发布于 2022-03-24
招标详情
一、项目编号：XZLX-BMC-2022-025（招标文件编号：XZLX-BMC-2022-025）
二、项目名称：拉萨市城市规划设计院食堂服务外包采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：拉萨味百家餐饮服务有限公司
供应商地址：拉萨市当热东路泰成饭店斜对面文君缘四区C408
中标（成交）金额：155.8000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 拉萨味百家餐饮服务有限公司 | 拉萨市城市规划设计院食堂服务外包 | 本着安全第一、营养为本的原则为采购人工作人员、客人提供工作日及加班期间的服务，为单位各部门提供客饭服务及会议用餐。做好伙食调剂、营养配餐，主荤、半荤、素菜膳食合理。 供应商根据采购人需求提供餐饮服务，包括早、午、晚餐。每周 提供一次熟食加工服务。在重要节假日时期，按照采购人需求， 提供相关食品加工服务。 一是供应商负责提供每日早、中、晚三餐，均为自助餐形式； 二是负责提供就餐人员外卖服务，每月外卖金额约 30000 元（折扣率须控制在市场价格的 90%以内），外卖成本含在服务成本内，均由供应商承担； 三是供应商负责肉、菜、米、面、油、调料品、外卖商品等的采购费用；水、电、燃气费用；设备维修和添置费用；食堂工作团队的工资、服装及缴纳社保费用等一切食堂运营成本费用。 食堂用餐时间： 早餐：8:30-9:30（约 100 人）； 午餐13:00-14:30（约 180 人，其中供应商须配送约50人的饭菜，距离约 2 公里）； 晚餐：18:00-19：30（根据加班人员需要，约 50 人）； 早餐 9:00 之前，午餐 13:30 以前必须保证餐食品种不缺少，而且要保证食品食材不浪费。 膳食标准： 早餐：粥、牛奶/豆浆、鸡蛋、包子、馒头、蛋糕/面包/油条， 现炒素菜、荤菜和凉菜各一种。 午餐：3 荤 3 素 1 汤，2 种水果，每人一盒酸奶。 晚餐：1 荤 1 素，1 种主食及 1 种小吃。 | 本着安全第一、营养为本的原则为采购人工作人员、客人提供工作日及加班期间的服务，为单位各部门提供客饭服务及会议用餐。做好伙食调剂、营养配餐，主荤、半荤、素菜膳食合理。 供应商根据采购人需求提供餐饮服务，包括早、午、晚餐。每周 提供一次熟食加工服务。在重要节假日时期，按照采购人需求， 提供相关食品加工服务。 一是供应商负责提供每日早、中、晚三餐，均为自助餐形式； 二是负责提供就餐人员外卖服务，每月外卖金额约 30000 元（折扣率须控制在市场价格的 90%以内），外卖成本含在服务成本内，均由供应商承担； 三是供应商负责肉、菜、米、面、油、调料品、外卖商品等的采购费用；水、电、燃气费用；设备维修和添置费用；食堂工作团队的工资、服装及缴纳社保费用等一切食堂运营成本费用。 食堂用餐时间： 早餐：8:30-9:30（约 100 人）； 午餐13:00-14:30（约 180 人，其中供应商须配送约50人的饭菜，距离约 2 公里）； 晚餐：18:00-19：30（根据加班人员需要，约 50 人）； 早餐 9:00 之前，午餐 13:30 以前必须保证餐食品种不缺少，而且要保证食品食材不浪费。 膳食标准： 早餐：粥、牛奶/豆浆、鸡蛋、包子、馒头、蛋糕/面包/油条， 现炒素菜、荤菜和凉菜各一种。 午餐：3 荤 3 素 1 汤，2 种水果，每人一盒酸奶。 晚餐：1 荤 1 素，1 种主食及 1 种小吃。 | 根据磋商文件要求和合同要求执行 | 服务期限为一年，2022年4月1日--2023年3月31日 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
刘勇、邓传力、黄方
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：依照发改价格[2015]299号文件及竞争性磋商文件要求计取
本项目代理费总金额：2.3370000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：拉萨市城市规划设计院
地址：西藏拉萨市娘热路16号
联系方式：0891-6154300
2.采购代理机构信息
名 称：西藏立信招标有限公司
地 址：拉萨市林廓北路2号（新气象宾馆院内）
联系方式：0891-6790060
3.项目联系方式
项目联系人：谭先生
电 话： 0891-6702797
中小企业声明函 (3).pdf
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