项目名称

峨眉二中（高中）改扩建项目食堂设备采购

采购人

四川省峨眉第二中学校

采购预算金额

176.5万元

预算金额分类

市级□ ＜100万元□ 100-500万元□ ＞500万元□

县级☑ ＜ 50万元□ 50-300万元☑ ＞300万元□

公示范围

1.政府采购预算金额市级500万元以上项目□

2. 政府采购预算金额县级300万元以上项目□

3.政府向社会公众提供的公共服务项目□

4.采购人和实际使用人或者受益者分离的采购项目□

5.不属于公示范围☑

2.采购数量

详见附件1

3.采购标的功能标准、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准以及是否由法律法规规定的强制性标准

详见附件1

合理□不合理□

专家组意见：

5. 供应商资格条件

详见附件1

合理□不合理□

专家组意见：

6. 拟采用的评审方法和评审标准

最低评标价法☑

综合评分法□

价格协商□

合理□不合理□

专家组意见：

7.项目实质性要求

详见附件1

合理□不合理□

专家组意见：

8.履约时间、方式、验收方法和标准及其他合同实质性条款

详见附件1

合理□不合理□

专家组意见：

9.其他需要论证事项

详见附件1

合理□不合理□

专家组意见：

10.论证综合意见

论证专家（专业人员）签名

论证时间：    年   月   日

采购人意见

采购人意见：

采购人代表签字：

采购单位负责人签字：

采购人盖章： 年   月   日

论证时间和地点

论证时间：2022年 月 日 时 分至2022年 月 日 时 分

论证地点：

备  注：

1.论证专家（专业人员）应提供专家证复印件/职称证书复印件。

2.论证专家或专业人员就其论证内容是否合理均应在“专家意见”处说明其观点和理由；个别专家或专业人员有不同意见的应当在“专家意见”处说明不同观点和理由，并署名。

3.涉及政务信息系统的采购项目应当严格按照《财政部关于印发<政务信息系统政府采购管理暂行办法>的通知》[财库(2017)210号]执行。

4.采购需求论证报告作为采购文件资料，应妥善保存、装订归档。

序号

设备名称（标的名称）

技术参数

单位

数量

参考图片

对应的中小企业划分标准所属行业

一楼

工业（制造业）

A主食库

A01

平板车

1、规格尺寸（mm）：850*600*800±50mm；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm；

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、配2个定向轮，2个万向轮。

台

1

A03

米面架

1、规格尺寸（mm）：1000*600*200±50mm；

2、立柱采用50*50*1.0mm不锈钢矩管制作；

3、层板采用38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作；

4、作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

14

A05

排风扇

1、规格尺寸（mm）：12寸；

2、封闭式轴承电机，外壳冲压制作，防水防尘防油烟；

3、旋涡扇叶，双向换气，风量≥800m³/h，噪音≤40dB；功率≥52W。

台

1

B副食库

B01

平板车

1、规格尺寸（mm）：850*600*800±50mm；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm；

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、配2个定向轮，2个万向轮。

台

1

B02

二层平板货架

1、规格尺寸（mm）：1500*500*1200±50mm；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作，配可调子弹脚调节高低；

3、层板采用1.2mm厚优质不锈钢磨砂板，加3个不锈钢加强筋，焊接牢固；

4、作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

2

B03

四层平板货架

1、规格尺寸（mm）：1500*500*1500±50mm；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作，配可调子弹脚调节高低；

3、层板采用1.2mm厚优质不锈钢磨砂板；

4、作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

8

B05

排风扇

1、规格尺寸（mm）：12寸；

2、封闭式轴承电机，外壳冲压制作，防水防尘防油烟；

3、旋涡扇叶，双向换气，风量≥800m³/h，噪音≤40dB；功率52W。

台

1

C收货区

C01

平板车

1、规格尺寸（mm）：850*600*800±50mm；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、配2个定向轮，2个万向轮

台

3

C02

四层栅格层架

1、规格尺寸（mm）：1500*500*1550±50mm；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作，配可调子弹脚调节高低；

3、层板采用38*25mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作；

4、作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

3

C03

电子落地称

1规格尺寸（mm）：420*560*900±50mm；

2不锈钢底座，连液晶显示屏，大按键，防水防抖防冻。

3、最大秤量300kg，最小2kg，精度100g.

4、具有去皮，称重，累加功能。

台

1

D粗加工间

D01

洗地器

1规格尺寸（mm）：117*375*360±50mm；

2、喉管:直径3/8 寸、长 20 米，喉管设有可申展及自动回卷功能。

台

1

D02

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

2

D03

双层平板工作台带靠背

1、规格尺寸（mm）：1800*800*950±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚； 3、下置一平层板，板厚1.0mm；台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽钢焊接承托补固

4、立管采用50*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

8

D04

大单星盆水池

1、规格尺寸（mm）：1500*800*950±50mm；

2、面板采用1.5mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.2mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1套。

台

6

D05

龙头

不锈钢材质，全通阀芯

套

6

D06

平板车

1、规格尺寸（mm）：850*600*800±50mm；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、配2个定向轮，2个万向轮

台

2

D07

饮水机

1、规格尺寸（mm）：650*600*1700±50mm；

2、电压380V,功率6KW，水箱容量60L

3、过滤系统：经反渗透技术净化和UV紫外线杀菌外理，饮水安全、更健康。高温出水：水咀出水温度在95－99℃,温度控制精度±1℃。提供有资质的检测机构出具的电磁阀、水咀食品接触CMA标志检测报告复印件。

4、水槽一次模压成型，无焊接，无尖角。

5、自动安全监测、防漏电保护装置，具有防干烧功能，过热自动切断总电源，保障使用安全。

6、智能技术：全自动运行，具备自动开关机功能，节能更省电，可按需要设定工作时间

7、双效节能：整体保温技术，热回收技术，人性化电脑设计。

8、快速高效：第一次开机后，5分钟即有开水饮用，在储水状态下能保证即饮即有，无需等待。

9、安全卫生：内胆及外壳均采用食用级304不锈钢制造，确保饮用安全卫生，整机采用304不锈钢材质，，其易触及的零部件棱边和尖角应圆滑,保障人身安全。

台

1

D08

茶杯柜

1、规格尺寸（mm）：1200*350*1450±50mm；

层板、侧板、围板采用厚度1.2mm优质304#不锈钢板制作；

2、面板及层板板下均采用不锈钢U型加强筋加固；

3、门板为通用厚度制作，柜门采用滑动结构，方便使用，减少噪音；

4、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

台

1

D09

土豆脱皮机

1、规格尺寸（mm）：780*510*1000±50mm；

2、电压(V)：220V

3、电机功率(kw)：1.1 Kw及以上

4、料筒容量(kg)：30kg及以上

5、土豆，芋头等相似品脱皮

6、外壳全部采用304#不锈钢。

台

1

D10

多功能切菜机

1、规格尺寸（mm）：1165*550*1255±50mm；

2、机台骨架均为不锈钢材质，旋转刀盘切削，一机多用，切丝，切丁，切段，适用于硬软各种根茎叶类蔬菜加工。

3、电机功率：3KW,带数控显示屏。

4、产量：850kg/h

5、电压：380V/50HZ

6、防水等级：IPX1

台

2

D11

四层栅格层架

1、规格尺寸（mm）：1500*500*1550±50mm；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作，配可调子弹脚调节高低；

3、层板采用38*25mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作；

4、作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

4

D12

刀具墩架柜

1、规格尺寸（mm）：1200*600*1500±50mm；

2、层板、侧板、围板采用厚度1.2mm优质201#不锈钢板制作；

3、面板及层板板下均采用不锈钢U型加强筋加固；

4、门板为通用厚度制作，柜门采用滑动结构，方便使用，减少噪音；

5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；

6、刀架墩架组合，生熟分开，整洁美观卫生。

台

2

E精加工间

E01

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

4

E02

双层平板工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*800*800±50mm；

2、材质采用优质304#不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚； 3、下置一平层板，板厚1.0mm；台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固

4、立管采用50*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

6

E03

单星盆水池

1、规格尺寸（mm）：800*800*800±50mm；

2、面板采用1.2mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.0mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1 套  

台

4

E04

龙头

长柄，管径18，开孔20，两孔中心152mm

套

4

E05

双层平板工作台带靠背

1、规格尺寸（mm）：1800*800*950±50mm；

2、材质采用优质304#不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚； 3、下置一平层板，板厚1.0mm；台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固 4、立管采用50*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

4

E06

大单星盆水池

1、规格尺寸（mm）：1000*800*950±50mm；

2、面板采用1.2mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.0mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1套。  

台

6

E07

龙头

长柄，管径18，开孔20，两孔中心152mm

套

6

E08

切块机

1、规格尺寸（mm）：505*354*858±50mm；

2、全不锈钢机身，外形高端美观，结构合理使用方便，清洗更加方便，不残留肉渣且干净卫生； 3、全不锈钢绞切肉组机，可拆卸的刀组。

4、纯铜芯电机；

5、电压220V/380V，功率3KW. 6、可将鸡、鸭、兔切成块，产量400kg/H。

台

1

E09

绞切肉机

1、规格尺寸（mm）：640*480*840±50mm；

全不锈钢机身，外形高端美观，结构合理使用方便，清洗更加方便，不残留肉渣且干净卫生； 2、全不锈钢绞切肉组机，可拆卸的刀组。

3、纯铜芯电机，

4、电压220V，功率1.8KW. 5、切片产量520kg/H,切丝产量260kg/H，绞肉产量185kg/H。

台

3

E10

四门高身雪柜

1、规格尺寸（mm）：1215*680*1930±50mm；

2、四门双机双温，规格：≥1215*680*1930mm；制冷方式：直冷；温度范围：冷藏-5- +5℃、冷冻-6- -18℃；输入功率：≤350W；

3、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠；

4、容积：冷藏≥450L，冷冻≥425L；取得中国能效标识；达到一级能效，提供有资质的检测机构出具的能源效率检测报告（具有CMA及CNAS标识）复印件；

5、电子元器件性能优良，进行端子电压、骚扰功率、断续骚扰、谐波电流、静电放电、注入电流、电快速瞬变、浪涌、电压暂降、短时中断等严苛检测，各类检测结果均符合相关国标；

台

6

E11

刀具墩架柜

1、规格尺寸（mm）：1200*600*1500±50mm；

2、层板、侧板、围板采用厚度1.2mm优质201#不锈钢板制作；

3、面板及层板板下均采用不锈钢U型加强筋加固；

4、门板为通用厚度制作，柜门采用滑动结构，方便使用，减少噪音；

5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；

6、刀架墩架组合，生熟分开，整洁美观卫生。

台

2

F配餐区

F01

单通工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*800*800±50mm；

2、台面采用1.2mm不锈钢板；

3、侧板、内层板及趟门板采用1.2mm不锈钢板；

4、内衬20mm实木板用于减震、消音；

5、配备可移动式趟门；

6、台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固；7、柱脚采用φ50*1.0mm不锈钢管；

台

1

F02

汤桶车

1、规格尺寸（mm）：745*600*800±50mm

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm；

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、加焊圆形汤桶固定架；

5、配2个定向轮，2个万向轮

台

8

F03

双层餐车

1、规格尺寸（mm）：850*600*800±50mm；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm；

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、配2个定向轮，2个万向轮

台

8

F04

蒸盘架

1、规格尺寸（mm）：700*500*1600±50mm；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作，配可调子弹脚调节高低；

3、层板采用38*25mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作；

4、人的肢体所能接触处作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

3

G面点间

G01

单星盆水池

1、规格尺寸（mm）：700*760*950±50mm；

2、面板采用1.2mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.0mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1套。  

台

1

G02

龙头

长柄，管径18，开孔20，两孔中心152mm

套

1

G03

白案工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*760*800±50mm；

2、面板采用50mm厚木面板，台面下有防潮衬板附加强撑；以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固

3、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

4、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

台

1

G04

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

1

G05

白案平冷工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*800*800±50mm

2、容积440L；制冷方式：直冷；温度范围： -5- +5℃；160W（±20W）；

3、台面采用304材质板材制作，整体成型白案台面，更卫生易清洁；

4、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠；

台

1

G06

面粉车

1、规格尺寸（mm）：500*500*550±50mm；

2、整体采用1.2mm不锈钢板；

3、侧板、内层板及趟门板采用1.2mm不锈钢板；

4、配2个定向轮，2个万向轮。

台

2

G07

饼盘车

1、规格：15层；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作；

3、层板采用38*25mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作；

4、人的肢体所能接触处作回边、倒钝、去毛刺等处理；

5、配2个定向轮，2个万向轮。

台

2

G08

双通工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*800*800±50mm；

2、台面采用1.2mm不锈钢板；

3、侧板、内层板及趟门板采用1.2mm不锈钢板；

4、内衬20mm实木板用于减震、消音；

5、配备可移动式趟门；

6、台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固

7、柱脚采用φ50*1.0mm不锈钢管；

台

2

G09

压面机

1、规格尺寸（mm）：575*565*970±50mm；

2、功率：≥1.5KW，电压：220V或380V

3、压面宽度：≥338mm，压面厚度：1-20mm

4、整体材质304；具备食品接触安全认证证书。

台

1

G10

和面机

1、规格尺寸（mm）：715*430*626±50mm；

2、双速双动，最大搅拌量12kg；料桶容积35L；

3、机内凡接触食物的零部件，均采用304不锈钢制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。具备食品接触安全认证证书。

4、造型美观，开模铸造，自己加工。马达力量强劲。齿轮耐磨，皮带—同步带，所受负载极强，不宜磨损。

台

1

G11

卧式和面机

1.规格尺寸（mm）：955*570*1060±50mm；

2、电压：380V；功率：2KW；

3、和面量：50kg/次；

4、不锈钢304机身，不锈钢面斗；J型桨叶式不锈钢搅拌器，健康卫生，易清理；具备食品接触安全认证证书。

5、电机内置式，结构紧凑，密封性好。具有较高防水性能；

6、电动反转，出面便捷；采的型传动结构，效率高，噪音低，寿命长。

台

1

G12

三门烤箱（电热）

1、规格尺寸（mm）：1200*800*1600±50mm；

2、食品级不锈钢材质，具备食品接触安全认证证书；

3、功率：380V/19.8KW；

4、规格：3层6盘；

5、远红外发热，底火面火独立控制，温度显示，室温-400℃精准控温，自动恒温。

台

1

G13

馒头机

1、规格尺寸（mm）：1300*500*960±50mm；

2、电压：220V，功率：3KW ；

3、效率：4000个/h；

4、馒头形状：球形；

5、全不锈钢材质，馒头大小可调节。

6、产品符合GB4706.1-2005,GB4706.38-2008标准,提供有资质的检测机构出具的检验报告（具有CMA标识）复印件。

台

1

H蒸煮间

H01

洗地器

1规格尺寸（mm）：117*375*360±50mm；

2、喉管：直径3/8 吋、长 20 米，喉管设有可申展及自动回卷功能。

台

1

H02

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，总长1.5米，外露长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

1

H03

可倾式夹层锅（微电脑）

1、规格尺寸（mm）：1600*1230*1160±50mm；

2、锅体采用304#*3mm不锈钢板整体拉伸冲压成型，无焊接； 3、炉头采用高热效率优质节能燃烧机，配优质风机，热效率高。

4、控制系统有优质微电脑控制系统，简单易学.安全；

5、可设置工作时间，自动关停功能；

6、电子自动点火系统.自动检测燃气泄漏报警系统.燃烧不正常自动断气保护系统. 7、提供同类产品符合GB35848-2018检测标准的检验报告。

台

1

H03

矮汤（仔）炉（核心产品）

1、规格尺寸（mm）：650*700*500±50mm；

2、面板选用国标1.2mm不锈钢板一次性拉升成型；

3、侧板、背板、前挡板为国标1.0mm厚不锈钢板制作； 3、炉体骨架、炉膛底均采用加厚镀锌板机械下料数控折弯成型，螺钉组装而成，无焊接，更环保（比角钢、黑铁板耐用3倍）铸铁一次性冲压成型内膛。。 5、炉通脚Φ 50mm工业钢管；外套不锈钢管及可调高度的M26可调脚； 6、集成控制系统，集燃气管、风管、风气联动总成、风机、熄火保护及阀门开关于一体化设计。 7、一键启动，操作简单，故障率低。 8、运行噪音≤73dB（A），干烟气中CO（a=1）含量≤0.010%；燃气系统密封性泄漏量≤0.004L/h； 提供有检测资质出具的安全试验报告（具有 CMA、CNAS 标识）佐证复印件并加盖供应商鲜章；

9、产品符合CQC13-448212-2019 要求具有产品认证证书复印件并加盖供应商鲜章。

台

2

H04

燃气蒸箱（核心产品）

1、规格尺寸（mm）：900*900*1840±50mm；

2、采用不锈钢1.5制作，上下柜体可分离

3、具有渐进门锁（一次性锁定到位）、自动保护、自动进水、自动泄压、脉冲点火、熄火自动断气保护功能

4、配置4个稳定足轮，

5、运行噪音≤68dB（A）；干烟气中 CO（a=1）含量≤0.026%；燃气系统密封性泄漏量≤0.005L/h； 提供有资质的检测机构出具的安全试验报告（具有 CMA、CNAS 标识）佐证复印件；

6、提供产品符合 GB30531-2014 和 CJ/T187-2013标准要求，能效等级 1 级的检测报告复印件加盖供应商鲜章。

7、产品符合CQC13-448212-2019 要求具有产品认证证书复印件并加盖供应商鲜章。注：投标人提供证书、报告等证明材料型号需一致，否则视为负偏离。

台

6

H05

双门蒸饭柜(燃气48盘)

1、规格尺寸（mm）：1600*1100*1800±50mm；

2、采用不锈钢1.5制作，上下柜体可分离

3、具有渐进门锁（一次性锁定到位）、自动保护、自动进水、自动泄压、脉冲点火、熄火自动断气保护功能

4、配置4个稳定足轮，

5、自带蒸汽发生器，120秒左右出蒸汽，耗气量小，热效率高，蒸发量大，尾气排放低于国际标准）

台

1

H06

蒸饭盘

1规格尺寸（mm）：600*400*48

2、材质采用304#不锈钢1.2MM厚机制成型，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，适合用于食品的加工、储存和运输。

个

192

H07

冲孔蒸盘

1规格尺寸（mm）：600*400*48；

2、材质采用304#不锈钢1.2MM厚机制成型，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性

个

192

H08

风幕机

1、规格尺寸（mm）：1500×185×219（±10mm）；

2、电源：220V/0.08kw；

3、风量：2800/3400m³/h；

4、噪音：＜52db；

5、使用环境：-10°C~+40°C；

台

1

I主厨房

I01

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

2

I02

不锈钢封墙钢

1、规格尺寸（mm）：20000*10*2000±50mm；

2、不锈钢材质制作

平方

35

I03

四层平板货架

1、规格尺寸（mm）：1200*500*1550±50mm；

2、立柱38*38mm，厚度为1.0mm不锈钢矩管制作，配可调子弹脚调节高低；

3、层板采用1.2mm厚优质不锈钢磨砂板；

4、作回边、倒钝、去毛刺等处理。

台

4

I04

四门高身雪柜

1、规格尺寸（mm）：1215*680*1930±50mm；

2、四门双机双温，制冷方式：直冷；温度范围：冷藏-5- +5℃、冷冻-6- -18℃；输入功率：≤350W；

3、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠；

4、容积：冷藏≥450L，冷冻≥425L；取得中国能效标识；达到一级能效，提供具有资质的检测机构出具的能源效率检测报告（具有CMA及CNAS标识）复印件；

5、电子元器件性能优良，进行端子电压、骚扰功率、断续骚扰、谐波电流、静电放电、注入电流、电快速瞬变、浪涌、电压暂降、短时中断等严苛检测，各类检测结果均符合相关国标；

台

2

I05

双通工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*800*800±50mm；

2、台面采用1.2mm不锈钢板；

3、侧板、内层板及趟门板采用1.2mm不锈钢板；

4、内衬20mm实木板用于减震、消音；

5、配备可移动式趟门；

6、台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固

7、柱脚采用φ50*1.0mm不锈钢管；

台

14

I06

炊用燃气大锅灶（核心产品）

1、规格尺寸（mm）：1100*1200*800±50mm；

2、面板选用国标1.2mm不锈钢板一次性拉升成型；

3、侧板、背板、前挡板为国标1.0mm厚不锈钢板制作；

4、炉体骨架、炉膛底均采用加厚镀锌板机械下料数控折弯成型，螺钉组装而成，无焊接，膛内特级耐火材料砌成。 5、前沿带溢水排污槽，配挡渣板； 6、炉通脚Φ 50mm工业钢管；外套不锈钢管及可调高度的M26可调脚； 7、集成控制系统，集燃气管、风管、风气联动总成、风机、熄火保护及阀门开关于一体化设计。 8、一键启动，操作简单，故障率低。 9、运行噪音≤69dB（A），干烟气中 CO（a=1）含量≤0.015%；燃气系统密封性泄漏量≤0.004L/h； 提供具有资质的检测机构出具的安全试验报告（带CMA标识）佐证复印件；（未提供齐全视为负偏离）；

10、燃烧器：铸铁材质，外型直径280mm;出火孔内直径54mm,带直径28mm可取式火帽；共7个出火孔；火种仓设计，火种仓尺寸54*46*58mm.带点火针、离子针及长明火管，具有防水、防堵塞、抗氧化生锈的性能；额定热负荷：30KW。

11、提供产品符合 GB30531-2014 和 CJ/T392-2012 标准要求，能效等级 1 级的检测报告复印件加盖供应商鲜章。

12、产品符合CQC13-448212-2019 要求具有产品认证证书复印件。

注：供应商提供证书、报告等证明材料型号需一致，否则视为负偏离。

台

12

I07

大炒锅

1规格：ф800mm

2、材质：优质铸铁材质。

口

12

I08

炉拼台

1、规格尺寸（mm）：300*1350*1200±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚；

3、台面下以1.2mm厚U形不锈钢加强槽钢承托补固，立管采用38*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

9

I09

炉拼台

1、规格尺寸（mm）：600*950*1200±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚；

3、台面下以1.2mm厚U形不锈钢加强槽钢承托补固，立管采用38*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

1

I10

大单星盆水池

1、规格尺寸（mm）：1000*800*950±50mm

2、面板采用1.2mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.0mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1套。  

台

1

I11

勺铲工具柜

1、规格尺寸（mm）：1500*600*1500±50mm；

2、层板、侧板、围板采用厚度1.2mm优质201#不锈钢板制作；

3、面板及层板板下均采用不锈钢U型加强筋加固；

4、门板为通用厚度制作，柜门采用滑动结构，方便使用，减少噪音；

5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；

台

2

I12

风幕机

1、规格尺寸（mm）：1500×185×219mm（±10mm）；

2、电源：220V/0.08kw；

3、风量：2800/3400m³/h；

4、噪音：＜52db；

5、使用环境：-10°C~+40°C；

台

2

J预进间

J01

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

1

J02

单通工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*800*800±50mm；

2、台面采用1.2mm不锈钢板；

3、侧板、内层板及趟门板采用1.2mm不锈钢板；

4、内衬20mm实木板用于减震、消音；

5、配备可移动式趟门；

6、台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固

7、柱脚采用φ50*1.0mm不锈钢管；

台

1

J03

汤桶车

1、规格尺寸（mm）：745*600*800；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、加焊圆形汤桶固定架；

5、配2个定向轮，2个万向轮

台

1

J04

双层餐车

1、规格尺寸（mm）：850*600*800±50mm；

2、采用优质不锈钢磨砂板制作，厚度1.2mm

3、平板车板面需用不锈钢材料加固；

4、配2个定向轮，2个万向轮

台

1

J05

双星水池柜

1、规格尺寸（mm）：1500*700*950±50mm；

2、面板采用1.2mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.0mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1套。  

台

1

J06

感应龙头

黄铜主体，多层PVD电镀，红外线感应器

套

2

J07

锯骨机

1规格尺寸（mm）：554*538*1040±50mm；

2、功率1.5KW，全不锈钢材质，即可切肉，又可锯骨，具有高效、平稳、便捷、易清洗的特点

台

1

K备餐间

K01

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

1

K02

双层平板工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*700*800±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚； 3、下置一平层板，板厚1.0mm；台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固；

4、立管采用50*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

2

K03

五格售饭工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*700*800±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚、侧板及围板1.0mm厚、门板0.8mm厚；

3、选用优质恒温温度调拨器及不锈钢发热管，功率220V/2KW；

4、柜脚采用φ38*1.0mm厚不锈钢圆通管，配可调节高度子弹脚；

5、安装去水阀门1套。

台

2

K04

份数盆

1、采用优质304#不锈钢制造；盖子手柄隐入盖面，方便收纳叠放；

2、外形尺寸530*325*150mm，每套含1/1GN盆+盖子1个。

3、具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，适合用于食品的加工、储存和运输。

套

10

L洗碗间

L01

双层平板工作台

1、规格尺寸（mm）：1800*760*800±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚； 3、下置一平层板，板厚1.0mm；台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固 4、立管采用50*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

1

L02

双层平板工作台带靠背

1、规格尺寸（mm）：1400*760*950±50mm；

2、材质采用优质不锈钢磨砂板制作，面板1.2mm厚； 3、下置一平层板，板厚1.0mm；台面下以1.2mm厚3个U形不锈钢加强槽焊接承托补固 4、立管采用50*1.0mm不锈钢圆管连可调节高度子弹脚。

台

1

L03

大单星盆水池

1、规格尺寸（mm）：1000*760*950±50mm；

2、面板采用1.2mm不锈钢制作；

3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；

4、横通采用1.0mm不锈钢矩管焊接；

5、采用1.0mmφ50不锈钢圆管做支撑立柱；

6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

7、附件：φ50mm不锈钢下水器1套。  

台

3

L04

龙头

长柄，管径18，开孔20，两孔中心152mm

套

3

L05

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

1

M消毒间

M02

消毒柜（双门高温热风循环）

1、规格尺寸（mm）：1310*660*1970±50mm；

2、功率/电压：≥3.2KW/220V；外壳采用无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层架，方便使用。

3、产品配置：①层架：材质SUS304#不锈钢、数量≥8个、②热风循坏耐高温风机数量：≥6个、③工作状态箱体里下各点温差≤10℃、

4、消毒性能要求：二星级消毒，红外线消毒因子，高温消毒120℃以上保持时间≥25min，对大肠杆菌阳性对照组平均杀灭对数值≥5.9，对脊髓灰质炎病毒平均灭活对数值＞4.00（阳性对照组平均病毒滴度的对数值≥6）。

台

2

M03

灭蝇灯

1、规格尺寸（mm）：498*81*272±50mm；

2、功率：30W；

3、一体化顶盖设计，全铝合金框体；电子启动, 有故障保护及稳压，可承受电压在200V-240V范围变动；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，长度1.2米；内置高压2200-2500V，防护网为外平网；

台

1

N餐厅

N01

四人餐桌椅

1、规格：四人位；

2、餐桌：1200*700*750，实木桌面，金属桌架：

3、椅子：牛角椅，实木框架，易清洁皮面。

套

26

抽排系统

1

油烟净化一体机（面点间）

1.规格尺寸（mm）：W*H：1300*1000±50mm；

2、电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。

3、铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。

4、能有效收集大于0.1微米的颗粒。

5、UV除味处理，油烟经过UV灯管时，形成小的油脂分子，油烟中的油被光解氧化，烟道中的异味也大部分去除。

6、设备采用顶部散热、隔热方式。可达到油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。

7、高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。

8、处理风量（m³/h）Q≧5000，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW. 材质采用304#-1.2mm优质不锈钢板，配高效紫外线灯管79W，产生臭氧和紫外线无异味。

9、操作界面功能按键使用，耐磨，经久耐用。

10、收集、净化、输送集于一体，占用空间小提升空间使用率，噪音低。 11、自带风幕式油烟拦截系统，牢牢锁住油烟不外溢，每小时送出新风约为230m³，清凉厨房环境的同时又保障了抽烟效果。 12、油烟净化一体机顶部自带热废气回收净化功能，每小时吸走热废气约为300m³，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体。

米

1.6

2

油烟净化一体机（主厨间）

1、规格尺寸（mm）：W*H1300*1000±50mm；

2、电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。

3、铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。

4、能有效收集大于0.1微米的颗粒。

5、UV除味处理，油烟经过UV灯管时，形成小的油脂分子，油烟中的油被光解氧化，烟道中的异味也大部分去除。

6、设备采用顶部散热、隔热方式。可达到油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。

7、高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。

8、处理风量（m³/h）Q≧5000，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW. 材质采用304#-1.2mm优质不锈钢板，配高效紫外线灯管79W，产生臭氧和紫外线无异味。

9、操作界面功能按键使用，耐磨，经久耐用。

10、收集、净化、输送集于一体，占用空间小提升空间使用率，噪音低。 11、自带风幕式油烟拦截系统，牢牢锁住油烟不外溢，每小时送出新风约为230m³，清凉厨房环境的同时又保障了抽烟效果。 12、油烟净化一体机顶部自带热废气回收净化功能，每小时吸走热废气约为300m³，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体。

米

20

3

油烟净化一体机（蒸煮间）

1

附件（1）

需求论证-峨眉二中（高中）改扩建项目食堂设备采购-专家论证.doc

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