述评审点具体描述1 投标函 投标函2 授权文件 法定代表人(负责人)证明书、法定代表人(负责人)授权委托书3 投标有效期 投标有效期:90天4 签署、盖章 投标文件按照项目采购文件规定要求签署、盖章5 投标报价投标优惠率为固定、唯一报价(非区间报价)且未超过本项目规定的范围:0.00%≤优惠率<100.00%6 带“★”号条款 能满足用户需求的主要参数(带“★”号条款)7 附加条件 投标文件没有采购人不能接受的附加条件采购包3(水(海)产品):序号序号 评审点要求概况评审点要求概况 评审点具