武汉葛洲坝美爵酒店餐饮厨师团队外包采购预告

湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店食堂承包招标公告

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湖北-武汉

食堂承包

厨具设备

商业公司

发布于 2022-03-30

招标详情

武汉葛洲坝美爵酒店餐饮厨师团队外包采购预告

招标采购单位：中国葛洲坝集团房地产开发有限公司

预告发布时间：2022-03-30 11:30:09 预告报名截止时间：2022-04-11 10:00:09 预计采购时间：2022-04-20 09:28:09

_武汉葛洲坝美爵酒店餐饮厨师团队外包采购预告

湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店拟对武汉葛洲坝美爵酒店餐饮厨师团队外包拟以邀请招标进行采购。本次采购采取资格后审方式，凡有意参加的潜在投标人请关注本项目的具体采购公告。

一、项目基本情况
1、采购人：湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店
2、项目单位：湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店
3、项目地点：湖北省武汉市硚口区解放大道558号

二、本次采购具体情况
1、采购编号： /
2、标段名称：不分标段
3、招标范围：
2022年-2023年度武汉葛洲坝美爵酒店餐饮部中、西餐厅、宴会招待用餐及日常客餐供餐服务。根据酒店要求，以楚菜系为主，提供日常菜品出品、定期推陈出新，确保菜品质量符合酒店要求，提高菜品点单率，提升餐饮经营收入，打造酒店餐饮品牌。负责后厨团队的日常管理，严格落实食品安全管理制度，做好食品原材料管理与验收、食材成本管控与盘存，合理使用酒店所提供的各类厨具工具，在确保出品的基础上降低水电气能耗，做好后厨区域的安全管理工作

三、投标方资格要求
（一）基本资格要求
1、具有工商行政主管部门核发的有效法人营业执照，并在有效期内；注册资金100万人民币及以上；
2、具备纳税资格，能提供合法正规的增值税专用发票；
3、投标单位不得为中国能建电子采购平台内黑名单供应商；
4、本次招标不接受联合体投标；
5、法律、行政法规以及文件规定的其他资格条件；
6、投标人须在国家企业信用公示系统、信用中国和中国执行信息公开网近三年内无重大违约失信记录。
（二）其他要求
1、近3年有关于酒店餐饮或社会餐饮类似项目合同金额100万以上的类似项目业绩（3个不同服务对象）；
2、拟派项目经理必须累计从必须从事酒店或餐饮服务行业10年以上工作经验；

四、采购文件的获取：
1、拟报名时间：2022年3月30日上午11：30－4月11日上午10：00
2、报名地点：中国能源建设集团有限公司电子采购平台（网上报名）

五、其他：
采购人对报名单位进行供应商考察，考察合格且通过中能建集采平台注册审核后才能参与投标。

五、联系方式
招标人：湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店
地址：武汉市硚口区解放大道558号
联系人：马军明
联系电话：18071429588

湖北武汉葛洲坝实业有限公司葛洲坝大酒店
2022年3月31日

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