青海盐湖工业股份有限公司职工食堂（实训基地学员餐厅）运营团队

询比采购公告

采购编号：2022-054

青海盐湖工业股份有限公司职工食堂（实训基地学员餐厅）运营团队已具备采购条件，现公开邀请供应商参加询比采购活动。

1.采购项目简介

1.1 采购项目名称：青海盐湖工业股份有限公司职工食堂（实训基地学员餐厅）项目

1.2 采购人：青海盐湖工业股份有限公司

1.3 采购代理机构：青海金世纪工程项目管理有限公司

1.4 采购项目资金落实情况：自筹，已落实

1.5 采购项目概况：盐湖股份公司为提升职工归属感、幸福感，特为职工新建职工食堂（实训基地学院餐厅），职工食堂实行承包经营制，现对职工食堂运营团队进行询比采购。

1.6 成交供应商数量及成交份额：一家

2.采购范围及相关要求

2.1 服务内容：

2.1.1用餐人数：400人以上（用餐人数仅为约数，以实际用餐人数为准）。

2.1.2餐品：热菜、凉菜、面点等；

2.1.3供餐时间：周一至周五：早餐、午餐、晚餐；

周六至周日：早餐

2.2 服务期限：一年（实行1+1的签约模式，合同期内如供应商每年度考核均能达到合格要求，采购人认可供应商的经营管理能力，同意续签合同，期满经双方协商后方可续签，续签合同期为一年一签，最多续签两年）。

2.3服务地点：青海省格尔木市黄河路28号，青海盐湖工业股份有限公司院内。

2.4服务条件：青海盐湖工业股份有限公司职工食堂（实训基地学员餐厅）实行承包经营制，承包单位按照相关要求组织餐饮服务工作，并接受采购人的监督和检查。

2.5服务设备:采购人提供厨房、餐厅、食材、仓库、全套厨房设备及水、电、气和厨工更衣室。所有设备、设施用具均造册登记并经双方确认。

2.6服务要求：

2.6.1符合餐饮企业服务规范与标准；

2.6.2自觉贯彻执行党和国家的各项方针政策和规定，遵纪守法；

2.6.3热爱餐饮服务工作，全心全意为就餐人员服务，忠实履行自己的职业职责；

2.6.4要尊重就餐人员，满足就餐人员的需要，做好服务工作；

2.6.5实行（季度或月）考核制，如考核不合格要求例行整改，整改不到位则扣除相应服务费用,如果连续两次考核不合格，有权优先解除合同；

2.6.6采购人后勤服务（管理）人员对饭菜质量、数量、卫生、 服务等情况进行监督检查，对发现的问题提出整改要求,可对食品卫生进行不定期检查；

2.6.7供应商负责做到节约食材，严禁铺张浪费。

2.7服务规范：包括职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生、服务设施。

2.8标段划分：本项目共一个标段；

3.供应商资格要求

3.1供应商应依法设立且满足如下要求：

（1）资质要求：供应商具有独立法人资格的餐饮服务企业或酒店管理企业（本项目不接受个体工商户），营业执照内须包含相关服务经营范围。

（2）财务要求：近两年（2019、2020）财务状况良好（响应文件中附经审计的近两年财务报表复印件备查）；

（3）业绩要求：在近三年有两例已完成的类似餐饮管理服务业绩，在人员(专业团队)管理方面具有良好的服务能力。

（4）信誉要求：具有良好的信誉及服务质量，在以往餐饮经营（承包）中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷。

3.2 供应商不得存在下列情形之一：

（1）处于被责令停产停业、暂扣或吊销许可证、暂扣或吊销执照、暂扣或吊销资质证书状态；

（2）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

3.3本次采购不接受（接受或不接受）联合体。

4.采购文件的获取

4.1如有意参加询比采购活动的单位，请于2022年04月11日至2021年04月15日将报名资料（营业执照、法定代表人授权委托书及授权委托人身份证扫描件）发至邮箱qhjsjzb@sina.com（注明联系人、联系方式和邮箱）。供应商报名后发电子版询比采购文件至供应商邮箱。

4.2询比采购文件每套售价500元（售后不退），电汇至如下指定账号，供应商报名成功且发银行转帐记录至qhjsjzb@sina.com后，电子版询比采购文件发至供应商邮箱。如需发票请将开票信息发至我公司邮箱。户名：青海金世纪工程项目管理有限公司

开户银行：中国银行格尔木分行

账号：105011878987

5.响应文件的递交

5.1响应文件递交的截止时间为2022年04月26日8时30分，请各供应商将响应文件（PDF格式）注明“**单位青海盐湖工业股份有限公司职工食堂（实训基地学员餐厅）运营团队响应文件”，在响应文件递交截止时间前发送至邮箱qhjsjzb@sina.com。

5.2逾期送达的、未送达指定邮箱的响应文件，采购人拒绝接受。

6.响应文件开启时间和地点

响应文件开启时间为2022年04月26日8时30分，地点为青海金世纪工程项目管理有限公司。因疫情原因，不邀请所有供应商的法定代表人或其委托人代理人参加开启会议。采用腾讯会议的方式邀请各供应商参加开启会议，具体事宜将在开启会议前一天以邮件形式发送至各供应商的报名邮箱。

7.发布公告的媒介

本询比采购公告在中国采购招标网、中国招标投标公共服务平台、青海盐湖工业股份有限公司官方网站发布。

8.其他

8.1现场踏勘：供应商根据自身响应需要，必须对有关现场和周围环境进行现场踏勘，以获取编制响应文件和签署合同所需的信息。踏勘现场所发生的费用由供应商自己承担。

8.2踏勘时间：2022年04月11日—2022年04月17日。

8.3疫情防控要求：清明假期后,对上海或途径上海、以及中高风险地区来格人员,一律实施14天集中隔离。从低风险地区来格但行程码带星号的省内、省外人员,严格落实居家健康监测核酸检测3天2检措施。信康码、行程码无异常的省内、省外来格人员,持48小时内核酸检测阴性证明，并在第一时间进行核酸检测,检测结果阴性后才能进入踏勘现场。