A150199其他农副食品,A150115蛋制品,A150114豆腐及豆制品,A150113淀粉及淀粉制品,A150112水果、坚果加工品,A150111蔬菜加工品,A150110水产品加工,A150109熟肉制品,A150107畜禽肉,A150106糖及副产品,A150105植物油及其制品,A150103薯、豆、相关植物加工品,A150102碾磨谷物及谷物加工品,A150101谷物细粉

一、采购需求概况 1.项目概况：新郑市消防救援大队2022年度伙食费预算共计3282080元。 2.采购内容：采购新郑市消防救援大队 7个消防队站主副食供应商 （按采购单位要求提供蔬菜类（含菌类）、瓜果类、豆制品类、鲜肉类、冻品类、水产类、禽类、蛋类、腊味类、干货类、米面类、调配料类、食用油等所需商品。） 3.定价规则：参考价根据同期大型商超商品（挂牌价）平均价格基准值、万邦国际农产品价格（平均价格）为基准值（包括税费），最终结算价格以采购方审定结果为准。 4.本项目服务期限为1年（具体时间以合同约定为准），一年服务期满后，根据成交单位服务情况及采购单位提供的履约评价，双方可视情况适当延长服务期限，但总服务期限不超三年。 二、主、副食品配送清单和质量要求 1.肉类必须经卫生检验部门检疫,盖有卫生检验部门的蓝色图形 检验印章, 保证来源于正规肉联厂供的鲜肉，并提供《动物产品检验合格证明》,做到肉色新鲜、无腐烂变质现象；蔬菜必须经农药检测, 达到食品安全要求；坚持每日配送前检测,并出具相关检测报告,并做好 24 小时实物留样。 2.所有物资必须经过地方政府质量监督管理部门检验并取得合格证明，每批次物资必须按照国家或省市相关行业规定及时提供该批次物资的质量检验合格证明、产品检验报告。 3.对送货过程中如遇特殊紧急情况，出现采购人需要换货的品种，以及采购人根据就餐需要临时加补的品种，供应商保证在 2 小时内送到，确保采购人正常就餐时间。 4.各单位食堂管理人员在前一天 17:00 前发送配送需求给供应商，供应商必须在当天 8:30 前按照食堂管理人员通知的时间、数量、 品种、地点及协定的动态价格准时送货，不能以任何理由推托（早餐需在 7:00 之前送达）。当日配送品种与数量以前一天采购人需求为准，采购人根据需求开出每日菜单的品种及数量，供应方须在当天 2 小时内做出响应，如有某些菜品出现市场断档，当日及时告知采购人，以便采购人做出必要调整。 5.双方要求每天共同校对计量称菜,在食品数量验收方面必须严格执行，不能弄虚作假，必须保证配送品种斤两的准确性，以实物验收数量为准，每次送货送上一式两联的送货清单,采购人、供应商双方在配送清单上签字确认,并在清单上注明配送的数量、重量、价格等情况。