序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

山东省任城监狱物业管理服务项目

一、项目基本情况概述 1、本项目拟采购一家具有相应资格和能力的物业管理服务公司提供专业物业管理服务工作，服务项目内容包括任城监狱机关食堂服务管理、会议、招待所服务、服务区域范围内的环境卫生保洁、绿化养护、给排水系统设备（含地下车库泵房设备、茶水炉）、供配电系统设备、特种设备、消防系统设备等机电设备维护服务。 2、供应商可根据需要，自行了解更详细的项目现场状况，并根据采购文件的要求，以及项目实际情况进行投标及报价。 3、投标报价为全包价，包括本项目的人工费、管理费用、服务用具的费用以及各种税费、不可预见费及完成本采购项目内容所需要的一切费用，如果成交供应商在成交或合同履行过程中，出现任何遗漏内容需产生额外费用，均由成交供应商自行承担，成交价不得因任何因素上调，采购人将不再支付任何其他费用。 二、服务项目范围、内容及要求 （一）机关食堂 1、服务范围:行政区、山新医院、监管区、警备中心及警备中心西配楼。 2、服务内容：机关食堂一日三餐及招待餐菜肴的加工制作，一楼餐厅一日三餐配餐服务，就餐刷卡监督，菜谱及食材采购计划的制定，食堂环境卫生保洁，监管区及警备中心西配楼、警备中心主楼、山新医院配送餐服务，全封闭餐余垃圾的外运，临时性任务。 3、用餐时间及人数 单位平时在食堂用餐的职工早餐约335人（含监管区送餐约180人，隔离区送餐35人），午餐约365人（含监管区送餐180人，隔离区送餐35人，山新医院送餐6人），晚餐约270人（含监管区送餐180人，隔离区送餐35人），二楼招待用餐桌餐。 早餐开餐时间：07:10——8:30； 午餐开餐时间：11:30——12：30； 晚餐开餐时间：17:15——18:15； 4、服务标准 4.1制作标准： 早餐：面食或辅食每餐不少于6个品种，汤类不少于2个品种，自制咸菜不少于3个品种，清口蔬菜不少于1个品种，做到食品丰富，可选性强； 午餐：二荤二素，四种面食； 晚餐：一荤三素，三种面食。 饭菜强调营养全面，荤素合理，菜做到色香味符合要求。 上述菜肴制作均需按照库存合理调整，避免出现浪费行为。 4.2服务要求：食堂工作人员、服务人员共22 人。其中：厨师长1人，厨师6人、面点师 4 人、洗菜工2人（含勤杂），洗碗工2人，服务员7人（含配送餐服务,1名项目副经理）。所有人员必须持有效健康证明上岗，并经采购人考察认可后方可使用。工作人员为成交供

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2022年06月