发布于 2022-03-05
招标详情
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：XM2021-TZ0623
原公告的采购项目名称：2022-2024年分行职工餐饮服务采购项目
首次公告日期：2022年02月23日
二、更正信息
更正事项：□采购公告 R采购文件 □采购结果
更正内容：
1、原附件2报价要求作废，以此更改通知附件为准。
2、增加条款：原招标文件第二部分技术规格及要求一、项目概况增加：“食堂地址位于厦门市思明区后江埭路邮储大楼12楼，面积：约800平方米，其中餐厅约450平方米、仓库约150平方米、厨房约200平方米，每日约提供430人的用餐。其中现场就餐约100人、送餐约330人，送餐为每个工作日午餐，地点至少包含磐基中心商务楼各楼层、思明区6处、湖里区10处、集美区5处、海沧区5处、同安区5处、翔安区4处（具体以实际网点为准）”。
3、新增附件3：配送地址。
4、投标截止时间、开标时间更改为： 2022年 03月 22日上午9：00（北京时间）。
更正日期：2022年03月04 日
三、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：中国邮政储蓄银行股份有限公司厦门分行
地址：厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼19楼
联系方式：郑工 0592-2230189
2.采购代理机构信息
名 称：厦门万翔招标有限公司
地 址：厦门市湖里区机场北路476号
联系方式：黄先生，0592-2298125
3.项目联系方式
项目联系人：王小姐、田小姐
电 话：0592-2223115、5706815
四、附件（适用于更正中标、成交供应商）
1、报价要求
2、配送地址
附件1
报价要求
一、食堂运营管理服务
| 序号 | 人员职务 | 服务说明 | 人数（至少） | 预计发生业务量 | 单位 | 人数 | 报价单价 | 小计 |
| 1 | 厨师长 | 级别为三级或以上中式烹调师，负责至少包含制定菜谱，控制莱肴的分量和质量，协助采购人控制成本。用工年龄应符合法律及行业规定，精通烹饪知识，具有同类项目、同等职位任职至少一年资历。 | 1 | 24 | 月 | 请填写 | 请填写人员工资 | |
| 2 | 厨师 | 负责制作至少包含早、中、晚餐菜谱上的菜肴。用工年龄应符合法律及行业规定，持有四级（含）以上中式烹调师资格 证书,具有切配各式菜肴及基本烹饪技术。 | 1 | 24 | 月 | 请填写 | 请填写人员工资 | |
| 3 | 食堂管理员 | 督导完成食堂日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生等。 | 1 | 24 | 月 | 请填写 | 请填写人员工资 | |
| 4 | 面点师 | 掌握食品成本核算、制作馒头、包子、蛋糕、会议接待茶歇点心以及投标文件中所承诺的其他中西式面点等。 | 1 | 24 | 月 | 请填写 | 请填写人员工资 | |
| 5 | 帮厨 | 协助厨师完成食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品等。 | 1 | 24 | 月 | 请填写 | 请填写人员工资 | |
| 6 | 服务员 | 负责食堂的卫生清理工作，保证食堂环境干净整洁等。 | 4 | 24 | 月 | 请填写 | 请填写人员工资 | |
| 8 | 管理费 | 餐饮公司管理费用 | / | 24 | 月 | / | 请填写 | 请填写 |
| 9 | 宴席加工费 | 宴席（接待餐）加工费，每桌350元，每月约6桌 | / | 24 | 月 | / | 请填写 | 请填写 |
| 2年总价（不得超过1466400元，其中人员工资部分不可低于1262000元）： | 请填写 | |||||||
二、食材供应及员工餐配送服务
| 序号 | 类别 | 服务说明 | 年预计发生业务量 | 单位 | ★控制单价（元） | 小计 （元） | 备注说明 | 报价单价（元） | 小计 （元） |
| 1 | 食材类 | 每年250个工作日为分行及各支行网点用餐人员预计430人，每人一份菜品搭配至少包含：①堂食：二主荤（鱼、肉类）、三副荤、一蔬菜、汤类、面食；②配餐：两主荤、一副荤、一素菜+米饭+例汤 | 107500 | 份 | / | / | 含米面、蔬菜类、肉类、禽肉类、水产类、干货类、豆制品、调料类、杂粮类、食用油、禽蛋类、水果类、乳制品、冻品类、餐具 | 此部分请填报优惠费率（%）。 | |
| 每年250个工作日为分行及各支行网点用餐人员预计430人，每人至少包含搭配水果、乳制品 | 107500 | 份 | / | / | |||||
| 每年250个工作日为分行及各支行网点用餐人员预计430人，其中送餐约330人，打包盒预计330份，每份打包盒（至少包含：菜盒、筷子、汤盒、饭盒） | 107500 | 份 | / | / | |||||
| 2 | 员工福利 | 非用餐人员预计390人，每月400元，餐费由供应商提供至少包含粮油、干货调味品、奶制品、农副产品等食品相关产品供员工采购 | 390 | 人 | 9600 | 3744000 | 餐费补贴个人部分（固定价格，为不可竞争费用） | 9600 | 3744000 |
| 3 | 配送服务 | 分行及各支行网点每日员工餐配送服务（每个工作日至少包含磐基、思明区、湖里区、集美海沧同安翔安区） | 500 | 次 | 2100 | 1050000 | 员工餐配送 | 请填写 | 请填写 |
备注：1、食材类报价投标人以“优惠费率（%）”形式进行报价，投标人供货价=卖场价格×优惠费率（%）。例如：投标“优惠费率”填写 90%，即表示投标人供货价= 卖场价格 × 90%，中标供应商在供货期间均以不高于“卖场价格 × 90%”的价格供货。
2、“卖场售价”（“卖场价格”）依据确定方式：应符合同期的市场价格，每半个月确定一次。从麦德龙、天虹、大润发、夏商民兴、永辉5家厦门地区大型商超中选择进行调查，以同类、同质商品价格的平均价格作为当期的基准价。
附件2
配送地址
| 序号 | 所属单位 | 部门/支行 | 配送地址 | 备注 |
| 1 | 厦门分行本部 | 办公室（党委办公室） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼19层1903 | |
| 2 | 运营中心 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼一层 | 堂食，无需配送 | |
| 3 | 运营中心 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼二层 | 堂食，无需配送 | |
| 4 | 信息科技管理部 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼七层 | 堂食，无需配送 | |
| 5 | 运营中心 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼八层 | 堂食，无需配送 | |
| 6 | 运营管理部 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼九层 | 堂食，无需配送 | |
| 7 | 运营中心 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼十层 | 堂食，无需配送 | |
| 8 | 工会 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼十一层 | 堂食，无需配送 | |
| 9 | 安全保卫部 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼六层 | 堂食，无需配送 | |
| 10 | 分行营业部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼6层602室 | ||
| 11 | 普惠金融事业部（小企业金融部） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼7层705 | ||
| 12 | 三农金融事业部（乡村振兴金融部、消费信贷部） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层803室 | ||
| 13 | 零售信贷作业中心 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫5楼 | 堂食，无需配送 | |
| 14 | 信用审批部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼6层606 | ||
| 15 | 个人金融部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼6层608 | ||
| 16 | 信用卡部 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫5楼信用卡部 | 堂食，无需配送 | |
| 17 | 金融同业部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼7层702 | ||
| 18 | 交易银行部（两岸金融研发中心、两岸人民币业务中心） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼7层703 | ||
| 19 | 网络金融部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼6层608室 | ||
| 20 | 公司金融部（三农公司业务中心） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼7层706 | ||
| 21 | 代理金融部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼6层609室 | ||
| 22 | 审计部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层802室 | ||
| 23 | 风险管理部（三农风险管理中心） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼6层605室 | ||
| 24 | 法律与合规部（消费者权益保护部） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层805室 | ||
| 25 | 党建工作部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层806室 | ||
| 26 | 纪委办公室 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层806室 | ||
| 27 | 人力资源部（党委组织部、三农人力资源管理中心） | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层807室 | ||
| 28 | 计划财务部 | 厦门市思明区莲岳路1号磐基中心商务楼8层808 | ||
| 29 | 思明区支行 | 区支行本部 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼9楼 | 堂食，无需配送 |
| 30 | 区支行营业部 | 厦门市思明区后江埭路37号美仁宫邮政大楼1楼 | 堂食，无需配送 | |
| 31 | 富山支行 | 思明区厦禾路993号 | ||
| 32 | 观音山支行 | 厦门市思明区聚群广场3#楼1层107单元、108单元 | ||
| 33 | 金榜支行 | 厦门市思明区厦禾路861号之108-110单元 | ||
| 34 | 鹭江支行 | 厦门市思明区鹭江道96号106-107单元 | ||
| 35 | 瑞景支行 | 厦门市思明区莲前东路640号 | ||
| 36 | 育秀支行 | 厦门市思明区育秀里66-67号 | ||
| 37 | 湖里区支行 | 区支行本部 | 厦门市湖里区吕岭路21号江头邮电大楼二楼 | |
| 38 | 区支行营业部 | 厦门市湖里区吕岭路21号江头邮电大楼一楼 | ||
| 39 | 华昌支行 | 厦门市湖里区华昌路143号之二、之三、之四 | ||
| 40 | 禾山支行 | 厦门市湖里区禾山路505号之六、七、八 | ||
| 41 | 湖边支行 | 厦门市湖里区枋湖东路268号蓉毅达大厦1楼 | ||
| 42 | 机场支行 | 厦门市湖里区金尚路2588号（翠湖庄园） | ||
| 43 | 象屿支行 | 厦门市自有贸易试验区厦门片区（保税区）屿南四路1-9号两岸贸易中心C栋1层105-106单元 | ||
| 44 | 金尚支行 | 厦门市湖里区金尚路146号 | ||
| 45 | 马垄支行 | 厦门市湖里区悦华路151号豪利大厦一层 | ||
| 46 | 万达支行 | 厦门市湖里区金钟路1号之144-147 | ||
| 47 | 海沧区支行 | 区支行本部 | 厦门市海沧区海富路250号四楼 | |
| 48 | 区支行营业部 | 厦门市海沧区海富路250号一楼 | ||
| 49 | 嵩屿支行 | 厦门市海沧区嵩屿南二路80号 | ||
| 50 | 城建支行 | 中国（福建）自由贸易试验区厦门片区南海三路1188号城建大厦101单元 | ||
| 51 | 霞阳支行 | 厦门市海沧区霞阳村霞光外口公寓B1、B2号（霞阳村公交站旁） | ||
| 52 | 集美区支行 | 区支行本部 | 厦门市集美区石鼓路136号邮政储蓄银行三楼 | |
| 53 | 区支行营业部 | 厦门市集美区石鼓路136号邮政储蓄银行二楼 | ||
| 54 | 灌口支行 | 厦门市集美区灌口镇凤泉东里21-24号 | ||
| 55 | 杏北支行 | 厦门市集美区杏林北二路89号 | ||
| 56 | 杏林支行 | 厦门市集美区杏林东路19号 | ||
| 57 | 同安区支行 | 区支行本部 | 厦门市同安区支行城南路299号四楼 | |
| 58 | 区支行营业部 | 厦门市同安区支行城南路299号一楼 | ||
| 59 | 南门支行 | 厦门市同安区环城北路140号、市场路2号 | ||
| 60 | 西柯支行 | 厦门市同安区支行西柯镇西福路7号一层 | ||
| 61 | 株厝支行 | 厦门市同安区支行梧侣路西湖珠厝里150-152号 | ||
| 62 | 翔安区支行 | 区支行本部 | 厦门市翔安区马巷镇巷东路318号一层 | |
| 63 | 区支行营业部 | 厦门市翔安区马巷镇巷东路318号一层 | ||
| 64 | 开发新区支行 | 厦门市翔安区春江里58号101店面 | ||
| 65 | 新圩支行 | 厦门市翔安区新圩镇山岬路1号 |
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