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龙岩市新罗区财政局食堂承包招标公告

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龙岩市新罗区财政局职工食堂服务项目公开采购公告

招标详情

龙岩市新罗区财政局职工食堂服务项目公开采购公告
发布时间:2022-04-12 16:22

龙岩市新罗区财政局就职工食堂经营承包项目进行公开采购,欢迎具备条件的投标人参加投标。

一、项目概况

(一)项目名称:职工食堂服务项目。

(二)采购人:龙岩市新罗区财政局。

(三)预算金额:43.50万元。

本项目预算金额为预计营业额,供各投标人参考。各投标人应充分考虑经营风险及运营成本。

(四)经营形式:承包经营、独立核算、自负盈亏。

二、投标人的资格要求

本项目的特定资格要求: 1.具有独立承担民事责任的能力; 2.从事餐饮行业或职工食堂承包工作经验两年以上,并提供人员名单及身份证复印件(报名时需携带原件备查);3.参加投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录、无消防安全、未发生食品安全或者食品卫生事故,且未接受主管部门处罚的声明函等方面的不良记录;4.所有工作人员都必须具有符合规定的健康证;5.投标人若为企业法人、个体工商户,还须提供企业法人营业执照、食品经营许可证(以上文件均要求盖公章)。

三、采购需求

(一)食堂主要提供职工早、午餐和面点服务。饮食花色品种多样并经常变换、更新。保证食堂内餐饮质量与饮食卫生安全。菜品不少于6样,汤品以炖罐为主,原则上周一至周五不重复。每天菜单由乙方提供,并进行公示。油品从金龙鱼、福临门、鲁花、宝鹭品牌内的非转基因油中选择。

(二)收费标准:早餐、午餐按菜份收取或按套餐标准收取,午餐套餐标准不超过(1荤1半荤1素1汤1米饭)15元。

(三)测评办法:每季度组织干部职工对食堂进行测评,从服务质量20分、菜品搭配20分、菜品口味30分、卫生情况30分等4个方面进行测评,总分100分。80分以上(含)为满意,60-80(不含80)为基本满意,60分以下为不满意。连续两季度测评不满意提前终止合同,且不得向甲方提出经济补偿要求。

(四)若发生食品安全事故,由乙方承担全部责任。

(五)水电免费,但应遵循节约原则,减少不必要浪费;食堂的日常低值易耗品、小型设施添置由承包人负责,添置大件物品须报膳食委员会审核后报经班子会决定可进行添置,费用由财政局支付,所有权归财政局。

(六)合同履行期限:合同时间一年,期满后经膳食委员会评分满意后可续签(合同期内不得转租、转包)。

四、投标报名方式

现场报名,龙岩市新罗区财政局9楼(秘书股)。

时间:2022年4月8日至2022年4月21日,每天上午8:00至12:00,下午14:30至17:30(北京时间,法定节假日除外)。

联系人:章先生,0597-3296208。

五、投标人必须报送资料

(一)有效的营业执照副本复印件。

(二)单位负责人身份证复印件、投标代表人身份证复印件、单位负责人授权书原件 (若投标代表是单位负责人,则无需提供单位负责人授权书原件,只需提供单位负责人身份证复印件)。

(三)餐饮服务许可证复印件或食品经营许可证复印件或食品卫生许可证复印件。

(四)参加投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录、无消防安全、未发生食品安全或者食品卫生事故,且未接受主管部门处罚的声明函等方面的不良记录。

(五) 所有工作人员都必须具有符合规定的健康证。

(六)提供本职工食堂的承包经营方案、人员配备情况(含人员实力)、各类管理制度(卫生管理制度、食谱管理制度、食材采购管理方案、食材存储管理方案、食品安全保障措施、食品留样方案、厨具餐具管理方案、应急处置方案)、综合实力、安全承诺、成功业绩、用户满意评价等。

注:投标人所提供的相关证明材料均需携带原件,确保真实有效。所有复印件应是有效、清晰,并加盖投标人公章,若有一项未通过的视为无实质性响应招标文件要求,按无效投标处理,如发现投标人提供虚假材料,招标人有权依法追究其责任,并要求赔偿。

六、提交投标材料截止时间、开标时间和地点

提交投标材料截止时间:2022年4月21日17:30(北京时间)

开标时间:2022年4月22日15:00(北京时间)

地点:龙岩市新罗区财政局

七、评标标准和方法

本项目采用综合评分法。

评标委员会根据投标人的投递的投标材料以及对投标人现有业务现场调研和试菜情况按分进行评标,汇总各自最终得分(四舍五入法取小数点后的2位数)。

总得分由高到低排序,确认综合得分排名第一的为中标单位。若有得分相同的,按业务现场调研和试菜情况由高到低排列。若出现以上评审结果相同的情况时,评委会将以随机现场抽取的方式确定中标候选人。

若第一中标候选人放弃中标或无法履约的,则顺延至第二中标候选人,以此类推。

公告期限自本公告发布之日起十个工作日。