序号

名称

规格型号

产地品牌、材料配置及技术参数

单位

数量

单价（元）

小计（元）

仓库

1

四层板架

SIZE：1200*500*1800

选用SUS304-2B不锈钢制作，搁板采用0.8mm不锈钢板配加强筋，配置不锈钢可调脚，不锈钢封口盖加厚型圆管制作；平板型。

个

1

2

低搁架

SIZE：1200*500*250

选用SUS304-2B不锈钢板制作，骨架采用0.8mm加厚型不锈钢方管制作；格栅型

个

1

粗加工

1

双水池

SIZE：1500*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作；支架、通脚、可调脚为Φ38不锈钢管，配置不锈钢可调脚，配落水器；带后挡板，台板厚1.0mm；配单星盆；（最终尺寸按现场空间实量）

个

2

2

高抛龙头

SIZE：6寸

品牌：龙旗嘉业、杭特、九牧；高约34-36cm，前伸长度约12-15cm，不锈钢材质，陶瓷阀芯或全铜阀芯；

个

4

3

工作台加档

SIZE：1800*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），下置一层栅档，台面用衬板加强，配置不锈钢可调脚，台面板厚1.0mm。

张

1

4

四层货架

SIZE：1200*500*1800

选用SUS304-2B不锈钢制作，搁档采用0.8mm不锈钢复边成条状，配置不锈钢可调脚，不锈钢封口盖加厚型圆管制作；格栅型。

个

1

烹饪切配

1

工作台加档

SIZE：1800*750*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），下置一层栅档，台面用衬板加强，配置不锈钢可调脚，台面板厚1.0mm。

张

1

2

单向调理台

SIZE：1800*600*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），台面用衬板加强，台面板厚1.0mm，内置一层搁板，单侧配有上挂式双移门，配不锈钢可调脚。

张

2

3

冷冻冷藏双温四门冰箱

SIZE：约1200*750*1900

外配类产品；优质不锈钢板制作，配上置式优质压缩机组，自动回归门，不锈钢内胆，全封闭型、数字恒温控制，保温层用聚氨脂一次性发泡成型

台

2

4

四层货架

SIZE：1200*500*1800

选用SUS304-2B不锈钢制作，搁档采用0.8mm不锈钢复边成条状，配置不锈钢可调脚，不锈钢封口盖加厚型圆管制作；格栅型。

个

2

5

两眼一汤炒灶(带锅）

SIZE：1800*1000*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作，全不锈钢灶体外壳，35*35角铁炉架，炮台、炉围用不锈钢板液压成型，配可调脚，面板1.0mm，炒锅，燃气型；带熄火保护装置

台

1

6

单眼炒灶（带锅）

SIZE：1000*1000*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作，全不锈钢灶体外壳，35*35角铁炉架，炮台、炉围用不锈钢板液压成型，配可调脚，面板1.0mm，炒锅，燃气型；带熄火保护装置

台

1

7

双门燃气蒸饭箱

SIZE：约77KG

选用SUS304-2B不锈钢板制作，主体板厚0.8mm，采用优质保温材料，不锈钢水箱，配自动进水装置，可调子弹脚，配一次性液压成形饭盘、分饭器；蒸饭量：77KG；带熄火保护装置

台

1

8

电蒸台（带笼）

SIZE：约800*800*850

选用SUS304-2B不锈钢板制作，台面板厚1.0mm，配文华炉芯，燃气旺火型，配置生铁炉栅，不锈钢可调脚。配熄火保护装置；

台

1

9

工作台加档

SIZE：1350*600*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），下置一层栅档，台面用衬板加强，配置不锈钢可调脚，台面板厚1.0mm。（最终尺寸按现场空间实量）

张

1

10

立式稀饭锅
（天然气）

SIZE：150KG

外配类产品，锅架和锅体采用优质不锈钢制作，倾倒方式：手动摇臂机械式，燃烧器类型：燃气炉芯，点火方式：手工点火装置；容量：约150L，自带锅盖，及加水装备；带熄火保护装置

台

1

11

冷藏操作台

SIZE：1800*750*800

外配类产品；产地品牌：浙江CAPTAIN、广东星星、浙江盛宝；优质不锈钢板制作，配上置式优质压缩机组，自动回归门，不锈钢内胆，全封闭型、数字恒温控制，保温层用聚氨脂一次性发泡成型。

台

1

12

排油烟罩（烹饪）

SIZE：约12.6m2

304不锈钢板制作，板厚0.8mm，配积油杯、防爆灯，滤网款（按实际需要定制滤网板）

m2

12.6

13

排油烟罩灭火系统

SIZE：双瓶组

规格：双瓶组 外配类产品，品牌：环峰、君度、时雨龙；1.本装置设计有自动探测部件，可24小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警
2.根据厨房环境特点本装置均属机械传动,不需用电,原材料全部采用不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀
3.装置设计结构合理、适用、美观。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置
4.喷嘴数量和位置灵活，喷嘴数量取决于灶台油锅和集烟罩排烟口数量来设计（最终依据现场安装条件，如无安装条件则取消）

组

1

14

冲地龙头

SIZE：

外配类产品，龙旗嘉业、君畅、T S；软管水管，敞开式卷盘，可伸拉长度约10米；带水枪；

个

1

洗消区

1

双水池

SIZE：1500*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作；支架、通脚、可调脚为Φ38不锈钢管，配置不锈钢可调脚，配落水器；带后挡板，台板厚1.0mm；配300mm深单星盆；人对设备左手侧平台，平台宽约500mm；

个

2

2

高抛龙头

SIZE：6寸

品牌：龙旗嘉业、杭特、九牧；高约34-36cm，前伸长度约12-15cm，不锈钢材质，陶瓷阀芯或全铜阀芯；

个

4

3

残食桌

SIZE：1500*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），配置不锈钢可调脚，台面板厚1.0mm。一端开残食孔。（最终尺寸按现场空间实量）

张

1

4

电热开水器连底座

SIZE：12型；约80L

外配类产品，产地品牌：广东裕和、广东建菱、广东腾飞，全不锈钢制作，自动进水，自动保温，带液位显示及防干烧功能；容量：约80L

台

1

5

四层货架

SIZE：1000*400*1800

选用SUS304-2B不锈钢制作，搁档采用0.8mm不锈钢复边成条状，配置不锈钢可调脚，不锈钢封口盖加厚型圆管制作；格栅型。

个

1

6

工作台加档

SIZE：1200*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），下置一层栅档，台面用衬板加强，配置不锈钢可调脚，台面板厚1.0mm。（最终尺寸按现场空间实量）

张

2

7

双门热风循环消毒柜

SIZE：约1310*630*1880

外配类产品；产地品牌：浙江CAPTAIN、山东美厨、广东康宝；选用优质不锈钢板制作，采用循环热风干式消毒工艺。特制串片式加热器及保温结构，配不锈钢消毒筐。

台

1

8

家用型电热水器

SIZE：约80L

外配类产品，产地品牌：史密斯，阿里斯顿，美的，博世；容量：约80L（当无集中供热时，用于粗加工及洗消间的热水供应）

台

1

二次更衣

1

单水池带感应龙头

SIZE：350*500*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作；支架、通脚、可调脚为Φ38不锈钢管，配置不锈钢可调脚，配落水器；带后挡板，台板厚1.0mm；配单星盆；带感应龙头

个

1

售餐间

1

定制调理台

SIZE：1500*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），台面用衬板加强，台面板厚1.0mm，内置一层搁板，一面配有上挂式双移门，配不锈钢可调脚。

个

1

2

单水池连平台

SIZE：900*500*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作；配落水器；带后挡板，台板厚1.0mm；配单星盆；一侧为平台，

个

1

3

高抛龙头（单冷）

SIZE：

品牌：杭特、九牧、浴洁；高约21-24cm，前伸长度约10-12cm，陶瓷阀芯或全铜阀芯

个

1

4

定制调理台

SIZE：1800*500*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），台面用衬板加强，台面板厚1.0mm，内置一层搁板，一面配有上挂式双移门，配不锈钢可调脚。

个

1

5

五斗保温台

SIZE：约1800*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作，台面板厚1.0mm，圆角模压成型，配一次压制成型菜盘5只，配不锈钢可调脚，自动恒温；带自动进水，前则为带孔板保温平台面

台

2

6

保温汤饭桶

SIZE：约直径500mm

选用优质不锈钢板制作

台

2

7

定制网孔保温菜台

SIZE：1500*700*800

选用优质不锈钢板制作，台面板厚1.0mm，圆角模压成型，配网格搁板，配不锈钢可调脚，自动恒温；带自动进水排水，

台

1

8

煮面炉工作台

SIZE：约1500*700*500

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），台面用衬板加强，配置不锈钢可调脚，台面板厚0.8mm。（最终尺寸按现场空间实量）

张

1

9

台式煮面炉

SIZE：约600*600*350

外配类产品，产地品牌；广东新粤海、广东佳斯特、广东英联斯特，优质不锈钢外壳，高效节能发热线及温控功能。

台

1

11

定制调理台

SIZE：1800*700*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），台面用衬板加强，台面板厚1.0mm，内置一层搁板，一面配有上挂式双移门，配不锈钢可调脚。

个

1

12

单门热风循环消毒柜

SIZE：约670*630*1880

外配类产品；产地品牌：浙江CAPTAIN、山东美厨、广东康宝；选用优质不锈钢板制作，采用循环热风干式消毒工艺。特制串片式加热器及保温结构，配不锈钢消毒筐。

台

1

13

明档款烟罩

SIZE：约4.8m2

选304不锈钢板制作，板厚0.8mm，配积油杯、防爆灯，滤网款（按实际需要定制滤网板）

m2

6.4

14

定制玻璃罩

SIZE：L=约7.9米

选用SUS304不锈钢板及曲面玻璃制作，两侧支脚不锈钢板厚1.5mm，上端不锈钢盖板板厚1.0mm；最终长度以实际为准

米

7.9

其它

1

家用粘捕式灭蝇灯

SIZE：

外配类产品，产地品牌：灯下、永鑫、亨得利、HECNC、PHILIPS，粘捕式灭蝇灯

台

4

2

平板推车

SIZE：800*600*800

选用SUS304-2B不锈钢板制作，台面板厚0.8mm，模压推车手，下配万向脚轮。

辆

1

3

三层餐车

SIZE：900*500*900

选用SUS304-2B不锈钢板制作，台面板厚0.8mm，分三层，平台式，模压推车手，下配万向脚轮。

辆

1

4

风幕机

SIZE：约L=1500mm

外配类产品，产地品牌：绿岛风/亚太／松下；全金属不锈钢外壳和配件；采用全新遥控或控式开关；采用优化电机，性能可靠（没有安装条件，相应取消，数量按实际）

台

1

5

风幕机

SIZE：约L=1200mm

外配类产品，产地品牌：绿岛风/亚太／松下；全金属不锈钢外壳和配件；采用全新遥控或控式开关；采用优化电机，性能可靠（没有安装条件，相应取消，数量按实际）

台

3

6

回收车

SIZE：约900*500*900

选用SUS304-2B不锈钢板制作，台面板厚0.8mm，模压推车手，下配万向脚轮。

辆

2

7

残食台三件套

SIZE：约700*700*900

选用SUS304-2B不锈钢板制作（包括加强档、筋），台面用衬板加强，台面板厚1.0mm，配不锈钢可调脚。

台

2

排烟系统

1

排烟风柜

SIZE：28#

外配产品，品牌：杭州七星、杭州九州、上虞通风， 机箱外壳为优质A3钢板，整机可拆卸，风量：40000~44000m3/h，（带消声装置，箱机带消声棉，电机带消声罩）

台

1

2

油烟净化器

SIZE：40000风量

品牌：浙江清风侠、浙江越德、杭州义千，机箱采用高品质冷板焊接，表面进行喷塑处理，采用菱形电场，电场尺寸：长522*宽562*465高，电场采用全铝压模制作，模块化设计，净化效率高（油烟净化率最高达95%），结构轻便，性能稳定，易于维护；

台

1

3

排烟风管

SIZE：约194m2

选201优质不锈钢板制作；板厚约0.7mm；配法兰，机压加强筋；

m2

194

4

防火阀

SIZE：与风管相适配

外配类产品，产地品牌：杭州天丰、杭州绿色通风、杭州金盾；优质防火材料制作；

组

1

5

风柜减震器

SIZE：与风柜相适配

与风机相适配

组

4

6

软接

SIZE：与风柜净化器相适配

帆布

组

1

7

排烟风柜控制箱

与风柜相适配

其箱子以外的相关电源系统的放线，线路安装及施工由其它专业单位完成

组

1

其他

1

自助餐炉

容量：12L

只

4

2

电饭煲

容量：45L

台

2

支付系统

1

系统授权卡

sa1.0

1、通过卡内识别号实现认证，支持一卡通卡内信息读取、写入、扣费、充值等功能；
2、支持扩展虚拟卡功能，可以实现持卡人可以通过虚拟卡享受实体卡全部服务，与实体卡形成有效的互补和延展。实体实体卡和虚拟卡在业务模式上统一，金融支付及身份验证上统一；可通过一卡通APP或者支付宝、微信的卡包功能加载虚拟卡，提供了虚拟卡的统一入口；主扫或被扫，实时消息推送，业务流程闭环；虚拟卡采用动态二维码加密、传输数据加密等方式确保数据安全；能同时实现主动扫码、被动扫码的全部业务模式；无论扫码或刷卡，自动感知、交互快捷；终端机具可以作为扫码支付终端、门禁作为身份验证终端。
3、具有对一卡通系统、服务器、终端、通讯服务器的性能状态以及系统整体运维情况的检测功能，可检测系统整体状况，及时准确的了解系统运行状态。
4、实现对卡自定义充值策略与管理；可设定不同的应用策略，禁止充值或按金额或百分比进行充值赠送或按金额或百分比收取服务费，IFTTT策略执行可进行多种业务组合，餐厅可设定指定日期生效，管理更灵活，例如：禁止充值、充值赠送×元、充值赠送×%、充值收服务费×元、充值收服务费×%等；支持员工卡中心代扣业务，受权限控管；
5、支持补贴类型自定义，补贴管理更具有针对性，使用方便；支持多种卡片类型的业务操作，如：M1卡、ID卡、HID卡等；支持卡类型自定义管理，可设定发卡工本费、换卡工本费、设定有效期，是否允许退卡，是否允许绑定附卡；支持人员管理，同时卡业务操作支持：发卡、建档、资料修改、充值、补账、充值退款、退卡、绑定、解绑、展期、挂失、余额冻结、卡类型转换等操作；为了提升使用效率，系统提供了多种批量操作，如：批量发卡、批量充值、批量退卡、批量展期、批量挂失、挂量解挂、批量减值、批量卡余额展期功能；同时提供了多种业务报表，如：卡动态统计、充值汇总表、卡余额情况表、终端消费汇总表、卡流水日志查询、卡消费坏账日志查询等。卡类型、卡业务操作等核心控制模块均使用角色权限控制和动态口令的双重安全机制进行保护，更加安全。
6、支持脱机使用，数据安全双重保障。

套

1.00

2

多媒体刷卡机

YT213

1、处理器：32位Cortex-A8核心处理器；
2、操作系统：Linux操作系统；
3、内存：512M，闪存512MNandFlash；
3、显示屏：前屏7英寸TFT电容触摸彩屏，后屏3.5英寸TFT彩屏显示；
4、显示范围：前屏800*480后屏480*320；
5、键盘：密码键盘为触摸按键，操作员键盘为机械按键
6、扫码腔：内置扫码腔体，扫描角度：±60°，±40°，360°（左右、前后、转动）；
7、解码类型：QR码，100万像素；
8、支持卡片类型：M1卡、CPU卡、SIMPASS、UIMPASS
9、通讯接口：RS-485，TCP/IP，可选GRRS，CDMA、4G全网通、Wifi；
10、升级方式：RS-485，TCP/IP，串口,U盘、TF卡；
11、结算方式：支持按金额、单价、份数、菜号、次数等多种方式；
12、POE供电：支持；
13、记录容量：10万条
14、适配器：DC12V(5%）3A
15、电池：锂电池，3000mAh/7.4V
16、数据保存：断电数据保存10年
17、声音提示：真人语音
18、工作环境：工作温度：-10℃～55℃储存温度：-20℃～70℃
19、功率：≤10W
工作频率：13.56M；PHLIPS芯片，耐高温卡，尺寸：86×54×0.8mm，钱包特点：分闭环、开环、补助专款三种钱包，补助专款钱包可设定复位周期
钱包数量：支持8个，主钱包1个，其余7个可设定
小钱包最大限额：999元
卡片感应距离：0-10CM。

台

1.00

3

读卡器

YT611

支持线上读取卡片及存储信息适用卡类：非接触IC卡、非接触式CPU卡，感应距离：0-5（cm），电源功率：0.5（W），工作频率：13.56（Khz），读卡时间：1（s）

台

1.00

4

智能结算台

ZY-A100-07

1) 工作频率13.56MHz；
2) 识别距离＜15cm；
3) 识别时间＜0.3秒；
4) 群识性能能达20个；
5) 余额查询速度＜0.3秒；
6) 扣费速度＜0.3秒；
7) 卡的读写距离＜5cm；
8) 硬盘存储不低于128GB；
9) 内存存储不低于4GB；
10) 工作温度为-10℃-50℃；
11) 整机材质为金属拉丝边框，钢化玻璃面板，可掀盖式设计；
12) 客显屏为12.1寸；
13) 辅屏为15寸触摸屏；
14) 整机尺寸1500mm*700mm（长*宽）
15) 带语音提示，引导就餐者完成结账步骤；
16) 餐具进入“结算区”后，系统自动识别、核算整单菜价；
17) 就餐者可在“读卡区”刷卡完成支付；
18) 同一款餐具，可针对早、中、晚及夜宵设置不同的时段价格；
19) 支持批量定义价格；
20) 酒水饮料等不带芯片的商品，可通过外置触控屏人工点选的方式添加；
21) 将就餐卡置于“读卡区”，可查询就餐卡卡内余额；
22) 可按时段查询、统计餐厅营业额和流水明细；
23) 支持人脸识别支付。"

台

1.00

5

餐具

密胺/芯片

"1、成份：三聚氰胺甲醛树脂，纤维素；
2、耐温：120℃；
3、内置芯片：采用 ICODE SLIX 芯片（或不低于）；
4、读写频率：13.56MHz；读写距离：大于 8cm；
5、产品符合 ISO/IEC 15693 及 ISO/IEC 18000-3 国际标准；
6、芯片带专用耐高温保护层，可耐受指标 200 度/10S；
7、读写次数：＞100 万次；
8、使用寿命：芯片不低于 5 年；
9、整体产品通过耐高温，耐清洗和耐碰撞的省级电子产品检测；
10、抗跌落，1m 高度正常低落 20 次，仍能正常工作；
11、在温水中浸泡 2 小时，仍能正常工作；
12、可直接在原有结算台中识别结算使用，在智慧餐厅平台中统一设置、
统一管理；"

个

1000

6

托盘

PP

个

150

7

人脸识别组件

YT325

"CPU：1.8G双核+1.5GA53四核+GPU内存：2GDDR4标准可扩展为4GDDR4FLASH：8GEMMC标准可扩展为16GEMMC操作系统：安卓7.1显示方式：8英寸宽温IPS屏显示键盘类型：电容式触摸按键通讯接口：TCP/IP、WIFI、TCP/IP、RS-485、韦根、RS232升级方式：TCP/IP，串口，U盘
显示范围：分辨率800*1280支持卡类型：支持13.56MHz非接触式卡片，符合ISO/IEC14443A/B标准的M1卡、CPU卡、SIMPASS、UIMPASS
扫码头：分辨率640*480，最小解析度7mil，识读距离QR:1~10CM
读卡距离：≤5CM支持PSAM卡加密：标准配置1个PSAM卡槽
人脸识别：支持本地存储2万人脸库，可扩容至5万，支持活体算法电源电压：DC9~15V(5%)人脸摄像头：200万像素，双目高清宽动态摄像头，支持红外和RGB输出，红外输出850单通分辨率1280*960，RGB输出650IR分辨率1920*1080
功耗：≤15W断电数据保护：10年产品尺寸：296*140*24mm工作环境：温度：-10℃～55℃，湿度：15%RH～95%RH支持真人语音提示支持干节点信号输出人脸识别角度：75°安装高度摄像头距离地面1.5m，适用人群1.2m~1.9m（识别距离0.5m），仅允许室内使用"

台

1.00

8

人脸支架

配套

个性化定制,30-50CM可伸缩

套

1.00

9

CPU卡

CPU7+1

可直接在互联互通平台内使用

张

200

10

辅材

项

1.00

11

系统集成费

项

1.00

12

电信互联互通专线

电信收取，可使用政务网

年

1.00

总包配合费

按总价的1%计入

项

1

总价