发布于 2022-02-23
招标详情
浙江省国际技术设备招标有限公司关于浙江省消防救援总队机关食堂物资采购项目的中标结果公告
浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 公开招标采购文件 项目编号：0625-22106042 项目名称：机关食堂物资采购 采购单位：浙江省消防救援总队 代理机构：浙江省国际技术设备招标有限公司 2022 年 1 月 28 日浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 目 录 第一章 投标邀请 ....................................................................................................... 1 第二章 投标人须知 ................................................................................................... 5 前附表.................................................................................................................... 5 一、总 则 ........................................................................................................... 9 二、招标文件 ..................................................................................................... 11 三、投标文件的编制 ......................................................................................... 12 四、开标 ............................................................................................................. 15 五、评标 ............................................................................................................. 16 六、定标 ............................................................................................................. 18 第三章 评标办法 ..................................................................................................... 19 第四章 招标内容及需求 ......................................................................................... 26 第五章 合同主要条款 ............................................................................................. 41 第六章 投标文件格式 ............................................................................................. 48 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 1 — 第一章 投标邀请 项目概况 浙江省消防救援总队机关食堂物资采购招标项目的潜在投标人应在杭州市凤起路 334 号同方财富大厦 14 楼 1409 室获取招标文件，并于 2022 年 2 月 18 日 09:30（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：0625-22106042 项目名称：机关食堂物资采购 采购需求： 标项 标项名称 数量 单位 简要技术描述或标项基本概况介绍 备注1 机关食堂物资采购 1 批 采购内容包括食堂日常需要的粮油调味品、蔬菜、豆制品、肉类、水产、禽蛋类、冻品类、水果等，服务期 2 年。 合同履行期限：服务期 2 年。 本项目（不接受）联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无； 3.本项目的特定资格要求：（1）投标人未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，（2）投标人具有有效的食品经营许可证或食品生产许可证。 三、获取招标文件 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 2 —1.时间：2022 年 1 月 28 日至 2022 年 2 月 11 日（双休日及法定节假日除外） 上午：8:30-11:30 下午：13:30-17:00 2.地点：杭州市凤起路 334 号同方财富大厦 14 楼 1409 室 3.方式：携带获取招标（采购）文件登记表现场报名获取或邮件报名获取【邮件报名时请将（1）获取招标（采购）文件登记表（Word 版）和（2）招标文件费用汇款凭证（汇款帐号详见本公告“六、其他补充事宜”）发送至jialu1109@163.com】。未按上述规定获取招标文件的投标将被拒绝。 4.售价：每本 500 元，本公告包括的招标文件售价总和。 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 1.提交投标文件截止时间： 2022 年 2 月 18 日 09:30（北京时间） 2.投标地点：浙江省消防救援总队采购中心 7 楼开标室（杭州市下城区孩儿巷 129 号） 3.开标时间：2022 年 2 月 18 日 09:30（北京时间） 4.开标地点: 浙江省消防救援总队采购中心 7 楼开标室（杭州市下城区孩儿巷129 号） 五、公告期限 自本公告发布之日起 5个工作日。 六、其他补充事宜 1.获取采购文件时汇款请在用途栏中注明项目编号：0625-22106042 代理机构账户信息： 收款单位（户名）：浙江省国际技术设备招标有限公司 开 户：中国工商银行杭州分行武林支行 账 号：1202021209006759843 2.未按采购公告规定获取采购文件的投标将被拒绝。 3.供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起 7 个工作日内，以书面形式一次性向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 3 —构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向采购人投诉。质疑函范本范本可到浙江政府采购网下载专区下载。 4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一合同项下的投标。 5.为项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 6.是否列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、是否有政府采购严重违法失信行为记录的查询渠道和时间为： （1）信用信息查询渠道：“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）。 （2）信用信息查询截止时点：开标日由采购人或采购代理查询投标人的信用信息记录。 （3）信用信息查询记录和证据留存的具体方式：信用信息查询记录将以网站截图打印稿形式与其他采购文件一并保存。 （4）信用信息的使用规则：如投标人为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中列入失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单的供应商，或为中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商，则其投标将被拒绝。 7.本项目不收取投标保证金。 8.本项目相关公告在发布媒体：浙江政府采购网（zfcg.czt.zj.gov.cn/）。相关公告在法定媒体上公布之日即视为有效送达，请各投标人及时关注。 9. 质疑联系人： 采购人接收质疑的联系人：王先生 质疑联系方式：0571-85863629 采购代理机构接收质疑的联系人：孙荣 质疑联系方式：0571-85860270 七、对本次招标提出询问、质疑，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：浙江省消防救援总队 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 4 —地址：杭州市文晖路 319 号 项目联系人（询问）：石先生 项目联系方式（询问）：15967897328 2.采购代理机构信息 名 称：浙江省国际技术设备招标有限公司 地 址：杭州市凤起路 334 号同方财富大厦 14 层 项目联系人（询问）：赵佳璐、徐建、汪江洪 项目联系方式（询问）：0571-85864735(15257588039)、85860269、85860242 3.项目联系方式 项目联系人（询问）：赵佳璐、徐建、汪江洪 项目联系方式（询问）：0571-85864735(15257588039)、85860269、85860242 浙江省国际技术设备招标有限公司 2022 年 1 月 28 日浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 5 — 第二章 投标人须知 前附表 序号 名 称 内 容 1 项目名称 机关食堂物资采购 2 ▲采购内 容及数量 浙江省消防救援总队机关食堂物资采购，采购内容包括食堂日常需要的粮油调味品、蔬菜、豆制品、肉类、水产、禽蛋类、冻品类、水果等，服务期 2年，其中投标人应有自有的蔬菜种植基地。具体详见招标文件《第四章 招标内容及需求》。 3 ▲供货方式 供货期内供应商须按采购人要求供货，每次的供货量按采购人实际需求提供，货到采购人指定的地点。未尽之处按采购人实际通知为准。 4 ▲服务期 服务有效期限为 2 年，具体起止时间签订合同时由采购人确定。 5 ▲质量要求 按招标文件要求，未尽之处按照国家法律法规和技术标准、行业的相关标准和规范执行。 6 ▲投标报价 （1）投标报价为货到招标人指定的使用地点交付使用的全部内容，其中已包括货物费、运输保险费、配送费、检验验收费、税金、其他需要发生或可能发生的所有费用。 （2）报价基准价按如下顺序选用：（1）“杭州城市大脑”APP 的“民生指数-菜篮子指数”平台上发布的对账当天同品种的各农贸市场“今日价”的平均值（如约定的当日该平台无零售价格，时间顺延）；（2）杭州大型联华超市的零售价或招标人同地段农贸市场同品种门市价。（询价周期 30 天一次,由招标人询价，也可委托中标人提供当日市场询价结果，由招标人确认）。合同执行过程中，按如上优先顺序选用确定基准价。投标人在此基准价上报折扣率，浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 6 —一旦中标，合同执行中折扣率保持不变，每月结算单价=当月报价基准价×折扣率，每个品种的每月结算价=当月结算单价×实际供货量；若合同供货过程中出现无基准价的品种，由中标人上报单价，经招标人审核通过后结算。 例：某月“杭州城市大脑”APP 的“民生指数-菜篮子指数”平台上发布的对账当天鸡蛋的各农贸市场“今日价”平均值为 6.11 元/斤。 如果中标人的禽蛋中标价（即折扣率）为 85% ， 则该月份鸡蛋结算单价=6.11×85%=5.19 元/斤， 如招标人该月份实际鸡蛋用量 100 斤， 则鸡蛋该月结算价格=5.19×100=519 元。 （3）本次招标只允许有一个报价（即折扣率），有选择的报价将不予接受。 7 投标折扣率 折扣率（A%）=1-下浮率，A值最多保留到小数点后两位有效数字，A值越小，即投标报价越低，价格越优惠。 8 ▲履约保证金 乙方收到在中标通知书发出之日起 10 日历日内、合同签订之前向甲方递交履约保证金，金额为壹拾万元人民币，形式为银行转账或银行保函。合同约定的配送服务期满后 30天退还履约保证金，不计利息。若中标人拒交履约保证金的，视为拒签合同，采购人将取消其中标资格，并不予退还其投标保证金。 9 现场考察/标前答疑会 □ 组织 ■不组织 10 样品 ■ 不提供 11 招标文 件澄清 投标人如认为招标文件表述不清晰、存在前后矛盾等内容的，应当在投标截止日 10 天前以书面形式要求招标采购单位作出书面澄清。 12 投标文 件组成 1、资格证明文件正本 1 份；副本 4 份。 2、商务技术文件正本 1 份；副本 4 份。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 7 —3、报价文件正本 1 份；副本 4 份。 4、电子版（包括资格证明文件、商务技术文件和报价文件，光盘或U盘，电子版应为正本的PDF扫描件）（电子版和报价文件一起密封） 13 投标文件 装订要求 资格证明文件、商务技术文件、报价文件的纸质版须分别装订成册，采用胶装，不得采用活页装订。采用活页装订的投标文件由现场工作人员退还投标人代表。 注：副本的封面应加盖公章，副本的其他部分可以是正本的复印件。 14 投标文件 包装要求 投标人应按资格证明文件、商务技术文件、报价文件（电子版和报价文件一起密封）三部分分别包装和密封。 15 投标截止 时间和地点 投标截止时间：2022 年 2 月 18 日 09:30（北京时间） 投标地点：浙江省消防救援总队采购中心 7 楼开标室（杭州市下城区孩儿巷 129 号）。 16 开标时 间和地点 开标时间：2022 年 2 月 18 日 09:30（北京时间） 开标地点：浙江省消防救援总队采购中心 7 楼开标室（杭州市下城区孩儿巷 129 号）。 17 评标办法 综合评分法 18 公告媒体 浙江政府采购网（zfcg.czt.zj.gov.cn/） 19 投标文件 有效期 90 日历天（从投标截止之日算起） 20 进口 不允许进口 21 节能产品 不适用 22 环境标 志产品 不适用 23 代理服务费 1、中标人在中标通知书发出之日起5个工作日内，一次性向代理机构交纳代理服务费人民币49000元。 2、代理服务费支付： ①代理服务费缴纳形式：汇票/支票/电汇/现金 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 8 —② 代理服务费汇入以下账户 ： 收款单位（户名）：浙江省国际技术设备招标有限公司 开 户：中国工商银行杭州分行武林支行 账 号：1202021209006759843 3、中标供应商应提供增值税发票开票资料：单位名称、税号（统一社会信用代码）、开户行名称、账号、地址及联系电话。 备注：代理服务费在报价表中不单列报价子项，由投标人自行考虑在企业运营成本等或各投标报价中。 25 解释权 本招标文件的解释权属于采购人和采购代理机构。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 9 —一、总 则 （一） 适用范围 本招标文件适用于本次采购项目的招标、投标、评标、定标、验收、合同履约、付款等行为（法律、法规另有规定的，从其规定）。 （二）定义 1.招标采购单位：系指组织本次招标的代理机构和采购人。 2.投标人：系指购买了招标文件并向招标采购单位提交投标文件的单位或个人，也称作供应商。 3.投标人代表：是指参加本项目投标活动的供应商法定代表人或法定代表人授权代表。 4.联合体：是指两个以上供应商组成联合体，以一个供应商的身份参加投标。 5.甲方：是指合同签订的一方，一般与采购人、招标人、用户相同。 6.乙方：是指合同签订的另一方，与中标人相同。 7.“产品”系指供方按招标文件规定，须向采购人提供的一切设备、保险、税金、备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。 8.“服务”系指招标文件规定投标人须承担的安装、调试、技术协助、校准、培训、技术指导以及其他类似的义务。 9.“项目”系指投标人按招标文件规定向采购人提供的产品和服务。 10.“书面形式”包括信函、传真、电报等。 11.“▲”系指实质性要求条款。 （三）招标方式 本次招标采用公开招标方式进行。 （四）投标委托 投标人代表参加开标活动时应当携带有效身份证件。如投标人代表不是法定代表人，投标文件应当提供法定代表人出具的授权委托书（正本用原件，副本用复印件，格式见第六章）。 （五）投标费用 不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 10 —（六）联合体投标（本项目不适用，本项目不接受联合体参加投标） 以联合体形式进行投标的，参加联合体的供应商均应当具备政府采购法第二十二条规定的条件，并应当在投标文件中提交联合协议，载明联合体各方承担的工作和义务。联合体各方应当共同与采购人签订采购合同，就采购合同约定的事项对采购人承担连带责任。 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级。 以联合体形式参加投标的，联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加本项目的投标。 （七）转包与分包 1.本项目不允许转包。 2.本项目不允许分包。 （八）特别说明 1.投标人投标所使用的资格、信誉、荣誉、业绩与企业认证证书必须为该投标人所拥有。 2.投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按照招标文件的要求提交投标文件，并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。 （九）质疑和投诉 1. 投标人认为招标文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的，应当在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。投标人对采购人、采购代理机构的质疑答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向采购人投诉。 供应商应知其权益受到损害之日，是指： （1）对可以质疑的招标文件提出质疑的，为收到采购文件之日或者采购公告期限届满之日。 （2）对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日。 （3）对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 11 —2.质疑、投诉应当采用书面形式，质疑书、投诉书均应明确阐述招标文件、招标过程或中标结果中使自己合法权益受到损害的实质性内容，提供相关事实、依据和证据及其来源或线索，便于有关单位调查、答复和处理。 二、招标文件 （一）招标文件的构成。 本招标文件由以下部份组成： 1.投标邀请 2.投标人须知 3.评标办法 4.采购内容及需求 5.合同主要条款 6.投标文件格式 7.本项目招标文件的澄清、修改内容（如有） （二）投标人的风险 投标人没有按照招标文件要求提供全部资料，或者投标人没有对招标文件在各方面作出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标无效。 （三）招标文件的澄清与修改 1.投标人应认真阅读本招标文件，发现其中有表述不清晰、前后矛盾等内容的，投标人可以在投标截止日 10 天前以书面形式要求招标采购单位澄清。招标采购单位对已发出的招标文件进行必要澄清、修改的内容可能影响投标文件编制的，应当在招标文件要求提交投标文件截止时间十五日前，在采购信息发布媒体上发布更正公告，并以书面形式通知所有招标文件收受人。 2.招标采购单位必须以书面形式答复投标人要求澄清的问题，并将不包含问题来源的答复书面通知所有购买招标文件的投标人；除书面答复以外的其他澄清方式及澄清内容均无效。 3.招标文件澄清、修改的内容为招标文件的组成部分。当招标文件与招标文件的澄清、修改通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出的书面文件为准。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 12 —4.招标文件的澄清、修改都应该通过本代理机构发布。 三、投标文件的编制 （一）投标文件的组成 投标文件由资格证明文件、商务技术文件、报价文件三部份组成。 1.资格证明文件： （1）法人或者其他组织的营业执照等证明文件（如投标人为自然人，则应提供自然人的身份证明） （2）财务状况报告，依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料，包括但不限于以下资料： a.最近一个年度（2020 年或 2021 年）资产负债表等财务报表资料文件 或 其基本开户银行开标日前六个月内出具的资信证明 或 其他能证明其财务情况的材料（新成立的公司，提供情况说明）； b.税费和社保费缴纳凭证复印件 或 依法缴纳税费或依法免缴税费的证明材料（新成立的公司，提供情况说明）； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函(格式见第六章) （4）食品经营许可证或食品生产许可证； （5）投标声明书（格式见第六章）； （6）投标人资格条件中要求的其他材料。 2.商务技术文件 （1）法定代表人授权委托书（格式见第六章）； （2）投标人情况表（格式见第六章） （3）投标人同类项目业绩一览表（格式见第六章），后附合同复印件、用户评价（如有）； （4）商务偏离表（格式见第六章）； （5）招标内容与需求响应偏离表（格式见第六章）； （6）关于供货试用期和供货考核期的承诺函（格式见第六章）； （7）投标人内部管理制度，是否具有企业管理制度、卫生管理制度、岗位职责以及加工保管发货制度等规章制度和保障措施； 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 13 —（8）投标人自有的蔬菜种植基地，同时提供实景图片和自有基地证明等相关证明材料。 （9）对现有主要食材原材料进货渠道进行描述，并提供相关企业名录； （10）对原材料采购的计划及管理进行描述； （11）仓储场所情况（包括设施、仓库储存能力、卫生状况等）； （12）人员配备情况及拟使用的劳动设备情况； （13）货物质量保证措施（根据投标货物的来源、产品检测、加工、包装、仓储、运输、验收等各环节的质量保证及食品安全措施进行描述）； （14）配送方案，拟对本项目的配送方案的具体流程以及时间安排情况，距离采购人最便捷的经营服务网点情况，与服务相适应的长期固定的服务机构和人员、确保服务满足采购要求的措施等； （15）服务承诺和保障：包括保证食品质量承诺、保证卫生安全承诺、保证优质服务承诺、保证及时送货承诺、保证应急送货承诺（包括临时供货时间等）。 （16）特殊情况应急方案； （17）出现产品质量问题退换货承诺及质量问题引起不良后果的处理措施、承诺； （18）其它各种有利于采购人的措施方案、承诺及其可实施性； （19）拟派本项目负责人及主要人员情况表（格式见第六章）； （20）评标办法商务资信及技术评分项中所要求提供的资料和投标人认为所需要提交的其他资料。 3.报价文件： （1）投标函（格式见第六章）； （2）开标一览表（格式见第六章）； （3）代理服务费支付承诺书(格式见第六章)； （4）投标人针对报价需要说明的其他文件和说明。 以上所需的各种证书、证件、证明、执照若系复印件，须在复印件上盖上有效的投标人公章。 （二）投标文件的语言及计量 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 14 —1.投标文件以及投标人与招标方就有关投标事宜的所有来往函电，均应以中文汉语书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外，以中文汉语以外的文字表述的投标文件视同未提供。 2.投标计量单位，招标文件已有明确规定的，使用招标文件规定的计量单位；招标文件没有规定的，应采用中华人民共和国法定计量单位（货币单位：人民币元），否则视同未响应。 （三）投标报价 1. 投标报价应按招标文件中相关附表格式填写。 2. 投标报价详见投标人须知前附表； 3.本次招标只允许有一个报价（即折扣率），有选择的报价将不予接受。 4.投标人应按招标文件以及规定的格式及内容填写报价等相关表格。 5.投标报价及结算价均为采购人指定地点交货价，报价因素包括货物费、运输保险费、配送费、检验验收费、税金、其他需要发生或可能发生的所有费用，中标后按实际供货量分期按月结算。 6.采购人要求分类报价是为了方便评标，但在任何情况下不限制采购人以其认为最合适的条款、价格签订合同的权利。在项目实施中由采购人掌握。 7.本次招标涉及的具体货物的规格、品种及数量按实际需要以采购人通知的批次和需求数量为准，采购人根据实际供货数量与投标人进行结算，配送数量不设下限，投标人的投标承诺的折扣率不变。 8. 不论采购结果如何，投标人均应自行承担所有与此次投标有关的全部费用。 （四）投标文件的有效期 1.自投标截止日起并在投标有效期内投标文件应保持有效，投标有效期详见《第二章 投标人须知》前附表。有效期不足的投标文件将被视为无效。 2.在特殊情况下，招标人可与投标人协商延长投标书的有效期，这种要求和答复均以书面形式进行。 3.中标人的投标文件自开标之日起至合同履行完毕之日均应保持有效。 （五）投标文件的装订、签署和份数 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 15 —1.投标人应按本招标文件规定的格式和顺序编制、装订投标文件并标注页码，投标文件内容不完整、编排混乱导致投标文件被误读、漏读或者查找不到相关内容的，是投标人的责任。 2.投标人应按资格证明文件、商务技术文件、报价文件分别编制并单独装订成册。正本各 1份，副本数量按前附表要求。投标文件的封面应注明“正本”、“副本”字样。采用活页装订的投标文件将被拒绝，开标时由现场工作人员退还投标人代表。 3.投标文件的正本需打印或用不褪色的墨水填写，副本可为正本的复印件。 4.投标文件须由投标人在规定位置盖章并由法定代表人或法定代表人的授权委托人签署，投标人应写全称。 5.投标文件不得涂改，若有修改错漏处，须加盖单位公章或者法定代表人或授权委托人签字或盖章。投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。 （六）投标文件的包装、密封、修改和撤回 1.投标人应按资格证明文件、商务技术文件、报价文件三部分分别包装。 2.投标文件的包装封面上应注明投标人名称、投标人地址、投标文件名称（资格证明文件、商务技术文件、报价文件）、投标项目名称、项目编号、标项及“在 年 月 日 时 分之前不得启封”字样，并加盖投标人公章。 3.投标文件外包封应当密封。 4.未密封的投标文件将被拒绝接收，并由现场工作人员退还投标人代表。 5.投标人在投标截止时间之前，可以对已提交的投标文件进行修改或撤回，并书面通知招标采购单位；投标截止时间后，投标人不得撤回、修改投标文件。修改后重新递交的投标文件应当按本招标文件的要求签署、盖章、包装和密封。 四、开标 （一）开标准备 1.投标人应按招标文件规定的投标截止时间前提交投标文件。逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，采购代理机构将不予接收。 未按规定获取招标文件的投标文件将不予接收。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 16 —2.采购代理机构将在规定的时间和地点进行开标。开标邀请投标人的法定代表人或其授权代表参加，签到并填写“采购活动现场确认声明书”。投标人的法定代表人或其授权代表未按时签到的，视同放弃开标监督权利、认可开标结果。 3.投标截止时间后参加标项投标的供应商不足三家的，除采购部门另有规定外，应当终止该标项的开标并作废标处理。 （二） 开标程序： 1．开标会由采购代理机构主持，主持人宣布开标会议开始。 2．主持人介绍参加开标会的人员名单，宣布开标纪律，告知应当回避的情形，提请有关人员回避。 3．投标人或其当场推荐的代表检查投标文件密封的完整性并签字确认。 4．按各投标人提交投标文件时间的先后顺序打开投标文件（包括：资格证明文件、商务技术文件、报价文件）外包装，清点投标文件正本、副本数量。采用活页装订的投标文件将被当场退还投标人，并由投标人代表签字确认，无故拒绝或不签字确认的视同默认。 5．按各投标人提交投标文件时间的先后顺序进行开标唱标，由唱标人宣读《开标一览表》中的投标人名称及在其投标文件中承诺的投标报价，以及采购代理机构认为有必要宣读的其他内容。 6．采购代理机构做开标记录，投标人代表对开标记录进行当场校核及勘误，并签字确认；同时由记录人、监督人当场签字确认。投标人代表未到场签字确认或者拒绝签字确认的，视同默认开标结果，不影响开标过程。 7．开标会议结束，投标文件并送评标室评审。 五、评标 （一）组建评标委员会 评标委员会由采购人代表和有关技术、经济等方面的专家组成,成员人数应当为五人以上单数。其中,技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。 （二）评标程序 1.在评审专家中推选评标委员会组长。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 17 —2. 评标委员会组长召集成员认真阅读招标文件以及相关补充、质疑、答复文件、项目书面说明等材料，熟悉采购项目的基本概况，采购项目的质量要求、数量、主要技术标准或服务需求，采购合同主要条款，投标无效情形，评审方法、评审依据、评审标准等。 3. 招标人或者招标代理机构对各投标人的资格进行审查，投标人资格条件不符合招标文件要求的投标无效，不再进入符合性审查。 4. 评标委员会对各投标文件的符合性进行审查，确定是否对招标文件作出了实质性响应。实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标，不再进入下一阶段的评审。 5.评审人员按招标文件规定的评审方法和评审标准，独立对供应商投标文件进行评估、比较，并给予评价或打分，不受任何单位和个人的干预。 6.各投标人的得分为所有评委的有效评分的算术平均数，由指定专人进行计算复核。 7.评标委员会完成评标后,评委对各部分得分汇总,计算出本项目最终得分。评标委员会按评标原则推荐中标候选人，同时起草评标报告。 8.实质上响应招标文件要求的投标人不足三家的，应当作废标处理。 （三）澄清问题的形式 对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权代表签字或盖章确认，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 （四）错误修正 投标文件如果出现计算或表达上的错误，修正错误的原则如下： 1.投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表为准； 2.大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； 3.单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价； 4.总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 18 —同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。评标委员会应当以书面形式要求投标人对修正后的报价予以确认并对投标人产生约束力。投标人不予确认的，其投标无效。 （五）评标原则和评标办法 1.评标委员会必须公平、公正、客观，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与评标有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响评标的正常进行；评标委员会及有关工作人员不得私下与投标人接触。 2.本项目评标办法是综合评分法，具体评标内容及评分标准等详见《第三章：评标办法》。 六、定标 （一）确定中标人 1.采购人依法确定中标人后2个工作日内，采购代理机构以书面形式发出《中标通知书》和《招标结果通知书》,并同时在公告媒体上发布中标公告。 七、合同授予 （一）签订合同 1.采购人与中标人应当在《中标通知书》发出之日起 30 日内签订采购合同。 2.中标人拖延、拒签合同的,将被取消中标资格。 （二）履约保证金 1.中标人应按招标文件“投标人须知前附表”确定的履约保证金金额及规定，向采购人交纳履约保证金。 2.签订合同后，如中标人不按双方合同约定履约，则没收其全部履约保证金。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 19 — 第三章 评标办法 为公正、公平、科学地选择中标人，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关法律法规的规定，并结合本项目的实际，制定本办法。 本办法适用于浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 的评标。 一、总则 本次评标采用综合评分法，总分为 100 分，分为“技术、资信及商务分”、“价格分”两部分，分值详见本章第四条“四、评审内容及标准”。合格投标人的评标得分为各项目汇总得分，中标候选资格按评标得分由高到低顺序排列，得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的，按技术得分由高到低顺序排列。评分过程中采用四舍五入法，并保留小数 2位。评标委员会推荐得分排列前 3 名的投标人为相应标项的中标候选人。 技术、资信及商务分=评标委员会所有成员评分合计数/评标委员会组成人员数 投标人评标综合得分=技术、资信及商务分+价格分 二、资格审查 招标人或者招标代理机构对各投标人的资格进行审查，投标人资格条件不符合招标文件要求的投标无效，不再进入符合性审查。在投标文件的资格证明文件中，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效： （1）投标文件未按招标文件要求提供证明材料的； （2）投标文件未按招标文件要求签字和盖章的； （3）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制的； （4）不同投标人的投标文件相互混装的； （5）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 20 —三、符合性审查 评标委员会对资格审查合格的投标文件进行符合性审查，确定是否对招标文件作出了实质性响应。符合性审查不合格的投标无效，不再进行商务和技术评估、综合比较与评价。投标人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其投标成为有效投标，但经评标委员会认定属于投标人疏忽、笔误所造成的差错，应当允许其在评标结束之前进行修改或者补正（可以是复印件、传真件等）。修改或者补正投标文件必须以书面形式进行，并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合招标文件要求的，应认定其投标无效。 1.在商务、技术评审时，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效： （1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，同时参加同一合同项下投标的。 （2）为项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，再参加本采购项目的其他采购活动的。 （3）投标文件中的法定代表人授权委托书、商务响应表和技术服务响应表未按招标文件要求签字或盖章的； （4）未提供法定代表人授权委托书（供应商代表不是法定代表人）、投标声明书或填写项目不齐全的； （5）投标有效期不满足招标文件要求的； （6）招标文件不接受联合体投标而采用联合体投标的；以联合体形式进行投标的，在投标文件中未提交联合体协议的； （7）未提供或未如实提供产品的技术参数，或者投标文件标明的商务、技术响应与事实不符或虚假投标的； （8）未响应招标文件标注“▲”的实质性要求的； （9）投标技术方案不明确，存在一个或一个以上备选（替代）投标人案的； （10）投标文件含有采购人不能接受的附加条件的； （11）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制的； （12）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜的； （13）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人的； 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 21 —（14）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异的； （15）不同投标人的投标文件相互混装的； （16）不同投标人的招标文件购买费用从同一单位或者个人的账户转出的； （17）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 2.在报价评审时，如发现下列情形之一的，投标将被视为无效： （1）投标报价具有选择性的； （2）投标报价折扣率大于 100%的； （3）投标文件中的投标函、开标一览表、投标报价明细表未按招标文件要求签字或盖章的； （4）不接受按招标文件规定的修正错误原则修正后的报价的； （5）评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，且投标人不能证明其报价合理性，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的； （6）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 四、评审内容及标准 （一）技术、资信及商务分（70 分） 序号 评审内容 分值1 企业证书及荣誉 （1）投标人具有有效的质量管理体系认证书，有效的职业健康安全管理体系认证证书，有效的食品安全管理认证体系，每项得 1分，最高得 3 分。 证明材料：投标文件中提供有效的认证证书复印件，不提供不得分。 4 （2）投标人自 2018 年 1 月 1 日（以合同签订之日为准）以来（以荣誉证书颁发的时间为准）获得与本项目采购物资内容有关的省级及以上行政部门颁发的荣誉奖项证书得 1 分，获得市级行政部门颁发的荣誉奖项证书的得 0.5 分，最高得 1分。 注：须提供证书复印件，不提供不得分。 2 食品安全责任保险 （1）投标人投保食品安全责任保险的得 1 分，否则不得分。 注：提供保单复印件加盖公章。（1分） 6 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 22 —（2）根据食品安全责任险保险单的内容及额度情况进行评分。（5分） 人民币 6000 万元以上的得 5 分； 人民币 4000~6000（含）万元的得 3分； 人民币 2000~4000（含）万元的得 1分。 其他额度不得分。 注：提供保单复印件加盖公章，要求保单能反映评审要素。 3 企业制度 投标人具有（1）企业管理制度、（2）卫生管理制度、（3）岗位职责以及（4）加工保管发货制度的情况进行评价： 上述 4 项制度，每一项制度内容完整、措施有效、合理的得 1 分，较合理的得 0.5 分，不合理的或没有相应制度的不得分。最高得4 分。 4 4 货物来源、供货渠道 （1）投标人具有的肉类货源：自有或长期合作肉类养殖基地情况： 肉类养殖基地产品丰富、供货质量可控性和可靠性高的得 4 分，肉类养殖基地产品较为丰富、供货质量可控性和可靠性良好的得3 分，肉类养殖基地产品丰富性一般、供货质量可控性和可靠性一般的得 2分，肉类养殖基地产品不丰富的、供货质量可控性和可靠性差的得 1 分，无相关描述的得 0 分。（4分） 注：须提供投标人自有或长期合作的肉类养殖基地需同时提供实景图片、自有基地证明或合作协议等相关证明材料。 10 （2）投标人具有的水产和禽蛋类货源：自有或长期合作水产和禽蛋类养殖基地情况：基地产品丰富、供货质量可控性和可靠性高的得 3 分，基地产品较为丰富、供货质量可控性和可靠性良好的得 2 分，基地产品丰富性一般、供货质量可控性和可靠性一般的得 1 分，基地产品不丰富的、供货质量可控性和可靠性差的或无相关描述的得 0 分。（3分） 注：须提供投标人自有或长期合作的水产和禽蛋类养殖基地需同时提供实景图片，自有基地证明或合作协议等相关证明材料。 （3）投标人具有的冻品类、水果货源：自有生产或为产品长期经销（或代理）协议单位情况：产品丰富、供货质量可控性和可靠性高的得 3 分，产品较为丰富、供货质量可控性和可靠性良好的得 2 分，产品丰富性一般、供货质量可控性和可靠性一般的得 1分，产品不丰富的、供货质量可控性和可靠性差或无相关描述的得 0 分。（3分） 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 23 —注：需提供投标人自有生产证明或长期经销（或代理）协议复印件。 5 仓储、食材加工场所等 （1）投标人具有①独立仓库、保鲜库（包括冷库等）；②独立且符合肉类加工车间；③水产类剖杀清洗间；④独立的蔬菜、水果清洗间；⑤独立工具洗刷消毒室或专用区域、产品包装间。⑥食材加工场所具有视频监控等信息化设备的，每有 1 项得 1 分，最多得 4 分。 注：需提供场地平面图及现场照片。 10 （2）投标人为保证仓储场所现场卫生环境采取的有效措施。（1分） （3）投标人仓库储存能力状况。（2分） （4）投标人提供的仓储场所布局及配套设备。（1 分） （5）投标人具有的食材加工场所布局合理性及卫生状况。（2 分） 7 人员配备 （1）拟投入本项目的人员配置（包括项目负责人及主要固定服务人员的数量、配置方案等，不含驾驶员）的情况：服务人员数量及配置合理的得 3 分；服务人员数量及配置较为合理的得 2 分；服务人员数量及配置不够合理的得 1 分。 注：需提供以上相关人员的健康证及所在企业为其连续缴纳 1 年以上的社保证明，否则不得分 7 （2）本项目投入人员具有食品检测证的每提供一个得 0.5 分，最高得 2 分； 注：需提供证书复印件、健康证及所在企业为其连续缴纳 1 年以上的社保证明，否则不得分 （2）具有驾驶年限 5 年及以上且身体健康的固定配送驾驶员的，每人得 0.5 分。注：提供驾驶员驾驶证和健康证或体检报告，并提供所在企业为其连续缴纳 6 个月以上的社保证明，否则不得分。（2 分） 8 配送方案 （1）提供配送方案及时间安排的，得 1 分。（1分） （2）配送方案的具体流程以及时间安排情况。（2 分） （3）具有固定的服务网点及相应人员的，得 1分。（1 分） （4）投标人最便捷的服务网点及人员配备等情况。（2 分） 6 9 拟使用的劳动设备（1）企业自配运输车，投标人每有一辆厢式冷藏货车得 0.2 分，其他车辆每辆得 0.1 分，其中其他车辆最多得 2 分，本项最高得5 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 24 —情况 3 分。（以投标人名下的有效的行驶证为准，否则不得分） （2）投标人自有蔬菜农药残留、猪肉检测设备的，每有一类得 1分，最高得 2 分。（提供图片及购置的发票复印件，提供发票原件备查，否则不得分） 10 特殊情况应急方案 （1）应急食材的紧急供应以及就近合作的农贸市场产品应急情况。（2 分） 4 （2）突发事件（天气、交通、重大事件等因素）时的应急预案及响应的承诺和相应的保证措施。（2分） 11 质量保证措施 根据拟配送货物与采购需求的响应程度，以及产品来源、产品检测、加工、包装、保存、运输、仓储、验收各环节的质量保证及食品安全措施。（2 分） 2 12 服务承诺 （1）出现产品质量问题退换货承诺及质量问题引起不良后果的处理措施、承诺。（2 分） 6 （2）承诺在接到采购人临时供货的通知后能在 1 小时内送至采购人指定地点并具有相应的保证供货的合理措施的得 2 分，在 1.5小时内送达并具有相应的保证供货的合理措施的得 1 分，在 2 小时内送达并具有相应的保证供货的合理措施的得 0.5 分。（2 分） 注：提供承诺函（格式自拟）和相应的保证供货措施。 （3）其他各种有利于采购人的措施方案、承诺及其可实施性。（2分） 13 销售管理系统 投标人的食品质量安全可溯源管理系统使用情况，财务核算系统使用情况、产品出入库信息化管理系统使用情况，每次配送货品时提供系统打印的销售清单，要求投标人提供系统操作界面截图及购置发票复印件。（未提供相关发票复印件和界面截图的不计分。）（2 分） 2 14 本地化服务保证措施 投标人针对本地化服务保证措施【如生产基地（包括种植、养殖基地等）的供应效率、供应保证和便捷程度，配送基地或分拣基地的选址等】（2 分） 2 15 防疫防控措施 新冠疫情下的防疫防控措施。（2 分） 2 注：投标人必须在投标文件中提供证明文件（若系复印件，须在复印件上盖上有效的投标人公章，原件备查）。如未按此要求提供证明文件或提供的证明文件无效的，不予认可。 浙江省国际技术设备招标有限公司 公开招标采购文件 — 25 —（三）价格部分（ 30 分） 每个产品类别的价格分均采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价（即投标折扣率最低）为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分按照下列公式计算： 序号 产品类别 权重分值 投标人的价格分计算公式 项 1 粮油调味品类 5 价格分=（评标基准价/投标报价）×5%×100 项 2 蔬菜、豆制品 5 价格分=（评标基准价/投标报价）×5%×100 项 3 肉类 7 价格分=（评标基准价/投标报价）×7%×100 项 4 水产、禽蛋类 6 价格分=（评标基准价/投标报价）×6%×100 项 5 冻品类 3 价格分=（评标基准价/投标报价）×3%×100 项 6 水果 4 价格分=（评标基准价/投标报价）×4%×100 — 26 — 第四章 招标内容及需求 一、项目概况 1、本次招标的货物是食堂粮油类物资采购，要求投标人的投标货物必须是合格的产品，所供产品质优、卫生安全、新鲜，须符合相应的国家标准和行业标准的要求以及食品、卫生管理部门的要求。 ▲2、服务期（供货期）：服务有效期限为 2年，具体起止时间签订合同时由采购人确定。 ▲3、供货方式：供货期内供应商须按采购人要求供货，每次的供货量按采购人实际需求提供，货到采购人指定的地点。未尽之处按采购人实际通知为准。 二、采购物资 招标人要求的规格与合同执行过程中所需采购的规格可能有所差别，请投标人综合考虑。以下为常用食堂物资清单，包括但不仅限于下列品种及规格，以合同执行过程中采购人要求为准。 1、粮油类 序号 名称 规格及要求 1 大米 品牌:五常大米、福临门大米、富隆软香米等 2 高精面粉 品牌：五得利、香满园面粉等，25 公斤袋装 3 玉米油 品牌：鲁花、金龙鱼等，要求非转基因，5升装 4 大豆油 品牌：鲁花、金龙鱼等，要求非转基因，5升装 2、调味品类 序号 名称 品牌及规格 1 西湖味粉 品牌：西湖，供货规格：2500g 2 西湖味精 品牌：西湖，供货规格：1000 g 3 白糖 品牌:陆屋牌,供货规格:50KG 4 特晒酱油 品牌：裕丰，供货规格：4450ml 5 黄酒 品牌：湖羊，供货规格：25KG — 27 —6 湖羊酱油 品牌：湖羊，供货规格：三级 25KG 7 老抽王 品牌：海天，供货规格：1900ml 8 胡椒粉 品牌：味地道，供货规格：500g 9 浓缩鸡汁 品牌：家乐，供货规格：1000g 10 鲍鱼汁 品牌：中南，供货规格：1130g 11 麻油 品牌：御膳，供货规格：450ml 12 细盐 品牌：雪涛，供货规格：350g 13 太太乐鸡精 品牌：太太乐，供货规格：1000g 14 生粉 品牌：展艺，供货规格：300g 15 精致剁椒辣 品牌：坛坛乡，供货规格：2300 g 16 杭州香醋 品牌：双鱼，供货规格：400ml 17 鲜味生抽 品牌：海天，供货规格：800 ml 18 草菇生抽 品牌：海天，供货规格：1900ml 19 湖南辣椒酱 品牌：张氏记，供货规格：228g 20 桐乡辣酱 品牌：文虎，供货规格：420g 21 腐乳 品牌：广合，供货规格：335g 22 米醋 品牌：双鱼，供货规格：250 ml 23 浓缩鸡汁 品牌：家乐，供货规格：1000 g 24 黄豆酱 品牌：湖羊，供货规格：225g 25 蒸鱼豉油 品牌：海天，供货规格：450 g 26 纯芝麻油 品牌：御膳，供货规格：450ml 27 豆瓣酱 品牌：丹丹，供货规格：1kg 28 剁辣椒 品牌：坛坛乡，供货规格：528g 29 红糖 品牌:陆屋牌,供货规格:50KG 30 胡椒粉 品牌:国良,供货规格:200g 31 蚝油 品牌:海天,供货规格:1KG 32 豆豉 品牌:海天,供货规格:1KG 33 豆沙 品牌:玫瑰,500 克/包 34 精制矿盐 品牌: 雪涛，供货规格: 500g 35 蚝油 品牌: 李锦记，供货规格: 510g — 28 —36 纯香芝麻油 品牌: 李锦记，供货规格: 410ML/瓶 37 麻油 品牌: 老作坊，供货规格: 260ml 38 花椒油 品牌: 立宝，供货规格:500ml 39 黄油 品牌: 安佳，供货规格:1kg 40 莲蓉 品牌:莲香楼，供货规格:1kg 41 椰蓉 品牌:展艺，供货规格:500g 42 美味鲜酱油 品牌: 厨邦，供货规格: 760ml 43 金标生抽 品牌: 海天，供货规格: 500ML 44 金标生抽 品牌: 海天，供货规格: 1.9L 45 鲜味生抽 品牌: 海天，供货规格: 1.9L 46 老抽 品牌: 海天，供货规格: 1.9L 47 奥尔良腌料 品牌:极美滋，供货规格:110g 48 袋装米醋 品牌: 双鱼，供货规格: 250ml 49 陈醋 品牌: 双鱼，供货规格: 500ml 50 白醋 品牌: 双鱼，供货规格: 500ml 51 蒸鱼豉油 品牌: 海天，供货规格: 450ML 52 蒸鱼豉油 品牌: 海天，供货规格: 1.75L 53 豉油鸡汁 品牌: 李锦记，供货规格: 410ML 54 镇江陈醋 供货规格: 500ml 55 美味鲜 品牌: 厨邦，供货规格: 1.68L 56 黄豆酱 品牌: 海天，供货规格: 6KG 57 黄豆酱 品牌: 海天，供货规格: 2KG 58 豆瓣酱 品牌: 郫县，供货规格: 7kg 59 蒜蓉酱 品牌: 海天，供货规格: 240g 60 黄剁椒（泡椒） 品牌:，供货规格:1kg 61 草莓酱 品牌:丘比，供货规格:170g 62 苹果酱 品牌:丘比，供货规格:170g 63 蓝莓酱 品牌:丘比，供货规格:170g 64 甜面酱 品牌:李锦记，供货规格:170g 65 巧克力酱 品牌: 好时，供货规格: 680G — 29 —66 香糟卤 品牌: 咸亨，供货规格: 500ML 67 孜然粉 品牌:味好美，供货规格:400g 68 鸡精 品牌: 海天，供货规格: 1kg 69 椒盐粉 品牌: 味好美，供货规格: 840g 70 十三香 品牌: 王守义，供货规格: 45G 71 麻辣鲜 品牌: 王守义，供货规格: 118G 72 盱眙龙虾调料 品牌:戚天官，供货规格:335g 73 烧烤酱 品牌: 亨氏，供货规格: 600G 74 黄酒 品牌: 北高丰，供货规格:250g 75 沙司 品牌: 家乐，供货规格: 3.147KG 76 蚝油 品牌: 海天，供货规格: 700g 77 番茄酱 品牌: 梅林，供货规格: 850g 78 腐乳 品牌: 广合，供货规格: 335G 79 泡打粉 品牌: 剑石，供货规格: 400g 80 吉士粉 品牌:百利，供货规格:300g 81 泡打粉 品牌: 展艺，供货规格: 500g 82 臭粉 品牌:手斧，供货规格:380g 83 酸菜 品牌：蜀浓湘，供货规格：500g 3、蔬菜类 序号 名称 验收标准 1 包菜 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 2 冬瓜 利用率>100%、瓜色正，表皮无损伤、无腐烂、虫洞、个体较均匀。 3 绿尖椒 利用率>98%，表皮无损伤、无烂，不干瘪、色泽正常、肉质鲜嫩，检测指标农残不超标。 4 胡萝卜 利用率>98%、表皮无损伤、无腐烂、无泥、肉质鲜嫩，检测指标农残不超标。 5 小葱 利用率>98%、无黄叶、枯叶、无腐烂留根无泥、检测指标农历残不超标。 6 大白菜 利用率>95%，肉质鲜嫩、色泽正常、无烂叶、腐烂、茎部无损伤、检测指标；农药残留不仅超标。 — 30 —7 花菜 利用率>98，表面无损伤、腐烂、花球色泽正常、新鲜不干瘪、预留根部 2cm 农药检测不超标。 8 西兰花 利用率>98，表面无损伤、腐烂、花球色泽正常、新鲜不干瘪、预留根部 2cm 农药检测不超标。 9 茄子 利用率>98%，表面无损伤、腐烂、虫洞，色泽正常、肉质鲜嫩，农药残留不超标。 10 南瓜 利用率>100%，瓜色正，表皮无损伤、无腐烂、虫洞、个体均匀，检测农药不超标。 11 白萝卜 利用率>98%，表皮无损伤、腐烂，个体较均匀，去根无泥，肉质鲜嫩，检测农药不超标。 12 番茄 利用率>98%，表皮无损伤、不干瘪，无腐烂、色泽正常，大小较匀称，农药检测不超标。 13 葫芦 利用率>98%，表皮无损伤、腐烂，色泽正常个体均匀新鲜不干瘪、肉质鲜嫩，检测农药不超标。 14 大蒜 利用率>98%，表面无损伤、枯黄、茎部无腐烂、色泽正常，预留根部新鲜无泥，检测农药不超标。 15 去皮茭白 利用率>98%，表面无损伤、腐烂，个体均匀、去根无泥、肉质鲜嫩，检测农药不超标。 16 青菜 利用率：>95%、肉质鲜嫩、色泽正常、无枯叶、黄叶、烂叶，茎部无损伤、腐烂，检测农药不超标。 17 黄瓜 利用率>98%，表皮无损伤、无腐烂、个体较均匀，新鲜不干瘪，检测农药不超标。 18 平菇 利用率>98%，表面无烂、损伤、肉质鲜嫩、色泽正常、大小均匀，检测农药不超标。 19 洋葱 利用率>95%，表面无损伤、腐烂，色泽正常、肉质鲜嫩、无根无泥，农药检测不超标。 20 本芹 利用率>95%，肉质鲜嫩、色泽正常、无枯叶黄叶，茎部无损伤、腐烂，留根无泥，农药检测不超标。 21 西芹 利用率>95%，肉质鲜嫩、色泽正常、无枯叶黄叶，茎部无损伤、腐烂，留根无泥，农药检测不超标。 22 冬笋 利用率>95%，表皮无损伤、大小均匀、色泽正常、无根无泥，无虫洞、腐烂、肉质鲜嫩，检测农药不超标。 23 春笋 利用率>95%，表皮无损伤、大小均匀、色泽正常、无根无泥，无虫洞、腐烂、肉质鲜嫩，检测农药不超标。 24 韭菜 利用率；>95%，色泽正常、无黄叶、枯叶、叶片无损伤、腐 — 31 —烂、无泥、杂质，检测农药不超标。 25 韭芽 利用率；>95%，色泽正常、无黄叶、枯叶、叶片无损伤、腐烂、无泥、杂质，检测农药不超标。 26 绿豆芽 利用率>99%，肉质鲜嫩、色泽正常、茎部无损、烂叶、腐烂，检测农药不超标。 27 黄豆芽 利用率>99%，肉质鲜嫩、色泽正常、茎部无损、烂叶、腐烂，检测农药不超标。 28 豇豆 利用率>98%，表面无损伤、无腐烂、无泥，色泽正常、肉质鲜嫩、，检测农药不超标。 29 丝瓜 利用率>95%，肉质鲜嫩、色泽正常、茎部无损伤、腐烂，检测农药不超标。 30 毛毛菜 利用率>98%，肉质鲜嫩、色泽正常、无枯叶黄叶、烂叶、无腐烂，检测农药不超标。 31 去皮芋艿 利用率>99%，新鲜清洁、肉质鲜嫩、无烂、无泥、去皮，检测农药不超标。 32 散装速冻青豆 33 散装速冻玉米 34 散装速冻毛豆肉 35 莴苣笋 利用率>95%，肉质鲜嫩、色泽正常、无枯叶黄叶烂叶、茎部无损伤、无腐烂、根部无泥，检测农药不超标。 36 土豆（统货） 利用率>95%，肉质鲜嫩、表皮无损伤、腐烂、色泽正常、个体较均称、无泥，检测农药不超标。 37 去皮甜玉米 利用率>98%，个体均瑶匀、色泽正常、颗粒饱满、无虫蛀，检测农药不超标。 38 去皮糯玉米 利用率>98%，个体均瑶匀、色泽正常、颗粒饱满、无虫蛀，检测农药不超标。 39 红辣椒 利用率>95%，表皮无损伤、无烂色泽正常不干瘪、肉质鲜嫩、检测农药不超标。 40 生姜 利用率>98%，表皮无损伤、无腐烂、色泽正常、无泥，检测农药不超标。 41 大蒜头 利用率>95%，表面无损伤、不黄不干、颗粒饱满、色泽正常、无泥，检测农药不超标。 — 32 —42 蒜苗 利用率>95%，色泽鲜嫩、无枯黄、无腐烂，检测农药不超标。43 番薯 利用率>95%，肉质鲜嫩、个体匀称、无烂、无虫蛀，检测农药不超标。 44 山药 利用率>98%。表皮无损伤、无泥、烂，色泽正常不干瘪、肉质鲜嫩、检测农药不超标。 45 苦瓜 利用率>98%。表皮无损伤、无泥、无烂，肉质鲜嫩、检测农药不超标。 46 板栗 利用率>95%，肉质鲜嫩、个体匀称、无烂、无虫蛀，检测农药不超标。 47 莲藕 利用率>95%，肉质鲜嫩、个体匀称、无烂、无虫蛀，检测农药不超标。 48 带壳毛豆 利用率>95%，肉质鲜嫩、个体匀称、无烂、无虫蛀，检测农药不超标。 49 包菜 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 50 菠菜 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 51 香菜 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 52 洋葱 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 53 青蒜 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 54 青椒 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 55 小泰椒 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 56 荷兰豆 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 57 小番薯 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 58 金针菇 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 59 绿豆芽 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 — 33 —60 板栗 利用率：>95%检测指标：农药残留不超标。 61 辣椒 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 62 圆椒 利用率：>95%、无黄叶、表皮无损伤、腐烂，检测指标：农药残留不超标。 4、豆制品 序号 名称 单位 品牌 1 大中华豆腐 6kg 品牌：鸿光 2 老豆腐 斤 品牌：杭州祖名 3 油豆腐 斤 品牌：杭州祖名 4 厚千张 斤 品牌：杭州祖名 5 千张结 斤 品牌：杭州祖名 6 素几 斤 品牌：杭州祖名 7 薄千张 斤 品牌：杭州祖名 8 豆腐皮 斤 品牌：富阳东坞山 9 千张丝 斤 品牌：杭州祖名 10 油面筋 斤 品牌：杭州祖名 11 豆奶 支 品牌：杭州祖名 200ml 12 小家常豆腐 斤 品牌：杭州祖名 13 臭豆腐 斤 品牌：杭州祖名 14 内酯豆腐 350g 品牌：杭州祖名 15 香干 斤 品牌：杭州祖名 16 小方干 斤 品牌：杭州祖名 17 鱼豆腐 斤 品牌：杭州祖名 18 盐卤豆腐 斤 19 板豆腐 斤 20 臭豆腐 斤 品牌：杭州祖名 21 日本豆腐 条 品牌：杭州祖名 22 千叶豆腐 斤 品牌：杭州祖名 5、鲜肉类 — 34 —序号 名称 备注 1 全精肉 包含全精肉类处理后的商品，如精肉丝、精肉丁、精肉片、精肉末，按要求免费加工 2 无骨夹心肉 包含处理后的商品，如去皮夹心肉、夹心肉片、夹心肉丁、按要求免费加工 3 猪肋条肉 包含肋条肉相关商品，如五花肉，带仔排条肉，按要求免费加工 4 猪大排 按要求免费加工 5 鲜猪爪 按要求免费加工 6 龙骨 按要求免费加工 7 肥牛卷 按要求免费加工 8 鲜三黄鸡 按要求免费加工 9 净鲜乌骨鸡 按要求免费加工 10 新鲜仔排 按要求免费加工 11 新鲜猪肝 按要求免费加工 12 猪肚 按要求免费加工 13 拆骨蹄髈 按要求免费加工 14 猪舌头 按要求免费加工 15 猪板油 按要求免费加工 16 牛腱 按要求免费加工 17 牛腩 按要求免费加工 18 牛肚 按要求免费加工 19 牛百叶 按要求免费加工 20 羊肉 按要求免费加工 6、水产、禽蛋 序号 名称 规格 1 活白鲢鱼 二斤以上/条 2 活花鲢鱼 二斤以上/条 3 活鳊鱼 六两以上/条 4 活鲫鱼 八两以上/条 5 活草鱼 二斤以上/条 — 35 —6 冰鲜带鱼 四两以上 8 小黄鱼 约三两/条 9 鮸鱼 约四两/条 10 黑鱼 1.5 斤以上/条 11 牛蛙 12 活河虾 每公斤 80 只内 13 活沼虾 14 活鲈鱼 1 斤以上 15 甲鱼 1 斤以上 16 湖蟹 17 梭子蟹 18 鹌鹑蛋 19 鲜鸡蛋 20 鲜鸭蛋 7、冻品类 序号 名称 单位 品牌及要求 1 冻鱼丸 斤 符合食品卫生安全相关要求 2 虾丸 斤 符合食品卫生安全相关要求 3 冻八爪鱼 斤 符合食品卫生安全相关要求 4 冻虾仁 斤 符合食品卫生安全相关要求 5 冻带鱼 斤 符合食品卫生安全相关要求 6 冻鱿鱼须 斤 符合食品卫生安全相关要求 7 冻白昌鱼 斤 符合食品卫生安全相关要求 8 牛肉卷 斤 符合食品卫生安全相关要求 9 冻猪耳 斤 符合食品卫生安全相关要求 10 冻猪舌 斤 符合食品卫生安全相关要求 11 冻猪肚 斤 符合食品卫生安全相关要求 12 冻鸭边腿 斤 符合食品卫生安全相关要求 13 冻鸡边腿 斤 符合食品卫生安全相关要求 14 冻凤爪 斤 符合食品卫生安全相关要求 — 36 —15 长柄凤爪 斤 符合食品卫生安全相关要求 16 冻鸡壳 斤 符合食品卫生安全相关要求 17 手枪腿 斤 符合食品卫生安全相关要求 18 琵琶腿 斤 符合食品卫生安全相关要求 19 冻鸡翅根 斤 符合食品卫生安全相关要求 20 鸡柳 斤 符合食品卫生安全相关要求 21 鸡排 斤 符合食品卫生安全相关要求 22 冻鸭胸肉 斤 符合食品卫生安全相关要求 23 冻鸭腿 斤 符合食品卫生安全相关要求 24 冻鸭掌 斤 符合食品卫生安全相关要求 25 冻鸡中翅 斤 符合食品卫生安全相关要求 26 冻鸡翅尖 斤 符合食品卫生安全相关要求 27 奥尔良腿排 斤 符合食品卫生安全相关要求 28 掌中宝 斤 符合食品卫生安全相关要求 29 冻鸡胗 斤 符合食品卫生安全相关要求 30 冻奥尔良鸡排 斤 符合食品卫生安全相关要求 31 冻鸡胸肉 斤 符合食品卫生安全相关要求 8、水果类 序号 名称 单位 品牌及要求 1 苹果 斤 新鲜水果，检测农药不超标,腐烂度不得超过 2%。 2 香蕉 斤 新鲜水果，检测农药不超标,腐烂度不得超过 2%。 3 橘子 斤 新鲜水果，检测农药不超标,腐烂度不得超过 2%。 4 西瓜 斤 新鲜水果，检测农药不超标,腐烂度不得超过 2%。 5 葡萄 斤 新鲜水果，检测农药不超标,腐烂度不得超过 2%。 （三）总体要求 1、所供的产品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。 — 37 —▲2、所供所有物品的剩余保质期不少于保质期的三分之二。 3、投标人需承诺所供的产品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。 4、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。 5、投标货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 6、中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。 7、产品具体需求量以实际供应前一天通知的为准。 8、中标人不得将中标项目转包、分包，否则招标人有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 9、由于招标人工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守招标人各项规定。 10、中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。招标人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日期的（招标人要求推迟的除外），招标人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。 11、中标人不得变更供应商品，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，招标人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向招标人申请。 12、招标人按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，供应商必须无条件退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，招标人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 13、中标人未经招标人同意，不得撤换项目负责人及业务人员（相关人员需具有所在企业为其连续缴纳 1年以上的社保证明,其中配送驾驶员需具有所在企业为其连续缴纳 6个月以上的社保证明）。如需更换人员必须报请招标人同意，如相关人员不满足采购人要求，招标人有权终止合同。 — 38 —14、如因所供产品质量或品质问题造成人员身体不适、身体伤害及经济损失的，须由供应商立即派专人到现场妥善处理，做好安抚工作和善后事宜，并承担所产生的一切费用、赔偿由此发生的一切经济损失。 15、如在合同执行阶段，中标人提供的货物质量及服务与投标文件所承诺的不符，招标人有权终止合同，同时中标人将承担相关责任。 16、非招标人的人为原因而出现产品质量，由中标人负责包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。 17、每月申请支付前，供应商按实际供货产品的销售额开具增值税普通发票。 （四）、产品配送要求 1、包装与标志要求 包装：容器(框、箱、盒、袋、膜)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 2、运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 3、数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以招标人的验货数量为准，中标人每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 4、每次根据用户的通知订购品种和数量后，24 小时内送货，具体送货时间由采购用户通知时约定，由招标人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种招标人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 — 39 —▲5、对招标人临时的供货要求，需随订随送，在合理时间内（2 个小时内）响应并发货。 6、食材供应及管理 ▲（1）投标人须具有自有的蔬菜种植基地，需同时提供实景图片和自有基地证明等相关证明材料。 （2）根据招标人要求进行必要的货源组织，提供种类明细与价格； （3）成立小组或团队、项目经理介绍与组织架构设计； （4）货源组织、配货、配送、验货、会计等专业对口人员的安排与职责划分； （5）确保食材新鲜、安全、及时的各类措施或组织管理办法； （6）供应商对于自身食材生产、外部食材的采购、销售，其合格标准符合检验标准。 7、其他 （1）供货期内，应按照招标人要求的时间前供货到位（即送至招标人指定地点）。供应商送货时如出现有意断货、以次充好等现象，给招标人食堂的正常运营造成影响，若调查属实，招标人有权予以一定的经济处罚，若中标人在服务过程中未按合同履行，招标人有权解除合同并更换供货商家。 （2）中标人在收到食堂订货通知后，应按时保质保量将货物送达食堂。中标人不得无故改变交货时间、数量、品种等，应确保招标人的正常需求量。招标人对送达货物进行现场验收核对，无误后开具验收单给中标人。招标人在验收时，只对货物品种、数量、规格和肉眼感观能够分辨的外观质量负责；中标人对货物内在质量应承担连续的追踪责任。 （3）中标人供应的货物符合质量要求。在供货期间如发生质量纠纷，由招标人对被投诉食材质量进行检测，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由中标人承担。因中标人原因，造成公共性食品安全问题的，中标人应负全部责任，并承担由此造成的经济损失。中标人在供货时因质量不符合要求，同一批次货物被招标人连续两次退回或合同期内累计三次及以上被退回的，视为中标人违约，招标人可解除合同，如造成损失的，均由中标人赔偿。 — 40 —（4）中标人应确保招标人正常的需求量。若中标人不能按时送货，招标人有权另择供应商紧急采购，由此产生的差价和其他损失由中标人承担。合同期内中标人累计发生三次不能按时送货的，招标人有权取消中标人的供货资格。 （5）中标人须随食堂物资附相应农药残留检验证明、职能部门出具的检验检疫单等食品安全证明，并附每日供货清单等往来记录；无应有证明或供货记录的配送服务，招标人将拒绝支付合同款。 （6）合同签订之日起前 2 个月为供应商的供货试用期，第 3、4、5、6 月为供应商的供货考核期，若在试用期或考核期内如出现供应商考核不合格或出现涉及合同终止的违约行为的，招标人有权终止合同。终止合同后，招标人有权将供货合同授予综合得分排名次之的中标候选人、按合同条款和供货试用期和考核期的约定签订合同或重新采购，并依次类推。 （7）针对上述内容，投标文件中应提供详细的配送方案，包括但不仅限于：货物来源、供货渠道，仓储、食材加工场所，人员配备，拟使用的劳动设备，特殊情况应急方案，质量保证措施，服务承诺，本地化服务保证措施，防疫防控措施等情况。 （五）、本章未尽之处详见“第五章 合同主要条款”。 注：投标人应根据本章节要求对投标的相应标项提供点对点应答的招标内容与需求响应偏离表。 — 41 — 第五章 合同主要条款 （本条款为买卖双方必须遵守的基本条款，买卖双方可根据实际情况签订合同文本；正式合同以双方签字盖章的文本为准。） 甲方（买方）： 乙方（卖方）： 根据 年 月 日 （项目名称） （招标编号： ）招标结果和招标文件要求，并依照《中华人民共和国民法典》及其他等有关法律、行政法规的规定，同时在平等、公平、诚实和信用的原则下，经双方协商一致，订立本合同。 1、合同文件的组成 双方的各种协议、中标通知书、招标文件、投标文件、技术澄清及询标答复的所有内容是构成合同不可分割的部分，与本合同具有同等法律效力，当文件有相矛盾之处，以时间后者为准。 2、货物的品种、数量、价格、配送服务期： （1）货物的品种：（按招标要求附清单） （2）供货数量：（以甲方计划为准）。 （3）供货价格：（按招标要求附清单） （4）服务期：本合同期限暂定为：自 年 月 日至 年 月 日，乙方按甲方要求供货，每次的供货量按实际需求提供，货到甲方指定的地点，如在合同执行阶段，乙方提供的货物质量、价格及服务与合同约定的或与投标文件所承诺的不符，甲方有权单方终止合同。 （5）签订合同后，乙方按合同签订的货物单价（或价格下浮率承诺）进行供货。 3、送货及验收方式： 每次根据用户的通知订购品种和数量后，24 小时内送货，具体送货时间由采购用户通知时约定，由招标人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品 — 42 —种招标人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 4、货物结算与支付 （1）每月结算一次，先供货后付款，甲方以转账支票形式支付货款。 （2）乙方收到在中标通知书发出之日起 10 日历日内、合同签订之前向甲方递交履约保证金，形式为银行转账或银行保函，金额为人民币壹拾万元整。合同约定的服务期满后 30 天退还履约保证金，不计利息。 在合同期内，必须始终保持履约保证金的有效性，金额为人民币壹拾万元整，否则甲方有权单方面终止合同，并由乙方赔偿由此给甲方造成的一切损失。验收时有不符合要求的，一律退回，乙方无条件重新更换配送货物，更换后仍然不符合标准的，甲方有权要求乙方承担每次 1000-5000 元的违约金，并有权在履约保证金中扣除，扣除之后履约保证金不足壹拾贰万元的，乙方应当于【 】日内补足。 （3）报价基准价按如下顺序选用：①“杭州城市大脑”APP 的“民生指数-菜篮子指数”平台上发布的对账当天同品种的各农贸市场“今日价”的平均值（如约定的当日该平台无零售价格，时间顺延）；②杭州大型联华超市的零售价或招标人同地段农贸市场同品种门市价。（询价周期 30 天一次,由招标人询价，也可委托中标人提供当日市场询价结果，由招标人确认）。合同执行过程中，按如上优先顺序选用确定基准价。 每月结算单价=当月报价基准价×折扣率，每个品种的每月结算价=当月结算单价×实际供货量； 若合同供货过程中出现无基准价的品种，由中标供货单位上报单价，经招标人审核通过后结算。 （4）付款方式： a、费用按月进行支付，乙方应于每月第 10 日前（如逢周六、周日往后顺延），分别到甲方对帐并开具与上一个月货款等额的增值税发票。 b、如乙方不能按期提供增值税发票而影响到甲方财务结算，对迟提供发票的当批货款，甲方将在次月后方可支付货款。 c、甲方接到乙方报帐后应于每月 25 日（如逢周六、周日往后顺延）向乙方支付等额货款。 — 43 —d、若乙方提供的发票经查实为假发票，则在当月货款中扣除假发票金额的10％作为罚金，当月货款延迟至下月给付，并罚乙方不得参加甲方组织的招标活动。 5、货物质量标准 （1）须符合国家标准，必须附检验合格报告及相关证明文件。 （2）乙方要确保货物符合有关的质量要求。甲方对货物质量有异议的，应向乙方提出，乙方应耐心查实和说明。 6、质量与检验: 乙方应严格按照合同要求和国家、部有关行业标准生产和检验，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故，由乙方承担一切责任并赔偿一切损失。 乙方将货物运达交货地点后，甲方负责清点接货，如因运输过程中发生短少事件，由乙方负责处理。 乙方将货物运达交货地点后，甲方应立即派人员进行数量过磅或清点，按国家有关标准计算。 对有质疑的货物可送有关检测部门进行质量确认，如质量有问题，则检测费用由乙方支付；否则检测费用由甲方支付。 乙方所供应的货物送达时，必须提供地级以上卫生或质监部门的检验合格证明。 7、检验及费用负担： 乙方需具备货物出厂检验能力并需按固定实施货物出产检验，并提供每批货物检验材料。如乙方不具备货物出厂检验能力，应按照就近的原则委托国家质检总局指定并同意公布的检验机构进行货物出厂检验。费用由乙方负担。 凡乙方提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故，由乙方承担一切责任并赔偿一切损失。 乙方将货物运达交货地点后，甲方负责清点接货，如因运输过程中发生短少事件，由乙方负责处理。 乙方将货物运达交货地点后，甲方应立即派人员进行数量过磅或清点，按国家有关标准计算。 8、运输方式及费用负担： — 44 —乙方在组织货物供应的运输费、搬运费、税金等一切费用由乙方负担。到达甲方指定地点时，甲方负责按照国家标准计算数量过磅或清点，如因运输造成短少，乙方承担相应责任。 9、供货计量： 以交货地过磅为准。 10、包装标准及包装费用负担： 用于货物包装的材料必须清洁、卫生、无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求。包装费用由乙方承担，并负责包装物回收。如因包装不当导致货物损失、破损，乙方须立即补充同等质量货物并承担相应责任。 11、权利与义务 （1）乙方承诺： ①遵守有关法律法规。 ②按经营范围接受甲方的业务。 ③严格按招标文件规定的和有效的投标报价计算费用。 ④确定专人负责本项目的联络和供货管理。 ⑤做好货物品质管理工作。 ⑥根据甲方要求按时交货，免费送货到指定地点。 ⑦自觉接受甲方的监督检查。 ⑧甲方特殊规格的货物价格在实际执行中可与乙方商定，乙方将随同统计报表报甲方备案。 ⑨货物批量供货前，先将样品送甲方确认。 ⑩乙方在投标文件中的其他承诺。 （2）乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消乙方的供货资格，并没收全部履约保证金，乙方并承担由此造成的经济责任和法律责任： ①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的食品； ②含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的食品； ③含有兴奋剂物质的食品及原材料； ④掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的食品； — 45 —⑤用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品混充食品出售的； ⑥临近食物保质期的食品和超过食品保质期的食物。 （3）如乙方提供的货物不符合验收要求，甲方有权拒绝收货，由此造成的各种损失由乙方承担。乙方须按合同的约定当日另行提供符合要求的货物，更换后如仍然不符合验收标准的，甲方有权要求乙方承担每次 1000-5000 元的违约金，并有权无条件单方解除合同。 （4）因乙方未及时供货或货物存在质量问题，造成甲方该类货物紧缺，甲方有权自行采购，相应的差价和费用由乙方负担。 （5）因乙方提供的货物造成食物中毒或肠道病等事故，乙方须承担全部责任并赔偿损失。 （6）乙方工作人员须遵守甲方外来人员管理规定，未按规定要求造成的后果由乙方承担。 （7）乙方在投标文件中的其他承诺。 12、考核 12.1 甲方每两个月将对乙方进行考核，并根据考核情况决定是否继续履行合同。 12.2 若乙方综合得分超过 80 分（含），则合同继续履行；若乙方综合得分低于 80 分，视为乙方违约，并承担违约责任，且甲方有权直接终止合同。 12.3 考核办法： 指标 权重 指标说明 指标计算说明 当批次货物质量 30% 由甲方根据订单生效后，交货时货物的质量进行评分。1.货物质量优良：26-30 分；2.货物质量较好，损耗量较少：21-25 分； 3.货物质量一般，有部分磨损：16-20 分。 货物发货速度 15% 由甲方根据订单生效后，乙方的发货速度进行评分。 1. 满足合同要求：11-15 分；2. 交货时间超出合同规定的时间达 10 分钟以上：6-10 分； 3. 交货时间超出合同规定的时间达 30 分钟以上：0-5 分 — 46 —乙方对不合格货物处理速度和态度 15% 甲方发现不合格货物并联系乙方后，根据乙方对不合格产品处理速度和态度进行评分。 1. 诚意改善，积极主动配合：12-15 分； 2. 诚意改善不足，不积极主动配合：9-11 分； 3. 置之不理：0-8 分。 供货内容的全面性 25% 由甲方对乙方每批次交货的种类、数量情况进行评分。1. 能够完全按订单要求的种类、数量提供货物：21-25 分； 2. 基本能够按订单要求的种类、数量提供货物：11-20 分； 3. 未能按订单要求的种类、数量提供货物，但提供其他类似物品：0-10 分 缺斤少两的情况 15% 由甲方对乙方每批次交货称量的情况进行评分。 1. 满足订单的要求，并略有盈余：12-15 分； 2. 基本满足订单要求：7-11分； 3. 基本满足订单要求，偶有缺斤少两的情况：0-6 分 13、违约责任： 如乙方存在任何以下事项，则视为违约： （1）乙方未能履行协议所规定的事项； （2）乙方签订合同后不能如期供应货物； （3）乙方用以次充好的手段提供与中标资料不相符的货物； （4）乙方擅自将项目分包或转让给他人的； （5）经甲方确认的有效投诉超过 3次； （6）出现安全（监管和食品卫生）事故； （7）乙方未经甲方同意，擅自撤换项目负责人及业务人员或更换的相关人员不满足甲方要求。 如违约，违约方除要承担因此产生的一切损失和费用（包括经济损失和间接经济损失）并同时向守约方支付金额合同标的 10%作为违约金。 在本项目的合同有效期内，乙方提供的产品质量及服务与合同约定的或投标文件所承诺的不符合、或与采购要求不符合、或乙方不能按时供货、或乙方考核不合格、或上述违约行为的，甲方有权单方终止合同。 — 47 —14、其它约定事项： 签订合同按投标文件的报价标准，如价格发生重大变化，甲方可根据乙方的请求组织市场调查，报甲方同意后，执行新的价格。如经协商难以达成协议，则合同终止，货物由甲方另行选择采购。 15、甲方将对货物的质量、价格、服务等情况进行不定期检查和考核。 16、本协议未尽事宜，双方可在协商一致后通过补充协议进行约定，补充协议与本合同具有同等法律效力，与本合同不一致的，以补充协议为准。 17、本协议履行过程中，若产生任何争议的，双方应友好协商解决。协商不成的，任一方有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。 18、本协议一式 份，甲、乙双方各持 份，经甲、乙方双方法人代表签字并加盖公章后生效，具有同等法律效力。 19、其他：本项目招标文件的全部要求均为合同的基本要求，除非合同条款已有说明，否则不得低于招标要求供货和提供相关服务。 甲方（盖章）： 乙方（盖章）： 法定代表人或受委托人（签字）： 法定代表人或受委托人（签字）： 地址： 地址： 邮编： 邮编： 电话： 电话： 传真： 传真： 开户银行： 开户银行： 帐号： 帐号： 注：各投标人应对招标文件“第五章 合同主要条款”中的条款全部响应，如有偏离需在商务条款偏离表中注明。 — 48 — 第六章 投标文件格式 1. 资格证明/商务技术/报价文件的外包装封面格式 资格证明/商务技术/报价文件 项目名称：机关食堂物资采购 项目编号： 0625-22106042 投标人名称：（盖章） 投标人地址： 在 年 月 日 时 分之前不得启封 年 月 日 — 49 —2. 资格证明/商务技术/报价文件封面格式 正本/副本 资格证明/商务技术/报价文件 项目名称：机关食堂物资采购 项目编号： 0625-22106042 投标人名称：（盖章） 投标人地址： 年 月 日 — 50 —3.资格证明文件： （1）法人或者其他组织的营业执照等证明文件（如投标人为自然人，则应提供自然人的身份证明） （2）财务状况报告，依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料，包括但不限于以下资料： a.最近一个年度（2020 年或 2021 年）资产负债表等财务报表资料文件 或 其基本开户银行开标日前六个月内出具的资信证明 或 其他能证明其财务情况的材料（新成立的公司，提供情况说明）； b.税费和社保费缴纳凭证复印件 或 依法缴纳税费或依法免缴税费的证明材料（新成立的公司，提供情况说明）； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函(格式见第六章) （4）食品经营许可证或食品生产许可证； （5）投标声明书（格式见第六章）； （6）投标人资格条件中要求的其他材料。 — 51 —4. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函格式 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函 致：_________________________（采购人）： （格式自拟） 投标人： （盖章） 法定代表人或授权委托人： （签字或盖章） 年 月 日 — 52 —5.投标声明书格式 投标声明书 致： （采购人、代理机构）： ____________________（投标人名称）系中华人民共和国合法企业，经营地址 。 我 （姓名）系__________________（投标人名称）的法定代表人，我方愿意参加贵方组织的_____________________________________项目的投标，为便于贵方公正、择优地确定中标人及其投标产品和服务，我方就参加本次投标有关事项郑重声明如下： 1.本投标有效期自开标日起 90 个日历天。 2.我方向贵方提交的所有投标文件、资料都是准确的和真实的。 3.我方不是采购人的附属机构； 4. 我方参加本采购项目的整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务情况： 5.我方单位负责人同时为下列单位的负责人： 6.我方直接控股的单位、由我方管理的单位，没有同时参加本合同项下的投标。 7.我方委托授权人 （姓名）为我单位的正式在职职工，以我方的名义参加 本项目的投标活动， 8.我方此次向贵方提供的产品名称为： ；规格型号： 。 9.我方参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中的重大违法记录有： 10.以上事项如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切后果，并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解。 法定代表人或授权委托人： （签字或盖章） 投标人： （盖章） 年 月 日 — 53 —6.商务技术文件目录 技术、资信及商务评分索引表（需装订在投标文件中） （1）法定代表人授权委托书（格式见第六章）； （2）投标人情况表（格式见第六章） （3）投标人同类项目业绩一览表（格式见第六章），后附合同复印件、用户评价（如有）； （4）商务偏离表（格式见第六章）； （5）招标内容与需求响应偏离表（格式见第六章）； （6）关于供货试用期和供货考核期的承诺函（格式见第六章）； （7）投标人内部管理制度，是否具有企业管理制度、卫生管理制度、岗位职责以及加工保管发货制度等规章制度和保障措施； （8）投标人自有的蔬菜种植基地，同时提供实景图片和自有基地证明等相关证明材料。 （9）对现有主要食材原材料进货渠道进行描述，并提供相关企业名录； （10）对原材料采购的计划及管理进行描述； （11）仓储场所情况（包括设施、仓库储存能力、卫生状况等）； （12）人员配备情况及拟使用的劳动设备情况； （13）货物质量保证措施（根据投标货物的来源、产品检测、加工、包装、仓储、运输、验收等各环节的质量保证及食品安全措施进行描述）； （14）配送方案，拟对本项目的配送方案的具体流程以及时间安排情况，距离采购人最便捷的经营服务网点情况，与服务相适应的长期固定的服务机构和人员、确保服务满足采购要求的措施等； （15）服务承诺和保障：包括保证食品质量承诺、保证卫生安全承诺、保证优质服务承诺、保证及时送货承诺、保证应急送货承诺（包括临时供货时间等）。 （16）特殊情况应急方案； （17）出现产品质量问题退换货承诺及质量问题引起不良后果的处理措施、承诺； （18）其它各种有利于采购人的措施方案、承诺及其可实施性； （19）拟派本项目负责人及主要人员情况表（格式见第六章）； — 54 —（20）评标办法商务资信及技术评分项中所要求提供的资料和投标人认为所需要提交的其他资料。 — 55 —技术、资信及商务评分索引表 评审项目和评审标准 分值 自评分 投标文件中 对应页码 — 56 —7.法定代表人授权委托书格式 法定代表人授权委托书 致：_____（采购人、代理机构）： 我______（姓名）系______（投标人名称）的法定代表人，现授权委托本单位在职职工 （姓名）以我方的名义参加 项目的投标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。 我方对被授权人的签名事项负全部责任。 在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。 被授权人无转委托权，特此委托。 被授权人： （签字或盖章） 法定代表人： （签字或盖章） 职务： 职务： 被授权人身份证号码： （附被授权人身份证正反双面复印件） 投标人： （盖章） 年 月 日 — 57 —8. 投标人情况表 投标人情况表 1 法定代表人 公司成立日期 2 总部地址 3 当地代表处地址 4 电话 联系人 5 传真 电子邮箱 6 注册地 注册年份 7 企业职工人数 公司 2020 年总营业收入 万元 8 办公场所情况： 9 投标人是否缴纳食品安全责任险： 10 投标人是否具有食品卫生许可证、食品生产许可证、食品经营许可证、食品 QS 体系认证证书： 11 投标人是否具有 ISO9000 系列质量管理体系等认证证书： 12 投标人的种植、生产基地情况，配送车辆、保鲜速冻冷库、电子秤、检测设备等情况： 13 投标人的配送平台建设情况： 14 投标人是否被配送终端评为优秀供应商： 15 主营范围 1、_____________________________________ 2、 ____________________________________ 16 在经营过程中受到何种奖励或处分 17 最近 3年内有无被客户投诉或起诉的情况及说明 — 58 —18 其他需要说明的情况 注：（1）本表后必须附营业执照复印件、食品经营许可证或食品生产许可证。 （2）投标人可根据自身情况及评标办法商务资信及技术评分项中所需的相关证明文件附 ISO9000 系列质量管理体系等认证证书复印件、食品 QS 体系认证证书复印件、缴纳食品安全责任险、评为优秀供应商、配送车辆、冷库、电子秤、检测设备、配送平台建设、种植和生产基地情况等证明文件。 投标人：（盖章） 法定代表人或其授权代表：（签字或盖章） 日期： — 59 —9.同类项目业绩一览表 同类项目业绩一览表 项目编号： 0625-22106042 项目名称：浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 序号 用户方名称 项目名称 内容概述 合同总价 服务期限 用户方 联系电话 注：请提供上述项目的合同（要点包括签约时间、项目名称、和双方盖章）复印件、用户证明，否则该项业绩视为无效。 — 60 —10.商务偏离表格式 商务偏离表 项目编号： 0625-22106042 项目名称：浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 采购人需求 投标人响应 序号 项目 内容 承诺 偏离说明 注：投标人递交的投标文件中与招标文件的商务部分的要求有不同时，应逐条列在商务偏离表中，否则将认为投标人接受招标文件的要求。 投标人：（盖章） 法定代表人或授权代表人：（签字或盖章） 日期： — 61 —11. 招标内容与需求响应偏离表 招标内容与需求响应偏离表 项目编号： 0625-22106042 项目名称：浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 序号 招标文件要求 投标文件响应 偏离情况1 2 3 4 5 6 ... ... 注：投标人应根据实际情况、对照招标文件采购需求一一对应如实填写招标内容与需求响应偏离表，如有偏离，请在“偏离情况”栏中注明。如不填写，则视为完全响应招标文件要求。 投标人：（盖章） 法定代表人或授权代表人：（签字或盖章） 日期： — 62 —12.拟派本项目负责人及主要人员情况表格式 拟派本项目负责人及主要人员情况表 项目编号： 0625-22106042 项目名称：浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 拟派项目负责人资料情况 姓名 性别 年龄 职务 职称 学历 电话 参加工作时间 从事同类项目负责人年限 具有认证资质 已完成的部分同类项目情况 序号 项目名称 主要工作内容 项目金额 完成日期 成果质量等级评定1 2 … … … … … … 拟参与本项目主要人员情况 序号 姓名 性别 年龄 职称 专业 学历 经验 年限 拟任职务 … … … … … … … （此表可扩展使用） 注： 1、上表列出的人员，附其资质证书的复印件（身份证、健康证、学位证、职称证、其他相关认证等）及所在企业社保证明； 2、中标人未经招标人同意，不得撤换项目负责人及业务人员。如需更换人员必须报请招标人同意。 投标人：（盖章） 法定代表人或授权代表人：（签字或盖章） 日期： — 63 —13、关于供货试用期和供货考核期的承诺函格式 关于供货试用期和供货考核期的承诺函 若我单位成为浙江省消防救援总队机关食堂物资采购项目的供货供应商，承诺：合同签订之日起前 2 个月为我单位的供货试用期，第 3、4、5、6 月为我单位的供货考核期，若在试用期或考核期内如出现我单位考核不合格或出现涉及合同终止的重大违约行为的，招标人有权终止合同。 我单位同意“终止合同后，招标人有权将供货合同授予综合得分排名次之的中标候选人、按合同条款和供货试用期和考核期的约定签订合同或重新采购，并依次类推”条款。 投标人：（盖章） 法定代表人或授权代表人：（签字或盖章） 日期： — 64 —14.报价文件目录 （1）投标函（格式见第六章）； （2）开标一览表（格式见第六章）； （3）代理服务费支付承诺书(格式见第六章)； （4）投标人针对报价需要说明的其他文件和说明。 — 65 —15.投标函格式 投 标 函 致： （采购人、代理机构）： 根据贵方为 项目（标项 ）的招标公告/投标邀请书（项目编号： ），签字代表 （全名）经正式授权并代表投标人 （投标人名称）提交资格证明文件、商务技术文件、报价文件正本各一份、副本 份。投标报价详见开标一览表。 据此函，签字代表宣布同意如下： 1.投标人已详细审查全部“招标文件”，包括修改、澄清文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件，已经了解我方对于招标文件、采购过程、采购结果有依法进行询问、质疑、投诉的权利及相关渠道和要求。 2.投标人在投标之前已经与贵方进行了充分的沟通，完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的合理性、合法性不再有异议。 3.投标有效期自开标日起 90 个日历天。 4.如中标，本投标文件至本项目合同履行完毕止均保持有效，本投标人将按“招标文件”及政府采购法律、法规的规定履行合同责任和义务。 5.如中标，我公司将自中标公告发布之日起 5个工作日内按招标文件规定的标准（金额）一次性向采购代理机构支付代理服务费。 6.投标人同意按照贵方要求提供与投标有关的一切数据或资料。 地址：__________ _____邮编：__________ 电话：______________ 传真：______________投标人代表姓名 ___________ 职务：______ _______ 投标人名称:__________（盖章）_________ 开户银行： 银行帐号： 法定代表人或授权委托人:（签字或盖章） 日期:_____年___月___日 — 66 —16.开标一览表 开标一览表 项目编号： 0625-22106042 项目名称：浙江省消防救援总队机关食堂物资采购 序号 条目 具体填报内容 1 供货方式的响应 按招标文件要求。 2 项目负责人 姓名： 年龄： 身份证号： 联系电话： 学历： 3 投标报价 序号 食材类别 在本招标文件规定的报价基准价的基础上填报折扣率（注：折扣率=1-下浮率） （1） 粮油调味品类 折扣率 % （2） 蔬菜、豆制品 折扣率 % — 67 —（3） 肉类 折扣率 % （4） 水产、禽蛋类 折扣率 % （5） 冻品类 折扣率 % （6） 水果 折扣率 % 注：折扣率数值最多保留到小数点后两位有效数字，如××.00% 4 付款方式 按招标文件要求。 5 货物质量 按招标文件要求。 注: 1、报价一经涂改，应在涂改处加盖单位公章或者由法定代表人或授权委托人签字或盖章，否则其投标作无效标处理。 2、报价文件应包括开标一览表。 投标人：（盖章） 法定代表人或授权代表人：（签字或盖章） 日期： — 68 —17.代理服务费支付承诺书 代理服务费支付承诺书 致：浙江省国际技术设备招标有限公司： 我公司已认真阅读了浙江省消防救援总队机关食堂物资采购招标文件（项目编号：0625-22106042 ）并在此承诺： 如中标，我公司将自中标公告发布之日起 5个工作日内按招标文件规定的标准（金额）一次性向采购代理机构支付代理服务费。 承诺方（投标人）法定名称: （盖章 ） 法定代表人或授权委托人: （签字或盖章 ） 承诺方（投标人）法定地址:__________________ 联系电话： 联系传真： 承诺日期: 年 月 日
一、项目编号：0625-22106042
二、项目名称：浙江省消防救援总队机关食堂物资采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：浙江绿而康农副产品有限公司
供应商地址：浙江省杭州市余杭区仁和街道三星路12号1幢
中标（成交）金额：详见折扣率报价
四、主要标的信息
货物类主要标的信息
标项 | 标项内容 | 标的名称 | 品牌 | 数量 | 单价 | ||
1 | 机关食堂物资采购项目 | 机关食堂物资采购项目 | / | 1批 | 序号 | 食材类别 | 折扣率 （注：折扣率=1-下浮率） |
（1） | 粮油调味品类 | 折扣率88.00% | |||||
（2） | 蔬菜、豆制品 | 折扣率75.00% | |||||
（3） | 肉类 | 折扣率80.00% | |||||
（4） | 水产、禽蛋类 | 折扣率85.00% | |||||
（5） | 冻品类 | 折扣率80.00% | |||||
（6） | 水果 | 折扣率75.00% | |||||
五、评审小组成员名单：厉力军、陈群峰、谢静良、张乐萍、葛非
六、代理服务收费标准及金额：4.9万元。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
1.各参加采购活动的供应商认为该中标/成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（本公告发布之日后第2个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人或受其委托的采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向采购人投诉。质疑函范本、投诉书范本可参考浙江政府采购网下载专区的版本。
2.其他事项：供应商对采购过程和采购结果的质疑应以书面形式（纸质）一次性提出。
采购人接收质疑的联系人：王先生
质疑联系方式：0571-85863629
采购代理机构接收质疑的联系人：孙荣
质疑联系方式：0571-85860270
九、凡对本次公告内容提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：浙江省消防救援总队
地址：杭州市文晖路319号
项目联系人（询问）：石先生
项目联系方式（询问）：15967897328
2.采购代理机构信息
名 称：浙江省国际技术设备招标有限公司
地 址：杭州市凤起路334号同方财富大厦14层
项目联系人（询问）：赵佳璐、徐建、汪江洪
项目联系方式（询问）：0571-85864735、85860269、85860242
3.项目联系方式
项目联系人（询问）：赵佳璐、徐建、汪江洪
项目联系方式（询问）：0571-85864735、85860269、85860242
附件信息:
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