餐饮招标通

大冶市楚安公共交通有限公司食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 大冶市楚安公共交通有限公司职工食堂托管服务项目竞争性磋商公告
大冶市楚安公共交通有限公司职工食堂托管服务项目竞争性磋商公告

招标详情

大冶市楚安公共交通有限公司职工食堂托管服务项目竞争性磋商公告

发布时间:2022-03-22

我公司拟通过邀请有资质的餐饮服务公司对职工食堂餐饮进行委托管理,拟用竞争性磋商方式确定服务商。我们将组成磋商评分委员会,以公开、公平、公正为原则,对各服务供应商进行综合评定给分,请各符合要求服务商认真阅读公告内容,精心准备磋商文件。

1、项目概况

我公司现有厨用设备、设施配套齐全的职工内部食堂一个,能满足制作250-500人的职工餐。现拟为我公司职工提供中餐,约250-300人的中餐制作外送服务。

2、项目要求:

(1)服务商应是在中华人民共和国依照《中华人民共和国公司法》注册的、具有独立法人资格的企业,具有工商部门颁发的营业执照(经营范围必须包含餐饮管理)。

(2)具有良好的银行资信和商业信誉,未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重 违法失信企业名单;未被最高人民法院在“信用中国网“或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单的,最近三年内没有发生严重违约等不良行为;没有处于被责令停业或破产状态,且资产未被重组、接管和冻结;

(3)具有省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门颁发的有效的食品经营许可证。

(4)近3年有2家以上承接企事业单位食堂托管业务业绩,且在经营过程中无重大食品安全事故和生产安全事故发生的。

(5)须有固定工作人员,能提供良好的餐饮制作服务,能很好同我公司与管理人员沟通配合。

(5)餐馆、酒店、联合体不适合本项目。

3、项目控制价标准:12元/餐,三菜(2荤1素)一汤。

4、磋商文件内容

(1)服务商公司实力证明相关文件(营业执照、专业许可证、法人有效证件等)

(2)企业信用证明材料

(3)技术服务方案:有针对性的设定配餐方案,菜谱设计合理、方案切实可行,具有健全的《安全管理制度》、停电停水应急预案等,具有规范用工管理、物质采购、卫生保障、质量监督以及服务制度。

(4)服务案例:具有服务100人以上企事业单位相关业务经验。

(5)工作人员情况:食堂主要负责人有要相关管理经验,操作人员要的厨师证,所有工作人员要有健康合格证明。

(6)服务承诺:服务商根据我公司需要可提供的个性化服务承诺。

5、确定成交服务供应商的原则

根据符合采购需求、且综合评标得分最高的原则确定成交供应商

评分办法

项目

评分细则

(一)

技术服务方案40分

1.有详细的服务方案,得5分,否则0分。

2.服务方案内容齐全,具有健全的《安全管理制度》、停电停水应急预案等,具有规范用工管理、物质采购、卫生保障、质量监督以及服务制度。视情得0-10分。

3.配餐方案菜谱设计合理、方案切实可行,视情得0-10分。

4、食堂工作人员配备情况:食堂主要负责人有要相关管理经验,操作人员要的厨师证,所有工作人员要有健康合格证明。得5分

4、服务承诺要点多,内容可实施,与其他服务商比较后,视情得0-10分。

(二)

商务部分

45分

7.在湖北地区企事业单位成功案例多:案例5分/个,封顶20分。成功案例需提供合同复印件或中标通知书复印件。

8能提供其他企事业单位职工满意度证明,5分/个,封顶25分。

(四)

报价部分15分

计分方法:以所有参与服务商中最低报价为基准价:基准价/服务商报价*15(权重值)=服务商报价得分

6、磋商截止时间:2022年3月25日 上午10:00分,逾期按弃权处理。

7、磋商文件递交方式:各服务商于2022年3月25日10:00分直接送到我公司参加谈判。通过资格审核后,抽签决定磋商顺序再逐一进入现场和我方评分委员会进行磋商。磋商文件须密封于不透光的文件袋中,并加盖骑缝章,封面注明“大冶市楚安公共交通有限公司职工食堂托管服务项目”。

联系人:黄女士

电话: 18671460766

地址:大冶市楚安公共交通有限公司

2022年3月22日