云南省肿瘤医院现向社会公开征询医院餐饮食堂烘焙类食品配送及价格，欢迎符合条件的供应商参加。

一、项目内容

（一）服务范围：餐饮食堂一二楼烘焙类食品（包含成品及半成品）配送服务。

(二)服务方式：配送服务，服务期限3年，合同一年一签。

（三）各供应商可根据各家焙烤类食品的特色特点，介绍配送服务方案及报价。

二、要求

1.原料要求

所使用的原料应符合相应的食品安全标准和有关规定。

2. 感官要求

糕点、饼干、面包、蛋糕、披萨等应具有各自正常色泽、气味和滋味，不得有酸败、发霉等异味。食品内外不得有霉变、生虫及其他外来污染物。

3.污染物限量和真菌霉素限量

3.1污染物限量应符合GB 2762的规定。

3.2真菌霉素限量应符合GB 2761的规定。

4.食品添加剂

食品添加剂的使用应符合GB 14881的规定。

5.标识

预包装产品的标签应符合GB 7718的规定，称量销售产品的标签可以不标识净含量。

6.包装

包装内不得放置任何与食品直接接触的非食用物品（放入的非食用物品如有独立包装，且其包装材料符合国家食品包装材料有关标准要求，则为非直接接触，但非食用物品上应标注“非食用”等提示文字。），但与食用方式有关且符合卫生要求的餐饮具等物品除外。

供应商提供商品时应提交产品检验报告给餐饮食堂。

三、报名要求

（一）凡有意参加介绍会的供应商，请于2022年3月18日起至2022年3月22日止， 18时前到门诊楼405室，持以下资料进行报名：

1.营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证，有类似配送医院食堂、政府部门等服务的业绩（提供中标通知或合同复印件加盖公章）；

2.供应商未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”。须提供查询结果并加盖单位鲜章（加盖公章）。

三、报价内容：

四、介绍会要求

（一）会议时间：2022年3 月29日下午2:30 。

（二）地点：门诊楼5楼8号会议室 ；

（三）各供应商有10分钟的现场陈述时间，配送服务方案及报价方案分开密封装订（一式4份），营业执照、餐饮服务许可证原件备查。

五、发布公告的媒介

本次产品介绍会公告在云南省肿瘤医院内、外网上发布。我单位对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

七、公告期限：发布公告之日起3个工作日。

八、联系人： 刘老师 0871-68179749

后勤保障部