发布于 2022-04-09
招标详情
增城新院区购置厨房用品配套设施调研调研公告
增城新院区购置厨房用品配套设施调研调研公告
| 项目名称 | 增城新院区购置厨房用品配套设施调研 | 项目编号 | CD-2022040812022856018 | ||
| 项目内容 | 增城新院区购置厨房用品配套设施调研 | 调研品目 | 其他（江苏演示用） | ||
| 开始时间 | 2022-04-08 12:10:00 | 结束时间 | 2022-04-15 12:05:00 | ||
| 序号 | 品目名称 | 数量 | 单位 | 品牌 | 型号 |
| 1 | 增城新院区购置厨房用品配套设施调研 | 1 | 批 | ||
| 采购单位 | 广州市妇女儿童医疗中心 | 联系人 | 叶先生 | ||
| 联系电话 | 13570398602 | 电子邮箱 | 478789416@qq.com | ||
| 项目需求 | 项目名称 采购增城新院区购置厨房用品配套设施 需求： 采购厨房用品，例如：小炒锅、中炒锅、大炒锅、小炒锅、不锈钢五格餐盒、不锈钢汤碗、木筷子、不锈钢匙更、特色面碗等厨房用品 数量 9338 电子材料请发送到邮箱 478789416@qq.com 纸质材料邮寄送地点 广州市越秀区人民路402号 妇婴医院（由于疫情，采用邮寄）， 联系人 叶先生 联系电话 81395348 （或13570398602）
要求资质：1、工商营业执照具有销售厨房用品资质。 欢迎厂家及供应商尽快报名，谢谢。 | ||||
| 项目附件 | 增城新院区购置厨房用品配套设施采购清单 - 4.8.xlsx | ||||
广州市妇女儿童医疗中心
2022年04月08日
| 增城新院区购置厨房用品配套设施采购清单 | |||||||||||
| 序号 | 使用区域 | 品 名 | 规格（尺寸、材质、功能） | 单位 | 订购数量 | 参考图片 | 单价 | 总价 | 备注 | ||
| 1 | 烹饪区 | 小炒锅 | 46cm 熟铁炒锅 | 个 | 6 | ||||||
| 2 | 烹饪区 | 中炒锅 | 80cm 生铁炒锅 | 个 | 4 | ||||||
| 3 | 烹饪区 | 大炒锅 | 90cm 生铁炒锅 | 个 | 14 | ||||||
| 烹饪区 | 小炒锅 | 32CM老式生铁锅、铸铁炒锅、无涂层不粘锅，电磁炉炒菜锅 | 个 | 6 | |||||||
| 4 | 烹饪区 | 插丝刀 | 24.5*9cm（胶铁合成、削丝） | 把 | 10 | ||||||
| 5 | 烹饪区 | 70公分汤桶 | 加厚60*70CM 1.2MM（304不锈钢、盛装有汤汁食物） | 个 | 10 | ||||||
| 6 | 烹饪区 | 40公分汤桶 | 加厚45*45CM 1.2MM（304不锈钢、盛装有汤汁食物） | 个 | 8 | ||||||
| 7 | 烹饪区 | 30公分汤桶 | 加厚30*30CM 1.2MM（304不锈钢、盛装有汤汁食物） | 个 | 10 | ||||||
| 8 | 烹饪区 | 复合底汤桶 | 30*30CM 1.0MM（304不锈钢、盛装有汤汁食物） | 个 | 8 | ||||||
| 9 | 烹饪区 | 复合底汤桶 | 45*45CM 1.2MM（304不锈钢、盛装有汤汁食物） | 个 | 8 | ||||||
| 10 | 烹饪区 | 不锈钢长分梗 | 厚度0.8MM（304不锈钢、分菜、长分梗） | 个 | 5 | ||||||
| 11 | 烹饪区 | 不锈钢漏勺 | 厚度0.8MM （304不锈钢、分菜、漏勺） | 个 | 10 | ||||||
| 12 | 烹饪区 | 不锈钢起菜勺 | 厚度0.8MM（304不锈钢、分菜、起菜勺） | 个 | 18 | ||||||
| 13 | 烹饪区 | 盛汤桶 | 厚度0.8MM（（304不锈钢、装汤） | 个 | 2 | ||||||
| 14 | 烹饪区 | 加长4斤水勺 | 厚度1.0MM（不锈钢、厨房装水、加长4斤水勺） | 个 | 2 | ||||||
| 15 | 烹饪区 | 4斤水勺 | 厚度1.0MM（304不锈钢、厨房装水、4斤水勺） | 个 | 10 | ||||||
| 16 | 烹饪区 | 锅架 | 28.8*26（不锈钢、盛小炒锅） | 个 | 18 | ||||||
| 17 | 烹饪区 | 竹柄笊篱 | 长110cm（竹、不锈钢合成，隔水、笊篱） | 个 | 30 | ||||||
| 18 | 烹饪区 | 油隔 | 网直径12CM（不锈钢、隔油） | 个 | 18 | ||||||
| 19 | 烹饪区 | 小锅铲 | 40cm*10cm 230g（304不锈钢、隔油） | 个 | 18 | ||||||
| 20 | 烹饪区 | 起菜勺 | 30cm（不锈钢、厨房起菜用） | 个 | 18 | ||||||
| 21 | 烹饪区 | 起菜漏勺 | 直径24CM（不锈钢、厨房起菜用） | 个 | 18 | ||||||
| 22 | 烹饪区 | 大锅铲把柄 | 把手1.2米（木、厨房炒大锅菜用） | 根 | 20 | ||||||
| 23 | 烹饪区 | 大锅铲 | 加厚17CM铲头（不锈钢、厨房炒大锅菜用） | 个 | 20 | ||||||
| 24 | 烹饪区 | 10两炒勺 | 52*13cm（不锈钢、木合成，厨房炒菜用、10两炒勺） | 个 | 20 | ||||||
| 25 | 烹饪区 | 12两炒勺 | 53*14.5cm（不锈钢、木合成，厨房炒菜用、12两炒勺） | 个 | 20 | ||||||
| 26 | 烹饪区 | 锅扫 | 30cm（竹、洗锅、洗消间） | 个 | 25 | ||||||
| 27 | 烹饪区 | 味兜（带盖） | 20cm 0.8MM（304不锈钢、装味料） | 个 | 80 | ||||||
| 28 | 烹饪区 | 味兜（带盖） | 16cm 0.8MM（304不锈钢、装味料） | 个 | 70 | ||||||
| 29 | 烹饪区 | 味匙 | 13cm（304不锈钢、装味料、味匙） | 个 | 40 | ||||||
| 30 | 烹饪区 | 加厚钢油盅 | 10寸 1.2MM（304不锈钢、装油） | 个 | 20 | ||||||
| 31 | 烹饪区 | 不锈钢蒸饭盘 | 27*20*2cm 0.7mm（不锈钢、蒸饭） | 96 | |||||||
| 32 | 烹饪区 | 不锈钢冲孔盘 | 60*40*4.8cm 厚度0.8MM（不锈钢、装味料） | 个 | 50 | ||||||
| 33 | 烹饪区 | 手工打蛋器 | 12寸（不锈钢、手工打蛋） | 个 | 4 | ||||||
| 34 | 烹饪区 | 手工打蛋器 | 20寸（不锈钢、手工打蛋） | 个 | 4 | ||||||
| 35 | 烹饪区 | 手工打蛋器 | 24寸（不锈钢、手工打蛋） | * | 4 | ||||||
| 36 | 烹饪区 | 不锈钢菜盒1/1 | 10CM（深度） 0.7MM（304不锈钢、装菜） | 个 | 80 | ||||||
| 37 | 烹饪区 | 不锈钢菜盒1/1 | 15CM（深度）0.7MM（304不锈钢、装菜） | 个 | 80 | ||||||
| 38 | 烹饪区 | 不锈钢菜盒1/1 | 冲孔10CM（深度） 0.7MM（304不锈钢、装菜） | 个 | 64 | ||||||
| 39 | 烹饪区 | 不锈钢菜盒1/2 | 10CM（深度）0.7MM（304不锈钢、装菜） | 个 | 64 | ||||||
| 40 | 烹饪区 | 不锈钢菜盒盖1/2 | 32.5cm*26.5cm（304不锈钢、菜盖） | 个 | 32 | ||||||
| 41 | 烹饪区 | 不锈钢菜盒盖1/1 | 30.5cm*24.5cm（304不锈钢、菜盖） | 个 | 40 | ||||||
| 42 | 烹饪区 | 平扒铲 | 905扒铲（304不锈钢、木、扒炉煎扒使用） | 个 | 3 | ||||||
| 43 | 烹饪区 | 斜扒铲 | 21.5*10.5cm（304不锈钢、木、扒炉煎扒使用） | 个 | 3 | ||||||
| 44 | 烹饪区 | 大筷子 | 45cm（木、烫面、粉） | 对 | 5 | ||||||
| 45 | 烹饪区 | 捞面笊篱 | 30cm（不锈钢、烫面、粉） | 个 | 10 | ||||||
| 46 | 烹饪区 | 长叉 | 不锈钢、15CM、长叉 | 个 | 2 | ||||||
| 47 | 烹饪区 | 防烫手套 | 长29cm（布、烤炉使用） | 对 | 10 | ||||||
| 48 | 切配区 | 不锈钢削皮刀 | 大（不锈钢、木合成、削皮） | 把 | 20 | ||||||
| 49 | 切配区 | 不锈钢削皮刀 | 小（不锈钢、木合成、削皮） | 把 | 20 | ||||||
| 50 | 切配区 | 砧板围 | 32CM*39CM（不锈钢、熟食围砧板） | 个 | 10 | ||||||
| 51 | 切配区 | 扒锤 | 23*7cm（不锈钢、煎扒使用） | 个 | 4 | ||||||
| 52 | 切配区 | 全不锈钢熟食刀 | 30*9.2cm（不锈钢、熟食刀）） | 把 | 6 | ||||||
| 53 | 切配区 | 十八子片刀 | 35*12cm（不锈钢、木合成、切菜使用） | 把 | 15 | ||||||
| 54 | 切配区 | 骨刀 | 37*12cm（不锈钢、木合成、切肉使用） | 个 | 3 | ||||||
| 55 | 切配区 | 腰兜 | 30*11.5cm（不锈钢、熟食砧板装下杂物） | 个 | 10 | ||||||
| 56 | 切配区 | 刀石 | 长23cm（石、磨刀） | 个 | 8 | ||||||
| 57 | 切配区 | 十八子剪刀 | 21*8.5cm（胶、不锈钢合成、剪） | 个 | 15 | ||||||
| 58 | 切配区 | 加厚钢物斗80CM | 80CM 1.3mm（304不锈钢、食物材料生盘） | 个 | 10 | ||||||
| 59 | 切配区 | 加厚钢物斗50CM | 50CM 1.3mm（304不锈钢、食物材料生盘） | 个 | 10 | ||||||
| 60 | 切配区 | 加厚钢物斗35CM | 35CM 1.0mm（304不锈钢、食物材料生盘） | 个 | 16 | ||||||
| 61 | 切配区 | 加厚钢物斗18CM | 18CM 1.5mm（304不锈钢、食物材料生盘） | 个 | 40 | ||||||
| 62 | 切配区 | 木砧板 | 45*15cm（木、斩骨、木砧板） | 块 | 2 | ||||||
| 63 | 切配区 | 红色砧板 | 45*10CM（胶、切肉、红色砧板） | 块 | 4 | ||||||
| 64 | 切配区 | 黄色砧板 | 45*10CM（胶、切家禽、黄色砧板） | 块 | 4 | ||||||
| 65 | 切配区 | 白色塑料圆砧板 | 40*10cm（胶、切熟食、白色塑料圆砧板） | 个 | 4 | ||||||
| 66 | 切配区 | 绿色砧板 | 45*10CM（胶、切菜、绿色砧板） | 块 | 4 | ||||||
| 67 | 切配区 | 蓝色方菜筐中号 | 62*44*33cm（胶、装原材料、蓝色方菜筐中号） | 个 | 50 | ||||||
| 68 | 切配区 | 白色方菜筐 | 53*38.5*18cm（胶、装加工后干净食材、白色方菜筐） | 个 | 100 | ||||||
| 69 | 切配区 | 鱼鳞刮 | 25.5*3.5cm（铁、木合成，打鱼鳞） | 个 | 10 | ||||||
| 70 | 仓库 | 食品添加剂柜 | 不锈钢、65*39*44cm | 台 | 1 | ||||||
| 71 | 点心房 | 拍皮刀 | 31.5*9.1*刃20cm 2mm（木、不锈钢合成、切菜） | 把 | 1 | ||||||
| 72 | 点心房 | 面刀 | 25.6*14.5cm（胶、切面使用） | 把 | 5 | ||||||
| 73 | 点心房 | 酥棍 | 30m（木、压酥皮） | 条 | 5 | ||||||
| 74 | 点心房 | 奶油刀 | 48.5*35.5cm（不锈钢、乱奶油） | 把 | 1 | ||||||
| 75 | 点心房 | 5L忌廉机 | 34*20*40.8cm（不锈钢、铁合成、打肉饼、打奶油、打蛋糕） | 台 | 1 | ||||||
| 76 | 点心房 | 通心锤 | 35*14*9cm、 | 个 | 1 | ||||||
| 77 | 点心房 | 电磁炉干锅盆 | 30*10.5cm 厚0.5MM | 个 | 10 | ||||||
| 78 | 点心房 | 花笈 | 12头、23cm | 套 | 1 | ||||||
| 79 | 点心房 | 圆笈 | 12头、21cm | 套 | 1 | ||||||
| 80 | 点心房 | 方形慕斯圈 | 7英寸 厚 1MM | 个 | 3 | ||||||
| 81 | 点心房 | 圆形慕斯圈 | 7英寸 厚 1MM | 个 | 3 | ||||||
| 82 | 点心房 | 花嘴 | 24头（不锈钢、蛋糕裱花） | 套 | 1 | ||||||
| 83 | 点心房 | 糕盘 | 32*32*6cm（不锈钢、蒸糕点使用） | 个 | 10 | ||||||
| 84 | 点心房 | 排扫 | 宽12cm（木、毛合成、烤面包扫油） | 个 | 20 | ||||||
| 85 | 点心房 | 挖球器 | 25*5*5cm 重80g | 个 | 2 | ||||||
| 86 | 点心房 | 厘等称 | 500G（钢、胶合成、称添加剂） | 把 | 2 | ||||||
| 87 | 点心房 | 齿蛋糕刀 | 43cm（木、不锈钢、切蛋糕） | 把 | 1 | ||||||
| 88 | 点心房 | 平蛋糕刀 | 43cm（木、不锈钢、切蛋糕） | 把 | 1 | ||||||
| 89 | 点心房 | 罐头刀 | 20cm（不锈钢、开罐头） | 个 | 3 | ||||||
| 90 | 点心房 | 萝斗 | 粗/细（不锈钢、漏面粉） | 个 | 1 | ||||||
| 91 | 点心房 | 面包盘 | 塑料盘 12寸（铝、烤面包） | 个 | 50 | ||||||
| 92 | 点心房 | 面粉扫 | 30cm（木、毛合成、扫面粉） | 个 | 5 | ||||||
| 93 | 点心房 | 电子克称 | 500G（胶合成、称添加剂） | 台 | 2 | ||||||
| 94 | 点心房 | 牛角包混刀 | 24.5cm、不锈钢 | 把 | 1 | ||||||
| 95 | 点心房 | 长赶面棍 | 80CM（木、压面） | 条 | 1 | ||||||
| 96 | 点心房 | 罐头刀 | 20cm（不锈钢、开罐头） | 把 | 2 | ||||||
| 97 | 点心房 | 不锈钢蛋糕圈 | 6寸、不锈钢、蛋糕圈 | 个 | 2 | ||||||
| 98 | 点心房 | 不锈钢蛋糕圈 | 12寸、不锈钢、蛋糕圈 | 个 | 2 | ||||||
| 99 | 点心房 | 方型慕斯圈配套推筒 | 3寸、不锈钢、方型慕斯圈配套推筒 | 个 | 20 | ||||||
| 100 | 点心房 | 心型慕斯圈配套推筒 | 3寸、不锈钢、心型慕斯圈配套推筒 | 个 | 20 | ||||||
| 101 | 点心房 | 不粘吐司盒 | 20*11*11cm 450G（不锈钢、烤面包使用） | 个 | 10 | ||||||
| 102 | 点心房 | 裱花袋(布) | 30*20cm（胶、裱花使用） | 个 | 10 | ||||||
| 103 | 点心房 | 馅挑 | 19cm、竹木 | 个 | 5 | ||||||
| 104 | 点心房 | 防烫手套 | 长29cm（布、烤炉使用） | 个 | 2 | ||||||
| 105 | 点心房 | 量杯 | 2000ml（胶、量水） | 个 | 2 | ||||||
| 106 | 点心房 | 量杯 | 1000ml（胶、量水） | 个 | 2 | ||||||
| 107 | 餐线 | 不锈钢留样盒 | 6*11cm（304不锈钢、留样使用） | 个 | 180 | ||||||
| 108 | 餐线 | 宜家筷子盒 | 34*24cm（密胺、装干净筷子） | 个 | 20 | ||||||
| 109 | 餐线 | 密胺汤匙箱 | 34*24cm（密胺、装干净筷子） | 个 | 20 | ||||||
| 110 | 餐线 | 料盅 | 14cm、料盅 | 套 | 5 | ||||||
| 111 | 餐线 | 打饭勺 | 26cm（不锈钢、打饭使用） | 个 | 20 | ||||||
| 112 | 餐线 | 不锈钢分菜勺 | 44*9cm（不锈钢、木合成、分菜使用） | 个 | 30 | ||||||
| 113 | 餐线 | 猪皮插 | 16.5cm（铁、木合成、扣肉使用） | 个 | 2 | ||||||
| 114 | 餐线 | 不锈钢面包夹 | 30cm（不锈钢、胶合成、分菜） | 个 | 30 | ||||||
| 115 | 餐线 | 不锈钢分菜铲 | 38cm（304不锈钢、木合成、分菜） | 个 | 30 | ||||||
| 116 | 精品自选系列 | 不锈钢五格餐盒 | 35.5*26.5*2.5cm（304不锈钢、装餐） | 个 | 1200 | ||||||
| 117 | 精品自选系列 | 不锈钢汤碗 | 12*6cm（304不锈钢、装汤） | 个 | 1200 | ||||||
| 118 | 精品自选系列 | 木筷子 | 22cm（木、用餐筷子） | 双 | 1200 | ||||||
| 119 | 精品自选系列 | 不锈钢匙更 | 16.8cm（304不锈钢、用餐使用） | 个 | 1200 | ||||||
| 120 | 精品自选系列 | 茶杯 | 8*8.5cm（密胺、喝水） | 个 | 600 | ||||||
| 121 | 粉面系列 | 长方托盘 | 41.5*30.8*2.1cm（胶、装餐使用） | 个 | 400 | ||||||
| 122 | 粉面系列 | 木筷子 | 22cm（木、用餐筷子） | 双 | 400 | ||||||
| 123 | 粉面系列 | 不锈钢汤匙 | 16.8cm（304不锈钢、用餐使用） | 个 | 400 | ||||||
| 124 | 粉面系列 | 特色面碗 | 22*9cm（密胺、装面） | 个 | 400 | ||||||
| 125 | 粉面系列 | 小菜碟 | 4.5寸（密胺、装小食） | 个 | 300 | ||||||
| 126 | 餐线 | 热水器 | 40ML（不锈钢、装开水） | 个 | 5 | ||||||
| 127 | 楼面 | 保温桶 | 60L（不锈钢、装饭） | 个 | 4 | ||||||
| 总计： | 9338 | 0 |
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